Política Nacional de Renovación de Cafetales en México ... - amecafé
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<strong>Política</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> <strong>R<strong>en</strong>ovación</strong> n y Mejorami<strong>en</strong>to G<strong>en</strong>ético <strong>de</strong>l Café <strong>en</strong> <strong>México</strong>M<br />
4. Principios <strong>de</strong> una Nueva <strong>Política</strong> <strong>de</strong> <strong>R<strong>en</strong>ovación</strong><br />
Ciclos óptimos <strong>de</strong> <strong>R<strong>en</strong>ovación</strong><br />
Sistemas <strong>de</strong> poda y r<strong>en</strong>ovación:<br />
– Por lotes<br />
•20% anual → ciclos <strong>de</strong> recepa <strong>de</strong> 5 años<br />
→ Ciclo <strong>de</strong> r<strong>en</strong>ovación: 15 años<br />
•10% anual → ciclos <strong>de</strong> recepa <strong>de</strong> 10 años<br />
→ Ciclo <strong>de</strong> r<strong>en</strong>ovación: 20 o 30 años<br />
– Por surcos<br />
•20% anual → dos ciclos <strong>de</strong> recepa anual por 5 años<br />
→ Ciclo <strong>de</strong> r<strong>en</strong>ovación: 17 años<br />
•33% anual → ciclos <strong>de</strong> 3 años, combinando recepa<br />
(r&r) → Ciclo <strong>de</strong> r<strong>en</strong>ovación: 17 años<br />
– Por planta y por lotes<br />
• Poda veracruzana (y guatemalteca): poda <strong>de</strong> 1 <strong>de</strong><br />
los 3 o 4 ejes productivos (25 a 33% anual)<br />
→ ciclos <strong>de</strong> recepa <strong>de</strong> 14 años<br />
→ Ciclo <strong>de</strong> r<strong>en</strong>ovación: 28 años<br />
Asociación Mexicana <strong>de</strong> la Ca<strong>de</strong>na Productiva <strong>de</strong>l Café, A.C.
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