plantas medicinales de costa rica y su folclore - Escuela de Historia ...

BROMELIACEAS
Ananas comosus (L.) Merrill.
Piña
Esta planta se cultiva extensamente en los países
tropicales de América en la parte norte de Sur América y en
las Antillas. Se ha señalado como el área de origen la cuenca.
superior del Paraná, entre Brasil, Paraguay y Argentina, las
selvas del curso superior del Amazonas, y las regiones
semisecas de Brasil, Venezuela y Guayanas. La piña, A.
comusos que se cultiva en Costa Rica muestra dentro de la
cuenca amazónica una variación notable.
Es una planta terrestre, con muchas hojas rosuladas,
lineales, rígidas, aproximadamente 1 m. de largo y 4 a 5 cm.
de ancho, lepidotas en ambas caras en la base envainadora, el
ápice espinoso, los márgenes densamente armados de aguijones
córneos, encorvados, como de 2 mm. de largo. Las flores
perfectas, densamente espigadas en la cima de un corto
escapo, erecto, generalmente más corto que las hojas. Las
espigas de 4 a 10 cm. de largo ; flores erecto ascendentes;
sépalos de 5 a 7 mm. de largo, libres, erectos y obtusos;
pétalos libres, convolutos, ligulados, color violeta, como de
15 mm. de largo. El fruto es agregado, sincarpo, carnoso y
acuoso de tamaño variable, desde lOa 40 cm. de largo.
El jugo de la fruta contiene una enzima o fermento
proteolítico y coagulante de la leche. Se ha encontrado
también presente en el tallo de la planta. Se le emplean con el
fin de eliminar inflamaciones y edemas y estimular la
reparación de tejidos. Se ha usado con éxito para disolver las
membranas verdaderas o falsas de la difteria y otras enfermedades
y en el tratamiento de las dispepsias flatulentas y como
coadyuvante digestivo.
Bromelia Pinguin L.
Piñuela, piñuela casera
Es una planta común en la América Tropical continental
y en las Antillas. Se emplea corrientemente para formar
cercas y setos vivos en las fincas y en los patios de las
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