AREA BIOTECNOLOGIA - Universidad Nacional de Quilmes

More documents

Recommendations

Info

Tiempo (seg) Volumen filtrado (dm 3 ) 9 10 46 20 126 30 240 40 405 50 610 60 860 70 El área de filtración es 1.1 10 -2 m 2 , la concentración de sólidos del filtrado es de 40 kg.m -3 y la viscosidad del caldo es de 2 10 -3 N.s.m -2 . a- Calcule la resistencia específica de la torta. b-¿Cómo se puede optimizar el proceso de filtrado en relación al tiempo empleado en cada ciclo si el filtro se opera 24 hs por día y el tiempo necesario para limpiarlo es 0.5 hs. 7- Si un tambor de vacío se opera a 8.33 10 -3 m 3 .s -1 y a un vacío constante de 6.93 10 4 N.m -2 calcule: a- El incremento de la eficiencia de filtración cuando se aumenta la velocidad de rotación de 0.3 a 0.5 rpm. b- El incremento de la eficiencia de filtración si el área sumergida del tambor se incrementa de 30 % a 40 % del área total. 8- Con los datos de una filtración de laboratorio de una suspensión de un esteroide se desea diseñar un filtro intermitente de marcos y placas. Las pruebas de laboratorio se realizan en un tubo de vidrio con una malla en el extremo inferior de resistencia despreciable. Los datos de los resultados del laboratorio son los siguientes: Peso seco de los cristales 0.063 Kg Volumen de la torta 253 cm 3 Profundidad de la torta 12.5 cm Tiempo de filtración 9780 seg Gradiente de presión 1.01 Kg/cm 2 Torta incompresible si Estimar el numero de marcos de 430 x 430 x 30 mm y el tiempo de filtrado, para procesar 40 Kg/lote de peso seco de producto. Suponer que la bomba de alimentación produce una presión a la entrada del filtro de 0.68 kg/cm 2 y que descarga a la atmósfera. 9- Se desea correlacionar la resistencia específica de la torta que forma una levadura con la caída de presión, para lo cual se realizan pruebas de filtración bajo las siguientes condiciones: Area de filtración 9.3 cm 2 Viscosidad 0.001 N-seg/m 2 Masa de sólido seco por volumen de filtrado 10 g/l Las pruebas se realizan a 4 gradientes de presión diferentes. Los datos de cada corrida fueron correlacionados obteniéndose los siguientes datos:
Corrida Numero Gradiente de P (atm) Ordenada al origen Pendiente (seg/cm 2 ) (seg/cm) 1 0.68 26 3.00 2 1.36 12 2.00 3 2.04 8 1.60 4 3.40 5 1.10 Estimar el índice de compresibilidad s para este material.
Page 1: UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES ARE
Page 5 and 6: Q : v π. L( R g 2 o g ln( R − R

AREA BIOTECNOLOGIA - Universidad Nacional de Quilmes

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?