Aptitud y potencial recreativo delmunicipio de Tapachula, Chiapas ...
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CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOCIENCIAS<br />
<strong>Aptitud</strong> y <strong>potencial</strong> <strong>recreativo</strong> <strong>de</strong> playas<br />
<strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> <strong>Tapachula</strong>, <strong>Chiapas</strong>, México<br />
María <strong>de</strong> los Ángeles Barrio-Ramos 1<br />
Tesista <strong>de</strong>l programa <strong>de</strong> Ingeniero en Sistemas Costeros, Centro <strong>de</strong> Biociencias, UNACH<br />
Vicente Castro-Castro 1<br />
Profesor <strong>de</strong>l Centro <strong>de</strong> Biociencias, <strong>Tapachula</strong>, UNACH<br />
RESUMEN<br />
Las playas constituyen recursos valiosos económicos, ambientales y sociales. El presente estudio tuvo por objeto conocer la aptitud y condición <strong>de</strong> seis<br />
playas <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> <strong>Tapachula</strong> <strong>Chiapas</strong>. Se realizó una tipificación <strong>de</strong> playas a partir <strong>de</strong>l análisis <strong>de</strong> componentes principales (ACP). La tipificación<br />
se realizó con base al uso, frecuentación, estado y conservación <strong>de</strong> playas. Se aplicaron encuestas a turistas para conocer su percepción respecto<br />
a infraestructura recreativa, y servicios. A prestadores <strong>de</strong> servicios se aplicaron encuestas para conocer su percepción <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo turístico local. El<br />
<strong>potencial</strong> <strong>recreativo</strong>, para playas A, B y C se <strong>de</strong>terminó basado en la observación mediante una lista <strong>de</strong> características físicas presentes en la playa. El<br />
ACP permitió diferenciar dos gran<strong>de</strong>s grupos <strong>de</strong> playas, playas tipo A, San Benito (SB), Centro Turístico Playa Linda (CTPL) y Las Escolleras (LE), playas<br />
con <strong>de</strong>sarrollo turístico, en las cuales se sugiere consi<strong>de</strong>rarlas en un programa <strong>de</strong> gestión integral para el turismo sustentable, buscando su certificación<br />
como playas limpias para seguridad <strong>de</strong>l turista, y playas tipo B y C, playas ubicadas en áreas naturales protegidas. En Villa San José (VSJ) playa tipo B,<br />
así como en Playa Linda (PL) y Playa Los Cocos (PLC), playas tipo C, el <strong>potencial</strong> <strong>recreativo</strong> se <strong>de</strong>terminó en medio y bajo. En VSJ, si bien el <strong>potencial</strong><br />
<strong>recreativo</strong> se <strong>de</strong>terminó en nivel medio, se propone evitar infraestructura y activida<strong>de</strong>s recreativas <strong>de</strong>bido a su ubicación <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un área natural<br />
protegida, <strong>de</strong> igual forma que en PL y PLC, don<strong>de</strong> a<strong>de</strong>más sugerimos se gestione su certificación como playas prioritarias para la conservación.<br />
Palabras clave: Playas, Puerto Ma<strong>de</strong>ro, turismo, aptitud recreativa.<br />
INTRODUCCIÓN<br />
La tierra, el mar y el aire son los sistemas ambientales<br />
(conjunto o arreglo <strong>de</strong> cosas relacionadas en un entorno<br />
físico y biótico) más importantes <strong>de</strong> nuestro planeta. La<br />
zona costera es la región <strong>de</strong> interface <strong>de</strong> gran actividad<br />
entre el continente, el océano y la atmósfera, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong><br />
ser un sistema don<strong>de</strong> agentes <strong>de</strong> origen geológico, físico,<br />
químico, biológico y antropomórfico, crean condiciones<br />
ambientales complejas, que interactúan y generan procesos<br />
<strong>de</strong> cambios <strong>de</strong> interés científico, económico y social<br />
(Vergara-Sánchez, 2007). Las playas, como parte <strong>de</strong> la<br />
zona costera, conforman un sistema multidimensional que<br />
incluye otros subsistemas que interactúan entre sí, el físiconatural,<br />
el socio-cultural y el <strong>de</strong> gestión (James, 2000).<br />
La playa como parte <strong>de</strong> los recursos costeros es uno<br />
<strong>de</strong> los ecosistemas más dinámicos, don<strong>de</strong> intervienen<br />
procesos y funciones que se llevan a cabo a diferente<br />
1 Sistemas Costeros, Centro <strong>de</strong> Biociencias, Universidad Autónoma <strong>de</strong> <strong>Chiapas</strong>. Avenida<br />
Central S/N, Puerto Ma<strong>de</strong>ro, <strong>Chiapas</strong>. C.P. 30830.<br />
Correo-E: vicente.castro@unach.mx<br />
escala y magnitud. De acuerdo con la Ley General <strong>de</strong><br />
Bienes Nacionales <strong>de</strong> México en su artículo 29, fracción<br />
IV, la playa se <strong>de</strong>fine como “las partes <strong>de</strong> tierra que por<br />
virtud <strong>de</strong> la marea cubre y <strong>de</strong>scubre el agua, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> los<br />
límites <strong>de</strong> mayor reflujo hasta los límites <strong>de</strong> mayor flujo<br />
anuales” (DOF, 2004).<br />
Reconocer a la playa como un ecosistema, permite<br />
i<strong>de</strong>ntificarla como proveedora <strong>de</strong> bienes y servicios<br />
ambientales que satisfacen <strong>de</strong>terminadas necesida<strong>de</strong>s<br />
humanas <strong>de</strong> forma directa e indirecta (James, 2000). Por<br />
lo tanto, el mantenimiento <strong>de</strong> sus cualida<strong>de</strong>s está directamente<br />
relacionada con la posibilidad <strong>de</strong> adaptación a<br />
cambios provocados por agentes tanto <strong>de</strong> carácter natural<br />
como antrópico (Roig, 2005).<br />
Socialmente, el valor más representativo <strong>de</strong> la playa<br />
es la recreación (Enríquez, 2003). Los espacios <strong>recreativo</strong>s<br />
son sitios en los cuales la población y el turismo,<br />
pue<strong>de</strong>n realizar una gran cantidad <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s enfocadas<br />
al <strong>de</strong>sarrollo personal. En esencia, los atractivos<br />
<strong>de</strong> la playa son el disfrute <strong>de</strong> los elementos naturales <strong>de</strong><br />
la misma, principalmente <strong>de</strong>l clima, el paisaje, la arena,<br />
el mar y las puestas <strong>de</strong> sol (Eguiarte, 2000).<br />
Año 1. Número 3. Septiembre-Diciembre <strong>de</strong> 2012 3
Dentro <strong>de</strong>l turismo, las playas juegan un papel sumamente<br />
importante (Ortiz y cols., 2005), por lo que es<br />
imprescindible conocer el estado y eficiencia <strong>de</strong> la playa<br />
como insumo turístico (Yepez, 1999). Económicamen<br />
te, la playa es una fuente <strong>de</strong> ingresos. En esta sentido,<br />
México <strong>de</strong>staca junto con China y Turquía, como uno <strong>de</strong><br />
los diez países con mayor llegada <strong>de</strong> turistas en el mundo<br />
(SECTUR, 2007), actividad que ha sido uno <strong>de</strong> los motores<br />
más importantes <strong>de</strong>l crecimiento <strong>de</strong> la economía<br />
mexicana (Aguayo y cols., 2004).<br />
Según Yepez (1995), la playa se convierte en el principal<br />
factor productivo <strong>de</strong> la industria turística, siendo por<br />
lo tanto importante su gestión en el éxito <strong>de</strong> cualquier<br />
<strong>de</strong>stino para mantener su ventaja competitiva. Sin embargo<br />
en la búsqueda <strong>de</strong> mantener esta competitividad<br />
es necesario conocer la percepción <strong>de</strong> los usuarios sobre<br />
la calidad <strong>de</strong> las playas. Para que se reconozca una playa<br />
turística <strong>de</strong> buena calidad; <strong>de</strong> acuerdo a Yepez (1999),<br />
no es suficiente la caracterización <strong>de</strong> los parámetros<br />
físicos (pendientes, anchura, color y textura <strong>de</strong> las arenas,<br />
etc.) o biológicos (calidad <strong>de</strong>l agua, etc.), a<strong>de</strong>más,<br />
hay que añadir las características <strong>de</strong> calidad humana<br />
(paisajísticas, accesibilidad, etc.) junto con el diseño <strong>de</strong><br />
playas que atiendan a sus usos y gestión (or<strong>de</strong>nación <strong>de</strong><br />
espacios, limpieza, vigilancia, animación, etc.).<br />
Universidad y Conocimiento - SPAUNACH<br />
La calidad es una propiedad o conjunto <strong>de</strong> propieda<strong>de</strong>s<br />
inherentes, a una cosa que permiten apreciarla<br />
como un igual mejor o peor que las restantes <strong>de</strong> su tipo,<br />
la calidad en si es el resultado <strong>de</strong> la comparación, y por<br />
tanto <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> la proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> los conceptos confrontados<br />
(Yepez, 1999). Conocer la calidad ambiental <strong>de</strong><br />
una playa es sin duda primordial para los tomadores <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>cisiones (Botero y cols, 2009).<br />
Si bien a nivel mundial existen estudios relacionados<br />
con el <strong>potencial</strong> y/o uso <strong>recreativo</strong> <strong>de</strong> las playas (Dadon,<br />
2002; Jiménez y Val<strong>de</strong>moro, 2003; Popoca, 2006; Novaes<br />
y cols., 2010), en <strong>Chiapas</strong> son escasos los trabajos<br />
sobre playas, Carranza–Edwards (1986) <strong>de</strong>terminó la<br />
composición y clasificación <strong>de</strong> los sedimentos <strong>de</strong> diferentes<br />
playas, incluyendo Puerto Ma<strong>de</strong>ro, Municipio <strong>de</strong><br />
<strong>Tapachula</strong>; por su parte Castro-Castro y Barrios (2009)<br />
<strong>de</strong>scriben playas arenosas y playas <strong>de</strong> rocas y bloques<br />
artificiales en este mismo municipio. El objetivo <strong>de</strong> este<br />
trabajo fue evaluar, así como <strong>de</strong>terminar la aptitud y <strong>potencial</strong><br />
<strong>recreativo</strong> <strong>de</strong> seis playas <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> <strong>Tapachula</strong>,<br />
<strong>Chiapas</strong>, México.<br />
MÉTODOS<br />
Área <strong>de</strong> estudio<br />
Las playas <strong>de</strong> interés se ubican próximas a la comunidad<br />
<strong>de</strong> Puerto Ma<strong>de</strong>ro, municipio <strong>de</strong> <strong>Tapachula</strong>, <strong>Chiapas</strong>.<br />
Puerto Ma<strong>de</strong>ro se localiza al sur <strong>de</strong> la ciudad <strong>de</strong><br />
<strong>Tapachula</strong>, <strong>Chiapas</strong>, México (Figura 1). Históricamente<br />
la principal actividad económica <strong>de</strong> esta comunidad ha<br />
sido la pesca; sin embargo, la actividad turística ha cobrado<br />
gran importancia (Anónimo, 2008).<br />
Las playas <strong>de</strong> interés fueron<br />
Villa San José, se encuentra<br />
ubicada aproximadamente a 5.1 km al noreste<br />
<strong>de</strong>l centro <strong>de</strong> la comunidad <strong>de</strong> Puerto Ma<strong>de</strong>ro, zona<br />
don<strong>de</strong> po<strong>de</strong>mos encontrar casas <strong>de</strong> <strong>de</strong>scanso y visitada<br />
por turismo que disfruta <strong>de</strong> playas más alejadas <strong>de</strong><br />
la comunidad. Playa Los Cocos (PLC), son terrenos <strong>de</strong> la<br />
Universidad Autónoma <strong>de</strong> <strong>Chiapas</strong> y se encuentra ubicada<br />
aproximadamente a 2.6 km al noreste <strong>de</strong>l centro<br />
<strong>de</strong> la comunidad <strong>de</strong> Puerto Ma<strong>de</strong>ro, don<strong>de</strong> el turismo<br />
es escaso. San Benito (SB), se encuentra ubicada aproximadamente<br />
a 0.8 km al noroeste <strong>de</strong>l centro <strong>de</strong> la comunidad<br />
<strong>de</strong> Puerto Ma<strong>de</strong>ro, sitio visitado por un amplio<br />
número <strong>de</strong> turistas. Las Escolleras (LE), playa que se encuentra<br />
ubicada aproximadamente a 2.1 km al sureste<br />
<strong>de</strong>l centro <strong>de</strong> la comunidad <strong>de</strong> Puerto Ma<strong>de</strong>ro, sitio que<br />
ofrece restaurantes, paseos, entre otros atractivos. Centro<br />
Turístico Playa Linda (CTPL), se encuentra ubicada<br />
aproximadamente a 10.0 km al sureste <strong>de</strong>l centro <strong>de</strong> la<br />
comunidad <strong>de</strong> Puerto Ma<strong>de</strong>ro sitio con diversos atractivos;<br />
Playa linda (PL), se encuentra ubicada aproximadamente<br />
a 12.3 km al sureste <strong>de</strong> la comunidad <strong>de</strong> Puerto<br />
Ma<strong>de</strong>ro, cabe mencionar que en esta zona el turismo<br />
es nulo. La ubicación geográfica <strong>de</strong> los sitios <strong>de</strong> trabajo y el<br />
análisis realizado se presentan en la Cuadro 1.<br />
Figura 1. Localización <strong>de</strong> los sitios <strong>de</strong> estudio. 1 Villa San José, 2. Playa<br />
Los Cocos, 3.San Benito, 4.Las Escolleras, 5. Centro Turístico Playa Linda,<br />
6. Playa Linda.<br />
Año 1. Número 3. Septiembre-Diciembre <strong>de</strong> 2012 4
Cuadro 1. Playas <strong>de</strong> estudio <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> <strong>Tapachula</strong> <strong>Chiapas</strong>, México.<br />
Sitio Nombre Análisis<br />
realizado<br />
1 Villa San José<br />
(VSJ)<br />
2 Playa Los<br />
Cocos (PLC)<br />
3 San Benito<br />
(SB)<br />
4 Las Escolleras<br />
(LE)<br />
5 Centro<br />
turístico Playa<br />
Linda (CTPL)<br />
6 Playa Linda<br />
(PL)<br />
Potencial<br />
<strong>recreativo</strong><br />
Potencial<br />
<strong>recreativo</strong><br />
Evaluación<br />
recreativa<br />
Evaluación<br />
recreativa<br />
Evaluación<br />
recreativa<br />
Potencial<br />
<strong>recreativo</strong><br />
Latitud<br />
Longitud<br />
14 o 44’ 56.3“ N 92 o 27’ 20.70” O<br />
14 o 44’ 03” N 92 o 27’ 22.0” O<br />
14 o 43’ 18.0” N 92 o 25’ 43.17” O<br />
14 o 42’ 22.13” N 92 o 24’ 23.89” O<br />
14 o 39’ 14.15” N 92 o 21’ 24.14” O<br />
14 o 44’ 56.8” N 92 o 27’ 20.70” O<br />
Universidad y Conocimiento - SPAUNACH<br />
las como playas con aptitud recreativa muy alta (MA),<br />
alta (A),media (M), baja (B) y muy baja (MB) (Enríquez-<br />
Hernán<strong>de</strong>z, 2003).<br />
Análisis estadístico<br />
Los datos obtenidos para la tipología <strong>de</strong> playas, fueron<br />
examinados mediante el análisis <strong>de</strong> componentes principales<br />
(ACP). Los resultados obtenidos <strong>de</strong> las encuestas<br />
aplicadas fueron analizados mediante estadística <strong>de</strong>scriptiva.<br />
Se utilizaron los software InfoStat (Di Rienzo y<br />
cols., 2011) y Excel.<br />
Evaluación y aptitud <strong>de</strong> playas<br />
Las playas fueron tipificadas con base en el uso, frecuentación,<br />
estado y conservación, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> su entorno<br />
(Leatherman, 1997; Nordstrom y Arens, 1998). Estas<br />
variables fueron calificadas en una escala <strong>de</strong> 1 (bajo ó<br />
malo), 2 (medio o aceptable) y 3 (bueno ó agradable).<br />
Posteriormente se tipificaron en playas tipo A: situadas<br />
en áreas urbanas o turísticas, con servicios <strong>de</strong> playa y accesibilidad<br />
rodada a pie <strong>de</strong> playa; playas tipo B: situadas<br />
en áreas naturales protegidas (ANP), con altos índices <strong>de</strong><br />
frecuentación, accesibilidad rodada relativamente cerca<br />
y sin servicios; y playas tipo C: situadas en ANP, con bajos<br />
o nulos índices <strong>de</strong> frecuentación y con accesibilidad<br />
exclusivamente peatonal (Roig, 2003).<br />
Las playas tipo A se sometieron a una evaluación<br />
por parte <strong>de</strong> turistas, a partir <strong>de</strong> encuestas. Se aplicaron<br />
un total <strong>de</strong> 54 encuestas en periodos vacacionales<br />
correspondientes al mes <strong>de</strong> diciembre <strong>de</strong>l 2010 y abril<br />
(semana santa) <strong>de</strong>l 2011. Las encuestas se elaboraron<br />
a partir <strong>de</strong> la propuesta <strong>de</strong> Cervantes y Espejel (2005),<br />
que constaban <strong>de</strong> variables, tales como infraestructura<br />
y servicios, ecológicas, y <strong>de</strong> limpieza, a cada una <strong>de</strong> la<br />
variables se les asignó un valor con una escala <strong>de</strong>l uno<br />
al cinco, <strong>de</strong> acuerdo a lo sugerido por Williams y cols.,<br />
(1993). Finalmente, se obtuvo la percepción <strong>de</strong> calidad<br />
<strong>de</strong> playa <strong>de</strong> baja, media o alta aptitud recreativa <strong>de</strong><br />
acuerdo a Popoca-Arellano (2006).<br />
También se aplicaron 11 encuestas a prestadores <strong>de</strong><br />
servicio, a partir <strong>de</strong>l método <strong>de</strong>scriptivo e interpretativo<br />
(Morse, 1997), con el fin <strong>de</strong> conocer su percepción <strong>de</strong> la<br />
actividad turística. Finalmente se realizó una entrevista<br />
en el mes <strong>de</strong> septiembre <strong>de</strong>l 2011 al responsable <strong>de</strong> la<br />
unidad <strong>de</strong> ecosistemas y ambientes costeros <strong>de</strong> la SE-<br />
MARNAT en <strong>Chiapas</strong>.<br />
Las playas tipos B y C fueron valoradas a partir <strong>de</strong><br />
los requerimientos <strong>de</strong> la actividad observada, así como<br />
<strong>de</strong> las propieda<strong>de</strong>s físicas y biológicas presentes en la<br />
playa, para <strong>de</strong>terminar su aptitud recreativa <strong>de</strong>finiendo-<br />
RESULTADOS<br />
Clasificación <strong>de</strong> playas<br />
El ACP, a partir <strong>de</strong>l primer componente, dado mayormente<br />
por la frecuentación <strong>de</strong> turistas y estacionamientos<br />
accesibles (explica el 53.2 % <strong>de</strong> la variabilidad),<br />
permitió diferenciar dos gran<strong>de</strong>s grupo <strong>de</strong> playas (Figura<br />
2). El primer grupo, sitios SB, LE y CTPL, correspondieron<br />
a playas tipo A. Estas playas cuentan con servicios<br />
turísticos (restaurantes, acceso a playa, albercas, áreas<br />
<strong>de</strong> juego y servicio <strong>de</strong> salvavidas entre otros, Figura 3).<br />
El segundo grupo, VSJ se clasifico como playa tipo B,<br />
mientras que PLC y PL correspondieron a playas tipo C<br />
(Figura 2). Estas playas forman parte <strong>de</strong> áreas naturales<br />
protegidas, no cuentan con servicios turísticos y su<br />
acceso es limitado (Figura 4). El segundo componente<br />
(que explica el 19.6 % <strong>de</strong> la variabilidad, Figura 2), dado<br />
principalmente por la fotografía <strong>de</strong> paisaje y las estructuras<br />
<strong>de</strong> protección, permitió separar dos grupos.<br />
Del<br />
primer grupo <strong>de</strong> playas, CTPL, PLC y PL, CTPL se distingue<br />
por no presentar problemas <strong>de</strong> aguas residuales<br />
visuales, contar con contenedores <strong>de</strong> basura, no tener<br />
problemas <strong>de</strong> servicio <strong>de</strong> limpieza, entre otros (Figura<br />
2). Dentro <strong>de</strong>l segundo grupo, VSJ, SB y LE, el segundo<br />
componente diferencía a VSJ, como el sitio don<strong>de</strong> se<br />
practican <strong>de</strong>portes acuáticos (pesca y surf) a<strong>de</strong>más <strong>de</strong><br />
realizarse la colecta <strong>de</strong> conchas.<br />
Evaluación <strong>de</strong> playas turísticas<br />
La valoración que los turistas dieron al CTPL, LE y SB,<br />
fue <strong>de</strong> aptitud recreativa global media (0.79, 0.76 y<br />
0.74 respectivamente), don<strong>de</strong> las variable mejor evaluadas<br />
fueron la temperatura <strong>de</strong>l agua, arena agradable,<br />
a<strong>de</strong>cuados accesos a las playas, buenos caminos a<br />
las playas, contar con <strong>de</strong>pósitos para basura y no percibir<br />
olores <strong>de</strong>sagradables en las playas. La variable más<br />
<strong>de</strong>sagradable consi<strong>de</strong>rada por los turistas fue la peligrosidad<br />
<strong>de</strong> la playa para el CTPL y SB (Cuadro 2).<br />
Del total <strong>de</strong> los prestadores <strong>de</strong> servicio entrevistados<br />
el 36.4 % mencionó tener entre 31 y 40 años<br />
Año 1. Número 3. Septiembre-Diciembre <strong>de</strong> 2012 5
Universidad y Conocimiento - SPAUNACH<br />
Figura 2. Análisis <strong>de</strong> componentes principales que <strong>de</strong>fine el tipo <strong>de</strong> playa y las variables más relacionadas.<br />
<strong>de</strong> trabajo, el 54.5 % afirmó haber conocido algún<br />
proyecto sobre funcionamiento y manejo <strong>de</strong> playas,<br />
mientras que el 45.5 % afirmó haber participado en alguno<br />
<strong>de</strong> estos proyectos y el mismo porcentaje consi<strong>de</strong>ró<br />
que dicho proyectos fueron benéficos. El 27.3 %<br />
dijo pertenecer a una asociación <strong>de</strong> playas, mientras<br />
el 54.5 % mencionó que las playas se han <strong>de</strong>teriorado<br />
en los últimos años, a<strong>de</strong>más el 72.7 % mencionó que<br />
el flujo <strong>de</strong> turistas ha disminuido. Los servicios más<br />
<strong>de</strong>mandados por los turistas son los paseos acuáticos,<br />
hospedaje en la playa y paseos en cuatrimotos con un<br />
27.3 % cada uno.<br />
Las propuestas para que las playa sean más atractivas<br />
fueron con un 36.4 % mejorar el servicio <strong>de</strong> recolección<br />
<strong>de</strong> basura, el 27.3 % sugirió proyectos <strong>de</strong> infraestructura <strong>de</strong><br />
playas, el 18.2 % dijo que <strong>de</strong>berían existir contenedores<br />
<strong>de</strong> basura en la playa y el 9.1 % mencionó que sería<br />
satisfactorio que hubieran estructuras <strong>de</strong> recreación,<br />
eventos sociales, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> ser necesario concientizar<br />
a los turistas en materia ambiental.<br />
En cuanto a la calidad <strong>de</strong> playas, el 63.6 % consi<strong>de</strong>ró<br />
que el agua está limpia, el 72.7 % sugirió personal capacitado<br />
para limpieza <strong>de</strong> playa, el 36.4 % propuso mayor<br />
vigilancia, mientras que el 18.2 % sugirió limpieza per-<br />
a<br />
b<br />
c<br />
Figura 3. Playas tipo A. a= San Benito, b= Las Escolleras y c= CTPL.<br />
a<br />
b<br />
Figura 4. Playas tipo B y C. a= VSJ (B), b= PLC(C) y c= PL(C).<br />
c<br />
Año 1. Número 3. Septiembre-Diciembre <strong>de</strong> 2012 6
Cuadro 2. <strong>Aptitud</strong> recreativa por variable, por playa y promedio <strong>de</strong> tres<br />
playas <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> <strong>Tapachula</strong>, <strong>Chiapas</strong>, México.<br />
Clasificación <strong>de</strong> aptitud recreativa: bajo (B) 0.20-0.40, medio (M) 0.41-0.79, alto (A) 0.80-1.<br />
manente <strong>de</strong> playas, así como verificar las causas <strong>de</strong> contaminación<br />
que vienen <strong>de</strong>l muelle pesquero, finalmente<br />
el 9.1 % mencionó la importancia <strong>de</strong> los señalamientos<br />
en las playas.<br />
Variables Playa linda Escolleras San Benito<br />
Caminos a<strong>de</strong>cuados 0.90(A) 0.91(A) 0.90(A)<br />
Acceso a playas 0.84(A) 0.93(A) 0.92(A)<br />
A<strong>de</strong>cuados<br />
públicos<br />
servicios<br />
Por otra parte, <strong>de</strong> acuerdo al jefe <strong>de</strong> la oficina <strong>de</strong><br />
ecosistemas y zonas costeras <strong>de</strong> la SEMARNAT en <strong>Chiapas</strong><br />
(entrevista realizada por Barrios Ramos María <strong>de</strong> los<br />
Ángeles en septiembre <strong>de</strong>l 2011), dos son las priorida<strong>de</strong>s<br />
planteadas por esa <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia para las costas <strong>de</strong><br />
<strong>Chiapas</strong>, trabajar en la <strong>de</strong>limitación <strong>de</strong> la zona fe<strong>de</strong>ral<br />
marítimo terrestre con la finalidad <strong>de</strong> regular la actividad<br />
turísticas, específicamente a los prestadores <strong>de</strong><br />
servicios, y como segunda prioridad, la necesidad <strong>de</strong><br />
certificar las playas para uso <strong>recreativo</strong>, en particular Las<br />
Escolleras y Playa Linda (área turística).<br />
Potencial <strong>recreativo</strong> <strong>de</strong> playas<br />
0.84(A) 0.53(M) 0.66(M)<br />
Arena <strong>de</strong> playa agradable 0.84(A) 0.90(A) 0.80(A)<br />
Peligrosidad <strong>de</strong> la playa 0.52(M) 0.95(M) 0.40(B)<br />
Temperatura agradable <strong>de</strong>l<br />
agua<br />
Profundidad aceptable<br />
la playa<br />
<strong>de</strong><br />
0.96(A) 0.93(A) 0.94(A)<br />
0.80(A) 0.88(A) 0.72(M)<br />
Limpieza <strong>de</strong> la playa 0.74(M) 0.63(M) 0.68(M)<br />
Buena calidad <strong>de</strong>l agua <strong>de</strong><br />
mar<br />
No percibe olores<br />
<strong>de</strong>sagradables en la playa<br />
Observa Fauna agradable<br />
en la playa<br />
Buena calidad <strong>de</strong> los<br />
servicios públicos<br />
0.70(M) 0.65(M) 0.84(A)<br />
0.88(A) 0.75(M) 0.84(A)<br />
0.63(M) 0.53(M) 0.50(M)<br />
0.80(A) 0.48(M) 0.69(M)<br />
Existe disposición a pagar 0.82(A) 0.75(M) 0.70(M)<br />
por servicios públicos<br />
promedio 0.79(M) 0.76(M) 0.74(M)<br />
El <strong>potencial</strong> <strong>recreativo</strong> promedio, para parte emergida,<br />
se calificó <strong>de</strong> medio (0.5) para VSJ, mientras que para<br />
PLC y PL fue bajo (0.3 y 0.4 respectivamente). Las características<br />
que más sobresalen <strong>de</strong> manera positiva fueron<br />
el material <strong>de</strong> la berma (arena media) y el ancho <strong>de</strong> la<br />
parte emergida en marea baja, sin embargo la accesibilidad<br />
presento un <strong>potencial</strong> muy bajo (Cuadro 3).<br />
Para la parte sumergida el <strong>potencial</strong> promedio fue<br />
alto para VSJ y medio para PLC y PL (Cuadro 3). Las características<br />
con <strong>potencial</strong> muy alto fueron la temperatura<br />
y turbi<strong>de</strong>z <strong>de</strong>l agua, así como la biota bentónica;<br />
mientras que el <strong>potencial</strong> muy bajo fue para la exposición<br />
al oleaje y corrientes <strong>de</strong> retorno (Cuadro 3). De<br />
manera<br />
global, se estimó un <strong>potencial</strong> <strong>recreativo</strong> medio<br />
para VSJ y PL (0.6 y 0.5 respectivamente), mientras<br />
que para PLC su <strong>potencial</strong> <strong>recreativo</strong> se calificó como<br />
bajo (0.4).<br />
DISCUSIÓN<br />
El programa sectorial <strong>de</strong> turismo 2007-2012, <strong>de</strong>staca<br />
como una <strong>de</strong> sus líneas <strong>de</strong> acción la consolidación<br />
<strong>de</strong> la oferta turística <strong>de</strong> sol y playa (SECTUR, 2007). Lo<br />
anterior <strong>de</strong>staca la necesidad <strong>de</strong> conocer y hacer un<br />
uso sustentable <strong>de</strong> las playas en México. Una <strong>de</strong> las<br />
propuestas<br />
en este sentido es la caracterización <strong>de</strong> los<br />
tipos <strong>de</strong> playas existentes, ya que esto permitirá una<br />
a<strong>de</strong>cuada gestión para cada uno <strong>de</strong> estos sitios (Yepes,<br />
1995; Yepes y cols., 1999), y lograr la certificación <strong>de</strong><br />
las<br />
playas en alguna <strong>de</strong> la dos categorías existentes,<br />
playas para uso <strong>recreativo</strong> con tres niveles, y playas<br />
prioritarias para la conservación con dos niveles (SE-<br />
MARNAT, 2006).<br />
Universidad y Conocimiento - SPAUNACH<br />
Cuadro 3. Potencial <strong>recreativo</strong> por característica, por playa y promedio <strong>de</strong> porción<br />
emergida y sumergida <strong>de</strong> tres playas <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> <strong>Tapachula</strong>,<br />
<strong>Chiapas</strong>, México.<br />
Características <strong>de</strong> la parte emergida VSJ PLC PL<br />
Ancho <strong>de</strong> la parte emergida <strong>de</strong> la<br />
playa en marea baja<br />
0.8(A) 0.5(M) 0.5(M)<br />
* Material <strong>de</strong> la berma<br />
0.7(A) 0.7(A) 0.7(A)<br />
Pendiente <strong>de</strong> la berma<br />
0.1(MA) 0.0(MB) 0.5(M)<br />
Color <strong>de</strong>l material que constituye la<br />
berma 0.4(B) 0.0(MB) 0.0(MB)<br />
Presencia <strong>de</strong> material ajeno en la<br />
berma 0.6(M) 0.6(M) 0.3(MB)<br />
Variabilidad estacional <strong>de</strong> la berma<br />
0.0(MB) 0.0(MB) 1.0(MA)<br />
Accesibilidad 0.2(MB) 0.0(MB) 0.0(MB)<br />
Sitio <strong>de</strong> arribo, anidación y<br />
alimentación <strong>de</strong> aves y tortugas 0.9(MA) 0.9(MA) 0.5(M)<br />
Características <strong>de</strong> la parte sumergida VSJ PLC PL<br />
Profundidad <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> baño 0.8(A) 0.7(A) 0.7(A)<br />
Temperatura <strong>de</strong>l agua 1(MA) 0.9(MA) 0.9(MA)<br />
Turbi<strong>de</strong>z 0.9(MA) 0.9(MA) 0.9(MA)<br />
Material <strong>de</strong> la parte sumergida <strong>de</strong> la<br />
playa<br />
0.7(A) 0.7(A) 0.7(A)<br />
Rango <strong>de</strong> marea 0.8(M) 0.7(M) 0.7(M)<br />
Exposición <strong>de</strong>l oleaje 0.2(MB) 0.0(MB) 0.0(MB)<br />
Corrientes <strong>de</strong> retorno 0.0(MB) 0.0(MB) 0.0(MB)<br />
Biota bentónica en la parte<br />
sumergida<br />
0.9(MA) 0.9(MA) 0.9(MA)<br />
Potencial <strong>recreativo</strong> promedio 0.5(M) 0.3(B) 0.4(B)<br />
parte emergida<br />
Potencial <strong>recreativo</strong> promedio 0.7(A) 0.6(M) 0.6(M)<br />
parte sumergida<br />
*Valores asignados para las características presentes en playas: MA=muy alto (1-0.9),<br />
A=alto (0.8-0.7), M=medio (0.6-0.5), MB=muy bajo (0.2-0.0).B=bajo (0.4-0.3).* El color <strong>de</strong>l<br />
material <strong>de</strong> la berma se <strong>de</strong>termina consi<strong>de</strong>rando el material seco sobre la berma <strong>de</strong> la playa.<br />
Año 1. Número 3. Septiembre-Diciembre <strong>de</strong> 2012 7
Este trabajo permitió diferenciar dos tipos <strong>de</strong> playas,<br />
lo que a su vez sugiere dos gestiones distintas. El<br />
primer grupo <strong>de</strong> playas (SB, LE, CTPL) se i<strong>de</strong>ntificaron<br />
como playas frecuentadas y con infraestructura turística;<br />
sin embargo los turistas las ubicaron como playas<br />
con aptitud recreativa media, lo cual implica que los<br />
turista, al menos en un 74 % (Popoca, 2006), no han<br />
encontrado satisfechas sus necesida<strong>de</strong>s recreativas.<br />
La valoración <strong>de</strong> aptitud recreativa media dada<br />
por los turistas pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>berse entre otras cosas, a<br />
la escaza organización <strong>de</strong> los prestadores <strong>de</strong> servicio,<br />
ya que solo el 27.3 % <strong>de</strong> los entrevistados dijo pertenecer<br />
a una organización, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> que menos<br />
<strong>de</strong>l 50 % menciono conocer algún proyecto para el<br />
funcionamiento y manejo <strong>de</strong> playas. En esta sentido<br />
diversos autores (Yepez, 1999; 2004, Silva-Iñiguez y<br />
cols., 2007) mencionan que la gestión integral es una<br />
herramienta básica para alcanzar la competitividad<br />
<strong>de</strong> los <strong>de</strong>stinos turísticos en playas. No obstante la aptitud<br />
recreativa media pue<strong>de</strong> también estar dada por<br />
el <strong>de</strong>terioro <strong>de</strong> las playas en los últimos años, ya que<br />
el 54.5 % <strong>de</strong> los entrevistados hizo referencia a esta<br />
condición, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong>l alto costo <strong>de</strong> los servicios prestados<br />
por los palaperos (70 %), esto también pue<strong>de</strong><br />
explicar la disminución <strong>de</strong> visitas <strong>de</strong> turistas a estas<br />
playas. En este sentido algunas investigaciones (Galofré<br />
y cols., 1997; Yepes y cols., 1999) afirmaron que no<br />
es suficiente la caracterización <strong>de</strong> parámetros físicos<br />
o biológicos, también hay que incorporar características<br />
<strong>de</strong> calidad humana junto con el diseño <strong>de</strong> playas<br />
que atienda sus usos y gestión. Otros elementos que<br />
sugieren la urgente necesidad <strong>de</strong> una gestión integrada<br />
<strong>de</strong> las playas turísticas <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> <strong>Tapachula</strong><br />
fueron las menciones <strong>de</strong> necesidad <strong>de</strong> proyectos <strong>de</strong><br />
infraestructura y recreativa entre otras. Esto coinci<strong>de</strong><br />
con lo comentado por el responsable <strong>de</strong> zonas costeras<br />
<strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> <strong>Chiapas</strong> en cuanto a la necesidad<br />
<strong>de</strong> un or<strong>de</strong>namiento ecológico y la certificación <strong>de</strong> las<br />
playas <strong>de</strong> uso turístico.<br />
Es indiscutible que las playas turísticas <strong>de</strong>l municipio<br />
<strong>de</strong> <strong>Tapachula</strong>, requieren una atención apremiante,<br />
atención que permita superar las <strong>de</strong>ficiencias actuales<br />
y buscar la certificación <strong>de</strong> playas recreativas <strong>de</strong> acuerdo<br />
a la NMX-AA-120-SCFI-2006 (SEMARNAT, 2006) lo<br />
cual permitirá dar proyección nacional a estas playas y<br />
contribuir al <strong>de</strong>sarrollo local.<br />
El segundo grupo <strong>de</strong> playas, VSJ, PLC y PL, son sitios<br />
con escasa o nula visita turística y sin infraestructura<br />
recreativa, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> que VSJ y PLC forman parte <strong>de</strong> la<br />
zona sujeta a conservación ecológica (ZSCE) El Cabildo<br />
Amatal y PL forma parte <strong>de</strong> la ZSCE El Gancho Murillo.<br />
Por otra parte, para el segundo grupo <strong>de</strong> playas el <strong>potencial</strong><br />
<strong>recreativo</strong> <strong>de</strong> la porción emergida <strong>de</strong> la playa fue<br />
<strong>de</strong> una calificación media para VSJ. Para el caso <strong>de</strong> PLC y<br />
PL son playas con <strong>potencial</strong> <strong>recreativo</strong> bajo. Estos resultados<br />
sugieren no realizar <strong>de</strong>sarrollos turísticos. Otros<br />
factores que apoyarían esta sugerencia es la fuerte contaminación<br />
por residuos sólidos observado en PL (Figura<br />
4C), residuos que son arrastrados por el río Cahoacán y<br />
<strong>de</strong>positados en esta playa; así como la constante variación<br />
<strong>de</strong> la línea <strong>de</strong> costa para VSJ y PLC (Barrios-Ramos<br />
y Castro-Castro, 2010), a<strong>de</strong>más que estas playas forman<br />
parte <strong>de</strong> áreas naturales protegidas.<br />
El análisis <strong>de</strong> la parte sumergida plantea a VSJ con<br />
<strong>potencial</strong> <strong>recreativo</strong> alto, mientras que PLC y PL presentaron<br />
un valor <strong>de</strong> <strong>potencial</strong> medio. Si bien los valores<br />
nominales (MA, A, M, By MB), <strong>de</strong>scritos en la Cuadro 3,<br />
obtenidos en las tres playas fueron los mismos, es en la<br />
calificación numérica don<strong>de</strong> se aprecian las diferencias<br />
(Cuadro 3), mismas que influyen en el <strong>potencial</strong> <strong>recreativo</strong><br />
obtenido. En esta sección <strong>de</strong> las playas, si bien las<br />
características <strong>de</strong> temperatura y claridad <strong>de</strong>l agua, así<br />
como la escasa biota bentónica contribuyen al nivel <strong>de</strong><br />
<strong>potencial</strong> obtenido, características como la exposición<br />
<strong>de</strong>l oleaje y la presencia <strong>de</strong> corrientes <strong>de</strong> retorno resultan<br />
peligrosas y <strong>de</strong>ben ser consi<strong>de</strong>radas seriamente al<br />
momento <strong>de</strong> intentar un <strong>de</strong>sarrollo turístico en estas<br />
áreas. En este sentido Lizano (2010), comento que las<br />
playas más visitadas parecen ser las <strong>de</strong> mayores acci<strong>de</strong>ntes<br />
por sumersión y mencionó la existencia <strong>de</strong> corrientes<br />
<strong>de</strong> retorno en las mismas.<br />
De manera global, VSJ y PL presentaron <strong>potencial</strong><br />
<strong>recreativo</strong> medio, y PLC presentó calificación <strong>de</strong> bajo<br />
<strong>potencial</strong>.<br />
Universidad y Conocimiento - SPAUNACH<br />
Los resultados obtenidos y las características<br />
<strong>de</strong> estas tres playas sugieren claramente que <strong>de</strong>be<br />
evitarse consi<strong>de</strong>rarlas para <strong>de</strong>sarrollos turísticos, ya<br />
que <strong>de</strong> acuerdo a nuestra consi<strong>de</strong>ración, la principal<br />
característica, seguridad <strong>de</strong>l bañista, es muy baja; a<strong>de</strong>más<br />
<strong>de</strong> que las playas forman parte <strong>de</strong> áreas naturales<br />
protegidas, así como la alta dinámica <strong>de</strong> la línea <strong>de</strong> costa<br />
en VSJ y PLC, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la alta contaminación por<br />
residuos sólidos en PL. Se sugiere trabajar para que las<br />
playas <strong>de</strong> interés, puedan ser certificadas como playas<br />
prioritarias para la conservación <strong>de</strong> acuerdo a la NMX-<br />
AA-120-SCFI-2006 (SEMARNAT, 2006).<br />
Consi<strong>de</strong>rando la importancia económica, social y<br />
ambiental <strong>de</strong> las playas, urge que el Gobierno Municipal<br />
<strong>de</strong> <strong>Tapachula</strong> se involucre <strong>de</strong> forma responsable en el<br />
manejo y conservación <strong>de</strong> las playas <strong>de</strong>l municipio; sin<br />
embargo, urge también la participación <strong>de</strong> todos los niveles<br />
<strong>de</strong> gobierno, así como <strong>de</strong> los sectores involucrados<br />
en el uso, conservación y disfrute <strong>de</strong> estas áreas.<br />
Año 1. Número 3. Septiembre-Diciembre <strong>de</strong> 2012 8
Universidad y Conocimiento - SPAUNACH<br />
AGRADECIMIENTOS<br />
Se agra<strong>de</strong>ce el apoyo logístico brindado por la SCPP<br />
Pescadores <strong>de</strong>l Cabildo, a los prestadores <strong>de</strong> servicio, así<br />
como al área <strong>de</strong> ecosistemas y ambientes costeros <strong>de</strong> la<br />
SEMARNAT por las facilida<strong>de</strong>s otorgadas.<br />
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