DRP-San Fernando - Instituto de Ecología, A.C. - Inecol

semillas
Almácigos
Preparación de la
semilla
Cuidados del
almácigo
Preparación del
terreno
Cosecha
Tiempo: 1 día (que puede ser octubre, noviembre y a mediados de diciembre)
5 camellones de 5 metros se necesita para introducir 20 kg de semillas. La tierra la extraen del
solar o del monte, la esterilizan con cal, ceniza o oxicloruro de cobre. Laboran de 16 a 20
jornales.
Tiempo: 3 meses (marzo, abril, mayo).
Primero se lava, se le quita la cascarilla, se escurre y se deja orear, se mete en agua caliente
(40ºC) o agua oxigenada al 10 % y se deja orear.
Se siembran en los camellones, se hacen los surcos y de cada 10 a 15 cm se ponen las
semillas. Labora 1 jornal.
Tiempo: 6 a 8 días (octubre)
Se hace una enramada para la sombra. Después de que la plántula tiene de 10 a 15 cm de
altura se le adiciona un fertilizante llamado foliar y se deja germinar de 3 a 4 meses.
Antes de ser transplantadas las plántulas pueden demorar hasta un año en bolsas negras.
En ocasiones se pone malla por los conejos.
Tiempo: todo el año.
Esto es dentro de acahuales, monte alto y cafetal. El procedimiento es muy similar al del cafetal
ya que primero se chapea, se traza, se hacen los hoyos y por último se transplantan las plántulas
cuando tienen de 25 a 30 cm de altura. No se necesita ponerles abono. Laboran 20 jornales.
Tiempo: 8 días (junio a noviembre).
Hasta después de 3 años de ser transplantadas las plantas se pueden extraer las primeras
hojas. De cada planta se extraen de 1 a 2 hojas. Por semana sacan entre 60 a 80 gruesas (1
gruesa= 144 hojas). De una ha extraen de 400 a 600 gruesas. Nota: aún no se sabe el
rendimiento de la plantación. Laboran 20 jornales. $ 15.00 la gruesa, se cortan dos hojas por
cada dos meses.
Tiempo: todo el año.
Milpa (maíz y fríjol)
Este sistema se trabaja de manera tradicional en su modalidad de roza – quema y los
productores que participaron divergen un poco sobre la forma de trabajar la milpa. Esto
en cierta medida puede deberse a la pérdida de identidad cultural indígena popoluca,
que dicen los más viejos que antes existió. Pero en la siguiente descripción se retoman
las actividades que en general conciernen al cultivo del maíz.
Se comenta entre los participantes que antes el maíz tenia una buena producción (1-1.5
t/ha) y que ahora disminuyó mucho (800 kg/ha) y pocos lo siembran. Se han dado
cuenta que sembrando mucuna tienen una buena mazorca pero los ratones se lo
comen. Dicen que los apoyos de PROCAMPO no alcanzan. También señalan que la
mucuna no se siembra formalmente, ya que esta ensemillada en sus campos y dejan
que nazca sola. Los maizales con mucuna no son doblados, hay que recoger la
Taller de Diagnóstico Rural Participativo
Ejido San Fernando y equipo INECOL del proyecto Conservación y Manejo de la Biodiversidad Bajo del Suelo con la
colaboración de campesinos del ejido Adolfo López Mateos.
5 al 8 de Noviembre de 2003.
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