ACCESO A MERCADOS INTERNACIONALES
En la parte de exportaciones hemos visto que Australia es importante, está cambiando las estadísticas y pronósticos; Brasil otro exportador importante, con una participación del 20% de su producción inicial; México tiene una demanda potencial para exportar carne de bovino. Brasil y la India está tomando la delantera, tienen mercado para exportar.
En la parte de exportaciones hemos visto que Australia es importante, está cambiando las estadísticas y pronósticos; Brasil otro exportador importante, con una participación del 20% de su producción inicial; México tiene una demanda potencial para exportar carne de bovino. Brasil y la India está tomando la delantera, tienen mercado para exportar.
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Aquí tengo un mapa que muestra donde está ubicado<br />
el ganado bovino en el mundo; quisiera resaltar<br />
algunas de las zonas más importantes incluyendo<br />
México. Bastante concentración específicamente en<br />
Argentina, Uruguay, la Unión Europea que también es<br />
un gran productor de carne de res, la India donde<br />
tienen un hato muy grande, un país que jugara un<br />
papel importante a nivel internacional<br />
Algunos países están produciendo mucha carne, pero<br />
no todos ellos tienen un gran comercio. Esto es una<br />
simplificación de lo que está sucediendo, pero no es<br />
tan sencillo. Tenemos carne de res específicamente en<br />
estos países, y así es como se comercializa: tenemos<br />
carne que viene de Australia, que podría estar en<br />
China, Taiwán, Dubái; tenemos ganado vivo de Brasil<br />
que podría ser transportado al medio oriente.<br />
En cuanto al suministro este no es suficiente, por<br />
diversos recursos, no tenemos suficientes pastizales,<br />
no tenemos suficientes formas de alimentar al ganado,<br />
así como otros problemas que podríamos seguir mencionando constantemente, es por ello que tenemos que<br />
seguir estudiando esto de manera periódica.<br />
Voy hablar sobre el suministro de carne de res o de la oferta de carne de res, ha habido una disminución en la<br />
oferta de carne de res en los últimos años, uno de ellos y de los más importantes del mundo es EUA.
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