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CONEXIONES Magazine Octubre 31

Our communities are like rainbows: Every color is unique, every color is pretty when used right but it can appear quite ugly when misused. A diverse, multicultural community is the same; it needs to be handled well to be effective just as the rainbow looks pretty in the order it is, but if you put colors together without considering their individuality or their role in the whole, the end product would be significantly chaotic instead of its perfect beauty. Nuestras comunidades son como el Arcoíris: Cada color es único, cada color es bello cuando se usa correctamente pero pueden ser lo contrario y hasta horribles cuando no se combinan adecuadamente. Una comunidad multicultural es igual: necesita ser organizada muy bien para ser tan efectiva justamente como luce el Arcoíris tan bello con todos sus colores en el orden que van pero si ponemos los colores juntos sin considerar su individualismo o el papel que desempeñan, entonces el resultado sería significativamente caótico en vez de ser bello. Esto lo pudimos experimentar recientemente en el desfile “Mummers Parade” de Hagerstown MD, como veníamos hablando en nuestra edición anterior. Con más de 10,000 participantes y un poco más 80,000 espectadores se pudo apreciar la mezcla de colores, música, carrozas y mucho mas, este año con la participación no de uno, ni dos, ni tres…si no de 5 diferentes grupos representando la categoría Multicultural. Es allí donde en medio de tanta gente nuestro arcoíris salió a relucir. Los aplausos de la gente, sus voces alentando a los participantes y los fotógrafos sin necesidad de buscar el mejor perfil, en fin… fue sin lugar a dudas una experiencia maravillosa. Conexiones agradece a todos los participantes: Centralistas San Miguel, Centro Cultural Kasandra, Sambos Caporales VA USA, Caporales San Simón y Tobas Dinastía por compartir con el público la riqueza de su folklore y de su cultura. Y muy especialmente al Club Alsatia por darnos la oportunidad de participar.

Our communities are like rainbows: Every color is unique, every color is pretty when used right but it can appear quite ugly when misused. A diverse, multicultural community is the same; it needs to be handled well to be effective just as the rainbow looks pretty in the order it is, but if you put colors together without considering their individuality or their role in the whole, the end product would be significantly chaotic instead of its perfect beauty.
Nuestras comunidades son como el Arcoíris: Cada color es único, cada color es bello cuando se usa correctamente pero pueden ser lo contrario y hasta horribles cuando no se combinan adecuadamente. Una comunidad multicultural es igual: necesita ser organizada muy bien para ser tan efectiva justamente como luce el Arcoíris tan bello con todos sus colores en el orden que van pero si ponemos los colores juntos sin considerar su individualismo o el papel que desempeñan, entonces el resultado sería significativamente caótico en vez de ser bello.
Esto lo pudimos experimentar recientemente en el desfile “Mummers Parade” de Hagerstown MD, como veníamos hablando en nuestra edición anterior. Con más de 10,000 participantes y un poco más 80,000 espectadores se pudo apreciar la mezcla de colores, música, carrozas y mucho mas, este año con la participación no de uno, ni dos, ni tres…si no de 5 diferentes grupos representando la categoría Multicultural. Es allí donde en medio de tanta gente nuestro arcoíris salió a relucir. Los aplausos de la gente, sus voces alentando a los participantes y los fotógrafos sin necesidad de buscar el mejor perfil, en fin… fue sin lugar a dudas una experiencia maravillosa.
Conexiones agradece a todos los participantes: Centralistas San Miguel, Centro Cultural Kasandra, Sambos Caporales VA USA, Caporales San Simón y Tobas Dinastía por compartir con el público la riqueza de su folklore y de su cultura. Y muy especialmente al Club Alsatia por darnos la oportunidad de participar.

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Chambersburg + Frederick + Hagerstown + Martinsburg<br />

iSSUE #5 - Oct. 2014<br />

www.conexionesusa.net


Consejos<br />

Consejos<br />

Si me pides un consejo aunque no sea muy bueno en ello te diré<br />

que no desistas, que tal vez has visto mas sombras y obscuridad,<br />

que la soledad parece ser tu única compañera, y eso es bueno<br />

porque te vas a conocer a ti mismo, te conocerás mejor cuando<br />

todos te den la espalda, cuando no hay ni una sola alma cerca<br />

para darte aliento, ya eres grande desde el momento en que<br />

nada te importo y escuchaste esa sagrada voz de tu interior, no te<br />

derrumbes, ya hiciste lo más duro que era renunciar a las expectativas<br />

que otros tenían de ti e indagar en tu determinación, eres<br />

fuerte quien quiera que seas porque tienes fe y crees en ti, tienes<br />

la historia de la gloria arriba de ti, mira al cielo, mira las nubes,<br />

las estrellas, tus células están hechas de la misma materia, todo<br />

el universo vive en ti y se manifiesta a cada instante, eres un<br />

milagro, equivócate, tropieza, intenta, que la vida no es para los<br />

cobardes o perezosos encerrados, eres libre aun cuando no<br />

tienes nada, no desistas, mereces lo que sueñas, estas muy<br />

cerca de serlo, ya hiciste lo más difícil que era atreverte, ahora<br />

nada te detiene.<br />

El viajero solitario by Quetzal<br />

Noah (via quetzalnoah)<br />

2 - Conexiones /<strong>Octubre</strong> 2014 INFORMACION A TU ALCANCE


The Teacher Spot Light<br />

Spot Light<br />

Hola, Me llamo Julia Campana y soy maestra de<br />

inglés como segundo idioma (ESL) en la<br />

Escuela Elementaría Stevens, en<br />

Chambersburg, Pennsylvania. Me gradué en<br />

2008 de la Universidad de Shippensburg con un<br />

Bachillerato en Educación Elementaria y<br />

Español. Tuve la oportunidad de estudiar en<br />

Barcelona, España por 5 meses, el cual fué una<br />

experiencia inolvidable. Continué mis estudios<br />

y en 2012 recibí mi maestría en TESOL (enseñanza<br />

del inglés a extranjeros) en The New<br />

School en la ciudad de Nueva York. Idiomas y<br />

cultura siempre han sido unas de mis pasiones.<br />

Me crie en un hogar bilingüe y pude apreciar las<br />

ventajas de poder hablar dos idiomas. He estado<br />

enseñando ESL, o inglés como segunda lengua,<br />

por siete años en el Distrito Educativo de Chambersburg.<br />

Durante este tiempo, mis alumnos<br />

me han dado mucha dicha y orgullo. Algo que<br />

siempre les menciono a mis estudiantes y a sus<br />

padres es la importancia de continuar hablando,<br />

leyendo y escribiendo en su lengua natal. Les recuerdo<br />

cada día la gran oportunidad que tienen<br />

en poder ser bilingües. No pierdan su idioma oriundo.<br />

Siempre hablen su lengua natal en el hogar.<br />

Julia Campana<br />

INFORMACION A TU ALCANCE <strong>Octubre</strong> 2014 / Conexiones - 3


CONTENIDO<br />

<strong>Octubre</strong><br />

VOLUMEN n o 1<br />

iSSUE #5 - Oct.2014<br />

TUS HIJOS Y<br />

LA ESCUELA<br />

PAG. 7<br />

LATINo<br />

Exitoso<br />

Pagina. 12<br />

staff<br />

conexiones<br />

Sergio Polanco<br />

Editor - In - Chief<br />

Gaby Polanco<br />

Editor and<br />

Marketing<br />

Coorditator<br />

Frank Mareno<br />

Graphic Designer<br />

Elisa Cotelo<br />

Designer Colaborater<br />

GASTRONOMIA<br />

Pag. 16<br />

Esvín Maldonado<br />

Mónica Ortiz<br />

Martín Silva Sarmiento<br />

Colaboradores<br />

Sila Alegret Bartel<br />

Corrector de prueba<br />

Buscanos en<br />

el facebook!<br />

conexiones<br />

contáctanos:<br />

240.347.1050<br />

conexiones@usa.com<br />

www.conexionesusa.net<br />

buscanos en facebook!<br />

4 - Conexiones / <strong>Octubre</strong> 2014 INFORMACION A TU ALCANCE


Nota de nuestro Editor<br />

ur communities are<br />

like rainbows:<br />

Every color is unique,<br />

every color is pretty<br />

when used right but<br />

it can appear quite ugly<br />

when misused. A diverse, multicultural<br />

community is the<br />

same; it needs to be handled<br />

well to be effective just as the<br />

rainbow looks pretty in the order<br />

it is, but if you put colors<br />

together without considering<br />

their individuality or their role<br />

in the whole, the end product<br />

would be significantly chaotic<br />

instead of its perfect beauty.<br />

Nuestras comunidades son como el<br />

Arcoíris: Cada color es único, cada<br />

color es bello cuando se usa correctamente<br />

pero pueden ser lo contrario y<br />

hasta horribles cuando no se combinan<br />

adecuadamente. Una comunidad<br />

multicultural es igual: necesita ser organizada<br />

muy bien para ser tan efectiva<br />

justamente como luce el Arcoíris<br />

tan bello con todos sus colores en el<br />

orden que van pero si ponemos los<br />

colores juntos sin considerar su individualismo<br />

o el papel que desempeñan,<br />

entonces el resultado sería significativamente<br />

caótico en vez de ser<br />

bello. Esto lo pudimos experimentar<br />

recientemente en el desfile<br />

“Mummers Parade” de Hagerstown<br />

MD, como veníamos hablando en<br />

nuestra edición anterior. Con más de<br />

10,000 participantes y un poco más<br />

80,000 espectadores se pudo apreciar<br />

la mezcla de colores, música,<br />

carrozas y mucho mas, este año con<br />

la participación no de uno, ni dos, ni<br />

tres…si no de 5 diferentes grupos<br />

representando la categoría Multicultural.<br />

Es allí donde en medio de tanta<br />

gente nuestro arcoíris salió a relucir.<br />

Los aplausos de la gente, sus voces<br />

alentando a los participantes y los<br />

fotógrafos sin necesidad de buscar el<br />

mejor perfil, en fin… fue sin lugar a<br />

dudas una experiencia maravillosa.<br />

Conexiones agradece a todos los participantes:<br />

Centralistas San Miguel,<br />

Centro Cultural Kasandra, Sambos<br />

Caporales VA USA, Caporales San<br />

Simón y Tobas Dinastía por compartir<br />

con el público la riqueza de su<br />

folklore y de su cultura. Y muy especialmente<br />

al Club Alsatia por darnos<br />

la oportunidad de participar.<br />

Sergio Polanco<br />

INFORMACION A TU ALCANCE <strong>Octubre</strong> 2014 / Conexiones - 5


TECNOLOGIA<br />

No soy famoso pero...<br />

¿pueden hackear<br />

mi ordenador?<br />

Toma nota si no quieres que un «cracker» penetre en el sistema con<br />

fines lucrativos o malintencionados.<br />

Los usuarios de la red deben saber distinguir muy bien<br />

qué es un HACKER y qué es un CRAKER.<br />

El primero es el 'bueno', es decir, un experto en seguridad<br />

que ayuda a mejorar la seguridad de los sistemas»,<br />

explica a ABC Carlos Díaz, experto en seguridad informática.<br />

Y para que todos lo entiendan un 'cracker' es<br />

el 'malo', es decir, el que penetra en un sistema con fines<br />

lucrativos o malintencionados.<br />

La Oficina de Seguridad del Internauta (OSI), de hecho,<br />

explica: ¿Últimamente has notado que tu ordenador va<br />

más lento de lo normal, el ventilador hace mucho ruido<br />

aún cuando no lo estás utilizando y algunas aplicaciones<br />

han dejado de funcionar correctamente? Estos síntomas<br />

podrían ser debidos a que tu ordenador se ha convertido<br />

en un pc ‘zombi’. ¿Eso qué significa? Que hay alguien,<br />

aparte de ti, que está controlando tu ordenador sin que<br />

seas consciente de ello». Así, el ciberdelincuente puede<br />

hacerse con tus contraseñas de Facebook, del banco<br />

o de tuGmail; propagar virus; enviar spam; manipular<br />

encuestas; abusar de los servicios de pago por publicidad…<br />

Y todo ello a través de tu ordenador. En los casos<br />

más graves, se encuentran los casos de pedofilia, prostitución…<br />

«Y de extorsión», apunta Díaz. «Últimamente<br />

están muy de moda los ‘secuestros exprés’. Se trata de<br />

una técnica por la que el 'cracker' cifra el disco duro del<br />

usuario, es decir, tiene toda tu información en sus manos,<br />

y te pide un dinero a cambio de devolvértelo». Aunque<br />

no nos lo creamos, un secuestro exprés puede empezar<br />

a través de una url en la que inocentemente pinchas si<br />

saber qué hay tras ella.<br />

Para evitar que un «cracker» pueda entrar en nuestro<br />

ordenador, es fundamental tener el sistema operativo actualizado.<br />

«Es lo más básico. Así evitaremos ponérselo<br />

fácil a los ‘malos’ y que se sigan aprovechando de<br />

las vulnerabilidades que ya han sido descubiertas, explotadas<br />

y reportadas», asegura.<br />

Los antivirus son también pieza clave. «Ningún antivirus<br />

puede garantizar al usuario al 100% que un ‘malware’<br />

pueda entrar en su ordenador. De lo que se trata es de<br />

poner barreras que compliquen las tareas al «cracker»<br />

en la consecución del objetivo», afirma. «La seguridad en<br />

la red se basa en capas así que cuantas más pongamos,<br />

mejor», indica.<br />

Fuente:<br />

http://www.abc.es/tecnologia/informatica-software/<br />

get promo<br />

6 - Conexiones / <strong>Octubre</strong> 2014 INFORMACION A TU ALCANCE


Errores Más Frecuentes en la<br />

Educación de los Hijos<br />

TUS HIJOS Y<br />

LA ESCUELA<br />

La falta de tiempo para<br />

estar con los hijos y<br />

educarlos.<br />

La inflexibilidad de los<br />

padres, que puede<br />

frustrar a los niños.<br />

Lo contrario: pretender<br />

ser “colegas” en lugar de<br />

desempeñar el<br />

papel de padres.<br />

La no aceptación por parte de los progenitores<br />

de la realidad escolar o de la<br />

capacidad real de los niños, que conduce<br />

a la frustración de los padres.<br />

Las divergencias entre los criterios educativos<br />

de los padres y los profesores.<br />

Sobreproteger a los niños impidiendo<br />

que hagan cosas para las que están capacitados,<br />

como, por ejemplo, colaborar<br />

en las tareas hogareñas.<br />

Permitir el abuso de los videojuegos o de<br />

internet en detrimento del deporte y las<br />

actividades al aire libre.<br />

La permisividad y la falta de normas, que<br />

les desorientan y les privan de objetivos<br />

y valores.<br />

Cederles a los adolescentes el<br />

control de su entorno, renunciando<br />

a ejercer una razonada autoridad.<br />

Tolerarles conductas irrespetuosas<br />

o violentas.<br />

No requerir la ayuda profesional<br />

cuando la situación lo hace<br />

necesario.<br />

INFORMACION A TU ALCANCE <strong>Octubre</strong> 2014 / Conexiones - 7


8 - Conexiones / <strong>Octubre</strong> 2014 INFORMACION A TU ALCANCE


La Calabaza mas allá de<br />

decoración para Halloween<br />

SU SALUD<br />

SU VIDA<br />

A principios de octubre las coloridas y<br />

redonditas calabazas parecen invadir<br />

las tiendas, las casas, las ventanas y<br />

las vitrinas anunciando la llegada del<br />

otoño, del frio y de la fiesta de Halloween.<br />

Pequeña, o grande, aplastada o redonda,<br />

no cabe duda que la calabaza es el<br />

elemento simbólico más destacado de la<br />

Noche de Brujas.<br />

Niños y grandes al igual disfrutan<br />

hacer las conocidas calabazas<br />

huecas o Jack-o-Lantern y<br />

ponerles velas encendidas o<br />

hasta luces de colores para<br />

iluminarlas y crear un decoro<br />

mágico digno de la celebración<br />

de Halloween, seguir de esta<br />

manera la leyenda irlandesa de<br />

Jack, un hombre malo y vengativo<br />

que, según la historia, al<br />

morir no pudo entrar ni en el cielo<br />

ni en el infierno y fue condenado<br />

a vagar por todo el mundo con<br />

la única ayuda de un repollo o<br />

un nabo hueco con un carbón<br />

encendido adentro. Y como la<br />

historia viene de los celtas y su<br />

tradicional celebración de<br />

Samhain, o fiesta de los espíritus,<br />

al llegar los inmigrantes<br />

irlandeses a América a<br />

principios de siglo XVIII (18)<br />

adoptan la calabaza como la linterna<br />

del malvado Jack para su<br />

celebración siendo más grande y<br />

más fácil de ahuecar.<br />

Desde tenebrosa decoración<br />

a ingrediente estrella<br />

Durante los meses del otoño, la<br />

calabaza es el aliado perfecto<br />

para la salud por su alto contenido<br />

en vitaminas A, B y C<br />

y los minerales como cobalto,<br />

boro, zinc, calcio, magnesio,<br />

hierro y potasio. Su alto contenido<br />

en fibra la hace un alimento<br />

muy saciante, siendo escaso en<br />

poder calórico y con propiedades<br />

diuréticas. Su uso en casos de<br />

obesidad y estreñimiento es<br />

muy aconsejable y además es<br />

ideal para los diabéticos por sus<br />

propiedades de regular el azúcar<br />

en la sangre.<br />

Mejora la Vista - Sólo<br />

100 gramos de calabaza aportan<br />

más del 200% de la cantidad<br />

diaria recomendada de vitamina<br />

A, un nutriente esencial la salud<br />

ocular. También tiene un alto<br />

contenido de carotinoides,<br />

incluyendo el beta-caroteno al<br />

que el cuerpo convierte en<br />

vitamina A, esencial para la salud<br />

ocular y el sentido de la vista.<br />

Estimula la pérdida<br />

de peso -<br />

La calabaza tiene un alto contenido<br />

de fibra que ayuda mantener<br />

el estado de saciedad a<br />

la vez siendo escaso en poder<br />

calórico.<br />

Reduce el nivel de<br />

colesterol malo y<br />

mejora el estado de<br />

ánimo - Las semillas de calabaza<br />

contienen fitoesteroles,<br />

los cuales actúan bloqueando<br />

la absorción de colesterol en el<br />

intestino, bajando la cantidad de<br />

colesterol LDL en la sangre. Las<br />

mismas semillas son ricas en<br />

triptófano antioxidante, un aminoácido<br />

importante en la producción<br />

de serotonina, una de las<br />

hormonas que regulan el estado<br />

de ánimo.<br />

Escrito por Gaby Polanco<br />

INFORMACION A TU ALCANCE <strong>Octubre</strong> 2014 / Conexiones - 9


10 - Conexiones / <strong>Octubre</strong> 2014 INFORMACION A TU ALCANCE


¿Quiere aprender inglés?<br />

¿Tiene niños en las Escuelas<br />

Públicas del Condado de Washington?<br />

CURSOS<br />

ACADEMICOS<br />

Clases de inglés para Padres<br />

Para adultos que no hablan inglés y que tienen niños en las<br />

Escuelas Públicas del Condado de Washington<br />

Que:Aprenda hablar y leer inglés mientras<br />

conoce más sobre el sistema local de educación<br />

y cómo ayudar a sus hijos en la escuela<br />

Costo: Gratis<br />

Donde Funkstown Elementary School<br />

Todos los martes y viernes<br />

Washington County Family Center<br />

Todos los martes y jueves<br />

Las clases comenzarán Noviembre 3<br />

y terminarán Febrero 23<br />

Cuidado de niños disponible<br />

Cada sesión incluirá escuchar, hablar, leer y escribir<br />

haciendo uso de los mismos materiales utilizados en las<br />

Escuelas Públicas del Condado de Washington<br />

Llame al 240-500-2<strong>31</strong>3 para registrarse<br />

INFORMACION A TU ALCANCE <strong>Octubre</strong> 2014 / Conexiones - 11


Latino<br />

Exitoso<br />

Ana Carey<br />

Secretaria e intérprete, ex-Policía<br />

Departamento de Policía del<br />

Borough de Chambersburg, PA<br />

Quien es Ana Carey?<br />

Nací en la costa norte de la isla de Puerto Rico,<br />

un pueblo llamado Manatí, Me crie en el pueblo<br />

de Guaynabo, una barriada llamada Vietnam.<br />

Crecí disfrutando del mar, sobretodo pescando<br />

y corriendo descalza. Somos 7 hermanos, 5<br />

varones y 2 hembras. Tengo unos padres hermosos,<br />

David y Lydia. Tengo una hija, su nombre es<br />

Lyann además tengo 4 hijos de crianza. Llegue a<br />

Philadelphia, Pennsylvania en el 1989. Me casé<br />

con Timothy Carey en el 2004. Mi nombre de pila<br />

es Ana María Báez Rodríguez. Perdí mis<br />

apellidos pero gane un gran compañero.<br />

Luego de vivir 14 años en Philadelphia me mude<br />

a Chambersburg, Pennsylvania.<br />

Se considera usted x<br />

una persona exitosa?<br />

Me considero una persona bendecida. Cuando<br />

llegue a Philadelphia yo no hablaba o entendía<br />

el idioma Inglés. Pase mucho trabajo.<br />

Los primeros 3 años viví en una casa que no<br />

tenía calefacción. Trabaje en una imprenta,<br />

pase maltrato y discriminación, pero eso me<br />

motivo a superarme y aprender el idioma.<br />

Puedo decir que gracias a Dios soy una persona<br />

exitosa.<br />

Cómo fueron sus inicios<br />

y cómo ha evolucionado<br />

su carrera?<br />

Cuando viví en Philadelphia escuché en una<br />

emisora radial que el Departamento de Policía<br />

estaba buscando candidatos bilingües. Llame<br />

y un año después fui contratada. Fui a la Academia<br />

de Policía de Philadelphia, me gradué y<br />

trabaje como Policía en Philadelphia hasta que<br />

me casé y me mudé a Chambersburg. Entre a<br />

trabajar en el Departamento de Policía de Chambersburg<br />

en el 2004. Me convertí en la primera<br />

Policía hispana en la historia del Borough. Tenía<br />

dos trabajos, uno de Secretaria del Jefe de la<br />

Policía y el Alcalde, y el otro de Policía. Patrulle<br />

las calles de Chambersburg por 8 años.<br />

En el 2012 decidí permanecer trabajando de<br />

Secretaria e Intérprete adentro de la estación.<br />

Hoy en día sigo colaborando con mi comunidad<br />

Hispana/Latina en todo lo que pueda, siempre<br />

tomando en cuenta cumplir con la ley. También<br />

trabajo como la traductora oficial del Borough<br />

de Chambersburg. Mis responsabilidades son<br />

varias.<br />

Como Nace la Idea<br />

de ser POLICIA?<br />

O sea, que ser Policía no estaba en mis planes.<br />

No hay duda que Dios tenia dentro de sus planes<br />

esa posición para mí. Una llamada a una emisora<br />

de radio cambio el futuro de mi vida. Jamás<br />

pensé que sería elegida, 5,000 personas fueron<br />

a tomar el examen. De esas 5,000 personas<br />

eligieron 250. Mi Ingles no era el mejor pero mi<br />

calificación fue muy buena. Pase por un proceso<br />

de 9 etapas. Con el Inglés que aprendí ya me<br />

defendía. Fue trabajando duro en esa imprenta<br />

que pude aprender el Inglés. En ese trabajo me<br />

convertí en la defensora de las minorías. Muy<br />

importante, “Español e Inglés te llevarán al éxito<br />

en este país de oportunidades.”<br />

Y entonces?<br />

Cuando entre a la Academia ya estaba mayor,<br />

tenía 38 anos, era la más madurita en mi clase<br />

y la Academia no fue fácil. Vi muchos cadetes<br />

mucho más jóvenes perder la oportunidad por<br />

falta de compromiso. Aunque ahora me desempeño<br />

como secretaria, una vez que se es Policía,<br />

siempre se es Policía.<br />

Recuerde que querer es poder. Mi amor por la<br />

comunidad Hispana/Latina es real. Como dicen<br />

mis hermanos Mexicanos ”Échele ganas mi hermano”.<br />

Ponga a Dios primero y supérese.<br />

Entrevista realizada por Sergio Polanco<br />

<strong>CONEXIONES</strong>’<br />

12 - Conexiones / <strong>Octubre</strong> 2014 INFORMACION A TU ALCANCE


EVENTOS<br />

LOCALES<br />

Ganadores del desfile<br />

Mummers Parade<br />

Fotos Cotesía: Caporales San Simon<br />

Caporales<br />

San Simon<br />

USA VA<br />

El pasado sábado 25<br />

de octubre se celebró<br />

el desfile # 89 de<br />

“Mummers Parade”<br />

en Hagerstown MD.<br />

Como nos menciona<br />

nuestro editor en su<br />

nota, Con más de<br />

10,000 participantes<br />

y un poco más 80,000<br />

espectadores se pudo<br />

apreciar la mezcla<br />

de colores, música,<br />

carrozas y mucho<br />

mas, este año con la<br />

participación no de<br />

uno, ni dos, ni tres…<br />

si no de 5 diferentes grupos representando la categoría Multicultural.<br />

Es allí donde en medio de tanta gente nuestro arcoíris salió<br />

a relucir. Los aplausos de la gente, sus voces alentando a los participantes<br />

y los fotógrafos sin necesidad de buscar el mejor perfil,<br />

en fin… fue sin lugar a dudas una experiencia maravillosa.<br />

Conexiones agradece a los demás participantes: Centralistas<br />

San Miguel, Centro Cultural Kasandra y Tobas Dinastía por<br />

compartir con el público la riqueza de su folklore y de su<br />

cultura. Y muy especialmente al Club Alsatia por darnos la<br />

oportunidad de participar.<br />

Sambos Caporales<br />

VA.USA<br />

Fotos Cotesía: Caporales Sambos<br />

14 - Conexiones / <strong>Octubre</strong> 2014 INFORMACION A TU ALCANCE


15% OFF<br />

Cannot be combined<br />

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Lunch and Dinner use<br />

anytime.<br />

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Extra $6.00 per<br />

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W. Boufet meal<br />

Only<br />

INFORMACION A TU ALCANCE <strong>Octubre</strong> 2014 / Conexiones - 15


GASTRONOMIA<br />

Las Recetas<br />

de Mamina<br />

Sopa Crema de Calabaza<br />

Muchas veces no sabemos que mas cocinar para almuerzo o cena y no<br />

vienen nada mal algunas ideas que podamos encontrar con solo abrir<br />

una revista o leer un libro de recetas.<br />

Así que Conexiones me dio la oportunidad de traerles a ustedes, sus<br />

lectores, un segmento en el cual podamos compartir ideas, recetas y<br />

sabores de diferente países.<br />

Y como en el segmento de Su Salud<br />

Su Vida, Gaby les hablo sobre la<br />

maravillosa calabaza y sus propiedades,<br />

vamos a preparar juntos una<br />

deliciosa y saludable<br />

Sopa Crema de Calabaza<br />

Ingredientes:<br />

2 cucharadas de aceite de oliva<br />

1 cebolla, finamente picada<br />

1 diente de ajo<br />

1 ramita de cilantro<br />

1 cucharada comino molido<br />

1/2 cucharadita de nuez moscada<br />

2 libras de calabaza, sin semillas,<br />

pelada y picada en cubos<br />

1 papa grande pelada y cortada en<br />

trozos<br />

4 tazas de caldo (pollo o verduras)<br />

1/2 taza de crema de leche (nata) baja<br />

en grasa<br />

La preparación:<br />

Caliente el aceite de oliva en una olla<br />

a fuego medio-alto, agregue la cebolla<br />

y deje que se cocine por dos o tres<br />

minutos, hasta que esté suave y translúcida.<br />

Agregue el ajo, las especies:<br />

cilantro, comino y la nuez moscada<br />

y mezcle. Después de 1 minuto,<br />

agregue la calabaza y la papa ambas<br />

peladas y cortadas en cubos. Vierta<br />

el caldo (de pollo o vegetales) en la<br />

olla y deje que los ingredientes hervir<br />

a fuego lento durante media hora.<br />

Después de que las verduras estén<br />

suaves, apague el fuego y permita que<br />

la sopa se enfríe ligeramente.<br />

Haga la sopa y las verduras puré<br />

colocándolas en una licuadora (si no<br />

tiene una licuadora grande puede<br />

dividir la composición en dos o tres<br />

partes) o utilice una licuadora de<br />

inmersión. Vierta la sopa nuevamente<br />

dentro de la olla, e incorpore la crema<br />

de leche (nata) y cocine a fuego bajo<br />

por 10 minutos. Puede sazonar la<br />

sopa crema de calabaza con sal,<br />

pimienta y nuez moscada a su gusto.<br />

¡Buen Provecho!<br />

Mamina<br />

16 - Conexiones / <strong>Octubre</strong> 2014 INFORMACION A TU ALCANCE


Actualización de<br />

ObamaCare<br />

SEGURO<br />

El período de inscripción para el año 2015 será del 15 de noviembre 2014 hasta el 15 de<br />

febrero del 2015. Los que se inscribieron en 2014 deben volver a inscribirse para el año<br />

2015, a más tardar el 18 de diciembre para evitar perder su subsidio para el 2015. Para los<br />

que requerían participar en el 2014 y no lo hicieron, la sanción de impuesto se calcula en<br />

una de 2 maneras. Si usted o sus dependientes no tiene seguro que califica como cobertura<br />

mínima esencial, tendrá que pagar el mayor de:<br />

- 1% de los ingresos anual del hogar. Sólo la cantidad de ingresos por encima del umbral de<br />

declaración de impuestos de $ 10.150 (para una persona) se utiliza para calcular la multa.<br />

La multa máxima es la prima promedia nacional para un plan de bronce.<br />

- $ 95 por persona por el año ($ 47.50 por cada niño menor de 18 años). La sanción<br />

máxima por familia es de $ 285.<br />

La forma en que la multa se calcula, es por un solo adulto con ingresos del hogar por debajo<br />

de $ 19.650 pagaría la tarifa de $ 95. Un solo adulto con ingresos del hogar por encima de<br />

$ 19,650 pagaría una cantidad basada en la tasa de 1%. Si el ingreso está por debajo de<br />

$ 10,150, no hay sanción.<br />

La sanción aumenta cada año. En 2015, será el 2% de los ingresos o de $ 325 por persona.<br />

En 2016, será el 2,5% de los ingresos o $ 695 por persona. Después de eso, se ajustará<br />

por inflación. Usted tendrá que pagar la multa al presentar su declaración de impuestos<br />

federales.<br />

INFORMACION A TU ALCANCE <strong>Octubre</strong> 2014 / Conexiones - 17


18 - Conexiones / <strong>Octubre</strong> 2014 INFORMACION A TU ALCANCE


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El cual se llevara a cabo el día<br />

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EVENTO<br />

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20 - Conexiones / <strong>Octubre</strong> 2014 INFORMACION A TU ALCANCE


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