desarrollo de una agroforesteria de segunda ... - Arbre & Paysage

LOS ÁRBOLES FUERA DEL BOSQUE AL SERVICIO DE LA AGRICULTURA
Instalaciones agroforestales
Jack Delozzo - Noilhan (32)
De la investigación al terreno…
desarrollo de una agroforesteria de segunda generación
Los sistemas agroforestales que se han desarrollado aquí podrían ser calificados de segunda generación ya que
pretenden ser los más integradores posible.
- Ya no se trata de plantaciones monoespecíficas, sino de un conjunto de especies de árboles «campestres», de origen
local, elegidas específicamente para cada proyecto.
- Dentro de cada proyecto se incluye la vegetación circundante para favorecer las conexiones ecológicas : regeneración
natural asistida (RNA) en el borde de la parcelas, plan de gestión de setos y de la vegetación ripícola existente,
plantación de setos cuando es necesario, restauración de árboles trasmochos.
- Se siembran bandas herbáceas en las líneas de árboles, que evolucionaran naturalmente hacia una composición
óptima y relevante.
- La ramas que proceden de las podas de árboles o de la restauración de árboles trasmochos son aprovechadas como
biomasa o troceadas in situ y utilizadas como acolchado.
- La zona al pie de los árboles se cubre con materiales 100% biodegradables (almidón de maíz, MRF*, paja).
- Se ha iniciado una reflexión para el desarrollo de técnicas culturales simplificadas, complementarias a la agroforesteria.
(* MRF : Madera Rameal Fragmentada).
A través de estos sistemas integrales, se hace posible crear zonas de compensación ecológica altamente productivas.
Una alternativa audaz que debería permitir que la agricultura haga frente a los retos económicos y ambientales :
Producir en acuerdo con la Directiva Marco del Agua (DMA), la Directiva Nitrato, las estrategias para la biodiversidad y
el clima - Producir mas y mejor fomentando la presencia de insectos auxiliares y polinizadores ...
Restauración de árbol trasmocho
Acolchados 100 % biodegradables
Regeneración natural asistida
Siembra de herbáceas al pie de los árboles
Producción y aplicación de MRF (ramas fragmentadas)
Diversidad de especies, favorable a la biodiversidad

Prado de 3 leguminosas :
Trebol, alfalfa, onobrychis
Agroforesteria - 5,7 ha - 231 árboles
7 lineas espaciadas de 22 metros
Haba con
precedente Alfalfa
Agroforesteria - 5,45 ha - 261 árboles
7 lineas espaciadas de 22 metros
entre cada árbol = 8 metros
Arroyo de Camarens
Cebada de primavera
+ leguminosas
Trigo población
+ Trebol «incarnat»
Prado de 3 leguminosas :
Trebol, alfalfa, onobrychis
520 metros de seto dentro de la parcela :
- «cortaviento»
- separación de las parcelas
- limitation de la escorrentía
Seto campestre
Agroforesteria - 1,4 ha - 52 árboles
4 lineas espaciadas de 22 metros
Arroyo Esquinson
Trigo con
precedente Alfalfa
Avena
Alfalfa viva
Avena + loto
Agroforesteria - 2,5 ha - 125 árboles
4 lineas espaciadas de 22 metros
Agroforesteria - 1,6 ha - 78 árboles
3 lineas espaciadas de 22 metros
Características de la explotación
agrícola
84 ha en agricultura ecológica
Técnicas culturales :
Las más simplificadas posible.
Cobertura vegetal entre cultivos agrícolas.
Siembra directa y siembra debajo de cobertura viva.
Labranza superficial : máximo 5 cm.
Producciones :
Vegetales
Trigo, cebada de invierno y de primavera, haba, avena,
sorgo, girasol, alfalfa, Onobrychis, loto corniculado, …
Animales
Ganado vacuno para la carne, raza Limousine
13 madres, 1 toro y 12 terneros (de momento)
Los animales solo consumen hierba, y si necesario un
complemento a base de cereales que procede de una
selección de la producción de la granja.

Los estudios realizados en el INRA (Centro Nacional de Investigación en Agronomía) han demostrado que plantar
árboles y setos dentro de una explotación agrícola proporciona un aumento en la eficiencia global de cosechas y de
ganado.
Árboles y ganadería
Además de los varios beneficios obtenidos, como la protección de los edificios o el reciclaje de una parte de los
contaminantes generados por los efluentes, el árbol ofrece también una ventaja económica directa para la ganadería.
Los animales que viven dentro de los parques arbolados están menos estresados que sus congéneres criados dentro
de edificios. Tienen una mejor alimentación y son menos sensibles a la enfermedades.
Los estudios han demostrado un aumento de productividad de 20 % para la producción de leche y de carne
gracias a la presencia de setos y árboles.
Árboles y cultivos - Producir más y mejor en una misma parcela
La presencia de árboles asegura una protección climática y biológica de los cultivos, mejora los suelos y su capacidad
de almacenamiento del agua.
La agroforesteria permite una diversificación de las producciones en una misma parcela (madera, biomasa, MRF,
frutos, …), al tiempo que aumenta su rendimiento global hasta el 30%.
Aprovechamiento de la madera
La madera producida por la agroforesteria, los árboles trasmochos y los setos podrá ser aprovechada de varias
formas : madera noble, madera de trabajo (estacas), leña o MRF. El MRF, producto resultante de la trituración de
pequeñas ramas que proceden de las podas de los árboles, será incorporado al suelo para mejorar sus propiedades
físicas y químicas. Esta puesta en valor constituye un recurso económico para la granja.
Favorecer la biodiversidad
Gracias a la diversidad de plantas que florecen durante periodos desplazados, los sistemas agroforestales ofrecen a
la fauna auxiliar unos recursos nectariferos y polinicos a lo largo del año. Estos pueden entonces polinizar los cultivos
y luchar de manera eficiente contra los enemigos de estos.
Especias locales
Las especies que se usan en estos proyectos de plantación tienen una region de origen próxima. La genética local
de estas plantas es indispensable para una buena adaptación a las limitaciones del entorno y contribuye a mantener
o restaurar la diversidad genética.
Se plantaron unas veinte especies locales (en negro las especies agroforestales)
Cratægus monogyna
Sorbus torminalis
Lonicera xylosteum
Quercus petraea
Quercus pubescens
Cornus sanguinea
Cydonia oblonga
Sorbus domestica
Lonicera etrusca
Acer campestris
Euonymus europaeus
Fraxinus excelsior
Rhamnus alaternus
Prunus avium
Rhamnus cathartica
Corylus avellana
Juglans regia
Ulmus resista sapporo
Pyrus pyraster
Malus sylvestris
Prunus domestica
Prunus spinosa
Ligustrum vulgare
Viburnum lantana

Porque la agricultura de hoy debe inscribirse en un marco de desarrollo sostenible para asegurar su duración. Porque el
árbol y los setos son indisociables de esta agricultura del mañana y sus efectos sobre la infiltración del agua, la captura del
carbono, la fauna auxiliar, y la mejora y la protección de los suelos han sido ya demostrados.
Por la transversalidad de sus contribuciones, el árbol «campestre», asociado a las técnicas de cubiertas vegetales, es
capaz de aportar soluciones sencillas y poco costosas que permiten corregir, y más aún, anticipar los fallos, a todas las
escalas del territorio, desde la parcela hasta la cuenca hidrográfica.
Constituir una caja de
ahorros
Valorización de la granja por la
introducción de una producción de
madera noble mientras se mantiene
la vocación agrícola de las
parcelas.
Protección y
enriquecimiento de los suelos
agrícolas
Protección mecanica contra el viento y la escorrentía.
Aportación de materia orgánica : descomposición de
las hojas y de las raíces en humus, incorporación de
MRF (pequeñas ramas trituradas).
Estimulación de la microfauna del suelo
gracias a una mejor aireación.
Calidad de los paisajes
El árbol es un elemento
fundamental de la identidad de
los paisajes rurales.
Gestionar mejor el agua
El árbol agroforestal, gracias a su sistema
radicular profundo, permite una mejor explotación
del agua subterránea y una mejor capacidad de
almacenamiento de las aguas pluviales.
La red de raíces del árbol filtra el agua
recuperando los elementos fertilizantes
lixiviados (el nitrógeno en particular).
Favorecer la biodiversidad y
la fauna auxiliar
Creación de refugios y de rutas de
circulación para la fauna y la flora.
Estimulación de la edafofauna y de las
poblaciones de animales auxiliares de
cultivos (polinizadores en particular).
Atenuar los cambios
climáticos y sus efectos
El árbol constituye una trampa para el
carbono, y así compensa las emisiones de
gases de efecto invernadero.
Sus hojas aportan un microclima, limitando
así la evaporación del agua del suelo,
así como la insolación de los
cultivos y del ganado.
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