13. procedimiento para servicio de comedor a empleados del instituto.
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Nombre<br />
Firma<br />
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS<br />
Subdirección <strong>de</strong> Servicios Generales<br />
<strong>13.</strong> Procedimiento <strong>para</strong> <strong>servicio</strong> <strong>de</strong> <strong>comedor</strong> a <strong>empleados</strong> <strong>de</strong>l<br />
Instituto<br />
CONTROL DE EMISIÓN<br />
Elaboró : Revisó : Autorizó:<br />
Lic. Guillermo Gutiérrez Terán Jefe <strong>de</strong><br />
Área <strong>de</strong> Alimentación, Comedor y Cocina<br />
Arq. Miguel Ángel Miralrío González<br />
Subdirector <strong>de</strong> Servicios Generales<br />
Código:<br />
MP-SSG-240-00<br />
Rev. 0<br />
Hoja: 11 <strong>de</strong> 11<br />
8.0 Glosario.<br />
8.1 Charolas.- Lugar don<strong>de</strong> se colocan los alimentos <strong>para</strong> trasladarlos <strong>de</strong> un lado a otro si es<br />
necesario.<br />
8.2 Informe.- Documento don<strong>de</strong> se relata los sucesos durante un <strong>de</strong>terminado tiempo.<br />
8.3 Requerimiento <strong>de</strong> Bienes <strong>de</strong> Almacén <strong>de</strong> Administración.- Solicitud <strong>para</strong> adquirir tarjetas y<br />
etiquetas <strong>de</strong>l personal.<br />
8.4 Suplencia.- Remplazar a alguien diferentes causas.<br />
8.5 Tarjeta <strong>de</strong> Acceso.- I<strong>de</strong>ntificación don<strong>de</strong> indica los datos <strong>de</strong>l trabajador <strong>para</strong> tener acceso hacia el<br />
<strong>comedor</strong>.<br />
9.0 Cambios <strong>de</strong> esta versión<br />
Número <strong>de</strong> Revisión Fecha <strong>de</strong> la actualización Descripción <strong>de</strong>l cambio<br />
No Aplica No Aplica No Aplica<br />
10.0 Anexos.<br />
10.1 Requerimiento <strong>de</strong> Bienes <strong>de</strong> Almacén <strong>de</strong> Administración<br />
Lic. Jesús A. Cabrera Solís<br />
Director <strong>de</strong> Administración<br />
Fecha 26 <strong>de</strong> Agosto <strong>de</strong> 2008 26 <strong>de</strong> Agosto <strong>de</strong> 2008 26 <strong>de</strong> Agosto <strong>de</strong> 2008
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