CONTRACCION MUSCULAR

TRABAJO PRACTICO N°3
CONTRACCION MUSCULAR
Introducción
Coordinador: Dr. Daniel Medesani
En este trabajo práctico se examinará el tejido de mayor consumo energético del cuerpo, el
músculo. En particular, realizaremos un experimento para investigar cuáles son las moléculas
indispensables para que se produzca la contracción de las fibras musculares.
• Estructura Muscular y Fisiología
Los elementos que realizan el trabajo en el músculo están compuestos por filamentos de actina y de
miosina II (la miosina I se encuentra en otras estructuras contráctiles, siendo responsables de los
movimientos ameboideos y de los cambios conformacionales de las células). La miosina II es un
dímero formado por dos polipéptidos idénticos, cada uno con una “cabeza” globular pegada a una
región más larga llamada “cola” (Figura 1 A). Esta cola se dispone como una cuerda enroscada, con
las dos cabezas saliendo en la misma dirección. Los dímeros de miosina II se asocian entre sí para
formar los filamentos de miosina (Figura 1 B), con las cabezas globulares proyectando en ambas
direcciones lo cual delimita zonas “borrosas” en los extremos, con zonas “desnudas” en el medio
donde solo hay colas).
Figura 1: Estructura de la molécula de miosina y su organización en el filamento grueso. (A)
Dímero de miosina. Cada una de las dos moléculas tiene una cabeza y una cola en hélice. (B) Los
dímero de miosina se asocian entre si para formar un filamento “grueso”.
Cada cabeza de miosina es un "motor" que hidroliza ATP, separándolo en ADP y Pi. La
energía liberada de la unión fosfato lleva a un cambio conformacional en la molécula de
miosina que resulta en el "caminado" de la cabeza a lo largo del filamento de actina. Los
movimientos de caminado simultáneos de muchas cabezas de miosina, causan que esta se
deslice a lo largo del filamento de actina, provocando la contracción muscular (Figura 2).

Para producir la contracción
muscular, los músculos esqueléticos
(estriados), cardíaco y liso utilizan
Músculo
el sistema actina-miosina. El
citoplasma de las fibras musculares
se encuentra empaquetado en largas
estructuras de forma cilíndrica, de
entre 1 y 2 µm de diámetro; estas Haz de fibras
estructuras, llamadas miofibrillas, musculares
son los componentes contráctiles
del músculo. Cada miofibrilla en el
músculo estriado esta organizada
como una cadena de unidades
Una fibra
muscular (célula)
Núcleos
contráctiles microscópicas, llamadas
sarcómeros. En un vertebrado, cada
sarcómero tiene aproximadamente
2,5 µm de largo en su forma
relajada, y consiste de filamentos de
Miofibrilla
Banda
Línea Z
clara Banda oscura
miosina II (filamentos gruesos),
filamentos de actina (filamentos
Sarcómero
finos) y proteínas asociadas,
organizadas en discos Z, una banda
A y bandas I (Figura 2). El extremo
amino terminal de los filamentos
finos esta embebido en y anclado a,
los discos Z, que forman los limites
Banda I Banda A Banda I
del sarcómero. Los filamentos
Línea M
Filamento
gruesos centralmente localizados se Grueso
superponen con los filamentos finos (miosina)
pero no se encuentran anclados. Las Filamento
bandas A, localizadas en el centro Fino
del sarcómero, están formadas por (actina)
la superposición de los filamentos Línea Z
Zona H Línea Z
Sarcómero
finos y gruesos; las bandas I,
localizadas a ambos lados de la Figura 2: Estructura del músculo esquelético.
banda A, contienen solamente Las fibras musculares son células multinucleadas
regiones con filamentos finos. Bajo que contienen múltiples miofibrillas. Cada
microscopia óptica, las bandas A se miofibrila esta compuesta de una serie de
observan opacas por los filamentos sarcómeros. De: Campbell y Reece, 'Biología' 6ta
gruesos que dispersan y desvían la
luz del lente objetivo; las bandas I
aparecen claras porque la ausencia
ed.
de filamentos gruesos deja pasar mejor la luz hacia el objetivo. Durante la contracción
muscular, se suceden los siguientes eventos: en el comienzo del ciclo de contracción, las
cabezas de miosina de los filamentos gruesos adhieren y unen a los filamentos de actina en un
estado de rigor. En ese estado de unión, el ángulo entre la cabeza de la miosina II y su cola es
de 45°. Entonces las moléculas de ATP se unen a las cabezas globulares de miosina,
induciendo un cambio conformacional que resulta en la liberación de las cabezas del
filamento fino. Luego, la actividad ATPasa de la cabeza de miosina hidroliza el ATP en ADP
y Pi, la energía liberada se acopla a dramáticos cambios en la orientación de las cabezas.
Como resultado de esto, cada cabeza “camina” sobre el filamento fino una distancia cercana a
5 nm, moviéndose hacia el extremo aminoterminal, y se adhiere en forma débil a un nuevo

sitio de la actina. Las cabezas de los filamentos gruesos se encuentran ahora en un estado
“amartillado”, con las moléculas de ADP y Pi aun unidas a ellas. En ese estado amartillado, el ángulo
entre la cabeza de miosina y su cola es de aproximadamente 90°. El siguiente paso es el generador de
fuerza de la contracción. Cuando la cabeza de miosina se une débilmente al filamento fino, esto causa
la liberación de la molécula de Pi, que resulta en dos eventos: una unión mas fuerte de la cabeza al
sitio de la actina de los filamentos finos, seguido por un golpe de fuerza, en el que la cabeza de
miosina sigue unida al filamento fino y vuelve a su vez al ángulo original de 45° respecto de la cola.
Esta acción arrastra el filamento fino unido, hacia el centro del sarcómero. Durante la contracción, el
filamento fino se desliza hacia el centro del sarcómero acortando ambas la distancia entre los discos Z
(largo del sarcómero) y el tamaño de las bandas I. La banda A mantiene constante su tamaño durante
la contracción. La hidrólisis del ATP requiere de iones magnesio y además, la contracción muscular
tiene un requerimiento específico de iones calcio. Los filamentos finos no son solo filamentos de
actina desnuda, tienen asociados a ellos dos proteínas: la tropomiosina y los complejos de troponina
(Figura 3). Cuando el impulso nervioso (potencial de acción) es transmitido a través de la placa
neuromuscular, viaja a lo largo de la membrana plasmática de la fibra muscular (célula) y a lo largo
de los túbulos transversales contiguos (túbulos T) que penetran en la célula. Este potencial de acción
causa la liberación de los iones Ca 2+ del retículo sarcoplásmico (RS) dentro de las miofibrillas (el RS
es una red de sacos planos de membrana, que forman una vaina alrededor de cada miofibrilla). Los
iones calcio se unen entonces al complejo troponina, alterando su forma y desplazándolo. Este
movimiento del complejo troponina resulta a su vez en un desplazamiento de la tropomiosina, que
entonces expone los sitios de unión de miosina a lo largo del filamento de actina. Las cabezas de
miosina no se pueden unir a los filamentos finos en el ciclo de contracción si estos sitios de unión no
están expuestos. Hay condiciones en el músculo que pueden afectar la contracción. Por ejemplo, uno
puede experimentar fatiga muscular luego de una larga sesión de esfuerzo. La fuerza muscular
normalmente disminuye como resultado de la fatiga, así como la velocidad de la contracción. Se ha
encontrado que la fatiga muscular está normalmente asociada con incrementos en los niveles de
fosfato libre (Pi) y de protones (disminución de pH) en el músculo ¿Cuál puede ser el origen de estos
cambios durante la fatiga?
Tropomiosina Sitios de unión de Ca ++
Tropomiosina Sitios de unión de Ca ++
Tropomiosina Sitios de unión de Ca ++
Actina
Complejo de troponina
(a) Sitios de unión de la miosina bloqueados, el músculo
no se puede contraer.
Sitio de unión
de miosina
(b) Sitios de unión de la miosina
expuestos, el músculo se puede contraer.
Figura 3: Asociación de la troponina y la tropomiosina con las
fibras de actina. (a) Cuando el calcio intracelular es bajo (10-7 M), este se une a la troponina que altera la posición de la
tropomiosina sobre el filamento de actina. Una vez que la
tropomiosina se ha movido, los sitios de actina se exponen
permitiendo a las cabezas de miosina unirse a ellas.

OBJETIVOS DEL TRABAJO PRACTICO
• Se observará la estructura de la fibra muscular y se estudiará el requerimiento químico (en
términos de fuentes de energía orgánica e iones inorgánicos) necesario para la contracción
muscular.
MATERIALES A UTILIZAR, DISEÑO EXPERIMENTAL Y METODOLOGIA
Preparaciones previas
• Se utilizarán miofibrillas glicerinadas de músculo psoas mayor de conejo; se encuentra en el dorso
del tórax y se encarga de flexionar la columna vertebral y rotar la articulación de la cadera. Este
músculo estriado (esquelético) es un excelente modelo para el estudio de la contracción muscular,
ya que posee fibras musculares largas y rectas con relativamente poco tejido conectivo asociado a
ellas.
• El músculo será removido del animal y se incubará en 50% (v/v) de glicerol/H2O a 0ºC durante 24
horas. El glicerol rompe las membranas de las células musculares y de las mitocondrias, liberando
los constituyentes solubles del citoplasma como son el ATP y los iones inorgánicos. A pesar de
este tratamiento, el músculo mantiene su arreglo estructural organizado, con los filamentos finos
de actina y gruesos de miosina, con las proteínas de unión troponina y tropomiosina, así como la
capacidad funcional de contracción inalteradas.
• Unas 48 horas antes del inicio del práctico, el músculo será transferido a una solución (5 mM
EDTA; 5 mM EGTA; 1 mM DTT) con agentes quelantes de los iones calcio y magnesio; se lo
mantendrá toda la noche en esas condiciones, realizando varios lavados y reemplazando la
solución luego de cada lavado. Los agentes quelantes aumentan la solubilidad del magnesio y del
calcio, permitiendo su difusión fuera de la fibra muscular. Los sucesivos lavados remueven el
magnesio y el calcio de la preparación de fibras musculares.
• En estas condiciones, las fibras musculares serán colocadas en tubos eppendorf y disgregadas con
tijera de punta fina, para homogeneizar bien el tejido y lograr pequeños fragmentos de fibras
musculares. Se mantendrán en frío hasta su utilización.
Procedimiento Experimental del TP
Se formarán grupos de trabajo con un máximo de cinco (5) alumnos. Cada grupo contará con un juego
de pipetas Pasteur, portaobjetos con sus respectivos cubres largos y papel de filtro tipo Wathmann n°1
(o servilleta absorbente). De ser necesario, se deberá limpiar previamente cada portaobjeto con alcohol
enjuagándolos luego con agua destilada y dejándolos secar al aire. Cada grupo contará con dos
microscopios para llevar a cabo las observaciones de los preparados (consultar sobre el manejo del
microscopio para las observaciones del TP)
Se entregará a cada grupo una alícuota de 2 ml del homogenato de músculo psoas en un tubo
eppendorf, que debe mantenerse siempre en hielo.
1) Observación, descripción y medición de los sarcómeros en ESTADO RELAJADO:
Agitar suavemente el tubo eppendorf con la mano y colocar una gota del homogenato en un
portaobjeto usando una pipeta Pasteur (rotular el portaobjeto y la pipeta como grupo control) y
colocar el cubreobjeto. Es importante colocar sólo una gota de miofibrillas para evitar que el
cubreobjeto flote cuando haya que utilizar aumento para inmersión.
A partir del objetivo de menor aumento enfocar las miofibrillas. Luego pasar al objetivo de 40x y
enfocar las miofibrillas para intentar distinguir las diferentes líneas y bandas que forman la estructura
de un sarcómero.
Aplicar una gota de aceite de inmersión sobre el cubreobjeto y pase al objetivo 100x (inmersión).
Ajustar el foco con el micrométrico y cambiar la intensidad de la luz para obtener el óptimo contraste,
y poder observar el patrón “estriado” de las fibrillas. Si la resolución de las miofibrillas está reducida,
debido posiblemente a que el cubre esta flotando en demasiado líquido, con un trozo de papel de filtro
toque el borde del cubre para eliminar el exceso de líquido.

1a) Observación y descripción
Teniendo en cuenta la figura 2 de esta guía, esquematice las miofibrillas observadas y realice una
breve descripción, indicando las partes que puede identificar (por ejemplo, bandas I, bandas A).
Distinga y marque el sarcómero, y describa los constituyentes del mismo (bandas, zona H, línea Z y
su estructura molecular).
(Cada integrante del grupo debe observar e identificar claramente los sarcómeros)
1b) Medición
Una vez identificado el sarcómero, utilizando un microscopio con cámara clara que permite
dibujar a escala lo que se observa en el preparado y con el objetivo para aceite de inmersión (100x), se
medirá el largo en µm de un sarcómero en su estado relajado (control) (Recordar que el largo de un
sarcómero corresponde a la distancia entre dos líneas Z adyacentes). En el mismo preparado elegir al
menos cinco (5) miofibrillas y dibujar 5 sarcómeros consecutivos para cada una. Luego se utilizará
una reglilla milimetrada para medir el largo de los sarcómeros dibujados. Obtener el largo promedio
de los sarcómeros control y completar la tabla 2.
2) Estudio del efecto de diferentes moléculas orgánicas e iones sobre la contracción muscular:
a) Rotular portas y pipetas Pasteur según las diferentes soluciones iónicas indicadas en la tabla 1
b) Colocar en cada porta una gota del homogenato de miofibrillas y agregar, con una pipeta
Pasteur, dos gotas de la Solución (I a IV) una a cada lado de la gota de homogenato. Inmediatamente
colocar el cubreobjeto (como se indicó en el punto 3) y enfocar las miofibrillas primero con el objetivo
de menor aumento y luego pasar al objetivo de 40x. Con un papel de filtro (o servilleta) se puede
absorber parte de la solución sobrante, para que el cubreobjeto no se deslice. Si la miofibrilla no se
baña completamente con la solución de perfusión, no se podrá observar el efecto de ésta sobre la
contracción.
Tener en cuenta que una vez colocada una solución pueden ocurrir cambios rápidos, por lo tanto,
para que cada integrante del grupo pueda ver modificaciones en la miofibrilla, se puede repetir el
procedimiento.
c) Observar las miofibrillas, dibujar 5 sarcómeros y medir su longitud total en al menos 5
miofibrillas diferentes; para cada solución ensayada, calcular el promedio de todas las mediciones,
obtener la longitud media de un sarcómero y completar la tabla 2.
(Nota 1: Usar las soluciones a temperatura ambiente. No mezclar las pipetas Pasteur)
(Nota 2: todas las soluciones poseen magnesio, cofactor de la enzima ATPasa presente en la miosina)
Tabla 1. Soluciones a utilizar
I
II
III
IV
Solución de perfusión Componentes
Sin ATP / Mg 2+ /
Ca 2+
ATP / Mg 2+ / Sin Ca 2+
ATP / Mg 2+ / Ca 2+
ATP / Mg 2+ / Ca 2+
con Pi y bajo pH
100 mM KCl; 5 mM MgCl2; 5 mM CaCl2; 5 mM EDTA; 5 mM EGTA; 1
mM DTT; 10 mM Histidina-HCl, pH 7,0
[El DTT es un agente reductor que estabiliza la ATPasa de la miosina]
100 mM KCl; 5 mM MgCl2; 1 mM ATP; 5 mM EDTA; 5 mM EGTA; 1
mM DTT; 10 mM Histidina-HCl, pH 7,0
100 mM KCl; 1 mM ATP; 5 mM MgCl2; 5 mM CaCl2; 5 mM EDTA; 5
mM EGTA; 1 mM DTT; 10 mM Histidina-HCl, pH 7,0
100 mM KCl; 1 mM ATP; 5 mM MgCl2; 5 mM CaCl2; 5 mM EDTA; 5
mM EGTA; 1 mM DTT; 10 mM Histidina-HCl, 20 mM Pi; pH 6,0
[El exceso de fosfato inorgánico y el bajo pH imitan las condiciones de la
fatiga muscular]

INFORME
Objetivo del Trabajo Práctico: mencionar brevemente
Metodología y Procedimiento: breve explicación de las actividades realizadas (no hacer copia
fiel de la guía)
Resultados. Organizar los resultados según las actividades detalladas en la guía:
1) Observación, descripción y medición de los sarcómeros en estado relajado: esquematizar
las miofibrillas indicando las bandas y el sarcómero.
2) Estudio del efecto de diferentes moléculas orgánicas e iones sobre la contracción
muscular: promediar todos los valores del largo promedio por sarcómero del grupo control (relajado)
y de cada uno de los grupos experimentales. Completar la tabla 2 y graficar los datos obtenidos en el
turno (largo del sarcómero en función de la solución utilizada). Comparar con los datos de los otros
turnos, que serán enviados por el docente coordinador.
3) A partir del largo promedio de un sarcómero para cada grupo experimental (soluciones)
clasificar el grado de contracción muscular generado por cada solución como: ninguno, leve,
moderado o fuerte, comparando con el estado relajado (control) tomado como referencia.
Tabla 2. Datos obtenidos por grupo
Longitud promedio del sarcómero (um)
Grupos Control Solución I Solución II Solución III Solución IV
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Media ± ES
(ES: error estándar, se obtiene como el desvío estándar dividido la raíz de n, donde n es el número de datos por grupo
experimental)
Discusión y Conclusiones: Interprete los resultados obtenidos y justifique brevemente el efecto
sobre la contracción muscular observada en cada grupo experimental comparando con el grupo
control.
(Nota 3: gran parte del calcio en el músculo glicerinado permanece secuestrado en el retículo sarcoplasmático,
haciendo difícil la eliminación de todo el calcio endógeno. Tenga en cuenta esto al momento de interpretar los
resultados)
BIBLIOGRAFIA
Eckert, Fisiología Animal. Mecanismos y Adaptaciones, 2002. Randall, Burggren y French eds.
(Quinta edición) Parte 2. Procesos Fisiológicos. Capítulo 10. Músculo y movimiento animal.
Raven et al. (2005), Pages 874-879. Muscle Physiology