Agricultura urbana: una forma de traer el campo a la ciudad

enriquecer su dieta, además de pensar en una posible fuente de ingresos.
Dicha huerta ha dado cuatro cosechas desde que empezó el programa y ahora se especializa en
la producción de lechuga y cilantro. El resultado es un ejemplo y orgullo de este hombre que no
pierde la oportunidad de contar, a quienes visitan su casa, que este trabajo es el producto de la
participación de toda su familia: esposa, hermana, cuñado y hasta sus nietos.
Las verduras predominan en la cosecha y son utilizadas para el sustento familiar. “La verdad es
que consumimos lo que se va produciendo. Por ahí a los vecinos se les vende de a manojitos,
tres o cuatro maticas, pero no es mucho”, cuenta don Josué.
Como líder comunal piensa en sus vecinos, por lo que espera que el proyecto sea sostenible en
el tiempo. “La idea es que se extienda a muchas personas más porque, así como a mí me ha
servido, lo haría con los demás. Muchos tienen sus terrazas de balde y este programa los
ayudaría”, dice.
El proyecto Bogotá Bien Alimentada es el resultado de un convenio entre la UN en Orinoquia
y el Fondo de Desarrollo de la Localidad de Usme que busca aumentar la cobertura de los
programas de atención, promoción e implementación de prácticas de Agricultura urbana a 70
unidades familiares, para lo cual se busca convertir las terrazas y patios de las casas en espacios
de cultivo de hortalizas. Los beneficiados viven en las diferentes Unidades de Planeamiento
Zonal (UPZ) de la localidad.
De acuerdo con el ingeniero agrícola Freddy Leonardo Arias Guerrero, coordinador del
convenio, “el resultado es muy positivo. Uno de los temas más importantes es la interacción de la
Universidad con las comunidades, aprendiendo de ellas y retroalimentando su quehacer”.
¿Qué es la Agricultura urbana La Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO) la define como “pequeñas superficies (por ejemplo,
solares, huertos, márgenes, terrazas y recipientes) situadas dentro de una ciudad y destinadas a
la producción de cultivos y la cría de ganado menor o vacas lecheras para el consumo propio o
para la venta en mercados de la vecindad”. Cifras y datos 6 UPZ de la Localidad de Usme se
benefician con el proyecto de Agricultura urbana.
70 familias permanentes y, aproximadamente, otras 150 están relacionadas con el proyecto.
52 unidades familiares tienen cultivos en terraza. 18 familias cuentan con huerta en lote.
388 capacitaciones, de temáticas diversas, se realizaron. 79% de la población se beneficia con
la producción de sus cultivos. 3 y 4 ciclos de producción de cultivos se han cumplido en las UPZ.
138 cosechas llegan a término, mientras que 43 cosechas se pierden.
Productos cosechados exitosamente: lechuga, cilantro, cebolla larga y zanahoria. Cultivos
adicionales: cebolla cabezona, espinaca y repollo.
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Fuente: Agencia de Noticias Universidad Nacional de Colombia
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