Vol.3 Núm. 4 - Instituto Nacional de Investigaciones Forestales ...
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REVISTA MEXICANA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS<br />
ISSN: 2007-0934<br />
editora en jefa<br />
Dora Ma. Sangerman-Jarquín<br />
editor asociado<br />
Agustín Navarro Bravo<br />
editores correctores<br />
Dora Ma. Sangerman-Jarquín<br />
Agustín Navarro Bravo<br />
comité editorial internacional<br />
Agustín Giménez Furest. INIA-Uruguay<br />
Alan An<strong>de</strong>rson. Universite Laval-Quebec. Canadá<br />
Álvaro Rincón-Castillo. Corporación Colombiana <strong>de</strong> Investigación. Colombia<br />
Arísti<strong>de</strong>s <strong>de</strong> León. <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Tecnología Agropecuaria. El Salvador C. A.<br />
Bernardo Mora Brenes. <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Tecnología Agropecuaria. Costa Rica<br />
Carlos J. Bécquer. Ministerio <strong>de</strong> Agricultura. Cuba<br />
Carmen <strong>de</strong> Blas Beorlegui. <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. España<br />
César Azurdia. Universidad <strong>de</strong> San Carlos. Guatemala<br />
Charles Francis. University of Nebraska. EE. UU.<br />
Daniel Debouk. Centro Internacional <strong>de</strong> Agricultura Tropical. Puerto Rico<br />
David E. Williams. Biodiversity International. Italia<br />
Elizabeth L. Villagra. Universidad <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Tucumán. Argentina<br />
Elvira González <strong>de</strong> Mejía. University of Illinois. EE. UU.<br />
Hugh Pritchard. The Royal Botanic Gar<strong>de</strong>ns, Kew & Wakehurst Place. Reino Unido<br />
Ignacio <strong>de</strong> los Ríos Carmenado. Universidad Politécnica <strong>de</strong> Madrid. España<br />
James Beaver. Universidad <strong>de</strong> Puerto Rico. Puerto Rico<br />
James D. Kelly. University State of Michigan. EE. UU.<br />
Javier Romero Cano. <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. España<br />
José Sangerman-Jarquín. University of Yale. EE. UU.<br />
Ma. Asunción Martin Lau. Real Sociedad Geográfica-Madrid. España<br />
María Margarita Hernán<strong>de</strong>z Espinosa. <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas. Cuba<br />
Marina Basualdo. UNCPBA. Argentina<br />
Moisés Blanco Navarro. Universidad <strong>Nacional</strong> Agraria. Nicaragua<br />
Raymond Jongschaap. Wageningen University & Research. Holanda<br />
Silvia I. Rondon. University of Oregon. EE. UU.<br />
Steve Beebe. Centro Internacional <strong>de</strong> Agricultura Tropical. Puerto Rico<br />
Valeria Gianelli. <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Tecnología Agropecuaria. Argentina<br />
Vic Kalnins. University of Toronto. Canadá<br />
Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas. Vol. 3, Núm. 4, 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto 2012. Es una publicación bimestral editada por el <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong><br />
<strong>Investigaciones</strong> <strong>Forestales</strong>, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Progreso No. 5. Barrio <strong>de</strong> Santa Catarina, Delegación Coyoacán, D. F., México. C. P. 04010.<br />
www.inifap.gob.mx. Distribuida por el Campo Experimental Valle <strong>de</strong> México. Carretera Los Reyes-Texcoco, km 13.5. Coatlinchán, Texcoco, Estado <strong>de</strong> México.<br />
C. P. 56250. Teléfono y fax: 01 595 9212681. Editora responsable: Dora Ma. Sangerman-Jarquín. Reserva <strong>de</strong> <strong>de</strong>recho al uso exclusivo: 04-2010-012512440200-102.<br />
ISSN: 2007-0934. Licitud <strong>de</strong> título. En trámite. Licitud <strong>de</strong> contenido. En trámite. Ambos otorgados por la Comisión Calificadora <strong>de</strong> Publicaciones y Revistas Ilustradas<br />
<strong>de</strong> la Secretaría <strong>de</strong> Gobernación. Domicilio <strong>de</strong> impresión: Imagen Digital. Prolongación 2 <strong>de</strong> marzo, Núm. 22. Texcoco, Estado <strong>de</strong> México. C. P. 56190. (juancimagen@<br />
hotmail.com). La presente publicación se terminó <strong>de</strong> imprimir en agosto <strong>de</strong> 2012, su tiraje constó <strong>de</strong> 1 000 ejemplares.
REVISTA MEXICANA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS<br />
ISSN: 2007-0934<br />
editora en jefa<br />
Dora Ma. Sangerman-Jarquín<br />
editor asociado<br />
Agustín Navarro Bravo<br />
editores correctores<br />
Dora Ma. Sangerman-Jarquín<br />
Agustín Navarro Bravo<br />
comité editorial nacional<br />
Alfonso Larqué Saavedra. Centro <strong>de</strong> Investigación Científica <strong>de</strong> Yucatán<br />
Alejandra Covarrubias Robles. <strong>Instituto</strong> <strong>de</strong> Biotecnología <strong>de</strong> la UNAM<br />
Andrés González Huerta. Universidad Autónoma <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México<br />
Antonieta Barrón López. Facultad <strong>de</strong> Economía <strong>de</strong> la UNAM<br />
Antonio Turrent Fernán<strong>de</strong>z. <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong> <strong>Forestales</strong>, Agrícolas y Pecuarias<br />
Bram Govaerts. Centro Internacional <strong>de</strong> Mejoramiento <strong>de</strong> Maíz y Trigo<br />
Daniel Claudio Martínez Carrera. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas-Campus Puebla<br />
Delfina <strong>de</strong> Jesús Pérez López. Universidad Autónoma <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México<br />
Demetrio Fernán<strong>de</strong>z Reynoso. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas<br />
Ernesto Moreno Martínez. Unidad <strong>de</strong> Granos y Semillas <strong>de</strong> la UNAM<br />
Esperanza Martínez Romero. Centro <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Fijación <strong>de</strong> Nitrógeno <strong>de</strong> la UNAM<br />
Eugenio Guzmán Soria. <strong>Instituto</strong> Tecnológico <strong>de</strong> Celaya<br />
Froylán Rincón Sánchez. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro<br />
Guadalupe Xoconostle Cázares. Centro <strong>de</strong> Investigación y Estudios Avanzados <strong>de</strong>l IPN<br />
Higinio López Sánchez. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas-Campus Puebla<br />
Ignacio Islas Flores. Centro <strong>de</strong> Investigación Científica <strong>de</strong> Yucatán<br />
Jesús Axayacatl Cuevas Sánchez. Universidad Autónoma Chapingo<br />
Jesús Salvador Ruíz Carvajal. Universidad <strong>de</strong> Baja California-Campus Ensenada<br />
José F. Cervantes Mayagoitia. Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco<br />
June Simpson Williamson. Centro <strong>de</strong> Investigación y Estudios Avanzados <strong>de</strong>l IPN<br />
Leobardo Jiménez Sánchez. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas<br />
Octavio Pare<strong>de</strong>s López. Centro <strong>de</strong> Investigación y Estudios Avanzados <strong>de</strong>l IPN<br />
Rita Schwentesius <strong>de</strong> Rin<strong>de</strong>rmann. Centro <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong> Económicas, Sociales y<br />
Tecnológicas <strong>de</strong> la Agroindustria y Agricultura Mundial <strong>de</strong> la UACH<br />
Silvia D. Peña Betancourt. Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco<br />
La Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas es una publicación <strong>de</strong>l <strong>Instituto</strong><br />
<strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong> <strong>Forestales</strong>, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Tiene<br />
como objetivo difundir los resultados originales <strong>de</strong>rivados <strong>de</strong> las investigaciones<br />
realizadas por el propio <strong>Instituto</strong> y por otros centros <strong>de</strong> investigación y enseñanza<br />
agrícola <strong>de</strong> la república mexicana y otros países. Se distribuye mediante canje, en<br />
el ámbito nacional e internacional. Los artículos <strong>de</strong> la revista se pue<strong>de</strong>n reproducir<br />
total o parcialmente, siempre que se otorguen los créditos correspondientes. Los<br />
experimentos realizados pue<strong>de</strong> obligar a los autores(as) a referirse a nombres<br />
comerciales <strong>de</strong> algunos productos químicos. Este hecho no implica recomendación<br />
<strong>de</strong> los productos citados; tampoco significa, en modo alguno, respaldo publicitario.<br />
La Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas está incluida en el Índice <strong>de</strong><br />
Revistas Mexicanas <strong>de</strong> Investigación Científica y Tecnológica <strong>de</strong>l Consejo<br />
<strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Ciencia y Tecnología (CONACYT).<br />
Indizada en: Red <strong>de</strong> Revistas Científicas <strong>de</strong> América Latina y el Caribe<br />
(REDALyC), Biblioteca electrónica SciELO-México, The Essential Electronic<br />
Agricultural Library (TEEAL-EE. UU.), Scopus, Dialnet, Agrin<strong>de</strong>x, Bibliography<br />
of Agriculture, Agrinter y Periódica.<br />
Reproducción <strong>de</strong> resúmenes en: Field Crop Abstracts, Herbage Abstracts,<br />
Horticultural Abstracts, Review of Plant Pathology, Review of Agricultural<br />
Entomology, Soils & Fertilizers, Biological Abstracts, Chemical Abstracts,<br />
Weed Abstracts, Agricultural Biology, Abstracts in Tropical Agriculture, Review<br />
of Applied Entomology, Referativnyi Zhurnal, Clase, Latin<strong>de</strong>x, Hela, Viniti y<br />
CAB International.<br />
Portada: nochebuena.
REVISTA MEXICANA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS<br />
ISSN: 2007-0934<br />
editora en jefa<br />
Dora Ma. Sangerman-Jarquín<br />
editor asociado<br />
Agustín Navarro Bravo<br />
editores correctores<br />
Dora Ma. Sangerman-Jarquín<br />
Agustín Navarro Bravo<br />
árbitros <strong>de</strong> este número<br />
Alma Rosa Solís Pérez. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas<br />
Abel Quevedo Nolasco. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas<br />
Agustín Giménez Furest. <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Investigación Agropecuaria, Uruguay<br />
Álvaro Castañeda Vildózola. Universidad Autónoma <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México<br />
Armando Equihua Martínez. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas<br />
Bartolomé Cruz Galindo. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas<br />
Carlos Espinel Correal. Corporación Colombiana <strong>de</strong> Investigación Agropecuaria, Colombia<br />
Francisco Javier Avendaño Gutiérrez. Universidad Michoacana <strong>de</strong> San Nicolás <strong>de</strong> Hidalgo<br />
Ignacio Islas Flores. Centro <strong>de</strong> Investigación Científica <strong>de</strong> Yucatán A. C.<br />
J. Concepción Rodríguez Maciel. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas<br />
Jacob Antonio González. Dirección General <strong>de</strong> Educación Tecnológica Agropecuaria<br />
José <strong>de</strong> Jesús Luna Ruíz. Universidad Autónoma <strong>de</strong> Aguascalientes<br />
José Sergio Barrales Domínguez. Universidad Autónoma Chapingo<br />
Juan Antonio Pérez Sato. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas<br />
Juan Carlos Álvarez Hernán<strong>de</strong>z. Universidad Michoacana <strong>de</strong> San Nicolás <strong>de</strong> Hidalgo<br />
Leonardo Martínez Cár<strong>de</strong>nas. Universidad Autónoma <strong>de</strong> Nayarit<br />
Luis Eduardo Cossio Vargas. INIFAP<br />
Miguel Ramos Padilla. <strong>Instituto</strong> Tecnológico El Llano Aguascalientes<br />
Porfirio Juárez López. Universidad Autónoma <strong>de</strong> Nayarit<br />
Sergio Guerrero Morales. Universidad Autónoma <strong>de</strong> Chihuahua<br />
Sotero Aguilar Me<strong>de</strong>l. Universidad Autónoma <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México<br />
Víctor Manuel Cetina Alcalá. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas<br />
Walter E. Baethgen. <strong>Instituto</strong> Internacional <strong>de</strong> Investigación en Predicciones Climáticas<br />
Waldo Ojeda Bustamante. <strong>Instituto</strong> Tecnológico <strong>de</strong>l Agua
CONTENIDO<br />
♦ CONTENTS<br />
ARTÍCULOS<br />
♦ ARTICLES<br />
Página<br />
Calidad física y fisiológica <strong>de</strong> semilla en función <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población en dos híbridos <strong>de</strong> maíz.<br />
♦ Physical and physiological seed quality in function of the <strong>de</strong>nsity of population in two maize hybrids.<br />
Juan Carlos Raya Pérez, César Leobardo Aguirre Mancilla, J. Guadalupe Medina Ortíz, Juan Gabriel Ramírez<br />
Pimentel, Enrique Andrio Enriquez, Alejandro Castellanos Sánchez y Jorge Covarrubias Prieto.<br />
Rentabilidad <strong>de</strong> hortalizas en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral, México. ♦ Vegetables profitability in Mexico City,<br />
Mexico.<br />
Gustavo Almaguer Vargas, Alma Velia Ayala Garay, Rita Schwentesius Rin<strong>de</strong>rmann y Dora Ma. Sangerman-Jarquín.<br />
Comparación <strong>de</strong> las estructuras morfológicas en raíz e hipocótilo en frijol. ♦ Comparison of<br />
morphological structures in bean root and hypocotyl.<br />
Edwin Javier Barrios-Gómez, Cándido López-Castañeda, Josué Kohashi-Shibata, Jorge Alberto Acosta-Gallegos,<br />
Salvador Miranda-Colín, Jaime Canul Ku y Netzahualcóyotl Mayek-Pérez.<br />
Adaptación <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera (Morus spp.)en el estado <strong>de</strong> Hidalgo. ♦ Adaptation of three<br />
mulberry (Morus spp.) varieties in Hidalgo State.<br />
Alejandro Rodríguez-Ortega, Aarón Martínez-Menchaca, Alejandro Ventura-Maza y Jorge Vargas-Monter.<br />
Evolución nutrimental foliar en tres cultivares <strong>de</strong> mango en Nayarit, México. ♦ Foliar nutrient<br />
evolution in three mango cultivars in Nayarit, Mexico.<br />
Mariela Guadalupe Castro-López, Samuel Salazar-García, Isidro José Luis González-Durán, Raúl Medina-Torres<br />
y José González-Valdivia.<br />
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> equilibrio espacial para <strong>de</strong>terminar costos <strong>de</strong> transporte en la distribución <strong>de</strong> durazno en<br />
México. ♦ Spatial equilibrium mo<strong>de</strong>l to <strong>de</strong>termine transportation costs in the distribution of peach<br />
in Mexico.<br />
Jacob Antonio-González, José Alberto García-Salazar, Luis Eduardo Chalita-Tovar, Jaime Arturo Matus-Gar<strong>de</strong>a,<br />
Bartolomé Cruz-Galindo, Dora Ma. Sangerman-Jarquín, Marcos Portillo Vázquez y Manuel Fortis-Hernán<strong>de</strong>z.<br />
Crecimiento y contenido <strong>de</strong> prolina y carbohidratos <strong>de</strong> plántulas <strong>de</strong> frijol sometidas a estrés por sequía.<br />
♦ Growth and, proline and carbohydrate content of bean seedlings subjected to drought stress.<br />
Teresa Susana Herrera Flores, Joaquín Ortíz Cereceres, Adriana Delgado Alvarado y Jorge Alberto Acosta Galleros.<br />
Rendimiento y reacción a enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> frijol en condiciones <strong>de</strong> temporal y humedad<br />
residual. ♦ Yield and reaction to diseases of bean genotypes un<strong>de</strong>r rainfed conditions and residual moisture.<br />
Oscar Hugo Tosquy-Valle, Ernesto López-Salinas, Valentín A. Esqueda-Esquivel, Jorge Alberto Acosta Gallegos,<br />
Francisco Javier Ugal<strong>de</strong>-Acosta y Bernardo Villar-Sánchez.<br />
Injertos en chiles tipo Cayene, jalapeño y chilaca en el noroeste <strong>de</strong> Chihuahua, México. ♦ Grafting<br />
in Cayenne, jalapeño and chilaca chili peppers in northwestern Chihuahua, Mexico.<br />
Pedro Osuna-Ávila, Julio Aguilar-Solís, Sylvia Fernán<strong>de</strong>z-Pavia, Heriberto Godoy-Hernán<strong>de</strong>z, Baltazar Corral-<br />
Díaz, Juan Pedro Flores-Margez, Alberto Borrego Ponce y Evangelina Olivas.<br />
Producción <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol en Morelos, México. ♦ Sun-poinsettia production in Morelos, Mexico.<br />
Dante Vladimir Galindo-García, Iran Alia-Tejacal, María Andra<strong>de</strong>-Rodríguez, María Teresa Colinas-León, Jaime<br />
Canul-Ku y Manuel <strong>de</strong> Jesús Sainz-Aispuro.<br />
633-641<br />
643-654<br />
655-669<br />
671-683<br />
685-700<br />
701-712<br />
713-725<br />
727-737<br />
739-750<br />
751-763
CONTENIDO<br />
♦ CONTENTS<br />
Página<br />
Entomófagos y efectividad <strong>de</strong> hongos entomopatógenos en Gynaikothrips uzeli (Thysanoptera:<br />
Phlaeothripidae) en Ficus benjamina (Moraceae). ♦ Entomophagous and entomopathogenic fungi<br />
effectiveness of Gynaikothrips uzeli (Thysanoptera: Phlaeothripidae) on Ficus benjamina (Moraceae).<br />
Jhonathan Cambero-Campos, Carlos Carvajal-Cazola, Karla Ulloa-Rubio, Claudio Ríos-Velasco, David Berlanga-<br />
Reyes, Agustín Robles-Bermú<strong>de</strong>z y Can<strong>de</strong>lario Santillán-Ortega.<br />
Momento óptimo <strong>de</strong> corte para rendimiento y calidad <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena forrajera. ♦ Optimum<br />
cutting time for yield and quality of forage oats varieties.<br />
Eduardo Espitia Rangel, Héctor Eduardo Villaseñor Mir, Rosario Tovar Gómez, Micaela <strong>de</strong> la O Olán y Agustín<br />
Limón Ortega.<br />
Resistencia <strong>de</strong> cuatro poblaciones <strong>de</strong>l acaro (Tetranychus urticae Koch.) a propargite en rosa <strong>de</strong> corte<br />
(Rosa x hybrida) en el Estado <strong>de</strong> México, México. ♦ Resistance of four population mites (Tetranychus<br />
urticae Koch.) to propargite in cut rose (Rosa x hybrida) in the State of Mexico, Mexico.<br />
Agustín Robles-Bermú<strong>de</strong>z, Guillermo Fe<strong>de</strong>rico Robles-Bermú<strong>de</strong>z, J. Concepción Rodríguez-Maciel, Can<strong>de</strong>lario<br />
Santillán-Ortega, Ángel Lagunes-Tejeda, Ricardo Javier Flores-Canales y Jhonathan Octavio Cambero Campos.<br />
765-770<br />
771-783<br />
785-795<br />
NOTAS DE INVESTIGACIÓN<br />
♦ INVESTIGATION NOTES<br />
Evaluación en campo <strong>de</strong>l granulovirus CpGV sobre Cydia pomonella L. (Lepidoptera: Tortricidae).<br />
♦ CpGV field evaluation on Cydia pomonella L. (Lepidoptera: Tortricidae).<br />
Claudio Ríos-Velasco, Víctor M. Sánchez-Val<strong>de</strong>z, Gabriel Gallegos-Morales y Octavio Jhonathan Cambero-Campos.<br />
Variabilidad climática y productividad agrícola en zonas con errático régimen pluvial. ♦ Climate<br />
variability and agricultural productivity in areas with erratic rainfall patterns.<br />
Ignacio Sánchez Cohen, Marco Antonio Inzunza Ibarra, Ernesto Alonso Catalán Valencia, José Luis González<br />
Barrios, Guillermo González Cervantes y Miguel Velásquez Valle.<br />
Presencia <strong>de</strong> Circulifer tenellus Baker y Beet mild curly top virus en maleza durante el invierno en el<br />
centro norte <strong>de</strong> México. ♦ Circulifer tenellus Baker and Beet mild curly top virus presence in weeds<br />
during the winter in north-central Mexico.<br />
Rodolfo Velásquez-Valle, Luis Roberto Reveles-Torres, Mario Domingo Amador-Ramírez, María Merce<strong>de</strong>s<br />
Medina-Aguilar y Guillermo Medina-García.<br />
797-804<br />
805-811<br />
813-819<br />
DESCRIPCIÓN DE CULTIVAR<br />
♦ DESCRIPTION OF CULTIVAR<br />
Anatoly C2011, nueva variedad <strong>de</strong> trigo cristalino para siembras en El Bajío y el norte <strong>de</strong> México.<br />
♦ Anatoly C2011, new variety of durum wheat for sowing in El Bajío and northern Mexico.<br />
Ernesto Solís Moya, Julio Huerta Espino, Héctor Eduardo Villaseñor Mir, Patricia Perez Herrera, Aquilino Ramírez<br />
Ramírez y María <strong>de</strong> Lour<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la Cruz González.<br />
821-827
Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 633-641<br />
Calidad física y fisiológica <strong>de</strong> semilla en función <strong>de</strong> la<br />
<strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población en dos híbridos <strong>de</strong> maíz*<br />
Physical and physiological seed quality in function of the<br />
<strong>de</strong>nsity of population in two maize hybrids<br />
Juan Carlos Raya Pérez 1 , César Leobardo Aguirre Mancilla 1 , J. Guadalupe Medina Ortíz 2 , Juan Gabriel Ramírez Pimentel 1 ,<br />
Enrique Andrio Enriquez 1 , Alejandro Castellanos Sánchez 3 y Jorge Covarrubias Prieto 1§<br />
1<br />
<strong>Instituto</strong> Tecnológico <strong>de</strong> Roque. Carretera Celaya-Juventino Rosas, km 8. C. P. 38110. Tel. 014616115904. Celaya, Guanajuato. (juraya@itroque.edu.mx a ), (ceaguirre@<br />
itroque.edu.mx b ), (juramirez@itroque.edu.mx c ), (invesita33@hotmail.com). 2† In memoriam. 3 Semillas Iyaldipro y Ya S. A. <strong>de</strong> C. V. Jamay, Jalisco. Carretera Jamay-La<br />
Barca. Jamay, Jalisco, km. 5.0. (iyadilpro@prodigy.net.mx). § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: <strong>de</strong>pi@itroque.edu.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
La <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población afecta algunos caracteres<br />
agronómicos en las varieda<strong>de</strong>s, como la calidad física y<br />
fisiológica <strong>de</strong> la semilla. Con el objetivo <strong>de</strong> evaluar este<br />
efecto, se sembraron dos genotipos hembra <strong>de</strong> dos híbridos<br />
comerciales <strong>de</strong> maíz (Zea mays L.); las <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s evaluadas<br />
fueron 52 630, 65 789, 78 789, 92 013 y 105 263 plantas<br />
ha -1 en el campo experimental <strong>de</strong>l <strong>Instituto</strong> Tecnológico <strong>de</strong><br />
Roque, Guanajuato. Se eligió un experimento factorial con<br />
diseño <strong>de</strong> bloques completos al azar con cuatro repeticiones.<br />
Se evaluó altura <strong>de</strong> planta, <strong>de</strong> mazorca, días a floración<br />
femenina, hojas fotosintéticamente activas, amacollamiento,<br />
ataque <strong>de</strong> Fusarium spp., acame <strong>de</strong> tallo, plantas “horras” y<br />
rendimiento <strong>de</strong> grano; la calidad <strong>de</strong> la semilla fue evaluada<br />
mediante peso volumétrico, análisis <strong>de</strong> pureza, peso <strong>de</strong> 1<br />
000 semillas y clases <strong>de</strong> semilla. La calidad fisiológica, a<br />
través <strong>de</strong> la germinación estándar y el vigor. Los resultados<br />
obtenidos muestran que la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población tuvo efectos<br />
estadísticamente significativos en las siguientes variables<br />
agronómicas: altura <strong>de</strong> planta y <strong>de</strong> mazorca, número <strong>de</strong> hojas<br />
fotosintéticamente activas, amacollamiento, porcentaje <strong>de</strong><br />
plantas “horras” y rendimiento <strong>de</strong> grano; así, al menos una<br />
<strong>de</strong>nsidad es superior o permite observar diferencias entre<br />
Population <strong>de</strong>nsity affects some agronomic traits in varieties<br />
such as physical and physiological quality of the seed.<br />
In or<strong>de</strong>r to assess this effect, two female genotypes were<br />
grown of two commercial hybrids of maize (Zea mays L.);<br />
the evaluated <strong>de</strong>nsities were 52 630, 65 789, 78 789, 92 013<br />
and 105 263 plants ha -1 in the experimental field of Roque<br />
Institute of Technology, Guanajuato. A factorial experiment<br />
was chosen, using a randomized complete block <strong>de</strong>sign with<br />
four replications. We evaluated plant height, ear size, days<br />
to silking, photosynthetically active leaves, tillering, attack<br />
of Fusarium spp., stalk lodging, plant “horras” and grain<br />
yield; seed quality was evaluated by volumetric weight,<br />
purity analysis, weight of 1000 seeds and seed classes. The<br />
physiological quality, through the standard germination and<br />
vigor. The results show that, the <strong>de</strong>nsity of population had<br />
statistically significant effects on the following agronomic<br />
traits: plant height and ear size, photosynthetically active<br />
leaf number, tillering, percentage of plants “horras” and<br />
grain yield; so, at least one <strong>de</strong>nsity is higher or allow to see<br />
differences between them; in none of the variables of this<br />
group, showed interaction effects between genotypes and<br />
<strong>de</strong>nsities, indicating in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nce among these factors.<br />
* Recibido: agosto <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: abril <strong>de</strong> 2012
634 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Juan Carlos Raya Pérez et al.<br />
ellas; en ninguna variable <strong>de</strong> este grupo se presentó efectos<br />
<strong>de</strong> interacción entre genotipos y <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s, indicando<br />
in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia entre estos factores.<br />
Palabras claves: Zea mays L., acame, amacollamiento,<br />
clases <strong>de</strong> semilla, germinación, plantas “horras”, vigor.<br />
Introducción<br />
La calidad <strong>de</strong> la semilla <strong>de</strong> maíz se conforma con los efectos <strong>de</strong><br />
sus atributos genéticos, físicos, fisiológicos y sanitarios, a<strong>de</strong>más<br />
<strong>de</strong> la interacción entre ellas, mismas que se <strong>de</strong>terminan durante<br />
el ciclo biológico <strong>de</strong> la planta materna y son afectadas por<br />
factores climáticos y factores fisiológicos (Sierra et al., 2008).<br />
El estudio <strong>de</strong> factores controlables <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> semilla<br />
en maíz es <strong>de</strong> primordial importancia, <strong>de</strong>bido a que muchos<br />
<strong>de</strong> ellos o sus interacciones pue<strong>de</strong>n afectar la obtención<br />
<strong>de</strong> un mejor rendimiento y calidad <strong>de</strong> la semilla producida<br />
(Hernán<strong>de</strong>z et al., 2010).<br />
En México cuando se produce semilla <strong>de</strong> maíz, es dominante<br />
el empleo <strong>de</strong> fórmulas <strong>de</strong> producción recomendadas para<br />
el cultivo <strong>de</strong> grano; sin embargo, la semilla pue<strong>de</strong> tener<br />
características que es probable no pueda alcanzar su óptimo<br />
con los paquetes tecnológicos. Tal generalidad es particular<br />
cuando se trata <strong>de</strong> <strong>de</strong>cidir la cantidad <strong>de</strong> semilla a emplear en<br />
la siembra (Mendoza et al., 2002).<br />
En progenitores <strong>de</strong> cruzas híbridas <strong>de</strong> maíz, se ha observado<br />
que algunos caracteres fisiotécnicos y componentes <strong>de</strong><br />
calidad física y fisiológica, son fuertemente influenciados<br />
por la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población. En este sentido, es necesario<br />
un conocimiento más amplio <strong>de</strong> los factores <strong>de</strong> la producción<br />
involucrados con un mayor rendimiento y mejor calidad <strong>de</strong> la<br />
semilla y, en particular, los niveles poblacionales para los cuales<br />
existe una respuesta positiva, Al respecto se ha observado que<br />
la heterosis se expresa mejor para características reproductivas<br />
relacionadas con el rendimiento (Flint-García et al., 2009),<br />
lo cual pue<strong>de</strong> ser útil para generar fórmulas tecnológicas<br />
específicas que permitan producir gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
semilla por unidad <strong>de</strong> superficie y <strong>de</strong> buena calidad, para<br />
beneficio <strong>de</strong>l productor (Edmea<strong>de</strong>s y Daynard, 1979).<br />
La presente investigación se orientó a estudiar en dos<br />
genotipos hembra <strong>de</strong> maíz, el efecto <strong>de</strong> las variaciones en los<br />
niveles <strong>de</strong> población sobre las características agronómicas<br />
Key words: Zea mays L., lodging, tillering, seed types,<br />
germination, plants “horras”, vigor.<br />
Introduction<br />
The quality of maize´s seeds conforms to the effects of their<br />
genetic attributes, physical, physiological and health, as well<br />
as the interaction between them, which are being <strong>de</strong>termined<br />
during the life cycle of the parent plant and are affected by<br />
climatic and physiological factors (Sierra et al., 2008).<br />
The study of the controllable factors in maize seed<br />
production is of great importance since many of them or their<br />
interactions can affect the achievement of better performance<br />
and quality of the seed produced (Hernán<strong>de</strong>z et al., 2010).<br />
In Mexico, when producing maize seed, the use of production<br />
formulas is dominant recommen<strong>de</strong>d for growing grain;<br />
however, the seed may have characteristics that are likely<br />
not to reach its optimum technological packages. Such<br />
generality it´s especial when it comes to <strong>de</strong>ciding the amount<br />
of seed used for sowing (Mendoza et al., 2002).<br />
In parents of a hybrid cross of maize, it has been noticed<br />
that some characters and physical and quality physiological<br />
components are strongly influenced by the population<br />
<strong>de</strong>nsity. In this sense, we need a broa<strong>de</strong>r un<strong>de</strong>rstanding of<br />
the factors of production involved with higher yields and<br />
better seed quality, in particular, the population levels for<br />
which there is a positive response, this connection has been<br />
observed that, the is best expressed heterosis for reproductive<br />
traits related to yield (Flint-García et al., 2009), which can<br />
be useful for generating technological specific formulas<br />
allowing the production of large quantities of seed per<br />
unit area and good quality for the benefit of the producer<br />
(Edmea<strong>de</strong>s and Daynard, 1979).<br />
This research aimed to study two female genotypes of maize,<br />
the effect of changes in population levels on plant agronomic<br />
characteristics and attributes of physical and physiological<br />
quality; the general hypothesis is that the high international<br />
competition modifies the plant´s agronomic characteristics<br />
and the physical and physiological quality of seed.<br />
Environmental factors greatly influence the <strong>de</strong>velopment<br />
and quality of the seeds, the plants have the ability to adjust<br />
the production of seeds to the availability of resources, and
Calidad física y fisiológica <strong>de</strong> semilla en función <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población en dos híbridos <strong>de</strong> maíz 635<br />
<strong>de</strong> la planta y los atributos <strong>de</strong> calidad física y fisiológica;<br />
se planteó como hipótesis general que la alta competencia<br />
inter plantas modifica las características agronómicas <strong>de</strong> la<br />
planta, así como la calidad física y fisiológica <strong>de</strong> la semilla.<br />
Los factores <strong>de</strong>l ambiente tienen gran influencia sobre el<br />
<strong>de</strong>sarrollo y la calidad <strong>de</strong> las semillas; las plantas tienen<br />
la capacidad <strong>de</strong> ajustar la producción <strong>de</strong> semillas a la<br />
disponibilidad <strong>de</strong> recursos; el ambiente en el cual las plantas<br />
se <strong>de</strong>sarrollan y completan su ciclo <strong>de</strong> vida, pue<strong>de</strong> influenciar<br />
la calidad <strong>de</strong> la semilla (Delouche, 1981; Luna et al., 2005;<br />
Torres et al., 2010).<br />
La evaluación <strong>de</strong> la calidad <strong>de</strong> la semilla permite diferenciar<br />
y sugerir los mejores progenitores para la formación <strong>de</strong><br />
híbridos, así como los ambientes más a<strong>de</strong>cuados para su<br />
producción (Espinosa y Carballo, 1986; Sierra et al., 2008).<br />
Algunas características <strong>de</strong> la calidad <strong>de</strong> las semillas<br />
están influenciadas por el ambiente total <strong>de</strong> producción.<br />
La <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población es, entre otros, el <strong>de</strong> mayor<br />
importancia en la producción <strong>de</strong> semilla híbrida <strong>de</strong> maíz,<br />
dado su efecto en la calidad <strong>de</strong> la semilla comercial.<br />
Tetio y Gardner (1988) encontraron que la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong><br />
población ejerce una fuerte influencia sobre el crecimiento<br />
y el rendimiento <strong>de</strong> grano <strong>de</strong> maíz. Al probar 15 <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> población en un diseño circular, se afectó el número<br />
<strong>de</strong> hileras por mazorca, el número <strong>de</strong> semillas por hilera<br />
y el número <strong>de</strong> semillas por mazorca; el rendimiento <strong>de</strong><br />
grano por unidad <strong>de</strong> área se incrementó parabólicamente,<br />
mientras que el rendimiento <strong>de</strong> tallos y la materia seca total<br />
se incrementaron asintóticamente.<br />
Esechie (1992), al estudiar en maíz <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
población <strong>de</strong> 24 000, 48 000 y 74 000 plantas ha -1 , encontró<br />
que el rendimiento <strong>de</strong> grano y sus componentes fueron<br />
más altos a 48 000 plantas ha -1 ; también, generalmente<br />
los incrementos en las <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s resultaron en plantas<br />
más altas en dos cultivares. La <strong>de</strong>nsidad no afectó la<br />
floración, pero la comparación entre cultivares mostro<br />
diferencias significativas en días a floración femenina y<br />
masculina.<br />
Roy y Biswas (1992) asientan que el rendimiento <strong>de</strong><br />
grano y el número <strong>de</strong> mazorcas por m 2 se incrementan<br />
significativamente con el aumento en la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> 33 300<br />
a 66 600 plantas ha -1 ; a<strong>de</strong>más, el peso por mazorca más alto<br />
se obtuvo con la <strong>de</strong>nsidad más baja.<br />
the environment in which the plants will grow and complete<br />
their life cycle may influence the quality of the seed too<br />
(Delouche, 1981; Luna et al., 2005; Torres et al., 2010).<br />
The assessment of seed quality to differentiate and suggest<br />
the best parents for hybrid formation and, environments best<br />
suited for their production (Espinosa and Carballo, 1986;<br />
Sierra et al., 2008).<br />
Some characteristics of the quality of the seeds are<br />
influenced by the overall production environment. The<br />
population <strong>de</strong>nsity, among others is the most important in<br />
the production of hybrid seed, given its effect on the quality<br />
of the commercial seed.<br />
Tetio and Gardner (1988) found that, the population <strong>de</strong>nsity<br />
has a strong influence on growth and grain yield of maize.<br />
By testing 15 population <strong>de</strong>nsities in a circular <strong>de</strong>sign, it<br />
affected the number of rows per ear, number of seeds per<br />
row and the number of seeds per ear; grain yield per unit area<br />
increased parabolically, while the yield stems and total dry<br />
matter increased asymptotically.<br />
Esechie (1992), by studying in maize population <strong>de</strong>nsities<br />
of 24 000, 48 000 and 74 000 plants ha -1 , found that grain<br />
yield and its components were higher at 48 000 plants ha -1<br />
also it generally increases in <strong>de</strong>nsities higher in plants of<br />
two cultivars. The <strong>de</strong>nsity did not affect flowering at all,<br />
but the comparison between cultivars showed significant<br />
differences in days to silking and male flowering.<br />
Roy and Biswas (1992) stated that, the grain yield and<br />
the number of ears per m 2 increases significantly with the<br />
increase in <strong>de</strong>nsity from 33 300-66 600 plants ha -1 , also the<br />
highest weight per ear was obtained with the lowest <strong>de</strong>nsity.<br />
Materials and methods<br />
The field experiment was conducted during the<br />
spring-summer in the Experimental Roque Institute<br />
of Technology, Guanajuato, Mexico. The laboratoryexperimental<br />
phase was conducted in the seed laboratory<br />
at the same institute.<br />
Genetic material was used as two commercial hybrids: ACT1<br />
x ACT2 and CSA1 x CSA2, whose parents were crossed to<br />
form the respective hybrids. Each genotype was planted
636 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Juan Carlos Raya Pérez et al.<br />
Materiales y métodos<br />
El experimento <strong>de</strong> campo se llevó a cabo durante el ciclo<br />
primavera-verano en el Campo Experimental <strong>de</strong>l <strong>Instituto</strong><br />
Tecnológico <strong>de</strong> Roque, Guanajuato, México. La fase<br />
experimental <strong>de</strong> laboratorio se realizó en el laboratorio <strong>de</strong><br />
semillas <strong>de</strong>l mismo instituto.<br />
Se usó como material genético dos híbridos comerciales:<br />
ACT1 x ACT2 y CSA1 x CSA2, cuyos progenitores fueron<br />
cruzados para formar los híbridos respectivos. Cada<br />
genotipo fue sembrado en cinco diferentes <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> población: 52 630, 65 789, 78 789 y 105 263 plantas<br />
ha -1 , con lo cual se generaron 10 tratamientos que fueron<br />
arreglados en un experimento factorial, evaluados<br />
mediante un diseño <strong>de</strong> bloques completos al azar con<br />
cuatro repeticiones.<br />
La unidad experimental consistió <strong>de</strong> 6 surcos <strong>de</strong> 6 m <strong>de</strong><br />
longitud y 0.76 m <strong>de</strong> separación. De estos, los cuatro<br />
centrales fueron hembras y los dos laterales se emplearon<br />
como polinizadores; estos últimos fueron sembrados a<br />
una <strong>de</strong>nsidad común <strong>de</strong> 52 630 plantas ha -1 . La parcela útil<br />
comprendió 4.56 m 2 <strong>de</strong> los dos surcos centrales hembra,<br />
eliminando 1.5 m <strong>de</strong> ambos extremos <strong>de</strong> los surcos.<br />
Se evaluaron variables <strong>de</strong> tipo agronómico en planta y <strong>de</strong><br />
calidad física y fisiológica <strong>de</strong> la semilla. Las características<br />
agronómicas en estudio fueron: altura <strong>de</strong> planta, altura<br />
<strong>de</strong> mazorca, días a floración femenina, número <strong>de</strong><br />
hojas fotosintéticamente activas, amacollamiento al<br />
final <strong>de</strong> la floración y al momento <strong>de</strong> cosecha, plantas<br />
atacadas por Fusarium, acame <strong>de</strong> tallo, plantas “horras”<br />
y rendimiento <strong>de</strong> grano; se evaluaron como características<br />
<strong>de</strong> calidad física <strong>de</strong> la semilla: peso volumétrico, análisis<br />
<strong>de</strong> pureza y las diferentes clases <strong>de</strong> semilla. Asimismo,<br />
los componentes fisiológicos estudiados fueron la<br />
germinación estándar y el vigor, mediante el método <strong>de</strong><br />
longitud <strong>de</strong> plúmula.<br />
A cada una <strong>de</strong> las variables estudiadas se les realizo el análisis<br />
<strong>de</strong> varianza correspondiente, con lo cual se i<strong>de</strong>ntificaron<br />
las diferencias estadísticas significativas <strong>de</strong> sus medias.<br />
Previamente, los datos originales <strong>de</strong> algunas variables<br />
fueron transformadas a raíz cuadrada <strong>de</strong> x + 1, <strong>de</strong>bido a que<br />
presentaron distribuciones probabilísticas diferentes a la<br />
distribución normal.<br />
in five different population <strong>de</strong>nsities: 52 630, 65 789, 78<br />
789 and 105 263 plants ha -1 , which generated 10 treatments<br />
that were arranged in a factorial experiment, evaluated by a<br />
complete block <strong>de</strong>sign with four replications.<br />
The experimental unit consisted of 6 rows, 6 m long and<br />
0.76 m apart. Out of these, four plants were females and the<br />
two si<strong>de</strong>s were used as pollinators, the latter were see<strong>de</strong>d<br />
at a <strong>de</strong>nsity of 52 630 common plants ha -1 . The useful<br />
plot comprised 4.56 m 2 of the two female central rows,<br />
eliminating 1.5 m at both ends of the furrows.<br />
The variables were evaluated for agronomic plant type<br />
and physical and physiological quality of the seeds. The<br />
agronomic traits studied were: plant height, ear height,<br />
days to silking, number of leaves photosynthetically active,<br />
tillering at the end of flowering and at harvest, plants<br />
attacked by Fusarium, stalk lodging, plant “horras” and<br />
grain yield, evaluated as physical quality characteristics of<br />
the seed volume weight, purity analysis and the different<br />
kinds of seed. Also, the physiological components studied<br />
were the standard germination and vigor, by the method<br />
of plumule length.<br />
Each of the variables studied were performed for analysis<br />
of variance, which were i<strong>de</strong>ntified statistically significant<br />
differences of their means. Previously, the original data of<br />
some variables were transformed to square root of x + 1,<br />
because they had different probability distributions to the<br />
normal distribution.<br />
The variables in the analysis of variance had significant<br />
statistical differences, performing the regression analysis<br />
computed and then the orthogonal polynomials in or<strong>de</strong>r<br />
to find the polynomial <strong>de</strong>gree that best explains this<br />
functional relationship, and then calculated their mo<strong>de</strong>ls<br />
response.<br />
Results and discussion<br />
The Table 1 shows that except for the percentage of ear<br />
rot and the percentage of plants “horras” all the other<br />
agronomic traits studied had highly significant differences<br />
between genotypes, indicating that somehow the two<br />
progenitors have genetic characteristics and physiological<br />
differences. It also shows that, the population <strong>de</strong>nsity had
Calidad física y fisiológica <strong>de</strong> semilla en función <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población en dos híbridos <strong>de</strong> maíz 637<br />
A las variables que en el análisis <strong>de</strong> varianza resultaron con<br />
diferencias estadísticas significativas, se les hizo el análisis<br />
<strong>de</strong> regresión y <strong>de</strong>spués se computaron los polinomios<br />
ortogonales con el objeto <strong>de</strong> encontrar el grado polinomial<br />
que mejor explicara tal relación funcional, y posteriormente<br />
se calcularon sus mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> respuesta.<br />
Resultados y discusión<br />
En el Cuadro 1 se observa que con excepción <strong>de</strong>l porcentaje<br />
<strong>de</strong> mazorcas podridas y el porcentaje <strong>de</strong> plantas “horras”,<br />
todas las características agronómicas restantes estudiadas,<br />
tuvieron diferencias estadísticas altamente significativas<br />
entre genotipos, lo que indica que <strong>de</strong> alguna forma los dos<br />
progenitores poseen características genéticas y fisiológicas<br />
diferentes. Se aprecia a<strong>de</strong>más que la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población no<br />
tuvo efectos estadísticamente significativos en las variables:<br />
días a floración femenina, porcentaje <strong>de</strong> plantas afectadas por<br />
Fusarium, porcentaje <strong>de</strong> mazorcas podridas y porcentaje <strong>de</strong><br />
acame <strong>de</strong> tallo, pero sí existieron diferencias significativas en<br />
las variables: altura <strong>de</strong> planta, altura <strong>de</strong> mazorca, número <strong>de</strong><br />
hojas fotosintéticamente activas, amacollamiento al final <strong>de</strong> la<br />
floración y al momento <strong>de</strong> la cosecha, rendimiento <strong>de</strong> grano y<br />
porcentaje <strong>de</strong> plantas “horras”. Para este grupo <strong>de</strong> variables, en<br />
ninguna <strong>de</strong> ellas se presentó interacción significativa entre los<br />
genotipos usados y las <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> población probadas; es<br />
<strong>de</strong>cir, que no existe respuesta diferencial <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s ante<br />
los cambios en las diferentes <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> población, o sea<br />
que la <strong>de</strong>nsidad causa efectos similares en ambos genotipos.<br />
no statistically significant effects on the variables: days<br />
to silking, percentage of plants affected by Fusarium<br />
ear rot and percentage of stalk lodging, but significant<br />
differences in the variables: plant, ear height, number of leaves<br />
photosynthetically active, tillering at the end of flowering<br />
and at harvest, grain yield and percentage of plants “horras”.<br />
For this group of variables, none of them showed significant<br />
interaction between the genotypes used and the population<br />
<strong>de</strong>nsities tested, i.e. there is no differential response of varieties<br />
to changes in different population <strong>de</strong>nsities, or whether the<br />
<strong>de</strong>nsity cause similar effects in both genotypes or not.<br />
The Table 2 shows the statistical differences of the regression<br />
analysis and the orthogonal polynomials of the variables that<br />
were statistically significant. It´s seen that with the exception<br />
of number of photosynthetically active leaves, all the other<br />
variables were statistically significant in this regression.<br />
Also, only for the variable tillering to harvest, the quadratic<br />
polynomial was significant, so its response function was<br />
fitted to the polynomial (Table 3).<br />
Thus, we can say that the increase in population <strong>de</strong>nsity<br />
caused significant effects on the following agronomic traits:<br />
induced greater plant height and ear size, reduced tillering,<br />
higher grain yield and lower percentage of plants “horras”.<br />
Similar results were obtained by Tetio and Gardner (1988),<br />
Esechie (1992), and Roy and Biswas (1992).<br />
As established in Table 4 for physical quality characteristics,<br />
the genotypes differed in all the components except for<br />
the pure seeds. Furthermore, these results indicate that the<br />
Cuadro 1. Cuadrados medios y significancia estadística para las variables evaluadas en el estudio <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población<br />
en progenitores híbridos.<br />
Table 1. Mean squares and statistical significance for the variables evaluated in the study of population <strong>de</strong>nsity in hybrid<br />
parents.<br />
Variable Repetición Genotipo (G) a Densidad (D) G x D C.V. (%) b<br />
g. l. 3 1 4 4<br />
Altura <strong>de</strong> planta (m) 4068.30** 195.90* 105.60ns 4.25<br />
Altura <strong>de</strong> mazorca (m) 2805.60** 137.00** 27.50ns 6.70<br />
Días a floración femenina 60.00** 0.70ns 0.40ns 1.22<br />
Núm. <strong>de</strong> hojas ver<strong>de</strong>s 9.60** 1.09* 0.73ns 4.78<br />
Amacollamiento al final <strong>de</strong> flor 2.62** 1.87* 0.22ns 27.12<br />
Rendimiento <strong>de</strong> grano 249.14** 18.88* 3.19ns 8.89<br />
Porcentaje <strong>de</strong> Fusarium 5.70** 1.24ns 0.60ns 20.08<br />
Porcentaje <strong>de</strong> mazorcas podridas 0.55ns 0.50ns 1.04ns 29.35<br />
Amacollamiento a la cosecha 6.43** 31.61** 1.72ns 23.89<br />
Porcentaje <strong>de</strong> plantas horas 0.32ns 4.99** 0.75ns 34.50<br />
Acame <strong>de</strong> tallo 5.70** 1.24ns 0.60ns 20.08<br />
a<br />
*, **= indican significancia estadística al nivel 0.05 y 0.01 <strong>de</strong> probabilidad, respectivamente; ns= indica no significativo; b C. V.= coeficiente <strong>de</strong> variación.
638 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Juan Carlos Raya Pérez et al.<br />
En el Cuadro 2 se muestran las diferencias estadísticas <strong>de</strong>l análisis<br />
<strong>de</strong> regresión y <strong>de</strong> los polinomios ortogonales <strong>de</strong> las variables<br />
que resultaron estadísticamente significativas. Se aprecia que<br />
con excepción <strong>de</strong>l número <strong>de</strong> hojas fotosintéticamente activas,<br />
todas las <strong>de</strong>más variables tuvieron significancia estadística en<br />
su regresión. Asimismo, sólo en la variable amacollamiento a<br />
cosecha el polinomio cuadrático fue significativo, por lo que<br />
su función <strong>de</strong> respuesta se ajustó a este polinomio (Cuadro 3).<br />
<strong>de</strong>nsity had no significant effect on any of these statistical<br />
variables at all. The interaction between genotypes and<br />
<strong>de</strong>nsities was significant only in the weight of 1 000 seeds.<br />
Thereon, one of the most influenced by the population<br />
<strong>de</strong>nsities are among others, the weight of 1 000 seeds and<br />
furthermore there is a ten<strong>de</strong>ncy to increased seed size,<br />
larger at low <strong>de</strong>nsities, and vice versa (Gonzalo et al.,<br />
2006).<br />
Cuadro 2. Cuadrados medios <strong>de</strong> la regresión y la suma <strong>de</strong> cuadrados <strong>de</strong> los polinomios <strong>de</strong> las variables en estudio con<br />
significancia estadística en el análisis <strong>de</strong> varianza.<br />
Table 2. Mean squares regression and the sum of squares of polynomials of the studied variables with statistical significance<br />
in the analysis of variance.<br />
Variable Cuadrados medios <strong>de</strong> la regresión Suma <strong>de</strong> cuadrados <strong>de</strong> los polinomios<br />
Lineal Cuadrática Residual<br />
Altura <strong>de</strong> planta 83.3 * 665.9 ** 12.9 ns 104.8 ns<br />
Altura <strong>de</strong> mazorca 55.8 * 445.6 ** 0.0 ns 102.4 ns<br />
NHFA 1<br />
0.4 ns<br />
AFF 2<br />
Rendimiento <strong>de</strong> grano<br />
0.9 **<br />
1’933,030.4 *<br />
7.2 **<br />
15.5 **<br />
0.3 ns<br />
0.2 ns<br />
0.1 ns<br />
3.2 ns<br />
Amacollamiento a cosecha 13.4 * 107.7 ** 18.4 ** 0.4 ns<br />
% <strong>de</strong> plantas “horras” 2.4 ** 19.4 ** 0.2 ns 0.4 ns<br />
1<br />
Número <strong>de</strong> hojas fotosintéticamente activas; 2 Amacollamiento al final <strong>de</strong> la floración. *, **= signiticativo al 0.05 y 0.01, respectivamente. Ns= no significativo.<br />
Cuadro 3. Mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> respuesta <strong>de</strong> las variables estudiadas <strong>de</strong> los polinomios ortogonales estadísticamente significativos.<br />
Table 3. Mo<strong>de</strong>ls of response of the orthogonal polynomials variables statistically significant.<br />
Variable Ecuación <strong>de</strong> respuesta Correlación (r)<br />
Lineal<br />
Cuadrática<br />
Altura <strong>de</strong> planta ŷ = 151.8+0.0002194 x 0.92<br />
Altura <strong>de</strong> mazorca ŷ = 76.6+0.0001796 x 0.90<br />
Amacollamiento al final <strong>de</strong> floración ŷ = 3.47-0.00002277 x -0.98<br />
Rendimiento <strong>de</strong> grano ŷ = 10210.1+0.033437 x 0.90<br />
Amacoollamiento a cosecha ŷ = 10.06-3.61x+0.4x 2 -0.92<br />
Plantas “horras” ŷ = -0.51+0.000037 x 0.98<br />
De esta forma, se pue<strong>de</strong> afirmar que el aumento en la<br />
<strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población ocasionó efectos importantes en<br />
las siguientes características agronómicas: indujeron<br />
una mayor altura <strong>de</strong> planta y <strong>de</strong> mazorca, menor<br />
amacollamiento, mayor rendimiento <strong>de</strong> grano y menor<br />
porcentaje <strong>de</strong> plantas “ horras”. Resultados similares<br />
fueron obtenidos por Tetio y Gardner (1988), Esechie<br />
(1992), y Roy y Biswas (1992).<br />
Según lo asentado en el Cuadro 4, para las características<br />
<strong>de</strong> calidad física, los genotipos difirieron en todos los<br />
componentes, excepto en la semilla pura. Por otro lado, estos<br />
mismos resultados indican que la <strong>de</strong>nsidad no tuvo efectos<br />
significativamente estadísticos sobre ninguna <strong>de</strong> estas<br />
The results show that, for the standard germination test,<br />
there was no statistically significant difference between<br />
genotypes and not between different population <strong>de</strong>nsities<br />
and no further effect of the genotypes when levels<br />
of competition changed inter-plant; i.e. did not show<br />
genotype-<strong>de</strong>nsity (Table 5). Other researchers had reported<br />
that the population <strong>de</strong>nsity and the dose of fertilization did<br />
not significantly affect the germination test (Martínez et<br />
al., 2005).<br />
On the other hand, in the component of vigor, there were no<br />
statistical significant differences between <strong>de</strong>nsities, only<br />
between genotypes. In addition, there was no genotype x<br />
<strong>de</strong>nsity (Table 5).
Calidad física y fisiológica <strong>de</strong> semilla en función <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población en dos híbridos <strong>de</strong> maíz 639<br />
variables. La interacción entre genotipos y <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s, sólo<br />
fue significativa en el peso <strong>de</strong> 1 000 semillas. Al respecto, una<br />
<strong>de</strong> las características más influenciadas por las <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> población son, entre otras, el peso <strong>de</strong> 1 000 semillas y<br />
a<strong>de</strong>más existe la ten<strong>de</strong>ncia al incremento <strong>de</strong> los tamaños<br />
<strong>de</strong> semilla más gran<strong>de</strong>s en bajas <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s, y viceversa<br />
(Gonzalo et al., 2006).<br />
Conclusions<br />
The population <strong>de</strong>nsity had no statistically significant<br />
effects on the variables: days to silking, number of<br />
photosynthetically active leaves, percentage of plants<br />
affected by Fusarium, ear rot percentage and stalk lodging<br />
Cuadro 4. Cuadrados medios y significancia estadística para las variables <strong>de</strong> calidad física en el estudio <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
población en progenitores híbridos.<br />
Table 4. Mean squares and statistical significance for physical quality variable in the study of population <strong>de</strong>nsities in<br />
hybrid parents.<br />
Variable Genotipo (G) a Densidad (D) G x D Coeficiente <strong>de</strong> variación (%)<br />
Peso volumétrico<br />
Semilla pura<br />
12.1 **<br />
2.1 ns 0.7 ns<br />
1.5 ns 0.9 ns<br />
2.8 ns 0.9<br />
1.7<br />
Peso <strong>de</strong> 1 000 semillas 307,374.5 ** 596.2 ns 1,372.5 ** 4.7<br />
Plano gran<strong>de</strong> 4,463.9 ** 42.5 ns 52.3 ns 9.7<br />
Plano medio 5,096.3 ** 12.9 ns 11.4 ns 22.4<br />
Plano chico 1,229.9 ** 12.2 ns 16.3 ns 39.7<br />
Desecho <strong>de</strong> plano 158.0 ** 3.0 ns 3.6 ns 71.2<br />
Bola gran<strong>de</strong> 4,161.6 ** 4.3 ns 7.6 ns 19.3<br />
Bola media 6.9 ** 0.6 ns 0.2 ns 25.2<br />
Bola chica 52.9 ** 1.0 ns 0.3 ns 28.5<br />
Desecho <strong>de</strong> bola 5.7 ** 0.0 ns 0.0 ns 34.7<br />
Total <strong>de</strong> planos 2,717.6 ** 3.4 ns 3.3 ns 3.5<br />
Total <strong>de</strong> bolas 2,725.8 ** 3.4 ns 3.4 ns 14.5<br />
Semilla útil<br />
Semilla <strong>de</strong> <strong>de</strong>secho<br />
223.5 **<br />
249.1 **<br />
3.2 ns<br />
4.7 ns 4.2 ns<br />
0.8 ns 1.9<br />
62.1<br />
a<br />
*,**= refiere significancia al nivel <strong>de</strong> 0.05 y 0.01, respectivamente. ns = indica diferencias no significativa.<br />
Los resultados obtenidos muestran que en la prueba <strong>de</strong><br />
germinación estándar, no existió diferencia estadística<br />
significativa ni entre genotipos ni entre las diferentes<br />
<strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> población y no hubo a<strong>de</strong>más, efecto <strong>de</strong> los<br />
genotipos cuando se cambiaron los niveles <strong>de</strong> competencia<br />
interplanta; es <strong>de</strong>cir, que no se presentó interacción<br />
genotipo-<strong>de</strong>nsidad (Cuadro 5). Otros investigadores(as)<br />
habían reportado que la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población y las dosis <strong>de</strong><br />
fertilización no afectaron <strong>de</strong> manera significativa la prueba<br />
<strong>de</strong> germinación (Martínez et al., 2005).<br />
percentage; but on the other hand, it did had statistically<br />
significant for the variables: plant height and ear size,<br />
tillering, grain yield and percentage of plants “horras”.<br />
For this set of variables, none of them showed interactions<br />
between genotypes and <strong>de</strong>nsities, or <strong>de</strong>nsities that cause<br />
similar effects in both genotypes.<br />
Changes in population <strong>de</strong>nsities, did not differ the effects<br />
in any of the physical characteristics studied volume to<br />
weight, pure seed, weight of 1 000 seeds and the different<br />
Cuadro 5. Cuadrados medios y significancia estadística para las variables <strong>de</strong> calidad fisiológica, en el estudio <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> población en progenitores híbridos.<br />
Table 5. Mean squares and statistical significance for the variable physiological quality, the study of population <strong>de</strong>nsities<br />
in hybrid parents.<br />
Cuadrados medios a<br />
Variable Genotipo (G) Densidad (D) G X D Coeficiente <strong>de</strong> variación (%)<br />
Germinación estándar 92.2 ns 14.1 ns 63.2 ns 5.7<br />
Vigor 12.9** 0.7 ns 0.4 ns 15.9<br />
a<br />
*,**= indican significancia estadística al nivel 0.05 y 0.01 <strong>de</strong> probabilidad respectivamente; ns= indica diferencias no significativas.
640 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Juan Carlos Raya Pérez et al.<br />
Por otra parte, en el componente <strong>de</strong> vigor no existieron<br />
diferencias estadísticamente significativas entre <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s,<br />
sólo entre genotipos. A<strong>de</strong>más, no se observó interacción<br />
genotipo x <strong>de</strong>nsidad (Cuadro 5).<br />
Conclusiones<br />
La <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población no tuvo efectos estadísticamente<br />
significativos en las variables: días a floración femenina,<br />
número <strong>de</strong> hojas fotosintéticamente activas, porcentaje <strong>de</strong><br />
plantas afectadas por Fusarium, porciento <strong>de</strong> mazorcas<br />
podridas y porcentaje <strong>de</strong> acame <strong>de</strong> tallo; aunque por otra<br />
parte, tuvo efectos estadísticamente significativos en las<br />
variables: altura <strong>de</strong> planta y <strong>de</strong> mazorca, amacollamiento,<br />
rendimiento <strong>de</strong> grano y porcentaje <strong>de</strong> plantas “horras”. Para<br />
este conjunto <strong>de</strong> variables, en ninguna <strong>de</strong> ellas se presentó<br />
interacción entre los genotipos y las <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s, o sea que<br />
las <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s poblacionales causan efectos similares en<br />
ambos genotipos.<br />
Los cambios en las <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> población, no variaron los<br />
efectos en ninguna <strong>de</strong> las características físicas estudiadas<br />
respecto al peso volumétrico, semilla pura, peso <strong>de</strong> 1 000<br />
semillas y las diferentes clases <strong>de</strong> semillas. De todas las<br />
variables <strong>de</strong> calidad física estudiadas, sólo el peso <strong>de</strong> 1<br />
000 semillas presentó interacción genotipo-<strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s.<br />
Otras características estudiadas en grano <strong>de</strong> maíz por otros<br />
investigadores permitieron concluir que algunos <strong>de</strong> estos<br />
atributos son más influenciados por el componente genético que<br />
por el ambiente (Flint-García et al., 2009; Torres et al., 2010).<br />
Los atributos fisiológicos no son influenciados por las<br />
<strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> población, al menos en las aquí probadas,<br />
por lo que <strong>de</strong>ben ser controladas genéticamente; ya<br />
que la germinación y el vigor, no mostraron diferencias<br />
significativas estadísticamente cuando se varió la <strong>de</strong>nsidad<br />
<strong>de</strong> población. De igual forma, no existe respuesta diferencial<br />
<strong>de</strong> los genotipos ante los cambios en la <strong>de</strong>nsidad poblacional.<br />
Literatura citada<br />
Delouche, J. C. 1981. Environmental effects on seed<br />
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Course for Seedsmen. Seed Technology Laboratory,<br />
Mississippi State University. Vol. 23.<br />
kinds of seeds. Of all the physical quality variables<br />
studied, only weight of 1 000 seeds showed genotype<strong>de</strong>nsities<br />
interaction. Other features studied in maize grain<br />
by other researchers allow concluding that some of these<br />
attributes are more influenced by genetic components<br />
than the environment (Flint-García et al., 2009; Torres<br />
et al., 2010).<br />
The physiological attributes are not influenced by<br />
population <strong>de</strong>nsities, at least in the ones tested here, so<br />
they must be genetically controlled, since germination<br />
and vigor showed no statistically significant differences<br />
when the population <strong>de</strong>nsity varied. Similarly, there is<br />
no differential response of genotypes to the changes in<br />
population <strong>de</strong>nsity.<br />
End of the English version<br />
Edmea<strong>de</strong>s, G. O. and Daynard, T. B. 1979. The<br />
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Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 643-654<br />
Rentabilidad <strong>de</strong> hortalizas en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral, México*<br />
Vegetables profitability in Mexico City, Mexico<br />
Gustavo Almaguer Vargas 1 , Alma Velia Ayala Garay 2§ , Rita Schwentesius Rin<strong>de</strong>rmann 3 y Dora Ma. Sangerman-Jarquín 2<br />
1 y 3<br />
Departamento <strong>de</strong> Fitotecnia y Programa <strong>de</strong> Investigación en Agricultura Sustentable <strong>de</strong>l CIIDRI. Universidad Autónoma Chapingo. Carretera México- Texcoco, km<br />
38.5. Chapingo Texcoco, Estado <strong>de</strong> México. (almaguervargas@hotmail.com), (rschwent@prodigy.net.mx). 2 Campo Experimental Valle <strong>de</strong> México. INIFAP. Carretera<br />
Los Reyes-Lechería, km. 18.5. Chapingo, Texcoco, Estado <strong>de</strong> México. C. P. 56230. Tel. y Fax. 01 595 95 55882. (avag72@yahoo.com), (dsangerman@yahoo.com.mx).<br />
§<br />
Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: ayala.alma@inifap.gob.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
Se realizó un estudio para analizar la rentabilidad, el<br />
porcentaje <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones y la atribución<br />
causal <strong>de</strong> la reticencia a adoptar innovaciones y al trabajo<br />
colectivo <strong>de</strong> horticultores <strong>de</strong> brócoli y apio, que son<br />
cultivos representativos <strong>de</strong> las hortalizas <strong>de</strong>l Distrito<br />
Fe<strong>de</strong>ral. Al hacer un comparativo <strong>de</strong> la rentabilidad <strong>de</strong> la<br />
producción entre México y Estados Unidos <strong>de</strong> América,<br />
se pue<strong>de</strong> observar que los horticultores mexicanos<br />
obtienen una ganancia mucho menor que los <strong>de</strong> EE.UU, a<br />
pesar que sus costos <strong>de</strong> producción son menores, <strong>de</strong>bido<br />
al bajo rendimiento obtenido en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral. El<br />
porcentaje <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones (INAI) <strong>de</strong> los<br />
agricultores(as) <strong>de</strong>l Distrito Fe<strong>de</strong>ral fue 15%, que se<br />
consi<strong>de</strong>ra muy bajo. Esta es la principal razón <strong>de</strong>l bajo<br />
rendimiento y la reducida rentabilidad. Tanto productores<br />
como funcionarios manifestaron que la atribución causal a<br />
no adoptar innovaciones y no realizar trabajo colectivo, es<br />
<strong>de</strong>bido en primer lugar a la <strong>de</strong>sconfianza, en segundo lugar<br />
al <strong>de</strong>sconocimiento y en tercer lugar a la falta <strong>de</strong> tiempo.<br />
Palabras clave: adopción, atribución causal, costos <strong>de</strong><br />
producción, innovaciones.<br />
In or<strong>de</strong>r to analyze the profitability, the adoption<br />
rate of innovations and causal attribution of the<br />
reluctance to adopt innovations and collective work of<br />
growers of broccoli and celery, which are representative<br />
crops of vegetables in Mexico City a study, was<br />
performed. By making a comparison of the profitability<br />
of the production between Mexico and the United<br />
States of America it can be seen that, Mexican growers<br />
make a much lower profit than the U.S., even though,<br />
the production costs are lower, due to a low yield in the<br />
Fe<strong>de</strong>ral District. The rate of adoption of innovations<br />
(INAI) of the farmers from the Fe<strong>de</strong>ral District was<br />
15%, which is consi<strong>de</strong>red quite low. This is the<br />
main reason for low yield and reduced profitability.<br />
Both, the producers and officials said that the<br />
mainreason for not adopt innovations and not<br />
working as a group, is primarily due to mistrust,<br />
and second is the ignorance and the third is the lack<br />
of time.<br />
Key words: adoption, causal attribution, production costs,<br />
innovations.<br />
* Recibido: septiembre <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: mayo <strong>de</strong> 2012
644 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Gustavo Almaguer Vargas et al.<br />
Introducción<br />
Introduction<br />
El Distrito Fe<strong>de</strong>ral (DF) cuenta <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> su territorio<br />
con una zona <strong>de</strong>nominada “suelo <strong>de</strong> conservación”, que<br />
representa el 59% <strong>de</strong>l total; en esta zona se recargan<br />
los mantos acuíferos que surten 70% <strong>de</strong>l agua para el<br />
Distrito Fe<strong>de</strong>ral. Cada hectárea perdida <strong>de</strong> suelo <strong>de</strong><br />
conservación pue<strong>de</strong> reducir en 2.5 millones <strong>de</strong> litros<br />
la recarga <strong>de</strong> los mantos acuíferos (Programa General<br />
<strong>de</strong> Desarrollo <strong>de</strong>l Distrito Fe<strong>de</strong>ral 2007- 2012), <strong>de</strong><br />
ahí la importancia <strong>de</strong> que esta zona tenga un manejo<br />
sustentable y se evite que se <strong>de</strong>dique a otros usos, como<br />
los habitacionales.<br />
En 1985 la superficie agrícola cultivada <strong>de</strong>l “suelo <strong>de</strong><br />
conservación”, representó 37.38%, mientras que en 2008<br />
sólo fue 26.57 % (Anónimo, 2008), mientras que la zona<br />
urbana crecía alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 300 has por año; <strong>de</strong> hecho, <strong>de</strong><br />
acuerdo a datos <strong>de</strong> INEGI (2009), en 2007 no se sembraron<br />
2 419 unida<strong>de</strong>s productivas <strong>de</strong>l DF.<br />
Aunado al abandono <strong>de</strong> las parcelas, el rendimiento<br />
promedio <strong>de</strong> las hortalizas en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral fue <strong>de</strong> 10<br />
toneladas por hectárea, mientras que el nacional para este<br />
subsector fueron más <strong>de</strong> 25 t ha -1 , consi<strong>de</strong>rando todas las<br />
hortalizas (Anónimo, 2008).<br />
Torres-Lima y Rodríguez-Sánchez (2008) indican<br />
que los factores que han propiciado el abandono <strong>de</strong> la<br />
agricultura en el D. F. son: a) la falta <strong>de</strong> enca<strong>de</strong>namientos<br />
que propicien valor agregado a los productos agrícolas y<br />
mayor rentabilidad; b) el escaso <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> sistemas<br />
<strong>de</strong> comercialización en mercados más atractivos; y c) la<br />
reducción en el capital social, <strong>de</strong>bido a los procesos <strong>de</strong><br />
urbanización.<br />
Se pue<strong>de</strong> afirmar que la <strong>de</strong>creciente rentabilidad <strong>de</strong><br />
la producción hortícola, aunada a otros problemas,<br />
es fundamental para que los productores <strong>de</strong>cidan no<br />
cultivar sus unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producción, con la consecuente<br />
reducción <strong>de</strong> manejo agrícola en la zona “suelo <strong>de</strong><br />
conservación”. Por esta razón, se realizó el presente<br />
estudio, que tuvo como objetivo analizar la rentabilidad,<br />
el porcentaje <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones y la atribución<br />
causal <strong>de</strong> la reticencia a introducir mejoras en brócoli<br />
y apio, como cultivos representativos <strong>de</strong> las hortalizas<br />
<strong>de</strong>l D. F.<br />
The Fe<strong>de</strong>ral District (DF) has within its territory, an area<br />
named “conservation land”, which represents 59% of its<br />
total; in this area, there are recharged aquifers that supply<br />
water for 70% of Mexico City. Each hectare conservation<br />
soil loss can be reduced by 2.5 million liters of groundwater<br />
recharge (General Development Program of the Fe<strong>de</strong>ral<br />
District from 2007 to 2012), hence the importance of this<br />
area to have a sustainable management and to avoid being<br />
<strong>de</strong>voted to other uses such as housing.<br />
In 1985 the cultivated agricultural area of the “conservation<br />
land” represented 37.38%, while in 2008 was only 26.57%<br />
(Anonymous, 2008), while the growing urban area was about<br />
300 hectares per year, in fact, according to INEGI (2009), in<br />
2007 there were 2 419 production units in the City.<br />
In addition to the abandonment of the plots, the average yield<br />
of vegetables in Mexico City was 10 tons per hectare, while<br />
the national subsector was more than 25 t ha -1 , consi<strong>de</strong>ring<br />
all the vegetables (Anonymous, 2008).<br />
Torres-Lima and Rodríguez-Sánchez (2008) indicated that,<br />
the factors that have led to the abandonment of agriculture<br />
in the DF are: a) lack of linkages that promote value-ad<strong>de</strong>d<br />
agricultural products and increased profitability; b) the weak<br />
<strong>de</strong>velopment of marketing systems in attractive markets; and<br />
c) the reduction in capital due to urbanization.<br />
Arguably, the <strong>de</strong>clining profitability of the vegetable<br />
production, along with other problems is essential for the<br />
producers to <strong>de</strong>ci<strong>de</strong> not to grow their production units, with<br />
the consequent reduction of agricultural management in the so<br />
called “conservation land” area. For this reason, we un<strong>de</strong>rtook<br />
the present study and, aimed to analyze the profitability,<br />
adoption rate of innovations and, the causal attribution of the<br />
reluctance to make improvements in broccoli and celery, and<br />
vegetable crops representing for the D. F.<br />
Materials and methods<br />
Profitability. In or<strong>de</strong>r to estimate the cost of the production<br />
of broccoli and celery, 45 surveys were applied from January<br />
to July, 2009; producing areas in the Fe<strong>de</strong>ral District,
Rentabilidad <strong>de</strong> hortalizas en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral, México 645<br />
Materiales y métodos<br />
Rentabilidad. Para hacer la estimación <strong>de</strong> los costos <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> brócoli y apio, se aplicaron 45 encuestas<br />
durante enero a julio <strong>de</strong> 2009, en zonas productoras en<br />
el Distrito Fe<strong>de</strong>ral, en particular, en diferentes barrios <strong>de</strong><br />
San Andrés Mixquic, Tláhuac, como son: Los Reyes, San<br />
Agustín, Santa Cruz, San Bartolomé, La Conchita, San<br />
Miguel, San Nicolás y Emiliano Zapata.<br />
En este estudio se <strong>de</strong>terminó la productividad y rentabilidad<br />
<strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> producción y se comparó con datos <strong>de</strong> la<br />
Universidad <strong>de</strong> Arkansas, EE.UU (Rainey y Hank, 2009),<br />
consi<strong>de</strong>rando características <strong>de</strong> producción.<br />
Las variables analizadas fueron: rendimiento (kg ha -1 ),<br />
precio <strong>de</strong> venta ($ kg), Ingreso por hectárea ($), costo <strong>de</strong><br />
producción ($ ha), utilidad ($ ha), costo unitario ($ kg) y<br />
utilidad ($ kg).<br />
Adopción <strong>de</strong> innovaciones. Para obtener el porcentaje <strong>de</strong><br />
adopción <strong>de</strong> innovaciones, se diseño un instrumento <strong>de</strong><br />
colecta <strong>de</strong> información que incluía los siguientes apartados:<br />
(i) datos generales, en don<strong>de</strong> se indica la fecha, teléfono,<br />
nombre y apellidos completos, años como productor, entre<br />
otros; (ii) atributos, en don<strong>de</strong> se indica el municipio,<br />
localidad y superficie <strong>de</strong>stinada a la producción <strong>de</strong><br />
hortalizas; (iii) dinámica <strong>de</strong> la innovación, en don<strong>de</strong> a<br />
partir <strong>de</strong> un kit tecnológico se pregunta al entrevistado<br />
si práctica o no <strong>de</strong>terminada innovación, en caso <strong>de</strong> que<br />
efectivamente practique dicha innovación se pregunta<br />
sobre el año <strong>de</strong> adopción.<br />
La conformación <strong>de</strong>l kit tecnológico agrupó un total <strong>de</strong><br />
18 innovaciones categorizadas por tipo <strong>de</strong> tecnología,<br />
distribuidas <strong>de</strong> la siguiente forma: (i) tecnología <strong>de</strong><br />
producto, una innovación; (ii) tecnología <strong>de</strong> equipo,<br />
dos innovaciones; (iii) tecnología <strong>de</strong> proceso, ocho<br />
innovaciones; (iv) tecnología <strong>de</strong> operación, cinco<br />
innovaciones; y (v) tecnología organizacional, dos<br />
innovaciones.<br />
porcentaje <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones en la tecnología<br />
in particular, in different neighborhoods of San Andres<br />
Mixquic, Tláhuac, such as: Los Reyes, San Agustín, Santa<br />
Cruz, San Bartolomé, La Conchita, San Miguel, San Nicolás<br />
and Emiliano Zapata.<br />
In this study we investigated the productivity and<br />
profitability of the production process and compared with<br />
data from the University of Arkansas, USA (Rainey and<br />
Hank, 2009), consi<strong>de</strong>ring production traits.<br />
The variables analyzed were: yield (kg ha -1 ), price ($ kg),<br />
income per hectare ($), production cost ($ ha), utility ($ ha),<br />
unit cost ($ kg) and utility ($ kg).<br />
Adoption of innovations. In or<strong>de</strong>r to obtain the rate of<br />
adoption of innovations, we <strong>de</strong>signed an instrument to<br />
collect information, including the following sections: (i)<br />
general data, indicating date, telephone, full name, years<br />
as a producer, among others; (ii) attributes, which indicates<br />
the township, town and area <strong>de</strong>voted to the vegetable<br />
production; and (iii) dynamics of innovation, where from a<br />
technological kit, the respon<strong>de</strong>nt is asked whether or not a<br />
particular innovation practice is applied, and if a practice is<br />
actually involved, the year of adoption is asked.<br />
The conformation of the technological kit grouped a total of 18<br />
innovations categorized by type of technology, distributed as<br />
follows: (i) product technology, innovation; (ii) information<br />
technology equipment, two innovations; (iii) process<br />
technology, eight innovations; (iv) information technology<br />
operation, five innovations; and (v) organizational<br />
technology, two innovations.<br />
Percentage of adoption of innovations (INAI). Based<br />
on the information above, obtained from the producer's<br />
innovative capacity. INAI was calculated as follows<br />
INAI= Σ INAI K<br />
j=1<br />
K<br />
K<br />
Muñoz et al., 2004):<br />
Porcentaje <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones (INAI). Con<br />
base a la información anterior, se obtuvo la capacidad<br />
innovadora <strong>de</strong>l productor. El INAI se calculó como sigue<br />
K<br />
(Muñoz et al., 2004): INAI= Σ INAI K ; don<strong>de</strong> INAI K es el<br />
j=1<br />
K<br />
; where: INAI K is the<br />
rate of adoption of innovations in technology “k” and “K” is<br />
the number of technologies, according to the technological<br />
kit, there are five -product, equipment, process, operation<br />
and organizational- (Zarazúa et al., 2011).<br />
Causal attribution. In or<strong>de</strong>r to i<strong>de</strong>ntify the factors, we<br />
used the methodology proposed by Guillén et al. (2002<br />
and 2008), who proposed to structure surveys with open<br />
and closed questions related to the causes or reasons of<br />
why the farmers were not working in coordination with<br />
other people, or adopted innovations. The interviews
646 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Gustavo Almaguer Vargas et al.<br />
“k” y “K” es el número <strong>de</strong> tecnologías, que <strong>de</strong> acuerdo al kit<br />
tecnológico son cinco -producto, equipo, proceso, operación<br />
y organizacional- (Zarazúa et al., 2011).<br />
Atribución causal. Para i<strong>de</strong>ntificar las atribuciones<br />
causales, se utilizó la metodología propuesta por<br />
Guillén et al. (2002 y 2008), quien propuso estructurar<br />
encuestas con preguntas abiertas y cerradas relacionadas<br />
con las causas o razones por las cuales los agricultores<br />
no trabajaban en coordinación con otras personas ni<br />
adoptaban innovaciones. Las entrevistas se aplicaron <strong>de</strong><br />
manera individual a los 45 productores y en la se<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
las instituciones a las cuales pertenecían los funcionarios<br />
entrevistados.<br />
Se transcribieron las entrevistas y se clasificó la<br />
información <strong>de</strong> cada grupo mediante la técnica <strong>de</strong> análisis<br />
<strong>de</strong> contenido (método cualitativo). Luego se revisó<br />
y clasificó el contenido <strong>de</strong> las entrevistas por tipo <strong>de</strong><br />
causas y dichos contenidos constituyeron las categorías<br />
atribucionales y en cada una <strong>de</strong> ellas se i<strong>de</strong>ntificaron<br />
las dimensiones <strong>de</strong> las atribuciones <strong>de</strong> acuerdo a la<br />
clasificación <strong>de</strong> Weiner (1985).<br />
Resultados y discusión<br />
Rentabilidad<br />
Las unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producción en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral se<br />
caracterizan por ser <strong>de</strong> pequeñas dimensiones, ya que 26%<br />
<strong>de</strong> los encuestados tienen predios <strong>de</strong> 0.5 hectáreas o menos,<br />
otro 41% <strong>de</strong> los productores, posee predios con un tamaño<br />
<strong>de</strong> entre 0.6 y 1 hectárea; es <strong>de</strong>cir, 67% <strong>de</strong> los productores<br />
encuestados cuenta con unida<strong>de</strong>s productivas <strong>de</strong> hasta una<br />
hectárea.<br />
Otra característica importante <strong>de</strong> las unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producción<br />
<strong>de</strong>l D. F., es que cultivan más <strong>de</strong> una hortaliza, sólo 9% <strong>de</strong><br />
los entrevistados dijeron que cultivaban una sola hortaliza,<br />
es este caso el brócoli, <strong>de</strong>bido principalmente al espacio<br />
reducido <strong>de</strong> su unidad productiva.<br />
Brocóli. Este cultivo tiene una <strong>de</strong>manda creciente tanto en<br />
el mercado nacional como en el extranjero <strong>de</strong>bido a su gran<br />
contenido nutricional y las propieda<strong>de</strong>s anticancerígenas<br />
que se le atribuyen.<br />
were applied individually to the 45 producers and at the<br />
seat of the institutions to which the officials interviewed<br />
belonged.<br />
The interviews were transcribed and the information<br />
classified for each group using the technique of content<br />
analysis (qualitative method). Then, the content of the<br />
interviews was reviewed and classified by type of case<br />
and, these contents were the causal categories and each<br />
i<strong>de</strong>ntified the dimensions of the attributes according to the<br />
classification of Weiner (1985).<br />
Results and discussion<br />
Profitability<br />
The production units in the Fe<strong>de</strong>ral District are characterized<br />
by small size, since 26% of the respon<strong>de</strong>nts have lots of 0.5<br />
acres or less, another 41% of the producers have farms with<br />
a size between 0.6 and 1 hectare; i.e. 67% of the surveyed<br />
producers have a production unit.<br />
Another important feature of the production units is to<br />
cultivate more than a vegetable, only 9% of the respon<strong>de</strong>nts<br />
said that they cultivated a single vegetable, broccoli is the<br />
case, mainly due to the reduced space for its production.<br />
Broccoli. This crop has a growing <strong>de</strong>mand, both domestically<br />
and abroad due to its nutritional content and anticancer<br />
properties attributed to it.<br />
The Fe<strong>de</strong>ral District has been characterized by increasing<br />
its share of production for the domestic market, which has<br />
grown steadily from 1981 to 2009 at a TCMA of 12.55%,<br />
making it the second fastest growing entity in area sown at<br />
a national level. The participation rate has ranged from 1.06<br />
in 1999 to 4.85 in 2008, the year ranked fifth nationally in<br />
planted area. The production has grown at a rate of 7.59%<br />
in the period from 1981 to 2007.<br />
In relation to the costs of the production process, harvesting is<br />
the activity that is quite more expensive, as it´s necessary<br />
for its realization a lot of labor and transportation costs.<br />
84% of the producers sell their product in the central<br />
supply, individually, this thanks to the proximity of this<br />
market.
Rentabilidad <strong>de</strong> hortalizas en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral, México 647<br />
El Distrito Fe<strong>de</strong>ral se ha caracterizado por el incremento <strong>de</strong> su<br />
participación en la producción para el mercado doméstico, que<br />
ha crecido constantemente <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1981 a 2009 a una TCMA<br />
<strong>de</strong> 12.55%, lo que lo convierte en la segunda entidad con<br />
mayor crecimiento en superficie sembrada a nivel nacional.<br />
Su porcentaje <strong>de</strong> participación ha variado <strong>de</strong>l 1.06 en 1999 al<br />
4.85 en 2008, año en que ocupó el quinto lugar a nivel nacional<br />
en superficie sembrada. La producción ha crecido a una tasa<br />
<strong>de</strong> 7.59% en el periodo que va <strong>de</strong> 1981 a 2007.<br />
En relación a los costos <strong>de</strong>l proceso productivo, la cosecha es<br />
la actividad que resulta más cara, ya que para su realización<br />
es necesaria gran cantidad <strong>de</strong> mano <strong>de</strong> obra, así como gastos<br />
<strong>de</strong> transporte. El 84% <strong>de</strong> los productores ven<strong>de</strong> su producto<br />
en la central <strong>de</strong> abasto, <strong>de</strong> manera individual, esto gracias a<br />
la cercanía <strong>de</strong> este mercado.<br />
El rendimiento promedio fue <strong>de</strong> 10 831 kilogramos por<br />
hectárea, sin embargo, este varía <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 3 600 kg ha -1 , hasta<br />
30 000 kg ha -1 El costo por kilogramo <strong>de</strong> brócoli fue <strong>de</strong> $ 2.43<br />
por kg. El precio <strong>de</strong>l kilogramo fue en promedio <strong>de</strong> $3.54.<br />
Con los datos anteriores, se obtuvo la utilidad media <strong>de</strong>l<br />
cultivo <strong>de</strong> brócoli que fue <strong>de</strong> $1.11 por kilo. El 29% <strong>de</strong> los<br />
productores tienen una rentabilidad más alta que la media,<br />
siendo 4, 4.8 y 5.6 los valores más altos obtenidos. El mayor<br />
porcentaje (71%) <strong>de</strong> los productores tienen una rentabilidad<br />
menor que el promedio (Cuadro 1).<br />
Al hacer un comparativo con la rentabilidad <strong>de</strong> producción<br />
<strong>de</strong> Estados Unidos <strong>de</strong> América y México, se pue<strong>de</strong> observar<br />
que los productores nacionales obtienen una ganancia mucho<br />
menor que los productores norteamericanos; aun cuando<br />
los costos son mayores en Estados Unidos <strong>de</strong> América, los<br />
rendimientos también son muchos mejores que en México<br />
(Cuadro 2). Lo anterior repercute en que la utilidad <strong>de</strong> los<br />
productores en el país vecino sea mayor que en México.<br />
The average yield was of 10 831 kg per hectare; however,<br />
this varies from 3 600 kg ha -1 , up to 30 000 kg ha -1 , the cost<br />
per kilogram of broccoli was $ 2.43 per kg. The price of<br />
the pound averaged at $ 3.54. With the previous data, the<br />
average utility obtained for broccoli was $ 1.11 per kilo.<br />
29% of the producers have a higher profit than the average,<br />
with 4, 4.8 and 5.6, the highest values obtained. The highest<br />
percentage (71%) of the producers has lower profit than the<br />
average (Table 1).<br />
Cuadro 1. Costos <strong>de</strong> producción y rendimiento <strong>de</strong> brócoli<br />
en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral, México. 2009.<br />
Table 1. Costs of production and yield of broccoli in the<br />
Fe<strong>de</strong>ral District, Mexico. 2009.<br />
Actividad Costo por actividad ($ ha -1 o kg -1<br />
Preparación <strong>de</strong> terreno 3 194.69<br />
Siembra 2 284.00<br />
Semilla 4 799.04<br />
Fertilizantes 2 920.12<br />
Plaguicidas 1 556.38<br />
Labores culturales 4 651.08<br />
Cosecha 6 933.00<br />
Costo total $ 26 338.31<br />
Rendimiento kg ha -1 10 831.00<br />
Precio <strong>de</strong> venta ($ kg -1 ) 3.54<br />
Costo por kg ($ kg -1 ) 2.43<br />
Ganancia por kg ($ kg -1 ) 1.11<br />
Fuente: elaboración propia con base en trabajo <strong>de</strong> campo (2009).<br />
By making a comparison with the profitability of production<br />
of U.S. and Mexico, it can be sees that, the domestic<br />
producers make a profit way lower than U.S. producers,<br />
even when the costs are higher in the U.S., the yields are<br />
Cuadro 2. Comparativo <strong>de</strong> variables económicas <strong>de</strong> brócoli entre México y Estados Unidos <strong>de</strong> América, 2009.<br />
Table 2. Comparative economic variables of broccoli between Mexico and the United States of America, 2009.<br />
Concepto Estados Unidos <strong>de</strong> América* México (Distrito Fe<strong>de</strong>ral)**<br />
Rendimiento (kg ha -1 ) 19 655.00 10 831.00<br />
Precio <strong>de</strong> venta ($ kg) 10.11 3.54<br />
Ingreso por hectárea ($) 198 646.19 38 341.74<br />
Costo producción ($ ha) 89 487.73 26 338.31<br />
Utilidad ($ ha) 109 158.46 12 003.43<br />
Costo unitario ($ kg) 5.55 2.43<br />
Rentabilidad 4.55 1.11<br />
Fuente: para México, elaboración propia con base en trabajo <strong>de</strong> campo y para Estados Unidos <strong>de</strong> América, Rainey y Haunk (2009).
648 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Gustavo Almaguer Vargas et al.<br />
Apio. México es un país que se consi<strong>de</strong>ra exportador neto<br />
<strong>de</strong> apio. En promedio produce 22 776 toneladas al año y<br />
<strong>de</strong> esto exporta 85.44%. El Distrito Fe<strong>de</strong>ral ocupa el sexto<br />
lugar en importancia pues aporta 12% <strong>de</strong>l total nacional.<br />
La ten<strong>de</strong>ncia general <strong>de</strong> la superficie sembrada <strong>de</strong> apio en<br />
nuestro país es a la baja; sin embargo, el Distrito Fe<strong>de</strong>ral en<br />
los últimos años presenta una tasa <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> 2.5%.<br />
La producción <strong>de</strong> apio en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral se caracteriza<br />
por realizarse a cielo abierto, en un suelo totalmente<br />
<strong>de</strong>snudo, con riego <strong>de</strong> tipo rodado o <strong>de</strong> gravedad; en<br />
general po<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>stacar dos fechas <strong>de</strong> siembra, 50%<br />
<strong>de</strong> los productores inician un ciclo en el mes <strong>de</strong> marzo<br />
terminando en el mes junio, sin embargo la otra parte <strong>de</strong>l<br />
total <strong>de</strong> los productores inician en septiembre para cosechar<br />
en diciembre. En cuanto al lugar <strong>de</strong> venta <strong>de</strong> la producción<br />
90% <strong>de</strong> los productores <strong>de</strong> manera individual ven<strong>de</strong> su<br />
producto a la central <strong>de</strong> abastos, esto gracias a la relativa<br />
cercanía <strong>de</strong> este mercado respecto a la ubicación <strong>de</strong> los<br />
productores. El otro 10% <strong>de</strong>l total <strong>de</strong> los productores ven<strong>de</strong><br />
una parte <strong>de</strong> su producto a intermediarios. La mayoría <strong>de</strong><br />
los productores (97%), no utiliza ningún tipo <strong>de</strong> asistencia<br />
técnica, 3% que recibe asesoría menciona que no paga<br />
ninguna cuota por la asesoría. Ningún productor hace uso<br />
<strong>de</strong> los seguros agrícolas.<br />
El rendimiento promedio por hectárea que obtienen los<br />
productores <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> apio es <strong>de</strong> 42 700 kilogramos.<br />
El precio promedio <strong>de</strong> venta por kilogramo es <strong>de</strong> $2.00<br />
pesos. La utilidad obtenida es <strong>de</strong> $0.52 por kilogramo<br />
(Cuadro 3).<br />
En Estados Unidos <strong>de</strong> América se obtienen rendimientos<br />
promedios <strong>de</strong> 81 t ha -1 y tienen costos <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> $<br />
142 000. En el Distrito Fe<strong>de</strong>ral se obtiene un rendimiento<br />
<strong>de</strong> 43 t ha -1 , con un costo <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> 62 000 pesos. La<br />
diferencia tan gran<strong>de</strong> entre los costos se <strong>de</strong>be principalmente<br />
a la tecnología <strong>de</strong> producción que por parte <strong>de</strong> Estados<br />
Unidos <strong>de</strong> América es muy alta, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la preparación <strong>de</strong>l<br />
terreno hasta la venta.<br />
Esta alta tecnificación por parte <strong>de</strong> Estados Unidos <strong>de</strong><br />
América caracterizada por un alto uso <strong>de</strong> insumos hace que<br />
el rendimiento sea muy elevado, a diferencia <strong>de</strong>l Distrito<br />
Fe<strong>de</strong>ral que se caracteriza por ser una agricultura <strong>de</strong><br />
tecnología tradicional. En lo que respecta a la rentabilidad, en<br />
Estados Unidos <strong>de</strong> América por cada peso invertido se gana<br />
0.7 pesos, por su parte en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral por cada peso<br />
invertido se gana 0.4 pesos, lo que significa una rentabilidad<br />
<strong>de</strong> 70 y 40% respectivamente (Cuadro 4).<br />
also much better than in Mexico (Table 2). This affects the<br />
utility of the producers in the neighboring country is higher<br />
than in Mexico.<br />
Celery. Mexico is a country that is consi<strong>de</strong>red a net exporter<br />
of celery. On average, it produces 22 776 tons a year and<br />
85.44% exports. The Fe<strong>de</strong>ral District is the sixth in level<br />
of importance as it provi<strong>de</strong>s 12% of the national gross.<br />
The general trend of the celery acreage in our country is<br />
downward; however, the Fe<strong>de</strong>ral District in the recent years<br />
shows a growth rate of 2.5%. The production of celery in<br />
the Fe<strong>de</strong>ral District is characterized by ma<strong>de</strong> in the open, on<br />
a floor completely naked, rolled irrigation or gravity type,<br />
in general we can highlight two planting dates, 50% of the<br />
producers start a cycle in March, ending in June; however,<br />
the other si<strong>de</strong> of all the producers begin in September for<br />
harvesting in December. As to the place of sale of production,<br />
90% of individual producers sell their product at the supply<br />
center, these thanks to the relative proximity of the market<br />
regarding the location of the producers. The other 10% of<br />
the producers sell part of their product to middlemen. Most<br />
of the producers (97%), do not use any type of technical<br />
assistance, 3% that received advice states that do not pay any<br />
fee for the advice. No producer makes use of crop insurance.<br />
The average yield per hectare is 42 700 kilograms. The<br />
average sales price per pound is $ 2.00 pesos. The net income<br />
is of $ 0.52 per kilogram (Table 3).<br />
Cuadro 3. Costos <strong>de</strong> producción y rendimiento <strong>de</strong> apio en<br />
el Distrito Fe<strong>de</strong>ral, México. 2009.<br />
Table 3. Costs of production and yield of celery in Mexico<br />
City, Mexico. 2009.<br />
Actividad Costo por actividad $<br />
Preparación <strong>de</strong> terreno ($ ha) 6 900.00<br />
Siembra ($ ha) 5 950.00<br />
Semilla ($ ha) 1 700.00<br />
Fertilizantes ($ ha) 4 260.00<br />
Plaguicidas ($ ha) 1 830.00<br />
Labores culturales ($ ha) 10 346.00<br />
Cosecha ($ ha) 32 100.00<br />
Costo total $ ha 63 086.00<br />
Rendimiento (kg ha -1 ) 42 700.00<br />
Precio <strong>de</strong> venta $ kg 2.00<br />
Costo ($ kg) 1.48<br />
Ganancia ($ kg) 0.52<br />
Fuente: elaboración propia con base en trabajo <strong>de</strong> campo (2009).
Rentabilidad <strong>de</strong> hortalizas en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral, México 649<br />
Cuadro 4. Comparativo <strong>de</strong> variables económicas entre México y Estados Unidos en el cultivo <strong>de</strong>l apio. Año 2009.<br />
Table 4. Comparative of economic variables between Mexico and the United States for the cultivation of celery. 2009.<br />
Concepto Estados Unidos <strong>de</strong> América* México (Distrito Fe<strong>de</strong>ral)**<br />
Rendimiento (kg ha -1 ) 81 400 43 700<br />
Precio <strong>de</strong> venta ($ kg) 2.9 2<br />
Ingreso por hectárea ($) 236 072 87 500<br />
Costo producción ($ ha) 142 670 62 586<br />
Utilidad ($ ha) 93 402 24 914<br />
Costo unitario ($ kg) 1.75 1.43<br />
Utilidad ($ kg) 1.15 0.57<br />
Fuente: para México, elaboración propia con base en trabajo <strong>de</strong> campo y para Estados Unidos <strong>de</strong> América, Rainey y Hunk (2009).<br />
Algo importante <strong>de</strong> resaltar, es que en México para ambos<br />
cultivos, <strong>de</strong>staca la falta <strong>de</strong> registros <strong>de</strong>l control <strong>de</strong> sus costos<br />
y <strong>de</strong> sus ingresos netos.<br />
Porcentaje <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones<br />
El porcentaje <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones (INAI) <strong>de</strong> los<br />
hortaliceros <strong>de</strong>l D. F. fue 15%, que si se compara con el<br />
obtenido por Zarazúa et al. (2011) en fresa, que fue <strong>de</strong><br />
55.56%, es muy bajo, pero se encuentra por encima <strong>de</strong>l <strong>de</strong><br />
los maiceros <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México, que tuvieron un INAI<br />
<strong>de</strong> 13.3 %. (Muñoz et al., 2007). Las hortalizas requieren<br />
más innovaciones que el maíz, por lo que se consi<strong>de</strong>ra básico<br />
que se aumenten.<br />
Las innovaciones tecnológicas menos adoptadas son: alta<br />
<strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> siembra (0%), compra consolidada <strong>de</strong> insumos<br />
(0%), riego (0%) y contabilidad (20%), en tanto que las<br />
innovaciones más adoptadas fueron: fertilización a<strong>de</strong>cuada<br />
(30%) y sanidad (22%) (Figura 1).<br />
La falta <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones repercute en bajos<br />
rendimientos y rentabilidad. En el Distrito Fe<strong>de</strong>ral se<br />
observa un uso indiscriminado <strong>de</strong> insecticidas, falta<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong> umbrales económicos, <strong>de</strong>ficiente<br />
planeación para el manejo integral <strong>de</strong> plagas (Bujanos-<br />
Muñiz et al., 1993; Francescangeli et al., 2004) lo que<br />
pue<strong>de</strong> traer como consecuencia problemas <strong>de</strong> residuos<br />
<strong>de</strong> plaguicidas (Pérez, 2009). Tampoco se hace una<br />
fertilización a<strong>de</strong>cuada. Se utilizan fertilizantes en<br />
cantida<strong>de</strong>s y formas no a<strong>de</strong>cuadas a las tierras y cultivos<br />
<strong>de</strong>l D. F. No se hacen análisis y tampoco recomendaciones<br />
a<strong>de</strong>cuadas (Etchevers et al., 1991). En general, el manejo<br />
es <strong>de</strong>ficiente (Anónimo, 2005) y no se sigue una técnica<br />
que repercuta en una mejor rentabilidad.<br />
In the United States of America average yields of 81 t ha -1 are<br />
obtained and have production costs of $142 000. In Mexico<br />
City a yield of 43 t ha -1 with a production cost of 62 000<br />
pesos. The big difference between the costs is mainly due to<br />
the production technology by the United States of America<br />
is quite high, from the preparation of the land to the sale.<br />
This high technicality by the United States characterized<br />
by a high use of inputs makes the yield quite high, unlike<br />
the Fe<strong>de</strong>ral District, characterized by traditional farming<br />
technology. With respect to profitability in the United<br />
States of America for every peso invested, earns 0.7 dollars,<br />
for his part in the Fe<strong>de</strong>ral District for each peso invested<br />
earns 0.4 dollars, which means a yield of 70 and 40%<br />
respectively (Table 4).<br />
An important thing to note is that in Mexico, for both crops,<br />
highlights the lack of control records of its costs and its net<br />
income.<br />
Percentage of adoption of innovations<br />
The rate of adoption of innovations (INAI) of the vegetable<br />
growers from the D.F. was 15% which compared with that<br />
obtained by Zarazúa et al. (2011) in strawberry, was 55.56%,<br />
it´s quite lower, but is higher than that of the corn growers<br />
of the State of Mexico, which had a 13.3% INAI. (Muñoz et<br />
al., 2007). Vegetables require more innovations than maize,<br />
so it is consi<strong>de</strong>red basic to be increased.<br />
Technological innovations are less taken: high <strong>de</strong>nsity<br />
planting (0%), consolidated purchase of inputs (0%),<br />
irrigation (0%) and accounting (20%), while the<br />
innovations adopted were a<strong>de</strong>quate fertilization (30 %)<br />
and health (22%) (Figure 1).
650 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Gustavo Almaguer Vargas et al.<br />
Para lograr una a<strong>de</strong>cuada adopción <strong>de</strong> innovaciones, se<br />
requiere el acceso al conocimiento en una red <strong>de</strong> actores,<br />
don<strong>de</strong> se permita la intercomunicación Hartwich y Ampuero<br />
(2009). La innovación relevante emerge <strong>de</strong> procesos <strong>de</strong><br />
interacción social, por lo que es necesario analizar la situación<br />
<strong>de</strong> los flujos <strong>de</strong> información entre los diferentes actores, que<br />
permitan ubicar factores relacionados con dichos flujos,<br />
para tomar <strong>de</strong>cisiones orientadas a incrementarlos (Muñoz<br />
et al., 2007). En el D. F. no se dan estos procesos, lo que<br />
resulta en un porcentaje bajo <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones,<br />
que repercute en un bajo rendimiento y rentabilidad, a<strong>de</strong>más<br />
existe un trabajo individual que limita consi<strong>de</strong>rablemente<br />
dar valor agregado a sus productos o comercializarlos <strong>de</strong><br />
manera más a<strong>de</strong>cuadas (Carabeo et al., 1991).<br />
Atribución causal<br />
¿Por qué razón se tiene baja adopción <strong>de</strong> innovaciones, se<br />
comercializa <strong>de</strong> manera individual, no se acepta la asesoría<br />
técnica, existe gran resistencia para trabajar <strong>de</strong> manera<br />
colectiva y al final, existe el riesgo <strong>de</strong> salir <strong>de</strong> un mercado<br />
que antes se dominaba?<br />
De acuerdo a Hewstone (1992), la atribución causal es una<br />
herramienta cognoscitiva que permite explicar las causas<br />
o circunstancias <strong>de</strong> hechos que ocurren en un entorno<br />
inmediato o mediato.<br />
Guillén-Pérez et al. (2002) y Guillén et al. (2008) expresan<br />
que la perspectiva psicosocial <strong>de</strong> la atribución causal tiene<br />
posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> convertirse en una herramienta teórica<br />
y metodológica importante en el proceso <strong>de</strong> innovación,<br />
ya que permite compren<strong>de</strong>r <strong>de</strong> manera más completa la<br />
adopción <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminadas tecnologías, <strong>de</strong> los individuos<br />
por separado, por sector social y por las interrelaciones entre<br />
ellos. Esta perspectiva proporciona una visión <strong>de</strong> conjunto<br />
<strong>de</strong> la complicada red <strong>de</strong> interacciones que constituyen los<br />
programas <strong>de</strong> extensión agrícola y ayudan al diseño <strong>de</strong><br />
estrategias asertivas y específicas para cada región y cultivo.<br />
Para i<strong>de</strong>ntificar y compren<strong>de</strong>r <strong>de</strong> mejor manera los<br />
sentimientos, percepción y motivación <strong>de</strong> las personas, es<br />
importante dimensionar las causas en estudio.<br />
Weiner (1985) clasificó en tres dimensiones las atribuciones<br />
causales, en base a su función en el comportamiento<br />
humano: a) por su naturaleza temporal pue<strong>de</strong>n ser estables<br />
o inestables; b) <strong>de</strong> acuerdo con el lugar <strong>de</strong> control, pue<strong>de</strong>n<br />
Especial<br />
Ambiente<br />
Administración<br />
Plantación<br />
100<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
Sanidad<br />
Riego<br />
Innovación<br />
Total<br />
Fertilización<br />
Figura 1. Porcentaje <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones en<br />
productores <strong>de</strong> hortalizas <strong>de</strong>l D. F. 2009.<br />
Figure 1. Percentage of adoption of innovations in the vegetable<br />
growers D. F. 2009.<br />
The lack of adoption of innovations effects on low<br />
yields and profitability. In Mexico City there is an<br />
indiscriminate use of insectici<strong>de</strong>s, lack of <strong>de</strong>termination<br />
of economic thresholds, poor planning for integrated<br />
pest management (Bujanos-Muñiz et al., 1993;<br />
Francescangeli et al., 2004) which can result in<br />
pestici<strong>de</strong> residues problems (Pérez, 2009). Neither is a<br />
proper fertilization. Fertilizers are used in amounts and<br />
ways not appropriate to the lands and crops. Also, there<br />
are neither analyses nor appropriate recommendations<br />
whatsoever (Etchevers et al., 1991). Overall, the<br />
management is quite poor (Anonymous, 2005) and it<br />
does not follow a technique that reflects in improved<br />
profitability.<br />
In or<strong>de</strong>r to ensure a proper adoption of innovations,<br />
access to knowledge in a network of actors is nee<strong>de</strong>d,<br />
allowing the intercommunication (Hartwich and<br />
Ampuero, 2009). Relevant innovation emerges from<br />
social interaction processes, making it necessary to<br />
analyze the situation of the information flow, between<br />
different actors, enabling factors related to place the<br />
flows, to take <strong>de</strong>cisions aimed for increasing them<br />
(Muñoz et al., 2007 .) In the D. F. these processes do not<br />
occur at all, resulting in a low percentage of adoption<br />
of innovations, resulting in low yield and profitability,<br />
and there is also an individual work that substantially<br />
limits the ad<strong>de</strong>d value to their products (Carabeo<br />
et al., 1991).
Rentabilidad <strong>de</strong> hortalizas en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral, México 651<br />
ser internas o externas; y c) por su capacidad <strong>de</strong> influir en un<br />
acontecimiento, se les pue<strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificar como controlables<br />
o incontrolables.<br />
En el presente estudio se <strong>de</strong>finieron cinco categorías <strong>de</strong><br />
atribución causal para explicar las razones por las cuales<br />
los productores agrícolas prefieren trabajar <strong>de</strong> manera<br />
individual (Cuadro 5). Enseguida se analizaron las<br />
dimensiones (estabilidad, lugar <strong>de</strong> control y posibilidad <strong>de</strong><br />
control) <strong>de</strong> cada una <strong>de</strong> las causas que integran las categorías.<br />
Causal attribution<br />
Why is there such a low adoption of innovations, individual<br />
marketing, technical advice is not even accepted, there is a<br />
great resistance to work as a group and, in the end, the risk<br />
to leaving a market previously dominated?<br />
According to Hewstone (1992) causal attribution is a cognitive<br />
tool that helps to explain the causes or circumstances of events<br />
that occur in an immediate or mediate environment.<br />
Cuadro 5. Conceptos operativos <strong>de</strong> las categorías que explican la preferencia <strong>de</strong> los productores <strong>de</strong> hortalizas y nopal<br />
verdura en el D. F. a trabajar <strong>de</strong> manera individual.<br />
Table 5. Operational concepts of the categories that explain the preference of producers of prickly pears and vegetables<br />
in the D.F. to work individually.<br />
Categorías Concepto operativo Dimensiones<br />
Desconfianza Relativo a que el agricultor no siente suficiente confianza para trabajar Estable, interna y controlable<br />
con otras personas, por las experiencias sufridas anteriormente<br />
Desconocimiento Manifestación que indica falta <strong>de</strong> información, asesoramiento o Inestable, interna y controlable<br />
capacitación en cuanto al trabajo organizado<br />
Cultura Relativos a la tradición y costumbres <strong>de</strong> los productores <strong>de</strong> Milpa Alta Estable, externa e incontrolable<br />
Desinterés Se refiere a la poca importancia que los agricultores le dan al trabajo Inestable, interna y controlable<br />
colectivo<br />
Falta <strong>de</strong> tiempo No tienen tiempo para organizarse Estable, interna y controlable<br />
Las categorías se or<strong>de</strong>naron <strong>de</strong> mayor a menor frecuencia<br />
para obtener la escala <strong>de</strong> respuestas atribucionales <strong>de</strong> cada<br />
grupo entrevistado (Figura 2). Al comparar las escalas,<br />
se observa que los dos actores sociales (agricultores y<br />
funcionarios) manifestaron como primera causa <strong>de</strong>l trabajo<br />
individual a la <strong>de</strong>sconfianza que los procesos atribucionales<br />
<strong>de</strong> los agricultores y <strong>de</strong> los funcionarios tienen las mismas<br />
categorías, en segundo lugar al <strong>de</strong>sconocimiento y en tercer<br />
lugar a la falta <strong>de</strong> tiempo. Hay discrepancia en los dos últimos<br />
lugares. Los productores colocan en cuarto lugar a la cultura<br />
y al final al <strong>de</strong>sinterés y los funcionarios al revés.<br />
Varios autores han afirmado que en el “Campo <strong>de</strong> la<br />
Ciudad”, “… hay una verda<strong>de</strong>ra conciencia comunal en<br />
torno al bosque”, que contrasta co-exisitiendo “… con una<br />
mentalidad absolutamente individualista en lo referente a<br />
sus tierras cultivables, tanto que no han logrado unirse en<br />
cuestiones elementales que les darían gran<strong>de</strong>s beneficios,<br />
como la posibilidad <strong>de</strong> la exportación” (González, 2008). El<br />
mismo González (2008) cita a Rodríguez Labastida, quien<br />
encontró que: “… el campesino <strong>de</strong>l DF trabaja solo y no<br />
busca cubrir el mercado nacional y menos el internacional,<br />
Guillén-Pérez et al. (2002) and Guillén et al. (2008)<br />
stated that, the psychosocial perspective of causal<br />
attribution is likely to become an important theoretical and<br />
methodological tool in the innovation process, allowing<br />
a more fully un<strong>de</strong>rstanding of the adoption of certain<br />
technologies, individuals separately, social sector and the<br />
interrelationships between them. This perspective provi<strong>de</strong>s<br />
an overview of the complex network of interactions that<br />
constitute the agricultural extension programs and, help<br />
to <strong>de</strong>sign specific assertive strategies for each growingregion.<br />
In or<strong>de</strong>r to i<strong>de</strong>ntify and better un<strong>de</strong>rstand the feelings,<br />
perceptions and motivation of the people, it is important to<br />
<strong>de</strong>termine the causes un<strong>de</strong>r consi<strong>de</strong>ration.<br />
Weiner (1985) classified three-dimensional causal<br />
attributions based on their role in human behavior: a)<br />
temporary in nature may be stable or unstable; b) according<br />
to the locus of control can be internal or external; and c) for<br />
their ability to influence an event, they can be i<strong>de</strong>ntified as<br />
controllable or uncontrollable.
652 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Gustavo Almaguer Vargas et al.<br />
razón por la cual ven<strong>de</strong> su producto a intermediarios”. Sin<br />
embargo, es muy importante señalar que para aspectos<br />
religiosos, el trabajo colectivo es ejemplar; difícilmente<br />
en otro lugar se logra una coordinación y compromiso tan<br />
gran<strong>de</strong> como en el D. F. A veces, un solo comisionado llega<br />
a sacrificar 6 reses para dar <strong>de</strong> comer a peregrinos.<br />
Discusión<br />
La producción regional <strong>de</strong>l centro <strong>de</strong> México tiene ventajas,<br />
en comparación a otros estados productores por su cercanía<br />
a los centros <strong>de</strong> consumo principalmente Valle <strong>de</strong> México<br />
y el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> los mercados locales, la producción es <strong>de</strong><br />
calidad y los costos <strong>de</strong> transporte no son tan altos.<br />
Sin embargo, los productores ven<strong>de</strong>n en su mayoría <strong>de</strong><br />
manera individual, tienen altos costos <strong>de</strong> producción y bajos<br />
rendimientos. Para mejorar la rentabilidad, los horticultores<br />
nacionales <strong>de</strong>ben incrementar la productividad <strong>de</strong> brócoli y<br />
apio, para lo cual se requiere generar procesos <strong>de</strong> innovación<br />
y capitalización que incrementen los rendimientos por<br />
unidad <strong>de</strong> área y con ello sea más rentable el cultivo, ya que<br />
los porcentajes <strong>de</strong> adopción <strong>de</strong> innovaciones son muy bajos.<br />
En el estudio <strong>de</strong> campo <strong>de</strong>staca la falta <strong>de</strong> registros por<br />
parte <strong>de</strong> los agricultores, por lo que no hay un conocimiento<br />
real <strong>de</strong> sus costos y <strong>de</strong> sus ingresos netos. Los costos <strong>de</strong><br />
producción unitarios elevados están relacionados con los<br />
bajos rendimientos que los productores han tenido en los<br />
últimos años.<br />
En México se presentan costos <strong>de</strong> producción por tonelada<br />
más elevados que en Estados Unidos. Al hacer un comparativo<br />
<strong>de</strong> la rentabilidad <strong>de</strong> producción, se pue<strong>de</strong> observar que los<br />
productores mexicanos obtienen una ganancia mucho menor<br />
que los productores en EE.UU, aun cuando los costos son<br />
mayores en Estados Unidos <strong>de</strong> América, los rendimientos<br />
también son muchos mejores que en México. Los productores<br />
se enfrentan a los problemas <strong>de</strong> rentabilidad, consecuencia <strong>de</strong><br />
la reducida adopción <strong>de</strong> innovaciones.<br />
Los pequeños productores como los <strong>de</strong>l Distrito Fe<strong>de</strong>ral<br />
pue<strong>de</strong>n incrementar su rentabilidad, para lo cual se requiere<br />
entre otras <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong> programas <strong>de</strong> innovación tecnológica,<br />
la organización para el manejo <strong>de</strong>l mercado que permitan a<br />
In the present study, five categories of causal attribution<br />
were <strong>de</strong>fined to explain the reasons of why the farmers<br />
prefer to work individually (Table 5). The dimensions<br />
were analyzed immediately (stability, control location and<br />
controllability) for each one of the causes which make up<br />
the categories.<br />
The categories are or<strong>de</strong>red from highest to lowest frequency<br />
for the scale of attributional responses of each respon<strong>de</strong>nt<br />
group (Figure 2). By comparing the scales, we observe<br />
that both actors (farmers and officials) said that, the first<br />
cause of individual work is the distrust that attributional<br />
processes of farmers and officials have the same categories,<br />
second the ignorance and thirdly the lack of time. There is<br />
a discrepancy in the last two places. The producers placed<br />
their culture fourth, and at the end the disinterest, whereas<br />
the officials said the other way around.<br />
Figura. Escalas <strong>de</strong> categorías atribucionales encontradas en reción con las causas por<br />
las cuales los agricultores quieren trabajar individualmente<br />
Actores<br />
Productores<br />
Funcionarios<br />
Desconfianza Desconocimiento Tiempo Cultura Desinterés<br />
1 2 3 4 5<br />
Desconfianza Desconocimiento Tiempo Desinterés Cultura<br />
1 2 3 4 5<br />
Figura 2. Escala <strong>de</strong> respuestas atribucionales <strong>de</strong> grupos <strong>de</strong><br />
actores entrevistados.<br />
Figure 2. Attributional response scale of actors groups<br />
interviewed.<br />
Several authors have argued that in the “In the City”, “...<br />
there is a real community awareness about the forest”, that<br />
contrast co-existing “... with an absolutely individualisticmin<strong>de</strong>d<br />
in terms of their arable land, they haven´t even<br />
managed to unite for basic questions that would give them<br />
great benefits, including the ability to export” (González,<br />
2008). González (2008) cites Rodríguez Labastida,<br />
who found that “... D. F., peasants work alone and do<br />
not intend to cover the domestic least the international<br />
needs, selling their product to intermediaries”. However,<br />
it is very important to note that in religious aspects, the<br />
collective work is exemplary; hardly achieved elsewhere<br />
coordination and commitment as large as in D. F.,<br />
sometimes a single commissioner comes to sacrificing<br />
six cows to feed the pilgrims.
Rentabilidad <strong>de</strong> hortalizas en el Distrito Fe<strong>de</strong>ral, México 653<br />
los agricultores tener certidumbre respecto a los precios y a la<br />
comercialización <strong>de</strong> su producto, a<strong>de</strong>cuadas políticas públicas,<br />
diferenciadas para regiones y tipo <strong>de</strong> productores, que brin<strong>de</strong>n<br />
apoyos integrales para lograr un <strong>de</strong>sarrollo sustentable.<br />
Sin embargo, prevalece un comportamiento individualista<br />
que difícilmente acepta sugerencias para innovar en sus<br />
cultivos, tanto tecnológicamente como organizacionalmente,<br />
producto principalmente <strong>de</strong> la <strong>de</strong>sconfianza a trabajar <strong>de</strong><br />
manera colectiva (Guillen Pérez et al., 2002; Hei<strong>de</strong>r, 1958),<br />
lo que es <strong>de</strong>terminante para mantener una baja adopción<br />
<strong>de</strong> innovaciones y venta individual, lo que repercute<br />
directamente en su rentabilidad.<br />
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Discussion<br />
Regional production in central Mexico has advantages<br />
compared to other producing States, because of its proximity<br />
to the main consumption centers of the Valley of Mexico and<br />
the <strong>de</strong>velopment of local markets; the production quality and<br />
transportation costs are not as high.<br />
However, most of the producers sell individually; have<br />
high production costs and low yields. In or<strong>de</strong>r to improve<br />
the profitability, domestic growers should increase their<br />
productivity, broccoli and celery, which are required to<br />
generate innovation and capitalization processes to increase<br />
yields per unit area and thus, more a profitable crop, as the<br />
percentages of adoption of innovations are very low still.<br />
In the field study, highlights the lack of records by farmers,<br />
so there is no real knowledge of its costs and its net income.<br />
The high unit production costs are related to the low yields<br />
that the producers have had in recent years.<br />
In Mexico, the production costs per ton presented are higher<br />
than in the United States. By making a comparison of the<br />
profitability of production, it can be seen that, the Mexican<br />
producers make a profit way lower than U.S. producers, even<br />
when the costs are higher in the U.S., the yields are also much<br />
better than in Mexico. The producers are facing profitability<br />
problems resulting from the low adoption of innovations.<br />
Small producers such as Mexico City can increase its<br />
profitability, which requires among other programs using<br />
technological innovation, management organization of<br />
the market that allow the farmers to have certainty about<br />
prices and marketing their product, appropriate public<br />
policies for different regions and types of producers, who<br />
provi<strong>de</strong> comprehensive support to achieve sustainable<br />
<strong>de</strong>velopment.<br />
However, prevailing individualistic behavior hardly<br />
accept suggestions for innovation in their crops, both<br />
technologically and organizationally, mainly due to mistrust<br />
to work collectively (Hei<strong>de</strong>r, 1958; Guillén et al., 2002)<br />
crucial to maintain a low adoption of innovations and<br />
individual sale, directly affecting their profitability.<br />
End of the English version
654 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Gustavo Almaguer Vargas et al.<br />
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Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 655-669<br />
Comparación <strong>de</strong> las estructuras morfológicas<br />
en raíz e hipocótilo en frijol*<br />
Comparison of morphological structures<br />
in bean root and hypocotyl<br />
Edwin Javier Barrios-Gómez 1§ , Cándido López-Castañeda 2 , Josué Kohashi-Shibata 2 , Jorge Alberto Acosta-Gallegos 3 , Salvador<br />
Miranda-Colín 2 , Jaime Canul Ku 1 y Netzahualcóyotl Mayek-Pérez 4<br />
1<br />
Campo Experimental Zacatepec, INIFAP. Carretera Zacatepec-Galeana, km 0.5 Zacatepec, Mor. México. C. P. 62780. Tel. 01 734 3430230. Fax. 01 734 3433820. (canul.<br />
jaime@inifap.gob.mx). 2 Genética y 2 Botánica, Colegio <strong>de</strong> Postgraduados. Carretera México-Texcoco km 36.5 Montecillo, Texcoco, Estado <strong>de</strong> México. C. P. 56230. Tel.<br />
01 595 9520200. Ext. 1587, 1318 y 1551. (clc@colpos.mx). (jkohashi@colpos.mx), (smiranda@colpos.mx). 3 Campo Experimental Bajío, INIFAP, carretera Celaya-San<br />
Miguel <strong>de</strong> Allen<strong>de</strong> km 6.5, Col. Roque, Celaya, Guanajuato, México. C. P. 38110. Tel. 01 461 6115326. Ext. 164. (acosta.jorge@inifap.gob.mx). 4 Centro <strong>de</strong> Biotecnología<br />
Genómica, <strong>Instituto</strong> Politécnico <strong>Nacional</strong>, Boulevard <strong>de</strong>l Maestro, s/n Esquina Elías Piña, Colonia Narciso Mendoza, Reynosa, Tamaulipas, México. C. P. 77810. Tel. 01<br />
899 9243627. Ext. 7712 y 7742. (nmayek@ipn.mx). § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: barrios.edwin@inifap.gob.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
En el año 2006 se realizó un experimento, con el objetivo<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar las diferencias en <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s<br />
contrastantes <strong>de</strong> frijol (Phaseolus vulgaris L.) en su raíz<br />
y parte aérea <strong>de</strong> la plántula. Como se sabe los cultivares<br />
tolerantes a sequía tienen vasos <strong>de</strong> xilema <strong>de</strong> la raíz e<br />
hipocótilo <strong>de</strong> menor diámetro que los cultivares susceptibles<br />
a sequía, se utilizaron cinco materiales <strong>de</strong> frijol contrastantes,<br />
<strong>de</strong> habito in<strong>de</strong>terminado tipo III, <strong>de</strong> los cuales se cosecharon<br />
plántulas a los 7, 11, 15, 19 y 23 días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la siembra<br />
(dds); a<strong>de</strong>más, en la última cosecha <strong>de</strong> plántulas (23 dds),<br />
se tomaron ejemplares <strong>de</strong> raíz <strong>de</strong> aproximadamente 1 cm<br />
<strong>de</strong> longitud. Los cortes en la raíz principal se hicieron en<br />
tres posiciones; en la región nodal a 1 cm <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>l eje<br />
hipocótilo-raíz, en la parte media y a 1 cm <strong>de</strong>l ápice <strong>de</strong> cada<br />
variedad. El cultivar tolerante a sequía (FM Corregidora)<br />
tuvo raíces y vasos <strong>de</strong> xilema <strong>de</strong> menor diámetro que el<br />
cultivar susceptible a sequía (FM RMC) y el criollo <strong>de</strong> bajo<br />
rendimiento (Michoacán 128). FM Corregidora mostro<br />
mayor longitud y peso seco total <strong>de</strong> raíces que FM RMC<br />
y Michoacán 128. Las raíces <strong>de</strong> FM Corregidora crecen a<br />
In 2006 an experiment was conducted with the aim to<br />
<strong>de</strong>termining the differences in <strong>de</strong>velopment of contrasting<br />
varieties of bean (Phaseolus vulgaris L.) root and shoot<br />
of the seedling. As known, drought-tolerant cultivars<br />
have xylem vessels of the root and hypocotyl of smaller<br />
diameter than the cultivars susceptible to drought, using<br />
five contrasting beans, of in<strong>de</strong>terminate habit type III,<br />
from which seedlings were harvested at 7, 11, 15, 19<br />
and 23 days after sowing (DAS); moreover, in the latest<br />
seedling harvest (23 DAS), root samples approximately<br />
1 cm in length were taken. The cuts in the main root were<br />
ma<strong>de</strong> at three positions; in the nodal region, 1 cm below<br />
the hypocotyl-root axis, in the middle and, 1 cm from the<br />
apex of each variety. The drought-tolerant cultivar (FM<br />
Corregidora) had roots and xylem vessels of smaller<br />
diameter than the drought-susceptible cultivar (FM CMR)<br />
and low performance landrace (Michoacán 128). FM<br />
Corregidora showed greater length and total dry weight<br />
of the roots than FM CMR and Michoacán 128. FM<br />
Corregidora´s roots grow faster than the other cultivars´,<br />
* Recibido: agosto <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: abril <strong>de</strong> 2012
656 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Edwin Javier Barrios-Gómez et al.<br />
mayor velocidad que los <strong>de</strong>más cultivares, confiriéndole<br />
un mayor <strong>de</strong>sarrollo en etapa <strong>de</strong> plántula. El diámetro <strong>de</strong>l<br />
hipocótilo y la oquedad central es mayor en FM Corregidora<br />
y los cultivares <strong>de</strong> alto rendimiento (FJ Marcela y FM<br />
Bajío) que en el cultivar susceptible a sequía y el criollo.<br />
FM Corregidora, FJ Marcela, FM Bajío y FM RMC tienen<br />
corteza más gruesa y mayor número <strong>de</strong> vasos <strong>de</strong> xilema<br />
que Michoacán 128. El material tolerante a sequía (FM<br />
Corregidora) mostró raíces y vasos <strong>de</strong> xilema <strong>de</strong> menor<br />
diámetro que el cultivar susceptible a sequía (FM RMC) y<br />
la variedad criolla <strong>de</strong> bajo rendimiento (Michoacán 128).<br />
Palabras clave: Phaseolus vulgaris L., transporte vascular,<br />
morfología <strong>de</strong> raíz e hipocótilo, <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> raíz.<br />
giving a greater <strong>de</strong>velopment in the seedling stage. The<br />
diameter of the hypocotyl and the central hole is greater<br />
in FM Corregidora and, the high-yielding cultivars (FJ<br />
Marcela and FM Bajío) than in the susceptible to drought<br />
and the landrace. FM Corregidora, FJ Marcela, FM Bajío<br />
and FM RMC have a thicker crust and a higher number<br />
of xylem vessels than Michoacán 128. Drought-tolerant<br />
material (FM Corregidora) showed roots and xylem<br />
vessels of smaller diameter than the drought-susceptible<br />
cultivar´s (FM CMR) and low-yielding landrace´s<br />
(Michoacán 128).<br />
Key words: Phaseolus vulgaris L., root <strong>de</strong>velopment, root<br />
and hypocotyl morphology, vascular transport.<br />
Introducción<br />
Introduction<br />
El xilema es el componente anatómico <strong>de</strong>l sistema vascular<br />
<strong>de</strong> las plantas superiores, directamente involucrado en el<br />
movimiento <strong>de</strong>l agua <strong>de</strong> la raíz a los diferentes órganos<br />
aéreos. La velocidad con que el agua se mueve a través <strong>de</strong>l<br />
xilema hasta el área foliar <strong>de</strong> la planta, sobre todo cuando<br />
las plantas están sometidas a condiciones <strong>de</strong> estrés hídrico,<br />
<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> varios factores (Kaufmann et al., 2009; Nardinia<br />
et al., 2011); p.e., la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> raíces (cm <strong>de</strong> raíz/cm 3 <strong>de</strong><br />
suelo) que <strong>de</strong>termina la capacidad <strong>de</strong> extracción <strong>de</strong> agua <strong>de</strong>l<br />
suelo adyacente a las raíces (Wilkinson, 2004; Zimmermann<br />
et al., 2004), y el diámetro <strong>de</strong> los vasos <strong>de</strong> xilema y la<br />
resistencia longitudinal o axial al flujo <strong>de</strong> agua a través <strong>de</strong><br />
los vasos <strong>de</strong>l xilema que <strong>de</strong>termina la velocidad con la que el<br />
agua se mueve a través <strong>de</strong>l sistema vascular (Passioura, 1982;<br />
Salleo et al., 1996). Otro factor importante en el movimiento<br />
<strong>de</strong>l agua entre el suelo y la raíz es la interfase entre estos dos,<br />
p.e., la continuidad en el flujo <strong>de</strong> agua en el suelo acoplada<br />
a la resistencia hidráulica al flujo <strong>de</strong> agua en la raíz, que en<br />
condiciones <strong>de</strong> déficit hídrico <strong>de</strong>l suelo, domina la velocidad<br />
<strong>de</strong> absorción <strong>de</strong>l agua (Faiz y Weatherley, 1978). Por otro<br />
lado, el floema no merece menor importancia ya que es el<br />
principal actor en el movimiento <strong>de</strong> nutrientes y energía a los<br />
diferentes órganos <strong>de</strong> la planta (Dinant y Lemoine, 2010).<br />
La raíz <strong>de</strong>l frijol es tetrarca; el crecimiento primario <strong>de</strong><br />
los vasos <strong>de</strong>l xilema está compuesto <strong>de</strong> protoxilema<br />
(vasos pequeños e inmaduros en la conducción <strong>de</strong> agua)<br />
y metaxilema (vasos gran<strong>de</strong>s, que conducen el agua), y el<br />
sistema radical está constituido por una raíz o eje principal<br />
(crece en forma vertical en el perfil <strong>de</strong>l suelo), tiene un<br />
The xylem is the anatomical component of the vascular<br />
system of the superior plants, directly involved in the<br />
movement of water from the roots to the different aerial<br />
organs. The rate at which water moves through the<br />
xylem to the leaf area of the plant, especially when<br />
the plants are un<strong>de</strong>r water stress conditions <strong>de</strong>pends<br />
on several factors (Kaufmann et al., 2009; Nardinia<br />
et al., 2011); ex. root <strong>de</strong>nsity (cm roots/cm 3 soil) that<br />
<strong>de</strong>termines the ability for extracting water from the soil<br />
adjacent to the roots (Wilkinson, 2004; Zimmermann<br />
et al., 2004), and the diameter of the vessels of the<br />
xylem and resistance to longitudinal or axial flow of<br />
water through the xylem vessels which <strong>de</strong>termines<br />
the speed with which the water moves through the<br />
vascular system (Passioura, 1982; Salleo et al., 1996).<br />
Another important factor in the movement of water<br />
between the soil and the roots is the interface between<br />
these two, ex. the continuity in the flow of water in the<br />
soil coupled with the hydraulic resistance to water flow<br />
in the root, which in conditions of water <strong>de</strong>ficit in the soil<br />
dominates the water absorption rate (Faiz and Weatherley,<br />
1978). On the other hand, the phloem is not worth less<br />
importance since it is the main actor in the movement of<br />
nutrients and energy to various plant´s organs (Dinant and<br />
Lemoine, 2010).<br />
Bean´s root is tetrarch, the primary growth of the xylem<br />
vessels is composed of protoxylem (young and immature<br />
vessels in the water line) and metaxylem (larger vessels,<br />
which carry the water), and the root system consists of a
Comparación <strong>de</strong> las estructuras morfológicas en raíz e hipocótilo en frijol 657<br />
número variable <strong>de</strong> raíces basales, raíces adventicias que se<br />
originan <strong>de</strong>l hipocótilo y raíces laterales que se originan en<br />
cada una <strong>de</strong> éstas categorías <strong>de</strong> raíces (Rubio y Lynch, 2007).<br />
“La resistencia longitudinal al flujo <strong>de</strong> agua en las raíces<br />
principales pue<strong>de</strong> influenciar la velocidad a la que el agua <strong>de</strong>l<br />
subsuelo pue<strong>de</strong> ser transportada por las raíces a través <strong>de</strong> una<br />
capa <strong>de</strong> suelo seco a los órganos aéreos <strong>de</strong> la planta y que este<br />
carácter está relacionado con el diámetro <strong>de</strong> los vasos <strong>de</strong>l xilema<br />
en las raíces seminales en las plantas <strong>de</strong> trigo” (Passioura, 1982).<br />
Lawlor (1972) sugiere que las características <strong>de</strong> la planta y su<br />
ambiente aéreo dominan la velocidad <strong>de</strong> absorción <strong>de</strong>l agua, a<br />
menos que el suelo esté tan seco que virtualmente no haya más<br />
humedad disponible. En lo que respecta al vástago, la <strong>de</strong>tección<br />
<strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> alto vigor inicial pue<strong>de</strong> contribuir a realizar<br />
una mejor selección para condiciones adversas <strong>de</strong> crecimiento,<br />
aunque también se menciona que el vigor es una característica<br />
<strong>de</strong>terminada por factores genéticos, pero influenciada por el<br />
ambiente (Anda y Pinter, 1994).<br />
Leskovar y Stoffella, (1995) y Román-Avilés et al. (2004)<br />
indican que la <strong>de</strong>tección <strong>de</strong> diferencias en el crecimiento<br />
y arquitectura <strong>de</strong> las raíces entre genotipos pue<strong>de</strong> ofrecer<br />
posibilida<strong>de</strong>s para selección a tolerancia a enfermeda<strong>de</strong>s en<br />
las raíces, sequía, inundación, mejor absorción <strong>de</strong> nutrientes,<br />
entre otros. Se ha observado que plantas <strong>de</strong> hábito I y II tienen<br />
una raíz principal más larga, en contraste con las varieda<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> hábito III. Sus raíces presentan un crecimiento mayor <strong>de</strong><br />
raíces adventicias (Román-Avilés et al., 2004).<br />
Las raíces adventicias <strong>de</strong>l frijol por <strong>de</strong>finición son aquellas<br />
que se <strong>de</strong>sarrollan <strong>de</strong>l hipocótilo y pue<strong>de</strong>n ser numerosas<br />
y <strong>de</strong> crecimiento horizontal (Leskovar y Stoffella, 1995).<br />
En maíz, Pérez <strong>de</strong> la Cerda et al. (2007), encuentra una<br />
alta relación (r= 0.99) entre características que confieren<br />
el vigor a la plántula y los componentes <strong>de</strong>l rendimiento. Sin<br />
embargo, también se ha encontrado en maíz inconsistencia<br />
en correlaciones entre los caracteres <strong>de</strong> plántula y planta<br />
adulta (Ajala y Fakore<strong>de</strong>, 1988). La selección por caracteres<br />
anatómicos <strong>de</strong> la raíz, podría utilizarse en el mejoramiento <strong>de</strong><br />
la resistencia a sequía al economizar humedad y lograr una<br />
utilización más eficaz <strong>de</strong> esta en condiciones <strong>de</strong> déficit hídrico<br />
<strong>de</strong>l suelo. El objetivo <strong>de</strong>l presente trabajo fue <strong>de</strong>terminar las<br />
diferencias en <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s contrastantes <strong>de</strong> frijol<br />
en cuanto a su raíz y parte aérea en estado <strong>de</strong> plántula. A<strong>de</strong>más<br />
sí cultivares tolerantes a sequía tienen vasos <strong>de</strong> xilema <strong>de</strong> la raíz<br />
<strong>de</strong> menor diámetro y menor número <strong>de</strong> haces <strong>de</strong> xilema en el<br />
hipocótilo, que los cultivares susceptibles a sequía.<br />
root or main shaft (grows vertically in the soil profile),<br />
with a variable number of basal roots, adventitious roots<br />
originating from the hypocotyl and lateral roots that<br />
originate in each of these categories of the roots (Rubio<br />
and Lynch, 2007).<br />
“The longitudinal strength to the water flow in the main<br />
roots can influence the rate at which ground water may be<br />
transported through the roots via a layer of dry soil to the<br />
aerial parts of the plant and this character is related with<br />
the diameter of xylem vessels in the seminal roots in wheat<br />
plants”(Passioura, 1982). Lawlor (1972) suggests that, the<br />
characteristics of the plant and its air-ambient dominate<br />
the rate of absorption of water, unless the soil is so dry that<br />
virtually no more moisture is available. With respect to the<br />
stem, the <strong>de</strong>tection of high initial vigor varieties can help to<br />
make a better selection for adverse growth conditions, but<br />
also mentions that, the force is a characteristic <strong>de</strong>termined<br />
by genetic factors, but influenced by the environment (Go<br />
and Pinter, 1994).<br />
Leskovar and Stoffella, (1995) and Román-Avilés et al.<br />
(2004) indicated that <strong>de</strong>tection of differences in growth<br />
and root architecture between genotypes can provi<strong>de</strong><br />
opportunities for the selection for tolerance to root diseases,<br />
drought, flood, better absorption of nutrients, and others. It<br />
has been observed that plants habit I and II have a longer<br />
main root, in contrast to the varieties of habit III. Its roots<br />
have a higher growth of adventitious roots (Román-Avilés<br />
et al., 2004).<br />
The adventitious roots of beans by <strong>de</strong>finition are those<br />
<strong>de</strong>veloped from the hypocotyl and, can be numerous and with<br />
horizontal growth (Leskovar and Stoffella, 1995). In maize,<br />
Perez <strong>de</strong> la Cerda et al. (2007), finds a strong correlation<br />
(r= 0.99) between features that give the seedling vigor and<br />
yield components. However, it has also been found in maize<br />
inconsistent correlations between seedling and adult plant<br />
(Ajala and Fakore<strong>de</strong>, 1988). Selection for root anatomical<br />
characters could be used for improving drought resistance to<br />
moisture and to save more efficient use of this in terms of soil<br />
water <strong>de</strong>ficit. The aim of this study was to <strong>de</strong>termine the<br />
differences in <strong>de</strong>velopment of bean varieties contrasting<br />
in terms of root and shoot in the seedling stage. In<br />
addition, other drought-tolerant cultivars have xylem<br />
vessels of the root of smaller diameter and fewer xylem<br />
bundles in the hypocotyl, those cultivars susceptible to<br />
drought.
658 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Edwin Javier Barrios-Gómez et al.<br />
Materiales y métodos<br />
Materials and methods<br />
Se sembró un experimento en macetas <strong>de</strong> plástico a la<br />
intemperie, el 11 <strong>de</strong> Mayo <strong>de</strong> 2006, en el área <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ros<br />
<strong>de</strong>l Colegio <strong>de</strong> Posgraduados en Montecillo, Municipio <strong>de</strong><br />
Texcoco, Estado <strong>de</strong> México (19º 21’ N, 98º 55’ O y 2 250 msnm).<br />
Material vegetal<br />
Se incluyeron cinco varieda<strong>de</strong>s comerciales <strong>de</strong> frijol, <strong>de</strong> habito<br />
in<strong>de</strong>terminado tipo III, caracterizadas por su rendimiento<br />
<strong>de</strong> semilla y respuesta a la sequía edáfica en condiciones <strong>de</strong><br />
campo (Barrios-Gómez et al., 2010) (Cuadro 1).<br />
An experiment was sowed in plastic pots in the open in May<br />
11 th , 2006, in the greenhouse area of the Graduate School of<br />
Agricultural Science in Montecillo, municipality of Texcoco,<br />
Mexico State (19 º 21 'north latitu<strong>de</strong>, 98 ° 55 'W and 2 250 m).<br />
Plant material<br />
Five commercial varieties of beans were inclu<strong>de</strong>d,<br />
in<strong>de</strong>terminate growth habit Type III, characterized by seed<br />
yield and drought response in field soil (Barrios et al., 2010)<br />
(Table 1).<br />
Cuadro 1. Varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> frijol utilizadas en el experimento.<br />
Table 1. Bean varieties used in the experiment.<br />
Variedad AL DF P100S (g) RS (g m -2 ) ψ<br />
FM Bajío (Alto rendimiento) 1989 45-47 25.1 218<br />
FM Corregidora (Tolerante a sequía) 2000 55-57 27.3 210<br />
FM RMC (Susceptible a sequía) 1981 44-55 26.3 179<br />
FJ Marcela (Alto rendimiento) 1997 55-61 30.3 -<br />
Michoacán 128 (Criollo <strong>de</strong> bajo rendimiento) 1974 47-53 20.2 143<br />
ψ<br />
Rendimiento <strong>de</strong> semilla en promedio <strong>de</strong> tres ambientes <strong>de</strong> humedad edáfica, Barrios et al. (2010). FM= Flor <strong>de</strong> Mayo; FJ= Flor <strong>de</strong> Junio; AL=Año <strong>de</strong> Liberación; DF=<br />
días a floración; P100S= peso <strong>de</strong> 100 semillas; RS= rendimiento <strong>de</strong> semilla.<br />
Detalle experimental<br />
Para la siembra se emplearon tubos <strong>de</strong> PVC <strong>de</strong> 10.5 cm <strong>de</strong><br />
diámetro y 50 cm <strong>de</strong> altura, los cuales se llenaron con suelo. En<br />
cada tubo se sembraron tres semillas <strong>de</strong>l mismo peso individual<br />
(260 ± 5 mg) a una profundidad <strong>de</strong> 3 cm. Las varieda<strong>de</strong>s se<br />
asignaron en un diseño experimental <strong>de</strong> bloques completamente<br />
al azar con cuatro repeticiones. La unidad experimental consistió<br />
<strong>de</strong> un tubo con suelo y tres plántulas. El suelo empleado fue <strong>de</strong><br />
textura franco-arenoso [Densidad aparente= 1.0 (g cm -3 ), pH=<br />
6.9, materia orgánica= 9.0%], previamente tratado con calor<br />
a una temperatura <strong>de</strong> 70 ºC durante 2 h. Se aplicaron riegos<br />
frecuentes, manteniendo el contenido <strong>de</strong> humedad edáfica<br />
cercano a capacidad <strong>de</strong> campo durante el experimento. Las<br />
plántulas crecieron bajo temperaturas máximas y mínimas<br />
promedio <strong>de</strong> 29.6 ºC y 7.7 ºC, fotoperiodo (13.03) y radiación<br />
fotosintéticamente activa <strong>de</strong> 2 032 mol m -2 s -1 .<br />
Análisis <strong>de</strong> crecimiento<br />
Se cosecharon plántulas completas a los 7, 11, 15, 19 y 23<br />
días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la siembra (dds) en las cuatro repeticiones y<br />
en cada plántula se <strong>de</strong>terminó la longitud <strong>de</strong> la raíz principal<br />
Experimental <strong>de</strong>tails<br />
For planting we used PVC pipes, 10.5 cm in diameter and<br />
50 cm in height, which were filled with soil. In each tube the<br />
seeds were sown three of the same individual weight (260<br />
± 5 mg) to a <strong>de</strong>pth of 3 cm. The varieties were assigned to<br />
an experimental block <strong>de</strong>sign completely randomized with<br />
four replications. The experimental unit consisted of a tube<br />
with soil and three seedlings. The soil used was sandy-loam<br />
textured [bulk <strong>de</strong>nsity= 1 (g cm -3 ), pH= 6.9, organic matter=<br />
9.0%], previously treated with heat at a temperature of 70<br />
°C for 2 h. Frequent irrigation was applied, keeping the soil<br />
moisture content near field capacity during the experiment.<br />
Seedlings were grown un<strong>de</strong>r average maximum and<br />
minimum temperatures of 29.6 °C and 7.7 ºC, photoperiod<br />
(13.03) and photosynthetically active radiation of 2 032<br />
mol m -2 s -1 .<br />
Growth analysis<br />
Whole seedlings were harvested at 7, 11, 15, 19 and 23 days<br />
after sowing (das) in four replicates and, each seedling was<br />
<strong>de</strong>termined by the length of the taproot (LRP, cm), number
Comparación <strong>de</strong> las estructuras morfológicas en raíz e hipocótilo en frijol 659<br />
(LRP, cm), número <strong>de</strong> raíces (NRA) y longitud <strong>de</strong> raíces<br />
adventicias (LRA, cm), y el área foliar (AF, cm 2 ) que fue<br />
<strong>de</strong>terminada con un integrador <strong>de</strong> área foliar (marca LI-COR,<br />
mo<strong>de</strong>lo LI-3100). Los diferentes órganos <strong>de</strong> las plántulas se<br />
secaron en una estufa con circulación <strong>de</strong> aire forzado (marca<br />
RIOSSA, mo<strong>de</strong>lo HS 82) a una temperatura <strong>de</strong> 70 ºC durante<br />
72 h, para <strong>de</strong>terminar el peso seco total <strong>de</strong> raíces (PSTR, mg),<br />
peso seco <strong>de</strong> hojas (PSH, mg), peso seco <strong>de</strong> tallo (PST, mg)<br />
y peso seco <strong>de</strong> los pecíolos (PSP, mg).<br />
Con los datos obtenidos se calculó la longitud total <strong>de</strong> raíces<br />
[LTR= raíz principal + raíces adventicias + (raíces laterales<br />
<strong>de</strong> primer or<strong>de</strong>n, segundo or<strong>de</strong>n, tercer or<strong>de</strong>n, etc.), cm], peso<br />
seco <strong>de</strong> la parte aérea [(PSPA= PSH + PST + PSP), mg] y<br />
cociente raíz/parte aérea (CRPA= PSTR/PSPA).<br />
Se calculó la tasa relativa <strong>de</strong> crecimiento (TRC, mg mg -1 d -1 )<br />
<strong>de</strong> las raíces; TRC= log e (W 2 ) - log e (W 1 )/(t 2 - t 1 ), don<strong>de</strong> W 1<br />
y W 2 , y t 2 y t 1 representan el peso seco total <strong>de</strong> raíces (mg) y<br />
el tiempo transcurrido entre la primera y la segunda cosecha<br />
<strong>de</strong> plántulas, respectivamente (Hunt, 1978).<br />
Análisis <strong>de</strong> estructuras anatómicas <strong>de</strong> raíz e hipocótilo<br />
En la última cosecha <strong>de</strong> plántulas (23 dds), se cortaron<br />
ejemplares <strong>de</strong> la raíz principal <strong>de</strong> un cm <strong>de</strong> longitud, en tres<br />
posiciones; 1 cm <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> la “región nodal” (B), en la parte<br />
media entre la “región nodal” (M) y 1 cm arriba <strong>de</strong>l ápice<br />
<strong>de</strong> la raíz (A) en las tres plantas <strong>de</strong> las cuatro repeticiones<br />
<strong>de</strong> cada variedad. Inmediatamente las muestras <strong>de</strong> tejido se<br />
colocaron en viales <strong>de</strong> plástico <strong>de</strong> 1.5 mm (Marca Axygen,<br />
Inc. USA) con una solución <strong>de</strong> FAA (alcohol 50%, agua 25%,<br />
formol 20%, ácido acético 5%). A los cuatro días <strong>de</strong> tomadas<br />
las muestras, se lavaron con agua <strong>de</strong>stilada y se cambiaron a<br />
una solución <strong>de</strong> GAA (Alcohol 50%, agua 25% y glicerina<br />
25%). Las muestras tratadas con GAA se lavaron con agua<br />
<strong>de</strong>stilada y se colocaron en una solución <strong>de</strong> alcohol a una<br />
concentración <strong>de</strong> 30% durante una hora; <strong>de</strong>spués las muestras<br />
se transfirieron a soluciones <strong>de</strong> alcohol <strong>de</strong> 40, 50, 60 y 70%<br />
por espacio <strong>de</strong> una hora en cada solución. Posteriormente, se<br />
procedió a hacer los cortes transversales (aprox. ± 0.1 mm),<br />
y éstos se colocaron en una solución <strong>de</strong> alcohol <strong>de</strong> 80, 90 y<br />
100% durante una hora, respectivamente, con el propósito<br />
<strong>de</strong> lograr una <strong>de</strong>shidratación completa <strong>de</strong> los tejidos; las<br />
muestras <strong>de</strong> tejido se <strong>de</strong>shidrataron con una secadora <strong>de</strong><br />
punto crítico (Sandri-780A), se colocaron y orientaron en<br />
porta muestras <strong>de</strong> latón 2 x 2 cm (hechos en el Colegio <strong>de</strong><br />
Postgraduados), utilizando cinta doble adhesiva <strong>de</strong> cobre<br />
(Marca Scotch Electrical Tape 3M) y se recubrieron con oro<br />
of roots (NRA ) and length of adventitious roots (LRA, cm)<br />
and, the leaf area (LA, cm 2 ) was <strong>de</strong>termined with a leaf area<br />
integrator (LI-COR brand, mo<strong>de</strong>l LI-3100). The various<br />
organs of the seedlings were dried in an oven with forced air<br />
circulation (brand RIOSSA, mo<strong>de</strong>l HS 82) at a temperature<br />
of 70 °C for 72 h to <strong>de</strong>termine the total dry weight of the roots<br />
(PSTR, mg), dry weight leaf (PSH, mg), stem dry weight<br />
(PST, mg) and dry weight of petioles (PSP, mg).<br />
With the obtained data we calculated the total root length<br />
[LTR= main roots + adventitious roots (first-or<strong>de</strong>r lateral<br />
roots, the second or<strong>de</strong>r, third or<strong>de</strong>r, etc.) cm], dry weight<br />
of the aerial parts [(PSPA= PSH + PST + PSP) mg] and the<br />
ratio of root/shoot (CRPA= PSTR/PSPA).<br />
We calculated the relative growth rate (RGR, mg mg -1 d -1 )<br />
of the roots, TRC= log e (W 2 ) - log e (W 1 )/(t 2 - t 1 ), where W 1<br />
and W 2 , and t 1 and t 2 represent total dry weight of roots (mg)<br />
and elapsed time between the first and the second crop of<br />
seedlings, respectively (Hunt, 1978).<br />
Anatomical analysis of root and hypocotyl<br />
In the latest crop of seedlings (23 das), specimens were cut<br />
from the main root of a cm in length, in three positions: 1<br />
cm below the “nodal region” (B) in the middle between the<br />
“nodal region” (M) and 1 cm above the apex of the root (A)<br />
in the three floors of the four replicates of each variety. The<br />
tissue samples were immediately placed in plastic vials of<br />
1.5 mm (Tra<strong>de</strong> Axygen, Inc. USA) with an FAA solution<br />
(alcohol 50%, water 25%, 20% formalin, 5% acetic acid).<br />
After four days the samples taken were washed with distilled<br />
water and a solution changed to GAA (alcohol 50%, water<br />
25% and 25% glycerol).<br />
The samples treated with GAA were washed with distilled<br />
water and placed in an alcohol solution at a concentration<br />
of 30% for one hour then; the samples were transferred to<br />
alcohol solutions of 40, 50, 60 and 70% by area of an hour in<br />
each solution. Subsequently procee<strong>de</strong>d to the cross sections<br />
(about ± 0.1 mm), and these were placed in a solution of<br />
alcohol 80, 90 and 100% for one hour, respectively, in or<strong>de</strong>r<br />
to achieve complete <strong>de</strong>hydration of the tissue, the tissue<br />
samples were <strong>de</strong>hydrated with a critical point dryer (Sandri-<br />
780A), placed and gui<strong>de</strong>d in brass sample hol<strong>de</strong>r 2 x 2 cm<br />
(ma<strong>de</strong> in the Graduate College in Agricultural Sciences),<br />
using double adhesive copper tape (Scotch Brand Tape<br />
Electrical 3M) and coated with gold during four minutes in<br />
an ionizer (Ion Sputter JFC-1100, Jeol, Fine Coat).
660 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Edwin Javier Barrios-Gómez et al.<br />
durante cuatro minutos en una ionizadora (Ion Sputter JFC-<br />
1100, Jeol, Fine Coat). Concluido el proceso las preparaciones<br />
se llevaron a un Microscopio Electrónico (Marca Jeol mo<strong>de</strong>lo<br />
35-C, JSM-35C) <strong>de</strong> la Unidad <strong>de</strong> Microscopia Electrónica<br />
<strong>de</strong>l Colegio <strong>de</strong> Postgraduados, las imágenes se capturaron<br />
en una película negativa en blanco y negro Plus-X 125 asa<br />
120 (Kodak Profesional). Estas imágenes se escanearon y se<br />
procedió a i<strong>de</strong>ntificar y medir las estructuras vasculares <strong>de</strong> la<br />
raíz e hipocótilo, mediante el programa <strong>de</strong> microcomputadora<br />
Image Tool for Windows (Wilcox et al., 2002) en el Laboratorio<br />
<strong>de</strong> Morfología <strong>de</strong> Insectos, <strong>de</strong>l Colegio <strong>de</strong> Postgraduados.<br />
De las secciones anatómicas transversales (tres puntos: B,<br />
M y A) <strong>de</strong> la raíz principal, se contó el número total <strong>de</strong> vasos<br />
<strong>de</strong>l xilema (NTVX), y se midieron el diámetro <strong>de</strong> raíz (DR,<br />
µm), diámetro <strong>de</strong> los vasos <strong>de</strong> xilema (DVX, µm), diámetro<br />
<strong>de</strong>l cilindro vascular o médula (DCV, µm) y grosor <strong>de</strong> la<br />
corteza (GC, µm); en todos los casos el diámetro se midió<br />
en forma horizontal y vertical para calcular un diámetro<br />
promedio (Figura 1).<br />
Corteza<br />
Cambium<br />
Xilema<br />
Periciclo<br />
Floema<br />
Epi<strong>de</strong>rmis<br />
100µm<br />
Figura 1. Estructuras vasculares en el punto medio <strong>de</strong> la raíz<br />
principal en plántulas <strong>de</strong>l cultivar FM Corregidora<br />
<strong>de</strong>sarrollado en macetas y establecidas a la<br />
intemperie, cosechadas a los 23 dds (54X, barra=<br />
0.1 mm <strong>de</strong> longitud).<br />
Figure 1. Vascular structures in the middle of the taproot<br />
in seedlings grown in FM Corregidora cultivars<br />
<strong>de</strong>veloped and established in pots and in the open,<br />
harvested at 23 dap (54X, bar= 0.1 mm in length).<br />
Se muestrearon también secciones anatómicas transversales<br />
<strong>de</strong>l hipocótilo a 1 cm arriba <strong>de</strong> la “región nodal” (H); se contó el<br />
número total <strong>de</strong> haces <strong>de</strong> xilema (NTHX) y se midió el diámetro<br />
<strong>de</strong>l hipocótilo (DH, µm), diámetro <strong>de</strong> la oquedad central (DOC,<br />
µm), diámetro <strong>de</strong> la médula (DM, µm) y grosor <strong>de</strong> la corteza<br />
Once the preparations process was over, it was taken to<br />
a scanning electron microscope (Jeol Mo<strong>de</strong>l Mark 35-C,<br />
JSM-35C) of the electron microscopy unit of the Graduate<br />
College in Agricultural Sciences; the images were captured<br />
on black and white negative film Plus -X 125 loop 120<br />
(Kodak Professional). These images were scanned and<br />
procee<strong>de</strong>d to i<strong>de</strong>ntify and measure the vascular structures<br />
of the roots and hypocotyls, by the microcomputer program<br />
for Windows Image Tool (Wilcox et al., 2002) in the<br />
laboratory of insect morphology, Graduate College in<br />
Agricultural Sciences.<br />
Anatomical cross sections (three points: B, M and A) of<br />
the main root were counted, the total number of xylem<br />
vessels (NTVX), and measured the diameter of the root<br />
(DR, um), vessel diameter xylem (DVX, um), diameter of<br />
vascular cylin<strong>de</strong>r or core (DCV, mm) and thickness of the<br />
cortex (GC, um), in all cases the diameter was measured<br />
horizontally and vertically to calculate an average diameter<br />
(Figure 1).<br />
Anatomical cross sections of the hypocotyls to 1 cm above<br />
the “nodal region” (H) were also sampled, counting the<br />
total number of xylem bundles (NTHX) and measuring<br />
the diameter of the hypocotyl (DH, um) diameter central<br />
well (doc, microns), diameter of the medulla (DM, mm)<br />
and thickness of the cortex (GC, um), these data were<br />
<strong>de</strong>termined in horizontal and vertical image in each section<br />
to calculate an average, because the vascular structures are<br />
not completely cylindrical and have a better estimation of<br />
the diameter of the various anatomical structures (Figure 2).<br />
Statistical analysis<br />
We performed the analysis of variance for all variables<br />
using SAS (2008), individually as well as in randomized<br />
complete block <strong>de</strong>sign (Y ij = μ + T i + B j + E ij ) for each<br />
experiment. Tukey significant difference (HSD, p≤ 0.05)<br />
for the comparison of means was also calculated.<br />
Results and discussion<br />
Diversity in morphological and anatomical root<br />
The diversity in morphological and anatomical sections in<br />
different parts of the main root at 23 daps, showed that all<br />
variables were highly significant (p≤ 0.01) except the root
Comparación <strong>de</strong> las estructuras morfológicas en raíz e hipocótilo en frijol 661<br />
(GC, µm); éstos datos se <strong>de</strong>terminaron en dirección horizontal<br />
y vertical <strong>de</strong> la imagen en cada corte para calcular un promedio,<br />
<strong>de</strong>bido a que las estructuras vasculares no son completamente<br />
cilíndricas y tener una mejor estimación <strong>de</strong>l diámetro <strong>de</strong> las<br />
diferentes estructuras anatómicas (Figura 2).<br />
Corteza<br />
Floema<br />
secundario<br />
Análisis estadístico<br />
Xilema<br />
secundario<br />
Cambium<br />
vascular<br />
Médula<br />
Se realizó el análisis <strong>de</strong> varianza para todas las variables<br />
medidas con el programa SAS (2008) en forma individual como<br />
un bloques completamente al azar (Y ij = µ + T i + B j + E ij ) para<br />
cada experimento. Se calculó también la diferencia significativa<br />
<strong>de</strong> Tukey (DSH, p≤ 0.05) para la comparación <strong>de</strong> medias.<br />
Resultados y discusión<br />
Peri<strong>de</strong>rmis<br />
Xilema<br />
primario<br />
5KV 26X 1 mm 1000 µ<br />
Figura 2. Estructuras vasculares <strong>de</strong>l hipocótilo en plántulas<br />
<strong>de</strong>l cultivar FM Corregidora cultivados en macetas<br />
y establecidas a la intemperie, cosechadas a los 23<br />
dds (26X, 5KV, barra=1 mm <strong>de</strong> longitud).<br />
Figure 2. Vascular structures of the hypocotyl in seedlings of<br />
the FM Corregidora cultivar grown in pots and set<br />
out in the open, harvested at 23 dap (26X, 5KV, bar=<br />
1 mm in length).<br />
Diversidad en caracteres morfológicos y anatómicos <strong>de</strong><br />
la raíz<br />
La diversidad en caracteres morfológicos y anatómicos<br />
<strong>de</strong> cortes en diferentes puntos <strong>de</strong> la raíz principal a los 23<br />
dds, mostraron que todas las variables fueron altamente<br />
significativas (p≤ 0.01), excepto el diámetro <strong>de</strong> la raíz (DR),<br />
fue significativa (p≤ 0.05). En el punto M y punto A, la raíz<br />
mostró menor diámetro que en el punto B; la raíz tien<strong>de</strong> a ser<br />
más <strong>de</strong>lgada conforme se aproxima al ápice, esto se reflejó en<br />
diameter (RD), which was significant (p≤ 0.05). At the point<br />
M and point A, the root diameter was lower than at point B,<br />
the result tends to be thinner as it approaches the apex, and<br />
this was reflected in a <strong>de</strong>creased diameter of xylem vessels<br />
(DVX) and diameter vascular cylin<strong>de</strong>r (DCV) and <strong>de</strong>creased<br />
the total number of xylem vessels (NTVX) (Table 2). The<br />
reduction in the DR as it approaches the main apex is due to<br />
active cell division or mitosis of the root is not in the apical<br />
region, but at a distance that varies with the different regions<br />
of the tissue (Esau, 1982).<br />
By contrast, the thickness of the cortex (GC) was lower in<br />
B than in the points M and A, and increased significantly as<br />
it approaches the apex of the root, indicating a lower DVX,<br />
DCV, and NTVX (Table 2); this is due that at these points<br />
of the root, the vascular cylin<strong>de</strong>r occupies less volume<br />
than the cortex, because the longitudinal differentiation<br />
of primary vascular tissues is acropetal (Esau, 1982).<br />
Consi<strong>de</strong>ring the variation observed in the DR in the three<br />
main points discussed, it was <strong>de</strong>ci<strong>de</strong>d to use an average<br />
value of three points for subsequent comparisons between<br />
cultivars.<br />
Morphological and anatomical root varieties<br />
FM Corregidora, FJ Marcela and FM Bajío had axes of the<br />
main root with smaller DR than the susceptible to drought<br />
(FM CMR) and lanrace (Michoacán 128). The lower DR in<br />
these cultivars was reflected in lower CSDs and DVX, and<br />
less GC, except for FJ Marcela whose DVX was similar to<br />
FM RMC and landrace. The NTVX did not show a <strong>de</strong>finite<br />
trend among the cultivars studied (Table 3). The DR, DCV<br />
and DVX are important for internal transport of water in the<br />
plant, especially when it experiences water stress. In cereals,<br />
increased DVX favors a greater hydraulic conductance<br />
within the root and lower resistance to water flow in the<br />
xylem (Passioura, 1982).<br />
DVX could be used as a character for selection to increase<br />
resistance to water flow in longitudinal or axial resistance<br />
in the root; if the soil moisture level drops to the ground<br />
and cannot absorb at a speed that allows to maintain the<br />
transpiration rate during grain filling, this results in stomatal<br />
closure, and at the end of the cycle in small seeds and low<br />
harvest in<strong>de</strong>x and seed yield.<br />
In these circumstances the selection of genotypes with<br />
roots and xylem vessels of smaller diameter, could help to<br />
conserve water for the formation of the seeds after flowering,
662 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Edwin Javier Barrios-Gómez et al.<br />
una disminución <strong>de</strong>l diámetro <strong>de</strong> los vasos <strong>de</strong> xilema (DVX)<br />
y diámetro <strong>de</strong>l cilindro vascular (DCV) y disminución <strong>de</strong>l<br />
número total <strong>de</strong> vasos <strong>de</strong>l xilema (NTVX) (Cuadro 2). La<br />
reducción en el DR principal al aproximarse al ápice, se<br />
<strong>de</strong>be a que la división celular activa o mitótica <strong>de</strong> la raíz no<br />
aparece en la región apical, sino a una cierta distancia que<br />
varía con las distintas regiones <strong>de</strong> los tejidos (Esau, 1982).<br />
reducing the impact of water <strong>de</strong>ficiency. By contrast, other<br />
crops leave a high proportion of available soil moisture at<br />
physiological maturity, the best thing is to select cultivars<br />
with increased the number and length and roots, to<br />
promote a much better conducive and greater absorption<br />
of water and nutrients (Passioura, 1980; Richards and<br />
Passioura, 1981).<br />
Cuadro 2. Diámetro <strong>de</strong> raíz (DR), diámetro <strong>de</strong> los vasos <strong>de</strong>l xilema (DVX), diámetro <strong>de</strong>l cilindro vascular (DCV), grosor<br />
<strong>de</strong> la corteza (GC) y número total <strong>de</strong> vasos <strong>de</strong>l xilema (NTVX), en los tres puntos <strong>de</strong> la raíz principal <strong>de</strong> plantas<br />
establecidas en condiciones <strong>de</strong> intemperie a los 23 dds.<br />
Table 2. Root diameter (RD), diameter of xylem vessels (DVX), diameter of vascular cylin<strong>de</strong>r (DCV), thickness of the cortex<br />
(GC) and total number of xylem vessels (NTVX) within three points of the main root of the plants established in<br />
outdoor conditions at 23 dap.<br />
Punto <strong>de</strong> observación en la raíz principal<br />
µm<br />
DR DVX DCV GC NTVX<br />
B (un cm <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> la “región nodal”) 941 66 515 213 11.1<br />
M (parte media entre la “región nodal y el ápice”) 843 52 360 240 5.5<br />
A (un cm arriba <strong>de</strong>l ápice <strong>de</strong> la raíz) 842 29 264 289 2.6<br />
DHS (p≤ 0.05) 85 8 47 33 1.2<br />
Por el contrario, el grosor <strong>de</strong> la corteza (GC) fue menor en el<br />
punto B que en los puntos M y A, y aumentó significativamente<br />
al aproximarse al ápice <strong>de</strong> la raíz, al indicar un menor DVX,<br />
DCV, y NTVX (Cuadro 2); lo anterior se <strong>de</strong>be a que en estos<br />
puntos <strong>de</strong> la raíz, el cilindro vascular ocupa menor volumen<br />
que la corteza, <strong>de</strong>bido a que la diferenciación longitudinal <strong>de</strong><br />
los tejidos vasculares primarios es acrópeta (Esau, 1982). Al<br />
consi<strong>de</strong>rar la variación observada en el DR principal en los<br />
tres puntos analizados, se <strong>de</strong>cidió utilizar un valor promedio<br />
<strong>de</strong> los tres puntos, para las comparaciones subsecuentes<br />
entre cultivares.<br />
Caracteres morfológicos y anatómicos <strong>de</strong> raíz en<br />
varieda<strong>de</strong>s<br />
FM Corregidora, FJ Marcela y FM Bajío tuvieron ejes <strong>de</strong><br />
la raíz principal con menor DR que el susceptible a sequía<br />
(FM RMC) y el criollo (Michoacán 128). El menor DR en<br />
estos cultivares se reflejó en menor DCV y DVX, y menor<br />
GC, excepto FJ Marcela, cuyo DVX fue similar al <strong>de</strong> FM<br />
RMC y al criollo. El NTVX no presentó una ten<strong>de</strong>ncia<br />
<strong>de</strong>finida entre los cultivares estudiados (Cuadro 3). El DR,<br />
DCV y DVX son importantes para el transporte interno<br />
<strong>de</strong>l agua en la planta, sobre todo cuando ésta experimenta<br />
estrés hídrico. En los cereales un mayor DVX favorece<br />
mayor conductancia hidráulica <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la raíz y menor<br />
The study of the variability in the internal structures of<br />
the roots of the beans offers great potential for improving<br />
yield un<strong>de</strong>r rainfed conditions, where the lack of moisture<br />
and the presence of soil water <strong>de</strong>ficits at critical stages<br />
of <strong>de</strong>velopment, severely affecting seed yield and its<br />
components.<br />
This study clearly shows that, the most important characters<br />
for plant adaptation to drought are those that enable<br />
efficient capture and transport of water and nutrients within<br />
the plant as indicated by (Nardinia et al., 2011 and Van<br />
Bela et al., 2011) the diameter of the root xylem vessels<br />
of the roots are undoubtedly important characteristics to<br />
<strong>de</strong>termine the amount and speed of movement of water into<br />
the plant, especially when the roots <strong>de</strong>tect <strong>de</strong>ficiencies in<br />
the amount of water available for growth processes of the<br />
plant (Holste et al., 2006).<br />
The length and root dry weight <strong>de</strong>termine the size of the<br />
root system and the volume of soil that can be explored, for<br />
absorbing water and nutrients, the rate of growth (relative<br />
growth rate or root elongation rate) and the abundance of<br />
branches of lateral roots are also important characteristics<br />
for the <strong>de</strong>velopment of a wi<strong>de</strong>spread and <strong>de</strong>ep root system<br />
that can effectively capture moisture in the layers near to<br />
the soil surface and <strong>de</strong>eper in the soil profile.
Comparación <strong>de</strong> las estructuras morfológicas en raíz e hipocótilo en frijol 663<br />
resistencia al flujo <strong>de</strong>l agua en el xilema (Passioura, 1982).<br />
El DVX se podría utilizar como carácter <strong>de</strong> selección, al<br />
incrementar la resistencia longitudinal al flujo <strong>de</strong>l agua o<br />
resistencia axial, en la raíz; sí la humedad edáfica disminuye a<br />
un nivel que la planta ya no pue<strong>de</strong> absorberla a una velocidad<br />
que le permita mantener la tasa transpiratoria durante el<br />
llenado <strong>de</strong>l grano, esto resulta en un cierre estomático, y<br />
al final <strong>de</strong>l ciclo en semillas pequeñas y un bajo índice <strong>de</strong><br />
cosecha y rendimiento <strong>de</strong> semilla. En éstas circunstancias<br />
la selección <strong>de</strong> genotipos con raíces y vasos <strong>de</strong> xilema <strong>de</strong><br />
menor diámetro, podría contribuir a conservar agua para la<br />
formación <strong>de</strong> la semilla <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la floración, al reducir el<br />
impacto <strong>de</strong> las <strong>de</strong>ficiencias hídricas. Por el contrario, sí los<br />
cultivos <strong>de</strong>jan una alta proporción <strong>de</strong> humedad disponible en<br />
el suelo en la madurez fisiológica, lo más conveniente será<br />
seleccionar cultivares con mayor número y longitud e raíces,<br />
<strong>de</strong> tal forma que favorezcan una mayor absorción <strong>de</strong> agua<br />
y nutrientes (Passioura, 1980; Richards y Passioura, 1981).<br />
The dry matter allocation between roots and aerial parts of<br />
the plant (ratio root/shoot) is another important factor in<br />
adaptation to drought, the drought tolerant genotypes need<br />
to <strong>de</strong>velop an extensive root system and <strong>de</strong>ep, consisting<br />
of thin roots and xylem vessels of smaller diameter, to<br />
keep the absorption of water and nutrients for the growth<br />
of new tissue in both the root system and the aerial<br />
parts of the plant (leaf area, stems and reproductive<br />
structures).<br />
In this aspect is important to note that, the ratio of root/shoot<br />
itself is not an effective selection criterion to increase the<br />
absorption of water and nutrients, and drought tolerance and<br />
performance, care should be taken to select cultivars that also<br />
produce extensive root systems and also have high biomass<br />
accumulation in the shoot, otherwise excessive root growth<br />
at the expense of the aerial organs of the plant can result in<br />
poor performance.<br />
Cuadro 3. Diámetro <strong>de</strong> raíz (DR), diámetro <strong>de</strong> los vasos <strong>de</strong>l xilema (DVX), diámetro <strong>de</strong>l cilindro vascular (DCV), grosor<br />
<strong>de</strong> la corteza (GC) y número total <strong>de</strong> vasos <strong>de</strong>l xilema (NTVX), <strong>de</strong> los tres puntos utilizados en el eje <strong>de</strong> la raíz<br />
principal; diámetro <strong>de</strong>l hipocótilo (DH), diámetro <strong>de</strong> la oquedad central <strong>de</strong>l hipocótilo (DOCH), DCV <strong>de</strong>l<br />
hipocótilo (DCVH), grosor <strong>de</strong> la corteza <strong>de</strong>l hipocótilo (GCH) y número total <strong>de</strong> haces vasculares <strong>de</strong> xilema <strong>de</strong>l<br />
hipocótilo (NTHX), para cada cultivar a un cm <strong>de</strong> la “región nodal” <strong>de</strong> la plántula. Plantas en condiciones <strong>de</strong><br />
intemperie a los 23 dds.<br />
Table 3. Root diameter (RD), diameter of xylem vessels (DVX), diameter of vascular cylin<strong>de</strong>r (DCV), thickness of the cortex<br />
(GC) and total number of xylem vessels (NTVX) of the three points used in the axis of the main root, hypocotyl<br />
diameter (DH), diameter of the central well of the hypocotyl (DOHC), DCV hypocotyl (DCVH), thickness of the<br />
cortex of the hypocotyl (HCG) and total number of vascular bundles of xylem of the hypocotyl (NTHX), for each<br />
one at 1 cm from the “nodal region” of the seedling. Plants in outdoor conditions at 23 dap.<br />
Cultivar<br />
µm µm<br />
DR DVX DVC GC NTVX DH DOCH DCVH GCH NTHX<br />
FM Corregidora (Tolerante a sequía) 841 46 359 231 8.3 2610 2201 928 205 15<br />
FJ Marcela (Alto rendimiento) 785 53 365 210 5.8 2790 2347 763 221 13.2<br />
FM RMC (Susceptible a sequía) 976 49 373 304 5.2 2282 1921 1006 181 13.2<br />
FM Bajío (Alto rendimiento) 824 46 347 239 6.9 2579 2188 770 195 13.4<br />
Michoacán 128 (Criollo <strong>de</strong> bajo rendimiento) 946 54 433 257 8.1 2222 1903 697 159 12.4<br />
Media general 874 50 375 248 6.9 2497 2112 833 192 13.4<br />
DSH(p≤0.05) 102 7 71 49 1.8 356 340 489 52 2.4<br />
El estudio <strong>de</strong> la variabilidad en las estructuras internas<br />
<strong>de</strong> las raíces <strong>de</strong>l frijol, ofrece un gran potencial para el<br />
mejoramiento <strong>de</strong>l rendimiento en condiciones <strong>de</strong> secano,<br />
don<strong>de</strong> la escasez <strong>de</strong> humedad y la presencia <strong>de</strong> <strong>de</strong>ficiencias<br />
hídricas edáficas en las etapas críticas <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo, afectan<br />
severamente el rendimiento <strong>de</strong> semilla y sus componentes.<br />
El presente trabajo muestra claramente que los caracteres<br />
Hypocotyl´s morphological and anatomical characters<br />
in the varieties<br />
FM Corregidora, FJ Marcela and FM Bajío showed greater<br />
hypocotyl diameter (DH) than FM RMC and Michoacán FM<br />
128, this difference in DH was also observed in the diameter<br />
of the central hole (DOHC). FJ Marcela, FM Corregidora,
664 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Edwin Javier Barrios-Gómez et al.<br />
más importantes para la adaptación <strong>de</strong> la planta a la sequía<br />
son aquellos que permiten una captura y transporte eficiente<br />
<strong>de</strong>l agua y nutrientes al interior <strong>de</strong> la planta como lo señalan<br />
Nardinia et al. 2011 y Van Bela et al. 2011; el diámetro <strong>de</strong> la<br />
raíz y los vasos <strong>de</strong>l xilema <strong>de</strong> la raíces, sin duda son caracteres<br />
importantes para <strong>de</strong>terminar la cantidad y velocidad <strong>de</strong><br />
movimiento <strong>de</strong>l agua al interior <strong>de</strong> la planta, sobre todo<br />
cuando las raíces <strong>de</strong>tectan <strong>de</strong>ficiencias en la cantidad <strong>de</strong>l<br />
agua disponible, para los procesos <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> la<br />
planta (Holste et al., 2006). La longitud y peso seco <strong>de</strong> las<br />
raíces <strong>de</strong>terminan el tamaño <strong>de</strong>l sistema radical y el volumen<br />
<strong>de</strong> suelo que pue<strong>de</strong>n explorar, para la absorción <strong>de</strong> agua y<br />
nutrientes; la velocidad <strong>de</strong> crecimiento (tasa relativa <strong>de</strong><br />
crecimiento o tasa <strong>de</strong> elongación radical) y la abundancia<br />
<strong>de</strong> las ramificaciones <strong>de</strong> las raíces laterales, son también<br />
características importantes para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> un sistema<br />
radical extendido y profundo, que pueda capturar humedad<br />
eficazmente en las capas cercanas a la superficie <strong>de</strong>l suelo<br />
y a mayor profundidad en el perfil <strong>de</strong>l suelo.<br />
La asignación <strong>de</strong> materia seca entre las raíces y la parte<br />
aérea <strong>de</strong> la planta (cociente raíz/parte aérea) constituye<br />
otro factor importante en la adaptación a la sequía; los<br />
genotipos tolerantes a sequía requieren <strong>de</strong>sarrollar un<br />
sistema radical extenso y profundo, constituido por raíces<br />
<strong>de</strong>lgadas y con vasos <strong>de</strong> xilema <strong>de</strong> menor diámetro, que<br />
permita mantener la absorción <strong>de</strong> agua y nutrientes, para<br />
la expansión <strong>de</strong> nuevos tejidos tanto en el sistema radical<br />
como en los órganos aéreos <strong>de</strong> la planta (área foliar, tallos<br />
y estructuras reproductoras). En éste aspecto es importante<br />
señalar que el cociente <strong>de</strong> raíz/parte aérea por sí mismo,<br />
no es un criterio <strong>de</strong> selección efectivo para incrementar la<br />
absorción <strong>de</strong> agua y nutrientes, y la tolerancia a la sequía<br />
y rendimiento, habrá que tener cuidado <strong>de</strong> seleccionar<br />
cultivares que a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> producir sistemas radicales y<br />
extensos también tengan alta acumulación <strong>de</strong> biomasa en la<br />
parte aérea; <strong>de</strong> otra manera un crecimiento radical excesivo<br />
a expensas <strong>de</strong> los órganos aéreos <strong>de</strong> la planta pue<strong>de</strong> resultar<br />
en bajo rendimiento.<br />
Caracteres morfológicos y anatómicos <strong>de</strong>l hipocótilo en<br />
varieda<strong>de</strong>s<br />
Las varieda<strong>de</strong>s FM Corregidora, FJ Marcela y FM Bajío<br />
mostraron mayor diámetro <strong>de</strong> hipocótilo (DH) que FM<br />
RMC y Michoacán 128; ésta diferencia en DH también se<br />
observó en el diámetro <strong>de</strong> la oquedad central (DOCH). FM<br />
Corregidora FJ Marcela, FM Bajío y FM RMC tuvieron<br />
mayor grosor <strong>de</strong> la corteza <strong>de</strong>l hipocótilo (GCH) y número<br />
FM Bajío and FM RMC had greater thickness of the cortex<br />
of the hypocotyl (HCG) and total number of vascular bundles<br />
of xylem (NTHX) than Michoacán 128´s. There was no<br />
significant difference among cultivars for the diameter of<br />
the vascular cylin<strong>de</strong>r (DCV) of the hypocotyl (Table 3).<br />
The anatomy of the vascular structures of the hypocotyl<br />
differ from tracheal structures of the root, DH is almost<br />
three times thicker than the main DR, CSDs of the<br />
hypocotyl is two times the DCV of the main root (Table 6<br />
vs. Table 3). The hypocotyl has a central cavity that could<br />
occupy 85% of the diameter of the main root and bark 23%<br />
thinner than the main root (Table 3).<br />
Variation in growth traits of the root<br />
The cultivars FM Marcela and FJ Corregidora produced<br />
longer roots and accumulated more dry weight of roots<br />
(PSTR) than the other cultivars at 23 dap. FM Corregidora<br />
produced greater total root length (LTR) of the main root<br />
(LRP), adventitious roots and lateral roots (LRAL), while<br />
FJ Marcela produced higher LTR LRAL LRP than the other<br />
cultivars (Table 4). The greatest PSTR accumulation of FM<br />
Corregidora was due to higher dry matter production in<br />
adventitious roots and lateral roots, while the higher PSTR<br />
in FJ Marcela was obtained with higher PSRAL PSRP and<br />
the than the other cultivars (Table 4).<br />
Román-Avilés et al. (2004) studied different varieties of<br />
beans in the greenhouse growth habits found between 0<br />
and 8 adventitious roots per plant, being susceptible lines<br />
which had a lower number of roots, they also found that<br />
the line with the highest number of adventitious roots were<br />
reported as tolerant to drought, a greater force and greater<br />
<strong>de</strong>pth of the roots. FM Bajío and FJ Marcela showed a<br />
main root of greater length, which can be related to the<br />
habit more compact, it has been observed in plants of habit<br />
I and II having a taproot unlike the habit III varieties, but<br />
found no significant differences in the length of roots<br />
in beans, which compared several commercial bean<br />
classes, finding varieties of type I, II and III a total length<br />
of 1 094, 1 116 and 1 094 cm per plant (Román-Avilés et<br />
al., 2004).<br />
In other species, it has been observed in terms of the length<br />
of the roots of wheat, barley and oats (López-Castañeda<br />
et al., 1996), maize (Pérez <strong>de</strong> la Cerda et al., 2007), wheat<br />
(Liao et al., 2004) and sorghum (Val<strong>de</strong>z-Gutiérrez et al.,<br />
2007) that the further <strong>de</strong>velopment of the seedling is due
Comparación <strong>de</strong> las estructuras morfológicas en raíz e hipocótilo en frijol 665<br />
total <strong>de</strong> haces vasculares <strong>de</strong> xilema (NTHX) que Michoacán<br />
128. No se <strong>de</strong>tectó diferencia significativa entre cultivares<br />
para el diámetro <strong>de</strong>l cilindro vascular (DCV) <strong>de</strong>l hipocótilo<br />
(Cuadro 3). La anatomía <strong>de</strong> las estructuras vasculares <strong>de</strong>l<br />
hipocótilo difieren <strong>de</strong> las estructuras traqueales <strong>de</strong> la raíz;<br />
el DH es casi tres veces más grueso que el DR principal; el<br />
DCV <strong>de</strong>l hipocótilo es dos veces mayor que el DCV <strong>de</strong> la<br />
raíz principal (Cuadro 6 vs. Cuadro 3). El hipocótilo tiene<br />
una oquedad central que podría ocupar el 85% <strong>de</strong>l diámetro<br />
<strong>de</strong> la raíz principal y una corteza 23% más <strong>de</strong>lgada que la<br />
raíz principal (Cuadro 3).<br />
Variación en caracteres <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> la raíz<br />
Los cultivares FM Corregidora y FJ Marcela produjeron<br />
raíces más largas y acumularon mayor peso seco total <strong>de</strong><br />
raíces (PSTR) que los otros cultivares a los 23 dds. FM<br />
Corregidora produjo mayor longitud total <strong>de</strong> raíces (LTR),<br />
<strong>de</strong> raíz principal (LRP), <strong>de</strong> raíces adventicias y <strong>de</strong> raíces<br />
laterales (LRAL), mientras que FJ Marcela produjo mayor<br />
LTR, LRP y LRAL que los <strong>de</strong>más cultivares (Cuadro 4).<br />
La mayor acumulación <strong>de</strong> PSTR en FM Corregidora se<br />
<strong>de</strong>bió a mayor producción <strong>de</strong> materia seca en las raíces<br />
adventicias y raíces laterales, mientras que el mayor PSTR<br />
en FJ Marcela se obtuvo con un mayor PSRP y PSRAL que<br />
los otros cultivares (Cuadro 4).<br />
to a greater number of seminal or adventitious roots. The<br />
traditional view suggests that a vigorous and extensive root<br />
system combined with escape mechanisms to water <strong>de</strong>ficit of<br />
the plant is one of the best strategies of resistance to drought<br />
(Ludlow and Muchow, 1988). A large force in the growth<br />
of roots in bean seedling favors a high water absorption and<br />
nitrogen (Liao et al., 2004).<br />
The drought tolerant cultivar (FM Corregidora) produced<br />
roots faster than other cultivars; FM Corregidora had greater<br />
relative growth rate (mg dry matter produced per mg root dry<br />
matter in roots by day) roots than the other cultivars (Table<br />
5). This advantage in the rapid growth of the roots, coupled<br />
with its characteristics of being thin roots (smaller diameter)<br />
and have narrower xylem vessels (smaller diameter), can<br />
help cultivate FM Corregidora as attributes that allows<br />
to better match the drought and produce high seed yield<br />
(Barrios-Gómez et al., 2010).<br />
Other studies in varieties of barley and wheat flour have<br />
shown that a vigorous root system with abundant lateral<br />
root branches, distributed more evenly in the soil near the<br />
surface, such as barley, are more efficient for absorption and<br />
conduction of water insi<strong>de</strong> the plant (López-Castañeda and<br />
Richards, 1994), varieties and bean recombinant inbred lines<br />
have also <strong>de</strong>termined that a vigorous root system exten<strong>de</strong>d<br />
Cuadro 4. Peso seco total <strong>de</strong> raíces (PSTR), peso seco <strong>de</strong> la raíz principal (PSRP), peso seco <strong>de</strong> raíces adventicias y laterales<br />
(PSRAL), longitud total <strong>de</strong> raíces (LTR), longitud <strong>de</strong> la raíz principal (LRP) y longitud <strong>de</strong> raíces adventicias y<br />
laterales (LRAL), <strong>de</strong> plantas <strong>de</strong> frijol en condiciones <strong>de</strong> intemperie a los 23 dds.<br />
Table 4. Total dry weight of roots (PSTR), dry weight of the main root (PSRP), dry weight of adventitious roots and lateral<br />
(PSRAL), total root length (LTR), main root length (LRP) and root length adventitious and lateral (LRAL) of bean<br />
plants in outdoor conditions at 23 dap.<br />
Cultivar<br />
(mg)<br />
(m)<br />
PSTR PSRP PSRA PSRL LTR LRP LRA LRL<br />
FM Corregidora 199.2 7.83 61.59 129.78 9.16 0.36 2.83 5.97<br />
FJ Marcela 194.4 8.97 52.15 133.27 8.45 0.39 2.27 5.79<br />
FM RMC 186.6 8.27 51.48 126.85 8.12 0.36 2.24 5.52<br />
FM Bajío 182.6 6.24 46.15 130.21 8.19 0.28 2.07 5.84<br />
Michoacán 128 141.9 6.97 57.07 77.86 6.92 0.34 2.78 3.80<br />
Media general 180.9 7.66 53.69 119.60 8.17 0.35 2.44 5.38<br />
DSH(p≤ 0.05) 10.4 0.65 9.6 16.65 0.75 0.07 0.35 0.65<br />
Román-Avilés et al. (2004) estudiando varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
frijol <strong>de</strong> diferentes hábitos <strong>de</strong> crecimiento en inverna<strong>de</strong>ro<br />
encontraron entre 0 y 8 raíces adventicias por planta, siendo<br />
las líneas susceptibles las que tuvieron un menor número<br />
growth near the soil surface un<strong>de</strong>r cultivation, favoring a<br />
greater absorption of water and nutrients such as phosphorus,<br />
which has low mobility in soil solution and low efficiency<br />
of plant uptake (Liao et al., 2004).
666 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Edwin Javier Barrios-Gómez et al.<br />
<strong>de</strong> raíces, también encontraron que la línea con mayor<br />
número <strong>de</strong> raíces adventicias, reportada como tolerante a<br />
sequía, presentó mayor vigor y mayor profundización <strong>de</strong><br />
raíces. FM Bajío y FJ Marcela mostraron una raíz principal<br />
<strong>de</strong> mayor longitud, lo cual pue<strong>de</strong> estar relacionado al<br />
hábito más compacto, esto se ha observado en plantas <strong>de</strong><br />
hábito I y II que tienen una raíz pivotante a diferencia <strong>de</strong><br />
las varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> hábito III; sin embargo, no encontraron<br />
diferencias significativas en cuanto a la longitud <strong>de</strong> raíces<br />
en frijol, don<strong>de</strong> compararon varias clases comerciales <strong>de</strong><br />
frijol, encontrando en varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l tipo I, II y III una<br />
longitud total <strong>de</strong> 1094, 1116 y 1094 cm por planta (Román-<br />
Avilés et al., 2004).<br />
En otras especies se ha observado en cuanto a la longitud<br />
<strong>de</strong> las raíces <strong>de</strong> trigo, cebada y avena (López-Castañeda<br />
et al., 1996), maíz (Pérez <strong>de</strong> la Cerda et al., 2007), en<br />
trigo (Liao et al., 2004) y sorgo (Vala<strong>de</strong>z-Gutiérrez et al.,<br />
2007) que un mayor <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la plántula es <strong>de</strong>bido a<br />
un mayor número <strong>de</strong> raíces seminales o adventicias. La<br />
opinión tradicional sugiere que un sistema radical vigoroso<br />
y extenso combinado con mecanismos <strong>de</strong> escape a déficit<br />
hídricos <strong>de</strong> la planta es una <strong>de</strong> las mejores estrategias <strong>de</strong><br />
la resistencia a sequía (Ludlow y Muchow, 1988). Un alto<br />
vigor en el crecimiento <strong>de</strong> las raíces en la plántula <strong>de</strong> frijol<br />
favorece una alta absorción <strong>de</strong> agua y nitrógeno (Liao et<br />
al., 2004).<br />
El cultivar tolerante a sequía (FM Corregidora) produjo<br />
sus raíces a mayor velocidad que los <strong>de</strong>más cultivares; FM<br />
Corregidora tuvo mayor tasa relativa <strong>de</strong> crecimiento (mg<br />
<strong>de</strong> materia seca producida en las raíces por mg <strong>de</strong> materia<br />
seca presente en las raíces por día) <strong>de</strong> raíces que los otros<br />
cultivares (Cuadro 5). Esta ventaja en el rápido crecimiento<br />
<strong>de</strong> las raíces, aunada a sus características <strong>de</strong> ser raíces más<br />
<strong>de</strong>lgadas (menor diámetro) y tener vasos <strong>de</strong> xilema más<br />
estrechos (menor diámetro), pue<strong>de</strong>n ayudar al cultivar FM<br />
Corregidora como atributos que le permiten adaptarse mejor<br />
a la sequía y producir alto rendimiento <strong>de</strong> semilla (Barrios-<br />
Gómez et al., 2010).<br />
Otros estudios realizados en varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cebada y trigo<br />
harinero han mostrado que un sistema radical vigoroso<br />
con abundantes ramificaciones <strong>de</strong> las raíces laterales, que<br />
se distribuyan más uniformemente en el suelo cercano<br />
a la superficie, como es el caso <strong>de</strong> cebada, tienen mayor<br />
eficiencia en la absorción y conducción <strong>de</strong>l agua al interior <strong>de</strong><br />
la planta (López-Castañeda y Richards, 1994); en varieda<strong>de</strong>s<br />
y líneas recombinantes <strong>de</strong> frijol también se ha <strong>de</strong>terminado<br />
Cuadro 5. Tasa relativa <strong>de</strong> crecimiento (TRC) <strong>de</strong> las raíces <strong>de</strong><br />
la plántula durante el experimento en condiciones<br />
<strong>de</strong> intemperie en macetas.<br />
Table 5. Relative growth rate (TRC) of the roots of the<br />
seedling during the experiment on field conditions<br />
in pots.<br />
Cultivar<br />
TRC (mg r 2<br />
mg -1 d -1 )<br />
FM Corregidora (Tolerante a sequía) 0.106 0.98<br />
FJ Marcela (Alto rendimiento) 0.098 0.99<br />
FM RMC (Susceptible a sequía) 0.099 0.99<br />
FM Bajío (Alto rendimiento) 0.091 0.99<br />
Michoacán 128 (Criollo <strong>de</strong> bajo 0.091 0.99<br />
rendimiento)<br />
Media general 0.097 -<br />
DSH(p≤ 0.05) 0.005 -<br />
r 2 = representan los coeficientes <strong>de</strong> correlación <strong>de</strong> Pearson.<br />
FM Corregidora cultivar (drought tolerant) and FJ Marcela<br />
(high performance) accumulated more dry weight of aerial<br />
parts than other cultivars´, and only FJ Marcela (high<br />
performance) produced a greater total leaf area than all<br />
the other cultivars in the harvest (23 dap) (Table 6). FM<br />
RMC cultivar (susceptible to drought), FM Bajío (high<br />
performance) and FM Corregidora (drought tolerant) ratio<br />
showed higher root/shoot than FJ Marcela (high performance)<br />
and Michoacán 128 (native) (Table 6). However, it can be seen<br />
that the high ratio of root/shoot FM Corregidora cultivar was<br />
due to its higher total dry weight of roots than FM RMC and<br />
FM Bajío, actually owe their high ratio root/shoot, for having<br />
accumulated much less dry weight than FM Corregidora.<br />
Cuadro 6. Peso seco <strong>de</strong> la parte aérea (PSPA), área foliar<br />
total (AFT) y cociente raíz/parte aérea (CRPA),<br />
en plantas <strong>de</strong> frijol crecidas en condiciones <strong>de</strong><br />
intemperie a los 23 dds.<br />
Table 6. Dry weight of aerial parts (PSPA), total leaf area<br />
(AFT) and the ratio root/shoot (CRPA) in bean<br />
plants grown in outdoor conditions at 23 dap.<br />
Cultivar PSPA (mg) AFT (cm 2 ) CRPA<br />
FM Corregidora 410 64 0.49<br />
FJ Marcela 422 76 0.46<br />
FM RMC 346 53 0.54<br />
FM Bajío 357 55 0.51<br />
Michoacán 128 323 50 0.44<br />
Media general 371 60 0.49<br />
DSH (p≤ 0.05) 47 5 0.07
Comparación <strong>de</strong> las estructuras morfológicas en raíz e hipocótilo en frijol 667<br />
que un sistema radical vigoroso con crecimiento extendido<br />
cercano a la superficie <strong>de</strong>l suelo <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>l cultivo favorece<br />
mayor absorción <strong>de</strong> agua y elementos nutritivos como el<br />
Fósforo, que tiene baja movilidad en la solución <strong>de</strong>l suelo y<br />
baja eficiencia <strong>de</strong> absorción por la planta (Liao et al., 2004).<br />
Los cultivares FM Corregidora (tolerante a sequía) y<br />
FJ Marcela (alto rendimiento) acumularon mayor peso<br />
seco <strong>de</strong> la parte aérea que los <strong>de</strong>más cultivares, y sólo FJ<br />
Marcela (alto rendimiento) produjo mayor área foliar total<br />
que todos los <strong>de</strong>más cultivares en la cosecha final (23 dds)<br />
(Cuadro 6). Los cultivares FM RMC (susceptible a sequía),<br />
FM Bajío (alto rendimiento) y FM Corregidora (tolerante<br />
a sequía) mostraron mayor cociente raíz/parte aérea que<br />
los cultivares FJ Marcela (alto rendimiento) y la variedad<br />
criolla Michoacán 128 (criollo) (Cuadro 6). Sin embargo,<br />
pue<strong>de</strong> observarse que el alto cociente raíz/parte aérea <strong>de</strong>l<br />
cultivar FM Corregidora se <strong>de</strong>bió a su mayor peso seco<br />
total <strong>de</strong> raíces que los cultivares FM RMC y FM Bajío, que<br />
en realidad <strong>de</strong>ben su alto cociente raíz/parte aérea, al haber<br />
acumulado mucho menor peso seco <strong>de</strong> la parte aérea que<br />
FM Corregidora.<br />
Peso seco total <strong>de</strong> plántula (parte aérea y raíz)<br />
El peso seco total <strong>de</strong> la plántula (PSTR + PSPA) mostró<br />
diferencias (p≤ 0.01) <strong>de</strong>s<strong>de</strong> los 11 a 23 dds. En el último<br />
muestreo, FJ Marcela y FM Corregidora mostraron<br />
el mayor (p≤ 0.01) peso seco total <strong>de</strong> plántula. FM<br />
Corregidora siempre fue constante en su <strong>de</strong>sarrollo<br />
y obtuvo significativamente los mayores valores, a<br />
comparación <strong>de</strong> FJ Marcela, que en las últimas dos<br />
cosechas (19 y 23 dds) logró sobrepasar a todas las <strong>de</strong>más<br />
varieda<strong>de</strong>s. FM Bajío fue una variedad que mayor valor (p≤<br />
0.05) presentó, excepto en el último muestreo. La variedad<br />
criolla Michoacán 128 en todos los muestreos presentó el<br />
valor más bajo (p≤ 0.01) para peso seco total <strong>de</strong> plántula.<br />
Se observo, que en estas varieda<strong>de</strong>s en el lapso <strong>de</strong> 15 a<br />
19 dds se comportan como autótrofas, ya que <strong>de</strong>spués <strong>de</strong><br />
haber disminuido su peso seco en promedio <strong>de</strong> todas las<br />
varieda<strong>de</strong>s un 33%, a los 19 dds lo incrementaron un 14%<br />
<strong>de</strong>l peso inicial. FJ Marcela fue la variedad que perdió<br />
más peso (15 dds) y la que se recuperó más rápidamente.<br />
Asimismo, fue la que más peso total <strong>de</strong> plántula registró en<br />
los muestreos subsecuentes (Datos no mostrados). Se ha<br />
observado que en cereales (López-Castañeda et al., 1996)<br />
esto ocurre como lo encontrado en frijol en el presente<br />
estudio alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> los 15 dds (150 grados-día).<br />
Seedling total dry weight (shoots and roots)<br />
The total dry weight of the seedling (PSTR + PSPA) showed<br />
differences (p≤ 0.01) from 11 to 23 dap. In the last sampling,<br />
FM Corregidora and FJ Marcela showed the highest (p≤<br />
0.01) total dry weight of seedling. FM Corregidora stood<br />
out in its <strong>de</strong>velopment and obtained significantly higher<br />
values, compared with FJ Marcela, in the last two harvests<br />
(19 and 23 dap) managed to surpass all other varieties.<br />
FM Bajío was a variety with the higher value (p≤ 0.05)<br />
presented, except in the last sampling. The landrace<br />
Michoacán 128 in all samples presented the lowest (p≤<br />
0.01) for the total dry weight of seedling. It was observed<br />
that in these varieties in the span of 15 to 19 dap behave as<br />
autotrophic, since after <strong>de</strong>clining an average dry weight of<br />
all varieties 33%, at 19 dap increased 14% of initial weight.<br />
FJ Marcela was the variety that lost more weight (15 dap)<br />
and that recovered more quickly. It was also the most total<br />
weight of seedlings recor<strong>de</strong>d in subsequent surveys. It has<br />
been observed in cereals (López-Castañeda et al., 1996)<br />
this occurs as beans found in the present study around 15<br />
dap (150 <strong>de</strong>gree-days).<br />
Conclusions<br />
The FM Corregidora´s roots grow faster and in greater<br />
numbers than other cultivars´, giving it a greater size in the<br />
seedling stage. FM Corregidora (drought tolerant) and FJ<br />
Marcela cultivars (high performance) accumulated more<br />
dry weight of aerial parts than the other cultivars and, only<br />
FJ Marcela produced higher total leaf area than all other<br />
cultivars in the final harvest.<br />
The varieties studied that had roots and xylem vessels of<br />
smaller diameter are consi<strong>de</strong>red drought tolerant, unlike<br />
that in the hypocotyl with no relationship whatsoever, as<br />
many were related to drought tolerant varieties, but all the<br />
improved varieties had more vascular than the native variety.<br />
This may represent part of the work of plant breeding to<br />
indirectly create the greatest potential of improved varieties<br />
with a higher power force, possibly by as much water as<br />
distributed or lead to the aerial organs.<br />
End of the English version
668 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Edwin Javier Barrios-Gómez et al.<br />
Conclusiones<br />
Las raíces <strong>de</strong> FM Corregidora crecen a mayor velocidad<br />
y en mayor número que los <strong>de</strong>más cultivares, lo que le<br />
confiere mayor tamaño en la etapa <strong>de</strong> plántula. Los cultivares<br />
FM Corregidora (tolerante a sequía) y FJ Marcela (alto<br />
rendimiento) acumularon mayor peso seco <strong>de</strong> la parte aérea<br />
que los <strong>de</strong>más cultivares, y sólo FJ Marcela produjo mayor área<br />
foliar total que todos los <strong>de</strong>más cultivares en la cosecha final.<br />
Las varieda<strong>de</strong>s estudiadas que tuvieron raíces y vasos <strong>de</strong><br />
xilema <strong>de</strong> menor diámetro son consi<strong>de</strong>radas como tolerantes a<br />
sequía, a diferencia que en el hipocótilo no se observo relación<br />
alguna, <strong>de</strong> mayor número <strong>de</strong> haces estuviera relacionado<br />
con varieda<strong>de</strong>s tolerantes a sequia; sin embargo, todas las<br />
varieda<strong>de</strong>s mejoradas tuvieron mayor número <strong>de</strong> haces<br />
vasculares que la variedad criolla. Esto pue<strong>de</strong> representar<br />
parte <strong>de</strong>l trabajo <strong>de</strong>l fitomejoramiento al crear indirectamente<br />
el mayor potencial <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s mejoradas el po<strong>de</strong>r tener<br />
un mayor vigor, que posiblemente sea por la mayor cantidad<br />
<strong>de</strong> agua que pueda distribuir o conducir a los órganos aéreos.<br />
Agra<strong>de</strong>cimiento<br />
Los costos <strong>de</strong> publicación <strong>de</strong> este trabajo fueron cubiertos<br />
por el Fondo Mixto-Gobierno <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Tamaulipas.<br />
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Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 671-683<br />
Adaptación <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera (Morus spp.)<br />
en el estado <strong>de</strong> Hidalgo*<br />
Adaptation of three mulberry (Morus spp.)<br />
varieties in Hidalgo State<br />
Alejandro Rodríguez-Ortega 1§ , Aarón Martínez-Menchaca 1 , Alejandro Ventura-Maza 1 y Jorge Vargas-Monter 1<br />
1<br />
Agrotecnología. Universidad Politécnica <strong>de</strong> Francisco I. Ma<strong>de</strong>ro. Carretera Tepatepec-San Juan Tepa, km 2. Francisco I. Ma<strong>de</strong>ro, Estado <strong>de</strong> Hidalgo. C. P. 42660. Tel. 01<br />
738 7241172. (amartinez@upfim.edu.mx), (aventura@upfim.edu.mx), (jvargas@upfim.edu.mx). § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: arodriguez@upfim.edu.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
El objetivo <strong>de</strong>l trabajo fue evaluar la adaptación <strong>de</strong> tres<br />
varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera en las regiones <strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Mezquital,<br />
Huasteca y Otomí-Tepehua <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Hidalgo,<br />
establecidas a principios <strong>de</strong> octubre <strong>de</strong> 2010 para el fomento<br />
<strong>de</strong> la sericultura. Se empleó un diseño completamente<br />
al azar con arreglo factorial 3 (región) x 3 (variedad). Se<br />
registró información <strong>de</strong> 35 plantas por variedad por 6 meses<br />
<strong>de</strong> estudio. Las variables analizadas fueron: porcentaje <strong>de</strong><br />
supervivencia, vigor <strong>de</strong> la planta, inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> plagas y<br />
enfermeda<strong>de</strong>s, altura, número <strong>de</strong> yemas, número <strong>de</strong> ramas,<br />
número <strong>de</strong> hojas por planta y área foliar. Se realizó ANOVA<br />
y comparación <strong>de</strong> medias, encontrando porcentajes <strong>de</strong><br />
supervivencia mayores a 95% en las tres regiones <strong>de</strong> estudio<br />
(p> 0.05). La variedad SLP5 en la región Otomí-Tepehua (p><br />
0.05), presentó el menor porcentaje <strong>de</strong> supervivencia (89%).<br />
El vigor <strong>de</strong> planta fue inferior en el Valle <strong>de</strong>l Mezquital y<br />
en la variedad SLP5. La altura final <strong>de</strong> plantas fue diferente<br />
entre regiones; Otomí-Tepehua (67.7 cm), Huasteca (63<br />
cm) y Valle <strong>de</strong>l Mezquital (44.7 cm). Las varieda<strong>de</strong>s SLP3<br />
y SLP5 presentaron mayor altura (p> 0.05). En la región <strong>de</strong>l<br />
Valle <strong>de</strong>l Mezquital y en la variedad SLP5 se registró mayor<br />
emisión <strong>de</strong> yemas. La variedad SLP3 y Kamva registraron<br />
mayor número <strong>de</strong> ramas, hojas y área foliar en las regiones<br />
Huasteca y Otomí-Tepehua, mientras que la variedad SLP5<br />
The objective of this paper was to evaluate the adaptation<br />
of three varieties of mulberry in the regions of Valle <strong>de</strong>l<br />
Mezquital, Huasteca and Otomí-Tepehua, Hidalgo State,<br />
established in early October, 2010, for the promotion of<br />
sericulture. We used a completely randomized <strong>de</strong>sign<br />
with factorial arrangement 3 (region) x 3 (variety). The<br />
information was recor<strong>de</strong>d from 35 plants per variety during<br />
6 months of study. The variables analyzed were: survival<br />
rate, plant vigor, pest and disease inci<strong>de</strong>nce, height, number<br />
of buds, number of branches, and number of leaves per<br />
plant and leaf area. ANOVA and mean comparison were<br />
performed, finding survival rates above 95% in the three<br />
regions studied (p> 0.05). SLP5 variety in the region<br />
Otomí-Tepehua (p> 0.05), had the lowest survival rate<br />
(89%). The plant vigor was lower in Valle <strong>de</strong>l Mezquital<br />
and the variety SLP5. The final height of the plants was<br />
differed between regions; Otomí-Tepehua (67.7 cm),<br />
Huasteca (63 cm) and Valle <strong>de</strong>l Mezquital (44.7 cm). SLP5<br />
and SLP3 varieties showed higher height (p> 0.05). In<br />
the Valle <strong>de</strong>l Mezquital region and, the SLP5 variety the<br />
largest bud issue was registered. The variety SLP3 and<br />
Kamva had a higher number of branches, leaves and leaf<br />
area in the Huasteca and Otomí-Tepehua regions, while the<br />
SLP5 variety presented small leaves and was susceptible<br />
* Recibido: julio <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: abril <strong>de</strong> 2012
672 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Alejandro Rodríguez-Ortega et al.<br />
presentó hojas pequeñas y fue susceptible a enfermeda<strong>de</strong>s.<br />
Se concluye que es factible el establecimiento <strong>de</strong> la variedad<br />
SLP3 y Kamva por su alta adaptabilidad a las tres regiones<br />
<strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Hidalgo.<br />
Palabras claves: Morus spp., establecimiento, monitoreo.<br />
Introducción<br />
La morera Morus spp., (Moraceae) es originaria <strong>de</strong> las zonas<br />
templadas <strong>de</strong> Asia en regiones <strong>de</strong> China, Japón y el Himalaya<br />
(Medina et al., 2009). Su cultivo se inicio para implementar<br />
la sericultura en los países asiáticos hace alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 4500<br />
años, representa la parte agronómica <strong>de</strong> la industria <strong>de</strong> la<br />
sericultura por ser sus hojas el único alimento <strong>de</strong>l gusano<br />
<strong>de</strong> seda (Bombyx mori) (Lepidoptera: Bombycidae). Los<br />
usos principales en más <strong>de</strong> 42 países <strong>de</strong>l mundo son, en<br />
la sericultura, en el mejoramiento <strong>de</strong> ecosistemas y en la<br />
alimentación animal y humana (García et al., 2006).<br />
La planta se propaga fácilmente <strong>de</strong>s<strong>de</strong> los 0 hasta los 2 500<br />
msnm, para su crecimiento requiere temperaturas <strong>de</strong> 18 a<br />
38 °C, con precipitación <strong>de</strong> 600 a 2 500 mm, fotoperiodo<br />
<strong>de</strong> 9 a 13 h y humedad relativa <strong>de</strong> 65 a 80% (Medina et al.,<br />
2004). La adaptabilidad <strong>de</strong> la planta a diversas condiciones<br />
agroecológicas ha permitido el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la sericultura<br />
por todo el mundo, por lo que la distribución actual <strong>de</strong>l género<br />
Morus es en las zonas templadas, tropicales y subtropicales<br />
(Benavi<strong>de</strong>s, 2000).<br />
En el mundo se encuentran distribuidas aproximadamente<br />
68 especies, las más importantes son Morus alba, Morus<br />
nigra, Morus indica, Morus laevigata y Morus bombycis. El<br />
proceso <strong>de</strong> selección y mejoramiento han generado un gran<br />
número <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> excelente producción <strong>de</strong> biomasa<br />
<strong>de</strong> alta calidad y resistentes a las plagas y enfermeda<strong>de</strong>s,<br />
cultivadas y a<strong>de</strong>cuadas para un amplio rango <strong>de</strong> condiciones<br />
<strong>de</strong> clima y suelo (Sánchez, 2002 y Medina et al., 2004).<br />
En México la superficie <strong>de</strong> cultivo <strong>de</strong> morera es reducida y<br />
esta focalizada en los estados <strong>de</strong> San Luis Potosí, Oaxaca y<br />
Tabasco con varieda<strong>de</strong>s introducidas y locales, i<strong>de</strong>ntificadas<br />
como criollas, <strong>de</strong> las cuales se <strong>de</strong>sconoce su capacidad <strong>de</strong><br />
adaptación, su comportamiento morfológico y productivo<br />
en diferentes sistemas agroecológicos <strong>de</strong>l país (Obrador<br />
et al., 2007). El propósito <strong>de</strong>l presente trabajo fue analizar<br />
la adaptabilidad y las características morfológicas <strong>de</strong> tres<br />
to diseases. We conclu<strong>de</strong> that it is feasible to establish the<br />
SLP3 and Kamva varieties for its high adaptability to the<br />
three regions of Hidalgo State.<br />
Key words: Morus spp., establishment, monitoring.<br />
Introduction<br />
The mulberry Morus spp., (Moraceae) is native to the<br />
temperate zones of Asia in the regions of China, Japan and<br />
the Himalayas (Medina et al., 2009). Its culture begun to<br />
implement sericulture in Asian countries around 4 500 years<br />
ago, it represents the agricultural industry of sericulture,<br />
because its leaves are the only food for the silkworm<br />
(Bombyx mori) (Lepidoptera: Bombycidae). The main uses<br />
in over 42 countries around the world are in sericulture, the<br />
improvement of ecosystems and animal and human food<br />
(García et al., 2006).<br />
The plant spreads easily from 0 to 2 500 m, for growth<br />
requires temperatures from 18 to 38 °C, with precipitation<br />
from 600 to 2 500 mm, photoperiodism from 9 to 13 h and<br />
relative humidity of 65 to 80% (Medina et al., 2004). The<br />
plant´s adaptability to different agro-ecological conditions<br />
has allowed the <strong>de</strong>velopment of sericulture throughout the<br />
world, so that the current distribution of the genus Morus is in<br />
temperate, tropical and subtropical regions (Benavi<strong>de</strong>s, 2000).<br />
Around the world there are distributed approximately 68<br />
species, the most important are Morus alba, Morus nigra,<br />
Morus indica, Morus laevigata and Morus bombycis. The<br />
process of selection and breeding have generated a large<br />
number of excellent varieties of biomass production of<br />
high quality and resistant to pests and diseases, cultivated<br />
and suitable for a wi<strong>de</strong> range of weather and soil conditions<br />
(Sánchez, 2002 and Medina et al ., 2004).<br />
In Mexico, mulberry acreage is quite small and is focused<br />
in the States of San Luis Potosi, Oaxaca and Tabasco, with<br />
introduced and local varieties, i<strong>de</strong>ntified as landraces,<br />
unknowing its adaptability, behavior and productive<br />
morphological different agro-ecological systems in the<br />
country (Obrador et al., 2007). The purpose of this study was<br />
to analyze the adaptability and morphological characteristics<br />
of three varieties of mulberry in the Hidalgo, Valle <strong>de</strong>l<br />
Mezquital Otomí-Tepehua and Huasteca for introduction<br />
as an alternative for the <strong>de</strong>velopment of sericulture.
Adaptación <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera (Morus spp.) en el estado <strong>de</strong> Hidalgo 673<br />
varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera en el estado <strong>de</strong> Hidalgo; Valle <strong>de</strong>l<br />
Mezquital, Otomí-Tepehua y Huasteca para su introducción<br />
como una alternativa para el fomento <strong>de</strong> la sericultura.<br />
Materiales y métodos<br />
Las plantaciones <strong>de</strong> morera se establecieron en octubre <strong>de</strong><br />
2010 con varieda<strong>de</strong>s SLP3, SLP5 y Kamva para evaluar<br />
su adaptación en tres regiones representativas <strong>de</strong>l estado<br />
<strong>de</strong> Hidalgo. En la Universidad Politécnica <strong>de</strong> Francisco<br />
I. Ma<strong>de</strong>ro <strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Mezquital (1 900 msnm, 17 ºC y<br />
540 mm <strong>de</strong> precipitación), en el <strong>Instituto</strong> Tecnológico <strong>de</strong><br />
Huejutla <strong>de</strong> la región Huasteca (140 msnm, 31 ºC, 1 500<br />
mm <strong>de</strong> precipitación) y en San Bartolo Tutotepec <strong>de</strong> la<br />
zona Otomí-Tepehua (930 msnm, 19 ºC y 2 600 mm <strong>de</strong><br />
precipitación).<br />
Las precipitaciones y temperaturas máximas y mínimas<br />
se registraron mediante tres estaciones meteorológicas <strong>de</strong>l<br />
estado <strong>de</strong> Hidalgo; San Bartolo Tutotepec, Cinta Larga<br />
y Huejutla (Cuadro1). Durante el período <strong>de</strong> evaluación<br />
los valores <strong>de</strong> precipitación representaron 7%, 2.8% y 4%<br />
<strong>de</strong>l total anual <strong>de</strong> las regiones Huasteca, Otomí-Tepehua y<br />
Valle <strong>de</strong>l Mezquital. Las Zonas Otomí-Tepehua y Valle <strong>de</strong>l<br />
Mezquital presentaron inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> heladas.<br />
Materials and methods<br />
Mulberry plantations were established in October, 2010,<br />
SLP3, Kamva and SLP5 varieties to evaluate their adaptation<br />
in three representative regions of the State of Hidalgo. At the<br />
University of Francisco I. Ma<strong>de</strong>ro, Valley Mezquital (1 900<br />
m, 17 °C and 540 mm of precipitation) in the Technological<br />
Institute of Huejutla, Huasteca region (140 m, 31 °C, 1 500<br />
mm of precipitation) and San Bartolo Tutotepec, Otomí-<br />
Tepehua area (930 m, 19 °C and 2 600 mm of precipitation).<br />
Rainfall and maximum and minimum temperatures<br />
were recor<strong>de</strong>d by three weather stations in the Hidalgo;<br />
San Bartolo Tutotepec, Cinta Larga and Huejutla (Table<br />
1). During the evaluation period precipitation values<br />
represented 7%, 2.8% and 4% of the total annual for the<br />
Huasteca region, Otomí-Tepehua and Valle <strong>de</strong>l Mezquital.<br />
Otomí-Tepehua and Valle <strong>de</strong>l Mezquital presented frosts.<br />
The plantations were established on plain in Valle <strong>de</strong>l<br />
Mezquital and Huasteca and, with rugged terrain in the<br />
region Otomí-Tepehua. We chose a planting system in real<br />
framework with a spacing of 1.5 m and 3 m between rows.<br />
The plant material was planted vertically in strains of 30<br />
cm in diameter and <strong>de</strong>pth, as recommen<strong>de</strong>d by Benavi<strong>de</strong>s<br />
(1996), guaranteeing between 95 and 100% survival.<br />
Cuadro 1. Datos climáticos promedio durante el periodo experimental.<br />
Table 1. Average weather data during the experimental period.<br />
Parámetros Huasteca Otomí-Tepehua Valle <strong>de</strong>l Mezquital<br />
Temperatura media (°c) 19.9 14.9 14.3<br />
Máxima (°C) 26.9 19.86 27.1<br />
Mínima (°C) 14.4 11.07 6.1<br />
Precipitación (mm) 116.9 75.1 29.6<br />
Las plantaciones se establecieron en terrenos planos<br />
<strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Mezquital y Huasteca Hidalguense y<br />
con relieve acci<strong>de</strong>ntado en la región Otomí Tepehua.<br />
Se eligió un sistema <strong>de</strong> plantación en marco real<br />
con una distancia entre plantas <strong>de</strong> 1.5 m y <strong>de</strong> 3 m<br />
entre hileras. El material vegetal se sembró en<br />
forma vertical en cepas <strong>de</strong> 30 cm <strong>de</strong> diámetro y<br />
profundidad, según lo recomendado por Benavi<strong>de</strong>s<br />
(1996), con lo cual se garantiza entre 95 y 100% <strong>de</strong><br />
supervivencia.<br />
We conducted a general morphological <strong>de</strong>scription of<br />
varieties un<strong>de</strong>r study consi<strong>de</strong>ring aspects of the leaf (size,<br />
texture, color, type of edge and apex), vegetative buds<br />
(buds look and distance) and the fruit´s color. We used a<br />
completely randomized <strong>de</strong>sign with factorial arrangement<br />
3 (region) x 3 (variety) and a total of 9 treatments.<br />
The sample size consisted of 35 plants per variety. The<br />
registration of information is ma<strong>de</strong> for six months from<br />
the first month of planting. The variables analyzed were:
674 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Alejandro Rodríguez-Ortega et al.<br />
Se realizo una <strong>de</strong>scripción morfológica general <strong>de</strong> las<br />
varieda<strong>de</strong>s en estudio consi<strong>de</strong>rando aspectos <strong>de</strong> la hoja<br />
(tamaño, textura, color, tipo <strong>de</strong> bor<strong>de</strong> y ápice), yemas<br />
vegetativas (apariencia y distancia entre yemas) y <strong>de</strong>l color<br />
<strong>de</strong>l fruto. Se empleó un diseño totalmente aleatorizado con<br />
arreglo factorial 3 (región) x 3 (variedad) y un total <strong>de</strong> 9<br />
tratamientos.<br />
El tamaño <strong>de</strong> muestra consistió <strong>de</strong> 35 plantas por variedad.<br />
El registro <strong>de</strong> la información se realizó por seis meses<br />
a partir <strong>de</strong>l primer mes <strong>de</strong> la plantación. Las variables<br />
analizadas fueron: supervivencia, altura <strong>de</strong> la planta (<strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
el nivel <strong>de</strong>l suelo hasta el ápice <strong>de</strong> la rama apical), número<br />
<strong>de</strong> yemas, número <strong>de</strong> ramas, número <strong>de</strong> hojas por planta<br />
y área foliar.<br />
El vigor <strong>de</strong> planta y la inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> plagas y enfermeda<strong>de</strong>s<br />
fueron variables cualitativas. La escala <strong>de</strong> vigor fue <strong>de</strong><br />
cinco valores, en don<strong>de</strong> 1 es el valor más malo y 5 el<br />
mejor, consi<strong>de</strong>rando el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la planta, el color y<br />
aspecto fitosanitario. Para la <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia<br />
<strong>de</strong> plagas y enfermeda<strong>de</strong>s se empleó la escala cualitativa<br />
<strong>de</strong> seis grados <strong>de</strong>terminados por porcentajes <strong>de</strong> afectación<br />
en las hojas <strong>de</strong> cada planta (Machado et al., 1999). Según<br />
la escala el grado 1 correspon<strong>de</strong> a 0% <strong>de</strong> afectación; 2 a<br />
5%; 3 a 10%; 4 a 25%; 5 a 50%; y 6 al 100% <strong>de</strong> afectación.<br />
Los grados fueron clasificados en los siguientes niveles<br />
<strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia: <strong>de</strong> 1 a 2 resistente, <strong>de</strong> 3 a 4 tolerante y <strong>de</strong> 5<br />
a 6 susceptibles.<br />
Para la interpretación <strong>de</strong> los resultados se utilizó estadística<br />
<strong>de</strong>scriptiva, análisis <strong>de</strong> varianza mediante procedimiento<br />
GLM y se realizó comparación <strong>de</strong> medias con prueba <strong>de</strong><br />
Duncan a (p> 0.05) (SAS Ver.9, 2004).<br />
survival, plant height (from ground level to the apex of the<br />
apical branch), number of buds, number of branches, and<br />
number of leaves per plant and leaf area.<br />
Plant vigor and inci<strong>de</strong>nce of pests and diseases were<br />
qualitative variables. Vigor scale was conformed by<br />
five values, where 1 is the worst and 5 being the best,<br />
consi<strong>de</strong>ring the plant <strong>de</strong>velopment, color and plant´s<br />
health. In or<strong>de</strong>r to <strong>de</strong>termine the inci<strong>de</strong>nce of pests<br />
and diseases qualitative scale of percentages set by six<br />
<strong>de</strong>grees of involvement in the leaves of each plant was<br />
used (Machado et al., 1999). According to the scale, level<br />
1 corresponds to 0% of affectation, 2 to 5%, 3 to 10%, 4<br />
to 25%, 5 to 50% and 6 to 100% affectation. The gra<strong>de</strong>s<br />
were classified into the following levels of inci<strong>de</strong>nce: 1<br />
to 2 resistant, 3 to 4 tolerant and 5 to 6 susceptible.<br />
For the interpretation of results using <strong>de</strong>scriptive statistics,<br />
analysis of variance using GLM procedure and mean<br />
comparison was performed with Duncan test (p> 0.05)<br />
(SAS Ver.9, 2004).<br />
Results and discussion<br />
Morphological <strong>de</strong>scription<br />
SLP3 variety presented green large leaf, caudate<br />
cordate morphology, pendulous, linear based, mastoid<br />
serrated edge, long apex and petiole length of 6.5 cm<br />
(Figure 1).<br />
Resultados y discusión<br />
Descripción morfológica<br />
La variedad SLP3, presentó hojas gran<strong>de</strong>s enteras <strong>de</strong><br />
color ver<strong>de</strong> limón <strong>de</strong> morfología caudada acorazonada,<br />
pendulante, con base lineal, bor<strong>de</strong> serrado mastoidal, ápice<br />
prolongado y con longitud <strong>de</strong> peciolo <strong>de</strong> 6.5 cm (Figura 1).<br />
La apariencia <strong>de</strong> la yema presento inclinación en la punta y<br />
la distancia entre yemas promedio fue <strong>de</strong> 6 cm. El fruto fue<br />
<strong>de</strong> color blanco.<br />
Figura 1. Morfología <strong>de</strong> hoja y tipo <strong>de</strong> yema <strong>de</strong> la variedad SLP3.<br />
Figure 1. SLP3´s leaf morphology and bud type.
Adaptación <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera (Morus spp.) en el estado <strong>de</strong> Hidalgo 675<br />
La variedad SLP5, presento hojas ovales <strong>de</strong> tamaño medio<br />
<strong>de</strong> color ver<strong>de</strong> intenso, caudadas, con base acuñada, tipo<br />
<strong>de</strong> bor<strong>de</strong> serrado mastoidal, presenta lámina lisa y gruesa<br />
(Figura 2).<br />
The appearance of the bud presented inclination on the tip<br />
and the average distance between buds was 6 cm. The fruit<br />
was white.<br />
The variety SLP5, presented medium-sized oval leaves,<br />
bright green, caudate, based coined, type of mastoid serrated<br />
edge, smooth and thick leaf presented (Figure 2).<br />
Buds were found clinging to the branches with an average<br />
distance of 4.5 cm. The fruit was white.<br />
The variety Kanva, is a plant that present medium-sized<br />
leaves, bright green, elliptical caudate, based serrated<br />
coined and not pendulous, medium thick leaf and smooth<br />
edge (Figure 3).<br />
Figura 2. Morfología <strong>de</strong> hoja y tipo <strong>de</strong> yema <strong>de</strong> la variedad SLP5.<br />
Figure 2. SLP5´s leaf morphology and bud type.<br />
Se encontró yemas adheridas a las ramas con distancia entre<br />
yemas promedio <strong>de</strong> 4.5 cm. El fruto fue <strong>de</strong> color blanco.<br />
La variedad Kanva, es una planta que presento hojas <strong>de</strong><br />
tamaño medio, <strong>de</strong> color ver<strong>de</strong> intenso, <strong>de</strong> forma elíptica<br />
caudada, con base acuñada y bor<strong>de</strong> aserrado no pendular,<br />
<strong>de</strong> lámina <strong>de</strong> grosor medio y bor<strong>de</strong> liso (Figura 3).<br />
Las yemas se encontraron separadas <strong>de</strong> la rama en la punta y<br />
a 5cm distantes entre sí. Los frutos fueron <strong>de</strong> color morado.<br />
Indicadores <strong>de</strong> adaptabilidad<br />
La adaptabilidad a diversos ambientes agroecológicos <strong>de</strong> las<br />
plantas <strong>de</strong> morera propicia la presentación <strong>de</strong> diferencias en<br />
las características morfológicas <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s en estudio.<br />
Se cuantificó un porcentaje <strong>de</strong> supervivencia <strong>de</strong> 89-99% <strong>de</strong><br />
plantas en el primer mes <strong>de</strong> su establecimiento en campo sin<br />
presentar diferencias estadísticas en las tres regiones.<br />
En la región Otomí-Tepehua la variedad SLP5 presentó<br />
el menor porcentaje <strong>de</strong> supervivencia (Cuadro 2). Los<br />
resultados coinci<strong>de</strong>n con lo reportado por diversos autores<br />
(Benavi<strong>de</strong>s, 1996; Martín et al., 1998; Boschini, 2002;<br />
Jaramillo, 2006 y Salas et al., 2006). El elevado porcentaje<br />
<strong>de</strong> supervivencia es una característica fisiológica <strong>de</strong> esta<br />
especie, por su gran proporción <strong>de</strong> carbohidratos solubles,<br />
hormonas reguladoras y triterpenoi<strong>de</strong>s relacionados con<br />
Figura 3. Morfología <strong>de</strong> hoja y tipo <strong>de</strong> yema <strong>de</strong> la variedad<br />
Kanva.<br />
Figure 3. Kanva´s leaf morphology and bud type.<br />
The buds were separated from the branch tip, 5cm between.<br />
The fruits were purple.<br />
Adaptability indicators<br />
Adaptability to different agro-ecological environments of<br />
mulberry plants encourages the submission of differences<br />
in the morphological characteristics of the varieties un<strong>de</strong>r<br />
study. 89-99% of plants survived during the first month of<br />
its establishment in the field without showing statistical<br />
differences in the regions.<br />
In the region Otomí-Tepehua, SLP5 variety had the lowest<br />
survival rate (Table 2). The results are consistent with those<br />
reported by several authors (Benavi<strong>de</strong>s, 1996; Martín et<br />
al., 1998; Boschini, 2002; Jaramillo, 2006; and Salas et al.,
676 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Alejandro Rodríguez-Ortega et al.<br />
el metabolismo <strong>de</strong>l crecimiento a nivel <strong>de</strong> tallo lo que le<br />
confiere a la planta gran fortaleza y vigorosidad (García<br />
et al., 2005).<br />
2006). The high percentage of survival is a physiological<br />
characteristic of this species, its high proportion of<br />
soluble carbohydrates and triterpenoids regulating<br />
Cuadro 2. Supervivencia, vigor e inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> plagas y enfermeda<strong>de</strong>s en tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera (Morus spp.) en las<br />
regiones Huasteca, Otomí-Tephua y Valle <strong>de</strong>l Mezquital <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Hidalgo.<br />
Table 2. Survival, vigor and inci<strong>de</strong>nce of pests and diseases in three varieties of mulberry (Morus spp.) in the Huasteca,<br />
Otomí-Tepechua, and Valle <strong>de</strong>l Mezquital regions, Hidalgo.<br />
Región Variedad n Sobrevivencia (%) Vigor (grado) Plagas y enfermeda<strong>de</strong>s (grado <strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia)<br />
Huasteca SLP3 35 94.5 a 3.9 ab Tolerante (3.1 b )<br />
SLP5 35 94.3 a 2.4 b Susceptible (5.0 a )<br />
KAMVA 35 95.9 a 3.9 ab Tolerante (3.1 b )<br />
M.G. 94.9 a 3.4 bc Tolerante (3.7 ab )<br />
Otomí-Tepehua SLP3 35 99 a 4.3 ab Tolerante (3.0 b )<br />
SLP5 35 89 b 3.4 bc Tolerante (4.8 a )<br />
KAMVA 35 99 a 5.0 a Resistente (1.5 c )<br />
M.G. 95.7 a 4.2 a Tolerante (3.1 b )<br />
Valle <strong>de</strong>l Mezquital SLP3 35 97.5 a 3.0 bc Tolerante (3.0 b )<br />
SLP5 35 99 a 2.7 bc Susceptible (5.0 a )<br />
KAMVA 35 99 a 0.5 c Tolerante (3.0 b )<br />
M.G. 98.5 a 2.1 bc Tolerante (3.6 ab )<br />
M.G.= media general por región <strong>de</strong> estudio; a, b, c. Valores con diferentes letras en una misma columna presentaron diferencias (p> 0.05).<br />
En cuanto a vigor, las plantas mostraron diferencias<br />
estadísticas significativas, entre regiones y varieda<strong>de</strong>s. Las<br />
plantaciones en las regiones Otomí- Tepehua y Huasteca<br />
mostraron mayor adaptación y <strong>de</strong>sarrollo durante la fase <strong>de</strong><br />
estudio con valores <strong>de</strong> vigor por arriba <strong>de</strong> 3, mientras que en<br />
el Valle <strong>de</strong>l Mezquital el vigor <strong>de</strong> las plantas fue <strong>de</strong>trimente<br />
<strong>de</strong>bido a la afectación por heladas persistentes a partir <strong>de</strong> los<br />
35 días <strong>de</strong>l establecimiento lo que provocó muerte tisular en<br />
hojas, ramas y tallos. Las varieda<strong>de</strong>s SLP3 y Kamva mostraron<br />
mayor vigor mientras que las plantas <strong>de</strong> la variedad SLP5<br />
presentaron dificultad en su <strong>de</strong>sarrollo morfo estructural.<br />
Las plantaciones en las tres regiones <strong>de</strong> estudio fueron<br />
clasificadas como tolerantes a la inci<strong>de</strong>ncia plagas y<br />
enfermeda<strong>de</strong>s. Las varieda<strong>de</strong>s SLP3 y Kamva mostraron<br />
menor grado <strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia, mientras que la variedad SLP5<br />
en las tres regiones registró inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> grado 5 por lo<br />
que fue consi<strong>de</strong>rada como susceptible. En las tres regiones<br />
no se i<strong>de</strong>ntificaron insectos plaga, las lesiones foliares<br />
se asociaron por sus características a enfermeda<strong>de</strong>s<br />
reportadas en la literatura (Martín et al., 2007), como roya<br />
bacteriana (Pseudomonas mori), y mildiu polvoriento<br />
(Phyllactinia moricola).<br />
hormones related to metabolism of stem growth at<br />
which the plant gives great strength and stamina (García<br />
et al ., 2005).<br />
About vigor, the plants were significantly different<br />
among the regions and varieties as well. Plantations in<br />
the Huasteca and Otomí-Tepehua regions showed better<br />
adaptation and <strong>de</strong>velopment during the study phase with<br />
vigor values above 3, while in the Valle <strong>de</strong>l Mezquital, the<br />
vigor of the plants was <strong>de</strong>trimental due to the involvement<br />
of permafrost after 35 days of the establishment, which<br />
caused tissue <strong>de</strong>ath in the leaves, branches and stems.<br />
SLP3 and Kamva varieties showed higher vigor while<br />
the plants of the variety SLP5 had difficulty for<br />
<strong>de</strong>veloping.<br />
Plantations in the three study regions were classified as<br />
tolerant to pest and disease inci<strong>de</strong>nce. Kamva and SLP3<br />
varieties showed lesser inci<strong>de</strong>nce, while the variety<br />
SLP5 in all the three regions recor<strong>de</strong>d inci<strong>de</strong>nce of<br />
gra<strong>de</strong> 5, consi<strong>de</strong>red susceptible. In all the three regions<br />
were insect pest not i<strong>de</strong>ntified, the leaf lesions were<br />
associated by their disease characteristics reported in
Adaptación <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera (Morus spp.) en el estado <strong>de</strong> Hidalgo 677<br />
Indicadores morfo agronómicos<br />
El crecimiento y <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las plantas indica<br />
la capacidad <strong>de</strong> estas para establecerse al medio<br />
agroecológico (Penton et al., 2007). En el estudio se<br />
encontró que la región <strong>de</strong> establecimiento tuvo efecto<br />
significativo sobre la altura <strong>de</strong> las plantas, registrándose<br />
diferencias significativas entre varieda<strong>de</strong>s. Las medias<br />
generales <strong>de</strong> la variable altura a los 6 meses <strong>de</strong><br />
establecimiento (Cuadro 3), indican que se alcanzó mayor<br />
altura en la región Otomí-Tepehua (67.7 cm) y Huasteca<br />
(63 cm) seguidas por la región <strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Mezquital<br />
(44.7 cm). Las varieda<strong>de</strong>s SLP3 y SLP5 alcanzaron mayor<br />
altura en las tres regiones <strong>de</strong> estudio.<br />
the literature (Martín et al., 2007) and bacterial blight<br />
(Pseudomonas mori), and pow<strong>de</strong>ry mil<strong>de</strong>w (Phyllactinia<br />
moricola).<br />
Agronomic morphological indicators<br />
The growth and <strong>de</strong>velopment of plants indicates the<br />
ability of these to establish the agro-ecological medium<br />
(Penton et al., 2007). The study found that, the region of<br />
establishment had significant effect on the plant´s height,<br />
showing significant differences between varieties. Overall,<br />
means of the variable height at 6 months of establishment<br />
(Table 3) indicated that greater height was attained in the<br />
Otomí-Tepehua region (67.7 cm) and Huasteca (63 cm)<br />
Cuadro 3. Características morfológicas <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera (Morus spp.) en tres regiones <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Hidalgo.<br />
Table 3. Morphological characteristics of three varieties of mulberry (Morus spp.) in three regions of Hidalgo State.<br />
Variedad n Altura Emisión <strong>de</strong> yemas Número <strong>de</strong> ramas<br />
(cm)<br />
(Número/día)<br />
Huasteca SLP3 35 90 a 0.45 b 4.7 a<br />
SLP5 35 65.4 ac 0.41 b 2.2 bc<br />
KAMVA 35 33.8 c 0.18 c 3.2 a<br />
M.G. 63 a 0.35 b 3.3 ab<br />
Otomí-Tepehua SLP3 35 81.6 ab 0.16 c 2.5 a<br />
SLP5 35 60.3 abc 0.19 c 1.8 c<br />
KAMVA 35 61.2 abc 0.13 c 2.7 a<br />
M.G. 67.7 a 0.16 c 2.3 b<br />
Valle <strong>de</strong>l Mezquital SLP3 35 52.5 bc 0.58 ab 3.5 ab<br />
SLP5 35 51.0 bc 1 a 4.4 a<br />
KAMVA 35 30.7 d 0.57 ab 3.9 a<br />
M.G. 44.7 b 0.72 a 3.9 a<br />
M.G.= media general por región; a, b, c. Valores con diferentes letras en una misma columna presentaron diferencias (p>0.05).<br />
Los valores <strong>de</strong> altura obtenidos en este estudio son inferiores<br />
a lo reportado en la literatura don<strong>de</strong> se encuentran registros <strong>de</strong><br />
302 cm <strong>de</strong> longitud <strong>de</strong>l tallo principal a los 150 días <strong>de</strong>spués<br />
<strong>de</strong>l trasplante (Loko et al., 2003) y en estudios <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s<br />
locales cubanas don<strong>de</strong> se reportan 280 cm <strong>de</strong> altura al año<br />
<strong>de</strong> edad (Martín et al., 1998). Toral et al. (2010) consi<strong>de</strong>ran<br />
un buen indicador <strong>de</strong>l establecimiento <strong>de</strong> las plantaciones<br />
si se alcanza una altura <strong>de</strong> 2 m a los 12 meses; sin embargo,<br />
las investigaciones <strong>de</strong>sarrolladas en relación al incremento<br />
<strong>de</strong> altura han <strong>de</strong>terminado que el crecimiento se afecta<br />
por diversos factores climáticos y <strong>de</strong> manejo agronómico<br />
(Boschini, 2002).<br />
followed by the Valle <strong>de</strong>l Mezquital region (44.7 cm).<br />
SLP5 and SLP3 varieties reached higher on the three<br />
study regions.<br />
The high values obtained in this study are lower than those<br />
reported in the literature, with records of 302 cm length<br />
on the main stem at 150 days after transplantation (Loko<br />
et al., 2003) and studies of local varieties in Cuba which<br />
reported 280 cm in height per year of age (Martín et al.,<br />
1998). Toral et al. (2010) consi<strong>de</strong>red a good indicator of<br />
plantation establishment if it reaches a height of 2 m at<br />
12 months; however, researches conducted in relation to
678 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Alejandro Rodríguez-Ortega et al.<br />
El aumento en la cantidad <strong>de</strong> yemas, constituye un<br />
indicador importante para <strong>de</strong>scribir el <strong>de</strong>sarrollo<br />
morfoestructural <strong>de</strong> una planta. La mayor disponibilidad<br />
<strong>de</strong> tejido meristemático activo (yemas) y la movilización<br />
<strong>de</strong> los carbohidratos solubles y otras reservas favorece la<br />
fotosíntesis lo que permiten una mayor emisión <strong>de</strong> rebrotes<br />
y ramas primarias (Medina et al., 2007). En el estudio se<br />
encontraron diferencias significativas para las variables<br />
número <strong>de</strong> yemas entre regiones y varieda<strong>de</strong>s. La emisión<br />
<strong>de</strong> yemas por día fue mayor en el Valle <strong>de</strong>l Mezquital (0.72)<br />
y la Huasteca (0.35) siendo la región Otomí-Tepehua<br />
(0.16) la <strong>de</strong> menor emisión. Los registros se asemejan al<br />
rango <strong>de</strong> tasas <strong>de</strong> emisión <strong>de</strong> yemas por día <strong>de</strong> 0 a 0.32<br />
encontrado en varieda<strong>de</strong>s criollas, indonesia, Cubana y<br />
Tigreada (Pentón et al., 2007). La media general <strong>de</strong> número<br />
<strong>de</strong> yemas durante la fase <strong>de</strong> estudio indica que la variedad<br />
SLP5 tuvo mayor número <strong>de</strong> emisión <strong>de</strong> yemas, seguida<br />
por la SLP3 y la kamva (Cuadro 3), aunque la variedad<br />
SLP5 fue muy prolífera en la emisión <strong>de</strong> yemas, manifestó<br />
marcadas dificulta<strong>de</strong>s en el porcentaje <strong>de</strong> supervivencia<br />
<strong>de</strong> éstas. La diferencia en la emisión <strong>de</strong> yemas pue<strong>de</strong> estar<br />
asociada a factores condicionantes como la altura <strong>de</strong> planta,<br />
la distancia entre nudos y a características intrínsecas <strong>de</strong><br />
la variedad (García, 2004).<br />
La presencia <strong>de</strong> yemas es el prece<strong>de</strong>nte para la inducción<br />
<strong>de</strong> ramas primarias. La variable número <strong>de</strong> ramas mostró<br />
diferencias significativas (p> 0.05) para las regiones y<br />
varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> estudio (Cuadro 3). Las plantas <strong>de</strong> la región<br />
<strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Mezquital presentaron mayor número <strong>de</strong><br />
ramas (3.9) seguidas por las <strong>de</strong> la Huasteca (3.3) y las <strong>de</strong> la<br />
región Otomí-Tepehua (2.3), lo que coinci<strong>de</strong> con el rango<br />
<strong>de</strong> 2 a 3 ramas reportado en un estudio morfo agronómico<br />
<strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>rivadas <strong>de</strong> cultivo in vitro (Salas et al.,<br />
2006). La variedad SLP3 y Kamva mostraron mayor<br />
emisión <strong>de</strong> ramas en las regiones cálidas (Huasteca y<br />
Otomí-Tepehua) mientras que la variedad SLP5 presento<br />
mejor comportamiento en la región <strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Mezquital.<br />
La ramificación es consecuencia <strong>de</strong> la acumulación <strong>de</strong><br />
nutrientes en los puntos <strong>de</strong> emisión <strong>de</strong> los brotes y <strong>de</strong>l<br />
<strong>de</strong>sarrollo radical <strong>de</strong> la planta (Caballero et al., 2006).<br />
La producción <strong>de</strong> hojas estuvo <strong>de</strong>terminada<br />
significativamente (p> 0.05) por la variedad y la región<br />
<strong>de</strong> establecimiento. En las regiones cálidas, Otomí Tepehua<br />
y Huasteca, la inducción foliar se favoreció principalmente<br />
en las varieda<strong>de</strong>s Kamva y SLP3 mostrando el mayor<br />
número <strong>de</strong> hojas (Cuadro 4).<br />
height increase has <strong>de</strong>termined that, growth is affected<br />
by various weather factors and agronomic management<br />
(Boschini, 2002).<br />
The increase in the number of buds is an important<br />
indicator to <strong>de</strong>scribe the morphostructural <strong>de</strong>velopment of<br />
a plant. The increased availability of active meristematic<br />
tissue (buds) and the mobilization of soluble carbohydrates<br />
and other photosynthesis reserves, allowing greater<br />
emission of shoots and primary branches (Medina et al.,<br />
2007). The study found significant differences for the<br />
variables number of buds between regions and varieties.<br />
The issuance of buds per day was higher in the Valle<br />
<strong>de</strong>l Mezquital (0.72) and the Huasteca (0.35) being the<br />
Otomi-Tepehua region (0.16) with the lowest emission.<br />
The records are similar to the range of emission rates of<br />
buds per day of 0 to 0.32 found in landraces, indonesia,<br />
Cuban and Tigreada (Penton et al., 2007). The overall<br />
average number of buds during the study indicates that the<br />
SLP5 variety issued a higher number of buds, followed<br />
by SLP3 and kamva (Table 3), although the SLP5 variety<br />
was very prolific to the issuance of buds, showing marked<br />
difficulties in the survival rate. The difference in the<br />
emission of buds may be associated with conditioning<br />
factors such as plant height, distance between no<strong>de</strong>s and<br />
intrinsic characteristics of the variety (García, 2004).<br />
The presence of buds is the prece<strong>de</strong>nt for induction of<br />
primary branches. The variable number of branches showed<br />
significant differences (p> 0.05) for the regions and varieties<br />
of the study (Table 3). The plants from Valle <strong>de</strong>l Mezquital<br />
had the highest number of branches (3.9) followed by<br />
Huasteca (3.3) and the Otompi-Tepehua region (2.3), which<br />
coinci<strong>de</strong>s with the range from 2 to 3 branches reported in a<br />
morphological study of agronomic crop varieties <strong>de</strong>rived<br />
from in vitro (Chambers et al., 2006). The variety Kamva<br />
and SLP3 showed increased emission of branches in warm<br />
regions (Huasteca and Otomí-Tepehua) while the variety<br />
SLP5 presented better behavior in the Valle <strong>de</strong>l Mezquital.<br />
The branching is a consequence of the accumulation of<br />
nutrients in the emission points of outbreaks and plant root<br />
<strong>de</strong>velopment (Knight et al., 2006).<br />
Leaf production was significantly <strong>de</strong>termined (p> 0.05) for<br />
the variety and the region of establishment. In warm regions,<br />
Otomí-Tepehua and Huasteca, leaf induction was favored<br />
mainly in the SLP3 and Kamva varieties, showing the highest<br />
number of leaves (Table 4).
Adaptación <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera (Morus spp.) en el estado <strong>de</strong> Hidalgo 679<br />
Cuadro 4. Características morfológicas <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera (Morus spp.) en tres regiones <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Hidalgo.<br />
Table 4. Morphological characteristics of three varieties of mulberry (Morus spp.) in three regions of Hidalgo State.<br />
Región Variedad N Número <strong>de</strong> hojas Área Foliar (cm 2 )<br />
Huasteca SLP3 35 22.9 ab 37.4 a<br />
SLP5 35 12b c 31.6 ab<br />
KAMVA 35 25.1 ab 40.1 a<br />
M.G. 20 a 36.3 a<br />
Otomí-Tepehua SLP3 35 10.4 bc 20.1 bcd<br />
SLP5 35 8.0 bc 17 cd<br />
KAMVA 35 27.2 a 19.9 bcd<br />
M.G. 15.2 a 19 b<br />
Valle <strong>de</strong>l Mezquital SLP3 35 16.6 abc 10 d<br />
SLP5 35 3.2 c 9.2 d<br />
KAMVA 35 N.D. N.D.<br />
M.G. 9.9 b 9.6 c<br />
M. G.= media general por región; N. D.= no <strong>de</strong>terminada; a, b, c. Valores con diferentes letras en una misma columna presentaron diferencias estadísticas (p> 0.05).<br />
En el Valle <strong>de</strong>l Mezquital se registró una baja cantidad <strong>de</strong><br />
hojas y área foliar en las varieda<strong>de</strong>s estudiadas, <strong>de</strong>bido a<br />
que la región fue afectada por la inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> heladas <strong>de</strong>l<br />
primero al quinto mes <strong>de</strong> establecimiento. Lo que provocó<br />
muerte <strong>de</strong> tejidos <strong>de</strong> hojas, ramas y tallos. La variedad SLP5<br />
presento en las tres regiones menor número <strong>de</strong> hojas por la<br />
susceptibilidad al ataque <strong>de</strong> roya bacteriana (Pseudomonas<br />
mori). La producción <strong>de</strong> hojas pudo estar asociada al efecto<br />
estacional <strong>de</strong>l establecimiento <strong>de</strong> la morera <strong>de</strong>bido a su<br />
naturaleza caducifolia y por presentar dormancia en el<br />
invierno (Martín et al., 2000). En la literatura se reporta la<br />
producción <strong>de</strong> hojas en términos <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> biomasa<br />
por hectárea y por año. La producción <strong>de</strong> biomasa se afecta<br />
por la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> plantas, la fertilización, la cantidad <strong>de</strong><br />
materia orgánica en el suelo, la variedad y por las regiones<br />
agroecológicas <strong>de</strong> establecimiento (Boschini, 2002; Noda<br />
et al., 2004; Pentón et al., 2007).<br />
El <strong>de</strong>sarrollo morfológico <strong>de</strong> hojas fue estadísticamente<br />
diferente entre regiones y varieda<strong>de</strong>s. El área foliar <strong>de</strong> las<br />
plantas fue mayor en la Huasteca (36.3 cm 2 ) seguidas por<br />
la Otomí-Tepehua (19.9 cm 2 ) y el Valle <strong>de</strong>l Mezquital (9.6<br />
cm 2 ). En las regiones Huasteca y Otomí-Tepehua la variedad<br />
SLP3 y Kamva <strong>de</strong>sarrollaron hojas gran<strong>de</strong>s y la variedad<br />
SLP5 fue reconocida por hojas pequeñas y numerosas. Los<br />
resultados señalan que existen importantes diferencias<br />
varietales en la morfología <strong>de</strong> la hoja <strong>de</strong> Morus spp., <strong>de</strong>bido<br />
a las particularida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cada región <strong>de</strong> establecimiento<br />
(Cifuentes y Kee-Wook, 1998).<br />
In Valle <strong>de</strong>l Mezquital, there was a small amount of leaves<br />
and leaf area in the varieties studied, because the region was<br />
hit by the first frosts of the fifth month of establishment.<br />
Causing <strong>de</strong>ath of the leaves´ tissues, branches and stems.<br />
The variety SLP5 presented in the three regions leaves less<br />
susceptible to the attack by bacterial blight (Pseudomonas<br />
mori). Leaf production could be associated to the<br />
seasonal effect of the establishment of mulberry<br />
because of its nature and present <strong>de</strong>ciduous dormancy<br />
during winter (Martín et al., 2000). The literature reports<br />
the production of leaves in terms of biomass production<br />
per hectare per year. Biomass production is affected<br />
by plant <strong>de</strong>nsity, fertilization, the amount of organic<br />
matter in the soil, variety and agro-ecological regions of<br />
establishment (Boschini, 2002; Noda et al., 2004; Penton<br />
et al., 2007).<br />
The morphological <strong>de</strong>velopment of leaves was<br />
significantly different between the regions and varieties.<br />
The leaf area of the plants was higher in Huasteca (36.3<br />
cm 2 ) followed by the Otomí-Tepehua (19.9 cm 2 ) and Valle<br />
<strong>de</strong>l Mezquital (9.6 cm 2 ). In the Huasteca and Otomí-<br />
Tepehua region, the variety Kamva and SLP3 <strong>de</strong>veloped<br />
larger leaves and the variety SLP5 was recognized by<br />
numerous small leaves. The results indicated that there<br />
are significant varietal differences in the leaf´s<br />
morphology of Morus spp. due to the particularities<br />
of each region of establishment (Cifuentes and Kee-<br />
Wook, 1998).
680 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Alejandro Rodríguez-Ortega et al.<br />
Dinámica <strong>de</strong> crecimiento<br />
Las tasas <strong>de</strong> crecimiento fueron irregulares y no se<br />
presentaron diferencias significativas entre regiones; sin<br />
embargo, las condiciones <strong>de</strong> temperatura y <strong>de</strong> lluvia en<br />
las regiones Huasteca y Otomí-Tepehua favorecieron el<br />
crecimiento en los primeros tres meses <strong>de</strong> establecimiento<br />
(Figura 4).<br />
Tasa <strong>de</strong> crecimiento (cm/día)<br />
1.20<br />
1.00<br />
0.80<br />
0.60<br />
0.40<br />
0.20<br />
0.00<br />
-0.20<br />
-0.40<br />
-0.60<br />
Valle <strong>de</strong>l Mezquital<br />
Huasteca<br />
Otomí-Tepehua<br />
N D E F M<br />
Meses<br />
Figura 4. Dinámica <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> plantas <strong>de</strong> morera<br />
(Morus spp.) en tres regiones <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Hidalgo.<br />
Figure 4. Growth dynamics of plants of mulberry (Morus spp.)<br />
in three regions of Hidalgo State.<br />
En la región Otomí- Tepehua se registró la tasa <strong>de</strong><br />
crecimiento promedio mayor <strong>de</strong> 0.1cm/día, seguidas <strong>de</strong> las<br />
plantas <strong>de</strong> la región Huasteca con 0.05 cm/día y <strong>de</strong> las <strong>de</strong> la<br />
región <strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Mezquital con 0.01 cm/día. La tasas <strong>de</strong><br />
crecimiento encontradas en las tres regiones difieren <strong>de</strong> las<br />
reportadas en la literatura don<strong>de</strong> los valores <strong>de</strong> crecimiento<br />
son <strong>de</strong> 0.71 cm y <strong>de</strong> 1.01 cm/día en un estudio don<strong>de</strong> la<br />
altura <strong>de</strong> la planta y la tasa <strong>de</strong> crecimiento se favorecieron<br />
con distancias entre plantas <strong>de</strong> 1 y 2 m (Medina et al., 2007).<br />
Los factores condicionantes <strong>de</strong>l crecimiento son diversos<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> las condiciones agroclimáticas <strong>de</strong> cada región hasta<br />
la particularidad <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s en estudio.<br />
En la región Otomí-Tepehua la variedad Kanva registro<br />
la mayor tasa <strong>de</strong> crecimiento promedio <strong>de</strong> 0.23 cm/día<br />
mientras que variedad SLP3 y kanva presentaron diferencias<br />
en la tasa <strong>de</strong> crecimiento siendo <strong>de</strong> 0.134 y -0.06 cm/día<br />
respectivamente (Figura 5).<br />
Las plantas <strong>de</strong> la variedad SLP3 presentaron crecimiento<br />
durante el primer mes <strong>de</strong> establecimiento, posteriormente<br />
el crecimiento fue <strong>de</strong>creciente muy probablemente porque<br />
fue establecida en la zona <strong>de</strong> mayor pendiente <strong>de</strong>l predio y la<br />
Growth dynamic<br />
Growth rates were irregular and there were no significant<br />
differences between the regions, but the conditions of<br />
temperature and rainfall in the Huasteca and Otomí-Tepehua<br />
regions supported growth in the first three months of<br />
establishment (Figure 4).<br />
In the Otomí-Tepehua region was recor<strong>de</strong>d an average<br />
growth rate of 0.1 cm/day, followed by plants from the<br />
Huasteca region with 0.05 cm/day and Valle <strong>de</strong>l Mezquital<br />
region with 0.01 cm/day. The growth rates found in the<br />
three regions differ from those reported in the literature<br />
where growth stocks are 0.71 cm and 1.01 cm/day in a<br />
study where the plant height and growth rate were favored<br />
with distances between plants 1 and 2 m (Medina et al.,<br />
2007). The <strong>de</strong>terminants of growth are different from the<br />
growing conditions in each region to the particularity of<br />
the varieties un<strong>de</strong>r study.<br />
In the Otomí-Tepehua region, the variety Kanva recor<strong>de</strong>d<br />
the highest average growth rate of 0.23 cm/day while<br />
the variety Kanva and SLP3 showed different growth<br />
rates of 0134 and being -0.06 cm/day respectively<br />
(Figure 5).<br />
Tasa <strong>de</strong> crecimiento (cm/día)<br />
1.5<br />
1<br />
0.5<br />
0<br />
-0.5<br />
SLP3<br />
SLP5<br />
Kamva<br />
N D E F M<br />
-1 Meses<br />
Figura 5. Dinámica <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
morera (Morus spp.) en la región Otomí-Tepehua<br />
<strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Hidalgo.<br />
Figure 5. Dynamics of growth of three varieties of mulberry<br />
(Morus spp.) in the Otomí- Tepehua region, Hidalgo.<br />
The plants of the variety SLP3 showed growth during<br />
the first month of establishment, then the growth was<br />
most likely due to <strong>de</strong>crease, established in the area of<br />
greatest slope of the land and water retention was limited.<br />
In contrast, the variety Kamva showed steady growth<br />
because it was placed in the lower slope of the land, with
Adaptación <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera (Morus spp.) en el estado <strong>de</strong> Hidalgo 681<br />
retención <strong>de</strong> humedad fue limitada. En contraste la variedad<br />
Kamva mostro crecimiento constante <strong>de</strong>bido a que se situó<br />
en la zona <strong>de</strong> menor pendiente <strong>de</strong>l predio y con mayor<br />
capacidad <strong>de</strong> retención <strong>de</strong> agua. El comportamiento anormal<br />
<strong>de</strong>l crecimiento <strong>de</strong> la variedad SLP5 fue consecuencia <strong>de</strong> su<br />
afectación por frio y por inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s antes<br />
mencionadas.<br />
En la región Huasteca no se encontraron diferencias<br />
significativas entre varieda<strong>de</strong>s. La variedad Kanva registró<br />
una tasa <strong>de</strong> crecimiento promedio mayor <strong>de</strong> 0.23 cm/día,<br />
seguida <strong>de</strong> la variedad SLP3 con 0.13 cm/día y la variedad<br />
SLP5 presentó en promedio una tasa <strong>de</strong> crecimiento negativa<br />
-0.06 cm/día durante el periodo <strong>de</strong> estudio, <strong>de</strong>bido a las bajas<br />
temperaturas (Figura 6).<br />
Tasa <strong>de</strong> crecimiento (cm/día)<br />
1.5<br />
1<br />
0.5<br />
0<br />
-0.5<br />
-1<br />
-1.5<br />
SLP3<br />
SLP5<br />
Kamva<br />
N D E F M<br />
Meses<br />
Figura 6. Dinámica <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
morera (Morus spp.) en la región Huasteca <strong>de</strong>l<br />
estado <strong>de</strong> Hidalgo.<br />
Figure 6. Dynamics of growth of three varieties of mulberry<br />
(Morus spp.) in the Huasteca region, Hidalgo State.<br />
En la región <strong>de</strong> la Huasteca hidalguense las tres varieda<strong>de</strong>s<br />
mostraron crecimiento constante en el primer mes <strong>de</strong><br />
establecimiento, se vieron favorecidos por la precipitación<br />
<strong>de</strong> los primeros meses; sin embargo, durante la época <strong>de</strong><br />
invierno las tasas <strong>de</strong> crecimiento se vieron seriamente<br />
afectadas por la ausencia <strong>de</strong> lluvia y la entrada a la época<br />
<strong>de</strong> estiaje.<br />
En la región <strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Mezquital no se encontraron<br />
diferencias significativas entre varieda<strong>de</strong>s. La variedad<br />
SLP3 registró una tasa <strong>de</strong> crecimiento promedio mayor <strong>de</strong><br />
0.14 cm/día, seguida <strong>de</strong> la variedad Kamva con 0.13 cm/día<br />
y la variedad SLP5 presentó tasa <strong>de</strong> crecimiento negativa<br />
-0.06 cm/día durante el periodo <strong>de</strong> estudio (Figura 7).<br />
more water holding capacity. The abnormal behavior of<br />
the variety SLP5 growth resulted from his involvement<br />
from cold and disease inci<strong>de</strong>nce.<br />
In the Huasteca region, there were no significant<br />
differences between the varieties. The variety Kanva<br />
registered an average growth rate of 0.23 cm/day,<br />
followed by the variety SLP3 with 0.13 cm/day and<br />
the variety SLP5 showed an average negative growth<br />
rate of -0.06 cm/day during the study period due to low<br />
temperatures (Figure 6).<br />
In the Huasteca region of Hidalgo, the three varieties showed<br />
steady growth in the first month of establishment, favored<br />
by the precipitation of the first few months but, during the<br />
winter, growth rates were seriously affected by the absence<br />
of rain and the entrance to the dry season.<br />
In the region of Valle <strong>de</strong>l Mezquital, no significant differences<br />
between varieties were found. The variety SLP3 recor<strong>de</strong>d<br />
a higher average growth rate of 0.14 cm/day, followed by<br />
the variety Kamva with 0.13 cm/day and the variety SLP5<br />
showed negative growth rate of -0.06 cm/day during the<br />
study period (Figure 7).<br />
Tasa <strong>de</strong> crecimiento (cm/día)<br />
1<br />
0.8<br />
0.6<br />
0.4<br />
0.2<br />
0<br />
-0.2<br />
-0.4<br />
-0.6<br />
SLP3<br />
SLP5<br />
Kamva<br />
N D E F M<br />
Meses<br />
Figura 7. Dinámica <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> tres varieda<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> morera (Morus spp.) en la región Valle <strong>de</strong>l<br />
Mezquital <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Hidalgo.<br />
Figure 7. Dynamics of growth of three varieties of mulberry<br />
(Morus spp.) in the region Valle <strong>de</strong>l Mezquital,<br />
Hidalgo State.<br />
The growth rates were <strong>de</strong>clining in all the varieties, due to<br />
low temperatures during the winter and the absence of rain<br />
recor<strong>de</strong>d in the region, noting the recovery in growth with<br />
the arrival of spring.
682 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Alejandro Rodríguez-Ortega et al.<br />
Las tasas <strong>de</strong> crecimiento fueron <strong>de</strong>crecientes en las tres<br />
varieda<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>bido a las bajas temperaturas <strong>de</strong>l periodo<br />
invernal y a la ausencia <strong>de</strong> lluvia que se registró en la región<br />
y se observó recuperación en el crecimiento con la llegada<br />
<strong>de</strong> la primavera.<br />
Conclusiones<br />
En el presente estudio se concluye que es factible el<br />
establecimiento <strong>de</strong> morera (Morus spp.) en las tres regiones<br />
<strong>de</strong> estudio; Huasteca, Otomí-Tepehua y Valle <strong>de</strong>l Mezquital,<br />
por su alta tasa <strong>de</strong> supervivencia. El análisis <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sempeño<br />
morfológico <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> morera permite concluir<br />
en términos generales; que las condiciones agroecológicas<br />
<strong>de</strong> las regiones Huasteca y Otomí-Tepehua favorecieron el<br />
mejor <strong>de</strong>sarrollo morfológico <strong>de</strong> las plantas, seguidas por<br />
la región <strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Mezquital.<br />
Las varieda<strong>de</strong>s con mejor comportamiento morfo estructural<br />
en las tres regiones <strong>de</strong> estudio fueron la SLP3 y la Kamva.<br />
También es importante señalar que es necesario seguir<br />
realizando los estudios <strong>de</strong> comportamiento morfológico y<br />
complementar con investigaciones sobre los rendimientos<br />
<strong>de</strong> materia seca por hectárea y <strong>de</strong>l valor nutricional para<br />
implementar estrategias <strong>de</strong> aprovechamiento en los sistemas<br />
<strong>de</strong> producción serícola.<br />
Agra<strong>de</strong>cimientos<br />
Los autores agra<strong>de</strong>cen al Consejo <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Ciencia y<br />
Tecnología (CONACYT) y Consejo Estatal <strong>de</strong> Ciencia y<br />
Tecnología <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Hidalgo, por el financiamiento<br />
otorgado a través <strong>de</strong>l proyecto “Plantaciones <strong>de</strong> Morera<br />
y poblaciones <strong>de</strong> gusano <strong>de</strong> seda (Bombyx mori) para su<br />
adaptación en las regiones <strong>de</strong>l Valle <strong>de</strong>l Mezquital, Huasteca<br />
y Otomí-Tepehua <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Hidalgo” (Fomix, 131264)<br />
para la realización <strong>de</strong> este trabajo.<br />
Literatura citada<br />
Benavi<strong>de</strong>s, J. E. 1996. Manejo y utilización <strong>de</strong> la morera<br />
(Morus alba) como forraje. Agroforestería en las<br />
Américas. 2(7):27-30.<br />
Conclusions<br />
This study conclu<strong>de</strong>s that it is possible the establishment of<br />
mulberry (Morus spp.) in the three study regions, Huasteca,<br />
Otomí-Tepehua and Valle <strong>de</strong>l Mezquital because of its high<br />
survival rate. The morphological analysis of the performance<br />
of the mulberry varieties can be conclu<strong>de</strong>d in general terms<br />
that, the agro-ecological conditions of the Huasteca and<br />
Otomí-Tepehua region favored better plant morphological<br />
<strong>de</strong>velopment, followed by Valle <strong>de</strong>l Mezquital.<br />
The best morphological-structural performing varieties<br />
in the three study regions were SLP3 and Kamva. It is<br />
also important to note the need to continue performing<br />
morphological and behavioral studies complemented<br />
by research on the yields of dry matter per hectare and<br />
nutritional value to implement strategies to use in sericulture<br />
production systems.<br />
End of the English version<br />
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Evolución nutrimental foliar en tres cultivares <strong>de</strong><br />
mango en Nayarit, México*<br />
Foliar nutrient evolution in three mango<br />
cultivars in Nayarit, Mexico<br />
Mariela Guadalupe Castro-López 1 , Samuel Salazar-García 2§ , Isidro José Luis González-Durán 2 , Raúl Medina-Torres 1 y José<br />
González-Valdivia 2<br />
1<br />
Posgrado en Ciencias Biológico Agropecuarias y Unidad Académica <strong>de</strong> Agricultura. Universidad Autónoma <strong>de</strong> Nayarit. Carretera. Tepic-Puerto, km. 9. 5, Vallarta,<br />
Xalisco, Nayarit, C. P. 63780, México. (mariela _ castro222@hotmail.com). 2 Campo Experimental Santiago Ixcuintla, INIFAP. A. P.100, Santiago Ixcuintla, Nayarit, C.<br />
P. 63300, México. Tel. 01 323 2352031. (gonzalez.joseluis@inifap.gob.mx), (raulmetorr@yahoo.com.mx), (vcm_2969@prodigy.net.mx). § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia:<br />
samuelsalazar@prodigy.net.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
Para <strong>de</strong>sarrollar programas <strong>de</strong> fertilización <strong>de</strong> sitio<br />
específico en el cultivo <strong>de</strong>l mango, es necesario disponer<br />
<strong>de</strong> información propia para cada región productora. El<br />
objetivo <strong>de</strong> este trabajo fue <strong>de</strong>terminar la evolución <strong>de</strong><br />
macro- y micronutrimentos a través <strong>de</strong> la vida <strong>de</strong> las hojas<br />
<strong>de</strong> los flujos vegetativos <strong>de</strong> los cvs. Ataulfo, Kent y Tommy<br />
Atkins. Los huertos se localizaron en cuatro municipios <strong>de</strong>l<br />
estado <strong>de</strong> Nayarit con clima cálido subhúmedo, en alturas <strong>de</strong><br />
11 a 601 m y temperatura media anual <strong>de</strong> 21.7 a 22.7 °C. En<br />
cada huerto se eligieron al azar 20 árboles y en cada uno <strong>de</strong><br />
ellos fueron marcados 20 brotes recién emergidos <strong>de</strong> cada<br />
flujo vegetativo. Se realizaron muestreos mensuales <strong>de</strong> hojas<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> su nacimiento hasta la abscisión y se les <strong>de</strong>terminaron<br />
en la materia seca las concentraciones <strong>de</strong> N, P, K, Ca, Mg,<br />
S, Fe, Cu, Mn, Zn y B. Para <strong>de</strong>scribir la evolución <strong>de</strong> cada<br />
nutrimento se predijeron sus concentraciones para cada día<br />
<strong>de</strong> vida <strong>de</strong> la hoja mediante el uso <strong>de</strong> funciones matemáticas.<br />
Se registraron dos flujos <strong>de</strong> crecimiento vegetativo tanto en<br />
‘Ataulfo’ y ‘Kent’ (primavera y verano) como en ‘Tommy<br />
Atkins’ (primavera y otoño). La evolución <strong>de</strong> macro- y<br />
micronutrimentos varió entre cultivares y fue influido por<br />
el flujo vegetativo y la fase fenológica. En los tres cultivares<br />
estudiados, la evolución nutrimental <strong>de</strong>l flujo <strong>de</strong> primavera<br />
In or<strong>de</strong>r to <strong>de</strong>velop site-specific fertilization programs<br />
for t mango production, it´s necessary to have proper<br />
information for each producing-region. The aim of<br />
this study was to <strong>de</strong>termine the evolution of macro<br />
and micronutrients through the life of the leaves of the<br />
cultivars´ vegetative flushes Ataulfo, Kent and Tommy<br />
Atkins. The orchards were located in four municipalities<br />
in the State of Nayarit with sub-humid warm climate, at<br />
elevations of 11 to 601 m and average annual temperature<br />
of 21.7 to 22.7 °C. In each orchard, 20 trees were randomly<br />
selected and, in each of them 20 newly emerged shoots<br />
were marked from each vegetative flush. Leaf samples<br />
were taken monthly from emergence to leaf abscission<br />
and, the concentrations of N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Cu, Mn,<br />
Zn and B were <strong>de</strong>termined on the dry matter. In or<strong>de</strong>r to<br />
<strong>de</strong>scribe the evolution of each nutrient, the concentration<br />
for each day of the leaf was predicted using mathematical<br />
functions. Two vegetative growth flushes were recor<strong>de</strong>d<br />
for both, ‘Ataulfo’ and ‘Kent’ (spring and summer) and<br />
‘Tommy Atkins’ (spring and fall). The evolution of<br />
macro and micronutrients varied between cultivars and<br />
was influenced by the vegetative flush and phenological<br />
phase. In the three cultivars studied, the nutrient evolution<br />
* Recibido: julio <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: abril <strong>de</strong> 2012
686 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Mariela Guadalupe Castro-López et al.<br />
fue más afectado por las últimas etapas <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo floral<br />
(<strong>de</strong>l estado coliflor a antesis). En el caso <strong>de</strong>l segundo flujo<br />
vegetativo (verano u otoño) la evolución nutrimental fue<br />
más afectada por el crecimiento <strong>de</strong>l fruto.<br />
Palabras clave: Mangifera indica, flujos vegetativos,<br />
Ataulfo, Kent, Tommy Atkins.<br />
of spring flush was more affected by the later stages of<br />
flower <strong>de</strong>velopment (from the cauliflower stage to anthesis).<br />
In the case of the second vegetative flush (summer or fall)<br />
the nutrient evolution was more affected by fruit´s growth.<br />
Key words: Mangifera indica, Ataulfo, vegetative flushes,<br />
Tommy Atkins, Kent.<br />
Introducción<br />
Introduction<br />
En el 2010 existían en el estado <strong>de</strong> Nayarit 23,446 has<br />
plantadas con mango <strong>de</strong> las cuales el 82% no cuenta con riego<br />
y sólo recibe agua <strong>de</strong> las lluvias <strong>de</strong>l verano. En ese mismo<br />
año, la producción fue superior a 292 mil toneladas. Los<br />
cultivares predominantes son: Ataulfo (9,257 ha), Tommy<br />
Atkins (5,842 ha), Kent (2,370 ha), Ha<strong>de</strong>n (1,869) y Keitt<br />
(1,339 ha). Los principales municipios productores son:<br />
San Blas, Compostela, Tepic, Tecuala y Acaponeta (SIAP-<br />
SAGARPA, 2011).<br />
En el mango, el crecimiento vegetativo no ocurre en<br />
forma continua, sino que se presenta en forma <strong>de</strong> flujos <strong>de</strong><br />
crecimiento que terminan cuando las hojas nuevas están<br />
plenamente expandidas (Davenport, 2007). En Florida,<br />
EEUU, <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> un flujo vegetativo normalmente sigue<br />
un periodo <strong>de</strong> reposo el cual en los árboles jóvenes es<br />
relativamente corto, pero en árboles adultos pue<strong>de</strong> durar<br />
más <strong>de</strong> ocho meses (Davenport y Nuñez-Elisea, 1997;<br />
Davenport, 2007). El número y frecuencia <strong>de</strong> los flujos<br />
vegetativos por año <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l cultivar, disponibilidad<br />
<strong>de</strong> humedad <strong>de</strong>l suelo y volumen <strong>de</strong> la cosecha anterior,<br />
aunque en cada brote pue<strong>de</strong> haber <strong>de</strong> tres a cuatro flujos<br />
<strong>de</strong> crecimiento al año (Davenport y Nuñez-Elisea, 1997).<br />
En Nayarit, el cv. Tommy Atkins usualmente presenta un<br />
flujo vegetativo en la primavera y otro en el otoño (Pérez-<br />
Barraza et al., 2006). También se han observado dos flujos<br />
vegetativos en los cvs. Ataulfo y Kent, uno en la primavera<br />
y otro en el verano. Para el cv. Manila en Veracruz, <strong>de</strong> han<br />
registrado más <strong>de</strong> tres flujos vegetativos al año (Guzman-<br />
Estrada et al., 1998).<br />
Las concentraciones <strong>de</strong> nutrimentos varían con la edad <strong>de</strong> la<br />
hoja. Algunos autores mencionan que esta variación <strong>de</strong>pen<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> la etapa fenológica <strong>de</strong>l árbol. En este sentido, Pathak y<br />
Pan<strong>de</strong>y (1977), encontraron que los niveles foliares <strong>de</strong> N,<br />
P y K alcanzaron su máximo valor cuando el fruto estaba<br />
en tamaño “chícharo”, <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>clinaron y mostraron su<br />
In 2010, there were in the State of Nayarit, over 23 446<br />
ha planted to mango, out of which 82% have no irrigation<br />
and only receives water from summer rains. In that year,<br />
the production was higher than 292 thousand tons. The<br />
predominant cultivars are Ataulfo (9 257 ha), Tommy<br />
Atkins (5 842 ha), Kent (2 370 ha), Ha<strong>de</strong>n (1 869), and Keitt<br />
(1 339 ha). The main producing municipalities are: San<br />
Blas, Compostela, Tepic, Tecuala and Acaponeta (SIAP-<br />
SAGARPA, 2011).<br />
In mango, vegetative growth does not occur continuously,<br />
but is presented in the form of growth flushes which stop<br />
when the new leaves are fully expan<strong>de</strong>d (Davenport,<br />
2007). In Florida, USA, after a vegetative flush, a period<br />
of rest normally follows, which on young trees is relatively<br />
short, but in mature trees it can last more than eight<br />
months (Davenport and Núñez, 1997; Davenport, 2007).<br />
The number and frequency of vegetative flushes per year<br />
<strong>de</strong>pends on the cultivar, soil moisture availability and<br />
volume of the previous crop, although, each shoot may have<br />
three to four flushes per year (Davenport and Núñez, 1997).<br />
In Nayarit, the cv. Tommy Atkins has usually a vegetative<br />
flush in the spring and in the fall as well (Pérez-Barraza et<br />
al., 2006). Also there have been two vegetative flushes in<br />
Ataulfo and Kent cultivars, one in the spring and the other<br />
in the summer. For the Manila cultivar in Veracruz, more<br />
than three vegetative flushes per year have been recor<strong>de</strong>d<br />
(Guzmán-Estrada et al., 1998).<br />
Nutrient concentrations vary according with the leaf´s age.<br />
Some authors mention that this variation <strong>de</strong>pends on the<br />
phenological stage of the tree. In this sense, Pathak and<br />
Pan<strong>de</strong>y (1977) found that foliar levels of N, P and K reached<br />
its maximum value at “pea” fruit size then, <strong>de</strong>clined and<br />
showed their lowest concentration when the fruit reached<br />
its maximum <strong>de</strong>velopment. According to Ponchner et al.<br />
(1993), foliar concentrations of N, P, K, Mg and S were
Evolución nutrimental foliar en tres cultivares <strong>de</strong> mango en Nayarit, México 687<br />
más baja concentración cuando el fruto alcanzó su máximo<br />
<strong>de</strong>sarrollo. Según Ponchner et al. (1993), las concentraciones<br />
foliares <strong>de</strong> N, P, K, Mg y S fueron más bajas durante la<br />
floración y fructificación. En la India, Reddy et al. (2003)<br />
encontraron variaciones en el contenido <strong>de</strong> N, P y K, las<br />
cuales fueron observadas <strong>de</strong> huerto a huerto y a través <strong>de</strong>l<br />
año en los cvs. Banganapally, Totapuri y Alphonso. En<br />
Venezuela, el cv. Kent presentó los valores máximos <strong>de</strong> N, P<br />
y K en la etapa previa a la floración, <strong>de</strong>spués, <strong>de</strong>scendieron<br />
hasta alcanzar sus niveles más bajos en plena floración y<br />
formación <strong>de</strong> los frutos. El calcio presentó una relación<br />
inversa a los <strong>de</strong>más elementos estudiados (Avilán, 1971).<br />
La presencia <strong>de</strong> fruto en los brotes <strong>de</strong> árboles <strong>de</strong> mango<br />
también influencia la concentración foliar <strong>de</strong> nutrimentos.<br />
Tahir et al. (2003) encontró que los brotes con fruto<br />
mostraron menor concentración <strong>de</strong> N, P y Ca <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la<br />
cosecha, los cuales se incrementaron gradualmente durante<br />
el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> yemas florales hasta la fase <strong>de</strong> brotación<br />
vegetativa. En el caso <strong>de</strong> brotes sin fruto, se encontraron<br />
niveles altos <strong>de</strong> nutrimentos <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la cosecha con un<br />
<strong>de</strong>scenso gradual hacia la fase <strong>de</strong> brotación vegetativa, con<br />
menor variación en K y Cu. En el caso <strong>de</strong> Fe se observó una<br />
ten<strong>de</strong>ncia contraria y el Zn y Mn no mostraron variación.<br />
Diferencias en la composición nutrimental foliar <strong>de</strong>bido a la<br />
presencia <strong>de</strong> fruto en los brotes también han sido reportados<br />
para mango ‘Manila’ en Veracruz, México (Guzmán-Estrada<br />
et al., 1998).<br />
La influencia <strong>de</strong>l cultivar, tipo <strong>de</strong> suelo y edad <strong>de</strong> la hoja<br />
sobre el contenido nutrimental foliar fue estudiado en los<br />
cvs. Kent, Keitt y Tommy Atkins en Florida, EE.UU. (Young<br />
y Koo, 1971). Estos autores concluyeron que el cultivar<br />
no tuvo mucho efecto sobre la composición nutrimental<br />
<strong>de</strong> la hoja. Las mayores variaciones fueron atribuidas al<br />
tipo <strong>de</strong> suelo; sin embargo, algunas <strong>de</strong> estas variaciones<br />
fueron <strong>de</strong>bidas a las prácticas culturales y a la combinación<br />
<strong>de</strong> ambas. También, observaron un marcado <strong>de</strong>scenso<br />
en el contenido foliar <strong>de</strong> N, P y K con la edad <strong>de</strong> la hoja.<br />
En otro estudio, Thakur et al. (1981) encontraron que los<br />
contenidos <strong>de</strong> N, P y Ca justo <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la cosecha fueron<br />
significativamente más altos en el cv. Deshehri que en<br />
Chausa y Lucknow Safeda, resultando lo contrario para los<br />
contenidos <strong>de</strong> K, S y Zn; los contenidos <strong>de</strong> Mg y Mn fueron<br />
similares en los tres cultivares.<br />
En la literatura consultada fue común la ausencia <strong>de</strong><br />
información sobre los <strong>de</strong>talles <strong>de</strong>l muestreo foliar, en<br />
particular lo relacionado a la edad <strong>de</strong> la hoja al momento<br />
lower during flowering and fruiting. In India, Reddy et<br />
al. (2003) observed variations in the content of N, P and<br />
K, which were observed from orchard to orchard and<br />
throughout the year in the cvs. Banganapally, Totapuri<br />
and Alphonso. In Venezuela, the cv. Kent presented the<br />
maximum values of N, P and K in pre-flowering then,<br />
<strong>de</strong>clined to reach their lowest levels at full bloom and fruit<br />
formation. Calcium showed an inverse relationship to the<br />
other studied elements (Avilán, 1971).<br />
The presence of fruit on the shoots of mango trees also<br />
influences the foliar concentration of nutrients. Tahir<br />
et al. (2003) found that, the shoots with fruit showed<br />
lower concentrations of N, P and Ca after harvest, which<br />
increased gradually during the <strong>de</strong>velopment of floral buds<br />
to the vegetative growth phase. In the case of non-fruiting<br />
shoots, high levels of nutrients after harvest were found<br />
with a gradual <strong>de</strong>cline towards the vegetative growth<br />
phase, with less variation in K and Cu. In the case of Fe, it<br />
showed an opposite trend and Zn and Mn had no variation<br />
at all. Differences in foliar nutrient composition due to the<br />
presence of fruit on the shoots have also been reported for<br />
mango ‘Manila’ in Veracruz, Mexico (Guzmán-Estrada<br />
et al., 1998).<br />
The influence of the cultivar, soil type and leaf age on foliar<br />
nutrient content was studied in the cvs. Kent, Keitt and<br />
Tommy Atkins in Florida, USA (Young and Koo, 1971).<br />
These authors conclu<strong>de</strong>d that the cultivar had little effect on<br />
the nutritional composition of the leaf. The largest variations<br />
were attributed to soil type, but some of these variations were<br />
due to cultural practices and the combination of both. Also,<br />
it was observed a marked <strong>de</strong>crease in the leaf content of N,<br />
P and K with leaf age. In another study, Thakur et al. (1981)<br />
found that, the contents of N, P and Ca just after harvest<br />
were significantly higher in the cv. Deshehri than in Safeda,<br />
Chausa and Lucknow, resulting the opposite for the content<br />
of K, S and Zn; contents of Mg and Mn were similar in the<br />
three cultivars.<br />
In the literature the lack of information was common on the<br />
<strong>de</strong>tails of foliar sampling, particularly in relation to leaf´s<br />
age at the time of sampling. For example, some authors<br />
mentioned that they have collected leaves 3 to 7 months old<br />
throughout the year (Benítez-Pardo et al., 2003), or leaves<br />
of one year old (Oosthuyse, 2000), which is impossible<br />
throughout the year. This undoubtedly affects the results<br />
due to the influence of leaf age. The disadvantage of this<br />
type of sampling is that it assumes that changes in the
688 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Mariela Guadalupe Castro-López et al.<br />
<strong>de</strong>l muestreo. Por ejemplo, algunos autores mencionan<br />
haber colectado a través <strong>de</strong>l año hojas <strong>de</strong> 3 a 7 meses <strong>de</strong><br />
edad (Benitez-Pardo et al., 2003), o bien hojas <strong>de</strong> un año <strong>de</strong><br />
edad (Oosthuyse, 2000), lo cual es imposible a través <strong>de</strong>l<br />
año. Esta situación, sin duda, afecta los resultados obtenidos<br />
<strong>de</strong>bido a la influencia <strong>de</strong> la edad <strong>de</strong> la hoja. La <strong>de</strong>sventaja<br />
<strong>de</strong> este tipo <strong>de</strong> muestreo es que se asume que los cambios<br />
en la composición nutrimental <strong>de</strong> la hoja son reflejados en<br />
cada fecha <strong>de</strong> muestreo, lo cual es poco probable ya que<br />
la evolución nutrimental usualmente no presenta cambios<br />
abruptos.<br />
Para usar los análisis foliares como herramienta para el<br />
diseño y monitoreo <strong>de</strong> los programas <strong>de</strong> fertilización <strong>de</strong> sitio<br />
específico en mango, es necesario disponer <strong>de</strong> información<br />
para cada región productora. No ese dispone <strong>de</strong> estudios<br />
sobre evolución nutrimental foliar para mango en Nayarit.<br />
Este trabajo es el primero <strong>de</strong> una serie y su objetivo fue<br />
<strong>de</strong>terminar la evolución <strong>de</strong> macro- y micronutrimentos<br />
a través <strong>de</strong> la vida <strong>de</strong> las hojas en los principales flujos<br />
vegetativos <strong>de</strong> tres cultivares <strong>de</strong> mango en Nayarit.<br />
Materiales y métodos<br />
Características <strong>de</strong> los huertos. El clima <strong>de</strong> la región<br />
manguera <strong>de</strong> Nayarit es cálido subhúmedo, con lluvias en<br />
verano (1,089 a 1,300 mm <strong>de</strong> Julio a Octubre); temperatura<br />
media anual <strong>de</strong> 21.7 a 22.7 °C (Cuadro 1). Por ser la<br />
condición predominante en Nayarit, se escogieron huertos<br />
sin riego que exploraran suelos <strong>de</strong> fertilidad variable en<br />
municipios <strong>de</strong> las zonas Norte (Acaponeta), Centro (San<br />
Blas y Tepic) y Sur (Compostela) <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Nayarit. Se<br />
trabajó con dos huertos <strong>de</strong> ‘Ataulfo’, tres <strong>de</strong> ‘Kent’ y dos<br />
<strong>de</strong> ‘Tommy Atkins’ con eda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> 10 a 20 años (Cuadro 1).<br />
Muestreo y análisis foliar. En cada huerto se seleccionaron<br />
al azar 20 árboles y en cada uno <strong>de</strong> ellos fueron marcados<br />
20 brotes recién emergidos <strong>de</strong> los flujos vegetativos <strong>de</strong><br />
primavera y verano. Como el cv. Tommy Atkins usualmente<br />
no presenta flujo <strong>de</strong> verano se le marcaron brotes <strong>de</strong>l flujo <strong>de</strong><br />
otoño. Los muestreos foliares se realizaron mensualmente<br />
para cada flujo <strong>de</strong> crecimiento e iniciaron cuando la hoja<br />
tenía aproximadamente 5 cm <strong>de</strong> longitud y concluyeron<br />
con su abscisión. En cada muestreo se colectaron 20 hojas<br />
completas (lámina + pecíolo) y sanas por árbol, ubicadas en<br />
la posición 6 y 7 a partir <strong>de</strong> la yema apical.<br />
nutritional composition of the leaf are visible for each<br />
sampling date, which is unlikely because nutrient evolution<br />
usually has no abrupt changes.<br />
To use leaf analysis as a tool for <strong>de</strong>signing and monitoring<br />
programs for site-specific fertilization in mango, it is<br />
necessary to have information for every producing region.<br />
There are no studies on nutrient evolution for mango in<br />
Nayarit. This work is the first in a series and its objective<br />
was to <strong>de</strong>termine the evolution of macro and micronutrients<br />
through the life of the leaves on the major vegetative flushes<br />
on three mango cultivars in Nayarit.<br />
Materials and methods<br />
Orchards´ characteristics. The climate of Nayarit´s<br />
mango-producing area is subhumid warm with summer rains<br />
(1 089-1 300 mm from July to October) and average annual<br />
temperature from 21.7 to 22.7 °C (Table 1). As the prevailing<br />
condition in Nayarit, non-irrigated orchards were chosen to<br />
explore the soil´s fertility variability in the municipalities<br />
of the Northern (Acaponeta), Central (San Blas and Tepic)<br />
and Southern regions (Compostela) of the state of Nayarit.<br />
There were two orchards of 'Ataulfo', three of 'Kent' and<br />
two of ‘Tommy Atkins’, from 10 to 20 years old (Table 1).<br />
Sampling and foliar analysis. In each orchard, 20 trees<br />
were randomly selected and, in each of them, 20 newly<br />
emerged shoots of the spring and summer vegetative flushes<br />
were tagged. As the cultivar Tommy Atkins usually has no<br />
summer flush, shoots from fall flush were marked. Leaf<br />
samples were performed monthly for each flush of growth<br />
and started when the leaf was about 5 cm long and conclu<strong>de</strong>d<br />
with abscission. In each sampling 20 healthy and complete<br />
leaves were collected (petiole + lamina) per tree, located at<br />
position 6 and 7 from the apical bud.<br />
In total there were 15 leaves samplings for the spring flush<br />
(February 2006 to April 2007) in the three cultivars. For<br />
the summer flush, 12 samplings were ma<strong>de</strong> (August 2006<br />
to July 2007) in the cvs. Ataulfo and Kent. For the fall<br />
flush, only the cv. Tommy Atkins was sampled (October<br />
2006 to September 2007). At each sampling time, the<br />
length of each leaf was measured. They were then washed<br />
and dried in a forced air oven at 70 °C for 48 h. The leaves<br />
were ground, passed through sieve No. 40 and sent to a
Evolución nutrimental foliar en tres cultivares <strong>de</strong> mango en Nayarit, México 689<br />
En total se realizaron 15 muestreos foliares para el flujo<br />
<strong>de</strong> primavera (Febrero 2006 a Abril 2007) en los tres<br />
cultivares. Para el flujo <strong>de</strong> verano se hicieron 12 muestreos<br />
(Agosto 2006 a Julio 2007) en los cvs. Ataulfo y Kent).<br />
En el caso <strong>de</strong>l flujo <strong>de</strong> otoño sólo se tomaron muestras<br />
en el cv. Tommy Atkins (Octubre 2006 a Septiembre<br />
2007). En cada muestreo se midió la longitud <strong>de</strong> cada<br />
hoja. Posteriormente fueron lavadas y secadas en una<br />
estufa con aire forzado a 70 °C durante 48 h. Las hojas<br />
fueron molidas, pasadas por tamiz No. 40 y enviadas a un<br />
laboratorio comercial bajo el programa <strong>de</strong> intercalibración<br />
(NAPT) <strong>de</strong> la Soil Science Society of America (http://<br />
www.naptprogram.org/pap/labs) para la <strong>de</strong>terminación<br />
<strong>de</strong>l contenido en la materia seca <strong>de</strong>: N, P, K, Ca, Mg, S,<br />
Fe, Cu, Mn, Zn y B.<br />
commercial laboratory un<strong>de</strong>r the intercalibration program<br />
(NAPT) of the Soil Science Society of America (http://www.<br />
naptprogram.org/pap/labs) for <strong>de</strong>termining the content of<br />
N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Cu, Mn, Zn and B in the dry matter.<br />
Start date of flushes of vegetative growth (zero-day).<br />
In or<strong>de</strong>r to estimate the date when the leaf emerged,<br />
mathematical functions were generated. For these functions,<br />
y-intercept was calculated; the day associated with that value<br />
was consi<strong>de</strong>red as zero-day. From the first sampling date,<br />
the calendar days were counted to the last sampling date<br />
(leaf abscission) consi<strong>de</strong>ring them as accumulated days.<br />
Accumulated days were used as in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nt variables “X”<br />
and, the leaf´s size as <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nt variable “Y”. The general<br />
formula was: Leaf = β 0 + β 1 D + β 2 D 2 + β 3 D 3 + β 4 D 4 + β 5 D 5 +<br />
Cuadro 1. Características <strong>de</strong> los huertos <strong>de</strong> tres cultivares <strong>de</strong> mango estudiados.<br />
Table 1. Characteristics of the orchards of the three mango cultivars studied.<br />
Localidad y municipio Coor<strong>de</strong>nadas z (msnm) z<br />
Altura<br />
Atonalisco, Tepic N 21°36’46.9’’<br />
O 104°49’ 43.6’’<br />
Chacala, Compostela N 21°10’20.3’’<br />
O 105°10’32.7’’<br />
Buenavista, Acaponeta N 22°27'44’’<br />
O 105°26'55.8’’<br />
Las Palmas, San Blas N 21°37’05.0’’<br />
O 105°09’30.1’’<br />
Chacala, Acaponeta N 21°10’05.2’’<br />
O 105°10’31.5’’<br />
Buenavista, Acaponeta N 22°27'44’’<br />
O 105°26'55.8’’<br />
Chacala, Compostela N 21°10’14.3’’<br />
O 105°09’52.2’’<br />
PMA<br />
(mm) y<br />
cv. Ataulfo<br />
TMA<br />
M.O. Edad<br />
(°C) y Textura x pH x (%) x (años)<br />
601 1,089 21.9 A 4.9 2.98 12<br />
42 1,225 22.7 A 4.6 0.84 11<br />
cv. Kent<br />
11 1,324 21.7 F 5.1 0.60 10<br />
139 1,200 22.2 A 6.7 0.11 20<br />
54 1,225 22.7 MAA 6.6 0.16 17<br />
cv. Tommy Atkins<br />
14 1,324 21.7 F 6.4 0.08 18<br />
38 1,225 22.7 A 5.5 0.08 17<br />
z<br />
Obtenida con GPS. y Precipitación y Temperatura media anual obtenidas <strong>de</strong>: Sistema Estatal <strong>de</strong> Monitoreo Agro-climático Nayarit (http://www.climanayarit.gob.mx/<br />
in<strong>de</strong>x.php). x Datos <strong>de</strong>l análisis <strong>de</strong> suelo <strong>de</strong> cada huerto. M.O.=Materia orgánica. A= Arcillosa; F= Franca; MAA= Migajón-arcillo-arenosa.<br />
Fecha <strong>de</strong> inicio <strong>de</strong> los flujos <strong>de</strong> crecimiento vegetativo<br />
(Día cero). Para estimar la fecha en que brotó la hoja se<br />
generaron funciones matemáticas. A dichas funciones se<br />
les calculó la or<strong>de</strong>nada al origen; el día asociado con dicho<br />
valor se consi<strong>de</strong>ró como día cero. A partir <strong>de</strong> la primera<br />
fecha <strong>de</strong> muestreo se contabilizaron los días naturales<br />
hasta la última fecha (abscisión <strong>de</strong> la hoja) consi<strong>de</strong>rándolos<br />
como días acumulados. Los días acumulados se usaron<br />
como variables in<strong>de</strong>pendientes “X” y el tamaño <strong>de</strong> la hoja<br />
β 6 D 6 ; where D= accumulated days, β= mathematical<br />
coefficients. Subsequently, the best mathematical function<br />
was selected with the stepwise procedure SAS/STAT (SAS<br />
Institute Inc., 2005) in or<strong>de</strong>r of response (from the first to<br />
sixth or<strong>de</strong>r) for leaf length. The criteria for choosing the best<br />
functions were: 1) greater value of R 2 ; 2) lower mean square<br />
error (MSE) and; 3) the Cp coefficient (Draper and Smith,<br />
1981). Having i<strong>de</strong>ntified the best mathematical functions,<br />
the mathematical coefficients were calculated (β0, ..., βn) by
690 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Mariela Guadalupe Castro-López et al.<br />
como variable <strong>de</strong>pendiente “Y”. La fórmula general fue:<br />
Longitud <strong>de</strong> hoja = β 0 + β 1 D + β 2 D 2 + β 3 D 3 + β 4 D 4 + β 5 D 5<br />
+ β 6 D 6 ; don<strong>de</strong> D = días acumulados y β = coeficientes<br />
matemáticos. Posteriormente, se seleccionó la mejor<br />
función matemática con el procedimiento Stepwise SAS/<br />
STAT (SAS Institute Inc., 2005) por or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> respuesta<br />
(<strong>de</strong>l primero hasta el sexto or<strong>de</strong>n) para longitud <strong>de</strong> la<br />
hoja. Los criterios para elegir las mejores funciones<br />
fueron: 1) mayor valor <strong>de</strong> R 2 ; 2) menor cuadrado medio<br />
<strong>de</strong>l error (CME); 3) el valor <strong>de</strong>l coeficiente Cp (Draper y<br />
Smith, 1981). Una vez i<strong>de</strong>ntificadas las mejores funciones<br />
matemáticas, se calcularon sus coeficientes matemáticos<br />
(β 0 ,…, βn) por el procedimiento <strong>de</strong> regresión (REG) y en<br />
el programa Microsoft Excel se calcularon sus valores<br />
predichos, sustituyendo la fórmula general en cada día y<br />
luego se graficaron en SigmaPlot (2006).<br />
Evolución nutrimental. Los resultados <strong>de</strong>l análisis foliar<br />
para cada localidad fueron <strong>de</strong>purados en el programa<br />
MINITAB (Minitab Inc., 1996) por el procedimiento<br />
Boxplot. Posteriormente, se calcularon sus valores<br />
predichos diarios <strong>de</strong> la misma manera que se calculó el<br />
día cero para tamaño <strong>de</strong> la hoja, utilizándose los días<br />
como variable in<strong>de</strong>pendiente y el contenido nutrimental<br />
como <strong>de</strong>pendiente. Los valores predichos por día fueron<br />
graficados en SigmaPlot (2006) para cada cultivar, flujo<br />
vegetativo y nutrimento.<br />
Resultados<br />
Inicio <strong>de</strong> los flujos <strong>de</strong> crecimiento vegetativo (Día cero)<br />
Al incluir en la ecuación <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> regresión los valores<br />
predichos diarios <strong>de</strong> longitud <strong>de</strong> la hoja permitió obtener<br />
el día en que brotó la hoja. Por motivos <strong>de</strong> espacio, en el<br />
Cuadro 2 se presenta un ejemplo para el cv. Ataulfo <strong>de</strong> los<br />
mo<strong>de</strong>los matemáticos obtenidos y los criterios empleados<br />
para su selección.<br />
Para cada cultivar <strong>de</strong> mango se registraron dos flujos<br />
vegetativos. Sus fechas <strong>de</strong> inicio, <strong>de</strong> acuerdo al cálculo<br />
<strong>de</strong>l día cero fueron: Enero para el flujo <strong>de</strong> primavera (cvs.<br />
Ataulfo, Kent y Tommy Atkins); Junio para el flujo <strong>de</strong><br />
verano (cvs. Ataulfo y Kent); Septiembre para el flujo <strong>de</strong><br />
otoño (cv. Tommy Atkins) (Cuadro 3).<br />
the regression procedure (REG) and, in Microsoft Excel its<br />
predicted values were calculated by substituting the general<br />
formula each day and then plotted in SigmaPlot (2006).<br />
Nutrient evolution. The results of the foliar analysis for each<br />
location were purged in the program MINITAB (Minitab<br />
Inc., 1996) using the Boxplot procedure. Subsequently, their<br />
daily predicted values were calculated as it was <strong>de</strong>scribed<br />
for zero-day in leaf´s size, using the days as in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nt<br />
variable and the nutrient content as <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nt. The daily<br />
predicted values were plotted in SigmaPlot (2006) for each<br />
cultivar, vegetative flush and nutrient.<br />
Results<br />
Beginning of vegetative growth flushes (zero-day)<br />
By including the predicted daily values of leaf length in<br />
the equation of the regression mo<strong>de</strong>l, the day when the leaf<br />
emerged was obtained. For reasons of space, the Table 2<br />
shows an example of the mathematical mo<strong>de</strong>ls obtained for<br />
the cv. Ataulfo and the criteria for their selection.<br />
For each cultivar of mango two vegetative flushes were<br />
recor<strong>de</strong>d. Starting dates, according to the calculation of zeroday<br />
were: January for the spring flush (cvs. Ataulfo, Kent and<br />
Tommy Atkins); June for the summer flush (cvs. Ataulfo and<br />
Kent); September for the fall flush (cv. Tommy Atkins) (Table 3).<br />
The final leaf length as well as the leaf life span (bud break to<br />
abscission) showed differences due to vegetative flush that<br />
originated them. The larger leaves were produced by the fall<br />
flush (cv. Tommy Atkins), followed by the leaves of spring<br />
(three cultivars) and summer (cvs. Kent and Ataulfo; Table<br />
4) flushes. Spring flush leaves lived 15 months (Jan. 2006<br />
to April 2007), while those from summer and fall flushes<br />
lasted 12 months (June 2006 to July 2007 and Sept. 2006 to<br />
Aug., 2007, respectively).<br />
Foliar nutrient evolution according to cultivar and<br />
vegetative flush<br />
Ataulfo’ spring and summer flushes showed similar nutrient<br />
evolution patterns for N, K, Ca, Mn and B. Nutrients whose<br />
evolution differed markedly between flushes were: P, Mg,
Evolución nutrimental foliar en tres cultivares <strong>de</strong> mango en Nayarit, México 691<br />
Cuadro 2. Criterios para seleccionar los mejores mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> predicción <strong>de</strong> la evolución nutrimental en hojas <strong>de</strong>l flujo <strong>de</strong><br />
primavera <strong>de</strong>l cv. Ataulfo.<br />
Table 2. Criteria for selecting the best prediction mo<strong>de</strong>ls for spring flush foliar nutrient evolution in the cv. Ataulfo.<br />
Nutrimentos<br />
Componentes <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo<br />
Criterios<br />
β 0 Β 1 β 2 β 3 β 4 β 5 β 6 Cp R 2 CME<br />
N 1.927 -0.01797 0.00016637 -7.64E-07 1.69E-09 -1.43E-12 7.00 0.80 0.01<br />
P 0.078 -0.00132 0.00002445 -1.51E-07 3.80E-10 -3.34E-13 3.39 0.49 0.0003<br />
K 0.878 0.00001188 -4.40E-07 2.78E-09 -6.52E-12 5.28E-15 3.06 0.64 0.01<br />
Ca 0.195 0.02289 -0.00021715 1.14E-06 -2.78E-09 2.44E-12 7.00 0.77 0.06<br />
Mg 0.143 0.0051 -0.00006481 2.88E-07 -5.44E-10 3.76E-13 7.00 0.79 0.001<br />
S 1.073 -0.02044 0.0002337 -7.73E-07 3.30E-12 -3.56E-15 3.03 0.71 0.04<br />
Fe 139.629 1.69175 -0.02872 0.0001445 -3.06E-07 2.39E-10 5.49 0.29 3777.73<br />
Cu 78.422 -0.00002855 1.82E-07 -4.03E-10 3.02E-13 6.92 0.80 11.41<br />
Mn 187.669 7.68991 -0.00031835 0.000002 -4.95E-09 4.35E-12 4.81 0.54 84959<br />
Zn 17.556 -0.08089 0.00088503 -0.0000042 8.77E-09 -6.56E-12 5.86 0.52 20.40<br />
B 30.236 1.27899 -0.01825 0.00009584 -2.14E-07 1.72E-10 6.81 0.50 322.74<br />
Pr >T según el or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> respuesta <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo. Mo<strong>de</strong>los generados con datos <strong>de</strong> 15 fechas <strong>de</strong> muestreo.<br />
Cuadro 3. Fechas <strong>de</strong> inicio <strong>de</strong> la brotación <strong>de</strong> la hoja (día cero), según el cultivar <strong>de</strong> mango y flujo vegetativo.<br />
Table 3. Start dates of leaf emergence (zero-day), according to mango cultivar and vegetative flush.<br />
Cultivar<br />
Localidad<br />
Flujos vegetativos (2006)<br />
Primavera Verano Otoño<br />
Ataulfo Atonalisco 06 Ene. 23 Jun.<br />
Chacala 05 Ene. 21 Jun.<br />
Kent Buevavista 01 Ene. 24 Jun.<br />
Chacala 05 Ene. 22Jun.<br />
Las Palmas 06 Ene. 22 Jun.<br />
Tommy Atkins Buenavista 07 Ene. 21 Sep.<br />
Chacala 18 Ene. 20 Sep.<br />
La longitud final <strong>de</strong> la hoja así como la vida <strong>de</strong> la hoja<br />
(rompimiento <strong>de</strong> yemas a abscisión) mostró diferencias<br />
<strong>de</strong>bido al flujo vegetativo que le dio origen. El mayor<br />
tamaño lo mostraron las hojas <strong>de</strong>l flujo <strong>de</strong> otoño (cv.<br />
Tommy Atkins), seguido por las hojas <strong>de</strong> los flujos <strong>de</strong><br />
primavera (los tres cultivares) y verano (cvs. Kent y<br />
Ataulfo; Cuadro 4). Las hojas <strong>de</strong>l flujo <strong>de</strong> primavera<br />
vivieron 15 meses (Ene. 2006 a Abr. 2007), mientras<br />
que las <strong>de</strong> los flujos <strong>de</strong> verano y otoño duraron 12<br />
meses (Jun. 2006 a Jul. 2007 y Sep. 2006 a Sep. 2007,<br />
respectivamente).<br />
Cuadro 4. Longitud final <strong>de</strong> hoja <strong>de</strong> los según el flujo vegetativo.<br />
Promedio <strong>de</strong> los tres cultivares <strong>de</strong> mango.<br />
Table 4. Final leaf length according to vegetative flush.<br />
Average of three mango cultivars.<br />
Flujo vegetativo<br />
Primavera<br />
Verano<br />
Otoño<br />
Longitud <strong>de</strong> la hoja (cm)<br />
19.94 ab z<br />
19.26 b<br />
21.24 a<br />
z<br />
Medias seguidas por la misma letra <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> columnas no difieren estadísticamente<br />
según Duncan, P = 0.05.
692 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Mariela Guadalupe Castro-López et al.<br />
Evolución nutrimental foliar según el cultivar y el flujo<br />
vegetativo<br />
Los flujos vegetativos <strong>de</strong> primavera y verano <strong>de</strong>l cv. Ataulfo<br />
mostraron patrones similares <strong>de</strong> evolución nutrimental para<br />
N, K, Ca, Mn y B. Los nutrimentos cuya evolución difirió<br />
notablemente entre flujos fueron: P, Mg, S, Fe, Cu y Zn (Figuras<br />
1 y 2). Los flujos <strong>de</strong> primavera y verano en el cv. Kent mostraron<br />
evoluciones nutrimentales similares sólo para Mn y B. Los<br />
<strong>de</strong>más nutrimentos mostraron patrones distintos a través <strong>de</strong> la<br />
vida <strong>de</strong> las hojas <strong>de</strong> ambos flujos vegetativos (Figuras 3 y 4).<br />
S, Fe, Cu and Zn (Figures 1 and 2). The ‘Kent’ spring and<br />
summer flushes only showed similar evolutions for Mn and<br />
B. Other nutrients had distinct patterns throughout leaves’<br />
life of both vegetative flushes (Figures 3 and 4).<br />
In 'Tommy Atkins', the comparison was ma<strong>de</strong> between spring<br />
and fall flushes. The nutrimental evolutions with greater<br />
similarity were those of Mg, Mn and B. The remaining<br />
nutrients (N, P, K, Ca, S, Fe, Cu and Zn) showed significant<br />
differences in their performance over the life of the leaf<br />
(Figures 5 and 6).<br />
2.2<br />
2.0<br />
Primavera<br />
Verano<br />
N<br />
P<br />
0.2<br />
1.8<br />
1.6<br />
1.4<br />
1.2<br />
0.1<br />
1.0<br />
0.8<br />
0.6<br />
0.4<br />
0.0<br />
Valores predichos (g.100 g -1 , m.s.)<br />
2.5<br />
2.0<br />
1.5<br />
1.0<br />
0.5<br />
K<br />
Ca<br />
2.2<br />
2.0<br />
1.8<br />
1.6<br />
1.4<br />
1.2<br />
1.0<br />
0.8<br />
Valores predichos (g.100 g -1 , m.s.)<br />
0.0<br />
0.6<br />
0.3<br />
0.2<br />
0.2<br />
0.1<br />
0.1<br />
Antesis<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Antesis<br />
Mg<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
0 100 200 300 400 500 0 100 200 300 400 500<br />
05 Ene. Días 07 Jul. 05 Ene. Días 07 Jul.<br />
Figura 1. Evolución <strong>de</strong> macronutrimentos en hojas <strong>de</strong> los flujos vegetativos <strong>de</strong> primavera y verano en el cv. Ataulfo. Fechas <strong>de</strong>l<br />
primer muestreo: primavera= 15 Feb.; verano= 15 Ago.<br />
Figure 1. Evolution of macronutrients in leaves of ‘Ataulfo’ spring and summer vegetative flushes. Dates of first sampling:<br />
Spring= 15 Feb., Summer= 15 Aug.<br />
Cosecha<br />
Antesis<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
S<br />
Antesis Cosecha<br />
0.4<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
1.2<br />
1.0<br />
0.8<br />
0.6<br />
0.2<br />
0.0
Evolución nutrimental foliar en tres cultivares <strong>de</strong> mango en Nayarit, México 693<br />
Valores predichos (mg.kg -1 , m.s.)<br />
200<br />
180<br />
160<br />
140<br />
120<br />
100<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
1800<br />
1600<br />
1400<br />
1200<br />
1000<br />
800<br />
600<br />
400<br />
200<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
2.5<br />
2.0<br />
Primavera<br />
Verano<br />
Antesis<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Primavera<br />
Verano<br />
Cosecha<br />
Antesis<br />
Fe<br />
Mn<br />
B<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
0 100 200 300 400 500<br />
05 Ene. Días 07 Jul.<br />
Figura 2. Evolución <strong>de</strong> micronutrimentos en hojas <strong>de</strong> los flujos vegetativos <strong>de</strong> primavera y verano en el cv. Ataulfo. Fechas <strong>de</strong>l<br />
primer muestreo: primavera=15 Feb.; verano=15 Ago.<br />
Figure 2. Evolution of micronutrients in leaves of ‘Ataulfo’ spring and summer vegetative flushes. Dates of first sampling:<br />
Spring= 15 Feb., Summer= 15 Aug.<br />
N<br />
Antesis<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Antesis<br />
Cu<br />
Zn<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
0 100 200 300 400 500<br />
05 Ene. Días 07 Jul.<br />
P<br />
100<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
26<br />
24<br />
22<br />
20<br />
18<br />
16<br />
14<br />
12<br />
10<br />
0.4<br />
Valores predichos (mg.kg -1 , m.s.)<br />
1.5<br />
0.2<br />
Valores predichos (g.100 g -1 , m.s.)<br />
1.0<br />
0.5<br />
2.5<br />
2.0<br />
1.5<br />
1.0<br />
0.5<br />
0.0<br />
0.4<br />
0.3<br />
0.2<br />
0.1<br />
0.0<br />
Cosecha<br />
Antesis<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
K<br />
Mg<br />
Antesis<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Antesis Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
0 100 200 300 400 500 0 100 200 300 400 500<br />
05 Ene. Días 24 Jul. 05 Ene. Días 24 Jul.<br />
Figura 3. Evolución <strong>de</strong> macronutrimentos en hojas <strong>de</strong> los flujos vegetativos <strong>de</strong> primavera y verano en el cv. Kent. Fechas <strong>de</strong>l<br />
primer muestreo: primavera= 15 Feb.; verano= 15 Ago.<br />
Figure 3. Evolution of macronutrients in leaves of ‘Kent’ spring and summer vegetative flushes. Dates of first sampling: Spring=<br />
15 Feb., Summer= 15 Aug.<br />
Ca<br />
S<br />
Antesis<br />
Cosecha<br />
0.0<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
1.2<br />
1.0<br />
0.8<br />
0.6<br />
0.4<br />
0.2<br />
0.0<br />
Valores predichos (g.100 g -1 , m.s.)
694 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Mariela Guadalupe Castro-López et al.<br />
300<br />
Fe<br />
Cu<br />
50<br />
250<br />
40<br />
Valores predichos (mg.kg -1 , m.s.)<br />
200<br />
150<br />
100<br />
50<br />
0<br />
1000<br />
800<br />
600<br />
400<br />
200<br />
80<br />
70<br />
Primavera<br />
Verano<br />
Antesis<br />
Mn<br />
B<br />
Antesis<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Zn<br />
Antesis 25<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
0 100 200 300 400 500<br />
05 Ene. Días 24 Jul.<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
35<br />
30<br />
20<br />
15<br />
10<br />
Valores predichos (mg.kg -1 , m.s.)<br />
60<br />
Cosecha<br />
50<br />
40<br />
30<br />
Antesis Cosecha<br />
20<br />
10<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
0 100 200 300 400 500<br />
05 Ene. Días 24 Jul.<br />
Figura 4. Evolución <strong>de</strong> micronutrimentos en hojas <strong>de</strong> flujos vegetativos <strong>de</strong> primavera y verano en el cv. Kent. Fechas <strong>de</strong>l primer<br />
muestreo: primavera= 15 Feb.; verano= 15 Ago.<br />
Figure 4. Evolution of micronutrients in leaves of ‘Kent’ spring and summer vegetative flushes. Dates of first sampling: Spring=<br />
15 Feb., Summer= 15 Aug.<br />
En ‘Tommy Atkins’ la comparación se hizo entre los flujos<br />
<strong>de</strong> primavera y otoño. Las evoluciones nutrimentales<br />
con mayor similitud fueron las <strong>de</strong> Mg, Mn y B. El resto<br />
<strong>de</strong> nutrimentos (N, P, K, Ca, S, Fe, Cu y Zn) mostró<br />
importantes diferencias en su comportamiento durante la<br />
vida <strong>de</strong> la hoja (Figuras 5 y 6).<br />
Las diferencias y similitu<strong>de</strong>s observadas en la evolución<br />
nutrimental foliar mostró coinci<strong>de</strong>ncias entre cultivares.<br />
Los dos flujos vegetativos estudiados mostraron diferentes<br />
evoluciones nutrimentales en los tres cultivares <strong>de</strong> mango<br />
para P, S, Fe, Cu y Zn. Sin embargo, en el caso <strong>de</strong> Mn y<br />
B las evoluciones nutrimentales fueron similares entre<br />
cultivares.<br />
Differences and similarities observed in foliar nutrient<br />
evolution showed coinci<strong>de</strong>nces among cultivars. Both<br />
vegetative flushes studied showed different nutrient<br />
evolutions in the three mango cultivars for P, S, Fe, Cu and<br />
Zn. However, in the case of Mn and B, nutrient evolutions<br />
were similar for all cultivars.<br />
Changes in the pattern of foliar nutrimental evolution<br />
due to key phenological phases<br />
From a nutritional standpoint, in the three cultivars<br />
examined, the spring flush support the growth and<br />
<strong>de</strong>velopment of the fruit; it also was a source of nutrients<br />
for initial growth of the second vegetative flush (summer
Evolución nutrimental foliar en tres cultivares <strong>de</strong> mango en Nayarit, México 695<br />
Valores predichos (mg.kg -1 , m.s.)<br />
Valores predichos (g.100 g -1 , m.s.)<br />
1.6<br />
1.4<br />
1.2<br />
1.0<br />
0.8<br />
0.6<br />
0.4<br />
2.0<br />
1.5<br />
1.0<br />
0.5<br />
0.0<br />
0.33<br />
0.30<br />
0.27<br />
0.24<br />
0.21<br />
0.18<br />
0.15<br />
0.12<br />
0.09<br />
0.06<br />
300<br />
250<br />
200<br />
150<br />
100<br />
50<br />
0<br />
700<br />
600<br />
500<br />
400<br />
300<br />
200<br />
100<br />
0<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
Primavera<br />
Otoño<br />
Antesis<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Primavera<br />
Otoño<br />
Antesis Cosecha<br />
Antesis<br />
30<br />
20<br />
10<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
0 100 200 300 400 500 600<br />
07 Ene. Días 4 Sep.<br />
N<br />
K<br />
Mg<br />
Antesis<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Figura 5. Evolución <strong>de</strong> macronutrimentos en hojas <strong>de</strong> flujos vegetativos <strong>de</strong> primavera y otoño en el cv. Tommy Atkins. Fechas<br />
<strong>de</strong>l primer muestreo: primavera= 15 Feb.; otoño= 15 Oct.<br />
Figure 5. Evolution of macronutrients in leaves of ‘Tommy Atkins’ spring and fall vegetative flushes. Dates of first sampling:<br />
Spring= 15 Feb., Fall= 15 Oct.<br />
Fe<br />
Mn<br />
B<br />
Cosecha<br />
Cosecha<br />
Antesis<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
Antesis Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
0 100 200 300 400 500 600<br />
07 Ene. Días 04 Sep.<br />
Figura 6. Evolución <strong>de</strong> micronutrimentos en hojas <strong>de</strong> flujos vegetativos <strong>de</strong> primavera y otoño en el cv. Tommy Atkins. Fechas<br />
<strong>de</strong>l primer muestreo: primavera= 15 Feb.; otoño= 15 Oct.<br />
Figure 6. Evolution of micronutrients in leaves of ‘Tommy Atkins’ spring and fall vegetative flushes. Dates of first sampling<br />
dates: Spring= 15 Feb., Fall= 15 Oct.<br />
Antesis<br />
P<br />
Ca<br />
S<br />
Antesis Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
0 100 200 300 400 500 0 100 200 300 400 500<br />
07 Ene. Días 04 Sep. 07 Ene. Días 04 Sep.<br />
Cu<br />
Zn<br />
Cosecha<br />
Crec. <strong>de</strong> fruto<br />
0.3<br />
0.2<br />
0.2<br />
0.1<br />
0.1<br />
0.0<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
0.7<br />
0.6<br />
0.5<br />
0.4<br />
0.3<br />
0.2<br />
0.1<br />
0.0<br />
30<br />
25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
40<br />
35<br />
30<br />
25<br />
20<br />
15<br />
Valores predichos (g.100 g -1 , m.s.)<br />
Valores predichos (mg.kg -1 , m.s.)
696 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Mariela Guadalupe Castro-López et al.<br />
Cambios en el patrón <strong>de</strong> evolución nutrimental foliar<br />
<strong>de</strong>bido a fases fenológicas importantes<br />
Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista nutrimental, en los tres cultivares<br />
examinados el flujo <strong>de</strong> primavera sostuvo el crecimiento<br />
y <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l fruto; también fue fuente <strong>de</strong> nutrimentos<br />
para el crecimiento inicial <strong>de</strong>l segundo flujo vegetativo (<strong>de</strong><br />
verano para ‘Ataulfo’ y ‘Kent’ y <strong>de</strong> otoño para ‘Tommy<br />
Atkins’). Adicionalmente, este flujo sostuvo el <strong>de</strong>sarrollo<br />
floral hasta antesis (que ocurrió el siguiente año), así como<br />
el crecimiento inicial <strong>de</strong>l fruto (Figuras 1 a la 6).<br />
En cada cultivar <strong>de</strong> mango estudiado, el segundo flujo<br />
vegetativo (verano u otoño) soportó el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />
eventos fenológicos importantes en el año siguiente, tales<br />
como antesis, crecimiento <strong>de</strong>l fruto y producción <strong>de</strong>l flujo<br />
vegetativo <strong>de</strong> primavera (Figuras 1 a la 6).<br />
El patrón <strong>de</strong> la evolución nutrimental foliar en los distintos<br />
flujos vegetativos estudiados fue afectado por la etapas<br />
fenológicas <strong>de</strong>l árbol , como floración (antesis) y crecimiento<br />
<strong>de</strong> fruto (hasta cosecha). En hojas <strong>de</strong>l flujo <strong>de</strong> primavera, el<br />
crecimiento <strong>de</strong>l fruto sólo modificó la evolución nutrimental<br />
<strong>de</strong>l P en ‘Ataulfo’ (Figura 1) y <strong>de</strong>l S y B en ‘Tommy Atkins’<br />
(Figuras 5 y 6). No hubo modificaciones en ‘Kent’. Las<br />
últimas etapas <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo floral (estado coliflor a antesis)<br />
causaron más cambios sobre la evolución nutrimental <strong>de</strong>l<br />
flujo <strong>de</strong> primavera. En ‘Ataulfo’ cambió la evolución <strong>de</strong>l<br />
N, P, Ca, S, Cu, Mn y B (Figuras 1 y 2). En el cv. Kent los<br />
cambios fueron observados para N, P, K, Ca, S, Cu y Zn<br />
(Figuras 3 y 4). Para ‘Tommy Atkins’ la floración modificó<br />
el comportamiento <strong>de</strong>l N, P, K y Ca (Figura 5).<br />
Diferente al flujo <strong>de</strong> primavera, la evolución nutrimental en<br />
hojas <strong>de</strong>l flujo <strong>de</strong> verano (‘Ataulfo’ y ‘Kent’) u otoño (‘Tommy<br />
Atkins’) fue más afectada por el crecimiento <strong>de</strong>l fruto. En<br />
‘Ataulfo’ hubo cambios en la evolución <strong>de</strong>l N, P, K, Ca, Mg,<br />
Fe, Zn y B (Figuras 1 y 2). En el cv. Kent los cambios fueron<br />
en el N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn y B (Figuras 3 y 4). Para ‘Tommy<br />
Atkins’ el crecimiento <strong>de</strong>l fruto modificó el comportamiento<br />
<strong>de</strong>l P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn y B (Figuras 5 y 6).<br />
Discusión<br />
Cada cultivar <strong>de</strong> mango presentó dos flujos vegetativos<br />
importantes. El <strong>de</strong> primavera, que fue común en los tres<br />
cultivares estudiados; el <strong>de</strong> verano, que se presentó en<br />
for ‘Ataulfo’ and ‘Kent’, and fall for ‘Tommy Atkins’).<br />
Additionally, this flush maintained floral <strong>de</strong>velopment<br />
until anthesis (which occurred the following year), as well<br />
as initial fruit growth (Figures 1 through 6).<br />
In each mango cultivar studied, the second vegetative flush<br />
(summer or fall) support the <strong>de</strong>velopment of important<br />
phenological events in the following year, such as anthesis,<br />
fruit growth and production of spring vegetative flush<br />
(Figures 1 to 6).<br />
The pattern of leaf nutrimental evolution in the different<br />
vegetative flushes studied was affected by tree phenological<br />
stages such as flowering (anthesis) and fruit growth (until<br />
harvest). In spring flush leaves, fruit growth only modified<br />
the evolution of P in ‘Ataulfo' (Figure 1) and that for S and B<br />
in ‘Tommy Atkins’ (Figures 5 and 6). There were no changes<br />
in ‘Kent’. The later stages of flower <strong>de</strong>velopment (cauliflower<br />
stage to anthesis) caused more changes on the nutrient<br />
evolution of the spring flush. In ‘Ataulfo’ the evolution of<br />
N, P, Ca, S, Cu, Mn and B was modified (Figures 1 and 2).<br />
In Kent changes were observed for N, P, K, Ca, S, Cu and Zn<br />
(Figures 3 and 4). For ‘Tommy Atkins’ flowering changed<br />
the behavior of N, P, K and Ca (Figure 5).<br />
Unlike the spring flush, nutrient evolution of summer flush<br />
(‘Ataulfo’ and ‘Kent’) or fall flush (‘Tommy Atkins’) was more<br />
affected by fruit growth. In ‘Ataulfo’ there were changes in the<br />
evolution of N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn and B (Figures 1 and 2). In<br />
‘Kent’, changes were occurred in N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn and B<br />
(Figures 3 and 4). For ‘Tommy Atkins’, fruit growth altered the<br />
pattern of P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn and B (Figures 5 and 6).<br />
Discussion<br />
Each mango cultivar presented two major vegetative flushes.<br />
The spring, which was common in all three cultivars studied;<br />
the summer, which occurred in cvs. Ataulfo and Kent; the fall,<br />
which only occurred in ‘Tommy Atkins’. This performance<br />
differs from the three or more annual vegetative flushes referred<br />
for cv. Manila in Mexico (Guzmán-Estrada et al., 1998), as<br />
well as for Ewais, Sediek, Zebda and Keitt in Egypt (Shaban,<br />
2009). This supports the importance of local information.<br />
According to Bally (2009), foliar nutrient evolution of<br />
mango has the lowest variation in the period of greatest<br />
phenological tree dormancy, i.e., between the end of
Evolución nutrimental foliar en tres cultivares <strong>de</strong> mango en Nayarit, México 697<br />
los cvs. Ataulfo y Kent; el <strong>de</strong> otoño, que sólo ocurrió en<br />
‘Tommy Atkins’. Lo anterior difiere <strong>de</strong> los tres o más flujos<br />
vegetativos anuales mencionados para el mango ‘Manila’<br />
en México (Guzmán-Estrada et al., 1998), así como Ewais,<br />
Sediek, Zebda y Keitt en Egipto (Shaban, 2009). Esto<br />
sustenta la importancia <strong>de</strong> obtener información local.<br />
De acuerdo a Bally (2009), la evolución nutrimental foliar <strong>de</strong>l<br />
mango presenta su menor variación en el periodo <strong>de</strong> mayor<br />
dormancia fenológica <strong>de</strong>l árbol; esto es, entre el fin <strong>de</strong>l flujo<br />
vegetativo <strong>de</strong> verano y dos semanas antes <strong>de</strong> la emergencia<br />
<strong>de</strong> las primeras panículas. Esta consi<strong>de</strong>ración difiere <strong>de</strong> lo<br />
encontrado en la presente investigación, así como con lo<br />
planteado por Avilán (1971), Pathak y Pan<strong>de</strong>y (1977), Ponchner<br />
et al. (1993) y Reddy et al. (2003) quienes no mencionan dicha<br />
estabilidad. Tampoco coinci<strong>de</strong> con las ausencia <strong>de</strong> variaciones<br />
nutrimentales foliares <strong>de</strong>bido a la etapa fenológica <strong>de</strong>l mango<br />
‘Manila’ en Veracruz, México (Guzmán-Estrada et al., 1998).<br />
La literatura consultada usualmente presenta concentraciones<br />
nutrimentales foliares para los muestreos realizados en<br />
diferentes intervalos, unas veces según fechas <strong>de</strong> calendario<br />
y otras según la etapa fenológica. Esta información hace<br />
imprecisa la <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> cambios en la evolución <strong>de</strong> los<br />
distintos nutrimentos a través <strong>de</strong> la vida <strong>de</strong> la hoja ya que no<br />
es común encontrar cambios abruptos en las concentraciones<br />
<strong>de</strong> los distintos nutrimentos y a<strong>de</strong>más se asume una conexión<br />
lineal entre las fechas <strong>de</strong> muestreo.<br />
Los resultados aquí <strong>de</strong>scritos muestran que los patrones<br />
<strong>de</strong> evolución nutrimental fueron diferentes entre flujos<br />
vegetativos. Los nutrimentos cuya evolución mostró<br />
diferencias entre los dos flujos estudiados en cada cultivar<br />
fueron: P, Mg, S, Fe, Cu y Zn en Ataulfo; N, P, K, Ca, Mg,<br />
Fe, Cu y Zn en Kent; N, P, K, Ca, S, Fe, Cu y Zn en Tommy<br />
Atkins. No se encontró literatura disponible para mango<br />
don<strong>de</strong> se analizara la evolución nutrimental foliar mediante<br />
funciones matemáticas. Esta es una nueva contribución que<br />
ayudará a enten<strong>de</strong>r la nutrición <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong>l mango.<br />
En las condiciones en que fue realizada esta investigación,<br />
cada flujo vegetativo mostró una función fisiológica diferente,<br />
juzgado a partir <strong>de</strong> los cambios en el patrón <strong>de</strong> su evolución<br />
nutrimental. De acuerdo a lo observado en los tres cultivares<br />
<strong>de</strong> mango, el flujo <strong>de</strong> primavera resultó más afectado en su<br />
evolución nutrimental foliar <strong>de</strong>bido a las últimas etapas <strong>de</strong>l<br />
<strong>de</strong>sarrollo floral (estado coliflor a antesis). En el caso <strong>de</strong>l<br />
segundo flujo vegetativo (verano u otoño) fueron más notorios<br />
los cambios en la evolución nutrimental foliar <strong>de</strong>bidos al<br />
the summer vegetative flush and two weeks before<br />
the emergence of the first panicle. This differs from<br />
that was found in the present investigation, as well as<br />
the issues raised by Avilán (1971), Pathak and Pan<strong>de</strong>y<br />
(1977), Ponchner et al. (1993) and Reddy et al. (2003)<br />
who mentioned no such stability. This neither coinci<strong>de</strong>s<br />
with the absence of foliar nutrient variations due to the<br />
phenological stage of mango ‘Manila’ in Veracruz, Mexico<br />
(Guzmán-Estrada et al., 1998).<br />
Available literature usually presents nutritional foliar<br />
concentrations for samples taken at different intervals,<br />
sometimes based on calendar dates and other according to<br />
the phenological stage. This information blurs the <strong>de</strong>finition<br />
of changes in the evolution of various nutrients through the<br />
life of the leaf as it is uncommon to find abrupt changes in<br />
the concentrations of various nutrients and also assumes a<br />
linear connection between sampling dates.<br />
The results here presented show that patterns of nutrient<br />
evolution differed among vegetative flushes. Nutrients<br />
whose evolution show differences between the two flushes<br />
studied in each cultivar were: P, Mg, S, Fe, Cu and Zn in<br />
‘Ataulfo’; N, P, K, Ca, Mg, Fe, Cu and Zn in ‘Kent’; N,<br />
P, K, Ca, S, Fe, Cu and Zn in ‘Tommy Atkins’. There was<br />
no available literature for mango, where foliar nutrient<br />
evolution had been analyzed by means of mathematical<br />
functions. This is a new contribution that will help to<br />
un<strong>de</strong>rstand the nutrition of mango.<br />
Un<strong>de</strong>r the conditions in which this research was conducted,<br />
each vegetative flush showed different physiological<br />
functions, judged from changes in the pattern of nutrient<br />
evolution. According to what was observed in the three<br />
mango cultivars, nutrient evolution of the spring flush was<br />
more affected by the later stages of flower <strong>de</strong>velopment<br />
(cauliflower stage to anthesis). In the case of the second<br />
vegetative flush (summer or fall) more noticeable changes<br />
in foliar nutrient changes were due to fruit growth. Avilán<br />
(1971) observed in mango ‘Kent’ a phase of nutrient<br />
accumulation in leaves after harvest, which lasted until<br />
flowering. In the present study we found that the changes in<br />
the nutrient evolution patterns did not occur for all nutrients<br />
as some showed increases, other <strong>de</strong>creased, and some others<br />
had a stable trend.<br />
For each nutrient, changes were influenced by cultivar<br />
and vegetative flush. For example, in ‘Ataulfo’, nutrient<br />
accumulation after harvest and up to flowering was observed
698 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Mariela Guadalupe Castro-López et al.<br />
crecimiento <strong>de</strong>l fruto. Avilán (1971) observó en mango ‘Kent’<br />
una fase <strong>de</strong> acumulación foliar <strong>de</strong> nutrimentos <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la<br />
cosecha y que duró hasta la floración. En el presente estudio<br />
se encontró que los cambios en los patrones <strong>de</strong> la evolución<br />
nutrimental no ocurrieron en todos los nutrimentos ya que<br />
algunos presentaron incrementos, otros <strong>de</strong>scensos, y algunos<br />
más permanecieron sin cambios en su ten<strong>de</strong>ncia.<br />
Para cada nutrimento, los cambios fueron influenciados por<br />
el cultivar y el flujo vegetativo. Por ejemplo, la acumulación<br />
<strong>de</strong> nutrimentos <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la cosecha y hasta la floración<br />
en ‘Ataulfo’ sólo se observó en el flujo <strong>de</strong> primavera para<br />
Ca, Mg, Mn y B; para el flujo <strong>de</strong> verano esto ocurrió para<br />
K, Ca, Fe y Mn.<br />
En ‘Kent’, la acumulación en esta etapa fenológica se<br />
presentó en ambos flujos vegetativos para N, Ca, Mg, Mn y<br />
B. El cv. Tommy Atkins mostró más casos <strong>de</strong> acumulaciones<br />
nutrimentales en el flujo <strong>de</strong> primavera (P, Ca, Mg, Fe, Cu,<br />
Mn, Zn y B), comparado con el flujo <strong>de</strong> otoño (Ca, Mg y Mn).<br />
Respecto al <strong>de</strong>scenso <strong>de</strong> las concentraciones <strong>de</strong> nutrimentos<br />
que origina la formación <strong>de</strong> los frutos mencionado por Avilán<br />
(1971), en el presente estudio no resultó muy obvio. Esto,<br />
porque en los tres cultivares <strong>de</strong> mango el flujo vegetativo<br />
<strong>de</strong> primavera alcanzó su máximo tamaño en julio (no se<br />
muestran datos), aproximadamente un mes <strong>de</strong>spués <strong>de</strong><br />
la cosecha. En las hojas jóvenes es común ver <strong>de</strong>scensos<br />
en la acumulación <strong>de</strong> nutrimentos; sin embargo, no fue<br />
posible separar la <strong>de</strong>manda <strong>de</strong>l fruto <strong>de</strong>l efecto <strong>de</strong> dilución<br />
causado por el incremento en la materia seca a medida que<br />
se incrementa la edad <strong>de</strong> la hoja.<br />
En el caso <strong>de</strong> los flujos <strong>de</strong> verano y otoño, la cosecha <strong>de</strong>l<br />
ciclo anterior se realizó antes <strong>de</strong> su emergencia. Sin embargo,<br />
como ya se mencionó arriba, la evolución nutrimental en<br />
este flujo fue afectada por la presencia <strong>de</strong>l fruto en el árbol,<br />
observándose <strong>de</strong>scensos en la concentración <strong>de</strong> todos<br />
nutrimentos, excepto el S. Para algunos nutrimentos estos<br />
<strong>de</strong>scensos coincidieron con lo mencionado por Pathak y<br />
Pan<strong>de</strong>y (1977). La alta movilidad <strong>de</strong> N, P, K y Mg coincidió<br />
con lo mencionado por Ponchner et al. (1993) para los<br />
mangos ‘Irwin’ y ‘Tommy Atkins’ en Costa Rica.<br />
Según Avilán (1971) en el cv. Kent el calcio presentó<br />
acumulación progresiva con la edad <strong>de</strong> la hoja y esta<br />
ten<strong>de</strong>ncia no fue modificada por el crecimiento <strong>de</strong>l fruto. Los<br />
resultados <strong>de</strong>l presente estudió fueron diferentes ya que en<br />
los tres cultivares se presentó un <strong>de</strong>scenso en los contenidos<br />
only for the spring flush for Ca, Mg, Mn and B; for the<br />
summer flush this occurred for K, Ca, Fe and Mn.In 'Kent',<br />
the accumulation at this phenological stage occurred in<br />
both vegetative flushes for N, Ca, Mg, Mn and B. ‘Tommy<br />
Atkins’ showed even more cases of nutrient accumulation in<br />
the spring flush (P, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn and B) compared<br />
to the fall flush (Ca, Mg and Mn).<br />
Regarding the <strong>de</strong>cline in nutrient concentrations as a result<br />
of the formation of fruit mentioned by Avilán (1971), in the<br />
present study it was not that obvious. This is because in the<br />
three mango cultivars the spring vegetative flush reached<br />
its maximum size in July (data not shown), approximately<br />
one month after harvest. In young leaves is common to see<br />
<strong>de</strong>creases in the accumulation of nutrients, however, it was<br />
not possible to separate the effect of fruit <strong>de</strong>mand from the<br />
dilution effect caused by the increase in dry matter due to<br />
leaf age.<br />
In the case of summer and fall flushes, harvest of the<br />
previous cycle was performed before their emergence.<br />
However, as mentioned before, the changes in nutrient<br />
evolution observed in these flushes were affected by the<br />
presence of fruit on the tree, resulting in <strong>de</strong>creases in the<br />
concentration of all nutrients except S. For some nutrients<br />
these <strong>de</strong>clines coinci<strong>de</strong>d with those reported by Pathak<br />
and Pan<strong>de</strong>y (1977). The high mobility of N, P, K and Mg<br />
coinci<strong>de</strong>d with the report by Ponchner et al. (1993) for<br />
‘Irwin’ and ‘Tommy Atkins’ mangos in Costa Rica.<br />
According to Avilán (1971), ‘Kent’ showed a progressive<br />
calcium accumulation due to leaf age and this trend was not<br />
modified by fruit growth. The results of the present study<br />
were different because the three cultivars showed a <strong>de</strong>crease<br />
in calcium leaf content in summer or fall flushes during fruit<br />
growth, coinciding with a reported by Tahir et al. (2003) for<br />
cv. Langra in Pakistan.<br />
Changes in nutrient concentrations are not always associated<br />
with phenological events. In Veracruz, Mexico, foliar<br />
concentrations of Ca, Mg, Fe, Cu, Mn and Zn in mango<br />
‘Manila’ varied with leaf age. However, these changes were<br />
not associated to any phenological phase, the rainy season<br />
or fruit production (Guzmán-Estrada et al., 1998).<br />
Several studies mention a <strong>de</strong>cline in nutrient<br />
concentration caused by fruit <strong>de</strong>velopment. However,<br />
the fate of mobilized/recycled nutrients <strong>de</strong>serves<br />
further investigation as in the present study it was not
Evolución nutrimental foliar en tres cultivares <strong>de</strong> mango en Nayarit, México 699<br />
foliares <strong>de</strong> calcio en los flujos <strong>de</strong> verano u otoño durante el<br />
crecimiento <strong>de</strong>l fruto, coincidiendo con lo mencionado por<br />
Tahir et al. (2003) para el cv. Langra en Pakistán.<br />
Los cambios en las concentraciones <strong>de</strong> nutrimentos no<br />
siempre están asociados a eventos fenológicos. En Veracruz,<br />
México, las concentraciones foliares <strong>de</strong> Ca, Mg, Fe, Cu, Mn<br />
y Zn el mango ‘Manila’ variaron con la edad <strong>de</strong> la hoja. Sin<br />
embargo, estos cambios no estuvieron asociados a ninguna<br />
fase fenológica, el periodo lluvioso o la producción <strong>de</strong> frutos<br />
(Guzmán-Estrada et al., 1998).<br />
Diversos estudios mencionan el <strong>de</strong>scenso en la concentración<br />
<strong>de</strong> nutrimentos causados por el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l fruto. Sin<br />
embargo, el <strong>de</strong>stino <strong>de</strong> los nutrimentos movilizados/reciclados<br />
merece más investigación ya que en las condiciones en que<br />
fue <strong>de</strong>sarrollado el presente trabajo no fue posible separar el<br />
efecto <strong>de</strong>l crecimiento <strong>de</strong>l fruto <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> senescencia<br />
<strong>de</strong> las hojas <strong>de</strong> verano y su consecuente abscisión.<br />
Conclusiones<br />
Se registraron dos flujos <strong>de</strong> crecimiento vegetativo en<br />
‘Ataulfo’ y ‘Kent’ (primavera y verano) y para ‘Tommy<br />
Atkins’ (primavera y otoño).<br />
La evolución <strong>de</strong> macro- y micronutrimentos a través <strong>de</strong> la<br />
vida <strong>de</strong> las hojas fue afectada por el cultivar, flujo vegetativo<br />
y fase fenológica.<br />
En los tres cultivares estudiados, la evolución nutrimental <strong>de</strong>l<br />
flujo vegetativo <strong>de</strong> primavera fue más afectado por las últimas<br />
etapas <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo floral (estado coliflor a antesis). En el<br />
caso <strong>de</strong>l segundo flujo vegetativo (verano u otoño) la evolución<br />
nutrimental fue más afectada por el crecimiento <strong>de</strong>l fruto.<br />
Agra<strong>de</strong>cimientos<br />
Se reconoce el financiamiento parcial <strong>de</strong>l INIFAP, Fondo<br />
Mixto CONACYT-Gobierno <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> Nayarit,<br />
CONACYT-FORDECYT, SEDER-Gobierno <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong><br />
Nayarit. También, se agra<strong>de</strong>ce a los productores <strong>de</strong> mango<br />
Alvino Hernán<strong>de</strong>z, Juan José Salazar, Armando Arrambi<strong>de</strong>,<br />
Santos Ramos, Benito Carrillo y Alberto Ramos por facilitar<br />
sus huertos para la investigación<br />
possible to separate the effect of fruit growth from the<br />
process of summer leaf senescence and its subsequent<br />
abscission.<br />
Conclusions<br />
There were two flushes of vegetative growth in ‘Ataulfo’ and<br />
‘Kent’ (spring and summer ) as well as for ‘Tommy Atkins’<br />
(spring and fall).<br />
The evolution of macro- and micronutrients through leaves<br />
life was affected by the cultivar, vegetative flush and<br />
phenological phase.<br />
In the three cultivars studied, the nutritional evolution of<br />
spring vegetative flush was more affected by the later stages<br />
of flower <strong>de</strong>velopment (cauliflower stage to anthesis). In the<br />
case of the second vegetative flush (summer or fall) nutrient<br />
evolution was more affected by fruit growth.<br />
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End of the English version<br />
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Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> equilibrio espacial para <strong>de</strong>terminar costos <strong>de</strong><br />
transporte en la distribución <strong>de</strong> durazno en México*<br />
Spatial equilibrium mo<strong>de</strong>l to <strong>de</strong>termine transportation<br />
costs in the distribution of peach in Mexico<br />
Jacob Antonio-González 1 , José Alberto García-Salazar 2 , Luis Eduardo Chalita-Tovar 2 , Jaime Arturo Matus-Gar<strong>de</strong>a 2 , Bartolomé<br />
Cruz-Galindo 2 , Dora Ma. Sangerman-Jarquín 3 , Marcos Portillo Vázquez 4 y Manuel Fortis-Hernán<strong>de</strong>z 5§<br />
1<br />
Dirección General <strong>de</strong> Educación Tecnológica Agropecuaria. (DGETA- BEDR 122). Nezahualcoyotl Número 110. Palacio Municipal, Colonia Centro. Texcoco, Estado <strong>de</strong><br />
México. Tel. 5951065738. (jacob _ antonio@yahoo.com), (bedr122 _ texcoco@yahoo.com). 2 Colegio <strong>de</strong> Postgraduados. Carretera México-Texcoco km 36.5. C. P. 56230.<br />
Montecillo, Texcoco, Estado <strong>de</strong> México. Tel. 58045900, 58045900, Ext. 1829. (jsalazar@colpos.mx; chalita@colpos.mx; matusgar@colpos.mx. 3 Campo Experimental<br />
Valle <strong>de</strong> México, INIFAP, km 18.5 carretera Los Reyes- Lechería, A. P. 10, C. P. 56230 Chapingo, Texcoco, Estado <strong>de</strong> México. Tel. y Fax. 01 595 9212681, (dsangerman@<br />
yahoo.com.mx). 3 Universidad Autónoma Chapingo. División <strong>de</strong> Ciencias Económico Administrativas. Carretera los Reyes- Chapingo, Estado <strong>de</strong> México, km 38.5. Tel.<br />
01 595 9521668. (mportillo49@yahoo.com.mx). 4 <strong>Instituto</strong> Tecnológico <strong>de</strong> Torreón (ITT)-DEPI. Carretera Torreón-San Pedro, km 7.5. Ejido Anna, Torreón, Coahuila,<br />
México. C. P. 27190. Tel. 01 871 7507198. § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: fortismanuel@hotmail.com.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
En México, el durazno como fruto estacional tiene un<br />
rango muy gran<strong>de</strong> en cuanto a precio, a<strong>de</strong>más, la poca<br />
infraestructura para conservar la fruta en condiciones <strong>de</strong><br />
refrigeración, su reducida vida útil <strong>de</strong> anaquel y aunado a las<br />
zonas muy localizadas <strong>de</strong> producción hace que se tengan que<br />
recorrer gran<strong>de</strong>s distancias para que el producto llegue a los<br />
consumidores. A<strong>de</strong>más, la concentración <strong>de</strong> la producción en<br />
un sólo periodo provoca excesos <strong>de</strong> oferta, favoreciendo a los<br />
consumidores y como consecuencia reduciendo el margen<br />
<strong>de</strong> utilidad <strong>de</strong> los productores. En este sentido el presente<br />
trabajo, <strong>de</strong>sarrollado en el año 2011, plantea la posibilidad<br />
<strong>de</strong> reducir gastos por concepto <strong>de</strong> transportación si se planea<br />
la producción regional consi<strong>de</strong>rando calidad y variedad <strong>de</strong><br />
duraznos que los consumidores regionales esperan. Para<br />
ello, se formuló un mo<strong>de</strong>lo lineal <strong>de</strong> distribución que incluye<br />
las variables económicas <strong>de</strong>l mercado <strong>de</strong>l durazno, el cual<br />
preten<strong>de</strong> minimizar los costos <strong>de</strong> transporte <strong>de</strong> las posibles<br />
rutas que se pue<strong>de</strong>n activar cuando se ejecuta el mo<strong>de</strong>lo. Se<br />
manejan dos escenarios; uno base y uno con un aumento <strong>de</strong><br />
20% en la producción. Los resultados indican, que es posible<br />
In Mexico, peach as a seasonal fruit has a very large range<br />
in prices, in addition to this, it has poor infrastructure to<br />
preserve the fruit in refrigerated conditions, the reduced<br />
shelf-life and, coupled with localized areas of production,<br />
long distances are nee<strong>de</strong>d to be traveled in or<strong>de</strong>r for<br />
the product to reach the consumer. Furthermore, the<br />
concentration of production in one period causes excess<br />
supply, favoring the consumers and consequently reducing<br />
the profit margin for the producers. In this sense, this<br />
paper <strong>de</strong>veloped in 2011, raises the possibility of reducing<br />
expenses for transportation by planning the regional<br />
production, consi<strong>de</strong>ring quality and variety of peaches<br />
that consumers expect. In or<strong>de</strong>r to do this, we formulated<br />
a linear mo<strong>de</strong>l of distribution that inclu<strong>de</strong>s economic<br />
variables of the peach-market, aiming to minimize<br />
transportation costs of the possible routes that can be<br />
activated when running the mo<strong>de</strong>l. Using two scenarios;<br />
a basic one and the other with 20% increase in production.<br />
The results indicate that it is possible to <strong>de</strong>termine optimal<br />
routes at the lowest costs, just as it is possible to find<br />
* Recibido: agosto <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: mayo <strong>de</strong> 2012
702 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Jacob Antonio-González et al.<br />
<strong>de</strong>terminar las rutas óptimas al menor costo posible, <strong>de</strong> igual<br />
manera, es posible encontrar la mejor forma <strong>de</strong> distribución<br />
<strong>de</strong>l durazno en el país. Con un aumento en la producción<br />
<strong>de</strong> durazno <strong>de</strong> 20% se reducen los costos <strong>de</strong> transporte y se<br />
tiene una mejor distribución.<br />
Palabras clave: Prunus persica L., comercio internacional,<br />
programación lineal.<br />
Introducción<br />
El cultivo <strong>de</strong> durazno representa una importancia en la<br />
economía agrícola <strong>de</strong> muchos países; la producción<br />
mundial para 2010 alcanzó aproximadamente 1.3 millones<br />
<strong>de</strong> toneladas y los principales países productores fueron<br />
China, Estados Unidos <strong>de</strong> América, España, Italia y<br />
Grecia. Los mayores consumidores <strong>de</strong> este producto son<br />
Estados Unidos <strong>de</strong> América, Alemania y México (FAO,<br />
2010). Durante la última década el comercio internacional<br />
<strong>de</strong> este producto ha tenido un crecimiento promedio<br />
anual <strong>de</strong> 9%, lo cual representa 636 mil toneladas; los<br />
principales países exportadores son: Grecia (50%) y<br />
China (12%). La Unión Europea (UE) es el principal<br />
importador <strong>de</strong> estos productos (FAO, 2010). En México, la<br />
situación geográfica y el uso <strong>de</strong> tecnología <strong>de</strong> producción<br />
permiten que el cultivo <strong>de</strong> durazno se lleve a cabo en<br />
la mayoría <strong>de</strong> las entida<strong>de</strong>s fe<strong>de</strong>rativas, generalmente<br />
en un sólo ciclo <strong>de</strong> producción tanto en temporal como<br />
<strong>de</strong> riego. Se produce durazno en 23 entida<strong>de</strong>s, pero los<br />
principales estados productores son: Michoacán, México,<br />
Zacatecas, Morelos y Chihuahua. La producción durante<br />
los años 2008 y 2009 fue <strong>de</strong> 195 225 y 195 778 toneladas,<br />
respectivamente (SIAP-SAGARPA, 2010). Sin embargo,<br />
con esta producción aún no se cubre la <strong>de</strong>manda interna<br />
ya que durante la época <strong>de</strong> producción se genera una<br />
sobre oferta regional teniéndose una mala distribución<br />
<strong>de</strong>l producto en toda el área nacional.<br />
El durazno como fruto estacional tiene un rango muy<br />
gran<strong>de</strong> en cuanto a precio, a<strong>de</strong>más, la poca infraestructura<br />
para conservar la fruta en condiciones <strong>de</strong> refrigeración,<br />
su margen reducida <strong>de</strong> vida útil <strong>de</strong> anaquel, aunado a las<br />
zonas muy localizadas <strong>de</strong> producción hace que se tengan<br />
que recorrer gran<strong>de</strong>s distancias para que el producto llegue<br />
a los consumidores. Por otra parte, la concentración <strong>de</strong> la<br />
producción en un sólo periodo provoca excesos <strong>de</strong> oferta<br />
favoreciendo a los consumidores, como consecuencia se<br />
the best way to distribute peach in the country. With an<br />
increase in the peach production of 20%, reducing the costs<br />
of transport and has a better distribution.<br />
Key words: Prunus persica L., international tra<strong>de</strong>, linear<br />
programming.<br />
Introduction<br />
The peach crop is important in the agricultural economy<br />
of many countries, world production in 2010 reached<br />
approximately 1.3 million tons and the main producing<br />
countries were China, USA, Spain, Italy and Greece. The<br />
biggest consumers of this product are USA, Germany<br />
and Mexico (FAO, 2010). During the last <strong>de</strong>ca<strong>de</strong>, the<br />
international tra<strong>de</strong> of this product has had an average<br />
annual growth of 9%, representing 636 000 tons, the main<br />
exporting countries are: Greece (50%) and China (12%).<br />
The European Union (EU) is the main importer of these<br />
products (FAO, 2010). In Mexico, the location and use of<br />
production technology allows the peach crop to flourish in<br />
most of the States, usually in a single cycle of production<br />
in both, rainfed and irrigated conditions. This crop is<br />
produced in 23 States, but the main producing States are:<br />
Michoacán, Mexico, Zacatecas, Morelos and Chihuahua.<br />
The production during 2008 and 2009 was: 195 225 and 195<br />
778 tons, respectively (SIAP-SAGARPA, 2010). However,<br />
this production does not cover the domestic <strong>de</strong>mand just yet<br />
and, during the time of production, it generates a regional<br />
oversupply taking a bad product distribution throughout<br />
the national territory.<br />
The peach as a seasonal fruit has a very large range in<br />
prices, in addition, it has poor infrastructure to keep the fruit<br />
un<strong>de</strong>r refrigeration, its margin reduced shelf-life, coupled<br />
with localized areas of production makes it necessary to<br />
travel long distances in or<strong>de</strong>r to <strong>de</strong>liver the product for the<br />
consumer. Besi<strong>de</strong>s, the concentration of the production in<br />
one period excess, favoring the consumers and, because of<br />
this reducing the profit margin for the producers. Although,<br />
in recent years, it has increased the area planted, it has not<br />
been enough to meeting the <strong>de</strong>mand for peaches so, the need<br />
for imports (SIAP-SAGARPA, 2010).<br />
The inefficient distribution of peach plantations in the<br />
country by the producers increases transportation costs<br />
and, reduces the quality and quantity produced. The results
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> equilibrio espacial para <strong>de</strong>terminar costos <strong>de</strong> transporte en la distribución <strong>de</strong> durazno en México 703<br />
reduce el margen <strong>de</strong> utilidad a los productores. Aunque en<br />
los últimos años la superficie sembrada ha aumentado no<br />
ha sido suficiente para satisfacer la <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> durazno por<br />
lo que se ha tenido que recurrir a las importaciones (SIAP-<br />
SAGARPA, 2010).<br />
La ineficiente distribución <strong>de</strong> las plantaciones <strong>de</strong> durazno en<br />
el país realizada por parte <strong>de</strong> los productores aumenta los<br />
costos <strong>de</strong> transporte y disminuye la calidad y la cantidad<br />
producida. Los resultados <strong>de</strong> esta actividad no planeada<br />
son cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producto que difieren <strong>de</strong> los volúmenes<br />
<strong>de</strong>mandados por los consumidores. Se genera por lo<br />
tanto, exce<strong>de</strong>ntes o déficits <strong>de</strong> producto que constituye un<br />
problema <strong>de</strong> mercado que tiene que aten<strong>de</strong>rse para ajustar<br />
las cantida<strong>de</strong>s a un equilibrio <strong>de</strong> mercado. Por lo que es<br />
posible reducir gastos por concepto <strong>de</strong> transportación,<br />
si se planea la producción regional, consi<strong>de</strong>rando<br />
calidad y variedad <strong>de</strong> duraznos que los consumidores<br />
regionales esperan utilizando mo<strong>de</strong>los matemáticos que<br />
permitan <strong>de</strong>terminan un mecanismo más eficiente <strong>de</strong><br />
distribución.<br />
Particularmente, se han hecho trabajos en los que<br />
se han aplicado mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> equilibrio espacial para<br />
resolver problemas en el área económica; García et al.<br />
(2005) y Rebollar et al. (2006) realizaron un análisis<br />
espacial e intertemporal sobre exportaciones <strong>de</strong> tomate y<br />
almacenamiento <strong>de</strong>l sorgo en México; usaron mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong><br />
programación no lineal. Hernán<strong>de</strong>z et al. (2006), realizaron<br />
un estudio sobre los efectos <strong>de</strong> la liberación comercial <strong>de</strong>l<br />
melón entre los países miembros <strong>de</strong>l TLCAN (México,<br />
Estados Unidos <strong>de</strong> América y Canadá) y Centroamérica<br />
(Costa Rica, Guatemala y Honduras). Para ello, utilizaron<br />
un mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> equilibrio espacial e intertemporal para<br />
maximizar el valor social neto; concluyen que la eliminación<br />
total <strong>de</strong> los aranceles tendría un efecto poco significativo en<br />
el intercambio comercial entre estos dos países.<br />
Torres-Sandoval y García-Salazar (2008) utilizaron un<br />
mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> equilibrio espacial para <strong>de</strong>terminar la estructura<br />
<strong>de</strong>l frijol en México en relación con el número <strong>de</strong> productores<br />
y consumidores. Compararon los valores observados <strong>de</strong><br />
precios al consumidor y datos <strong>de</strong> consumo con los obtenidos<br />
mediante la solución <strong>de</strong> un mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> equilibrio espacial<br />
ajustado con las suposiciones <strong>de</strong> competencia perfecta,<br />
oligopolio y monopolio; con este trabajo se llegaron a la<br />
conclusión <strong>de</strong> que in<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong>l tipo <strong>de</strong> estructura<br />
<strong>de</strong> mercado en que operen los productores buscan maximizar<br />
sus ganancias. Guajardo y Ríos (2009) evaluaron el<br />
of this activity are unplanned differing amounts of<br />
product´s volumes <strong>de</strong>man<strong>de</strong>d by consumers. It generates<br />
therefore surpluses or a <strong>de</strong>ficit of product in the market, a<br />
problem that should be performed to adjust the amounts to<br />
market equilibrium. So, it is possible to reduce expenses<br />
for transportation, if planning the regional production,<br />
consi<strong>de</strong>ring the quality and variety of peaches that the<br />
regional consumers expect, using mathematical mo<strong>de</strong>ls<br />
to <strong>de</strong>termine a more efficient distribution mechanism.<br />
In particular, there have been works that have been applied<br />
for spatial equilibrium mo<strong>de</strong>ls to solve problems in the<br />
economic area, García et al. (2005) and Rebollar et al.<br />
(2006) performed a spatial and temporal analysis on tomato<br />
exports and storage of sorghum in Mexico, used non-linear<br />
programming mo<strong>de</strong>ls. Hernán<strong>de</strong>z et al. (2006) conducted<br />
a study on the effects of tra<strong>de</strong> liberalization melon among<br />
NAFTA countries (Mexico, USA and Canada) and Central<br />
America (Costa Rica, Guatemala and Honduras). They used<br />
a mo<strong>de</strong>l of spatial and temporal equilibrium to maximize the<br />
net social value and, conclu<strong>de</strong>d that, the total elimination of<br />
tariffs would have an insignificant effect on tra<strong>de</strong> between<br />
both countries.<br />
Torres-Sandoval and García-Salazar (2008) used a spatial<br />
equilibrium mo<strong>de</strong>l to <strong>de</strong>termine the structure of beans in<br />
Mexico in relation to the number of producers and consumers.<br />
They compared the observed values of the consumer price<br />
and consumption data with those obtained by solving a<br />
spatial equilibrium mo<strong>de</strong>l adjusted with assumptions of<br />
perfect competition, oligopoly and monopoly, with this<br />
work; we conclu<strong>de</strong>d that regardless of the market structure<br />
in which the producers operate, they seek to maximize their<br />
profits. Guajardo and Rivers (2009) evaluated the eggplant<br />
market from a spatial equilibrium, estimating a mo<strong>de</strong>l with<br />
endogenous prices and simulated scenarios with and without<br />
the operation of tra<strong>de</strong> agreements and, the integration of China<br />
into the WTO. The results showed that, the operation of these<br />
treaties created tra<strong>de</strong> diversion. Recently, Garca (2010) carried<br />
out through a study of spatial mo<strong>de</strong>ls of profit maximization for<br />
watermelon producers in Mexico, the results conclu<strong>de</strong>d that,<br />
the producers maximize their profits if planning the production<br />
of this vegetable better in time, being latter control policy more<br />
effective to supply for such purposes.<br />
In this sense, the objective of this paper was to <strong>de</strong>termine the<br />
minimum cost of transport to make policy recommendations<br />
to help improve the distribution of peach in Mexico through<br />
the construction of a spatial equilibrium mo<strong>de</strong>l.
704 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Jacob Antonio-González et al.<br />
mercado <strong>de</strong> berenjena <strong>de</strong>s<strong>de</strong> una perspectiva <strong>de</strong> equilibrio<br />
espacial; para ello estimaron un mo<strong>de</strong>lo con precios<br />
endógenos y simularon escenarios alternativos con y<br />
sin la operación <strong>de</strong> tratados comerciales y la integración<br />
<strong>de</strong> China a la OMC. Los resultados mostraron que la<br />
operación <strong>de</strong> estos tratados crea <strong>de</strong>sviación <strong>de</strong> comercio.<br />
Recientemente García (2010) realizo a través <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>los<br />
espaciales un estudio <strong>de</strong> maximización <strong>de</strong> ganancias <strong>de</strong> los<br />
productores <strong>de</strong> sandía en México, los resultados concluyen<br />
que los productores maximizarían sus ganancias si<br />
realizaran una mejor planeación <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> esta<br />
hortaliza en el tiempo, siendo ésta última la política <strong>de</strong><br />
control <strong>de</strong> la oferta más efectiva para tales fines.<br />
En este sentido, el objetivo <strong>de</strong>l presente trabajo fue <strong>de</strong>terminar<br />
costos mínimos <strong>de</strong> transporte para dar recomendaciones<br />
<strong>de</strong> políticas que contribuyan a mejorar la distribución <strong>de</strong><br />
durazno en México a través <strong>de</strong> la construcción <strong>de</strong> un mo<strong>de</strong>lo<br />
<strong>de</strong> equilibrio espacial.<br />
Materiales y métodos<br />
Para alcanzar el objetivo se formuló un mo<strong>de</strong>lo lineal<br />
<strong>de</strong> distribución o <strong>de</strong> transporte que incluye variables<br />
económicas <strong>de</strong>l mercado <strong>de</strong>l durazno. El mo<strong>de</strong>lo se basó<br />
en Takayama y Judge (1971), don<strong>de</strong> se busca minimizar<br />
los costos <strong>de</strong> transporte <strong>de</strong> las posibles rutas que se pue<strong>de</strong>n<br />
activar en la solución; en este caso dicho mo<strong>de</strong>lo permitirá<br />
<strong>de</strong>terminar las rutas óptimas al menor costo posible<br />
para llevar la cantidad producida <strong>de</strong> durazno <strong>de</strong>s<strong>de</strong> las<br />
regiones productoras hacia las regiones consumidoras<br />
para el caso <strong>de</strong> México. La función objetivo en el mo<strong>de</strong>lo<br />
minimiza los costos <strong>de</strong> transporte y supone que existen<br />
varias regiones que comercializan durazno. A<strong>de</strong>más,<br />
las regiones productoras están conectadas a las regiones<br />
consumidoras nacionales y fronteras <strong>de</strong> exportaciones en los<br />
diferentes meses <strong>de</strong>l año mediante los costos <strong>de</strong> transporte;<br />
tales costos son in<strong>de</strong>pendientes <strong>de</strong>l volumen, lo cual<br />
implica la inexistencia <strong>de</strong> economías <strong>de</strong> escala (Maddala<br />
y Miller, 1991); los costos <strong>de</strong> almacenamiento no son<br />
consi<strong>de</strong>rados en este mo<strong>de</strong>lo por ser muy variables en<br />
cada localidad.<br />
Formulación <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> minimización <strong>de</strong> costos <strong>de</strong><br />
transporte<br />
Mo<strong>de</strong>lo:<br />
Materials and methods<br />
In or<strong>de</strong>r to achieve the objective, a linear mo<strong>de</strong>l of<br />
distribution or transportation that inclu<strong>de</strong>s economic<br />
variables of the peach market was formulated. The mo<strong>de</strong>l<br />
was based on Takayama and Judge (1971), which seeks to<br />
minimize transportation costs of the possible routes that<br />
can be activated in the solution; in this case the mo<strong>de</strong>l will<br />
<strong>de</strong>termine the optimal routes for the lowest possible, costs<br />
to bring the amount produced from the peach-producing<br />
regions to consuming regions. The objective function in the<br />
mo<strong>de</strong>l minimizes transportation costs and assumes that there<br />
are several regions for the market. Moreover, the regions<br />
are connected to domestic consuming regions and export<br />
boundaries in different months of the year by transport costs,<br />
such costs are in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nt of volume, which implies the<br />
absence of economies of scale (Maddala and Miller, 1991),<br />
storage costs are not consi<strong>de</strong>red in this mo<strong>de</strong>l.<br />
Mo<strong>de</strong>l formulation to minimize transportation costs<br />
Mo<strong>de</strong>l:<br />
I J<br />
MinC= Σ Σ [ PA ] ij * [QP ] ij<br />
i=1 j=1<br />
M<br />
subject to:<br />
J<br />
+ Σ Σ [ PM mj] * [QM mj]<br />
i=1 j=1<br />
I<br />
J<br />
+ Σ Σ [ CT1 ij<br />
] * [FC1 ij]<br />
i=1 j=1<br />
M J<br />
+ Σ Σ [ CT2 mj<br />
] * [FC2 mj] (1)<br />
m=1 j=1<br />
I<br />
M<br />
Σ [FC1 ] ij + Σ [ FC2 mj<br />
] ≥ Q D J<br />
(2)<br />
i=1 m=1<br />
I<br />
M<br />
Σ [FC1 ij] ≤ QP i (3)<br />
i=1<br />
M<br />
Σ [FC2 ] ≤ mj QM m<br />
(4)<br />
m=1<br />
← →<br />
Where: PA ij = purchase price of peach producing area in the<br />
national region; QP ij = amount; produced in i to be carried to j;<br />
PM mj : international price of peaches; QM mj amount received<br />
in m that will be taken to j; CT1 ij = cost of shipping from i to<br />
j; CT2 mj = cost transport from m to j; FC1 ij = shipments from i<br />
to j; FC2 ij = shipments from m to j; QD J = quantity consumed<br />
or <strong>de</strong>man<strong>de</strong>d in i; QPI= quantity produced or offered in i;<br />
QM M = amount received or imported to m.
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> equilibrio espacial para <strong>de</strong>terminar costos <strong>de</strong> transporte en la distribución <strong>de</strong> durazno en México 705<br />
I J<br />
MinC= Σ Σ [ PA ] ij * [QP ] ij<br />
i=1 j=1<br />
M<br />
Sujeto a:<br />
Don<strong>de</strong>: PA ij = precio <strong>de</strong> adquisición <strong>de</strong> durazno en la zona<br />
productora nacional; QP ij = cantidad; producida en i que<br />
será llevada a j ; PM mj = precio internacional <strong>de</strong> durazno;<br />
QM mj = cantidad recibida en m que será llevada a j<br />
; CT1ij=<br />
costo <strong>de</strong> transporte <strong>de</strong> i a j; CT2mj= costo <strong>de</strong> transporte<br />
<strong>de</strong> m a j; FC1 ij = envíos <strong>de</strong> i a j ; FC2 ij = envíos <strong>de</strong> m a j ; QD j =<br />
cantidad consumida o <strong>de</strong>mandada en j ; QP i = cantidad<br />
producida u ofertada en i ; QM m = cantidad recibida o<br />
importada en m .<br />
Suponiendo:<br />
J<br />
+ Σ Σ [ PM mj] * [QM mj]<br />
i=1 j=1<br />
I<br />
J<br />
+ Σ Σ [ CT1 ij<br />
] * [FC1 ij]<br />
i=1 j=1<br />
M J<br />
+ Σ Σ [ CT2 mj<br />
] * [FC2 mj] (1)<br />
m=1 j=1<br />
I<br />
M<br />
Σ [FC1 ij<br />
] + Σ [ FC2 ] ≥ mj Q D J<br />
(2)<br />
i=1 m=1<br />
I<br />
M<br />
Σ [FC1 ij ] ≤ QP i (3)<br />
i=1<br />
M<br />
Σ [FC2 mj<br />
] ≤ QM m<br />
(4)<br />
m=1<br />
← →<br />
i = 1,2….I = 18 regiones productoras<br />
j = 1,2….J = 32 regiones consumidoras<br />
m = 1,2….M = 11 puertos <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong> las importaciones.<br />
La ecuación 1) representa la función objetivo la cual<br />
minimizara los costos <strong>de</strong> transporte que se pue<strong>de</strong>n activar,<br />
para ello se consi<strong>de</strong>ró el precio pagado al productor (regiones<br />
productoras); es <strong>de</strong>cir, Pa i , por la cantidad producida en las<br />
regiones productoras (riego y temporal) (i) que será llevada<br />
a las regiones consumidoras (j) Qa ij , para obtener el ingreso,<br />
más la sumatoria <strong>de</strong>l precio internacional <strong>de</strong>l durazno PM ij ,<br />
consi<strong>de</strong>rando los principales puertos <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong> México,<br />
por la cantidad que entra en dichas fronteras y que será<br />
llevada a las zonas consumidoras.<br />
Las restricciones a las que está sujeta la función objetivo<br />
(ecuación 2 a la 4) se <strong>de</strong>scriben <strong>de</strong> la siguiente forma:<br />
la restricción 2 supone que para cada envió <strong>de</strong> la región<br />
productora (i) a la zona consumidora (m), más la sumatoria<br />
Assuming:<br />
i= 1,2 .... I= 18 producing regions<br />
j= 1,2 .... J= 32 consuming regions<br />
m= 1,2 .... M= 11 ports of entry of imports.<br />
Equation 1) represents the objective function which<br />
minimizes transportation costs that can be activated, for this<br />
the price paid to the producer was consi<strong>de</strong>red (regions); i.e.,<br />
Pa i , of the amount produced in the producing regions (irrigation<br />
and rainfed) (i) to be carried to the consuming regions (j) Qa ij ,<br />
for the income, plus the sum of the international price PM ij ,<br />
consi<strong>de</strong>ring the major ports of entry of Mexico, by the amount<br />
that enters the frontier and to be carried to the consuming areas.<br />
The restrictions holding the objective function (equation 2 to<br />
4) are <strong>de</strong>scribed as follows: the restriction 2 implies that for<br />
each shipment from the producing region (i) the consumer<br />
area (m) plus the sum of shipments from major ports of entry<br />
(m) to the consuming areas (j) is greater than or equal to the<br />
quantity <strong>de</strong>man<strong>de</strong>d in the consuming area QD J .<br />
The restriction 3, means that the total of shipments of the<br />
production zone (i) the consumer zone (j) is less than or equal<br />
to the amount produced in the production area (i). Finally,<br />
restriction 4 implies that, the total of shipments from major<br />
ports of entry (m) to the consuming areas (j) must be less<br />
than or equal to the amount that enters through the ports (Q m ).<br />
Data<br />
Consi<strong>de</strong>ring that, peach production in some States of the<br />
republic and to facilitate the analysis in this paper, we took 18<br />
major peach producing States based on the statistics of SIAP-<br />
SAGARPA (2010). The following States were consi<strong>de</strong>red as<br />
the main producers of peaches from the average from 2006<br />
to 2009 (Table 1).<br />
Consuming regions<br />
Grouped into 8 regions of major consuming States,<br />
all of them were consi<strong>de</strong>red in general in or<strong>de</strong>r to see<br />
the distribution of peach production in Mexico, these<br />
regions were: Northeast Region: Baja California (BC),<br />
Baja California Sur ( BS), Sonora (Son), Sinaloa, Nayarit<br />
(NAY) Northern Region: Chihuahua (Chihuahua),<br />
Coahuila (Coahuila), Durango (Durango), Zacatecas<br />
(Zac), San Luis Potosí (SLP) Northwest Region: Nuevo<br />
León (Nl), Tamaulipas (Tamp) Western Region: Jalisco
706 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Jacob Antonio-González et al.<br />
<strong>de</strong> los envíos <strong>de</strong> los principales puertos <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong><br />
México (m) a las zonas consumidoras (j) es mayor o igual a<br />
la cantidad <strong>de</strong>mandada en la zona consumidora QD J .<br />
La restricción 3, supone que la sumatoria <strong>de</strong> los envíos <strong>de</strong><br />
la zona productora (i) a la zona consumidora (j) es menor<br />
o iguales a la cantidad producida zona productora (i). Por<br />
último, la restricción 4 supone que la sumatoria <strong>de</strong> los envíos<br />
<strong>de</strong> los puertos <strong>de</strong> entrada principales <strong>de</strong> México (m) a las<br />
zonas consumidoras (j) <strong>de</strong>be ser menor o igual a la cantidad<br />
que entra por los puertos (Q m ).<br />
Datos<br />
Dada la producción <strong>de</strong> durazno en algunos estados <strong>de</strong> la<br />
república y para facilitar el análisis en el presente trabajo,<br />
se consi<strong>de</strong>raron los 18 principales estados productores <strong>de</strong><br />
durazno basados en las estadísticas <strong>de</strong>l SIAP-SAGARPA<br />
(2010). Los siguientes estados fueron consi<strong>de</strong>rados como<br />
los principales productores <strong>de</strong> durazno <strong>de</strong>l promedio <strong>de</strong> los<br />
años 2006 a 2009 (Cuadro 1).<br />
Cuadro 1. Principales estados productores <strong>de</strong> durazno<br />
(t ha -1 ), periodo 2006-2009.<br />
Table 1. Peach producing States (t ha -1 ), 2006-2009.<br />
Región Producción (t ha -1 ) Participación (%)<br />
Michoacán 39 516.5 19.8<br />
México 33 730.5 16.9<br />
Zacatecas 25 194.8 12.6<br />
Morelos 21 961.8 11.0<br />
Chihuahua 19 457.5 9.7<br />
Puebla 14 503.0 7.3<br />
Guerrero 8 023.3 4.0<br />
Chiapas 7 236.0 3.6<br />
Hidalgo 4 792.5 2.4<br />
Sonora 4 301.0 2.2<br />
Tlaxcala 4 193.3 2.1<br />
Aguascalientes 3 634.3 1.8<br />
Jalisco 2 899.0 1.5<br />
Oaxaca 2 669.5 1.3<br />
Durango 2 096.5 1.0<br />
Nayarit 1 516.3 0.8<br />
Veracruz 1 452.3 0.7<br />
Nuevo León 1 024.0 0.5<br />
Total 19 8201.8 99.2<br />
Fuente: elaboración propia con datos <strong>de</strong>l SIAP-SAGARPA (2010).<br />
(Jal), Michoacán (Mich.), Colima (Col), Aguascalientes<br />
(Aguascalientes), Guanajuato (Gto) Central Region: State<br />
of Mexico (Mex), Ontario ( DF), Morelos (Mor), Hidalgo<br />
(Hidalgo), Puebla (Puebla), Tlaxcala (Tlaxcala), Querétaro<br />
(Querétaro) Southern Region: Oaxaca (Oaxaca), Chiapas<br />
(Chiapas), Guerrero (Gro) Gulf Region: Veracruz (See),<br />
Tabasco (Tab) and Peninsula Region: Yucatán (Yucatán),<br />
Campeche (Camp), Quintana Roo (Querétaro).<br />
Ports of entry<br />
In the same manner as in production, we analyzed data<br />
import and export of peach to <strong>de</strong>termine the main entrances<br />
of peach in Mexico, the most important being the following<br />
ports of entry (Table 2).<br />
Cuadro 2. Principales puertos <strong>de</strong> entrada en cuanto a<br />
producción (t ha -1 ), y valor <strong>de</strong> la producción<br />
(USD ha -1 ), periodo 2006-2009.<br />
Table 2. Major ports of entry in terms of production (t ha -1 ),<br />
and production value (U.S. $ ha -1 ), 2006-2009.<br />
Puerto <strong>de</strong> entrada Producción<br />
t ha -1<br />
Valor <strong>de</strong> producción<br />
USD t -1<br />
Guaymas 10 856.9 13 377 640.2<br />
Mexicali 8 616.4 7 814 956.2<br />
Mazatlán 3 086.0 2 931 431.0<br />
Michoacán 2 812.8 2 876 925.0<br />
N. Laredo 659.0 756 552.7<br />
Cd. Juárez 103.8 139 086.5<br />
D. F 6.2 21 415.5<br />
Guerrero 4.5 4 156.3<br />
Jalisco 2.2 2 964.0<br />
Puerto Progreso 0.0153 93.1<br />
Total 0.0001 0.1<br />
Fuente: elaboración propia con datos <strong>de</strong>l SIAP-SAGARPA (2010).<br />
Definition of variables<br />
The mo<strong>de</strong>l estimated the amount consumed for 32 States,<br />
consi<strong>de</strong>ring the population of each State according to the<br />
Census of Population and Housing (INEGI, 2010). For<br />
a total population in Mexico, 103 263 388 inhabitants<br />
is divi<strong>de</strong>d between the sum obtained for each State,<br />
obtaining a consi<strong>de</strong>ration measurement, once obtained,<br />
we procee<strong>de</strong>d to the analysis of apparent consumption<br />
in Mexico, i.e., domestic production plus imports minus<br />
exports; for domestic production, we took the total<br />
output value calculated as the average of 2006-2009
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> equilibrio espacial para <strong>de</strong>terminar costos <strong>de</strong> transporte en la distribución <strong>de</strong> durazno en México 707<br />
Regiones consumidoras<br />
Se agruparon en 8 regiones a los principales estados<br />
consumidores <strong>de</strong> durazno, todos los estados fueron<br />
consi<strong>de</strong>rados para ver <strong>de</strong> manera general la distribución<br />
<strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> durazno en México, dichas regiones<br />
fueron: Región Noroeste: Baja California (BC), Baja<br />
California Sur (BS), Sonora(Son), Sinaloa, Nayarit<br />
(Nay); Región Norte: Chihuahua (Chih), Coahuila<br />
(Coah), Durango (Dgo), Zacatecas (Zac), San Luis<br />
Potosí (SLP); Región Noroeste: Nuevo León (Nl),<br />
Tamaulipas (Tamp); Región Occi<strong>de</strong>nte: Jalisco (Jal),<br />
Michoacán(Mich), Colima (Col), Aguascalientes (Ags),<br />
Guanajuato (Gto); Región Centro: Estado <strong>de</strong> México<br />
(Mex), Distrito Fe<strong>de</strong>ral (DF), Morelos(Mor), Hidalgo<br />
(Hgo), Puebla (Pue), Tlaxcala (Tlax), Querétaro (Qro);<br />
Región Sur: Oaxaca (Oax), Chiapas(Chis), Guerrero<br />
(Gro); Región Golfo: Veracruz (Ver), Tabasco (Tab) y<br />
Región Peninsula: Yucatán (Yuc), Campeche (Camp),<br />
Quintana Roo (Qro).<br />
Puertos <strong>de</strong> entrada<br />
De la misma forma que en la producción, se analizaron los<br />
datos <strong>de</strong> importación y exportación <strong>de</strong> durazno con el fin <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>terminar las principales entradas <strong>de</strong> durazno en México,<br />
siendo los más importantes los siguientes puertos <strong>de</strong> entrada<br />
(Cuadro 2).<br />
Definición <strong>de</strong> variables<br />
En el mo<strong>de</strong>lo se estimó la cantidad consumida para los<br />
32 estados <strong>de</strong>l territorio nacional, para ello se consi<strong>de</strong>ró<br />
la población <strong>de</strong> cada estado <strong>de</strong> acuerdo al Censo <strong>de</strong><br />
Población y Vivienda (INEGI, 2010). Para una población<br />
total en México <strong>de</strong> 103 263 388 habitantes se dividió está<br />
entre la sumatoria obtenida para cada estado y se obtuvo<br />
un pon<strong>de</strong>rador, una vez obtenido se procedió al análisis<br />
<strong>de</strong>l consumo aparente en México; es <strong>de</strong>cir, producción<br />
nacional más importaciones menos las exportaciones; para<br />
las producción nacional se tomó el valor total <strong>de</strong> producción<br />
calculada como el promedio <strong>de</strong> 2006-2009 siendo esta<br />
la cantidad <strong>de</strong> 199 726.5 t ha -1 . Para las importaciones se<br />
consi<strong>de</strong>raron los datos <strong>de</strong> un promedio <strong>de</strong> 2006-2009 con<br />
datos <strong>de</strong> FAO (2010) siendo este valor 104 591.12 t. Con<br />
estos datos se obtuvo el consumo aparente nacional (304<br />
317.62 t ha -1 ) el cual se multiplico por cada pon<strong>de</strong>rador y se<br />
obtuvo el consumo por cada estado como se muestra en el<br />
siguiente Cuadro 3.<br />
being the amount of 199 726.5 t ha -1 . To import data<br />
from an average of 2006-2009, data from FAO (2010)<br />
104 591.12, being the value t. These data were obtained<br />
for apparent domestic consumption (304 317.62 t ha -1 )<br />
which is multiplied by each consi<strong>de</strong>ration measurement<br />
and, consumption was obtained for each State as shown<br />
in the following Table 3.<br />
Cuadro 3. Consumo aparente <strong>de</strong> durazno en México (t).<br />
Table 3. Apparent consumption of peaches in Mexico (t).<br />
Estado Consumo (t ha -1 )<br />
Estado <strong>de</strong> México 41 280.1<br />
Distrito Fe<strong>de</strong>ral 25 700.6<br />
Veracruz 20 953.8<br />
Jalisco 19 898.5<br />
Puebla<br />
Guanajuato<br />
15 864.1<br />
14 422.1<br />
Chiapas 12 652.8<br />
Nuevo león 12 375.3<br />
Michoacán<br />
Oaxaca<br />
11 688.0<br />
10 334.6<br />
Chihuahua 9 552.5<br />
Guerrero 9 180.5<br />
Tamaulipas 8 912.4<br />
Baja California 8 382.7<br />
Sinaloa 7 687.1<br />
Coahuila 7 353.4<br />
San Luis Potosí 7 103.5<br />
Sonora 7 057.7<br />
Hidalgo 6 912.2<br />
Tabasco 5 864.4<br />
Yucatán 5 360.4<br />
Morelos 4 753.2<br />
Querétaro 4 709.7<br />
Durango 4 447.4<br />
Zacatecas 4 030.6<br />
Quintana Roo 3 345.8<br />
Tlaxcala 3 148.0<br />
Aguascalientes 3 139.8<br />
Nayarit 2 798.7<br />
Campeche 2 224.2<br />
Colima 1 673.9<br />
Baja California Sur 1 509.4<br />
Fuente: elaboración propia con datos <strong>de</strong>l SIAP-SAGARPA (2010), FAO (2010),<br />
INEGI (2010), SE (2009).<br />
In relation to the purchase price in the domestic market,<br />
this was obtained from SIAP-SAGARPA (2010) and was<br />
consi<strong>de</strong>red an average price of rural areas (PMR) during<br />
2006-2009 in the main producing States (SNIIM, 2010).<br />
And, in the case of the purchase price in the international
708 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Jacob Antonio-González et al.<br />
En relación al precio <strong>de</strong> adquisición en el mercado nacional,<br />
este fue obtenido <strong>de</strong> SIAP-SAGARPA (2010) y se consi<strong>de</strong>ró<br />
un promedio <strong>de</strong>l precio medio rural (PMR) durante el<br />
periodo 2006-2009 <strong>de</strong> los principales estados productores<br />
(SNIIM, 2010). Y en el caso <strong>de</strong>l precio <strong>de</strong> adquisición, en el<br />
mercado internacional, este se calculó mediante la división<br />
<strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> los principales puertos <strong>de</strong> entrada entre<br />
el valor mismo <strong>de</strong> ella (Cuadro 4).<br />
En el caso <strong>de</strong> la cantidad que entra por los puertos <strong>de</strong> entrada,<br />
esta se obtuvo <strong>de</strong> la base <strong>de</strong> datos <strong>de</strong>l SIAP-SAGARPA (2010)<br />
en la modalidad <strong>de</strong> comercio internacional. Por último, en<br />
el caso <strong>de</strong> los costos <strong>de</strong> transporte estos fueron elaborados<br />
mediante datos obtenidos en la Secretaría <strong>de</strong> Comunicaciones<br />
y Transportes (SCT), revisando los centros <strong>de</strong> abasto más<br />
importantes <strong>de</strong> cada estado y trazándose las rutas que fueron<br />
multiplicadas por el costo <strong>de</strong> llevar en camiones <strong>de</strong> tres ejes<br />
con capacidad <strong>de</strong> 15 toneladas <strong>de</strong> durazno. La solución <strong>de</strong>l<br />
mo<strong>de</strong>lo fue estimada mediante el paquete estadístico GAMS<br />
(Brooke et al., 2005), don<strong>de</strong> se establecieron dos escenarios:<br />
uno base y uno con un aumento <strong>de</strong> 20% en la producción.<br />
Resultados y discusión<br />
De acuerdo con los resultados obtenidos por el software<br />
GAMS, la forma en que la distribución seria la correcta es<br />
como se presenta en el Cuadro 5; ahí se muestra como se<br />
abastecen las diferentes zonas consumidoras (j), <strong>de</strong> parte <strong>de</strong><br />
las productores(i), <strong>de</strong> la misma forma como abastecen los<br />
diferentes puertos (m).<br />
Los resultados señalan que los principales estados<br />
productores son; Michoacán, Zacatecas, México, Morelos,<br />
Puebla, Chihuahua, Guerrero, Chiapas, Hidalgo, y Sonora,<br />
y como consumidores son; Estado <strong>de</strong> México, Distrito<br />
Fe<strong>de</strong>ral, Veracruz, Jalisco, Puebla, Guanajuato, Chiapas,<br />
Nuevo León, Michoacán y Oaxaca.<br />
Como principal productor <strong>de</strong> durazno se muestra al estado<br />
<strong>de</strong> Michoacán, el cual tiene una distribución hacia el sur<br />
<strong>de</strong>l país (Campeche) hasta llegar a regiones <strong>de</strong>l norte <strong>de</strong>l<br />
país como Coahuila. En este caso, Michoacán, con una<br />
producción <strong>de</strong> 39 516 t producidas, abastece principalmente<br />
a los siguientes estados <strong>de</strong> la parte centro occi<strong>de</strong>nte <strong>de</strong>l<br />
país; Distrito Fe<strong>de</strong>ral (25 700.6 t), Coahuila (7 353. 36 t),<br />
Guanajuato (2 564.49 t), Campeche (2 224.19 t) y Colima (1<br />
673.89 t). Para el caso <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México, <strong>de</strong> un total <strong>de</strong><br />
market, this was calculated by dividing the production of<br />
the main ports of entry between the same values from it<br />
(Table 4).<br />
Cuadro 4. Precio Internacional en los respectivos puertos<br />
<strong>de</strong> entrada ($ t ha -1 ).<br />
Table 4. International price in the respective ports of entry<br />
($ t ha -1 ).<br />
Puerto <strong>de</strong> entrada Precio internacional ($ t ha -1 )<br />
Guaymas 1 232.2<br />
Mexicali 907.0<br />
Manzanillo 949.9<br />
Michoacán 1 022.8<br />
N. Laredo 1 148.0<br />
Cd. Juárez 1340.3<br />
D. F. 3 434.5<br />
Guanajuato 916.3<br />
Jalisco 1 328.0<br />
P. Progreso 6 083.6<br />
Toluca 1 920.0<br />
Total 2 0282.5<br />
Fuente: elaboración propia con datos <strong>de</strong>l SIAP-SAGARPA (2010), SE (2010) y<br />
USDA (2009).<br />
For the amount that enters through the ports, obtained<br />
from the database of SIAP-SAGARPA (2010) in the<br />
form of international tra<strong>de</strong>. Finally, in the case of these<br />
transportation costs, using data from the Ministry<br />
of Communications and Transportation (SCT) were<br />
<strong>de</strong>veloped, reviewing the most important supply centers in<br />
each State and Euplius routes were multiplied by the cost<br />
of carrying three-axle truck with capacity of 15 tons. The<br />
solution of the mo<strong>de</strong>l was estimated using the statistical<br />
package GAMS (Brooke et al., 2005), in two scenarios: a<br />
base and a 20% increase in production.<br />
Results and discussion<br />
According to the results by the software GAMS, the way<br />
consi<strong>de</strong>red to be correct, would be the distribution as shown<br />
in Table 5; there, it´s shown how the different consumer areas<br />
are supplied (j), from the producers (i), in the same manner<br />
as supplying the different ports (m).<br />
The results show that, the major producing States<br />
are, Michoacán, Zacatecas, Mexico, Morelos, Puebla,<br />
Chihuahua, Guerrero, Chiapas, Hidalgo, and Sonora, and
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> equilibrio espacial para <strong>de</strong>terminar costos <strong>de</strong> transporte en la distribución <strong>de</strong> durazno en México 709<br />
33 874.8 t, las zonas que abastece son: Chihuahua (9 552.6<br />
t), Guerrero (9 180.5 t), Hidalgo (6 912.2 t), Chiapas (5 089<br />
t) y Aguascalientes (3 139.8 t).<br />
the consumers are, Mexico, Mexico City, Veracruz, Jalisco,<br />
Puebla, Guanajuato, Chiapas, Nuevo Leon, Michoacán and<br />
Oaxaca.<br />
Cuadro 5. Resultados obtenidos por el mo<strong>de</strong>lo matemático para la distribución <strong>de</strong> durazno en México.<br />
Table 5. Results obtained by the mathematical mo<strong>de</strong>l for the distribution of peach in Mexico.<br />
Región<br />
productora (i)<br />
Zona<br />
consumidora (j)<br />
Fuente: elaboración propia con datos obtenidos <strong>de</strong> General Algebraic Mo<strong>de</strong>ling Systems (GAMS).<br />
Puerto <strong>de</strong><br />
entrada (m)<br />
Zona<br />
consumidora (j)<br />
Michoacán Camp, Coah, Col, Df y Gto Guay. Sin y Tab<br />
México Ags, Chis, Chih, Gro y Hgo Mexi. Jal y Mex<br />
Zacatecas Chih, Dgo, Gro, Hgo y Oax Manza. Dgo<br />
Morelos Mex y Oax Mich. Mich<br />
Chihuahua Bc,Bs, Gto, Pue, Qro, QRoo, SLP, Son, Tab, Tamps, Tlax, Ver y Yuc. N. Laredo Pue<br />
Puebla Mex Cd. Juárez Chis<br />
Guerrero --------- D. F. Mex<br />
Chiapas Chis y Dgo Gro. Mich<br />
Hidalgo Gto Jal. Jal<br />
Sonora Oax P. Progreso Chis<br />
Tlaxcala Ags y Chis Tol. -<br />
Aguascalientes Mex, Pue y Zac<br />
Jalisco Mich<br />
Oaxaca Oax<br />
Durango Mich<br />
Nayarit Mex<br />
Veracruz Ags<br />
Nl<br />
Ver<br />
Como tercer lugar, en cuanto a producción, se tiene a<br />
Zacatecas con una producción <strong>de</strong> 25 505.8 t, y abasteciendo<br />
a: Durango (4 753.2 t), Chihuahua (3 875.2 t), Guerrero<br />
(2 798.7 t), y Oaxaca (1 703.3 t), y así sucesivamente.<br />
Se <strong>de</strong>staca que el criterio <strong>de</strong> elección <strong>de</strong> estas rutas es<br />
consi<strong>de</strong>rando la mejor para minimizar costos. En este<br />
sentido, los resultados muestran casos especiales como<br />
el estado <strong>de</strong> Chiapas con un consumo <strong>de</strong> 12 652.8 t, quien<br />
se abastece en primera instancia <strong>de</strong> su producción local<br />
(5 879.6 t), seguido <strong>de</strong> estados <strong>de</strong> la parte centro <strong>de</strong>l país<br />
como el Estado <strong>de</strong> México (5 089.66 t), Tlaxcala (1 584.75<br />
t) y por último abastece su consumo con importaciones que<br />
entran por diferentes puertos como el <strong>de</strong> ciudad Juárez,<br />
Chihuahua (103. 78 t), y Puerto Progreso, Campeche (0.015<br />
t). En otros casos existen regiones que no son óptimas para<br />
su distribución, ya sea por su consumo o por el alto costo<br />
<strong>de</strong> transporte hacia esas regiones como el caso <strong>de</strong> Morelos,<br />
Michoacán is shown as the largest producer, distributed to the<br />
south (Campeche) go to northern regions of the country and<br />
Coahuila. In this case, Michoacán, with an output of 39 516 t<br />
produced, caters mainly to the following States of the central<br />
west of the country, Fe<strong>de</strong>ral District (25 700.6 t), Coahuila<br />
(7353. 36 t), Guanajuato (2 564.49 t), Campeche (2 224.19<br />
t) and Colima (1 673.89 t). In the case of State of Mexico, a<br />
total of 33 874.8 t, which supplies areas are: Chihuahua (9<br />
552.6 t), Guerrero (180.5 t 9), Hidalgo (6 912.2 t), Chiapas<br />
(5089 t) and Aguascalientes (3 139.8 t).<br />
As Third, in terms of production, we have Zacatecas with a<br />
production of 505.8 t 25, and supplying: Durango (4 753.2<br />
t), Chihuahua (3 875.2 t), Guerrero (2 798.7 t) and Oaxaca<br />
(1 703.3 t), and so on. It is emphasized that, the criterion for<br />
choosing these routes is consi<strong>de</strong>ring how best to minimize<br />
the costs. In this sense, the results show special cases as the
710 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Jacob Antonio-González et al.<br />
Nayarit, Nuevo León y Sinaloa. Para el caso <strong>de</strong> Jalisco a<br />
nivel nacional los resultados arrojan que no se abastece <strong>de</strong><br />
manera local pero en puertos <strong>de</strong> entrada su abastecimiento<br />
es por lo menos <strong>de</strong> 50%.<br />
Para los puertos <strong>de</strong> entrada las consi<strong>de</strong>raciones son las<br />
mismas; la distribución se presenta <strong>de</strong> acuerdo a menores<br />
costos y mayor eficiencia en la distribución. El Distrito<br />
Fe<strong>de</strong>ral distribuye al Estado <strong>de</strong> México, Jalisco a Jalisco,<br />
Michoacán a Michoacán y finalmente, pero no <strong>de</strong>scartable,<br />
el caso <strong>de</strong> llevar producto <strong>de</strong> Campeche a Chiapas, que es<br />
una ruta i<strong>de</strong>al consi<strong>de</strong>rando el consumo.<br />
Basado en la hipótesis central <strong>de</strong>l trabajo que plantea que<br />
al aumentar la producción <strong>de</strong> durazno se reducirá <strong>de</strong> forma<br />
significativa los costos <strong>de</strong> transporte, en un segundo mo<strong>de</strong>lo<br />
se consi<strong>de</strong>ró un aumento 20% en la producción. En el Cuadro<br />
6, se presentan los resultados <strong>de</strong> la nueva distribución <strong>de</strong><br />
durazno en México.<br />
Chiapas with a consumption of 652.8 t 12, who serves in the<br />
first instance of its local production (5 879.6 t), followed by the<br />
Midwest States and, Mexico (5 089.66 t), Tlaxcala (1 584.75<br />
t) and finally consumption supplied by imports that come<br />
from different ports such as Ciudad Juárez, Chihuahua (103.<br />
78 t), and Puerto Progreso, Campeche (0015 t). In other cases<br />
there are regions that are not optimal for distribution, either by<br />
consumption or by the high cost of transport to these regions;<br />
such is the case of Morelos, Nayarit, Nuevo León and Sinaloa.<br />
In the case of Jalisco, at national level the results show that<br />
is not supplied locally at ports but its supply is at least 50%.<br />
For the ports of entry, the same consi<strong>de</strong>rations, distribution<br />
is presented according to lower costs and greater efficiency<br />
in distribution. The Fe<strong>de</strong>ral District distributes the State<br />
of Mexico, Jalisco and, Michoacán to themselves, and last<br />
but not disposable, take the case of taking the product from<br />
Chiapas to Campeche, which is an i<strong>de</strong>al route consi<strong>de</strong>ring<br />
its consumption.<br />
Cuadro 6. Distribución <strong>de</strong> durazno en México con un aumento <strong>de</strong> 20% en la producción.<br />
Table 6. Distribution of peach in Mexico with a 20% increase in production.<br />
Región productora (i) Zona consumidora (j) Puerto <strong>de</strong> entrada (m) Zona consumidora (j)<br />
Michoacán<br />
Ags, Chis, Jal, Q Roo, SLP, Guay.<br />
Bc, Bs, D. F., Gto, Qro, Son,<br />
Sin y Tab<br />
Tlax, Ver yZac<br />
México Jal y Mex Mexi. Ver<br />
Zacatecas Camp, Coah, Col y Nl Manza. Oax y Son<br />
Morelos Hgo,Oax y Pue Mich. Bc<br />
Chihuahua Chis, Chih, Tamp y Yuc N. Laredo Son<br />
Puebla Chih, Dgo, Gro, Nay Cd. Juárez Mex<br />
Guerrero Mex y Mich D.f. Son<br />
Chiapas Mex y Nl Gro. Son<br />
Hidalgo Mex Jal. Mex<br />
Sonora D. F. P. Prog Nl<br />
Tlaxcala Hgo Tol. Mex<br />
Aguascalientes<br />
Mex<br />
Jalisco<br />
Mor<br />
Oaxaca<br />
Oax<br />
Durango<br />
Mich<br />
Nayarit<br />
Mex y Mor<br />
Veracruz<br />
Nl<br />
Nuevo León<br />
Gto<br />
Fuente: elaboración propia con datos obtenidos <strong>de</strong> General Algebraic Mo<strong>de</strong>ling Systems (GAMS).<br />
Retomando el análisis <strong>de</strong>l cuadro anterior, para el caso<br />
<strong>de</strong> Michoacán la distribución ahora es <strong>de</strong> 40 507 t, las<br />
cuales se distribuyen a: Chiapas (11 812. 68 t), Sinaloa (7<br />
687.09 t), San Luis Potosí (7 103.5 t), Tabasco (5 864.45 t),<br />
Aguascalientes (3 139.79 t) y Jalisco (1 554.29 t). De esta<br />
Based on the central hypothesis of this work that suggests that<br />
by increasing the production of peach significantly reduce<br />
the transportation costs, in a second mo<strong>de</strong>l was consi<strong>de</strong>red a<br />
20% increase in production. In Table 6, we present the results<br />
of the new distribution of peach in Mexico.
Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> equilibrio espacial para <strong>de</strong>terminar costos <strong>de</strong> transporte en la distribución <strong>de</strong> durazno en México 711<br />
manera, la distribución se mantiene para todas las regiones<br />
importantes <strong>de</strong>l país; sin embargo, para este escenario no<br />
existe distribución que pase por el centro <strong>de</strong>l país.<br />
Para el Estado <strong>de</strong> México, ahora <strong>de</strong>berá distribuir 40 649.7<br />
t, este se abastece en primera instancia con 22 305.49 t y<br />
posteriormente distribuye hacia Jalisco (18 344.21 t), en<br />
este caso y a diferencia <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo base, la distribución<br />
es más centralizada y por tanto más eficiente ya que<br />
primeramente abastece su <strong>de</strong>manda interna y lo que resta la<br />
distribuye a un solo estado. Para el caso <strong>de</strong> Zacatecas ahora<br />
son 30 606.9 t; esta producción se distribuye a Nuevo León<br />
(19 355.46 t), Coahuila (7 353. 36 t), Colima (1 673.89 t) y<br />
Campeche (2 224.19 t). En este caso, también se presenta<br />
una mejor distribución <strong>de</strong> la producción pasando <strong>de</strong> norte<br />
a sur y minimizando sus costos <strong>de</strong> sus envíos.<br />
En este escenario, los estados que no fueron abastecidos<br />
por la producción nacional lo fueron por los diferentes<br />
puertos <strong>de</strong> entrada, logrando así un abastecimiento total<br />
y más eficiente como en el caso <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México,<br />
asimismo, se encontró que por el puerto <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong><br />
Guaymas se distribuye hacia Sonora durazno, lo que mejora<br />
consi<strong>de</strong>rablemente las distancias y minimizando el costo<br />
<strong>de</strong> transporte.<br />
Conclusiones<br />
Consi<strong>de</strong>ring the analysis of the Table 6, in the case of<br />
Michoacán, is now distributing 40 507 t, which are<br />
distributed to: Chiapas (11 812. 68 t), Sinaloa (7 687.09<br />
t), San Luis Potosí (7 103.5 t), Tabasco (5 864.45 t),<br />
Aguascalientes (3 139.79 t) and Jalisco (1 554.29 t). Thus,<br />
the distribution is maintained for all the major regions, but<br />
for this scenario there is no distribution through the center<br />
of the country.<br />
For the State of Mexico, will now have to distribute 40<br />
649.7 t, this is supplied in the first place with 22 305.49<br />
t and subsequently distributed to Jalisco (18 344.21 t),<br />
in this case and unlike the base mo<strong>de</strong>l, the distribution<br />
is more centralized and therefore more efficient as it<br />
primarily serves the domestic <strong>de</strong>mand and the remain<strong>de</strong>r is<br />
distributed to a single State. In the case of Zacatecas, now<br />
30 606.9 t, this production is distributed to Nuevo León<br />
(19 355.46 t), Coahuila (7353. 36 t), Colima (1 673.89<br />
t) and Campeche (2 224.19 t). This case also provi<strong>de</strong>s a<br />
better distribution of the production from north to south,<br />
minimizing costs of the shipments.<br />
In this scenario, the States that were not supplied by the<br />
domestic industry were for the various ports of entry, thus<br />
achieving a total supply and more efficient as in the case of<br />
the State of Mexico; it was also found that, the port of entry<br />
Guaymas, Sonora, peach is distributed, greatly improving<br />
the distance and minimizing the cost of transportation.<br />
El mo<strong>de</strong>lo permitió <strong>de</strong>terminar las rutas óptimas <strong>de</strong> menor<br />
costo posible para llevar producto <strong>de</strong> las zonas productoras<br />
a las consumidoras, a<strong>de</strong>más, permitió i<strong>de</strong>ntificar la mejor<br />
forma <strong>de</strong> distribución <strong>de</strong>l durazno para el país. Por otra<br />
parte, con un aumento en la producción <strong>de</strong> durazno <strong>de</strong><br />
20%, se reducen los costos <strong>de</strong> transporte y se tiene una<br />
mejor distribución que permite abastecer a los estados<br />
con mayor producción, primeramente así mismos y luego<br />
a los que mejor convenga por sus costos. En el caso <strong>de</strong><br />
las importaciones, si bien no contribuyen a fortalecer la<br />
producción nacional, con el mo<strong>de</strong>lo se ve la forma en que<br />
estas ayudarían a abastecer aquellas zonas que por lejanía a<br />
las zonas productoras su acceso sería más pronto y con un<br />
precio menor <strong>de</strong>bido a menores costos <strong>de</strong> transporte. Por<br />
la poca o nula interacción <strong>de</strong> los tres ór<strong>de</strong>nes <strong>de</strong> gobierno<br />
con los integrantes <strong>de</strong>l sistema-producto durazno <strong>de</strong> cada<br />
estado, seguirá existiendo un problema <strong>de</strong> producción y<br />
comercialización, lo que podría ocasionar un riesgo para<br />
los productores <strong>de</strong>l país ya que si bien las importaciones<br />
Conclusions<br />
The mo<strong>de</strong>l allowed to <strong>de</strong>termining the optimal routes<br />
of least cost to bring the product in the producing areas<br />
to the consumers, also i<strong>de</strong>ntifying the best way for its<br />
distribution. Furthermore, 20% increase in the production<br />
of peach, reducing the transportation costs and, with a better<br />
distribution that allows the States to provi<strong>de</strong> even more<br />
production, first to themselves and then to the best suited<br />
for their costs. In the case of imports, while not contributing<br />
to strength the national production, the mo<strong>de</strong>l will help to<br />
supply those areas of great distance from the producing areas<br />
that would access more easily and lowering the prices, due<br />
to a lower transportation costs. Because of the little or no<br />
interaction at all of the three levels of government with the<br />
members of the peach-output system of each State, there<br />
will remain a problem of production and marketing, which<br />
could cause a risk for the domestic producers because even
712 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Jacob Antonio-González et al.<br />
no son muchas, en un futuro estas podrían ser mayores<br />
invadiendo el mercado nacional y elevando los costos <strong>de</strong><br />
transporte.<br />
Literatura citada<br />
Brooke, A.; Kendrick, D.; Meeraus, A. and Raman, R.<br />
2005. GAMS (General Algebraic Mo<strong>de</strong>ling<br />
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27 enero, 2011).<br />
though, the imports are not that many, in the future, these<br />
could be quite larger, invading the domestic market, hence<br />
increasing the transportation costs.<br />
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Maddala, G. S. and Miller, E. 1991. Microeconomía. Primera<br />
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noviembre, 2010).
Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 713-725<br />
Crecimiento y contenido <strong>de</strong> prolina y carbohidratos <strong>de</strong> plántulas<br />
<strong>de</strong> frijol sometidas a estrés por sequía*<br />
Growth and, proline and carbohydrate content of bean<br />
seedlings subjected to drought stress<br />
Teresa Susana Herrera Flores¹ § , Joaquín Ortíz Cereceres² † , Adriana Delgado Alvarado³ y Jorge Alberto Acosta Galleros 4<br />
1<br />
Colegio <strong>de</strong> Postgraduados- Campus Montecillo. Carretera México-Texcoco km 36.5 C. P. 56230. Montecillo Texcoco. Estado <strong>de</strong> México. 3 Colegio <strong>de</strong> Postgraduados-<br />
Campus Puebla. Carretera Fe<strong>de</strong>ral México-Puebla km 125.5, Santiago Momoxpan, Municipio <strong>de</strong> San Pedro Cholula, Puebla. C. P. 72760. Tel. 01 595 9520200 Ext. 2012.<br />
(adah@colpos.mx). 4 Campo Experimental Bajío (CEBAJ). km 6.5. Carretera Celaya-San Miguel <strong>de</strong> Allen<strong>de</strong>. C. P. 38010. Celaya, Guanajuato. Tel. 01 461 6115323. Ext.<br />
164. (acosta.jorge@inifap.gob.mx). .§ Autora para correspon<strong>de</strong>ncia: susyherrera75@yahoo.com.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
El estrés por sequía en el altiplano <strong>de</strong> México, es un factor<br />
limitante en el rendimiento <strong>de</strong>l frijol. En el presente trabajo<br />
se estudiaron las respuestas fisiológicas (crecimiento)<br />
y bioquímicas (carbohidratos solubles y prolina) en la<br />
radícula <strong>de</strong> plántulas <strong>de</strong> frijol resistente, Pinto Villa, y<br />
susceptible a la sequía Bayo Ma<strong>de</strong>ro, ambas <strong>de</strong> la raza<br />
Durango, para i<strong>de</strong>ntificar características rápidas <strong>de</strong> medir<br />
que sean confiables para selección por resistencia a estrés<br />
por sequía. La radícula <strong>de</strong> las plántulas se sometió a cuatro<br />
potenciales <strong>de</strong> humedad: -2.07, -0.52, -0.27 megapascales<br />
(MPa) y un testigo -0.16 MPa. Para las <strong>de</strong>terminaciones <strong>de</strong><br />
carbohidratos solubles y prolina se eliminó el potencial <strong>de</strong><br />
-0.16 MPa, ya que provocó la pudrición <strong>de</strong>l hipocótilo en<br />
el punto <strong>de</strong> unión con el cotiledón, en este caso el potencial<br />
<strong>de</strong> -0.27 se consi<strong>de</strong>ró como testigo. La radícula <strong>de</strong> ambas<br />
varieda<strong>de</strong>s tuvo mayor longitud en los tratamientos <strong>de</strong><br />
menor estrés. En el potencial más crítico, -2.07 Mpa, Pinto<br />
Villa, acumuló mayor cantidad <strong>de</strong> prolina y sacarosa que<br />
Bayo Ma<strong>de</strong>ro, mientras que los niveles <strong>de</strong> almidón fueron<br />
similares. Se observó correlación altamente significativa<br />
entre la elongación <strong>de</strong> la radícula con la acumulación <strong>de</strong><br />
prolina, glucosa y fructosa (r= 0.99 respectivamente). La<br />
Drought stress in the highlands of Mexico is a limiting factor<br />
in bean yields. In this work we studied the physiological<br />
responses (growth) and biochemical (soluble carbohydrates<br />
and proline) in the radicle of seedlings resistant beans,<br />
Pinto Villa and, susceptible to drought Bayo Ma<strong>de</strong>ro,<br />
both of Durango race, in or<strong>de</strong>r to i<strong>de</strong>ntify quick features<br />
to measure their reliability for selection of resistance to<br />
drought stress. The radicle of the seedlings were subjected<br />
to four moisture potentials: -2.07, -0.52, -0.27 megapascals<br />
(MPa) and a control -0.16 MPa. For <strong>de</strong>termining the soluble<br />
carbohydrates and proline, the potential -0.16 Mpa was<br />
removed, since it caused the hypocotyl rot at the junction<br />
with the cotyledon, in this case the potential of -0.27 was<br />
consi<strong>de</strong>red as control. The radicle of both varieties had<br />
greater length in the treatments with less stress. In the most<br />
critical potential, -2.07 MPa, Pinto Villa, accumulated<br />
more proline and sucrose than Bayo Ma<strong>de</strong>ro, while starch<br />
levels were quite similar. Highly significant correlation<br />
was observed between the elongation of the radicle with<br />
the accumulation of proline, glucose and fructose (r= 0.99<br />
respectively). The accumulation of compatible solutes<br />
(glucose, fructose, sucrose and proline) in the radicle<br />
* Recibido: septiembre <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: abril <strong>de</strong> 2012
714 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Teresa Susana Herrera Flores et al.<br />
acumulación <strong>de</strong> solutos compatibles (glucosa, fructosa,<br />
sacarosa y prolina) en la radícula <strong>de</strong>sarrollada en condiciones<br />
<strong>de</strong> estrés, favorece su crecimiento en etapas tempranas<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo. Los solutos compatibles son apropiados<br />
como indicadores bioquímicos <strong>de</strong> selección <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s<br />
resistentes al estrés <strong>de</strong> humedad durante los primeros tres<br />
días <strong>de</strong> la germinación.<br />
Palabras clave: Phaseolus vulgaris L., carbohidratos,<br />
prolina, solutos compatibles.<br />
<strong>de</strong>veloped un<strong>de</strong>r conditions of stress, favors its growth in<br />
early stages of <strong>de</strong>velopment. Compatible solutes are suitable<br />
as biochemical indicators for selection of varieties resistant<br />
to moisture stress during the first three days of germination.<br />
Key words: Phaseolus vulgaris L., carbohydrates, proline,<br />
compatible solutes.<br />
Introduction<br />
Introducción<br />
El frijol es uno <strong>de</strong> los cultivos <strong>de</strong> mayor importancia en<br />
México, representa para la economía <strong>de</strong> los productores una<br />
fuente importante <strong>de</strong> ocupación e ingreso y una garantía <strong>de</strong><br />
seguridad alimentaria. Se cultiva en todas las regiones <strong>de</strong>l<br />
país, entre las que <strong>de</strong>staca la región <strong>de</strong>l Altiplano <strong>de</strong>l Centro-<br />
Norte con clima templado-semiárido, que compren<strong>de</strong> los<br />
estados <strong>de</strong> Chihuahua, Durango, Zacatecas, San. Luis.<br />
Potosí. y Guanajuato, don<strong>de</strong> en el ciclo primavera- verano<br />
se siembra 68% <strong>de</strong> la superficie nacional con este cultivo.<br />
La principal limitante para su producción es la escasa<br />
disponibilidad <strong>de</strong> humedad, situación que se agudiza<br />
en regiones con régimen pluvial restringido como en<br />
Zacatecas, Durango, San Luis Potosí y Chihuahua, don<strong>de</strong><br />
la precipitación fluctúa entre 400 y 450 mm anuales. Para<br />
disminuir los efectos negativos <strong>de</strong> la escasa disponibilidad<br />
<strong>de</strong> humedad, es conveniente y práctico seleccionar especies<br />
vegetales o genotipos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> ellas que posean indicadores<br />
distintivos <strong>de</strong> tolerancia al estrés hídrico (Munns, 2002).<br />
Los indicadores fisiológicos como la concentración <strong>de</strong><br />
prolina, carbohidratos y enzimas antioxidantes proporcionan<br />
información precisa sobre la capacidad que muestran las<br />
especies vegetales <strong>de</strong> adaptarse a ambientes limitantes <strong>de</strong><br />
humedad y con ello cumplir con su ciclo biológico, por ello<br />
son superiores, en relación a los indicadores agronómicos<br />
(altura <strong>de</strong> planta, longitud <strong>de</strong> raíz y área foliar) cuando se<br />
hace selección para componentes <strong>de</strong> tipo complejo como la<br />
tolerancia a la sequía (Yeo, 1994). A pesar <strong>de</strong> que existe un<br />
gran número <strong>de</strong> investigaciones relacionadas con el estrés<br />
hídrico, orientadas principalmente hacia relaciones hídricas,<br />
fotosíntesis y acumulación <strong>de</strong> diferentes metabolitos<br />
orgánicos, aún no se conocen bien los sitios metabólicos<br />
en los que dicho estrés daña a la planta, ni los mecanismos<br />
adaptativos utilizados por las plantas para sobrevivir a esas<br />
condiciones adversas (Munns, 2002; Hieng et al., 2004).<br />
Beans are one of the most important crops in Mexico,<br />
represents the economics of producing a major source of<br />
employment and income and, ensuring food security. It<br />
is grown in all regions of the country, among which, the<br />
Altiplano region of North Central with semiarid, temperate<br />
climate, including the States of Chihuahua, Durango,<br />
Zacatecas, San Luis Potosí and Guanajuato, where in the<br />
spring-summer planting, 68% of the national crop. The<br />
main constraint for production is the limited availability<br />
of moisture, which worsens in regions with limited<br />
rainfall regime, such os the case for Zacatecas, Durango,<br />
San Luis Potosí, and Chihuahua, where rainfall ranges<br />
between 400 and 450 mm annually. In or<strong>de</strong>r to reduce the<br />
negative effects of low moisture availability is convenient<br />
and practical to select plant species or genotypes within<br />
them that have distinctive indicators of tolerance to<br />
water stress (Munns, 2002). Physiological indicators<br />
such as concentration of proline, carbohydrate and<br />
antioxidant enzymes provi<strong>de</strong> accurate information on<br />
the ability to show the plant species to adapt to limited<br />
humidity environments, and thus fulfilling their life cycle,<br />
thereby exceed, in relation to the agronomic indicators<br />
(plant height, root length and leaf area) when making<br />
a selection for components of complex type, such as<br />
drought tolerance (Yeo, 1994). Although, there is a large<br />
number of research related to water stress, it´s mainly<br />
oriented towards water relations, photosynthesis and<br />
accumulation of various organic metabolites, still poorly<br />
un<strong>de</strong>rstood metabolic sites in which the stress damage<br />
to the plant, nor adaptive mechanisms used by plants to<br />
survive these adverse conditions (Munns, 2002; Hieng<br />
et al., 2004).<br />
Different biochemical parameters have been reported<br />
related to tolerance to water stress, including no evi<strong>de</strong>nce<br />
that, the amino acids glycine, betaine and proline play<br />
an adaptive role in mediating osmotic adjustment and
Crecimiento y contenido <strong>de</strong> prolina y carbohidratos <strong>de</strong> plántulas <strong>de</strong> frijol sometidas a estrés por sequía 715<br />
Se han <strong>de</strong>scrito diferentes indicadores bioquímicos<br />
relacionados con la tolerancia al estrés por déficit hídrico,<br />
inclusive hay evi<strong>de</strong>ncias <strong>de</strong> que los aminoácidos glicina,<br />
betaina y prolina juegan un papel adaptativo al mediar el<br />
ajuste osmótico y proteger los órganos <strong>de</strong> las plantas bajo<br />
estrés. El ajuste osmótico es un mecanismo involucrado en<br />
la tolerancia al estrés osmótico el cual es disminuido por la<br />
acumulación neta <strong>de</strong> solutos. Los principales solutos que<br />
se acumulan son iones potasio (K) (Gnanasiri et al., 1995),<br />
azúcares (Yakushiji et al., 1996) y aminoácidos como la<br />
prolina (Verslues y Sharp, 1999). Estos solutos son conocidos<br />
como “solutos compatibles” y no interfieren con la función<br />
metabólica normal <strong>de</strong> las plantas aún a altas concentraciones.<br />
Por ejemplo, en una línea <strong>de</strong> sorgo tolerante a la sequía se<br />
mostró la capacidad para acumular iones <strong>de</strong> potasio en el<br />
grano y mantener un alto contenido relativo <strong>de</strong> agua y presión<br />
<strong>de</strong> turgencia en condiciones <strong>de</strong> estrés, en comparación con<br />
una línea susceptible (Gnanasiri et al., 1995). Mientras que<br />
en el fruto <strong>de</strong> mandarina “satsuma” (Citrus unshiu Marc.)<br />
se evi<strong>de</strong>nció que las concentraciones <strong>de</strong> sacarosa, glucosa<br />
y fructosa incrementaron en condiciones <strong>de</strong> estrés <strong>de</strong><br />
humedad <strong>de</strong>bido al ajuste osmótico (Yakushiji et al., 1996).<br />
El ajuste osmótico también ocurre <strong>de</strong>bido al incremento en<br />
la acumulación <strong>de</strong> prolina en la zona <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> la<br />
raíz primaria en plántulas <strong>de</strong> maíz, lo cual juega un papel<br />
importante en el mantenimiento <strong>de</strong> la elongación <strong>de</strong> la raíz<br />
a bajos potenciales <strong>de</strong> agua (Voetberg y Sharp, 1991).<br />
La energía radiante captada por las plantas, transforma el<br />
agua y el CO 2 en compuestos orgánicos (azúcares) y es<br />
necesaria para la síntesis y transporte <strong>de</strong> solutos para el<br />
ajuste osmótico (Munns, 2002). Sin embargo, la excesiva<br />
acumulación <strong>de</strong> iones pue<strong>de</strong> alterar el balance entre la<br />
absorción y la función <strong>de</strong> otros iones en la célula. Cuando<br />
la acumulación <strong>de</strong> solutos compatibles es necesaria en<br />
condiciones críticas <strong>de</strong> estrés, se espera que los azúcares<br />
y aminoácidos, que no afectan el metabolismo a pesar <strong>de</strong><br />
tener un alto peso molecular, sean usados como solutos<br />
compatibles. De tal forma que la contribución relativa <strong>de</strong><br />
cada soluto al ajuste osmótico pue<strong>de</strong> variar con la intensidad<br />
<strong>de</strong>l estrés (Ogawa y Yamauchi, 2006). Por otra parte se<br />
sabe que a pesar <strong>de</strong> que existen indicadores morfológicos,<br />
fenológicos, fisiológicos, y bioquímicos <strong>de</strong> la tolerancia<br />
al déficit hídrico, utilizados por los fitomejoradores con<br />
el propósito <strong>de</strong> optimizar la selección <strong>de</strong> plantas tolerantes<br />
al estrés en diferentes cultivos agrícolas, la expresión <strong>de</strong><br />
estos indicadores varía, <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> las características<br />
<strong>de</strong> la especie, <strong>de</strong> la etapa en que se aplica el estrés y <strong>de</strong> su<br />
intensidad y duración (Hieng et al., 2004).<br />
protect the organs of the plants un<strong>de</strong>r stress. The osmotic<br />
adjustment is a mechanism involved in osmotic stress<br />
tolerance which is <strong>de</strong>creased by the net accumulation<br />
of solutes. The main solutes accumulated are potassium<br />
ions (K) (Gnanasiri et al., 1995), sugars (Yakushiji et<br />
al., 1996) and amino acids such as proline (Verslues<br />
and Sharp, 1999). These solutes are known as “compatible<br />
solutes” and do not interfere with the regular metabolic<br />
function of plants even at high concentrations. For<br />
example, in a line of drought-tolerant sorghum, there<br />
was the ability to accumulate potassium ions in the grain<br />
and maintain a high relative water content and turgor<br />
pressure un<strong>de</strong>r stress, compared with a susceptible<br />
(Gnanasiri et al., 1995). While in the fruit of tangerine<br />
“satsuma” (Citrus unshiu Marc.) <strong>de</strong>monstrated that,<br />
the concentrations of sucrose, glucose and fructose<br />
increased moisture stress conditions due to the osmotic<br />
adjustment (Yakushiji et al., 1996). The osmotic<br />
adjustment also occurs due to increased accumulation<br />
of proline in the area of primary root growth in<br />
maize seedlings, which plays an important role in the<br />
maintenance of root elongation at low water potentials<br />
(Voetberg and Sharp, 1991).<br />
Radiant energy captured by plants, transforms the water<br />
and CO 2 into organic compounds (sugars) and is necessary<br />
for the synthesis and transport of solutes to the osmotic<br />
adjustment (Munns, 2002). However, the excessive<br />
accumulation of ions can alter the balance between the<br />
absorption and function of other ions in the cell. When<br />
the accumulation of compatible solutes is required in<br />
critical conditions of stress, it is expected that sugars and<br />
amino acids, which do not affect the metabolism <strong>de</strong>spite<br />
having a high molecular weight, are used as compatible<br />
solutes. So that, the relative contribution of each solute<br />
osmotic adjustment may vary with the intensity of stress<br />
(Ogawa and Yamauchi, 2006). On the other hand, we know<br />
that even though, there are indicators of morphological,<br />
phenological, physiological, and biochemical tolerance<br />
to water <strong>de</strong>ficit, used by bree<strong>de</strong>rs in or<strong>de</strong>r to optimize the<br />
selection of stress of tolerant plants in various agricultural<br />
crops, the expression of these indicators varies, <strong>de</strong>pending<br />
on the characteristics of the species, the stage in which<br />
the stress is applied and the intensity and duration (Hieng<br />
et al., 2004).<br />
Based on the foregoing, the present study aimed to evaluate<br />
the effect of water <strong>de</strong>ficit on growth and the level of soluble<br />
carbohydrates and proline in the radicle of bean seedlings
716 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Teresa Susana Herrera Flores et al.<br />
Con base en lo anterior, el presente estudio tuvo como<br />
objetivo evaluar el efecto <strong>de</strong>l déficit <strong>de</strong> humedad sobre el<br />
crecimiento y el nivel <strong>de</strong> carbohidratos solubles y prolina<br />
en la radícula <strong>de</strong> plántulas <strong>de</strong> frijol resistente a la sequía<br />
(Pinto Villa) y susceptible a la sequía (Bayo Ma<strong>de</strong>ro), para<br />
i<strong>de</strong>ntificar indicadores rápidos y confiables para selección<br />
por resistencia a estrés <strong>de</strong> humedad. Bajo las siguientes<br />
hipótesis <strong>de</strong> que la concentración <strong>de</strong> los carbohidratos<br />
sacarosa y almidón, así como <strong>de</strong> prolina, será mayor en la<br />
variedad resistente que en la susceptible. La concentración<br />
<strong>de</strong> glucosa y fructosa se presentará en menor proporción en<br />
ambas varieda<strong>de</strong>s por efecto <strong>de</strong>l estrés por sequía.<br />
Materiales y métodos<br />
Material vegetal<br />
Se utilizaron dos varieda<strong>de</strong>s mejoradas <strong>de</strong> frijol (Phaseolus<br />
vulgaris L.) Pinto Villa, resistente a la sequía y Bayo Ma<strong>de</strong>ro<br />
susceptible a la sequía, ambas pertenecientes a la Raza<br />
Durango (Singh et al., 1991). Pinto Villa es una variedad <strong>de</strong><br />
hábito <strong>de</strong> crecimiento in<strong>de</strong>terminado III, con tallos y ramas<br />
débiles semierectas, con guías cortas sin habilidad para trepar<br />
(CIAT, 1987). Alcanza la floración alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> los 43 días<br />
<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la siembra y la madurez fisiológica se presenta<br />
entre los 90 y 104 días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la siembra, en Chihuahua<br />
(Acosta et al., 1995). Esta variedad ha mostrado plasticidad<br />
fenológica en respuesta a factores ambientales adversos,<br />
como falta <strong>de</strong> humedad y bajas temperaturas en la etapa <strong>de</strong><br />
llenado <strong>de</strong> grano, la que se manifiesta en un aceleramiento<br />
<strong>de</strong> la madurez y plasticidad fisiológica en parte <strong>de</strong>bido<br />
a su sensibilidad al fotoperiodo, lo que le permite tener<br />
una amplia adaptación (Acosta y White, 1998), alcanza<br />
rendimientos <strong>de</strong> 1 723 kg ha -1 en temporal y 2 500 kg ha -1 en<br />
riego (Rosales et al., 2004).<br />
Bayo Ma<strong>de</strong>ro, es una variedad <strong>de</strong> hábito <strong>de</strong> crecimiento<br />
in<strong>de</strong>terminado III, con tallos y ramas débiles semierectas,<br />
las guías son cortas sin habilidad para trepar (CIAT, 1987).<br />
Para llevar a cabo la experimentación se pusieron a germinar<br />
200 semillas <strong>de</strong> cada variedad en una cámara obscura<br />
(Oven Termacron mr, Wisconsin), a temperaturas entre<br />
25 y 27 °C. Después <strong>de</strong> 3 ó 4 días, cuando la radícula <strong>de</strong><br />
ambas varieda<strong>de</strong>s alcanzó una longitud <strong>de</strong> 3 a 5 cm, ésta se<br />
marcó con tinta china 2 mm arriba <strong>de</strong>l ápice. Las plántulas<br />
se trasplantaron a tubos <strong>de</strong> PVC <strong>de</strong> 10 cm <strong>de</strong> largo y 6 cm<br />
<strong>de</strong> diámetro, con capacidad <strong>de</strong> 20 g <strong>de</strong> vermiculita grado 1<br />
resistant to drought (Pinto Villa) and susceptible to drought<br />
(Bayo Ma<strong>de</strong>ro), to i<strong>de</strong>ntify fast and reliable indicators<br />
for selection for resistance to moisture stress. Un<strong>de</strong>r the<br />
following hypothesis that, the concentration of sucrose<br />
and starch carbohydrates, and proline will be greater in the<br />
resistant strain in the subject. The concentration of glucose<br />
and fructose are present to a lesser extent in both varieties<br />
by the effect of drought stress.<br />
Materials and methods<br />
Plant material<br />
Two improved varieties of beans (Phaseolus vulgaris<br />
L.) were used, Pinto Villa, resistant to drought and Bayo<br />
Ma<strong>de</strong>ro susceptible to it, both belonging to the race<br />
Durango (Singh et al., 1991). Pinto Villa is a variety of<br />
in<strong>de</strong>terminate growth habit III, with weak stems and<br />
semi-erect branches, with short gui<strong>de</strong>s and no ability to<br />
climb (CIAT, 1987). Reaching flowering about 43 days<br />
after sowing and physiological maturity occurs between<br />
90 and 104 days after sowing in Chihuahua (Acosta et al.,<br />
1995). This variety has shown phenological plasticity in<br />
response to adverse environmental factors such as the lack<br />
of moisture and low temperatures in the grain filling stage,<br />
which is manifested in an acceleration of the maturity and<br />
physiological plasticity, in part because of its sensitivity<br />
to photoperiodism, allowing to have a wi<strong>de</strong> adaptation<br />
(Acosta and White, 1998), yields reached 1 723 kg ha -1 in<br />
rainfed conditions and, 2 500 kg ha -1 in irrigation (Rosales<br />
et al., 2004).<br />
Bayo Ma<strong>de</strong>ro is a variety of in<strong>de</strong>terminate growth<br />
habit III, with weak stems and semi-erect branches,<br />
the gui<strong>de</strong>s are short without the ability to climb (CIAT,<br />
1987). In or<strong>de</strong>r to perform the experiment, seeds of each<br />
array were germinated, 200 in a dark chamber (Oven<br />
Termacron mr, Wisconsin) at temperatures between 25<br />
and 27 °C. After 3 or 4 days, when the radicle of both<br />
varieties reached a length of 3 to 5 cm, it was marked with<br />
ink, 2 mm above the apex. The seedlings were transplanted<br />
to PVC tubing, 10 cm long and 6 cm in diameter,<br />
with capacity of 20 g of vermiculite gra<strong>de</strong> 1 as a substrate,<br />
which functions as an insulating mineral. The tubes<br />
were covered with black polyethylene to keep the<br />
condition of darkness and favoring only the length of the<br />
radicle.
Crecimiento y contenido <strong>de</strong> prolina y carbohidratos <strong>de</strong> plántulas <strong>de</strong> frijol sometidas a estrés por sequía 717<br />
como sustrato, que funciona como un aislante mineral. Los<br />
tubos se cubrieron con polietileno negro para mantener la<br />
condición <strong>de</strong> oscuridad y favorecer sólo la longitud <strong>de</strong> la<br />
radícula.<br />
Tratamientos <strong>de</strong> sequía<br />
Se aplicaron cuatro tratamientos <strong>de</strong> humedad <strong>de</strong>l sustrato<br />
6, 10, 12 y 100% que correspondieron a potenciales <strong>de</strong><br />
agua en Megapascales (MPa) <strong>de</strong> -2.07, -0.52, -0.27 y -0.16<br />
respectivamente, <strong>de</strong>terminados con cámaras psicrométricas<br />
(mo<strong>de</strong>lo C-52, Wescor) y con un microvoltímetro <strong>de</strong><br />
punto <strong>de</strong> rocío (mo<strong>de</strong>lo HR-33T, Wescor). Las cámaras se<br />
calibraron con una solución <strong>de</strong> cloruro <strong>de</strong> sodio (NaCl) <strong>de</strong><br />
una molaridad conocida en aumento. La humedad <strong>de</strong> 6%<br />
fue el tratamiento <strong>de</strong> mayor estrés, mientras que la <strong>de</strong> 100%<br />
se consi<strong>de</strong>ró como el testigo. Se hicieron cuatro muestreos<br />
<strong>de</strong> la radícula <strong>de</strong> ambas varieda<strong>de</strong>s, a las 24, 48, 72 y 144 h<br />
<strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l trasplante.<br />
Las <strong>de</strong>terminaciones bioquímicas (prolina, glucosa,<br />
fructosa, sacarosa y almidón) se realizaron en la radícula, la<br />
cual se obtuvo <strong>de</strong> los tratamientos <strong>de</strong> humedad en la forma<br />
<strong>de</strong>scrita anteriormente, excepto que se eliminó el tratamiento<br />
100% <strong>de</strong> humedad (-0.16 MPa), ya que provocó la pudrición<br />
<strong>de</strong>l hipocótilo en el punto <strong>de</strong> unión con el cotiledón, por lo<br />
que para este propósito sólo se tuvieron tres tratamientos <strong>de</strong><br />
humedad (6, 8 y 12%); en este caso el tratamiento <strong>de</strong> 12%<br />
(-0.27 MPa), se consi<strong>de</strong>ró como el testigo.<br />
Crecimiento<br />
Con una cinta métrica con aproximación <strong>de</strong> 1 mm, se<br />
midió la longitud <strong>de</strong> la radícula, a partir <strong>de</strong> la marca hecha,<br />
posteriormente se separaron las siguientes estructuras <strong>de</strong> la<br />
plántula: testa, cotiledones + hojas primarias + hipocótilo y<br />
radícula, las cuales se colocaron para su secado en una estufa<br />
<strong>de</strong> circulación <strong>de</strong> aire durante 72 h a 70 °C.<br />
Prolina<br />
La extracción y <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong> prolina, se llevó a cabo<br />
siguiendo el método <strong>de</strong>scrito por Bates (1973), que consistió<br />
en una <strong>de</strong>terminación colorimétrica en la solución, <strong>de</strong>spués<br />
<strong>de</strong> la reacción con ninhidrina ácida se midió la absorbancia<br />
a 520 nm <strong>de</strong> los productos disueltos en tolueno en un<br />
espectrofotómetro UV/VIS (Evolution 300, Thermo), con<br />
una curva <strong>de</strong> calibración utilizando L-prolina (Sigma).<br />
Drought treatments<br />
Four moisture treatments were applied to the substrate<br />
6, 10, 12 and 100% correspon<strong>de</strong>d to water potentials<br />
in megapascals (MPa) of -2.07, -0.52, -0.27 and -0.16<br />
respectively, <strong>de</strong>termined by a psychrometric chamber<br />
(mo<strong>de</strong>l C-52, Wescor) and a <strong>de</strong>w point microvoltmeter<br />
(mo<strong>de</strong>l HR-33T, Wescor). The chambers were calibrated<br />
with a solution of sodium chlori<strong>de</strong> (NaCl) of a known<br />
molarity increasing. The humidity of 6% was the treatment of<br />
higher stress, while that of 100% was consi<strong>de</strong>red the control.<br />
There were four samples of the radicle of both varieties, at<br />
24, 48, 72 and 144 h after its transplantation.<br />
Biochemical <strong>de</strong>terminations (proline, glucose, fructose,<br />
sucrose and starch) were performed in the radicle, which was<br />
obtained from the moisture treatments as <strong>de</strong>scribed above<br />
except that, the treatment was removed at 100% humidity<br />
(-0.16 MPa) at the hypocotyl rot caused at the junction with<br />
the cotyledon, so that for this purpose had only three moisture<br />
treatments (6, 8 and 12%), in which case the treatment of<br />
12% (-0.27 MPa), was consi<strong>de</strong>red the control.<br />
Growth<br />
With a tape measure with 1 mm accuracy, the length of the<br />
radicle was measured from the mark just ma<strong>de</strong>, and then<br />
the following structures were removed from the seedling:<br />
testa, cotyledons + primary leaves+ hypocotyl and radicle,<br />
which were placed for drying in an air circulation oven for<br />
72 h at 70 °C.<br />
Proline<br />
The extraction and <strong>de</strong>termination of proline was carried<br />
out following the method <strong>de</strong>scribed by Bates (1973), which<br />
consisted of a colorimetric <strong>de</strong>termination in the solution<br />
after reaction with ninhydrin acid, measured at 520 nm of<br />
absorbance of the product dissolved in toluene in a UV/VIS<br />
(Evolution 300, Thermo) with a calibration curve using<br />
L-proline (Sigma).<br />
Soluble sugars and starch<br />
The sugars were extracted with 80% ethanol (v/v) and were<br />
<strong>de</strong>termined enzymatically following the route of glycolysis,<br />
according to Scholes et al. (1996). The readings were taken<br />
on a Multiskan microplate rea<strong>de</strong>r (Ascent ® , Thermo Electron
718 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Teresa Susana Herrera Flores et al.<br />
Azúcares solubles y almidón<br />
Los azúcares se extrajeron con etanol al 80% (v/v) y<br />
se <strong>de</strong>terminaron enzimáticamente siguiendo la ruta <strong>de</strong><br />
la glicólisis, <strong>de</strong> acuerdo con Scholes et al. (1996). Las<br />
lecturas se realizaron en un lector <strong>de</strong> microplacas Multiskan<br />
(Ascent ® , Thermo Electron Co., Finland) a 340 nm, frente<br />
a curvas patrón <strong>de</strong> glucosa, fructosa y sacarosa. Una vez<br />
extraídos los azúcares solubles <strong>de</strong> la radícula, los residuos<br />
sólidos se utilizaron para la <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong> almidón a<br />
través <strong>de</strong> la medición <strong>de</strong> glucosa.<br />
Se utilizó un diseño experimental completamente al azar y<br />
para <strong>de</strong>terminar la significancia estadística para cada una <strong>de</strong><br />
las variables medidas, se hizo un análisis <strong>de</strong> varianza con una<br />
distribución factorial. Las fuentes <strong>de</strong> variación consi<strong>de</strong>radas<br />
fueron arieda<strong>de</strong>s (Var), tratamientos <strong>de</strong> humedad (Trat<br />
Hum), la interacción Var x Trat Hum, el error experimental<br />
y el total. Se utilizó la prueba <strong>de</strong> comparación <strong>de</strong> medias <strong>de</strong><br />
Tukey con una α= 0.05. Para conocer su grado <strong>de</strong> asociación<br />
se hizo un análisis <strong>de</strong> correlación entre la longitud <strong>de</strong> la<br />
radícula (LR) y las acumulación <strong>de</strong> prolina (PRO), glucosa<br />
(GLU), fructosa (FRU), sacarosa (SAC) y almidón (ALM),<br />
en la radícula <strong>de</strong> cada variedad; los análisis se realizaron con<br />
el paquete SAS ® 8.0.<br />
Resultados y discusión<br />
La Figura 1 muestra que en las dos varieda<strong>de</strong>s estudiadas,<br />
Pinto Villa y Bayo Ma<strong>de</strong>ro, las características longitud <strong>de</strong><br />
radícula (Figuras 1A y 1B), biomasa total (Figuras 1C y 1D) y<br />
biomasa <strong>de</strong> radícula (Figuras 1E y 1F), tuvieron una respuesta<br />
similar en los cuatro potenciales <strong>de</strong> agua estudiados durante<br />
el periodo <strong>de</strong> evaluación. Por ejemplo, en las primeras 24 h<br />
los tratamientos <strong>de</strong> mayor tensión mostraron efecto negativo<br />
sobre las tres características. En ambas varieda<strong>de</strong>s en la<br />
tensión más negativa, por ejemplo, sequía severa (-2.07<br />
MPa ó 6% <strong>de</strong> humedad) no se <strong>de</strong>tectaron diferencias en las<br />
respuestas en ninguna <strong>de</strong> las variables a través <strong>de</strong>l tiempo<br />
<strong>de</strong> exposición a los tratamientos. En las dos varieda<strong>de</strong>s,<br />
<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> las 48 h <strong>de</strong> tratamiento la longitud (Figuras 1A y<br />
1B) y la biomasa <strong>de</strong> la radícula (Figuras 1E y 1F) mostraron<br />
incrementos, particularmente la biomasa <strong>de</strong> la radícula<br />
alcanzó el valor máximo en el tratamiento <strong>de</strong> -0.27 MPa<br />
(12% <strong>de</strong> humedad), con una <strong>de</strong>clinación posterior, <strong>de</strong>bido<br />
posiblemente a la pudrición observada en el tratamiento<br />
-0.16 MPa (100% <strong>de</strong> humedad). La longitud (Figuras 1A y<br />
Co., Finland) at 340 nm, against the standard curves of<br />
glucose, fructose and sucrose. After removing the soluble<br />
sugars of the radicle, the solid residue was used for the<br />
<strong>de</strong>termination of starch through the measurement of glucose.<br />
We used a completely randomized <strong>de</strong>sign and, in or<strong>de</strong>r to<br />
<strong>de</strong>termine the statistical significance for each of the variables<br />
measured, there was an analysis of variance with a factorial<br />
distribution. Sources of variation were consi<strong>de</strong>red arieda<strong>de</strong>s<br />
(Var), moisture treatments (Trat Hum), the interaction Var<br />
x Trat Hum, the experimental error and the total. We used<br />
the comparison test of Tukey α= 0.05. In or<strong>de</strong>r to know the<br />
<strong>de</strong>gree of association, an analysis of correlation between the<br />
length of the radicle (LR) and the accumulation of proline<br />
(PRO), glucose (GLU), fructose (FRU), sucrose (SAC) and<br />
starch (ALM) was ma<strong>de</strong> in the radicle of each variety, the<br />
analyzes were performed using the SAS ® 8.0.<br />
Results and discussion<br />
The Figure 1 shows that in both varieties, Pinto Villa and<br />
Bayo Ma<strong>de</strong>ro, radicle length features (Figures 1A and 1B),<br />
total biomass (Figures 1C and 1D) and biomass of radicle<br />
(Figures 1E and 1F), had a similar response in the four studied<br />
water potentials during the evaluation period. For example,<br />
in the first 24 h, the treatments showed an increased tension<br />
of negative effect on all of them. In both varieties in the more<br />
negative voltage, for example, severe drought (-2.07 MPa<br />
to 6% moisture) there was no difference in the responses in<br />
any of the variables over time of exposure to the treatments.<br />
In both varieties, after 48 h of treatment, length (Figures 1A<br />
and 1B) and biomass of radicle (Figures 1E and 1F) showed<br />
increases, particularly the biomass of the radicle reached<br />
the maximum value in the treatment of - 0.27 MPa (12%<br />
moisture) with a subsequent <strong>de</strong>cline, possibly due to the<br />
<strong>de</strong>cay observed in the treatment -0.16 MPa (100% humidity).<br />
The length (Figures 1A and 1B) and biomass of the radicle<br />
(Figures 1E and 1F) reached its maximum values at 144<br />
hours in the treatment of -0.27 MPa (12% moisture) in both<br />
varieties. The results obtained in the length of the radicle<br />
agree with those observed by Akmal and Hirasawa (2004) in<br />
wheat seedlings <strong>de</strong>veloped in vermiculite, where most of the<br />
radicle length was observed in the potentials of -0.03 MPa<br />
moisture (less stress), while in water potentials between -0.4<br />
and -0.5 MPa (high stress), the length <strong>de</strong>creased to the half,<br />
at -0.03 MPa. In the same manner as observed by Ogawa and
Crecimiento y contenido <strong>de</strong> prolina y carbohidratos <strong>de</strong> plántulas <strong>de</strong> frijol sometidas a estrés por sequía 719<br />
1B) y la biomasa <strong>de</strong> la radícula (Figuras 1E y 1F) alcanzaron<br />
sus valores máximos a los 144 horas en el tratamiento <strong>de</strong><br />
-0.27 MPa (12% humedad) en las dos varieda<strong>de</strong>s. Los<br />
resultados obtenidos en la longitud <strong>de</strong> la radícula coinci<strong>de</strong>n<br />
con lo observado por Akmal e Hirasawa (2004) en plántulas<br />
<strong>de</strong> trigo <strong>de</strong>sarrolladas en vermiculita, en don<strong>de</strong> la mayor<br />
longitud <strong>de</strong> la radícula se observó en los potenciales <strong>de</strong><br />
humedad <strong>de</strong> -0.03 MPa (menor estrés), mientras que en<br />
potenciales hídricos entre -0.4 y -0.5 MPa (mayor estrés),<br />
la longitud disminuyó a la mitad <strong>de</strong> lo observado en -0.03<br />
MPa. De la misma manera que lo observado por Ogawa y<br />
Yamauchi (2006) don<strong>de</strong> la longitud <strong>de</strong> la radícula <strong>de</strong> maíz<br />
se vio significativamente afectada por el potencial <strong>de</strong> agua<br />
<strong>de</strong> -0.13 MPa. En maíz, potenciales <strong>de</strong> humedad <strong>de</strong> -0.40<br />
ó -0.80 MPa no influyeron sobre el crecimiento <strong>de</strong> la raíz;<br />
sin embargo, el crecimiento disminuyó significativamente<br />
cuando el potencial <strong>de</strong> agua fue <strong>de</strong> -1.60 MPa; lo que revela<br />
que la región <strong>de</strong> mayor división celular que es la punta <strong>de</strong> la<br />
raíz, es afectada por pavos potenciales <strong>de</strong> agua reduciendo<br />
su crecimiento (Shimazaki et al., 2005).<br />
Yamauchi (2006) where the length of the radicle of maize<br />
was significantly affected by the potential of -0.13 MPa. In<br />
maize, moisture potential -0.40 or -0.80 MPa did not effect<br />
on the root´s growth, but growth slowed significantly when<br />
water potential was -1.60 MPa, showing that, the region with<br />
greatest cell division, which is the root´s tip is affected by<br />
reducing the water (Shimazaki et al., 2005).<br />
It is noteworthy that, the <strong>de</strong>crease in soil moisture can be<br />
reflected in the plants in several aspects, including the reduction<br />
of cellular growth, the most sensitive indicator of water stress<br />
in the plants, the expansion of the leaf and the photosynthetic<br />
rate and in stomatal closure and the accumulation of some<br />
solutes in the cells (Taiz and Zeiger, 2002).<br />
The amino acid proline is one of the metabolites that<br />
accumulate in plants more often when they are in conditions<br />
of water stress and salinity, so it is consi<strong>de</strong>red to be involved<br />
in a mechanism of resistance to stress (Lutts et al., 1999).<br />
In the present paper, we found that the accumulation of<br />
25<br />
A<br />
Pinto Villa<br />
25<br />
B<br />
Bayo Ma<strong>de</strong>ro<br />
Longitud <strong>de</strong> radícula cm<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
0.50<br />
C<br />
0<br />
0.50<br />
D<br />
Biomasas total g<br />
0.45<br />
0.40<br />
0.35<br />
0.45<br />
0.40<br />
0.35<br />
Biomasas <strong>de</strong> radícula g<br />
0.30<br />
0.06<br />
0.05<br />
0.04<br />
0.03<br />
0.02<br />
0.01<br />
0.00<br />
E<br />
-2.07<br />
-0.52<br />
-0.27<br />
-0.16<br />
0.00<br />
0h 24h 48h 72h 144h 0h 24h 48h 72h 144h<br />
Figura 1. Longitud <strong>de</strong> radícula (A, B); biomasa <strong>de</strong> la plántula (C, D); y biomasa radicular (E, F) <strong>de</strong> dos varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> frijol Pinto<br />
Villa y Bayo Ma<strong>de</strong>ro, en cuatro potenciales <strong>de</strong> humedad (MPa), en un periodo <strong>de</strong> 144 h.<br />
Figure 1. Radicle length (A, B); seedling´s biomass (C, D); and root biomass (E, F) of two varieties of beans Pinto Villa and Bayo<br />
Ma<strong>de</strong>ro in four moisture potentials (MPa) in 144 h period.<br />
0.30<br />
0.06 F<br />
0.05<br />
0.04<br />
0.03<br />
0.02<br />
0.01<br />
-2.07<br />
-0.52<br />
-0.27<br />
-0.16
720 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Teresa Susana Herrera Flores et al.<br />
Es importante mencionar que la disminución <strong>de</strong> la humedad<br />
<strong>de</strong>l suelo se pue<strong>de</strong> reflejar en las plantas en varios aspectos,<br />
como la reducción <strong>de</strong>l crecimiento celular que es el indicador<br />
más sensible al estrés <strong>de</strong> agua en las plantas; <strong>de</strong> la expansión<br />
<strong>de</strong> la hoja y <strong>de</strong> la tasa fotosintética, así como en el cierre <strong>de</strong><br />
los estomas y en la acumulación <strong>de</strong> algunos solutos en las<br />
células (Taiz y Zeiger, 2002).<br />
El aminoácido prolina es uno <strong>de</strong> los metabolitos que se<br />
acumulan con mayor frecuencia en las plantas cuando<br />
estas se encuentran en condiciones <strong>de</strong> estrés <strong>de</strong> agua y <strong>de</strong><br />
salinidad, por lo que se consi<strong>de</strong>ra que está involucrado en un<br />
mecanismo <strong>de</strong> resistencia al estrés (Lutts et al., 1999). En el<br />
presente estudio se encontró que la acumulación <strong>de</strong> prolina<br />
en la zona <strong>de</strong> elongación <strong>de</strong> la raíz fue significativamente<br />
superior en Pinto Villa en relación a Bayo Ma<strong>de</strong>ro, con una<br />
media <strong>de</strong> 481.69 nanomoles <strong>de</strong> prolina por gramo <strong>de</strong> peso<br />
fresco (nmol g -1 pf), mientras que en Bayo Ma<strong>de</strong>ro sólo se<br />
acumularon 323.55 (nmol g -1 pf). Durante las 72 h <strong>de</strong>l periodo<br />
<strong>de</strong> evaluación en las dos varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> frijol, la cantidad y<br />
ten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> acumulación <strong>de</strong> prolina en las dos varieda<strong>de</strong>s fue<br />
diferente en los tres potenciales <strong>de</strong> agua establecidos (Figura<br />
2). Por ejemplo, Pinto Villa, en el potencial <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> -0.27<br />
MPa (12% <strong>de</strong> humedad) mantuvo el contenido <strong>de</strong> prolina sin<br />
cambio significativo (Figura 2A), mientras que en los otros<br />
dos potenciales <strong>de</strong> humedad la prolina tendió a incrementarse,<br />
conforme transcurrió el periodo <strong>de</strong> estudio y la mayor cantidad<br />
<strong>de</strong> este soluto se <strong>de</strong>tectó en el potencial <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> -2.07 MPa<br />
que correspon<strong>de</strong> al 6% <strong>de</strong> humedad. Estos resultados coinci<strong>de</strong>n<br />
con lo reportado en raíces <strong>de</strong> plántulas <strong>de</strong> maíz cultivadas en<br />
vermiculita con bajos potenciales <strong>de</strong> agua, don<strong>de</strong> el incremento<br />
en la concentración <strong>de</strong> prolina (1 200 nmol g -1 pf) fue progresivo<br />
con la disminución <strong>de</strong>l potencial <strong>de</strong> agua (-1.6 MPa) (Voetberg<br />
y Sharp, 1991). La prolina es uno <strong>de</strong> los solutos compatibles<br />
que se acumula en mayor cantidad en condiciones <strong>de</strong> estrés,<br />
comparado con otros aminoácidos, lo que indica que en estas<br />
condiciones la prolina es sintetizada en “células fuente” y se<br />
transporta a “tejido <strong>de</strong> <strong>de</strong>manda”, conocido como zona <strong>de</strong><br />
elongación, usando energía proporcionada por compuestos<br />
orgánicos (Hare y Cress, 1997).<br />
A este respecto se ha documentado (Voetberg y Sharp, 1991;<br />
Verslues y Sharp, 1999) que como respuesta a algún tipo <strong>de</strong><br />
estrés (sequia, salinidad o frío), las células no vacuoladas<br />
<strong>de</strong> la punta <strong>de</strong> la raíz acumulan altos niveles <strong>de</strong> prolina en el<br />
estroma <strong>de</strong>l cloroplasto y en el citoplasma, mientras que otros<br />
solutos (azúcares, ácidos orgánicos, potasio) se acumulan<br />
en la vacuola. Debido a que el citoplasma representa una<br />
pequeña fracción <strong>de</strong>l volumen celular, las concentraciones<br />
proline in the root elongation was significantly higher in<br />
Pinto Villa in relation to Bayo Ma<strong>de</strong>ro, with an average<br />
of 481.69 nanomoles of proline per gram of fresh weight<br />
(nmol g -1 mp ), while Bayo Ma<strong>de</strong>ro only accumulated 323.55<br />
(nmol g -1 pf). During the 72 h of the evaluation period in the<br />
two varieties of beans, the amount and pattern of proline<br />
accumulation in both was different in the three established<br />
water potentials (Figure 2).<br />
nmoles prolina.g-1pf<br />
1000<br />
800<br />
600<br />
400<br />
200<br />
0<br />
1000<br />
800<br />
600<br />
400<br />
200<br />
0<br />
A<br />
B<br />
-2.07<br />
-0.29<br />
-0.27<br />
-2.07<br />
-0.29<br />
-0.27<br />
Pinto Villa<br />
24h 48h 72h<br />
Bayo Ma<strong>de</strong>ro<br />
24h 48h 72h<br />
Figura 2. Acumulación <strong>de</strong> prolina en la radícula <strong>de</strong> dos<br />
varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> frijol A) Pinto Villa y B) Bayo<br />
Ma<strong>de</strong>ro, en tres potenciales <strong>de</strong> humedad (mpa)<br />
durante un periodo <strong>de</strong> 72 h.<br />
Figure 2. Proline accumulation in the radicle of two varieties<br />
A) Pinto Villa and B) Bayo Ma<strong>de</strong>ro, in three moisture<br />
potentials (MPa) for a 72 h period.<br />
For example, Pinto Villa, in the water potential of -0.27<br />
MPa (12% moisture), proline content maintained without<br />
significant changes (Figure 2A), whereas in the other two<br />
potential proline, the moisture ten<strong>de</strong>d to increase time<br />
passed and, even more of this solute was <strong>de</strong>tected in the<br />
water potential of -2.07 MPa corresponding to 6% moisture.<br />
These results agree with those reported in roots of maize´s<br />
seedlings grown in vermiculite with low water potentials,<br />
where the increase in the concentration of proline (1 200<br />
nmol g -1 FW) was progressive with <strong>de</strong>creasing water<br />
potential (-1.6 MPa) (Voetberg and Sharp, 1991). Proline
Crecimiento y contenido <strong>de</strong> prolina y carbohidratos <strong>de</strong> plántulas <strong>de</strong> frijol sometidas a estrés por sequía 721<br />
locales <strong>de</strong> la prolina en el citoplasma pue<strong>de</strong>n ser mucho más<br />
altas que a nivel <strong>de</strong> la masa <strong>de</strong>l tejido (Versleus y Sharma,<br />
2010). Por otra parte también se ha reconocido que las<br />
funciones <strong>de</strong> protección <strong>de</strong> la prolina pue<strong>de</strong>n ser compartidas<br />
con solutos compatibles especializados que se acumulan<br />
durante el estrés, tales como la glicina betaína y alcoholes<br />
<strong>de</strong> azúcar (Versleus y Sharma, 2010), y se sugiere que la<br />
acumulación <strong>de</strong> prolina pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>r <strong>de</strong> los niveles <strong>de</strong><br />
carbohidratos como la sacarosa (Hare y Cress, 1997).<br />
Recientemente un estudio <strong>de</strong> metabolómica <strong>de</strong>mostró que<br />
inclusive en Arabidopsis existen muchos carbohidratos<br />
complejos adicionales que se acumulan bajo estrés, pero que<br />
no han sido i<strong>de</strong>ntificados (Wilson et al., 2009). En este trabajo<br />
se mostró que en la acumulación <strong>de</strong> carbohidratos solubles<br />
en el nivel <strong>de</strong> humedad <strong>de</strong> -2.07 MPa, la variedad Pinto Villa<br />
tuvo valores numéricamente mayores que Bayo Ma<strong>de</strong>ro,<br />
particularmente en el contenido <strong>de</strong> glucosa (Figuras 3A y<br />
3B), fructosa (Figuras 3C y 3D) y sacarosa (Figuras 3E y 3F),<br />
pero en el caso <strong>de</strong> almidón (Figuras 3G y 3H) Bayo Ma<strong>de</strong>ro<br />
superó a Pinto Villa. Esta respuesta coinci<strong>de</strong> con lo <strong>de</strong>tectado<br />
en dos varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> maíz, don<strong>de</strong> la concentración <strong>de</strong> azúcares<br />
solubles aumentó en la raíz y en el vástago, mientras que el<br />
almidón disminuyó cuando se tuvo un potencial hídrico <strong>de</strong><br />
-1.76 MPa (Nayer y Reza, 2008), lo que se atribuye a que la<br />
alta concentración <strong>de</strong> azúcares pue<strong>de</strong> ser el resultado <strong>de</strong> la<br />
<strong>de</strong>gradación <strong>de</strong>l almidón, <strong>de</strong>bido a que éste juega un papel<br />
muy importante en la acumulación <strong>de</strong> azúcares en la célula<br />
(Patakas y Noitsakis, 2001). Los resultados observados en la<br />
acumulación <strong>de</strong> los azúcares, coinci<strong>de</strong>n también con lo que<br />
reportan Hoesktra y Butink (2001) quienes mencionan que<br />
la presencia <strong>de</strong> azucares solubles como la sacarosa, glucosa y<br />
fructosa, está relacionada con la adquisición <strong>de</strong> la tolerancia<br />
a sequia en las plantas; a<strong>de</strong>más, en hojas <strong>de</strong> plantas <strong>de</strong> papas<br />
transgénicas, el incremento <strong>de</strong> glucosa y fructosa en la pared<br />
celular <strong>de</strong> las vacuolas, está asociado con la acumulación <strong>de</strong><br />
prolina y almidón, con la inhibición <strong>de</strong> la fotosíntesis y con el<br />
incremento <strong>de</strong> la respiración, respuestas que fueron asociadas<br />
con síntomas <strong>de</strong>l estrés <strong>de</strong> agua (Scholes et al., 1996).<br />
Los carbohidratos constituyen el principal componente <strong>de</strong><br />
la reserva <strong>de</strong> muchas semillas e incluyen azúcares solubles<br />
<strong>de</strong> bajo peso molecular, oligosacáridos, polisacáridos <strong>de</strong> la<br />
pared celular y almidón. En general la glucosa, fructosa y<br />
sacarosa alcanzaron su máximo nivel a las 48 h <strong>de</strong> aplicado<br />
el tratamiento y <strong>de</strong>spués permanecieron sin cambio o<br />
tendieron a incrementarse a las 72 h; aunque en ningún<br />
caso hubo diferencias estadísticas significativas entre las<br />
dos varieda<strong>de</strong>s. Particularmente en la variedad Pinto Villa<br />
is one of the compatible solutes that accumulates in larger<br />
quantities un<strong>de</strong>r stress, compared with other amino acids,<br />
indicating that in these conditions the proline is synthesized<br />
in “source cells” and transported to “tissue <strong>de</strong>mand” known<br />
as a zone of elongation, using energy provi<strong>de</strong>d by organic<br />
compounds (Hare and Cress, 1997).<br />
In this respect it has been documented (Voetberg and Sharp,<br />
1991; Verslues and Sharp, 1999) that in response to some<br />
type of stress (drought, salinity or cold), the vacuolated<br />
cells of the root´s tip accumulate high levels of proline in<br />
the chloroplast stroma and in the cytoplasm, while other<br />
solutes (sugars, organic acids, potassium) are accumulated<br />
in the vacuole. Since the cytoplasm is a small fraction of<br />
a cell´s volume, the local concentrations of proline in the<br />
cytoplasm can be much higher than the level of the tissue´s<br />
mass (Versleus and Sharma, 2010). On the other hand, it<br />
has also been recognized that, the protection functions of<br />
proline can be shared with specialized compatible solutes<br />
accumulate during stress, such as glycine betaine and sugar<br />
alcohols (Versleus and Sharma, 2010), and this suggests that<br />
proline accumulation may <strong>de</strong>pend on levels of carbohydrates<br />
such as sucrose (Hare and Cress, 1997).<br />
Recently a metabolomics study showed that even<br />
in Arabidopsis there are many additional complex<br />
carbohydrates that are accumulated un<strong>de</strong>r stress, but have<br />
not been i<strong>de</strong>ntified (Wilson et al., 2009). In this work it<br />
was shown that, the accumulation of soluble carbohydrates<br />
in the moisture level of -2.07 MPa, Pinto Villa was<br />
numerically higher than Bayo Ma<strong>de</strong>ro, particularly in the<br />
glucose content (Figures 3A and 3B), fructose (Figures<br />
3C and 3D) and sucrose (Figures 3E and 3F), but in the<br />
case of starch (Figures 3G and 3H), Bayo Ma<strong>de</strong>ro beat<br />
Pinto Villa. This response coinci<strong>de</strong>s with that <strong>de</strong>tected in<br />
two varieties of maize, where the concentration of soluble<br />
sugars increased in the roots and stems, while the starch<br />
was <strong>de</strong>creased when a water potential of -1.76 MPa (Nayer<br />
and Reza, 2008) this is attributed to the high concentration<br />
of sugars, resulting from the <strong>de</strong>gradation of starch, because<br />
it plays an important role in the accumulation of sugars<br />
in the cell (Patakas and Noitsakis, 2001). The observed<br />
results in the accumulation of sugars, also coinci<strong>de</strong> with<br />
Butink Hoesktra (2001) who stated that, the presence<br />
of soluble sugars such as sucrose, glucose and fructose,<br />
is related to the acquisition of tolerance to drought in<br />
plants, moreover, in leaves of transgenic potato plants, the<br />
increase of glucose and fructose in the cell wall of vacuoles<br />
is associated with accumulation of proline and starch, with
722 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Teresa Susana Herrera Flores et al.<br />
en los tratamientos <strong>de</strong> humedad <strong>de</strong> -0.27 MPa, y <strong>de</strong> -1.29<br />
MPa, los niveles <strong>de</strong> glucosa, fructosa, sacarosa y almidón<br />
fueron fluctuantes, aunque superiores (en distinto grado)<br />
en el tratamiento más húmedo (-0.27 MPa) en relación<br />
al intermedio (-1.29 MPa). Lo anterior coinci<strong>de</strong> con lo<br />
observado por Mayer y Poljak Off Mayber (1989) que<br />
muestra que los carbohidratos solubles incrementaron en<br />
todas las estructuras <strong>de</strong> la plántula <strong>de</strong> Vigna sesquipedalis<br />
<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> 48 h <strong>de</strong> germinación.<br />
the inhibition of photosynthesis and respiration increased,<br />
responses that were associated with symptoms of water<br />
stress (Scholes et al., 1996).<br />
Carbohydrates are the main component of the subject of<br />
many seeds and inclu<strong>de</strong> sugars soluble low molecular weight<br />
oligosacchari<strong>de</strong>s, polysacchari<strong>de</strong>s, cell wall and starch. In<br />
general, glucose, fructose and sucrose peaked at 48 h of the<br />
treatment applied and then, remained unchanged or ten<strong>de</strong>d to<br />
Glucosa mg.g-1pf<br />
6<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
A<br />
Pinto Villa<br />
B<br />
Bayo Ma<strong>de</strong>ro<br />
0<br />
8<br />
C<br />
D<br />
Fructosa mg.g-1pf<br />
6<br />
4<br />
2<br />
0<br />
Sacarosa mg.g-1pf<br />
14<br />
12<br />
10<br />
8<br />
6<br />
4<br />
2<br />
0<br />
E<br />
F<br />
Almidón mg.g-1pf<br />
10<br />
8<br />
6<br />
4<br />
2<br />
G<br />
-2.07<br />
-0.29<br />
-0.27<br />
H<br />
-2.07<br />
-0.29<br />
-0.27<br />
0<br />
24h 48h 72h 24h 48h 72h<br />
Figura 3. Niveles <strong>de</strong> carbohidratos solubles y almidón en la radícula <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> frijol Pinto Villa y Bayo Ma<strong>de</strong>ro,<br />
sometidos a cuatro potenciales <strong>de</strong> humedad (MPa) durante un periodo <strong>de</strong> 72 h. A) y B) contenido <strong>de</strong> glucosa; C) y D)<br />
contenido <strong>de</strong> fructosa; D) y E) contenido <strong>de</strong> sacarosa; F) y G) contenido y almidón.<br />
Figure 3. Starch and soluble carbohydrates levels in the radicle of varieties Pinto Villa and Bayo Ma<strong>de</strong>ro, subjected to four<br />
moisture potentials (MPa) for a 72 h period. A) and B) glucose content; C) and D) fructose content; D) and E) sucrose<br />
content; F) and G) content and starch.
Crecimiento y contenido <strong>de</strong> prolina y carbohidratos <strong>de</strong> plántulas <strong>de</strong> frijol sometidas a estrés por sequía 723<br />
El estrés <strong>de</strong> agua induce varias modificaciones tempranas<br />
en el metabolismo <strong>de</strong> carbono y carbohidratos. En maíz<br />
expuesto al estrés <strong>de</strong> humedad el contenido <strong>de</strong> carbohidratos<br />
se llega a incrementar hasta 42%, <strong>de</strong>bido a que el déficit <strong>de</strong><br />
agua pue<strong>de</strong> inducir un aumento en el contenido <strong>de</strong> sacarosa,<br />
glucosa y fructosa en la hoja y en algunos casos pue<strong>de</strong>n<br />
ser solamente la sacarosa o las hexosas (Pelleschi et al.,<br />
1997). Los azúcares solubles, especialmente la sacarosa se<br />
<strong>de</strong>posita en semillas, polen y en tejidos vegetativos en las<br />
varieda<strong>de</strong>s tolerantes a sequía; así en hojas <strong>de</strong>shidratadas <strong>de</strong><br />
Crasterostigma plantagineum, la 2-octulosa acumulada se<br />
convierte a sacarosa, la que compren<strong>de</strong> 40% <strong>de</strong> la biomasa<br />
(Oliver y Bewley, 1997).<br />
En plántulas <strong>de</strong> dos años <strong>de</strong> edad <strong>de</strong> dos especies <strong>de</strong> árbol<br />
<strong>de</strong> ju<strong>de</strong>a (Cercis canadienses var. canadienses y var.<br />
mexicana), se observó que la sacarosa fue el carbohidrato<br />
soluble que tuvo la mayor concentración en las hojas, en<br />
condiciones <strong>de</strong> sequia y humedad con relación a glucosa<br />
y fructosa, aun cuando la concentración disminuyó en<br />
el tratamiento <strong>de</strong> sequía, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> que se acumularon<br />
otros osmolitos como mioinositol, ononitol y pinitol, lo<br />
cual indica que la acumulación <strong>de</strong> diferentes osmolitos en<br />
plantas <strong>de</strong>sarrolladas en estrés <strong>de</strong> sequía es común (Griffin<br />
et al., 2004). El incremento en la acumulación <strong>de</strong> sacarosa<br />
y hexosas se pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>ber al aumento en la hidrólisis <strong>de</strong>l<br />
almidón, que consiste en el rompimiento <strong>de</strong> los enlaces<br />
glucosídicos por una molécula <strong>de</strong> agua, para producir<br />
glucosa que <strong>de</strong>spués es utilizada en la respiración celular<br />
para producir energía y para la síntesis <strong>de</strong> sacarosa; a<strong>de</strong>más<br />
se sabe que la acumulación <strong>de</strong> sacarosa y hexosas tiene<br />
un papel importante en el ajuste osmótico en las especies<br />
vegetales (Westgate y Boyer, 1985).<br />
Lo cual sustenta los resultados obtenidos en este trabajo en<br />
la variedad <strong>de</strong> frijol resistente a la sequia, Pinto Villa, la cual<br />
a partir <strong>de</strong> las 48 h <strong>de</strong> estrés al potencial <strong>de</strong> humedad <strong>de</strong> -2.7<br />
MPa presentó los niveles más bajos <strong>de</strong> almidón en relación<br />
con humeda<strong>de</strong>s más altas (-0.27 y -1.29 MPa) (Figura 3G),<br />
en contraste con la variedad susceptible Bayo Ma<strong>de</strong>ro, don<strong>de</strong><br />
el contenido <strong>de</strong> almidón a ese mismo potencial <strong>de</strong> humedad<br />
(-2.7 MPa) tendió a incrementarse y ser superior respecto<br />
a los potenciales más bajos (Figura 3H), lo que indica que<br />
durante este periodo crítico <strong>de</strong> inicio <strong>de</strong> la germinación en<br />
condiciones <strong>de</strong> un estrés <strong>de</strong> humedad <strong>de</strong> 6%, el almidón<br />
disponible en la variedad <strong>de</strong> frijol resistente (Pinto Villa), se<br />
hidroliza para generar azucares solubles disponibles que en<br />
conjunto con la prolina participan como solutos compatibles<br />
<strong>de</strong> protección contra el estrés <strong>de</strong> humedad.<br />
increase 72 h, although there were not statistically different<br />
between the two varieties. Particularly in Pinto Villa, the<br />
moisture treatments -0.27 MPa, -1.29 MPa and the levels of<br />
glucose, fructose, sucrose and starch were fluctuating, but<br />
higher (to varying <strong>de</strong>grees) in the wet treatments (-0.27 MPa)<br />
relative to the intermediate (-1.29 MPa). This coinci<strong>de</strong>s<br />
with the observations of Mayer and Poljak Off mayber<br />
(1989) showing that soluble carbohydrates increased in all<br />
structures of the seedling of Vigna sesquipedalis after 48 h<br />
of germination.<br />
Water stress induces various early modifications in carbon<br />
metabolism, and carbohydrates. In maize exposed to<br />
moisture stress, carbohydrate content is increased to reach<br />
42% due to the shortage of water, inducing an increase in<br />
the content of sucrose, glucose and fructose in the leaf and<br />
in some cases may be only sucrose or hexoses (Pelleschi et<br />
al., 1997). Soluble sugars, especially sucrose is <strong>de</strong>posited<br />
in the seeds, pollen and in vegetative tissues in drought<br />
tolerant varieties; thus <strong>de</strong>hydrated leaves of Crasterostigma<br />
plantagineum, 2-octulosa accumulated is converted to<br />
sucrose, which comprises 40% of the biomass (Oliver and<br />
Bewley, 1997).<br />
In two year old seedlings of two species of Ju<strong>de</strong>a (Cercis<br />
canadienses var. canadienses and var. mexicana) showed<br />
that sucrose was the soluble carbohydrate with the highest<br />
concentration in leaves un<strong>de</strong>r drought conditions and<br />
moisture with respect to glucose and fructose, even when<br />
the concentration <strong>de</strong>creased in the drying treatment, besi<strong>de</strong>s<br />
other osmolytes were accumulated, such as myo-inositol,<br />
pinitol and ononitol, indicating that, the accumulation<br />
of different osmolytes in plants grown un<strong>de</strong>r drought<br />
stress is common (Griffin et al., 2004). The increase in<br />
the accumulation of sucrose and hexoses may be due to<br />
the increase in the hydrolysis of starch, which consists in<br />
breaking the glycosidic bonds by a molecule of water, to<br />
produce glucose, which is then used in cellular respiration<br />
to produce energy and for the synthesis of sucrose; it is also<br />
known that, the accumulation of sucrose and hexoses have<br />
an important role in the osmotic adjustment in plant species<br />
(Westgate and Boyer, 1985).<br />
This supports the results obtained in this work in a variety of<br />
drought resistant beans, Pinto Villa, which after 48 h of stress,<br />
the potential of -2.7 MPa moisture presented the lowest<br />
levels of starch in relation to higher humidities (-0.27 and<br />
-1.29 MPa) (Figure 3G), in contrast to the susceptible variety<br />
Bayo Ma<strong>de</strong>ro, where the starch content to that moisture, the
724 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Teresa Susana Herrera Flores et al.<br />
Con base en los resultados <strong>de</strong> este trabajo se pue<strong>de</strong> sugerir<br />
que la acumulación <strong>de</strong> prolina, y <strong>de</strong> azúcares solubles<br />
(glucosa, fructosa y sacarosa), producidos por la <strong>de</strong>gradación<br />
<strong>de</strong>l almidón, se expresaron en mayor cantidad en la variedad<br />
<strong>de</strong> frijol resistente a la sequía, Pinto Villa, con respecto a<br />
Bayo Ma<strong>de</strong>ro que es una variedad susceptible, por lo que se<br />
pue<strong>de</strong>n consi<strong>de</strong>rar como indicadores bioquímicos confiables<br />
para ser utilizados como métodos <strong>de</strong> selección a nivel <strong>de</strong><br />
germinación durante las primeras 72 h <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la<br />
radícula.<br />
Conclusiones<br />
En Pinto Villa y Bayo Ma<strong>de</strong>ro, el potencial <strong>de</strong> menor estrés<br />
(-0.27 MPa) favoreció la elongación <strong>de</strong> la radícula con<br />
respecto a los potenciales <strong>de</strong> mayor estrés. En la acumulación<br />
<strong>de</strong> biomasa total y entre los tratamientos <strong>de</strong> humedad en Pinto<br />
Villa y Bayo Ma<strong>de</strong>ro no se <strong>de</strong>tectaron diferencias estadísticas<br />
significativas. La mayor acumulación <strong>de</strong> prolina en Pinto Villa<br />
tuvo un papel importante en el mantenimiento <strong>de</strong> la elongación<br />
<strong>de</strong> la radícula en estas condiciones ambientales <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo.<br />
La baja concentración <strong>de</strong> almidón en la radícula <strong>de</strong> Pinto Villa<br />
disminuyó por el proceso <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradación y dio lugar a la<br />
síntesis y acumulación <strong>de</strong> azúcares solubles, sacarosa, fructosa<br />
y glucosa, en el potencial <strong>de</strong> estrés <strong>de</strong> humedad <strong>de</strong> -2.07 MPa.<br />
Los solutos compatibles glucosa, fructosa, sacarosa y prolina<br />
evaluados en la zona <strong>de</strong> elongación <strong>de</strong> la radícula <strong>de</strong> frijol se<br />
pue<strong>de</strong>n utilizar durante las primeras 72 h <strong>de</strong> la germinación<br />
como indicadores bioquímicos <strong>de</strong> selección <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s<br />
resistentes al estrés <strong>de</strong> humedad.<br />
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compared to lower potentials (Figure 3H), indicating that<br />
during this critical period of initiation of germination un<strong>de</strong>r<br />
conditions of moisture stress of 6%, the starch available in the<br />
resistant bean variety (Pinto Villa) is hydrolyzed to generate<br />
available soluble sugars together with proline as compatible<br />
solutes involved in protection from moisture stress.<br />
Based on these results, we may suggest that the accumulation<br />
of proline and soluble sugars (glucose, fructose and sucrose)<br />
produced by the <strong>de</strong>gradation of starch were expressed in<br />
greater amounts in the range of drought-tolerant beans,<br />
Pinto Villa, with respect to Bayo Ma<strong>de</strong>ro so, it can be<br />
consi<strong>de</strong>red reliable biochemical indicators to be used as<br />
screening methods at the level of germination within 72 h<br />
of <strong>de</strong>velopment of the radicle.<br />
Conclusions<br />
In Pinto Villa and Bayo Ma<strong>de</strong>ro, the potential for reduced<br />
stress (-0.27 MPa) favored the elongation of the radicle<br />
with respect to the potential of increased stress. The total<br />
biomass accumulation of moisture between the treatments<br />
in Pinto Villa and Bayo Ma<strong>de</strong>ro did not <strong>de</strong>tect significant<br />
differences. The greatest accumulation of proline in Pinto<br />
Villa played an important role in maintaining the elongation<br />
of the radicle in these environmental conditions. The low<br />
concentration of starch in the radicle <strong>de</strong>creased by the<br />
<strong>de</strong>gradation process led to the synthesis and accumulation<br />
of soluble sugars, sucrose, fructose, and glucose and, the<br />
potential for moisture stress of -2.07 MPa. The compatible<br />
solutes glucose, fructose, sucrose and proline evaluated in<br />
the elongation zone of the radicle can be used within 72 h<br />
of germination as a biochemical indicator for selection of<br />
moisture stress resistant varieties.<br />
End of the English version<br />
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Rendimiento y reacción a enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> frijol en<br />
condiciones <strong>de</strong> temporal y humedad residual*<br />
Yield and reaction to diseases of bean genotypes un<strong>de</strong>r<br />
rainfed conditions and residual moisture<br />
Oscar Hugo Tosquy-Valle 1§ , Ernesto López-Salinas 1 , Valentín A. Esqueda-Esquivel 1 , Jorge Alberto Acosta Gallegos 2 , Francisco<br />
Javier Ugal<strong>de</strong>-Acosta 1 y Bernardo Villar-Sánchez 3<br />
1<br />
Campo Experimental Cotaxtla. INIFAP. Carretera Veracruz-Córdoba, km 34 Mpio. Me<strong>de</strong>llín <strong>de</strong> Bravo, Veracruz. A. P. 429, 91700, Veracruz, Veracruz, México. Tel. 01<br />
285 5960108. (lopez.ernesto@inifap.gob.mx), (esqueda.valentin@inifap.gob.mx) (ugal<strong>de</strong>.francisco@inifap.gob.mx). 2 Campo Experimental Bajío, INIFAP. Carretera<br />
Celaya-San Miguel <strong>de</strong> Allen<strong>de</strong> km 6.5 Col. Roque, Celaya, C. P. 38110, Celaya, Guanajuato. Teol 01 461 6115323 Ext. 164. (acosta.jorge@inifap.gob.mx). 3 Campo<br />
Experimental Centro <strong>de</strong> Chiapas. INIFAP. Carretera Ocozocoautla-Cintalapa km 3.0 C. P. 29140, Ocozocuautla, Chiapas, México. Tel. 01 968 6882911. Ext. 108. (villar.<br />
bernardo@inifap.gob.mx). § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: tosquy.oscar@inifap.gob.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
En Chiapas, Veracruz y Puebla, las enfermeda<strong>de</strong>s son uno <strong>de</strong><br />
los principales factores que reducen el rendimiento <strong>de</strong> frijol.<br />
Los objetivos <strong>de</strong>l trabajo fueron <strong>de</strong>terminar el comportamiento<br />
productivo <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> frijol negro en temporal y humedad<br />
residual y su reacción a enfermeda<strong>de</strong>s. En 2008 se estableció<br />
un ensayo en Ocozocoautla, Chiapas, Orizaba, Veracruz y<br />
Tecamachalco, Puebla, en temporal y en Me<strong>de</strong>llín <strong>de</strong> Bravo<br />
y San Andrés Tuxtla, Veracruz, con humedad residual. Se<br />
evaluaron 11 varieda<strong>de</strong>s y cinco líneas, en diseño látice 4 x 4<br />
con cuatro repeticiones. En campo se cuantificó su reacción al<br />
virus <strong>de</strong>l mosaico común, mancha angular, roya y antracnosis,<br />
con la escala <strong>de</strong> 1 a 9 <strong>de</strong>l CIAT, así como el rendimiento <strong>de</strong><br />
grano en kilogramos por hectárea. Se realizó análisis <strong>de</strong><br />
varianza <strong>de</strong> cada enfermedad, las cuales se correlacionaron<br />
con el rendimiento <strong>de</strong> grano. Así como análisis combinado<br />
<strong>de</strong>l rendimiento <strong>de</strong> los genotipos por condición <strong>de</strong> humedad<br />
y análisis <strong>de</strong> conjunto <strong>de</strong> todos los ambientes <strong>de</strong> prueba. Para<br />
la separación <strong>de</strong> promedios se aplicó la DMS al 0.05. Negro<br />
Papaloapan rindió 1 753 kg ha -1 en temporal y 1 333 kg ha -1<br />
con humedad residual; ambos rendimientos promedio fueron<br />
estadísticamente superiores al <strong>de</strong>l resto <strong>de</strong> los genotipos. La<br />
In Chiapas, Veracruz and Puebla, diseases are one of the<br />
main factors that reduce the yield of beans. The objectives<br />
were to <strong>de</strong>termine the productive performance of black bean<br />
genotypes in rainfed and residual moisture and, their reaction<br />
to disease. In 2008, a trial was ma<strong>de</strong> in Ocozocoautla,<br />
Chiapas, Orizaba, Veracruz and Tecamachalco, Puebla,<br />
in rainfed conditions and, in Me<strong>de</strong>llín <strong>de</strong> Bravo and San<br />
Andrés Tuxtla, Veracruz, with residual moisture. 11 varieties<br />
and five lines were evaluated, in lattice <strong>de</strong>sign 4 x 4 with<br />
four replications. In field, the reaction was quantified<br />
to the common mosaic virus, angular leaf spot, rust and<br />
anthracnose, with a scale of 1 to 9 of CIAT and grain yield in<br />
kilograms per hectare. An analysis of variance was performed<br />
for each disease, which were correlated with grain yield, as<br />
well as combined analysis of genotypes yield for moisture<br />
condition and, overall analysis of all tested environments.<br />
For the separation of means DMS at 0.05 was applied.<br />
Negro Papaloapan yiel<strong>de</strong>d 1 753 kg ha -1 in rainfed and, 1<br />
333 kg ha -1 with residual moisture; both average yields were<br />
statistically higher than the other genotypes. The inci<strong>de</strong>nce<br />
of anthracnose (r= -0516*) in the first condition and, angular<br />
* Recibido: octubre <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: mayo <strong>de</strong> 2012
728 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Oscar Hugo Tosquy-Valle et al.<br />
inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> antracnosis (r= -0.516 *) en la primera condición<br />
y <strong>de</strong> mancha angular (r= -0.528 *) en la segunda, disminuyeron<br />
significativamente el rendimiento <strong>de</strong> frijol. Negro Papaloapan<br />
fue el más productivo en ambas condiciones <strong>de</strong> humedad y<br />
mostró resistencia al mosaico común y mancha angular y<br />
tolerancia a antracnosis.<br />
Palabras clave: Phaseolus vulgaris L., ambiente, hongo,<br />
productividad, varieda<strong>de</strong>s, virus.<br />
Introducción<br />
En Chiapas, Veracruz y Puebla, el frijol <strong>de</strong> grano negro es<br />
<strong>de</strong> alta <strong>de</strong>manda comercial (Castellanos et al., 1997). En<br />
estos estados se cultiva este tipo <strong>de</strong> frijol, principalmente<br />
en los ciclos <strong>de</strong> verano, bajo temporal y otoño-invierno<br />
con humedad residual (SAGARPA, 2010). En ambas<br />
condiciones <strong>de</strong> humedad, la producción se ve afectada por<br />
factores bióticos y abióticos, entre los que <strong>de</strong>stacan las<br />
enfermeda<strong>de</strong>s provocadas principalmente por hongos, virus<br />
y bacterias (Flores et al., 1993; López et al., 2002).<br />
En las siembras <strong>de</strong> temporal generalmente se presentan<br />
enfermeda<strong>de</strong>s fungosas como la roya (Uromyces<br />
appendiculatus var. appendiculatus Unger) y la mancha<br />
angular (Phaeoisariopsis griseola Ferraris), mientras que<br />
en las <strong>de</strong> humedad residual, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> estas enfermeda<strong>de</strong>s,<br />
hay inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> virus como el mosaico común (VMCF) y<br />
el mosaico amarillo dorado <strong>de</strong>l frijol (VMADF) (López et<br />
al., 1994; Villar et al., 2003); en ambos ciclos <strong>de</strong> producción,<br />
ocasionalmente se presenta la antracnosis (Colletotrichum<br />
lin<strong>de</strong>muthianum) (López et al., 2006).<br />
En el norte <strong>de</strong> Veracruz, se han <strong>de</strong>terminado pérdidas <strong>de</strong><br />
rendimiento por roya <strong>de</strong> 12.8 a 41.2% y <strong>de</strong> 30% en la zona<br />
central (Becerra et al., 1994). En áreas tropicales <strong>de</strong>l Golfo<br />
<strong>de</strong> México, tanto en las siembras <strong>de</strong> temporal, como en las <strong>de</strong><br />
humedad residual se presenta la enfermedad <strong>de</strong> la mancha<br />
angular, la cual ha reducido hasta en 80% el rendimiento <strong>de</strong><br />
grano en el altiplano <strong>de</strong> Chiapas y en la Cuenca <strong>de</strong>l Papaloapan,<br />
en el estado <strong>de</strong> Veracruz (SARH, 1992). Con respecto al<br />
VMADF, en el trópico húmedo <strong>de</strong> México, se han reportado<br />
pérdidas <strong>de</strong>l rendimiento hasta <strong>de</strong> 100% cuando la infección<br />
se presenta en estado <strong>de</strong> plántula (López et al., 2002); en el<br />
estado <strong>de</strong> Chiapas disminuyó en 40.5 y 18.2% el rendimiento<br />
<strong>de</strong> grano, en las varieda<strong>de</strong>s comerciales Negro Huasteco-81<br />
y Negro Tacaná (López et al., 1994), mientras que en el norte<br />
leaf spot (r= -0528*) in the second one, significantly reducing<br />
its yield. Negro Papaloapan was the most productive in both<br />
conditions, and showed resistance to common mosaic,<br />
angular leaf spot and, anthracnose tolerance.<br />
Key words: Phaseolus vulgaris L., environment, fungus,<br />
productivity, varieties, virus.<br />
Introduction<br />
In Chiapas, Veracruz and Puebla, black grain beans are highly<br />
<strong>de</strong>man<strong>de</strong>d (Castellanos et al., 1997). In these States, this<br />
type of bean is grown mainly in the cycles of summer un<strong>de</strong>r<br />
rainfed conditions and, autumn-winter in residual moisture<br />
(SAGARPA, 2010). In both conditions, the production is<br />
affected by biotic and abiotic factors, among of which are<br />
diseases caused by fungi, viruses and bacteria (Flores et al.,<br />
1993; López et al., 2002).<br />
In rainfed, fungal diseases usually occur, such as rust (Uromyces<br />
appendiculatus var. appendiculatus Unger) and angular leaf spot<br />
(Phaeoisariopsis griseola Ferraris), while the residual moisture<br />
in addition to these diseases, there is inci<strong>de</strong>nce of viruses,<br />
such as the common mosaic (VMCF) and bean gol<strong>de</strong>n yellow<br />
mosaic (VMADF) (López et al., 1994; Villar et al., 2003),<br />
in both production cycles occasionally occurs anthracnose<br />
(Colletotrichum lin<strong>de</strong>muthianum) (López et al., 2006).<br />
In northern Veracruz, yield losses were <strong>de</strong>termined by leaf<br />
rust from 12.8 to 41.2% and 30% in the central area (Becerra<br />
et al., 1994). In tropical areas of the Gulf of Mexico, both in<br />
rainfed fields, as in the residual moisture present the angular<br />
leaf spot disease, which has fallen to 80% in grain yield in the<br />
highlands of Chiapas and the Papaloapan Basin in Veracruz<br />
State (SARH, 1992).<br />
With respect to VMADF in the humid tropics of Mexico,<br />
yield losses of up to 100% have reported when the infection<br />
occurs in the seedling stage (López et al., 2002), in Chiapas<br />
State <strong>de</strong>clined 40.5 and 18.2 % grain yield in commercial<br />
varieties Negro Huasteco-81 and Negro Tacaná (López et<br />
al., 1994), while in northern Veracruz as much as 87.6% in<br />
the variety Negro Jamapa (Rodríguez and Yoshii, 1990). The<br />
VMCF can also <strong>de</strong>crease up to 100% in yield, when the attack<br />
is before flowering, and 50% when transmitted through the<br />
seed from infected plants (Morales, 1979; Pedroza, 2000). In<br />
southern Veracruz, sometimes anthracnose has been presented,
Rendimiento y reacción a enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> frijol en condiciones <strong>de</strong> temporal y humedad residual 729<br />
<strong>de</strong> Veracruz hasta en 87.6% en la variedad Negro Jamapa<br />
(Rodríguez y Yoshii, 1990). El VMCF también pue<strong>de</strong><br />
disminuir hasta 100% el rendimiento <strong>de</strong> frijol, cuando el ataque<br />
es antes <strong>de</strong> la floración, y 50% cuando es transmitido a través<br />
<strong>de</strong> la semilla proveniente <strong>de</strong> plantas infectadas (Morales, 1979;<br />
Pedroza, 2000). En el sur <strong>de</strong> Veracruz, en algunas ocasiones<br />
se ha presentado la antracnosis, principalmente cuando hay<br />
temperaturas <strong>de</strong> alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 17 °C y humedad relativa <strong>de</strong><br />
80%, en forma <strong>de</strong> lluvias frecuentes, la cual ha afectado<br />
significativamente los rendimientos <strong>de</strong> frijol (López et al.,<br />
2006). En Chiapas esta enfermedad se presenta principalmente<br />
en las partes altas y templadas y en la Meceta Comiteca y<br />
en forma ocasional, en siembras <strong>de</strong> frijol establecidas en<br />
altitu<strong>de</strong>s menores a 500 m (Villar et al., 2002). En el estado <strong>de</strong><br />
Puebla, las enfermeda<strong>de</strong>s fungosas anteriormente indicadas<br />
y el VMCF, ocasionan pérdidas <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong> entre 35 y<br />
48%; sin embargo, cuando las condiciones son favorables para<br />
su <strong>de</strong>sarrollo, pue<strong>de</strong>n provocar la perdida total <strong>de</strong> la cosecha<br />
(Flores et al., 1993).<br />
Se han realizados diversos trabajos para el control químico <strong>de</strong><br />
estas enfermeda<strong>de</strong>s (Rodríguez y Yoshii, 1990; López et al.,<br />
1993; Becerra et al., 1994); sin embargo, su uso incrementa<br />
consi<strong>de</strong>rablemente los costos <strong>de</strong>l cultivo (Campos, 1987;<br />
Aceves, 1988), por lo que, la generación <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s<br />
mejoradas con alto potencial <strong>de</strong> rendimiento y resistentes a<br />
enfermeda<strong>de</strong>s constituye la alternativa <strong>de</strong> mayor impacto a la<br />
solución <strong>de</strong> estos problemas (Villar, 1988; Villar et al., 2003).<br />
El programa <strong>de</strong> mejoramiento <strong>de</strong> frijol <strong>de</strong>l <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong>, <strong>Forestales</strong>, Agrícolas y Pecuarias<br />
(INIFAP), ha generado varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> grano negro <strong>de</strong> alto<br />
rendimiento, amplia adaptación y con resistencia o tolerantes<br />
a las enfermeda<strong>de</strong>s señaladas (Rosales et al., 2004); en los<br />
últimos años, para los estados <strong>de</strong> Chiapas y Veracruz se<br />
liberaron las varieda<strong>de</strong>s Negro Grijalva, la cual es resistente<br />
al VMADF (Villar et al., 2009), Negro Papaloapan y Negro<br />
Comapa, que son tolerantes a roya y mancha angular; la<br />
primera también es tolerante al VMADF y la segunda al<br />
VMCF (López et al., 2007; López et al., 2010). Para el centro<br />
<strong>de</strong> México, que incluye al estado <strong>de</strong> Puebla, se liberó la<br />
variedad Negro Guanajuato, la cual tiene la característica <strong>de</strong><br />
presentar resistencia a las enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> roya y antracnosis<br />
y tolerancia a la bacteriosis común (Acosta et al., 2008).<br />
En 2008, el programa <strong>de</strong> frijol <strong>de</strong>l Campo Experimental<br />
Cotaxtla <strong>de</strong>l INIFAP distribuyó un ensayo élite <strong>de</strong><br />
rendimiento conformado con las mejores líneas y varieda<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> frijol negro, opaco y pequeño <strong>de</strong>l programa nacional <strong>de</strong><br />
especially when temperatures are around 17 °C and, relative<br />
humidity of 80%, in the form of frequent rain, which has<br />
significantly affected the yields of beans (López et al., 2006).<br />
In Chiapas, the disease occurs mainly in the highlands and<br />
temperate and, in the Meceta Comitec and occasionally in<br />
bean plantings established at elevations below 500 m (Villar<br />
et al., 2002). In the Puebla, fungal diseases and VMCF cause<br />
yield losses between 35 and 48% but, when the conditions are<br />
favorable for its <strong>de</strong>velopment, can cause a complete crop loss<br />
(Flores et al., 1993).<br />
Several studies have been performed for the chemical control<br />
of these diseases (Rodríguez and Yoshii, 1990; López et al.,<br />
1993; Becerra et al., 1994), but its use greatly increases the<br />
costs for cultivation (Campos, 1987; Aceves, 1988), so that<br />
the generation of improved varieties with high yield potential<br />
and disease resistance is the alternative for solving these<br />
problems (Villar, 1988, Villar et al., 2003).<br />
The bean breeding program of the National Research Institute<br />
for Forestry, Agriculture and Livestock (INIFAP), has<br />
generated black bean varieties of high yield, wi<strong>de</strong> adaptation<br />
and resistance or tolerant to the diseases listed (Rosales et al.,<br />
2004); in recent years for the States of Chiapas and Veracruz,<br />
Negro Grijalva, which is resistant to VMADF (Villar et al.,<br />
2009), Negro Comapa and Negro Papaloapan, which are<br />
tolerant to rust and angular leaf spot; the first one is also tolerant<br />
to VMADF and the second one to VMCF (López et al., 2007;<br />
López et al., 2010). For central Mexico, including Puebla,<br />
the variety Negro Guanajuato was released, which has the<br />
characteristic of presenting resistance to rust and anthracnose<br />
diseases and tolerance to bacterial blight (Acosta et al., 2008).<br />
In 2008, the bean program of the Experimental Field of<br />
Cotaxtla, INIFAP, circulated an elite performance test ma<strong>de</strong><br />
with the best lines and black bean varieties, dull and small<br />
from the national bean program, which was established in<br />
five testing locations in the States of Chiapas, Veracruz and<br />
Puebla, in or<strong>de</strong>r to <strong>de</strong>termine their productive performance<br />
related to the residual moisture and rainfed conditions as<br />
well as the diseases un<strong>de</strong>r natural field conditions.<br />
Materials and methods<br />
The genotypes were established in five production<br />
environments, three in the summer cycle of 2008, un<strong>de</strong>r<br />
rainfed conditions: Ocozocoautla, Chiapas (16° 46’
730 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Oscar Hugo Tosquy-Valle et al.<br />
frijol, el cual se estableció en cinco localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> prueba, en<br />
los estados <strong>de</strong> Chiapas, Veracruz y Puebla, con la finalidad<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar su comportamiento productivo en temporal<br />
y humedad residual y su reacción a enfermeda<strong>de</strong>s bajo<br />
condiciones naturales <strong>de</strong> campo.<br />
Materiales y métodos<br />
Los genotipos se establecieron en cinco ambientes<br />
producción; tres en el ciclo <strong>de</strong> verano <strong>de</strong> 2008, bajo<br />
condiciones <strong>de</strong> temporal: Ocozocoautla, Chiapas (16° 46’<br />
latitud norte, 93° 22’ longitud oeste), Orizaba, Veracruz (18°<br />
51’ latitud norte, 97° 06’ longitud oeste) y Tecamachalco,<br />
Puebla (20° 52’ latitud norte, 99° 04’ longitud oeste), y dos<br />
en el ciclo otoño-invierno, con humedad residual: Me<strong>de</strong>llín<br />
<strong>de</strong> Bravo (18° 50’ latitud norte, 96° 10’ longitud oeste) y San<br />
Andrés Tuxtla (18° 27’ latitud norte, 95° 10’ longitud oeste)<br />
en el estado <strong>de</strong> Veracruz. En el Cuadro 1 se muestran las<br />
N, 93° 22’ west longitu<strong>de</strong>), Orizaba, Veracruz (18° 51’<br />
north latitu<strong>de</strong>, 97° 06’ W) and Tecamachalco, Puebla (20°<br />
52’ N, 99° 04’ west longitu<strong>de</strong>), and two in the autumnwinter<br />
cycle, with residual moisture: Me<strong>de</strong>llin <strong>de</strong> Bravo<br />
(18° 50’ N, 96° 10’ W) and San Andrés Tuxtla (18° 27’<br />
N, 95° 10' west longitu<strong>de</strong>) in the State of Veracruz. The<br />
Table 1 shows the main environmental characteristics of<br />
the test sites.<br />
Sixteen genotypes of black beans, opaque, small,<br />
generated by the bean program of INIFAP were evaluated.<br />
The varieties Negro INIFAP, Negro Tacaná, Negro<br />
Tropical, Negro Me<strong>de</strong>llín and Negro Papaloapan, as well<br />
as the line Jamapa Plus, originated in the Experimental<br />
Field of Cotaxtla in Veracruz; the varieties Negro<br />
Guanajuato, Negro Citlali, Negro 8025 and Negro San<br />
Miguel, as well as the line NGO 99279 of the Experimental<br />
Field Bajío in Guanajuato. Lines Jamapa Cora 1, 2<br />
and 3, of the Experimental Field Ixcuintla Santiago in<br />
Nayarit, Negro Pacífico, of the Experimental Field Valle<br />
Cuadro 1. Principales características <strong>de</strong> clima y suelo don<strong>de</strong> se condujo el ensayo élite <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong> frijol. Ciclos<br />
verano 2008 y otoño- invierno 2008-2009.<br />
Table 1. Main features of climate and soil where the elite trial was conducted of bean yield. Cycles summer, 2008 and,<br />
autumn-winter, 2008-2009.<br />
Condición <strong>de</strong> Altitud Precipitación Temperatura<br />
Suelo<br />
Localidad/Estado<br />
producción (m) anual (mm) media (°C) Textura pH<br />
Ocozocoautla, Chis. Temporal 864 898 23.6 Arcillosa 6.5<br />
Orizaba, Ver. Temporal 1 248 2035 19.0 Migajón-arenoso 6.6<br />
Tecamachalco, Pue. Temporal 1 980 573 16.4 Franco-arenosa 7.2<br />
Me<strong>de</strong>llín <strong>de</strong> Bravo, Ver. Humedad Residual 15 1337 25.4 Franca 6.4<br />
San Andrés Tuxtla, Ver. Humedad Residual 84 1750 23.8 Franca 5.6<br />
Fuente: García (1987); Díaz et al. (2007).<br />
Se evaluaron 16 genotipos <strong>de</strong> frijol negro, opaco y pequeño,<br />
generados por el programa <strong>de</strong> frijol <strong>de</strong>l INIFAP. Las<br />
varieda<strong>de</strong>s Negro INIFAP, Negro Tacaná, Negro Tropical,<br />
Negro Me<strong>de</strong>llín y Negro Papaloapan, así como la línea Jamapa<br />
Plus, se originaron en el Campo Experimental Cotaxtla en<br />
Veracruz; las varieda<strong>de</strong>s Negro Guanajuato, Negro Citlali,<br />
Negro 8025 y Negro San Miguel, así como la línea NGO<br />
99279 <strong>de</strong>l Campo Experimental Bajío, en Guanajuato. Las<br />
líneas Jamapa Cora 1, 2 y 3, <strong>de</strong>l Campo Experimental Santiago<br />
Ixcuintla en Nayarit, Negro Pacífico <strong>de</strong>l Campo Experimental<br />
Valle <strong>de</strong>l Fuerte, en Sinaloa y Negro Zacatecas <strong>de</strong>l Campo<br />
Experimental Calera, en Zacatecas. Todos los materiales<br />
pertenecen a la raza Mesoamericana (Singh et al., 1991) y son<br />
<strong>de</strong> hábito in<strong>de</strong>terminado <strong>de</strong> los tipos II y III (Singh, 1982).<br />
<strong>de</strong>l Fuerte, Sinaloa and Negro Zacatecas of the Experimental<br />
Field Calera, Zacatecas. All the materials belong to<br />
the Mesoamerican race (Singh et al., 1991) and are of<br />
in<strong>de</strong>terminate growth habit of types II and III (Singh,<br />
1982).<br />
The experiment was established in the experimental <strong>de</strong>sign<br />
lattice 4 x 4 with four replications in plots of four rows<br />
5 m long, 0.60 m apart, the useful plot correspon<strong>de</strong>d to<br />
the two central rows. The agronomic crop management<br />
was done according to the recommendations for beans<br />
ma<strong>de</strong> by INIFAP for the States of Chiapas, Veracruz and<br />
Puebla (Villar et al., 2002; Ugal<strong>de</strong> et al., 2004; SDR of<br />
Puebla, 2007).
Rendimiento y reacción a enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> frijol en condiciones <strong>de</strong> temporal y humedad residual 731<br />
El experimento se estableció en diseño experimental <strong>de</strong> látice<br />
4 x 4 con cuatro repeticiones, en parcelas <strong>de</strong> cuatro surcos <strong>de</strong> 5<br />
m <strong>de</strong> longitud, separados a 0.60 m; la parcela útil correspondió<br />
a los dos surcos centrales. El manejo agronómico <strong>de</strong>l cultivo<br />
se hizo <strong>de</strong> acuerdo a las recomendaciones que para frijol hace<br />
el INIFAP para los estados <strong>de</strong> Chiapas, Veracruz y Puebla<br />
(Villar et al., 2002; Ugal<strong>de</strong> et al., 2004; SDR <strong>de</strong> Puebla, 2007).<br />
Las enfermeda<strong>de</strong>s que se presentaron en forma natural fueron:<br />
virus <strong>de</strong>l mosaico común <strong>de</strong>l frijol (VMCF) en Orizaba y<br />
San Andrés Tuxtla, Ver., mancha angular (Phaeoisariopsis<br />
griseola) en San Andrés Tuxtla, Veracruz y Tecamachalco,<br />
Puebla, roya Uromyces appendiculatus) en Tecamachalco,<br />
Puebla y antracnosis (Colletotrichum lin<strong>de</strong>muthianum)<br />
en Orizaba, Ver. La reacción <strong>de</strong> los genotipos a estas<br />
enfermeda<strong>de</strong>s se cuantificó mediante la escala <strong>de</strong> 1 a 9 (CIAT,<br />
1987), cuyos valores son: <strong>de</strong> 1 a 3= resistente, <strong>de</strong> 4 a 6=<br />
intermedia y <strong>de</strong> 7 a 9 susceptible; las lecturas <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s<br />
se realizaron durante la etapa reproductiva <strong>de</strong>l cultivo. En<br />
Ocozocoautla, Chiapas, no hubo presencia <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s.<br />
La cosecha <strong>de</strong> los ensayos se realizó cuando las vainas <strong>de</strong> las<br />
plantas estaban completamente secas y el grano tenía entre<br />
14 y 16% <strong>de</strong> humedad. El rendimiento <strong>de</strong> grano, se calculó a<br />
partir <strong>de</strong>l peso <strong>de</strong>l grano cosechado <strong>de</strong> cada parcela, el cual se<br />
limpió, se pesó, se le <strong>de</strong>terminó su humedad y se transformó<br />
en kilogramos por hectárea al 14% <strong>de</strong> humedad.<br />
Con el programa estadístico SAS, versión 8 (SAS Institute,<br />
1999) se efectuó análisis <strong>de</strong> varianza <strong>de</strong> la reacción <strong>de</strong> los<br />
genotipos a cada enfermedad y se hicieron correlaciones<br />
simples para <strong>de</strong>terminar el grado <strong>de</strong> asociación entre la<br />
inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> cada enfermedad con el rendimiento <strong>de</strong> grano y la<br />
significancia <strong>de</strong> éstas (Little y Hills, 1998). También se realizó<br />
análisis combinado <strong>de</strong>l rendimiento <strong>de</strong> grano <strong>de</strong> los genotipos<br />
por condición <strong>de</strong> humedad y un análisis <strong>de</strong> conjunto <strong>de</strong> todos<br />
los ambientes <strong>de</strong> evaluación. En los casos en que se <strong>de</strong>tectaron<br />
diferencias significativas entre tratamientos, se aplicó la prueba<br />
<strong>de</strong> separación <strong>de</strong> medias basada en la diferencia mínima<br />
significativa, al 5% <strong>de</strong> probabilidad <strong>de</strong> error (DMS, α= 0.05).<br />
Resultados y discusión<br />
Condición <strong>de</strong> temporal<br />
En el análisis combinado <strong>de</strong> las siembras <strong>de</strong> verano, se<br />
<strong>de</strong>tectaron diferencias altamente significativas (p≤ 0.01)<br />
entre ambientes <strong>de</strong> evaluación. Los mayores rendimientos<br />
The diseases that are naturally present were: common mosaic<br />
virus Bean (VMCF) in Orizaba and San Andres Tuxtla,<br />
Veracruz; angular leaf spot (Phaeoisariopsis griseola) in<br />
San Andres Tuxtla, Veracruz and Tecamachalco, Puebla; rust<br />
(Uromyces appendiculatus) in Tecamachalco, Puebla and<br />
anthracnose (Colletotrichum lin<strong>de</strong>muthianum) in Orizaba,<br />
Veracruz. The reaction of the genotypes to these conditions was<br />
quantified using a scale of 1 to 9 (CIAT, 1987), whose values are:<br />
1 to 3 = resistant, 4 to 6= intermediate and 7 to 9= susceptible;<br />
disease readings were ma<strong>de</strong> during the reproductive stage. In<br />
Ocozocoautla, Chiapas, there was no presence of a disease.<br />
The harvest of the trials was conducted when the pods of<br />
the plants were completely dry and the grain was between<br />
14 and 16% in humidity. Grain yield was calculated from<br />
the weight of the grain harvested from each plot, which was<br />
cleaned, weighed, the moisture content was <strong>de</strong>termined<br />
and converted to kilograms per hectare at 14% humidity.<br />
With the SAS statistical software version 8 (SAS Institute,<br />
1999), the analysis of variance was performed on the reaction<br />
of genotypes to each disease and simple correlations were<br />
ma<strong>de</strong> to <strong>de</strong>termine the <strong>de</strong>gree of association between<br />
the inci<strong>de</strong>nce of each disease with grain yield and the<br />
significance of these (Little and Hills, 1998). We also<br />
performed a combined analysis of grain yield of genotypes<br />
for moisture condition and a comprehensive review of all<br />
the evaluated environments. Where significant differences<br />
were <strong>de</strong>tected between the treatments, we applied the mean<br />
separation test based on least significant difference at 5%<br />
of error probability (LSD, α= 0.05).<br />
Results and discussion<br />
Rainfed conditions<br />
In the combined analysis of summer crops, highly significant<br />
differences (p≤ 0.01) were observed between the evaluation<br />
environments. The highest average yields were obtained in<br />
Tecamachalco, Puebla and Orizaba, Veracruz, with 960.9<br />
and 881.1 kg ha -1 , respectively, significantly superior to that<br />
of Ocozocoautla, Chiapas, whose average yield was 658.4<br />
kg ha -1 (Table 2.) This was mainly due to a better distribution<br />
of rainfall in the first two locations, as the rainfall during the<br />
crop cycle was 394 and 902 mm, respectively, while in the<br />
latter town, even though, the total rainfall in the crop cycle<br />
was of 471 mm, there was a period of drought that coinci<strong>de</strong>d<br />
with the pod filling stage, resulting in reduced grain yield by
732 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Oscar Hugo Tosquy-Valle et al.<br />
promedio se obtuvieron en Tecamachalco, Puebla y Orizaba,<br />
Veracruz, con 960.9 y 881.1 kg ha -1 , respectivamente,<br />
los cuales fueron significativamente superiores al <strong>de</strong><br />
Ocozocoautla, Chiapas, cuyo rendimiento promedio fue <strong>de</strong><br />
658.4 kg ha -1 (Cuadro 2). Lo anterior, se <strong>de</strong>bió principalmente<br />
a mejor distribución <strong>de</strong> la lluvia en las primeras dos<br />
localida<strong>de</strong>s, cuya precipitación pluvial durante el ciclo <strong>de</strong>l<br />
cultivo fue <strong>de</strong> 394 y 902 mm, respectivamente, mientras<br />
que en la última localidad, aunque se tuvo precipitación<br />
pluvial total en el ciclo <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> 471 mm, hubo un<br />
periodo <strong>de</strong> sequía que coincidió con la etapa <strong>de</strong> llenado <strong>de</strong><br />
vainas, lo cual provoca reducción <strong>de</strong>l rendimiento <strong>de</strong> grano,<br />
por disminución <strong>de</strong>l número <strong>de</strong> semillas por vaina, vainas<br />
producidas por planta y <strong>de</strong> su longitud (Yánez-Jiménez y<br />
Kohashi-Shibata, 1987; Nielsen y Nelson, 1998).<br />
<strong>de</strong>creasing the number of seeds per pod, pods produced per<br />
plant and its length (Yánez -Jiménez and Kohashi-Shibata,<br />
1987; Nielsen and Nelson, 1998).<br />
Yield varied significantly (p≤ 0.01) between genotypes. The<br />
variety Negro Papaloapan obtained a statistically superior<br />
grain yield to the rest of the lines and varieties tested,<br />
whose average was more than 100% higher than most of<br />
the genotypes (Table 2). In the State of Chiapas, this strain<br />
also showed high productivity in test plots conducted un<strong>de</strong>r<br />
rainfed conditions (López et al., 2007).<br />
The variety Negro Papaloapan showed resistance to the bean<br />
common mosaic virus (VMCF) and tolerance to anthracnose,<br />
the latter disease <strong>de</strong>creased significantly its yield in Orizaba,<br />
Cuadro 2. Rendimiento <strong>de</strong> grano promedio (kg ha -1 ) y reacción a enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> frijol negro evaluados en<br />
condiciones <strong>de</strong> temporal. Ciclo verano 2008.<br />
Table 2. Average grain yield (kg ha -1 ) and its reaction to diseases of black bean genotypes evaluated un<strong>de</strong>r rainfed conditions.<br />
Cycle summer 2008.<br />
Genotipo Rendimiento † (kg ha -1 ) VMCF 1 Antracnosis 2 Mancha angular 3 Roya 4<br />
1 Negro Papaloapan 1 753.33 * 1.59 3.13 6.50 6.50<br />
7 Jamapa Plus 896.00 1.58 2.04 6.51 6.33<br />
14 Negro 8025 884.67 0.96 3.32 7.50 6.71<br />
16 Negro San Miguel 856.67 2.00 3.37 7.50 7.46 *<br />
10 Jamapa Cora 3<br />
12 Negro Guanajuato<br />
824.67<br />
822.67<br />
7.08 *<br />
1.87<br />
4.95<br />
2.50<br />
7.00<br />
7.50<br />
7.71 *<br />
6.46<br />
8 Jamapa Cora 1 818.33 7.12 * 5.93 6.01 5.83<br />
6 NGO 99279<br />
3 Negro Me<strong>de</strong>llín<br />
804.00<br />
802.33<br />
1.83<br />
1.42<br />
5.39<br />
4.13<br />
5.01<br />
6.50<br />
7.08<br />
8.04 *<br />
2 Negro Tropical 798.00 1.17 3.48 7.50 8.30 *<br />
11 Negro Pacífico<br />
4 Negro Tacaná<br />
781.67<br />
778.00<br />
1.08<br />
1.46<br />
4.11<br />
3.52<br />
9.00 *<br />
6.00<br />
8.46 *<br />
5.04<br />
5 Negro INIFAP 711.00 1.75 3.54 8.51 * 8.29 *<br />
15 Negro Zacatecas 651.67 0.96 3.98 9.00 * 8.96 *<br />
9 Jamapa Cora 2 638.33 5.75 5.11 9.00 * 8.91 *<br />
13 Negro Citlali 514.33 1.13 4.48 8.50 * 7.41 *<br />
Promedio 833.48 2.42 3.94 7.35 7.34<br />
ANVA<br />
C. V. (%)<br />
**<br />
31.76<br />
**<br />
28.08<br />
ns<br />
41.70<br />
**<br />
13.73<br />
**<br />
14.81<br />
DMS (0.05) 93.80 0.98 1.45 1.56<br />
Coef. Corr. RG vs ENF -0.378 ns -0.516 * -0.168 ns -0.060 ns<br />
†<br />
Promedio <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong>l factor genotipo en el análisis combinado. 1 Orizaba, Ver. 2 Orizaba, Ver. 3 Tecamachalco, Pue. 4 Tecamachalco, Pue. **significativo al 0.01.<br />
*significativo al 0.05. ns= no significativo.<br />
El rendimiento también varió significativamente (p≤ 0.01)<br />
entre genotipos. La variedad Negro Papaloapan obtuvo un<br />
rendimiento <strong>de</strong> grano estadísticamente superior al <strong>de</strong>l resto<br />
<strong>de</strong> las líneas y varieda<strong>de</strong>s evaluadas, cuyo promedio superó<br />
en más <strong>de</strong> 100% al <strong>de</strong> la mayoría <strong>de</strong> los genotipos (Cuadro<br />
Veracruz (r= -0516 *), while in Tecamachalco, Puebla,<br />
the presence of angular leaf spot and rust did not affect the<br />
grain yield, mainly because its inci<strong>de</strong>nce was late in the<br />
cycle (R8 stage of the crop); similar results were reported<br />
by López et al. (2006) in Me<strong>de</strong>llin <strong>de</strong> Bravo, Veracruz. It´s
Rendimiento y reacción a enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> frijol en condiciones <strong>de</strong> temporal y humedad residual 733<br />
2). En el estado <strong>de</strong> Chiapas, esta variedad también ha mostrado<br />
alta productividad en parcelas <strong>de</strong> validación conducidas en<br />
condiciones <strong>de</strong> temporal (López et al., 2007). La variedad Negro<br />
Papaloapan mostró resistencia al virus <strong>de</strong>l mosaico común<br />
<strong>de</strong>l frijol (VMCF) y tolerancia a la antracnosis, ésta última<br />
enfermedad disminuyó significativamente el rendimiento <strong>de</strong><br />
frijol en la localidad <strong>de</strong> Orizaba, Ver. (r= -0.516 *), mientras<br />
que en Tecamachalco, Puebla, la presencia <strong>de</strong> mancha angular<br />
y roya no afectaron el rendimiento <strong>de</strong> grano <strong>de</strong> los genotipos,<br />
<strong>de</strong>bido principalmente a que su inci<strong>de</strong>ncia fue tardía en el<br />
ciclo (etapa R8 <strong>de</strong>l cultivo); resultados similares fueron<br />
reportados por López et al. (2006) en Me<strong>de</strong>llín <strong>de</strong> Bravo, Ver.<br />
Cabe <strong>de</strong>stacar, que las líneas Jamapa Cora 1, Cora 2 y Cora 3,<br />
<strong>de</strong>rivadas <strong>de</strong> la variedad comercial Negro Jamapa por selección<br />
individual (López et al., 2011) fueron las únicas que mostraron<br />
susceptibilidad al VMCF y calificaciones altas <strong>de</strong> las otras tres<br />
enfermeda<strong>de</strong>s (Cuadro 2), lo que indica que estos genotipos<br />
no tienen buena adaptación en esos ambientes <strong>de</strong> evaluación.<br />
Condición <strong>de</strong> humedad residual<br />
En el análisis combinado <strong>de</strong> las siembras <strong>de</strong> otoño-invierno,<br />
también se <strong>de</strong>tectaron diferencias altamente significativas<br />
(p≤ 0.01) en los factores <strong>de</strong> estudio. La mayor producción<br />
promedio <strong>de</strong> frijol se obtuvo en San Andrés Tuxtla, Veracruz<br />
(1 260.6 kg ha -1 ), que superó 88.2% al rendimiento obtenido<br />
en Me<strong>de</strong>llín <strong>de</strong> Bravo, Veracruz (Cuadro 3). La diferencia<br />
en rendimiento se <strong>de</strong>bió principalmente, a que en la primera<br />
localidad no hubo condiciones <strong>de</strong> estrés para el cultivo, ya que<br />
a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la humedad residual, el frijol contó con 310 mm <strong>de</strong><br />
precipitación pluvial y la temperatura durante su <strong>de</strong>sarrollo<br />
fue óptima (22 a 24 °C), en tanto que en Me<strong>de</strong>llín <strong>de</strong> Bravo<br />
se tuvieron solamente 78.2 mm <strong>de</strong> precipitación pluvial,<br />
distribuidos <strong>de</strong> manera irregular durante el ciclo <strong>de</strong>l cultivo.<br />
En el Cuadro 3 se observa que bajo la condición <strong>de</strong> humedad<br />
residual, la variedad Negro Papaloapan también fue la<br />
más productiva, cuyo rendimiento fue significativamente<br />
superior al <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s y líneas generadas para el<br />
trópico y el altiplano <strong>de</strong> México (Villar y López, 1993;<br />
López et al., 1997; López y Acosta, 2002a; 2002b; Rosales<br />
et al., 2004; Acosta et al., 2008). En San Andrés Tuxtla,<br />
Veracruz, la presencia <strong>de</strong> mancha angular se asoció con una<br />
disminución <strong>de</strong>l rendimiento <strong>de</strong> grano <strong>de</strong> los genotipos (r=<br />
-0.528 *). La variedad Negro Papaloapan fue resistente a esta<br />
enfermedad, cuya reacción ya había sido documentada por<br />
López et al. (2007), mientras que la variedad Negro Citlali<br />
y la línea Jamapa Cora 3 fueron susceptibles. En el caso<br />
<strong>de</strong>l VMCF, sólo las líneas Jamapa Cora 1, 2 y 3 mostraron<br />
noteworthy that, the lines Jampara Cora 1, 2 and 3, <strong>de</strong>rived<br />
from the commercial variety Negro Jamapa by individual<br />
selection (López et al., 2011) were the only ones that showed<br />
susceptibility to VMCF and high ratings to the other three<br />
diseases (Table 2), indicating that these genotypes have poor<br />
adaptation assessment in these environments.<br />
Residual moisture condition<br />
In the combined analysis of the autumn-winter crops,<br />
there are also highly significant differences (p ≤ 0.01) in<br />
the study factors. The highest average yield of beans was<br />
obtained in San Andres Tuxtla, Veracruz (1 260.6 kg ha -1 ),<br />
which excee<strong>de</strong>d the 88.2% yield in Me<strong>de</strong>llin <strong>de</strong> Bravo,<br />
Veracruz (Table 3). The difference in yield was due mainly<br />
to the first town that there was no stress conditions for the<br />
cultivation, as well as residual moisture, the beans had 310<br />
mm of rainfall and the temperatures during the <strong>de</strong>velopment<br />
were quite optimal (22 at 24 °C), while in Me<strong>de</strong>llin <strong>de</strong> Bravo<br />
had only 78.2 mm of rainfall, unevenly distributed during<br />
the crop cycle.<br />
The Table 3 shows that un<strong>de</strong>r the condition of residual<br />
moisture, the variety Negro Papaloapan was also the most<br />
productive, whose yield was significantly superior to the<br />
other varieties and lines, generated for the tropics and the<br />
highlands of Mexico (Villar and López, 1993; López et<br />
al., 1997; López and Acosta, 2002a, 2002b; Rosales et al.,<br />
2004; Acosta et al., 2008). In San Andres Tuxtla, Veracruz,<br />
the presence of angular leaf spot was associated with a<br />
<strong>de</strong>crease in grain yield of genotypes (r= -0528 *). The<br />
variety Negro Papaloapan was resistant to this disease,<br />
whose reaction was documented by López et al. (2007),<br />
while the variety Negro Citlali and, Jamapa Cora 3 line<br />
were susceptible. In the case of VMCF, Jamapa Cora<br />
lines 1, 2 and 3 were susceptible to this disease similar<br />
reaction was observed in Celaya, Guanajuato and in<br />
Texcoco, Mexico State, with the same genotypes (López<br />
et al., 2011).<br />
In the combined analysis of the five evaluation environments,<br />
the variety Negro Papaloapan showed the highest<br />
productivity, which indicates the high yield potential and<br />
adaptability that have this genotype un<strong>de</strong>r rainfed conditions<br />
and residual moisture (Table 4). The significant interaction<br />
of both factors indicated that, the yield response of some<br />
genotypes varied with the testing environment. Thus, while<br />
the variety Negro Tacaná ha a high yield, obtained in Orizaba<br />
and San Andres Tuxtla in Veracruz and in Ocozocoautla
734 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Oscar Hugo Tosquy-Valle et al.<br />
susceptibilidad a esta enfermedad; reacción similar fue<br />
observada en Celaya, Guanajuato y en Texcoco, Estado <strong>de</strong><br />
México, con estos mismos genotipos (López et al., 2011).<br />
in the State of Chiapas, this genotype had less yielding in<br />
Tecamachalco, Puebla, and in Me<strong>de</strong>llin Bravo, Veracruz.<br />
The varieties Negro Citlali and Negro Zacatecas, presented<br />
Cuadro 3. Rendimiento <strong>de</strong> grano promedio (kg ha -1 ) y reacción a enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> frijol negro evaluados en<br />
condiciones <strong>de</strong> humedad residual. Ciclo otoño-invierno 2008-2009.<br />
Table 3. Average grain yield (kg ha -1 ) and reaction to diseases of black bean genotypes evaluated in terms of residual<br />
moisture. Autumn-winter, 2008-2009.<br />
Genotipo Rendimiento † (kg ha -1 ) VMCF 1 Mancha angular 2<br />
1 Negro Papaloapan 1 333.50 * 0.98 1.02<br />
5 Negro INIFAP 1 108.50 0.99 1.00<br />
16 Negro San Miguel 1 097.50 1.00 5.95 *<br />
8 Jamapa Cora 1 1 069.00 6.00 3.42<br />
4 Negro Tacaná 1 063.50 0.99 1.45<br />
11 Negro Pacífico 1 012.00 1.01 1.73<br />
12 Negro Guanajuato 975.50 1.00 4.99 *<br />
10 Jamapa Cora 3 957.50 7.26 * 6.11 *<br />
9 Jamapa Cora 2 953.00 6.74 4.07<br />
6 NGO 99279 938.00 1.01 5.54 *<br />
3 Negro Me<strong>de</strong>llín 894.00 3.50 2.69<br />
15 Negro Zacatecas 866.00 1.01 0.94<br />
2 Negro Tropical 865.00 0.99 2.32<br />
13 Negro Citlali 830.50 0.99 6.27 *<br />
7 Jamapa Plus 792.50 1.01 2.66<br />
14 Negro 8025 687.00 1.01 4.82 *<br />
Promedio 965.18 2.22 3.44<br />
ANVA ** ** **<br />
C. V. (%) 20.84 14.01 40.53<br />
DMS (0.05) 199.35 0.45 2.00<br />
Coef. Corr. RG vs ENF -0.224 ns -0.528 *<br />
†<br />
Promedio <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong>l factor genotipo en el análisis combinado. 1 San Andrés Tuxtla, Ver. 2 San Andrés Tuxtla, Ver. **significativo al 0.01. *significativo al 0.05.<br />
ns= no significativo. RG= rendimiento <strong>de</strong> grano. ENF= enfermeda<strong>de</strong>s.<br />
En el análisis combinado <strong>de</strong> los cinco ambientes <strong>de</strong><br />
evaluación, la variedad Negro Papaloapan mostró la mayor<br />
productividad, lo cual indica el alto potencial <strong>de</strong> rendimiento<br />
y la adaptabilidad que tiene este genotipo en condiciones<br />
<strong>de</strong> temporal y humedad residual (Cuadro 4). La interacción<br />
significativa <strong>de</strong> ambos factores indicó que la respuesta en el<br />
rendimiento <strong>de</strong> algunos genotipos varió con el ambiente <strong>de</strong><br />
evaluación. Así, mientras la variedad Negro Tacaná obtuvo<br />
alto rendimiento en Orizaba y San Andrés Tuxtla, en el<br />
estado <strong>de</strong> Veracruz, así como en Ocozocoautla, en el estado<br />
<strong>de</strong> Chiapas; este genotipo fue <strong>de</strong> los menos rendidores en<br />
Tecamachalco, Puebla, y en Me<strong>de</strong>llín <strong>de</strong> Bravo, Veracruz.<br />
Las varieda<strong>de</strong>s Negro Zacatecas y Negro Citlali, obtuvieron<br />
bajos rendimientos en la mayoría <strong>de</strong> las localida<strong>de</strong>s, lo que<br />
sugiere pobre adaptación en los sitios <strong>de</strong> prueba. La primera<br />
variedad se recomienda para los estados <strong>de</strong> Zacatecas y San<br />
Luís Potosí, mientras que la segunda, muestra alto potencial<br />
<strong>de</strong> rendimiento en el estado <strong>de</strong> Guanajuato (Rosales et al.,<br />
2004; Salinas et al., 2008).<br />
low yields obtained in most of the localities, suggesting<br />
a poor adaptation to the test sites. The first variety is<br />
recommen<strong>de</strong>d for the States of Zacatecas and San Luis<br />
Potosi, while the second one shows high yield potential in<br />
the Guanajuato (Rosales et al., 2004; Salinas et al., 2008).<br />
Conclusions<br />
Negro Papaloapan was the most productive genotype un<strong>de</strong>r<br />
rainfed conditions and residual moisture as well. Un<strong>de</strong>r<br />
natural field conditions, this strain was resistant to diseases<br />
such as the common mosaic virus and, bean angular leaf<br />
spot, and tolerant to anthracnose.<br />
End of the English version
Rendimiento y reacción a enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> frijol en condiciones <strong>de</strong> temporal y humedad residual 735<br />
Cuadro 4. Rendimiento <strong>de</strong> grano (kg ha -1 ) <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> frijol negro en tres ambientes <strong>de</strong> Veracruz, uno Puebla y uno en<br />
Chiapas, México. Ciclos verano 2008 y otoño- invierno 2008-2009.<br />
Table 4. Grain yield (kg ha -1 ) of black bean genotypes in three environments of Veracruz, Puebla and one in Chiapas,<br />
Mexico. Cycles summer, 2008 and autumn-winter, 2008-2009.<br />
Genotipo<br />
Orizaba, Tecamachalco, Ocozoc., Me<strong>de</strong>llín, S. Andrés T.,<br />
Ver. (T) Pue. (T) Chis. (T) Ver. (HR) Ver. (HR)<br />
Promedio ††<br />
Negro Papaloapan 2 397 * 2 086 * 777 723 1,944 * 1,585.40 *<br />
Negro San Miguel 1 165 622 783 792 * 1,403 953.00<br />
Jamapa Cora 1 437 1 202 816 809 * 1,329 918.60<br />
Negro Tacaná 1 040 436 858 580 1,547 892.20<br />
Negro Guanajuato 921 841 706 703 1,248 883.80<br />
Jamapa Cora 3 537 1 361 576 863 * 1,052 877.80<br />
Negro Pacífico 848 978 519 535 1,489 873.80<br />
Negro INIFAP 887 738 508 727 1,490 870.00<br />
NGO 99279 806 950 656 570 1,306 857.60<br />
Jamapa Plus 1 240 944 504 544 1,041 854.60<br />
Negro Me<strong>de</strong>llín 1 145 673 589 760 1,028 839.00<br />
Negro Tropical 811 1 002 581 427 1,303 824.80<br />
Negro 8025 810 1 039 805 576 798 805.60<br />
Jamapa Cora 2 303 1 078 534 756 1,150 764.20<br />
Negro Zacatecas 454 789 712 602 1,130 737.40<br />
Negro Citlali 296 636 611 749 912 640.80<br />
ANVA ** ** ns ** ** **<br />
C. V. (%) 29.32 28.52 33.67 9.71 19.70 26.63<br />
DMS (0.05) 371.77 394.43 93.62 357.45 344.30<br />
Ambiente † 881.06 960.94 658.44 669.75 1,260.62 * 886.16<br />
T= Temporal. HR= Humedad residual. **significativo al 0.01. *significativo al 0.05. ns= no significativo. † Promedio <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong>l factor ambiente en el análisis<br />
combinado. †† Promedio <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong>l factor genotipo en el análisis combinado.<br />
Conclusiones<br />
Negro Papaloapan fue el genotipo más productivo bajo<br />
condiciones <strong>de</strong> temporal y humedad residual. Bajo<br />
condiciones naturales <strong>de</strong> campo, esta variedad fue resistente<br />
a las enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l virus <strong>de</strong>l mosaico común <strong>de</strong>l frijol y<br />
mancha angular y tolerante a la antracnosis.<br />
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Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 739-750<br />
Injertos en chiles tipo Cayene, jalapeño y chilaca en el<br />
noroeste <strong>de</strong> Chihuahua, México*<br />
Grafting in Cayenne, jalapeño and chilaca chili peppers<br />
in northwestern Chihuahua, Mexico<br />
Pedro Osuna-Ávila 1 , Julio Aguilar-Solís 1 , Sylvia Fernán<strong>de</strong>z-Pavia 2 , Heriberto Godoy-Hernán<strong>de</strong>z 3 , Baltazar Corral-Díaz 1 , Juan<br />
Pedro Flores-Margez 1 , Alberto Borrego Ponce 1 y Evangelina Olivas 1<br />
1<br />
Universidad Autónoma <strong>de</strong> Ciudad Juárez, Chihuahua. Av. Plutarco Elías Calles 1210. FOVISSTE Chamizal, Ciudad Juárez, Chihuahua. C. P. 32310. Tel (656)688<br />
1800. Ext. 5104. (posuna@uacj.mx). Universidad Michoacana <strong>de</strong> San Nicolás <strong>de</strong> Hidalgo. Carretera Morelia-Zinapécuaro, km. 9.5. Tarímbaro, Michoacán, C. P. 58880.<br />
(fernan<strong>de</strong>zpavia@hotmail.com). 3 Campo Experimental Bajío, INIFAP. Carretera Celaya-San Miguel <strong>de</strong> Allen<strong>de</strong>, km. 6.5, col. Roque, Celaya. C. P. 38110, Celaya<br />
Guanajuato. (hgodoyh@gmail.com). Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: posuna@uacj.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
En semillas cosechadas por los agricultores se estudió la<br />
influencia en la sincronización <strong>de</strong> los diámetros <strong>de</strong> tallos en<br />
injertos comunes y recíprocos utilizando los tipos <strong>de</strong> chiles,<br />
jalapeño, chilaca y Cayene como injertos y el criollo <strong>de</strong><br />
Morelos CM-334 como portainjerto. El grosor <strong>de</strong>l tallo <strong>de</strong>l CM<br />
334 presentó mayor compatibilidad con el chile tipo jalapeño y<br />
con el tipo chilaca y fue muy distante con el grosor <strong>de</strong>l tallo <strong>de</strong>l<br />
tipo <strong>de</strong> chile Cayene. La formación <strong>de</strong> callo abundante entre la<br />
unión <strong>de</strong> los injertos ensayados mostró buena aptitud y afinidad<br />
lo cual permitió la conexión firme <strong>de</strong>l cambium con el patrón.<br />
Los porcentajes <strong>de</strong> supervivencia <strong>de</strong> los injertos fueron 90%<br />
con los chiles lo cual está <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l rango aceptable a nivel<br />
comercial. El usar el CM 334 como un portainjerto resistente<br />
a P .capsici podría formar parte <strong>de</strong>l manejo integrado para<br />
controlar la marchitez en estos tipos <strong>de</strong> chiles comerciales. El<br />
injerto reciproco pue<strong>de</strong> ser usado para estudiar genes asociados<br />
con procesos <strong>de</strong> regulación <strong>de</strong> señales a distancia capaces <strong>de</strong><br />
moverse <strong>de</strong> la raíz al brote como ramificaciones, floración,<br />
resistencia sistémica y respuestas a estrés abiótico.<br />
Palabras clave: Capsicum annuum Leo, chiles comerciales,<br />
injerto reciproco, injerto común, portainjerto.<br />
In seeds harvested by farmers, the influence on the<br />
timing of the diameters of stems was studied in common<br />
and reciprocal grafts using chilies, jalapeno, chilaca<br />
and Cayenne as grafts and, landrace Morelos CM-334<br />
as the rootstock. CM 334´s stem diameter showed<br />
high compatibility with jalapeno and chilaca, and was<br />
very distant with Cayenne. Abundant callus formation<br />
between the unions of the tested grafts showed<br />
good aptitu<strong>de</strong> and affinity which allowed the firm<br />
connection of the vascular cambium. The rates of graft<br />
survival were of 90% with chilies, which is within the<br />
acceptable range for commercially purposes. Using<br />
CM 334 as a rootstock resistant to P. capsici could be<br />
part of an integrated control for wilt in these types of<br />
commercial chilies. The reciprocal graft can be used<br />
to study genes associated with regulatory processes of<br />
signals able to move from the roots to the sprout, such<br />
as branching, flowering, systemic resistance and abiotic<br />
stress responses.<br />
Key words: Capsicum annuum Leo, commercial chili<br />
peppers, reciprocal graft, common graft, rootstock.<br />
* Recibido: noviembre <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: junio <strong>de</strong> 2012
740 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Pedro Osuna-Ávila et al.<br />
Introducción<br />
Introduction<br />
El injerto es un método <strong>de</strong> propagación que consiste en<br />
unir una parte <strong>de</strong> una planta a otra que ya está asentada. El<br />
resultado es un individuo autónomo formado por 2 plantas y<br />
varieda<strong>de</strong>s. La planta injertada está constituida por un patrón<br />
o portainjerto que es la planta que recibe a la porción <strong>de</strong><br />
tejido llamada injerto. El patrón generalmente no tiene valor<br />
agronómico, pero genéticamente contiene genes <strong>de</strong> resistencia<br />
o tolerancia a estrés biótico (King et al., 2010) o abiótico<br />
(Zhao et al., 2011). La otra parte es el injerto o variedad<br />
comercial que es una porción <strong>de</strong> tallo o yema que se fija al<br />
patrón para que se <strong>de</strong>sarrollen ramas, hojas, flores y frutos<br />
(Hartmann et al., 1997). En otras palabras las raíces pertenecen<br />
a una especie o variedad y el tronco o las ramas pertenecen<br />
a otra. Originalmente el propósito <strong>de</strong> la técnica <strong>de</strong> injerto en<br />
cultivos hortícolas era evadir las enfermeda<strong>de</strong>s causadas por<br />
patógenos <strong>de</strong>l suelo (Louws et al., 2010) actualmente también<br />
se utiliza por evitar problemas <strong>de</strong> estrés abiótico. En países<br />
como Japón y Corea la utilización <strong>de</strong> este método ha ido en<br />
aumento (Sakata et al., 2007; Lee et al., 2010). Recientemente,<br />
cultivos como: sandia, melón, pepino, tomate entre otros son<br />
comúnmente injertados con patrones resistentes a patógenos<br />
para su venta comercial (Sakata et al., 2008).<br />
A<strong>de</strong>más, la técnica <strong>de</strong>l injerto provee ventajas para enfrentar<br />
el estrés abiótico, reducir las aplicaciones químicas o<br />
fertilizantes e incrementar la calidad <strong>de</strong> los frutos (Colla et<br />
al., 2010 a, b; Schwarz et al., 2010). El injerto reciproco es un<br />
buen sistema para revelar genes asociados en los procesos <strong>de</strong><br />
señales a distancia, tales como floración, resistencia sistémica<br />
y respuestas a estrés abiótico (Turnbull et al., 2002). Estudios en<br />
Arabidopsis, y en chícharo fueron consistentes con el concepto<br />
que la señal <strong>de</strong> la ramificación es capaz <strong>de</strong> moverse <strong>de</strong> la raíz al<br />
brote pero no <strong>de</strong> brote a brote (Turnbull et al., 2002). Injertos<br />
recíprocos en tabaco <strong>de</strong>mostraron que el ácido salicílico no<br />
es el responsable <strong>de</strong> la señal para inducir resistencia sistémica<br />
adquirida pero este es requerido en la transducción <strong>de</strong> la<br />
señal en tejidos distantes <strong>de</strong>l sitio <strong>de</strong> infección para inducir la<br />
resistencia sistémica (Vernooij et al., 1994).<br />
Los tipos <strong>de</strong> injertos y el control <strong>de</strong> las condiciones<br />
ambientales son importantes para el éxito <strong>de</strong> esta técnica.<br />
Dentro <strong>de</strong> ellos el injerto por aproximación es más<br />
recomendado ya que ambos conservan sus raíces a lo largo<br />
<strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> cicatrización; sin embargo, es una técnica<br />
laboriosa y costosa. Los injertos <strong>de</strong> empalme o <strong>de</strong> púa, son<br />
técnicas más rápidas don<strong>de</strong> el injerto se coloca directamente<br />
Grafting is a method of propagation which consists in<br />
joining a portion of a plant into another already established.<br />
The result is an autonomous individual consisting of<br />
2 plants and varieties. The plant consists of a pattern<br />
or rootstock, which is the plant receiving the portion<br />
of tissue, called the graft. The rootstock, generally has<br />
no agronomic value, but genetically contains genes for<br />
resistance or tolerance to biotic stress (King et al., 2010)<br />
or abiotic (Zhao et al., 2011). The other part is the graft or<br />
commercial variety that is a piece of stem or bud attached<br />
to the rootstock to <strong>de</strong>velop branches, leaves, flowers and<br />
fruits (Hartmann et al., 1997). In other words, the roots<br />
belong to a species or variety and the trunk or branches to<br />
another. Originally the purpose of the grafting technique<br />
on horticultural crops was to avoid diseases caused by<br />
soil pathogens (Louws et al., 2010) now, it´s also used to<br />
avoid problems of abiotic stress. In countries like Japan<br />
and Korea, usage for this method has been increasing<br />
(Sakata et al., 2007; Lee et al., 2010). Recently, crops<br />
such as watermelon, cantaloupe, cucumber, tomato among<br />
others are commonly grafted with rootstocks resistant to<br />
pathogens for commercial purposes (Sakata et al., 2008).<br />
Furthermore, the grafting technique provi<strong>de</strong>s advantages<br />
to address abiotic stress, reduce chemical and fertilizer<br />
applications and increase the quality of the fruits (Colla et<br />
al., 2010 a, b; Schwarz et al., 2010). The reciprocal graft<br />
is a good way to reveal genes associated in the process of<br />
distant signals, such as flowering, systemic resistance and<br />
abiotic stress responses (Turnbull et al., 2002). Studies in<br />
Arabidopsis, and peas were consistent with the concept<br />
that, the sign of the branch is able to move from the root<br />
to the shoot but, not between buds (Turnbull et al., 2002).<br />
Reciprocal grafts in tobacco showed that, the salicylic acid<br />
is not responsible for the signal to induce systemic acquired<br />
resistance but, this is required for the transduction of the<br />
signal in distant tissues from the site of infection in or<strong>de</strong>r to<br />
induce the systemic resistance (Vernooij et al., 1994.)<br />
The types of grafts and the environmental control conditions<br />
are important to the success of this technique. Within<br />
these, the grafting approach is recommen<strong>de</strong>d since both<br />
retain their roots along of the healing process; however,<br />
is a laborious and expensive technique. The graft joint<br />
or barbed, are faster techniques where the graft is placed<br />
directly into the rootstock without preserving its roots but
Injertos en chiles tipo Cayene, jalapeño y chilaca en el noroeste <strong>de</strong> Chihuahua, México 741<br />
en el patrón sin conservar sus raíces pero exigen condiciones<br />
controladas <strong>de</strong> temperatura (27 o C) y humedad relativa (80%)<br />
durante el periodo <strong>de</strong> soldadura (Oda, 1995). En países<br />
europeos, las especies hortícolas, que se han injertando son<br />
solanáceas (tomate, pimiento y berenjena) y cucurbitáceas<br />
(melón, sandia y pepino) <strong>de</strong>bido a su alta <strong>de</strong>manda por los<br />
agricultores y a su buena aptitud y afinidad para el injerto,<br />
lo cual parece estar relacionado a la extensión <strong>de</strong>l cambium.<br />
En México sólo se ha reportado un caso <strong>de</strong> injerto <strong>de</strong> chile<br />
<strong>de</strong>l tipo ancho en Celaya, Guanajuato, (García-Rodríguez et<br />
al., 2010). Ellos evaluaron in vitro la resistencia al patógeno<br />
<strong>de</strong>l suelo: Phytophthora capsici en el cultivar tipo serrano<br />
Criollo <strong>de</strong> Morelos 334 (CM 334) y <strong>de</strong> cuatro patrones<br />
comerciales. Concluyeron que el CM 334 como patrón<br />
mostró la más baja inci<strong>de</strong>ncia (1%) <strong>de</strong> la enfermedad,<br />
indicando que tiene potencial para producir chile aun en<br />
zonas con alta inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> P. capsici.<br />
Si ésta técnica se utiliza con las varieda<strong>de</strong>s comerciales <strong>de</strong><br />
chile que crecen en el estado <strong>de</strong> Chihuahua (Cayene, chilaca<br />
y jalapeño) las cuales son susceptibles a este patógeno,<br />
se podrían reducir <strong>de</strong> manera significativa las pérdidas<br />
cuantiosas que llega a causar, pérdidas hasta 100% (Guijón<br />
y González, 2001; Rico-Guerrero et al., 2004). Estudios<br />
científicos han <strong>de</strong>mostrado que el CM-334 es tolerante a<br />
patógenos <strong>de</strong>l suelo y es utilizado como un mo<strong>de</strong>lo para hacer<br />
mejoramiento genético en plantas <strong>de</strong> chile (Fernán<strong>de</strong>z-Pavia<br />
y Lid<strong>de</strong>l, 1998; Santos y Goto, 2004; García-Rodríguez et<br />
al., 2010). La poca disponibilidad <strong>de</strong> semilla certificada<br />
comercial <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s en el noroeste <strong>de</strong> Chihuahua,<br />
ocasiona la utilización <strong>de</strong> semilla <strong>de</strong> baja calidad genética<br />
y fisiológica, que a<strong>de</strong>más incrementa los riesgos en la<br />
variabilidad <strong>de</strong>l rendimiento, calidad <strong>de</strong> fruto y germinación<br />
<strong>de</strong> la semilla. <strong>Investigaciones</strong> con factores relacionados al<br />
éxito <strong>de</strong>l injerto son muy escasas en plantas <strong>de</strong> chiles.<br />
El objetivo <strong>de</strong> este estudio fue <strong>de</strong>terminar el porcentaje <strong>de</strong> la<br />
germinación <strong>de</strong> semillas <strong>de</strong> la propia cosecha y su influencia<br />
en la sincronización <strong>de</strong> los diámetros <strong>de</strong> tallos entre el injerto<br />
y el patrón. El tipo <strong>de</strong> injertos comunes y recíprocos también<br />
fueron incluidos.<br />
it requires a controlled temperature (27 °C) and relative<br />
humidity (80%) during welding (Oda, 1995). In European<br />
countries, horticultural species, which have been grafted,<br />
are nightsha<strong>de</strong>s (tomatoes, peppers and eggplant) and<br />
cucurbits (melon, watermelon and cucumber) due to high<br />
<strong>de</strong>mand for farmers and good aptitu<strong>de</strong> and affinity for<br />
grafting, which appears to be related to the extension of the<br />
cambium. In Mexico, there has only been reported a case of<br />
graft-type chili in Celaya, Guanajuato (García-Rodríguez<br />
et al., 2010). They evaluated in vitro the resistance to soil<br />
pathogens: Phytophthora capsici in cultivar Serrano Criollo<br />
<strong>de</strong> Morelos 334 (CM 334) and four commercial rootstocks.<br />
They conclu<strong>de</strong>d that CM 334 as a rootstock showed the<br />
lowest inci<strong>de</strong>nce (1%) of disease, indicating that it has quite<br />
a potential to produce chili pepper, even in areas with high<br />
inci<strong>de</strong>nce of P. capsici.<br />
If this technique is used with commercial varieties of chilies<br />
grown in the State of Chihuahua (Cayenne, chilaca and<br />
jalapeno), susceptible to this pathogen, it could significantly<br />
reduce the substantial losses that does cause, losses up to 100<br />
% (Gihon and González, 2001; Rico-Guerrero et al., 2004).<br />
Scientific studies have shown that CM-334 is tolerant to soil<br />
pathogens and is used as a mo<strong>de</strong>l for genetic improvement<br />
in chili pepper (Fernán<strong>de</strong>z-Pavia and Lid<strong>de</strong>ll, 1998; Santos<br />
and Goto, 2004; García-Rodríguez et al., 2010). The<br />
limited availability of commercial certified seed varieties<br />
in northwestern Chihuahua, causes the use of low genetics<br />
and physiological quality seeds, risking also to increases<br />
the variability of yield, fruit quality and seed germination.<br />
Researches with factors related to grafting success are quite<br />
slim for chili pepper plants.<br />
The aim of this study was to <strong>de</strong>termine the percentage of<br />
germination of the seeds of the crop itself and, its influence<br />
on the timing of the stem diameter between the graft and<br />
the rootstock. The types of common and reciprocal grafts<br />
were also inclu<strong>de</strong>d.<br />
Materials and methods<br />
Materiales y métodos<br />
Material vegetal. Se seleccionaron los tres tipos <strong>de</strong><br />
chiles más sembrados en la región noroeste <strong>de</strong>l estado<br />
<strong>de</strong> Chihuahua como son el jalapeño, chilaca y Cayene,<br />
Plant material. We selected three kinds of chilies grown in<br />
the northwestern part of Chihuahua State, such as jalapeno,<br />
chilaca and Cayenne, susceptible to Phytophthora capsici.<br />
The rootstock used was Criollo <strong>de</strong> Morelos (CM-334)<br />
consi<strong>de</strong>red being resistant to this pathogen. The seeds of<br />
the commercial peppers were donated by producers whose
742 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Pedro Osuna-Ávila et al.<br />
susceptibles a Phytophthora capsici. El patrón o portainjerto<br />
utilizado fue el Criollo <strong>de</strong> Morelos (CM-334) consi<strong>de</strong>rado<br />
resistente a dicho patógeno. Las semillas <strong>de</strong> los tipos <strong>de</strong><br />
chiles comerciales fueron donadas por productores cuya<br />
selección tradicional es la <strong>de</strong> usar semilla <strong>de</strong> su propia<br />
cosecha, mientras que la <strong>de</strong>l CM-334 fue donada por<br />
el laboratorio <strong>de</strong> patología vegetal <strong>de</strong> la Universidad<br />
Michoacana <strong>de</strong> San Nicolás <strong>de</strong> Hidalgo.<br />
Germinación <strong>de</strong> semillas. Las semillas fueron germinadas<br />
en cajas petri <strong>de</strong> 100 X 20 mm (marca Fisher), colocando<br />
150 semillas <strong>de</strong> cada uno <strong>de</strong> los tipos <strong>de</strong> chiles comerciales<br />
y 300 semillas <strong>de</strong>l CM-334 en papel secante hume<strong>de</strong>cido<br />
con agua <strong>de</strong>stilada. Se colocaron 50 semillas por caja<br />
petri y se incubaron en una cámara <strong>de</strong> crecimiento bajo<br />
condiciones <strong>de</strong> luz a 26 o C. Esta técnica se hizo para<br />
estandarizar el tamaño y número <strong>de</strong> plantas útiles para<br />
trasplantar en el inverna<strong>de</strong>ro. Se tomaron datos <strong>de</strong><br />
porcentaje <strong>de</strong> germinación (acumulando el porcentaje <strong>de</strong><br />
cada día) durante un periodo <strong>de</strong> 8 días, y aparición <strong>de</strong> los<br />
cotiledones por cada tipo <strong>de</strong> chile.<br />
Comparación <strong>de</strong> grosor <strong>de</strong> tallos <strong>de</strong>l injerto y <strong>de</strong>l<br />
portainjerto. Los experimentos se realizaron en el<br />
inverna<strong>de</strong>ro <strong>de</strong> la Universidad Autónoma <strong>de</strong> Cd. Juárez,<br />
Chihuahua, México (31º 44’ 22” latitud norte 106º 29’ 13”<br />
longitud oeste, y a una altitud <strong>de</strong> 1 120 msnm). Los tres<br />
tipos <strong>de</strong> chiles comerciales (Cayene, chilaca y jalapeño) y<br />
el portainjerto CM-334, se trasplantaron a raíz <strong>de</strong>snuda en<br />
vasos <strong>de</strong> unicel <strong>de</strong> 14 Oz conteniendo el sustrato Miracle-<br />
Grow ® y se mantuvieron en inverna<strong>de</strong>ro a 28 o C. Cuando<br />
aparecieron las primeras 6-8 hojas (aproximadaente 45<br />
días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la germinación) se procedió al estudio <strong>de</strong>l<br />
grosor <strong>de</strong>l tallo para iniciar la técnica <strong>de</strong>l injerto.<br />
El grosor <strong>de</strong>l tallo se midió con un vernier metálico<br />
justo arriba <strong>de</strong> los cotiledones, en todas las plantas. Se<br />
<strong>de</strong>sarrolló un análisis <strong>de</strong> varianza para <strong>de</strong>terminar si<br />
hubo diferencias significativas para la variable grosor<br />
<strong>de</strong> tallos y una comparación <strong>de</strong> medias por Tukey para<br />
<strong>de</strong>finir el tipo <strong>de</strong> injerto por afinidad <strong>de</strong> grosor (SPSS<br />
Statistic 18). Las comparaciones fueron entre los que se<br />
consi<strong>de</strong>raban patrones o injertos tanto comunes como<br />
recíprocos.<br />
Técnicas <strong>de</strong> injertos comunes y recíprocos. Se usaron 25<br />
plantas <strong>de</strong> cada tipo <strong>de</strong> chile comercial, las cuales sirvieron<br />
tanto <strong>de</strong> patrón como <strong>de</strong> injerto y 75 <strong>de</strong>l CM 334. En los<br />
injertos comunes, se eliminó el brote <strong>de</strong>l patrón CM-334,<br />
traditional choice is to use seed of their own, while CM-<br />
334 was donated by the plant pathology laboratory of the<br />
Universidad Michoacana <strong>de</strong> San Nicolás <strong>de</strong> Hidalgo.<br />
Seed germination. The seeds were germinated in Petri dishes<br />
of 100 X 20 mm (Fisher brand), placing 150 seeds of each type<br />
of the commercial peppers and 300 CM-334´s seeds on a filter<br />
paper moistened with distilled water. 50 seeds were placed in<br />
the petri dish and incubated in a growth chamber un<strong>de</strong>r light<br />
conditions at 26 °C. This technique was ma<strong>de</strong> to standardize<br />
the size and number of useful plants for transplanting in the<br />
greenhouse. Data were collected on percentage of germination<br />
(accumulating the percentage of each day) for a period of 8<br />
days, and cotyledons appearance for each type of chili.<br />
Graft and rootstock´s stem thickness comparison.<br />
The experiments were conducted in the greenhouse at the<br />
Autonomous University of Ciudad Juárez, Chihuahua,<br />
Mexico (31º 44’ 22” north latitu<strong>de</strong> 106° 29’ 13” west<br />
longitu<strong>de</strong> at an elevation of 1 120 m). The three types of<br />
commercial peppers (Cayenne, chilaca and jalapeno) and<br />
CM-334 rootstock were transplanted bare-root in 14 Oz<br />
foam cups containing the substrate Miracle-Grow ® and kept<br />
in a greenhouse at 28 °C. When the first 6-8 leaves appeared<br />
(approximated 45 days after germination), we procee<strong>de</strong>d to<br />
study the stem width to initiate the grafting technique.<br />
The stem diameter was measured with a vernier metal<br />
just above the cotyledons, in all the plants. We <strong>de</strong>veloped<br />
an analysis of variance to <strong>de</strong>termine if there were any<br />
significant differences for the variable thickness of stems<br />
and a comparison of means by Tukey to <strong>de</strong>fine the type of<br />
graft thickness affinity (SPSS Statistic 18). Comparisons<br />
were among those consi<strong>de</strong>red rootstocks or both common<br />
and reciprocal grafts.<br />
Common and reciprocal grafts techniques. 25 plants<br />
were used for each type of commercial chili, which served<br />
as both rootstock and graft and, 75 of CM 334. In common<br />
grafts the bud of the CM-334 was eliminated, leaving only<br />
the cotyledons which are the gui<strong>de</strong> to make the cut for the<br />
type of graft junction. A diagonal dissection of 45 <strong>de</strong>grees<br />
was ma<strong>de</strong> in the rootstock (Figure 1A, B) from the tip of<br />
the cotyledons downwards, dissecting the same way in<br />
the commercial peppers. In the reciprocal grafts, all three<br />
commercial types of peppers were used as a rootstock and,<br />
CM-334 was used as the graft. In all cases, the graft size was<br />
from 4 to 5 cm long and subject to the rootstock with a 4 mm<br />
caliper on both si<strong>de</strong>s (Figure 1A).
Injertos en chiles tipo Cayene, jalapeño y chilaca en el noroeste <strong>de</strong> Chihuahua, México 743<br />
<strong>de</strong>jando sólo los cotiledones que son la guía para hacer el<br />
corte para el tipo <strong>de</strong> injerto <strong>de</strong> empalme. Se realizó una<br />
disección diagonal <strong>de</strong> 45 grados en el patrón (Figura 1A,<br />
B) comenzando por arriba <strong>de</strong> los cotiledones hacia abajo,<br />
disectando <strong>de</strong> la misma manera en los tipos <strong>de</strong> chiles<br />
comerciales. En los injertos recíprocos, los tres tipos <strong>de</strong><br />
chiles comerciales fueron usados como patrón y el CM-<br />
334 fue usado como injerto. En todos los casos, el tamaño<br />
<strong>de</strong>l injerto fue <strong>de</strong> 4 a 5 cm <strong>de</strong> largo y se sujeto al patrón con<br />
una pinza <strong>de</strong> 4 mm en ambas partes (Figura 1A).<br />
Las plantas injertadas, se colocaron en un túnel <strong>de</strong> plástico<br />
con una temperatura <strong>de</strong> 28 o C y una humedad relativa <strong>de</strong><br />
80%, alcanzada con microaspersores, colocados en la parte<br />
más alta <strong>de</strong>l túnel a 1.70 m. Se mantuvieron las plantas<br />
hasta 15 días para su unión, <strong>de</strong>spués fueron adaptadas<br />
gradualmente a condiciones <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro. Una vez<br />
aclimatadas las plantas injertadas, se transfirieron a una<br />
maceta <strong>de</strong> plástico (un galón <strong>de</strong> volumen) se regaron con<br />
agua suavizada y sin uso <strong>de</strong> formula fertilizadora.Diez días<br />
<strong>de</strong>spués, se evaluó el porcentaje <strong>de</strong> supervivencia <strong>de</strong> los<br />
injertos ensayados.<br />
Se realizó un ANOVA para verificar si existían diferencias<br />
entre el grosor <strong>de</strong> los injertos comunes CM-334 como patrón<br />
y los tipos <strong>de</strong> chile comerciales como injerto y los injertos<br />
recíprocos (tipos <strong>de</strong> chiles comerciales como patrón y el<br />
CM-334 como injerto).<br />
Resultados y discusión<br />
Porcentaje <strong>de</strong> germinación <strong>de</strong> semillas <strong>de</strong> los tipos<br />
<strong>de</strong> chiles comerciales y <strong>de</strong>l portainjerto. El Cuadro 1<br />
muestra los resultados obtenidos <strong>de</strong> la germinación <strong>de</strong><br />
las semillas durante 8 días en los chiles comerciales, y<br />
en el portainjerto CM 334. La variedad Cayene fue la<br />
que germinó <strong>de</strong> manera más temprana contemplando<br />
4% al tercer día. El CM 334 mostró la mayor tasa <strong>de</strong><br />
germinación al cuarto y quinto y al sexto día, ésta se<br />
<strong>de</strong>tuvo por completo quedando al final con 76%. A partir<br />
<strong>de</strong>l sexto día el tipo Cayene fue el que presentó mayor<br />
porcentaje <strong>de</strong> germinación y se mantuvo hasta el octavo<br />
día. El menor porcentaje se observó en el tipo chilaca con<br />
64%. La aparición <strong>de</strong> los cotiledones se verificó entre el<br />
quinto y sexto día.<br />
Figura 1. Injerto directo y recíprocos en tipos <strong>de</strong> chiles. A) el<br />
injerto directo <strong>de</strong>l tipo <strong>de</strong> chile jalapeño en el patrón<br />
CM 334 sujetado con pinza <strong>de</strong> plástico <strong>de</strong> 4mm;<br />
B) apariencia <strong>de</strong> diámetro iguales entre el injerto<br />
directo tipo Jalapeño y el portainjerto CM-334. La<br />
flecha indica la unión <strong>de</strong>l tejido <strong>de</strong>l cambium en el<br />
punto <strong>de</strong> unión entre injerto directo <strong>de</strong>l tipo jalapeño<br />
con el portainjerto, CM 334. Una leve formación <strong>de</strong><br />
callo, es observado entre la unión <strong>de</strong>l injerto; C) la<br />
flecha indica la cicatrización casi invisible y la unión<br />
completa <strong>de</strong>l cambium entre el injerto directo <strong>de</strong>l<br />
tipo jalapeño con el patrón CM 334; y D) La flecha<br />
indica formación <strong>de</strong> abundante callo (anillo blanco)<br />
justo alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> la unión <strong>de</strong>l injerto reciproco:<br />
CM334 injertado en chile tipo jalapeño.<br />
Figure 1. Direct and reciprocal graft types of chilies. A) Direct<br />
grafting of jalapeno chili on the rootstock CM 334,<br />
secured with 4mm plastic clips; B) appearance of<br />
equal diameters in the direct graft Jalapeño and the<br />
rootstock CM-334. The arrow indicates the junction<br />
of the cambium tissue at the junction between the<br />
direct grafts to the rootstock jalapeño, CM 334.<br />
A slight callus formation is observed between the<br />
graft´s union; C) the arrow indicates the almost<br />
invisible scar and the complete union of cambium<br />
between the direct graft jalapeño with the rootstock<br />
CM 334; and D) The arrow indicates formation<br />
of abundant callus (white collar) just around the<br />
reciprocal graft union: CM334 grafted jalapeño.<br />
The grafted plants were placed in a plastic tunnel with<br />
a temperature of 28 °C and a relative humidity of 80%<br />
achieved with micro-sprinklers at the top of the tunnel at 1.70<br />
m. The plants were maintained up to 15 days for their union,
744 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Pedro Osuna-Ávila et al.<br />
Cuadro 1. Porcentaje <strong>de</strong> germinación por día y germinación promedio <strong>de</strong> semillas <strong>de</strong> los tipos chile en 2010.<br />
Table 1. Germination per day and average seed germination rates of chili pepper, 2010.<br />
Tipos <strong>de</strong> chile Días <strong>de</strong> germinación (%)<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 germinación<br />
* Aparición <strong>de</strong> cotiledones<br />
Jalapeño 0 0 0 6 20 24 56 70 70% 6<br />
Chilaca 0 0 0 4 44 48 60 64 64% 6<br />
Cayene 0 0 4 32 58 78 82 94 94% 5<br />
CM 334 0 0 0 42 70 76 76 76 76% 6<br />
*número <strong>de</strong> días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la germinación.<br />
La diferencia en la tasa <strong>de</strong> germinación entre las varieda<strong>de</strong>s<br />
comerciales y el portainjerto CM 334 podría producir una calidad<br />
<strong>de</strong>sigual entre los materiales injertados, lo que influiría en el<br />
<strong>de</strong>sarrollo asincrónico <strong>de</strong> las plantas injertadas (Acosta, 2005).<br />
Por lo que <strong>de</strong>terminar la tasa <strong>de</strong> germinación <strong>de</strong> las semillas<br />
<strong>de</strong>l portainjerto y <strong>de</strong>l tipo <strong>de</strong> chile a utilizar como injerto, es <strong>de</strong><br />
suma importancia ya que indica el número <strong>de</strong> semillas que se<br />
necesitarán si se quiere utilizar a nivel comercial. El tiempo que<br />
tardan las semillas en germinar es clave para coordinar labores<br />
básicas relacionadas a la técnica <strong>de</strong>l injerto para uniformizar<br />
las características <strong>de</strong>l diámetro, altura, número <strong>de</strong> hojas.<br />
Una falta <strong>de</strong> sincronización en la germinación <strong>de</strong> los tipos<br />
<strong>de</strong> chile con los <strong>de</strong>l portainjerto, repercute en diferencias<br />
en el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las plantas a injertar, lo que dificultará<br />
la realización <strong>de</strong>l injerto por la variación en el diámetro <strong>de</strong>l<br />
tallo. La falta <strong>de</strong> uniformidad en la germinación en cada<br />
tipo <strong>de</strong> chile podría <strong>de</strong>berse al uso <strong>de</strong> semilla no certificada<br />
comercialmente ya que es tradición en algunos productores<br />
en la región, <strong>de</strong> seleccionar semillas al final <strong>de</strong> cada ciclo y<br />
usarlas en su próxima siembra.<br />
Ésta actividad ocasiona el entrecruzamiento <strong>de</strong> las plantas<br />
a través el aire o por insectos que influye en la viabilidad<br />
<strong>de</strong> la semilla. Para mayor uniformidad en la germinación y<br />
crecimiento uniforme <strong>de</strong> las plántulas se recomienda hacer<br />
futuros estudios con semillas mejoradas certificadas. El<br />
tiempo <strong>de</strong> aparición <strong>de</strong>l cotiledón y la verticalidad <strong>de</strong>l tallo<br />
durante la germinación es indicativo <strong>de</strong> la buena calidad y<br />
vigor <strong>de</strong> la planta. El chile tipo Cayene fue superior 85% <strong>de</strong><br />
uniformidad en el tamaño y exposición <strong>de</strong> los cotiledones, y<br />
la más baja se observó en el tipo Jalapeño. En el tipo chilaca,<br />
la biomasa <strong>de</strong> la raíz fue más abundante en crecimiento<br />
obstaculizando la exposición <strong>de</strong> los cotiledones.<br />
Éste fenómeno retrasa la producción <strong>de</strong> plántulas en las<br />
cajas petri ya que la energía se invierte más en el <strong>de</strong>sarrollo<br />
<strong>de</strong> la raíz que en el crecimiento <strong>de</strong> la parte aérea. El retraso<br />
and then gradually adapted to greenhouse conditions. Once<br />
acclimated, the grafted plants were transferred to a plastic<br />
pot (one gallon in volume), watered with softened water and<br />
no fertilizer. Ten days later, we evaluated the survival rate<br />
of the grafts tested.<br />
ANOVA was performed to verify if there were differences<br />
between the thickness of the common grafts CM-334 as<br />
rootstock and commercial chilies as grafts and reciprocal<br />
grafts (type of commercial chili as rootstock and, CM-334<br />
as the graft).<br />
Results and discussion<br />
Seed germination percentage of the types of commercial<br />
peppers and rootstock. The Table 1 shows the results<br />
of seed germination for 8 days in commercial peppers<br />
and rootstock in CM 334. Cayenne variety germinated<br />
the earliest, contemplating 4% on the third day. CM<br />
334 showed the highest germination rate on the fourth<br />
and fifth day and, at the sixth day it completely stopped<br />
reaching at the end 76%. From the sixth day, Cayenne<br />
presented the highest percentage of germination and<br />
remained until the eighth day. The lowest percentage was<br />
observed in the type chilaca with 64%. The emergence<br />
of the cotyledons was observed between the fifth and<br />
sixth day.<br />
The difference in the germination rate between the<br />
commercial varieties and rootstock CM 334 could result<br />
in uneven quality between the grafted materials, which<br />
influence the asynchronous <strong>de</strong>velopment of the grafted<br />
plants (Acosta, 2005). So, to <strong>de</strong>termining the germination<br />
rate of seeds of the rootstock and the type of chili to be used<br />
as a graft, it is extremely important as it indicates the number<br />
of seeds nee<strong>de</strong>d for commercial purposes. The time it takes
Injertos en chiles tipo Cayene, jalapeño y chilaca en el noroeste <strong>de</strong> Chihuahua, México 745<br />
en la velocidad <strong>de</strong> crecimiento podría influir en la falta <strong>de</strong><br />
la sincronía en la altura y el grosor <strong>de</strong>l tallo. Una relativa<br />
uniformidad entre la biomasa <strong>de</strong> la parte aérea y la <strong>de</strong> la<br />
raíz, nos indica un incremento <strong>de</strong> plantas útiles y la alta<br />
sobrevivencia al trasplante con más oportunidad <strong>de</strong> sincronía<br />
entre el patrón y el injerto.<br />
Otro aspecto importante que se estudio fue la supervivencia al<br />
trasplante a raíz <strong>de</strong>snuda a tan temprana edad. En esta etapa,<br />
las plántulas crecidas en cajas petri por 8 días respondieron<br />
en forma diferente al estrés <strong>de</strong>l trasplante en condiciones <strong>de</strong><br />
inverna<strong>de</strong>ro. Sin embargo, el tamaño y el <strong>de</strong>sarrollo normal <strong>de</strong><br />
la parte aérea y <strong>de</strong> las raíces son críticos en su supervivencia.<br />
En este estudio las plántulas <strong>de</strong> 3 cm <strong>de</strong> altura y una raíz<br />
principal <strong>de</strong>snuda <strong>de</strong> 3-4 cm <strong>de</strong> longitud sufrieron un<br />
cambio brusco ya que la temperatura era <strong>de</strong> 29 ºC y la<br />
humedad <strong>de</strong> 15% por lo que hasta <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> 10 días<br />
se estudiaron los primeros indicios <strong>de</strong> crecimiento y se<br />
evaluó el porcentaje <strong>de</strong> supervivencia. El tipo Cayene fue<br />
superior 94% <strong>de</strong> supervivencia seguido <strong>de</strong>l tipo jalapeño<br />
con 91% el tipo Chilaca y el CM334 que obtuvieron 88 y<br />
89% respectivamente. Por lo que pue<strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rarse que la<br />
supervivencia en general fue bastante buena.<br />
Desarrollo <strong>de</strong> plantas <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l trasplante y<br />
sincronización <strong>de</strong> los tallos para los injertos comunes<br />
y recíprocos.<br />
También se <strong>de</strong>tectó un <strong>de</strong>sarrollo diferente en cada una <strong>de</strong> los<br />
chiles. En el Cuadro 2 se percibió que el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l tallo<br />
<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> los 37 días <strong>de</strong>l trasplante, en los chiles tipo Jalapeño<br />
y Chilaca, fue uniforme, ya que presentaron el mismo grosor,<br />
alcanzando las plantas una altura aproximada <strong>de</strong> 15 cm, con 6<br />
a 8 hojas y sin ramificaciones, mientras en el tipo Cayene, el<br />
<strong>de</strong>sarrollo fue más rápido, alcanzando hasta 20 cm <strong>de</strong> altura.<br />
En el caso <strong>de</strong>l portainjerto CM 334 fue el que alcanzo la<br />
mayor altura (25 cm) y cuenta con un mayor número <strong>de</strong> hojas<br />
y ya tenía 3 ramificaciones. En el Cuadro 2 se muestran los<br />
diámetros promedio <strong>de</strong> los tallos alcanzados por las plántulas<br />
<strong>de</strong>l chile tipo Cayene, al momento <strong>de</strong>l injerto.<br />
Respecto a los injertos comunes, el grosor <strong>de</strong> los tallos mostro<br />
que existen diferencias altamente significativas con una p≤<br />
0.05, <strong>de</strong> igual manera, para los injertos recíprocos, el ANOVA<br />
reflejó diferencias altamente significativas con una p≤ 0.05<br />
para la variable grosor <strong>de</strong> tallos. Al comparar los grosores <strong>de</strong><br />
los tallos, con la prueba <strong>de</strong> Tukey, entre Cayene y CM334 se<br />
observaron diferencias estadísticamente significativas.<br />
for the seeds to germinate is critical to coordinate basic<br />
tasks related to the grafting technique to standardize the<br />
characteristics of diameter, height and, leaf number.<br />
A lack of synchronization in the germination of chili with the<br />
rootstock has an impact on differences in the <strong>de</strong>velopment<br />
of the grafted plants, which hin<strong>de</strong>r the realization of the<br />
graft by the variation in the stem´s diameter. The lack of<br />
uniformity of germination in each type could be due to the<br />
use of uncertified commercial seed as it is tradition in some<br />
producers in the region to selecting seeds at the end of each<br />
cycle and use them in the next planting season.<br />
This activity causes the crosslinking of the plants through<br />
the air or by insects that affect the viability of the seed.<br />
For more uniform germination and seedling growth even<br />
recommen<strong>de</strong>d to do further studies with improved seeds<br />
certified. The time of appearance of the cotyledon and stem<br />
verticality during germination is indicative of good quality<br />
and plant vigor. Cayenne was 85% greater uniformity in<br />
the size and exposure of the cotyledons, and the lowest rate<br />
was observed in jalapeño. In chilaca, the biomass of the<br />
root growth was more abundant in hin<strong>de</strong>ring the exposure<br />
of the cotyledons.<br />
This phenomenon slows the production of seedlings in petri<br />
dishes because more energy is invested in the <strong>de</strong>velopment<br />
of the root growth of the shoot. The <strong>de</strong>lay in growth rate<br />
could affect the lack of synchrony in height and the stem´s<br />
diameter. A relative uniformity between the biomass of the<br />
shoots indicates an increase of useful plants and high survival<br />
to transplantation with a better chance of synchrony between<br />
the stock and the scion.<br />
Another important aspect studied was the survival to<br />
transplant bare-root at an early age. At this stage, seedlings<br />
grown in petri dishes for 8 days respon<strong>de</strong>d differently to<br />
the stress of transplanting in the greenhouse. However, the<br />
size and normal <strong>de</strong>velopment of aerial parts and roots are<br />
critical for survival.<br />
In this study, seedlings 3 cm in high and a naked taproot<br />
3-4 cm long suffered an abrupt change as the temperature<br />
was 29 °C and humidity of 15%, so after 10 days the<br />
first signs of growth were studied and the survival rate<br />
assessed. Cayenne was higher, 94% of survival rate<br />
followed with 91% of jalapeno and chilaca type and<br />
CM334 with 88 and 89% respectively. The overall<br />
survival was good enough.
746 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Pedro Osuna-Ávila et al.<br />
Cuadro 2. Promedios grosor <strong>de</strong> los tallos <strong>de</strong> 25 plantas usadas en injertos comunes y recíprocos <strong>de</strong> chiles Cayene, jalapeño,<br />
chilaca y Criollo Morelos 334 a los 37 días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l trasplante.<br />
Cuadro 2. Promedios grosor <strong>de</strong> los tallos <strong>de</strong> 25 plantas usadas en injertos comunes y recíprocos <strong>de</strong> chiles Cayene, jalapeño,<br />
chilaca y Criollo Morelos 334 a los 37 días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l trasplante.<br />
Tipo injerto Patrón/injerto Núm. <strong>de</strong> plantas Grosor <strong>de</strong> tallo (mm)*<br />
Común CM-334 25 2.89 ± 0.32 b<br />
Cayene 25 3.32 ± 0.35 a<br />
Recíproco Cayene 25 2.98 ± 0.38 b<br />
CM-334 25 2.24 ± 0.32 c<br />
Común CM-334 25 2.58 ± 0.25 a<br />
Jalapeño 25 2.82 ± 0.21 a<br />
Recíproco Jalapeño 25 2.29 ± 0.29 b<br />
CM-334 25 2.28 ± 0.32 b<br />
Común CM-334 25 2.13 ± 0.23 a<br />
Chilaca 25 2.08 ± 0.29 a<br />
Recíproco Chilaca 25 1.94 ± 0.21 a<br />
CM-334 25 2.03 ± 0.21 a<br />
*media y <strong>de</strong>sviación estándar. Medias con la misma letra en las comparaciones entre injerto común y recíproco no hay diferencias significativas al p= ≤0.05 <strong>de</strong> acuerdo<br />
a la prueba <strong>de</strong> Tukey.<br />
En el Cuadro 2 refleja que el mayor grosor fue para el injerto<br />
común con 3.32mm y el Cayene como injerto superó al patrón<br />
CM 334 que alcanzó 2.89 mm. En el injerto reciproco <strong>de</strong><br />
CM 334 se examinó el promedio más pequeño <strong>de</strong> 2.24 cms,<br />
siendo estadísticamente diferente al resto <strong>de</strong> los materiales<br />
ensayados. Con los injertos comunes entre CM334 como<br />
patrón y jalapeño como injerto, no hubo ninguna diferencia<br />
estadística significativa con p≤ 0.05. En el injerto reciproco<br />
jalapeño patrón y CM 334 injerto, tampoco se observo una<br />
diferencia estadística significativa, alcanzando promedios <strong>de</strong><br />
grosor <strong>de</strong> tallo <strong>de</strong> 2.29 mm y 2.28 mm para cada uno.<br />
En cambio los valores <strong>de</strong> los injertos comunes sí fueron<br />
diferentes estadísticamente a los recíprocos, tal como<br />
se indica en el Cuadro 2. Para el grosor <strong>de</strong>l tallo <strong>de</strong> los<br />
injertos comunes y recíprocos entre CM 334 (patrón) y<br />
chilaca (injerto), la prueba <strong>de</strong> Tukey no <strong>de</strong>tectó diferencias<br />
estadísticas entre los cuatro genotipos, por lo que los<br />
promedios resultaron estadísticamente iguales (Cuadro 2).<br />
Estos resultados nos muestran que el chile tipo jalapeño y<br />
el tipo chilaca tienen similitud en cuanto al grosor <strong>de</strong> tallos<br />
tanto para la técnica <strong>de</strong> injertos comunes como para los<br />
injertos recíprocos con el patrón CM334.<br />
Plant growth after transplantation and timing of the<br />
stems for common and reciprocal grafts.<br />
We also <strong>de</strong>tected a different <strong>de</strong>velopment in each of the<br />
peppers. In the Table 2, it was felt that the <strong>de</strong>velopment of<br />
stems 37 days after transplantation for Jalapeño peppers<br />
and Chilaca was uniform, as they showed the same<br />
thickness, reaching a height of plants about 15 cm, with 6<br />
to 8 leaves and un-branched, while Cayenne´s <strong>de</strong>velopment<br />
was even faster, reaching 20 cm in height. In the case of<br />
CM 334 rootstock, it was the only one that reached the<br />
greatest height (25 cm) and has a greater number of leaves<br />
and 3 branches. The Table 2 shows the average diameters<br />
of the stems reached by Cayenne´s seedlings at the time<br />
of grafting.<br />
Regarding the common grafts, the thickness of the stems<br />
showed that there are significant differences at p≤ 0.05,<br />
similarly to the reciprocal grafts, ANOVA reflected<br />
significant differences at p≤ 0.05 for the variable thickness of<br />
the stems. By comparing the thickness of the stems, with the<br />
Tukey test between Cayenne and CM334 were statistically<br />
significant differences.
Injertos en chiles tipo Cayene, jalapeño y chilaca en el noroeste <strong>de</strong> Chihuahua, México 747<br />
En contraste el chile tipo Cayene, mostró una alta<br />
<strong>de</strong>sproporción en el grosor <strong>de</strong> tallos. Por lo que la realización<br />
<strong>de</strong>l injerto en el tipo <strong>de</strong> chile Cayene presenta mayor<br />
dificultad e inversión <strong>de</strong> tiempo. Shirai y Hagimori (2004)<br />
afirmaron que la diferencia en diámetro entre el patrón e<br />
injerto causo la más baja tasa <strong>de</strong> supervivencia durante la<br />
aclimatación en plantas injertadas <strong>de</strong> pimiento. El injerto<br />
sufre <strong>de</strong>foliación causado por la <strong>de</strong>ficiencia <strong>de</strong> traslocación<br />
<strong>de</strong> agua entre los tallos.<br />
Desarrollo <strong>de</strong> los Injertos comunes y recíprocos. La<br />
Figura 1 A, B, C, muestra los injertos comunes <strong>de</strong>l tipo <strong>de</strong><br />
chile jalapeño comercial en el patrón CM 334 y el reciproco,<br />
CM 334 injertado en el patrón <strong>de</strong> chile jalapeño (Figura D).<br />
Al realizar el corte en ambos tallos, se observó la liberación<br />
<strong>de</strong> savia al momento <strong>de</strong> la disección <strong>de</strong> los tallos tanto <strong>de</strong>l<br />
patrón como <strong>de</strong>l injerto la cual fue liberada inmediatamente<br />
<strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l corte. Este primer fenómeno <strong>de</strong> respuesta fue<br />
crucial en la unión <strong>de</strong> los tejidos para mantener turgentes<br />
y funcionales las células afectadas (Acosta, 2005). De esta<br />
manera los haces vasculares se reconectarían para conservar<br />
la traslocación <strong>de</strong> las sustancias en ambos individuos.<br />
De acuerdo con Jin et al. (2006) y Lee et al. (2010) las<br />
condiciones ambientales, especialmente la humedad relativa<br />
entre 90 y 100% es un factor importante en evitar la pérdida<br />
<strong>de</strong> agua por evapotranspiración.<br />
De esta manera la pérdida <strong>de</strong> agua por el injerto fue<br />
minimizada permitiéndoles a las hojas conservar la humedad<br />
durante los 15 días <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l túnel, tal como lo muestra<br />
la Figura A. La humedad ambiental permitió la mínima<br />
apertura <strong>de</strong> las estomas en las hojas <strong>de</strong>l injerto, lo que<br />
evitó la <strong>de</strong>secación <strong>de</strong> la savia en la unión <strong>de</strong> ambos tallos,<br />
lográndose así el contacto entre sus células. Otro punto<br />
crucial en la unión <strong>de</strong> los injertos es la aproximación <strong>de</strong> los<br />
grosores <strong>de</strong> los tallos, ya que si estos no son uniformes la<br />
unión <strong>de</strong>l injerto se dificulta (Figura 1 A, B, C y D).<br />
Este contacto fue auxiliado por el clip <strong>de</strong> plástico <strong>de</strong> 4<br />
mm que sujetaba a ambos tallos para mantenerse erectos<br />
hasta la cicatrización <strong>de</strong> los tejidos (Figura 1 A). Una<br />
semana <strong>de</strong>spués se observó la formación <strong>de</strong> callosidad<br />
que es producto <strong>de</strong> la división celular para evitar la pérdida<br />
<strong>de</strong> savia que trae como consecuencia el proceso <strong>de</strong> la<br />
cicatrización. La formación <strong>de</strong> callo, nos indica que se<br />
produjeron células parenquimatosas que se entremezclan<br />
formando tejido que se diferencia en nuevas células <strong>de</strong><br />
cambium que producirán nuevo tejido vascular que se<br />
traduce en el éxito <strong>de</strong>l injerto (Figura 1B). En el injerto<br />
The Table 2 shows that, the thicker was the common graft<br />
with 3.32 mm and Cayenne as a graft excee<strong>de</strong>d the rootstock<br />
CM 334, which reached 2.89 mm. In the reciprocal graft<br />
CM 334 is consi<strong>de</strong>red the smallest average of 2.24 cm,<br />
being statistically different from the rest of the materials<br />
tested. With the common grafts with CM334 as rootstock<br />
and jalapeno as a graft, there was no statistically significant<br />
difference at p≤ 0.05. In the reciprocal graft, jalapeño as<br />
the graft and CM 334 as the rootstock was also observed a<br />
statistically significant difference, reaching average stem<br />
thickness of 2.29 mm and 2.28 mm for each.<br />
On the other hand, the common values of the grafts were<br />
statistically different to the reciprocal, as shown in Table 2.<br />
For the stem´s diameter of the common and reciprocal grafts<br />
between CM 334 (rootstock) and chilaca (graft), Tukey's test<br />
<strong>de</strong>tected no statistical differences among the four genotypes;<br />
so that the averages were statistically equal (Table 2). These<br />
results show that jalapeño and chilaca have similarities in the<br />
thickness of stems for both, the common grafting technique<br />
and the graft CM334 reciprocal rootstock.<br />
In contrast, Cayenne showed a high disparity in the thickness<br />
of the stems. So the realization of the graft in Cayenne is more<br />
difficult and need more time to invest. Shirai and Hagimori<br />
(2004) stated that the difference in diameter between the<br />
rootstock and the graft caused the lower survival rate during<br />
acclimatization in grafted plants of chili pepper. The graft<br />
suffered <strong>de</strong>foliation caused by a <strong>de</strong>ficiency of translocation<br />
of water between the stems.<br />
Common and reciprocal grafts <strong>de</strong>velopment. The Figure 1<br />
A, B, C, show the common grafts of jalapeno in the reciprocal<br />
rootstock CM 334 and CM 334 grafted in jalapeno rootstock<br />
(Figure D). When cutting on both stems, there was the<br />
release of sap at the time of dissection of the stems of both<br />
the rootstock and the graft, which was released immediately<br />
after cutting. This first response was a crucial phenomenon at<br />
the junction of the tissues, keeping cells turgid and affecting<br />
its function (Acosta, 2005). Thus, the vascular bundles<br />
are reconnected in or<strong>de</strong>r to preserve the translocation of<br />
substances in both individuals. According to Jin et al. (2006)<br />
and Lee et al. (2010) environmental conditions, especially<br />
the relative humidity between 90 and 100% is an important<br />
factor for preventing water loss through evapotranspiration.<br />
In this way, the loss of water through the graft was minimized<br />
by allowing the leaves to retain moisture during the 15<br />
days in the tunnel, as shown in Figure A. The low humidity
748 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Pedro Osuna-Ávila et al.<br />
reciproco <strong>de</strong> chilaca como patrón y CM 334 como injerto<br />
se observo mas formación <strong>de</strong> callo (Figura 1D) que en la<br />
unión <strong>de</strong> los injertos comunes (Figura 1 B).<br />
En contraste, en estudios realizados en Japón, el fracaso<br />
<strong>de</strong>l injerto pimiento se <strong>de</strong>bió a la baja tasa <strong>de</strong> formación<br />
<strong>de</strong> callos comparado con el injerto exitoso relacionado a la<br />
alta formación <strong>de</strong> callo en tomate y berenjena (Johkan et al.,<br />
2008). Sin embargo, Johkan et al. (2008) encontraron que la<br />
baja tasa <strong>de</strong> supervivencia en plantas <strong>de</strong> chiles injertadas <strong>de</strong><br />
pimiento <strong>de</strong> 44%, se le atribuyó a la pobre diferenciación y<br />
conexión vascular causada por su baja tasa <strong>de</strong> formación <strong>de</strong><br />
callo. Acosta (2005) afirma que para que la unión <strong>de</strong>l injerto<br />
sea exitosa se necesitan ciertas condiciones ambientales<br />
que favorezcan la formación <strong>de</strong>l callo. Por ejemplo, son<br />
esenciales una temperatura <strong>de</strong> 25 a 27 o C, una humedad<br />
relativa <strong>de</strong> 80 a 100%, un ambiente rico en oxigeno y<br />
finalmente que el patrón muestre actividad <strong>de</strong> crecimiento<br />
ya que éste inicia la formación <strong>de</strong>l callo al disparase la<br />
producción <strong>de</strong> fitohormonas.<br />
El éxito <strong>de</strong>l injerto fue expresado en 90% <strong>de</strong> supervivencia<br />
en todos los chiles don<strong>de</strong> la mortandad (10%) no fue por<br />
falta <strong>de</strong> compatibilidad entre el patrón y el injerto, sino mas<br />
bien se le atribuyo al exceso <strong>de</strong> humedad acumulada en<br />
las macetas. La falta <strong>de</strong> atomización <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> la red<br />
<strong>de</strong> emisión <strong>de</strong> agua que controlaba la humedad relativa en<br />
el túnel provocó la acumulación <strong>de</strong> agua libre tanto en las<br />
macetas como en las charolas lo que causó la muerte <strong>de</strong> las<br />
plantas por falta <strong>de</strong> oxigenación en la raíz; sin embargo, se<br />
encuentra <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los rangos mundiales.<br />
Por ejemplo, en España el prendimiento promedio es 90%<br />
con el injerto <strong>de</strong> aproximación y entre 60 y 70% con la técnica<br />
<strong>de</strong> púa (Rojas y Rivero, 2002). Rojas y Rivero (2001). Los<br />
resultados <strong>de</strong> supervivencia son muy variados <strong>de</strong>pendiendo<br />
<strong>de</strong>l genotipo, la técnica y la habilidad <strong>de</strong>l injertador. Rojas<br />
y Rivero (2001) observaron un porcentaje <strong>de</strong> supervivencia<br />
<strong>de</strong> dos varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> melón (Cucumis melo var. reticulatus<br />
y var. inodorus) injertados por diferentes técnicas como<br />
la aproximación, empalme y <strong>de</strong> púa 82.5, 70 y 32.5%<br />
respectivamente. Lee (1994) y Acosta (2005) reportan que<br />
el éxito <strong>de</strong>l injerto está influenciado por la alta afinidad y<br />
compatibilidad entre las especies injertadas. Es <strong>de</strong>cir, la<br />
savia <strong>de</strong>be ser análoga en cuanto a cantidad y constitución<br />
y también que los haces conductores <strong>de</strong> las dos plantas que<br />
se unen tengan aproximadamente igual número <strong>de</strong> células<br />
y diámetros semejantes <strong>de</strong> tallos, coincidiendo lo anterior<br />
con lo reportado en el presente estudio.<br />
allowed the opening of the stomata in the leaves of the<br />
graft, thereby preventing the draining of the sap at the<br />
junction of two stems, thus achieving contact between the<br />
cells. Another crucial point in the union of the graft is to<br />
approximate the thickness of the stems, because if these are<br />
not uniform, binding of the graft is quite difficult (Figure<br />
1 A, B, C and D).<br />
This contact was helped by the plastic 4 mm clip that held<br />
on both stems to remain erect until healing of the tissues<br />
(Figure 1 A). A week later we observed the formation<br />
of callus that results from cellular division to prevent<br />
loss of sap which results in the healing process. Callus<br />
formation, indicates that there were parenchymal cells<br />
intermingle forming tissue into new cambium cells that<br />
produce new vascular tissue which results in the success<br />
of the graft (Figure 1B). In the reciprocal graft, chilaca as<br />
the rootstock and CM 334 as graft observed more callus<br />
formation (Figure 1D) than in the union of the common<br />
grafts (Figure 1 B).<br />
In contrast, studies in Japan, pepper graft failure was due to<br />
the low rate of callus formation compared with successful<br />
graft related to the high formation of callus in tomato and<br />
eggplant (Johkan et al., 2008). However, Johkan et al. (2008)<br />
it was found that, the low survival rate of grafted plants of<br />
chili pepper of 44% was attributed to a poor differentiation<br />
and vascular connection, due to its low rate of callus<br />
formation. Acosta (2005) states that, for the graft union to<br />
be successful, it requires certain environmental conditions<br />
that favor the formation of the callus. For example, critical<br />
temperature from 25 to 27 °C, a relative humidity 80 to 100%,<br />
an environment rich in oxygen and finally shows that, the<br />
growth activity of the rootstock as it starts to shoot formation<br />
from callus production of phytohormones.<br />
The success of grafting was expressed in 90% survival<br />
in all chilies, where the mortality (10%) was not for lack<br />
of compatibility between the rootstock and the graft, but<br />
rather it´s attributed to the excess of moisture accumulated<br />
in the pots. The lack of atomization of the network system<br />
for the water emission controlling the relative humidity in<br />
the tunnel caused accumulation of free water in the pots,<br />
causing the <strong>de</strong>ath of plants due to lack of oxygenation in<br />
the root; however, it lies within regular ranges.<br />
For example, in Spain the average 90% grafting with grafting<br />
approach and between 60 and 70% with the plectrum<br />
technique (Rojas and Rivero, 2002). The survival results
Injertos en chiles tipo Cayene, jalapeño y chilaca en el noroeste <strong>de</strong> Chihuahua, México 749<br />
Para estudios futuros, el CM334 como un portainjerto<br />
resistente a P. capsici podría ser parte <strong>de</strong>l programa <strong>de</strong><br />
manejo integrado para controlar este patógeno <strong>de</strong>l suelo en<br />
estos tipos <strong>de</strong> chiles comerciales. El injerto reciproco pue<strong>de</strong><br />
utilizarse para estudiar genes asociados con procesos <strong>de</strong><br />
señales a distancia capaces <strong>de</strong> moverse <strong>de</strong> la raíz al brote<br />
como floración, resistencia sistémica y respuestas a estrés<br />
abiótico. El sistema <strong>de</strong> injerto pue<strong>de</strong> contribuir a reemplazar<br />
el uso <strong>de</strong>l bromuro <strong>de</strong> metilo que es usado para controlar<br />
enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l suelo y que es altamente tóxico para la<br />
microbiota (Anaya-López et al., 2011) y con esta técnica,<br />
se ofrece una solución amigable con el medio ambiente.<br />
Conclusiones<br />
La alternativa <strong>de</strong> siembra en cajas petri en condiciones <strong>de</strong><br />
laboratorio ayuda a que sea más eficiente el uso <strong>de</strong> semilla,<br />
ya que se acelera la germinación, se seleccionan las plántulas<br />
más vigorosas y con tamaño uniforme con el propósito <strong>de</strong><br />
aumentar la sincronización en el grosor <strong>de</strong> los tres tipos <strong>de</strong><br />
chiles como injertos con el portainjerto. El grosor <strong>de</strong>l tallo<br />
<strong>de</strong>l criollo Morelos (CM 334) fue más compatible con el<br />
chile tipo jalapeño y con el tipo chilaca y fue muy distante<br />
con el grosor <strong>de</strong>l tallo <strong>de</strong>l tipo <strong>de</strong> chile Cayene. La unión<br />
<strong>de</strong>l injerto común y reciproco fue un éxito. La formación<br />
<strong>de</strong> callo abundante entre la unión <strong>de</strong> los injertos ensayados<br />
mostró buena aptitud y afinidad para estar relacionada a la<br />
conexión firme <strong>de</strong>l cambium con el patrón.<br />
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of the grafter. Rojas and Rivero (2001) observed a survival<br />
rate of two varieties of melon (Cucumis melo var. Reticulatus<br />
and var. Inodorus) grafted by different techniques such<br />
as approximation, joint and barb 82.5, 70 and 32.5%<br />
respectively. Lee (1994) and Acosta (2005) reported that,<br />
the success of the graft is influenced by the high affinity and<br />
compatibility between the grafted species. That is, the sap<br />
must be similar in amount and constitution and the vascular<br />
bundles of the two plants have approximately equal number<br />
of cells and stem diameters, similar to coinci<strong>de</strong> this with<br />
those reported in this study.<br />
For future studies, CM334 as the rootstock resistant to P.<br />
capsici could be part of integrated management program to<br />
control this soil-borne pathogen in these commercial chilies.<br />
The reciprocal graft can be used to study genes associated<br />
with signal processing capable of moving distance from the<br />
roots to the shoot, such as flowering, systemic resistance<br />
and abiotic stress responses. The implant system can help<br />
to replace the use of methyl bromi<strong>de</strong> used to control soil<br />
diseases and, is highly toxic to the microbiota (Anaya-López<br />
et al., 2011) and this technique provi<strong>de</strong>s an amicable solution<br />
with the environment.<br />
Conclusions<br />
The alternative seeding in Petri dishes un<strong>de</strong>r laboratory<br />
conditions helps to make more efficient the use of the seeds,<br />
since it accelerates the germination of seedlings, vigorous<br />
seedlings are selected and with uniform size in or<strong>de</strong>r to<br />
increase the synchronization of thickness of the three types<br />
of peppers as grafting rootstocks. The thickness of the<br />
stem Criollo <strong>de</strong> Morelos (CM 334) was more compatible<br />
with jalapeno and chilaca, and quite distant with the stem<br />
diameter of Cayenne. The graft union was a common and<br />
mutual success. Abundant callus formation between the<br />
unions of the grafts tested showed good ability and affinity<br />
to be related to the firm connection with the rootstock´s<br />
vascular cambium.<br />
End of the English version<br />
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Producción <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol en Morelos, México*<br />
Sun-poinsettia production in Morelos, Mexico<br />
Dante Vladimir Galindo-García 1 , Iran Alia-Tejacal 1§ , María Andra<strong>de</strong>-Rodríguez 1 , María Teresa Colinas-León 2 , Jaime Canul-<br />
Ku 3 y Manuel <strong>de</strong> Jesús Sainz-Aispuro 1<br />
1<br />
Posgrado en Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural, Facultad <strong>de</strong> Ciencias Agropecuarias, Posgrado en Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural. Universidad<br />
Autónoma <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> Morelos, Av. Universidad Núm. 1001, Cuernavaca, Morelos. 62209. 2 Departamento <strong>de</strong> Fitotecnia, Universidad Autónoma Chapingo. Carretera<br />
Mexico-Texcoco, km 35.6, Chapingo, Estado <strong>de</strong> México. 3 <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong> <strong>Forestales</strong>, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Zacatepec,<br />
Carretera, Zacatepec-Galeana, km 0.5. § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: ijac96@yahoo.com.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
El estado <strong>de</strong> Morelos es uno <strong>de</strong> los principales productores<br />
<strong>de</strong> plantas ornamentales en el país, presenta condiciones<br />
favorables para la producción <strong>de</strong> diferentes cultivos. La<br />
nochebuena <strong>de</strong> sol es un arbusto ornamental y tradicional<br />
<strong>de</strong> gran importancia económica y social, en el municipio<br />
<strong>de</strong> Cuernavaca. Se produce <strong>de</strong> manera convencional en<br />
vivero a cielo abierto <strong>de</strong>s<strong>de</strong> hace más <strong>de</strong> treinta años. Las<br />
varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> mayor producción son <strong>de</strong> brácteas color rojo:<br />
‘Valenciana’, seguida <strong>de</strong> ‘Superior’ y ‘Rehilete’, requiere<br />
poca inversión en infraestructura e insumos, presenta<br />
algunos problemas fitosanitarios, con notable <strong>de</strong>manda en el<br />
mercado nacional y actualmente alcanza un precio similar a<br />
la nochebuena <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro. La información escrita sobre<br />
el manejo agronómico <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol es escasa, por lo<br />
que se realizó una investigación <strong>de</strong> campo a productores <strong>de</strong><br />
este cultivo en la zona norte <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> Cuernavaca,<br />
mediante la aplicación <strong>de</strong> una encuesta, para obtener<br />
información relacionada a producción y comercialización,<br />
incluyendo aspectos sobre: sustratos, material vegetativo,<br />
propagación, enraizamiento, fertilización, reguladores<br />
<strong>de</strong> crecimiento, plagas, enfermeda<strong>de</strong>s, costos, calidad,<br />
tecnología, organización y mercado, expresada en<br />
porcentajes. Se obtuvo como resultado información<br />
Morelos State is one of the leading producers of ornamental<br />
plants in the country; it has favorable conditions for the<br />
production of different crops. Sun-poinsettia is an ornamental<br />
and traditional shrub of great economic and social importance<br />
in the city of Cuernavaca. Conventionally produced in<br />
nurseries in the open-sky for more than thirty years. The<br />
most productive varieties are red bracts: ‘Valencia’, followed<br />
by ‘Superior’ and ‘Rehilete’, requiring little investment<br />
in infrastructure and inputs, the plant presents some<br />
phytosanitary problems, with strong <strong>de</strong>mand in the domestic<br />
market and has now reached a greenhouse-poinsettia-like<br />
price. Written information about the agronomic management<br />
of sun-poinsettia is insufficient, so there was a field research to<br />
the producers of this crop in the northern city of Cuernavaca,<br />
by applying a survey to obtain information related to the<br />
production and marketing aspects including: substrates,<br />
seedlings, propagation, rooting, fertilizer, growth regulators,<br />
pests, diseases, costs, quality, technology, organization and<br />
market, expressed in percentages. The results were quite<br />
useful, relevant information to improve quality and reduce<br />
technical problems in the production of this crop. Sunpoinsettia<br />
is a plant genetic resource with potential for<br />
research, marketing and future breeding programs.<br />
* Recibido: julio <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: abril <strong>de</strong> 2012
752 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Dante Vladimir Galindo-García et al.<br />
relevante <strong>de</strong> gran utilidad para mejorar la calidad y disminuir<br />
problemáticas técnicas en la producción <strong>de</strong> este cultivo. La<br />
nochebuena <strong>de</strong> sol es un recurso fitogenético con potencial<br />
para investigación, comercialización y futuros programas<br />
<strong>de</strong> mejoramiento genético.<br />
Palabras clave: Euphorbia pulcherrima Willd. ex Klotzsch,<br />
Valenciana, Rehilete, Superior, plagas, fertilización.<br />
Introducción<br />
El estado <strong>de</strong> Morelos es uno <strong>de</strong> los principales productores<br />
<strong>de</strong> plantas ornamentales, la entidad es favorecida por la<br />
condición geográfica, física y climática, con disponibilidad<br />
<strong>de</strong> recursos naturales. La horticultura ornamental en el<br />
estado, representa una <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s productivas <strong>de</strong><br />
importancia económica. Las plantas se cultivan en maceta<br />
o bolsa, y tiene una <strong>de</strong>stacada contribución en el ingreso<br />
familiar, los cultivos <strong>de</strong> mayor volumen son nochebuena y<br />
crisantemo (Cabrera y Orozco, 2003).<br />
La nochebuena <strong>de</strong> sol (Euphorbia pulcherrima Willd. ex<br />
Klotzsch), conocida antiguamente por los aztecas como<br />
Cuetlaxochitl, es un arbusto silvestre que mi<strong>de</strong> entre 3 y 5<br />
m <strong>de</strong> altura, caducifolio, con brácteas <strong>de</strong> diferentes colores<br />
formas y tamaños (Canul et al., 2010). Esta especie es<br />
originaria <strong>de</strong> Morelos y Guerrero (Quintana, 1961).<br />
Hasta inicios <strong>de</strong> los sesentas, la planta <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol<br />
comúnmente cultivada en México era el cultivar ‘Valenciana’,<br />
apropiada para jardines. Por esa época se empezaron a<br />
introducir cultivares mejorados, cultivados en contenedor y<br />
en condiciones <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro para <strong>de</strong>coración <strong>de</strong> interiores<br />
principalmente (Martínez, 1995). Actualmente se reconocen<br />
cinco varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol registradas en el<br />
Servicio <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Inspección y Certificación <strong>de</strong> Semillas<br />
(SNICS): ‘Valenciana’, ‘Juan Pablo’, ‘Rehilete, ‘Belén’ y<br />
‘Amanecer navi<strong>de</strong>ño’. Son varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> dominio público y<br />
son resultado <strong>de</strong> la selección, reproducción y modificaciones<br />
<strong>de</strong> las nochebuenas criollas realizado por algunos viveristas<br />
<strong>de</strong> Tetela <strong>de</strong>l Monte, Tepoztlán, Oaxtepec, Jiutepec y<br />
Ahuatepec, en el estado <strong>de</strong> Morelos (Colinas et al., 2009) y<br />
son las que actualmente se producen comercialmente.<br />
En el municipio <strong>de</strong> Cuernavaca la producción <strong>de</strong> nochebuena<br />
<strong>de</strong> sol es <strong>de</strong> mucha tradición, el conocimiento empírico<br />
adquirido sobre el cultivo se ha transmitido <strong>de</strong> generación<br />
Key words: Euphorbia pulcherrima Willd. ex Klotzsch,<br />
Rehilete, Superior, Valenciana, fertilization, Pests.<br />
Introduction<br />
The State of Morelos is one of the leading producers of<br />
ornamental plants; the entity is favored by its geographical<br />
and physical conditions, climate and, natural resources<br />
availability. The ornamental horticulture in the State is one<br />
of the productive activities of economic importance. The<br />
plants were grown in pot or bag, and have an outstanding<br />
contribution to the family income; the crops with the largest<br />
volume are poinsettia and chrysanthemum (Cabrera and<br />
Orozco, 2003).<br />
Sun-poinsettia (Euphorbia pulcherrima Willd. Ex Klotzsch)<br />
formerly known by the Aztecs as Cuetlaxochitl is a wild bush,<br />
between 3 and 5 m high, <strong>de</strong>ciduous, with bracts of different<br />
colors shapes and sizes (Canul et al., 2010). This species is<br />
originally from Morelos and Guerrero (Quintana, 1961).<br />
Until the early sixties, sun-poinsettia plant commonly<br />
grown in Mexico was the cultivar ‘Valencia', suitable<br />
for gar<strong>de</strong>ns. By that time it began to introduce improved<br />
cultivars, grown in containers and greenhouse, mainly to<br />
<strong>de</strong>corate the interior (Martínez, 1995). Currently, there are<br />
five varieties of sun-poinsettia recor<strong>de</strong>d in the National<br />
Seed Inspection and Certification (SNICS): ‘Valencia’,<br />
‘Juan Pablo’, ‘Rehilete, ‘Belén’ and ‘Amanecer Navi<strong>de</strong>ño’.<br />
Varieties of public domain and are the result of selection,<br />
reproduction and modification of native poinsettias by<br />
some growers of Tetela <strong>de</strong>l Monte, Tepoztlán, Oaxtepec,<br />
Jiutepec and Ahuatepec in Morelos (Colinas et al., 2009)<br />
and are currently produced commercially.<br />
In Cuernavaca, sun-poinsettia production presents a lot<br />
of tradition, empirical knowledge gained over the crop,<br />
transmitted from generation to generation. Its main use is<br />
ornamental, for gar<strong>de</strong>ns and public spaces; it has even been used<br />
as a medicinal plant and cutting-flower (Colinas et al., 2009).<br />
The producers from Morelos State do not apply technology<br />
according to the crop´s requirements; they do so, in a<br />
conventional and empirical way, without receiving any<br />
technical advice, because there are no relevant technological<br />
gui<strong>de</strong>lines so far. In this regard, there are only a few studies<br />
conducted, so, this work is a contribution for the agricultural
Producción <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol en Morelos, México 753<br />
en generación. El principal uso <strong>de</strong> la nochebuena <strong>de</strong> sol es<br />
ornamental, en jardines y espacios públicos, se ha utilizado<br />
como planta medicinal y flor <strong>de</strong> corte (Colinas, 2009).<br />
Los productores morelenses <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol no aplican<br />
tecnología <strong>de</strong> acuerdo a los requerimientos <strong>de</strong>l cultivo, lo<br />
hacen <strong>de</strong> manera convencional y empírica, sin recibir asesoria<br />
técnica, <strong>de</strong>bido a que no existen las guías tecnologicas<br />
correspondientes. Al respecto, son escasos los trabajos<br />
realizados hasta el momento, por lo cual el presente trabajo es<br />
una aportación sobre el manejo agronómico <strong>de</strong>l cultivo. Esta<br />
investigación inicial servirá para conocer la problemática,<br />
proponer soluciones y proyectos a los productores, así como<br />
realizar futuros trabajos <strong>de</strong> investigación.<br />
Materiales y métodos<br />
Se diseñó una entrevista con 52 preguntas abiertas sobre el<br />
proceso <strong>de</strong> producción y comercialización, divididas en:<br />
a) datos generales: nombre, género, localidad, municipio,<br />
superficie cultivada y número <strong>de</strong> plantas producidas;<br />
b) producción: sustratos, varieda<strong>de</strong>s, propagación,<br />
enraizamiento, <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población, riego, fertilización,<br />
reguladores <strong>de</strong>l crecimiento, podas, plagas, enfermeda<strong>de</strong>s,<br />
malezas, costos, problemática y tecnología utilizada; y c)<br />
mercado: precio <strong>de</strong> venta, calidad <strong>de</strong> planta, mercado meta,<br />
tipo <strong>de</strong> cliente y problemática.<br />
La encuesta se aplicó <strong>de</strong> noviembre <strong>de</strong> 2010 a enero <strong>de</strong> 2011,<br />
a 18 productores <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol <strong>de</strong> las localida<strong>de</strong>s<br />
Tetela <strong>de</strong>l Monte, Santa María Ahuacatitlán y Ocotepec,<br />
ubicadas en la zona norte <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> Cuernavaca,<br />
con clima templado subhúmedo y disponibilidad <strong>de</strong> agua<br />
<strong>de</strong> excelente calidad. Actualmente no existe un padrón<br />
oficial <strong>de</strong> productores <strong>de</strong> este cultivo, sin embargo, al<br />
entrevistar a los dos proveedores <strong>de</strong> material vegetal <strong>de</strong><br />
nochebuena <strong>de</strong> sol se obtuvo un padrón <strong>de</strong> 18 personas<br />
<strong>de</strong>dicadas a la producción en 2010, por lo cual se <strong>de</strong>duce<br />
que se entrevistó al 100% <strong>de</strong> los productores <strong>de</strong> nochebuena<br />
<strong>de</strong> sol en la región.<br />
Se estableció una investigación directa con 100% <strong>de</strong> la<br />
muestra en 2010, se realizaron recorridos en las localida<strong>de</strong>s<br />
mencionadas, se i<strong>de</strong>ntificaron los viveros con nochebuena<br />
<strong>de</strong> sol. La entrevista tuvo una duración <strong>de</strong> 2 h, las respuestas<br />
fueron analizadas y procesadas. Consi<strong>de</strong>rando que se<br />
entrevisto al 100% <strong>de</strong> los productores <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong><br />
management of this crop. This initial research will help us<br />
to un<strong>de</strong>rstand its problems and to propose solutions and<br />
projects for the producers, as well as conduct future research.<br />
Materials and methods<br />
We <strong>de</strong>signed an interview with 52 open-questions, about<br />
the production and marketing process, divi<strong>de</strong>d into: a)<br />
general information: name, gen<strong>de</strong>r, city, county, acreage<br />
and number of plants produced; b) production: substrates,<br />
varieties, propagation, rooting, population <strong>de</strong>nsity, irrigation,<br />
fertilization, growth regulators, pruning, pests, diseases, weeds,<br />
costs, problems and technology used; and c) market: price,<br />
quality of facility, target market, customer type and problematic.<br />
The survey was conducted from November 2010 to March<br />
2011, to 18 sun-poinsettia producers from the localities<br />
Tetela <strong>de</strong>l Monte, Santa María Ahuacatitlán and Ocotepec,<br />
located in the northern city of Cuernavaca, mild humid<br />
climate and water availability of excellent quality. Currently<br />
there is no official register of producers of this crop; however,<br />
when interviewing the two suppliers of plant material, it<br />
was found that 18 people were engaged in the production<br />
for 2010, so we can assume that the 100% of sun-poinsettia<br />
producers in the region were interviewed.<br />
A direct investigation was established, with 100% of the<br />
sample in 2010, tours were conducted in these towns; sunpoinsettia<br />
nurseries were i<strong>de</strong>ntified. The interview lasted for<br />
2 h; the responses were analyzed and processed. Consi<strong>de</strong>ring<br />
that 100% of the producers were interviewed, we performed<br />
<strong>de</strong>scriptive statistics of the results, expressed in percentages<br />
with respect to the total of farmers interviewed.<br />
Results and discussion<br />
General information<br />
89% of producers interviewed were located in Tetela <strong>de</strong>l<br />
Monte, 5.5% in Santa María Ahuacatitlán and 5.5% in<br />
Ocotepec, all belonging to the municipality of Cuernavaca,<br />
Morelos (Table 1). This indicated that, the Tetela <strong>de</strong>l Monte<br />
is the sun-poinsettia producing area of greatest importance.<br />
Mundo (2006) reported this town as a pioneer in the activity<br />
of nurseries and as the main producing area of sun-poinsettia.
754 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Dante Vladimir Galindo-García et al.<br />
sol, se realizó estadistica <strong>de</strong>scriptiva <strong>de</strong> los resultados,<br />
expresando en porcentajes con respecto al total <strong>de</strong><br />
productores entrevistados.<br />
Resultados y discusión<br />
Datos generales<br />
El 89% <strong>de</strong> los productores <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol entrevistados<br />
se ubicó en Tetela <strong>de</strong>l Monte, 5.5% en Santa María<br />
Ahuacatitlán y 5.5 % en Ocotepec, todos pertenecientes al<br />
municipio <strong>de</strong> Cuernavaca, estado <strong>de</strong> Morelos (Cuadro 1).<br />
Lo anterior indicó que la localidad <strong>de</strong> Tetela <strong>de</strong>l Monte es la<br />
zona productora <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol <strong>de</strong> mayor importancia.<br />
Mundo (2006) reportó esta localidad como pionera en la<br />
actividad <strong>de</strong>l viverismo y como la principal zona productora<br />
<strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol.<br />
El 78% <strong>de</strong> los entrevistados fueron <strong>de</strong>l género masculino<br />
y 22% <strong>de</strong>l femenino, estableciendo menor participación<br />
<strong>de</strong> la mujer como productora <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol. Los<br />
entrevistados tienen una superficie estimada <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 20<br />
000 m 2 , don<strong>de</strong> produjeron 94 000 plantas aproximadamente<br />
en 2010, no se tienen estadísticas oficiales en este<br />
cultivo. Martínez (1995), menciona que la producción<br />
<strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol disminuyó notablemente con la<br />
introducción <strong>de</strong> cultivares híbridos <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro. Los<br />
productores señalaron que cuentan con experiencia <strong>de</strong> más<br />
<strong>de</strong> 30 años en este cultivo.<br />
Producción<br />
La producción <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol se realizó en viveros a<br />
cielo abierto <strong>de</strong> forma convencional, con escasa aplicación<br />
<strong>de</strong> tecnología. La mayoría <strong>de</strong> los productores utilizaron<br />
tierra <strong>de</strong> hoja <strong>de</strong> encino (Quercus resinosa, Q. insicnis,<br />
Q. crassipes y Q. mexicana) como sustrato, seguida <strong>de</strong><br />
ocochal , obtenido <strong>de</strong>l ocote (Pinus montezumae); en estos<br />
sustratos se presenta una mayor filtración <strong>de</strong>l agua <strong>de</strong> riego,<br />
teniendo que regar diariamente. Se utilizan mezclas con<br />
diferentes materiales y proporciones, como tierra <strong>de</strong> hojacomposta-aserrín<br />
(50:30:20 v/v) y tierra <strong>de</strong> hoja-ocochal<br />
(50:50 v/v) (Figura 1 A). La tierra <strong>de</strong> hoja y el ocochal<br />
provienen <strong>de</strong> bosques localizados en zonas templadas y<br />
frias como Coajomulco y Huitzilac, Morelos, <strong>de</strong> bancos<br />
<strong>de</strong> tierra autorizados por la Secretaria <strong>de</strong>l Medio Ambiente<br />
y Recursos Naturales (SEMARNAT). Flores et al. (2003)<br />
Cuadro 1. Ubicación <strong>de</strong> las localida<strong>de</strong>s productoras <strong>de</strong><br />
nochebuena <strong>de</strong> sol, don<strong>de</strong> se realizaron las<br />
encuestas, en el municipio <strong>de</strong> Cuernavaca,<br />
estado <strong>de</strong> Morelos.<br />
Table 1. Location of sun-poinsettia production areas, where<br />
the surveys were conducted in the municipality of<br />
Cuernavaca, Morelos.<br />
Localidad Latitud Longitud Altitud<br />
Tetela <strong>de</strong>l<br />
Monte<br />
78% of respon<strong>de</strong>nts were males and 22% female, setting a<br />
lower participation of women as sun-poinsettia producers.<br />
The respon<strong>de</strong>nts have an estimated area of over 20 000 m 2 ,<br />
producing approximately 94 000 plants in 2010, there are no<br />
official statistics on this crop. Martínez (1995), mentioned<br />
that, the sun-poinsettia production <strong>de</strong>creased markedly with<br />
the introduction of hybrid cultivars. The producers said to<br />
have more than 30 years of experience in this crop.<br />
Production<br />
LN 18°57´54.5” LO 099°15´51.7” 1 839 m<br />
Santa María<br />
LN 18°58’36.6” LO 099°15’21.7” 1 907 m<br />
Ahuacatitlán<br />
Ocotepec<br />
LN 18°58’37.5” LO 099°12’51.0” 1 755 m<br />
Sun-poinsettia production was performed in conventional<br />
open nurseries, with little application of technology. Most<br />
farmers used oak leaves (Quercus resinosa, Q. insicnis,<br />
Q. crassipes and Q. mexicana) as substrate, followed by<br />
ocochal, obtained from the pine (Pinus montezumae);<br />
these substrates presents a greater infiltration of water,<br />
having to water daily. Mixtures are used with different<br />
materials and proportions as leaf-earth-sawdust compost<br />
(50:30:20 v/v) and ocochal (50:50 v/v) (Figure 1 A).<br />
The organic soil and ocochal are from forests located<br />
in temperate and cold areas, such as Coajomulco and<br />
Huitzilac, Morelos, from land banks authorized by<br />
the Ministry of Environment and Natural Resources<br />
(SEMARNAT). Flores et al. (2003) indicated that in<br />
Xochimilco, Mexico, organic soil is used for 88.5% of<br />
production of ornamental species; 63% used 50% or more<br />
as part of the substrate. This indicates that soil mixtures<br />
are ma<strong>de</strong> of organic and forest soil, composts, coconut<br />
pow<strong>de</strong>r, volcanic rock, in or<strong>de</strong>r to improve the drainage.<br />
This authorized exploitation results in forest <strong>de</strong>gradation in<br />
the medium term, therefore, alternatives to implement the
Producción <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol en Morelos, México 755<br />
indican que en Xochimilco, México se emplea la tierra <strong>de</strong><br />
hoja para 88.5% <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> ornamentales; en 63%<br />
<strong>de</strong> las especies se utiliza 50% o más <strong>de</strong> tierra <strong>de</strong> hoja como<br />
parte <strong>de</strong>l sustrato. Se indica, que se realizan mezclas <strong>de</strong><br />
tierra <strong>de</strong> hoja con tierra <strong>de</strong> monte, compostas, polvo <strong>de</strong> coco,<br />
tezontle, tepojal y agrolita con la finalidad <strong>de</strong> mejorar el<br />
drenaje. Ésta explotación autorizada trae como consecuencia<br />
el <strong>de</strong>terioro <strong>de</strong> los bosques a mediano plazo, por lo cual, se<br />
<strong>de</strong>ben implementar alternativas <strong>de</strong> los sustratos requeridos<br />
por los viveristas, como adquirirlo en empresas que elaboran<br />
sustratos obtenidos a partir <strong>de</strong> diferentes materiales, elaborar<br />
compostas ó elaborar sus propias mezclas.<br />
Recientemente García et al. (2011), indican que para el<br />
establecimiento <strong>de</strong> varetas <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol se pue<strong>de</strong><br />
utilizar como sutrato hoja <strong>de</strong> encino u ocochal cernido y con<br />
fines <strong>de</strong> retener mayor humedad se sugiere mezclarlos con<br />
suelo en una proporción 4:1 v/v. Otras mezclas pue<strong>de</strong>n ser: 1)<br />
Ocochal, suelo y polvillo <strong>de</strong> coco (Pelemix ® ) en proporción<br />
60:20:20 ó 2) los mismos componentes anteriores mas<br />
lombricomposta <strong>de</strong> cachaza en proporción 48:16:16:20.<br />
Shanks (1980), indica que la nochebuena pue<strong>de</strong> ser<br />
producida en un amplio rango <strong>de</strong> sustratos, realizando ajustes<br />
en el riego y la fertilización presentando mejor <strong>de</strong>sarrollo en<br />
sustratos ácidos con un pH <strong>de</strong> entre 5.5-6.5. El 89% <strong>de</strong> los<br />
productores no <strong>de</strong>sinfectó el sustrato utilizado con ningún<br />
medio químico o físico (vapor), sólo 11% aplicó insecticidas<br />
como Carbofuran y Diazinon, en dosis <strong>de</strong> 20 a 40 kg ha -1 y<br />
50 kg ha -1 respectivamente. El control se realizó para gallina<br />
ciega (Phyllophaga sp.). El 94% no aplicó fertilización <strong>de</strong><br />
fondo al sustrato y 6% utiliza calhidra como practica cultural,<br />
antes <strong>de</strong>l llenado <strong>de</strong> las bolsas.<br />
El 100% <strong>de</strong> los entrevistados produjeron la variedad<br />
‘Valenciana’, algunos cultivaron la variedad ‘Superior’<br />
(56%) y ‘Rehilete’ (33%) que son materiales con brácteas<br />
color rojo (Figura 2). En menor cantidad (22%) cultivaron<br />
las <strong>de</strong> color rosa, amarillo y blanco, conocidas como:<br />
‘Juan pablo’, ‘Amanecer Navi<strong>de</strong>ño’ y ‘Pascua Blanca’<br />
(Euphorbia leucocephala) respectivamente, esta última<br />
especie no es una nochebuena, pero pertenece a la familia <strong>de</strong><br />
las euphorbiaceas (Figura 1 A). Hamrick (2003), menciona<br />
que las nochebuenas <strong>de</strong> color rojo, son las más populares<br />
para ven<strong>de</strong>rse en la época <strong>de</strong> navidad. La nochebuena<br />
‘Rehilete’, no es muy cultivada, <strong>de</strong>bido al escaso material<br />
vegetativo, es más propensa a enfermeda<strong>de</strong>s y la producción<br />
es más complicada por que los productores <strong>de</strong>sconocen su<br />
manejo. Martínez (1995), menciona que la nochebuena <strong>de</strong><br />
substrates required by the nurserymen, and buy in companies<br />
that produce substrates ma<strong>de</strong> from different materials, make<br />
compost or <strong>de</strong>velop their own mixtures.<br />
A) 45%<br />
B) 50% C) 61%<br />
G) H) I)<br />
39%<br />
56%<br />
11%<br />
22%<br />
33%<br />
Tierra <strong>de</strong> hoja Ocochal Mezcla<br />
28%<br />
$ 15 $20 $22 - $23 $25<br />
39%<br />
11%<br />
22%<br />
Propia Prestada Rentada<br />
D) 50%<br />
E) 83%<br />
F)<br />
28%<br />
22%<br />
11%<br />
Mosca Gallina Gusano Trips<br />
blanca ciega<br />
17%<br />
33%<br />
28%<br />
22% 22%<br />
Grano Pudrición <strong>de</strong> raíz Moho gris Cenicilla<br />
Local Estatal <strong>Nacional</strong><br />
15-05-20; 15-<br />
15-15; 18-46-0<br />
11% 11%<br />
Figura 1. a) sustratos utilizados en la producción <strong>de</strong> nochebuena<br />
<strong>de</strong> sol; b) situación <strong>de</strong>l area <strong>de</strong> producción; c) formulas<br />
<strong>de</strong> fertilizantes aplicados a la nochebuena <strong>de</strong> sol;<br />
d) principales plagas en el cultivo; e) principales<br />
enfermeda<strong>de</strong>s en el cultivo; f) pricincipal problemática<br />
en producción; g) precio <strong>de</strong> venta <strong>de</strong> la nochebuena<br />
<strong>de</strong> sol, en el año 2010; h) <strong>de</strong>stino <strong>de</strong> la producción<br />
<strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol; y i) principal problemática<br />
en la comercialización <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol.<br />
Figure 1. a) substrates used in sun-poinsettia production;<br />
b) production area situation; c) formulas of<br />
fertilizers applied to sun-poinsettia; d) major pests<br />
in the crop; e) major diseases in the crop; f) main<br />
problem in production; g) selling price in 2010; h)<br />
production <strong>de</strong>stination; and i) main problem in the<br />
commercialization.<br />
Recently, García et al. (2011), indicated that, for setting braces,<br />
ocochal or oak leaves can be used as substrate, and with the<br />
purpose to retain more moisture is advisable to mix it with soil<br />
in a ratio 4:1 v/v. Other mixtures may be: 1) Ocochal, soil and<br />
coconut pow<strong>de</strong>r (Pelemix ® ) in 60:20:20 ratio or 2) the very same<br />
components plus vermicomposting in a proportion 48:16:16:20.<br />
Shanks (1980) indicated that, sun-poinsettia can be produced<br />
in a wi<strong>de</strong> range of substrates, making adjustments in the<br />
irrigation and fertilization on the substrates, presenting a<br />
Granizo<br />
6%<br />
Mala calidad<br />
Fertilización<br />
11% 11%<br />
Mal acceso al vivero<br />
6%<br />
No hay <strong>de</strong>manda<br />
11%<br />
22%<br />
Precio bajo<br />
22%<br />
12-11,18 Nitrato <strong>de</strong> calcio 18-4.5-3;<br />
16-16-16<br />
17%<br />
Fuertes vientos<br />
50%<br />
Plagas y<br />
enfermeda<strong>de</strong>s<br />
6% 6%<br />
Enraizamiento<br />
Pigmentación<br />
50%<br />
Ninguna
756 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Dante Vladimir Galindo-García et al.<br />
jardin ‘Valenciana’, se cultiva a cielo abierto y es resistente<br />
a condiciones adversas <strong>de</strong> clima, riego y fertilización, por<br />
lo que es la <strong>de</strong> mayor producción.<br />
El material vegetativo, en su mayoría, se obtuvó <strong>de</strong> dos<br />
productores que tienen aproximadamente 1.15 ha <strong>de</strong><br />
superficie establecida como planta madre <strong>de</strong> ‘Valenciana’,<br />
‘Superior’ y ‘Rehilete’. La planta madre se localizó en<br />
Tetela <strong>de</strong>l Monte y Ocotepec, municipio <strong>de</strong> Cuernavaca,<br />
quienes conservan material genético endémico <strong>de</strong> Morelos.<br />
Otros productores tienen planta madre <strong>de</strong> traspatio, en<br />
menor proporción, únicamente para su abastecimiento <strong>de</strong><br />
material vegetativo. Vázquez y Salome (2004), remarcan<br />
la importancia <strong>de</strong> que la planta madre se encuentre siempre<br />
muy sana y vigorosa, <strong>de</strong> lo anterior <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> que el material<br />
vegetativo sea <strong>de</strong> buena calidad, lo cual repercutirá en<br />
obtener una planta <strong>de</strong> calidad y <strong>de</strong>sarrollada, así como óptima<br />
para la venta. No se conoce el manejo <strong>de</strong> la planta madre <strong>de</strong><br />
nochebuena <strong>de</strong> sol.<br />
Todos los productores propagaron la nochebuena <strong>de</strong> sol<br />
<strong>de</strong> forma asexual, utilizaron estacas <strong>de</strong> 20 cm <strong>de</strong> largo;<br />
28 % utiliza esquejes que obtienen <strong>de</strong> la poda realizada<br />
a plantas propias. La propagación sexual por semilla, es<br />
usada principalmente por los mejoradores, que realizan<br />
cruzas para la obtención <strong>de</strong> nuevas varieda<strong>de</strong>s (Martínez,<br />
1995), no por los productores. El enraizamiento se realizó<br />
<strong>de</strong>l 15 <strong>de</strong> marzo en a<strong>de</strong>lante, directamente en las bolsas <strong>de</strong><br />
polietileno negro y a la interperie, 45 días son necesarios<br />
para un enraizamiento a<strong>de</strong>cuado. No se utiliza ningún<br />
sistema nebulizador y ningún tipo <strong>de</strong> túnel enraizador. El<br />
50 % <strong>de</strong> los productores utiliza dos estacas por bolsa; 39%<br />
utiliza tres estacas y 11% utiliza <strong>de</strong> cuatro a cinco estacas<br />
por bolsa. El costo <strong>de</strong> la estaca es entre 50 y 60 centavos <strong>de</strong><br />
peso, él cual es bajo en comparación con el esqueje <strong>de</strong> la<br />
nochebuena <strong>de</strong> sombra que cuesta entre 3.50 y 4.50 pesos<br />
(Vivero Internacional, 2011).<br />
Para el enraizamiento <strong>de</strong> las estacas, 50% los productores<br />
utilizaron ácido indolbutirico, este enraizador es<br />
recomendado particularmente en climas muy cálidos<br />
o cuando la propagación se retrasa (Shanks, 1980), por<br />
lo que en esta región se obtienen buenos resultados <strong>de</strong><br />
enraizamiento. El otro 50% no lo usa, obteniendo resultados<br />
similares, lo cual sugiere que las estacas <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong><br />
sol enraizan con facilidad. La mayoría <strong>de</strong> los productores no<br />
aplican tratamiento preventivo contra pudriciones <strong>de</strong> tallo y<br />
raíz a las estacas, únicamente un pequeño porcentaje aplican<br />
fungicidas a base <strong>de</strong> Captan y Ditiocarbamato.<br />
better <strong>de</strong>velopment with a pH 5.5-6.5. 89% of the producers<br />
did not disinfected the substrate used for any physical or<br />
chemical means (steam), only 11% applied insectici<strong>de</strong>s<br />
such as Carbofuran and Diazinon at doses of 20 to 40 kg ha -1<br />
and 50 kg ha -1 respectively. The control was performed for<br />
white grubs (Phyllophaga sp.). 94% did not apply fertilizer<br />
to the substrate bottom and 6% use hydrated lime cultural<br />
practice, before filling the bags.<br />
100% of the respon<strong>de</strong>nts, produced the cultivar ‘Valencia’,<br />
some cultivated the variety ‘Superior’ (56%) and ‘Rehilete’<br />
(33%), materials with red bracts (Figure 2). To a lesser<br />
amount (22%) cultivated pink, yellow and white, known as<br />
‘Juan Pablo’, ‘Amanecer Navi<strong>de</strong>ño’ and ‘Pascua Blanca’<br />
(Euphorbia leucocephala), respectively, the latter species is<br />
not a Poinsettia, but it belongs to the family Euphorbiaceae<br />
(Figure 2). Hamrick (2003) mentioned that red poinsettias<br />
are the most popular, sold in the Christmas season. Poinsettia<br />
‘Rehilete’ is not wi<strong>de</strong>ly cultivated because of its small<br />
seedlings, prone to disease and the production it´s more<br />
complicated. Martínez (1995), mentioned that poinsettia<br />
for gar<strong>de</strong>n ‘Valencia’, is grown in the open and is resistant<br />
to adverse weather conditions, irrigation and fertilization,<br />
making it the most productive.<br />
‘Valenciana’ ‘Superior’ ‘Rehilete’<br />
‘Amanecer Navi<strong>de</strong>ño’ ‘Juan Pablo’ ‘Pascua Blanca’<br />
Figura 2. Varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol producidas<br />
comercialmente en la localidad <strong>de</strong> Tetela <strong>de</strong>l Monte,<br />
municipio <strong>de</strong> Cuernavaca, Morelos.<br />
Figure 2. Sun-poinsettia varieties commercially produced in<br />
Tetela <strong>de</strong>l Monte, Cuernavaca, Morelos.<br />
The plant material, mostly, was obtained from two<br />
producers with about 1.15 ha established as a mother plant of<br />
‘Valencia’, ‘Superior’ and ‘Rehilete’. The mother plant was
Producción <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol en Morelos, México 757<br />
Un aspecto interesante es que la mayoría <strong>de</strong> los productores<br />
no son propietarios <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> producción, ya que rentan<br />
o la consiguen prestada (Figura 1 B). Esto indica cierta<br />
incertidumbre <strong>de</strong> contar con el terreno para el proximo año,<br />
algunos productores realizan contrato <strong>de</strong> arrendamiento con<br />
los propietarios, renovandose anualmente.<br />
La nochebuena <strong>de</strong> sol tuvó un ciclo <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> nueve<br />
meses, comprendido <strong>de</strong>l 15 <strong>de</strong> marzo al 15 <strong>de</strong> diciembre, el<br />
último mes se <strong>de</strong>dicó a la comercialización <strong>de</strong>l producto. La<br />
producción <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol no requiere infraestructura<br />
tecnificada como inverna<strong>de</strong>ros o malla sombra, como la<br />
nochebuena <strong>de</strong> sombra. El 22% utiliza malla antigranizo<br />
para proteger el cultivo <strong>de</strong>l granizo que pue<strong>de</strong> ocasionar<br />
la perdida total <strong>de</strong>l cultivo ó dañar severamente las plantas<br />
rompiendo el follaje, 78% no emplea protección alguna.<br />
Otro factor ambiental que no se previene y pue<strong>de</strong> ocasionar<br />
daño severos, es el viento, que en ocasiones llegan a romper<br />
tallos y follaje.<br />
Todos los productores entrevistados utilizaron el fertiriego<br />
para mantener hidratadas las plantas <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong><br />
sol. El agua para el riego utilizada proviene <strong>de</strong>l manantial<br />
llamado “El salto”, <strong>de</strong> la localidad <strong>de</strong> Tetela <strong>de</strong>l monte,<br />
Osuna y Ramírez (2009), señalan que las aguas extraídas <strong>de</strong><br />
manantiales son las <strong>de</strong> excelente calidad (física y química),<br />
con conductividad electrica baja (0.09 dS m -1 ), como en la<br />
localidad <strong>de</strong> Tetela <strong>de</strong>l Monte, don<strong>de</strong> los sitios <strong>de</strong> producción<br />
presentan una altitud mayor y tienen su relación con una<br />
menor concentración <strong>de</strong> sales. Ecke et al. (2004) reporta que<br />
la calidad <strong>de</strong>l agua necesaria para la nochebuena sombra es<br />
entre 0.1 y 0.5 ds m -1 .<br />
Los productores utilizan bolsa negra <strong>de</strong> polietileno <strong>de</strong> 4 L<br />
especial para vivero. El 94 % realiza una poda en el mes<br />
<strong>de</strong> julio, <strong>de</strong>jando <strong>de</strong> cuatro a seis yemas en el tallo, la poda<br />
consiste en eliminar la parte terminal <strong>de</strong>l tallo para romper<br />
la dominancia apical y promover el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> yemas<br />
axilares (Vázquez y Salome, 2004). El otro 6% restante<br />
no realiza podas al cultivo por lo que obtienen plantas con<br />
pocos tallos.<br />
La <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> población en la nochebuena <strong>de</strong> sol fue<br />
entre 25 y 30 plantas por m 2 al inicio <strong>de</strong>l establecimiento<br />
<strong>de</strong>l cultivo, misma que cambia cuando la planta se<br />
separa para mejorar su <strong>de</strong>sarrollo, hasta llegar a 12 ó 16<br />
plantas por m 2 , la mayoría <strong>de</strong> los productores no separan<br />
sus plantas (80%). Durante la producción, 94% <strong>de</strong> los<br />
entrevistados indicó que no realizan análisis quimico <strong>de</strong>l<br />
located in Tetela <strong>de</strong>l Monte and Ocotepec, Cuernavaca, who<br />
retain en<strong>de</strong>mic genetic material of Morelos. Other producers<br />
have backyard parent plants, in a lesser extent, only for<br />
their supply. Vázquez and Salome (2004) emphasized the<br />
importance that the mother plant is always very healthy and<br />
vigorous, since this <strong>de</strong>pends on the plant material to be of<br />
good quality, which will affect to obtain a well-<strong>de</strong>veloped<br />
and optimum plant for sale. The mother plant management<br />
it´s unknown.<br />
All the producers spread the plants asexually, placing 20<br />
cm long-sticks; 28% use cuttings obtained from plants on<br />
their own. Sexual propagation by seed is used primarily<br />
by bree<strong>de</strong>rs who ma<strong>de</strong> crosses for breeding new varieties<br />
(Martínez, 1995), not producers. Rooting took place from<br />
March 15 th onwards, directly in black polythene bags and<br />
in the open, 45 days are necessary for an a<strong>de</strong>quate rooting.<br />
Nebulizer systems or any kind of rooting tunnel are not<br />
used. 50% of the producers used two sticks per bag, 39%<br />
three sticks, and 11% four to five cuttings per bag. The<br />
cost of each cutting is between 50 and 60 cents, which is<br />
low compared to the cutting of shadow-poinsettia, between<br />
3.50 and 4.50 pesos (International Nursery, 2011).<br />
For the rooting of cuttings, 50% of the producers used indole<br />
butyric acid, this rooting is recommen<strong>de</strong>d particularly in<br />
very hot weather or when the propagation <strong>de</strong>lays (Shanks,<br />
1980), so that in this region there is usually a satisfactory<br />
rooting. The other 50% do not use it with similar results,<br />
suggesting that sun-poinsettia cuttings rooted easily. Most<br />
of the producers do not apply preventive treatment against<br />
stem and root rot on stakes, only a small percentage applied<br />
fungici<strong>de</strong>s Captan and Dithiocarbamate.<br />
An interesting aspect is that most of the producers do not<br />
own the production area; they rent it or get paid (Figure 1<br />
B). This indicates some uncertainty as to have the ground<br />
for next year, some producers make lease with the owners,<br />
renewed annually.<br />
Sun-poinsettia had a production run of nine months, including<br />
from March 15 th to December 15 th , the last month was <strong>de</strong>voted<br />
for marketing. Sun-poinsettia production does not require<br />
tech infrastructure such as greenhouses or sha<strong>de</strong> cloth. 22%<br />
use mesh to protect the crop from hail, since hail can cause<br />
the total crop loss or damage it severely, breaking the foliage,<br />
78% used no protection at all. Another environmental factor<br />
that is not prevented and may cause severe damage, the wind,<br />
which sometimes can break the stems and foliage.
758 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Dante Vladimir Galindo-García et al.<br />
agua, sustratos o tejido foliar <strong>de</strong> la planta, la i<strong>de</strong>ntificación<br />
<strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s o plagas tampoco se realiza. Sólo 6%<br />
<strong>de</strong> los entrevistados evalúa el pH <strong>de</strong> la solución <strong>de</strong> riego;<br />
este aspectoes muy importante para mejorar la eficiencia<br />
en la asimilación y eficacia <strong>de</strong> los nutrimentos aportados<br />
por este medio.<br />
En general la nochebuena requiere niveles altos <strong>de</strong><br />
nitrógeno (N) y potasio (K), niveles regulares <strong>de</strong> fósforo<br />
(P), calcio (Ca) y magnesio (Mg), así como un suplemento<br />
adicional <strong>de</strong> molib<strong>de</strong>no (Mo). La nochebuena requiere <strong>de</strong><br />
200 a 300 mg L -1 <strong>de</strong> N y K, <strong>de</strong> 50 a 100 mg L -1 <strong>de</strong> P, <strong>de</strong> 80<br />
a 120 mg L -1 <strong>de</strong> Ca, <strong>de</strong> 40 a 60 mg L -1 <strong>de</strong> magnesio (Mg)<br />
y <strong>de</strong> 0.10 a 0.20 mg L -1 <strong>de</strong> molib<strong>de</strong>no (Mo), cuando se<br />
fertiliza en cada riego (Martínez, 1995). Los productores en<br />
Morelos realizan la fertilización con fórmulas completas en<br />
diferentes proporciones <strong>de</strong> N, P y K, como: 15-05-20, 15-<br />
15-15 y 18-46-00 en porcentaje mayor; 18-4.5-3, 16-16-16 y<br />
12-11-18, en menor proporción; y nitrato <strong>de</strong> calcio (Figura 1<br />
C) algunos <strong>de</strong> estos fertilizantes contienen microelementos.<br />
Por <strong>de</strong>sconocimiento algunos productores no aplican los<br />
elementos Mg y Mo al cultivo.<br />
La aplicación <strong>de</strong> fertilizantes comerciales completos es<br />
directa al sustrato, entre 1 y 4 veces por mes, en dosis <strong>de</strong><br />
5 a 10 g por planta, la formula <strong>de</strong>l fertilizante aplicado<br />
<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> la etapa fenológica en que se encuentre el cultivo.<br />
Es común la fertilización foliar con nutrimentos (20%<br />
N, 30% P, 10% K y microelementos), <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el inicio<br />
<strong>de</strong> la brotación hasta inicio <strong>de</strong> la pigmentación; 83% lo<br />
aplica en una ocasión por semana en dosis <strong>de</strong> 3 a 5 g L -1 y<br />
17% no realiza ninguna aplicación <strong>de</strong> fertilizante foliar.<br />
Una a<strong>de</strong>cuada fertilización produce plantas resistentes a<br />
plagas y enfermeda<strong>de</strong>s, así como un aumento consi<strong>de</strong>rable<br />
en la calidad <strong>de</strong> la planta. La nochebuena requiere 13<br />
nutrimentos minerales escenciales para su crecimiento y<br />
<strong>de</strong>sarrollo (Ecke et al., 2004); sin embargo, en nochebuena<br />
<strong>de</strong> sol no hay reportes al respecto.<br />
El 83% no aplica ningun regulador <strong>de</strong> crecimiento, 17<br />
que lo realizan, utilizan Ethrel ® (Etefón), para disminuir<br />
el alargamiento <strong>de</strong> los tallos, Shanks (1980) reporta la<br />
aplicación <strong>de</strong> 200 mg L -1 <strong>de</strong> etefón en drench (aplicado en<br />
agua <strong>de</strong> riego al sustrato). Ecke et al. (2004), recomiendan la<br />
aplicación <strong>de</strong> etefón vía foliar, en un rango entre 150 y 500<br />
mg L -1 , en dos aplicaciones. Los productores lo aplican en<br />
una aspersión <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la poda, con la finalidad <strong>de</strong> obtener<br />
plantas <strong>de</strong> menor tamaño y compactas, aproximadamente<br />
con altura <strong>de</strong> 50 cm.<br />
All the farmers interviewed used fertigation to keep them<br />
hydrated. The water used for irrigation comes from the<br />
spring called “El salto”, from Tetela <strong>de</strong>l Monte, Osuna<br />
and Ramírez (2009), indicated that, the water taken from<br />
springs are of excellent quality (physical and chemical)<br />
with low electric conductivity (0.09 dS m -1 ), as in Tetela <strong>de</strong>l<br />
Monte, where the production sites have a higher elevation<br />
and have a lower concentration of salts. Ecke et al. (2004)<br />
reported that, the water quality necessary for shadowpoinsettia<br />
is between 0.1 and 0.5 ds m -1 .<br />
Producers use black polyethylene bags, 4 L special for<br />
nursery. 94% do a pruning in July, leaving four to six<br />
buds on the stem, this is done to remove the terminal part<br />
of the stem to break the apical dominance and promote<br />
the <strong>de</strong>velopment of axillary buds (Vázquez and Salome,<br />
2004.) The other 6% did not perform pruning to the crop,<br />
obtaining plants with few tillers.<br />
The population <strong>de</strong>nsity on sun-poinsettia was between 25 and<br />
30 plants per m 2 at the start of plant establishment, it changes<br />
when the plant is removed to improve growth, up to 12 or 16<br />
plants per m 2 , most of the producers do not separate the plants<br />
(80%). During production, 94% of the respon<strong>de</strong>nts indicated<br />
that they performed chemical analysis of the water, substrates<br />
or plant´s leaves tissue, i<strong>de</strong>ntification of diseases or pests were<br />
not even performed. Only 6% of the respon<strong>de</strong>nts evaluated the<br />
pH of the irrigation solution, these aspects are quite important<br />
to improve the efficiency and effectiveness in the assimilation<br />
of nutrients provi<strong>de</strong>d by this medium.<br />
In general, poinsettia requires high levels of nitrogen (N)<br />
and potassium (K), regular levels of phosphorus (P), calcium<br />
(Ca) and magnesium (Mg) and a surcharge of molyb<strong>de</strong>num<br />
(Mo). Poinsettia require 200 to 300 mg L -1 of N and K, 50 to<br />
100 mg L -1 to P, 80 to 120 mg L -1 of Ca, from 40 to 60 mg L -1 of<br />
magnesium (Mg ) and from 0.10 to 0.20 mg L -1 of molyb<strong>de</strong>num<br />
(Mo), when fertilized at each irrigation (Martínez, 1995). The<br />
producers in Morelos ma<strong>de</strong> complete formulas fertilization<br />
in different proportions of N, P and K, as: 15/05/20, 15-15-<br />
15 and 18-46-00 in higher percentage; 18-4.5-3, 16-16-16<br />
and 12-11-18, to a lesser extent, and calcium nitrate (Figure<br />
1 C) some of these fertilizers contain trace elements. Some<br />
producers do not apply the elements Mg and Mo to the crop.<br />
The complete commercial fertilizer application is direct to<br />
the substrate, 1 to 4 times a month, at doses of 5 to 10 g per<br />
plant; the formula of the fertilizer applied <strong>de</strong>pends on the<br />
phenological stage that is growing. Foliar fertilization it´s
Producción <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol en Morelos, México 759<br />
Para el control <strong>de</strong> malezas, 44 % lo realiza manualmente;<br />
33 % utilizan cubierta plástica en el suelo, para evitar<br />
su crecimiento, 17% aplican herbicidas como Paraquat<br />
y Glifosato; y 6% lo realizan mecánicamente con<br />
<strong>de</strong>sbrozadora.<br />
Las plagas <strong>de</strong> mayor presencia son araña roja (Tetranichus<br />
urticae) y mosquita blanca (Trialero<strong>de</strong>s vaporarorium),<br />
como lo reporta Shanks (1980). Ecke et al. (2004) señala<br />
el fungus gnat (Bradysia sp.) como una <strong>de</strong> las principales<br />
también, pero en la nochebuena <strong>de</strong> sol no está presente; con<br />
menor presencia <strong>de</strong>scribieron a gallina ciega (Phyllophaga<br />
sp.), gusanos y trips (Frankiniella sp.), (Figura 1 D). Los<br />
principales productos para su control son: abamectina,<br />
f lufenoxuron, ometoato, carbofuran, oxi<strong>de</strong>meton,<br />
imidacloprid, oxamilo y diazinon.<br />
Las enfermeda<strong>de</strong>s presentes en la producción <strong>de</strong><br />
nochebuena <strong>de</strong> sol son: bacterias en tallo, conocida por los<br />
productores como “grano”, la cual no ha sido i<strong>de</strong>ntificada;<br />
y las ocasionadas por hongos como pudrición <strong>de</strong> raíz<br />
(Fusarium sp.), podredumbre gris (Botritys sp.) y cenicilla<br />
(Oidium sp.), (Figura 1 E). Ecke et al. (2004), mencionan<br />
otras enfermeda<strong>de</strong>s presentes en la nochebuena causadas<br />
por: Alternaria euphorbiicola, Phythophtora spp.,<br />
Rhizoctonia solani, Thielaviopsis basicola, Phytium sp.,<br />
Rhizopus stolonifera y Erwinia sp., que no se presentan<br />
frecuentemente en la nochebuena <strong>de</strong> sol, así como los<br />
productores no i<strong>de</strong>ntifican estos agentes causantes, sus<br />
daños y su control. Los ingredientes utilizados son:<br />
captan, oxicloruro <strong>de</strong> cobre, mancozeb, clorotalonil,<br />
metalaxil, triadimefon, benomilo, cobre tribásico, zineb,<br />
miclobutanil, tiofanato metil y azufre. En la época<br />
<strong>de</strong> lluvias se incrementan los problemas ocasionados<br />
por estas enfermeda<strong>de</strong>s. La cultura <strong>de</strong> la prevención y<br />
manejo integral <strong>de</strong> plagas y enfermeda<strong>de</strong>s por parte <strong>de</strong> los<br />
productores, es baja.<br />
El 56% <strong>de</strong> los entrevistados obtienen una altura <strong>de</strong> la<br />
planta, a partir <strong>de</strong> la base <strong>de</strong> la bolsa hasta la parte superior,<br />
entre 70 y 80 cm; 22% obtiene una planta <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 80<br />
cm y 22% obtiene una planta menor a 70 cm. No existe<br />
una altura <strong>de</strong> planta i<strong>de</strong>al, esta <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l manejo y su<br />
mercado. Canul et al. (2010), menciona que el i<strong>de</strong>otipo <strong>de</strong><br />
planta <strong>de</strong> nochebuena es <strong>de</strong> porte medio, tallos gruesos con<br />
entrenudos cortos, bracteas <strong>de</strong> color rojo, con tolerancia<br />
a enfermeda<strong>de</strong>s, que soporten el transporte a gran<strong>de</strong>s<br />
distancias, así como el manejo postcosecha y con larga<br />
vida <strong>de</strong> anaquel.<br />
quite common with nutrients (20% N 30% P, 10% K and<br />
microelements), since the start of shooting to the start of the<br />
pigmentation, 83% applied once a week in doses of 3 to 5 g<br />
L -1 and 17% did not perform any foliar fertilizer application.<br />
A proper fertilization produces plants that resist pests and<br />
diseases and have a significant increase in the quality of the<br />
plant. Poinsettia requires 13 essential minerals for growth<br />
and <strong>de</strong>velopment (Ecke et al., 2004); however, for sunpoinsettia,<br />
there are no reports about it.<br />
83% do not manage growth regulator; 17% use Ethrel ®<br />
(Ethephon) to reduce stem elongation, Shanks (1980)<br />
reported the application of 200 mg L -1 of ethephon in<br />
drench (applied in irrigation water to the substrate). Ecke<br />
et al. (2004), recommend foliar application of ethephon,<br />
ranging between 150 and 500 mg L -1 in two applications.<br />
The producers apply it in a spray after pruning, in or<strong>de</strong>r to<br />
obtain smaller and compact plants, approximately 50 cm.<br />
For weed control, 44% is done manually; 33% use plastic<br />
cover on the ground to prevent their growth; 17% applied<br />
herbici<strong>de</strong>s such as paraquat and glyphosate; and 6% do it<br />
mechanically.<br />
The pests with major presence are spi<strong>de</strong>r mites (Tetranichus<br />
urticae) and whitefly (Trialero<strong>de</strong>s vaporarorium), as<br />
reported by Shanks (1980). Ecke et al. (2004) notes the<br />
fungus gnat (Bradysia sp.) as one of the major too, but on<br />
sun-poinsettia is not present; with less presence, white grub<br />
(Phyllophaga sp.), worms and thrips (Frankiniella sp.)<br />
(Figure 1 D). The main products for control are: abamectin,<br />
flufenoxuron, omethoate, carbofuran, oxy<strong>de</strong>meton,<br />
imidacloprid, oxamyl and diazinon.<br />
Diseases in the sun-poinsettia production are: bacteria<br />
in the stem, known by the producers as “grano”, which<br />
has not been i<strong>de</strong>ntified so far, and those caused by fungi<br />
such as root rot (Ksp.), Gray mold (Botrytis sp.) and<br />
mil<strong>de</strong>w (Oidium sp.), (Figure 1 E). Ecke et al. (2004),<br />
mentioned other diseases present on poinsettia, caused<br />
by Alternaria euphorbiicola, Phythophtora spp.,<br />
Rhizoctonia solani, Thielaviopsis basicola, Pythium sp.,<br />
Rhizopus stolonifera and Erwinia sp., which are not often<br />
present on sun-poinsettia, as well as the producers do not<br />
i<strong>de</strong>ntify these causative agents, their damage and control.<br />
The ingredients used are: captan, copper oxychlori<strong>de</strong>,<br />
mancozeb, chlorothalonil, metalaxyl, triadimefon,<br />
benomyl, tribasic copper, zineb, myclobutanil, thiophanate<br />
methyl, and sulfur. In the rainy season, problems caused
760 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Dante Vladimir Galindo-García et al.<br />
El 44% <strong>de</strong> los productores obtienen más <strong>de</strong> seis flores por<br />
planta, mientras 28% obtienen cinco flores, y el otro 28%<br />
cuatro flores por planta, mientras mayor sea el número <strong>de</strong><br />
flores, tiene una mejor presentación. El número <strong>de</strong> flores<br />
<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> directamente <strong>de</strong> las podas realizadas y <strong>de</strong> las yemas<br />
que <strong>de</strong>jan al realizar la poda.<br />
La pigmentación <strong>de</strong> la nochebuena <strong>de</strong> sol, inicia<br />
aproximadamente el 15 <strong>de</strong> octubre. El inicio <strong>de</strong> la pigmentación<br />
<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> en gran medida <strong>de</strong> las horas <strong>de</strong> oscuridad, <strong>de</strong>l clima,<br />
la fertilización y <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong> algunas hormonas <strong>de</strong> crecimiento.<br />
Shanks (1980), indica que la nochebuena requiere 12<br />
h <strong>de</strong> oscuridad para iniciar la floración (diferenciación<br />
meristemática <strong>de</strong> estado vegetativo a estado reproductivo);<br />
esto suce<strong>de</strong> en condiciones naturales en el hemisferio norte,<br />
<strong>de</strong>l mes <strong>de</strong> octubre a marzo <strong>de</strong> cada año. Como este cultivo<br />
es a cielo abierto, no se ha implementado algún sistema para<br />
imitar los los dias cortos si fuera requerido, como en el caso<br />
<strong>de</strong> la nochebuena <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro, que algunos productores<br />
si lo realizan, con el objetivo <strong>de</strong> inducir la pigmentación.<br />
A inicios <strong>de</strong>l mes <strong>de</strong> noviembre, la planta <strong>de</strong>be tener 40%<br />
<strong>de</strong> pigmentación, en caso contrario pue<strong>de</strong> retrasarse y no<br />
pigmentar en tiempo para su comercialización.<br />
En las unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producción generalmente se contratan<br />
dos personas para el manejo <strong>de</strong>l cultivo, con salario<br />
promedio <strong>de</strong> 900 pesos por semana. En función <strong>de</strong>l grado<br />
<strong>de</strong> especialización <strong>de</strong>l trabajador, pue<strong>de</strong> alcanzar un salario<br />
<strong>de</strong> 1200 pesos semanales, las activida<strong>de</strong>s realizadas son:<br />
llenado <strong>de</strong> bolsa, plantación <strong>de</strong> estacas, riegos, fertilización,<br />
aplicaciones <strong>de</strong> insecticidas, fungicidas, fertilizantes<br />
foliares, reguladores <strong>de</strong> crecimiento; podas y <strong>de</strong>shierbe,<br />
entre las principales. La mano <strong>de</strong> obra es por lo general<br />
familiar, con alta participación <strong>de</strong> la mujer (89%) en las<br />
activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong>l cultivo.<br />
Los entrevistados mencionaron que el conocimiento que<br />
tienen sobre el manejo agronómico <strong>de</strong> la nochebuena <strong>de</strong> sol<br />
es poco (22%), regular (39%) y consi<strong>de</strong>rable (39%), lo cual<br />
indica que en general es escaso.<br />
El 89% <strong>de</strong> los productores no recibe asesoría técnica sobre<br />
el cultivo, mientras que 11% la recibe <strong>de</strong> particulares, lo cual<br />
indica que no cuentan con apoyo técnico durante el ciclo <strong>de</strong>l<br />
cutlivo. La problemática <strong>de</strong> este sistema <strong>de</strong> producción se<br />
enfoca a problemas ambientales (granizo, fuertes vientos y<br />
pigmentación tardía) y capacitación en el manejo agronómico<br />
(ina<strong>de</strong>cuada fertilización y problemas <strong>de</strong> enraizamiento), con<br />
mayor enfasis a plagas y enfermeda<strong>de</strong>s (Figura 1 F).<br />
by these diseases increased. The culture of prevention<br />
and integrated management of pests and diseases by the<br />
farmers is very low.<br />
56% of the respon<strong>de</strong>nts obtain a plant height, from the base<br />
of the bag to the top, between 70 and 80 cm; 22% obtain a<br />
plant of more than 80 cm and 22% obtain a plant smaller<br />
than 70 cm. There isn´t an i<strong>de</strong>al plant height, this <strong>de</strong>pends on<br />
the operation and its market. Canul et al. (2010) mentioned<br />
that the poinsettia plant i<strong>de</strong>otype is of medium size, thick<br />
stems with short, red bracts with disease tolerance, which<br />
support the long-range transport and postharvest handling<br />
and long shelf-life.<br />
44% of the farmers get more than six flowers per plant, while<br />
28% obtain five flowers and the other 28% four flowers<br />
per plant, the greater the number of flowers, the better<br />
presentation it has. The number of flowers <strong>de</strong>pends directly<br />
on the prune and buds left to do the pruning.<br />
The pigmentation of sun-poinsettia begins on Oct. 15 th .<br />
The onset of the pigment <strong>de</strong>pends largely on the hours<br />
of darkness, climate, fertilization and the use of certain<br />
growth hormones. Shanks (1980), indicated that, poinsettia<br />
requires 12 h of darkness to initiate flowering (meristematic<br />
differentiation from vegetative state to reproductive<br />
state) this occurs un<strong>de</strong>r natural conditions in the northern<br />
hemisphere, from October to March. Since this crop is in the<br />
open-sky, a system to mimic the short days if required has<br />
not been implemented so far, as for the case of greenhousepoinsettia,<br />
in which some producers do make it in or<strong>de</strong>r to<br />
induce pigmentation. In early November, the plant must<br />
have 40% pigmentation; otherwise, the plants may not be<br />
ready in time for marketing.<br />
In the production units, generally two people are hired to<br />
handle the crop, with an average salary of 900 pesos per<br />
week. Depending on the <strong>de</strong>gree of specialization of the<br />
worker, reaching a salary of 1 200 pesos a week, activities<br />
are: bag filling, planting stakes, irrigation, fertilization,<br />
application of insectici<strong>de</strong>s, fungici<strong>de</strong>s, foliar fertilizers,<br />
growth regulators, pruning and weeding, the main. Labor<br />
is usually ma<strong>de</strong> by the family, with high participation of<br />
women (89%) in the crop management activities.<br />
The respon<strong>de</strong>nts noted that their knowledge about the<br />
agronomic management of sun-poinsettia is low (22%),<br />
fair (39%) and substantial (39%), indicating that in general<br />
it´s low.
Producción <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol en Morelos, México 761<br />
Comercialización<br />
La comercialización <strong>de</strong> la nochebuena <strong>de</strong> sol se realiza en<br />
la época navi<strong>de</strong>ña, es dinámica y, compren<strong>de</strong> un periodo<br />
muy corto para su venta. Se inicia en la primera semana <strong>de</strong><br />
noviembre hasta el 24 <strong>de</strong> diciembre. En general las ventas se<br />
incrementan <strong>de</strong>l 20 <strong>de</strong> noviembre al 12 <strong>de</strong> diciembre. Cabe<br />
mencionar que cada año es diferente el comportamiento <strong>de</strong>l<br />
mercado <strong>de</strong> este cultivo.<br />
Las caracteristicas óptimas <strong>de</strong> la planta para su venta son:<br />
altura, número <strong>de</strong> flores, sin plagas y enfermeda<strong>de</strong>s,<br />
así como presentar una pigmentación mayor a 50%. La<br />
venta se realiza a pie <strong>de</strong> vivero, como lo indica Mundo<br />
(2006), genera una mayor ganancia, al disminuir costos<br />
en la transportación, con la <strong>de</strong>sventaja <strong>de</strong> limitar la<br />
diversificación <strong>de</strong>l mercado.<br />
Actualmente, la zona productora <strong>de</strong> Tetela <strong>de</strong>l Monte<br />
es reconocida por el cliente <strong>de</strong> localida<strong>de</strong>s cercanas,<br />
pero la mayoria <strong>de</strong> la producción es comercializada por<br />
intermediarios. El precio <strong>de</strong> venta mayor <strong>de</strong> la nochebuena<br />
<strong>de</strong> sol, alcanzado en 2010 fue <strong>de</strong> 25 pesos, igualando a la<br />
nochebuena <strong>de</strong> seis pulgadas, una mínima proporción se<br />
vendió a 15 pesos, otros entre 22 y 23 pesos; y la mayoría a<br />
20 pesos (Figura 1 G); con una inversión consi<strong>de</strong>rablemente<br />
menor en comparación con la nochebuena <strong>de</strong> interior. No se<br />
ha utilizado algún empaque especial para su venta.<br />
El principal mercado <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol es nacional,<br />
en las entida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Distrito Fe<strong>de</strong>ral, Hidalgo, Oaxaca,<br />
Estado <strong>de</strong> México, Chiapas, Veracruz, Guerrero y Puebla;<br />
seguido <strong>de</strong>l estatal y por último, el regional (Figura 1<br />
H). Lo cual nos indica un notable potencial <strong>de</strong> <strong>de</strong>manda<br />
en el país. Ningún productor realiza contratos para la<br />
comercialización.<br />
La mayoría <strong>de</strong> los productores entrevistados indican que<br />
no tienen ningún problema en la comercialización <strong>de</strong> su<br />
producto, incluso hace falta planta para ven<strong>de</strong>r, pero por<br />
cuestiones <strong>de</strong> recursos económicos, disponibilidad <strong>de</strong><br />
material vegetativo y en algunas ocasiones por espacio, no<br />
producen más.<br />
La principal problemática en la comercialización es la<br />
siguiente: el bajo precio <strong>de</strong> venta, ya que siempre el cliente<br />
pi<strong>de</strong> disminución <strong>de</strong>l mismo, buscando la mayor ganancia<br />
al reven<strong>de</strong>r el producto, sin importarles la calidad <strong>de</strong> la<br />
planta; el mal acceso a los viveros es un impedimento para<br />
89% of the producers do not receive technical advice on<br />
cultivation, while 11% is received from individuals, indicating<br />
a lack of technical support during the cultivation cycle. The<br />
problems of this production system focuses on environmental<br />
issues (hail, strong winds and late pigmentation) and training in<br />
agricultural management (ina<strong>de</strong>quate fertilization and rooting<br />
problems), with greater emphasis to pests and diseases (Figure 1 F).<br />
Marketing<br />
The commercialization of sun-poinsettia is done at<br />
Christmas time, quite dynamic and inclu<strong>de</strong>s a very short<br />
period for sale. It begins in the first week of November until<br />
December 24 th . Overall sales increment from November 20 th<br />
to December 12 th . It is worth mentioning that every year; the<br />
market behavior of this crop is different.<br />
The optimal characteristics of the plants for sale are: height,<br />
number of flowers, without pests and diseases and provi<strong>de</strong><br />
greater than 50% pigmentation. The sale takes place on foot<br />
nursery, as indicated World (2006), generates more profit<br />
by reducing costs in transportation, with the disadvantage<br />
of limiting market diversification.<br />
Currently, the production area of Tetela <strong>de</strong>l Monte is<br />
recognized by the clients nearby, but most of the production<br />
is sold by middlemen. The highest sale price for the sunpoinsettia,<br />
reached in 2010 25 pesos, the same as the six<br />
inches poinsettia, a small proportion is sold at 15 pesos,<br />
others between 22 and 23 pesos and 20 pesos at most (Figure<br />
1 G), at a cost significantly lower compared with indoorpoinsettias.<br />
No special packaging for sale was used.<br />
The main market for sun-poinsettia it´s national, in the<br />
Fe<strong>de</strong>ral District, Hidalgo, Oaxaca, State of Mexico, Chiapas,<br />
Veracruz, Guerrero and Puebla; followed by the state-area<br />
and finally the regional (Figure 1 H). This indicates a<br />
significant potential <strong>de</strong>mand in the country. No producer<br />
make contracts for marketing.<br />
Most of the farmers interviewed indicated that they have no<br />
problem for marketing their product, there is also a need for<br />
plants to sell, but for reasons of economic resources, supply<br />
of planting material and sometimes for space, they do not<br />
produce any more.<br />
The main problem in marketing is as follows: low price,<br />
as it always <strong>de</strong>crease the customer requests, looking for<br />
the most profitable by reselling the product, regardless of
762 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Dante Vladimir Galindo-García et al.<br />
que el cliente llegue; una mínima parte <strong>de</strong> los productores<br />
mencionan que no hay <strong>de</strong>manda en el mercado <strong>de</strong> la<br />
nochebuena <strong>de</strong> sol indican que obtienen plantas <strong>de</strong> mala<br />
calidad (Figura 1 I).<br />
La mayoría <strong>de</strong> los productores (89%) en el transcurso <strong>de</strong>l año se<br />
<strong>de</strong>dican a cultivar rosal (Rosa sp.), lantana (Lantana sp.), trueno<br />
(Ligustrum vulgare), malvón (Pelargonium hortorum), belen<br />
(Impatiens spp.), crisantemo (Dendrathema spp.), begonia<br />
(Begonia semperflorens-cultorum), petunia (Petunia hybrida),<br />
nochebuena <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro (Euphorbia pulcherrima), duranta<br />
(Duranta spp.), bugambilia (Bougainvillea spp.), tulipan<br />
(Hibiscus spp.), cactus navi<strong>de</strong>ño (Zygocactus truncatus) y<br />
hortensia (Hydrangea macrophylla), entre los principales,<br />
como una fuente <strong>de</strong> ingreso extra, para solventar algunos gastos<br />
<strong>de</strong> la nochebuena <strong>de</strong> sol, <strong>de</strong>bido que su ganancia <strong>de</strong> este cultivo<br />
la obtienen hasta finales <strong>de</strong>l año, mientras que 11% restante se<br />
<strong>de</strong>dica únicamente a la nochebuena <strong>de</strong> sol.<br />
El 89% <strong>de</strong> los productores no están organizados, únicamente<br />
11% está afiliado a alguna organización <strong>de</strong> productores <strong>de</strong><br />
ornamentales. No se tiene la cultura <strong>de</strong> trabajar en equipo<br />
y organizarse para buscar oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> negocio,<br />
tampoco se agruopan asociaciones con el propósito <strong>de</strong><br />
hacer más eficiente y rentable su explotación, como lo<br />
sugiere Mundo (2006).<br />
Conclusiones<br />
Se i<strong>de</strong>ntificó la localidad <strong>de</strong> Tetela <strong>de</strong>l Monte como la<br />
zona productora <strong>de</strong> mayor importancia. No se ha realizado<br />
investigación en aspectos agronómicos sobre el cultivo. El<br />
proceso <strong>de</strong> producción es convencional y tradicional con<br />
escasa aplicación <strong>de</strong> tecnología. La nochebuena <strong>de</strong> sol tiene<br />
un potencial mercado nacional. La actividad es una fuente<br />
<strong>de</strong> empleo familiar y genera recursos económicos a los<br />
productores y sus familias. La producción y comercialización<br />
<strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol tiene ventajas significativas en<br />
comparación con la nochebuena producida en inverna<strong>de</strong>ro:<br />
similar precio <strong>de</strong> venta, menor inversión en infraestructura e<br />
insumos, menores problemas fitosanitarios y disponibilidad<br />
<strong>de</strong> material genético. La nochebuena <strong>de</strong> sol es un recurso<br />
fitogenético endémico <strong>de</strong> Morelos, México, tiene un gran<br />
potencial para la investigación, comercialización y futuros<br />
programas <strong>de</strong> mejoramiento genético. Se necesita abordar la<br />
problemática técnica, organizativa y comercial para mejorar<br />
la producción, los procesos organizativos y comerciales.<br />
the quality of the plant, the poor access to the nursery is an<br />
impediment to the customer arrives, a fraction of the producers<br />
mentioned that there is no market <strong>de</strong>mand in the sun-poinsettia<br />
obtained, indicating plants of poor quality (Figure 1 I).<br />
Most of the producers (89%) during the year are <strong>de</strong>dicated<br />
to growing roses (Rosa sp.), Lantana (Lantana sp.), trueno<br />
(Ligustrum vulgare), geranium (Pelargonium hortorum),<br />
belen (Impatiens spp.) , chrysanthemum (Dendrathema<br />
spp.), begonia (Begonia semperflorens-cultorum), petunia<br />
(Petunia hybrida), greenhouse-poinsettia (Euphorbia<br />
pulcherrima), Duranta (Duranta spp.), bougainvillea<br />
(Bougainvillea spp.), tulip (Hibiscus spp.) , Christmas<br />
cactus (Zygocactus truncatus) and hydrangea (Hydrangea<br />
macrophylla), between the most important ones, as a source<br />
of extra income, to cover certain expenses of sun-poinsettia,<br />
because their profit on the crop's get to the end of the year,<br />
while that 11% is <strong>de</strong>voted solely to sun-poinsettia.<br />
89% of the producers are not organized, only 11% are<br />
affiliated with an organization of producers of ornamentals.<br />
There is no culture of working together and organize to seek<br />
business opportunities, nor associations for the purpose<br />
of making more efficient and profitable exploitation, as<br />
suggested by Mundo (2006).<br />
Conclusions<br />
Tetela <strong>de</strong>l Monte was i<strong>de</strong>ntified as the major producing area.<br />
There has not been research on agronomic aspects for the<br />
crop. The production process is conventional and traditional,<br />
with low technological application. Sun-poinsettia has a<br />
national potential market. The activity is a source of family<br />
employment and, generates economic resources to the<br />
producers and their families. The production and marketing<br />
of sun-poinsettia has significant advantages compared to<br />
the poinsettia produced in greenhouses: similar price, less<br />
investment in infrastructure and supplies, minor problems<br />
and availability of plant genetic material. Sun-poinsettia is a<br />
plant genetic resource en<strong>de</strong>mic from Morelos, Mexico; it has<br />
great potential for research, marketing and future breeding<br />
programs. Technical troubles, organizational and business to<br />
improve the production, organizational and business processes<br />
are nee<strong>de</strong>d to be consi<strong>de</strong>red for further investigation.<br />
End of the English version
Producción <strong>de</strong> nochebuena <strong>de</strong> sol en Morelos, México 763<br />
Agra<strong>de</strong>cimientos<br />
El primer autor agra<strong>de</strong>ce al CONACYT por la beca<br />
otorgada (Número 250806), para realizar estudios <strong>de</strong><br />
Maestría. Se agra<strong>de</strong>ce el apoyo <strong>de</strong> la Red <strong>de</strong> Nochebuena<br />
SNICS-SINAREFI para la realización <strong>de</strong> la presente<br />
investigación.<br />
Literatura citada<br />
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Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 765-770<br />
Entomófagos y efectividad <strong>de</strong> hongos entomopatógenos en Gynaikothrips uzeli<br />
(Thysanoptera: Phlaeothripidae) en Ficus benjamina (Moraceae)*<br />
Entomophagous and entomopathogenic fungi effectiveness of Gynaikothrips uzeli<br />
(Thysanoptera: Phlaeothripidae) on Ficus benjamina (Moraceae)<br />
Jhonathan Cambero-Campos 1§ , Carlos Carvajal-Cazola 1 , Karla Ulloa-Rubio 1 , Claudio Ríos-Velasco 2 , David Berlanga-Reyes 2 ,<br />
Agustín Robles-Bermú<strong>de</strong>z 1 y Can<strong>de</strong>lario Santillán-Ortega 1<br />
1<br />
Unidad Académica <strong>de</strong> Agricultura, Universidad Autónoma <strong>de</strong> Nayarit, Xalisco, Nayarit, México. Tepic-Compostela km 9, Tel. 01 311 2111163. (carvajal@nayay.uan.mx),<br />
(karla _ arcelia@hotmail.com), (nitsugarobles@hotmail.com), (scan<strong>de</strong>lario@colpos.mx). 2 Centro <strong>de</strong> Investigación en Alimentación y Desarrollo, Unidad Cuauhtémoc,<br />
Chihuahua. Av. Río Conchos S/N Parque Industrial. A P. 781. C P. 31570 Cd. Cuauhtémoc, Chihuahua, México. 01 625 5812920. (claudio.rios@ciad.mx), (dberlanga@<br />
ciad.mx). § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: jhony695@gmail.com.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
Se documenta la presencia <strong>de</strong>l thrips, Androthrips<br />
ramachandrai Karny y <strong>de</strong>l antocórido Montandoniola<br />
confusa Streito & Matocq, <strong>de</strong>predadores <strong>de</strong>l thrips fitófago<br />
Gynaikothrips uzeli Zimmerman en agallas <strong>de</strong> Ficus<br />
benjamina comúnmente llamado “Benjamina” en San Blas,<br />
Santiago Ixcuintla y Tepic, Nayarit, México. Se evaluó la<br />
actividad biológica <strong>de</strong> Beauveria bassiana (aislados Bb-S1,<br />
Bb-S2 y Bb-S3), Metarhizium anisopliae (Ma-A y Ma-C),<br />
y Paecilomyces fumosoroseus (Pf-4a) como agentes <strong>de</strong><br />
control biológico <strong>de</strong> Gynaikothrips uzeli en condiciones<br />
<strong>de</strong> laboratorio. Los aislados Bb-S1 y Ma-A causaron las<br />
mayores mortalida<strong>de</strong>s en larvas (40.05±5.08, 64.8±3.01) y<br />
adultos (54.3±7.8, 60.5±6.4) respectivamente.<br />
Palabras clave: Hyphomycetes, agallas, antocóridos,<br />
hongos entomopatógenos, Nayarit, thrips.<br />
La benjamina, Ficus benjamina L. (Moraceae) es una especie<br />
<strong>de</strong> planta ornamental que se distribuye en todo el mundo.<br />
En México, es <strong>de</strong> las especies ornamentales más usadas en<br />
áreas urbanas para reforestación y como planta <strong>de</strong> ornato<br />
en la arquitectura <strong>de</strong> paisajes; a<strong>de</strong>más proporciona sombra,<br />
The presence of thrips, Androthrips ramachandrai Karny<br />
and the anthocorid Montandoniola confusa Streito &<br />
Matocq, predators of the phytophagous thrips Gynaikothrips<br />
uzeli Zimmerman is reported in Ficus benjamina galls,<br />
commonly named “Benjamina” in San Blas, Santiago<br />
Ixcuintla and Tepic, Nayarit, Mexico. The biological activity<br />
of Beauveria bassiana was evaluated (isolates Bb-S1, S2<br />
and Bb-S3), Metarhizium anisopliae (Ma-A and Ma-C), and<br />
Paecilomyces fumosoroseus (Pf-4a) as biological control<br />
agents for Gynaikothrips uzeli un<strong>de</strong>r laboratory conditions.<br />
The isolates Bb-S1 and Ma-A caused the highest mortality<br />
in larvae (40.05 ± 5.08, 64.8 ± 3.01) and adults (54.3 ± 7.8,<br />
60.5 ± 6.4) respectively.<br />
Key words: Hyphomycetes, galls, anthocorids,<br />
entomopathogenic fungi, Nayarit, thrips.<br />
Benjamina, Ficus benjamina L. (Moraceae) is an ornamental<br />
plant species that is distributed worldwi<strong>de</strong>. In Mexico, it´s<br />
one of the ornamental species mostly used for reforestation in<br />
urban areas as a gar<strong>de</strong>n ornamental in landscape architecture<br />
also providing sha<strong>de</strong>, in urban and resi<strong>de</strong>ntial areas. The<br />
* Recibido: septiembre <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: mayo <strong>de</strong> 2012
766 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Jhonathan Cambero-Campos et al.<br />
en zonas urbanas y resi<strong>de</strong>nciales. Las hojas <strong>de</strong> este árbol<br />
son dañadas por el thrips Gynaikothrips uzeli. G. uzeli es un<br />
insecto plaga asociado con Ficus spp. Se ha documentado<br />
como tal en Trinidad y Tobago, Belice, Estados Unidos <strong>de</strong><br />
América y Puerto Rico (Held et al., 2005). Los inmaduros<br />
y adultos <strong>de</strong> esta plaga al alimentarse <strong>de</strong> las hojas jóvenes<br />
<strong>de</strong> F. benjamina inyectan toxinas, causando lesiones en la<br />
vena principal, manchas rojizas y purpuras y forman agallas<br />
(Retana-Salazar y Sánchez-Chacón, 2009).<br />
En las agallas <strong>de</strong> F. benjamina, se encuentran enemigos<br />
naturales asociados con G. uzeli tales como Crysoperla<br />
sp. (Neuroptera: Chrysopidae), Montandoniola moraguesi<br />
(Hemiptera: Anthocoridae) (Held et al., 2005) Thripastichus<br />
gentilei (Hymenoptera: Eulophidae) (La Salle, 1993), thrips<br />
<strong>de</strong>predadores como Androthrips sp. (Boyd y Held, 2006).<br />
El control químico <strong>de</strong> Gynaikothrips spp., es posible, pero<br />
los insecticidas <strong>de</strong>ben <strong>de</strong> ser usados <strong>de</strong> manera racional<br />
para preservar los enemigos naturales asociados (Held y<br />
Boyd, 2008). El control microbial se pue<strong>de</strong> integrar con los<br />
enemigos naturales existentes, como una alternativa al uso <strong>de</strong><br />
insecticidas. Los hongos entomopatógenos (Hyphomycetes:<br />
Beauvaeria bassiana, Metarhizium anisopliae, Paecilomyces<br />
fumosoroseus, Verticillium lecani, entre otros), se han<br />
documentado infectando a thrips, especialmente sobre<br />
Frankliniella occi<strong>de</strong>ntalis y Thrips tabaci y son consi<strong>de</strong>rados<br />
como excelentes agentes <strong>de</strong> control biológico (Thungrabeab<br />
et al., 2006; Gouli et al., 2008). Evaluaciones <strong>de</strong> hongos<br />
entomopatógenos para el control <strong>de</strong> G. uzeli no se han realizado<br />
(Held y Boyd, 2008). Por tanto, los objetivos <strong>de</strong> este estudio<br />
fue i<strong>de</strong>ntificar los <strong>de</strong>predadores naturales asociados a G. uzeli<br />
y evaluar el control <strong>de</strong> larvas y adultos <strong>de</strong> G. uzeli mediante<br />
aislados <strong>de</strong> Beauveria bassiana (Balsamo) Vuillemin,<br />
Metarhizium anisopliae y Paecilomyces fumosoroseus bajo<br />
condiciones <strong>de</strong> laboratorio.<br />
En tres localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> Nayarit, Santiago Ixcuintla<br />
(21° 49' 16.55'' latitud norte, 105° 12' 06.08'' longitud oeste,<br />
San Blas (21° 32' 28.7'' latitud norte 105° 17' 10.2'' longitud<br />
oeste) y Tepic (21° 30' 14.14'' latitud norte, 104° 53' 40.27''<br />
longitud oeste), durante el año 2009, se recolectaron 1 110<br />
agallas <strong>de</strong> F. benjamina (Figura 1a, b). Los especímenes <strong>de</strong><br />
thrips los i<strong>de</strong>ntificó el Dr. Octavio J. Cambero Campos <strong>de</strong><br />
la Universidad Autónoma <strong>de</strong> Nayarit (UAN) y confirmados<br />
por el M. S. Axel P. Retana Salazar <strong>de</strong> la Universidad <strong>de</strong><br />
Costa Rica. Para la i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong>l antocórido M. confusa<br />
(Figura 1f), se realizó una disección <strong>de</strong> la genitalia <strong>de</strong> la<br />
hembra y <strong>de</strong>l macho, se usaron las re<strong>de</strong>finiciones <strong>de</strong> Pluot-<br />
Sigwalt et al. (2009) la confirmación <strong>de</strong> la i<strong>de</strong>ntificación<br />
leaves of this tree are damaged by thrips Gynaikothrips<br />
uzeli. G. uzeli is an insect pest associated with Ficus spp.<br />
It has been documented as such in Trinidad and Tobago,<br />
Belize, United States and Puerto Rico (Held et al., 2005).<br />
Immatures and adults of this pest by feeding on young leaves<br />
of F. benjamina inject toxins, causing lesions in the main<br />
vein, purple and red spots and, forming galls (Retana-Salazar<br />
and Sánchez-Chacón, 2009).<br />
In F. benjamina galls, natural enemies are associated with<br />
G. uzeli such as Crysoperla sp. (Neuroptera: Chrysopidae),<br />
Montandoniola moraguesi (Hemiptera: Anthocoridae) (Held<br />
et al., 2005) Thripastichus gentilei (Hymenoptera: Eulophidae)<br />
(La Salle, 1993), predator thrips such as Androthrips sp. (Boyd<br />
and Held, 2006). Chemical control for Gynaikothrips spp.,<br />
it´s possible, but the insectici<strong>de</strong> must be used rationally to<br />
preserve natural enemies associated (Held and Boyd, 2008).<br />
Microbial control can be integrated with existing natural<br />
enemies as an alternative to pestici<strong>de</strong>s. Entomopathogenic<br />
fungi (Hyphomycetes: Beauvaeria bassiana, Metarhizium<br />
anisopliae, Paecilomyces fumosoroseus, Verticillium lecani,<br />
etc.) have been documented to infect thrips, Frankliniella<br />
occi<strong>de</strong>ntalis and especially on Thrips tabaci are consi<strong>de</strong>red as<br />
excellent biological control agents (Thungrabeab et al., 2006;<br />
Gouli et al., 2008). Evaluations of entomopathogenic fungi for<br />
controlling G. uzeli were not been performed (Held and Boyd,<br />
2008). Therefore, the objectives of this study was to i<strong>de</strong>ntify<br />
natural predators associated with G. uzeli and to evaluate the<br />
control of larvae and adults of G. uzeli isolated by Beauveria<br />
bassiana (Balsamo) Vuillemin, Metarhizium anisopliae and<br />
Paecilomyces fumosoroseus un<strong>de</strong>r laboratory conditions.<br />
In three locations in the State of Nayarit, Santiago Ixcuintla<br />
(21° 49' 16.55'' N, 105° 12' 06.08'' W, San Blas (21°<br />
32' 28.7'' North latitu<strong>de</strong> 105° 17' 10.2'' W) and Tepic<br />
(21° 30' 14.14'' N, 104 ° 53' 40.27'' W) during 2009, we<br />
collected 1 110 galls of F. benjamina (Figure 1a, b). The<br />
thrips specimens were i<strong>de</strong>ntified by Dr. Octavio J. Fields<br />
Cambero, Autonomous University of Nayarit (UAN) and<br />
confirmed by the M.Sc. Axel P. Retana Salazar, University<br />
of Costa Rica. For the i<strong>de</strong>ntification of the anthocorid M.<br />
confusa (Figure 1f) there was a dissection of the genitalia<br />
of the female and male, using Pluot-Sigwalt et al. (2009)<br />
re<strong>de</strong>finitions, the i<strong>de</strong>ntification confirm was ma<strong>de</strong> by<br />
Dominique Pluot-Sigwalt, Muséum National d'Histoire<br />
Naturalle, Département Systématique & Evolution<br />
(Entomologie). The thrips used in bioassays were collected<br />
from F. benjamina trees (Figure 1a) in Tepic, Nayarit,<br />
Mexico (21° 29' 18.73'' N, 104° 53' 25'' 944 m.).
Entomófagos y efectividad <strong>de</strong> hongos entomopatógenos en Gynaikothrips uzeli (Thysanoptera: Phlaeothripidae) en Ficus benjamina (Moraceae) 767<br />
la hizo Dominique Pluot-Sigwalt <strong>de</strong>l Muséum National d’<br />
Histoire Naturalle, Département Systématique & Evolution<br />
(Entomologie). Los thrips usados en los bioensayos se<br />
recolectaron <strong>de</strong> árboles <strong>de</strong> F. benjamina (Figura 1a) en<br />
Tepic, Nayarit, México (21° 29' 18.73'' latitud norte, 104°<br />
53' 25'' 944 msnm).<br />
Los hongos entomopatógenos se obtuvieron <strong>de</strong> diferentes<br />
hospe<strong>de</strong>ros (Cuadro 1) y se propagaron sobre papa <strong>de</strong>xtrosa<br />
agar con extracto <strong>de</strong> levadura a 2% (PDAY), suplementado con<br />
licor <strong>de</strong> maíz. Los hongos se i<strong>de</strong>ntificaron <strong>de</strong> acuerdo con sus<br />
características micro y macroscópicas (Humber, 1997) (Figura<br />
1g, h, i). Las esporas se almacenaron en condiciones asépticas<br />
en una solución <strong>de</strong> agua <strong>de</strong>stilada estéril y Tween 80 al 0.05%<br />
a un pH 6.0. 10 µl <strong>de</strong> cada suspensión <strong>de</strong> esporas se asperjó<br />
sobre PDAY sólido en una caja <strong>de</strong> Petri e incubadas a 25±2 °C.<br />
Después <strong>de</strong> 24 h, se evaluó el porcentaje <strong>de</strong> germinación <strong>de</strong> las<br />
esporas. Las concentraciones <strong>de</strong> esporas se <strong>de</strong>terminaron con<br />
una cámara <strong>de</strong> Neubauer Improved (Blau Brand, Germany)<br />
y se ajustó a la concentración usada para cada aislado <strong>de</strong><br />
acuerdo a la concentración más baja obtenida en cada género<br />
(Cuadro 1). Las hojas que contenían thrips (larvas y adultos)<br />
se sumergieron en una suspensión <strong>de</strong> esporas (5x10 7 a 2.5x10 10<br />
esporas/mL) por 10 s (Lewis, 1997) y se secaron a temperatura<br />
ambiente. Las hojas utilizadas en los testigos se trataron con<br />
una solución <strong>de</strong> agua y Tween 80, 0.05%. Los thrips tratados<br />
(1 ro y 2 do instares larvales y adultos) se transfirieron a diferentes<br />
hojas <strong>de</strong>sinfectadas, por separado (previamente lavadas con<br />
una solución <strong>de</strong> agua e hipoclorito <strong>de</strong> sodio a 2%), fijadas en<br />
una base <strong>de</strong> yeso (4 mm) sobre las cajas <strong>de</strong> Petri. Las cajas<br />
se sellaron con parafilm, y se colocaron sobre una esponja<br />
saturada con agua, e incubadas a 25±2 °C, con fotoperiodo <strong>de</strong><br />
14:10 h (luz: obscuridad) y 95% <strong>de</strong> humedad relativa. Cada caja<br />
contenía una hoja con 20 larvas o 20 adultos. La mortalidad <strong>de</strong><br />
G. uzeli se registró diariamente durante 9 días pos-inoculación,<br />
y la infección por hongos fue confirmada por la presencia <strong>de</strong><br />
micelio y conidias en la cutícula <strong>de</strong>l insecto, observadas bajo<br />
un microscopio <strong>de</strong> disección (Carl Zeiss).<br />
El porcentaje <strong>de</strong> mortalidad se corrigió usando la fórmula <strong>de</strong><br />
Abbott (1925), antes <strong>de</strong>l análisis estadístico en los tratamientos<br />
don<strong>de</strong> se registró mortalidad en los testigos. El experimento se<br />
condujo en tres repeticiones usando un diseño completamente<br />
al azar con seis tratamientos, don<strong>de</strong> cada tratamiento fue un<br />
aislado <strong>de</strong> los hongos entomopatógenos evaluados (se usaron<br />
180 larvas o adultos por separado en total por tratamiento), y un<br />
testigo en el cual solo se utilizó una solución <strong>de</strong> agua y Tween<br />
80, 0.5% estéril (3 repeticiones). Los datos se analizaron con<br />
el paquete estadístico computacional Statistical Analysis<br />
Figura 1. a) árbol <strong>de</strong> Ficus benjamina; b) agallas <strong>de</strong> F.<br />
benjamina; c) daños en hojas causados por<br />
Gynaikothrips uzeli; d) adulto <strong>de</strong> G. uzeli; e)<br />
adulto <strong>de</strong> Androthrips ramachandrai; f) adulto<br />
<strong>de</strong> Montandoniola confusa; g) especímenes <strong>de</strong> G.<br />
uzeli infectados con Metarhizium anisopliae Ma-<br />
C; h) Beauveria bassiana Bb-S1; e i) Paecilomyces<br />
fumosoroseus Pf-4a.<br />
Figure 1. a) Ficus benjamina tree; b) F. benjamina galls; c)<br />
damage to leaves caused by Gynaikothrips uzeli d)<br />
adult G. uzeli; e) adult Androthrips ramachandrai;<br />
f) adult Montandoniola confuse; g) specimens of G.<br />
uzeli infected with Metarhizium anisopliae Ma-C;<br />
h) Beauveria bassiana Bb-S1 and; i) Paecilomyces<br />
fumosoroseus Pf-4a.<br />
Entomopathogenic fungi were obtained from different<br />
hosts (Table 1) and propagated on potato <strong>de</strong>xtrose agar<br />
with yeast extract, 2% (PDAY), supplemented with corn<br />
liquor. The fungi were i<strong>de</strong>ntified according to their macro<br />
and microscopic characteristics (Humber, 1997) (Figure<br />
1g, h, i). The spores were stored un<strong>de</strong>r aseptic conditions in<br />
a solution of sterile distilled water and 0.05% Tween 80 at<br />
pH 6. 10 ul of each spore suspension was sprayed on solid<br />
PDAY in a Petri dish and incubated at 25 ± 2 °C. After 24<br />
h, the percentage of germination of spores was evaluated.<br />
The spore concentrations were <strong>de</strong>termined using a Neubauer<br />
Improved chamber (Blau Brand, Germany) and adjusted<br />
to the concentration used for each isolate according to the<br />
lowest concentration obtained in each genus (Table 1).<br />
Leaves containing thrips (larvae and adults) were dipped<br />
in a spore suspension (5 x 107 to 2.5 x 1010 spores/mL)<br />
for 10 s (Lewis, 1997) and dried at room temperature. The<br />
leaves used in the controls were treated with a solution of<br />
water and Tween 80, 0.05%. The thrips treated (1st and
768 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Jhonathan Cambero-Campos et al.<br />
System versión 9.0 (SAS, 2002), para el balance <strong>de</strong>l análisis<br />
<strong>de</strong> varianza (ANVA), y las medias separadas por la prueba<br />
<strong>de</strong> Tukey (p< 0.05).<br />
2nd larval instars and adults) were transferred to different<br />
leaves disinfected separately (previously washed with a<br />
solution of water and sodium hypochlorite 2%), fixed on<br />
Cuadro 1. Porcentaje <strong>de</strong> mortalidad (medias±SD) <strong>de</strong> Gynaikothrips uzeli <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l noveno día <strong>de</strong>l tratamiento con<br />
aislados <strong>de</strong> hongos entomopatógenos.<br />
Table 1. Percent mortality (mean±SD) of Gynaikothrips uzeli after the ninth day of treatment with entomopathogenic<br />
fungal isolates.<br />
Entomopatógeno<br />
Hospe<strong>de</strong>ro original<br />
Concentración <strong>de</strong><br />
esporas por ml<br />
(%) <strong>de</strong> Mortalidad ± SD 1<br />
Larvas Adultos<br />
B. bassiana Bb-S 1 Pogonomyrmex sp. (Hymenoptera: Formicidae) 7.5x10 9 40.05±5.08b ** 54.3±7.8a **<br />
B. bassiana Bb-S 2 Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) 11.3±1.20f 9.08±0.94c<br />
B. bassiana Bb-S 3 Melanoplus bivittatus (Orthoptera: Acrididae) 17.02±1.06e 7.4±1.1c<br />
M. anisopliae Ma-A Amphi<strong>de</strong>s latrifons (Coleoptera: Curculionidae)<br />
M. anisopliae Ma-C Atta mexicana (Hymenoptera: Formicidae)<br />
1.5x10 9 64.8±3.01a * 60.5±6.4a **<br />
36.04±3.43c ** 14.09±0.6c<br />
P. fumosoroseus Pf-4a Hospe<strong>de</strong>ro <strong>de</strong>sconocido 2.5x10 10 20.1±2.76d 38.3±4.8b **<br />
Control 0 0.1±0.007 0.016±0.002<br />
1<br />
Medias con la misma letra <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> columnas, son iguales <strong>de</strong> acuerdo a la prueba <strong>de</strong> Tukey a una p
Entomófagos y efectividad <strong>de</strong> hongos entomopatógenos en Gynaikothrips uzeli (Thysanoptera: Phlaeothripidae) en Ficus benjamina (Moraceae) 769<br />
larvas y adultos (Figura 1g, h, i). La mortalidad difiere<br />
significativamente (F= 72.09, gl= 5, p< 0.001 para adultos<br />
y F= 3.09, gl= 5, p< 0.0001 para larvas) con aislados <strong>de</strong><br />
B. bassiana (Bb-S1) y M. anisopliae (Ma-A) causando la<br />
mortalidad más alta (Cuadro 1). Beauveria bassiana y M.<br />
anisopliae se han documentado como patógenos efectivos<br />
contra F. occi<strong>de</strong>ntalis (Vestergaard et al., 1995) y T. tabaci<br />
(Thungrabeab et al., 2006). Gouli et al. (2008) hacen referencia<br />
a actividad <strong>de</strong> estos hongos en condiciones <strong>de</strong> laboratorio e<br />
inverna<strong>de</strong>ro contra F. occi<strong>de</strong>ntalis. Las evaluaciones ayudarán<br />
a la industria <strong>de</strong> ornamentales a evitar pérdidas económicas<br />
durante la producción y manejo <strong>de</strong> F. benjamina.<br />
Conclusiones<br />
En agallas <strong>de</strong>l ornamental F. benjamina, se encuentran<br />
asociados tanto el thrips G. uzeli, así como sus enemigos<br />
naturales A. ramachandrai y M. confusa coexistiendo <strong>de</strong><br />
manera natural. Los hongos Hyphomycetes M. anisopliae<br />
(Ma-C), B. bassiana (Bb-S1) y P. fumosoroseus (Pf-4a)<br />
fueron efectivos en el control <strong>de</strong> larvas y adultos <strong>de</strong> G. uzeli.<br />
Literatura citada<br />
Abbott, W. S. 1925. A method of computing the effectiveness<br />
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Gynaikothrips uzeli Zimmerman (Thysanoptera:<br />
Phlaeothripidae) in the Southwestern United States:<br />
distribution and review of biology. Florida Entomol.<br />
88:538-540.<br />
(180 larvae or adults in total were used separately per<br />
treatment), and a control in which only was used a solution<br />
of water and Tween 80, 0.5% sterile (3 replicates). Data<br />
were analyzed using the computer statistical package<br />
Statistical Analysis System version 9.0 (SAS, 2002), for<br />
the balance of analysis of variance (ANOVA) and means<br />
separated by Tukey test (p< 0.05).<br />
From the collected galls, we obtained a total of 7 808<br />
adults, 9 687 11 240 immature eggs of G. uzeli (Figure<br />
1c, d) and 632 adults of A. ramachandrai (Figure 1e) 43<br />
adults and 126 nymphs of M. confusa (Figure 1f) (Table<br />
2). Mound et al. (1995) suggested that, G. uzeli is the main<br />
species forming galls on F. benjamina. Boyd and Held<br />
(2006) refer to thrips, A. ramachandrai, as a predator.<br />
Until 2008, the anthocorid M. moraguesi was consi<strong>de</strong>red<br />
a single species, Pluot-Sigwalt et al. (2009), as a complex<br />
species within which inclu<strong>de</strong> M. moraguesi (Puton), M.<br />
thripo<strong>de</strong>s Bergroth, M. pictipennis (Esaki) and M. confusa<br />
Streito & Matocq.<br />
The results show that, the six fungal isolates tested were<br />
pathogenic to both states of G. uzeli, and mycelial growth<br />
was observed on the cuticle of larvae and adults (Figure 1g,<br />
h, i). Mortality differed significantly (F= 72.09, gl= 5, p<<br />
0.001 for adults and F= 3.09, gl= 5, p< 0.0001 for larvae)<br />
with isolates of B. bassiana (Bb-S1) and M. anisopliae<br />
(Ma-A) causing the highest mortality (Table 1). Beauveria<br />
bassiana and M. anisopliae have been documented as<br />
effective against pathogenic F. occi<strong>de</strong>ntalis (Vestergaard et<br />
al., 1995) and T. tabaci (Thungrabeab et al., 2006). Gouli et<br />
al. (2008) referred to activity of these fungi in laboratory and<br />
greenhouse conditions vs F. occi<strong>de</strong>ntalis. The assessments<br />
will help the ornamental industry to avoid economic losses<br />
during production and handling of F. benjamina.<br />
Conclusions<br />
In the galls of ornamental F. benjamina both, the thrips G.<br />
uzeli and their natural enemies A. ramachandrai and M.<br />
confusa are associated and coexist naturally. Hyphomycetes<br />
fungi, M. anisopliae (Ma-C), B. bassiana (Bb-S1) and P.<br />
fumosoroseus (Pf-4a) were effective quite for controlling<br />
larvae and adults of G. uzeli.<br />
End of the English version
770 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Jhonathan Cambero-Campos et al.<br />
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Anatomía <strong>de</strong> las agallas en Ficus benjamina<br />
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Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 771-783<br />
Momento óptimo <strong>de</strong> corte para rendimiento y calidad <strong>de</strong><br />
varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena forrajera*<br />
Optimum cutting time for yield and quality<br />
of forage oats varieties<br />
Eduardo Espitia Rangel 1§ , Héctor Eduardo Villaseñor Mir 1 , Rosario Tovar Gómez 1 , Micaela <strong>de</strong> la O Olán 1 y Agustín Limón Ortega 1<br />
1<br />
<strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong> <strong>Forestales</strong>, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Valle <strong>de</strong> México, Programa <strong>de</strong> trigo y avena. A. P. 10, C. P. 56230. Chapingo,<br />
Estado <strong>de</strong> México. Tel. 01 (595) 9212657, Fax 01(595) 9127488. (villasenor.hector@inifap.gob.mx), (tovar.rosario@inifap.gob.mx), (olan.micaela@inifap.gob.mx),<br />
(limón.agustin@inifap.gob.mx). § Autor responsable: espitia.eduardo@inifap.gob.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
El cultivo <strong>de</strong> la avena es importante como alternativa en<br />
la región <strong>de</strong> los Valles Altos <strong>de</strong>bido a su producción <strong>de</strong><br />
forraje y grano, requiriéndose <strong>de</strong> estudios agronómicos<br />
para optimizar su manejo. En este trabajo se plantearon<br />
como objetivos <strong>de</strong>terminar el momento óptimo <strong>de</strong> c rte<br />
para obtención <strong>de</strong> mayor cantidad y calidad <strong>de</strong> forraje, y<br />
comparar varieda<strong>de</strong>s en cuanto a rendimiento <strong>de</strong> forraje. Se<br />
evaluaron 24 genotipos (18 líneas avanzadas <strong>de</strong>l programa <strong>de</strong><br />
mejoramiento genético <strong>de</strong> avena <strong>de</strong>l INIFAP y 6 varieda<strong>de</strong>s<br />
comerciales) en ocho ambientes <strong>de</strong> secano <strong>de</strong> los Valles<br />
Altos <strong>de</strong> los estados <strong>de</strong> Hidalgo, Tlaxcala, Distrito Fe<strong>de</strong>ral<br />
y Estado <strong>de</strong> México en el ciclo primavera-verano <strong>de</strong> 2007<br />
y 2008, empleando un diseño experimental <strong>de</strong> bloques<br />
completos al azar con tres repeticiones en cada localidad.<br />
Se realizaron seis muestreos en las etapas <strong>de</strong> embuche,<br />
inflorescencia media emergida, antesis, grano acuoso,<br />
grano lechoso y grano masoso. Las variables medidas<br />
fueron altura <strong>de</strong> planta en cm, materia ver<strong>de</strong> total en kg<br />
ha -1 , materia seca total en kg ha -1 , porcentaje <strong>de</strong> proteína,<br />
calculado por el método <strong>de</strong> Larry y Charles, proteína por<br />
hectárea y acumulación <strong>de</strong> materia seca en kg ha -1 día -1 .<br />
Se realizó un análisis <strong>de</strong> varianza combinado y se aplicó<br />
Oats cultivation is an important alternative in the region of<br />
the Highlands, because of its forage and grain production,<br />
requiring agronomic studies to optimize its management.<br />
In this study the objectives were to <strong>de</strong>termine the optimal<br />
cutting time for obtaining more and better forage, and<br />
compare varieties in terms of forage yield. Twenty-four<br />
genotypes were evaluated (18 advanced lines of the oats<br />
breeding program of INIFAP and 6 commercial varieties) in<br />
eight rainfed environments of the high valleys of the States<br />
of Hidalgo, Tlaxcala, Mexico City and Mexico State in the<br />
spring- summer, 2007 and 2008, using an experimental <strong>de</strong>sign<br />
of randomized complete block with three replicates at each<br />
location. There were six samplings in the stages of booting,<br />
half emerged inflorescence, anthesis, milk <strong>de</strong>velopment<br />
and dough <strong>de</strong>velopment. The variables measured were plant<br />
height in cm, total green area in kg ha -1 , total dry matter in kg<br />
ha -1 , protein percentage, calculated by the method of Larry<br />
and Charles, protein per hectare and dry matter accumulation<br />
kg ha -1 day -1 . A combined analysis of variance was ma<strong>de</strong><br />
and, Tukey test was applied at 5% for comparison of means.<br />
Highly significant differences were found in all the variables<br />
for the factors changing of locations, sampling and varieties<br />
* Recibido: mayo <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: abril <strong>de</strong> 2012
772 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Eduardo Espitia Rangel et al.<br />
la prueba <strong>de</strong> Tukey al 5% para comparación <strong>de</strong> medias. Se<br />
encontraron diferencias altamente significativas en todas las<br />
variables para los factores <strong>de</strong> variación localida<strong>de</strong>s, muestreos<br />
y varieda<strong>de</strong>s, así como para las interacciones localida<strong>de</strong>s por<br />
muestreos y localida<strong>de</strong>s por varieda<strong>de</strong>s. Las etapas <strong>de</strong> corte<br />
con mayor cantidad <strong>de</strong> forraje fueron el estado lechoso y<br />
masoso <strong>de</strong>l grano con cosecha <strong>de</strong> hasta 19 t ha -1 <strong>de</strong> materia<br />
seca, y en cuanto a calidad la mejor etapa fue la <strong>de</strong> embuche,<br />
registrando hasta 24% <strong>de</strong> proteína. El mejor rendimiento<br />
forrajero se obtuvo en Juchitepec en 2007 mientras que la<br />
variedad con mayor porcentaje <strong>de</strong> proteína fue Saia. Algunas<br />
líneas superaron a las varieda<strong>de</strong>s testigo en cantidad y calidad<br />
<strong>de</strong>l forraje producido, lo que indica que existe potencial para<br />
aplicar esquemas <strong>de</strong> selección y a futuro ofrecer al agricultor<br />
opciones para producir forraje en mayor cantidad y calidad.<br />
Palabras clave: Avena sativa L., calidad forrajera, etapas<br />
fenológicas.<br />
as well as for the interactions localities by samplings and<br />
localities by varieties. Cutting stages with the highest forage<br />
quantity were the milky and dough <strong>de</strong>velopment stages,<br />
harvesting up to 19 t ha -1 of dry matter and, for quality, the<br />
best one was the booting stage, recording up to 24% protein.<br />
The best forage yield was obtained in Juchitepec in 2007,<br />
while Saia variety had the highest percentage of protein.<br />
Some lines excee<strong>de</strong>d the control varieties in quantity and<br />
quality of forage produced, indicating that there is potential<br />
to implement future selection schemes and, eventually for<br />
offering options to the farmers for greater quantity and<br />
quality of forage.<br />
Key words: Avena sativa L., forage quality, phenological<br />
stages.<br />
Introduction<br />
Introducción<br />
El cultivo <strong>de</strong> avena (Avena sativa L.) <strong>de</strong>staca en México<br />
como una fuente importante <strong>de</strong> alimento para la industria<br />
pecuaria; cerca <strong>de</strong> 80% <strong>de</strong> la producción nacional se <strong>de</strong>stina<br />
para consumo como forraje ver<strong>de</strong>, henificado y grano<br />
forrajero. Como forraje, la avena tiene alta digestibilidad,<br />
alta cantidad <strong>de</strong> energía metabolizable y su fibra presenta<br />
mejores cualida<strong>de</strong>s que otros cereales <strong>de</strong> grano pequeño;<br />
mientras que el grano, presenta alta cantidad y calidad <strong>de</strong><br />
proteínas, carbohidratos, minerales, grasas y vitamina B<br />
(INFOAGRO, 2009). En el periodo 1980-1995 se sembraron<br />
en el país anualmente <strong>de</strong> 300 a 400 mil ha con este cereal;<br />
a partir <strong>de</strong> 1996 se ha incrementado la superficie hasta<br />
llegar a cerca <strong>de</strong> 700 mil ha en 2003 (SIAP, 2006). Una <strong>de</strong><br />
las causas <strong>de</strong>l incremento <strong>de</strong>l área sembrada con avena, es<br />
su capacidad para transformar la vocación <strong>de</strong> las tierras<br />
agrícolas a aprovechamiento pecuario, amén <strong>de</strong> su calidad<br />
<strong>de</strong> forraje <strong>de</strong>stinado a la alimentación <strong>de</strong> ovinos, bovinos <strong>de</strong><br />
carne y leche y caprinos (Villaseñor et al., 2003).<br />
La avena se utiliza en cualquier etapa <strong>de</strong> crecimiento para<br />
el consumo animal; <strong>de</strong>s<strong>de</strong> germinados en la alimentación<br />
<strong>de</strong> especies menores, hasta en estado lechoso-masoso <strong>de</strong><br />
grano. Esta virtud trae consigo la necesidad <strong>de</strong> conocer la<br />
capacidad <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> materia seca <strong>de</strong>l cultivo en la<br />
región <strong>de</strong> los Valles Altos <strong>de</strong> México, sobre todo en áreas bajo<br />
temporal y evaluar su calidad nutricional, para <strong>de</strong>terminar<br />
The cultivation of oats (Avena sativa L.) stands out in Mexico<br />
as an important source of food for the livestock industry;<br />
nearly 80% of the domestic production is inten<strong>de</strong>d for use as<br />
green forage, hay and grain feed. As forage, oats have a high<br />
digestibility, high amount of metabolisable energy and, its<br />
fiber has better qualities than other small-grained cereals;<br />
while the grain, has high quantity and quality of proteins,<br />
carbohydrates, minerals, fats and vitamin B (INFOAGRO,<br />
2009). In the period 1980-1995 were sown in the country<br />
annually from 300 to 400 thousand ha with this crop, since<br />
1996 the surface has increased, reaching 700 000 ha in 2003<br />
(SIAP, 2006). One cause of the increase in the area planted is<br />
its ability to transform the vocation of agricultural land to use<br />
for livestock, in addition to their quality of forage for feeding<br />
sheep, beef cattle and dairy goats (Villaseñor et al., 2003).<br />
Oats is used at any stage of growth for animal consumption,<br />
from sprouts in the diet of small animals, even in milk<br />
and, dough stage. These virtues brings the necessity of<br />
knowing the capacity of dry matter production of the crop<br />
in the region of the high valleys of Mexico, particularly in<br />
areas un<strong>de</strong>r rainfed and, evaluate their nutritional quality<br />
to <strong>de</strong>termine the optimum harvesting stage for increasing<br />
its profitability. Regarding the optimum harvesting stage,<br />
some researches have indicated that dough grain is the best<br />
time to achieve the higher production, but is the wrong<br />
time to achieve a higher quality, as it is during the stems<br />
formation when the highest content of protein is reached<br />
(Gutiérrez, 1999). The same author mentions that for the
Momento óptimo <strong>de</strong> corte para rendimiento y calidad <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena forrajera 773<br />
el momento óptimo <strong>de</strong> corte que permita incrementar su<br />
rentabilidad. En relación con el momento óptimo <strong>de</strong> corte,<br />
algunas investigaciones indican que grano masoso es la<br />
mejor época para lograr mayor producción; sin embargo,<br />
es el momento menos oportuno para lograr mayor calidad,<br />
ya que es durante el encañe cuando se alcanza el mayor<br />
contenido <strong>de</strong> proteína (Gutiérrez, 1999). El mismo autor<br />
menciona que para la región <strong>de</strong> los Valles Altos <strong>de</strong> México<br />
menciona que las mejores varieda<strong>de</strong>s forrajeras <strong>de</strong> avena<br />
son: Saia, Ópalo y Cevamex, las cuales producen <strong>de</strong> 9 a 13<br />
t ha -1 <strong>de</strong> materia seca (Jiménez, 1992).<br />
El cultivo <strong>de</strong> la avena es importante en la región <strong>de</strong> los Valles<br />
Altos por su producción <strong>de</strong> forraje y grano; tiene amplio<br />
rango <strong>de</strong> adaptación, produce en forma satisfactoria <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
partes altas, frías y lluviosas hasta ambientes semiáridos. En<br />
dicha zona se siembran cerca <strong>de</strong> 100 mil hectáreas en altitu<strong>de</strong>s<br />
que varían <strong>de</strong> 2 000 a 3 000 msnm y en climas semiáridos a<br />
templados húmedos, predominando las siembras tardías que<br />
se establecen a fines <strong>de</strong> julio. El 90% <strong>de</strong> las siembras se realiza<br />
bajo condiciones <strong>de</strong> temporal y su principal uso es para forraje<br />
ver<strong>de</strong> o achicalado, para ensilaje y grano forrajero (Villaseñor<br />
et al., 2003). De acuerdo con estudios <strong>de</strong> potencial productivo<br />
realizados por el <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong><br />
<strong>Forestales</strong>, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), el área sembrada<br />
<strong>de</strong> avena en los estados <strong>de</strong> Puebla, Hidalgo, Tlaxcala y el<br />
Estado <strong>de</strong> México pue<strong>de</strong> ser mayor a 500 mil hectáreas, y<br />
es una buena opción para sustituir cultivos tradicionales en<br />
áreas en don<strong>de</strong> se dispone hasta <strong>de</strong> 100 días <strong>de</strong> estación <strong>de</strong><br />
crecimiento (Villaseñor et al., 2003).<br />
En este contexto, los objetivos <strong>de</strong>l presente estudio fueron<br />
<strong>de</strong>terminar el momento óptimo <strong>de</strong> corte, así como comparar<br />
una serie <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s en cuanto a rendimiento y calidad<br />
<strong>de</strong> forraje producido en ambientes <strong>de</strong> temporal <strong>de</strong> los Valles<br />
Altos <strong>de</strong> México.<br />
Materiales y métodos<br />
El estudio se realizó en ocho ambientes <strong>de</strong> secano <strong>de</strong> los<br />
estados <strong>de</strong> Hidalgo, Tlaxcala y el Distrito Fe<strong>de</strong>ral y el Estado<br />
<strong>de</strong> México en el ciclo primavera-verano <strong>de</strong> 1999 (Chapingo,<br />
Estado <strong>de</strong> México, en Juchitepec y Nanacamilpa, Tlaxcala)<br />
y 2000 (Juchitepec y Nanacamilpa, Tlaxcala; Sta. Lucía,<br />
Estado <strong>de</strong> México, Singuilucan, Hidalgo y Topilejo, Distrito<br />
Fe<strong>de</strong>ra), bajo condiciones <strong>de</strong> temporal. Se consi<strong>de</strong>ró como un<br />
ambiente a la combinación <strong>de</strong> localidad y año <strong>de</strong> evaluación.<br />
region of the Highlands of Mexico, the best forage oats<br />
varieties are: Saia, Opal and Cevamex, producing 9 to 13 t<br />
ha -1 of dry matter (Jiménez, 1992).<br />
Oats crop is important in the Highlands region for the<br />
production of forage and grain; it has a wi<strong>de</strong> range of<br />
adaptation, successfully producing from high parts, cold<br />
and rainy to semiarid environments. In the area planted,<br />
about 100 hectares at elevations ranging from 2 000-3 000<br />
m and semiarid climates to temperate humid, predominantly<br />
late plantings established in late July. 90% of plantings<br />
were carried out un<strong>de</strong>r rainfed conditions and their main<br />
use is for green forage, silage and grain (Villaseñor et al.,<br />
2003). According to the studies conducted by the productive<br />
potential of the Research Institute for Forestry, Agriculture<br />
and Livestock (INIFAP), the area sown with oats in the<br />
States of Puebla, Hidalgo, Tlaxcala and Mexico State can be<br />
more than 500 000 hectares, and is a good choice to replace<br />
traditional crops in areas where it has up to 100 days of<br />
growing season (Villaseñor et al., 2003).<br />
In this context, the objectives of this study were to <strong>de</strong>termine<br />
the optimum harvesting stage, and compare a number of<br />
varieties in yield and quality of forage produced in rainfed<br />
environments of the high valleys in Mexico.<br />
Materials and methods<br />
The study was conducted in eight rainfed environments of<br />
the States of Hidalgo, Tlaxcala and Mexico City and the State<br />
of Mexico in the spring-summer, 1999 (Chapingo, State of<br />
Mexico, Nanacamilpa and Juchitepec, Tlaxcala) and 2000<br />
(Juchitepec and Nanacamilpa, Tlaxcala, Santa Lucía, Mexico<br />
State, Singuilucan, Hidalgo and Topilejo, District Fe<strong>de</strong>ration)<br />
un<strong>de</strong>r rainfed conditions. The combination of location and<br />
evaluation year were consi<strong>de</strong>red as an environment.<br />
Twenty-four genotypes were evaluated, out of which 18 were<br />
advanced lines of the breeding program for oats of INIFAP<br />
and 6 commercial varieties, listed in Table 1.<br />
Planting and agronomic experiments were performed<br />
following the recommendations issued by INIFAP for<br />
each region. The experimental <strong>de</strong>sign was a randomized<br />
complete block with three replications. The experimental<br />
plot was four rows of 8 m long, spaced at 30 cm, equivalent<br />
to an area of 9.6 m 2 .
774 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Eduardo Espitia Rangel et al.<br />
Se evaluaron 24 genotipos <strong>de</strong> los cuáles 18 fueron líneas<br />
avanzadas <strong>de</strong>l programa <strong>de</strong> mejoramiento genético <strong>de</strong> avena<br />
<strong>de</strong>l INIFAP y 6 varieda<strong>de</strong>s comerciales los cuáles se enlistan<br />
en el Cuadro 1.<br />
La siembra y la conducción agronómica <strong>de</strong> los experimentos<br />
se realizaron siguiendo las recomendaciones emitidas<br />
por el INIFAP para cada región. El diseño experimental<br />
fue <strong>de</strong> bloques completos al azar con tres repeticiones.<br />
La parcela experimental fue <strong>de</strong> cuatro surcos <strong>de</strong> 8 m <strong>de</strong><br />
largo, espaciados a 30 cm, equivalente a una superficie<br />
<strong>de</strong> 9.6 m 2 .<br />
Se realizaron seis muestreos en las etapas <strong>de</strong> embuche,<br />
emergencia <strong>de</strong> inflorescencia, antesis, grano acuoso,<br />
grano lechoso y grano masoso (intervalos <strong>de</strong> 10 a 12 días),<br />
empleando la escala <strong>de</strong> Zadoks et al. (1974). Las variables<br />
medidas fueron altura <strong>de</strong> planta (ALT) en cm; materia ver<strong>de</strong><br />
total (MVT) en kg ha -1 ; materia seca total (MST) en kg ha -1 ;<br />
porcentaje <strong>de</strong> proteína calculado por el método <strong>de</strong> Larry y<br />
Charles; proteína por hectárea (PROHA), <strong>de</strong>terminada como<br />
el producto entre el porcentaje <strong>de</strong> proteína y materia seca<br />
por hectárea en kg ha -1 ; y tasa <strong>de</strong> acumulación <strong>de</strong> materia<br />
seca (ACMSPD) en kg ha -1 día -1 , calculada como el cociente<br />
entre la materia seca total y el número <strong>de</strong> días transcurridos<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>de</strong> la siembra hasta el corte.<br />
El análisis estadístico consistió en un análisis <strong>de</strong> varianza<br />
combinado entre ambientes y la aplicación <strong>de</strong> la prueba<br />
<strong>de</strong> Tukey al 5% para la comparación <strong>de</strong> medias utilizando<br />
para ello el programa Statistical Analysis System (SAS<br />
Institute, 1994).<br />
Resultados y discusión<br />
En el Cuadro 2 se muestran los cuadrados medios <strong>de</strong>l análisis<br />
<strong>de</strong> varianza combinado para las variables en estudio. Se<br />
<strong>de</strong>tectaron diferencias altamente significativas para los<br />
factores principales <strong>de</strong> variación ambientes, etapas <strong>de</strong><br />
muestreo y genotipos, así como para las interacciones<br />
<strong>de</strong> primer or<strong>de</strong>n ambientes por etapas y ambientes por<br />
genotipos. En la interacción etapas por genotipos hubo<br />
diferencias altamente significativas solamente para altura<br />
<strong>de</strong> planta, materia ver<strong>de</strong> total y porcentaje <strong>de</strong> proteína. Para<br />
la interacción <strong>de</strong> tres factores, localida<strong>de</strong>s por muestreos<br />
por varieda<strong>de</strong>s, las variables altura <strong>de</strong> planta y porcentaje<br />
<strong>de</strong> proteína resultaron altamente significativas. Los<br />
Cuadro 1. Genotipos <strong>de</strong> avena evaluados en ocho ambientes<br />
<strong>de</strong> la Mesa Central. Primavera-verano 2007 y<br />
2008.<br />
Table 1. Oats genotypes evaluated in eight environments<br />
in the Central Plateau. Spring-summer, 2007 and<br />
2008.<br />
Núm. genotipo Genealogía<br />
1 Saia<br />
2 Papigochi<br />
3 Cevamex<br />
4 Chihuahua<br />
5 Ópalo<br />
6 Karma<br />
7 8232-CI-9291-Cross/Colli<br />
8 MLIII-R-77-78-CV-78-CV79/HUA"s"<br />
9 MLIII-R-77-78-CV-78-CV80/11630-<br />
Nufrime/<br />
10 (BABI/I-1856AF2/Pampa/I-1856-AF2)<br />
F2/3/PAM/V-154F2/Babi/<br />
11 F2-CV-81(7-0C)19C/V-154<br />
12 F2-CV-81(6-0C)1C/IORN-S97-CV84<br />
13 (GUE/DIA"s"F2//V-154/ColliF2)F2/3/<br />
Babi/I-1856AF2//Babi/85R-4020F2)F2<br />
14 CUSI/HUA"s"F2//Babi//HUA"s"F2<br />
15 CV-82(6-OC)1C-OC/815ª129-72-<br />
CI-648/SR-CPX<br />
16 F2CV-83(5-0C)85-0C/Karma<br />
17 F2CV-83(5-0C)85-0C/Karma<br />
18 Karma/875-A-20(CORON)GTZ/<br />
PENDEK-ME-1563//TAMO386-90-<br />
AB-6769<br />
19 Karma/875-A-20(CORON)GTZ/<br />
PENDEK-ME-1563//TAMO386-90-<br />
AB-6769<br />
20 V-154/IORN-S-97-CV-84<br />
21 F2CV83(5-OC)8C-OC/Karma<br />
22 F2CV83(5-OC)8C-OC/Karma<br />
23 F2CV83(5-OC)8C-OC/Karma<br />
24 F2CV83(5-OC)8C-OC/Karma<br />
Six samplings were ma<strong>de</strong> in the stages of booting,<br />
inflorescence emergence, anthesis, grain watery, milky and<br />
dough grain (every 10 to 12 days), using the scale of Zadoks<br />
et al. (1974). The variables measured were plant height<br />
(ALT) in cm, total green matter (MVT) in kg ha -1 , total dry<br />
matter (MST) in kg ha -1 , protein percentage calculated by the<br />
method of Larry and Charles, protein per hectare (PROHA),<br />
<strong>de</strong>termined as the product of the percentage of protein, dry<br />
matter per hectare in kg ha -1 , and rate of accumulation of
Momento óptimo <strong>de</strong> corte para rendimiento y calidad <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena forrajera 775<br />
coeficientes <strong>de</strong> variación para las variables bajo estudio no<br />
rebasaron 25% (Cuadro 2), confiriendo con ello un nivel<br />
aceptable <strong>de</strong> confiabilidad a los resultados obtenidos.<br />
dry matter (ACMSPD) in kg ha- 1 day -1 , calculated as the<br />
ratio of the total dry matter and the number of days from<br />
planting to cutting.<br />
Cuadro 2. Cuadrados medios <strong>de</strong>l análisis <strong>de</strong> varianza combinado en la evaluación <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena en diferentes<br />
muestreos en ocho ambientes <strong>de</strong> temporal <strong>de</strong> los Valles Altos <strong>de</strong> México. Primavera-verano 2007 y 2008.<br />
Table 2. Mean squares of combined analysis of variance in the evaluation of oats varieties at different sampling times in<br />
eight environments in the high valleys of Mexico. Spring-summer, 2007 and 2008.<br />
Factor <strong>de</strong> Variación GL ALT MVT MST ACMSPD PROHA PPOR<br />
Ambientes 7 70063.3** 49118739878** 1837608733** 329881** 24290206** 8.01**<br />
Reps (ambientes) 16 753.27 669910846 23793431 2808 394842 0.064<br />
Etapas 5 411168.3** 38240600101** 7172286145** 225119** 15986824** 50.85**<br />
Ambientes*Etapas 35 1993.3** 2080215430** 112224278** 10055** 876638** 0.28**<br />
Reps*Etapas(ambientes) 80 98.22 210997196 9403480 1147 109278 0.017<br />
Genotipos 23 4134.6** 819790068** 19671455** 2516** 75688** 0.26**<br />
Ambientes*Genotipos 149 241.1** 136887012** 7563376** 782** 72284** 0.04**<br />
Etapas*Genotipos 115 851.8** 165320156** 3396480ns 347ns 35790ns 0.03**<br />
Ambientes*Etapas*Genotipos 745 71.9** 50528121ns 3123302ns 292ns 36322ns 0.01**<br />
Error 2064 55.35 47202529 3141305 320 35355 0.009<br />
CV 7.41 20.9 22.8 21.8 23.6 4.1<br />
Ns= no significativo, *significativo (α ≤ 0.05), **altamente significativo (α ≤ 0.01); ALT= altura <strong>de</strong> planta (cm); MVT= materia ver<strong>de</strong> total al momento <strong>de</strong>l corte (kg ha -1 );<br />
MST= materia seca total al momento <strong>de</strong>l corte (kg ha -1 ); ACMSPD= acumulación <strong>de</strong> materia seca por día (kg ha día); PROHA= proteína por hectárea (kg ha -1 ); PPOR=<br />
porcentaje <strong>de</strong> proteína (%); CV= coeficiente <strong>de</strong> variación (%).<br />
En el Cuadro 3, se observa la comparación <strong>de</strong> medias entre<br />
localida<strong>de</strong>s en cada uno <strong>de</strong> los muestreos. En la altura <strong>de</strong> planta<br />
alcanzó el máximo valor, en Santa Lucía en 2007 en estado<br />
lechoso seguido por el mismo ambiente y año pero en estado<br />
masoso, mientras que los menores valores correspondieron<br />
a la etapa <strong>de</strong> embuche en las localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Juchitepec,<br />
Nanacamilpa, Singuilucan y Topilejo en 2008. En materia<br />
ver<strong>de</strong> total las etapas <strong>de</strong> grano acuoso y antesis arrojaron los<br />
mayores valores, alcanzando hasta 69 439 y 63 214 kg ha -1 ,<br />
respectivamente (Santa Lucía, 2007), mientras que la menor<br />
producción correspondió a la etapa inicial (embuche) en<br />
Juchitepec en 2008. El comportamiento en las localida<strong>de</strong>s<br />
restantes fue semejante, notándose una ten<strong>de</strong>ncia general en<br />
las localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> incrementar la materia ver<strong>de</strong> total hasta la<br />
etapa <strong>de</strong> grano acuoso y para luego acusar una disminución.<br />
La producción <strong>de</strong> materia seca total a través <strong>de</strong> las etapas<br />
fenológicas fue en aumento hasta grano lechoso resultados que<br />
concuerdan con Dumont et al., (2005) y Teubert et al., (2002),<br />
quienes mencionan que la producción <strong>de</strong> forraje en etapas más<br />
tardías es normalmente más alta. Para dicha variable la mejor<br />
localidad fue Juchitepec en 2007 en estado masoso y lechoso <strong>de</strong><br />
grano principalmente, mientras que los menores rendimientos<br />
se obtuvieron en Juchitepec, Topilejo y Singuilucan en 2008<br />
en etapa <strong>de</strong> embuche. Si el <strong>de</strong>stino <strong>de</strong> la cosecha es el ensilaje,<br />
The statistical analysis consisted of a combined analysis<br />
of variance between the environments and the application<br />
of Tukey test at 5% for comparison of means using the<br />
Statistical Analysis System (SAS Institute, 1994).<br />
Results and discussion<br />
The Table 2 shows the mean squares of combined analysis<br />
of variance for the variables un<strong>de</strong>r study. Highly significant<br />
differences were <strong>de</strong>tected for the main factors environments<br />
variation, sampling stages and genotypes, as well as firstor<strong>de</strong>r<br />
interactions staged environments and environments for<br />
genotypes. In the interaction stage by genotypes there were<br />
highly significant differences only for plant height, total green<br />
area and percentage of protein. For the interaction of three<br />
factors, sampling localities by varieties, plant height and protein<br />
content were highly significant. The coefficients of variation<br />
for all the variables did not exceed 25% (Table 2), thereby<br />
conferring an acceptable level of reliability to the results.<br />
In Table 3, the comparison of means between locations<br />
in each of the samples is shown. At the height of plant<br />
reached a maximum value, in Santa Lucia in 2007 in the
776 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Eduardo Espitia Rangel et al.<br />
los mejores resultados se obtuvieron en Juchitepec 1999 en<br />
estado masoso <strong>de</strong>l grano, en virtud <strong>de</strong> que ahí se obtuvo la<br />
máxima producción <strong>de</strong> materia seca; sin embargo, para otras<br />
localida<strong>de</strong>s como Santa Lucía y Nanacamilpa, es conveniente<br />
cosechar <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el estado lechoso <strong>de</strong>l grano.<br />
milk <strong>de</strong>velopment stage followed by the same environment<br />
and year but at dough <strong>de</strong>velopment stage, while the lowest<br />
values correspon<strong>de</strong>d to the stage of booting in Juchitepec,<br />
Nanacamilpa, Singuilucan and Topilejo in 2008. In the<br />
total green matter, the stage aqueous, anthesis, presented<br />
Cuadro 3. Medias <strong>de</strong> las variables evaluadas a través <strong>de</strong> localida<strong>de</strong>s y muestreos en varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena en ocho ambientes<br />
<strong>de</strong> Valles Altos. Primavera-verano 2007 y 2008.<br />
Table 3. Means of the variables evaluated across locations and sampling varieties of oats in eight environments of the<br />
Highlands. Spring-summer, 2007 and 2008.<br />
Localidad Muestreo ALT MVT MST PROHA PPOR ACMSPD<br />
Chapingo 99 Embuche (1) 57.3 19075.5 3175.4 615.4 19.7 52.9<br />
Chapingo 99 Inflorescencia (2) 89.9 33310.4 4633.0 719.0 15.8 62.6<br />
Chapingo 99 Antesis (3) 104.9 33203.6 6049.2 803.8 13.4 70.3<br />
Chapingo 99 Acuoso (4) 121.0 37936.8 8407.3 921.5 10.8 85.8<br />
Chapingo 99 Lechoso (5) 116.3 29201.7 10442.7 1016.3 9.8 93.2<br />
Chapingo 99 Masoso (6) 123.4 28315.3 11216.8 978.2 8.8 89.7<br />
Juchitepec 00 Embuche (1) 36.8 8336.8 1540.7 . . 30.2<br />
Juchitepec 00 Inflorescencia (2) 60.4 13878.5 2671.2 395.3 15.1 43.1<br />
Juchitepec 00 Antesis (3) 77.9 20424.3 4454.4 571.9 13.0 58.6<br />
Juchitepec 00 Acuoso (4) 83.3 25541.6 6354.4 677.3 10.7 70.6<br />
Juchitepec 00 Lechoso (5) 93.2 28892.4 9085.2 767.2 8.5 86.5<br />
Juchitepec 00 Masoso (6) 95.7 28462.4 10218.8 837.7 8.2 86.6<br />
Juchitepec 99 Embuche (1) 69.3 31853.2 4705.1 968.1 20.8 84.0<br />
Juchitepec 99 Inflorescencia (2) 100.3 48924.9 7054.2 868.0 12.3 103.7<br />
Juchitepec 99 Antesis (3) 126.5 61391.7 9935.4 1086.9 11.0 121.2<br />
Juchitepec 99 Acuoso (4) 136.8 56742.6 13643.4 1369.2 10.0 143.6<br />
Juchitepec 99 Lechoso (5) 136.8 50066.8 16750.5 1415.6 8.5 152.3<br />
Juchitepec 99 Masoso (6) 136.8 46416.7 19454.4 1403.4 7.3 156.9<br />
Sta.Lucía 00 Embuche (1) 54.4 19644.2 2300.7 559.0 24.6 50.0<br />
Sta.Lucía 00 Inflorescencia (2) 94.1 45033.6 5742.9 993.9 17.4 95.7<br />
Sta.Lucía 00 Antesis (3) 117.7 63214.1 8982.5 1310.2 14.7 128.3<br />
Sta.Lucía 00 Acuoso (4) 130.0 69439.2 11173.1 1263.1 11.3 139.7<br />
Sta.Lucía 00 Lechoso (5) 141.3 60386.0 14490.7 1449.3 10.0 154.2<br />
Sta.Lucía 00 Masoso (6) 138.8 46798.1 13949.6 1357.9 9.8 130.4<br />
Nanacamilpa 00 Embuche (1) 48.1 19548.6 4131.3 554.1 13.4 72.5<br />
Nanacamilpa 00 Inflorescencia (2) 87.4 26541.3 5689.9 646.8 11.4 83.7<br />
Nanacamilpa 00 Antesis (3) 106.7 34095.0 7968.3 679.2 8.6 102.2<br />
Nanacamilpa 00 Acuoso (4) 113.3 37932.6 10525.2 866.0 8.3 113.2<br />
Nanacamilpa 00 Lechoso (5) 118.8 36280.6 11275.0 753.1 6.6 105.4<br />
Nanacamilpa 00 Masoso (6) 120.5 30358.0 11048.7 725.0 6.5 90.6<br />
Nanacamilpa 99 Embuche (1) 57.8 19116.6 3352.8 577.6 17.3 59.9<br />
Nanacamilpa 99 Inflorescencia (2) 84.3 26800.0 4071.7 580.5 14.4 58.2<br />
Nanacamilpa 99 Antesis (3) 111.4 35612.6 6477.2 695.6 10.8 77.1<br />
Nanacamilpa 99 Acuoso (4) 122.5 42167.4 12233.0 894.8 7.3 119.9<br />
Nanacamilpa 99 Lechoso (5) 128.3 38095.1 . 711.5 7.3 83.7<br />
Nanacamilpa 99 Masoso (6) 128.3 24256.3 12950.7 984.7 7.6 97.4<br />
Singuilucan 00 Embuche (1) 48.5 14478.4 1811.6 308.7 17.3 27.9<br />
ALT= altura <strong>de</strong> planta (cm); MVT= materia ver<strong>de</strong> total al momento <strong>de</strong>l corte (kg ha -1 ); MST= materia seca total al momento <strong>de</strong>l corte (kg ha -1 ); ACMSPD= acumulación<br />
<strong>de</strong> materia seca por día (kg ha día); PROHA= proteína por hectárea (kg ha -1 ); PPOR= porcentaje <strong>de</strong> proteína (%).
Momento óptimo <strong>de</strong> corte para rendimiento y calidad <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena forrajera 777<br />
Cuadro 3. Medias <strong>de</strong> las variables evaluadas a través <strong>de</strong> localida<strong>de</strong>s y muestreos en varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena en ocho ambientes<br />
<strong>de</strong> Valles Altos. Primavera-verano 2007 y 2008 (Continuación).<br />
Table 3. Means of the variables evaluated across locations and sampling varieties of oats in eight environments of the<br />
Highlands. Spring-summer, 2007 and 2008 (Continuation).<br />
Localidad Muestreo ALT MVT MST PROHA PPOR ACMSPD<br />
Singuilucan 00 Inflorescencia (2) 78.3 29340.6 4802.7 596.5 12.5 61.6<br />
Singuilucan 00 Antesis (3) 108.8 35034.4 6484.7 718.8 11.1 71.3<br />
Singuilucan 00 Acuoso (4) 119.3 35555.8 7931.3 776.8 9.8 74.1<br />
Singuilucan 00 Lechoso (5) 128.4 27607.9 8534.8 692.6 8.2 68.8<br />
Singuilucan 00 Masoso (6) 131.5 21671.3 9222.8 679.4 7.5 68.8<br />
Topilejo 00 Embuche (1) 49.2 10878.8 1613.7 270.8 16.9 20.2<br />
Topilejo 00 Inflorescencia (2) 66.3 17367.0 3176.3 433.4 13.5 33.4<br />
Topilejo 00 Antesis (3) 88.3 26222.1 2643.5 281.1 10.7 24.9<br />
Topilejo 00 Acuoso (4) 106.6 29635.8 6621.2 641.7 9.5 54.3<br />
Topilejo 00 Lechoso (5) 120.3 31351.6 8276.7 701.8 8.4 60.4<br />
Topilejo00 Masoso(6) 123.0 31848.1 9461.1 706.1 7.5 63.9<br />
ALT= altura <strong>de</strong> planta (cm); MVT= materia ver<strong>de</strong> total al momento <strong>de</strong>l corte (kg ha -1 ); MST= materia seca total al momento <strong>de</strong>l corte (kg ha -1 ); ACMSPD= acumulación<br />
<strong>de</strong> materia seca por día (kg ha día); PROHA= proteína por hectárea (kg ha -1 ); PPOR= porcentaje <strong>de</strong> proteína (%).<br />
En la acumulación <strong>de</strong> materia seca por día y cantidad <strong>de</strong><br />
proteína por hectárea los menores valores correspondieron<br />
a la etapa <strong>de</strong> embuche en todos los ambientes. En general,<br />
los valores <strong>de</strong> ambas variables tendieron a incrementarse<br />
a medida que avanzó el ciclo <strong>de</strong>l cultivo, hasta el estado<br />
lechoso <strong>de</strong>l grano en algunas localida<strong>de</strong>s y estado masoso<br />
para otras. La máxima acumulación <strong>de</strong> materia seca por<br />
día se obtuvo en Juchitepec en 1999 en la última etapa <strong>de</strong><br />
muestreo y el menor valor para Topilejo en 2007 en la etapa<br />
inicial. La máxima producción <strong>de</strong> proteína por hectárea<br />
se presentó en Santa Lucía 2008 en estado lechoso y el<br />
menor rendimiento <strong>de</strong> ésta en Topilejo 2007 en etapa <strong>de</strong><br />
embuche. Esta información confirma lo indicado por<br />
Villaseñor et al. (2003) en relación a lo cambiante que<br />
pue<strong>de</strong>n ser las áreas <strong>de</strong> temporal a través <strong>de</strong>l tiempo, y<br />
plantea la necesidad <strong>de</strong> evaluar los ensayos <strong>de</strong>stinados<br />
a generar tecnología <strong>de</strong> producción para temporal en un<br />
número elevado <strong>de</strong> localida<strong>de</strong>s o por varios años a fin<br />
<strong>de</strong> disminuir la estimación <strong>de</strong>l componente <strong>de</strong> varianza<br />
<strong>de</strong> la interacción <strong>de</strong> las localida<strong>de</strong>s con otros factores.<br />
En el porcentaje <strong>de</strong> proteína en las localida<strong>de</strong>s fue<br />
disminuyendo conforme avanzó la etapa fenológica <strong>de</strong>l<br />
cultivo, presentando el mayor valor en etapa <strong>de</strong> embuche<br />
en Santa Lucía 2007, y el menor en Nanacamilpa 2008 en<br />
la etapa <strong>de</strong> grano masoso. Por lo anterior, es importante<br />
señalar que cuando el forraje se <strong>de</strong>stina a la alimentación<br />
<strong>de</strong>l ganado en crecimiento, el momento óptimo <strong>de</strong> corte<br />
es en etapa <strong>de</strong> embuche, ya que en esa etapa se obtiene el<br />
máximo contenido <strong>de</strong> proteína.<br />
the highest values, reaching up to 69 439 and 63 214 kg<br />
ha -1 , respectively (Santa Lucía, 2007), while the lowest<br />
production correspon<strong>de</strong>d to the initial stage (booting) in<br />
Juchitepec in 2008. The remaining localities behavior was<br />
in<strong>de</strong>ed similar, noticing a general trend in the localities to<br />
increase the total green area to the aqueous phase grain and<br />
then accuse a <strong>de</strong>crease.<br />
The total dry matter production through phenological stages<br />
increased until reaching milk <strong>de</strong>velopment, results that agree<br />
with Dumont et al. (2005) and Teubert et al. (2002), who<br />
mentioned that, the forage production in late stages is normally<br />
higher. For this variable the best location in 2007 was in<br />
Juchitepec, primarily at milk and dough <strong>de</strong>velopment stages,<br />
whereas the lowest yields were obtained in Juchitepec, Topilejo<br />
and Singuilucan in 2008 at booting stage. If the <strong>de</strong>stination is<br />
the silage harvest, the best results were obtained in 1999 in<br />
Juchitepec at dough stage, with the highest dry matter production,<br />
but for other places, such as Santa Lucía and Nanacamilpa,<br />
it´s convenient to harvest at the milk <strong>de</strong>velopment stage.<br />
The accumulation of dry matter per day and the amount<br />
of protein per hectare lower values correspon<strong>de</strong>d to the<br />
stage of booting in all the environments. In general, the<br />
values of both variables ten<strong>de</strong>d to increase as the season of<br />
the crop progressed, until the milk stage in some localities<br />
and at dough stage for others. The maximum dry matter<br />
accumulation per day was obtained in Juchitepec in 1999,<br />
in the last stage of sampling and the lowest value for Topilejo
778 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Eduardo Espitia Rangel et al.<br />
En el Cuadro 4a y 4b, se muestra la comparación <strong>de</strong> medias<br />
para materia seca total, porcentaje <strong>de</strong> proteína y acumulación<br />
<strong>de</strong> materia seca por día <strong>de</strong> los genotipos en las diferentes<br />
localida<strong>de</strong>s, observándose el mayor valor en materia<br />
seca total en Juchitepec 2007 <strong>de</strong>stacando las líneas 10 y<br />
11 don<strong>de</strong> superaron a las varieda<strong>de</strong>s testigo, el ambiente<br />
con el segundo mayor rendimiento fue Santa Lucía 2008<br />
don<strong>de</strong> los mejores genotipos fueron las líneas 10 y 22,<br />
superando también a las varieda<strong>de</strong>s testigo, en cada uno <strong>de</strong><br />
los ambientes restantes también fue posible encontrar líneas<br />
experimentales con rendimiento superior al <strong>de</strong> los testigos<br />
comerciales. En la comparación <strong>de</strong> medias para porcentaje <strong>de</strong><br />
proteína a través <strong>de</strong> ambientes, el forraje con mayor calidad<br />
se obtuvo en Santa Lucía 2007 seguida por Chapingo 2008,<br />
en todos los ambientes la variedad Saia presentó los mayores<br />
porcentajes <strong>de</strong> proteína.<br />
in 2007 in the initial stage. The maximum protein yield per<br />
hectare was introduced in 2008 in Santa Lucía, milk stage<br />
and the lowest yield of the latter in 2007 in Topilejo at booting<br />
stage. This information confirms that indicated by Villaseñor<br />
et al. (2003) in relation to changing that can be in rainfed areas<br />
through time, and a need to evaluate the tests to generate<br />
production technology for rainfed conditions in a large<br />
number of locations or for several years to reduce estimating<br />
the variance component of the interaction of the locations to<br />
other factors. The percentage of protein in the localities was<br />
<strong>de</strong>creasing as the phenological stage of the crop advanced,<br />
showing the highest value at booting stage in Santa Lucía<br />
2007, and the lowest in 2008 in Nanacamilpa at dough stage.<br />
Therefore, it is important to note that when the crop is used to<br />
feed cattle in growth, the optimum harvesting stage is booting,<br />
since at that stage we have the highest protein content.<br />
Cuadro 4a. Producción <strong>de</strong> materia seca total (t ha -1 ), porcentaje <strong>de</strong> proteína (%) y Acumulación <strong>de</strong> materia seca por día (kg<br />
ha -1 día -1 ) <strong>de</strong> 24 genotipos <strong>de</strong> avena en ocho ambientes <strong>de</strong> temporal <strong>de</strong> Valles Altos. Primavera-verano 2007 y 2008.<br />
Table 4a. Total dry matter production (t ha -1 ), protein percentage (%) and dry matter accumulation per day (kg ha -1 day -1 )<br />
of 24 oats genotypes in eight rainfed environments in the Highlands. Spring-summer, 2007 and 2008.<br />
Chapingo 1999 Juchitepec 2000 Juhitepec 1999 Santa Lucía 2000<br />
Gen MST PPOR ACMSPD MST PPOR ACMSPD MST PPOR ACMSPD MST PPOR ACMSPD<br />
Saia 6673.5 17.4 67.6 5147.2 12.4 52.8 9701.7 13.8 102.8 8008.5 18.0 96.2<br />
Papigochi 8116.8 12.4 85.6 5874.6 11.5 64.4 12138.6 11.0 128.9 8885.1 14.7 111.0<br />
Cevamex 8130.4 12.9 84.8 5603.3 11.1 60.0 11449.0 11.9 122.0 9650.4 14.2 118.5<br />
Chihuahua 5663.2 13.5 61.2 6329.2 10.8 68.8 13022.9 11.5 139.7 9615.3 14.6 120.6<br />
Ópalo 6602.9 15.0 70.2 5413.9 11.7 59.5 12133.9 12.7 125.4 7928.1 15.8 97.5<br />
Karma 7538.6 13.3 78.0 6047.4 11.5 64.0 11177.9 12.3 118.6 9947.4 14.2 120.0<br />
7 6730.4 12.4 68.6 4730.8 11.5 51.0 12272.4 12.1 131.3 9887.2 14.8 121.6<br />
8 7466.6 12.3 77.9 5524.5 11.2 60.1 11595.8 12.0 124.1 9086.0 14.1 111.2<br />
9 6750.8 13.5 70.6 5488.9 12.4 58.8 11530.1 12.9 121.9 8415.6 16.1 103.2<br />
10 7233.6 12.8 72.3 5150.1 11.3 57.2 13440.2 11.1 142.5 9905.6 14.2 122.8<br />
11 6963.5 12.9 71.4 5856.7 11.1 65.7 13414.6 11.3 144.3 8256.9 14.5 104.0<br />
12 5866.4 13.1 59.0 5852.9 11.0 63.5 12390.7 10.9 131.9 9542.2 14.4 116.1<br />
13 8369.6 13.1 86.1 5414.9 11.3 59.5 12366.7 11.1 131.1 9774.9 14.2 120.8<br />
14 7004.2 13.1 71.3 5647.1 11.3 61.1 11113.8 11.2 119.3 9394.2 15.5 118.9<br />
15 7323.3 13.2 74.4 5206.3 11.3 57.3 11391.7 10.9 121.9 8732.9 15.0 106.7<br />
16 7578.8 11.6 78.7 6983.2 9.6 77.7 12410.9 11.4 132.2 10440.8 13.8 131.0<br />
17 8630.7 11.8 90.4 6115.0 10.4 67.7 12597.4 11.6 132.5 10069.4 14.7 123.1<br />
18 7105.4 12.6 73.4 5500.5 10.3 61.8 12213.6 11.1 130.8 9550.3 14.3 115.5<br />
19 7962.6 12.1 82.2 6281.3 10.4 69.6 11178.9 11.7 120.8 9551.6 14.9 117.7<br />
20 8703.1 11.7 91.7 5621.5 10.5 62.8 10935.7 10.8 117.1 9559.1 13.8 120.9<br />
21 . . . 5721.9 11.9 62.3 . . . 9203.7 14.5 114.4<br />
22 . . . 5614.9 10.5 62.4 . . . 10696.8 13.9 131.5<br />
23<br />
24<br />
.<br />
.<br />
.<br />
.<br />
.<br />
.<br />
5968.6<br />
6203.7<br />
10.3<br />
10.6<br />
66.5<br />
68.3<br />
.<br />
.<br />
.<br />
.<br />
.<br />
.<br />
9912.7 13.4<br />
10290.6 13.8<br />
121.9<br />
127.4
Momento óptimo <strong>de</strong> corte para rendimiento y calidad <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena forrajera 779<br />
Cuadro 4b. Producción <strong>de</strong> materia seca total (t ha -1 ), porcentaje <strong>de</strong> proteína (%) y Acumulación <strong>de</strong> materia seca por día (kg<br />
ha -1 día -1 ) <strong>de</strong> 24 genotipos <strong>de</strong> avena en ocho ambientes <strong>de</strong> temporal <strong>de</strong> Valles Altos. Primavera-verano 2007 y 2008.<br />
Table 4b. Total dry matter production (t ha -1 ), protein percentage (%) and dry matter accumulation per day (kg ha -1 day -1 )<br />
of 24 oats genotypes in eight rainfed environments in the Highlands. Spring-summer, 2007 and 2008.<br />
Nanacamilpa 2000 Nanacamilpa 1999 Singuilucan 2000 Topilejo 2000<br />
Gen MST PPOR ACMSPD MST PPOR ACMSPD MST PPOR ACMSPD MST PPOR ACMSPD<br />
Saia 7886.2 9.4 86.9 8308.2 10.9 83.4 7043.1 10.6 65.3 5618.6 14.4 46.6<br />
Papigochi 8919.2 8.4 99.2 8848.2 10.6 89.8 6182.0 10.1 60.2 5750.6 10.3 47.3<br />
Cevamex 7977.0 9.1 88.7 8766.8 11.8 88.5 6801.4 11.7 63.6 5207.6 11.6 41.4<br />
Chihuahua 8620.1 8.7 97.1 7856.9 11.4 79.4 5025.5 10.7 50.5 5515.9 10.6 45.5<br />
Ópalo 8426.0 9.1 95.4 7386.1 11.1 75.0 4710.1 12.1 47.3 5819.5 12.2 46.8<br />
Karma 8601.9 9.5 94.9 7468.6 11.0 77.4 6902.9 11.5 66.0 5426.7 12.1 42.8<br />
7 8540.9 9.4 94.7 7893.5 11.6 80.9 6760.2 11.9 63.7 4448.7 11.1 36.9<br />
8 8959.4 9.1 100.5 8325.1 10.2 84.6 6826.7 11.6 65.2 4950.9 11.4 39.3<br />
9 7576.9 9.4 84.9 8655.4 10.6 87.2 5773.4 12.5 55.8 4903.3 12.0 39.2<br />
10 9267.8 9.3 104.6 8666.7 10.4 87.4 7218.8 10.9 68.6 4917.7 10.8 39.6<br />
11 7044.7 8.8 79.6 7756.9 11.7 79.3 5679.9 10.8 55.2 5421.9 11.2 43.0<br />
12 8338.2 9.3 92.9 7455.8 10.5 75.1 6111.7 11.2 58.9 5279.2 11.0 42.4<br />
13 8802.9 9.3 98.8 8924.1 10.4 92.8 6134.8 11.0 60.5 7396.7 11.1 60.1<br />
14 8029.6 9.5 89.1 7204.5 12.3 72.6 6573.7 11.6 63.4 5661.6 12.1 44.8<br />
15 8841.8 9.5 99.0 7365.7 10.3 75.7 5894.2 11.5 56.4 4044.8 10.8 32.2<br />
16 9.2 112.5 8682.6 10.3 88.8 6840.6 10.5 68.7 6266.2 9.7 51.6<br />
17 8056.6 9.7 91.1 8847.7 9.8 89.8 8023.9 10.5 75.7 4762.6 11.3 38.6<br />
18 8263.5 8.6 92.5 8321.6 10.2 84.8 7117.4 10.8 67.0 4819.8 9.7 39.8<br />
19 8718.9 8.7 97.7 7935.7 10.1 79.8 6413.9 10.5 62.0 4394.4 9.9 36.3<br />
20 7509.8 9.5 85.1 8084.8 10.3 81.9 5197.8 11.0 51.3 5672.8 10.0 45.0<br />
21 8546.3 9.9 96.0 . . . 6499.3 11.0 60.9 4908.1 11.4 39.1<br />
22 8683.8 9.1 98.2 . . . 6623.2 10.7 62.2 5824.2 10.2 48.4<br />
23 8539.0 8.3 97.7 . . . 7208.9 10.4 69.2 4788.4 10.2 38.8<br />
24 8271.8 8.7 92.8 . . . 7588.0 11.0 72.3 5494.5 10.8 45.0<br />
En la acumulación <strong>de</strong> materia seca por día, los mayores<br />
valores se obtuvieron en Juchitepec 2007, y los genotipos<br />
con mejor comportamiento fueron las líneas 10 y 11. Santa<br />
Lucía 2008 fue otro <strong>de</strong> los ambientes con alta acumulación<br />
<strong>de</strong> materia seca por día, sobresaliendo ahí la línea 16 con un<br />
comportamiento superior a las varieda<strong>de</strong>s testigo. En general<br />
para dicha variable el comportamiento <strong>de</strong> los genotipos fue<br />
muy inestable, y la menor acumulación <strong>de</strong> materia seca<br />
obtuvo en Topilejo 2008.<br />
En el Cuadro 5 se presenta la comparación <strong>de</strong> medias para<br />
altura <strong>de</strong> planta <strong>de</strong> los genotipos a través <strong>de</strong> las etapas <strong>de</strong><br />
muestreo. En etapa <strong>de</strong> embuche mejores líneas fueron 16, 20<br />
y 11, superando a la variedad Papigochi, seguida por la línea<br />
In the Table 4a and 4b the comparison of means for total dry<br />
matter percentage of protein and dry matter accumulation<br />
per day of genotypes in different localities is shown, with the<br />
greatest value in total dry matter in 2007, highlighting the lines<br />
Juchitepec 10 and 11 which excee<strong>de</strong>d the control varieties,<br />
the environment with the second highest yield was Santa<br />
Lucía 2008, where the best genotypes were 10 and 22 lines,<br />
also exceeding the control varieties in each of the remaining<br />
environments that could also be found in the experimental lines<br />
with higher yield than the commercials. In the comparison of<br />
means for protein percentage across environments, with<br />
higher quality forage obtained in Santa Lucía, Chapingo,<br />
2007 followed by 2008 in all the environments, Saia variety<br />
had the highest percentages of protein.
780 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Eduardo Espitia Rangel et al.<br />
10 que superó a la variedad Chihuahua. El menor lo presentó<br />
la variedad Saia. En etapa <strong>de</strong> inflorescencia las mayores<br />
alturas se presentaron en las líneas 16 y 10, que <strong>de</strong> igual<br />
manera superaron a Papigochi, mientras que el menor valor<br />
fue para Saia. En antesis la línea 16 siguió predominando<br />
con una mayor altura que Cevamex, mientras que la línea<br />
10 superó a Papigochi y Ópalo. En la etapa <strong>de</strong> grano acuoso<br />
las varieda<strong>de</strong>s testigo Cevamex y Ópalo alcanzaron las<br />
mayores alturas. En grano lechoso Saia, Ópalo y Cevamex<br />
alcanzaron las mayores alturas superando a las líneas 10 y<br />
16. Por último, en grano masoso la variedad Saia obtuvo una<br />
buena recuperación en altura <strong>de</strong> planta.<br />
In the accumulation of dry matter per day, the highest values<br />
were obtained in Juchitepec 2007, and the best yielding<br />
genotypes were lines 10 and 11. Santa Lucía 2008 was<br />
another of the environments with high accumulation of dry<br />
matter per day, standing around line 16 with a performance<br />
superior to the control varieties. Overall, the variable<br />
behavior of the genotypes was highly unstable, and lower<br />
dry matter accumulation was obtained in Topilejo, 2008.<br />
The Table 5 shows the comparison of means for plant height<br />
of genotypes across sampling stages. At booting stage,<br />
the best lines were 16, 20 and 11, superior to Papigochic,<br />
Cuadro 5. Altura <strong>de</strong> planta <strong>de</strong> 24 genotipos en diferentes etapas fenológicas <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena en ocho ambientes <strong>de</strong><br />
temporal <strong>de</strong> Valles Altos. Primavera-verano 2007 y 2008.<br />
Table 5. Plant height of 24 genotypes in different phenological stages of oast varieties in eight rainfed environments in the<br />
Highlands. Spring-summer, 2007 and 2008.<br />
Etapa <strong>de</strong> muestreo<br />
Genotipo<br />
Embuche Inflorescencia Antesis Acuoso Lechoso Masoso<br />
1 (Saia) 38.89 66.8 89.8 120.0 147.9 159.6<br />
2 (Papigochi) 57.0 88.8 113.1 122.9 129.2 129.2<br />
3 (Cevamex) 52.5 84.1 114.8 131.7 136.3 140.6<br />
4 (Chihuahua) 56.2 82.4 102.7 114.8 121.0 122.7<br />
5 (Ópalo) 54.7 79.8 112.1 129.8 139.8 140.4<br />
6 (Karma) 46.8 76.5 99.5 111.7 118.8 119.8<br />
7 49.2 80.1 98.8 108.3 114.2 113.8<br />
8 50.5 80.5 104.6 119.2 125.0 125.6<br />
9 50.3 79.3 98.8 113.8 117.3 119.6<br />
10 56.3 91.3 114.6 125.2 130.2 133.6<br />
11 57.8 86.4 111.3 121.3 123.5 124.6<br />
12 48.5 79.4 100.9 110.4 114.2 116.9<br />
13 55.9 85.5 110.6 115.6 121.9 124.8<br />
14 52.3 78.1 99.4 111.7 119.4 118.8<br />
15 47.6 79.8 100.6 109.6 115.6 116.3<br />
16 61.3 96.1 120.2 126.0 129.8 129.0<br />
17 50.8 83.0 106.0 113.8 117.7 122.8<br />
18 55.3 83.8 102.3 110.8 115.0 118.8<br />
19 51.7 81.5 97.9 105.6 108.5 109.8<br />
20 59.0 88.3 108.1 116.3 123.3 123.1<br />
21 45.7 72.7 102.3 115.0 126.3 129.3<br />
22 50.0 79.7 99.3 106.3 113.0 111.7<br />
23 48.7 81.0 99.0 106.7 112.0 111.0<br />
24 46.0 78.0 98.0 103.7 113.5 111.7
Momento óptimo <strong>de</strong> corte para rendimiento y calidad <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena forrajera 781<br />
En el Cuadro 6 se presenta la comparación <strong>de</strong> medias <strong>de</strong> los<br />
genotipos a través <strong>de</strong> etapas <strong>de</strong> muestreo para porcentaje <strong>de</strong><br />
proteína. En embuche las varieda<strong>de</strong>s comerciales Saia, Ópalo<br />
y Cevamex obtuvieron la mejor calidad <strong>de</strong> forraje, en virtud<br />
<strong>de</strong> un mayor porcentaje <strong>de</strong> proteína; en esta etapa las líneas<br />
más sobresalientes fueron la 16, 20 y 11 que superaron a la<br />
variedad Papigochi. El menor valor encontrado correspondió<br />
a la variedad Saia. En inflorescencia los testigos comerciales<br />
fueron los mejores en calidad forrajera, junto con las líneas<br />
14 y la 9. Las dos primeras etapas <strong>de</strong> muestreo fueron las<br />
mejores para cantidad <strong>de</strong> proteína, lo que está <strong>de</strong> acuerdo con<br />
lo reportado por (Espitia et al., 2002). En etapas más avanzadas<br />
<strong>de</strong>l ciclo <strong>de</strong>l cultivo las varieda<strong>de</strong>s comerciales tuvieron una<br />
leve disminución en contenido <strong>de</strong> proteína. Todo lo anterior<br />
concuerda con Dumont et al., 2005, don<strong>de</strong> mencionan que el<br />
estado fenológico <strong>de</strong> las plantas es un buen indicador <strong>de</strong> su<br />
calidad nutricional, ya que existe una relación <strong>de</strong> éste parámetro<br />
con los contenidos <strong>de</strong> proteína, energía, fibra y minerales.<br />
followed by line 10 which excee<strong>de</strong>d the Chihuahua. The<br />
lowest was presented by the variety Saia. At inflorescence<br />
stage showed the highest points on lines 16 and 10, which<br />
likewise excee<strong>de</strong>d Papigochic while the lowest value was<br />
for Saia. At anthesis, line 16 continued to dominate with a<br />
greater height than Cevamex, while edged line 10 Papigochic<br />
and Opal. At the aqueous phase, varieties Cevamex and Opal<br />
reached greater heights. In the milk <strong>de</strong>velopment stage Saia,<br />
Opal and Cevamex reached the greatest heights, beating lines<br />
10 and 16. Finally, at the dough <strong>de</strong>velopment, Saia earned<br />
a good recovery in plant height.<br />
The Table 6 shows the comparison of means of genotypes<br />
across sampling stages for protein percentage. In the<br />
booting <strong>de</strong>velopment stage, commercial varieties Saia,<br />
Opal and Cevamex obtained the best quality forage un<strong>de</strong>r<br />
a higher percentage of protein, at this stage were the<br />
most outstanding lines 16, 20 and 11 that excee<strong>de</strong>d the<br />
Cuadro 6. Porcentaje <strong>de</strong> proteína en 24 genotipos avena en diferentes etapas fenológicas en ocho ambientes <strong>de</strong> temporal<br />
<strong>de</strong> la Mesa Central. Primavera-verano 2007 y 2008.<br />
Table 6. Percentage of protein in 24 oats genotypes in different phenological stages in eight rainfed environments of the<br />
Central Plateau. Spring-summer, 2007 and 2008.<br />
Etapas <strong>de</strong> mustreo<br />
Genotipo<br />
Embuche Inflorescencia Antesis Acuoso Lechoso Masoso<br />
1 (Saia) 23.7 17.8 14.0 10.0 8.8 8.1<br />
2 (Papigochi) 17.7 13.7 11.0 9.6 8.3 7.3<br />
3 (Cevamex) 19.7 14.7 11.9 9.5 8.6 7.4<br />
4 (Chihuahua) 17.8 13.8 11.6 9.7 9.0 7.9<br />
5 (Ópalo) 19.8 15.2 12.3 10.4 9.4 8.6<br />
6 (Karma) 19.4 15.0 12.6 9.6 8.6 7.6<br />
7 19.3 14.2 12.2 9.8 8.5 8.0<br />
8 18.6 13.9 11.7 9.7 8.5 7.8<br />
9 19.6 14.9 12.3 10.7 9.2 8.6<br />
10 17.7 14.1 11.3 9.9 8.3 7.8<br />
11 17.8 13.6 11.8 10.1 8.4 8.4<br />
12 18.3 13.7 11.8 9.7 8.3 8.0<br />
13 18.5 14.0 11.6 9.8 8.1 7.8<br />
14 19.0 14.6 12.5 10.2 8.9 8.3<br />
15 18.6 14.0 11.5 9.7 8.8 8.2<br />
16 16.7 12.9 10.8 9.3 8.1 7.5<br />
17 18.6 13.6 11.4 9.4 8.0 7.6<br />
18 16.7 13.1 11.1 9.7 8.2 7.6<br />
19 17.5 13.2 11.2 9.3 7.9 7.9<br />
20 17.2 12.7 10.9 9.7 8.2 7.9<br />
21 18.5 14.8 11.7 10.4 8.2 8.1<br />
22 17.6 13.0 11.0 9.5 8.0 7.5<br />
23 16.8 12.4 10.3 9.5 7.6 7.8<br />
24 18.4 13.3 10.7 9.2 7.8 8.1
782 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Eduardo Espitia Rangel et al.<br />
La Figura 1 muestra las curvas generales <strong>de</strong> producción<br />
<strong>de</strong> materia seca y porcentaje <strong>de</strong> proteína, parámetros que<br />
son útiles para <strong>de</strong>finir el momento óptimo <strong>de</strong> corte, pues la<br />
principal característica para <strong>de</strong>finir el potencial productivo<br />
<strong>de</strong> una variedad es la acumulación <strong>de</strong> materia seca, la<br />
cual se incrementa con la madurez, aunque el contenido<br />
<strong>de</strong> proteína disminuye, información que confirma lo<br />
reportado por Klebesa<strong>de</strong>l (1969), quién indica que en los<br />
diferentes estadios <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> la avena se presentan<br />
cambios en su arquitectura que se manifiestan en la<br />
producción <strong>de</strong> materia seca y en su calidad. Los contenidos<br />
<strong>de</strong> materia seca aumentaron con el avance <strong>de</strong> la madurez<br />
esto se encuentra <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> lo esperado (Khorasani et al.,<br />
1997; Dumont et al., 2005), el momento óptimo <strong>de</strong> corte<br />
<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> principalmente <strong>de</strong>l uso que se dará al forraje,<br />
lo que está influenciado por el balance entre proteína y<br />
materia seca.<br />
Conclusiones<br />
La mejor etapa fenológica <strong>de</strong> corte para maximizar cantidad<br />
<strong>de</strong> forraje son los estados lechoso y masoso <strong>de</strong>l grano,<br />
don<strong>de</strong> se alcanzan producciones <strong>de</strong> hasta 19 t ha -1 <strong>de</strong> materia<br />
seca; sin embargo, si el propósito es calidad, la mejor etapa<br />
<strong>de</strong> corte es embuche, ya que se llega a obtener hasta 24%<br />
<strong>de</strong> proteína. El rendimiento y calidad <strong>de</strong> avena forrajera<br />
se encuentran altamente influenciados por la interacción<br />
genotipo-ambiente, no solamente en el espacio también a<br />
través <strong>de</strong>l tiempo. La variedad con mejor calidad <strong>de</strong> forraje<br />
es Saia, conservando dicho atributo a través <strong>de</strong> ambientes.<br />
Existen líneas experimentales superiores a las varieda<strong>de</strong>s<br />
testigo en cantidad y calidad <strong>de</strong> forraje producido, que<br />
pue<strong>de</strong>n mejorar a futuro la producción <strong>de</strong> forraje en<br />
cantidad y calidad. La avena es un cereal que <strong>de</strong>muestra un<br />
gran potencial para producir altos volúmenes <strong>de</strong> materia<br />
seca y alta calidad nutricional.<br />
Literatura citada<br />
Dumont, L. J. C.; R. Anrique, G. y Alomar, C. D. 2005. Efecto<br />
<strong>de</strong> dos sistemas <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong> materia seca<br />
en la composición química y calidad <strong>de</strong>l ensilaje<br />
directo <strong>de</strong> avena en diferentes estados fenológicos.<br />
Agric. Téc. 65(4):388-396.<br />
range Papigochic. The lowest value correspon<strong>de</strong>d to the<br />
variety Saia. In the inflorescence, commercial controls were<br />
the best quality forage along the lines 14 and 9. The first two<br />
stages of sampling were the best for amount of protein, which<br />
is in agreement with those reported by Espitia et al., 2002. In<br />
more advanced stages of the crop cycle, commercial varieties<br />
had a slight <strong>de</strong>crease in protein content. All this agrees with<br />
Dumont et al., 2005, which stated that, the phenological stage<br />
of the plants is a good indicator of its nutritional quality, as<br />
there is a relationship of this parameter with the contents of<br />
protein, energy, minerals and fiber.<br />
The Figure 1 shows the general curves of dry matter yield and<br />
protein percentage, parameters that are useful to <strong>de</strong>fine the<br />
optimum harvesting stage, since the main feature to <strong>de</strong>fine<br />
the productive potential of a variety is the accumulation<br />
of dry matter, which increases with maturity, although the<br />
protein content <strong>de</strong>creases, confirming information reported<br />
by Klebesa<strong>de</strong>l (1969), who states that at different stages of<br />
growth of the oats are changes in the architecture manifested<br />
in material production and quality. The dry matter content<br />
increased with advancing maturity that is within the expected<br />
(Khorasani et al., 1997; Dumont et al., 2005), the optimum<br />
harvesting time <strong>de</strong>pends mainly on the use to be given to<br />
forage, which is influenced by the balance between protein<br />
and dry matter.<br />
Materia seca t ha -1 Proteina (%)<br />
18<br />
20<br />
16<br />
14<br />
12<br />
10<br />
8<br />
6<br />
4<br />
2<br />
Materia seca<br />
Proteina<br />
0<br />
2<br />
0<br />
Embuche Infloresc Antesis Acuoso Lechoso Masoso<br />
Etapas <strong>de</strong> muestreo<br />
Figura 1. Producción <strong>de</strong> materia seca y porcentaje <strong>de</strong> proteína en<br />
diferentes etapas <strong>de</strong> muestreo en 24 genotipos <strong>de</strong> avena<br />
en ocho ambientes <strong>de</strong> la Mesa Central. Primaveraverano<br />
2007 y 2008.<br />
Figure 1. Dry matter production and percentage of protein in<br />
different stages of samplings in 24 oats genotypes in<br />
eight environments in the Central Plateau. Springsummer,<br />
2007 and 2008.<br />
18<br />
16<br />
14<br />
12<br />
10<br />
8<br />
6<br />
4
Momento óptimo <strong>de</strong> corte para rendimiento y calidad <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> avena forrajera 783<br />
Espitia, R. E.; Villaseñor, H. E.; Tovar, G. M. R.; Pérez, H.<br />
P. y Limón, O. A. 2002. Momento óptimo <strong>de</strong> corte<br />
y comparación <strong>de</strong> genotipos <strong>de</strong> avena forrajera.<br />
In: Memoria <strong>de</strong>l XIX Congreso <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong><br />
Fitogenética. Saltillo, Coahuila, México. Sociedad<br />
Mexicana <strong>de</strong> Fitogenética. Chapingo, Estado <strong>de</strong><br />
México. 282 p.<br />
Gutiérrez, J. M. 1999. Cómo producir avena forrajera <strong>de</strong><br />
temporal en el estado <strong>de</strong> México. In: INIFAP. 500<br />
Tecnologías Llave en Mano. Serie 1999. Tomo I.<br />
INIFAP-SAGAR. México. 17-18 p.<br />
Información <strong>de</strong>l Sistema Agropecuario (INFOAGRO).<br />
2010. Cultivo <strong>de</strong> avena. Información agronómica.<br />
InfoAgro Systems. Madrid, España. www. infoagro.<br />
com/herbaceos/cereales/avena.htm (Consultado 13<br />
<strong>de</strong> enero <strong>de</strong> 2010).<br />
Jiménez, G. C. A. 1992. Descripción <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
avena cultivadas en México. Campo Experimental<br />
Valle <strong>de</strong> México. CIRCE. INIFAP. SARH.<br />
Chapingo, Estado <strong>de</strong> México. Folleto técnico<br />
Núm. 3. 72 p.<br />
Klebesa<strong>de</strong>l, L. J. 1969. Chemical composition and yield<br />
of oats peas separated from a forage mixture at<br />
successive stages of growth. Agron. J. 61:713-716.<br />
Khorasani, G. R.; Je<strong>de</strong>l, P. E.; Helm, J. H. and Kennelly,<br />
J. J. 1997. Influence of stage of maturity on yield<br />
components and chemical composition of cereal<br />
grain silages. Can. J. Anim. Sci. 77:259-267.<br />
Sistema <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> Información Agropecuaria (SIAP).<br />
2006. Datos básicos <strong>de</strong>l Servicio <strong>de</strong> Información<br />
Agroalimentaria y Pesquera. Secretaría <strong>de</strong><br />
Agricultura, Gana<strong>de</strong>ría, Desarrollo Rural, Pesca y<br />
Alimentación. México, D. F. 150 p.<br />
Statistical Analysis System (SAS Institute). 1994. SAS/<br />
STAT User’s gui<strong>de</strong>: GLM-VARCOMP. 6.04 Fourth.<br />
ed. SAS Institute. Cary, N.C.<br />
Conclusions<br />
The best phenological stage for cutting in or<strong>de</strong>r to maximize<br />
forage are the states milk and dough <strong>de</strong>velopment stages,<br />
which can achieve an output of up to 19 t ha -1 of dry matter,<br />
but if the goal is quality, the best cutting stage is the booting<br />
<strong>de</strong>velopment stage, as it comes to obtain up to 24% protein.<br />
Yield and quality of forage oats are highly influenced by<br />
genotype*environment interaction, not only in space, but<br />
also over time. The variety with better quality of forage is<br />
Saia, retaining that attribute across the environments. There<br />
are experimental lines superior to the control varieties in<br />
quantity and quality of forage produced, which can improve<br />
future forage production in quantity and quality. Oats is a<br />
grain that shows great potential to produce high volumes of<br />
dry matter and nutritional quality.<br />
End of the English version<br />
Teubert, N.; Goic, L. y Navarro, H. 2002. Rendimiento y calidad<br />
<strong>de</strong> los cereales <strong>de</strong> grano pequeño como ensilaje.<br />
<strong>Instituto</strong> <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong> Agropecuarias (INIA),<br />
Remehue, Osorno, Chile. Informativo Núm. 35. 2 p<br />
Villaseñor, M. H. E.; Espitia, R. E. and Huerta, E. J. 2003.<br />
History and contributions to oats research at<br />
INIFAP`s Valle <strong>de</strong> Mexico Experimental Station.<br />
In: agricultural research in “El Horno-CEVAMEX”<br />
Special Issue No. 2. Campo Experimental Valle <strong>de</strong><br />
Mexico. INIFAP. SAGARPA, Chapingo, Estado <strong>de</strong><br />
Mexico. 79-90 p.<br />
Zadoks, J.; Changt, T. and Konzak, C. 1974. A <strong>de</strong>cimal<br />
co<strong>de</strong> for the growth stages of cereals. Weed Res.<br />
14:415-421.
Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> mayo - 30 <strong>de</strong> junio, 2012 p. 785-795<br />
Resistencia <strong>de</strong> cuatro poblaciones <strong>de</strong>l acaro (Tetranychus urticae Koch.) a propargite<br />
en rosa <strong>de</strong> corte (Rosa x hybrida) en el Estado <strong>de</strong> México, México*<br />
Resistance of four population mites (Tetranychus urticae Koch.) to propargite<br />
in cut rose (Rosa x hybrida) in the State of Mexico, Mexico<br />
Agustín Robles-Bermú<strong>de</strong>z 1§ , Guillermo Fe<strong>de</strong>rico Robles-Bermú<strong>de</strong>z 2 , J. Concepción Rodríguez-Maciel 3 , Can<strong>de</strong>lario Santillán-<br />
Ortega 1 , Ángel Lagunes-Tejeda 3 , Ricardo Javier Flores-Canales 1 y Jhonathan Octavio Cambero Campos 1<br />
1<br />
Universidad Autónoma <strong>de</strong> Nayarit. Unidad Académica <strong>de</strong> Agricultura. Carretera Fe<strong>de</strong>ral Tepic-Compostela, km 9 Xalisco, Nayarit, México. (ricardo _ flores _ uan@hotmail.<br />
com), (jhony695@gmail.com). 2 Departamento <strong>de</strong> Parasitología Agrícola, Universidad Autónoma Chapingo. Carretera México-Texcoco km 38.5 Chapingo, Estado <strong>de</strong><br />
México, C. P. 56230. (roblesb<strong>de</strong>z@hotmail.com). 3 Programa <strong>de</strong> Entomología y Acarología. Colegio <strong>de</strong> Postgraduados Campus Montecillo. Carretera México-Texcoco km<br />
36.5, Montecillo, Texcoco, Estado <strong>de</strong> México. (conchomexico@hotmail.com), ( alagunes43@hotmail.com). § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: nitsugarobles@hotmail.com.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
La araña roja, Tetranychus urticae Koch., es una <strong>de</strong> las plagas<br />
más importantes <strong>de</strong> la rosa <strong>de</strong> corte, (Rosa x hybrida), en el<br />
Estado <strong>de</strong> México y su combate se realiza principalmente<br />
mediante el uso <strong>de</strong> acaricidas como el propargite; mismo<br />
que los productores usaron inicialmente con resultados<br />
satisfactorios y actualmente no controla esta plaga. Con el<br />
objetivo <strong>de</strong> estimar el nivel <strong>de</strong> resistencia a dicho acaricida,<br />
en el año 2007 se evaluó su respuesta a dicho acaricida en<br />
poblaciones provenientes <strong>de</strong> Coatepec Harinas, Tenancingo,<br />
Villa Guerrero y Zumpahuacán, Estado <strong>de</strong> México. De cada<br />
localidad se recolectaron al menos 4 000 ninfas y 2 000 adultos<br />
en el cultivo <strong>de</strong> rosa <strong>de</strong> corte bajo inverna<strong>de</strong>ro y se reprodujeron<br />
hasta F1 para realizar los bioensayos. Se <strong>de</strong>terminó el rango<br />
<strong>de</strong> dosis que eliminaba el 0 a 100% <strong>de</strong> los individuos tratados<br />
(ventana biológica). Posteriormente se incluyeron <strong>de</strong> cinco a<br />
siete concentraciones que cubrieron dicho rango. Se realizaron<br />
cinco repeticiones cuatro en días consecutivos diferentes. Las<br />
poblaciones <strong>de</strong> araña roja provenientes <strong>de</strong> Coatepec Harinas<br />
(RR 95 = 7.9×), Villa Guerrero (RR 95 =1.3×) y Zumpahuacán<br />
(RR 95 = 11×) se consi<strong>de</strong>ran susceptibles a propargite; mientras<br />
que la población <strong>de</strong> Tenancingo (RR 95 = 90.1×) se consi<strong>de</strong>ra<br />
resistente a dicho acaricida.<br />
The spi<strong>de</strong>r mite, Tetranychus urticae Koch., is one of<br />
the most important pests of cut rose (Rosa x hybrida) in<br />
the State of Mexico and, its primary control it´s through<br />
the use of acarici<strong>de</strong>s, such as propargite; the producers<br />
initially used it with satisfactory results and currently it<br />
does not control this pest anymore. In or<strong>de</strong>r to estimate<br />
the level of resistance to that acarici<strong>de</strong>, in 2007, its<br />
response to this acarici<strong>de</strong> was assessed in populations<br />
from Coatepec Harinas, Tenancingo, Villa Guerrero and<br />
Zumpahuacán, State of Mexico. In each locality at least 4<br />
000 nymphs and 2 000 adults were collected in the cut rose<br />
cultivation in greenhouses and were reproduced to F1 for<br />
the bioassays. The dose range that eliminated 0 to 100%<br />
of the treated individuals was <strong>de</strong>termined (biological<br />
window). Subsequently, from five to seven concentrations<br />
were inclu<strong>de</strong>d covering the range. Five repetitions were<br />
ma<strong>de</strong>, four in different consecutive days. Spi<strong>de</strong>r mite<br />
populations from Coatepec Harinas (RR 95 = 7.9X, Villa<br />
Guerrero (RR 95 = 1.3X and Zumpahuacán (RR 95 = 11X) are<br />
consi<strong>de</strong>red susceptible to propargite; while the population<br />
of Tenancingo (RR 95 = 90.1X) is consi<strong>de</strong>red resistant to<br />
the acarici<strong>de</strong>.<br />
* Recibido: diciembre <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: mayo <strong>de</strong> 2012
786 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Agustín Robles-Bermú<strong>de</strong>z et al.<br />
Palabras clave: araña roja, bioensayo, torre <strong>de</strong> Potter.<br />
Key words: spi<strong>de</strong>r mites, bioassay, Potter tower.<br />
Introducción<br />
Introduction<br />
México registra 13 188 ha <strong>de</strong> cultivos ornamentales, <strong>de</strong><br />
éstos 1106 ha correspon<strong>de</strong>n al cultivo <strong>de</strong> rosal, 506 ha en<br />
condiciones <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro y 600 ha a condiciones <strong>de</strong> cielo<br />
abierto (SIAP, 2009). La araña roja (Tetranychus urticae<br />
Koch.) es una plaga cosmopolita, afecta a aproximadamente<br />
1 100 especies vegetales en 140 familias diferentes (Grbić et<br />
al., 2011) y su ataque es severo en cultivos ornamentales como<br />
la rosa <strong>de</strong> corte (Flores et al., 2007) don<strong>de</strong> afecta la calidad<br />
<strong>de</strong> la flor y reduce la competitividad <strong>de</strong> los rosicultores en<br />
los mercados internacionales, (Syed, 2006, Orozco, 2007;<br />
Orozco et al., 2009). Ésta plaga introduce su aparato bucal a<br />
las células y tejidos <strong>de</strong> las plantas para succionar su contenido<br />
(Van Leeuwen et al., 2009). Debido a su ciclo <strong>de</strong> vida corto,<br />
<strong>de</strong> 22 a 30 días, progenie abundante y partenogénesis tipo<br />
arrenotoca, es capaz <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollar resistencia y sobrevivir a<br />
las aplicaciones comerciales <strong>de</strong> acaricidas (Van Leeuwen et<br />
al., 2010). Por tanto, se incrementan los costos <strong>de</strong> producción,<br />
y se reduce la rentabilidad <strong>de</strong> dicho cultivo (Mendoza, 1993;<br />
Lan<strong>de</strong>ros et al., 2004). En el cultivo <strong>de</strong> rosa pue<strong>de</strong> dañar hasta<br />
3% <strong>de</strong> lámina foliar (Lan<strong>de</strong>ros et al., 2004), y el daño es muy<br />
severo cuando la <strong>de</strong>nsidad supera 20 ácaros por hoja (Van <strong>de</strong><br />
Vrie, 1985). Una población inicial <strong>de</strong> 15 ácaros/hoja a los 37<br />
días pue<strong>de</strong> afectar el 50% <strong>de</strong> la capacidad fotosintética <strong>de</strong> las<br />
hojas (Reddy y Baskaran, 2006).<br />
Actualmente, para su control se utilizan una gran cantidad<br />
<strong>de</strong> acaricidas, lo que incrementa costos <strong>de</strong> producción,<br />
riesgo ambiental y daños a la salud. Los efectos negativos<br />
<strong>de</strong> los acaricidas son consecuencia <strong>de</strong> su mal manejo<br />
(Villegas-Elizal<strong>de</strong> et al., 2010). Por ejemplo, los acaricidas<br />
más utilizados para el control esta especie en rosal son la<br />
abamectina (Takematsu et al., 1994; Sato et al., 2005),<br />
bifentrina (Van Leewen y Tirry, 2007), tebufenpirad,<br />
fenperoximato, piridaben y fenazaquin (Van Pottelberge<br />
et al., 2009) y el productor tien<strong>de</strong> a utilizarlos como único<br />
método <strong>de</strong> control, sin consi<strong>de</strong>rar que posee alta propensión<br />
a resistencia (García, 2005).<br />
Los mecanismos <strong>de</strong> resistencia metabólica están asociados<br />
a varias enzimas <strong>de</strong>sintoxificadoras (Stumpf et al., 2001;<br />
Stumpf y Nauen, 2002). Cerna et al. (2005) indican que la<br />
mayor causa <strong>de</strong> resistencia fisiológica se <strong>de</strong>be a enzimas<br />
como las oxidasas que metabolizan a compuestos como el<br />
Mexico has recor<strong>de</strong>d 13 188 ha of ornamental crops,<br />
of which 1106 ha are rosebushes, 506 ha in greenhouse<br />
conditions and 600 ha in open-sky conditions (SIAP,<br />
2009). The spi<strong>de</strong>r mite (Tetranychus urticae Koch.) is a<br />
cosmopolitan pest, affecting approximately 1 100 plant<br />
species in 140 different families (Grbić et al., 2011) and,<br />
its attack is quite severe in ornamental crops, such as cut<br />
rose (Flores et al., 2007) affecting the quality of the flower<br />
and reducing its competitiveness in international markets<br />
(Syed, 2006; Orozco, 2007; Orozco et al., 2009). This pest<br />
introduces its mouthparts into the cells and tissues of the<br />
plants, sucking its content (Van Leeuwen et al., 2009).<br />
Because of its short life cycle, 22 to 30 days, abundant<br />
progeny, parthenogenesis arrenotoca is able to <strong>de</strong>velop<br />
resistance and survive the applications of commercial<br />
acarici<strong>de</strong>s (Van Leeuwen et al., 2010). Therefore increasing<br />
production costs, and reducing the profitability of that<br />
crop (Mendoza, 1993; Lan<strong>de</strong>ros et al., 2004). In the rose<br />
crop, it can damage up to 3% of the leaf´s bla<strong>de</strong> (Lan<strong>de</strong>ros<br />
et al., 2004), and the damage is severe when the <strong>de</strong>nsity<br />
exceeds 20 mites per leaf (Van <strong>de</strong> Vrie, 1985). An initial<br />
population of 15 mites/leaf at 37 days may affect 50%<br />
of the photosynthetic capacity of the leaves (Reddy and<br />
Baskaran, 2006).<br />
Currently, for its control a large amount of acarici<strong>de</strong>s<br />
are used, increasing the production costs, environmental<br />
risk and damage to health. The negative effects of<br />
acarici<strong>de</strong>s are a consequence of bad management<br />
(Villegas-Elizal<strong>de</strong> et al., 2010). For example, most<br />
mitici<strong>de</strong>s used to control this species are abamectin<br />
(Takematsu et al., 1994; Sato et al., 2005), bifenthrin (Van<br />
Leewen and Tirry, 2007) tebufenpyrad, fenperoximato,<br />
pyridaben and fenazaquin (Van Pottelberge et al.,<br />
2008) and the producers tend to use as the sole method<br />
of control, regardless a high propensity of resistance<br />
(García, 2005).<br />
Resistance mechanisms are associated with several<br />
metabolic enzymes (Stumpf et al., 2001; Stumpf and<br />
Nauen, 2002). Cerna et al. (2005) indicated that, the major<br />
cause of physiological resistance is due to enzymes, such<br />
as oxidases that metabolize to compounds, such as dicofol,
Resistencia <strong>de</strong> cuatro poblaciones <strong>de</strong>l acaro (Tetranychus urticae Koch.) a propargite en rosa <strong>de</strong> corte (Rosa x hybrida) en el Estado <strong>de</strong> México, México 787<br />
dicofol, abamectina, óxido <strong>de</strong> fenbutatin, bifentrina y naled.<br />
En T. urticae, existen más <strong>de</strong> 200 casos documentados <strong>de</strong><br />
resistencia a nivel mundial (Rizzieri et al., 1988; Georghiou<br />
y Lagunes, 1991; Konanz y Nauen, 2004).<br />
Acaricidas como Abamectina y clorfenapir tienen una eficacia<br />
biológica alta en poblaciones <strong>de</strong> T. urticae susceptibles (Ay et<br />
al., 2005; Sato et al., 2005), pero su uso irracional no permite<br />
mantener esta plaga <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> su umbral económico. Por su<br />
precio y nivel <strong>de</strong> control satisfactorio, el propargite ha sido<br />
uno <strong>de</strong> los acaricidas preferidos por los rosicultores. Sin<br />
embargo, recientemente se quejan <strong>de</strong> falta <strong>de</strong> control a las dosis<br />
inicialmente efectivas. Por tanto, en la presente investigación<br />
se planteó como objetivo <strong>de</strong>terminar la respuesta a dicho<br />
acaricida en T. urticae proveniente <strong>de</strong> cuatro regiones<br />
productoras <strong>de</strong> rosa <strong>de</strong> corte <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México.<br />
abamectin, fenbutatin oxi<strong>de</strong>, bifenthrin and naled. In T.<br />
urticae, there are over 200 documented cases worldwi<strong>de</strong> of<br />
resistance (Rizzieri et al., 1988; Georghiou and Lagunes,<br />
1991; Konanz and Nauen, 2004).<br />
Acarici<strong>de</strong>s, such as Abamectin and chlorfenapyr have<br />
a high fitness in populations of T. urticae susceptible<br />
(Ay et al., 2005; Sato et al., 2005), but its use does<br />
not permit unreasonable to keep this pest below its<br />
economic threshold. For its price and satisfying control,<br />
the propargite has been a favorite acarici<strong>de</strong>s for the rose<br />
growers. Recently, however, there are complains of lack<br />
of control at doses effective initially. Therefore, the<br />
objective in this research was to <strong>de</strong>termine the response<br />
to this acarici<strong>de</strong> in T. urticae from four cut rose regions<br />
in the State of Mexico.<br />
Materiales y métodos<br />
Materials and methods<br />
Poblaciones<br />
Se recolectaron 4 000 ninfas y 2 000 adultos aproximadamente<br />
<strong>de</strong> T. urticae en cada una <strong>de</strong> las cuatro principales<br />
zonas productoras <strong>de</strong> rosal para corte <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong><br />
México: Coatepec Harinas, Tenancingo, Villa Guerrero<br />
y Zumpahuacán, mismas que tienen 2 260, 2 490, 2 140<br />
y 1 895 msnmm, respectivamente. Dichos individuos se<br />
colocaron en plantas <strong>de</strong> fríjol (Phaseolus vulgaris L.) cultivar<br />
Peruano con una edad <strong>de</strong> 22-40 Días. Se reprodujeron hasta<br />
la generación F 1 , para obtener suficientes hembras adultas<br />
<strong>de</strong> cinco días <strong>de</strong> edad para realizar los bioensayos: Coatepec<br />
Harinas, Villa Guerrero y Zumpahuacán (1 000 individuos);<br />
Tenancingo (1 300 individuos).<br />
Como población susceptible <strong>de</strong> referencia se utilizaron<br />
individuos recolectados en plantas <strong>de</strong> nochebuena<br />
(Euphorbia pulcherrima Wild ex. Klotzch), provenientes<br />
<strong>de</strong>l Colegio <strong>de</strong> Postgraduados en Ciencias Agrícolas en<br />
Montecillo, Texcoco, Estado <strong>de</strong> México, mismos que se<br />
mantuvieron en condiciones <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro libre <strong>de</strong> presión<br />
<strong>de</strong> selección durante 80 generaciones.<br />
Acaricida<br />
Propargite (Omite ® - 6E), 68.10%, concentrado emulsionable<br />
(CE), 720 g <strong>de</strong> [IA] L -1 , Crompton Corporation, S. A. <strong>de</strong> C<br />
.V. División agrícola, México). El propargite está registrado<br />
Populations<br />
About 4 000 nymphs and 2 000 adults of T. urticae were<br />
collected in each of the four major producing areas in<br />
the State of Mexico: Coatepec Harinas, Tenancingo,<br />
Villa Guerrero and Zumpahuacán, with 2 260, 2 490, 2<br />
140 and 1 895 msnmm, respectively. These individuals<br />
were placed on bean plants (Phaseolus vulgaris L.)<br />
cultivar Peruvian with an age of 22-40 days. Bred to the<br />
F 1 generation to get enough adult females, five days of<br />
age for the bioassays: Coatepec Harinas, Villa Guerrero<br />
and Zumpahuacán (1 000 individuals); Tenancingo (1<br />
300 individuals).<br />
As a susceptible reference population, individuals collected<br />
in poinsettia plants were used (Euphorbia pulcherrima Wild<br />
ex. Klotzch), from the Graduate College in Agricultural<br />
Sciences in Montecillo, Texcoco, Mexico State, kept un<strong>de</strong>r<br />
greenhouse conditions free of pressure selection for 80<br />
generations.<br />
Acarici<strong>de</strong><br />
Propargite (Omite ® - 6E), 68.10% emulsion concentrate<br />
(EC), 720 g of [IA] L -1 , Crompton Corporation, S. A. C. V.<br />
Agricultural Division, Mexico). Propargite is registered<br />
for handling T. urticae on ornamentals. Distilled water<br />
was used to prepare the solutions.
788 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Agustín Robles-Bermú<strong>de</strong>z et al.<br />
para el manejo <strong>de</strong> T. urticae en ornamentales. Se utilizó agua<br />
<strong>de</strong>stilada para preparar las soluciones a las concentraciones<br />
requeridas.<br />
Bioensayo<br />
Se utilizó el método <strong>de</strong> bioensayo <strong>de</strong>scrito por Cahill et<br />
al. (1996), con leves modificaciones, pues se utilizaron<br />
plantas <strong>de</strong> frijol, Phaseolus vulgaris, en vez <strong>de</strong>l algodonero<br />
Gossypium hirsutum L. De los foliolos fríjol cultivar<br />
Peruano <strong>de</strong> aproximadamente 22 a 40 días <strong>de</strong> edad, se<br />
cortaron discos <strong>de</strong> 49 mm <strong>de</strong> diámetro y se colocaron,<br />
individualmente y con el haz hacia abajo, en caja Petri<br />
(50 mm <strong>de</strong> diámetro × 9 mm <strong>de</strong> altura), que contenían<br />
10 mL <strong>de</strong> agar al 2% en agua <strong>de</strong>stilada. Posteriormente,<br />
se <strong>de</strong>positaron en cada disco, 25 hembras <strong>de</strong> cinco días<br />
<strong>de</strong> edad; se anestesiaron con CO 2 durante 15 s, y se<br />
asperjaron, mediante el uso <strong>de</strong> una torre <strong>de</strong> Potter, con 1<br />
6 mL cm 2 a 7 psi <strong>de</strong> presión Los ácaros se mantuvieron a<br />
23 °C ± 3, humedad relativa 50% ± 4 y fotoperiodo 16:8<br />
h luz: oscuridad.<br />
Inicialmente se <strong>de</strong>terminó el rango <strong>de</strong> dosis que mataba<br />
<strong>de</strong> cero a 100% <strong>de</strong> los individuos tratados (ventana<br />
biológica). Posteriormente, se incluyeron entre cinco y<br />
siete concentraciones que cubrieron dicho rango. En total<br />
se realizaron cinco repeticiones en días consecutivos<br />
diferentes. El testigo se asperjó con agua <strong>de</strong>stilada, en<br />
las condiciones antes <strong>de</strong>scritas. A las 48 h <strong>de</strong>spués <strong>de</strong><br />
exposición al acaricida, se <strong>de</strong>terminó el porcentaje <strong>de</strong><br />
mortalidad. El criterio <strong>de</strong> mortalidad establecido fue que<br />
el ácaro al tocarse con el pincel mostraba inmovilidad<br />
total, <strong>de</strong>splazamiento <strong>de</strong>scoordinado menor al tamaño <strong>de</strong><br />
su cuerpo. El máximo nivel <strong>de</strong> mortalidad aceptable para<br />
el testigo fue 10% y se corrigió mediante la fórmula <strong>de</strong><br />
Abbott (Abbott, 1925).<br />
Análisis estadístico<br />
Para obtener los valores <strong>de</strong> CL 50 , CL 95 , límites <strong>de</strong> confianza<br />
al 95% y valores <strong>de</strong> respuesta relativa <strong>de</strong> la CL 50 (RR 50 ) y<br />
CL 95 (RR 95 ), se utilizó el procedimiento PROBIT <strong>de</strong> SAS<br />
(SAS institute, 1999). Los valores <strong>de</strong> respuesta relativa se<br />
obtuvieron dividiendo CL 50 ( 95) <strong>de</strong> la población <strong>de</strong> campo,<br />
entre la CL 50 ( 95) <strong>de</strong> la población susceptible. Se consi<strong>de</strong>ró<br />
que la respuesta <strong>de</strong> la población <strong>de</strong> campo era diferente a<br />
la <strong>de</strong>l testigo si los límites <strong>de</strong> confianza respectivos no se<br />
traslapaban.<br />
Bioassay<br />
The method of bioassay <strong>de</strong>scribed by Cahill et al. (1996) was<br />
used, with slight modifications, using bean plants, Phaseolus<br />
vulgaris, instead of cotton Gossypium hirsutum L. From the<br />
growing Peruvian bean leaflets about, 22 to 40 days old,<br />
49 mm discs in diameter were cut and placed individually,<br />
with the beam down, in Petri dish (50 mm diameter × 9 mm<br />
in height) containing 10 mL, 2% agar in distilled water.<br />
Subsequently, they were placed on each disk, 25 females of<br />
five days of age were anesthetized with CO 2 for 15 s, and<br />
were sprayed, using a Potter tower with 1 6 mL cm 2 to 7 psi.<br />
Mites maintained at 23 ± 3 °C, relative humidity 50% ± 4<br />
and photoperiod 16:8 h light: dark.<br />
Initially we <strong>de</strong>termined the dose range killing, 0 to 100% of<br />
the treated individuals (biological window). Subsequently,<br />
we inclu<strong>de</strong>d five to seven concentrations covering the range.<br />
In total, there were five different repetitions on consecutive<br />
days. The control was sprayed with distilled water, un<strong>de</strong>r the<br />
conditions just <strong>de</strong>scribed. At 48 h after exposure to acarici<strong>de</strong>,<br />
we <strong>de</strong>termined the percentage of mortality. The criterion of<br />
<strong>de</strong>ath established that, the mite when touched with the brush<br />
showed total immobility, uncoordinated movement less than<br />
the size of its body. The maximum acceptable level for the<br />
control mortality was 10% and, was corrected by Abbott's<br />
formula (Abbott, 1925).<br />
Statistical analysis<br />
In or<strong>de</strong>r to obtain the values of CL 50 , CL 95 , confi<strong>de</strong>nce<br />
limits and 95% relative response values of CL 50 (RR 50 ) and<br />
CL 95 (RR 95 ), we used the PROBIT procedure of SAS (SAS<br />
institute, 1999). The relative response values were obtained<br />
by dividing CL 50 ( 95 ) of the field population, between the<br />
CL 50 ( 95 ) of the susceptible population. It was consi<strong>de</strong>red<br />
that, the response of the field population was different from<br />
that of the control if the respective confi<strong>de</strong>nce limits were<br />
not overlapped.<br />
Surveys applied to the farmer’s of ornamentals<br />
The State of Mexico has a total of 1 154 farmer’s of<br />
ornamentals, which surveyed 148 which corresponds to<br />
12.8%. Were asked questions related to active ingredients<br />
used, periods of application, water volume, and frequency<br />
of application, mixtures used and the biological efficiency<br />
perceived.
Resistencia <strong>de</strong> cuatro poblaciones <strong>de</strong>l acaro (Tetranychus urticae Koch.) a propargite en rosa <strong>de</strong> corte (Rosa x hybrida) en el Estado <strong>de</strong> México, México 789<br />
Encuestas aplicadas a productores <strong>de</strong> ornamentales<br />
En el Estado <strong>de</strong> México registra un total <strong>de</strong> 1 154 productores<br />
<strong>de</strong> ornamentales, <strong>de</strong> los cuales se encuestaron a 148 que<br />
correspon<strong>de</strong> a 12.8%. Se les hicieron preguntas relacionadas<br />
a ingredientes activos utilizados, periodos <strong>de</strong> aplicación,<br />
volumen <strong>de</strong> agua, frecuencias <strong>de</strong> aplicación, mezclas<br />
utilizadas y percepción <strong>de</strong> eficacia biológica.<br />
Resultados y discusión<br />
Results and discussion<br />
Susceptible population. As reference we used a<br />
susceptible population of T. urticae, reproduced un<strong>de</strong>r<br />
greenhouse conditions, free from selection pressure.<br />
The response of the susceptible population to Propargite<br />
recor<strong>de</strong>d the lowest level of CL 50 and CL 95 in comparison<br />
with other populations evaluated, and it took 11.1 mg L -1<br />
and 165.3 mg L -1 to cause 50 and 95% mortality in the<br />
population (Table 1).<br />
Población susceptible. Como referencia <strong>de</strong> susceptibilidad<br />
se utilizó una población <strong>de</strong> T. urticae que se ha reproducido<br />
en condiciones <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro, libres <strong>de</strong> presión <strong>de</strong> selección<br />
con acaricidas. La respuesta <strong>de</strong> población susceptible al<br />
Propargite registró los valores más bajos a nivel <strong>de</strong> CL 50, y<br />
CL 95 en comparación con las <strong>de</strong>más poblaciones evaluadas,<br />
y se necesitó 11.1 mg L -1 y 165.3 mg L -1 para ocasionar 50 y<br />
95% <strong>de</strong> mortandad en la población (Cuadro 1).<br />
Population Coatepec. Remained in the CL 50 and CL 95<br />
levels of 136.3 and 1311 mg L -1 . RR 50 and RR 95 were 12.2<br />
and 7.9 X respectively.<br />
Population Tenancingo. CL 50 and CL 95 values were<br />
314.0 and 14 910 mg L -1 . At both levels of mortality, there<br />
was no overlap with those observed in the susceptible<br />
population and, RR 50 and RR 95 were 28.2 and 90.1X,<br />
respectively (Table 1). The population of Tenancingo<br />
Cuadro 1. Susceptibilidad al acaricida Omite ® - CE (Propargite) en hembras adultas <strong>de</strong> Tetranychus urticae Koch, utilizando<br />
aspersión en Torre <strong>de</strong> Potter.<br />
Table 1. Acarici<strong>de</strong> susceptibility - EC (Propargite) in female adults of Tetranychus urticae Koch, using Potter spray<br />
tower.<br />
n b ± ES CL (95% LC) 50 CL 95 (95% LC) Pr > χ 2 RR 50 RR 95<br />
Propargite<br />
Coatepec Harinas 1000 1.67 ± 0.09 136.3<br />
1311 0.0001 12.2 7.9<br />
Tenancingo 1300 0.98 ± 0.05<br />
(118.6-156.6)<br />
314<br />
(1007 - 1809)<br />
14910 0.0001 28.2 90.1<br />
(255.9-384.5) (10139 - 23691)<br />
Villa Guerrero 1000 1.36 ± 0.08 13.4<br />
216.5 0.0001 1.2 1.3<br />
(11.4-15.8) (156.1- 324.6)<br />
Zumpahuacán 1000 1.75 ± 0.10 211.9<br />
1826 0.0001 19 11<br />
(186.6-240.5) (1425 - 2471)<br />
Susceptible 1000 1.40 ± 0.08 11.1<br />
(9.4-13)<br />
165.3<br />
(120.7 - 243.4)<br />
0.0001<br />
n= Número <strong>de</strong> hembras adultas tratadas; b ± ES =Error estándar <strong>de</strong> la pendiente; CL 50 y CL 95= Concentración letal= mg·L -1 ; LC= Límites <strong>de</strong> confianza al 95%; RR 50=<br />
Proporción <strong>de</strong> resistencia al nivel <strong>de</strong> la CL 50= CL 50 población <strong>de</strong> campo / CL 50 población susceptible; RR 95= Proporción <strong>de</strong> resistencia al nivel <strong>de</strong> la CL95= CL95 población<br />
<strong>de</strong> campo / CL 95 población susceptible.<br />
Población Coatepec. Se mantuvo en los niveles <strong>de</strong> CL 50<br />
y CL 95 <strong>de</strong> 136.3 y 1311 mg L -1 . Los valores <strong>de</strong> RR 50 y RR 95<br />
fueron <strong>de</strong> 12.2 y 7.9×, respectivamente.<br />
Población Tenancingo. Los valores <strong>de</strong> CL 50 y CL 95 fueron<br />
314.0 y 14910 mg L -1 . En ambos niveles <strong>de</strong> mortalidad,<br />
no hubo traslapo con los observados en la población<br />
recor<strong>de</strong>d higher values of 28.2 and 90.1X resistant to<br />
propargite. Probably being ma<strong>de</strong>, up to 25 per year of<br />
propargite applications.<br />
Population Villa Guerrero. The response to propargite<br />
CL 50 level (13.4 mg L -1 ) was different from that presented<br />
in the susceptible population (11.1 mg L -1 ). However,
790 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Agustín Robles-Bermú<strong>de</strong>z et al.<br />
susceptible y los valores <strong>de</strong> RR 50 y RR 95 fueron 28.2 y<br />
90.1×, respectivamente (Cuadro 1). La población <strong>de</strong><br />
Tenancingo registró mayores valores <strong>de</strong> resistencia 28.2 y<br />
90.1× a propargite. Probablemente a que se realizan hasta<br />
25 aplicaciones <strong>de</strong> propargite por año.<br />
Población Villa Guerrero. La respuesta a propargite a<br />
nivel <strong>de</strong> CL 50 (13.4 mg L -1 ) fue diferente a la que presentó<br />
la población susceptible (11.1 mg L -1 ). Sin embargo, a nivel<br />
<strong>de</strong> la CL 95 no hubo diferencias significativas y los valores <strong>de</strong><br />
RR 50 y RR 95 fueron ≤1.2 y 1.3× respectivamente (Cuadro 1.)<br />
Población Zumpahuacán. Hubo diferencias significativas<br />
en la respuesta a propargite tanto a nivel <strong>de</strong> CL 50 (211.9 mg<br />
L -1 ) como <strong>de</strong> CL 95 (1826 mg L -1 ). Los valores <strong>de</strong> RR 50 y RR 95<br />
fueron 19 y 11×, respectivamente (Cuadro 1).<br />
En Coatepec Harinas, el propargite se aplica una vez cada mes<br />
<strong>de</strong> enero a noviembre. También se suministra abamectina,<br />
bifenazate, spirodiclofen y mezclas <strong>de</strong> azufre con sustancias<br />
minerales como Proteck ® (Cuadro 2). Kim et al. (2006)<br />
seleccionó una población <strong>de</strong> T. urticae con pyridaben por 20<br />
generaciones y encontró que <strong>de</strong>sarrolló resistencia cruzada<br />
a fenpiroximato, acrinatrina, benzoximate y expresó niveles<br />
bajos <strong>de</strong> resistencia a propargite. Por tanto se infiere que<br />
el propargite no está relacionado con los tres acaricidas<br />
indicados. La población recolectada <strong>de</strong> Coatepec Harinas<br />
se consi<strong>de</strong>ra susceptible al propargite dado que la eficacia<br />
biológica <strong>de</strong> este producto en campo es satisfactoria (≥ 80%).<br />
CL 95 level had no significant differences and, the<br />
values of RR 50 and RR 95 were ≤1.2 y 1.3X respectively<br />
(Table 1).<br />
Population Zumpahuacán. There were significant<br />
differences in the response to propargite in both CL 50 (211.9<br />
mg L -1 ) and CL 95 (1 826 mg L -1 ). RR 50 and RR 95 were 19 and<br />
11X, respectively (Table 1).<br />
In Coatepec Harinas, propargite is applied once a month,<br />
from January to November. Abamectin, bifenazate,<br />
spirodiclofen and mixtures of sulfur with mineral substances,<br />
such as Proteck ® are also supplied (Table 2). Kim et al.<br />
(2006) selected a population of T. urticae with pyridaben for<br />
20 generations and found that <strong>de</strong>veloped cross-resistance<br />
to fenpyroximate, acrinathrin, benzoximate and expressed<br />
low levels of resistance to propargite. Therefore, it´s inferred<br />
that the propargite is related to the three acarici<strong>de</strong>s indicated.<br />
The population collected from Coatepec is consi<strong>de</strong>red<br />
susceptible to propargite as the biological efficacy of this<br />
product in the field is satisfactory (≥ 80%).<br />
The frequency of application is of six applications per<br />
year so that, the selection pressure is quite low. The<br />
results of susceptibility of the population of Coatepec<br />
agree with those found by Flores et al. (2007) in species<br />
Primula abconica Hance who mentioned that, the mite<br />
is susceptible to abamectin, azadirachtin, sulfur, dicofol,<br />
pyridaben and fenazaquin, and also coinci<strong>de</strong> with those<br />
Cuadro 2. Relación <strong>de</strong> dosis y costo <strong>de</strong> los acaricidas utilizados en la región florícola <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México (Coatepec Harinas,<br />
Tenancingo, Villa Guerrero y Zumpahuacán) para el control <strong>de</strong> T. urticae en el cultivo <strong>de</strong>l rosal.<br />
Table 2. Dose ratio and cost of acarici<strong>de</strong>s used in the flowering-region of the State of Mexico (Coatepec Harinas, Tenancingo,<br />
Villa Guerrero and Zumpahuacán) for the control of T. urticae in the cultivation of roses.<br />
Nombre comercial Ingrediente activo ml o gr/ 200 L<br />
<strong>de</strong> agua<br />
Costo por tambo <strong>de</strong> 200 L<br />
(en moneda nacional)<br />
Pyramite Pyridaben 30 125.00<br />
Agrimec ® 1.8 % CE Abamectina 50 93.00<br />
Agriver ® 1.8 CE Abamectina 50 60.00<br />
Omite ® - 6E Propargite 120 49.00<br />
Dicarzol ® 50 PS<br />
Acaristop ® 50 SC<br />
Clorhidrato <strong>de</strong> formetanato<br />
Clofentezine<br />
150<br />
80<br />
171.00<br />
184.00<br />
Casca<strong>de</strong> ® 5% CD Flufenoxurón 100 83.00<br />
Amitraz 200 CE Amitraz 450 159.00<br />
Protek ® Aceite Vegetal 200 66.00<br />
SunFire ® 2SC Clorfenapyr 85 50.00<br />
Floramite TM Bifenazate 25 500.00<br />
Avolant ® Fenpiroximate 100 90.00<br />
Kanemite ® Acequinocyl 100 95.00<br />
Danisaraba ® Cyflutofen 150 243.00
Resistencia <strong>de</strong> cuatro poblaciones <strong>de</strong>l acaro (Tetranychus urticae Koch.) a propargite en rosa <strong>de</strong> corte (Rosa x hybrida) en el Estado <strong>de</strong> México, México 791<br />
La frecuencia <strong>de</strong> aplicación es <strong>de</strong> seis aplicaciones por año,<br />
por lo que la presión <strong>de</strong> selección es baja. Los resultados<br />
<strong>de</strong> susceptibilidad <strong>de</strong> la población <strong>de</strong> Coatepec Harinas<br />
coinci<strong>de</strong>n con los encontrados por Flores et al. (2007) en la<br />
especie Primula abconica Hance quienes mencionan que<br />
el ácaro es susceptible a abamectina, azadiractina, azufre,<br />
dicofol, fenazaquin y pyridaben, y también coinci<strong>de</strong>n con lo<br />
obtenido por Ay et al. (2005) que aseveran que la proporción<br />
<strong>de</strong> resistencia <strong>de</strong>l ácaro al acaricida propargite es baja (2-3×).<br />
Los pequeños productores <strong>de</strong> Tenancingo, aplican propargite<br />
<strong>de</strong>bido a su bajo precio (Cuadros 2 y 3) y la frecuencia entre<br />
aplicación es <strong>de</strong> 15-22 días en los meses <strong>de</strong> febrero y junio.<br />
Sin embargo, cuando aumenta la humedad relativa (junio a<br />
noviembre), su uso disminuye dado que este factor reduce<br />
las poblaciones <strong>de</strong> araña roja.<br />
obtained by Ay et al. (2005) who claimed that, the proportion<br />
of mite resistance to the acarici<strong>de</strong> propargite is quite low<br />
(2-3 ×).<br />
Small producers from Tenancingo, apply propargite due<br />
to its low price (Tables 2 and 3), frequency of application<br />
is 15-22 days in February and June. However, with<br />
increasing relative humidity (June to November), its<br />
use <strong>de</strong>creases as this factor reduces the spi<strong>de</strong>r mite<br />
populations.<br />
Sokeli et al. (2007) mentioned that, the resistance to T.<br />
urticae to acarici<strong>de</strong>s directly <strong>de</strong>pend on the frequency of use<br />
of agrochemicals, high selection pressure that has a negative<br />
effect by increasing the strength and eliminate natural or<br />
induced enemies. The originally recommen<strong>de</strong>d doses of the<br />
Cuadro 3. Relación <strong>de</strong> dosis y costo <strong>de</strong> las mezclas <strong>de</strong> acaricidas utilizadas en la región florícola <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México (Coatepec<br />
Harinas, Tenancingo, Villa Guerrero y Zumpahuacán) para el control <strong>de</strong> T. urticae en el cultivo <strong>de</strong>l rosal.<br />
Table 3. Dose ratio and cost of acarici<strong>de</strong> mixtures used in the flowering-region of the State of Mexico (Coatepec Harinas,<br />
Tenancingo, Villa Guerrero and Zumpahuacán) for the control of T. urticae in the cultivation of roses.<br />
Mezcla ml o gr/ 200 L <strong>de</strong> agua Costo por tambo <strong>de</strong> 200 L (en moneda nacional)<br />
Sal potásica <strong>de</strong> ácidos grasos + Clorfenapyr 500 + 85 130.00<br />
Abamectina + amitraz 50 + 450 252.00<br />
Abamectina + flufenoxuron 50 + 100 173.00<br />
Abamectina + clofentezine 50 + 80 277.00<br />
Amitraz + flufenoxuron 450 + 100 239.00<br />
Propargite + amitraz 120 + 450 138.00<br />
Propargite + clofentezine 120 + 80 233.00<br />
Clofentezine + amitraz 80 + 450 233.00<br />
Pyridaben + flufenoxuron 30 + 100 205.00<br />
Sokeli et al. (2007) mencionan que la resistencia <strong>de</strong> T.<br />
urticae a acaricidas <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> directamente <strong>de</strong> la frecuencia<br />
<strong>de</strong>l uso <strong>de</strong>l agroquímico, la alta presión <strong>de</strong> selección<br />
que tiene efecto negativo al incrementar la resistencia y<br />
eliminar enemigos naturales nativos o inducidos. Las dosis<br />
originalmente recomendadas <strong>de</strong>l producto no han aumentado<br />
significativamente <strong>de</strong>bido sus efectos fitotóxicos. Sin<br />
embargo, las frecuencias <strong>de</strong> aplicación si han aumentado.<br />
El control <strong>de</strong> la araña roja en campo con el propargite en la<br />
población <strong>de</strong> Tenancingo se consi<strong>de</strong>ra baja, pues manifiesta<br />
una eficacia biológica <strong>de</strong> 30-40%, lo que coinci<strong>de</strong> con la<br />
percepción <strong>de</strong>l agricultor sobre el bajo <strong>de</strong>sempeño <strong>de</strong> este<br />
producto. Con base en los valores <strong>de</strong> RR 50 y 95 <strong>de</strong> 28 y 90×<br />
respectivamente y a su eficacia en campo, la población <strong>de</strong><br />
Tenancingo se consi<strong>de</strong>ra resistente a propargite.<br />
product have not increased significantly because of<br />
phytotoxic effects. However, if applicable the frequencies<br />
have increased.<br />
The control of spi<strong>de</strong>r mites with propargite in Tenancingo<br />
is consi<strong>de</strong>red low, as it manifests biological efficacy of 30-<br />
40%, which coinci<strong>de</strong>s with the perception of farmers on the<br />
poor performance of this product. Based on the values of<br />
RR 50 and 95 of 28 and 90X respectively and their effectiveness<br />
in the field, the population of Tenancingo is consi<strong>de</strong>red<br />
resistant to propargite.<br />
In Villa Guerrero, propargite is hardly used, applied on<br />
average every three months and only when the population<br />
<strong>de</strong>nsity is low (≤ 10 mites, per leaf). The chemical control<br />
of this pest is carried out in new acarici<strong>de</strong>s, such as
792 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Agustín Robles-Bermú<strong>de</strong>z et al.<br />
En Villa Guerrero el propargite se utiliza poco, pues se aplica<br />
en promedio cada tres meses y sólo cuando la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong><br />
población es baja (≤ 10 ácaros por hoja). El combate químico<br />
<strong>de</strong> esta plaga se realiza con acaricidas novedosos como<br />
Floramite TM (bifenazate), Pyramite ® (pyridaben), Envidor ®<br />
(spirodiclofen), Acaristop ® 50SC (clofentezine), Casca<strong>de</strong> ®<br />
5% CD (flufenoxurón) y SunFire ® 2SC (clorfenapyr)<br />
(Cuadro 2). Los productores <strong>de</strong> esta zona consi<strong>de</strong>ran<br />
que la efectividad biológica <strong>de</strong>l propargite en campo es<br />
satisfactoria (85-90%), por tanto dicha población <strong>de</strong> araña<br />
roja se consi<strong>de</strong>ra susceptible. Otro factor por que impi<strong>de</strong> el<br />
<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> resistencia se <strong>de</strong>be este compuesto ocasiona<br />
fitotoxicidad al cultivo cuando se aumenta la dosis, situación<br />
que favorece la susceptibilidad <strong>de</strong> T. urticae. Estos resultados<br />
coinci<strong>de</strong>n con los obtenidos por Villegas-Elizal<strong>de</strong> et al.<br />
(2010), quien encontró valores <strong>de</strong> RR 50 y 95 <strong>de</strong> 1.3 y 0.4×,<br />
respectivamente. Los resultados difieren con los encontrados<br />
por Aguilar-Me<strong>de</strong>l et al. (2011) quien estimó que la RR 50<br />
y RR 95 fueron <strong>de</strong> 17.5 y 365296.2×, respectivamente.<br />
En Zumpahuacán, el propargite es <strong>de</strong> uso común, y se hacen<br />
hasta dos aplicaciones por mes, en los meses <strong>de</strong> mayor<br />
prevalencia <strong>de</strong> la plaga (enero-junio), y se utiliza tanto a<br />
<strong>de</strong>nsidad baja (10 a 20 ácaros por hoja completa), media (<strong>de</strong><br />
21 a 40 ácaros por hoja) o alta (más <strong>de</strong> 41 ácaros por hoja) <strong>de</strong> la<br />
araña roja. Los productores evitan el uso <strong>de</strong>l propargite cuando<br />
la temperatura es alta dado que afecta al cultivo. Zumpahuacán<br />
está a 1 895 m <strong>de</strong> altitud; por tanto, la calidad <strong>de</strong> los tallos<br />
florales es menor como sugieren Brown y Ormrod (1980), al<br />
documentan que temperaturas ambientales superiores a los<br />
25 °C se acorta el tiempo entre la emisión <strong>de</strong> yema floral y el<br />
punto <strong>de</strong> corte, pero la longitud y calidad <strong>de</strong>l tallo disminuye<br />
como una respuesta fisiológica al stress provocado por la<br />
transpiración <strong>de</strong> la planta. Los acaricidas <strong>de</strong> mayor uso en esta<br />
región son el Casca<strong>de</strong> ® 5% CD (flufenoxurón), Micromite ®<br />
2L (diflubenzuron), Protek (aceite vegetal), Dicarzol ® 50<br />
PS (clorhidrato <strong>de</strong> formetanato), Impi<strong>de</strong> (sal potásica <strong>de</strong><br />
ácidos grasos), SunFire ® 2SC (clorfenapyr), Herald 375<br />
(fenpropatrin) y Amitraz 200 CE (amitraz), (Cuadro 2).<br />
Sólo en la producción <strong>de</strong> flores que se cosecharán en fechas<br />
importantes (14 <strong>de</strong> febrero, 10 <strong>de</strong> mayo y 12 <strong>de</strong> diciembre),<br />
se aplican acaricidas más costosos como abamectinas,<br />
clofentezine, clorfenapyr, pyridaben y spirodiclofen. Este<br />
esquema <strong>de</strong>sor<strong>de</strong>nado <strong>de</strong> aplicación <strong>de</strong> varios acaricidas<br />
provoca un mosaico <strong>de</strong> resistencia cruzada (Kim et al., 2005;<br />
Lin et al., 2009). Para Zumpahuacán, propargite manifiesta<br />
una eficacia biológica; 80%, misma que los productores<br />
consi<strong>de</strong>ran satisfactoria.<br />
Floramite TM , (bifenazate), Pyramite ® (pyridaben), Envidor ®<br />
(spirodiclofen), Acaristop ® 50SC (Clofentezine), Casca<strong>de</strong> ®<br />
5% CD (flufenoxuron) and, SunFire ® 2SC (clorfenapyr),<br />
Table 2. The producers in this area believe that, the biological<br />
effectiveness of propargite in the field is quite satisfactory<br />
(85-90%), so that the population of spi<strong>de</strong>r mites is consi<strong>de</strong>red<br />
susceptible. Another factor that impe<strong>de</strong>s the <strong>de</strong>velopment<br />
of resistance to this compound causes phytotoxicity to the<br />
crop when the dose is increased, a situation that favors the<br />
susceptibility of T. urticae. These results agree with those<br />
obtained by Villegas-Elizal<strong>de</strong> et al. (2009), who found values<br />
RR 50 and 95 of 1.3 and 0.4X respectively. The results differ from<br />
those reported by Aguilar-Me<strong>de</strong>l et al. (2011) who estimated<br />
that, RR 50 and RR 95 were 17.5 and 365296.2X, respectively.<br />
In Zumpahuacán, the propargite is commonly used, and ma<strong>de</strong><br />
up to two applications per month for the months of highest<br />
prevalence of the pest (January-June), and is used in low<br />
<strong>de</strong>nsity (10-20 mites per full leaf), medium (21 to 40 mites, per<br />
leaf) or high (more than 41 mites, per leaf) of the red spi<strong>de</strong>r. The<br />
producers avoid using propargite when the temperature is high,<br />
since it affects the crop. Zumpahuacán is 1 895 m elevation,<br />
so the quality of the flower stems is lower as suggested by<br />
Brown and Ormrod (1980), documented that temperatures<br />
above 25 °C shortens the time between the emission of flower<br />
bud and the cutting point, but the quality of the stem length<br />
and physiological response to stress caused by perspiration<br />
of the plant <strong>de</strong>creases. The most commonly used acarici<strong>de</strong>s<br />
in this region are the Casca<strong>de</strong> ® 5% CD (flufenoxuron),<br />
Micromite ® 2L (diflubenzuron), Protek ® (vegetable oil), 50<br />
PS Dicarzol ® (formetanate hydrochlori<strong>de</strong>) prevents (potassium<br />
salt of fatty acids), SunFire ® 2SC (clorfenapyr), Herald 375<br />
(fenpropathrin) and, Amitraz 200 CE (amitraz) Table 2.<br />
Only in the production of flowers to be harvested on<br />
important dates (February 14 th , May 10 th and December 12 th )<br />
they apply more expensive acarici<strong>de</strong>s, such as abamectinas,<br />
clofentezine, clorfenapyr, pyridaben and spirodiclofen. This<br />
messy scheme application of various acarici<strong>de</strong>s causes a<br />
mosaic of cross resistance (Kim et al., 2005; Lin et al., 2009).<br />
For Zumpahuacán, propargite manifests effectiveness, 80%,<br />
the same as the producers consi<strong>de</strong>red satisfactory.<br />
Zumpahuacán populations, because of its values in the<br />
bioassay and field performance of propargite are consi<strong>de</strong>red<br />
susceptible. In the strawberry crop, Villegas-Elizal<strong>de</strong> (2010)<br />
found populations of T. urticae with a resistance ratio of 4<br />
x, similar to values were obtained for the populations of<br />
Coatepec (7.9 x), Villa Guerrero (1.3 x) and Zumpahuacán
Resistencia <strong>de</strong> cuatro poblaciones <strong>de</strong>l acaro (Tetranychus urticae Koch.) a propargite en rosa <strong>de</strong> corte (Rosa x hybrida) en el Estado <strong>de</strong> México, México 793<br />
La población Zumpahuacán, por los valores <strong>de</strong>l bioensayo<br />
y el <strong>de</strong>sempeño <strong>de</strong>l propargite en campo, se consi<strong>de</strong>ra<br />
susceptible. En el cultivo <strong>de</strong> fresa, Villegas-Elizal<strong>de</strong> (2010)<br />
encontró poblaciones T. urticae con una proporción <strong>de</strong><br />
resistencia <strong>de</strong> 4×, similares a los valores obtenidos para las<br />
poblaciones <strong>de</strong> Coatepec Harinas (7.9×), Villa Guerrero<br />
(1.3×) y Zumpahuacán (11×). En general, Grafton-Cardwell<br />
et al. (1987) sugieren que la resistencia a propargite es<br />
inestable. Ay (2005) estimó resistencia <strong>de</strong> esta especie para<br />
clorpirifos <strong>de</strong> 988×, y sugiere la rotación <strong>de</strong> ingredientes<br />
activos con diferentes sitios <strong>de</strong> acción para manejar la<br />
resistencia.<br />
El productor <strong>de</strong> ornamentales utiliza, con alta frecuencia,<br />
mezclas <strong>de</strong> acaricidas. De 148 productores encuestados 107<br />
(72%) han mezclado acaricidas en alguna ocasión, 98 (66%)<br />
han aplicado más <strong>de</strong> cinco ingredientes activos diferentes,<br />
en Coatepec Harinas 25 <strong>de</strong> 30 (83%) productores aplican<br />
con una frecuencia mensual el propargite y en el municipio<br />
<strong>de</strong> Zumpahuacán nueve <strong>de</strong> 13 (69%) productores aplican<br />
propargite una vez por mes, cuatro (31%) lo hacen con una<br />
frecuencia <strong>de</strong> 45 días, en Villa Guerrero, 58 <strong>de</strong> 75 (77%)<br />
productores aplican propargite con la frecuencia mensual<br />
y en Tenancingo 23 productores <strong>de</strong> 30 (77%) realizan<br />
aplicaciones <strong>de</strong> propargite dos veces por mes, y el resto<br />
cada 22 días.<br />
Para el manejo <strong>de</strong> T. urticae se <strong>de</strong>be sustentar en un programa<br />
<strong>de</strong> manejo integrado, que incluya acciones sistematizadas<br />
<strong>de</strong> muestreo y seguimiento <strong>de</strong>l comportamiento <strong>de</strong><br />
dispersión, <strong>de</strong>tección <strong>de</strong> poblaciones iniciales y enemigos<br />
naturales preferenciales nativos. A<strong>de</strong>más, el seguimiento<br />
<strong>de</strong> la resistencia con el objeto <strong>de</strong> implementar estrategias<br />
<strong>de</strong> manejo T. urticae <strong>de</strong> manera oportuna y dirigida a los<br />
conglomerados don<strong>de</strong> inicia la infestación y dispersión.<br />
Las acciones a implementar implican la i<strong>de</strong>ntificación<br />
<strong>de</strong> los acaricidas autorizados, el or<strong>de</strong>namiento <strong>de</strong> los<br />
grupos químicos, la caracterización <strong>de</strong> los sitios <strong>de</strong> acción<br />
<strong>de</strong> los acaricidas, el cambio <strong>de</strong> ingredientes activos <strong>de</strong><br />
amplio espectro por productos selectivos, Gauraha y<br />
Singh (2011) utilizaron aceite <strong>de</strong> nim en mezcla con<br />
propargite y aseveran que esta combinación tiene un<br />
efecto <strong>de</strong> potenciación al incrementar <strong>de</strong> 71 a 83% el<br />
promedio <strong>de</strong> mortalidad en T. urticae. Se <strong>de</strong>be consi<strong>de</strong>rar<br />
la diversificación <strong>de</strong> los métodos <strong>de</strong> control con enemigos<br />
naturales como Phytoseiulus persimilis y Neoseilus<br />
californicus.<br />
(11 x). In general, Grafton-Cardwell et al. (1987) suggested<br />
that propargite resistance is unstable. Ay (2005) estimated<br />
resistance of this species for chlorpyrifos of 988 x, and<br />
suggested the rotation of active ingredients with different<br />
sites of action to <strong>de</strong>al with the resistance.<br />
Ornamental producers use with high frequency, mixtures<br />
of acarici<strong>de</strong>s. Of 148 producers surveyed 107 (72%) have<br />
occasionally mixed acarici<strong>de</strong>s, 98 (66%) have applied five<br />
different active ingredients in Coatepec, 25 of 30 (83%)<br />
producers apply on a monthly basis and the propargite<br />
Zumpahuacán 9 of 13 (69%) producers propargite applied<br />
once a month, four (31%) do so with a frequency of 45 days<br />
in Villa Guerrero, 58, 75 (77%) producers as often applied<br />
propargite Tenancingo monthly and 23 producers of 30<br />
(77%) have propargite applications twice a month, and the<br />
rest every 22 days.<br />
The management of T. urticae must be built on an integrated<br />
management program that inclu<strong>de</strong>s systematic sampling<br />
actions, monitoring the behavior of dispersion, <strong>de</strong>tection<br />
of initial populations and natural enemies. Besi<strong>de</strong>s this,<br />
monitoring the resistance in or<strong>de</strong>r to implement management<br />
strategies for T. urticae in timely and targeted clusters<br />
where the infestation begins and spreads. The actions to be<br />
implemented involve the i<strong>de</strong>ntification of acarici<strong>de</strong>s approved,<br />
the arrangement of chemical groups, characterization of sites<br />
of action, change of active ingredients of broad-spectrum<br />
selective products Gauraha and Singh (2011) used oil neem<br />
mixed with propargite and claimed that, this combination has<br />
an enhancing effect by increasing from 71 to 83% the average<br />
mortality in T. urticae. The diversification of methods to<br />
control with natural enemies, such as Phytoseiulus persimilis<br />
and Neoseilus californicus must be consi<strong>de</strong>red.<br />
Conclusions<br />
T. urticae populations of Coatepec Harinas (RR 95 = 7.9 x),<br />
Villa Guerrero (RR 95 = 1.3 x) and Zumpahuacán (RR 95 = 11 x)<br />
are susceptible to propargite. Tenancingo population (RR 95 =<br />
90.1 x) is resistant to this acarici<strong>de</strong>.<br />
End of the English version
794 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Agustín Robles-Bermú<strong>de</strong>z et al.<br />
Conclusiones<br />
Las poblaciones <strong>de</strong> T. urticae <strong>de</strong> Coatepec Harinas (RR 95 =<br />
7.9×), Villa Guerrero (RR 95 = 1.3×) y Zumpahuacán<br />
(RR 95 = 11×) son susceptibles a propargite. La población <strong>de</strong><br />
Tenancingo (RR 95 = 90.1×) es resistente a dicho acaricida.<br />
Agra<strong>de</strong>cimientos<br />
El presente estudio se llevó a cabo con fondos <strong>de</strong>l proyecto<br />
15-2006-5354 “Manejo integrado <strong>de</strong> plagas y enfermeda<strong>de</strong>s<br />
en ornamentales <strong>de</strong> corte” financiado por la Fundación<br />
Produce <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> México.<br />
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Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 797-804<br />
Evaluación en campo <strong>de</strong>l granulovirus CpGV sobre Cydia<br />
pomonella L. (Lepidoptera: Tortricidae)*<br />
CpGV field evaluation on Cydia pomonella L.<br />
(Lepidoptera: Tortricidae)<br />
Claudio Ríos-Velasco 1§ , Víctor M. Sánchez-Val<strong>de</strong>z 2 , Gabriel Gallegos-Morales 2 y Octavio Jhonathan Cambero-Campos 3<br />
1<br />
Centro <strong>de</strong> Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Unidad Cuauhtémoc, Chihuahua. Av. Río Conchos S/N Parque Industrial. A. P. 781. C. P. 31570. Cd.<br />
Cuauhtémoc, Chihuahua, México. Tel: (+52 625) 5812920, Ext. 112. 2 Departamento <strong>de</strong> Parasitología, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Calzada Antonio<br />
Narro, Núm. 1923. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. C. P. 25315. Tel. (844) 4110326. (victor _ saval@yahoo.com), (ggalmor@uaaan.mx). 3 Unidad Académica<br />
<strong>de</strong> Agricultura, Universidad Autónoma <strong>de</strong> Nayarit, Xalisco, Nayarit, México. Tepic-Compostela, km 9. Tel. (311) 1352495. (jhony695@gmail.com). § Autor para<br />
correspon<strong>de</strong>ncia: claudio.rios@ciad.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
Del 01 <strong>de</strong> abril al 30 <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 2007, se hicieron aplicaciones<br />
<strong>de</strong> concentraciones bajas <strong>de</strong> granulovirus <strong>de</strong> Cydia<br />
pomonella (CpGV) a la recomendada comercialmente en<br />
larvas <strong>de</strong> C. pomonella en Jamé, Arteaga, Coahuila, México,<br />
que fueron <strong>de</strong> 35, 75 y 150 mL/ha (7.7X10 11 , 1.65X10 12<br />
y 3.3X10 12 gránulos ha), en un huerto experimental <strong>de</strong><br />
manzano con varieda<strong>de</strong>s Gol<strong>de</strong>n y Red Delicious. La<br />
eficiencia se estableció en relación al porcentaje acumulado<br />
<strong>de</strong> frutos dañados, en el periodo <strong>de</strong> evaluación, para lo cual<br />
se cuantificó el total <strong>de</strong> los frutos dañados en cada fecha <strong>de</strong><br />
muestreo. Se observó diferencia significativa (p< 0.05) en<br />
el porcentaje <strong>de</strong> frutos dañados, tratados con CpGV (0.09%<br />
a 0.58%), en comparación a los testigos interno y externo<br />
con 1.43% a 4.77% respectivamente. Acor<strong>de</strong> a los resultados<br />
las dosis bajas <strong>de</strong> CpGV son eficientes para el control <strong>de</strong><br />
palomilla <strong>de</strong> la manzana, siempre y cuando se apliquen el<br />
día <strong>de</strong> la emergencia <strong>de</strong> las larvas <strong>de</strong> primer estadio.<br />
Palabras clave: Cydia pomonella, CpGV, Baculoviridae,<br />
biofix, frutos dañados, gránulos, unida<strong>de</strong>s calor.<br />
From April 1 st to May 30 th , 2007, lower concentrations<br />
than commercially recommen<strong>de</strong>d of Cydia pomonella<br />
granulosis virus(CpGV) were applied to the larvae of C.<br />
pomonella in Jamé, Arteaga, Coahuila, Mexico, which<br />
were 35, 75 and 150 mL ha (7.7X10 11 , 1.65X10 12 , and<br />
granules 3.3X10 12 ha), in an experimental orchard of<br />
apple with Gol<strong>de</strong>n and Red Delicious varieties. Efficiency<br />
was established in relation to the cumulative percentage<br />
of damaged fruit in the evaluation period, quantifying<br />
the total damaged fruits at each sampling date. There<br />
was a significant difference (p
798 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Claudio Ríos-Velasco et al.<br />
La palomilla <strong>de</strong> la manzana Cydia pomonella L. (PM) es<br />
la principal plaga <strong>de</strong> manzanas y peras (Barnes, 1991).<br />
Su control se ha basado en la aplicación <strong>de</strong> insecticidas<br />
químicos con resultados satisfactorios, sin embargo, su<br />
uso ha repercutido consecuentemente en la eliminación<br />
<strong>de</strong> la fauna benéfica y en la generación <strong>de</strong> resistencia <strong>de</strong><br />
este organismo a dichos químicos, <strong>de</strong>bido a la presión<br />
<strong>de</strong> selección (Dunley y Welter, 2000; Sauphanor et al.,<br />
2000).<br />
En la actualidad se ha incrementado la <strong>de</strong>manda <strong>de</strong><br />
productos orgánicos, por lo que se ha indagado en la<br />
búsqueda <strong>de</strong> nuevas tácticas <strong>de</strong> control alternativas al<br />
uso <strong>de</strong> insecticidas, <strong>de</strong> bajo riesgo para trabajadores(as)<br />
agrícolas y consumidores(as) y <strong>de</strong> bajo impacto ambiental.<br />
Tal es el caso <strong>de</strong>l Granulovirus <strong>de</strong> Cydia pomonella<br />
(CpGV) <strong>de</strong> la familia Baculoviridae (Luque et al., 2001;<br />
Jehle et al., 2006), aislado <strong>de</strong> larvas <strong>de</strong> C. pomonella en<br />
huertos <strong>de</strong> manzano y peral en México (Tanada, 1994),<br />
que es altamente patogénico y virulento para la PM<br />
causando la muerte a larvas <strong>de</strong> primer estadio con una<br />
dosis letal media (DL 50 ) <strong>de</strong> 1 a 5 cuerpos <strong>de</strong> oclusión<br />
(COs/mL) (Allaway y Paine, 1984), pero inofensivo<br />
para otros organismos (Gröner, 1986), lo que contribuye<br />
a la conservación <strong>de</strong> <strong>de</strong>predadores y parasitoi<strong>de</strong>s que<br />
suprimen plagas secundarias en huertos <strong>de</strong> manzano.<br />
Esta alta patogenicidad se refleja en un daño total a la<br />
larva infectada, principalmente <strong>de</strong>bido a su capacidad<br />
poliorganotrópica (Ibarra y Del Rincón, 2001). Huber<br />
y Dickler, (1977), probaron su eficiencia en campo<br />
comparándolo con insecticidas organofosforados en la<br />
reducción <strong>de</strong> daños causados por C. pomonella, reportando<br />
un control similar e incluso mejor.<br />
Sin embargo, también ya se han registrado los primeros<br />
casos <strong>de</strong> resistencia <strong>de</strong> larvas <strong>de</strong> C. pomonella al CpGV<br />
en huertos orgánicos tratados en Alemania y en Francia<br />
(Sauphanor et al., 2006; Asser et al., 2007). En el manzano<br />
el potencial <strong>de</strong>l CpGV como agente <strong>de</strong> control biológico<br />
se <strong>de</strong>be a lo específico e inofensivo para otros organismos<br />
(Crook, 1991). Debido a estas características, el CpGV se<br />
utiliza con frecuencia para el control biológico <strong>de</strong> esta plaga<br />
en manzanos <strong>de</strong> los EE.UU y Europa (Hunter et al., 1998;<br />
Biache et al., 2000).<br />
Esto lo hace un buen agente <strong>de</strong> control biológico, siempre<br />
y cuando vaya dirigido a larvas <strong>de</strong> primer estadio (L1)<br />
para que ingieran los gránulos antes o durante la entrada<br />
The codling moth Cydia pomonella L. (PM) is the major pest<br />
of apples and pears (Barnes, 1991). Its control is based on the<br />
application of chemical insectici<strong>de</strong>s with satisfactory results;<br />
however, its use has consequently affected the elimination<br />
of beneficial insects and the generation of resistance of the<br />
organism to such chemicals, due to the selection pressure<br />
(Dunley and Welter, 2000; Sauphanor et al., 2000).<br />
Currently, the <strong>de</strong>mand for organic products has increased, so it<br />
has been necessary to investigated for new alternative control<br />
tactics to pestici<strong>de</strong>s, low risk to farmers and consumers and<br />
low impact on the environment. Such is the case of Cydia<br />
pomonella granulovirus (CpGV), Baculoviridae family<br />
(Luque et al., 2001; Jehle et al., 2006), isolated from larvae of<br />
C. pomonella in apple and pear orchards in Mexico (Tanada,<br />
1994), which is highly pathogenic and virulent for PM, killing<br />
larvae with a median lethal dose (DL 50 ) of 1 to 5 occlusion<br />
bodies (COs/mL) (Allaway and Paine, 1984), but harmless<br />
to other organisms (Gröner, 1986), which contributes to<br />
the conservation of predators and parasitoids that suppress<br />
secondary pests in apple orchards. This high pathogenicity<br />
is reflected in a total damage to the infected larva, mainly<br />
because of its ability as a poli-organotroph (Ibarra and<br />
Del Rincon, 2001). Huber and Dickler, (1977), proved<br />
its efficiency in the field compared to organophosphorus<br />
insectici<strong>de</strong>s for reducing the damage caused by C. pomonella,<br />
reporting a similar control or even better.<br />
However, the first cases of resistance of larvae of C. pomonella<br />
to CpGV have also been reported in organic orchards treated<br />
in Germany and France (Sauphanor et al., 2006; Asser et al.,<br />
2007). In the apple, CpGV potential biological control agent<br />
is due to specific and harmless to other organisms (Crook,<br />
1991). Due to these characteristics, CpGV is frequently used<br />
for biological control of this pest in apples from the U.S. and<br />
Europe (Hunter et al., 1998; Biache et al., 2000).<br />
This makes it a good biological control agent, as long as it is<br />
directed to the first larvae (L1) to ingest the granules before<br />
or during the initial entry to the fruit, without causing severe<br />
damage (Arthurs and Lacey, 2004) because once insi<strong>de</strong> the<br />
fruit (second stage larvae) its control is even more difficult.<br />
Once ingested, the pellet is dissolved in the insect midgut<br />
alkaline (pH 9.5 to 11.5) and the virions are released and fixed<br />
to the microvilli of the columnar cells of the nucleocapsids<br />
and entering in the cytoplasm by direct fusion of the viral<br />
envelope with the cellular membrane. The virus replicates<br />
and spreads by means of a secondary infection through
Evaluación en campo <strong>de</strong>l granulovirus CpGV sobre Cydia pomonella L. (Lepidoptera: Tortricidae) 799<br />
inicial al fruto, sin permitir que cause daños severos<br />
(Arthurs y Lacey, 2004), ya que una vez <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l fruto<br />
(larva <strong>de</strong> segundo estadio) su control se dificulta. Una<br />
vez ingeridos los gránulos <strong>de</strong> CpGV por la larva, el<br />
gránulo se disuelve en el intestino medio alcalino <strong>de</strong>l<br />
insecto (pH <strong>de</strong> 9.5 a 11.5) y los viriones se liberan y se<br />
fijan a las microvellosida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> las células cilíndricas<br />
<strong>de</strong> este y las nucleocapsidas entran en el citoplasma por<br />
fusión directa <strong>de</strong> la envoltura viral con la membrana<br />
celular. El virus se replica y se extien<strong>de</strong> por medio <strong>de</strong> una<br />
infección secundaria a través <strong>de</strong> los tejidos <strong>de</strong>l insecto,<br />
conduciéndolo a la muerte (Fe<strong>de</strong>rici, 1997; Thiem,<br />
1997). Por lo anterior el objetivo <strong>de</strong> esta investigación<br />
fue evaluar concentraciones menores a las recomendadas<br />
comercialmente <strong>de</strong>l CpGV en larvas <strong>de</strong> C. pomonella en<br />
condiciones <strong>de</strong> campo para reducir los costos <strong>de</strong> control<br />
y retardar la aparición <strong>de</strong> resistencia <strong>de</strong> este organismo<br />
al CpGV.<br />
Dosis menores a la recomendada comercialmente <strong>de</strong><br />
CpGV (300 mL ha) fueron aplicados en intervalos <strong>de</strong> 7<br />
días, en 2007 en un huerto <strong>de</strong> manzano con árboles <strong>de</strong> las<br />
varieda<strong>de</strong>s Gol<strong>de</strong>n y Red Delicious <strong>de</strong> 10±2 años <strong>de</strong> edad<br />
(5±0.5 m <strong>de</strong> altura), plantados a una distancia <strong>de</strong> 6 x 6 m<br />
entre ellos, localizado en Jamé, Arteaga, Coahuila, México<br />
(25° 21' 59'' latitud norte y 100° 37' 11'' longitud oeste<br />
y 2 280 msnm). Los tratamientos <strong>de</strong> CpGV y el testigo<br />
interno se ubicaron en árboles <strong>de</strong> la variedad Gol<strong>de</strong>n<br />
Delicious y el testigo externo en árboles <strong>de</strong> la variedad<br />
Red Delicious. Las aplicaciones <strong>de</strong> CpGV fueron hechas<br />
<strong>de</strong> 1 a 3 veces con dosis <strong>de</strong> 150, 75 y 35 mL/ha (Cuadro<br />
1). Las temperaturas máximas y mínimas diarias a partir<br />
<strong>de</strong>l 1º <strong>de</strong> abril al 30 <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 2007, se obtuvieron <strong>de</strong> la<br />
estación meteorológica <strong>de</strong> la Comisión <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong>l Agua<br />
(CONAGUA), localizada a 100 m <strong>de</strong>l sitio experimental.<br />
El manejo <strong>de</strong>l cultivo fue convencional <strong>de</strong> temporal<br />
constando sólo <strong>de</strong> barbecho, una dosis <strong>de</strong> fertilización<br />
nitrogenada <strong>de</strong> una mezcla <strong>de</strong> NPK (17%) a razón <strong>de</strong> 360<br />
g por árbol.<br />
El fertilizante fue aplicado a la mitad <strong>de</strong>l bor<strong>de</strong> interno <strong>de</strong> la<br />
sombra <strong>de</strong>l árbol, y se enterró <strong>de</strong> 15 a 20 cm <strong>de</strong> profundidad<br />
aproximadamente, evitando el daño a las raíces. En invierno<br />
(durante la dormancia vegetativa <strong>de</strong> la planta), se llevó a<br />
cabo una poda <strong>de</strong> renovación <strong>de</strong> la planta, eliminando ramas<br />
gruesas envejecidas, cortándolas a unos pocos centímetros<br />
<strong>de</strong>l tallo principal <strong>de</strong>l árbol <strong>de</strong> manzano, para facilitar<br />
la emisión <strong>de</strong> brotes nuevos <strong>de</strong> reemplazo, con el fin <strong>de</strong><br />
continuar con la producción <strong>de</strong> fruta. A<strong>de</strong>más se efectuó un<br />
insect tissues, leading to <strong>de</strong>ath (Fe<strong>de</strong>rici, 1997; Thiem,<br />
1997). Therefore the aim of this study was to evaluate<br />
the concentrations below the recommen<strong>de</strong>d in larvae of<br />
C. pomonella un<strong>de</strong>r field conditions to reduce costs and<br />
<strong>de</strong>lay the resistance <strong>de</strong>velopment of this organism.<br />
Lower than the recommen<strong>de</strong>d doses of CpGV (300 mL ha)<br />
were applied at intervals of 7 days in 2007 in an orchard<br />
of apple trees of Gol<strong>de</strong>n and Red Delicious varieties 10 ±<br />
2 years (5 ± 0.5 m high), planted at a distance of 6 x 6 m<br />
apart, located in Jamé, Arteaga, Coahuila, Mexico (25° 21'<br />
59'' north latitu<strong>de</strong> and 100° 37' 11'' W and 2 280 m). CpGV<br />
treatments and the internal control were placed in trees of<br />
Gol<strong>de</strong>n Delicious and, the external control in Red Delicious.<br />
CpGV applications were ma<strong>de</strong> from 1 to 3 times with doses<br />
of 150, 75 and 35 mL ha (Table 1). The daily maximum and<br />
minimum temperatures from April 1 st to May 30 th , 2007 were<br />
obtained from the weather station of the National Water<br />
Commission (CNA), located 100 m from the experimental<br />
site. The crop management was conventional of rainfed<br />
consisting only with fallowing, nitrogen fertilizer dose of a<br />
mixture of NPK (17%) at a rate of 360 g per tree.<br />
The fertilizer was applied at half the inner edge of the<br />
shadow of the tree, and buried approximately 15 to 20 cm<br />
<strong>de</strong>pth, avoiding damage to the roots. In the winter (during<br />
dormancy vegetative plant), the renovation pruning of the<br />
plant was performed, eliminating aged thick branches,<br />
cutting a few inches of the main stem of the apple tree to<br />
facilitate the issuance of new buds replacement in or<strong>de</strong>r<br />
to continue the production of fruit. It also ma<strong>de</strong> a plaster<br />
of logs (March 10 th , 2007), during the diapause stage of<br />
fifth larvae overwintering as a preventive measure to<br />
<strong>de</strong>stroy their places of refuge. During the first half of<br />
March, L5 cocoons change to the pupal stage, an event<br />
known as "breaking of diapause" which coinci<strong>de</strong>d with the<br />
silver tip phenological stage of apple buds, indicating the<br />
start of the cycle, once the winter rest (Sánchez et al., 2000).<br />
We used a randomized block <strong>de</strong>sign with 12 treatments<br />
in both controls, an inmate (located in the same gar<strong>de</strong>n<br />
where the treatments were applied) and external (located<br />
on 0.5 ha in trees to Red Delicious, 200 m away from the<br />
treated plot). Each treatment consisted of five replicates<br />
(random trees in 0.6 ha) forming in total 60 experimental<br />
units. Every apple tree was an experimental unit and all the<br />
samplings were used for follow up. To monitor the activity<br />
of the adults, two traps were placed wing Centurion ®<br />
(Consep <strong>de</strong> Mexico, SA <strong>de</strong> CV, a subsidiary of Suterra
800 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Claudio Ríos-Velasco et al.<br />
encalado <strong>de</strong> troncos (10 <strong>de</strong> marzo <strong>de</strong> 2007), durante la etapa<br />
<strong>de</strong> diapausa <strong>de</strong> larvas invernantes <strong>de</strong>l quinto estadio como<br />
medida <strong>de</strong> prevención para <strong>de</strong>struir sus sitios <strong>de</strong> refugio.<br />
Durante la primera quincena <strong>de</strong> marzo las larvas invernantes<br />
L5 cambiaron al estado <strong>de</strong> pupa, evento conocido como<br />
"rompimiento <strong>de</strong> diapausa" el cual coincidió con el estado<br />
fenológico <strong>de</strong> punta plateada en las yemas <strong>de</strong>l manzano que<br />
indica el arranque <strong>de</strong>l ciclo biológico una vez terminado el<br />
reposo invernal (Sánchez et al., 2000).<br />
Se utilizó un diseño <strong>de</strong> bloques al azar con 12 tratamientos,<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> éstos dos testigos, un interno (ubicado en el mismo<br />
huerto don<strong>de</strong> se aplicaron los tratamientos <strong>de</strong> CpGV) y<br />
un externo (ubicado en 0.5 ha en árboles <strong>de</strong> la variedad<br />
Red Delicious a 200 m <strong>de</strong> distancia <strong>de</strong> la parcela tratada).<br />
Cada tratamiento constó <strong>de</strong> cinco repeticiones (árboles<br />
al azar en 0.6 ha) conformándose en total 60 unida<strong>de</strong>s<br />
experimentales. Cada árbol <strong>de</strong> manzano constituyó una<br />
unidad experimental y en todos los muestreos se utilizaron<br />
los mismos árboles para darles seguimiento. Para el<br />
monitoreo <strong>de</strong> la actividad <strong>de</strong> adultos, se colocaron dos<br />
trampas <strong>de</strong> ala Centurion ® (Consep <strong>de</strong> México, S. A. <strong>de</strong><br />
C. V., filial <strong>de</strong> Suterra LLC), cebadas con un cartucho <strong>de</strong><br />
codlemone 1X BioLure ® ((E, E)-8,10-Do<strong>de</strong>cadien-1-ol,<br />
Suterra LLC), una en la parcela experimental y otra en la<br />
parcela externa, a una altura aproximada <strong>de</strong> 1.70 m <strong>de</strong>ntro<br />
<strong>de</strong> la fronda <strong>de</strong>l árbol y fueron revisadas semanalmente,<br />
para registrar el primer vuelo pico <strong>de</strong> adultos, tomado<br />
como punto <strong>de</strong> referencia biológico (Biofix) (Figura<br />
1). Una vez registrado este evento, se pronosticó la<br />
acumulación <strong>de</strong> 120 unida<strong>de</strong>s calor (UC), momento<br />
en el cual emergen la mayoría <strong>de</strong> las larvas <strong>de</strong> primer<br />
estadio, para esto se recurrió al sistema <strong>de</strong> predicción por<br />
unida<strong>de</strong>s calor, establecido en el mo<strong>de</strong>lo grados-día para<br />
PM, tomando como umbrales <strong>de</strong> temperatura (inferior 12<br />
°C - superior 34 °C) (Sánchez et al., 2000). La primera<br />
aplicación <strong>de</strong> CpGV (Granupom ® PROBIS GmbH, I m<br />
Kazenloch, Wiernsheim, Alemania) fue hecha el día <strong>de</strong><br />
la emergencia <strong>de</strong>l mayor número <strong>de</strong> las L1 y el resto, a<br />
intervalos <strong>de</strong> siete días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la primera (Cuadro 1),<br />
consi<strong>de</strong>rando su baja persistencia en la naturaleza (Stará y<br />
Kocourek, 2003), coincidiendo con los picos secundarios<br />
<strong>de</strong> C. pomonella, usando una aspersora motorizada<br />
SwissMex KPL (Swissmex Rapid S. A. <strong>de</strong> C. V., Lagos<br />
<strong>de</strong> Moreno, Jalisco, México) con capacidad <strong>de</strong> 25 L <strong>de</strong><br />
mezcla, cubriendo el follaje a punto <strong>de</strong> goteo, distribuidos<br />
en una superficie <strong>de</strong> 0.6 ha. Las aplicaciones <strong>de</strong>l CpGV<br />
fueron hechas alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> las 7:00 y 8:00 am, para evitar<br />
la rápida inactivación <strong>de</strong> los gránulos por los rayos UV.<br />
LLC), baited with codlemone cartridge 1X BioLure ®<br />
((E, E) -8, 10-do<strong>de</strong>cadien-1-ol, Suterra LLC), one in the<br />
experimental plot and the other one in the external plot,<br />
at an approximate height of 1.70 m within the canopy of<br />
the tree and were checked weekly, to record the first peak<br />
flight of adults, taken as a biological reference (Biofix)<br />
(Figure 1). Once this event was registered, we predicted<br />
the accumulation of 120 heat units (CU), which emerge<br />
when most of the first larvae were used for this prediction<br />
system heat units, set in the mo<strong>de</strong>l <strong>de</strong>grees- day for PM,<br />
on the threshold temperatures (below 12 °C - above 34<br />
°C) (Sánchez et al., 2000). The first application of CpGV<br />
(Granupom ® PROBIS GmbH, I m Kazenloch, Wiernsheim,<br />
Germany) was ma<strong>de</strong> the day of the emergence of as many<br />
of the L1 and, the rest at intervals of seven days (Table<br />
1), consi<strong>de</strong>ring its low persistence in nature (Stará and<br />
Kocourek, 2003), coinciding with the secondary peaks<br />
of C. pomonella, using a motorized sprayer SwissMex<br />
KPL (Swissmex Rapid Ltd., Lagos <strong>de</strong> Moreno, Jalisco,<br />
Mexico) with a capacity of 25 L of mixture, covering the<br />
foliage dropping point, spread over an area of 0.6 ha.<br />
CpGV applications were ma<strong>de</strong> around 7:00 and 8:00 am to<br />
prevent the rapid inactivation of the granules by UV rays.<br />
Cuadro 1. Número <strong>de</strong> aplicaciones, dosis experimentales<br />
y concentraciones <strong>de</strong> CpGV para el control <strong>de</strong><br />
larvas <strong>de</strong> Cydia pomonella L. en Jamé, Arteaga,<br />
Coahuila, México, 2007.<br />
Table 1. Number of applications, experimental doses and<br />
concentrations of CpGV to control Cydia pomonella<br />
L. larvae in Jamé, Arteaga, Coahuila, Mexico, 2007.<br />
Fechas <strong>de</strong> aplicación y tratamientos (mL)<br />
13 <strong>de</strong> mayo 20 <strong>de</strong> mayo 27 <strong>de</strong> mayo<br />
150 a 150 150<br />
150 150 s/a<br />
150 s/a s/a<br />
75 b 75 75<br />
75 75 s/a<br />
75 s/a s/a<br />
150 75 75<br />
150 75 s/a<br />
75 35 c 35<br />
75 35 s/a<br />
a<br />
150= 3.3 X10 12 gránulos/ha <strong>de</strong> CpGV; b 75= 1.65X10 12 gránulos/ha <strong>de</strong> CpGV; c 35=<br />
7.7X10 11 gránulos/ha <strong>de</strong> CpGV; s/a = sin aplicación.<br />
Upon emergence of the first larvae, fruit formation were<br />
approximately 1 cm in diameter, the state in which they<br />
begin to record damage by C. pomonella, where the level of<br />
damage allowed in apple orchards in Mexico by this pest, is<br />
1% (Sánchez et al., 2000).
Evaluación en campo <strong>de</strong>l granulovirus CpGV sobre Cydia pomonella L. (Lepidoptera: Tortricidae) 801<br />
Al momento <strong>de</strong> la emergencia <strong>de</strong> las larvas <strong>de</strong> primer<br />
estadio, los frutos estaban en formación <strong>de</strong><br />
aproximadamente 1 cm <strong>de</strong> diámetro, estado en el cual<br />
se empiezan a registrar daños por larvas <strong>de</strong> C.<br />
pomonella, don<strong>de</strong> el nivel <strong>de</strong> daño permitido en huertos<br />
<strong>de</strong> manzano en México por ésta plaga, es 1% (Sánchez<br />
et al., 2000).<br />
La eficiencia <strong>de</strong>l CpGV fue <strong>de</strong>terminada mediante la<br />
evaluación <strong>de</strong>l daño al fruto por unidad experimental,<br />
realizando muestreos <strong>de</strong> frutos semanalmente <strong>de</strong>spués<br />
<strong>de</strong> la primera aplicación, <strong>de</strong>l 20 <strong>de</strong> mayo al 23 <strong>de</strong> junio.<br />
Se revisaron todos los frutos por árbol, contabilizando y<br />
retirando aquellos que presentaban apariencia <strong>de</strong> daño <strong>de</strong> C.<br />
pomonella (perforaciones con excretas al exterior <strong>de</strong>l fruto),<br />
para corroborar y cuantificar el número <strong>de</strong> frutos dañados por<br />
C. pomonella en el laboratorio. Los datos obtenidos fueron<br />
expresados en porcentaje <strong>de</strong> daño acumulado <strong>de</strong>spués <strong>de</strong><br />
6 muestreos semanales, don<strong>de</strong> también fueron incluidos<br />
frutos caídos.<br />
A los datos <strong>de</strong> frutos barrenados por larvas <strong>de</strong> C.<br />
pomonella, expresados en porcentaje <strong>de</strong> daño acumulado<br />
a través <strong>de</strong> las diferentes fechas <strong>de</strong> muestreo se les<br />
aplicó un análisis <strong>de</strong> varianza (ANOVA) y una prueba<br />
<strong>de</strong> comparación <strong>de</strong> medias <strong>de</strong> Tukey (p≤ 0.05) para lo<br />
cual se utilizó el paquete estadístico SAS, versión 9.0<br />
(SAS, 2002).<br />
Durante 2007, se registró alta <strong>de</strong>nsidad poblacional <strong>de</strong> PM<br />
con dos vuelos pico <strong>de</strong> adultos en las trampas (Figura 1),<br />
registrados los días 17 <strong>de</strong> abril (11 machos adultos) y 20 <strong>de</strong><br />
mayo (13 machos adultos). Se tomó el primer vuelo pico<br />
como Biofix, para pronosticar las fechas <strong>de</strong> aplicación <strong>de</strong>l<br />
CpGV a la primera generación <strong>de</strong> PM, cabe aclarar que<br />
no se presentó una segunda generación <strong>de</strong> C. pomonella<br />
en el huerto. Durante el periodo <strong>de</strong> evaluación <strong>de</strong>l<br />
CpGV se presentaron días nublados con precipitación<br />
lo cual avorece la persistencia y dispersión <strong>de</strong>l mismo<br />
(Figura 1).<br />
El análisis estadístico muestra que las concentraciones<br />
<strong>de</strong> CpGV redujeron el daño a frutos por larvas <strong>de</strong> PM en<br />
comparación a los testigos interno y externo que registraron<br />
4.77% y 1.43% <strong>de</strong> frutos barrenados respectivamente,<br />
ambos porcentajes se encuentran por arriba <strong>de</strong>l nivel <strong>de</strong> daño<br />
económico (Sánchez 2000) (Cuadro 2).<br />
Captura/trampa y Precipitación (mm)<br />
14<br />
13<br />
12<br />
11<br />
10<br />
9<br />
8<br />
7<br />
6<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
12<br />
Precipitación<br />
Capturas<br />
Unida<strong>de</strong>s calor<br />
40<br />
Biofix<br />
2<br />
11 13 20<br />
0<br />
1 5 7 9 11 14 17 19 22 27 30 5 7 9 13 15 18 20 23 25<br />
Abril<br />
Mayo<br />
Figura 1. Unida<strong>de</strong>s calor acumuladas, precipitación y<br />
fluctuación <strong>de</strong> adultos <strong>de</strong> C. pomonella L. <strong>de</strong> la<br />
primera generación, en Jamé, Arteaga, Coahuila,<br />
México, durante 2007.<br />
Figure 1. Accumulated heat units, precipitation and fluctuation<br />
of adult C. pomonella L. of the first generation in<br />
Jamé, Arteaga, Coahuila, Mexico, during 2007.<br />
CpGV efficiency was <strong>de</strong>termined by assessing the damage to<br />
the fruit per experimental unit, making fruit samples weekly<br />
after the first application, from May 20 th to June 23th. We<br />
reviewed all the fruits per tree, counting and removing those<br />
who had the appearance of damage to C. pomonella (holes<br />
with excreta outsi<strong>de</strong> the fruit), to verify and quantify the<br />
number of fruits damaged by C. pomonella in the laboratory.<br />
Data were expressed as a percentage of accumulated damage<br />
after 6 weekly samplings, where even the fallen fruit were<br />
also inclu<strong>de</strong>d.<br />
A fruit data drilled by larvae of C. pomonella expressed<br />
as a percentage of damage accumulated over the different<br />
sampling dates was applied to an analysis of variance<br />
(ANOVA) and a comparison test of Tukey (p≤ 0.05) for<br />
which we used the statistical package SAS, version 9.0<br />
(SAS, 2002).<br />
During 2007, there was a high population <strong>de</strong>nsity of PM<br />
with two adult flights peak in the traps (Figure 1) recor<strong>de</strong>d<br />
on April 17 th (11 adult males) and May 20 th (13 adult males).<br />
We took the first flight as Biofix peak, to predict the dates of<br />
application of CpGV to the first generation of PM, it is clear<br />
that there was a second generation of C. pomonella in the<br />
gar<strong>de</strong>n. During the evaluation period were presented CpGV<br />
cloudy days with precipitation which avorece persistence<br />
and dispersion (Figure 1).<br />
8<br />
1 ra Aplicación<br />
120.7 UCA<br />
200<br />
180<br />
160<br />
140<br />
120<br />
100<br />
80<br />
60<br />
Unida<strong>de</strong>s calor acumuladas
802 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Claudio Ríos-Velasco et al.<br />
Cuadro 2. Número <strong>de</strong> frutos dañados por fecha <strong>de</strong> muestro, media <strong>de</strong> frutos por árbol y frutos dañados por larvas <strong>de</strong> la<br />
primera generación <strong>de</strong> Cydia pomonella L. en Jamé, Arteaga, Coahuila, México, 2007.<br />
Table 2. Number of fruits damaged by sampling date, average fruit per tree and fruit damage by larvae of the first generation<br />
of Cydia pomonella L. in Jamé, Arteaga, Coahuila, Mexico, 2007.<br />
Tratamiento Mayo Junio No. frutos Media <strong>de</strong> Daño acumulado<br />
(mL) 20 27 3 9 16 23 Totales/5 árboles frutos (%) 1<br />
Testigo externo 0.38 0.83 0.53 0.98 0.98 1.06 1322 264.4 4.77a*<br />
Testigo interno 0.24 0.30 0.30 0.18 0.24 0.18 1680 336.0 1.43b*<br />
150<br />
75-35<br />
0.00<br />
0.06<br />
0.08<br />
0.00<br />
0.17<br />
0.00<br />
0.00<br />
0.00<br />
0.08<br />
0.18<br />
0.25<br />
0.29<br />
1200<br />
1714<br />
240.0<br />
342.8<br />
0.58bc<br />
0.53bc<br />
150-150 0.00 0.00 0.11 0.16 0.11 0.11 1840 368.0 0.49bc<br />
75-75-75 0.00 0.00 0.05 0.05 0.16 0.10 1908 381.6 0.37bc<br />
150-150-150 0.00 0.00 0.10 0.05 0.15 0.05 1965 393.0 0.36bc<br />
150-75-75 0.00 0.00 0.07 0.07 0.07 0.14 1428 285.6 0.35bc<br />
75-75 0.05 0.00 0.14 0.00 0.09 0.05 2116 423.2 0.33bc<br />
75 0.00 0.05 0.10 0.00 0.10 0.05 1986 397.2 0.30bc<br />
75-35-35 0.00 0.04 0.00 0.09 0.00 0.00 2231 446.2 0.13c<br />
150-75 0.00 0.00 0.00 0.00 0.09 0.00 1098 219.6 0.09c<br />
1<br />
Las medias, no marcadas con la misma letra, son estadísticamente diferentes (p˂0.05; Tukey; SAS Versión 9.0), *Daño por arriba <strong>de</strong>l nivel <strong>de</strong> daño económico (1%). Los<br />
datos originales <strong>de</strong> porcentaje fueron transformados a la función arco seno √%+1, previo al análisis.<br />
Los tratamientos con CpGV registraron un porcentaje <strong>de</strong><br />
frutos dañados <strong>de</strong> 0.09 a 0.58% (Cuadro 2). El daño más alto<br />
en frutos tratados con CpGV fue registrado en el tratamiento<br />
<strong>de</strong> 3.3 X10 12 gránulos ha <strong>de</strong> CpGV con 0.58% y el más<br />
bajo, en el tratamiento <strong>de</strong> 3.3 X10 12 - 1.65X10 12 gránulos<br />
ha <strong>de</strong> CpGV con 0.09% <strong>de</strong> frutos barrenados (Cuadro 2).<br />
Estos resultados están por abajo <strong>de</strong> los obtenidos por Stará<br />
y Kocourek (2003), reportando 4.2% <strong>de</strong> frutos dañados en<br />
parcelas tratadas con CpGV. Sin embargo, una aplicación <strong>de</strong><br />
1.65X10 12 gránulos ha <strong>de</strong> CpGV fue suficiente para proteger<br />
a los frutos <strong>de</strong>l daño <strong>de</strong> larvas <strong>de</strong> PM durante un periodo<br />
<strong>de</strong> 30 días. Lo anterior muestra que las larvas neonatas<br />
ingirieron el virus en el mordisqueo inicial y murieron bajo<br />
la epi<strong>de</strong>rmis <strong>de</strong>l fruto, sin <strong>de</strong>sarrollar su galería en dirección a<br />
los lóculos <strong>de</strong> semillas, lo cual fue confirmado al observarse<br />
dichos frutos al microscopio <strong>de</strong> contraste <strong>de</strong> fases a 400 X<br />
en laboratorio (Jaques et al., 1994). El porcentaje <strong>de</strong> frutos<br />
dañados en todos los tratamientos con CpGV se encuentra<br />
por <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>l nivel <strong>de</strong> daño económico.<br />
Las aplicaciones <strong>de</strong>l CpGV redujeron en número <strong>de</strong> frutos<br />
barrenados, in<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong>l número <strong>de</strong> aplicaciones<br />
y dosificaciones evaluadas, ya que su efectividad fue <strong>de</strong>bido<br />
al tiempo <strong>de</strong> aplicación, el cual consistió en realizarlas justo<br />
el día en que emergió la mayoría <strong>de</strong> larvas <strong>de</strong> primer estadio,<br />
siendo suficientes en la protección <strong>de</strong> frutos <strong>de</strong> manzano<br />
<strong>de</strong>l daño <strong>de</strong> larvas <strong>de</strong> C. pomonella durante la primera<br />
generación. Al respecto Jaques et al. (1981), mencionan que<br />
The statistical analysis shows that, the concentrations<br />
of CpGV reduced the fruit damage by larvae of PM in<br />
comparison to internal and external controls, who recor<strong>de</strong>d<br />
4.77% and 1.43% of fruits drilled respectively, both rates are<br />
above the economic injury level (Sánchez 2000) (Table 2).<br />
CpGV treatments showed a percentage of damaged fruit<br />
from 0.09 to 0.58% (Table 2). The highest damage in fruits<br />
treated with CpGV was registered in the treatment of 3.3<br />
X10 12 CpGV granules with 0.58% and the lowest in the<br />
treatment of 3.3 X10 12 - 1.65X10 12 CpGV granules with<br />
0.09% drilled fruits (Table 2). These results are below those<br />
obtained by Stará and Kocourek (2003), reporting 4.2%<br />
of damaged fruit in plots treated with CpGV. However, an<br />
application of 1.65X10 12 CpGV granules was enough to<br />
protect the fruits over a period of 30 days. This shows that<br />
neonate larvae ingested the virus in the initial chewing and<br />
died un<strong>de</strong>r the skin of the fruit, without <strong>de</strong>veloping his gallery<br />
in the direction of the seed locules, which was confirmed<br />
when observing these fruits to the phase contrast microscope<br />
at 400 X in laboratory (Jaques et al., 1994). The percentage<br />
of damaged fruit in all the treatments with CpGV is below<br />
the economic injury level.<br />
The applications of CpGV reduced the number of fruits<br />
drilled, regardless of the number of applications and dosages<br />
evaluated, since its effectiveness was due to the time of<br />
application, which was to carry them out just in the day
Evaluación en campo <strong>de</strong>l granulovirus CpGV sobre Cydia pomonella L. (Lepidoptera: Tortricidae) 803<br />
los primeros estadios larvales <strong>de</strong> PM, se alimentan por un<br />
periodo corto antes <strong>de</strong> penetrar al fruto, en el cual ya <strong>de</strong>ntro,<br />
lo utilizan como alimento y refugio, y salen hasta completar<br />
su <strong>de</strong>sarrollo larval, lo que imposibilita su control. Por otra<br />
parte las dosis aplicadas en este experimento, se encuentran<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> las recomendadas por Sheppard y Stairs (1976), y<br />
Au<strong>de</strong>mard et al. (1992).<br />
Concentraciones menores a las recomendadas<br />
comercialmente <strong>de</strong> CpGV son eficientes en la protección<br />
<strong>de</strong> frutos <strong>de</strong> manzano <strong>de</strong>l daño provocado por larvas <strong>de</strong> PM,<br />
siempre y cuando sean aplicados el día <strong>de</strong>l nacimiento <strong>de</strong> la<br />
mayoría <strong>de</strong> las larvas <strong>de</strong> primer estadio.<br />
Literatura citada<br />
when most of the first generation larvae emerged, being quite<br />
enough to protect the fruits from damaging. In this regard,<br />
Jaques et al. (1981) mentioned that the early larval stages of<br />
PM fed for a short period before entering the fruit, which when<br />
already in they use it for food and shelter, and leave when their<br />
larval <strong>de</strong>velopment is completed. Furthermore, the applied<br />
doses in this experiment are within those recommen<strong>de</strong>d by<br />
Sheppard and Stairs (1976) and Au<strong>de</strong>mard et al. (1992).<br />
Lower concentrations than commercially recommen<strong>de</strong>d<br />
of CpGV are efficient in protecting apple fruits from the<br />
damage caused by larvae of PM, as long as it is applied just<br />
in the day of most of the first stage larvae emergence.<br />
End of the English version<br />
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Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 805-811<br />
Variabilidad climática y productividad agrícola en zonas<br />
con errático régimen pluvial*<br />
Climate variability and agricultural productivity in<br />
areas with erratic rainfall patterns<br />
Ignacio Sánchez Cohen 1§ , Marco Antonio Inzunza Ibarra 1 , Ernesto Alonso Catalán Valencia 1 , José Luis González Barrios 1 ,<br />
Guillermo González Cervantes 1 y Miguel Velásquez Valle 1<br />
1<br />
Centro <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong> Disciplinarias en Relaciones Agua Suelo Planta Atmósfera, INIFAP. Canal Sacramento km 6.5, Gómez Palacio Durango México. C.<br />
P. 35140. Tel. 01 871 7191076. Fax. 01 871 7191134. (inzunza.marco@inifap.gob.mx), (catalan.ernesto@inifap.gob.mx), (gonzalez.barrios@inifap.gob.mx), (gonzalez.<br />
guillermo@inifap.gob.mx), (velasquez.agustin@inifap.gob.mx). § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia. sanchez.ignacio@inifap.gob.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
La alta variabilidad en espacio y tiempo <strong>de</strong> los regímenes<br />
pluviales, hacen que la agricultura en zonas <strong>de</strong> temporal<br />
esté sujeta al riesgo climático. En esta tesitura, la mejor<br />
herramienta para sustentar la toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones lo<br />
constituye la mo<strong>de</strong>lación hidro-climática en don<strong>de</strong> se<br />
consi<strong>de</strong>ra lo estocástico <strong>de</strong> los procesos hidrológicos. En<br />
el presente trabajo se hace uso <strong>de</strong> una serie <strong>de</strong> algoritmos<br />
anidados (AA) para llegar a estimar el rendimiento <strong>de</strong>l<br />
cultivo maíz bajo diferentes escenarios climáticos. El<br />
algoritmo es calibrado y aplicado a una región <strong>de</strong> temporal<br />
<strong>de</strong>ficiente en el norte <strong>de</strong> México (Cuencamé, Durango). Se<br />
parte <strong>de</strong> un generador climático (WXPARM) para obtener los<br />
parámetros <strong>de</strong> clima que <strong>de</strong>finen a la región; posteriormente,<br />
para cuantificar el impacto <strong>de</strong>l rendimiento <strong>de</strong>l cultivo bajo<br />
condiciones <strong>de</strong> cambio climático, se hace uso <strong>de</strong> un mo<strong>de</strong>lo<br />
<strong>de</strong> reescalado para aplicar los datos <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>los climáticos<br />
globales (mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> circulación general) a nivel parcelario<br />
(SDM) y finalmente las matrices que <strong>de</strong>finen las condiciones<br />
climáticas mensuales en la región <strong>de</strong> estudio son utilizadas<br />
en un mo<strong>de</strong>lo para evaluar el impacto en rendimiento (EPIC)<br />
mediante la mo<strong>de</strong>lación <strong>de</strong>l balance <strong>de</strong> humedad en el suelo.<br />
Los resultados indican que bajo escenarios <strong>de</strong> cambio<br />
climático, se esperarían incrementos en rendimiento <strong>de</strong> hasta<br />
0.3 t ha -1 dado el cambio en los patrones climáticos esperados<br />
The high variability in space and time of the rainfall<br />
patterns, make agriculture in rainfed areas subject to<br />
climatic risk. In this situation, the best tool to support<br />
<strong>de</strong>cision-making is the hydro-climatic mo<strong>de</strong>ling, where<br />
the hydrological stochastic processes are consi<strong>de</strong>red. In<br />
the present study, nested series of algorithms (AA) are<br />
used in or<strong>de</strong>r to estimate maize crop yield un<strong>de</strong>r different<br />
climate scenarios. The algorithm is calibrated and applied<br />
to a poor rainfed region in northern Mexico (Cuencamé,<br />
Durango). It is part of a weather generator (WXPARM)<br />
for climate parameters that <strong>de</strong>fine the region later to<br />
quantify the impact of maize yield un<strong>de</strong>r climatic change<br />
conditions; using a rescaled mo<strong>de</strong>l to apply global climatic<br />
data mo<strong>de</strong>ls (GCMs) at plot level (SDM) and finally the<br />
matrices that <strong>de</strong>fine the monthly weather conditions in the<br />
region of study are used in a mo<strong>de</strong>l to assess the impact<br />
on yield (EPIC) by mo<strong>de</strong>ling the balance of moisture in<br />
the soil. The results indicate that un<strong>de</strong>r climatic change<br />
scenarios, it is expected a yield increases of up to 0.3 t ha -1<br />
as the change in expected weather patterns, expecting a<br />
bimodal behavior. According to the weather patterns in<br />
the future, it might be consi<strong>de</strong>red to adjusting planting<br />
dates for the maximum crop requirements coinciding with<br />
the presence of rain.<br />
* Recibido: septiembre <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: mayo <strong>de</strong> 2012
806 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Ignacio Sánchez Cohen et al.<br />
en los que se vislumbra un comportamiento bimodal <strong>de</strong> la<br />
lluvia. Acor<strong>de</strong> al comportamiento <strong>de</strong>l clima en el futuro,<br />
sería recomendable el ajuste <strong>de</strong> fechas <strong>de</strong> siembra para que<br />
los máximos requerimientos <strong>de</strong>l cultivo coincidan con la<br />
presencia <strong>de</strong> lluvias<br />
Palabras clave: incertidumbre climática, mo<strong>de</strong>lación,<br />
riesgo.<br />
Introducción<br />
En el sector agropecuario <strong>de</strong> México, 50% <strong>de</strong> las pérdidas<br />
se <strong>de</strong>ben a sequías; 23% a flujos extremos, y 27% a otras<br />
causas (Tiscareño, 2006). Este sector es el principal usuario<br />
<strong>de</strong>l agua y <strong>de</strong>l suelo: la agricultura <strong>de</strong> riego utiliza 78% <strong>de</strong>l<br />
agua extraída en el país y la gana<strong>de</strong>ría 2%; en cuanto al<br />
suelo, se cultivan alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 23 millones <strong>de</strong> hectáreas,<br />
a<strong>de</strong>más aproximadamente 112 millones se clasifican como<br />
<strong>de</strong> uso gana<strong>de</strong>ro; casi 70% <strong>de</strong>l territorio nacional tiene un uso<br />
agropecuario (CNA, 2006). Lo anterior pone <strong>de</strong> manifiesto<br />
la gran <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l bienestar social <strong>de</strong> la agricultura y<br />
gana<strong>de</strong>ría y al impacto <strong>de</strong> la disponibilidad <strong>de</strong>l agua en el sector<br />
(Sánchez-Cohen et al., 2008 a; Sánchez-Cohen et al., 2008 b).<br />
El principal efecto <strong>de</strong>l cambio climático es la incertidumbre<br />
climática; es <strong>de</strong>cir, la dificultad en la predicción <strong>de</strong> variables<br />
climáticas <strong>de</strong>bido a la gran aleatoriedad afectada por las<br />
condiciones cambiantes <strong>de</strong>l clima (Sellers, 1975; Sánchez-<br />
Cohen, 2005). La herramienta más eficaz con que la<br />
ciencia mo<strong>de</strong>rna cuenta para enfrentar esta situación, es la<br />
mo<strong>de</strong>lación <strong>de</strong> procesos en los que se estudia las relaciones<br />
causa efecto mediante ecuaciones matemáticas complejas<br />
que <strong>de</strong>scriben, o tratan <strong>de</strong> <strong>de</strong>scribir, los fenómenos que<br />
afectan la climatología en general. Estos algoritmos<br />
consi<strong>de</strong>ran las perturbaciones atmosféricas en los océanos y<br />
en los continentes que <strong>de</strong>rivan en impactos globales causados<br />
por el incremento en gases <strong>de</strong> efecto <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro (GEI)<br />
que a su vez son los causantes directos <strong>de</strong>l incremento en<br />
las temperaturas.<br />
La ocurrencia <strong>de</strong> precipitación diaria es un ejemplo<br />
meteorológico simple <strong>de</strong> un evento aleatorio binario, por<br />
lo que una secuencia <strong>de</strong> estos eventos constituye una serie<br />
<strong>de</strong> tiempo <strong>de</strong> esta variable. Un mo<strong>de</strong>lo estocástico muy<br />
comúnmente usado para el análisis <strong>de</strong> información <strong>de</strong> este<br />
tipo, son las ca<strong>de</strong>nas <strong>de</strong> Markov <strong>de</strong> primer or<strong>de</strong>n para dos<br />
estados <strong>de</strong> la naturaleza. Estas ca<strong>de</strong>nas tienen la propiedad<br />
Key words: climate uncertainty, mo<strong>de</strong>ling, risk.<br />
Introduction<br />
In the agricultural sector of Mexico, 50% of losses due<br />
to drought, extreme flows 23% and 27% to other causes<br />
(Tiscareño, 2006). This sector is the largest user of water<br />
and soil: irrigated agriculture uses 78% of the water<br />
extracted in the country and livestock 2%, regarding the<br />
soil cultivated, 23 million hectares, plus about 112 million<br />
classified as livestock use, almost 70% of the country<br />
has an agricultural use (CNA, 2006). This <strong>de</strong>monstrates<br />
the high <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nce on social welfare of agriculture<br />
and livestock and, the impact of water availability in the<br />
industry (Sánchez-Cohen et al., 2008 a; Sánchez-Cohen<br />
et al., 2008 b).The main effect of climate change is the<br />
climatic uncertainty, i.e. the difficulty in predicting<br />
climatic variables due to the high randomness affected<br />
by changing weather conditions (Sellers, 1975; Sánchez-<br />
Cohen, 2005).<br />
The most effective tool with which mo<strong>de</strong>rn science has to<br />
face this situation, the mo<strong>de</strong>ling of processes in which we<br />
study the cause and effect, using complex mathematical<br />
equations that <strong>de</strong>scribe, or try to <strong>de</strong>scribe the phenomena<br />
that affect the weather in general. These algorithms consi<strong>de</strong>r<br />
atmospheric disturbances in the oceans and continents that<br />
lead to global impacts caused by increased greenhouse gases<br />
(GHGs) which in turn are the direct cause of the increase<br />
in temperatures.<br />
The occurrence of daily precipitation is a simple example of<br />
a weather binary random event, so that a sequence of these<br />
events is a time series of this variable. A very commonly<br />
used stochastic mo<strong>de</strong>l to analyze such information is the<br />
Markov chains of first or<strong>de</strong>r for two states of nature. These<br />
chains have the property that, the probability of transition<br />
governing each observation in the time series <strong>de</strong>pends only<br />
on the value of previous data (Haan, 1982; Wilks 1995;<br />
Banks 1998).<br />
Hydrological climate mo<strong>de</strong>ling allows consi<strong>de</strong>ring the<br />
chances of success of a particular crop un<strong>de</strong>r conditions<br />
of weather uncertainty (rainfed areas). The purpose of<br />
this paper is to present the impact of weather patterns in<br />
maize crop productivity using for this purpose, climatehydrological<br />
mo<strong>de</strong>ling.
Variabilidad climática y productividad agrícola en zonas con errático régimen pluvial 807<br />
<strong>de</strong> que la probabilidad <strong>de</strong> transición que gobierna cada<br />
observación en la serie <strong>de</strong> tiempo, <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> sólo <strong>de</strong>l valor<br />
<strong>de</strong>l dato anterior (Haan, 1982; Wilks 1995; Banks 1998).<br />
La mo<strong>de</strong>lación hidrológica climática permite contabilizar<br />
las posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> éxito <strong>de</strong> un <strong>de</strong>terminado cultivo bajo<br />
condiciones <strong>de</strong> incertidumbre climática (zonas <strong>de</strong> temporal).<br />
El objetivo <strong>de</strong>l presente documento es presentar el impacto<br />
<strong>de</strong> patrones <strong>de</strong> clima en la productividad <strong>de</strong>l cultivo maíz<br />
usando para tal efecto, mo<strong>de</strong>lación climática-hidrológica.<br />
La parte medular <strong>de</strong>l algoritmo utilizado para la cuantificación<br />
<strong>de</strong> la variabilidad climática lo constituye el análisis <strong>de</strong> las<br />
series <strong>de</strong> tiempo <strong>de</strong> precipitación pluvial en don<strong>de</strong> se aplican<br />
un proceso Markoviano <strong>de</strong> primer or<strong>de</strong>n y en don<strong>de</strong> para cada<br />
valor en la serie <strong>de</strong> tiempo <strong>de</strong> la lluvia, el proceso estocástico<br />
se encuentra en el estado 0 (no lluvia, X t = 0) ó 1 (lluvia X t =<br />
1). En cada paso, el estado pue<strong>de</strong> permanecer inmóvil o bien<br />
cambiar a otro estado; es <strong>de</strong>cir, si hoy llueve pue<strong>de</strong> suce<strong>de</strong>r que<br />
mañana también llueva o que no ocurra lluvia. De esta manera,<br />
son posibles cuatro transiciones (Sánchez, 1994; Sánchez et<br />
al., 1997; Sánchez-Cohen et al., 2010).<br />
Las probabilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> transición son condicionales para el<br />
estado futuro t + 1; es <strong>de</strong>cir, si ocurrirá precipitación mañana,<br />
dado el estado al tiempo t, es <strong>de</strong>cir, si ocurrió precipitación hoy.<br />
En forma matemática esto es (Sánchez et al., 1995):<br />
p 00<br />
= Pr{X t +1 = 0 │X t = 0} 1<br />
p 01<br />
= Pr{X t +1 = 1 │X t = 0 } 2<br />
p 10<br />
= Pr{X t+1 = 0 │X t = 1} 3<br />
p 11<br />
= Pr{X t+1 = 1 │X t = 1} 4<br />
El procedimiento utilizado para alcanzar el objetivo<br />
señalado es, una secuencia <strong>de</strong> algoritmos anidados (AA)<br />
en don<strong>de</strong> se incluyen: bases <strong>de</strong> datos locales, mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong><br />
reescalado estadístico, Statistical Downscalling Mo<strong>de</strong>l<br />
(SDM por sus siglas en inglés), bases <strong>de</strong> datos globales,<br />
WXPARM, generador climático, mo<strong>de</strong>lo hidrológico<br />
erosion productivity impact calculator (EPIC por sus siglas<br />
en inglés), Figura1.<br />
En el módulo I <strong>de</strong> la Figura 1se seleccionó a la estación<br />
climatológica <strong>de</strong> Cuencamé Durango en aras <strong>de</strong> aplicar el<br />
algoritmo <strong>de</strong>scrito. Esta región es caracterizada como <strong>de</strong> alto<br />
riesgo climático. En el módulo II, con fines <strong>de</strong> analizar la<br />
manera en que las probabilida<strong>de</strong>s condicionales han variado<br />
a través <strong>de</strong>l tiempo bajo condiciones <strong>de</strong>l calentamiento<br />
global, se utilizó un mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> reducción <strong>de</strong> escala (SDM)<br />
The core of the algorithm used for the quantification of<br />
climate variability is the analysis of time series of rainfall<br />
in a process where they are applied at first-or<strong>de</strong>r Markov<br />
and, where for each value in the time series of rainfall, the<br />
stochastic process is in state 0 (no rain, X t = 0) or 1 (rain X t =<br />
1). At each step, the state may remain stationary or move<br />
into another state, that is, if it rains today may happen also<br />
tomorrow. Thus, four transitions are possible (Sánchez,<br />
1994; Sánchez et al., 1997; Sánchez-Cohen et al., 2010).<br />
The transition probabilities are conditional to the future state<br />
t + 1, i.e. if precipitation will occur tomorrow, given the state<br />
at time t, i.e. if precipitation occurred today. In mathematical<br />
form this is (Sánchez et al., 1995):<br />
p 00<br />
= Pr{X t +1 = 0 │X t = 0} 1<br />
p 01<br />
= Pr{X t +1 = 1 │X t = 0 } 2<br />
p 10<br />
= Pr{X t+1 = 0 │X t = 1} 3<br />
p 11<br />
= Pr{X t+1 = 1 │X t = 1} 4<br />
The procedure used to achieve the stated objective<br />
is a sequence of nested algorithms (AA), including:<br />
local databases, statistical rescaling mo<strong>de</strong>l, Statistical<br />
Downscalling Mo<strong>de</strong>l (SDM), global databases, WXPARM,<br />
weather generator, hydrological mo<strong>de</strong>l, Erosion Productivity<br />
Impact Calculator (EPIC) Figure 1.<br />
• Bases <strong>de</strong> datos<br />
locales<br />
• Bases <strong>de</strong> datos<br />
globales<br />
I<br />
MODELO<br />
RESCALADO<br />
SDM<br />
GENERADOS<br />
CLIMÁTICO:<br />
wxparm<br />
• Construcción<br />
matriz <strong>de</strong> transición<br />
reescalada<br />
• Construcción<br />
matriz <strong>de</strong> transición<br />
actual<br />
II<br />
• Practicas <strong>de</strong> manejo<br />
• Datos <strong>de</strong> suelo<br />
Figura 1. Esquema <strong>de</strong> los algoritmos anidados para la<br />
mo<strong>de</strong>lación climática hidrológica (adaptado <strong>de</strong><br />
Sánchez et al., 2010).<br />
Figure 1. Nested algorithms diagram for hydrological climate<br />
mo<strong>de</strong>ling (adapted from Sánchez et al., 2010).<br />
In Module I, Figure 1, the selected weather station for<br />
Cuencamé, Durango, applying the algorithm <strong>de</strong>scribed. This<br />
region is characterized as a high risk climate. In Module II,<br />
III<br />
MODELO EPIC
808 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Ignacio Sánchez Cohen et al.<br />
(Wilby et al., 1988) en el que en las técnicas estadísticas<br />
<strong>de</strong> reducción <strong>de</strong> escala las variables <strong>de</strong>l clima regional o<br />
local (predictandos) se obtienen generando un mo<strong>de</strong>lo<br />
estadístico que las relaciona con las variables <strong>de</strong> gran escala<br />
<strong>de</strong> los mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> circulación general (GCMpredictores)<br />
(Flato et al., 2000).<br />
Utilizando información <strong>de</strong> la estación <strong>de</strong> Cuencamé <strong>de</strong>l<br />
uso <strong>de</strong> este mo<strong>de</strong>lo se obtuvo la matriz <strong>de</strong> ocurrencia <strong>de</strong><br />
precipitación pluvial para diferentes años: 2020, 2050 y<br />
2080. Con esta información se usó el mo<strong>de</strong>lo WXPARM<br />
(http://www.hydrology.uni-kiel.<strong>de</strong>/~schorsch/epic/<br />
html/doku/appendixes/wxparm.html, Jones y Thorton<br />
(1993) para generar 50 años <strong>de</strong> precipitación y obtener la<br />
matriz <strong>de</strong> transición <strong>de</strong> lluvia bajo condiciones <strong>de</strong> cambio<br />
climático.<br />
En el módulo III se utilizó el mo<strong>de</strong>lo erosion productivity<br />
impact calculator (EPIC) (Williams et al., 1983; Izurral<strong>de</strong><br />
et al., 2003) para obtener el balance <strong>de</strong> agua en el suelo<br />
y el rendimiento <strong>de</strong>l cultivo maíz bajo los dos escenarios<br />
ensayados (actual y con cambio climático). Las prácticas <strong>de</strong><br />
manejo fueron las usuales para la región <strong>de</strong> estudio.<br />
Cuadro 1. Escenarios y prácticas <strong>de</strong> manejo ensayadas con<br />
el mo<strong>de</strong>lo EPIC.<br />
Table 1. Scenarios and management practices tested with<br />
EPIC mo<strong>de</strong>l.<br />
Fecha<br />
(mes/día)<br />
Práctica<br />
Escenario<br />
Actual C.C. 1<br />
5/1 Barbecho <br />
5/15 Fertilización<br />
<br />
(90 kg ha -1 <strong>de</strong> N) a 5 cm profundidad<br />
5/15 Siembra (maíz) <br />
6/15 Cultivada <br />
9/30 Cosecha <br />
10/1 Cosecha <strong>de</strong> residuos <br />
1<br />
CC= cambio climático.<br />
La Figura 2 presenta la probabilidad condicional <strong>de</strong>l un día<br />
con lluvia dado que el día anterior fue seco para la estación<br />
<strong>de</strong> Cuencamé, Durango, bajo los escenarios actual y con<br />
cambio climático.<br />
El mo<strong>de</strong>lo EPIC simuló <strong>de</strong> manera precisa el rendimiento<br />
<strong>de</strong>l cultivo maíz para el área <strong>de</strong> influencia <strong>de</strong> la estación <strong>de</strong><br />
Cuencamé prediciendo un rendimiento promedio en 10 años<br />
<strong>de</strong> 1.3 t ha -1 comparado con el rendimiento promedio <strong>de</strong> 1.2<br />
for the purpose of analyzing how the conditional probabilities<br />
have changed over time un<strong>de</strong>r conditions of global warming,<br />
we used a downscaling mo<strong>de</strong>l (SDM) (Wilby et al., 1988) in<br />
which statistical techniques in downscaling regional climate<br />
variables or local (predictands) are obtained by generating a<br />
statistical mo<strong>de</strong>l that relates the variables of large-scale general<br />
circulation mo<strong>de</strong>ls (GCMpredictores) (Flato et al., 2000).<br />
Using information from the station Cuencamé, the use of<br />
this mo<strong>de</strong>l was obtained with the matrix of occurrence of<br />
rainfall for different years: 2020, 2050 and 2080. With<br />
this information, WXPARM mo<strong>de</strong>l was used (~ http://<br />
www.hydrology.uni-kiel.<strong>de</strong>/schorsch/epic/html/doku/<br />
Appendixes/wxparm.html, Jones and Thornton (1993) to<br />
generate 50 years of precipitation and obtain the transition<br />
matrix of rain un<strong>de</strong>r conditions of climatic change.<br />
In Module III, the Erosion Productivity Impact Calculator<br />
(EPIC) mo<strong>de</strong>l was used (Williams et al., 1983; Izurral<strong>de</strong> et al.,<br />
2003) to obtain the water balance in soil and maize crop yield<br />
un<strong>de</strong>r both scenarios tested (current and climatic change).<br />
Management practices were usual for the study region.<br />
The Figure 2 shows the conditional probability of a day of rain<br />
since the previous day was dry season in Cuencamé, Durango,<br />
un<strong>de</strong>r current scenarios and climate change.<br />
PWD<br />
0.3<br />
0.25<br />
0.2<br />
0.15<br />
0.1<br />
0.05<br />
0<br />
Condiciones <strong>de</strong><br />
cambio climático<br />
Condiciones actuales<br />
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul<br />
Meses <strong>de</strong>l ciclo<br />
Ago Sep Oct Nov Dic<br />
Figura 2. Variación <strong>de</strong> las probabilida<strong>de</strong>s condicionales <strong>de</strong> un<br />
día con lluvia dado que el día anterior no llovió (PWD)<br />
para la estación Cuencamé Durango para condiciones<br />
actuales y bajo un escenario <strong>de</strong> cambio climático para<br />
la estación climatológica <strong>de</strong> Cuencamé, Durango.<br />
Figure 2. Variation of the conditional probabilities of a<br />
rainy day because it did not rained the day before<br />
(PWD) for the station Cuencamé, Durango current<br />
conditions and un<strong>de</strong>r a climate change scenario for<br />
the weather station Cuencamé, Durango.
Variabilidad climática y productividad agrícola en zonas con errático régimen pluvial 809<br />
t ha -1 reportado por la Secretaría <strong>de</strong> Gana<strong>de</strong>ría Desarrollo<br />
Rural Pesca y Alimentación (SAGARPA- SIAPhttp://www.<br />
siap.sagarpa.gob.mx) en la región. En la Figura 3 se aprecia el<br />
balance <strong>de</strong> humedad en el suelo. La sensibilidad <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo<br />
EPIC para pre<strong>de</strong>cir rendimiento ha sido documentada por<br />
(Wang et al., 2005).<br />
De la Figura 3 se pue<strong>de</strong> observar que existe un déficit <strong>de</strong><br />
humedad en el suelo prácticamente en todo el <strong>de</strong>sarrollo<br />
<strong>de</strong>l cultivo lo que provoca los bajos rendimientos para la<br />
localidad. En la Figura 4 se presenta el balance <strong>de</strong> agua<br />
bajo condiciones <strong>de</strong> cambio climático observándose<br />
un incremento en rendimiento promedio <strong>de</strong> 300 kg por<br />
hectárea.<br />
Pp, Et, As (mm)<br />
160<br />
140<br />
120<br />
100<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
-20<br />
-40<br />
Feb<br />
Mar<br />
Evapotranspiración<br />
Lámina <strong>de</strong> agua en el suelo<br />
Abr<br />
May<br />
Jun<br />
Figura 3. Balance <strong>de</strong> agua promedio <strong>de</strong> 10 años simulados<br />
con el mo<strong>de</strong>lo EPIC para la estación climatológica<br />
Cuencamé en el estado <strong>de</strong> Durango. El rendimiento<br />
promedio obtenido <strong>de</strong> las simulaciones fue <strong>de</strong> 1.3 t<br />
ha -1 comparado con 1.2 t ha -1 acor<strong>de</strong> a las estadísticas<br />
<strong>de</strong> la SAGARPA regional. Pp es precipitación, Et es<br />
la evapotranspiración actual y As es el contenido <strong>de</strong><br />
humedad en el suelo. Un As negativo significa déficit<br />
<strong>de</strong> humead en el suelo expresado como lámina <strong>de</strong> agua.<br />
Figure 3. Water balance average of 10 years simulated with<br />
the EPIC mo<strong>de</strong>l for the weather station Cuencamé,<br />
Durango state. The average yield obtained from<br />
the simulations was 1.3 t ha -1 compared with 1.2<br />
t ha -1 according to the statistics from the regional<br />
SAGARPA. Pp is precipitation, Et evapotranspiration<br />
and As is the moisture content in the soil. As negative<br />
means <strong>de</strong>ficit of moisture in the soil.<br />
Bajo condiciones <strong>de</strong> cambio climático al año 2020 las<br />
probabilida<strong>de</strong>s condicionales <strong>de</strong> lluvia dado no lluvia<br />
(PW|D), se incrementan indicando con ello el incremento<br />
en precipitación como se ha indicado anteriormente. Nótese<br />
el impacto <strong>de</strong> esta situación en el balance <strong>de</strong> agua en el suelo<br />
Jul<br />
Ago<br />
Meses <strong>de</strong>l ciclo<br />
Sep<br />
Precipitación pluvial<br />
Oct<br />
Nov<br />
Dic<br />
EPIC mo<strong>de</strong>l accurately simulated the maize crop yield for<br />
the area of influence of the station Cuencamé, predicting 10-<br />
year average yield of 1.3 t ha -1 compared with the average<br />
yield of 1.2 t ha -1 reported by the Secretariat Livestock Rural<br />
Development Fisheries and Food (SAGARPA-SIAPhttp://<br />
www.siap.sagarpa.gob.mx) in the region. The Figure 3<br />
shows the balance of moisture in the soil. The sensitivity of<br />
the EPIC mo<strong>de</strong>l to predict the yield has been documented<br />
(Wang et al., 2005).<br />
The Figure 3 shows that there is a shortage of moisture in the<br />
ground almost the entire crop´s growth leading to low yields<br />
for the locality. The Figure 4 shows the water balance un<strong>de</strong>r<br />
conditions of climate change with an increase in average<br />
yield of 300 kg per hectare.<br />
Pp, Et, As (mm)<br />
160<br />
140<br />
120<br />
100<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
-20<br />
-40<br />
Evapotranspiración<br />
Lámina <strong>de</strong> agua en el suelo<br />
Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic<br />
Meses <strong>de</strong>l ciclo<br />
Precipitación<br />
Figura 4: Balance <strong>de</strong> agua promedio <strong>de</strong> 10 años simulados<br />
con el mo<strong>de</strong>lo EPIC para la estación climatológica<br />
Cuencamé en el estado <strong>de</strong> Durango bajo condiciones<br />
<strong>de</strong> cambio climático. El rendimiento promedio<br />
obtenido <strong>de</strong> las simulaciones fue <strong>de</strong> 1.6 t ha -1 . Pp es<br />
precipitación, Et es la evapotranspiración actual y<br />
As es el contenido <strong>de</strong> humedad en el suelo.<br />
Figure 4. Water balance average of 10 years simulated with<br />
the EPIC mo<strong>de</strong>l for the weather station Cuencamé,<br />
Durango State un<strong>de</strong>r conditions of climate change.<br />
The average yield obtained from the simulations was<br />
1.6 t ha -1 . Pp is precipitation, Et evapotranspiration<br />
and, As is the moisture content in the soil.<br />
Un<strong>de</strong>r climate change conditions to 2020 the conditional<br />
probabilities of rain since no rain (PW|D) increases<br />
thereby indicating the increase in precipitation as<br />
mentioned. Notice the impact of this situation on the<br />
water balance on the floor ground in Figure 4. The impact<br />
on yield in the tested scenario is of importance<br />
(0.3 t ha -1 ) since it is a poor rainfed area, in<strong>de</strong>ed, it is
810 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Ignacio Sánchez Cohen et al.<br />
indicado en la Figura 4. El impacto en rendimiento en el<br />
escenario ensayado es <strong>de</strong> importancia (0.3 t ha -1 ) dado que<br />
es una zona <strong>de</strong> temporal <strong>de</strong>ficiente; más aún, se esperaría un<br />
atraso en las siembras para que las mayores posibilida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> lluvia coincidieran con los requerimientos hídricos <strong>de</strong>l<br />
cultivo y evitar pérdidas.<br />
expected a <strong>de</strong>lay in planting for the best chance of rain<br />
coinci<strong>de</strong>d with the water requirements for cultivation<br />
and avoid losses.<br />
Conclusions<br />
Conclusiones<br />
Se ha calibrado un método para cuantificar el impacto <strong>de</strong><br />
diversos patrones climáticos en el rendimiento <strong>de</strong>l maíz. Este<br />
método constituye en sí una serie <strong>de</strong> algoritmos anidados en<br />
el que convergen diversos mo<strong>de</strong>los. Acor<strong>de</strong> a los resultados,<br />
el método es robusto y pudiera ser utilizado para el mapeo <strong>de</strong><br />
áreas <strong>de</strong> impacto climático. Según el algoritmo, las siembras<br />
<strong>de</strong>l cultivo maíz en la región <strong>de</strong> temporal <strong>de</strong>ben ser retrasadas<br />
para buscar la coinci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> la máxima precipitación con<br />
los requerimientos <strong>de</strong> agua <strong>de</strong>l cultivo. También pudiera<br />
recomendarse una estrategia mixta al incluir obras <strong>de</strong><br />
captación <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> lluvia en don<strong>de</strong> el agua sea capturada<br />
para posterior uso o usar el suelo como almacén.<br />
Literatura citada<br />
Banks, J. 1998. Handbook of simulation. Principles,<br />
methodology, advances, applications and practice.<br />
Eng. and Manag. Press. 847 pp.<br />
Comisión <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong>l Agua (CNA). 2006. Estadísticas <strong>de</strong>l<br />
agua en México. México, D. F. 198 pp.<br />
Flato, G. M.; Boer, G. J.; Lee, W. G.; MacFarlane, N. A.;<br />
Rmas<strong>de</strong>m, D.; Rea<strong>de</strong>r, M. C. and Weaver, A. J.<br />
2000. The Canadian centre for climate mo<strong>de</strong>lling<br />
and analysis global coupled mo<strong>de</strong>l and its climate.<br />
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Haan, C. T. 1982.Statistical methods in hydrology. The Iowa<br />
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Agri. and Forest Meteorol. 117. The Netherlands.<br />
97-122 pp.<br />
A method to quantify the impact of various weather patterns<br />
in maize yield has been calibrated. This method is actually a<br />
nested series of algorithms that converge in different mo<strong>de</strong>ls.<br />
According to the results, the method is robust and could be<br />
used for mapping areas of climate impact. According to the<br />
algorithm, maize crop in rainfed regions should be <strong>de</strong>layed<br />
to match those of the highest rainfall with the crop´s water<br />
requirements. It may also be recommend a mixed strategy<br />
to inclu<strong>de</strong> works by capturing rainwater, where the water is<br />
captured for later use or used as a warehouse floorg.<br />
End of the English version<br />
Jones, P. G. and Thorton, P. K. 1993. A rainfall generator<br />
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Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 813-819<br />
Presencia <strong>de</strong> Circulifer tenellus Baker y Beet mild curly top virus<br />
en maleza durante el invierno en el centro norte <strong>de</strong> México*<br />
Circulifer tenellus Baker and Beet mild curly top virus presence<br />
in weeds during the winter in north-central Mexico<br />
Rodolfo Velásquez-Valle 1§ , Luis Roberto Reveles-Torres 1 , Mario Domingo Amador-Ramírez 1 , María Merce<strong>de</strong>s Medina-Aguilar 1<br />
y Guillermo Medina-García 1<br />
1<br />
Campo Experimental Zacatecas- INIFAP. Carretera Zacatecas km 24.5. Fresnillo, Calera <strong>de</strong> V. R., Zacatecas, Zacatecas, México. C. P. 98500. Tel. 01 465 9580186.<br />
(reveles.roberto@inifap.gob.mx), (amadorm@zacatecas.inifap.gob.mx), (fresno135@yahoo.com.mx), (medina.guillermo@inifap.gob.mx). § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia:<br />
velasquez.rodolfo@inifap.gob.mx.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
Una <strong>de</strong> las enfermeda<strong>de</strong>s más importantes <strong>de</strong>l chile para<br />
secado en el norte centro <strong>de</strong> México es la <strong>de</strong>nominada<br />
amarillamientos <strong>de</strong>l chile. Existe poca información acerca<br />
<strong>de</strong> la interacción entre el vector (Circulifer tenellus Baker),<br />
el Beet mild curly top virus y la maleza durante el invierno<br />
en esta región, consecuentemente el objetivo <strong>de</strong>l trabajo fue<br />
i<strong>de</strong>ntificar maleza <strong>de</strong> invierno que sirve como refugio para<br />
el vector y hospe<strong>de</strong>ro <strong>de</strong>l virus en esta región. Entre enero y<br />
marzo <strong>de</strong> 2011 se muestrearon 26 manchones <strong>de</strong> maleza en<br />
los estados <strong>de</strong> Aguascalientes y Zacatecas. Se capturaron<br />
adultos <strong>de</strong> C. tenellus en 69.2% <strong>de</strong> los manchones <strong>de</strong> maleza<br />
muestreados; la mayoría (75.5%) <strong>de</strong> los especímenes eran<br />
hembras. El Beet mild curly top fue i<strong>de</strong>ntificado sólo 15.4%<br />
<strong>de</strong> los sitios <strong>de</strong> muestreo infectando especies <strong>de</strong> maleza<br />
como Eruca sativa, Reseda sp., Chenopodium sp. y Solanum<br />
rostratum L.<br />
Palabras clave: Eruca sativa, Reseda sp., Chenopodium<br />
sp. y Solanum rostratum L.<br />
La enfermedad <strong>de</strong> chile para secado (Capsicum annuum L.)<br />
<strong>de</strong>nominada “amarillamientos <strong>de</strong>l chile” se ha constituido,<br />
junto con la seca<strong>de</strong>ra (Phytophthora capsici Leo.), en la<br />
One of the most important diseases of chili pepper for drying<br />
in the north-central Mexico is called yellowing of chili. There<br />
is little information about the interaction between the vector<br />
(Circulifer tenellus Baker), the Beet mild curly top virus and<br />
weeds during the winter in this region; therefore, the objective<br />
was to i<strong>de</strong>ntify winter weeds that serve as a refuge for the vector<br />
and host of the virus in this region. Between January and March,<br />
2011, 26 patches of weed were sampled in Aguascalientes and<br />
Zacatecas. Adult C. tenellus were captured in 69.2% of the<br />
weed sampled patches; most of the specimens were females<br />
(75.5%). Beet mild curly top was i<strong>de</strong>ntified in only 15.4% of<br />
the sampling sites, infecting weed species such as Eruca sativa,<br />
Reseda sp., Chenopodium sp. and Solanum rostratum L.<br />
Key words: Eruca sativa, Reseda sp., Chenopodium sp. and<br />
Solanum rostratum L.<br />
The disease of chili for drying (Capsicum annuum L.)<br />
called “yellowing of chili” has become, along with dry wilt<br />
(Phytophthora capsici Leo.) the main drain of crop yield in<br />
the north-central Mexico. Even though, the symptoms of the<br />
disease in this region was <strong>de</strong>scribed since 2003 (Velásquez-<br />
Valle et al., 2003) it was not until 2008 when the presence of<br />
* Recibido: diciembre <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: mayo <strong>de</strong> 2012
814 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Rodolfo Velásquez-Valle et al.<br />
principal fuga <strong>de</strong> rendimiento <strong>de</strong>l cultivo en el norte centro<br />
<strong>de</strong> México. Aunque la sintomatología <strong>de</strong> la enfermedad en<br />
esta región fue <strong>de</strong>scrita <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 2003 (Velásquez-Valle et al.,<br />
2003) no fue sino hasta 2008 cuando se i<strong>de</strong>ntificó la presencia<br />
<strong>de</strong> una cepa <strong>de</strong>l beet curly top virus (BCTV) conocida como<br />
beet mild curly top virus (BMCTV) en plantas <strong>de</strong> chile<br />
ancho provenientes <strong>de</strong> Zacatecas (Velásquez-Valle et al.,<br />
2008), a<strong>de</strong>más se confirmó la presencia <strong>de</strong> la chicharrita<br />
<strong>de</strong>l betabel (Circulifer tenellus Baker) en esta misma área.<br />
Los primeros reportes <strong>de</strong> este la presencia <strong>de</strong> este insecto en<br />
México provienen <strong>de</strong> Young y Frazier (1954) quienes señalan<br />
su presencia en Aguascalientes y otras áreas <strong>de</strong>l norte <strong>de</strong><br />
México <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1954. El papel <strong>de</strong> la chicharrita como vector <strong>de</strong><br />
agentes virales y fitoplasmas ha sido mencionado en cultivos<br />
diversos como chile (Capsicum annuum L.), papa (Solanum<br />
tuberosum L.) y zanahoria (Daucus carota L.) en el hemisferio<br />
norte <strong>de</strong>l continente americano (Creamer et al., 2003; Lee et<br />
al., 2006; Munyaneza et al., 2010). Por otro lado, más <strong>de</strong> 300<br />
especies <strong>de</strong> plantas en 44 familias botánicas son infectadas<br />
por el BCTV entre las que <strong>de</strong>stacan algunas malas hierbas<br />
como Sisimbrium irio L., Amaranthus spp., Brassica sp.,<br />
Chenopodium spp., Salsola tragus L., Erodium spp. y Kochia<br />
scoparia (L.) (Schra<strong>de</strong>r) (Soto y Gilbertson, 2003; Ray et al.,<br />
2005). De acuerdo con Creamer et al (2003) la inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong><br />
BCTV en cultivos <strong>de</strong> verano como chile, pudiera ser<br />
influenciada por la cantidad <strong>de</strong> malas hierbas infectadas por el<br />
virus durante el invierno y que servirían como sitios <strong>de</strong> refugio<br />
<strong>de</strong> la chicharrita, vector <strong>de</strong>l virus. Munyaneza et al. (2010)<br />
mencionaron que alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 30% <strong>de</strong> los adultos <strong>de</strong> C. tenellus<br />
que sobrevivían al invierno en estado <strong>de</strong> Washington, EUA,<br />
eran capaces <strong>de</strong> transportar el fitoplasma que causa la punta<br />
morada <strong>de</strong> la papa. Sin embargo, en México se <strong>de</strong>sconoce si<br />
existe una interacción entre las malas hierbas presentes durante<br />
el invierno y la infección por BMCTV; por lo tanto el objetivo<br />
<strong>de</strong>l presente trabajo consistió en i<strong>de</strong>ntificar las malas hierbas<br />
invernales que sirven como refugio <strong>de</strong> C. tenellus y hospe<strong>de</strong>ras<br />
<strong>de</strong>l BMCTV en el área productora <strong>de</strong> chile seco en los estados<br />
<strong>de</strong> Zacatecas y Aguascalientes, México.<br />
Entre enero y marzo <strong>de</strong> 2011 se realizaron recorridos en la<br />
zona productora <strong>de</strong> chile <strong>de</strong> Zacatecas y Aguascalientes<br />
para localizar manchones <strong>de</strong> maleza con plantas vivas que<br />
potencialmente pudieran albergar poblaciones <strong>de</strong> la chicharrita<br />
<strong>de</strong>l betabel las que sirvieran como hospe<strong>de</strong>ras <strong>de</strong>l BMCTV. Para<br />
corroborar la presencia <strong>de</strong>l insecto se dieron 50 golpes <strong>de</strong> red<br />
entomológica en los bor<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l manchón o en las áreas don<strong>de</strong><br />
las plantas presentaban menor población dada la preferencia<br />
<strong>de</strong>l insecto por áreas soleadas (Goldberg, 2001). Los adultos<br />
a strain of beet curly top virus was i<strong>de</strong>ntified (BCTV), known<br />
as mild beet curly top virus (BMCTV) in “chile ancho” plants<br />
from Zacatecas (Velásquez-Valle et al., 2008) also confirmed<br />
the presence of the beet leafhopper (Circulifer tenellus Baker)<br />
in the same area. The first reports of presence of this insect in<br />
Mexico come from Young and Frazier (1954) who indicated<br />
its presence in Aguascalientes and other areas of northern<br />
Mexico, since 1954. The role of the leafhopper as a vector<br />
for viral and phytoplasma agents has been reported in crops<br />
such as chili pepper (Capsicum annuum L.), potato (Solanum<br />
tuberosum L.) and carrot (Daucus carota L.) in the northern<br />
hemisphere of the Americas (Creamer et al., 2003; Lee et al.,<br />
2006; Munyaneza et al., 2010). On the other hand, more than<br />
300 plant species in 44 plant families are infected with BCTV,<br />
there are among them some weeds such as Sisimbrium irio L.,<br />
Amaranthus spp., Brassica sp., Chenopodium spp., Salsola<br />
tragus L., Erodium spp. and Kochia scoparia (L.) (Schra<strong>de</strong>r)<br />
(Soto and Gilbertson, 2003; Ray et al., 2005).<br />
According to Creamer et al. (2003) the inci<strong>de</strong>nce of BCTV in<br />
summer crops such as chili pepper could be influenced by the<br />
amount of weeds infected with HIV during the winter, and serve<br />
as places of refuge for the sharpshooter, vector of the virus.<br />
Munyaneza et al. (2010) mentioned that about 30% of adults of<br />
C. tenellus that survived the winter in Washington State, United<br />
States were capable to carrying the phytoplasma that causes<br />
potato purple top. However, in Mexico it is unknown whether<br />
there is an interaction between the weeds present in the winter<br />
and BMCTV infection, therefore the objective of this study<br />
was to i<strong>de</strong>ntify winter weeds that serve as refuge for C. tenellus<br />
and host of BMCTV for the chili pepper for drying producing<br />
area in the States of Zacatecas and Aguascalientes, Mexico.<br />
Between January and March, 2011 tours in the chili pepperproducing<br />
area of Zacatecas and Aguascalientes were ma<strong>de</strong>,<br />
in or<strong>de</strong>r to locate patches of weeds with live plants that could<br />
potentially harbor the populations of the beet leafhopper,<br />
which serve as hosts of BMCTV. To corroborate the presence<br />
of the insects, 50 strokes of sweep net were given at the<br />
edges of the patch or in areas where the plants had lower<br />
population, given its preference for sunny areas (Goldberg,<br />
2001). Adults were i<strong>de</strong>ntified as Circulifer tenellus captured<br />
according to the taxonomic key provi<strong>de</strong>d by Oman (1949)<br />
and Young and Frazier (1954). The specimens i<strong>de</strong>ntified as<br />
C. tenellus were separated and recor<strong>de</strong>d by gen<strong>de</strong>r.<br />
The presence of the weed BMCTV was <strong>de</strong>termined in a<br />
composite sample of each weed species present in a patch,<br />
mainly foliage plants were randomly selected following
Presencia <strong>de</strong> Circulifer tenellus Baker y Beet mild curly top virus en maleza durante el invierno en el centro norte <strong>de</strong> México 815<br />
capturados se i<strong>de</strong>ntificaron como Circulifer tenellus <strong>de</strong> acuerdo<br />
con las claves taxonómicas proporcionadas por Oman (1949) y<br />
Young y Frazier (1954). Los especímenes i<strong>de</strong>ntificados como<br />
C. tenellus se separaron y registraron por sexo.<br />
La presencia <strong>de</strong> BMCTV en la maleza fue <strong>de</strong>terminada<br />
en una muestra compuesta <strong>de</strong> cada una <strong>de</strong> las especies <strong>de</strong><br />
maleza presentes en un manchón; se colectó principalmente<br />
follaje <strong>de</strong> las plantas que se seleccionaron al azar siguiendo el<br />
mismo patrón <strong>de</strong> colecta <strong>de</strong> especímenes <strong>de</strong> C. tenellus. Las<br />
muestras fueron molidas con nitrógeno líquido en morteros<br />
pre enfriados a -20 °C. El tejido molido se transfirió a tubos<br />
Eppendorf <strong>de</strong> 1.5 ml para extraer ADN total <strong>de</strong> cada muestra.<br />
A éste se aplicó 600 µl <strong>de</strong> Buffer <strong>de</strong> extracción (1.4 M NaCl,<br />
20 mM EDTA, 100 mM Tris-HCl ph 8.0, 2% CTAB (Bromuro<br />
<strong>de</strong> hexacetil trimetil amonio) w/v, 1% <strong>de</strong> β-mercaptoetanol)<br />
agitando la mezcla hasta homogeneizar. Las muestras fueron<br />
incubadas por 20 min a 65 ºC. (homogenizando cada 3 min).<br />
Seguido <strong>de</strong> la incubación se agregaron 600 µl <strong>de</strong> cloroformoisoamil<br />
alcohol (24:1) (frío), y fueron mezcladas con agitación<br />
por 15 min. Los tubos fueron centrifugados a 13 000 rpm<br />
por 15 min y el sobrenadante transferido a un nuevo tubo<br />
conteniendo 600 µl <strong>de</strong> isopropanol frío.<br />
Las muestras se mezclaron y se <strong>de</strong>jaron a temperatura<br />
ambiente por cinco minutos. Enseguida se centrifugaron a<br />
13 000 rpm por 15 min, el sobrenadante fue <strong>de</strong>scartado para<br />
invertir los tubos por 5 min para secar la pastilla <strong>de</strong> ADN.<br />
Posteriormente la pastilla se resuspendió en 100 µl <strong>de</strong> buffer<br />
TE (Tris- EDTA 0.01 mM pH 8.0) y 100 µl <strong>de</strong> etanol al 100%.<br />
Por amplificación el BCTV es <strong>de</strong>tectado por PCR usando<br />
los primeros universales BMCTV CP4f (5'-CAG TAT CGA<br />
CCA GTT GTT T-3') y BMCTV CP6r (5'-CTC TTC GAA<br />
TAC GAT AAG TAG-3') (Creamer et al. 2005), los cuales<br />
amplifican una porción <strong>de</strong>l gen <strong>de</strong> la cubierta proteica.<br />
Para la reacción se utilizaron 5-10 ng <strong>de</strong> ADN y 20 µl <strong>de</strong><br />
una reacción compuesta por 0,250 µM <strong>de</strong> cada cebador,<br />
3 unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Taq DNA polimerasa (Promega, Madison,<br />
USA), 250 µM <strong>de</strong> dNTPs, 2 µl <strong>de</strong> tampón para Taq 10X<br />
(15 mM Cl2Mg; 100 mM Tris-HCl (pH 9); 500 mM KCl;<br />
1,1% <strong>de</strong> gelatina) y 3 mM Cl 2 Mg.<br />
El programa <strong>de</strong> la PCR fue: 35 ciclos consistentes <strong>de</strong> 94<br />
°C por 30 segundos, 59 °C por 60 segundos y 72 °C por<br />
90 segundos con una extensión final <strong>de</strong> 72 °C por cinco<br />
minutos. La amplificación <strong>de</strong> los productos fue separada<br />
por electroforesis en geles <strong>de</strong> agarosa al 2%. El diagnóstico<br />
positivo <strong>de</strong> BMCTV fue <strong>de</strong>terminado por la presencia <strong>de</strong><br />
the same pattern for collection the specimens of C. tenellus.<br />
The samples were shattered in a mortar with liquid nitrogen<br />
pre-cooled to -20 °C. The tissue was transferred to 1.5 ml<br />
Eppendorf tubes for extracting total DNA from each sample,<br />
600 µ l of extraction Buffer was also applied (1.4 M NaCl, 20<br />
mM EDTA, 100 mM Tris-HCl pH 8, 2% CTAB (hexacetil<br />
trimethyl ammonium bromi<strong>de</strong>) w/v, 1% β-mercaptoethanol)<br />
stirring the mixture. The samples were incubated for 20 min at<br />
65 °C. (Homogenizing every 3 min). After the incubation 600<br />
µl were ad<strong>de</strong>d of chloroform-isoamyl alcohol (24:1) (cold),<br />
and were mixed for 15 min. The tubes were centrifuged at 13<br />
000 rpm for 15 min and the supernatant transferred to a new<br />
tube containing 600 µl of cold isopropanol.<br />
The samples were mixed and left at room temperature for<br />
5 minutes. Immediately centrifuged at 13 000 rpm for 15<br />
min, the supernatant was discar<strong>de</strong>d to invert the tubes for<br />
5 min to dry the DNA pellet. Subsequently, the pellet was<br />
resuspen<strong>de</strong>d in 100 µl of TE Buffer (Tris-EDTA 0.01 mM<br />
pH 8) and 100 µl, 100% ethanol. BCTV by amplification is<br />
<strong>de</strong>tected by the PCR using the first universal BMCTV CP4f<br />
(5'-CAG TAT CGA CCA GTT GTT T-3') and BMCTV CP6r<br />
(5'-CTC TTC GAA TAC GAT AAG TAG-3') (Creamer et<br />
al. 2005), which amplify a portion of the coat protein gene.<br />
For the reaction, 5-10 ng of DNA were used and, 20 µl of a<br />
reaction consisting of 0.250 µM of each primer, 3 units of<br />
Taq DNA polymerase (Promega, Madison, USA), 250 µM<br />
dNTPs, 2 µl of Buffer for Taq 10X (15 mM Cl2Mg; 100<br />
mM Tris-HCl (pH 9); 500 mM KCl; 1.1% gelatin) and 3<br />
mM Cl 2 Mg.<br />
The PCR program was: 35 cycles consisting of 94 °C for 30<br />
seconds, 59 °C for 60 seconds and 72 °C for 90 seconds with<br />
a final extension of 72 °C for five minutes. The amplification<br />
products were separated by electrophoresis in agarose gel<br />
at 2%. BMCTV positive diagnosis was <strong>de</strong>termined by the<br />
presence of a fragment of 576 bp. The DNA was stained with<br />
ethidium bromi<strong>de</strong> and visualized using ultraviolet light in a<br />
SIGMA T1201 computer.<br />
In each patch of weeds, the number of specimens was<br />
counted for each species present in three quadrants of 30<br />
cm 2 randomly selected for the dominant species (%) at each<br />
sampling site.<br />
26 patches of weeds in municipalities in the States of<br />
Zacatecas and Aguascalientes were sampled between<br />
January and March, 2011 (Figure 1).
816 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Rodolfo Velásquez-Valle et al.<br />
un fragmento <strong>de</strong> 576 pb. El ADN fue teñido con bromuro<br />
<strong>de</strong> etidio y visualizado mediante luz ultravioleta en un<br />
equipo SIGMA T1201.<br />
En cada manchón <strong>de</strong> maleza se contó el número <strong>de</strong><br />
especímenes <strong>de</strong> cada especie presente en tres cuadrantes<br />
<strong>de</strong> 30 cm 2 seleccionados al azar para obtener la especie<br />
predominante (%) en cada sitio <strong>de</strong> muestreo.<br />
Se muestrearon 26 manchones <strong>de</strong> maleza en municipios<br />
<strong>de</strong> los estados <strong>de</strong> Zacatecas y Aguascalientes entre enero y<br />
marzo <strong>de</strong> 2011 (Figura 1).<br />
Se capturaron adultos <strong>de</strong> C. tenellus en 69.2% <strong>de</strong> los<br />
manchones <strong>de</strong> maleza muestreados (Figura 1); el rango <strong>de</strong><br />
adultos capturados por manchón <strong>de</strong> maleza varió entre 1 y 25;<br />
sin embargo, el número total <strong>de</strong> especímenes <strong>de</strong> la chicharrita<br />
<strong>de</strong>l betabel capturados a lo largo <strong>de</strong>l trabajo fue <strong>de</strong> 94, <strong>de</strong> los<br />
cuales 71 (75.5%) eran hembras y los 23 restantes (24.4%)<br />
eran machos (Cuadro 1).<br />
C. tenellus<br />
N<br />
Y<br />
Aguascalientes<br />
Zacatecas<br />
Figura 1. Localización <strong>de</strong> manchones <strong>de</strong> maleza positivos (Y)<br />
o negativos (N) a la presencia <strong>de</strong> Circulifer tenellus<br />
Baker en Aguascalientes y Zacatecas.<br />
Figure 1. Location of positive weed patches (Y) or negative<br />
(N) to the presence of Circulifer tenellus Baker in<br />
Aguascalientes and Zacatecas.<br />
Cuadro 1. Presencia <strong>de</strong> Circulifer tenellus Baker y Beet mild curly top virus en manchones <strong>de</strong> maleza con diferente composición<br />
botánica.<br />
Table 1. Presence of Circulifer tenellus Baker and Beet mild curly top virus in patches of weeds with different botanical compositions.<br />
Sitio Circulifer tenellus Beet mild curly top virus Composición botánica<br />
Hembras Machos Total<br />
1 0 0 0<br />
(Chenopodium spp.: positivo)<br />
(Brassica spp.: negativo)<br />
(Chenopodium spp: 85.7%)<br />
(Brassica spp: 14.3%)<br />
2 0 0 0 (Solanum rostratum L.: positivo) (Solanum rostratum L.: 100%)<br />
3 1 1 2<br />
(Reseda spp.: negativa)<br />
(Sonchus oleraceus L.: negativa)<br />
(Reseda spp: 50%) (Sonchus<br />
oleraceus L.: 50%)<br />
4 2 1 3<br />
(Amaranthus spp.: negativa)<br />
(S. oleraceus L.: negativa)<br />
(Gallinsoga spp.: negativa)<br />
(Chenopodium spp.: negativa<br />
(Amaranthus spp.: 50%)<br />
(S. oleraceus L.: 12.5%)<br />
(Gallinsoga spp.: 25%)<br />
(Chenopodium spp.: 12.5%)<br />
5 0 0 0<br />
(Amaranthus spp.: negativa)<br />
(Sisimbrium irio L.: negativa)<br />
(Chenopodium spp.: negativa)<br />
(Amaranthus spp.: 20%)<br />
(S. irio L.: 40%)<br />
(Chenopodium spp.: 40%)<br />
6 0 0 0 (S. oleraceus L.: negativa) (S. oleraceus: 100%)<br />
7 0 0 0 (Malva parviflora: negativa) (M. parviflora: 100%)<br />
8 0 0 0<br />
(S. oleraceus L.: negativa)<br />
(Eruca sativa: negativa)<br />
(Medicago sativa L.: negativa)<br />
(S. oleraceus L.: 12.5%)<br />
(Eruca sativa: 25.0%)<br />
(Medicago sativa L.: 62.5%)<br />
9 2 2 4 (Reseda spp.: negativa) (Reseda spp.: 100%)<br />
10 1 0 1 (Reseda spp.: negativa) (Reseda spp.: 100%)<br />
11 0 0 0<br />
(Reseda spp.: negativa)<br />
(E. sativa: negativa)<br />
(Reseda spp.: 81.8%)<br />
(E. sativa: 18.1%)
Presencia <strong>de</strong> Circulifer tenellus Baker y Beet mild curly top virus en maleza durante el invierno en el centro norte <strong>de</strong> México 817<br />
Cuadro 1. Presencia <strong>de</strong> Circulifer tenellus Baker y Beet mild curly top virus en manchones <strong>de</strong> maleza con diferente composición<br />
botánica (Continuación).<br />
Table 1. Presence of Circulifer tenellus Baker and Beet mild curly top virus in patches of weeds with different botanical<br />
compositions (Continuation).<br />
Sitio Circulifer tenellus Beet mild curly top virus Composición botánica<br />
Hembras Machos Total<br />
12 1 0 1 (Reseda spp.: positiva) (Reseda spp.: 100%<br />
13 1 0 1<br />
(Brassica spp.: negativa)<br />
(E. sativa: Positiva)<br />
(Brassica spp.: 90.9%)<br />
(E. sativa: 9.1%)<br />
14 5 2 7 (E. sativa: negativa) (E. sativa: 100%)<br />
15 0 0 0<br />
(Reseda spp.: negativa)<br />
(E. sativa: negativa)<br />
(Reseda spp.: 77.7%)<br />
(E. sativa: 22.2%)<br />
16 10 0 10<br />
(M. parviflora: negativa)<br />
(S. irio L.: negativa)<br />
(M. parviflora: 57.1%)<br />
(S. irio L.: 42.8%)<br />
17 11 2 13<br />
(M. parviflora: negativa)<br />
(S. irio L.: negativa)<br />
(M. parviflora: 9.1%)<br />
(S. irio L.: 90.9%)<br />
18 6 0 6<br />
(Reseda spp.: negativa)<br />
(S. irio L.: negativa)<br />
(Reseda spp.: 61.9%)<br />
(S. irio L.: 38.1%)<br />
19 9 0<br />
9 (S. irio L.: negativa)<br />
(Reseda spp.: negativa)<br />
(M. parviflora: negativa)<br />
(S. irio L.: 42.1%)<br />
(Reseda spp.: 39.4%)<br />
(M. parviflora: 18.4%)<br />
20 2 0 2<br />
(S. oleraceus L.: negativa)<br />
(S. irio L.: negativa)<br />
(S. oleraceus L.: 75%)<br />
(S. irio L.: 25%)<br />
21 4 2 6 (Reseda spp.: negativa) (Reseda spp.: 100%)<br />
22 0 1 1<br />
(S. irio L.: negativa)<br />
(Reseda spp.: negativa)<br />
(S. rostratum L.: negativa)<br />
(S. irio L.: 64.2%)<br />
(Reseda spp.: 21.4%)<br />
(S. rostratum L.: 14.2%)<br />
23 0 0 0 (M. parviflora: negativa) (M. parviflora: 100%)<br />
24 1 0 1<br />
(Reseda spp.: negativa)<br />
(M.parviflora: negativa)<br />
(M. sativa: negativa)<br />
(Reseda spp.: 66.7%)<br />
(M. sativa: 22.2%)<br />
(M. parviflora: 11.1%)<br />
(Reseda spp.: negativa)<br />
(Reseda spp.: 50%)<br />
25 3 0 3 (S.oleraceus: negativa)<br />
(S. oleraceus: 50%)<br />
26 13 12 25 (E. sativa: negativa) (E. sativa: 100%)<br />
En los manchones <strong>de</strong> maleza se i<strong>de</strong>ntificaron 10 especies<br />
<strong>de</strong> malas hierbas in<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong> su localización<br />
geográfica. En sólo cuatro (15.4%) <strong>de</strong> los sitios <strong>de</strong> muestreo<br />
se i<strong>de</strong>ntificó al BMCTV en por lo menos una especie <strong>de</strong><br />
maleza presente. Se i<strong>de</strong>ntificó al patógeno en especímenes<br />
<strong>de</strong> mala mujer (Solanum rostratum L.) colectadas en una<br />
parcela cuyo cultivo anterior había sido maíz y localizada<br />
en el municipio <strong>de</strong> Moyahua <strong>de</strong> Estrada, Zacatecas. El<br />
patógeno también se i<strong>de</strong>ntificó en plantas <strong>de</strong> Chenopodium<br />
sp. colectadas en el municipio <strong>de</strong> Pabellón <strong>de</strong> Arteaga,<br />
Aguascalientes. En plantas <strong>de</strong> Reseda spp. colectadas en una<br />
parcela en <strong>de</strong>scanso localizada en el municipio <strong>de</strong> Enrique<br />
We captured adult of C. tenellus in 69.2% of the weed patches<br />
sampled (Figure 1), the range of adults captured in patches<br />
of weeds varied between 1 and 25, but the total number of<br />
specimens of the beet leafhopper captured throughout the<br />
study was 94, out of whom 71 (75.5%) were female and the<br />
remaining 23 (24.4%) were males (Table 1).<br />
In the patches of weeds, 10 weed species were i<strong>de</strong>ntified<br />
regardless of their geographical location. In only four<br />
(15.4%) of the sampling sites BMCTV were i<strong>de</strong>ntified in<br />
at least one weed species. The pathogen was i<strong>de</strong>ntified in<br />
specimens of bad women (Solanum rostratum L.) collected
818 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Rodolfo Velásquez-Valle et al.<br />
Estrada, Zacatecas y cuyo cultivo anterior fue chile también<br />
se i<strong>de</strong>ntificó a este virus. Finalmente, plantas <strong>de</strong> saramao (E.<br />
sativa) colectadas en un manchón <strong>de</strong> maleza en el municipio<br />
<strong>de</strong> Villa <strong>de</strong> Cos, Zacatecas resultaron positivas al BMCTV<br />
(Figura 2).<br />
La <strong>de</strong>tección <strong>de</strong>l BMCTV ocurrió en manchones don<strong>de</strong><br />
se encontraba solamente una especie <strong>de</strong> maleza (S.<br />
rostratum o Reseda spp.) mientras que en los otros casos se<br />
encontraron dos especies <strong>de</strong> maleza (E. sativa y Brassica<br />
spp.) (Chenopodium sp. y Brassica sp.) en el mismo<br />
manchón aunque solamente E. sativa y Chenopodium sp.<br />
dieron resultados positivos a BMCTV; sin embargo, otros<br />
manchones que también mostraban una sola especie fueron<br />
negativos para la presencia <strong>de</strong>l virus. Otros manchones <strong>de</strong><br />
maleza cuya composición botánica incluía hasta cuatro<br />
géneros diferentes <strong>de</strong> malas hierbas no manifestaron<br />
resultados positivos para el virus (Cuadro 1). Es importante<br />
mencionar que algunas malas hierbas como S. irio que habían<br />
sido mencionadas como hospe<strong>de</strong>ras <strong>de</strong> BCTV durante el<br />
verano en Nuevo México, USA (Creamer et al., 2003), no<br />
resultaron positivos para BMCTV en el invierno en el centro<br />
norte <strong>de</strong> México.<br />
La ausencia <strong>de</strong> precipitaciones en esta área durante el otoño<br />
<strong>de</strong> 2010 e invierno <strong>de</strong> 2011 pudo haber influido en el número<br />
<strong>de</strong> manchones así como en la diversidad botánica presente en<br />
los mismos y, por consecuencia, en el número <strong>de</strong> vectores y<br />
su eficiencia <strong>de</strong> transmisión <strong>de</strong> BMCTV, lo cual explicaría<br />
el bajo número <strong>de</strong> sitios y especies <strong>de</strong> maleza que resultaron<br />
positivos a BMCTV.<br />
La presencia <strong>de</strong> Circulifer tenellus y BMCTV en algunas<br />
especies <strong>de</strong> maleza en Aguascalientes y Zacatecas durante<br />
el invierno podría contribuir a asegurar la diseminación<br />
<strong>de</strong> los amarillamientos <strong>de</strong>l chile en el siguiente ciclo <strong>de</strong><br />
cultivo.<br />
Literatura citada<br />
Creamer, R.; Carpenter, J. and Rascón, J. 2003. Inci<strong>de</strong>nce<br />
of the beet leafhopper, Circulifer tenellus<br />
(Homoptera:Cica<strong>de</strong>llidae) in New Mexico chile.<br />
Southwestern Entomol. 28:177-182.<br />
Creamer, R.; Hubble, H. and Lewis, A. 2005. Curtovirus<br />
infection of chile pepper in New Mexico. Plant Dis.<br />
89:480-486.<br />
in a plot whose previous crop was maize and located in the<br />
municipality of Moyahua Estrada, Zacatecas. The pathogen<br />
was also i<strong>de</strong>ntified in plants of Chenopodium sp. collected<br />
in the municipality of Pavilion Arteaga, Aguascalientes. In<br />
plants of Reseda spp. collected from a fallow field located<br />
in the municipality of Enrique Estrada, Zacatecas and chili,<br />
whose previous crop was also i<strong>de</strong>ntified for this virus.<br />
Finally, saramao plants (E. sativa) collected in a patch of<br />
weeds in the municipality of Villa <strong>de</strong> Cos, Zacatecas, were<br />
positive to BMCTV (Figure 2).<br />
BMCTV<br />
N<br />
Y<br />
Aguascalientes<br />
Zacatecas<br />
Figura 2. Localización <strong>de</strong> manchones <strong>de</strong> maleza positivos (Y)<br />
o negativos (N) a Beet mild curly top virus (BMCTV)<br />
en Aguascalientes y Zacatecas.<br />
Figure 2. Location of positive weed patches (Y) or negative<br />
(N) to Beet mild curly top virus (BMCTV) in<br />
Aguascalientes and Zacatecas.<br />
BMCTV <strong>de</strong>tection occurred in patches where it was only a<br />
weed species (S. rostratum or Reseda spp.) While in other<br />
cases two weed species were i<strong>de</strong>ntified (E. sativa and<br />
Brassica spp.) (Chenopodium sp. Brassica sp.) in the same<br />
blot, although only E. sativa and Chenopodium sp. were<br />
found positive to BMCTV, but other patches also showed a<br />
single species were negative for the virus. Other patches of<br />
weed botanical composition of which inclu<strong>de</strong>d four different<br />
kinds of weeds did not show positive results for the virus<br />
(Table 1). It is noteworthy that some weeds such as S. irio<br />
who had been named as host of BCTV during the summer in<br />
New Mexico, USA (Creamer et al., 2003), were not positive<br />
for BMCTV during the winter in north-central Mexico.<br />
The lack of rainfall in this area during the fall, 2010 and<br />
winter, 2011 may have influenced the number of patches as<br />
well as the botanical diversity present and, consequently, the
Presencia <strong>de</strong> Circulifer tenellus Baker y Beet mild curly top virus en maleza durante el invierno en el centro norte <strong>de</strong> México 819<br />
Goldberg, N. P. 2001. Curly top virus. Cooperative<br />
extension service. College of Agriculture and Home<br />
Economics. Gui<strong>de</strong> H-106. 2 p.<br />
Lee, I-M.; Bottner, K. D.; Munyaneza, J. E.; Davis, R. E.;<br />
Crosslin, J. M.; du Toit, L. J. and Crosby, T. 2006.<br />
Carrot purple leaf: a new spiroplasmal disease<br />
associated with carrots in Washington State. Plant<br />
Dis. 90:989-993.<br />
Munyaneza, J. E.; Crosslin, J. M.; Upton, J. E. and Buchman,<br />
J. L. 2010. Inci<strong>de</strong>nce of the beet leafhoppertransmitted<br />
virescence agent phytoplasma in local<br />
populations of the beet leafhopper, Circulifer<br />
tenellus, in Washington State. J. Insect Sci. 10:18<br />
available online: insectscience.org/10.18.<br />
Oman, P. W. 1949. The nearctic leafhoppers.- a generic<br />
classification and check list. Memories of the<br />
Entomological Society of Washington 3:1-253.<br />
Ray, J.; Creamer, R.; Schroe<strong>de</strong>r, J. and Murray, L. 2005.<br />
Moisture and temperature requirements for London<br />
rocket (Sisimbrium irio) emergence. Weed Sci.<br />
53:187-192.<br />
Soto, M. J. and Gilbertson, R. L. 2003. Distribution and rate<br />
of movement of the Curtovirus Beet mild curly top<br />
virus (Family Geminiviridae) in the beet leafhopper.<br />
Phytopathology 93:478-484.<br />
number of vectors and transmission efficiency for BMCTV,<br />
which would explain the low number of sites and weed<br />
species that were positive to BMCTV.<br />
The presence of Circulifer tenellus and BMCTV in some<br />
weed species in Aguascalientes and Zacatecas during<br />
the winter could help to ensure the dissemination of the<br />
yellowing of chili pepper in the following growing season.<br />
End of the English version<br />
Velásquez-Valle, R.; Medina-Aguilar, M. M. y Macias-Val<strong>de</strong>z,<br />
L. M. 2003. Reacción <strong>de</strong> líneas avanzadas <strong>de</strong> chile<br />
(Capsicum annuum L.) provenientes <strong>de</strong> Zacatecas a<br />
enfermeda<strong>de</strong>s comunes en Aguascalientes, México.<br />
Rev. Mex. Fitopatol. 21:71-74.<br />
Velásquez-Valle, R.; Medina-Aguilar, M. M. and Creamer,<br />
R. 2008. First report of Beet mild curly top virus<br />
infection of chile pepper in north-central Mexico.<br />
Plant Dis. 92:650.<br />
Young, D. A. and Frazier, N. W. 1954. A study of<br />
the leafhopper genus Circulifer Zakhvatkin<br />
(Homoptera: Cica<strong>de</strong>llidae). Hilgardia 23:25-52.
Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012 p. 821-827<br />
Anatoly C2011, nueva variedad <strong>de</strong> trigo cristalino para<br />
siembras en El Bajío y el norte <strong>de</strong> México*<br />
Anatoly C2011, new variety of durum wheat for sowing<br />
in El Bajío and northern Mexico<br />
Ernesto Solís Moya 1§ , Julio Huerta Espino 2 , Héctor Eduardo Villaseñor Mir 2 , Patricia Perez Herrera 2 , Aquilino Ramírez Ramírez 1<br />
y María <strong>de</strong> Lour<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la Cruz González 1<br />
1<br />
Programa <strong>de</strong> Trigo, Campo Experimental Bajío, <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong> <strong>Forestales</strong>, Agrícolas y Pecuarias. A. P. 112 C. P. 38000 Celaya Guanajuato, México. Tel.<br />
01 461 6115323. (ramirez.aquilino@inifap.gob.mx). 2 Programa <strong>de</strong> Trigo, Campo Experimental Valle <strong>de</strong> México, <strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong> <strong>Forestales</strong>, Agrícolas y<br />
Pecuarias. A. P. 10. C. P. 56230. Chapingo, Estado <strong>de</strong> México. Tel. 01 595 9212715. (huerta.julio@inifap.gob.mx), (villasenor.hector@inifap.gob.mx), (perez.patricia@inifap.<br />
gob.mx). § Autor para correspon<strong>de</strong>ncia: esolismoya@hotmail.com.<br />
Resumen<br />
Abstract<br />
Los esfuerzos recientes en el Campo Experimental Bajío <strong>de</strong>l<br />
<strong>Instituto</strong> <strong>Nacional</strong> <strong>de</strong> <strong>Investigaciones</strong> <strong>Forestales</strong>, Agrícolas<br />
y Pecuarias (INIFAP-México) han permitido el <strong>de</strong>sarrollo<br />
<strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> trigo <strong>de</strong> alto rendimiento y altos niveles<br />
<strong>de</strong> resistencia a las enfermeda<strong>de</strong>s. Entre estos genotipos<br />
superiores esta la nueva variedad Anatoly C2011 que supera<br />
el rendimiento <strong>de</strong> Gema C2004 con 10% a<strong>de</strong>más es resistente<br />
a roya lineal amarilla, mo<strong>de</strong>radamente resistente a roya <strong>de</strong><br />
la hoja y <strong>de</strong> calidad similar. La semilla <strong>de</strong> Anatoly C2011<br />
está disponible en el Campo Experimental Bajío <strong>de</strong>l INIFAP.<br />
Palabras clave: panza blanca, rendimiento, resistencia <strong>de</strong><br />
planta adulta.<br />
Introducción<br />
En el ciclo otoño- invierno 2009 a 2010 el estado <strong>de</strong><br />
Guanajuato, alcanzó el rendimiento unitario más alto en<br />
México con 6.7 t ha -1 <strong>de</strong> trigo, superando a estados como<br />
Baja California y Sonora, que obtuvieron 6.6 y 6.4 t ha -1 ,<br />
Recent efforts in El Bajío Experiment Station of the National<br />
Research Institute for Forestry, Agriculture and Livestock<br />
(INIFAP-Mexico) have allowed the <strong>de</strong>velopment of wheat<br />
varieties of high performance and high levels of disease<br />
resistance. Among these superior genotypes is the new variety<br />
Anatoly C2011, which produces 10% higher yield than Gema<br />
C2004 besi<strong>de</strong>s, it is resistant to stripe rust, mo<strong>de</strong>rately resistant<br />
to leaf rust and has similar quality. Anatoly C2011 seeds are<br />
available in El Bajío, INIFAP´s experimental station.<br />
Key words: adult plant resistance, yield, white belly.<br />
Introduction<br />
In the autumn-winter crop season 2009 - 2010, the State of<br />
Guanajuato, reached the highest unit yield in Mexico with<br />
6.7 t ha -1 of wheat, beating States like Baja California and<br />
Sonora, which were 6.6 and 6.4 t ha -1 , respectively, which are<br />
highlighted by sowing large areas and are the first nationally<br />
(SAGARPA-SIAP, 2010).<br />
* Recibido: septiembre <strong>de</strong> 2011<br />
Aceptado: abril <strong>de</strong> 2012
822 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Ernesto Solís Moya et al.<br />
respectivamente, los cuales <strong>de</strong>stacan por sembrar gran<strong>de</strong>s<br />
superficies y son los primeros a nivel nacional (SAGARPA-<br />
SIAP, 2010).<br />
Estos altos rendimientos obtenidos en las principales zonas<br />
trigueras <strong>de</strong>l país son consecuencia <strong>de</strong> la liberación y adopción<br />
<strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s nuevas, resistentes a las enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> buena<br />
calidad industrial y <strong>de</strong> alto potencial <strong>de</strong> rendimiento. En<br />
México el tipo <strong>de</strong> trigo que se produce en mayor superficie y en<br />
mayores volúmenes es el duro o cristalino, por lo que es posible<br />
satisfacer la <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> sectores industriales específicos, y un<br />
porcentaje consi<strong>de</strong>rable se <strong>de</strong>stina al mercado internacional.<br />
Sin embargo, la mayor parte <strong>de</strong> esta producción se obtiene<br />
en el noroeste <strong>de</strong>l país que compren<strong>de</strong> los estados <strong>de</strong> Sonora,<br />
Baja California y Sinaloa. El trigo obtenido en esta región<br />
tiene la <strong>de</strong>sventaja <strong>de</strong> que el costo <strong>de</strong>l flete al centro <strong>de</strong>l país,<br />
don<strong>de</strong> se encuentran los gran<strong>de</strong>s núcleos <strong>de</strong> consumo, es<br />
ligeramente mayor que el que paga la industria al importar<br />
trigo <strong>de</strong> Estados Unidos <strong>de</strong> América, a<strong>de</strong>más es una zona<br />
cuarentenada por el carbón parcial (Tilletia indica Mitra.) lo<br />
que dificulta el movimiento <strong>de</strong> grano y semilla a otras regiones.<br />
Ante esta problemática la industria ha optado por fomentar<br />
la siembra <strong>de</strong> trigo cristalino en las cercanías <strong>de</strong> los centros<br />
<strong>de</strong> consumo y complementarlo con el grano producido en<br />
el noroeste <strong>de</strong>l país. De esta forma El Bajío se constituye<br />
como una zona importante para abastecer <strong>de</strong> grano y semilla<br />
no sólo a esta región sino también a los estados productores<br />
<strong>de</strong> trigo <strong>de</strong>l Norte <strong>de</strong> México. La superficie <strong>de</strong> siembra <strong>de</strong>l<br />
trigo cristalino en estas áreas pue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong> hasta 30 000 ha<br />
con la ventaja <strong>de</strong> que pue<strong>de</strong> haber movilización <strong>de</strong> grano y<br />
semilla por ser zonas libres <strong>de</strong> carbón parcial.<br />
Debido a la dinámica <strong>de</strong> cambio <strong>de</strong> razas que ha habido en<br />
los últimos años y que obligó a la liberación <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s<br />
nuevas <strong>de</strong> trigo cristalino en Sonora en 2008 y 2009 se pone<br />
a disposición <strong>de</strong> los productores la nueva variedad Anatoly<br />
C2011 como una alternativa para disminuir las probabilida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> una epi<strong>de</strong>mia que pudiera causar graves daños económicos<br />
a los productores <strong>de</strong>l Bajío y <strong>de</strong>l Norte <strong>de</strong> México.<br />
A continuación se presenta el origen <strong>de</strong> la variedad, sus<br />
principales características fenotípicas y su comportamiento<br />
agronómico en comparación con el <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
referencia.<br />
De acuerdo con la Ley <strong>de</strong> Producción, Certificación y Comercio<br />
<strong>de</strong> Semillas vigente en México, y <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> haber reunido los<br />
requisitos que marca la Unión Internacional para la Protección<br />
These high yields in the major wheat areas of the country<br />
are due to the release and adoption of new varieties, diseaseresistant<br />
quality industrial and high yield potential<br />
In Mexico, the type of wheat produced in higher volume<br />
and higher surface is hard or crystalline, therefore it is<br />
possible to satisfy the <strong>de</strong>mand for specific industrial sectors,<br />
and a consi<strong>de</strong>rable portion goes to the international market.<br />
However, most of this production is obtained in the northwest<br />
of Mexico, comprising the States of Sonora, Baja<br />
California and Sinaloa. Wheat obtained in this region has the<br />
disadvantage that the cost of freight to the center of the country,<br />
where exist the large centers of consumption, is slightly<br />
greater than that paid by industry to import wheat from the<br />
United States of America, besi<strong>de</strong> it is also a quarantine zone<br />
by the Karnal bunt (Tilletia indica Mitra.) which hin<strong>de</strong>rs the<br />
movement of grain and seeds to other regions.<br />
Faced with this problem the industry has chosen to promote<br />
the cultivation of durum wheat near consumption centers,<br />
complemented by the grain produced in the northwest.<br />
In this way the El Bajío is established as a major area for<br />
grain and seed supply, not only this region but also the<br />
wheat-producing States in northern Mexico. The surface<br />
of wheat seed crystal in these areas can be up to 30 000 has<br />
the advantage that there may be mobilization of grain and<br />
seeds to be partial coal-free zones.<br />
Due to the dynamic changes of races that has been in recent<br />
years and forced the release of new varieties of durum wheat<br />
in Sonora, in 2008 and 2009 were ma<strong>de</strong> available to producers<br />
the new variety Anatoly C2011 as an alternative to reduce the<br />
likelihood of an epi<strong>de</strong>mic that could cause serious economic<br />
damage to producers in El Bajío and North of Mexico.<br />
In the next paragraphs it is indicated the origin of the variety,<br />
its main phenotypic characteristics and also its agronomic<br />
behavior in contrast to other varieties used as references.<br />
According to the Law on Production, Certification and Seed<br />
Tra<strong>de</strong> in force in Mexico, and after having met the standards<br />
established by the International Union for the Protection of<br />
New Varieties of Plants (UPOV, 1988), Anatoly C2011 is in<br />
the process of being registered and protected in the Catalogue<br />
of Varieties Feasible for Certification (CVFC).<br />
Anatoly C22011 is a variety of durum wheat, <strong>de</strong>signed to be<br />
sown in spring. It was obtained by the INIFAP wheat breeding<br />
program, campus El Bajío (CEBAJ), by hybridization and
Anatoly C2011, nueva variedad <strong>de</strong> trigo cristalino para siembras en El Bajío y el norte <strong>de</strong> México 823<br />
<strong>de</strong> las Obtenciones Vegetales (UPOV,1988), la variedad<br />
Anatoly C2011 está en proceso <strong>de</strong> ser inscrita y protegida en<br />
el Catálogo <strong>de</strong> Varieda<strong>de</strong>s Factibles <strong>de</strong> Certificación (CVC).<br />
La variedad <strong>de</strong> trigo duro Anatoly C2011 es <strong>de</strong> hábito <strong>de</strong><br />
primavera, y fue obtenida en el programa <strong>de</strong> mejoramiento<br />
genético <strong>de</strong> trigo <strong>de</strong>l INIFAP en el Campo Experimental<br />
Bajío (CEBAJ), por hibridación y selección a través <strong>de</strong>l<br />
método <strong>de</strong> mejoramiento genético masal con selección,<br />
mediante una retrocruza entre los progenitores GEMA*2/<br />
ACONCHIC89, cuyo número <strong>de</strong> cruza e historia <strong>de</strong> selección<br />
es TR04006-5R-3RSE-1CSE-3RSE-1RSE-3RSE-0R.<br />
Durante el proceso <strong>de</strong> selección la generación F 1 se cosechó<br />
masalmente; en la F 2 la planta reconocida como 5R se trilló en<br />
forma individual; la F3 se sembró en Celaya Guanajuato, en ésta<br />
generación se cosecharon tres espigas por familia seleccionada<br />
y la espiga i<strong>de</strong>ntificada como 3SE se avanzó como F4; la<br />
generación F4 se sembró en Texcoco, Estado <strong>de</strong> México y se<br />
aplicó selección por espiga en las familias seleccionadas, en<br />
este caso la espiga i<strong>de</strong>ntificada como 1CSE se avanzó como<br />
familia F5. En las generaciones F5, F6 y F7 se realizó el mismo<br />
procedimiento seleccionándose las espigas 3, 1 y 3 en cada<br />
generación, respectivamente. Finalmente la generación F8<br />
se cosechó masalmente al no haber encontrado diferencias<br />
fenotípicas apreciables. A partir <strong>de</strong> 2007 se empezó a evaluar<br />
en ensayos <strong>de</strong> rendimiento en el CEBAJ, y en los ciclos 2009-<br />
2010, y 2010-2011 en diferentes localida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la región <strong>de</strong><br />
El Bajío. En el ciclo otoño- invierno 2009-2010 se evaluó en<br />
el ensayo nacional <strong>de</strong> trigo. Las evaluaciones <strong>de</strong> resistencia<br />
a royas se realizaron en los estados <strong>de</strong> Guanajuato, Sonora,<br />
México, Nuevo León, Tamaulipas y Coahuila, por lo que la<br />
nueva variedad posee amplia adaptación y resistencia a un<br />
vasto complejo <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s que afectan al cultivo <strong>de</strong> trigo.<br />
La variedad Anatoly C2011 es <strong>de</strong> hábito <strong>de</strong> crecimiento<br />
<strong>de</strong> primavera, semienana, <strong>de</strong> 92 cm <strong>de</strong> altura; su ciclo<br />
vegetativo es tardío, con 86 días a floración y 132 días a<br />
madurez fisiológica.<br />
El tallo <strong>de</strong> la variedad Anatoly C2011 es fuerte, hueco, <strong>de</strong> color<br />
crema y mo<strong>de</strong>radamente resistente al acame. La espiga es <strong>de</strong><br />
color blanco, bor<strong>de</strong>s paralelos, <strong>de</strong>nsa, con barbas, tiene una<br />
longitud <strong>de</strong> 7 a 8 cm, y produce <strong>de</strong> 15 a 19 espiguillas <strong>de</strong> las<br />
cuales una en la base pue<strong>de</strong> ser estéril. Generalmente produce<br />
tres granos en la base, cuatro o cinco en la parte media y tres<br />
en el ápice. Las glumas son <strong>de</strong> color blanco, sin pubescencias,<br />
mi<strong>de</strong>n 9 mm <strong>de</strong> largo y 4 mm <strong>de</strong> ancho. El pico es medio,<br />
3.4 mm <strong>de</strong> longitud. La forma predominante <strong>de</strong>l hombro es<br />
mass selection breeding method by using a backcross<br />
between parents GEMA*2/ACONCHIC89, whose number<br />
of crosses and history of selection is TR04006-5R-3RSE-<br />
1CSE-3RSE-1RSE-3RSE-0R.<br />
During selection process, the F 1 generation was massively<br />
harvested, in the F 2 plant recognized as 5R was threshed<br />
individually; the F3 was sown in Celaya Guanajuato, in this<br />
generation were harvested three spikes per family selected<br />
and the spike i<strong>de</strong>ntified as 3SE was advanced as F4, the F4<br />
generation was sown in Texcoco, Mexico State, applying spike<br />
selection in those families previously selected, in this case<br />
the spike i<strong>de</strong>ntified as 1SCE was advanced as F5 family. The<br />
same procedure was applied to the F5, F6 and F7 generations,<br />
selecting the spikes 3, 1 and 3 in each case respectively. Finally<br />
the F8 generation was harvested massively having found<br />
no significant phenotypic differences. From 2007 it began<br />
to assess the performance tests at CEBAJ, and in the cycles<br />
2009-2010 and 2010-2011 involving different locations in<br />
the region of El Bajío. In the autumn-winter 2009-2010 was<br />
assessed in the national trial of wheat. The rust resistance<br />
evaluations were conducted in the States of Guanajuato,<br />
Sonora, Mexico, Nuevo León, Tamaulipas and Coahuila, so<br />
that the new variety has wi<strong>de</strong> adaptability and resistance to a<br />
vast complex of diseases affecting the wheat crop.<br />
The Anatoly C2011 is a variety of spring growth habit,<br />
semi-dwarf; 92 cm in height, its growing cycle is late, with<br />
86 days to flowering and 132 days to physiologic maturity.<br />
The stem of Anatoly C2011 is strong, hollow, cream-colored<br />
and mo<strong>de</strong>rately resistant to lodging. The spike is white,<br />
parallel edges, <strong>de</strong>nse, whiskers, having a length of 7 to 8 cm,<br />
and produces from 15 to 19 spikes one of which is located<br />
at its base can be sterile. Usually occurs at the base three<br />
grains, four or five in the middle and three at the apex. The<br />
glumes are white, without pubescence, measuring 9 mm in<br />
length and 4 mm wi<strong>de</strong>.<br />
The new variety, has no specific resistance genes that<br />
are expressed from the seedling until the plant reaches<br />
physiological maturity, it is mo<strong>de</strong>rately susceptible in<br />
seedling races BBB/BN, BBB/BN-61, BBG/BN, BCG/BN,<br />
BBG/BP and CBG/BP. In adult plants, the new variety is<br />
mo<strong>de</strong>rately susceptible to the same races, presenting a slow<br />
<strong>de</strong>velopment of rust on the flag leaf and is characterized by<br />
the presence of small pustules and fewer when compared to<br />
Atil C2000 and Altar C84. The gene or genes for resistance<br />
involved into the new variety are not race specific genes so
824 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Ernesto Solís Moya et al.<br />
elevado. Grano color ámbar, <strong>de</strong> forma semi-elongada y bor<strong>de</strong>s<br />
redon<strong>de</strong>ados. El grano es gran<strong>de</strong>, mi<strong>de</strong> 7.9 mm <strong>de</strong> largo y 2.6<br />
mm <strong>de</strong> ancho, y con un peso específico medio <strong>de</strong> 81.4 kg hL -1 .<br />
La nueva variedad, no posee genes <strong>de</strong> resistencia específica,<br />
que se manifiestan <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el estado <strong>de</strong> plántula hasta que la<br />
planta llega a madurez fisiológica, pues es mo<strong>de</strong>radamente<br />
susceptible en plántula a las razas BBB/BN, BBB/BN-61, BBG/<br />
BN, BCG/BN, BBG/BP y CBG/BP. En planta adulta, la nueva<br />
variedad es mo<strong>de</strong>radamente susceptible a las mismas razas;<br />
presentando un <strong>de</strong>sarrollo lento <strong>de</strong> la roya en la hoja ban<strong>de</strong>ra<br />
y se caracteriza por la presencia <strong>de</strong> pústulas pequeñas y en<br />
número menor cuando se compara con Atil C2000 o Altar C84.<br />
El gen o genes <strong>de</strong> resistencia que la nueva variedad presenta<br />
son genes <strong>de</strong> raza no específica por lo que su comportamiento<br />
es el mismo en contra <strong>de</strong> todas las razas <strong>de</strong> roya <strong>de</strong> la hoja<br />
existentes en México. La nueva variedad es más resistente<br />
que Gema C2004; por lo que es posible que esta haya también<br />
heredado el gen <strong>de</strong> resistencia no especifica que es común en<br />
Aconchi C89, Altar C84 y Atil C2000 y que recientemente<br />
se ha i<strong>de</strong>ntificado como Lr46 (Herrera-Foessel et al., 2011).<br />
Al evaluar el efecto <strong>de</strong> la roya <strong>de</strong> la hoja sobre el rendimiento<br />
<strong>de</strong>l grano. Se observó que Anatoly C2011 con 20% <strong>de</strong><br />
severidad obtuvo un rendimiento <strong>de</strong> 7.1 t ha -1 , superior en<br />
32.1, 72.3 y 89.6% al rendimiento obtenido por Gema C2004,<br />
Aconchi C89 y Topacio C97 los cuales registraron niveles <strong>de</strong><br />
severidad <strong>de</strong> roya <strong>de</strong> la hoja <strong>de</strong> 40, 80 y 100% respectivamente.<br />
Anatoly C2011 es resistente en plántula y planta adulta a las<br />
razas RTR, RTQ, MCC, QFC, GFC y RKQ <strong>de</strong> roya <strong>de</strong>l tallo<br />
prevalentes en México (Singh, 1991). La nueva variedad, es<br />
también resistente a la raza UG99 y sus variantes.<br />
Anatoly C2011 es resistente a la roya amarilla, en plántula y<br />
planta adulta a las razas prevalentes en México pues alcanza<br />
un máximo <strong>de</strong> 10% <strong>de</strong> severidad, al igual que Gema C2004 y<br />
Aconchi C89, mientras que Topacio C97 es mo<strong>de</strong>radamente<br />
susceptible con un valor <strong>de</strong> 20%.<br />
La variedad Anatoly C2011 evaluada <strong>de</strong> 2009 a 2011 en<br />
el Campo Experimental Bajío, en Celaya, Guanajuato,<br />
rindió en promedio entre 6.6 y 7.8 t ha -1 en el período<br />
comprendido entre el 16 <strong>de</strong> noviembre y el 31 <strong>de</strong> diciembre;<br />
en fechas tardías cercanas al 15 <strong>de</strong> enero los rendimientos<br />
disminuyeron, pero aún fueron superiores a las 4.4 t ha -1 .<br />
En condiciones óptimas <strong>de</strong> clima y manejo agronómico <strong>de</strong>l<br />
cultivo, el rendimiento potencial <strong>de</strong> la variedad Anatoly<br />
C2011 es superior a las 10 t ha -1 .<br />
that their behavior is the same against all races of leaf rust<br />
existing in Mexico. The new variety is more resistant than<br />
Gema C2004, and it is possible that this has also inherited<br />
the resistance gene does not specify which is common in<br />
Aconchi C89, Altar C84 and Atil C2000 which has recently<br />
been i<strong>de</strong>ntified as Lr46 (Herrera-Foessel et al., 2011).<br />
During the evaluation of leaf rust effect on grain yield, It<br />
was noted that Anatoly C2011 even with a 20% of severity<br />
of that disease, produce a yield that was 7.1 t ha -1 , higher by<br />
32.1, 72.3 and 89.6% in contrast with the yield produced by<br />
Gem C2004, Topacio C89 and Aconchi C97, which showed<br />
levels of rust severity sheet 40, 80 and 100% respectively.<br />
Anatoly C2011 is resistant in seedling and adult plant to the<br />
stem rust races: RTR, RTQ, MCC, QFC, GFC and RKQ<br />
prevalent in Mexico (Singh, 1991). The new variety is also<br />
resistant to race UG99 and its variants.<br />
Anatoly C2011 is resistant to yellow rust in seedlings<br />
and adult plants to races prevalent in Mexico, it reaches<br />
a maximum of 10% severity, as well as Gem C2004 and<br />
Aconchi C89, while Topacio C97 is mo<strong>de</strong>rately susceptible<br />
with a value of 20%.<br />
The variety Anatoly C2011 was evaluated during 2009-<br />
2011 in El Bajío Experimental Station, located in Celaya,<br />
Guanajuato, had an average yield between 6.6 and 7.8 t ha -1<br />
in the period between 16 November and 31 December, in<br />
late dates near to January 15 yields <strong>de</strong>clined, but were still<br />
higher than 4.4 t ha -1 . Un<strong>de</strong>r optimal conditions of climate<br />
and agronomic crop management, the potential yield of the<br />
variety Anatoly C2011 is greater than 10 t ha -1 .<br />
By comparing the performance of Anatoly C2011 with<br />
recommen<strong>de</strong>d varieties for El Bajío, evaluated from 2009 to<br />
2011 in five sowing dates in the CEBAJ, It was found that,<br />
on average, the new variety was statistically superior to all<br />
of them, exceeding 10% to Gema C2004, 33.2% to Topacio<br />
C97 and 33.4% to Aconchi.C89.<br />
The National Elite Wheat Test evaluated in the autumnwinter<br />
2009-2010 showed that Anatoly C2011 was higher<br />
in conditions of limited irrigation (2 irrigations in El Bajío<br />
region and 3 in the north) to Sawali Oro C2008 and Cirno<br />
C2008 with 16.8 and 18.8%, whereas with normal irrigation<br />
(four irrigations) the new variety beat both with 11.3 and<br />
24.8% respectively.
Anatoly C2011, nueva variedad <strong>de</strong> trigo cristalino para siembras en El Bajío y el norte <strong>de</strong> México 825<br />
Al comparar el rendimiento <strong>de</strong> Anatoly C2011 con el <strong>de</strong> las<br />
varieda<strong>de</strong>s recomendadas para El Bajío, evaluadas <strong>de</strong> 2009 a<br />
2011 en cinco fechas <strong>de</strong> siembra en el CEBAJ, se observó que<br />
en promedio la nueva variedad fue superior estadísticamente<br />
a todas las ellas, superando con 10% a Gema C2004; 33.2%<br />
a Topacio C97 y 33.4% a Aconchi C89.<br />
En el Ensayo <strong>Nacional</strong> Elite <strong>de</strong> Trigo evaluado en el ciclo<br />
otoño- invierno 2009-2010 se observó que Anatoly C2011<br />
fue superior en condiciones <strong>de</strong> riego limitado (2 riegos en<br />
el Bajío y 3 en la región norte) a Sawali Oro C2008 y Cirno<br />
C2008 con 16.8 y 18.8%; mientras que con riego normal<br />
(cuatro riegos) las superó con 11.3 y 24.8%, respectivamente.<br />
El peso hectolítrico <strong>de</strong> la nueva variedad Anatoly C2011 es<br />
superior al registrado por la variedad Gema C2004 y comparable<br />
al <strong>de</strong> la variedad Topacio C97. El peso hectolítrico <strong>de</strong> la nueva<br />
variedad Anatoly C2011 supera en más <strong>de</strong> 5 kg hL -1 el grado <strong>de</strong><br />
calidad 1 <strong>de</strong> la Norma Mexicana NMX-FF-036-1996.<br />
Un trigo cristalino más vítreo tien<strong>de</strong> a producir una mayor<br />
cantidad <strong>de</strong> semolina y menos cantidad <strong>de</strong> harina y semolina<br />
fina, por lo que los rendimientos <strong>de</strong> la molienda <strong>de</strong> este tipo<br />
<strong>de</strong> trigo son mayores a las <strong>de</strong>l grano menos vítreo o con<br />
mayor inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> grano con panza blanca (Irvine, 1978).<br />
El porcentaje <strong>de</strong> granos vítreos <strong>de</strong> la nueva variedad Anatoly<br />
C2011 es alto y representa 97%, valor superior al <strong>de</strong> las<br />
varieda<strong>de</strong>s testigo Gema C2004 y Topacio C97.<br />
La nueva variedad Anatoli C2011, al igual que las varieda<strong>de</strong>s<br />
Gema C2004 y Topacio C97 registran porcentajes <strong>de</strong> proteína<br />
<strong>de</strong>l grano ubicados en niveles intermedios, similares y<br />
cercanos a 12%, bajo sistemas <strong>de</strong> siembra y manejo <strong>de</strong>l cultivo<br />
equivalente.<br />
Anatoly C2011 tuvo un rendimiento experimental <strong>de</strong> semolina<br />
59%, valor similar a los obtenidos para las varieda<strong>de</strong>s Gema<br />
C2004 y Topacio C97, 58 y 56%, respectivamente.<br />
La nueva variedad Anatoly C2011 <strong>de</strong>staca por su apropiado<br />
contenido <strong>de</strong> cenizas (0.69 %), valor que indica una extracción<br />
a<strong>de</strong>cuada y buen comportamiento molinero; es <strong>de</strong>cir, que con<br />
la molienda logran separarse <strong>de</strong> manera efectiva el salvado,<br />
germen y granillo <strong>de</strong> la semolina, reduciendo así su contenido<br />
<strong>de</strong> cenizas. Dicho valor fue ligeramente menor al obtenido<br />
para la semolina <strong>de</strong> la variedad Gema C2004 y mucho menor<br />
que el <strong>de</strong> la semolina <strong>de</strong> la variedad testigo Topacio C97. Estos<br />
resultados concuerdan con los resultados obtenidos para el<br />
contenido <strong>de</strong> cenizas en grano integral y rendimiento molinero.<br />
The hectoliter weight of the new variety Anatoly C2011 is<br />
higher than that recor<strong>de</strong>d by Gema C2004 and comparable to<br />
that of Topacio C97. The hectoliter weight of the new variety<br />
Anatoly C2011 is higher than 5 kg hL -1 quality gra<strong>de</strong> 1 of the<br />
Mexican Standard NMX-FF-036-1996.<br />
Durum wheat, is more vitreous and tends to produce a greater<br />
quantity of semolina and less amount of flour and semolina<br />
thin, so that the yields of this type milling wheat are greater<br />
than those less glassy grain or more inci<strong>de</strong>nce of white belly<br />
grain (Irvine, 1978). The vitreous kernel percentage of the<br />
new variety Anatoly C2011 is high and represents 97%, higher<br />
value than the control varieties Gem C2004 and Topacio C97.<br />
The new variety Anatoli C2011, as Gema C2004 y<br />
Topacio C97 varieties, show protein percentages located at<br />
intermediate levels, similar and close to 12%, cultivated in<br />
planting systems and crop management equivalents.<br />
Anatoly C2011 had an experimental semolina yield<br />
of 59%, a similar value to those obtained for the varieties<br />
Gem C2004 and Topacio C97, with 58 and 56% respectively.<br />
The new variety Anatoly C2011 is noted for its appropriate<br />
ash content (0.69%), a value that indicates an a<strong>de</strong>quate<br />
extraction and good miller behavior, that is, with milling it<br />
is possible effectively separated the bran, germ and grain of<br />
semolina, thereby reducing the ash content. This value was<br />
slightly lower than that obtained for semolina from Gema<br />
variety C2004 and much lower than that of the control variety<br />
Topacio C97. The results obtained in this study are consistent<br />
with previously results obtained for those varieties.<br />
Micro-sedimentation rates with the <strong>de</strong>tergent sodium<br />
do<strong>de</strong>cyl sulfate varieties of Anatoly C2011, Gema C2004<br />
and Topacio C97 are intermediate, so they correspond<br />
to semi-stronger gluten. It must be remembered that the<br />
industry <strong>de</strong>mands varieties with semi-strong to strong<br />
gluten for the production of high quality pasta cooking.<br />
The sedimentation rate of the new variety Anatoly C2011<br />
is similar to the control varieties.<br />
The new variety Anatoly C2011 has a value of L comparable<br />
to C2004 Gem variety and greater than the Topaz C97 variety<br />
and a value of b greater than the two control varieties. B<br />
values obtained for the three varieties are greater than the<br />
values recor<strong>de</strong>d for wheat varieties recommen<strong>de</strong>d for the<br />
Northwest of Mexico, and it is expected that the products
826 Rev. Mex. Cienc. Agríc. <strong>Vol.3</strong> Núm.4 1 <strong>de</strong> julio - 31 <strong>de</strong> agosto, 2012<br />
Ernesto Solís Moya et al.<br />
Los índices <strong>de</strong> microsedimentación con el <strong>de</strong>tergente<br />
do<strong>de</strong>cil sulfato <strong>de</strong> sodio <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s Anatoly C2011,<br />
Gema C2004 y Topacio C97 son intermedios, por lo<br />
que correspon<strong>de</strong>n al gluten <strong>de</strong> tipo medio fuerte. Debe<br />
recordarse que la industria <strong>de</strong>manda grano <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> gluten medio fuerte a fuerte para la producción <strong>de</strong> pastas<br />
con alta calidad culinaria. El índice <strong>de</strong> sedimentación<br />
<strong>de</strong> la nueva variedad Anatoly C2011 es similar al <strong>de</strong> las<br />
varieda<strong>de</strong>s testigo.<br />
La nueva variedad Anatoly C2011, presenta un valor <strong>de</strong><br />
L comparable al <strong>de</strong> la variedad Gema C2004 y mayor a la<br />
veriedad Topacio C97 y un valor <strong>de</strong> b mayor al <strong>de</strong> las dos<br />
varieda<strong>de</strong>s testigo. Los valores <strong>de</strong> b obtenidos para las tres<br />
varieda<strong>de</strong>s, superan los valores registrados para las varieda<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> trigo recomendadas para el Noroeste <strong>de</strong> México; por lo<br />
que es <strong>de</strong> esperarse, que los productos obtenidos a partir <strong>de</strong><br />
la semolina <strong>de</strong> la nueva variedad Anatoly C2011, presenten<br />
una intensidad <strong>de</strong>l color amarillo a<strong>de</strong>cuada para la industria<br />
<strong>de</strong> elaboración <strong>de</strong> pastas para sopa.<br />
La composición <strong>de</strong> las proteínas <strong>de</strong>l gluten en la nueva<br />
variedad Anatoly C2011: γ-gliadinas y subunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
glutenina <strong>de</strong> alto y bajo peso molecular, coinci<strong>de</strong> con la <strong>de</strong><br />
los cultivares <strong>de</strong> trigo cristalino actualmente en uso comercial<br />
tanto en México (Gema C2004 y Topacio C97, entre otras)<br />
como en los países exportadores <strong>de</strong> trigo cristalino.<br />
La nueva variedad Anatoly C2011 se recomienda para las<br />
áreas trigueras <strong>de</strong> El Bajío, que compren<strong>de</strong>n parte <strong>de</strong> los<br />
estados <strong>de</strong> Guanajuato, Michoacán, Jalisco y Querétaro,<br />
con alturas <strong>de</strong> 1 500 a 1 800 msnm, temperatura media <strong>de</strong><br />
20 °C y precipitación <strong>de</strong> 450 a 650 mm. Del mismo modo,<br />
se pue<strong>de</strong> sembrar en las áreas trigueras <strong>de</strong> riego <strong>de</strong> los<br />
estados <strong>de</strong> Zacatecas, Nuevo León, Tamaulipas, Durango<br />
y Chihuahua.<br />
La semilla básica <strong>de</strong> Anatoly C2011 se pue<strong>de</strong> adquirir en el<br />
INIFAP - Campo Experimental Bajío, ubicado en el km 6.5<br />
<strong>de</strong> la carretera Celaya San Miguel <strong>de</strong> Allen<strong>de</strong>, en Celaya,<br />
Guanajuato.<br />
Agra<strong>de</strong>cimientos<br />
Los autores(as) expresan su agra<strong>de</strong>cimiento a la Fundación<br />
Guanajuato Produce, A. C. por el financiamiento parcial<br />
<strong>de</strong> los trabajos <strong>de</strong> investigación Proyecto 562/11 que<br />
obtained from the semolina of the new variety Anatoly C2011,<br />
present intensity of yellow color suitable for the industrial<br />
elaboration of pasta soup.<br />
The composition of gluten proteins in the new variety Anatoly<br />
C2011: γ-gliadins and glutenin subunits of high and low<br />
molecular weight matches that of durum wheat cultivars<br />
currently in commercial use in Mexico (C2004 and Topaz Gem<br />
C97, etc.) as in other exporting countries of this kind of wheat.<br />
Anatoly C2011 new variety is recommen<strong>de</strong>d for wheat<br />
areas of El Bajío, comprising the States of Guanajuato,<br />
Michoacán, Jalisco and Queretaro, with elevations between<br />
1 500 to 1 800 masl, average temperature of 20° C and<br />
precipitation of 450 to 650 mm. Similarly, it can be planted<br />
in irrigated wheat areas of the States of Zacatecas, Nuevo<br />
Leon, Tamaulipas, Durango and Chihuahua.<br />
The basic seed of the new variety Anatoly C2011 is available<br />
in the INIFAP- El Bajío Experiment Station, located at<br />
km 6.5 of road Celaya-San Miguel <strong>de</strong> Allen<strong>de</strong>, Celaya,<br />
Guanajuato.<br />
Literatura citada<br />
End of the English version<br />
Herrera-Foessel, S. A.; Singh, R. P.; Huerta-Espino, J.;<br />
Salazar, V. C. and Lagudah, E. S. 2011. First report<br />
of slow rusting gene Lr46 in durum wheat. In:<br />
McItosh, R. (Ed.). Book of oral presentations and<br />
poster abstracts of the borlaug global rust initiative.<br />
Saint Paul MN. June 13-16. USA.<br />
Irvine, G. N. 1978. Durum wheat and paste products.<br />
In: wheat chemistry and technology. American<br />
association of cereal chemists, St. Paul, Minnesota.<br />
15:777-796.<br />
NMX-FF-036-1996. Productos alimenticios no<br />
industrializados . Cereales. Trigo (Triticum aestivum<br />
L. y Triticum durum Desf.). Especificaciones y<br />
métodos <strong>de</strong> prueba. Normas Mexicanas. Dirección<br />
General <strong>de</strong> Normas. 4 p.<br />
Secretaría <strong>de</strong> Agricultura, Gana<strong>de</strong>ría, Pesca y Alimentación<br />
(SAGARPA) Servicio <strong>de</strong> Información<br />
Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). 2010. México.<br />
http:/www.siap.sagarpa.gob.mx/ (consultado 3 <strong>de</strong><br />
septiembre <strong>de</strong> 2010).
Anatoly C2011, nueva variedad <strong>de</strong> trigo cristalino para siembras en El Bajío y el norte <strong>de</strong> México 827<br />
condujeron a la obtención <strong>de</strong> la nueva variedad Anatoly<br />
C2011. Asimismo, hacen extensivo este agra<strong>de</strong>cimiento<br />
al CONACyT por el financiamiento parcial para llevar<br />
a cabo las evaluaciones finales <strong>de</strong> ésta nueva variedad,<br />
proyecto CONACYT-SAGARPA-COFUPRO “Sistema<br />
<strong>de</strong> mejoramiento genético para generar varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> trigo<br />
resistentes a royas, <strong>de</strong> alto rendimiento y alta calidad para<br />
una producción sustentable en México”.<br />
Singh, R. P. 1991. Pathogenicity variations of Puccinia<br />
recondita f. sp. tritici and P. graminis f. sp. tritici in<br />
wheat-growing areas of Mexico during 1988 and<br />
1989. Plant. Dis. 75:790-794.<br />
Unión Internacional para la Protección <strong>de</strong> las Obtenciones<br />
Vegetales (UPOV). 1988. Gui<strong>de</strong>lines for the conduct<br />
of tests for distinctness, homogeneity and stability.<br />
Durum Wheat (Triticum durum Desf.). 34 p.
INSTRUCCIONES PARA AUTORES(AS)<br />
La Revista Mexicana en Ciencias Agrícolas (REMEXCA),<br />
ofrece a los investigadores(as) en ciencias agrícolas y<br />
áreas afines, un medio para publicar los resultados <strong>de</strong> las<br />
investigaciones. Se aceptarán escritos <strong>de</strong> investigación<br />
teórica o experimental, en los formatos <strong>de</strong> artículo científico,<br />
nota <strong>de</strong> investigación, ensayo y <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> cultivares.<br />
Cada documento será arbitrado y editado por un grupo <strong>de</strong><br />
expertos(as) <strong>de</strong>signados por el Comité Editorial; sólo se<br />
aceptan escritos originales e inéditos en español o inglés y<br />
que no estén propuestos en otras revistas.<br />
Las contribuciones a publicarse en la REMEXCA, <strong>de</strong>berán<br />
estar escritas a doble espacio (incluidos cuadros y figuras)<br />
y usando times new roman paso 11 en todo el manuscrito,<br />
con márgenes <strong>de</strong> 2.5 cm en los cuatro lados. Las cuartillas<br />
estarán numeradas en la esquina inferior <strong>de</strong>recha y numerar<br />
los renglones iniciando con 1 en cada página. Los apartados:<br />
resumen, introducción, materiales y métodos, resultados,<br />
discusión, conclusiones, agra<strong>de</strong>cimientos y literatura citada,<br />
<strong>de</strong>berán escribirse en mayúsculas y negritas alineadas a la<br />
izquierda.<br />
Artículo científico. Escrito original e inédito que se<br />
fundamenta en resultados <strong>de</strong> investigaciones, en los que se ha<br />
estudiado la interacción <strong>de</strong> dos o más tratamientos en varios<br />
experimentos, localida<strong>de</strong>s y años para obtener conclusiones<br />
válidas. Los artículos <strong>de</strong>berán tener una extensión máxima<br />
<strong>de</strong> 20 cuartillas (incluidos cuadros y figuras) y contener los<br />
siguientes apartados: 1) título; 2) autores(as); 3) institución<br />
<strong>de</strong> trabajo <strong>de</strong> autores(as); 4) dirección <strong>de</strong> los autores(as) para<br />
correspon<strong>de</strong>ncia y correo electrónico; 5) resumen; 6) palabras<br />
clave; 7) introducción; 8) materiales y métodos; 9) resultados<br />
y discusión; 10) conclusiones y 11) literatura citada.<br />
Nota <strong>de</strong> investigación. Escrito que contiene resultados<br />
preliminares y transcen<strong>de</strong>ntes que el autor(a) <strong>de</strong>sea publicar<br />
antes <strong>de</strong> concluir su investigación; su extensión es <strong>de</strong> ocho<br />
cuartillas (incluidos cuadros y figuras); contiene los mismos<br />
apartados que un artículo científico, pero los incisos 7 al 9 se<br />
escribe en texto consecutivo; es <strong>de</strong>cir, sin el título <strong>de</strong>l apartado.<br />
Ensayo. Escrito recapitulativo generado <strong>de</strong>l análisis <strong>de</strong> temas<br />
importantes y <strong>de</strong> actualidad para la comunidad científica,<br />
en don<strong>de</strong> el autor(a) expresa su opinión y establece sus<br />
conclusiones sobre el tema tratado; <strong>de</strong>berá tener una extensión<br />
máxima <strong>de</strong> 20 cuartillas (incluidos cuadros y figuras). Contiene<br />
los apartados 1 al 6, 10 y 11 <strong>de</strong>l artículo científico. El <strong>de</strong>sarrollo<br />
<strong>de</strong>l contenido <strong>de</strong>l ensayo se trata en apartados <strong>de</strong> acuerdo al<br />
tema, <strong>de</strong> cuya discusión se generan conclusiones.<br />
Descripción <strong>de</strong> cultivares. Escrito hecho con la finalidad<br />
<strong>de</strong> proporcionar a la comunidad científica, el origen y las<br />
características <strong>de</strong> la nueva variedad, clon, híbrido, etc; con<br />
extensión máxima <strong>de</strong> ocho cuartillas (incluidos cuadros<br />
y figuras), contiene los apartados 1 al 6 y 11 <strong>de</strong>l artículo<br />
científico. Las <strong>de</strong>scripciones <strong>de</strong> cultivares es en texto<br />
consecutivo, con información relevante sobre la importancia<br />
<strong>de</strong>l cultivar, origen, genealogía, método <strong>de</strong> obtención,<br />
características fenotípicas y agronómicas (condiciones<br />
climáticas, tipo <strong>de</strong> suelo, resistencia a plagas, enfermeda<strong>de</strong>s<br />
y rendimiento), características <strong>de</strong> calidad (comercial,<br />
industrial, nutrimental, etc) y disponibilidad <strong>de</strong> la semilla.<br />
Formato <strong>de</strong>l escrito<br />
Título. Debe aportar una i<strong>de</strong>a clara y precisa <strong>de</strong>l escrito,<br />
utilizando 13 palabras como máximo; <strong>de</strong>be ir en mayúsculas<br />
y negritas, centrado en la parte superior.<br />
Autores(as). Incluir un máximo <strong>de</strong> seis autores, los nombres<br />
<strong>de</strong>berán presentarse completos (nombres y dos apellidos).<br />
Justificados inmediatamente <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>l título, sin grados<br />
académicos y sin cargos laborales; al final <strong>de</strong> cada nombre<br />
se colocará índices numéricos y se hará referencia a estos,<br />
inmediatamente <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> los autores(as); en don<strong>de</strong>, llevará<br />
el nombre <strong>de</strong> la institución al que pertenece y domicilio<br />
oficial <strong>de</strong> cada autor(a); incluyendo código postal, número<br />
telefónico y correos electrónicos; e indicar el autor(a) para<br />
correspon<strong>de</strong>ncia.<br />
Resumen y abstract. Presentar una síntesis <strong>de</strong> 250 palabras<br />
como máximo, que contenga lo siguiente: justificación,<br />
objetivos, lugar y año en que se realizó la investigación, breve<br />
<strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> los materiales y métodos utilizados, resultados,<br />
y conclusiones; el texto se escribe en forma consecutiva.<br />
Palabras clave y key words. Se escriben <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l<br />
resumen y sirven para incluir al artículo científico en índices<br />
y sistemas <strong>de</strong> información. Seleccionar tres o cuatro palabras<br />
y no incluir palabras utilizadas en el título. Los nombres<br />
científicos <strong>de</strong> las especies mencionadas en el resumen,<br />
<strong>de</strong>berán colocarse como palabras clave y key words.<br />
Introducción. Su contenido <strong>de</strong>be estar relacionado con el<br />
tema específico y el propósito <strong>de</strong> la investigación; señala el<br />
problema e importancia <strong>de</strong> la investigación, los antece<strong>de</strong>ntes<br />
bibliográficos que fundamenten la hipótesis y los objetivos.<br />
Materiales y métodos. Incluye la <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong>l sitio<br />
experimental, materiales, equipos, métodos, técnicas y<br />
diseños experimentales utilizados en la investigación.
Resultados y discusión. Presentar los resultados obtenidos<br />
en la investigación y señalar similitu<strong>de</strong>s o divergencias con<br />
aquellos reportados en otras investigaciones publicadas. En la<br />
discusión resaltar la relación causa-efecto <strong>de</strong>rivada <strong>de</strong>l análisis.<br />
Conclusiones. Redactar conclusiones <strong>de</strong>rivadas <strong>de</strong> los<br />
resultados relevantes, relacionados con los objetivos e<br />
hipótesis <strong>de</strong>l trabajo.<br />
Literatura citada. Incluir preferentemente citas bibliográficas<br />
recientes <strong>de</strong> artículos científicos <strong>de</strong> revistas reconocidas, no<br />
incluir resúmenes <strong>de</strong> congresos, tesis, informes internos,<br />
página web, etc. Todas las citas mencionadas en el texto<br />
<strong>de</strong>berán aparecer en la literatura citada.<br />
Observaciones generales<br />
En el documento original, las figuras y los cuadros <strong>de</strong>berán<br />
utilizar unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l Sistema Internacional (SI). A<strong>de</strong>más,<br />
incluir los archivos <strong>de</strong> las figuras por separado en el programa<br />
original don<strong>de</strong> fue creado, <strong>de</strong> tal manera que permita, <strong>de</strong> ser<br />
necesario hacer modificaciones; en caso <strong>de</strong> incluir fotografías,<br />
estas <strong>de</strong>ben ser originales, escaneadas en alta resulución y<br />
enviar por separado el archivo electrónico. El título <strong>de</strong> las<br />
figuras, se escribe con mayúsculas y minúsculas, en negritas;<br />
en gráfica <strong>de</strong> barras y pastel usar texturas <strong>de</strong> relleno claramente<br />
contrastantes; para gráficas <strong>de</strong> líneas, usar símbolos diferentes.<br />
El título <strong>de</strong> los cuadros, se escribe con mayúsculas y<br />
minúsculas, en negritas; los cuadros no <strong>de</strong>ben exce<strong>de</strong>r <strong>de</strong> una<br />
cuartilla, ni cerrarse con líneas verticales; sólo se aceptan tres<br />
líneas horizontales, las cabezas <strong>de</strong> columnas van entre las<br />
dos primeras líneas y la tercera sirve para terminar el cuadro;<br />
a<strong>de</strong>más, <strong>de</strong>ben numerarse en forma progresiva conforme se<br />
citan en el texto y contener la información necesaria para que<br />
sean fáciles <strong>de</strong> interpretar. La información contenida en los<br />
cuadros no <strong>de</strong>be duplicarse en las figuras y viceversa, y en<br />
ambos casos incluir comparaciones estadísticas.<br />
Las referencias <strong>de</strong> literatura al inicio o en medio <strong>de</strong>l texto, se<br />
utiliza el apellido(s) y el año <strong>de</strong> publicación entre paréntesis;<br />
por ejemplo, Winter (2002) o Lindsay y Cox (2001) si son<br />
dos autores(as). Si la cita es al final <strong>de</strong>l texto, colocar entre<br />
paréntesis el apellido(s) coma y el año; ejemplo: (Winter,<br />
2002) o (Lindsay y Cox, 2001). Si la publicación que se cita<br />
tiene más <strong>de</strong> dos autores(as), se escribe el primer apellido <strong>de</strong>l<br />
autor(a) principal, seguido la abreviatura et al. y el año <strong>de</strong> la<br />
publicación; la forma <strong>de</strong> presentación en el texto es: Tovar<br />
et al. (2002) o al final <strong>de</strong>l texto (Tovar et al., 2002). En el<br />
caso <strong>de</strong> organizaciones, colocar las abreviaturas o iniciales;<br />
ejemplo, FAO (2002) o (FAO, 2002).<br />
Formas <strong>de</strong> citar la literatura<br />
Artículos en publicaciones periódicas. Las citas se <strong>de</strong>ben<br />
colocar en or<strong>de</strong>n alfabético, si un autor(a) principal aparece<br />
en varios artículos <strong>de</strong> un mismo año, se diferencia con letras<br />
a, b, c, etc. 1) escribir completo el primer apellido con coma<br />
y la inicial(es) <strong>de</strong> los nombres <strong>de</strong> pila con punto. Para separar<br />
dos autores(as) se utiliza la conjunción o su equivalente<br />
en el idioma en que está escrita la obra. Cuando son más<br />
<strong>de</strong> dos autores(as), se separan con punto y coma, entre el<br />
penúltimo y el último autor(a) se usa la conjunción o<br />
su equivalente. Si es una organización, colocar el nombre<br />
completo y entre paréntesis su sigla; 2) año <strong>de</strong> publicación<br />
punto; 3) título <strong>de</strong>l artículo punto; 4) país don<strong>de</strong> se edita punto,<br />
nombre <strong>de</strong> la revista punto y 5) número <strong>de</strong> revista y volumen<br />
entre paréntesis dos puntos, número <strong>de</strong> la página inicial y final<br />
<strong>de</strong>l artículo, separados por un guión (i. e. 8(43):763-775).<br />
Publicaciones seriales y libros. 1) autor(es), igual que para<br />
artículos; 2) año <strong>de</strong> publicación punto; 3) título <strong>de</strong> la obra<br />
punto. 4) si es traducción (indicar número <strong>de</strong> edición e idioma,<br />
nombre <strong>de</strong>l traductor(a) punto; 5) nombre <strong>de</strong> la editorial punto;<br />
6) número <strong>de</strong> la edición punto; 7) lugar don<strong>de</strong> se publicó<br />
la obra (ciudad, estado, país) punto; 8) para folleto, serie o<br />
colección colocar el nombre y número punto y 9) número total<br />
<strong>de</strong> páginas (i. e. 150 p.) o páginas consultadas (i. e. 30-45 pp.).<br />
Artículos, capítulos o resúmenes en obras colectivas<br />
(libros, compendios, memorias, etc). 1) autor(es), igual<br />
que para artículos; 2) año <strong>de</strong> publicación punto; 3) título<br />
<strong>de</strong>l artículo, capítulo o memoria punto; 4) expresión<br />
latina In: 5) titulo <strong>de</strong> la obra colectiva punto; 6) editor(es),<br />
compilador(es) o coordinador(es) <strong>de</strong> la obra colectiva<br />
[se anotan igual que el autor(es) <strong>de</strong>l artículo] punto, se<br />
coloca entre paréntesis la abreviatura (ed. o eds.), (comp.<br />
o comps.) o (coord. o coords.), según sea el caso punto;<br />
7) si es traducción (igual que para publicaciones seriadas<br />
y libros); 8) número <strong>de</strong> la edición punto; 9) nombre <strong>de</strong> la<br />
editorial punto; 10) lugar don<strong>de</strong> se publicó (ciudad, estado,<br />
país) punto y 11) páginas que compren<strong>de</strong> el artículo, ligadas<br />
por un guión y colocar pp minúscula (i. e. 15-35 pp.).<br />
Envío <strong>de</strong> los artículos a:<br />
Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas. Campo<br />
Experimental Valle <strong>de</strong> México. INIFAP. Carretera Los<br />
Reyes-Texcoco, km 13.5. Coatlinchán, Texcoco, Estado<br />
<strong>de</strong> México. C. P. 56250. Tel. 01 595 9212681. Correo<br />
electrónico: revista - atm@yahoo.com.mx. Costo <strong>de</strong><br />
suscripción anual $ 750.00 (6 publicaciones). Precio <strong>de</strong><br />
venta por publicación $ 100.00 (más costo <strong>de</strong> envío).
INSTRUCTIONS FOR AUTHORS<br />
The Mexican Journal in Agricultural Sciences (REMEXCA),<br />
offers to the investigators in agricultural sciences and<br />
compatible areas, means to publish the results of the<br />
investigations. Writings of theoretical and experimental<br />
investigation will be accepted, in the formats of scientific<br />
article, notice of investigation, essay and cultivar <strong>de</strong>scription.<br />
Each document shall be arbitrated and edited by a group of<br />
experts <strong>de</strong>signated by the Publishing Committee; accepting<br />
only original and unpublished writings in Spanish or English<br />
and that are not offered in other journals.<br />
The contributions to publish themselves in the REMEXCA,<br />
must be written in double-space (including tables and<br />
figures) and using “times new roman” size 11 in all the<br />
manuscript, with margins in the four flanks of 2.5 cm. All<br />
the pages must be numbered in the right inferior corner<br />
and numbering the lines initiating with 1 in each page. The<br />
sections: abstract, introduction, materials and methods,<br />
results, discussion, conclusions, acknowledgments and<br />
mentioned literature, must be in upper case and bold left<br />
aligned.<br />
Scientific article. Original and unpublished writing which<br />
is based on researching results, in which the interaction of<br />
two or more treatments in several experiments, locations<br />
through many years to draw valid conclusions have been<br />
studied. Articles should not exceed a maximum of 20 pages<br />
(including tables and figures) and contain the following<br />
sections: 1) title, 2) author(s), 3) working institution of the<br />
author(s), 4) address of the author(s) for correspon<strong>de</strong>nce<br />
and e-mail; 5) abstract; 6) key words; 7) introduction;<br />
8) materials and methods; 9) results and discussion; 10)<br />
conclusions and 11) cited literature.<br />
Notice of investigation. Writing that contains<br />
transcen<strong>de</strong>ntal preliminary results that the author wishes to<br />
publish before concluding its investigation; its extension of<br />
eight pages (including tables and figures); it contains the<br />
same sections that a scientific article, but interjections 7<br />
to 9 are written in consecutive text; that is to say, without<br />
the title of the section.<br />
Essay. Generated summarized writing of the analysis of<br />
important subjects and the present time for the scientific<br />
community, where the author expresses its opinion and<br />
settles down its conclusions on the treated subject; pages<br />
must have a maximum extension of 20 (including tables and<br />
figures). It contains sections 1 to 6, 10 and 11 of the scientific<br />
article. The <strong>de</strong>velopment of the content of the essay is<br />
questioned in sections according to the topic, through this<br />
discussion conclusions or concluding remarks should be<br />
generated.<br />
Cultivar <strong>de</strong>scription. Writing ma<strong>de</strong> in or<strong>de</strong>r to provi<strong>de</strong><br />
the scientific community, the origin and the characteristics<br />
of the new variety, clone, hybrid, etc; with a maximum<br />
extensions of eight pages (including tables and figures),<br />
contains sections 1 to 6 and 11 of the scientific article.<br />
The <strong>de</strong>scriptions of cultivars is in consecutive text, with<br />
relevant information about the importance of cultivar, origin,<br />
genealogy, obtaining method, agronomic and phonotypical<br />
characteristics (climatic conditions, soil type, resistance<br />
to pests, diseases and yield), quality characteristics<br />
(commercial, industrial, nutritional, etc) and availability<br />
of seed.<br />
Writing format<br />
Title. It should provi<strong>de</strong> a clear and precise i<strong>de</strong>a of the<br />
writing, using 13 words or less, must be in capital bold<br />
letters, centered on the top.<br />
Authors. To inclu<strong>de</strong> six authors or less, full names must<br />
be submitted (name, surname and last name). Justified,<br />
immediately un<strong>de</strong>rneath the title, without aca<strong>de</strong>mic <strong>de</strong>grees<br />
and labor positions; at the end of each name it must be<br />
placed numerical indices and correspon<strong>de</strong>nce to these shall<br />
appear, immediately below the authors; bearing, the name<br />
of the institution to which it belongs and official address<br />
of each author; including zip co<strong>de</strong>, telephone number and<br />
e-mails; and indicate the author for correspon<strong>de</strong>nce.<br />
Abstract and resumen. Submit a summary of 250 words<br />
or less, containing the following: justification, objectives,<br />
location and year that the research was conducted, a brief<br />
<strong>de</strong>scription of the materials and methods, results and<br />
conclusions, the text must be written in consecutive form.<br />
Key words and palabras clave. It was written after the<br />
abstract which serve to inclu<strong>de</strong> the scientific article in<br />
in<strong>de</strong>xes and information systems. Choose three or four<br />
words and not inclu<strong>de</strong> words used in the title. Scientific<br />
names of species mentioned in the abstract must be register<br />
as key words and palabras clave.<br />
Introduction. Its content must be related to the specific<br />
subject and the purpose of the investigation; it indicates<br />
the issues and importance of the investigation, the<br />
bibliographical antece<strong>de</strong>nts that substantiate the<br />
hypothesis and its objectives.
Materials and methods. It inclu<strong>de</strong>s the <strong>de</strong>scription of<br />
the experimental site, materials, equipment, methods,<br />
techniques and experimental <strong>de</strong>signs used in research.<br />
Results and discussion. To present/display the results<br />
obtained in the investigation and indicate similarities<br />
or divergences with those reported in other published<br />
investigations. In the discussion it must be emphasize the<br />
relation cause-effect <strong>de</strong>rived from the analysis.<br />
Conclusions. Drawing conclusions from the relevant results<br />
relating to the objectives and working hypotheses.<br />
Cited literature. Preferably inclu<strong>de</strong> recent citations of<br />
scientific papers in recognized journals, do not inclu<strong>de</strong><br />
conference proceedings, theses, internal reports, website,<br />
etc. All citations mentioned in the text should appear in<br />
the literature cited.<br />
General observations<br />
In the original document, the figures and the pictures must<br />
use the units of the International System (SI). Also, inclu<strong>de</strong><br />
the files of the figures separately in the original program<br />
which was created or ma<strong>de</strong> in such a way that allows, if<br />
necessary to make changes, in case of including photographs,<br />
these should be originals, scanner in resolution high and<br />
send the electronic file separately. The title of the figures<br />
is capitalized and lower case, bold; in bar and pie graphs,<br />
filling using clearly contrasting textures; for line graphs<br />
use different symbols.<br />
The title of the tables, must be capitalized and lower case,<br />
bold; tables should not exceed one page, or closed with<br />
vertical lines; only three horizontal lines are accepted,<br />
the head of columns are between the first two lines and<br />
the third serves to complete the table; moreover, must be<br />
numbered progressively according to the cited text and<br />
contain the information nee<strong>de</strong>d to be easy to un<strong>de</strong>rstand.<br />
The information contained in tables may not be duplicated<br />
in the figures and vice versa, and in both cases inclu<strong>de</strong><br />
statistical comparisons.<br />
Literature references at the beginning or middle of the text<br />
use the surname(s) and year of publication in brackets, for<br />
example, Winter (2002) or Lindsay and Cox (2001) if there<br />
are two authors(as). If the reference is at the end of the text,<br />
put in brackets the name(s) coma and the year, eg (Winter,<br />
2002) or (Lindsay and Cox, 2001). If the cited publication<br />
has more than two authors, write the surname of the leading<br />
author, followed by “et al.” and year of publication.<br />
Literature citation<br />
Articles in journals. Citations should be placed in<br />
alphabetical or<strong>de</strong>r, if a leading author appears in several<br />
articles of the same year, it differs with letters a, b, c, etc.1)<br />
Write the surname complete with a comma and initial(s)<br />
of the names with a dot. To separate two authors the “and”<br />
conjunction is used or its equivalent in the language the work<br />
it is written on. When more than two authors, are separated<br />
by a dot and coma, between the penultimate and the last<br />
author a “and” conjunction it is used or it’s equivalent. If<br />
it is an organization, put the full name and the acronym in<br />
brackets; 2) Year of publication dot; 3) title of the article<br />
dot; 4) country where it was edited dot, journal name dot<br />
and 5) journal number and volume number in parentheses<br />
two dots, number of the first and last page of the article,<br />
separated by a hyphen (ie 8 (43):763-775).<br />
Serial publications and books. 1) author(s), just as for<br />
articles; 2) year of publication dot; 3) title of the work<br />
dot. 4) if it is translation ( indicate number of edition and<br />
language of which it was translated and the name of the<br />
translator dot; 5) publisher name dot; 6) number of edition<br />
dot; 7) place where the work was published (city, state,<br />
country) dot; 8) for pamphlet, series or collection to place<br />
the name and number dot and 9) total number of pages (i.<br />
e. 150 p.) or various pages (i. e. 30-45 pp.).<br />
Articles, chapters or abstracts in collective works (books,<br />
abstracts, reports, etc). 1) author(s), just as for articles;<br />
2) year of publication dot; 3) title of the article, chapter<br />
or memory dot; 4) Latin expression In two dots; 5) title<br />
of the collective work dot; 6) publisher(s), compiler(s) or<br />
coordinating(s) of the collective work [written just like the<br />
author(s) of the article] dot, at the end of this, the abbreviation<br />
is placed between parenthesis (ed. or eds.), (comp. or<br />
comps.) or (cord. or cords.), according to is the case dot;<br />
7) if it is a translation (just as for serial publications and<br />
books); 8) number of the edition dot; 9) publisher name<br />
dot; 10) place where it was published (city, state, country)<br />
and 11) pages that inclu<strong>de</strong>s the article, placed by a hyphen<br />
and lowercase pp (i. e. 15-35 pp.).<br />
Submitting articles to:<br />
Revista Mexicana <strong>de</strong> Ciencias Agrícolas. Campo<br />
Experimental Valle <strong>de</strong> México. INIFAP. Carretera Los Reyes-<br />
Texcoco, km 13.5. Coatlinchán, Texcoco, Estado <strong>de</strong> México.<br />
C. P. 56250. Tel. 01 595 9212681. E-mail: revista - atm@<br />
yahoo.com.mx. Cost of annual subscription $ 60.00 dollars<br />
(6 issues). Price per issue $ 9.00 dollars (plus shipping).
R e v i s t a M e x i c a n a d e C i e n c i a s A g r í c o l a s<br />
Mandato:<br />
A través <strong>de</strong> la generación <strong>de</strong> conocimientos científicos y <strong>de</strong> innovación tecnológica agropecuaria y forestal<br />
como respuesta a las <strong>de</strong>mandas y necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas agroindustriales y <strong>de</strong> los diferentes tipo <strong>de</strong><br />
productores, contribuir al <strong>de</strong>sarrollo rural sustentable mejorando la competitividad y manteniendo la base <strong>de</strong><br />
recursos naturales, mediante un trabajo participativo y corresponsable con otras instituciones y organizaciones<br />
públicas y privadas asociadas al campo mexicano.<br />
Misión:<br />
Generar conocimientos científicos e innovaciones tecnológicas y promover su trasferencia, consi<strong>de</strong>rando<br />
un enfoque que integre <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el productor primario hasta el consumidor final, para contribuir al <strong>de</strong>sarrollo<br />
productivo, competitivo y sustentable <strong>de</strong>l sector forestal, agrícola y pecuario en beneficio <strong>de</strong> la sociedad.<br />
Visión:<br />
El instituto se visualiza a mediano plazo como una institución <strong>de</strong> excelencia científica y tecnológica, dotada <strong>de</strong><br />
personal altamente capacitado y motivado; con infraestructura, herramientas <strong>de</strong> vanguardia y administración<br />
mo<strong>de</strong>rna y autónoma; con li<strong>de</strong>razgo y reconocimiento nacional e internacional por su alta capacidad <strong>de</strong><br />
respuesta a las <strong>de</strong>mandas <strong>de</strong> conocimientos, innovaciones tecnológicas, servicios y formación <strong>de</strong> recursos<br />
humanos en beneficio <strong>de</strong>l sector forestal, agrícola y pecuario, así como <strong>de</strong> la sociedad en general.<br />
Retos:<br />
Aportar tecnologías al campo para:<br />
● Mejorar la productividad y rentabilidad<br />
● Dar valor agregado a la producción<br />
● Contribuir al <strong>de</strong>sarrollo sostenible<br />
Atien<strong>de</strong> a todo el país a través <strong>de</strong>:<br />
8 Centros <strong>de</strong> Investigación Regional (CIR’S)<br />
5 Centros <strong>Nacional</strong>es <strong>de</strong> Investigación Disciplinaria (CENID’S)<br />
38 Campos Experimentales (CE)<br />
Dirección física:<br />
Progreso 5, Barrio <strong>de</strong> Santa Catarina, Delegación Coyoacán, Distrito Fe<strong>de</strong>ral, México. C. P. 04010<br />
Para más información visite: http://www.inifap.gob.mx/otros-sitios/revistas-cientificas.htm.
PRODUCCIÓN<br />
Dora M. Sangerman-Jarquín<br />
DISEÑO Y COMPOSICIÓN<br />
María Otilia Lozada González<br />
y<br />
Agustín Navarro Bravo<br />
ASISTENTE EDITORIAL<br />
María Doralice Pineda Gutiérrez