CEREAL DE INVIERNO. Cebada de ciclo largo - GENVCE

2. Resultados de las nuevas variedades de Cebada de Ciclo Largo
2.1.- Producción de grano.
2.1.1.- Resultados de la campaña 2001-2002.
En la Tabla 4 se puede observar el índice productivo
medio obtenido durante la campaña 2001-2002, respecto a
las variedades testigo HISPANIC y SUNRISE, de todas las
variedades ensayadas, así como el número de ensayos en los
que han estado presentes.
Las variedades que han mostrado un mayor índice productivo
durante la campaña 2001-2002 han sido los testigos
HISPANIC y SUNRISE. Las siguen ACAPULCO,
MATTINA, ORDALIE y FD 93060-507, con unos índices
inferiores en un 3, 4, 4 y 5 %, respectivamente, en
comparación con la media de los testigos. La variedad que
ha tenido un peor comportamiento productivo ha sido
BOMBAY, un 14 % inferior al de HISPANIC.
Tabla 4.- Producción e índice productivo medios
respecto a los testigos HISPANIC y SUNRISE de
las variedades de cebada de ciclo largo ensayadas en
la campaña 2001-2002, en el marco del GENVCE.
Medias ajustadas por mínimos cuadrados.
Variedades
Producción Índice Número
Media (kg/ha) Productivo (%) de Ensayos
HISPANIC (T) 5344 101 30
SUNRISE (T) 5207 99 28
ACAPULCO 5116 97 24
MATTINA 5089 96 24
ORDALIE 5059 96 30
FD 93060-507 4991 95 21
EPONA 4885 93 28
OPAL 4871 92 26
BOMBAY 4567 87 26
ÍNDICE 100 5276
2.1.2.- Resultados conjuntos de las campañas 2000-2001 y 2001-2002.
Se ha realizado un estudio conjunto de los resultados productivos de las campañas 2000-2001 y 2001-2002, para
ello se han seleccionado las variedades comunes en las dos campañas: ORDALIE y OPAL, frente a los testigos
HISPANIC, SUNRISE.
Tabla 5- Producción media de las variedades HISPANIC, SUNRISE, ORDALIE y OPAL,
obtenidas en el marco del GENVCE, durante las campañas 2000-2001 y 2001-2002. Medias
ajustadas por mínimos cuadrados.
Variedades
Producción Índice Separación de Terciles
(kg/ha) Productivo (%) Medias-Test TUKEY Superior Mediano Inferior
(α = 0,05)
HISPANIC (T) 4950 103 A 18 14 6
ORDALIE 4781 100 A B 12 15 11
SUNRISE (T) 4616 97 A B 7 27 4
OPAL 4386 92 B 2 20 14
MEDIA DEL ENSAYO (KG/HA) 4980
ÍNDICE 100 (KG/HA) 4783
El test de separación de
medias de Tukey separa las
variedades en dos grupos
(Tabla 5). La variedad HIS-
PANIC es la que ha presentado
una mayor producción
media, situándose en muy
pocos casos entre las variedades
menos productivas, tal
como se desprende del análisis
de rangos. Por el contrario la variedad OPAL es la que ha presentado una menor producción media,
situándose únicamente en un 6 % de los casos entre las variedades más productivas. La diferencia media
de producción, global de todos los ensayos, entre la variedad más productiva (HISPANIC) y la menos
productiva (OPAL) ha sido de 564 kg/ha.
Con la finalidad de facilitar la interpretación de la interacción variedad por ambiente se han agrupado
las localidades en 4 zonas agroclimáticas: áridos fríos, áridos templados, húmedos fríos y regadíos
fríos. El número de ensayos que han formado parte de cada zona es el siguiente: áridos fríos 23; áridos
templados 2; húmedos fríos 11 y regadíos fríos 2. La zona agroclimática ha supuesto un porcentaje
importante de la variación de la producción, observándose diferencias significativas entre las
distintas zonas. La interacción variedad por zona agroclimática no es significativa y en consecuencia
no se ha realizado la separación de medias de la producción de las variedades ensayadas, por zonas
agroclimáticas.

2.1.3.- Respuesta a variables fitoclimáticas: Índices de aridez.
Se ha profundizado en el estudio de la interacción variedad por ambiente mediante un modelo de regresión
factorial que incorpora como variable ambiental fundamental el índice de aridez antes de floración.
Dicho índice se ha obtenido como 1-AD/ETc, siendo AD el agua disponible acumulada antes de floración
y ETc la evapotranspiración acumulada del cultivo en el mismo período. Se han incluido en el análisis
los datos de las variedades ACAPULCO, BOMBAY, EPONA, HISPANIC (T), MATTINA, OPAL,
ORDALIE y SUNRISE (T), procedentes de 10 ensayos realizados la campaña 2001-2002. Los resultados
muestran que BOMBAY y OPAL tendrían un rendimiento menor, respecto a las otras variedades,
cuanto mayor fuera el grado de aridez de una localidad. Lo mismo ocurre con las variedades ORDALIE
Y SUNRISE, aunque en menor grado. Por el contrario, EPONA e HISPANIC tienen un comportamiento
claramente superior a las demás variedades cuando mayor es el índice de aridez, mostrando, por
tanto, adaptación específica a ambientes áridos.
El modelo de regresión factorial no permite inferir conclusiones respecto a las demás variedades.
2.2.- Variables agronómicas
En la Tabla 6 se pueden observar los datos de
espigado, nivel de ataque de oidio, roya
parda y rincosporiosis de todas las variedades
ensayadas.
La variedad de espigado más precoz ha sido
el testigo HISPANIC, 7 días antes que
SUNRISE. Las variedades FD 93060-507,
MATTINA, OPAL, ORDALIE y ACA-
PULCO han espigado entre 2 y 3 días antes
que SUNRISE. La variedad que ha presentado
un espigado más tardío ha sido BOM-
BAY, 7 días más tarde que SUNRISE.
Tabla 6.- Fecha de espigado y nivel de afectación por enfermedades
foliares de las variedades de cebada de ciclo largo, ensayadas durante
la campaña 2001-2002, en el marco del GENVCE.
Espigado Oidio Roya Parda Rincosporiosis
Variedades Respecto a (Escala (Escala (Escala
Sunrise (días) visual 0-9) visual 0-9) visual 0-9)
ACAPULCO - 3 3 0 3
BOMBAY + 7 4 0 3
EPONA + 1 5 0 5
FD 93060-507 - 2 5 0 3
HISPANIC (T) - 7 5 0 5
MATTINA - 2 5 5 6
OPAL - 2 2 0 3
ORDALIE - 2 6 4 3
SUNRISE (T) 0 4 5 3
ORDALIE es la variedad que se ha visto
más afectada por oidio. Todas las variedades
se han visto afectadas por rincosporiosis,
destacando MATTINA, EPONA y HISPA-
NIC como las más afectadas.
Tabla 7.- Altura, encamado, peso de 1000 granos y peso específico de
las variedades de cebada de ciclo largo, ensayadas durante la campaña
2001-2002, en el marco del GENVCE.
Peso de 1000 Peso
Variedades Altura Encamado Granos Específico
(cm) (%) (g) (kg/hl)
ACAPULCO 66 43 44.1 66.8
BOMBAY 69 0 45.2 66.0
EPONA 75 40 33.8 64.9
FD 93060-507 74 41 44.3 66.8
HISPANIC (T) 65 88 46.3 66.7
MATTINA 74 13 34.2 65.6
OPAL 68 15 44.6 66.9
ORDALIE 71 0 35.6 65.3
SUNRISE (T) 66 18 38.6 68.3
Nº Ensayos 15 7 1- 3
En la Tabla 7 se pueden observar los datos
de altura, encamado, peso del grano y
peso específico de todas las variedades
ensayadas.
Las variedades que han mostrado una
mayor altura son EPONA, FD 93060-507
y MATTINA. La variedad que se ha visto
más afectada por encamado ha sido HIS-
PANIC. Por el contrario, BOMBAY y
ORDALIE se han comportado como
muy resistentes frente al encamado, no
habiéndose observado problemas de
encamado en estas variedades en ningún
ensayo.
Nº Ensayos 21 2 10 14
Los pesos específicos más bajos se han
observado en las variedades EPONA,
ORDALIE y MATTINA, todas ellas de
6 carreras.