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Carta Gin-tonic Point - Barcelo.com

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RON SANTA TERESA 1796: Este ron venezolano es el resultado de una cuidadosa mezcla de los más<br />

finos rones de entre 4 y 35 años. Es de los pocos rones añejos ultra Premium en el mundo que es<br />

envejecido mediante el antiguo método artesanal de Solera. Primero una crianza en barriles, después<br />

un trasiego en cascada y por último crianza en toneles. Todo esto le proporciona un cuerpo maduro<br />

asociado a la redondez del buen añejamiento. De color ámbar rojizo, con aroma afrutado con notas<br />

de miel y chocolate negro. De sabor meloso y <strong>com</strong>plejo con notas tostadas y de cuerpo firme y<br />

aterciopelado. Excelente para tomar solo o con agua con gas.<br />

Precio <strong>com</strong>binado: 10,50 € / Copa: 8,50 €<br />

HABANA CLUB SELECCIÓN MAESTROS: Este ron es un producto muy especial, pues es fruto de una<br />

rigurosa selección de los mejores rones añejos. Esta selección se añeja posteriormente en barriles<br />

especialmente escogidos por el poder aromático de su madera, lo cual desarrolla un carácter e<br />

intensidad especial. Todos los Maestros Roneros se reúnen a probar barrica por barrica y determinan<br />

unánimemente cuales serán las escogidas para embotellar. Posee un tono ámbar con un brillo rojizo<br />

de fondo, con aromas a nuez moscada, caramelo, tabaco y un carácter marcado a madera. Con un<br />

sabor agradable y <strong>com</strong>plejo, con notas de cacao y café. Excelente para disfrutar solo y lentamente<br />

para saborear la gran cantidad de matices.<br />

Precio <strong>com</strong>binado: 12,50 € / Copa: 10,50 €<br />

RON ZACAPA 23: Procede de Guatemala y del mismísimo cielo, ya que este ron reposa a 2.300<br />

metros de altitud en “La Casa de las Nubes”, uno de los centros más altos del mundo. Zacapa 23 se<br />

consigue <strong>com</strong>binando la “miel virgen”, es decir la primera prensada de la caña de azúcar y no la<br />

melaza. Su crianza se divide en 3 etapas, crianza en barricas de whiskey bourbon, crianza en barricas<br />

de Jerez, crianza en barricas de Pedro Ximenez. Esto homogeniza el producto, durante un periodo de<br />

dos y tres años en total reposo para luego vaciarse en barricas de roble blanco durante otros dos o<br />

tres años, así hasta llegar a 23 años. Presenta un color denso y almibarado con notas amieladas<br />

integradas en madera y con un sabor suave y dulzón con un final largo y elegante.<br />

Precio <strong>com</strong>binado: 11,00 € / Copa: 9,00 €<br />

RON MATUSALEM GRAN AÑEJO: Ron Matusalem nace en Santiago de Cuba y debe su nombre al<br />

refrán español “más viejo que Matusalem”, honor al largo proceso de añejamiento de este ron en<br />

barricas de roble americano. La familia de tradición cubana unida al método de elaboración y<br />

añejamiento de brandis y coñacs, dan lugar a una formula única y secreta que dan una calidad y<br />

sabor único a este ron. Procede de la caña de azúcar y melaza más seleccionada con el agua más pura<br />

para posteriormente pasar por el método de solera de mezcla y envejecimiento. El resultado es un<br />

ron <strong>com</strong>plejo con aromas chocolate, caramelo y frutos secos, con un paso suave y sabroso en boca y<br />

muy persistente.<br />

Precio <strong>com</strong>binado: 10,00 € / Copa: 8,00 €<br />

TODOS LOS COMBINADOS QUE SE SOLICITEN CON LOS REFRESCOS MARCADOS CON UN ASTERISCO SE LES INCREMENTARA SU PRECIO<br />

EN 1,00 €.

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