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1 evaluación del impacto de la implementacion de un plan de partos ...

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EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE LA IMPLEMENTACION DE UN PLAN DEPARTOS ESTACIONALES BIMODALES SOBRE EL DESEMPEÑOPRODUCTIVO DE UN SISTEMA DE LECHERÍA ESPECIALIZADA DELTROPICO ALTO COLOMBIANOEUDES ANTONIO GARZON ACOSTAHAROLD NIÑO CASTILLOUNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A.VICERECTORIA DE INVESTIGACIONESCARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIABOGOTÁ D.C.20081


EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE LA IMPLEMENTACION DE UN PLAN DEPARTOS ESTACIONALES BIMODALES SOBRE EL DESEMPEÑOPRODUCTIVO DE UN SISTEMA DE LECHERÍA ESPECIALIZADA DELTROPICO ALTO COLOMBIANOEUDES ANTONIO GARZÓN ACOSTAHAROLD NIÑO CASTILLOTrabajo <strong>de</strong> grado para optar al titulo <strong>de</strong>:MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTADirectores:Juan Fernando Ve<strong>la</strong> JiménezMédico Veterinario U <strong>la</strong> Salle.M.B.A. U <strong>de</strong> los An<strong>de</strong>s, Msc. Universidad <strong>de</strong> Lincoln N.Z.José Henry Martín SiachicaZootecnista Universidad Agraria <strong>de</strong> ColombiaUNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A.VICERECTORIA DE INVESTIGACIONESCARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIABOGOTÁ D.C.20082


Nota <strong>de</strong> Aceptación:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Presi<strong>de</strong>nte <strong><strong>de</strong>l</strong> Jurado____________________________Jurado____________________________JuradoBogotá D.C. ________________3


… mis padres cada <strong>un</strong>a <strong>de</strong> estas letras con todo mi amor gracias a susacrificio <strong>de</strong> corazón, hago lo que me gusta con toda el alma.…mis hermanos y sobrinos por rega<strong>la</strong>rme tanta alegría y felicidadcontenida en múltiples espacios <strong>de</strong> tiempo.A…mis tíos, tías y primos por ser parte <strong>de</strong> esta familia tan bonitay a <strong>la</strong> vez tan compleja, que encuentra <strong>la</strong> <strong>un</strong>iónen cualquier circ<strong>un</strong>stancia.…Juan Fernando y José Henry por su ayuda, conocimiento,paciencia y acompañamiento en el proceso.…Alejandra V. por enseñarme el significado <strong><strong>de</strong>l</strong> amor verda<strong>de</strong>roAntonio.4


A mis papás por toda <strong>la</strong> <strong>de</strong>dicación, esmero, y amor en mis primeros años <strong>de</strong>vida…A mi hermana Lizeth Niño Castillo ya que más que <strong>un</strong>a hermana es miconfi<strong>de</strong>nte…A ti hijo mío que haz llegado a nuestras vidas, sé que con tu alegría darásprolongación a mi existencia…Para mi esposa Katia Pao<strong>la</strong> Sáez De arco como muestra <strong>de</strong> agra<strong>de</strong>cimiento portodo lo que viviré contigo…HAROLD5


AGRADECIMIENTOSMuchas han sido <strong>la</strong>s personas que <strong>de</strong> manera directa o indirecta me han ayudadoen <strong>la</strong> realización <strong>de</strong> este trabajo <strong>de</strong> grado. Quiero <strong>de</strong>jar constancia <strong>de</strong> todas el<strong>la</strong>sy agra<strong>de</strong>cerles con sinceridad su participación. Resulta difícil po<strong>de</strong>r expresar conpa<strong>la</strong>bras todo el agra<strong>de</strong>cimiento que siento por todas aquel<strong>la</strong>s personas que hancreído o creen en lo que hago; quiero que sepan que siempre estarán presentesen mi recuerdo y en mi corazón; porque gracias a el<strong>la</strong>s, mi sueño es también elsuyo y j<strong>un</strong>tos tendremos más fuerza para seguir a<strong><strong>de</strong>l</strong>ante.Quiero en esta oport<strong>un</strong>idad agra<strong>de</strong>cer en primera instancia a Dios todo po<strong>de</strong>rosogestor <strong>de</strong> nuestras vidas quien nos ha dotado <strong>de</strong> inteligencia y sabiduría,guiando nuestros pasos en el proceso evolutivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> vida.Mi más sincero agra<strong>de</strong>cimiento al Médico Veterinario, docente, e investigador Dr.Juan Fernando Ve<strong>la</strong> por su importante aporte y participación activa como pioneroy asesor, en el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> este trabajo; <strong>de</strong>bo <strong>de</strong>stacar, su amabilidad,disponibilidad y paciencia que hizo que nuestras maratónicas conversacionesred<strong>un</strong>daran benéficamente a nivel académico y personal. También es importante<strong>de</strong>stacar <strong>la</strong> participación <strong><strong>de</strong>l</strong> Dr. José Henry Martín, Zootecnista miembro <strong>de</strong> J&Pconsultoría pecuaria, docente investigador <strong>de</strong> <strong>la</strong> Universidad Agraria <strong>de</strong> Colombiaquien es <strong>un</strong>a magnifica persona, siempre generoso y dispuesto, que compartióconocimientos y experiencias <strong>de</strong> tipo profesional y personal que fueron <strong>de</strong> granvalor en todo el proceso.Al equipo directivo <strong>de</strong> USATI LTDA en especial al Dr. Roberto Tatis, quien muyamablemente facilitó <strong>la</strong> licencia <strong><strong>de</strong>l</strong> producto Software Gana<strong>de</strong>ro TP®, útil en <strong>la</strong>construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> base <strong>de</strong> datos <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva objeto <strong><strong>de</strong>l</strong> presenteestudio.Igualmente quiero brindar <strong>un</strong> especial reconocimiento a <strong>la</strong>s personas que seinteresaron por evaluar este trabajo <strong>de</strong> grado: A el Dr. Alexan<strong>de</strong>r Navas y <strong>la</strong> Dra.Teresa Carvajal, docentes e investigadores <strong>de</strong> <strong>la</strong> facultad <strong>de</strong> cienciasagropecuarias, en <strong>la</strong>s carreras <strong>de</strong> Medicina Veterinaria y Zootecnia, (M.V.Z.) yZootecnia respectivamente, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Universidad <strong>de</strong> Ciencias Aplicadas yAmbientales U.D.C.A.Estas pa<strong>la</strong>bras no logran ser <strong>un</strong>a retribución completa a todo el apoyo y <strong>la</strong>co<strong>la</strong>boración brindada en forma <strong>de</strong>sinteresada y <strong>la</strong> gran gestión <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>da por <strong>la</strong>Dra. Giovanna Meza Barreto, en su calidad <strong>de</strong> docente y miembro activo <strong><strong>de</strong>l</strong>comité <strong>de</strong> investigaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> carrera <strong>de</strong> Medicina Veterinaria y Zootecnia <strong>de</strong> <strong>la</strong>U.D.C.A., durante <strong>la</strong> e<strong>la</strong>boración, presentación, y sustentación <strong><strong>de</strong>l</strong> trabajo.6


También los agra<strong>de</strong>cimientos son para los docentes <strong>de</strong> todas y cada <strong>un</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong>scátedras <strong>de</strong> pregrado, quienes aportaron sus mejores conocimientos en <strong>la</strong>s áreas<strong>de</strong> sus especialida<strong>de</strong>s, brindando <strong>la</strong>s herramientas a<strong>de</strong>cuadas para <strong>la</strong> vidaprofesional <strong>de</strong> sus educandos.De manera muy especial agra<strong>de</strong>zco a mi familia, porque sin su apoyo,co<strong>la</strong>boración, y comprensión habría sido imposible <strong>la</strong> inspiración suficiente para <strong>la</strong>realización <strong>de</strong> este trabajo. A mis padres: Eu<strong>de</strong>s Antonio Garzón Linares y C<strong>la</strong>raLucia Acosta Garavito, por su estimulo y ejemplo <strong>de</strong> honestidad, lucha, rectitud,transparencia y humildad, ya que a ellos les <strong>de</strong>bo lo que soy como personahumana.Reconozco <strong>de</strong> mis hermanos: Sanín Yesid su ejemplo <strong>de</strong> valentía, capacidad ysuperación, y <strong>de</strong> C<strong>la</strong>ra Patricia su tenacidad, nobleza y constante lucha por lograrlo que quiere. A mi padrino Luís María doy infinitas gracias por su sabiduría,paciencia, inteligencia y generosidad. A mí cuñada Angélica por su inigua<strong>la</strong>ble don<strong>de</strong> entrega, vol<strong>un</strong>tad <strong>de</strong> servicio a los <strong>de</strong>más; a mis sobrinitos Natalia y Santiagopor esa alegría innata y contagiosa que <strong>de</strong>s<strong>de</strong> su inocente infancia logran sosegarcon su ternura toda ansiedad.Gracias a mi abuelito José Santos, a mis tíos, primos y <strong>de</strong>más familiares, quienesestuvieron siempre atentos acompañando y co<strong>la</strong>borando en el proceso <strong>de</strong> micarreraY a ti Alejita, por tu gran cooperación, por otorgar buenos y cálidos momentos anuestra re<strong>la</strong>ción en don<strong>de</strong> priman el amor, respeto, sinceridad, ternura, y paz., portoda <strong>la</strong> ayuda, y apoyo brindado en los momentos difíciles, por postergarpacientemente tantas cosas que se <strong>de</strong>jaron <strong>de</strong> realizar durante el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>este proyecto. A tu familia gracias por manifestar siempre <strong>un</strong> gentil interés en misactivida<strong>de</strong>s y proyectos, así como <strong>la</strong>s innumerables muestras <strong>de</strong> aprecio para conlos míos.Expreso mi gratitud a mis amigos y compañeros: Harold, Mike, Marce<strong>la</strong>, NelsonIván, Ana, Jorge, Diego, Diana, Johanna, Daniel, Angélica, Breiner por suspreciados consejos y gratos momentos, durante todas <strong>la</strong>s etapas <strong>de</strong> <strong>la</strong> carrera <strong>de</strong>pregrado.Antonio.7


En primer lugar quiero agra<strong>de</strong>cer al Dr. José Félix Lafaurie Rivera, presi<strong>de</strong>nte <strong><strong>de</strong>l</strong>a fe<strong>de</strong>ración nacional <strong>de</strong> gana<strong>de</strong>ros FEDEGAN, por permitir mí <strong>de</strong>sarrollo <strong>la</strong>bora<strong>la</strong>sí como po<strong>de</strong>r aplicar los conocimientos adquiridos en sus sistemas productivos;trabajar a su <strong>la</strong>do ha sido <strong>un</strong> orgullo y <strong>un</strong>a garantía <strong>de</strong> seguridad profesional. Alos doctores Carlos Gutiérrez Robayo M.V. CGR Biotecnología Reproductiva yEdgar Cifuentes Sepúlveda M.V. Genbiotec, por los a<strong>de</strong>cuados conocimientos ensus áreas <strong>de</strong> interés en el transcurso <strong>de</strong> mi pasantía profesional.Deseo brindar <strong>un</strong> especial agra<strong>de</strong>cimiento a los investigadores que asesoraroneste trabajo <strong>de</strong> grado: el Dr. J. Henry Martín Siachica, por su asesoría y direcciónen <strong>la</strong> investigación así como por su gran participación activa en este trabajo; y elDr. Juan F. Ve<strong>la</strong> Jiménez, por ser <strong>un</strong>a persona dispuesta a compartir suconocimiento y experiencia a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> sus años como docente. A ellos gracias,así como a sus familias por permitir que nuestras entrevistas di<strong>la</strong>taran pequeñosespacios <strong>de</strong> tiempo para compartir con ellos, y fueran usados en pro <strong>de</strong> nuestroprogreso académico. A <strong>la</strong> familia Ve<strong>la</strong> Jiménez gracias por permitirnos compartircon el <strong>un</strong>iverso que se interese por leer este documento, toda <strong>la</strong> información yconocimiento generados en el transcurso <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo, así como en los eventos queocurren al interior <strong>de</strong> su sistema productivo <strong>de</strong>nominado “La Cañada”, finca objeto<strong><strong>de</strong>l</strong> presente estudio, cuya información resultó útil para sustentar <strong>la</strong> f<strong>un</strong>cionalidad<strong><strong>de</strong>l</strong> p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> producción aquí p<strong>la</strong>nteado.A <strong>la</strong>s familias Ve<strong>la</strong>- Was y Martín-Montenegro por facilitar en forma muy generosatodo el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s re<strong>un</strong>iones al interior <strong>de</strong> sus hogares durante el transcurso<strong>de</strong> <strong>la</strong> investigación.Reconozco todo el aporte <strong>de</strong> todos los docentes <strong>de</strong> <strong>la</strong> facultad <strong>de</strong> cienciasagropecuarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> Universidad <strong>de</strong> Ciencias Aplicadas y Ambientales UDCA, en<strong>la</strong> carrera <strong>de</strong> Medicina Veterinaria y Zootecnia en cabeza <strong>de</strong> <strong>la</strong> actual directora <strong>la</strong>Dra. Sandra Ujueta. Al igual que a <strong>la</strong> Dra. Teresa Carvajal Salcedo y el Dr.Alexan<strong>de</strong>r Navas P., por correspon<strong>de</strong>rles <strong>la</strong> <strong>la</strong>bor <strong>de</strong> evaluar este trabajo <strong>de</strong> grado.Agra<strong>de</strong>zco a toda mi familia en cabeza <strong>de</strong> mis padres Carlos Julio Niño Prieto yMery Castillo Rodríguez, el apoyo, <strong>la</strong> fe, y <strong>la</strong> confianza <strong>de</strong>positada en mí durante elcurso <strong>de</strong> mi carrera. Lizeth, gracias por el apoyo y <strong>la</strong> compañía en mis primerosaños <strong>de</strong> vida.A todos mis amigos, compañeros y ahora colegas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s carreras <strong>de</strong> Zootecnia,Medicina Veterinaria y Medicina Veterinaria Zootecnia <strong>de</strong> <strong>la</strong> UDCA: Cesar, Jorge,Vivian Pi<strong>la</strong>r, Cristian, Nelson, Esteban, Andrés, Mike, Eu<strong>de</strong>s, Marce<strong>la</strong>, Ana…Gracias por todos los momentos durante el pregrado.8


A nivel familiar quiero agra<strong>de</strong>cer en primer lugar a mis padres Carlos Julio NiñoPrieto y Mery Castillo Rodríguez, por todo su cariño, comprensión y apoyo sincondiciones ni medida. Gracias por guiarme sobre el camino <strong>de</strong> <strong>la</strong> educación conamor y mucho respeto. A mi hermana Lizeth Niño Castillo por ofrecerme esecariño que me <strong>un</strong>e a el<strong>la</strong>, no sabe <strong>de</strong> distancias ni <strong>de</strong> enojos, el<strong>la</strong> es mi verda<strong>de</strong>raamiga incondicional, con <strong>la</strong> cual puedo compartir miles <strong>de</strong> secretos y esperar <strong>de</strong>sus sabios consejos.Gracias a ti Juan Diego Niño Sáez, mi amado hijo, eres tú esa personita que<strong>de</strong>s<strong>de</strong> ya me ha dado esa alegría y paz interior que tanto he soñado; también enforma muy especial a mi esposa Katia Pao<strong>la</strong> Sáez De arco, ya que eres tu quienme dio <strong>la</strong> felicidad y esa gran ilusión <strong>de</strong> ser papá, gracias por tener en tu vientre aese ser que ya ha cambiado nuestras vidas por ser el fruto <strong>de</strong> nuestro gran amor.Deseo expresar <strong>un</strong> respetuoso agra<strong>de</strong>cimiento a <strong>la</strong> señorita Ánge<strong>la</strong> PatriciaLópez; por ser el motor que me impulsó a tomar <strong>la</strong> <strong>de</strong>cisión <strong>de</strong> estudiar, serprofesional y cultivar el intelecto.Harold.9


CONTENIDOPág.RESUMENINTRODUCCION 241. OBJETIVOS 281.1 OBJETIVO GENERAL 281.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 282. REVISION DE LITERATURA 292.1 SITUACIÓN PRODUCTIVA DE LA CADENA LÁCTEA COLOMBIANAY SU RELACIÓN CON MERCADO INTERNACIONAL 292.2 ALGUNAS CONSIDERACIONES DE LOS PARTOS ESTACIONALES 342.3 APROXIMACION SISTEMICA 362.4 UNIDAD PRODUCTIVA Y SU ENTORNO NATURAL 372.5 DEFINICIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCION 412.5.1 Sistema <strong>de</strong> producción inicial o <strong>de</strong> <strong>partos</strong> durante todo el año 422.5.2 Sistema <strong>de</strong> producción actual o <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales. 442.5.2.1 Descripción <strong><strong>de</strong>l</strong> Proceso Administrativo y Gerencial. 452.5.2.1.1 Retos Gerenciales. 452.5.2.1.2 Retos Técnicos. 462.5.2.2 Descripción <strong>de</strong> <strong>la</strong> Estrategia Productiva y/o P<strong>la</strong>n <strong>de</strong> ProducciónAnimal y Forrajero. 472.6 INTERACCIONES DEL SISTEMA DE PRODUCCION 5210


2.6.1 Interacciones <strong><strong>de</strong>l</strong> Componente Vegetal. 522.6.2 Interacciones <strong><strong>de</strong>l</strong> Componente Animal. 542.6.3 Interacciones <strong><strong>de</strong>l</strong> Componente Administrativo. 563. MATERIALES Y METODOS 593.1 UBICACIÓN 603.2 TRATAMIENTOS 603.3 VARIABLES E INDICADORES 613.3.1 Indicadores útiles en <strong>la</strong> medición <strong><strong>de</strong>l</strong> comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>sVariables productivas <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema 613.3.2 Descripción <strong>de</strong> <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> alg<strong>un</strong>as variables 623.4 DISEÑO EXPERIMENTAL 633.5 ANALISIS ESTADISTICO 634. RESULTADOS Y DISCUSION 654.1 DATOS DE LAS HERRAMIENTAS DE SISTEMATIZACIONDE HATOS Y DE SERIES TEMPORALES AUTOREGRESIVAS 654.1.1 Pluviometría 664.1.2 Nacimientos 694.1.2.1 Serie temporal <strong>de</strong> los nacimientos totales 724.1.3 Lactancias 744.1.4 Producción láctea 774.1.4.1 Producción láctea mensual 774.1.4.1.1 Serie temporal <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción láctea mensual 814.1.4.2 Producción láctea por hectárea 8411


4.1.4.2.1 Serie temporal <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción láctea por hectárea 864.1.4.3 Producción láctea anual 894.1.5 Promedio <strong>de</strong> leche por vaca 914.1.6 Intervalo parto primer servicio. 934.1.7 Intervalo parto concepción. 944.1.8 Promedio <strong><strong>de</strong>l</strong> Intervalo entre <strong>partos</strong>. 954.1.9 Cantidad promedio <strong>de</strong> hembras <strong>de</strong> levante 974.1.10 Cantidad promedio <strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientre 984.1.11 Cantidad promedio <strong>de</strong> vacas 995. CONCLUSIONES 1026. RECOMENDACIONES 105BIBLIOGRAFIA 106ANEXOS 11212


LISTA DE TABLASPág.Tab<strong>la</strong> 1. Producción m<strong>un</strong>dial leche entera <strong>de</strong> vaca ton/año 29Tab<strong>la</strong> 2. Rendimiento leche m<strong>un</strong>dial kg. leche/animal 31Tab<strong>la</strong> 3. Distribución <strong><strong>de</strong>l</strong> número y tipo <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancias analizadas durantelos años 1995 – 2007 66Tab<strong>la</strong> 4. Pluviometría <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema productivo La Cañada 67Tab<strong>la</strong> 5. Distribución <strong>de</strong> los nacimientos <strong>de</strong> La Cañada para losperiodos 1995- 2001 y 2002-2007 69Tab<strong>la</strong> 6. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA al indicador nacimientos 72Tab<strong>la</strong> 7. Distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción láctea total anual y anual porhectárea <strong>de</strong> La Cañada para los periodos comprendidos entre1995-2001 y 2002-2007. 77Tab<strong>la</strong> 8. Indicadores máximos y minimos <strong>de</strong> producción lácteamensual <strong>de</strong> La Cañada entre 1995 – 2007. 78Tab<strong>la</strong> 9. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA al indicador producción lácteamensual 81Tab<strong>la</strong> 10. Re<strong>la</strong>ción entre <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> total <strong>de</strong> leche mensual porhectárea <strong>de</strong> La Cañada <strong>de</strong> 1995- 2007 y los maximos yminimos productivos mensuales. 8413


Tab<strong>la</strong> 11. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA al indicador producción lácteamensual por hectárea 87Tab<strong>la</strong> 12. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA al indicador promedio mensual<strong>de</strong> litros <strong>de</strong> leche por vaca día 91Tab<strong>la</strong> 13. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA al indicador intervalo entre <strong>partos</strong>cada cuatro (4) meses 96Tab<strong>la</strong> 14. Descripción <strong><strong>de</strong>l</strong> calendario <strong>de</strong> inseminaciones y <strong>partos</strong> <strong>de</strong> LaCañada 96Tab<strong>la</strong> 15. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA al indicador cantidad promedio<strong>de</strong> hembras <strong>de</strong> levante 97Tab<strong>la</strong> 16. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA a el indicador cantidad promedio<strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientre 98Tab<strong>la</strong> 17. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA a el indicador cantidad promedio<strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientre 99Tab<strong>la</strong> 18. Promedio <strong>de</strong> Nacimientos Mensuales La Cañada 1995-2007 112Tab<strong>la</strong> 19. Promedio <strong>de</strong> Nacimientos Mensuales La Cañada entre 2002 -2007 11714


LISTA DE FIGURASPág.Figura 1 Colombia, Composición <strong>de</strong> <strong>la</strong>s exportaciones hacia <strong>la</strong> CANen el 2001 32Figura 2 Presentación <strong>de</strong> los diversos sistemas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> existentespropuestos por Little 2004 34Figura 3. Precipitaciones mensuales <strong><strong>de</strong>l</strong> m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta estaciónSan Cristóbal 40Figura 4. Brillo so<strong>la</strong>r mensual expresado en horas entre los años 1992 a1999, en <strong>la</strong> estación La Copa, <strong><strong>de</strong>l</strong> M<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, Boyacá. 40Figura 5. Temperatura promedio mensual los años 1992 a1999 en <strong>la</strong> estaciónLa Copa, <strong><strong>de</strong>l</strong> M<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, Boyacá 41Figura 6. Mapa <strong>de</strong> interacciones entre variables <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productivaLa Cañada. 58Figura 7. Re<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> vacas en producción vs vacas secas <strong>de</strong>La Cañada entre 1995-2007 65Figura 8. Pluviometría mensual <strong>de</strong> La Cañada entre 1995 a 2007. 68Figura 9. Consolidado <strong>de</strong> nacimientos mensuales y promedio <strong>de</strong> lluvias<strong>de</strong> La Cañada <strong>de</strong> 1995-2007. 70Figura 10. Promedio <strong>de</strong> lluvias y nacimientos consolidados <strong>de</strong> los periodoscomprendidos entre 1995-2001 y 2002-2007 <strong>de</strong> La Cañada 71Figura 11. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador nacimientos totalesmensuales La Cañada 1995-2007 73Figura 12. Comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias anuales para los periodoscomprendidos entre 1995-2001 y 2002-2007 74Figura 13. Comportamiento <strong><strong>de</strong>l</strong> consolidado <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias en <strong>la</strong>Cañada <strong>de</strong> los periodos comprendidos entre 1995-2001 y2002-2007 7515


Figura 14. Distribución porcentual los Kg <strong>de</strong> leche por Lactancia encada periodo La Cañada <strong>de</strong> 1995- 2007 76Figura 15. Producción <strong>la</strong>ctea mensual y pluviometria promedio <strong>de</strong> LaCañada entre 1995-2007 79Figura 16. Producción <strong>la</strong>ctea mensual <strong>de</strong> los años 1995-2001 (periodo I )y 2002- 2007 (periodo II) y pluviometria promedio <strong>de</strong> La Cañada 80Figura 17. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador <strong>de</strong> producción lácteamensual <strong>de</strong> La Cañada en el periodo entre 1995 - 2007 83Figura 18. Producción láctea mensual por hectárea La Cañada 1995-2007 85Figura 19. Producción <strong>la</strong>ctea mensual consolidada por hectárea <strong>de</strong> los años1995-2001 (periodo I ) y 2002- 2007 (periodo II) y pluviometriapromedio <strong>de</strong> La Cañada 86Figura 20. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador <strong>de</strong> producción lácteamensual por hectárea <strong>de</strong> La Cañada en el periodo entre 1995 –2007 88Figura 21. Producción <strong>la</strong>ctea total por hectárea por año La Cañada 1995 -2007 89Figura 22. Producción <strong>la</strong>ctea total expresada en litros por año <strong>de</strong> La Cañadaentre 1995 -2007 90Figura 23. Promedio mensual <strong>de</strong> litros <strong>de</strong> leche por vaca día en La Cañadaentre 1995 - 2007 91Figura 24 Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador promedio mensual <strong><strong>de</strong>l</strong>itros <strong>de</strong> leche por vaca día <strong>de</strong> La Cañada en el periodo entre 1995- 2007 92Figura 25. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para <strong>la</strong> variable Intervalo parto primerservicio cada cuatro (4) meses <strong>de</strong> La Cañada en el periodo entre1995 - 2007 93Figura 26. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Intervalo partoconcepción cada cuatro (4) meses <strong>de</strong> La Cañada en el periodoentre 1995 - 2007 9416


Figura 27. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Promedio <strong><strong>de</strong>l</strong> Intervaloentre <strong>partos</strong> cada cuatro (4) meses <strong>de</strong> La Cañada en el periodoentre 1995 – 2007 95Figura 28. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador <strong>de</strong>nominado cantidadpromedio mensual <strong>de</strong> hembras <strong>de</strong> levante <strong>de</strong> La Cañada en elperiodo entre 1995 - 2007 97Figura 29. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador cantidad promediomensual <strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientre <strong>de</strong> La Cañada en el periodo entre1995 – 2007 98Figura 30. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador cantidad promediomensual <strong>de</strong> vacas en producción <strong>de</strong> La Cañada en el periodoentre 1995 – 2007 99Figura 31. Re<strong>la</strong>ción entre el número <strong>de</strong> vacas en producción y <strong>la</strong> cantidad <strong><strong>de</strong>l</strong>itros <strong>de</strong> leche por vaca por día en La Cañada entre 1995 – 2007 10017


LISTA DE FOTOGRAFIASPág.Fotografía 1. Panorámica <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva La Cañada, m<strong>un</strong>icipio<strong>de</strong> Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá. 37Fotografía 2. Distribución topográfica <strong>de</strong> La Cañada, m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta,<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá. 38Fotografía 3. Forrajes <strong>de</strong> <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra y proceso <strong>de</strong> estimación <strong>de</strong> <strong>la</strong> oferta<strong>de</strong> pasto en La Cañada, m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong>Boyacá. 39Fotografía 4. Dispositivo con cuellera para el suministro <strong>de</strong> leche en LaCañada, m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá. 43Fotografía 5. Realización <strong><strong>de</strong>l</strong> California Mastitis Test en La Cañada,m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá. 49Fotografía 6. Vista <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje sobrante ya guadañado en La Cañada,m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá. 5118


ANEXOSPág.Anexo A. Tab<strong>la</strong> <strong>de</strong> nacimientos mensuales La Cañada entre 1995- 2007 112Anexo B. Graficas <strong>de</strong> los nacimientos mensuales cada <strong>un</strong>o <strong>de</strong> los años <strong><strong>de</strong>l</strong>presente estudio (1995-2007). 113Anexo C. Distribución <strong>de</strong> los nacimientos mensuales <strong>de</strong> La Cañada entre2002 – 2007 con el sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales 117Anexo D. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador nacimientos 118Anexo E. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador producciónláctea mensual 127Anexo F. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador producciónláctea mensual por hectárea 137Anexo G. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador promedio <strong><strong>de</strong>l</strong>eche por vaca por día. 147Anexo H. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Intervalo PartoPrimer servicio cada 4 meses 155Anexo I. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Intervalo partoconcepción cada 4 meses 159Anexo J. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Intervalo entre<strong>partos</strong> IEP cada cuatro meses. 163Anexo K. Resultado estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA a el indicador <strong>de</strong> hembras <strong><strong>de</strong>l</strong>evante 167Anexo L. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador promedio mensual<strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientre. 175Anexo M. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Vacas enproducción 18319


GLOSARIOAPROXIMACIÓN SISTÉMICA metodología <strong>de</strong> estudio <strong>de</strong> condiciones, eventos osucesos; que a partir <strong><strong>de</strong>l</strong> entendimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> complejidad <strong>de</strong> todos losconstituyentes <strong><strong>de</strong>l</strong> conj<strong>un</strong>to <strong>de</strong> situaciones y/o condiciones que afectan al objeto<strong>de</strong> estudio permiten <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>r el pensamiento holístico o sistémico; comomecanismo <strong>de</strong> acercamiento al conocimiento base para <strong>la</strong>s diversas áreas <strong>de</strong> <strong>la</strong>ciencia.ARIMA iniciales con <strong>la</strong>s que se conoce al mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o estadístico autoregresivointegrado <strong>de</strong> media móvil; <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do por Box y Tiao (1965) y Box y Jenkins(1970), en don<strong>de</strong> se analizan diversos tipos <strong>de</strong> datos generados a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>un</strong>periodo <strong>de</strong> tiempo conocido, bajo <strong>la</strong> óptica comprensiva mediante <strong>la</strong> adaptación eintegración; con el fin <strong>de</strong> explicar los patrones <strong>de</strong> cambio a través <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo oestablecer pronósticos sobre <strong>la</strong> variable analizada.CONDICIÓN CORPORAL esca<strong>la</strong> que permite <strong>la</strong> evaluación <strong><strong>de</strong>l</strong> grado <strong>de</strong> obesidad<strong>de</strong> <strong>un</strong> animal, asignándole <strong>un</strong> número menor <strong>de</strong> acuerdo con su estado <strong>de</strong>emaciación o <strong><strong>de</strong>l</strong>ga<strong>de</strong>z, y números mayores para los estados <strong>de</strong> gordura. Pue<strong>de</strong>ser <strong>de</strong> 1 a 9 o <strong>de</strong> 1 a 5. En <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> 1 a 5 p<strong>la</strong>nteada por Edmonson et al,(1989) para <strong>la</strong>s vacas <strong>de</strong> raza Holstein se otorgan intervalos <strong>de</strong> 0.25 en cada<strong>un</strong>idad como patrón <strong>de</strong> medida <strong>de</strong> <strong>la</strong> condición corporal.DINÁMICA DE POBLACIÓN herramienta <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>da por Ve<strong>la</strong> (2003) útil para<strong>de</strong>terminar el número <strong>de</strong> animales necesarios para hacer el reemp<strong>la</strong>zo <strong><strong>de</strong>l</strong> hato enf<strong>un</strong>ción <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo; permitiendo establecer <strong>la</strong> cantidad probable <strong>de</strong> animales paracada grupo <strong>de</strong> eda<strong>de</strong>s en los que se pue<strong>de</strong> c<strong>la</strong>sificar <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva, durantetodo el proceso <strong>de</strong> producción.INTERACCION es <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción reciproca entre dos o mas elementos, con o sincaracterísticas que los hagan simi<strong>la</strong>res entre sí a dichas partes.METODOLOGÍA BLACK BOX O CAJA NEGRA método <strong>de</strong> análisis sistémico <strong><strong>de</strong>l</strong>os sistemas <strong>de</strong> producción, en don<strong>de</strong> gráficamente se interpretan los flujos <strong>de</strong>energía, corrientes <strong>de</strong> entrada y salida; <strong>de</strong> cada <strong>un</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong>s variables y susinteracciones; en don<strong>de</strong>, se le realizan preg<strong>un</strong>tas acerca <strong><strong>de</strong>l</strong> f<strong>un</strong>cionamiento <strong><strong>de</strong>l</strong>sistema o condiciones <strong>de</strong> éste, y <strong>la</strong> respuesta se busca mediante <strong>la</strong>sinterconexiones <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cajas que representen <strong>la</strong>s variables implicadas en <strong>la</strong>resolución <strong>de</strong> cada preg<strong>un</strong>ta.20


MODELO DE PRODUCCIÓN PECUARIO es el establecimiento <strong>de</strong> <strong>un</strong> p<strong>la</strong>n <strong>de</strong>producción que <strong>de</strong> acuerdo con <strong>la</strong>s condiciones <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema, a <strong>la</strong>s característicasfisiológicas <strong><strong>de</strong>l</strong> animal y al p<strong>la</strong>n administrativo p<strong>la</strong>nteado; se <strong>de</strong>finen <strong>la</strong>sactivida<strong>de</strong>s a realizar a lo <strong>la</strong>rgo <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo, en diversas formas <strong>de</strong> medicióncronológica y que se repiten año tras año, y/o durante el ciclo productivo <strong>de</strong> <strong>la</strong>especie animal que se este trabajando al interior <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> producción.MONOPSONIO fenómeno económico en don<strong>de</strong> en el mercado existe <strong>un</strong> únicocomprador o consumidor en lugar <strong>de</strong> varios; motivo por el cual pue<strong>de</strong> obligar alven<strong>de</strong>dor (es) a ofertar su producto a los precios que <strong>de</strong>see comprar elconsumidor, en <strong>de</strong>trimento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> negociación si existieran varioscompradores o <strong>de</strong>mandantes.PARAMETROS REPRODUCTIVOS patrones <strong>de</strong> medida <strong><strong>de</strong>l</strong> comportamientoreproductivo <strong><strong>de</strong>l</strong> hato, que <strong>de</strong> acuerdo con lo expresado por Gallego (1994) casitodos los indicadores o parámetros se basa en constates fisiológicas como lo son<strong>la</strong> duración <strong>de</strong> <strong>la</strong> preñez, puerperio, periodo entre celos, entre otras, que estánsujetas a cambios infecciosos, nutricionales, ambientales o por efecto <strong><strong>de</strong>l</strong> hombre.SINERGIA Es <strong>la</strong> asociación <strong>de</strong> dos o mas elementos que al compartir suspropieda<strong>de</strong>s tiene como resultado <strong>un</strong>a acción mayor que <strong>la</strong> sumatoria <strong>de</strong> suspartes.VENTANAS REPRODUCTIVAS porciones <strong>de</strong> tiempo <strong>de</strong>finidas en el añocalendario para <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>r <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s propias <strong>de</strong> <strong>la</strong> reproducción animal como<strong>la</strong> <strong>de</strong>tección <strong>de</strong> calores, Inseminación Artificial (IA), tratamientos, sincronizaciones,<strong>partos</strong> entre otros.21


RESUMENLa <strong>un</strong>idad productiva base <strong><strong>de</strong>l</strong> estudio, <strong>de</strong>nominada La Cañada, se encuentraubicada en el m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá, cuenta con <strong>un</strong>aextensión <strong>de</strong> 43 hectáreas, ubicada a <strong>un</strong>a altura <strong>de</strong> 2.560 msnm, con <strong>un</strong>apluviometría anual promedio <strong>de</strong> 767 mm. Se evaluó el <strong>de</strong>sempeño a lo <strong>la</strong>rgo <strong><strong>de</strong>l</strong>tiempo, este sistema productivo <strong>de</strong> lechería especializada que estableció <strong>un</strong> p<strong>la</strong>n<strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales; con el fin <strong>de</strong> proponer a <strong>la</strong> lechería estacionalcomo <strong>un</strong>a estrategia <strong>de</strong> producción alternativa, eficiente, viable y sostenible paralos gana<strong>de</strong>ros en Colombia. Constituyéndose en <strong>un</strong>a opción para buscarle <strong>un</strong>asolución a alg<strong>un</strong>as <strong>de</strong> <strong>la</strong>s limitantes <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción lechera que reducen <strong>la</strong>sposibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> crecimiento y mejora <strong><strong>de</strong>l</strong> panorama económico colombiano, entérminos <strong>de</strong> producción lechera, en don<strong>de</strong> existen variados escenarios <strong>de</strong>mercado m<strong>un</strong>dial para los lácteos y sus <strong>de</strong>rivados.Para tal efecto se analizó <strong>la</strong> información generada que ocurrió por espacio <strong>de</strong> 13años (1995-2007), en don<strong>de</strong> se cambió <strong>de</strong> <strong>un</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> durante todo e<strong>la</strong>ño (1995 – 2001), para llegar a los <strong>partos</strong> estacionales bimodales (2002 – 2007);a raíz <strong>de</strong> <strong>un</strong> cambio generado en el año 2002, <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones <strong>de</strong>negocio, luego <strong>de</strong> <strong>un</strong> análisis sistémico <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones administrativas,operativas, técnicas, y biológicas con <strong>la</strong>s que <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva cuenta. Lacomprensión c<strong>la</strong>ra y acertada <strong>de</strong> <strong>la</strong> dinámica <strong>de</strong> comportamiento <strong>de</strong> los sistemas<strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales ampliamente dif<strong>un</strong>didos en Nueva Ze<strong>la</strong>nda, así como <strong>la</strong>concepción mental y el proceso holístico <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do por el productor al analizar<strong>la</strong>s oport<strong>un</strong>ida<strong>de</strong>s y retos productivos a los que se enfrentaba, en el proceso <strong>de</strong>cambio <strong>de</strong> estrategia <strong>de</strong> producción; fueron los primeros pasos para <strong>la</strong>comprensión <strong>de</strong> lo que ocurrió al interior <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> producción, y <strong>de</strong> loslineamientos y metas que <strong>de</strong>cidieron trazar al cambiar <strong>de</strong> mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o productivo.Luego <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> recopi<strong>la</strong>ción, validación, transcripción y evaluación <strong><strong>de</strong>l</strong>os datos generados por el sistema, se construyeron <strong>la</strong>s bases <strong>de</strong> datos quealimentaron el programa informático <strong>de</strong> sistematización <strong>de</strong> hatos, <strong><strong>de</strong>l</strong> cual sesustrajeron series <strong>de</strong> tiempo <strong>de</strong> los indicadores <strong>de</strong> producción que representaran<strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> producción láctea, comportamiento pob<strong>la</strong>cional animal <strong><strong>de</strong>l</strong>sistema, así como el comportamiento reproductivo y climático, (representado por<strong>la</strong> pluviometría). Con estas series temporales, se emplea herramienta estadística<strong>de</strong> Series Temporales Interrumpidas, o comúnmente <strong>de</strong>nominadas como mo<strong><strong>de</strong>l</strong>osautoregresivos integrados <strong>de</strong> medias móviles (ARIMA) como mecanismo útil enel análisis <strong>de</strong> patrones <strong>de</strong> comportamiento a través <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo a consecuencia <strong><strong>de</strong>l</strong>a toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones.22


En términos generales se encontró <strong>un</strong> comportamiento bimodal <strong>de</strong> <strong>la</strong>s lluvias para<strong>la</strong> zona en don<strong>de</strong> se encuentra establecido el sistema, que <strong>la</strong> primer temporadaocurre a mediados <strong>de</strong> febrero, e inicios <strong>de</strong> marzo y se extien<strong>de</strong> hasta mediados<strong>de</strong> mayo o inicios <strong>de</strong> j<strong>un</strong>io; siendo esta mas fuerte y <strong>de</strong> mayor duración que <strong>la</strong> <strong><strong>de</strong>l</strong>seg<strong>un</strong>do semestre <strong>la</strong> cual ocurre <strong>de</strong> mediados <strong>de</strong> septiembre e inicios <strong>de</strong> octubrehasta finales <strong>de</strong> noviembre.El comportamiento reproductivo <strong>de</strong> acuerdo con el ARIMA para indicadores comoIntervalo parto – primer servicio, intervalo parto- concepción, e intervalo entre<strong>partos</strong>, no tuvo ningún tipo <strong>de</strong> <strong>impacto</strong> <strong>de</strong> cambio <strong>de</strong> nivel en ning<strong>un</strong>o <strong>de</strong> los dossistemas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales y <strong>partos</strong> todo el año, <strong>de</strong>bido al comportamientosimi<strong>la</strong>r entre los dos sistemas. En <strong>la</strong> serie temporal <strong>de</strong> los nacimientos se observa<strong>la</strong> estacionalidad a partir <strong><strong>de</strong>l</strong> año 2004, es <strong>de</strong>cir dos años mas tar<strong>de</strong> a <strong>la</strong> fecha <strong><strong>de</strong>l</strong>a inclusión <strong><strong>de</strong>l</strong> p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales; <strong>de</strong>mostrando que los resultados <strong>de</strong> <strong>la</strong>spoliticas <strong>de</strong> cambio <strong>de</strong> estrategia <strong>de</strong> producción pue<strong>de</strong>n ofrecer cambios en elmediano o <strong>la</strong>rgo p<strong>la</strong>zo.Un caso simi<strong>la</strong>r ocurrio con <strong>la</strong> producción <strong>la</strong>ctea en don<strong>de</strong> se encuentrandiferencias <strong>de</strong> entre 1.700 a 3.000 kg <strong>de</strong> leche en los consolidados <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctanciaentre los dos periodos, como respuesta en primer lugar a <strong>la</strong>s mejoras productivascon <strong>la</strong> inclusion <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> pastoreo rotacional y el p<strong>la</strong>n productivo <strong>de</strong> <strong>partos</strong>estacionales. En el ARIMA, para <strong>la</strong> producción láctea mensual en cuyo cambio <strong>de</strong>nivel fue en febrero <strong>de</strong> 2000 con <strong>un</strong> aumento <strong>de</strong> 4.694 litros/mes y como respuestaal p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales el <strong>impacto</strong> positivo fue en abril <strong>de</strong> 2004 con 3506litros <strong>de</strong> leche por mes; siendo que <strong>la</strong> inclusión <strong>de</strong> <strong>la</strong> rotación <strong>de</strong> pra<strong>de</strong>ras ocurrióen 1997 y el p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales se estableció en 2002. Demostrando asínuevamente que <strong>la</strong> ocurrencia <strong>de</strong> los cambios no es inmediata, o no ocurre en elcorto p<strong>la</strong>zo.Pa<strong>la</strong>bras c<strong>la</strong>ve: Partos estacionales bimodales, <strong>de</strong>cisión <strong>de</strong> negocio, estrategia <strong>de</strong>producción, mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o productivo, +Gana<strong>de</strong>roTP®, ARIMA.23


INTRODUCCIÓNLa producción pecuaria colombiana en los últimos años ha tenido como retoproductivo, ubicarse en forma competitiva bajo <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> <strong>un</strong> mercadocada vez mas globalizado y bajo circ<strong>un</strong>stancias <strong>de</strong> aseguramiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong>sus productos, a <strong>un</strong> margen <strong>de</strong> precios al consumidor re<strong>la</strong>tivamente bajo por serartículos <strong>de</strong> primera necesidad, f<strong>un</strong>damentales para <strong>la</strong> seguridad alimentaria <strong>de</strong> <strong>la</strong>nación. Estas dos condiciones generan en los productores retos que <strong>de</strong>ben serafrontados con a<strong>de</strong>cuados diseños <strong>de</strong> negocio, que resulten eficientes ysostenibles. Otro inconveniente que surge es el elevado precio <strong>de</strong> los insumos omaterias primas, generalmente importados con altos aranceles, incrementándoselos costos <strong>de</strong> producción y por consiguiente arrojando reducciones en <strong>la</strong>sutilida<strong>de</strong>s, al tener pocos incrementos en los precios <strong>de</strong> compra al productor porsus bienes y servicios.Sin embargo, <strong>la</strong> vía <strong>de</strong> salvación a esta coy<strong>un</strong>tura productiva se encuentra enrealizar análisis <strong>de</strong> cada tipo <strong>de</strong> sistema productivo, con el fin <strong>de</strong> encontrar <strong>la</strong>soport<strong>un</strong>ida<strong>de</strong>s y ventajas en todos los escaños <strong>de</strong> su ca<strong>de</strong>na productiva en miras<strong>de</strong> incrementar su rentabilidad y sostenimiento en el mercado. Este reto <strong>de</strong>generar competitividad, se pue<strong>de</strong> realizar disminuyendo los costos <strong>de</strong> produccióny aumentando el valor <strong><strong>de</strong>l</strong> producto (Porter, 1991), <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>un</strong> p<strong>un</strong>to <strong>de</strong> vista <strong>de</strong>transformación <strong>de</strong> <strong>la</strong> energía a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> ca<strong>de</strong>na agropecuaria; <strong>un</strong>a forma <strong><strong>de</strong>l</strong>ograr esta estrategia es convirtiendo <strong>la</strong> mayor cantidad <strong>de</strong> forraje en productofinal.Resulta interesante observar <strong>la</strong>s i<strong>de</strong>as <strong>de</strong> negocio <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>das en diversasregiones <strong><strong>de</strong>l</strong> m<strong>un</strong>do; tales ejercicios generan conocimientos que pue<strong>de</strong>n serinterpretados o tenidos en cuenta en otras condiciones <strong>de</strong> producción, con el fin <strong>de</strong>buscar cual programa <strong>de</strong> producción sea el a<strong>de</strong>cuado, para arrojar como resultado<strong>un</strong>a alternativa que sea mejor que <strong>la</strong>s condiciones iniciales, en <strong>la</strong>s que lossistemas se encontraban antes <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso <strong>de</strong> cambio <strong>de</strong> metodología oestrategia <strong>de</strong> producción. Los sistemas <strong>de</strong> lechería con <strong>partos</strong> estacionales es <strong>un</strong>mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o <strong>de</strong> producción lechera utilizado en Nueva Ze<strong>la</strong>nda; que se constituye en<strong>un</strong>a herramienta alternativa en <strong>la</strong> programación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> producción,que tiene por objeto establecer temporadas en <strong>la</strong>s cuales <strong>un</strong>o o varios grupos <strong>de</strong>animales <strong><strong>de</strong>l</strong> hato se encuentren pariendo en <strong>la</strong> franja <strong>de</strong> tiempo en don<strong>de</strong> <strong>la</strong>pastura se encuentre en el p<strong>un</strong>to óptimo <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> forraje.Teniendo en cuenta lo anterior, se busca exponer <strong>un</strong>a alternativa para optimizar <strong>la</strong>producción lechera colombiana, mostrando <strong>un</strong> esquema productivo en el cual se24


establecen criterios <strong>de</strong> manejo específicos para <strong>la</strong>s variables climáticas,económicas y productivas que intervienen en lechería especializada, con <strong>la</strong>ventaja <strong>de</strong> evitar altos costos en el proceso <strong>de</strong> cambio tecnológico.A pesar <strong>de</strong> <strong>la</strong> coy<strong>un</strong>tura <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción lechera en el país <strong>la</strong> cualreporta <strong>un</strong> ritmo <strong><strong>de</strong>l</strong> 2,8%, en los últimos 15 años (Observatorio Agroca<strong>de</strong>nasColombia. 2006a); en don<strong>de</strong> <strong>la</strong> nación pue<strong>de</strong> lograr niveles <strong>de</strong> suficiencia entérminos <strong>de</strong> re<strong>la</strong>ción entre <strong>de</strong>manda y producción, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> garantizar <strong>un</strong> clima<strong>de</strong> confianza para <strong>la</strong> seguridad alimentaria <strong>de</strong> los habitantes <strong><strong>de</strong>l</strong> país estimadospor el DANE (2006) en 42`090.502 personas. Existen factores <strong>de</strong>terminantes <strong>de</strong> <strong>la</strong>producción lechera como son: el número total <strong>de</strong> animales or<strong>de</strong>ñados, <strong>la</strong> genéticacon que cuentan los hatos y, <strong>la</strong> estacionalidad climática; los cuales no permitenmayores incrementos en <strong>la</strong> productividad <strong>de</strong> <strong>la</strong> ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> <strong>la</strong> leche. (ObservatorioAgroca<strong>de</strong>nas Colombia. 2006a).El número <strong>de</strong> animales or<strong>de</strong>ñados es <strong>un</strong> p<strong>un</strong>to el cual contemp<strong>la</strong> no solo <strong>la</strong>shaciendas <strong>de</strong>dicadas a <strong>la</strong> explotación <strong>de</strong> leche especializada, sino que a<strong>de</strong>mástiene en cuenta <strong>la</strong>s fincas <strong>de</strong> doble propósito. El total <strong>de</strong> animales or<strong>de</strong>ñadoscomparte con <strong>la</strong> calidad genética <strong>de</strong> los hatos, <strong>la</strong> particu<strong>la</strong>ridad <strong>de</strong> ser aspectos<strong>de</strong>terminantes que modifican <strong>la</strong> producción a mediano y a <strong>la</strong>rgo p<strong>la</strong>zo. Casocontrario ocurre con el ítem <strong>de</strong> estacionalidad climática; el cual afectadirectamente a <strong>la</strong> oferta y disponibilidad <strong>de</strong> alimento en <strong>la</strong>s regiones productoras<strong><strong>de</strong>l</strong> país, ya que <strong>la</strong> producción lechera colombiana <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> en gran medida <strong><strong>de</strong>l</strong><strong>de</strong>sarrollo y manejo <strong>de</strong> pasturas. En ese or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> i<strong>de</strong>as, <strong>la</strong> estacionalidadclimática resulta ser <strong>un</strong> factor <strong>de</strong> difícil control, cuyas consecuencias sobre <strong>la</strong>producción lechera son <strong>de</strong> efecto inmediato, puesto que los cambios ambientalesinci<strong>de</strong>n <strong>de</strong> forma directa sobre <strong>la</strong> calidad y cantidad <strong><strong>de</strong>l</strong> recurso forrajero; que a suvez, se constituye como base <strong>de</strong> <strong>la</strong> alimentación bovina, y <strong>la</strong> posterior expresión<strong>de</strong> su capacidad productiva (dada por <strong>la</strong> duración y cualida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ctancia) y<strong>de</strong> <strong>la</strong> calidad genética <strong><strong>de</strong>l</strong> hato.Una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vías para <strong>la</strong> reducción <strong>de</strong> los efectos <strong>de</strong> los cambios climáticos sobre el<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> pasturas es el uso <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> pastoreo rotacional; en este tipo<strong>de</strong> manejo se tienen ventajas como <strong>un</strong>a mayor capacidad <strong>de</strong> carga <strong><strong>de</strong>l</strong> potrero,uso óptimo <strong>de</strong> los fertilizantes, <strong>la</strong> selección regu<strong>la</strong>da <strong>de</strong> alimento por parte <strong><strong>de</strong>l</strong>ganado al contro<strong>la</strong>r en buena parte <strong>la</strong>s áreas que estos tienen para alimentarse(Bernal, 1994). Esta condición <strong>de</strong> manejo <strong><strong>de</strong>l</strong> alimento favorece <strong>un</strong>a parte <strong><strong>de</strong>l</strong>proceso productivo en lechería especializada y en sistemas doble propósito; perosi se precisan <strong>la</strong>s temporadas durante el año en <strong>la</strong>s cuales <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> forrajees mayor a consecuencia <strong><strong>de</strong>l</strong> régimen <strong>de</strong> lluvias, buscando que <strong>la</strong> mayor parte <strong><strong>de</strong>l</strong>os animales que se encuentran en <strong>la</strong>ctancia logren sus picos <strong>de</strong> producción <strong><strong>de</strong>l</strong>eche durante estas temporadas; se estaría conjugando en <strong>un</strong> mismo escenario <strong>de</strong>tiempo el máximo <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> pasto <strong>de</strong> excelente calidad, asociado con el25


intervalo <strong>de</strong> tiempo en el cual <strong>un</strong>a vaca se encuentra produciendo mayor cantidad<strong>de</strong> leche; cumpliendo <strong>de</strong> este modo con lo expresado por González (2005), endon<strong>de</strong> <strong>la</strong> interacción entre variables en <strong>un</strong> sistema <strong>de</strong> producción lechero, tienecomo principal estrategia <strong>la</strong> sincronización <strong>de</strong> los requerimientos alimenticios <strong><strong>de</strong>l</strong>rebaño y <strong>la</strong> curva <strong>de</strong> crecimiento <strong>de</strong> los pastos.El problema se resume en que <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche en Colombia se hace enpra<strong>de</strong>ras que a pesar <strong>de</strong> tener el recurso forrajero durante todo el año, <strong>la</strong> mejorproducción <strong><strong>de</strong>l</strong> pasto es estacional, a consecuencia <strong>de</strong> los diversos y muyvariados regímenes <strong>de</strong> lluvias y sequías; generando <strong>de</strong>sequilibrios en <strong>la</strong>scantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> comida en ciertas épocas <strong><strong>de</strong>l</strong> año, con lo cual se hace necesarioinvertir mucho dinero en tecnologías para asegurar producción y/o conservación<strong>de</strong> alimento (suplementos alimenticios, raciones <strong>de</strong> alimentos ba<strong>la</strong>nceados,conservaciones <strong>de</strong> forraje, bloques nutricionales, entre otras) o sacrificar <strong>la</strong>reproducción disminuyendo <strong>la</strong> condición corporal <strong>de</strong> los animales en épocas <strong>de</strong>baja producción <strong>de</strong> pasto. Sin contar <strong>la</strong>s metodologías que en épocas secas seemplean, y son <strong>de</strong>nominadas como estrategias tradicionales, como <strong>la</strong> reducción<strong>de</strong> <strong>la</strong> carga animal, eliminación <strong>de</strong> los animales con problemas sanitarios, <strong>de</strong>scarte<strong>de</strong> hembras con <strong>la</strong>rgos Intervalos entre <strong>partos</strong> (IEP), y <strong>de</strong> animales <strong>de</strong> bajaproducción (Cardona, 2002).El enfoque <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales es <strong>un</strong>a alternativa para <strong>la</strong>productividad láctea Colombiana, inicialmente aplicable en sistemas <strong>de</strong> lecheríaespecializada en <strong>la</strong>s zonas aptas para estos sistemas; puesto que “Comparandocon sistemas convencionales <strong>la</strong> <strong>la</strong>ctancia estacional [Partos Estacionales], conpastoreo intensivo se enfatiza en reducir los requerimientos <strong>de</strong> capital” (Miller ySchnitkey, 1994).El <strong>de</strong>scribir <strong>un</strong> sistema <strong>de</strong> producción lechero <strong>de</strong> <strong>partos</strong> durante todo el año, y suproceso <strong>de</strong> cambio a otro sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales que poseen condicionesambientales simi<strong>la</strong>res, se constituye en <strong>un</strong> aporte al conocimiento con que el paíscuenta en lechería especializada; al p<strong>la</strong>ntear <strong>un</strong> cambio <strong>de</strong> estrategia <strong>de</strong>producción en <strong>un</strong>a <strong>un</strong>idad productiva que se encuentra en el territorio nacional yque f<strong>un</strong>ciona como <strong>un</strong> marco <strong>de</strong> referencia, útil para otros productores y/oinvestigadores que <strong>de</strong>seen prof<strong>un</strong>dizar sobre <strong>la</strong> lechería especializada, o <strong>de</strong>mássistemas productivos, bajo condiciones acor<strong>de</strong>s o simi<strong>la</strong>res con el mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o<strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do en Nueva Ze<strong>la</strong>nda, en cuanto a sincronizar el potencial productivo <strong><strong>de</strong>l</strong>forraje en términos <strong>de</strong> edad útil y biomasa disponible <strong>de</strong> excelente calidad, con <strong>la</strong>etapa <strong>de</strong> mayor eficiencia productiva <strong><strong>de</strong>l</strong> los animales en <strong>un</strong> escenario <strong>de</strong> tiempoen el cual <strong>la</strong>s condiciones ambientales resulten ser <strong>la</strong>s más favorables para elforraje y por supuesto para el animal.26


Por ser el régimen <strong>de</strong> lluvias en <strong>la</strong>s zonas lecheras <strong>de</strong> Colombia <strong>de</strong> or<strong>de</strong>n bimodal,el mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales sufre variaciones, al ofrecer dos temporadasóptimas <strong>de</strong> condiciones <strong>de</strong> producción en lugar <strong>de</strong> <strong>un</strong>a como ocurre en <strong>la</strong>s zonas<strong>de</strong> lechería estacional que se encuentran fuera <strong>de</strong> <strong>la</strong> región intertropical;convirtiéndose así en <strong>un</strong> mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o <strong>de</strong> producción diferente, que comparte con losmo<strong><strong>de</strong>l</strong>os <strong>de</strong> los cuales se originó, <strong>la</strong> visión gerencial, p<strong>la</strong>nificadora y administrativa<strong>de</strong> los recursos <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema productivo, así como <strong>la</strong> regu<strong>la</strong>ción, sincronización, <strong><strong>de</strong>l</strong>a oferta forrajera, con <strong>la</strong> manipu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong> presentación <strong>de</strong> los requerimientospor parte <strong><strong>de</strong>l</strong> animal, a través <strong><strong>de</strong>l</strong> año calendario y/o ciclo productivo (Ve<strong>la</strong>, 2007)El cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> lechería con <strong>partos</strong> durante todo el año, para luegopasar a temporadas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> <strong>de</strong>finidas (bimodal), y por en<strong>de</strong> producciones <strong><strong>de</strong>l</strong>eche en condiciones ambientales favorables durante el calendario <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>spropias <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva; fue el resultado <strong><strong>de</strong>l</strong> análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>s variables <strong>de</strong>producción repetitivas a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> experimentación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s situaciones reales <strong>de</strong>éstas, en don<strong>de</strong> <strong>la</strong> observación <strong>de</strong> los patrones <strong>de</strong> cambio se entien<strong>de</strong> <strong>de</strong> formagrupal sin ais<strong>la</strong>mientos <strong>de</strong> ning<strong>un</strong>a índole, buscando maximizar el recursoforrajero, empleando <strong>un</strong>a visión <strong>de</strong> tipo gerencial sobre <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva; dichavisión permite tomar <strong>de</strong>cisiones que generen <strong>impacto</strong> sobre el sistema al realizarmodificaciones a <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> producción, basados en <strong>la</strong> forma en queinteractúan cada <strong>un</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong>s variables.27


1. OBJETIVOS1.1 OBJETIVO GENERAL:Evaluar el <strong>de</strong>sempeño productivo a lo <strong>la</strong>rgo <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo, <strong>un</strong> sistema <strong>de</strong> lecheríaespecializada que estableció <strong>un</strong> p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales, ubicadoen el m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, Departamento <strong>de</strong> Boyacá.1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Cuantificar <strong>la</strong>s diferencias existentes en <strong>la</strong>s variables productivas y susindicadores, en el sistema <strong>de</strong> producción estacional y <strong>de</strong> este mismo cuandolos <strong>partos</strong> ocurrían todo el año, como patrón <strong>de</strong> medida <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>de</strong>cisionesadministrativas empleadas. Valorar <strong>la</strong> pertinencia <strong><strong>de</strong>l</strong> uso <strong>de</strong> <strong>la</strong> herramienta estadística <strong>de</strong> SeriesTemporales Interrumpidas, como <strong>un</strong> mecanismo útil para validar el proceso <strong>de</strong>cambio entre los dos sistemas. Evaluar al sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales como <strong>un</strong>a alternativa <strong>de</strong> producciónútil para <strong>la</strong> lechería especializada colombiana, comparado con los sistemas <strong>de</strong><strong>partos</strong> todo el año.28


2. REVISIÓN DE LITERATURA2.1 SITUACIÓN PRODUCTIVA DE LA CADENA LÁCTEA COLOMBIANA Y SURELACIÓN CON MERCADO INTERNACIONALLa producción Colombiana para el 2006 basados en factores como elcomportamiento <strong>de</strong> producción en los últimos años, y el potencial productivo <strong><strong>de</strong>l</strong>cociente animal permite contemp<strong>la</strong>r <strong>un</strong> estimativo aproximado <strong>de</strong> 6.192 millones<strong>de</strong> litros <strong>de</strong> leche (Observatorio Agroca<strong>de</strong>nas Colombia, 2006a). Referente a <strong>la</strong>posición internacional (Tab<strong>la</strong> 1) Colombia ocupa el lugar número 21 <strong>de</strong>ntro <strong><strong>de</strong>l</strong>panorama productivo m<strong>un</strong>dial don<strong>de</strong> en términos <strong>de</strong> crecimiento <strong>la</strong> situación <strong><strong>de</strong>l</strong>país es comparable con <strong>la</strong> <strong>de</strong> México con quien comparte <strong>un</strong>a tasa <strong>de</strong> crecimientosimi<strong>la</strong>r. Las reducciones en países <strong>de</strong> Suramérica como el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> RepúblicaBolivariana <strong>de</strong> Venezue<strong>la</strong>, y Argentina, muestran <strong>un</strong>a alternativa <strong>de</strong> mercado altener Colombia <strong>la</strong> oport<strong>un</strong>idad <strong>de</strong> abarcar dichas p<strong>la</strong>zas que los anteriores países<strong>de</strong>jaron <strong>de</strong> producir a <strong>la</strong> cuota lechera m<strong>un</strong>dial. Otra <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ventajas competitivasque tiene el país en términos internacionales es <strong>la</strong> baja participación <strong>de</strong> Perú, apesar <strong>de</strong> su alta tasa <strong>de</strong> crecimiento comparado con los <strong>de</strong>más países <strong>de</strong> <strong>la</strong>región.Tab<strong>la</strong> 1 Producción m<strong>un</strong>dial leche entera <strong>de</strong> vaca ton/añoPaís 1996 2000 2005 T. Crecimiento Puesto % ParticipaciónEEUU 69´855.000 76´023.000 80´150.000 1,44% 1 15,10%N. Ze<strong>la</strong>nda 10´010.000 12´235.392 14´625.000 4,49% 8 2,76%México 7´821.600 9´311.444 9´873.755 2,77% 15 1,86%Argentina 9´139.815 10´121.330 8´100.000 -2,20% 20 1,53%Colombia 5´332.030 5´761.540 6.770.000 2,71% 21 1,28%Perú 904.865 1´066.960 1`290.000 4,11% 55 0,24%Ven RB 1´405.205 1´372.071 1´268.000 -1,81% 56 0,24%Fuente FAO, Calculo: Observatorio Agroca<strong>de</strong>nas Colombia (Marzo2006) 1En el marco <strong>de</strong> <strong>la</strong>s exportaciones Colombianas, “El volumen acumu<strong>la</strong>do <strong>de</strong> <strong>la</strong>sexportaciones para el periodo enero -julio en el <strong><strong>de</strong>l</strong> 2002 fue <strong>de</strong> 23.775 y para el2006 fue <strong>de</strong> 18.043 tone<strong>la</strong>das, lo que muestra que Colombia <strong><strong>de</strong>l</strong> 2002 al 2006 hadisminuido sus volúmenes <strong>de</strong> exportaciones en <strong>un</strong> 24%.” (Observatorio1 ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN.FAO. Citado por: Observatorio Agroca<strong>de</strong>nas Colombia en http://www.agroca<strong>de</strong>nas.gov.co /lácteos/reportes/fao_01_0882_produccion.pdf. Consulta Septiembre <strong>de</strong> 200629


Agroca<strong>de</strong>nas Colombia, 2006). La reducción en <strong>la</strong> capacidad exportadora <strong>de</strong>productos y <strong>de</strong>rivados lácteos que ha sufrido el país, obe<strong>de</strong>ce a dos factores que<strong>de</strong> acuerdo con información <strong><strong>de</strong>l</strong> DANE citado por Observatorio Agroca<strong>de</strong>nasColombia (2006) son: El alto porcentaje que ocupa el rubro <strong>de</strong> <strong>la</strong>s leches en polvoen el total <strong>de</strong> exportaciones nacionales, cuyo nivel <strong>de</strong> transacción se redujo en <strong>un</strong>45%; el seg<strong>un</strong>do aspecto radica en <strong>la</strong> alta <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> <strong>la</strong> República Bolivariana <strong>de</strong>Venezue<strong>la</strong> por productos como <strong>la</strong> leche en polvo que ocupa el 34% <strong>de</strong> <strong>la</strong>sexportaciones. Lo anterior <strong>de</strong>muestra que Venezue<strong>la</strong> al constituirse como principal<strong>de</strong>stino, requiere <strong>un</strong> alto porcentaje <strong>de</strong> <strong>la</strong> leche en polvo que se produce enColombia; generando alg<strong>un</strong>os efectos <strong><strong>de</strong>l</strong> fenómeno económico <strong>de</strong> mercadoimperfecto, como es el monopolio <strong>de</strong> <strong>de</strong>manda <strong>de</strong>nominado Monopsonio (Escobary Cuartas, 1996), el cual es <strong>un</strong>a espada <strong>de</strong> doble filo al no tener otros mercadosque aseguren <strong>la</strong> a<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong>manda a <strong>la</strong> leche en polvo que es <strong>un</strong>o <strong>de</strong> los<strong>de</strong>rivados lácteos colombianos <strong>de</strong> mayor importancia en términos <strong>de</strong>transacciones comerciales <strong>de</strong> or<strong>de</strong>n internacional.A pesar <strong><strong>de</strong>l</strong> aparente panorama <strong>de</strong> reducción en el total <strong>de</strong> exportaciones <strong>de</strong>productos lácteos al disminuir <strong>la</strong> <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> Venezue<strong>la</strong> por <strong>la</strong> leche en polvo;cabe resaltar que dicha nación constituye <strong>un</strong> 89% <strong><strong>de</strong>l</strong> total <strong>de</strong> exportacionesColombianas, y que productos como el yogurt, mantequil<strong>la</strong>, <strong>la</strong>ctosuero, y leche enpolvo <strong>de</strong>scremada, se constituyen como productos <strong>de</strong> exportación queaumentaron sus volúmenes <strong>de</strong> transacción en 4; 4; 6;y 10, veces respectivamente(Observatorio Agroca<strong>de</strong>nas Colombia, 2006).La información anterior es nuevamente corroborada por agroca<strong>de</strong>nas en su cuartoinforme <strong>de</strong> coy<strong>un</strong>tura <strong>de</strong> <strong>la</strong> leche para el año 2006, que al igual que el seg<strong>un</strong>do ytercer informes <strong>de</strong>muestran que “<strong>la</strong> disminución en <strong>la</strong> participación <strong>de</strong> <strong>la</strong>sexportaciones a este país (Venezue<strong>la</strong>), se da por <strong>un</strong> incremento en <strong>la</strong>sexportaciones a los Estados Unidos y <strong>la</strong>s Antil<strong>la</strong>s Ho<strong>la</strong>n<strong>de</strong>sas”. Este cuartoinforme también seña<strong>la</strong> que el consumo aparente en Colombia “para el periodoevaluado en el 2006 con respecto al 2005 ha presentado <strong>un</strong>a variación <strong><strong>de</strong>l</strong> 2,3%,lo que <strong>de</strong>muestra <strong>un</strong> leve aumento en el consumo aparente <strong>de</strong> <strong>la</strong> leche, a causa<strong>de</strong> <strong>un</strong> incremento en <strong>la</strong> producción nacional y al no presentar <strong>un</strong> crecimiento tanmarcado en <strong>la</strong>s exportaciones <strong>de</strong> productos lácteos y <strong>de</strong>rivados” (ObservatorioAgroca<strong>de</strong>nas Colombia, 2006b).Lo anterior <strong>de</strong>muestra que en términos <strong>de</strong> comercio internacional se haincrementado <strong>la</strong>s preferencias por productos lácteos procesados; esto sumado a<strong>la</strong> situación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s importaciones <strong>la</strong>s cuales “para el periodo enero- julio <strong><strong>de</strong>l</strong> 2002fue <strong>de</strong> 17.145 tone<strong>la</strong>das y para el 2006 fue <strong>de</strong> 7.433 tone<strong>la</strong>das, exponiendo queColombia <strong><strong>de</strong>l</strong> 2002 al 2006 ha disminuido sus volúmenes <strong>de</strong> importaciones en57%” DANE citado por (Observatorio Agroca<strong>de</strong>nas Colombia, 2006); ratifican elbuen momento para <strong>la</strong> producción lechera en Colombia ya que se <strong>de</strong>muestra sucaracterística <strong>de</strong> nación autosostenible y con <strong>un</strong> margen creciente <strong>de</strong> mercadopara productos lácteos procesados.30


Para <strong>de</strong>terminar como aprovechar en forma a<strong>de</strong>cuada el contexto actual <strong><strong>de</strong>l</strong>mercado <strong>de</strong> <strong>la</strong> leche, basta con observar <strong>la</strong> situación <strong>de</strong> eficiencia productiva por<strong>un</strong>idad animal (vacas) <strong><strong>de</strong>l</strong> país, en don<strong>de</strong> cambia el panorama en contraste <strong>de</strong> <strong>la</strong>sventajas que se perciben en el contexto internacional. Basados en cálculos <strong>de</strong> <strong>la</strong>FAO (Tab<strong>la</strong> 2), Colombia tiene <strong>un</strong> índice productivo <strong>un</strong> poco menor comparadocon Venezue<strong>la</strong>, pero significativamente más bajo con respecto a Perú. La tasa <strong>de</strong>crecimiento <strong><strong>de</strong>l</strong> 0,12% <strong>de</strong>muestra <strong>la</strong> pobre inclusión o a<strong>de</strong>cuación <strong>de</strong> nuevastecnologías en pro <strong><strong>de</strong>l</strong> <strong>de</strong>sarrollo productivo lechero <strong><strong>de</strong>l</strong> país; motivo por el cual sebusca analizar el sistema <strong>de</strong> producción lechero empleado en Nueva Ze<strong>la</strong>nda,adoptado por asociaciones <strong>de</strong> productores <strong>de</strong> leche como <strong>la</strong>s <strong>de</strong> Lousiana(Adkinson et al., 2005), Ohio (Zartman, 1994), Gran<strong>de</strong>s Lagos (USDA, 2005),Carolina <strong><strong>de</strong>l</strong> Norte (Farin et al., 1994) en Estados Unidos. Aparte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s zonas yaseña<strong>la</strong>das en Virginia (Groover, 2000), explica que <strong>de</strong> acuerdo con <strong>la</strong>s altasrentabilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> Nueva Ze<strong>la</strong>nda, los productoresnorteamericanos están buscando incrementar los beneficios al maximizar el uso<strong>de</strong> <strong>la</strong>s pasturas; por otra parte seña<strong>la</strong>n que acciones económicas como el mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o<strong>de</strong> pagos por <strong>un</strong>idad <strong>de</strong> leche, rentabilidad, entre otros, impulsaron a losproductores norteamericanos a implementar el sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales.Tab<strong>la</strong> 2. Rendimiento leche m<strong>un</strong>dial kg leche/animalPaís 1996 2000 2005 T. Crecimiento PuestoEEUU 7.453.60 8.254.40 8.880.90 1,80% 3Argentina 3.973.80 4.131.20 4.050.00 0,29% 38Perú 1.636.20 2.080.60 1.984.00 1,41% 69México 1.214.50 1.369.30 1.437.20 1,88% 86Ven RB 1.203.80 1.294.00 1.030.90 -2,68% 103Colombia 987.40 1.023.50 1.003.00 0,12% 106Fuente FAO Calculo Observatorio Agroca<strong>de</strong>nas Colombia (Marzo2006) 2El panorama <strong>de</strong> <strong>la</strong>s exportaciones <strong>de</strong> los productos lácteos colombianos en <strong>un</strong>mercado internacional como el <strong>de</strong> <strong>la</strong> CAN resulta prometedor puesto que en el año1991 estos productos ocupaban el sexto renglón <strong>de</strong> <strong>la</strong>s exportaciones nacionales,comparado con <strong>un</strong> seg<strong>un</strong>do lugar ocupado en el año 2001, con transacciones porel or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> 4 y 75 millones <strong>de</strong> dó<strong>la</strong>res respectivamente (Observatorio <strong>de</strong>competitividad agroca<strong>de</strong>nas, 2007).2 ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN. FAO,Citado por: Observatorio Agroca<strong>de</strong>nas Colombia en http://www.agroca<strong>de</strong>nas.gov.co /lácteos/reportes/fao_01_0882_produccion.pdf. Consulta Septiembre <strong>de</strong> 200631


Por el or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> <strong>la</strong> oferta <strong>de</strong> productos lácteos en <strong>la</strong> Com<strong>un</strong>idad Andina <strong>de</strong>Naciones (CAN) el Observatorio <strong>de</strong> competitividad agroca<strong>de</strong>nas (2007) reconoceel panorama positivo que posee Colombia en el ámbito productivo al sostener que“los productos lácteos incluyendo mantequil<strong>la</strong> crecieron el 2,5% entre 1990 y el2001 en los países miembros <strong>de</strong> <strong>la</strong> Com<strong>un</strong>idad Andina; en el año 2001 <strong>la</strong>producción <strong>de</strong> mantequil<strong>la</strong> en <strong>la</strong> CAN representó en Sudamérica el 14% y <strong>la</strong> <strong><strong>de</strong>l</strong>ácteos el 23%, sobresaliendo Colombia en ambos casos”. Cabe resaltar que <strong><strong>de</strong>l</strong>grueso <strong>de</strong> <strong>la</strong>s exportaciones Colombianas al mercado <strong>de</strong> <strong>la</strong> CAN en el 2001, loslácteos constituyen el 14,73% <strong><strong>de</strong>l</strong> stock total <strong>de</strong> los productos ofrecidos por el país;so<strong>la</strong>mente siendo superado por azucares y confitería con <strong>un</strong>a participación <strong><strong>de</strong>l</strong>or<strong>de</strong>n <strong><strong>de</strong>l</strong> 33,92% (Figura 1)Figura 1. Colombia, Composición <strong>de</strong> <strong>la</strong>s exportaciones hacia <strong>la</strong> CAN en el 2001 3Como se pue<strong>de</strong> observar <strong>la</strong> situación <strong><strong>de</strong>l</strong> nicho económico, y sus perspectivas <strong>de</strong>mercado en <strong>la</strong>s que se encuentra <strong>la</strong> nación favorecen el entorno productivo <strong>de</strong> <strong>la</strong>leche y sus <strong>de</strong>rivados; por consiguiente el incremento <strong>de</strong> <strong>la</strong> oferta <strong>de</strong> leche aconsecuencia <strong>de</strong> <strong>un</strong> aumento en <strong>la</strong> productividad <strong>de</strong> los hatos, tendrá <strong>un</strong>a buenaaceptación, y no generará disminuciones en los precios al productor puesto queexiste <strong>un</strong>a creciente <strong>de</strong>manda por este tipo <strong>de</strong> productos con lo cual disminuye elriesgo económico que genera <strong>la</strong> sobreoferta.En Colombia el uso <strong><strong>de</strong>l</strong> recurso pasto en lechería especializada esta altamentedif<strong>un</strong>dido; sin embargo, <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> producción <strong><strong>de</strong>l</strong> mismo y su visión como3 Origen <strong><strong>de</strong>l</strong> Grafico: Observatorio Agroca<strong>de</strong>nas Colombia. 2007. Observatorio <strong>de</strong> competitividad, modulo <strong>de</strong>inteligencia <strong>de</strong> mercados, perfil <strong>de</strong> mercado Com<strong>un</strong>idad Andina <strong>de</strong> Naciones CAN p.10; Enhttp://www.agroca<strong>de</strong>nas.gov.co/inteligencia/documentos/ perfil_%mercado_CAN.pdf. Consulta: Febrero200732


cultivo no resultan ser <strong>la</strong>s más a<strong>de</strong>cuadas. Ante esto, Ve<strong>la</strong> y Vargas (2004)sostienen que el mal manejo en pastoreo genera pérdidas por pisoteo,acumu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> heces, orina y acosta<strong>de</strong>ros <strong><strong>de</strong>l</strong> or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> 30%. Mendoza (1992)precisa que cuando <strong>la</strong>s pasturas se <strong>de</strong>stinan a <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche <strong>la</strong>producción se afecta durante <strong>la</strong> época seca por <strong>la</strong> limitación en forraje ver<strong>de</strong>disponible y no se alcanzan a suplir los requerimientos <strong>de</strong> energía y proteína,a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> disminuir <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong> carga por <strong>un</strong>idad <strong>de</strong> área.Cuesta (2004) <strong>de</strong>fine <strong>la</strong> problemática <strong><strong>de</strong>l</strong> pastoreo y <strong>de</strong> <strong>la</strong>s pra<strong>de</strong>ras en Colombiaen dos aspectos importantes a saber:a. Existen <strong>de</strong>ficiencias en el manejo <strong><strong>de</strong>l</strong> pastoreo <strong>de</strong> diferentes especies, endon<strong>de</strong> se abarcan aspectos como: Las frecuencias e intensida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><strong>de</strong>foliación, <strong>un</strong> <strong>de</strong>ficiente conocimiento <strong>de</strong> los mecanismos <strong>de</strong> rebrote en <strong>la</strong>pra<strong>de</strong>ra, y <strong>la</strong> progresiva <strong>de</strong>gradación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s pra<strong>de</strong>ras.b. Las metodologías <strong>de</strong> muestreo <strong>de</strong> forraje en <strong>la</strong>s pra<strong>de</strong>ras requieren revisióny ajuste en tópicos como: La estimación <strong>de</strong> carga animal en f<strong>un</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong>snecesida<strong>de</strong>s <strong><strong>de</strong>l</strong> animal, <strong>un</strong>a a<strong>de</strong>cuada representatividad <strong><strong>de</strong>l</strong> tipo <strong>de</strong> forrajeexistente en <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra así como <strong><strong>de</strong>l</strong> tipo <strong>de</strong> dieta consumida por el animal,y por último <strong>la</strong>s frecuencias <strong>de</strong> muestreo.Estas condiciones limitan altamente <strong>la</strong>s posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>un</strong> uso eficiente <strong><strong>de</strong>l</strong>alimento, así como <strong>la</strong> reducción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ventajas <strong>de</strong> tecnologías como pastoreorotacional que <strong>de</strong> acuerdo con San Miguel (2003) permiten entre otras, fijar concierta precisión <strong>la</strong> ración para cada grupo <strong>de</strong> animales, establecer el tiempo <strong>de</strong>reposo para conseguir que <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> pastura y <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong> rebrote sean<strong>la</strong>s máximas, y facilitar <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong> tratamientos en <strong>la</strong> mejora <strong>de</strong> <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra.En Colombia existe el fenómeno <strong>de</strong> estacionalidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción lecheranacional, en don<strong>de</strong> basados en datos <strong>de</strong> FEDEGAN y el Concejo Nacional Lácteo(CNL) citado por Observatorio Agroca<strong>de</strong>nas Colombia (2006a), se pue<strong>de</strong><strong>de</strong>terminar que <strong>la</strong> estacionalidad climática promedio en Colombia ofrece <strong>un</strong>atemporada alta <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> leche, <strong>la</strong> cual ocurre entre los meses <strong>de</strong> Mayo aOctubre; a su vez, en los meses <strong>de</strong> noviembre – abril <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> lechedisminuye. El anterior panorama condiciona marcadamente <strong>la</strong> producción total <strong><strong>de</strong>l</strong>país e incrementa <strong>la</strong>s limitaciones productivas, razón por <strong>la</strong> cual obliga a losproductores a innovar o buscar alternativas que les permita producir en formaeficiente, sustentable y rentable.Por el marco en el que el país se encuentra en términos <strong>de</strong> mercado internacional,potenciales <strong>de</strong>stinos a productos lácteos exportables, condiciones en <strong>la</strong>s que seproduce <strong>la</strong> leche (estacionalidad climática e ineficiente uso <strong><strong>de</strong>l</strong> recurso forrajero),etc. Surge el mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o <strong>de</strong> producción basado en <strong>partos</strong> estacionales y/o tambiénl<strong>la</strong>mado lechería estacional, como <strong>un</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong>s alternativas que se pue<strong>de</strong>n emplearen <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> Suramérica como lo ha sido el trabajo <strong>de</strong>33


Danie<strong>la</strong> Winkler en Chile que fue reportado por <strong>la</strong> revista Neoze<strong>la</strong>n<strong>de</strong>sa DairyExporter, 2002.2.2 ALGUNAS CONSIDERACIONES DE LOS PARTOS ESTACIONALES.Las investigaciones sobre los efectos <strong><strong>de</strong>l</strong> clima, con re<strong>la</strong>ción a <strong>la</strong> edad productiva,y <strong>la</strong> fecha en <strong>la</strong> que <strong>la</strong>s vacas paren en el año no es tan re<strong>la</strong>tivamente nuevaW<strong>un</strong><strong>de</strong>r y Mogilliard (1971) fueron <strong>de</strong> los primeros investigadores en EstadosUnidos sobre <strong>partos</strong> estacionales; estos autores también citan como pre<strong>de</strong>cesoresa S<strong>un</strong>daresan and Freeman (1961) así como a Annis et al. (1959). Quienesencontraron interacciones entre parámetros como <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche, <strong>la</strong> edad<strong><strong>de</strong>l</strong> animal, y <strong>la</strong> temporada en <strong>la</strong> cual ocurrió el parto.Varios investigadores entre ellos Little (2004), <strong>de</strong>fine como <strong>partos</strong> estacionales a <strong>la</strong>situación en <strong>la</strong> que todas <strong>la</strong>s vacas <strong><strong>de</strong>l</strong> hato paren en <strong>un</strong> corto periodo <strong>de</strong> tiempocada año; a<strong>de</strong>más <strong>de</strong>fine como “<strong>partos</strong> repartidos” (Split calving), a los hatos quetienen <strong>partos</strong> en dos o tres distintos periodos <strong>de</strong> tiempo cada año (Figura 2).Figura 2. Presentación <strong>de</strong> los diversos sistemas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> existentes propuestospor Little 2004Fuente: Little Steven. 2004Las ventajas que ofrecen los <strong>partos</strong> estacionales son mencionadas por Palen(1999), quien <strong>de</strong>nomina Ventana vacacional a <strong>la</strong>s ventajas que sobre <strong>la</strong>programación <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s mensuales, y anuales tiene el sistema; puesto queteniendo acciones <strong>de</strong>finidas a lo <strong>la</strong>rgo <strong><strong>de</strong>l</strong> año, se permite realizar programaciones<strong>de</strong> <strong>la</strong> mano <strong>de</strong> obra, así como <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción; en cuanto al manejo <strong>de</strong> losanimales sostiene que “Simplifica los reemp<strong>la</strong>zos ya que <strong>la</strong>s novil<strong>la</strong>s tiene eda<strong>de</strong>s34


iguales, disminuyendo los movimientos entre los grupos <strong>de</strong> animales”…”Protege<strong>la</strong>s pérdidas <strong>de</strong> terneros [asociadas a efectos climáticos]”. Otra <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ventajas queargumenta este autor en <strong>la</strong> parte reproductiva, se refiere <strong>la</strong> valoración <strong><strong>de</strong>l</strong> factorclima y <strong>la</strong>s posibles ventajas <strong>de</strong> este sobre el <strong>de</strong>sarrollo reproductivo.Y es el aspecto reproductivo <strong>un</strong>o <strong>de</strong> los principales retos a lograr <strong>de</strong> los sistemas<strong>de</strong> producción lechera con <strong>partos</strong> estacionales, ya que <strong>de</strong> acuerdo con loargumentado por Olori et al. (2002), “La reducción en <strong>la</strong> fertilidad y el incrementoen <strong>la</strong> vigi<strong>la</strong>ncia en el intervalo <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el parto hasta <strong>la</strong> concepción es <strong>un</strong> problemacritico en hatos con <strong>partos</strong> estacionales, en don<strong>de</strong> el intervalo entre <strong>partos</strong> tienealto valor económico por <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> compactar los <strong>partos</strong> para maximizar <strong>la</strong>utilización <strong><strong>de</strong>l</strong> pasto en <strong>la</strong> temporada <strong>de</strong> pastoreo”, lo anterior sugiere <strong>un</strong>a mayorobservación y comprensión <strong>de</strong> <strong>la</strong> información que se genera en el hato; puestoque <strong>la</strong>s alteraciones reproductivas tienen mayor grado <strong>de</strong> inci<strong>de</strong>ncia sobre <strong>la</strong>s<strong>de</strong>más activida<strong>de</strong>s en <strong>un</strong> hato con temporadas <strong>de</strong> <strong>partos</strong>, que en otro con <strong>partos</strong>durante todo el año; esto no significa que <strong>la</strong> reproducción se vea afectada por eluso <strong>de</strong> esta alternativa productiva, sino que se requiere <strong>de</strong> <strong>un</strong> mayor control sobreésta; a<strong>de</strong>más, los sistemas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales se encuentran comúnmenteasociados a estrategias <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> forraje <strong>de</strong> calidad como es el caso <strong><strong>de</strong>l</strong>pastoreo rotacional y/o silvopastoreo, que representan mejoras en <strong>la</strong> calidad <strong><strong>de</strong>l</strong>alimento ofrecido a los animales. Amado (2007) sostiene que el microclimagenerado en sistemas <strong>de</strong> silvopastoreo permite incrementos en los consumosvol<strong>un</strong>tarios, así como reducciones en los efectos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones climáticasextremas y mejoras en <strong>la</strong> calidad nutricional <strong><strong>de</strong>l</strong> alimento consumido; porconsiguiente en sistemas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales asociados con estrategias <strong>de</strong>producción y manejo <strong>de</strong> forraje, se busca en los animales <strong>un</strong> mayor confortproductivo que asociado a <strong>un</strong>a nutrición <strong>de</strong> calidad, conlleva <strong>un</strong> <strong>impacto</strong> positivo alos eventos reproductivos.Forgey (1998) seña<strong>la</strong> como ventajas <strong>un</strong> óptimo uso <strong>de</strong> <strong>la</strong> pastura, reducción <strong>de</strong>costos en granos, menor necesidad <strong>de</strong> equipos, mayor rentabilidad por vaca aldisminuir los costos <strong>de</strong> entrada. Así mismo, Little (2004) menciona <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong>sventajas <strong>de</strong> establecer sistemas <strong>de</strong> producción basados en <strong>partos</strong> estacionales losiguiente:1. Proporciona <strong>un</strong> hato fértil al <strong>de</strong>scartar animales problema tempranamente.2. Mejora flujo <strong>de</strong> caja <strong>de</strong>pendiendo <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> pago por litro.3. Mejora Ganancias e Incentivos por mayores producciones y calida<strong>de</strong>s.4. Facilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> trabajo al permitir <strong>un</strong>a programación <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s anuales.Otro argumento importante para el empleo <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales, esque resulta siendo <strong>un</strong>a alternativa para afrontar <strong>la</strong>s fuertes implicaciones quetienen <strong>la</strong>s condiciones climáticas en <strong>la</strong>s zonas <strong>de</strong> producción lechera tropical sobreel potencial productivo <strong>de</strong> los animales a or<strong>de</strong>ñar. Lo anterior se corre<strong>la</strong>ciona conlo encontrado por Morales et al. (1989), en don<strong>de</strong> seña<strong>la</strong> que <strong>la</strong>s vacas jóvenesson mas susceptibles a los cambios climáticos entre <strong>la</strong> primera y <strong>la</strong> seg<strong>un</strong>da35


<strong>la</strong>ctancia, <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> <strong>la</strong> temporada climática en <strong>la</strong> que se encuentren,observándose mayores diferencias entre <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias durante <strong>la</strong> temporada seca.2.3 APROXIMACION SISTEMICALa base científica usada para realizar este estudio, se soporta en <strong>la</strong> dinámicagenerada por <strong>la</strong> complejidad y los retos establecidos para implementar <strong>un</strong>a forma<strong>de</strong> pensamiento sistémico al momento <strong>de</strong> tomar <strong>de</strong>cisiones <strong>de</strong> diseño <strong>de</strong> negociostanto industriales, como <strong>de</strong> servicios y <strong><strong>de</strong>l</strong> sector primario. En <strong>la</strong> actualidad, “seconsi<strong>de</strong>ra que el enfoque <strong>de</strong> sistemas más que <strong>un</strong>a teoría es <strong>un</strong>a forma <strong>de</strong> pensar<strong><strong>de</strong>l</strong> m<strong>un</strong>do, que <strong>la</strong> complejidad <strong><strong>de</strong>l</strong> m<strong>un</strong>do natural y social, y <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entresociedad y medio ambiente necesita nuevos enfoques para su comprensión”(Ramírez, 2005).Ante esta perspectiva en <strong>la</strong> cual el ser humano como parte integral <strong>de</strong> <strong>un</strong> conj<strong>un</strong>to<strong>de</strong> subsistemas pertenecientes a <strong>un</strong> sistema general como lo es <strong>la</strong> vida en elp<strong>la</strong>neta tierra, tiene <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> ve<strong>la</strong>r por <strong>la</strong> protección <strong>de</strong> los recursos, asícomo <strong>de</strong> optimizar el beneficio que pueda tener <strong>de</strong> estos; motivo por el cual <strong>la</strong>aproximación sistémica se constituye como <strong>un</strong>a metodología eficiente paraanalizar sistemas productivos basados en políticas <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>cionesentre <strong>la</strong>s variables y <strong>de</strong> <strong>la</strong>s capacida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producción; así como para permitirmayor prof<strong>un</strong>dización en los niveles <strong>de</strong> conocimiento <strong><strong>de</strong>l</strong> humano al tener <strong>un</strong>lenguaje neutro, que facilita <strong>la</strong> comprensión <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s personas en general. Taly como lo expresa Thomas (1974) citado por Sterman (2000), “no es posibleinteractuar con <strong>un</strong>a parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> complejidad <strong>de</strong> <strong>un</strong> sistema <strong>de</strong>s<strong>de</strong> afuera, ignorando<strong>la</strong> alta probabilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> existencia <strong><strong>de</strong>l</strong> riesgo <strong>de</strong> disparar eventos <strong>de</strong>sastrososque no fueron previstos en partes remotas <strong><strong>de</strong>l</strong> mismo. Si se quiere arreg<strong>la</strong>r algo,primero esta <strong>la</strong> obligación <strong>de</strong> enten<strong>de</strong>r el todo, ya que intervenir sin saber pue<strong>de</strong>ser <strong>de</strong>sastroso.” La aproximación sistémica al estudio <strong>de</strong> <strong>la</strong> realidad ayuda agenerar <strong>un</strong> entendimiento cada vez mayor <strong>de</strong> los arreglos particu<strong>la</strong>res <strong>de</strong> loselementos que <strong>la</strong> componen y <strong>de</strong> sus interacciones, que <strong>de</strong> <strong>un</strong>a u otra forma<strong>de</strong>finen el estado <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema (Check<strong>la</strong>nd, 2000).Los criterios que serán analizados parten <strong>de</strong> <strong>un</strong>a <strong>un</strong>idad productiva con <strong>un</strong> mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o<strong>de</strong> producción <strong>de</strong> lechería especializada <strong>de</strong> clima frío ubicada en el m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong>Tuta, en el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá, que posee el programa <strong>de</strong> <strong>partos</strong>estacionales <strong>de</strong>s<strong>de</strong> hace tres años. El estudio <strong><strong>de</strong>l</strong> <strong>impacto</strong> <strong>de</strong> establecer <strong>un</strong>sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales va a permitir generar <strong>un</strong> conocimiento másprof<strong>un</strong>do sobre <strong>la</strong>s interacciones <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema que ayudan a <strong>de</strong>finir el estadoproductivo <strong><strong>de</strong>l</strong> mismo, como <strong>un</strong>a base para ampliar el entendimiento sistémico <strong>de</strong>este tipo <strong>de</strong> producción; el cual resulta ser <strong>un</strong> novedoso sistema productivo enf<strong>un</strong>cionamiento, que permite ser <strong>de</strong>scrito y analizado con el fin <strong>de</strong> facilitar a losinteresados en <strong>la</strong> materia, el estudiar o evaluar los diversos efectos que conlleva<strong>la</strong> creación e implementación <strong>de</strong> <strong>un</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales en Colombia.36


2.4 LA UNIDAD PRODUCTIVA Y EL ENTORNO NATURALEl sistema productivo (Fotografía 1) se encuentra ubicado en <strong>la</strong> vereda SanNicolás <strong><strong>de</strong>l</strong> M<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta en el Departamento <strong>de</strong> Boyacá, a <strong>un</strong>a altura <strong>de</strong> 2560m.s.n.m. sobre <strong>la</strong> vía que <strong>de</strong> Tuta conduce a <strong>la</strong> escue<strong>la</strong> <strong>de</strong> Santa Rita por el sector<strong>de</strong> <strong>la</strong> Cañada Gran<strong>de</strong>, en el limite oriental con el M<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Paipa, en <strong>la</strong>sveredas <strong>de</strong> Hacienda y San Nicolás; el terreno esta conformado por 43 hectáreas,que al momento <strong>de</strong> <strong>la</strong> evaluación, 11,2 estan <strong>de</strong>stinadas a <strong>un</strong>a reserva forestal <strong>de</strong>árboles nativos; 2,4 a los animales <strong>de</strong> levante; 12,8 a <strong>la</strong>s novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> reemp<strong>la</strong>zo y alos animales <strong><strong>de</strong>l</strong> hato que están en el período seco; 12,8 hectáreas para losanimales <strong><strong>de</strong>l</strong> hato que están en <strong>la</strong>ctancia y 3,8 para equinos. (Ve<strong>la</strong> y Vargas.2004)Fotografía 1. Panorámica <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva La Cañada, m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta,<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá.Fuente: Eu<strong>de</strong>s Antonio Garzón A. 2008De acuerdo al trabajo realizado por Seré y Steinfeld (1995), citados por Ve<strong>la</strong> yVargas. (2004), El sistema <strong>de</strong> producción, se pue<strong>de</strong> c<strong>la</strong>sificar como <strong>un</strong> sistemaexclusivo <strong>de</strong> producción animal basado en pasturas, ya que los requerimientosnutricionales <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción animal son cubiertos en gran medida con <strong>la</strong> materiaseca proveniente <strong>de</strong> pasto y <strong>un</strong>a pequeña proporción, (Cercana al10%) <strong>de</strong>suplementación con fuentes alimenticias alternas; a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> esto los ingresos<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>n <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad gana<strong>de</strong>ra <strong>de</strong> lechería.La presentación topográfica <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva correspon<strong>de</strong> a zonas p<strong>la</strong>nas(Fotografía 2), en don<strong>de</strong> se establecieron los potreros <strong>de</strong>dicados a <strong>la</strong> explotaciónlechera, y zonas <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>de</strong>ras, en don<strong>de</strong> se encuentran dos situaciones, <strong>la</strong> primeraes <strong>de</strong> reserva forestal protegiendo los lugares más erosionados, y otra en don<strong>de</strong>animales que no se encuentren en producción <strong>de</strong> leche, como el caso <strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s37


<strong>de</strong> reemp<strong>la</strong>zo y vacas secas, y <strong>de</strong> levante pastorean. El agua empleada en <strong>la</strong>explotación en activida<strong>de</strong>s como riego, consumo humano, y bebida para losanimales proviene <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>nominada quebrada <strong>la</strong> Fucha, y es llevada porsistemas <strong>de</strong> bombeo a lugares específicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> hacienda, como potreros otanques bebe<strong>de</strong>ros móviles, con el fin <strong>de</strong> evitar daños al cauce <strong><strong>de</strong>l</strong> cuerpo <strong>de</strong> aguapor acción <strong><strong>de</strong>l</strong> paso constante <strong>de</strong> los animales.Fotografía 2. Distribución topográfica <strong>de</strong> La Cañada, m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta,<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá.Fuente: Eu<strong>de</strong>s Antonio Garzón A. 2008Las pra<strong>de</strong>ras están compuestas por Kikuyo (Pennisetum c<strong>la</strong>n<strong>de</strong>stinum), Azulorchoro (Dactylis glomerata), Trébol rojo (Trifolium pratens) y Trébol b<strong>la</strong>nco(Trifolium repens), en don<strong>de</strong> el pasto predominante es el kikuyo. El animal tieneacceso al pasto por medio <strong>de</strong> <strong>un</strong> sistema rotacional <strong>de</strong> pastoreo con tiempos<strong>de</strong>finidos <strong>de</strong> acuerdo a condiciones como son <strong>la</strong>s necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los animales, y<strong>la</strong> calidad <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje. Con el uso <strong>de</strong> subdivisiones en los potreros, y <strong>la</strong> cuerdaeléctrica se buscan establecer <strong>la</strong>s cantida<strong>de</strong>s diarias <strong>de</strong> forraje, acor<strong>de</strong>s con cadagrupo animal; estimu<strong>la</strong>ndo el consumo vol<strong>un</strong>tario al ofrecer durante varias veces aldía pasto fresco <strong>de</strong> excelente calidad (Fotografía 3). El ciclo <strong>de</strong> rotación ocurrepara el caso <strong>de</strong> los lotes <strong>de</strong> reemp<strong>la</strong>zo y vacas secas, cada 55 días y el tiempo <strong>de</strong>ocupación varía entre <strong>un</strong>o a cuatro días; para <strong>la</strong>s vacas en producción y <strong>la</strong>snovil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> levante cada 45 días ocurre dicho ciclo.Mediante <strong>la</strong> observación directa <strong><strong>de</strong>l</strong> personal que <strong>la</strong>bora en <strong>la</strong> explotación seestima <strong>de</strong> forma aproximada <strong>la</strong>s áreas <strong>de</strong> forraje fresco dispuestas para los grupos<strong>de</strong> animales, es <strong>de</strong>cir, el trabajador observa <strong>la</strong> altura <strong>de</strong> corte que hacen losanimales al mor<strong>de</strong>r el pasto, evitando llegar al sobrepastoreo o al <strong>de</strong>sperdicio <strong>de</strong>material, en don<strong>de</strong> aumenta o disminuye el tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> asignación <strong>de</strong> forrajerespectivamente. Lo anterior se realiza con el fin <strong>de</strong> garantizar que <strong>de</strong>spués <strong><strong>de</strong>l</strong>38


pastoreo cada tallo tenga <strong>de</strong> dos o tres hojas, para generar <strong>un</strong> rebrote cuyaenergía surja <strong>de</strong> <strong>la</strong> fotosíntesis y no <strong>de</strong> <strong>la</strong>s reservas almacenadas en <strong>la</strong>s raíces.Fotografía 3. Forrajes <strong>de</strong> <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra y proceso <strong>de</strong> estimación <strong>de</strong> <strong>la</strong> oferta <strong>de</strong> pastoen La Cañada, m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá.Fuente: Eu<strong>de</strong>s Antonio Garzón A. 2008Teniendo como principio <strong>de</strong> investigación <strong>la</strong> óptica que todos los constituyentes <strong><strong>de</strong>l</strong>as formas vivientes o no vivientes que coexisten en el p<strong>la</strong>neta, tienen <strong>un</strong>a serie <strong>de</strong>características o re<strong>la</strong>ciones entre estos y otros elementos que hacen, que e<strong>la</strong>nálisis e interpretación <strong>de</strong> dichas re<strong>la</strong>ciones generen niveles <strong>de</strong> conocimiento <strong>de</strong>mayor complejidad; se p<strong>la</strong>ntea este estudio con el propósito <strong>de</strong> <strong>de</strong>scribir elf<strong>un</strong>cionamiento <strong>de</strong> <strong>un</strong> sistema productivo lechero que por cierta cantidad <strong>de</strong>tiempo tuvo <strong>un</strong>as condiciones productivas basadas en metodologías <strong>de</strong>producción lechera tradicional, en el cual sus <strong>partos</strong> ocurrían con bajos niveles <strong>de</strong>control a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>un</strong> año calendario; y que luego <strong>de</strong> <strong>un</strong> serio análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>scondiciones ambientales <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona como son precipitaciones, temperatura, brilloso<strong>la</strong>r; se dieron a <strong>la</strong> tarea <strong>de</strong> crear <strong>un</strong> p<strong>la</strong>n o programa productivo que <strong>de</strong> acuerdoa <strong>la</strong>s condiciones <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema, <strong>la</strong> fisiología <strong>de</strong> <strong>la</strong> especie animal, estrategias oherramientas <strong>de</strong> administración y a <strong>la</strong> combinación e interre<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> losanteriores factores, permitiera establecer cambios en el esquema productivo a fin<strong>de</strong> maximizar el uso y aprovechamiento <strong>de</strong> los recursos disponibles. Se inicióentonces <strong>la</strong> programación <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s propias <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema en f<strong>un</strong>ción<strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo (días, semanas, meses), así como <strong>de</strong> cada fase productiva <strong>de</strong> <strong>la</strong>especie animal en su ciclo <strong>de</strong> vida al interior <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema.Una muestra <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones ambientales observadas en términos <strong>de</strong> loscambios en el transcurso <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo es <strong>la</strong> información suministrada por el instituto<strong>de</strong> hidrología meteorología y estudios ambientales (IDEAM), quien en sus39


estaciones <strong>de</strong> san Cristóbal y <strong>la</strong> copa, presentan informaciones <strong>de</strong> precipitación(Figura 3) para <strong>la</strong> primera, y <strong>de</strong> brillo so<strong>la</strong>r (Figura 4) y temperatura (Figura 5)para <strong>la</strong> seg<strong>un</strong>da estación respectivamente.Figura 3. Precipitaciones mensuales <strong><strong>de</strong>l</strong> M<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong>Boyacá, estación San Cristóbal200180160140120100806040200mmComportortamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Precipitaciones mensuales entre los años1987 - 1999 Estacion San Cristobalenerofebreromarzoabrilmayoj<strong>un</strong>ioMedios Maximos MinimosjulioagostoseptiembreoctubrenoviembrediciembreFuente: Datos tomados <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> información nacional ambiental <strong><strong>de</strong>l</strong> IDEAMpara el m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, BoyacáFigura 4. Brillo so<strong>la</strong>r mensual expresado en horas entre los años 1992 a1999 en <strong>la</strong>estación La Copa, <strong><strong>de</strong>l</strong> M<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, Boyacá.250230210190170150130110907050eneroValores Totales Mensuales <strong>de</strong> Brillo So<strong>la</strong>r entre los años1992-1999 en HorasfebreromarzoabrilmayoMedios Maximos Minimosj<strong>un</strong>iojulioagostoseptiembreoctubrenoviembrediciembreFuente: Promedios mensuales en horas <strong>de</strong> <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> luz so<strong>la</strong>r <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong>información nacional ambiental <strong><strong>de</strong>l</strong> IDEAM para el m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, Boyacá40


Figura 5. Temperatura promedio mensual los años 1992 a1999 en <strong>la</strong> estación LaCopa, <strong><strong>de</strong>l</strong> M<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, Boyacá.1514,51413,51312,51211,511ºCeneroValores medios <strong>de</strong> Temperatura Mensual estacion La Copa entre losaños 1992-199914,5 14,6 14,6 14,6 14,6 14,6 14,5 14,6 14,714,5 14,6 14,514,1 14,1 14,2 14,114,213,713,813,9 141413,513,5 13,613,4 13,413,213,2131312,812,612,512,312,4febreromarzoabrilmayoMedios Maximos Minimosj<strong>un</strong>iojulioagostoseptiembreoctubrenoviembrediciembreFuente: Promedios mensuales <strong>de</strong> temperatura en centígrados tomados <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema<strong>de</strong> información nacional ambiental <strong><strong>de</strong>l</strong> IDEAM para el m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, BoyacáLos datos fueron obtenidos <strong><strong>de</strong>l</strong> IDEAM (1999), para <strong>la</strong> e<strong>la</strong>boración <strong>de</strong> los gráficosanteriores que muestran promedios <strong>de</strong> comportamientos mensuales y su patrón<strong>de</strong> comportamiento o estacionalidad en el transcurso <strong><strong>de</strong>l</strong> año <strong>de</strong> alg<strong>un</strong>as <strong>de</strong> <strong>la</strong>svariables ambientales, para el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> pluviometría <strong>la</strong> estacionalidad se marcaen forma bimodal para dicho periodo (1987-1999), ocurre entre marzo a mayo y<strong>de</strong> septiembre – noviembre que se interpretaron en el proceso <strong>de</strong> análisis yposterior conformación <strong><strong>de</strong>l</strong> programa productivo.2.5 DEFINICION DEL SISTEMA DE PRODUCCIONEl sistema <strong>de</strong> producción lechero inicial se conformó a mediados <strong><strong>de</strong>l</strong> año <strong>de</strong> 1984,con <strong>la</strong> selección <strong>de</strong> ejemp<strong>la</strong>res Bos taurus <strong>de</strong> <strong>la</strong> raza Normando como hatof<strong>un</strong>dador, que eran constituyentes <strong>de</strong> <strong>un</strong>a <strong>un</strong>idad productiva basada en <strong>la</strong>producción doble propósito; en don<strong>de</strong> se seleccionaron los mejores animalesbasados en los patrones propios <strong>de</strong> <strong>la</strong> raza, así como <strong>la</strong> producción láctearegistrada en forma física; para este entonces, y hasta 1989 <strong>la</strong> naciente empresa<strong>de</strong> producción lechera realizaba su or<strong>de</strong>ño <strong>un</strong>a vez al día con amamantamiento<strong><strong>de</strong>l</strong> ternero. A partir <strong><strong>de</strong>l</strong> 08 <strong>de</strong> Julio <strong>de</strong> 1989 <strong>la</strong>s vacas fueron or<strong>de</strong>ñadas dos vecesal día, situación que supuso <strong>la</strong> entrada en f<strong>un</strong>cionamiento en forma concreta <strong><strong>de</strong>l</strong>sistema productivo <strong>de</strong> lechería especializada; sistema el cual continuaba con elprograma <strong>de</strong> estrategia reproductiva basado en monta natural que se empleabacon ejemp<strong>la</strong>res <strong>de</strong> <strong>la</strong> raza normando provenientes <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> doble propósitoanterior. La inseminación artificial como metodología reproductiva se inició con41


eproductores Bos taurus <strong>de</strong> <strong>la</strong> raza Normando y Simmental como <strong>un</strong> procesopau<strong>la</strong>tino <strong>de</strong> mejoramiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s características lecheras con <strong>la</strong>s que contaba <strong>la</strong>finca. A este inicio genético ya establecido, luego fue optimizado con <strong>la</strong> inclusión<strong>de</strong> nuevas razas que mejorasen el comportamiento lechero <strong>de</strong> <strong>la</strong> explotación.Según el estudio <strong>de</strong> Ve<strong>la</strong> y Vargas (2004) los cruces fueron con razas comoAyrshire, Holstein friesian y Jersey, con el fin <strong>de</strong> mejorar ubres, disminuir tamañocorporal <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Normando y Holstein, manteniendo <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> leche <strong><strong>de</strong>l</strong>ganado Normando y buscando mejorar <strong>la</strong> calidad en <strong>la</strong> composición <strong>de</strong> leche,características importantes en los sistemas <strong>de</strong> producción lechera.El método <strong>de</strong> reproducción empleado en el sistema es <strong>la</strong> inseminación artificial, ypara <strong>la</strong> <strong>de</strong>tección <strong>de</strong> calores se emplea metodologías como <strong>la</strong> observación directa,pintura en <strong>la</strong> co<strong>la</strong> y el análisis <strong>de</strong> registros. El progreso genético esta orientado amantener en los animales ubres aceptables, que manejen <strong>un</strong>a buena condicióncorporal, así como capacida<strong>de</strong>s ruminal y toráxica muy buenas. La búsqueda <strong>de</strong> <strong>la</strong>reducción <strong><strong>de</strong>l</strong> tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas esta orientado a lograr animales <strong>de</strong> tamañosmedianos con <strong>la</strong>s capacida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> animales con tamañossuperiores, en don<strong>de</strong> se intenta reducir <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> energía <strong>de</strong> mantenimiento yre encaminar<strong>la</strong> a <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche, mantenimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> gestación y <strong>de</strong> <strong>la</strong>condición corporal.2.5.1. Sistema <strong>de</strong> producción inicial o <strong>de</strong> <strong>partos</strong> durante todo el año.Los animales <strong>de</strong> cría, correspon<strong>de</strong>n a <strong>la</strong>s hembras entre los 0 y 90 días <strong>de</strong> edad,<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> nacer permanecen entre cuatro y seis días con <strong>la</strong> madre y luegopasan a <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> cría. El suministro <strong>de</strong> leche se hace en <strong>un</strong> dispositivo concuellera (Fotografía 4) en horas <strong>de</strong> <strong>la</strong> mañana y <strong>de</strong> <strong>la</strong> tar<strong>de</strong>, siendo <strong>de</strong> 8 litros/díael primer mes, 6 litros/días el seg<strong>un</strong>do mes y 4 litros/día el tercer mes. El consumo<strong>de</strong> pasto se estimu<strong>la</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el nacimiento, ofreciendo <strong>un</strong>a pra<strong>de</strong>ra <strong>de</strong> 28 días <strong>de</strong>rebrote buscando estimu<strong>la</strong>r el <strong>de</strong>sarrollo precoz <strong><strong>de</strong>l</strong> rumen 4 . El consumo <strong>de</strong> aguaes a vol<strong>un</strong>tad ofrecida en bebe<strong>de</strong>ro. Como estrategia <strong>de</strong> medicina preventiva, seasegura que estos animales consuman calostro antes <strong>de</strong> <strong>la</strong>s primeras 12 horas<strong>de</strong>spués <strong><strong>de</strong>l</strong> nacimiento, se hace <strong>de</strong>sinfección <strong>de</strong> ombligo durante cuatro días, dosveces al día con producto yodado. Las enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> mayor inci<strong>de</strong>ncia son:afecciones respiratorias (parasitarias y causadas por factores climáticos) ydiarreas por ina<strong>de</strong>cuado suministro <strong>de</strong> leche. El crecimiento diario es <strong>de</strong> 655gramos. El peso final <strong>de</strong> este período es <strong>de</strong> 97 kg y <strong>un</strong>a tasa <strong>de</strong> mortalidad <strong>de</strong>7%; <strong>la</strong> tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> este grupo <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> los resultados <strong><strong>de</strong>l</strong> análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>herramienta <strong>de</strong>nominada dinámica <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción, <strong>la</strong> cual <strong>de</strong>termina el número <strong>de</strong>animales necesarios para hacer el reemp<strong>la</strong>zo <strong><strong>de</strong>l</strong> hato (Ve<strong>la</strong>, 2003).4 Este grupo animal no consume alimento concentrado, para evitar <strong>la</strong> queratinización <strong>de</strong> <strong>la</strong>s papi<strong>la</strong>s ruminal,que afecta <strong>la</strong> capacidad f<strong>un</strong>cional <strong><strong>de</strong>l</strong> rumen Church (1999), citados por Ve<strong>la</strong> y Vargas (2004).42


Fotografía 4. Dispositivo con cuellera para el suministro <strong>de</strong> leche en La Cañada,m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá.Fuente: Eu<strong>de</strong>s Antonio Garzón A. 2008En el grupo <strong>de</strong> hembras <strong>de</strong> levante entran <strong>la</strong>s terneras mayores a tres meses <strong>de</strong>edad, iniciando con <strong>la</strong> alimentación exclusivamente a partir <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje, consumensal mineral a vol<strong>un</strong>tad. La supresión <strong><strong>de</strong>l</strong> suministro <strong>de</strong> leche, así como <strong>la</strong>presencia <strong>de</strong> parásitos gastrointestinales en <strong>la</strong>s pra<strong>de</strong>ras que pastorean, son losdos inconvenientes mas importantes para los animales <strong>de</strong> este grupo. El control<strong>de</strong> parásitos se realizaba cada dos meses, y <strong>de</strong> acuerdo al recuento <strong>de</strong> huevos enmateria fecal. En este grupo <strong>de</strong> edad se vac<strong>un</strong>a antiaftosa, al igual que a los<strong>de</strong>más grupos <strong>de</strong> mayor edad. Tienen <strong>un</strong>a ganancia promedio <strong>de</strong> 399 g/día y <strong>un</strong>amortalidad <strong><strong>de</strong>l</strong> 5%.El grupo <strong>de</strong> Novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> reemp<strong>la</strong>zo, el cual inicia cronológicamente a partir <strong>de</strong> losdoce meses <strong>de</strong> edad, y va hasta el primer parto, pastorea en dos zonas diferentes<strong>un</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cuales se encuentra fuera <strong>de</strong> los límites <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> producción,motivo por el cual resulta necesario transportar los animales en vehículoscontratados para tal fin. La presentación <strong>de</strong> los calores ocurría a los 17 meses <strong>de</strong>edad, (pesaban en promedio 340 kg al momento <strong>de</strong> <strong>la</strong> IA) para buscar <strong>la</strong>concepción y lograr <strong>la</strong> fecha <strong>de</strong> primer parto a los veintiocho 28 meses (con 480kg, y <strong>un</strong>a condición corporal <strong>de</strong> 4,0). A <strong>la</strong>s novil<strong>la</strong>s primero se les confirma <strong>la</strong>preñez antes <strong>de</strong> ser transportadas fuera <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema durante <strong>la</strong> mayor parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>gestación, y volver <strong>un</strong> poco antes <strong>de</strong> <strong>la</strong> fecha <strong>de</strong> parto.Las vacas en producción y/o hato se c<strong>la</strong>sifican en dos subgrupos, según el estado<strong>de</strong> producción <strong>de</strong> leche (<strong>la</strong>ctando o seca). La condición productiva ya mencionada,<strong>de</strong>termina los potreros al cual tiene acceso para calcu<strong>la</strong>r consumo vol<strong>un</strong>tario <strong>de</strong>forraje. Dentro <strong>de</strong> este grupo <strong>de</strong> animales se tienen varias consi<strong>de</strong>raciones endon<strong>de</strong> <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> producción, contemp<strong>la</strong>n tres estados <strong>de</strong> producción:43


Primeras veinticuatro semanas <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancia (tiempo el cual consi<strong>de</strong>ra el pico<strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancia y el 75% <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ctancia), en este tiempo ocurre el período <strong>de</strong>ba<strong>la</strong>nce energético negativo, pico <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancia, puerperio e inicio <strong>de</strong> <strong>la</strong>actividad reproductiva, período <strong>de</strong> inseminación, y <strong>la</strong> concepción. Losrequerimientos nutricionales <strong>de</strong> cada animal están <strong>de</strong>finidos por <strong>la</strong> cantidad<strong>de</strong> leche que produzcan, principalmente, el consumo vol<strong>un</strong>tario esta limitadopor <strong>la</strong> capacidad abdominal, y se busca evitar que se reduzca <strong>la</strong> condicióncorporal (que no disminuya <strong>de</strong> 3,5) y el <strong>de</strong>sempeño reproductivo, parafavorecer <strong>la</strong> transformación <strong>de</strong> energía útil para <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche; paratal fin es necesaria <strong>la</strong> suplementación con semil<strong>la</strong> <strong>de</strong> algodón, <strong>la</strong> cebadamolida y alg<strong>un</strong>os productos comerciales, así como el estimulo a mayoresconsumos <strong>de</strong> forraje <strong>de</strong> buena calidad. La estrategia en <strong>la</strong> parte reproductiva,esta basada en <strong>la</strong> <strong>de</strong>tección <strong>de</strong> calores, tratamiento <strong>de</strong> alteraciones queafecten el <strong>de</strong>sempeño reproductivo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s hembras. Las siguientes 18 semanas que incluyen factores como <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong>secado, el aumento en el crecimiento <strong><strong>de</strong>l</strong> producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> gestación, con suposterior consumo <strong>de</strong> energía, así como <strong>la</strong> disminución <strong>de</strong> los requerimientosen <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche; lo cual permite que el animal logre aumentar <strong>la</strong>condición corporal aprovechando <strong>la</strong> elevada eficiencia biológica que tiene <strong>la</strong>hembra bovina <strong>la</strong>ctando en este período para convertir forraje en grasacorporal.Periodo seco propiamente dicho compren<strong>de</strong> los sesenta días antes <strong><strong>de</strong>l</strong> partoy se caracteriza por incluir animales preñados, con condición corporal <strong>de</strong>cuatro (4,0). También es l<strong>la</strong>mado el subgrupo <strong><strong>de</strong>l</strong> horro, el forraje que estegrupo consume posee menor calidad con el fin <strong>de</strong> estimu<strong>la</strong>r <strong>la</strong>s papi<strong>la</strong>sruminales a <strong>de</strong>sintegrar materiales mas fibrosos, y toscos gracias a <strong>la</strong>capacidad abdominal aumentada; para que en el momento <strong><strong>de</strong>l</strong> parto y el pico<strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancia dichas papi<strong>la</strong>s sean más eficientes en <strong>de</strong>sintegrar materiales <strong>de</strong>mayor terneza y calidad. La inicial perdida en <strong>la</strong> digestibilidad <strong><strong>de</strong>l</strong> alimentopermite <strong>un</strong>a mejor estrategia <strong>de</strong> secado, el cual ocurre con otros factorescomo <strong>la</strong> reducción progresiva <strong><strong>de</strong>l</strong> estímulo generado por el or<strong>de</strong>ño. En eltranscurso <strong>de</strong> dos semanas se extrae <strong>la</strong> leche acumu<strong>la</strong>da, se hace <strong>un</strong> controlsobre el estado <strong>de</strong> <strong>la</strong> ubre y se emplea tratamientos con antibióticos en caso<strong>de</strong> ser necesario.2.5.2 Sistema <strong>de</strong> producción actual o <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales.El sistema cambió su metodología <strong>de</strong> trabajo al realizar <strong>un</strong> análisis <strong>de</strong> los patronese índices productivos que se venían <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ndo a través <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo, bajo <strong>un</strong>aóptica <strong>de</strong> tipo gerencial iniciando con el análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong> disponibilidad <strong><strong>de</strong>l</strong> alimento,como el manejo <strong>de</strong> pra<strong>de</strong>ras, para <strong>la</strong> oferta <strong>de</strong> forraje ver<strong>de</strong> <strong>de</strong> excelente calidad.44


Con el <strong>de</strong>sarrollo <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales se trabaja <strong>un</strong> cicloproductivo que tiene alg<strong>un</strong>as <strong>de</strong> <strong>la</strong>s características <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> durantetodo el año; alg<strong>un</strong>as <strong>de</strong> estas son <strong>la</strong>s divisiones por grupos <strong>de</strong> animales, eda<strong>de</strong>scronológicas <strong>de</strong> los mismos, grupos raciales simi<strong>la</strong>res y/o <strong>de</strong>scendientes, áreas olugares <strong>de</strong> pastoreo iguales, etc. El cambio ocurre en el diseño y establecimiento<strong><strong>de</strong>l</strong> proceso administrativo a seguir en cada <strong>un</strong>o <strong>de</strong> los grupos <strong>de</strong> animales. Esteproceso administrativo <strong>de</strong> visión gerencial <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva, se basa en <strong>la</strong>interacción <strong>de</strong> factores como son: el mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o productivo a seguir, <strong>la</strong> capacidadproductiva <strong>de</strong> los animales, <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> los objetivos, establecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>svariables (incluye <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación, medición y control <strong>de</strong> estas), y el p<strong>la</strong>nteamiento<strong>de</strong> los indicadores <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema los cuales son <strong>de</strong> or<strong>de</strong>n social, técnico yeconómico; con el fin <strong>de</strong> afrontar con éxito, tanto los retos productivos como losretos gerenciales que el sistema propone.2.5.2.1 Descripción <strong><strong>de</strong>l</strong> Proceso Administrativo y Gerencial. Como ya se habíamencionado <strong>la</strong> interacción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s variables que se analizan <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>un</strong> sistemaproductivo, permite el establecimiento <strong>de</strong> <strong>un</strong> mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o <strong>de</strong> producción; yentendiéndose este mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o como <strong>la</strong> p<strong>la</strong>neación y ejecución <strong>de</strong> <strong>un</strong> programaproductivo que <strong>de</strong> acuerdo factores como: condiciones <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema,comportamiento fisiológico <strong>de</strong> <strong>la</strong>(s) especie(s) productiva(s), estrategias y/oherramientas <strong>de</strong> administración, entre otras., permite que a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>combinación <strong>de</strong> los factores se programan <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s en f<strong>un</strong>ción <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo(diarias, semanales, mensuales, anuales, etc.), para que se repitan a lo <strong>la</strong>rgo <strong><strong>de</strong>l</strong>ciclo productivo.La visión <strong>de</strong> <strong>un</strong> sistema productivo como <strong>un</strong>a empresa agropecuaria <strong>de</strong>finida por<strong>un</strong> programa o mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o <strong>de</strong> producción, necesariamente requiere <strong>de</strong> <strong>un</strong> mo<strong><strong>de</strong>l</strong>oadministrativo el cual presenta retos <strong>de</strong> diversas índoles como son los retosgerenciales y los retos técnicos.2.5.2.1.1 Retos Gerenciales. El sistema tiene <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> tomar <strong>de</strong>cisiones precisas y correctas El sistema <strong>de</strong>be <strong>de</strong>mostrar el nivel <strong>de</strong> complejidad y capacidad humanapara afrontar situaciones complicadas La administración <strong>de</strong>be permitir a los componentes técnico y gerencial <strong><strong>de</strong>l</strong>sistema tener <strong>la</strong> a<strong>de</strong>cuada sinergia con el propósito <strong>de</strong> lograr asegurar <strong>la</strong>sostenibilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva, es <strong>de</strong>cir ser rentables y garantizarutilida<strong>de</strong>s a lo <strong>la</strong>rgo <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo. Resulta importante por medio <strong>de</strong> técnicas administrativas y gerenciales,analizar el programa <strong>de</strong> producción en tres tipos <strong>de</strong> escenarios (optimista,45


normativo y pesimista), con el fin <strong>de</strong> pre<strong>de</strong>cir el comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>producción, <strong>de</strong>bido al carácter dinámico <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción agropecuaria. Emplear <strong>la</strong> aproximación sistémica como <strong>un</strong>a herramienta <strong>de</strong> análisis, paraenten<strong>de</strong>r el dinamismo, <strong>impacto</strong>s, interacciones y diferencias existentesentre los constituyentes <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema productivo a través <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo. Diseño y establecimiento <strong>de</strong> los presupuestos alimenticio (acor<strong>de</strong> con cadaetapa productiva <strong>de</strong> animal), y animal; el cual surge a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> capacidadque pue<strong>de</strong> tener el sistema para garantizar <strong>un</strong> equilibrio en cada grupo <strong>de</strong>animales, sin afectar <strong>la</strong> productividad y <strong>la</strong> eficiencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idadproductiva. Tener el conocimiento total <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema (know how), así como <strong>la</strong>capacidad <strong>de</strong> medir el <strong>de</strong>sempeño <strong>de</strong> este; para garantizar <strong>la</strong> repetitividad<strong>de</strong> eventos en los mo<strong><strong>de</strong>l</strong>os administrativos y productivos año tras año. Desarrol<strong>la</strong>r <strong>un</strong>a capacidad <strong>de</strong> negociación fuerte con proveedores,acopiadores y empleados, que permita a<strong>de</strong>cuados flujos <strong>de</strong> caja, ycompetir en condiciones <strong>de</strong> mercado actuales. Con los <strong>partos</strong> estacionalesse tienen ventajas al p<strong>la</strong>near y proyectar <strong>la</strong>s cantida<strong>de</strong>s y fechas en <strong>la</strong>sque se requieren insumos, para hacer compras por mayor. Desarrol<strong>la</strong>r investigación constante a partir <strong><strong>de</strong>l</strong> conocimiento generado porlos indicadores <strong>de</strong> gestión, análisis <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> aproximación sistémica, entreotras herramientas para llevar<strong>la</strong>s a producir <strong>de</strong>cisiones y criteriosacertados.2.5.2.1.2 Retos Técnicos. Coordinación en <strong>la</strong>s <strong>la</strong>bores y trabajos necesarios durante el cicloproductivo. Mantener <strong>un</strong> estado reproductivo excelente en el hato, para establecer <strong>la</strong>sventanas reproductivas <strong>de</strong> forma eficiente y en corto tiempo; empleando<strong>un</strong>a buena estrategia <strong>de</strong> <strong>de</strong>tección <strong>de</strong> calores, <strong>un</strong> procedimiento <strong>de</strong>inseminación artificial en el tiempo y <strong>la</strong> forma correctas, por medio <strong>de</strong> <strong>la</strong>práctica veterinaria buscar que <strong>la</strong>s vacas encuentren el ba<strong>la</strong>nce i<strong>de</strong>al envariables que se re<strong>la</strong>cionan con <strong>la</strong> reproducción (mantenimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>condición corporal, sanidad, buena re<strong>la</strong>ción entre energía y proteína, etc.) Se <strong>de</strong>be conocer c<strong>la</strong>ramente indicadores productivos como son el numero<strong>de</strong> <strong>partos</strong>/ año, tasas <strong>de</strong> mortalidad, tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>scartes, entre otras, con elfin <strong>de</strong> asegurar <strong>la</strong> cantidad correcta en cada grupo <strong>de</strong> animales. Enten<strong>de</strong>r que los errores reproductivos al igual que los <strong>de</strong>scartes porimproductividad, no resultan ser altos, sino que tienen <strong>un</strong> gran <strong>impacto</strong>sobre <strong>la</strong> dinámica <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema, y tienen <strong>un</strong> alto valor sobre <strong>la</strong>s políticasproductivas <strong>de</strong> <strong>la</strong> finca. Tener c<strong>la</strong>ro conocimiento sobre <strong>la</strong> base científica así como <strong>la</strong> f<strong>un</strong>cionalidadque representa el uso <strong>de</strong> <strong>la</strong> dinámica <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>ción, que permite que ocurra<strong>un</strong>a mayor presión <strong>de</strong> selección sobre los grupos <strong>de</strong> eda<strong>de</strong>s al <strong>de</strong>scartar46


animales por incompatibilidad con <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> producción <strong><strong>de</strong>l</strong>sistema, (fal<strong>la</strong>s en <strong>la</strong> reproducción, producciones insuficientes, etc.), enlugar <strong>de</strong> ocurrir por avanzada edad; puesto que los animales van a hacer loque para el sistema productivo resulta viable.Ejecutar en forma a<strong>de</strong>cuada el p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> medicina preventiva en todos losgrupos <strong>de</strong> eda<strong>de</strong>s.Enten<strong>de</strong>r que en caso <strong>de</strong> no necesitarse re pob<strong>la</strong>miento <strong>de</strong> los animales,<strong>la</strong> variable <strong>de</strong>nominada <strong>un</strong>idad básica <strong>de</strong> hato, correspon<strong>de</strong> al número <strong>de</strong>animales que se ajustan a <strong>la</strong>s condiciones y estrategias <strong>de</strong> producción <strong><strong>de</strong>l</strong>a finca. Asegurar <strong>un</strong> esquema <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> forraje y <strong>un</strong> comportamientoproductivo <strong><strong>de</strong>l</strong> hato, capaces <strong>de</strong> perdurar en el tiempo, antes <strong>de</strong> establecer<strong>un</strong> programa <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales.Conocer que los eventos <strong>de</strong>ntro <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema no ocurren por azar, o porproducto <strong><strong>de</strong>l</strong> clima, o <strong>la</strong> aleatoriedad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>de</strong>cisiones; sino que resultan <strong><strong>de</strong>l</strong>a capacidad <strong>de</strong> reacción <strong><strong>de</strong>l</strong> componente técnico, y <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>cisión acertada<strong><strong>de</strong>l</strong> componente administrativo.2.5.2.2 Descripción <strong>de</strong> <strong>la</strong> Estrategia Productiva y/o P<strong>la</strong>n <strong>de</strong> Producción Animal yForrajero. A continuación se <strong>de</strong>scribe <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong> producción por grupos <strong>de</strong>eda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>finidos <strong>de</strong> forma simi<strong>la</strong>r que en el sistema <strong>de</strong> producción inicial, <strong>de</strong>acuerdo a <strong>la</strong> edad y su f<strong>un</strong>ción productiva.Grupo <strong>de</strong> animales <strong>de</strong> cría: En el momento <strong>de</strong> parto resulta necesario que elneonato consuma calostro en <strong>la</strong>s primeras 6 horas <strong>de</strong> vida, tiempo en el cual sutracto gastrointestinal posee <strong>la</strong> mejor disponibilidad para absorber <strong>la</strong>s proteínas,inm<strong>un</strong>oglobulinas y <strong>de</strong> mas constituyentes presentes en el calostro, que resultanútiles para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> inm<strong>un</strong>idad pasiva, <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> calostro mínimaque consumen son 4 litros. La cría permanece 5 días con <strong>la</strong> vaca <strong>la</strong> cual seempieza a or<strong>de</strong>ñar al día siguiente <strong><strong>de</strong>l</strong> parto, y en este tiempo se realiza <strong>la</strong>curación <strong><strong>de</strong>l</strong> ombligo con productos yodados, así como <strong>la</strong> extracción <strong>de</strong> pezonessupernumerarios, y permitiéndole al ternero consumir <strong>la</strong> leche producida en elintermedio <strong>de</strong> cada or<strong>de</strong>ño; con esta practica <strong>de</strong> permanencia se aspira a que losterneros consuman toda <strong>la</strong> leche que les sea posible, así como estimu<strong>la</strong>r en <strong>la</strong>vaca <strong>un</strong>a mayor producción <strong>de</strong> oxitocina por efecto mamario, el cual repercute enprocesos <strong>de</strong> involución uterina mas acelerados. Pasados los 5 primeros días <strong>de</strong>vida, los terneros son apartados <strong><strong>de</strong>l</strong> sus madres, y llevados a <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> cría, endon<strong>de</strong> se les ofrece agua a vol<strong>un</strong>tad así como sal mineral; en esta zona apren<strong>de</strong>na pastar forrajes tiernos con el propósito <strong>de</strong> apren<strong>de</strong>r a familiarizarse con elpastoreo rotacional, y con <strong>la</strong> persona encargada <strong>de</strong> <strong>la</strong> asignación <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje, asícomo estimu<strong>la</strong>r <strong>la</strong> gotera esofágica con el uso <strong><strong>de</strong>l</strong> dispositivo con cuelleramencionado anteriormente. En alg<strong>un</strong>as ocasiones y <strong>de</strong>pendiendo <strong><strong>de</strong>l</strong> rendimientodiario <strong>de</strong> peso, se le ofrece a <strong>la</strong> cría <strong>de</strong> 50- 100 gramos <strong>de</strong> alimento concentrado47


a<strong>la</strong>nceado por espacio <strong>de</strong> quince días, con el fin <strong>de</strong> acelerar el <strong>de</strong>sarrollo ruminalcon carbohidratos altamente energéticos, sin llegar al límite <strong>de</strong> <strong>la</strong> queratosis <strong>de</strong> <strong>la</strong>spapi<strong>la</strong>s <strong><strong>de</strong>l</strong> rumen. El control <strong>de</strong> peso ocurre cada 8 días, y tratamientosantidiarreicos y anticoccidiales con preparaciones comerciales <strong>la</strong>s cuales semezc<strong>la</strong>n a <strong>la</strong> leche que consumen los terneros, <strong>la</strong> cual correspon<strong>de</strong> a 8 litrosdiarios, en <strong>la</strong> mañana y en <strong>la</strong> tar<strong>de</strong>. Las <strong>de</strong>sparasitaciones son realizadas cada 15días, en ocasiones es necesaria <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong> complejo B el cual ocurre bajopreparaciones comerciales <strong>de</strong> tipo oral por espacio <strong>de</strong> 15 días. El proceso <strong>de</strong>topizado o <strong>de</strong>scorne prematuro se realiza cuando <strong>la</strong>s crías tienen <strong>de</strong> 30 a 60 días<strong>de</strong> vida.Hembras <strong>de</strong> levante correspon<strong>de</strong>n igualmente a <strong>la</strong>s crías hembras <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 90días, hasta los 12 meses <strong>de</strong> edad, a <strong>la</strong>s cuales se les suprime <strong>la</strong> oferta <strong>de</strong> leche,incitándo<strong>la</strong>s a suplir sus requerimientos a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> pastura tierna, que ya sabenmanejar por rotación <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el estado inmediatamente anterior, o fase <strong>de</strong> cría. Elcontrol <strong>de</strong> ganancia <strong>de</strong> peso se realiza cada 15 días y se busca que al igual queen <strong>la</strong> fase <strong>de</strong> cría, los animales tengan ganancias no inferiores a 700 gr./diarios.,motivo por el cual <strong>la</strong> <strong>de</strong>sparasitación ocurre con intervalos <strong>de</strong> cada dos meses. Eneste grupo se inicia el ciclo <strong>de</strong> vac<strong>un</strong>ación <strong>de</strong> los animales con <strong>la</strong> vac<strong>un</strong>a antiaftosa y contra brucelosis.El grupo <strong>de</strong> reemp<strong>la</strong>zo comparte <strong>la</strong> misma edad cronológica con el p<strong>la</strong>n <strong>de</strong>producción que se llevaba a cabo antes <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso <strong>de</strong> cambio al sistema <strong>de</strong><strong>partos</strong> estacionales bimodales, a diferencia que eventos como <strong>la</strong> llegada a los 12meses o entrada al grupo <strong>de</strong> reemp<strong>la</strong>zo con pesos cercanos a 300 o 340 Kg., ycon condiciones corporales que no <strong>de</strong>sciendan <strong>de</strong> 3,6. La I.A. ocurre a los 15meses con pesos cercanos a los 350-360 Kg., y no <strong>de</strong> los 17 a 19 meses comoocurría antes, permitiendo que los <strong>partos</strong> ocurran a los 24 meses y no a los 28meses aproximadamente. El control <strong>de</strong> parásitos en este grupo ocurre conintervalos <strong>de</strong> 6 meses. La administración <strong>de</strong> sal mineral al igual que el agua frescaocurre a vol<strong>un</strong>tad en este grupo así como con los otros grupos <strong>de</strong> cría y levante.Para <strong>la</strong>s vacas <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sificación también suce<strong>de</strong> en f<strong>un</strong>ción <strong>de</strong> su estado productivo,es <strong>de</strong>cir si se encuentran <strong>la</strong>ctando o secas, con simi<strong>la</strong>res implicaciones ya<strong>de</strong>scritas en <strong>la</strong> <strong>de</strong>finición <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> producción inicial o <strong>de</strong> <strong>partos</strong> durante todoel año . Para <strong>la</strong>s vacas que se encuentran produciendo leche, el suministro <strong>de</strong> sales <strong>de</strong> forma constante. El aporte <strong>de</strong> agua con me<strong>la</strong>za es a vol<strong>un</strong>tad. Los primerosdías <strong>de</strong>spués <strong><strong>de</strong>l</strong> parto a <strong>la</strong>s vacas se les suministra gluconato <strong>de</strong> calcio en formaoral a razón <strong>de</strong> 12 pastil<strong>la</strong>s/día; esto se realiza con el propósito <strong>de</strong> evitar elsíndrome <strong>de</strong> “fiebre <strong>de</strong> leche”, evitar <strong>la</strong> reducción <strong>de</strong> calcio a nivel sanguíneo yestimu<strong>la</strong>r <strong>la</strong> muscu<strong>la</strong>tura <strong><strong>de</strong>l</strong> útero y su peristaltismo útiles durante el puerperio, yel inicio <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad reproductiva, con el fin <strong>de</strong> tener concepciones entre 60 a90 días postparto. Durante <strong>la</strong> <strong>la</strong>ctancia a intervalos <strong>de</strong> 8 a 15 días se evalúa <strong>la</strong>condición corporal <strong>de</strong> <strong>la</strong>s mismas con el fin <strong>de</strong> establecer si <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong>alimentación a seguir emplea cantida<strong>de</strong>s mo<strong>de</strong>radas <strong>de</strong> suplemento con alimento48


concentrado ba<strong>la</strong>nceado, o si el animal no se esta ajustando al p<strong>la</strong>n productivo. Elp<strong>un</strong>to mínimo <strong>de</strong> condición corporal al cual se pue<strong>de</strong> permitir que <strong>la</strong>s vacaslleguen es <strong>de</strong> tres con seis (3,6). El pesaje <strong>de</strong> <strong>la</strong> leche ocurre cada 8 días al igualque el seguimiento <strong>de</strong> mastitis a través <strong><strong>de</strong>l</strong> California mastitis test. (CMT) tal comose observa en <strong>la</strong> Fotografía 5.Fotografía 5. Realización <strong><strong>de</strong>l</strong> California Mastitis Test en La Cañada, m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong>Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá.Fuente: Eu<strong>de</strong>s Antonio Garzón A. 2008Teniendo los resultados <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong> condición corporal yproducción <strong>de</strong> leche por animal, y total <strong><strong>de</strong>l</strong> hato, así como el calculo <strong>de</strong> <strong>la</strong>capacidad estimada <strong>de</strong> producción forrajera; se proce<strong>de</strong> a estimar el presupuestonutricional <strong><strong>de</strong>l</strong> hato en don<strong>de</strong> se valora <strong>la</strong> permanencia <strong>de</strong> los animales que nomejoran <strong>la</strong> condición corporal luego <strong>de</strong> <strong>la</strong> suplementación, o <strong>de</strong> aquel<strong>la</strong>s quereincidan <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> dos tratamientos seguidos contra problemas <strong>de</strong> mastitis(este p<strong>un</strong>to casi no ocurre puesto que hace tiempo se realizó <strong>un</strong> proceso <strong>de</strong>selección <strong>de</strong> vacas <strong>la</strong>s cuales si resultaban positivas a mastitis eran eliminadas, aligual que toda su <strong>de</strong>scen<strong>de</strong>ncia femenina). Otras alternativas <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisión en <strong>la</strong>programación <strong><strong>de</strong>l</strong> presupuesto <strong>de</strong> alimentación son secar tempranamente <strong>la</strong>svacas que están próximas a parir; para no arriesgar <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche <strong>de</strong>aquel<strong>la</strong>s que se encuentren en el pico <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancia. La suplementación conresiduos <strong>de</strong> cosechas, subproductos alimenticios, o ensi<strong>la</strong>je (preparado con maíz,avena forrajera, y vicia), también es tenida en cuenta para suplir losrequerimientos <strong><strong>de</strong>l</strong> hato, c<strong>la</strong>ro esta que su ofrecimiento esta condicionado al preciocomercial y a <strong>la</strong> disponibilidad <strong>de</strong> consecución <strong>de</strong> los materiales en el mercado.Esta suplementación tiene en cuenta <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> materia seca que contiene elforraje, puesto que materiales secos requieren suplementos <strong>un</strong> poco más bajosen proteína, y forrajes húmedos presentes en <strong>la</strong>s temporadas <strong>de</strong> mayorpluviosidad requieren suplementos con altas cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> energía, <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong>49


disponibilidad <strong>de</strong> proteína que aportan. Las vacas en producción que norespon<strong>de</strong>n a <strong>la</strong> suplementación o se encuentran en mal estado son<strong>de</strong>sparasitadas y se emplean productos homeopáticos con el fin <strong>de</strong> aumentar <strong>la</strong>s<strong>de</strong>fensas.Uno <strong>de</strong> los p<strong>un</strong>tos importantes encontrados en el proceso productivo <strong>de</strong> estesistema es que <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche y <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias se <strong>de</strong>terminan en f<strong>un</strong>ción<strong>de</strong> <strong>la</strong> productividad general, mas no en el estado productivo <strong>de</strong> <strong>un</strong> animal “n” en <strong>un</strong>momento <strong>de</strong>terminado; es <strong>de</strong>cir, que no se sacrifica <strong>la</strong> productividad <strong>de</strong> todo elgrupo <strong>de</strong> vacas en <strong>la</strong>ctancia con altas capacida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producción por intentarexten<strong>de</strong>r <strong>la</strong> <strong>la</strong>ctancia <strong>de</strong> <strong>un</strong>a vaca que se encuentre en finalización <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancia; yaque lo anterior es <strong>un</strong> caso típico <strong>de</strong> <strong>la</strong> fincas productoras <strong>de</strong> leche.El grupo <strong>de</strong> vacas secas o que finalizan <strong>la</strong>ctancia, tienen simi<strong>la</strong>r asignación <strong>de</strong>forraje y estrategia <strong>de</strong> secado que tenían los grupos <strong>de</strong> vacas secas con <strong>partos</strong>durante todo el año. La suplementación mineral es <strong>un</strong> p<strong>un</strong>to <strong>de</strong> relevancia en estegrupo puesto que consumen sal mineral con contenidos <strong>de</strong> calcio normales hastafaltando 20 días a <strong>la</strong> fecha <strong>de</strong> parto, en don<strong>de</strong> se cambia por preparacionescomerciales sin aporte <strong>de</strong> calcio; en lugar <strong>de</strong> esto se mezc<strong>la</strong> esta sal baja encalcio son oxido <strong>de</strong> magnesio y azufre a razón <strong>de</strong> 19 y 5 gr./animal/díarespectivamente. Unos días antes <strong><strong>de</strong>l</strong> parto son vermifugadas con el propósito <strong>de</strong>eliminar parasitismos así como aprovechar el efecto <strong>de</strong> los corticoi<strong>de</strong>s sobre <strong>la</strong>gestación y el proceso <strong>de</strong> parto.Para <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> forraje en el sistema <strong>de</strong> producción inicial (<strong>partos</strong> durantetodo el año), se buscaba almacenar <strong>la</strong> mayor cantidad <strong>de</strong> pasto en <strong>la</strong> temporada<strong>de</strong> mayor productividad, con el fin <strong>de</strong> conservar alimento para <strong>la</strong>s exigencias <strong><strong>de</strong>l</strong>as vacas en los periodos <strong>de</strong> escasez. Con <strong>la</strong> implementación <strong><strong>de</strong>l</strong> programa <strong>de</strong><strong>partos</strong> estacionales bimodales, se busca que <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra produzca <strong>la</strong> mayorcantidad <strong>de</strong> materia seca por hectárea (MS/ha) en el tiempo en don<strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacasnecesitan mayor cantidad <strong>de</strong> nutrientes, y <strong>la</strong>s condiciones ambientales sean <strong>la</strong>smás favorables. Con lo anterior los altos requerimientos que tienen los animales<strong>de</strong> producción <strong>de</strong> leche, se suplen con forrajes <strong>de</strong> alta calidad y buenadigestibilidad, que a su vez estimu<strong>la</strong>n el consumo vol<strong>un</strong>tario por parte <strong><strong>de</strong>l</strong> animalpara aprovechar los nutritivos rebrotes.Es necesario tener <strong>un</strong> c<strong>la</strong>ro conocimiento sobre <strong>la</strong>s series históricas <strong>de</strong> pluviosidad<strong>de</strong> <strong>la</strong> zona, basados en los reportes <strong><strong>de</strong>l</strong> Instituto <strong>de</strong> Hidrología Meteorología y <strong>de</strong>Estudios Ambientales (IDEAM), o en series <strong>de</strong> datos particu<strong>la</strong>res realizadas consencillos instrumentos fáciles <strong>de</strong> conseguir en el mercado. Estos datos <strong>de</strong>pluviosidad permiten establecer <strong>la</strong>s temporadas durante el año calendario <strong>de</strong>mayor cantidad <strong>de</strong> lluvias, para asegurar que <strong>la</strong> mayor parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra ya hayasido consumida, o inicie el proceso <strong>de</strong> rebrote o retoño, para que con efecto <strong>de</strong> <strong>la</strong>slluvias dicho rebrote sea <strong>de</strong> mejor calidad. Los días antes <strong><strong>de</strong>l</strong> inicio <strong>de</strong> <strong>la</strong>s lluvias elpasto que no es consumido por <strong>la</strong>s vacas, así como <strong>la</strong>s zonas <strong>de</strong> pasto50


sobremaduro y <strong>la</strong>s <strong>de</strong> <strong>de</strong>fecación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas, que contienen halo <strong>de</strong> repugnanciaes guadañado (Fotografía 6), para conservar humedad en el suelo, al evitar <strong>la</strong> luzdirecta incida sobre el material que es cubierto con el pasto cortado, que estainiciando su proceso <strong>de</strong> <strong>de</strong>scomposición. Este nuevo retoño producto <strong>de</strong> <strong>la</strong>guadañada, aprovecha <strong>la</strong> llegada <strong>de</strong> <strong>la</strong>s lluvias para crecer <strong>de</strong> igual modo que <strong>la</strong>szonas que fueron consumidas por <strong>la</strong>s vacas. Otras posibilida<strong>de</strong>s para <strong>la</strong><strong>de</strong>foliación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s áreas problema (zonas <strong>de</strong>scartadas por <strong>la</strong>s vacas), son:incrementar <strong>la</strong> presión <strong>de</strong> pastoreo; al reducir <strong>la</strong> velocidad <strong>de</strong> rotación o aumentarel tiempo <strong>de</strong> permanencia por espacio <strong>de</strong> alg<strong>un</strong>as horas, o permitir que losequinos pastoreen siguiendo el esquema <strong>de</strong> rotación seguido por el hato, yconsuman los <strong>de</strong>sperdicios <strong>de</strong> forraje en don<strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas ya pastaron.Fotografía 6. Vista <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje sobrante ya guadañado en La Cañada, m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong>Tuta, <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá.Fuente: Eu<strong>de</strong>s Antonio Garzón A. 2008La rotación que ocurre durante el verano ocurre con periodos <strong>de</strong> permanencia <strong>un</strong>poco, más lentos, pero sin llegar a arriesgar <strong>la</strong> condición corporal <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas.Para evitar tal disminución, se realiza <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong> suplementación conproductos que resulten económicos para el sistema, y teniendo en cuenta <strong>la</strong>composición <strong><strong>de</strong>l</strong> pasto por efectos <strong>de</strong> <strong>la</strong> disponibilidad <strong>de</strong> agua <strong><strong>de</strong>l</strong> mismo. En estarotación al final <strong>de</strong> <strong>la</strong> temporada seca e inicio <strong>de</strong> <strong>la</strong> temporada <strong>de</strong> lluvia se busca<strong>la</strong> mayor <strong>de</strong>foliación para asegurar mayor proporción <strong>de</strong> rebrotes, pero teniendoen cuenta tener <strong>un</strong> stock <strong>de</strong> 10 – 15 días <strong>de</strong> pastoreo (área aproximada paramantener por 15 días al numero <strong>de</strong> vacas actual en producción), el cual escalcu<strong>la</strong>do por observación directa, gracias al conocimiento generado por el nivel<strong>de</strong> interpretación <strong>de</strong> comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra. Esta área <strong>de</strong> reserva es útil en<strong>la</strong> programación <strong>de</strong> <strong>la</strong> velocidad <strong>de</strong> rotación <strong>de</strong> los animales, para aprovechar <strong>la</strong>mayor parte <strong>de</strong> rebrotes, así como para incrementar su número, y generar <strong>un</strong>escalonamiento en <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> forraje por parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra; al igual que51


permite también tener alg<strong>un</strong>os días <strong>de</strong> reserva para <strong>la</strong> p<strong>la</strong>neación <strong>de</strong>inconvenientes <strong>de</strong> ultimo momento con el suministro <strong>de</strong> suplemento alimenticio.En <strong>la</strong> rotación (es) que ocurre(n) durante <strong>la</strong>s lluvias, el periodo <strong>de</strong> <strong>de</strong>scanso es <strong>de</strong>45 días, ofreciendo <strong>un</strong>a pra<strong>de</strong>ra rica en proteína, pero baja en carbohidratos, para<strong>la</strong>s necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas; resulta necesario <strong>la</strong> suplementación con me<strong>la</strong>za enel agua para <strong>la</strong>s vacas en <strong>la</strong>ctancia. Aquel<strong>la</strong>s vacas que se encuentran en esteperiodo en <strong>un</strong>a alta producción <strong>de</strong> leche, son suplementadas con los subproductosque se encuentren disponibles y sean económicos en el mercado regional, o encasas comerciales <strong>de</strong> alimentación animal. Para evitar el excesivo uso <strong>de</strong>suplementación con alimentos ba<strong>la</strong>nceados concentrados, o comúnmente<strong>de</strong>nominado concentrado, el cual resulta costoso, se emplea <strong>la</strong> papa, que graciasa sus altos contenidos <strong>de</strong> materia seca, y almidones y azucares; aportan energíanecesaria para mejorar condición corporal. Una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificación<strong>de</strong> los animales para los niveles <strong>de</strong> asignación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> suplementose realiza semana a semana <strong>un</strong> seguimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> evolución <strong>de</strong> <strong>la</strong> condicióncorporal <strong><strong>de</strong>l</strong> animal, con <strong>la</strong> señalización con cintas <strong>de</strong> variados colores <strong>de</strong> acuerdoa <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> suplemento a ofrecerles a los animales. Es <strong>de</strong>cir que existe <strong>un</strong>acorrespon<strong>de</strong>ncia bi<strong>un</strong>ívoca entre <strong>un</strong> color <strong>de</strong> cinta y <strong>un</strong>a cantidad <strong>de</strong>terminada <strong>de</strong>suplemento.2.6 INTERACCIONES DEL SISTEMA DE PRODUCCIONPara el proceso <strong>de</strong> entendimiento <strong><strong>de</strong>l</strong> f<strong>un</strong>cionamiento <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema no solo esnecesario el conocimiento <strong><strong>de</strong>l</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso productivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idadproductiva; sino que resulta importante compren<strong>de</strong>r <strong>la</strong>s interacciones p<strong>la</strong>smadasen <strong>la</strong> Figura 6, don<strong>de</strong> <strong>de</strong>scribe <strong>la</strong>s principales interacciones entre los componentesque serán <strong>de</strong>scritos a continuación.2.6.1Interacciones <strong><strong>de</strong>l</strong> Componente Vegetal.El subsistema vegetal contiene a su vez al subsistema <strong>de</strong> silvicultura, y <strong>de</strong>producción forrajera como máximos representantes. Como corrientes <strong>de</strong> entradase encuentran factores como fertilidad, luminosidad, estrategias <strong>de</strong> producciónvegetal, agua disponible, tiempo, y condiciones climáticas (clima). Las variables <strong>de</strong>riego y fertilidad pue<strong>de</strong>n consi<strong>de</strong>rarse como constituyentes <strong><strong>de</strong>l</strong> p<strong>la</strong>n y/o estrategias<strong>de</strong> producción vegetal, pero son tenidas en cuenta en forma in<strong>de</strong>pendiente alconsi<strong>de</strong>rarse <strong>de</strong> gran importancia con <strong>la</strong> a<strong>de</strong>cuación <strong><strong>de</strong>l</strong> recurso suelo (p<strong>la</strong>nes <strong>de</strong>recuperación, fertilización, enmiendas etc.), para el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> corriente<strong>de</strong>nominada fertilización; con <strong>la</strong> variable riego por <strong>la</strong> alta inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong>producción <strong>de</strong> forraje al ofrecer <strong>un</strong> aforo más <strong>un</strong>iforme y en menor tiempo.El primer factor a analizar es precisamente <strong>la</strong> fertilidad, <strong>la</strong> cual <strong>de</strong>termina <strong>la</strong>velocidad <strong>de</strong> crecimiento y establecimiento <strong><strong>de</strong>l</strong> subsistema <strong>de</strong> silvicultura a partir52


<strong>de</strong> <strong>la</strong>s reservas <strong><strong>de</strong>l</strong> suelo, estas reservas también tienen importancia en el aporteal forraje y su comportamiento productivo. La luminosidad proveniente <strong>de</strong> <strong>la</strong>energía aportada por el sol, afecta proporcionalmente <strong>la</strong> disponibilidad para elincremento en <strong>la</strong> biomasa <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje y <strong>de</strong> los árboles <strong><strong>de</strong>l</strong> subsistema <strong>de</strong>silvopastoril, por ser parte f<strong>un</strong>damental <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso fotosintético y <strong>la</strong> posteriortransformación <strong>de</strong> <strong>la</strong> energía proveniente <strong><strong>de</strong>l</strong> sol y modificar<strong>la</strong> en alimento para <strong>la</strong>p<strong>la</strong>nta.El p<strong>la</strong>n y/o <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> producción vegetal constituyen todas <strong>la</strong>s políticas yacciones <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>das por el recurso humano, apoyado <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>de</strong>cisionesadministrativas o <strong>de</strong> gerencia, con el propósito <strong>de</strong> darle <strong>un</strong> uso a<strong>de</strong>cuado a losrecursos que el sistema ofrece, por medio <strong><strong>de</strong>l</strong> control y modificación <strong>de</strong> <strong>la</strong>sinteracciones <strong>de</strong> y entre <strong>la</strong>s variables. Las modificaciones y el control se ejecutanpor mecanismos <strong>de</strong> ajuste y validación o <strong>de</strong> ensayo y error, durante el procesoproductivo. Dicho p<strong>la</strong>n o estrategias intervienen en el recurso suelo (como ya semenciono), en <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong> correctivos a <strong>la</strong>s alteraciones edafológicas <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>un</strong>idad productiva. Intervienen a<strong>de</strong>más en <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> forraje al <strong>de</strong>terminar <strong>la</strong>edad y <strong>la</strong> metodología optima para el aprovechamiento <strong><strong>de</strong>l</strong> pasto, en f<strong>un</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong>calidad nutricional; en don<strong>de</strong> Ve<strong>la</strong> y Vargas (2004) mencionan citando a Granados(2003), que en el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Antioquia, con el uso <strong>de</strong> <strong>un</strong> programa <strong>de</strong>pastos rotacionales <strong>de</strong> kikuyo (Pennisetum c<strong>la</strong>n<strong>de</strong>stinum), entre los 28 y 35 díasse consi<strong>de</strong>ra el momento óptimo para pastoreo, y que <strong>la</strong>s a<strong>de</strong>cuadascaracterísticas <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje en producción <strong>de</strong> leche <strong>de</strong>ben ser: aforo <strong>de</strong> forrajever<strong>de</strong> (FV) <strong>de</strong> 2,1 a 2,4 kilogramos por m2, proteína cruda <strong>de</strong> 19,8 - 19,7 porciento, el contenido <strong>de</strong> F.D.N. <strong>de</strong> 58,6 - 58,3%, FDA <strong>de</strong> 30,4 – 32,8, y <strong>un</strong> nivel <strong>de</strong>digestibilidad <strong><strong>de</strong>l</strong> or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> 69.67 a 69,67%. Por otra parte <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong>producción vegetal permiten <strong>la</strong> toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones sobre el manejo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s dosespecies arbóreas más importantes <strong>de</strong>ntro <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema como el pino (Pinusradiata) y aliso (Alnus acuminata) durante <strong>la</strong> implementación <strong><strong>de</strong>l</strong> silvicultivo.El subsistema <strong>de</strong> silvicultura permite el favorecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condicionesambientales al interior <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva, mediante <strong>la</strong> disminución <strong>de</strong> losefectos nocivos que puedan generar <strong>la</strong>s lluvias, el viento, <strong>la</strong> radiación so<strong>la</strong>r, <strong>la</strong>she<strong>la</strong>das, etc. A<strong>de</strong>más el silvopastoreo se caracteriza por permitir <strong>un</strong>a mayorreutilización <strong>de</strong> los nutrientes, control biológico <strong>de</strong> p<strong>la</strong>gas y enfermeda<strong>de</strong>s,autosuficiencia, y protección <strong>de</strong> los diversos elementos <strong><strong>de</strong>l</strong> ecosistema etc., (Mi<strong>la</strong>,2005). Al reducir <strong>la</strong> inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>la</strong> acción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s agrestes condicionesambientales generando <strong>un</strong> microclima, <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> forraje y a su vez el aforo<strong><strong>de</strong>l</strong> pasto poseen <strong>un</strong> mejor <strong>de</strong>sarrollo. Otra <strong>de</strong> <strong>la</strong>s f<strong>un</strong>ciones importantes <strong><strong>de</strong>l</strong>silvopastoreo es que el proceso fotosintético <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do por <strong>la</strong>s especiesvegetales genera gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> oxigeno disponible así como <strong>la</strong> recaptura<strong>de</strong> gases como metano y CO 2 , a través <strong>de</strong> <strong>un</strong>a biomasa fotosintéticamente activa;esto logra que <strong>un</strong>a porción <strong><strong>de</strong>l</strong> oxigeno y otras cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los gases nocivosproducto <strong><strong>de</strong>l</strong> metabolismo animal, (exce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> procesos metabólicos,respiración, <strong>de</strong>yecciones, y/o producción <strong>de</strong> heces) sean nuevamente53


eencaminados <strong>de</strong>ntro <strong><strong>de</strong>l</strong> flujo energético <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema, para ser empleados por <strong>la</strong>p<strong>la</strong>nta y conducidos al suelo, para su posterior reutilización. Esta reintroducción <strong>de</strong>CO 2 ocurre en <strong>la</strong> fase lumínica <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso fotosintético y posteriormente con <strong>la</strong>fase oscura este CO 2 se transforma en azucares útiles para <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta. (Curtis et al2000.).El agua disponible afecta al sistema en tres formas distintas a saber: Faculta losprocesos <strong>de</strong> transporte <strong>de</strong> sustancias en <strong>la</strong>s célu<strong>la</strong>s vegetales <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje y <strong><strong>de</strong>l</strong>silvicultivo ya sea en forma <strong>de</strong> lluvia, o riego. Absorción <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el suelo, en don<strong>de</strong>facilita <strong>la</strong> prof<strong>un</strong>dización <strong>de</strong> <strong>la</strong>s raíces al encontrar <strong>un</strong> sustrato b<strong>la</strong>ndo. Y <strong>la</strong>intervención directa sobre el animal como medio <strong>de</strong> transporte <strong>de</strong> sustancias enlos procesos <strong>de</strong> digestión, absorción y metabolismo <strong>de</strong> nutrientes; así como elmantenimiento <strong><strong>de</strong>l</strong> ba<strong>la</strong>nce hídrico celu<strong>la</strong>r ampliamente <strong>de</strong>scrito por diversosautores entre ellos, Curtis et al (2000). Mendoza y Mohar (2001).El tiempo como magnitud cronológica se establece como <strong>un</strong>a corriente <strong>de</strong> entradaal sistema productivo y en este caso particu<strong>la</strong>r en el subsistema vegetal, al afectaren asocio con <strong>la</strong> corriente <strong>de</strong> entrada clima (re<strong>la</strong>ciona <strong>la</strong>s condiciones <strong><strong>de</strong>l</strong> entornoambiental), el establecimiento y <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s diferentes especies vegetales;puesto que esta magnitud permite <strong>la</strong> estandarización <strong>de</strong> los parámetros durantelos procesos <strong>de</strong> cambio en el forraje (aforo) y en los árboles. El clima o <strong>la</strong>scondiciones propias <strong><strong>de</strong>l</strong> entorno ambiental, en términos <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo vegetativoafecta el comportamiento productivo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas que se adaptan a <strong>la</strong>scondiciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva <strong>la</strong>s cuales correspon<strong>de</strong>n a <strong>la</strong>s alturas por elor<strong>de</strong>n <strong>de</strong> los 2000 – 3000 msnm., en don<strong>de</strong> Ve<strong>la</strong> y Vargas (2004) reportanbasados según: IDEAM(2001) e IGAC (1997), el clima <strong>la</strong> región natural <strong><strong>de</strong>l</strong>altip<strong>la</strong>no c<strong>un</strong>diboyacense, es tropical <strong>de</strong> montaña, frío y húmedo, con <strong>un</strong>atemperatura promedio anual <strong>de</strong> 13C; a<strong>de</strong>más tiene <strong>un</strong>a precipitación anualpromedio <strong>de</strong> 957 mm. La apreciación climática <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva es simi<strong>la</strong>rparcialmente a lo expresado por Bernal (1994), en don<strong>de</strong> <strong>la</strong>s zonas <strong><strong>de</strong>l</strong> país concaracterísticas <strong>de</strong> temperaturas <strong>de</strong> 12-18 ºC, precipitaciones <strong>de</strong> 500-1000mm/año, y se encuentran entre alturas comprendidas entre los 2.000-3.000 m.,tienen <strong>la</strong> particu<strong>la</strong>ridad <strong>de</strong> sufrir <strong>de</strong> altas temperaturas en el día y bajas en <strong>la</strong>noche hasta causar he<strong>la</strong>das, pero se <strong>de</strong>scribe como bosque seco montano bajo.(bs-MB).2.6.2 Interacciones <strong><strong>de</strong>l</strong> Componente Animal.El subsistema animal (constituido en el diagrama por variables como consumovol<strong>un</strong>tario, capacidad ruminal, metabolismo <strong>de</strong> nutrientes, y excreción <strong><strong>de</strong>l</strong>metabolismo), se apoya <strong><strong>de</strong>l</strong> subsistema vegetal a partir <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje contenido por<strong>un</strong>idad <strong>de</strong> área (aforo), bajo <strong>un</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> producción vegetal como esel caso <strong><strong>de</strong>l</strong> pastoreo rotacional o también <strong>de</strong>nominado racional o Voisin; con estametodología, se logran importantes beneficios <strong><strong>de</strong>l</strong> pasto en términos <strong><strong>de</strong>l</strong>54


eaprovechamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> energía contenida en <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta, que no es consumida porel animal <strong>de</strong>bido a factores como el pisoteo y <strong>la</strong>s <strong>de</strong>yecciones <strong>de</strong> orina y materiafecal. Mi<strong>la</strong> (2005) quien cita a Voisin (1959) con sus cuatro leyes <strong><strong>de</strong>l</strong> pastoreorotacional permite <strong>de</strong>finir en gran parte <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ciónforraje-animal tal y como se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n en este sistema <strong>de</strong> producción, en don<strong><strong>de</strong>l</strong>os animales con mayores requerimientos <strong>de</strong> nutrientes aprovechan los pastos <strong>de</strong>mejor calidad, los periodos <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong> los potreros no son mayores a tresdías, con intervalos <strong>de</strong> <strong>de</strong>scanso suficientes para que <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra tengarecuperaciones eficientes, sin llegar a ser consumida nuevamente por el anima<strong>la</strong>ntes <strong><strong>de</strong>l</strong> periodo <strong>de</strong> <strong>de</strong>scanso establecido. La programación <strong>de</strong> <strong>un</strong> pastoreo <strong>de</strong>tipo rotacional confirma <strong>la</strong> postura <strong>de</strong> Bernal (1994) en don<strong>de</strong> <strong>la</strong> producción y <strong>la</strong>productividad gana<strong>de</strong>ra <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>n <strong><strong>de</strong>l</strong> conocimiento que se tenga <strong>de</strong> los principiosgenerales que contro<strong>la</strong>n <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> forrajeEl forraje es aprehendido por el animal mediante el consumo directo en <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra,(<strong>de</strong>nominado consumo vol<strong>un</strong>tario). Este consumo vol<strong>un</strong>tario en don<strong>de</strong> llegancorrientes <strong>de</strong> entrada como el agua (cuyas acciones fueron nombradas líneasatrás); <strong>la</strong> habilidad productiva <strong>de</strong> leche mejor <strong>de</strong>scrita como aptitud esconsi<strong>de</strong>rada <strong>de</strong> or<strong>de</strong>n genético , pero se menciona aparte con el propósito <strong>de</strong>valorar el comportamiento productivo luego <strong>de</strong> <strong>la</strong> inclusión y <strong>de</strong>sarrollo <strong><strong>de</strong>l</strong>programa <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales . La raza o mestizaje interviene en el consumovol<strong>un</strong>tario puesto que cada estirpe tiene tamaños corporales <strong>de</strong>finidos los cualesinci<strong>de</strong>n sobre el tamaño <strong><strong>de</strong>l</strong> rumen, así como diferentes <strong>de</strong>mandas <strong>de</strong> nutrientes<strong>de</strong> acuerdo con <strong>la</strong> tal<strong>la</strong> y peso <strong><strong>de</strong>l</strong> animal.La infusión <strong>de</strong> agua fría en el rumen (5°C) produce <strong>un</strong> aumento <strong><strong>de</strong>l</strong> consumo en <strong>un</strong>24% sobre el observado antes <strong>de</strong> <strong>la</strong> infusión, mientras que <strong>la</strong> adición <strong>de</strong> aguacaliente (49°C) <strong>de</strong>prime el consumo en <strong>un</strong> 9% (Bhattacharya y Warner, 1986),citados por (Raggi 1988). El anterior estudio <strong>de</strong>muestra el efecto <strong><strong>de</strong>l</strong> clima sobre alconsumo vol<strong>un</strong>tario; Raggi (1988) sostiene que el estrés por calor <strong>de</strong>prime elconsumo en el rumiante. Alvarez et al (2007) reconocen <strong>la</strong> complejidad existenteen los mecanismos que regu<strong>la</strong>n el consumo vol<strong>un</strong>tario y aseguran que ocurrencambios en <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche por vaca y por <strong>un</strong>idad <strong>de</strong> terreno al manipu<strong>la</strong>rel nivel <strong>de</strong> asignación <strong>de</strong> forraje para vacas en pastoreo.La cantidad <strong>de</strong> alimento alojado en el rumen es contro<strong>la</strong>da por el tamaño <strong>de</strong> esteúltimo, este control <strong><strong>de</strong>l</strong> consumo <strong>de</strong> alimento también ocurre como Raggi (1988) loexplica, por mecanismos nerviosos <strong>de</strong> or<strong>de</strong>n hipotalámico en los centros nerviosos<strong><strong>de</strong>l</strong> hambre y <strong>la</strong> saciedad. Diversos autores entre ellos Mendoza y Mohar (2001)han <strong>de</strong>scrito <strong>la</strong> transferencia energética en los animales provenientes <strong><strong>de</strong>l</strong> alimento,hasta llegar a <strong>la</strong> energía neta útil para <strong>la</strong>s f<strong>un</strong>ciones <strong>de</strong> mantenimiento (procesos anivel celu<strong>la</strong>r) y f<strong>un</strong>ciones productivas propias <strong><strong>de</strong>l</strong> animal (crecimiento,mantenimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> condición corporal, reproducción, producción <strong>de</strong> leche) etc.La energía no aprovechada, liberada o excretada en heces y orina, sale <strong><strong>de</strong>l</strong>55


animal reingresando al subsistema vegetal a través <strong><strong>de</strong>l</strong> subsistema silvopastoril yal suelo para ser reutilizada.Las salidas como crecimiento y mantenimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> condición corporal, yreproducción, interaccionan con el propósito <strong>de</strong> ser base <strong>de</strong> <strong>la</strong> corriente <strong>de</strong> salida<strong>de</strong>nominado cría los cuales generan <strong>impacto</strong> <strong>de</strong> beneficio económico sobre elsistema productivo al constituirse como ventas (machos y/o <strong>de</strong>scartes), o alintegrar parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> dinámica <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>ción diseñada por Ve<strong>la</strong> (2003). El Bienestaranimal proviene <strong>de</strong> <strong>la</strong> interacción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s variables o elementos transformados:crecimiento y mantenimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> condición corporal, reproducción y producción<strong>de</strong> leche, asociados con <strong>un</strong> recurso humano capacitado, con el fin <strong>de</strong> permitirles alos animales <strong>un</strong> nivel <strong>de</strong> confort productivo, permitiendo otras salidas como <strong>un</strong>hato productivo sostenible, así como beneficio económico, y <strong>un</strong> uso a<strong>de</strong>cuado <strong><strong>de</strong>l</strong>os recursos naturales.Las estrategias <strong>de</strong> producción animal en forma general contro<strong>la</strong>n tres aspectosimportantes a saber: En <strong>la</strong> parte reproductiva, con el programa <strong>de</strong> inseminaciónartificial, en el aspecto nutricional, con <strong>la</strong> inclusión <strong>de</strong> suplementaciones tantominerales como alimenticias con el fin <strong>de</strong> ba<strong>la</strong>ncear <strong>la</strong> dieta <strong>de</strong> los animales<strong>de</strong>pendiendo su estado productivo <strong>de</strong>ntro <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema. Y por ultimo el aspectosanitario que esta enfocado en forma tanto preventiva como correctiva en <strong>la</strong>reproducción, <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche, y en el bienestar animal.La corriente <strong>de</strong> entrada raza o mestizaje, asociada con <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong>producción animal, específicamente en el programa <strong>de</strong> inseminación artificial y<strong>de</strong>tección <strong>de</strong> calores, permiten <strong>de</strong>scribir que en <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva contaban con<strong>la</strong> raza Normando (Bos taurus) como hato f<strong>un</strong>dador, esta luego fue optimizada con<strong>la</strong> inclusión <strong>de</strong> nuevas razas que mejorasen el comportamiento lechero <strong>de</strong> <strong>la</strong>explotación. Según el estudio <strong>de</strong> Ve<strong>la</strong> y Vargas (2004) los cruces fueron con razascomo Ayrshire, Holstein friesian y Jersey, con el fin <strong>de</strong> mejorar ubres, disminuirtamaño corporal <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Normando y Holstein, manteniendo <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> leche<strong><strong>de</strong>l</strong> ganado Normando y buscando mejorar <strong>la</strong> calidad en <strong>la</strong> composición <strong>de</strong> leche.2.6.3 Interacciones <strong><strong>de</strong>l</strong> Componente Administrativo.Las corrientes <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong> este subsistema son el recurso humano, <strong>la</strong> visióngerencial <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> producción, el conocimiento sobre <strong>la</strong> teoría general <strong>de</strong>sistemas (TGS <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do por Berta<strong>la</strong>nffy en <strong>la</strong> década <strong>de</strong> los años cincuenta), ypor ultimo el recurso económico y financiero. El conocimiento y entendimiento <strong><strong>de</strong>l</strong>as condiciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> TGS, permiten el análisis y <strong>la</strong> investigación por parte <strong><strong>de</strong>l</strong> serhumano, <strong>de</strong> todos los recursos que tiene en su entorno ambiental, en don<strong>de</strong>establece <strong>la</strong>s entradas al sistema así como <strong>la</strong>s variables en <strong>la</strong> que pue<strong>de</strong> tenerintervención parcial o total. Fernán<strong>de</strong>z (2005) seña<strong>la</strong> que aquellos gana<strong>de</strong>ros quehan tenido <strong>la</strong> constancia <strong>de</strong> observar, estudiar, analizar y evaluar los fracasos y los56


éxitos son quienes pue<strong>de</strong>n compren<strong>de</strong>r el comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> importantere<strong>la</strong>ción suelo- p<strong>la</strong>nta- animal y <strong>de</strong>tectar <strong>la</strong>s limitantes <strong>de</strong> los recursos disponibles.Dicho análisis, le permite al ser humano que al constituirse como el gerente <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>un</strong>idad productiva, tuvo <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong> modificar dicho sistema a partir <strong><strong>de</strong>l</strong>conocimiento que obtuvo al compren<strong>de</strong>r el f<strong>un</strong>cionamiento en conj<strong>un</strong>to <strong>de</strong> todoslos subsistemas y constituyentes <strong><strong>de</strong>l</strong> mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o y po<strong>de</strong>r establecer <strong>la</strong>s estrategias op<strong>la</strong>nes <strong>de</strong> producción para los subsistemas vegetal y animal, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> p<strong>la</strong>nearmodificaciones o ajustes parciales <strong>de</strong> <strong>la</strong>s interacciones <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema paraincrementar <strong>la</strong> sinergia entre <strong>la</strong>s corrientes <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong>nominadas clima(factores ambientales) y tiempo (como <strong>un</strong>idad cronológica), con <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong>producción (ya mencionadas). Para llegar a proponer <strong>la</strong> tecnología <strong>de</strong>temporadas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales, o también l<strong>la</strong>mado lechería estacional. Esteconocimiento que se generó en forma constante es nuevamente vincu<strong>la</strong>do alsistema productivo como mecanismo <strong>de</strong> ajuste <strong>de</strong> <strong>la</strong>s variables y sus interaccionessinérgicas, en aras <strong>de</strong> incrementar su eficiencia y sostenibilidad.El ejemplo más c<strong>la</strong>ro en <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad <strong>de</strong> producción sobre el conocimiento generadocon el constante f<strong>un</strong>cionamiento <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema es <strong>la</strong> reintroducción directa sobre lossubsistemas <strong>de</strong> forraje y animal; en don<strong>de</strong> al forraje se le ha incorporado <strong>un</strong>sistema <strong>de</strong> silvicultura para facilitar <strong>la</strong>s condiciones ambientales <strong>de</strong> <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra, ysu mejor <strong>de</strong>sarrollo y aprovechamiento por parte <strong><strong>de</strong>l</strong> animal (pastoreo rotacional),y en el subsistema <strong>de</strong>nominado animal, se ha seleccionado dos temporadas <strong>de</strong><strong>partos</strong> en <strong>un</strong> año calendario con el propósito <strong>de</strong> mantener los picos <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctanciadurante <strong>la</strong>s temporadas <strong>de</strong> lluvias <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona <strong>la</strong> cual es bimodal, para que losanimales en producción <strong>de</strong> leche tengan <strong>un</strong>a oferta <strong>de</strong> forraje mayor, <strong>de</strong> excelentecalidad en <strong>la</strong> temporada <strong>de</strong> mayor productividad <strong><strong>de</strong>l</strong> animal. El recurso financiero yeconómico es mencionado como constituyente <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> producción pero <strong>la</strong>sinteracciones con el sistema no se mencionan al constituirse temario <strong>de</strong> otro tipo<strong>de</strong> investigación.57


3. MATERIALES Y METODOSCon el propósito <strong>de</strong> compren<strong>de</strong>r <strong>la</strong>s interacciones entre variables, así como el<strong>impacto</strong> que han sufrido alg<strong>un</strong>as <strong>de</strong> el<strong>la</strong>s a través <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo, como efecto <strong>de</strong> <strong>la</strong>toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones administrativas, se procedió a enten<strong>de</strong>r en forma sistémica <strong>la</strong>información y el f<strong>un</strong>cionamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva empleando <strong>la</strong> herramienta<strong>de</strong> b<strong>la</strong>ck box o metodología <strong>de</strong> <strong>la</strong> caja negra, usada por Martín y Jiménez (2000)en don<strong>de</strong> en su trabajo <strong>de</strong> grado exponen en <strong>un</strong> recurso grafico; los flujos <strong>de</strong> <strong>la</strong>energía y <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones entre los componentes <strong>de</strong> los sistemas productivos queanalizó. Mediante preg<strong>un</strong>tas directas sobre situaciones y/o condiciones <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>un</strong>idad productiva establecía <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong> cada componente <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema, conel fin <strong>de</strong> graficar <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones existentes <strong>de</strong> <strong>la</strong> forma más correcta 5La información <strong>de</strong> los registros productivos y reproductivos <strong><strong>de</strong>l</strong> hato fue otorgadapor el productor en material físico para lo concerniente al sistema <strong>de</strong> produccióncuando tenían <strong>partos</strong> durante todo el año; esta información fue interpretada,validada y transcrita a hojas <strong>de</strong> calculo <strong>de</strong> Microsoft® Office Excel®. Para el caso<strong>de</strong> <strong>la</strong> información reciente <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema, es <strong>de</strong>cir, luego <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso <strong>de</strong> cambio a<strong>partos</strong> estacionales bimodales; ésta ya se encontraba en hojas <strong>de</strong> cálculo,ahorrándose el paso <strong>de</strong> <strong>la</strong> transcripción a archivo electrónico.Luego <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso <strong>de</strong> validación <strong>de</strong> <strong>la</strong> información completa con ayuda <strong><strong>de</strong>l</strong>conocimiento <strong>de</strong> los propietarios; se proce<strong>de</strong> a crear <strong>un</strong>a base <strong>de</strong> datos <strong><strong>de</strong>l</strong>sistema productivo, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> su inicio en 1984 hasta el mes <strong>de</strong> marzo <strong>de</strong> 2008;mediante <strong>la</strong> ayuda computacional <strong><strong>de</strong>l</strong> software Gana<strong>de</strong>ro® TP® con el propósito<strong>de</strong> or<strong>de</strong>nar<strong>la</strong>, y establecer <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción productiva, <strong>de</strong>terminando los eventos en<strong>un</strong>ida<strong>de</strong>s cronológicas simi<strong>la</strong>res, así como los ajustes <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias a 305 días.Teniendo toda <strong>la</strong> información productiva <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema consignada en <strong>la</strong> base <strong>de</strong>datos <strong><strong>de</strong>l</strong> software <strong>de</strong> sistematización <strong>de</strong> hatos; se verificó si <strong>la</strong> informaciónconsignada en el programa, representaba en forma correcta <strong>la</strong> realidad <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>un</strong>idad productiva tal y como fue consignada en los registros <strong>de</strong> producción.5 Para ampliar <strong>la</strong> información sobre <strong>la</strong> <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s interacciones <strong>de</strong> los constituyentes <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema versubcapítulo 2.6 INTERACCIONES DEL SISTEMA DE PRODUCCION y Figura 6 Mapa <strong>de</strong> interaccionesentre variables <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva La Cañada59


3.1 UBICACIÓNLa <strong>un</strong>idad productiva La Cañada se encuentra ubicada en el m<strong>un</strong>icipio <strong>de</strong> Tuta,<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Boyacá en inmediaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong>s veredas <strong>de</strong> Hacienda y SanNicolás en el sector <strong>de</strong> Cañada Gran<strong>de</strong>; a <strong>un</strong>a altura <strong>de</strong> 2.560 msnm 63.2 TRATAMIENTOSLa base <strong>de</strong> datos total fue creada con los datos productivos y reproductivos <strong>de</strong> <strong>un</strong>número total <strong>de</strong> 542 vacas y 666 <strong>la</strong>ctancias, en el tiempo transcurrido entre 1984e inicios <strong>de</strong> 2008. El periodo <strong>de</strong> observación para <strong>la</strong> presente investigación es<strong>de</strong>finido <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el 01 <strong>de</strong> enero <strong>de</strong> 1995 hasta el 31 <strong>de</strong> diciembre <strong>de</strong> 2007,estableciéndose el año 2002 como <strong>la</strong> fecha <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso <strong>de</strong> cambio o entrada enejecución <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales. Estos 13 años <strong>de</strong> estudiocontienen <strong>la</strong> información <strong>de</strong> 398 vacas, representadas en 500 <strong>la</strong>ctancias <strong>de</strong> <strong>la</strong>scuales 481 fueron completas y 19 anormales; entendiéndose como anormal <strong>la</strong>sproducciones menores a 150 días y/o menores a 1.000 kg <strong>de</strong> leche, que aconsecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones en el presupuesto nutricional <strong><strong>de</strong>l</strong> hato se<strong>de</strong>cretaron finalizar su producción lechera, con el fin <strong>de</strong> no afectar elcomportamiento productivo <strong>de</strong> los <strong>de</strong>más animales en <strong>la</strong>ctancia.Debido a factores como el or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> presentación <strong>de</strong> los eventos en el cicloproductivo anual, duración en <strong>la</strong> ejecución <strong>de</strong> los datos útiles para cada variable;fue necesario agrupar <strong>la</strong> información en series <strong>de</strong> tiempo <strong>de</strong> or<strong>de</strong>n mensual,trimestral y cuatrimestral en alg<strong>un</strong>os casos. A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> <strong>la</strong> forma <strong>de</strong> <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sificación<strong>de</strong> acuerdo con <strong>la</strong> presentación <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso <strong>de</strong> cambio; con el fin <strong>de</strong> someterdichas variables al tratamiento estadístico empleando el software Autobox®versión 0.1.14.Otra <strong>de</strong> <strong>la</strong>s formas para evaluar <strong>la</strong> información, aparte <strong>de</strong> <strong>la</strong> creación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s seriestemporales para los indicadores <strong>de</strong> cada variable; fue <strong>la</strong> presentación mensual <strong><strong>de</strong>l</strong>os datos para cada <strong>un</strong>o <strong>de</strong> los años objeto <strong>de</strong> estudio, o <strong>la</strong> presentación mensualpara el consolidado <strong>de</strong> cada sistema productivo. Es <strong>de</strong>cir, que parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>información se capturó mensualmente pero se c<strong>la</strong>sificó <strong>de</strong> 1995 a 2001 para elsistema cuyos <strong>partos</strong> ocurrían durante todo el año, (o también l<strong>la</strong>mado periodo I) y<strong>de</strong> 2002 a 2007 para el sistema con los <strong>partos</strong> estacionales bimodales(<strong>de</strong>nominado periodo II) 7 .6 En caso <strong>de</strong> requerir mayor información sobre <strong>la</strong> ubicación <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> producción, c<strong>la</strong>sificaciónagroecológica ver subcapítulo 2.4 UNIDAD PRODUCTIVA Y SU ENTORNO NATURAL7 Para ampliar <strong>la</strong>s <strong>de</strong>finiciones <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> cada sistema, tipo <strong>de</strong> estrategias <strong>de</strong>producción, y metas <strong>de</strong> producción por favor ver el subcapítulo 2.5 DEFINICIÓN DE LOS SISTEMAS DEPRODUCCIÓN.60


3.3 VARIABLES E INDICADORESCon el propósito <strong>de</strong> cumplir con los objetivos p<strong>la</strong>neados, <strong>la</strong>s variables a medir en<strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva abarcan <strong>la</strong> reproducción, <strong>la</strong> producción láctea, <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ciónanimal, y el comportamiento climático.3.3.1 Indicadores útiles en <strong>la</strong> medición <strong><strong>de</strong>l</strong> comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s variablesproductivas <strong><strong>de</strong>l</strong> sistemaEn lo referente al comportamiento climático <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona agroecológica en don<strong>de</strong> seencuentra ubicado el sistema <strong>de</strong> producción; se tuvo en cuenta al indicador: Pluviometría.Se <strong>de</strong>finió como el único indicador para <strong>la</strong> variable <strong>de</strong> comportamiento climático,<strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> facilidad en <strong>la</strong> captura <strong>de</strong> los datos <strong><strong>de</strong>l</strong> mismo, en <strong>la</strong>s entida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>control ambiental, así como <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva como tal (ver sección 3.3.2<strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> alg<strong>un</strong>as variables). Para <strong>la</strong> corre<strong>la</strong>ción con otrosindicadores fue necesario establecer el promedio mensual y anual <strong>de</strong> <strong>la</strong>s lluvias <strong><strong>de</strong>l</strong>os años <strong>de</strong> estudio.Para <strong>la</strong> variable reproducción se tuvieron en cuenta los siguientes indicadores: Intervalo parto primer servicio. Intervalo parto concepción. Promedios <strong><strong>de</strong>l</strong> Intervalo entre <strong>partos</strong>. NacimientosEn los tres primeros indicadores, <strong>la</strong> medición estadística ocurrió en formacuatrimestral con el propósito reducir sesgos en los resultados al contar con<strong>un</strong>ida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> tiempo con tamaños <strong>de</strong> muestra pequeños; ya que son eventos quepara que ocurran requieren <strong>de</strong> <strong>un</strong> buen espacio <strong>de</strong> tiempo. Generándose así <strong>un</strong>aserie temporal <strong>de</strong> 39 datos, <strong>de</strong> los cuales 21 correspon<strong>de</strong>n al sistema con <strong>partos</strong>todo el año y los 18 restantes para el sistema con <strong>partos</strong> estacionales. Para losnacimientos, este indicador fue fraccionado en forma mensual; así como para <strong>la</strong>serie temporal contando con 156 datos mensuales durante los 13 años <strong>de</strong> estudioLa producción <strong>de</strong> leche como variable contemp<strong>la</strong> a los indicadores siguientes: Lactancias Producción láctea mensual Producción láctea mensual por hectárea Producción láctea anual Producción láctea anual por hectárea Promedio <strong>de</strong> leche por vaca61


El indicador <strong>la</strong>ctancias muestra <strong>la</strong>s diferencias <strong>de</strong> comportamiento entre <strong>la</strong>s 481<strong>la</strong>ctancias, distribuidas en 247 para 1995 -2001 y 234 para 2002 -2007; que luegoson consolidadas para cada periodo y sin que se genere <strong>un</strong>a serie temporal. Deigual modo ocurre con los dos indicadores <strong>de</strong> producción láctea anual, en don<strong>de</strong>no se cuenta con el mínimo <strong>de</strong> datos suficientes para el análisis estadístico. Lasseries temporales <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción láctea mensual y mensual por hectáreacuentan cada <strong>un</strong>a con 156 datos.La variable <strong>de</strong>nominada pob<strong>la</strong>ción animal, facilitó el fraccionamiento <strong>de</strong> losindicadores en <strong>un</strong>ida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> tiempo mensual; que para los años <strong>de</strong> estudio (1995-2007), cada indicador tuvo 156 datos. A esta variable <strong>la</strong> integran los siguientesindicadores: Cantidad promedio <strong>de</strong> hembras <strong>de</strong> levante Cantidad promedio <strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientre Cantidad promedio <strong>de</strong> vacas en producciónLos indicadores <strong>de</strong> variables fueron seleccionados respondiendo a lo expresadopor Molinuevo (2002) quien sostiene que <strong>la</strong> duración <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ctancia así como elintervalo parto -concepción resultan ser muestras <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> manejo(entre el<strong>la</strong>s <strong>la</strong> alimentación) y <strong>de</strong> <strong>la</strong> capacidad genética <strong><strong>de</strong>l</strong> hato. Argumentaa<strong>de</strong>más, que el equilibrio entre estas se logra con potenciales genéticos los cualespuedan ser suplidos con <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> alimento con <strong>la</strong> que cuente el sistemaproductivo3.3.2 Descripción <strong>de</strong> <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> alg<strong>un</strong>os indicadoresLa base <strong>de</strong> datos construida a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> validación <strong>de</strong> <strong>la</strong> informaciónsuministrada, permitió generar en dicho programa <strong>un</strong> registro <strong>de</strong> lluvias con más<strong>de</strong> 240 observaciones mensuales <strong><strong>de</strong>l</strong> comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> influenciadon<strong>de</strong> se encuentra el sistema productivo; <strong>la</strong>s ultimas 39 observaciones serealizaron a partir <strong>de</strong> los datos que registraron los productores al emplearpluviómetros comerciales.El patrón <strong>de</strong> lluvias en general durante los ultimos 20 años permite observar <strong>un</strong>comportamiento bimodal, generándose dos temporadas <strong>de</strong> lluvia al año. Las dostemporadas <strong>de</strong> lluvias ocurren en los meses finales <strong>de</strong> cada semestre; es <strong>de</strong>cir, <strong>la</strong>primer temporada ocurre a mediados <strong>de</strong> febrero, e inicios <strong>de</strong> marzo y se extien<strong>de</strong>hasta mediados <strong>de</strong> mayo o inicios <strong>de</strong> j<strong>un</strong>io; siendo esta mas fuerte y <strong>de</strong> mayorduración que <strong>la</strong> <strong><strong>de</strong>l</strong> seg<strong>un</strong>do semestre <strong>la</strong> cual ocurre <strong>de</strong> mediados <strong>de</strong> Septiembree inicios <strong>de</strong> Octubre hasta finales <strong>de</strong> NoviembrePara <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> base <strong>de</strong> datos <strong>de</strong> lluvias, <strong>la</strong> información <strong>de</strong> pluviosidadfue capturada teniendo en cuenta tres periodos a partir <strong>de</strong> los datos <strong>de</strong> cada62


estación (San Cristóbal y La Copa), así como <strong>la</strong> información recopi<strong>la</strong>da en elmismo sistema <strong>de</strong> producción realizándose <strong>de</strong> <strong>la</strong> siguiente forma: 1987-1999 Con datos <strong>de</strong> <strong>la</strong> estación San Cristóbal Boyacá. 2000-2004 Con datos <strong>de</strong> <strong>la</strong> estación La Copa Boyacá 2005-2008 Captura <strong>de</strong> datos por el pluviómetro <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema productivo LaCañadaEl uso <strong>de</strong> indicadores que re<strong>la</strong>cionen <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche total y total por mesen <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva, permiten análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones generales <strong><strong>de</strong>l</strong> hato,asi como evaluar el <strong>de</strong>sarrollo actual al compararlo con el registrado en eltranscurso <strong><strong>de</strong>l</strong> año, o compararlo con años anteriores. En general <strong><strong>de</strong>l</strong> análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>producción láctea se pue<strong>de</strong> establecer indicadores como <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> meses <strong>de</strong>mayores y menores producciones consolidadas durante los 13 años <strong>de</strong> estudio,los años <strong>de</strong> mayores y menores producciones, y <strong>la</strong>s fechas <strong>de</strong> mayor y menorproducción y corre<strong>la</strong>cionar<strong>la</strong> con <strong>la</strong> cantidad total <strong>de</strong> leche producida <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1995 –2007Como medida <strong>de</strong> eficiencia productiva se valoro <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> lechecorre<strong>la</strong>cionada con <strong>la</strong> hectárea como <strong>un</strong>idad <strong>de</strong> terreno, con el fin <strong>de</strong> establecer <strong>la</strong>cantidad <strong>de</strong> leche anual por hectárea y <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> leche mensual por hectarea,se procedio a tomar los valores mensuales y anuales <strong>de</strong> leche producida por elsistema y se dividió por el número <strong>de</strong> hectáreas disponible para <strong>la</strong>s vacas enproducción (12 ha).3.4 DISEÑO EXPERIMENTALEl diseño experimental empleado es <strong>un</strong> mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o <strong>de</strong> análisis y <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> caso,cuasi experimental que está basado en <strong>la</strong> observación <strong>de</strong> los eventos a analizarantes y <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> <strong>la</strong> inclusión <strong><strong>de</strong>l</strong> programa <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>información <strong>de</strong> producción; se <strong>de</strong>nomina cuasi experimental puesto que <strong>la</strong>svariables y su <strong>impacto</strong> en <strong>un</strong>a serie histórica <strong>de</strong> datos, son <strong>de</strong>scritas, mas no soncontro<strong>la</strong>das en su totalidad.3.5 ANALISIS ESTADISTICOLa herramienta estadística empleada se <strong>de</strong>nominada Series TemporalesInterrumpidas propuesta por Campbell (1963) y Campbell y Stanley (1963) citadospor Vallejo (1996). Pedhazur y Schmelkin sostienen que “este tipo <strong>de</strong> datos soncoleccionados con dos propósitos f<strong>un</strong>damentales, por <strong>un</strong> <strong>la</strong>do, <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>rmo<strong><strong>de</strong>l</strong>os que expliquen los patrones <strong>de</strong> cambio a lo <strong>la</strong>rgo <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo (cambios <strong>de</strong>nivel, ten<strong>de</strong>ncias, ciclos, variaciones estacionales y movimientos residuales) y, por63


otro, como mo<strong><strong>de</strong>l</strong>os <strong>de</strong> predicción o pronóstico” (Vallejo, 1996). El tratamiento <strong>de</strong>datos estadísticos <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong> corre<strong>la</strong>ciones residuales muestra <strong>un</strong> altocontenido <strong>de</strong> información en <strong>la</strong> serie <strong><strong>de</strong>l</strong> error <strong>de</strong> predicción, dicha informaciónpue<strong>de</strong> reintroducirse con el propósito <strong>de</strong> mejorar <strong>la</strong> calidad y confiabilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>exploración, producto <strong><strong>de</strong>l</strong> análisis estadístico realizado. (Muñoz, y Czernichow,s.f.)Por otra parte, este tipo <strong>de</strong> diseño estadístico <strong>de</strong> Series TemporalesInterrumpidas, específicamente empleando el mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o estadístico autoregresivointegrado <strong>de</strong> media móvil (ARIMA); permite valorar varias veces <strong>un</strong> evento yestimar sus efectos antes y <strong>de</strong>spués <strong><strong>de</strong>l</strong> tratamiento o cambio que se <strong>de</strong>seeincluir; a<strong>de</strong>más permite si <strong>la</strong> naturaleza <strong><strong>de</strong>l</strong> cambio inci<strong>de</strong> en forma fuerte,mo<strong>de</strong>rada o leve en <strong>la</strong>s variables analizadas, así como <strong>la</strong> permanencia odurabilidad <strong>de</strong> dicho cambio en el tiempo. En otras pa<strong>la</strong>bras <strong>la</strong> <strong>de</strong>scripción <strong><strong>de</strong>l</strong>tratamiento estadístico <strong>de</strong> los datos en f<strong>un</strong>ción <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo, se pue<strong>de</strong> expresar enforma general así:X 1 ,X 2 ,X 3 ,X 4 ,X 5 ,X 6 ,X n ….C , Y 1 ,Y 2 ,Y 3 ,Y 4 ,Y 5 ,Y 6 ,Y nEn don<strong>de</strong> X es el número <strong>de</strong> observaciones antes <strong><strong>de</strong>l</strong> cambio, C es el cambio oproceso <strong>de</strong> cambio, Y son el número <strong>de</strong> observaciones <strong>de</strong>spués <strong><strong>de</strong>l</strong> cambio y “ n “sería el número posible <strong>de</strong> observaciones. En conclusión, se preten<strong>de</strong> evaluar el<strong>de</strong>sempeño <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> todo el año y a su vez evaluar <strong>de</strong> igual modoel sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales, que surgió a partir <strong><strong>de</strong>l</strong> cambio <strong>de</strong> estrategiaproductiva en el hato <strong><strong>de</strong>l</strong> cual se obtiene <strong>la</strong> información. La evaluación <strong>de</strong> <strong>un</strong>mismo sistema productivo antes y <strong>de</strong>spués <strong><strong>de</strong>l</strong> cambio tecnológico, permite <strong>la</strong>estandarización <strong>de</strong> parámetros y condiciones, con el fin <strong>de</strong> permitir que <strong>la</strong>evaluación entre mo<strong><strong>de</strong>l</strong>os productivos resulte lo más equitativo posible.64


4. RESULTADOS Y DISCUSION4.1 DATOS DE LAS HERRAMIENTAS DE SISTEMATIZACION DE HATOS Y DESERIES TEMPORALES AUTOREGRESIVASEn <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva La Cañada entre 1995 a 2007 <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre <strong>la</strong>s vacasen producción con <strong>la</strong>s vacas secas fue <strong><strong>de</strong>l</strong> 82,1% y 17,9% respectivamente, loque muestra en forma general <strong>la</strong> efectividad <strong>de</strong> <strong>la</strong> toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones <strong><strong>de</strong>l</strong>componente administrativo al mejorar <strong>la</strong> eficiencia en <strong>la</strong> productividad <strong><strong>de</strong>l</strong> sistemaal no tener altos números <strong>de</strong> animales en fase no productiva (secas). Acontinuación en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 3 se explica el comportamiento para cada periodo consu respectivo porcentaje <strong>de</strong> participación sobre el total <strong>de</strong> los años <strong>de</strong> estudioFigura 7. Re<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> vacas en producción vs vacas secas <strong>de</strong> La Cañada entre1995-200765


Tab<strong>la</strong> 3. Distribución <strong><strong>de</strong>l</strong> número y tipo <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancias analizadas durante los años1995 - 2007.Total1995- 2007Periodo I1995-2001% Periodo II2002-2007TotalLactancias 500 257 51,4 243 48,6LactanciasCompletas 481 247 51,3 234 48,6LactanciasAnormales 19 10 52,6 9 47,3% Vacas enProducción 82,1 81 NA 83 NA% Vacas Secas17,9 19 NA 17 NANº <strong>de</strong> Vacas enProducción 398 194 48,7 204 51,2Fuente: Datos provenientes <strong>de</strong> <strong>la</strong> base <strong>de</strong> datos <strong><strong>de</strong>l</strong> programa <strong>de</strong> sistematización <strong>de</strong> hatos.Los Autores.NA: No Aplica%4.1.1 PluviometríaCon el fin <strong>de</strong> establecer los datos <strong>de</strong> lluvias <strong>de</strong> los años objeto <strong>de</strong> estudio seprocedío a calcu<strong>la</strong>r el promedio <strong>de</strong> precipitaciones expresados en milimetrosmensuales (mm/mes) representado como <strong>un</strong>a línea en <strong>la</strong> Figura 8. Este promediopermitió establecer <strong>un</strong>a cantidad <strong>de</strong> 767milimetros anuales. Los años 2006 y 2007registran precipitaciones por año <strong>de</strong> 1.314 y 1.029 milimetros registrandoseaumentos <strong>de</strong> 71,3 % y 34,1 % respectivamente. Estos años con incrementos en<strong>la</strong> cantidad lluvias total, tuvieron <strong>la</strong> particu<strong>la</strong>ridad <strong>de</strong> poseer meses <strong>de</strong> verano conmenores registros que los años iguales o menores al promedio <strong>de</strong> lluvias; motivopor el cual <strong>la</strong>s diferencias entre <strong>la</strong>s condiciones ambientales <strong>de</strong> los meses <strong><strong>de</strong>l</strong>luvia y sequia fueron más marcadasEl registro <strong>de</strong> los promedios mensuales basados en <strong>la</strong>s estaciones <strong>de</strong> SanCristóbal, La copa y el registro propio <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva La Cañada (Versección 3.3.2 “<strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> alg<strong>un</strong>os indicadores”) se muestraen <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 4 en don<strong>de</strong> se establecen <strong>la</strong>s lluvias totales por año, así como elpromedio mensual <strong>de</strong> lluvia durante el periodo comprendido entre 1995 - 200766


Tab<strong>la</strong> 4. Pluviometría <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema productivo La CañadaPLUVIOMETRIA LA CAÑADA ENTRE LOS AÑOS 1995-2007ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEPT OCT NOV DIC Total/año1995 1 59 142 65 55 79 71 79 30 89 73 89 8321996 25 28 93 75 89 60 59 49 29 130 60 64 7611997 37 11 46 57 48 35 21 8 40 54 97 10 4641998 13 5 49 74 133 86 104 75 51 126 63 101 8801999 17 155 65 71 55 68 46 22 50 89 96 45 7792000 20 25 126 54 110 64 53 43 97 87 46 42 7672001 2 18 24 18 88 38 45 15 73 61 72 33 4872002 4 21 76 87 81 65 40 37 49 57 35 28 5802003 1 26 79 71 61 41 28 21 64 121 122 37 6722004 24 31 40 171 90 16 54 48 49 81 42 72 7182005 36 0 32 105 94 77 44 44 66 82 87 25 6922006 99 9 277 212 207 72 18 19 47 74 210 70 13142007 28 10 114 107 109 29 92 107 20 188 107 118 1029Prom 24 31 89 90 94 56 52 44 51 95 85 56Fuente: Datos provenientes <strong><strong>de</strong>l</strong> IDEAM 1999. Modificado por Los Autores67


Figura 8. Pluviometría mensual <strong>de</strong> La Cañada entre 1995 a 2007.68


4.1.2 NacimientosEl número <strong>de</strong> nacimientos total evaluados fue <strong>de</strong> 494 siendo 6 menos que elnúmero total <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancias, <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> presentación <strong>de</strong> abortos (2),mortinatos (4). Entre 1995 - 2001 ocurrieron 256 <strong>partos</strong> siendo el 51,8% <strong><strong>de</strong>l</strong>total; para 2002 a 2007 fueron 238 nacimientos correspondientes al48,1%.(Tab<strong>la</strong> 5). A diferencia <strong>de</strong> como ocurrió con <strong>la</strong> información <strong><strong>de</strong>l</strong>comportamiento climático, específicamente con <strong>la</strong> pluviometría, para e<strong>la</strong>nálisis <strong>de</strong> los nacimientos fue necesario categorizar los datos en dosperiodos (1995-2001 y <strong>de</strong> 2002-2007). Tal como se pue<strong>de</strong> observar en <strong>la</strong>Figura 10.Para consultar <strong>la</strong> información completa sobre el comportamiento mensual <strong><strong>de</strong>l</strong>número <strong>de</strong> <strong>partos</strong> o nacimientos <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema productivo ver anexo A. (Tab<strong>la</strong><strong>de</strong> nacimientos mensuales.). Para observar en forma gráfica dichocomportamiento año tras año para el periodo entre 1995-2007 ver Anexo B.Tab<strong>la</strong> 5. Distribución <strong>de</strong> los nacimientos <strong>de</strong> La Cañada para los periodos1995- 2001 y 2002-2007Nº <strong>de</strong> Parto PorcentajeTotal 1995-2007 494 100%Periodo I 1995-2001 256 51,8%Periodo II 2002-2007 238 48,1%La Figura 9 muestra el comportamiento <strong>de</strong> nacimientos mensuales durantelos años objeto <strong><strong>de</strong>l</strong> estudio 1995 a 2007. La línea p<strong>un</strong>teada ver<strong>de</strong>correspon<strong>de</strong> al promedio general <strong>de</strong> pluviometría expresado en mm/mes.Nótese el comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> pluviometría expresando <strong>un</strong> comportamiento<strong>de</strong> or<strong>de</strong>n bimodal. Al intentar corre<strong>la</strong>cionar el primer año <strong><strong>de</strong>l</strong> estudio (1995)con el último (2007); <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> <strong>partos</strong> totales al año es <strong>de</strong> 27 y 36respectivamente. Los meses que concentran mayor número <strong>de</strong> <strong>partos</strong> para e<strong>la</strong>ño 1995 fueron Octubre (4) y Noviembre (8) <strong>partos</strong> cada <strong>un</strong>o; para el caso<strong><strong>de</strong>l</strong> año 2007 fueron los meses <strong>de</strong> Febrero, Marzo, Septiembre y Octubre con7, 14,8, y 3 <strong>partos</strong> al mes respectivamente. Este incremento en <strong>la</strong> variable Nº<strong>de</strong> <strong>partos</strong>/año ocurre por mejoras en el <strong>de</strong>sempeño <strong><strong>de</strong>l</strong> componente técnico aconsecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisión <strong>de</strong> establecer <strong>un</strong> periodo <strong>de</strong>observación <strong>de</strong> celos e inseminaciones riguroso y bien <strong>de</strong>finido para cadatemporada <strong>de</strong> <strong>partos</strong>; a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> ser <strong>un</strong> efecto positivo <strong>de</strong> los avances en <strong>la</strong>ejecución presupuesto nutricional <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema, al suplir completamente losrequerimientos <strong>de</strong> los animales gestantes reduciéndose factores como <strong>la</strong>mortalidad embrionaria, servicios por concepción, entre otras. Lo anteriorconfirma lo expresado por Palen (1999) quien sostiene que con los sistemas<strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales se reducen <strong>la</strong>s pérdidas en el terneraje.69


Figura 9. Consolidado <strong>de</strong> nacimientos mensuales y promedio <strong>de</strong> lluvias <strong>de</strong> La Cañada <strong>de</strong> 1995-2007.70


En <strong>la</strong> Figura 10 que correspon<strong>de</strong> al comportamiento <strong>de</strong> los nacimientos promedio<strong>de</strong> los periodos I (1995-2001) y II periodo (2002-2007) fue necesario core<strong>la</strong>cionarcada periodo con el promedio <strong><strong>de</strong>l</strong> comportamiendo <strong>de</strong> lluvias expresado enmm/mes. Las ten<strong>de</strong>ncias polinómicas aplicadas en cada periodo muestran R 2 <strong>de</strong>0.70 y 0.81 para los periodos I y II respectivamente.En cuanto a <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre <strong>la</strong> pluviometría y el comportamiento mensual <strong>de</strong> los<strong>partos</strong>, en el seg<strong>un</strong>do periodo (o periodo luego <strong>de</strong> <strong>la</strong> implementación <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema<strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales 2002-2007), es importante resaltar <strong>la</strong>estacionalidad bimodal <strong>de</strong> estas variables; observándose c<strong>la</strong>ramente que el pico<strong>de</strong> los nacimientos ocurre 30 días antes <strong><strong>de</strong>l</strong> pico <strong>de</strong> lluvias para <strong>la</strong> primer mitad <strong><strong>de</strong>l</strong>año (meses <strong>de</strong> Enero –Julio), y <strong>de</strong> 60 días para los meses entre Agosto yDiciembre. Lo anterior confirma lo expresado por Zartman(1994), si <strong>la</strong>scondiciones <strong><strong>de</strong>l</strong> pastoreo son excelentes, <strong>la</strong>s vacas paren 3- 4 semanas antes <strong><strong>de</strong>l</strong>a temporada optima <strong>de</strong> pastoreo, don<strong>de</strong> cada vaca logra máximas produccionescuando el pasto es mas nutritivo y ab<strong>un</strong>dante. La explicación sobre <strong>la</strong>stemporadas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> e inseminaciones serán <strong>de</strong>scritas en el subcapítulo 4.1.8<strong>de</strong>nominado promedios <strong><strong>de</strong>l</strong> intervalo entre <strong>partos</strong>.Figura 10. Promedio <strong>de</strong> lluvias y nacimientos consolidados <strong>de</strong> los periodoscomprendidos entre 1995-2001 y 2002-2007 <strong>de</strong> La Cañada71


Para el periodo entre los años 1995 a 2001 (primer periodo o <strong>de</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong>durante todo el año), en forma general se pue<strong>de</strong> observar que los <strong>partos</strong> seagrupaban inicialmente en tres temporadas <strong>de</strong> tres meses cada <strong>un</strong>a sin mayoresdiferencias entre los meses <strong>de</strong> mayores y menores <strong>partos</strong> con cierta inclinación aaumentar durante los meses <strong>de</strong> noviembre y diciembre.4.1.2.1 Serie temporal <strong>de</strong> los nacimientos totalesA continuación <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 6 re<strong>la</strong>ciona los cambios, fecha en <strong>la</strong> que ocurrieron e<strong>impacto</strong> <strong>de</strong> los mismos en f<strong>un</strong>ción <strong>de</strong> números <strong>de</strong> crías nacidas por mes. LaFigura 11 representa <strong>la</strong> serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA mostrando los cambios <strong>de</strong> tipoestacional (estrel<strong>la</strong>s con los números 2, 3,4) y pulsos (triángulos con los números1, 5,6-11) El programa estadístico reveló para esta variable <strong>un</strong> R 2 <strong>de</strong> .58, por locual <strong>la</strong> dispersión <strong>de</strong> los datos luego <strong><strong>de</strong>l</strong> año 2002 explica <strong>la</strong> estacionalida<strong>de</strong>xistente en <strong>la</strong> variable, <strong>de</strong>mostrando patrones <strong>de</strong> comportamiento a<strong>de</strong>cuadospara sistemas <strong>de</strong> producción estacional. Así como <strong>la</strong> línea que muestra <strong>la</strong> fecha <strong>de</strong>inicio <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales (rojo).Tab<strong>la</strong> 6. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA al indicador nacimientosNúmero Tipo <strong>de</strong> Cambio Fecha Valor <strong><strong>de</strong>l</strong> Impacto1 Pulso Mayo 2001 8,072 Estacionalidad Octubre 2001 2,163 Estacionalidad Agosto 2003 8,014 Estacionalidad Marzo 2004 6,805 Pulso Abril 2004 7,046 Pulso Abril 2005 4,837 Pulso Septiembre 2006 7,738 Pulso Febrero 2007 4,969 Pulso Marzo 2007 4,8710 Pulso Agosto 2007 -10,0211 Pulso Septiembre 2007 5,88La marcada ocurrencia <strong>de</strong> los pulsos en <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> nacimientos a partir <strong><strong>de</strong>l</strong> año2004, dos años luego <strong><strong>de</strong>l</strong> cambio <strong>de</strong> estrategia <strong>de</strong> producción a pasar al sistema<strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales muestra que <strong>la</strong> inclusión <strong>de</strong> cambios en elesquema y mo<strong><strong>de</strong>l</strong>o productivo no repercuten en el corto p<strong>la</strong>zo en cuanto a estavariable reproductiva.72


Figura 11. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador nacimientos totales mensuales La Cañada 1995-200773


4.1.3 LactanciasPara el calculo <strong><strong>de</strong>l</strong> comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias para cada año fue necesarioconsultar <strong>la</strong> información <strong>de</strong> <strong>la</strong> base <strong>de</strong> datos <strong><strong>de</strong>l</strong> software; teniendo el resumen <strong><strong>de</strong>l</strong>as <strong>la</strong>ctancias se agruparon en los periodos I y II (1995-2001) y (2002-2007)respectivamente, con el propósito <strong>de</strong> generar <strong>un</strong> último grafico consolidado <strong><strong>de</strong>l</strong>comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias <strong>de</strong> cada periodo.Figura 12. Comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias anuales para los periodoscomprendidos entre 1995-2001 y 2002-200774


Los comportamientos generales <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias reve<strong>la</strong>n producciones <strong>un</strong>iformespara los diferentes años <strong>de</strong> cada periodo, con R 2 simi<strong>la</strong>res 0.99 La sincronía en<strong>un</strong>ida<strong>de</strong>s cronológicas <strong>de</strong> <strong>la</strong> oferta <strong>de</strong> forraje <strong>de</strong> muy buena calidad con losprimeros 60 a 90 días <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancia, permitió <strong>un</strong>a diferencia <strong>de</strong> 4 -7 litros entre losperiodos I y II con 13 y 20 litros respectivamente. La Figura 13 reve<strong>la</strong> elconsolidado <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias <strong>de</strong> cada periodo en don<strong>de</strong> muestra <strong>un</strong> incrementopromedio <strong>de</strong> 5,6 litros <strong>de</strong> leche; incremento que al corre<strong>la</strong>cionarlo con <strong>un</strong>a<strong>la</strong>ctancia <strong>de</strong> 305 días, resulta en <strong>un</strong> aumento aproximado que supera los 1.700litros <strong>de</strong> leche por <strong>la</strong>ctancia en el seg<strong>un</strong>do periodo (2002-2007) comparado con elprimer periodo (1995 – 2001). En este p<strong>un</strong>to se observa el efecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> a<strong>de</strong>cuadacapacidad <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales al cumplir con los requerimientosnutricionales <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas en producción, permitiendo así que se exprese todo elpotencial genético que tienen los animales para producir leche.Figura 13. Comportamiento <strong><strong>de</strong>l</strong> consolidado <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias en <strong>la</strong> Cañada <strong>de</strong> losperiodos comprendidos entre 1995-2001 y 2002-2007Para el análisis <strong><strong>de</strong>l</strong> tipo <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancias que ocurrieron en el sistema productivo seobservó <strong>la</strong> presentacion <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias <strong>de</strong> acuerdo con su volumen <strong>de</strong>producción ajustado a <strong>un</strong>a duración <strong>de</strong> 305 días. Para el periodo I (1995 -2001) el72 % <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias produjeron entre 1500 y 3000 kg <strong>de</strong> leche; para el caso <strong><strong>de</strong>l</strong>seg<strong>un</strong>do periodo (2002-2007), el 73% <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias tuvieron <strong>un</strong>a producciónque osci<strong>la</strong> entre 3000 a 5500 kg <strong>de</strong> leche (Figura 14).; ratificando que a pesar <strong><strong>de</strong>l</strong>os altos requerimientos nutricionales que tienen <strong>la</strong>s vacas especializadas en75


produccion lechera, el sistema productivo tiene <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong> satisfacercompletamente dichos requerimientos, a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción forrajeraprincipalmente, así como <strong>de</strong> <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong> suplementación mineral y alimenticia.Figura 14. Distribución porcentual <strong>de</strong> los kg <strong>de</strong> leche por <strong>la</strong>ctancia para cadaperiodo en La Cañada <strong>de</strong> 1995- 2007Estas diferencias en <strong>la</strong> distribución <strong><strong>de</strong>l</strong> tipo <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancias presentes en el sistema<strong>de</strong> produccion para cada <strong>un</strong>o <strong>de</strong> los periodos, en don<strong>de</strong> el seg<strong>un</strong>do periodo (2002– 2007) <strong>de</strong>muestra mejoras en <strong>la</strong>s cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> kg <strong>de</strong> leche por <strong>la</strong>ctancia,confirman lo postu<strong>la</strong>do por Zartman (1994), cuando menciona que <strong>la</strong> “producciónlechera es directamente proporcional a <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> forraje que estánconsumiendo”. Esto permite que <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong> producción impacte en formapositiva al sistema, por facultar que <strong>la</strong>s variables <strong>de</strong> or<strong>de</strong>n nutricional, genético,sanitario, etc., expresen sus capacida<strong>de</strong>s máximas <strong>de</strong> producción; incrementandoasí <strong>la</strong> eficiencia, productividad y sostenibilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva.76


4.1.4 Producción lácteaDe acuerdo con <strong>la</strong> informacion consultada en <strong>la</strong> base <strong>de</strong> datos <strong>de</strong> <strong>la</strong> herramienta<strong>de</strong> sistematización <strong>de</strong> hatos bovinos, durante 13 años, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el 01/01/1995 hastael 31/12/07, <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva La Cañada ha obtenido aproximadamente <strong>un</strong>millón ochocientos setenta y ocho mil doscientos tres (1´878.203) litros <strong>de</strong> leche,<strong>de</strong> los cuales el 39,9% en el periodo 1995 – 2001 y el 60,1% restante para elperiodo comprendido entre 2002 – 2007. (Tab<strong>la</strong> 7).Tab<strong>la</strong> 7. Distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción <strong>la</strong>ctea total anual y anual por hectárea <strong>de</strong> LaCañada para los periodos comprendidos entre 1995-2001 y 2002-2007Indicador Cantidad PorcentajeProd total <strong>de</strong> 1995-2007 1´878.203 litros 100%Prod total periodo 1995-2001 749.496 litros 39,9%Prod total periodo 2002-2007 1´128.706 litros 60,1%Prod total por hectarea <strong>de</strong>1995-2007156.516 litros 100%Prod total por hectarea periodo1995-200162.458.1 litros 39,9%Prod total por hectarea periodo2002-200794.085.9 litros 60,1%4.1.4.1 Producción láctea mensualLos meses <strong>de</strong> mayor y menor producción <strong>de</strong> leche, durante los años <strong>de</strong> estudioarrojaron como resultado que para el tiempo comprendido entre 1995 y 2007, elmayor valor lo obtuvo Diciembre con 174.440 litros con <strong>un</strong>a participación <strong><strong>de</strong>l</strong>9,28% <strong><strong>de</strong>l</strong> total. Por el contrario Febrero con 128.747 litros <strong>de</strong> leche representandoel 6,85% se constituye como el mes con menor contribución al total <strong>de</strong> lecheproducido por el sistema (Tab<strong>la</strong> 8).Se encontró que 1998 fue el año en que <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche fue menor con71.049 litros, aportando el 3,78%. La mayor producción al realizar el análisis enforma anual fue en 2005 con 205.305 litros, contribuyendo con <strong>un</strong> 10,93% <strong>de</strong> los1´878.203 litros <strong>de</strong> leche que se produjeron durante el tiempo evaluado en elpresente estudio(Tab<strong>la</strong> 8).77


Al evaluar y validar cada <strong>un</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong>s producciones mensuales <strong>de</strong> leche halló que<strong>la</strong>s fechas <strong>de</strong> mayor y menor producción mensual <strong>de</strong> leche correspon<strong>de</strong>n a Abril<strong>de</strong> 2007 y Febrero <strong>de</strong> 1995 respectivamente. En Abril <strong>de</strong> 2007 se produjo 20.807litros representando el 1,10% y en Febrero <strong>de</strong> 1995 se lograron 4.993 litrosconstituyendo el 0,26% <strong><strong>de</strong>l</strong> total <strong>de</strong> leche extraida en <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva(Tab<strong>la</strong>8).Tab<strong>la</strong> 8. Indicadores máximos y minimos <strong>de</strong> producción láctea mensual <strong>de</strong> LaCañada entre 1995 – 2007Indicador Dato Litros Porcentaje**Mes consolidado <strong>de</strong>mayor producciónDiciembre 174.440 9,28%Mes consolidado <strong>de</strong>menor producciónFebrero 128.747 6,85%Año <strong>de</strong> mayorproducción2005 205.305 10,93%Año <strong>de</strong> menorproducción1998 71.049 3,78%Mes <strong>de</strong> mayorproducciónAbril <strong>de</strong> 2007 20.807 1,10%Mes <strong>de</strong> menorproducciónFebrero <strong>de</strong> 1995 4.993 0,26%** Porcentaje <strong>de</strong> participación <strong>de</strong> <strong>un</strong> total <strong>de</strong> 1´878.203 litros producidos entre 1995 -2007La Figura 15 representa graficamente los comportamientos productivosanteriormente <strong>de</strong>scritos; al p<strong>la</strong>smar todos los datos <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> lechemensual durante los años <strong>de</strong> estudio, <strong>de</strong>mostrando en forma simi<strong>la</strong>r el cambio enel comportamiento productivo con <strong>la</strong> implementación <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> producción <strong>de</strong><strong>partos</strong> estacionales a lo reportado en los parametros como el tipo <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancia(Figuras 12 y 13), asi como <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> los tipos <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctancias presentes enlos animales <strong><strong>de</strong>l</strong> hato (Figura 14).78


Figura 15. Producción <strong>la</strong>ctea mensual y pluviometria promedio <strong>de</strong> La Cañada entre 1995-200779


Figura 16. Producción <strong>la</strong>ctea mensual consolidada <strong>de</strong> los años 1995-2001 (periodoI ) y 2002- 2007 (periodo II) y pluviometria promedio <strong>de</strong> La CañadaAl analizar <strong>la</strong> producción mensual <strong>de</strong> leche y categorizar<strong>la</strong> <strong>de</strong> acuerdo con losperiodos <strong>de</strong> <strong>partos</strong> durante todo el año (1995-2001, o periodo I), <strong>de</strong> <strong>partos</strong>estacionales bimodales (2002-2007, o periodo II), se encontró que <strong>de</strong> <strong>la</strong>producción total estimada en 1´878.203 litros; <strong>de</strong> 1995 a 2001 (periodo <strong>de</strong> <strong>partos</strong>todo el año) tuvo <strong>un</strong>a producción <strong>de</strong> leche acumu<strong>la</strong>da estimada en 749.496 litros,correspondiendo al 39,9% <strong><strong>de</strong>l</strong> total. Para el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> temporada <strong>de</strong> <strong>partos</strong>estacionales bimodales (2002 -2007) fueron 1´128.706 litros constituyendo el60,1% <strong><strong>de</strong>l</strong> acumu<strong>la</strong>do total. La Figura 16 al re<strong>la</strong>cionar <strong>la</strong> pluviometría con loscomportamientos mensuales <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> leche para cada tipo <strong>de</strong> mo<strong><strong>de</strong>l</strong>oproductivo o periodo (en caso <strong>de</strong> observarlo en forma cronológica); se pue<strong>de</strong>observar que para el periodo <strong>de</strong> <strong>partos</strong> todo el año el rango <strong>de</strong> producción <strong><strong>de</strong>l</strong>eche se encuentra entre 8.000 a 10.000 litros sin tener mayores variaciones. Adiferencia con los rangos encontrados con el sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionalesbimodales en don<strong>de</strong> se pue<strong>de</strong> observar producciones <strong>de</strong> leche que osci<strong>la</strong>n entre12.000 y 18.000 litros mensuales, con ten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> tener dos bloques <strong>de</strong> mayorproducción, en forma simi<strong>la</strong>r al comportamiento <strong><strong>de</strong>l</strong> régimen <strong>de</strong> lluvias.80


4.1.4.1.1 Serie temporal <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción láctea mensualLa construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> serie temporal <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción láctea mensual <strong>de</strong> LaCañada <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1995- 2007, surgió a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> consulta en <strong>la</strong> base <strong>de</strong> datos <strong><strong>de</strong>l</strong>programa <strong>de</strong> sistematización <strong>de</strong> hatos, <strong>de</strong> 156 datos mensuales. En don<strong>de</strong>reportó cuatro diferentes tipos <strong>de</strong> cambio (Tab<strong>la</strong> 9), <strong>de</strong> los cuales los tres primerosocurrieron antes <strong><strong>de</strong>l</strong> inicio <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales, es <strong>de</strong>cirantes <strong>de</strong> finales <strong><strong>de</strong>l</strong> año 2001. El cambio <strong>de</strong> nivel en febrero <strong>de</strong> 2000 con <strong>impacto</strong>valorado en 4.694 Litros por mes, obe<strong>de</strong>ce en menor medida al incremento <strong><strong>de</strong>l</strong>número <strong>de</strong> vacas en producción, pasando <strong>de</strong> 35 animales en enero a 38 enfebrero <strong>de</strong> 2000; este aumento <strong>de</strong> tres animales cuyo promedio mensual por vacapara <strong>la</strong> fecha era <strong>de</strong> 8,7 litros, representaría tan solo 730,8 litros/mes, siendo el15,56% <strong><strong>de</strong>l</strong> total <strong><strong>de</strong>l</strong> <strong>impacto</strong>. Motivo por el cual el porcentaje restante se explica ainteracciones entre variables entre el<strong>la</strong>s <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong> alimentación eficiente, almejorar <strong>la</strong> calidad nutricional <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje al incluir sistemas <strong>de</strong> rotación <strong>de</strong> pra<strong>de</strong>ras,estrategia <strong>de</strong> suplementación y/o cambios en el comportamiento climático queinicialmente afectaran el comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas enproducción como resultados en el aumento <strong><strong>de</strong>l</strong> consumo vol<strong>un</strong>tario.El cuarto tipo <strong>de</strong> cambio ocurre luego <strong><strong>de</strong>l</strong> cambio en <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong> producción alpasar a <strong>partos</strong> estacionales bimodales. Este es <strong>un</strong> cambio <strong>de</strong> nivel que sostiene<strong>un</strong> <strong>impacto</strong> positivo en el comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción mensual <strong>de</strong> leche apartir <strong>de</strong> Abril <strong>de</strong> 2004. Este cambio ocurre aproximadamente 27 meses <strong>de</strong>spués<strong><strong>de</strong>l</strong> inicio <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales; sugiriendo cambiosimportantes en los niveles <strong>de</strong> producción <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema; así como <strong>la</strong> respuesta a <strong>la</strong>toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones en cuanto a políticas gerenciales, administrativas y cambiosen el esquema técnico- productivo como es el establecimiento <strong>de</strong> i<strong>de</strong>as <strong>de</strong>negocio como <strong>la</strong> lechería especializada con <strong>partos</strong> estacionales bimodales,resultan en el mediano y <strong>la</strong>rgo p<strong>la</strong>zo.Tab<strong>la</strong> 9. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA al indicador producción láctea mensualNúmero Tipo <strong>de</strong> Cambio Fecha Valor <strong><strong>de</strong>l</strong> Impacto1 Pulso Enero 2000 34062 Nivel Febrero 2000 46943 Moda Agosto 2000 -133,24 Nivel Abril 2004 350681


En <strong>la</strong> Figura 17 se muestra gráficamente el comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> producciónmensual a través <strong><strong>de</strong>l</strong> tiempo, observándose <strong>de</strong> igual modo <strong>la</strong> presentación <strong>de</strong> <strong>la</strong>serie <strong>de</strong> cambios <strong>de</strong>scritos en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 9. El cambio <strong>de</strong> nivel ocurrido en abril <strong>de</strong>2004 cuyo <strong>impacto</strong> es <strong>de</strong> 3.506 kg <strong>de</strong> leche mensual, obe<strong>de</strong>ce a <strong>la</strong>s mejoras enpastoreo, como respuesta al incremento en producción <strong>de</strong> forraje a consecuencia<strong>de</strong> <strong>un</strong> aumento en <strong>la</strong>s lluvias <strong>de</strong> 131 mm, ya que en el mes <strong>de</strong> marzo fueron 40mm y en el mes <strong>de</strong> abril se registró <strong>un</strong>a pluviosidad <strong>de</strong> 171 milímetros.Por otra parte, el aumento en 4 animales <strong><strong>de</strong>l</strong> número <strong>de</strong> vacas en or<strong>de</strong>ñopasando <strong>de</strong> 40 vacas en producción en marzo a 44 vacas en abril; numero <strong>de</strong>vacas que con el promedio <strong>de</strong> producción diaria <strong>de</strong> 13,2 litros para el mes <strong>de</strong> abrilrepresentarían aproximadamente 1.584 litros, es <strong>de</strong>cir el 45,17% <strong><strong>de</strong>l</strong> total <strong><strong>de</strong>l</strong>aumento. El porcentaje restante ocurre por efectos positivos en <strong>la</strong> calidad ycantidad <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje, gracias a factores como el incremento pluviométrico,estrategia <strong>de</strong> pastoreo, enmiendas, abonos, incrementos en <strong>la</strong> velocidad <strong><strong>de</strong>l</strong>ritmo <strong>de</strong> producción forrajera y su aprovechamiento por parte <strong>de</strong> los animalesentre otras.Estadísticamente <strong>la</strong> variable <strong>de</strong> producción láctea mensual alcanza <strong>un</strong> R 2 <strong>de</strong> .92<strong>de</strong>mostrando soli<strong>de</strong>z en su patrón <strong>de</strong> comportamiento así como en <strong>la</strong>i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s fechas <strong>de</strong> cada tipo <strong>de</strong> cambio ya sea <strong>de</strong> nivel, pulso, y/omoda. Como ya se explicó líneas atrás, el cambio <strong>de</strong> nivel que ocurrió en febrero<strong>de</strong> 2000 (cuyo <strong>impacto</strong> fue en este caso <strong>de</strong> 4.694 litros <strong>de</strong> leche) ocurrió porefectos positivos en <strong>la</strong> asignación y aprovechamiento <strong><strong>de</strong>l</strong> pasto f<strong>un</strong>damentalmente;para el cambio <strong>de</strong> nivel que sucedió en abril <strong>de</strong> 2004 (con <strong>impacto</strong> <strong>de</strong> 3.506litros), se efectuó por <strong>un</strong>a fuerte interacción entre <strong>la</strong>s variables ya mencionadas, ytodas <strong>la</strong>s <strong>de</strong>cisiones que se tomaron para hacer que se presentaran en <strong>un</strong> mismoescenario productivo <strong>la</strong> sincronía entre los máximos requerimientos <strong>de</strong> nutrientespor parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas en producción y <strong>la</strong> mayor capacidad <strong>de</strong> producción <strong>de</strong>forraje en términos <strong>de</strong> cantidad y calidad <strong>de</strong> biomasa disponible como ocurre enlos sistemas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales.82


Figura 17. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador <strong>de</strong> producción láctea mensual <strong>de</strong> La Cañada en el periodoentre 1995 - 200783


4.1.4.2 Producción láctea por hectáreaEl evaluar <strong>un</strong>a variable que re<strong>la</strong>cione <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche teniendo en cuentafactores como lo son el tiempo expresado en meses o años, y el área <strong>de</strong> terrenoexpresado en hectáreas, permite tener <strong>un</strong> i<strong>de</strong>a c<strong>la</strong>ra sobre <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong>producir leche a base <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje constituyente <strong>de</strong> <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra. Este indicador resultaser importante en <strong>la</strong> evaluación <strong>de</strong> <strong>la</strong> eficiencia y sostenibilidad <strong>de</strong> <strong>un</strong> sistemaproductivo <strong>de</strong> lechería especializada, ya que muchos <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> lecheriaespecializada se encuentran cerca <strong>de</strong> zonas urbanas, <strong>la</strong>s cuales obligan a teneri<strong>de</strong>as <strong>de</strong> negocio agropecuario si bien <strong>de</strong> altas rentabilida<strong>de</strong>s o bajos costos <strong>de</strong>producción en el menor espacio posible; a raiz <strong><strong>de</strong>l</strong> creciente valor agregado <strong>de</strong> losterrenos, que pue<strong>de</strong>n ser orientados a otras formas <strong>de</strong> ingreso económico <strong>de</strong>mejores divi<strong>de</strong>ndos, o simplemente aumentar su valor por <strong>la</strong> comodidad generadapor ser <strong>un</strong> sistema <strong>de</strong> producción cercano que simplifica costos <strong>de</strong> transporte.Durante los años <strong>de</strong> estudio <strong>de</strong> los dos sistemas <strong>de</strong> producción (<strong>partos</strong> todo el añoy <strong>partos</strong> estacionales bimodales), es <strong>de</strong>cir, <strong>de</strong> 1995 a 2007 <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva LaCañada produjo <strong>un</strong> total <strong>de</strong> 156.516 litros <strong>de</strong> leche por hectárea. A continuación <strong>la</strong>Tab<strong>la</strong> 10 mostrará los resultados <strong><strong>de</strong>l</strong> comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> lechepor hectárea mensual. Resultados que graficamente se pue<strong>de</strong>n observar en <strong>la</strong>Figura 18. Dicha Figura muestra en forma general que se pue<strong>de</strong> c<strong>la</strong>sificar <strong>la</strong>producción en dos bloques <strong>de</strong> acuerdo a su nivel <strong>de</strong> producción, asi como comopor los años <strong>de</strong> producción; motivo por el cual resulta necesario observar dichocomportamiento en forma más especifícaTab<strong>la</strong> 10. Re<strong>la</strong>ción entre <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> total <strong>de</strong> leche mensual por hectárea <strong>de</strong> LaCañada <strong>de</strong> 1995- 2007y los maximos y minimos productivos mensuales.Indicador Mes / Fecha Valor % <strong><strong>de</strong>l</strong> total.Consolidado mensual <strong>de</strong>mayor produccion Diciembre 14.536 9,28Consolidado mensual <strong>de</strong>menor produccion Febrero 10.728 6,85Fecha <strong>de</strong> mayor producción <strong>de</strong>Leche Marzo 1995 358.5 0,22Fecha <strong>de</strong> menor producción <strong>de</strong>Leche Abril 2007 1.734 1,10Fuente: Los Autores84


Figura 18. Producción láctea mensual por hectárea La Cañada 1995-200785


Al observar <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche consolidada para cada <strong>un</strong>o <strong>de</strong> los mo<strong><strong>de</strong>l</strong>os <strong>de</strong>producción (Figura 19), que para el periodo <strong>de</strong> 1995 - 2001 <strong>la</strong> producciónconsolidada fue <strong>de</strong> 62.458 litros correspondiendo al 39,9% <strong><strong>de</strong>l</strong> total; en esteperiodo el menor promedio <strong>de</strong> producción mensual fue para septiembre con <strong>un</strong>amedia <strong>de</strong> 690,2 L/ha y mes <strong>de</strong> mayor producción fue diciembre con <strong>un</strong> promedio839,9 L/ha. Durante 2002 - 2007 o periodo II, 94.058 litros <strong>de</strong> leche aportan el 60% <strong><strong>de</strong>l</strong> consolidado total <strong>de</strong> leche por hectárea durante 1995 a 2007.Figura 19. Producción <strong>la</strong>ctea mensual consolidada por hectárea <strong>de</strong> los años 1995-2001 (periodo I ) y 2002- 2007 (periodo II) y pluviometria promedio <strong>de</strong>La Cañada4.1.4.2.1 Serie temporal <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción láctea por hectáreaDe igual modo como ocurrió con <strong>la</strong> variable <strong>de</strong> producción láctea mensual, en estecaso <strong>de</strong> <strong>la</strong> variable <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche por hectárea mensual los datos quesustentan este comportamiento, resulta <strong>de</strong> <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sificación por cortes mensuales<strong>de</strong> <strong>la</strong> información <strong>de</strong> cada <strong>un</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong>s 500 <strong>la</strong>ctancias <strong><strong>de</strong>l</strong> periodo <strong>de</strong> estudio.La Figura 20 representa el comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción láctea mensual porhectárea y su comportamiento a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> los 13 años <strong>de</strong> estudio cuyocomportamiento posee <strong>un</strong> R 2 <strong>de</strong> .93 ; en don<strong>de</strong> se pue<strong>de</strong> observar particu<strong>la</strong>rmentecuatro patrones <strong>de</strong> cambio importantes encontrados por <strong>la</strong> herramienta <strong>de</strong> análisisestadístico, <strong>la</strong> cual reporta que los primeros tres cambios ocurrieron antes <strong>de</strong> <strong>la</strong>86


fecha <strong>de</strong> inicio <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales (año 2002), y el ultimo cambiosucedió dos años <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> <strong>la</strong> entrada <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionalesbimodales. A continuación en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 11 <strong>de</strong>scribe <strong>la</strong>s particu<strong>la</strong>rida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cada<strong>un</strong>o <strong>de</strong> los tipos <strong>de</strong> cambio para esta variable.Tab<strong>la</strong> 11. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA al indicador producción láctea mensualpor hectáreaNúmero Tipo <strong>de</strong> Cambio Fecha Valor <strong><strong>de</strong>l</strong> Impacto1 Pulso Enero 2000 288,82 Nivel Febrero 2000 3913 Moda Agosto 2000 -11,94 Nivel Abril 2004 291,6Fuente: Los AutoresEl pulso generado en enero <strong>de</strong> 2000 se explica (a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> <strong>la</strong>s interacciones <strong><strong>de</strong>l</strong>otro indicador <strong>de</strong> variable ya mencionado), por reajuste en los niveles <strong>de</strong>producción <strong>de</strong> leche a consecuencia <strong>de</strong> llegar al número <strong>de</strong> animales en or<strong>de</strong>ñomáximo que pue<strong>de</strong> sostener <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva, luego <strong><strong>de</strong>l</strong> proceso <strong>de</strong> seleccióny <strong>de</strong>scarte que se realizó en mayo <strong><strong>de</strong>l</strong> año 1997; en don<strong>de</strong> los animales conproblemas <strong>de</strong> or<strong>de</strong>n reproductivo, así como características fenotípicas in<strong>de</strong>seadascomo irregu<strong>la</strong>ridad en ubres y aplomos, fueron eliminados <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema. Losanimales con problemas <strong>de</strong> mastitis fueron i<strong>de</strong>ntificados, con lo cual se procedió a<strong>de</strong>scartarlo, al igual que toda su <strong>de</strong>scen<strong>de</strong>ncia en los <strong>de</strong>más grupos <strong>de</strong> eda<strong>de</strong>scomo son los grupos <strong>de</strong> cría, hembras <strong>de</strong> levante, y novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientre. Debido aesta presión <strong>de</strong> selección tan rigurosa, <strong>la</strong> producción disminuyó drásticamentehasta finales <strong>de</strong> 1999 en <strong>un</strong> 40,2% en promedio; pasando <strong>de</strong> tener 731,7 L/ha enmayo <strong>de</strong> 1997 a 428,4 L/ha en j<strong>un</strong>io <strong><strong>de</strong>l</strong> mismo año, significando <strong>un</strong>a reduccióninicial <strong>de</strong> 41,5%. La producción mensual por hectárea vuelve a aumentar hastaoctubre <strong>de</strong> 1999; en don<strong>de</strong>, se pasa <strong>de</strong> 516 L/ha en septiembre a 844 L/ha enoctubre significando <strong>un</strong>a diferencia <strong><strong>de</strong>l</strong> 38,9%.Para cambio <strong>de</strong> nivel en febrero <strong>de</strong> 2000 ocurre lo mismo que sucedió con <strong>la</strong>variable producción láctea mensual, en don<strong>de</strong> el aumento en tres animales <strong>de</strong> <strong>la</strong>cantidad <strong>de</strong> vacas or<strong>de</strong>ñadas representa tan solo el 15,56% <strong><strong>de</strong>l</strong> valor <strong><strong>de</strong>l</strong> <strong>impacto</strong>.En este caso el cambio es <strong>de</strong> 391 L/ha/mes, entonces correspon<strong>de</strong>ríaaproximadamente 60 L/ha/mes. Para el caso <strong><strong>de</strong>l</strong> cambio <strong>de</strong> nivel <strong>de</strong> abril <strong>de</strong> 2004cuyo <strong>impacto</strong> fue <strong>de</strong> 291,6 L/ha/mes; <strong>la</strong> explicación es simi<strong>la</strong>r a <strong>la</strong> variable <strong>de</strong>producción láctea mensual, resultando que el 41,2% <strong><strong>de</strong>l</strong> total <strong><strong>de</strong>l</strong> cambio (119L/ha/mes), correspon<strong>de</strong>n a <strong>un</strong> incremento aproximado <strong>de</strong> 4 vacas en or<strong>de</strong>ño. Elporcentaje restante se re<strong>la</strong>ciona efectos ambientales sobre el nivel nutritivo <strong>de</strong> <strong>la</strong>materia seca en <strong>la</strong> pra<strong>de</strong>ra, y a su vez el <strong>impacto</strong> <strong><strong>de</strong>l</strong> forraje <strong>de</strong> a<strong>de</strong>cuadadigestibilidad sobre el consumo vol<strong>un</strong>tario, gracias a <strong>un</strong> forraje fresco y pa<strong>la</strong>tabley <strong>la</strong> respuesta a cambios en <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong> alimentación y suplementación.87


Figura 20. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador <strong>de</strong> producción láctea mensual por hectárea <strong>de</strong> La Cañadaen el periodo entre 1995 - 200788


4.1.4.3 Producción láctea anualLa observación <strong><strong>de</strong>l</strong> comportamiento anual <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche por hectáreay total consolidado; resulta importante para ver el proce<strong>de</strong>r histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idadproductiva. Las siguientes Figuras (21 y 22) representan el total <strong>de</strong> leche porhectárea por año y <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> litros <strong>de</strong> leche por año respectivamente. EstasFiguras tienen a<strong>de</strong>más el comportamiento consolidado <strong><strong>de</strong>l</strong> promedio <strong>de</strong> lluvias queocurrió durante los años <strong>de</strong> estudio.Figura 21. Producción <strong>la</strong>ctea total por hectárea por año La Cañada 1995 -2007El interpretar <strong>la</strong> información <strong>de</strong> variables como <strong>la</strong> producción anual <strong>de</strong> leche por<strong>un</strong>idad <strong>de</strong> área (hectárea), resulta importante como medida <strong>de</strong> eficiencia <strong><strong>de</strong>l</strong>aprovechamiento <strong><strong>de</strong>l</strong> recurso forrajero; en don<strong>de</strong>, el forraje al constituirse comofuente principal <strong>de</strong> <strong>la</strong> alimentación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas inci<strong>de</strong> directamente sobre losniveles <strong>de</strong> producción láctea, en <strong>la</strong> medida en <strong>la</strong> que <strong>la</strong>s condiciones ambientalesafecten positiva o negativamente el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> pastura.Analizando el periodo II o <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales se pue<strong>de</strong> observarque <strong><strong>de</strong>l</strong> año 2002 a 2004, el comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche paso <strong>de</strong>12.926 L/ha/año en 2002, a 16.767 L/ha/año en 2004, con <strong>un</strong> incremento <strong><strong>de</strong>l</strong>22,9%; el aumento en lluvias que posiblemente facilitó este crecimiento fue <strong><strong>de</strong>l</strong>16,1 % al tener 580 mm/año en 2002 y 692 mm/año durante 2005.89


Figura 22. Producción <strong>la</strong>ctea total expresada en litros por año <strong>de</strong> La Cañadaentre 1995 -2007La cantidad <strong>de</strong> litros <strong>de</strong> leche al año, representados en <strong>la</strong> Figura 21 permiteobservar el comportamiento a lo <strong>la</strong>rgo <strong><strong>de</strong>l</strong> trasegar <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema productivo y losefectos <strong>de</strong> los cambios <strong>de</strong> distinto or<strong>de</strong>n que han venido ocurriendo. Cabe anotarque incrementos en <strong>la</strong> pluviometría que sobrepasen los 1.000mm/año causan <strong>un</strong>efecto negativo en <strong>la</strong> producción total <strong>de</strong> leche. Puesto que los 1.314 mm/año <strong>de</strong>precipitaciones en el 2006 redujo <strong>un</strong> 5,29 % <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche al tener205.306 litros durante 2005 y lograr en 2006, 194.440 litros. Esta reducción en <strong>la</strong>cantidad total <strong>de</strong> leche se corre<strong>la</strong>ciona <strong>la</strong> disminución en el promedio <strong>de</strong> leche porvaca día, en el periodo comprendido entre febrero <strong>de</strong> 2006 y marzo <strong>de</strong> 2007(Figura 22); sugiriendo <strong>impacto</strong>s negativos en <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong> alimentación aconsecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s fuertes precipitaciones ocurridas en este periodo, así como <strong>la</strong>presencia <strong>de</strong> he<strong>la</strong>das con mayor inci<strong>de</strong>ncia en los meses <strong>de</strong> enero – febrero y enjulio.La explicación a este fenómeno <strong>de</strong> <strong>la</strong> reducción en <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> forraje aconsecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> excesiva precipitación <strong>de</strong> agua en forma <strong>de</strong> lluvia, pue<strong>de</strong>obe<strong>de</strong>cer a disminución en <strong>la</strong> velocidad <strong>de</strong> crecimiento <strong><strong>de</strong>l</strong> pasto a consecuencia<strong>de</strong> <strong>la</strong> reducción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s horas <strong>de</strong> luz por día y/o cambios en <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong>intercambio catiónico en el suelo, por efectos <strong>de</strong> <strong>la</strong> saturación <strong>de</strong> agua en <strong>la</strong>estructura <strong><strong>de</strong>l</strong> suelo reduciendo <strong>la</strong> captación <strong>de</strong> nutrientes por parte <strong><strong>de</strong>l</strong> sistemaradicu<strong>la</strong>r <strong><strong>de</strong>l</strong> pasto. Cuando <strong>la</strong> reducción en <strong>la</strong> oferta forrajera suce<strong>de</strong> comoconsecuencia <strong>de</strong> <strong>un</strong> fenómeno atmosférico <strong>de</strong> he<strong>la</strong>da, simplemente ocurre <strong>un</strong>amuerte <strong><strong>de</strong>l</strong> tejido foliar <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta a consecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>strucción <strong>de</strong> <strong>la</strong> paredcelu<strong>la</strong>r por el conge<strong>la</strong>miento <strong><strong>de</strong>l</strong> agua <strong>de</strong> rocío presente en el pasto. Lo anterior essimi<strong>la</strong>r con lo manifestado con Montealegre (2008) don<strong>de</strong> <strong>de</strong>fine a <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong>cristales <strong>de</strong> hielo <strong>de</strong> diversas formas en <strong>la</strong> superficie <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta por acción <strong>de</strong>aire húmedo como he<strong>la</strong>da b<strong>la</strong>nca.90


4.1.5 Promedio <strong>de</strong> leche por vacaFigura 23. Promedio mensual <strong>de</strong> litros <strong>de</strong> leche por vaca día en La Cañada entre1995 - 2007El comportamiento creciente <strong><strong>de</strong>l</strong> promedio <strong>de</strong> por vaca al día, muestra losprogresos a los que llegan interacciones <strong>de</strong> variables como <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong>producción animal, mejoras en <strong>la</strong> calidad genética y productiva <strong>de</strong> los animales,así como <strong>la</strong> capacidad <strong><strong>de</strong>l</strong> recurso humano y componente administrativo enp<strong>la</strong>near, dirigir y ejecutar; para generar progresos al interior <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad <strong>de</strong>producción.Tab<strong>la</strong> 12. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA al indicador promedio mensual <strong>de</strong> litros<strong>de</strong> leche por vaca díaNúmero Tipo <strong>de</strong> Cambio Fecha Valor <strong><strong>de</strong>l</strong> Impacto1 Moda Septiembre 1999 0,062 Nivel Octubre 1999 2,443 Estacional Febrero 2001 -1,234 Estacional Marzo 2001 -0,825 Moda J<strong>un</strong>io 2002 -0,046 Nivel Abril 2004 1,27 Estacional Enero 2006 -2,018 Estacional Febrero 2006 -2,859 Estacional Marzo 2006 -2,84Fuente: Los AutoresLa Tab<strong>la</strong> 12 indica los principales cambios <strong>de</strong> <strong>la</strong> serie temporal cuyo R 2 es igua<strong>la</strong> 0.91. Resulta interesante observar en esta variable cambios <strong>de</strong> nivel <strong>de</strong>orígenes simi<strong>la</strong>res en otros indicadores <strong>de</strong> producción <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema ya interpretadosanteriormente; <strong>la</strong> diferencia consiste en que para esta variable <strong>la</strong> presentación <strong><strong>de</strong>l</strong>primer cambio <strong>de</strong> nivel (octubre 1999) ocurre antes que en <strong>la</strong>s <strong>de</strong>más variables,sugiriendo esto como respuesta a cambios en <strong>la</strong> alimentación, el seg<strong>un</strong>do cambio(abril 2004) <strong>de</strong> igual fecha a <strong>la</strong>s <strong>de</strong>más variables se interpreta como efecto <strong><strong>de</strong>l</strong>cambio a sistemas <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales, al tener <strong>un</strong> proceso <strong>de</strong> cambio sólido.91


Figura 24 Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador promedio mensual <strong>de</strong> litros <strong>de</strong> leche por vaca día <strong>de</strong> LaCañada en el periodo entre 1995 - 200792


4.1.6 Intervalo parto primer servicio.En el periodo I y el periodo II el promedio <strong>de</strong> días fue <strong>de</strong> 96 y 100respectivamente; generando <strong>un</strong> promedio general <strong>de</strong> 98 días para el indicador <strong>de</strong>intervalo parto primer servicio. El resultado estadístico <strong>de</strong> <strong>un</strong> R 2 <strong>de</strong> 0.21 conagrupamiento <strong>de</strong> los eventos cada cuatro meses, reve<strong>la</strong> <strong>la</strong> alta dispersión entrelos datos. Al observar <strong>la</strong> Figura 25 se observa <strong>un</strong> pulso en el año 1998 entre losmeses <strong>de</strong> mayo a agosto, evento que no genera cambios en <strong>la</strong> presentación ycurso <strong>de</strong> esta variable. Los incrementos <strong>de</strong> esta variable luego <strong>de</strong> <strong>la</strong>implementación <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales, específicamente en loscuatrimestres <strong>de</strong> mayo a agosto <strong>de</strong> los años 2002 y 2003; pue<strong>de</strong>n obe<strong>de</strong>cer arespuestas iniciales al cambio <strong>de</strong> estrategia <strong>de</strong> producción, específicamente en <strong>la</strong>observación <strong>de</strong> celos y ejecución <strong>de</strong> inseminaciones con el propósito <strong>de</strong> ajustar <strong>la</strong>sfechas <strong>de</strong> IA para que los <strong>partos</strong> coincidan en <strong>la</strong>s temporadas <strong>de</strong>stinadas para <strong>la</strong>presentación <strong>de</strong> los <strong>partos</strong>.Otra <strong>de</strong> <strong>la</strong>s razones por <strong>la</strong>s cuales se incrementa el periodo <strong>de</strong> parto – primerservicio, suce<strong>de</strong> por <strong>la</strong> toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisión <strong>de</strong> permitir <strong>un</strong> mayor tiempo <strong>de</strong> involuciónuterina luego <strong>de</strong> los chequeos ginecológicos <strong>de</strong>spués <strong><strong>de</strong>l</strong> parto. Gallego (1994)afirma que el gana<strong>de</strong>ro pue<strong>de</strong> aumentar a vol<strong>un</strong>tad los días <strong>de</strong> espera al primerservicio, para <strong>un</strong>a mejor involución uterina así como para disminuir fal<strong>la</strong>s en <strong>la</strong>concepción sobre todo cuando se emplea semen <strong>de</strong> alto valor económico.Figura 25. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para <strong>la</strong> variable Intervalo parto primerservicio cada cuatro (4) meses <strong>de</strong> La Cañada en el periodo entre 1995- 200793


4.1.7 Intervalo parto concepción.Con el indicador <strong><strong>de</strong>l</strong> intervalo entre el parto y <strong>la</strong> concepción, ocurre <strong>un</strong> fenómenosimi<strong>la</strong>r en <strong>la</strong> elevación <strong>de</strong> valores luego <strong>de</strong> <strong>la</strong> implementación <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong><strong>partos</strong> estacionales bimodales. La diferencia radica en <strong>la</strong>s fechas y <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong>días <strong>de</strong> incremento <strong>de</strong> estos valores. Estos valores son <strong>de</strong> 182 y 190 días para<strong>la</strong>s fechas <strong>de</strong> mayo – agosto <strong>de</strong> 2003 y enero – abril <strong>de</strong> 2004 respectivamente.Este intervalo parto concepción con fechas mayores a 6 meses pue<strong>de</strong> ocurrircomo resultante <strong>de</strong> fenómenos <strong>de</strong> ajuste <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminado número <strong>de</strong> animalespara ubicar sus fechas <strong>de</strong> parto en <strong>la</strong> temporada que tuviere menor cantidad <strong>de</strong>vacas próximas a parir, con el propósito <strong>de</strong> repartir a<strong>de</strong>cuadamente el número <strong>de</strong>vacas a parir para cada temporada. El promedio general (entre 1995-2007) paraeste indicador es <strong>de</strong> 122 días; para el sistema con <strong>partos</strong> todo el año reporta <strong>un</strong>promedio <strong>de</strong> 111días y para el sistema con <strong>partos</strong> estacionales es <strong>de</strong> 134 días.Un R 2 0.30 seña<strong>la</strong> <strong>la</strong> dispersión <strong>de</strong> los datos, que c<strong>la</strong>ramente se observa en elperiodo II, a partir <strong><strong>de</strong>l</strong> 2003 extendiéndose hasta finales <strong>de</strong> 2007; en don<strong>de</strong>ocurre <strong>un</strong> pulso el cual surgió <strong>de</strong>bido a falta <strong>de</strong> información productiva con mayorsoli<strong>de</strong>z, puesto que los últimos datos reproductivos <strong>de</strong> los animales fuerontomados a mediados <strong>de</strong> octubre <strong>de</strong> 2007, teniendo como consecuencia falta <strong>de</strong>datos <strong>de</strong> <strong>la</strong> temporada <strong>de</strong> servicios <strong>de</strong> final <strong>de</strong> año. (Figura 26)Figura 26. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Intervalo parto concepcióncada cuatro (4) meses <strong>de</strong> La Cañada en el periodo entre 1995 - 200794


4.1.8 Promedios <strong><strong>de</strong>l</strong> Intervalo entre <strong>partos</strong>.Uno <strong>de</strong> los indicadores <strong>de</strong> <strong>de</strong>sempeño más importante en los sistemas <strong>de</strong>producción <strong>de</strong> lechería especializada es el Intervalo entre <strong>partos</strong>; al evaluar <strong>la</strong>velocidad <strong>de</strong> ritmo productivo en términos <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s a lo <strong>la</strong>rgo <strong><strong>de</strong>l</strong> año. LaFigura 27 muestra el comportamiento <strong><strong>de</strong>l</strong> intervalo entre <strong>partos</strong> <strong><strong>de</strong>l</strong> periodo <strong>de</strong>estudio (1995-2007), categorizando <strong>la</strong> información en <strong>un</strong>a serie temporal conintervalos <strong>de</strong> cuatro meses. El ARIMA <strong>de</strong> esta serie temporal reportó <strong>un</strong> R 2 0.57,y tres pulsos en el curso <strong>de</strong> los datos, en don<strong>de</strong> el primer pulso ocurre en el año1999 a comienzos <strong><strong>de</strong>l</strong> mismo. Los otros dos pulsos ocurrieron a inicios <strong>de</strong> 2003 yse repite a finales <strong>de</strong> 2006, pero no contribuye a generar <strong>impacto</strong>s negativos sobrelos <strong>de</strong>más datos <strong>de</strong> <strong>la</strong> serie, al ser eliminados los animales problema rápidamenteluego <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificarlos en forma sencil<strong>la</strong>. Las implicaciones productivas <strong>de</strong> losefectos <strong><strong>de</strong>l</strong> intervalo entre <strong>partos</strong> y <strong><strong>de</strong>l</strong> caso <strong>de</strong> los animales problema en estavariable se corre<strong>la</strong>ciona con lo argumentado por Olori et al. (2002), “el intervaloentre <strong>partos</strong> tiene alto valor económico por <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> compactar los <strong>partos</strong>para maximizar <strong>la</strong> utilización <strong><strong>de</strong>l</strong> pasto en <strong>la</strong> temporada <strong>de</strong> pastoreo”La cantidad <strong>de</strong> días <strong><strong>de</strong>l</strong> indicador Intervalo entre <strong>partos</strong> (IEP) entre 1995 -2007 es<strong>de</strong> 404; para el sistema con <strong>partos</strong> estacionales es <strong>de</strong> 405 días, así como para elsistema con <strong>partos</strong> todo el año es <strong>de</strong> 402 días.Figura 27. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador promedio <strong><strong>de</strong>l</strong> intervalo entre<strong>partos</strong> cada cuatro (4) meses <strong>de</strong> La Cañada en el periodo entre 1995 -200795


En el sistema <strong>de</strong> producción La Cañada, <strong>la</strong> variable <strong>de</strong>nominada intervalo entre<strong>partos</strong> (IEP) tiene <strong>un</strong>a connotación especial, puesto que el componenteadministrativo y gerencial <strong>de</strong>termina <strong>la</strong> permanencia <strong>de</strong> los animales enproducción <strong>de</strong> acuerdo a su IEP, eliminando <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema los animales conmayores IEP; sesgando los resultados generales <strong>de</strong> esta variable en el ARIMA, elcual muestra tres pulsos y ningún cambio <strong>de</strong> nivel (Tab<strong>la</strong> 13), reportando que noexisten diferencias significativas en entre los dos sistemas <strong>de</strong> producción para <strong>la</strong>variable <strong>de</strong> intervalo entre <strong>partos</strong> (IEP)Tab<strong>la</strong> 13. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA a el indicador <strong><strong>de</strong>l</strong> intervalo entre <strong>partos</strong>cada cuatro (4) mesesNúmero Tipo <strong>de</strong> Cambio Fecha Valor <strong><strong>de</strong>l</strong> Impacto1 Pulso Enero – Abril 1999 124,6 días2 Pulso Enero – Abril 2003 71,64 días3 Pulso Septiembre – Diciembre 2006 95,64 díasFuente: Los AutoresLa presentación <strong>de</strong> los eventos <strong>de</strong> inseminaciones y <strong>partos</strong> a través <strong><strong>de</strong>l</strong> añocalendario esta <strong>un</strong>idad productiva <strong>de</strong> lechería con <strong>un</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong>estacionales bimodales se <strong>de</strong>scribe en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 14. La duración <strong>de</strong> cadatemporada no es igual para todos los años, <strong>de</strong>bido al ajuste que se realiza añotras año con el fin <strong>de</strong> concentrar <strong>la</strong> mayor cantidad <strong>de</strong> animales para cadatemporada. El Anexo C. muestra <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> los nacimientos para el periodocomprendido entre 2002 – 2007, en don<strong>de</strong> se <strong>de</strong>muestra que a pesar <strong>de</strong> que elcambio <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema a <strong>partos</strong> estacionales bimodales ocurrió en el año 2002, encuanto al análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>s variables, <strong>impacto</strong>s y <strong>de</strong>más connotaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> toma <strong>de</strong><strong>de</strong>cisión <strong>de</strong> pasar a <strong>partos</strong> estacionales, <strong>la</strong> estacionalidad <strong>de</strong> los <strong>partos</strong> inicia en2003 tal y como lo reporta el ARIMA <strong>de</strong> <strong>la</strong> variable nacimientos totales mensuales(Figura 11) ya analizada.Tab<strong>la</strong> 14. Descripción <strong><strong>de</strong>l</strong> calendario <strong>de</strong> inseminaciones y <strong>partos</strong> <strong>de</strong> La CañadaActividad Fecha DuraciónTemporada 1 Nacimientos 15 febrero a 15 <strong>de</strong> abril 8 semanasTemporada 1InseminaciónArtificial (I.A.)13 mayo a 01 Julio 8 semanasTemporada 2 Nacimientos 29 julio a 16 septiembre 8 semanasTemporada 2InseminaciónArtificial (I.A.)28 octubre a 23 diciembre 9 semanasFuente: Los Autores96


4.1.9 Cantidad promedio <strong>de</strong> hembras <strong>de</strong> levanteEl caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> variable <strong>de</strong>nominada hembras <strong>de</strong> levante, tiene <strong>la</strong> particu<strong>la</strong>ridad <strong>de</strong>no presentar ningún animal <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1995 hasta 1997; motivo por el cual <strong>la</strong>herramienta estadística inicia el análisis solo a partir <strong>de</strong> 1997. La serie temporalrepresentada por <strong>la</strong> Figura 28 tiene <strong>un</strong> R 2 <strong>de</strong> 0.99 permitiendo <strong>un</strong>iformidad en losdatos y poca dispersión <strong>de</strong> los mismos. Los aumentos en <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> hembras<strong>de</strong> levante, luego <strong><strong>de</strong>l</strong> cambio al sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales, pue<strong>de</strong>ser producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisión <strong>de</strong> realizar ajustes en los diferentes gruposanimales <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema producción, o reponer los animales que se proyectaroneliminar en el siguiente grupo <strong>de</strong> eda<strong>de</strong>s. Es <strong>de</strong>cir, <strong>la</strong>s novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientrepermitieron en <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva inicialmente mantener constante <strong>la</strong> cantidad<strong>de</strong> animales en producción al siguiente ciclo o año productivo. Se observa que apartir <strong><strong>de</strong>l</strong> año 2005 el sistema <strong>de</strong> producción, basado en <strong>la</strong> herramienta <strong>de</strong>dinámica <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>ción mantienen en el grupo <strong>de</strong> hembras <strong>de</strong> levante <strong>la</strong> cantidadnecesaria para realizar los reemp<strong>la</strong>zos en el siguiente grupo <strong>de</strong> animales (novil<strong>la</strong>s<strong>de</strong> vientre), motivo por el cual se observan los pulsos (Tab<strong>la</strong> 15) al final <strong>de</strong> <strong>la</strong>Figura 28Tab<strong>la</strong> 15. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA a el indicador cantidad promedio <strong>de</strong>hembras <strong>de</strong> levanteNúmero Tipo <strong>de</strong> Cambio Fecha Valor <strong><strong>de</strong>l</strong> Impacto1 Pulso Marzo 2007 -1,632 Pulso Julio 2007 1,15Fuente: Los AutoresFigura 28. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para <strong>la</strong> variable <strong>de</strong>nominada cantidadpromedio mensual <strong>de</strong> hembras <strong>de</strong> levante <strong>de</strong> La Cañada en el periodoentre 1995 - 200797


4.1.10 Cantidad promedio <strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientreEste grupo <strong>de</strong> edad al igual que el anterior (hembras <strong>de</strong> levante) tienen el retoproductivo <strong>de</strong> llegar a <strong>la</strong> pubertad a lo 11 meses, lograr <strong>un</strong>a concepción a los 15meses, para llegar a <strong>un</strong>a edad al primer parto <strong>de</strong> 24 meses. El cumplimiento <strong>de</strong>esta exigente meta, respon<strong>de</strong> a tener <strong>un</strong> número elevado <strong>de</strong> animales en el grupo<strong>de</strong> hembras <strong>de</strong> levante, <strong>la</strong>s cuales se <strong>de</strong>scartan al no ajustarse al ritmo productivo.Con <strong>la</strong> alta selección <strong>de</strong> animales en el grupo anterior faculta solo mantener losanimales estrictamente necesarios en esta fase para cumplir con <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad básica<strong>de</strong> hato, mortalida<strong>de</strong>s y reemp<strong>la</strong>zos. Basados en lo anterior y al observar elcomportamiento <strong>de</strong> esta variable, (R 2 = 0.99), es esquematizada por <strong>la</strong> Figura 29,se pue<strong>de</strong> concluir que con el sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodales se es máseficiente en el mantenimiento <strong>de</strong> so<strong>la</strong>mente <strong>la</strong> cantidad necesaria <strong>de</strong> animales <strong>de</strong>este grupo; en comparación <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> durante todo el año. Estacondición <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> <strong>la</strong> mínima cantidad <strong>de</strong> animales necesaria <strong>de</strong>muestraeficiencia al reducir los diferentes requerimientos, al tener que proveerlos aanimales improductivos ante <strong>la</strong>s condiciones <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema. La Tab<strong>la</strong> 16 reve<strong>la</strong> lospatrones <strong>de</strong> cambio en <strong>la</strong> serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el presente indicador.Tab<strong>la</strong> 16. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA a el indicador cantidad promedio <strong>de</strong>novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientreNúmero Tipo <strong>de</strong> Cambio Fecha Valor <strong><strong>de</strong>l</strong> Impacto1 Pulso Septiembre 2003 -2,42 Pulso Octubre 2003 -3,23 Pulso Noviembre 2003 -2,84 Pulso Marzo 2004 -3,25 Nivel Abril 2004 -7,9Fuente: Los AutoresFigura 29. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador cantidad promedio mensual<strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientre <strong>de</strong> La Cañada en el periodo entre 1995 - 200798


4.1.11 Cantidad promedio <strong>de</strong> vacasLa Figura 30 <strong>la</strong> cual representa <strong>la</strong> cantidad promedio mensual <strong>de</strong> vacas enproducción láctea, muestra que el comportamiento <strong>de</strong> esta variable fue constantepara el periodo II (2001-2007), en don<strong>de</strong> <strong>la</strong> herramienta estadística no reportócambios importantes en <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> animales en or<strong>de</strong>ño. Lo anteriorf<strong>un</strong>damenta <strong>la</strong> importancia y ventajas <strong>de</strong> herramientas como <strong>la</strong> dinámica <strong>de</strong>pob<strong>la</strong>ción, con <strong>la</strong> cual el grupo <strong>de</strong> vacas se mantuvo con pocas variaciones.Para el comportamiento <strong>de</strong> esta variable para el periodo I o <strong>de</strong> <strong>partos</strong> durante todoel año se muestra como cambio <strong>de</strong> nivel con <strong>un</strong> <strong>impacto</strong> negativo <strong>de</strong> 13.54animales (Tab<strong>la</strong> 17), que explica los <strong>de</strong>scensos en <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> leche porhectárea, mensual y anual <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1997 a 1999. Esta importante reducción ocurriópor <strong>la</strong> eliminación <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> vacas que presentaran problemas<strong>de</strong> mastitis, al igual que problemas reproductivos. El <strong>de</strong>scarte incluyó <strong>la</strong>generación completa <strong><strong>de</strong>l</strong> animal problema, motivo por el cual <strong>la</strong> salida <strong>de</strong> animalesfue importante. Para esta variable el R 2 = 0.87Tab<strong>la</strong> 17. Patrones <strong>de</strong> cambio <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA a el indicador cantidad promedio <strong>de</strong>novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientreNúmero Tipo <strong>de</strong> Cambio Fecha Valor <strong><strong>de</strong>l</strong> Impacto1 Nivel J<strong>un</strong>io 1997 -13,5Fuente: Los AutoresFigura 30. Serie temporal <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador cantidad promedio mensual<strong>de</strong> vacas en producción <strong>de</strong> La Cañada en el periodo entre 1995 - 200799


Al intentar comparar <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> vacas en producción y el promedio diario <strong><strong>de</strong>l</strong>itros <strong>de</strong> leche por vaca <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productiva (Figura 31), se encontró que para<strong>la</strong>s dos variables <strong>un</strong> comportamiento <strong>de</strong> crecimiento más marcado cuando elsistema tenía <strong>la</strong> presentación <strong>de</strong> los <strong>partos</strong> durante todo el año que con el sistema<strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales. Esto no significa menor eficiencia <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong>estacionales, sino que el avance es más marcado en el periodo comprendido entrelos años 1997 – 2000, <strong>de</strong>bido a que en ese tiempo <strong>la</strong> inclusión y ajustes a <strong>la</strong><strong>un</strong>idad productiva <strong>de</strong> <strong>la</strong> tecnología <strong>de</strong> pastoreo rotacional. La ten<strong>de</strong>ncia <strong><strong>de</strong>l</strong>promedio diario por vaca tiene <strong>un</strong> estancamiento en su ritmo <strong>de</strong> crecimiento entrelos años 2003 -2006, <strong>de</strong>bido al alcance <strong>de</strong> <strong>la</strong> capacidad máxima <strong>de</strong> producciónláctea por parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas al suplir satisfactoriamente sus requisitosnutricionales; el rep<strong>un</strong>te dado a partir <strong><strong>de</strong>l</strong> 2006 ocurre a los mayores potencialesproductivos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s siguientes generaciones <strong>de</strong> animales que están entrando aproducción láctea siendo <strong>de</strong>scendientes <strong>de</strong> animales pertenecientes al sistemacon avances genéticos a consecuencia <strong>de</strong> ventajas como el uso <strong>de</strong> técnicas <strong>de</strong>reproducción como <strong>la</strong> inseminación artificial. De igual modo ocurre con <strong>la</strong>ten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> vacas en producción <strong>la</strong> cual sufre <strong>un</strong>a <strong>de</strong>saceleraciónen su crecimiento entre los años 2002 – 2005, explicado por <strong>un</strong> alcance en eloptimo <strong>de</strong> <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> animales en producción que el sistema pueda sostener;significando entonces <strong>un</strong> a<strong>de</strong>cuado aprovechamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> energía contenida en elforraje, <strong>la</strong> cual es provista por parte <strong><strong>de</strong>l</strong> sol, asegurando reducciones en <strong>la</strong>s fugas<strong>de</strong> energía <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema tal y como ocurría con el sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> durante todo e<strong>la</strong>ño.Figura 31. Re<strong>la</strong>ción entre el número <strong>de</strong> vacas en producción y <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> litros<strong>de</strong> leche por vaca por día en La Cañada entre 1995 – 2007100


CONCLUSIONESLa re<strong>la</strong>ción entre <strong>la</strong>s vacas en producción con <strong>la</strong>s vacas secas (82,1% y 17,9%respectivamente), <strong>de</strong>muestra <strong>la</strong> efectividad <strong>de</strong> <strong>la</strong> toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones <strong><strong>de</strong>l</strong>componente administrativo al mejorar <strong>la</strong> eficiencia en <strong>la</strong> productividad <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema,al no tener altos números <strong>de</strong> animales en fase no productiva y el buencomportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> variable reproductiva, así como <strong>de</strong> <strong>la</strong>s herramientas <strong>de</strong>análisis <strong>de</strong>nominadas <strong>un</strong>idad básica <strong>de</strong> hato y dinámica <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>ciónEntre 1995 - 2001 ocurrieron 256 <strong>partos</strong> siendo el 51,8% <strong><strong>de</strong>l</strong> total; para el periodo<strong>de</strong> 2002 a 2007 fueron 238 nacimientos correspondientes al 48,1%. Estadiferencia radica en que el primer periodo (1995-2001) duró 7 años; mientras queel seg<strong>un</strong>do periodo (2002-2007) contemp<strong>la</strong> 6 años. En promedio en el sistema con<strong>partos</strong> durante todo el año, <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> nacimientos fue <strong>de</strong> 36,5 nacimientos/año y para el sistema con <strong>partos</strong> estacionales fue <strong>de</strong> 39,6 nacimientos/ año. Loque indica que a pesar <strong>de</strong> contar con menor espacio <strong>de</strong> tiempo, el sistema con<strong>partos</strong> estacionales bimodales <strong>de</strong>mostró mayor eficiencia para este indicador <strong>de</strong> <strong>la</strong>variable reproductiva.El ARIMA para el indicador <strong>de</strong> nacimientos, <strong>de</strong> <strong>la</strong> variable reproducción, reve<strong>la</strong>cambios <strong>de</strong> tipo estacional <strong><strong>de</strong>l</strong> or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> 2,1 nacimientos en octubre <strong>de</strong> 2001;<strong>de</strong>mostrando así que <strong>la</strong> asignación <strong><strong>de</strong>l</strong> año 2002 como fecha <strong>de</strong> inicio <strong><strong>de</strong>l</strong>sistema con <strong>partos</strong> estacionales es correcta. El R 2 <strong>de</strong> 0,58 <strong>de</strong>muestra altadispersión <strong>de</strong> los datos a consecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> estacionalidad <strong>de</strong> los eventos en elperiodo II (2002-2007).El 72% <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctancias ocurridas entre 1995 y 2001 (sistema con <strong>partos</strong> todo e<strong>la</strong>ño), produjeron entre 1.500 y 3.000 kg <strong>de</strong> leche / <strong>la</strong>ctancia, por su parte en elsistema con <strong>partos</strong> estacionales bimodales (entre 2002- 2007) el 73% <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<strong>la</strong>ctancias produjeron entre 3.000 y 5.000 kg <strong>de</strong> leche / <strong>la</strong>ctancia; lo querepresenta <strong>un</strong> incremento <strong>de</strong> 5,6 litros en el promedio diario <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>ctanciasconsolidadas.La <strong>un</strong>idad productiva con el sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> todo el año logró <strong>un</strong> promediogeneral <strong>de</strong> 104.785 litros <strong>de</strong> leche por año, a su vez el sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong>estacionales en promedio arrojo 188.117 litros <strong>de</strong> leche por año. Esta diferencia<strong>de</strong> 83.332 litros por año, esta dada por los cambios en <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong>alimentación, con <strong>la</strong> inclusión <strong><strong>de</strong>l</strong> pastoreo rotacional y por <strong>la</strong> sincronía en losmayores requerimientos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas en producción, con <strong>la</strong>s épocas <strong><strong>de</strong>l</strong> año conmayor y mejor producción <strong>de</strong> forraje <strong>de</strong> excelente calidad; útil para suplir en mejorproporción tales requerimientos y reduciendo parcialmente <strong>la</strong> <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>la</strong>suplementación.101


En los 13 años <strong><strong>de</strong>l</strong> presente estudio se ha obtenido en <strong>la</strong> <strong>un</strong>idad productivaaproximadamente <strong>un</strong> total <strong>de</strong> <strong>un</strong> millón ochocientos setenta y ocho mil doscientostres (1´878.203) litros <strong>de</strong> leche, <strong>de</strong> los cuales el 39,9% es <strong>de</strong>cir 749.496 litros <strong><strong>de</strong>l</strong>eche en el periodo 1995 – 2001 y el 60,1% correspondiente a 1´128.706 litros <strong><strong>de</strong>l</strong>eche para el periodo comprendido entre 2002 – 2007. El ARIMA para el indicador<strong>de</strong> producción láctea mensual, muestra el <strong>impacto</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> inclusion <strong>de</strong> <strong>la</strong> estrategia<strong>de</strong> pastoreo rotacional en cuyo cambio <strong>de</strong> nivel fue en febrero <strong>de</strong> 2000 con <strong>un</strong>aumento <strong>de</strong> 4.694 litros/mes y como respuesta al p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales el<strong>impacto</strong> positivo fue en abril <strong>de</strong> 2004 con 3.506 litros <strong>de</strong> leche por mes; siendo que<strong>la</strong> inclusión <strong>de</strong> <strong>la</strong> rotación <strong>de</strong> pra<strong>de</strong>ras ocurrió en 1997 y el p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> <strong>partos</strong>estacionales se estableció en 2002. Demostrando así que <strong>la</strong> ocurrencia <strong>de</strong> loscambios no es inmediata, o no ocurre en el corto p<strong>la</strong>zo, pero que es <strong>un</strong>a estrategiaque se pue<strong>de</strong> adoptar en <strong>un</strong> sistema <strong>de</strong> producción lechera ya que trae con suimplementación <strong>un</strong>a aumento en <strong>la</strong> produccón y <strong>un</strong> mejor aprovechamiento <strong>de</strong>recurso forrajero bajo <strong>la</strong>s condiciones existentes en <strong>la</strong> región.El ARIMA para el indicador producción láctea mensual por hectárea, cuyoscambios <strong>de</strong> nivel ocurrieron en igual fecha que en el indicador <strong>de</strong> producciónláctea mensual (febrero <strong>de</strong> 2000 y abril <strong>de</strong> 2004) con <strong>impacto</strong>s <strong>de</strong> 391 litros/ ha/mes y <strong>de</strong> 291.6 litros/ ha/ mes; fue útil para explicar los <strong>impacto</strong>s positivos en loscambios <strong>de</strong> nivel en <strong>la</strong>s fechas mencionadas, en respuesta a <strong>la</strong>s mejoras entérminos <strong>de</strong> <strong>la</strong> variable estrategias <strong>de</strong> alimentación gracias a <strong>la</strong> producción <strong>de</strong>forraje bajo sistema rotacional así como <strong>la</strong> sincronía entre <strong>la</strong>s altas <strong>de</strong>mandas <strong>de</strong>nutrientes <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vacas en producción y <strong>la</strong> mayor producción <strong>de</strong> forraje <strong>de</strong>excelente calidad. Este fenómeno también es observado en el ARIMA <strong><strong>de</strong>l</strong>indicador promedio <strong>de</strong> leche por vaca en don<strong>de</strong> el cambio <strong>de</strong> nivel <strong><strong>de</strong>l</strong> sistemacon <strong>partos</strong> todo el año fue antes que los cambios en los otros indicadores(producción láctea mensual y mensual por hectárea), ocurriendo en octubre <strong>de</strong>1999 con <strong>impacto</strong> positivo <strong>de</strong> 2,44 litros <strong>de</strong> leche/ vaca/ día. El cambio <strong>de</strong> nivel enel sistema con <strong>partos</strong> estacionales bimodales ocurrió en abril <strong>de</strong> 2004 con <strong>un</strong><strong>impacto</strong> positivo <strong>de</strong> 1,2 litros <strong>de</strong> leche/ vaca/ día.Para los indicadores <strong>de</strong> <strong>la</strong> variable reproductiva <strong>de</strong>nominados intervalo partoprimerservicio, intervalo parto- concepción, e intervalo entre <strong>partos</strong> (IEP), elARIMA no reporta cambios <strong>de</strong> nivel, sin que esto signifique <strong>la</strong> incapacidad <strong>de</strong>evaluar los cambios a lo <strong>la</strong>rgo <strong><strong>de</strong>l</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema. Sino que permite concluirque <strong>la</strong>s variaciones no tienen gran<strong>de</strong>s <strong>impacto</strong>s como para generar cambios <strong>de</strong>nivel, pero si pulsos que <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los casos son manifestaciones ais<strong>la</strong>das <strong>de</strong>eventos que no alteran el patrón <strong>de</strong> comportamiento <strong>de</strong> cada indicador. Lo anteriorse ratifica con <strong>la</strong>s pequeñas variaciones que sufrieron los promedios generales <strong><strong>de</strong>l</strong>os indicadores <strong>de</strong> <strong>la</strong> variable reproductiva, en don<strong>de</strong>: Para el intervalo partoprimerservicio tuvo 98 y 100 días para los periodos I (1995-2001) y II (2002-2007)respectivamente. Para el indicador <strong>de</strong>finido intervalo parto – concepción los díaspara los periodos I y II fueron <strong>de</strong> 111 y 134 respectivamente. Y en el caso <strong><strong>de</strong>l</strong>indicador intervalo entre <strong>partos</strong> los promedios fueron <strong>de</strong> 404 días para el sistema102


con <strong>partos</strong> estacionales bimodales y 402 días para el sistema con los <strong>partos</strong> todoel año.En <strong>la</strong> variable <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>ción el comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> herramienta <strong>de</strong> serie temporalinterrumpida o ARIMA, muestra a<strong>de</strong>cuadamente el comportamiento <strong>de</strong> los grupos<strong>de</strong> animales al interior <strong><strong>de</strong>l</strong> sistema en don<strong>de</strong> para el indicador <strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong>vientre encontró <strong>un</strong> cambio <strong>de</strong> nivel en el periodo entre 2002-2007 cuyo <strong>impacto</strong>negativo (-7,9 animales), reve<strong>la</strong> que para el sistema con <strong>partos</strong> estacionales <strong>la</strong>herramienta <strong>de</strong> dinámica <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>ción se constituye en <strong>un</strong>a ayuda importante a <strong>la</strong>hora <strong>de</strong> establecer <strong>la</strong>s cantida<strong>de</strong>s necesarias en cada grupo <strong>de</strong> edad. Otro<strong>impacto</strong> negativo (-13,5 animales) ocurrió en el indicador <strong>de</strong> vacas en producción,pero en el sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> todo el año (1995-2001), exactamente en mayo <strong>de</strong>1997, en don<strong>de</strong> ocurrió <strong>un</strong> proceso <strong>de</strong> selección y <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> animales que no sea<strong>de</strong>cuaran a los criterios <strong>de</strong> selección p<strong>la</strong>neados por el sistema para el futuroproductivo.103


6. RECOMENDACIONESSe recomienda el uso <strong>de</strong> biotecnologías <strong>de</strong> <strong>la</strong> reproducción como <strong>la</strong> IATF al inicio<strong>de</strong> <strong>la</strong>s temporadas <strong>de</strong> servicios, con el propósito <strong>de</strong> mejorar variables como elintervalo parto primer servicio y parto concepción; facilitando así, <strong>la</strong> selección <strong><strong>de</strong>l</strong>os animales <strong>de</strong>nominados cabeza <strong>de</strong> parición. Este indicador permite <strong>de</strong>cisionesmas acertadas sobre los animales que no se ajusten al ritmo <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> lossistemas <strong>de</strong> lechería con <strong>partos</strong> estacionales.Se recomienda realizar estudios sobre el <strong>impacto</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong><strong>de</strong>l</strong> mercadocolombiano y <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> lecheríaespecializada con <strong>partos</strong> estacionales para afrontar los retos económicos que segeneran; y compararlos con <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong> respuesta <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> lecheríacon <strong>partos</strong> durante todo el año, frente a los mismos retos. Determinando loscostos <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> cada tipo <strong>de</strong> lechería especializada, así como <strong>la</strong>eficiencia <strong>de</strong> los mismos en el aprovechamiento a<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong> los recursosnaturales.Se recomienda evaluar <strong>la</strong> pertinencia <strong>de</strong> mo<strong><strong>de</strong>l</strong>os <strong>de</strong> producción basados en<strong>partos</strong> estacionales para otros tipos <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> producción bovina como elcaso <strong>de</strong> gana<strong>de</strong>ría <strong>de</strong> cría, o sistemas <strong>de</strong> doble propósito; <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> existencia<strong>de</strong> los mismos en el territorio nacional, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> enten<strong>de</strong>r <strong>la</strong>s diferenciasambientales <strong>de</strong> <strong>la</strong>s distintas zonas <strong>de</strong> producción <strong><strong>de</strong>l</strong> país y su <strong>impacto</strong> sobre eltipo <strong>de</strong> p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales o repartidos que sea más conveniente.104


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ANEXOSAnexo A. Tab<strong>la</strong> <strong>de</strong> nacimientos mensuales La Cañada entre 1995- 2007Tab<strong>la</strong> 18. Promedio <strong>de</strong> Nacimientos Mensuales La Cañada 1995-2007Hacienda La Cañada Promedio <strong>de</strong> Nacimientos Mensuales 1995-2007MESES 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Tot/mesEnero 0 3 3 2 1 2 2 4 0 0 0 0 0 17Febrero 1 2 3 0 3 5 5 1 6 0 5 3 7 41Marzo 2 1 2 2 0 6 4 1 3 10 9 9 14 63Abril 0 2 2 0 3 3 3 4 3 10 7 3 2 42Mayo 2 1 4 4 4 7 11 2 0 5 1 5 1 47J<strong>un</strong>io 1 6 4 2 2 3 5 2 2 0 2 0 0 29Julio 3 4 0 3 5 1 6 2 2 0 3 0 0 29Agosto 2 2 2 0 0 3 2 1 13 13 6 9 0 53Septiembre 1 2 0 2 6 4 0 3 1 4 2 10 8 43Octubre 4 2 2 2 7 2 7 5 4 2 5 5 3 50Noviembre 8 4 1 1 4 7 4 6 1 0 0 1 0 37Diciembre 3 8 6 6 3 7 2 4 2 1 0 0 1 43Total/año 27 37 29 24 38 50 51 35 37 45 40 45 36Fuente: Datos provenientes <strong>de</strong> <strong>la</strong> base <strong>de</strong> datos <strong><strong>de</strong>l</strong> programa <strong>de</strong> sistematización <strong>de</strong> hatos.Los Autores112


Anexo B Graficas <strong>de</strong> los nacimientos mensuales cada <strong>un</strong>o <strong>de</strong> los años <strong><strong>de</strong>l</strong>presente estudio (1995-2007).113


Anexo B Continuación Graficas <strong>de</strong> los nacimientos mensuales cada <strong>un</strong>o <strong>de</strong> los años <strong><strong>de</strong>l</strong> presente estudio(1995-2007).114


Anexo B. Continuación. Graficas <strong>de</strong> los nacimientos mensuales cada <strong>un</strong>o <strong>de</strong> los años <strong><strong>de</strong>l</strong> presente estudio(1995-2007).115


Anexo B. Continuación. Graficas <strong>de</strong> los nacimientos mensuales cada <strong>un</strong>o <strong><strong>de</strong>l</strong>os años <strong><strong>de</strong>l</strong> presente estudio (1995-2007).116


Anexo C. Distribución <strong>de</strong> los nacimientos mensuales <strong>de</strong> La Cañada entre 2002– 2007 con el sistema <strong>de</strong> <strong>partos</strong> estacionales bimodalesTab<strong>la</strong> 19. Promedio <strong>de</strong> Nacimientos Mensuales La Cañada entre 2002 -2007Promedio <strong>de</strong> Nacimientos Mensuales <strong>de</strong> La Cañada entre 2002-2007MESES 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Total/mesEnero 4 0 0 0 0 0 4Febrero 1 6 0 5 3 7 22Marzo 1 3 10 9 9 14 46Abril 4 3 10 7 3 2 29Mayo 2 0 5 1 5 1 14J<strong>un</strong>io 2 2 0 2 0 0 6Julio 2 2 0 3 0 0 7Agosto 1 13 13 6 9 0 42Septiembre 3 1 4 2 10 8 28Octubre 5 4 2 5 5 3 24Noviembre 6 1 0 0 1 0 8Diciembre 4 2 1 0 0 1 8Total/año 35 37 45 40 45 36Esta Tab<strong>la</strong> 16; muestra <strong>la</strong> concentración <strong>de</strong> los nacimientos (gris), en don<strong>de</strong> entérminos generales se observa <strong>la</strong>s variaciones en cada año producto <strong><strong>de</strong>l</strong>proceso <strong>de</strong> ajuste <strong><strong>de</strong>l</strong> calendario productivo en <strong>la</strong> ocurrencia <strong>de</strong> losnacimientos, permitiendo asegurar que en el año calendario, <strong>la</strong> primertemporada <strong>de</strong> <strong>partos</strong> se extien<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong> febrero hasta abril y <strong>la</strong> seg<strong>un</strong>da ocurredurante los meses <strong>de</strong> agosto a octubre.117


Anexo D. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador nacimientosSection 1THE MAXIMUM NUMBER OF OBSERVATIONS ALLOWED IN A SERIES IS: 1000THE MAXIMUM NUMBER OF SERIES ALLOWED IN A MODEL IS: 30THE SERIAL NUMBER IS: 90004THE PRODUCT NUMBER IS: 6PRODUCT: 3ABBREVIATED OUTPUT*MODEL STATISTICS AND EQUATION FOR THE CURRENT EQUATION (DETAILS FOLLOW).Estimation/Diagnostic Checking for Variable Y = Nacimientos: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~S00103 2003/ 8 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X2 = I~P00146 2007/ 3 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X3 = I~S00110 2004/ 3 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X4 = I~P00151 2007/ 8 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X5 = I~P00140 2006/ 9 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X6 = I~P00111 2004/ 4 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X7 = I~P00076 2001/ 5 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X8 = I~P00152 2007/ 9 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X9 = I~S00081 2001/ 10 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 10 = I~P00145 2007/ 2 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 11 = I~P00123 2005/ 4 PULSEMODEL STATISTICS IN TERMS OF THE ORIGINAL DATANumber of Residuals (R) =n 154Number of Degrees of Freedom =n-m 141Residual Mean =Sum R / n -.234160E-10Sum of Squares =Sum R**2 568.231Variance var=SOS/(n) 3.68981Adjusted Variance =SOS/(n-m) 4.03001Standard Deviation =SQRT(Adj Var) 2.00749Standard Error of the Mean =Standard Dev/ .169061Mean / its Standard Error =Mean/SEM -.138506E-09Mean Absolute Deviation =Sum(ABS(R))/n 1.49996AIC Value ( Uses var ) =nln +2m 227.059SBC Value ( Uses var ) =nln +m*lnn 266.539BIC Value ( Uses var ) =see Wei p153 -483.657R Square = .566083Durbin-Watson Statistic =[A-A(T-1)]**2/A**2 2.00291D-W STATISTIC SUGGESTS NO SIGNIFICANT AUTOCORRELATION for <strong>la</strong>g1.Section 2THE ESTIMATED MODEL PARAMETERSMODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 2.04 .262 .0000 7.792 Autoregressive-Factor # 1 1 .161 .811E-01 .0489 1.99INPUT SERIES X1 I~S00103 2003/ 8SEASP3 Omega (input) -Factor # 2 0 8.02 .967 .0000 8.29118


INPUT SERIES X2 I~P00146 2007/ 3PULSE4 Omega (input) -Factor # 3 0 4.88 2.22 .0294 2.20INPUT SERIES X3 I~S00110 2004/ 3 SEASP5 Omega (input) -Factor # 4 0 6.82 1.11 .0000 6.12INPUT SERIES X4 I~P00151 2007/ 8 PULSE6 Omega (input) -Factor # 5 0 -10.0 2.15 .0000 -4.67INPUT SERIES X5 I~P00140 2006/ 9 PULSE7 Omega (input) -Factor # 6 0 7.73 1.92 .0001 4.03INPUT SERIES X6 I~P00111 2004/ 4 PULSE8 Omega (input) -Factor # 7 0 7.04 1.91 .0003 3.69INPUT SERIES X7 I~P00076 2001/ 5 PULSE9 Omega (input) -Factor # 8 0 8.07 1.90 .0000 4.25INPUT SERIES X8 I~P00152 2007/ 9 PULSE10 Omega (input) -Factor # 9 0 5.88 1.93 .0028 3.04INPUT SERIES X9 I~S00081 2001/ 10 SEASP11 Omega (input) -Factor #10 0 2.17 .734 .0037 2.95INPUT SERIES X10 I~P00145 2007/ 2 PULSE12 Omega (input) -Factor #11 0 4.97 1.94 .0114 2.56INPUT SERIES X11 I~P00123 2005/ 4 PULSE13 Omega (input) -Factor #12 0 4.83 1.91 .0126 2.53Y(T) = 2.4356+[X1(T)][(+ 8.0192 )]+[X2(T)][(+ 4.8776 )]+[X3(T)][(+ 6.8186 )]+[X4(T)][(- 10.0220 )]+[X5(T)][(+ 7.7303 )]+[X6(T)][(+ 7.0445 )]+[X7(T)][(+ 8.0730 )]+[X8(T)][(+ 5.8839 )]+[X9(T)][(+ 2.1660 )]+[X10(T)[(+ 4.9677 )]+[X11(T)[(+ 4.8298 )]+ [(1- .161B** 1)]**-1 [A(T)]Section 3WE ARE FINISHED MODELLING AND NOW REPORT THE FITTED VALUES AND RESIDUALSVALUES ARE IN THE ORIGINAL METRICTIME DATE WEIGHTS TO ACTUAL RESIDUAL %(T) STABILIZE OBSERVATION FORECAST(FIT) ERROR1 1995/ 2 1.00000 1.0000 NA NA NA2 1995/ 3 1.00000 2.0000 2.2043 -.204 -10.213 1995/ 4 1.00000 .00000 2.3654 -2.374 1995/ 5 1.00000 2.0000 2.0431 -.431E-01 -2.165 1995/ 6 1.00000 1.0000 2.3654 -1.37 -136.546 1995/ 7 1.00000 3.0000 2.2043 .796 26.527 1995/ 8 1.00000 2.0000 2.5266 -.527 -26.338 1995/ 9 1.00000 1.0000 2.3654 -1.37 -136.549 1995/ 10 1.00000 4.0000 2.2043 1.80 44.8910 1995/ 11 1.00000 8.0000 2.6877 5.31 66.4011 1995/ 12 1.00000 3.0000 3.3323 -.332 -11.0812 1996/ 1 1.00000 3.0000 2.5266 .473 15.7813 1996/ 2 1.00000 2.0000 2.5266 -.527 -26.33119


14 1996/ 3 1.00000 1.0000 2.3654 -1.37 -136.5415 1996/ 4 1.00000 2.0000 2.2043 -.204 -10.2116 1996/ 5 1.00000 1.0000 2.3654 -1.37 -136.5417 1996/ 6 1.00000 6.0000 2.2043 3.80 63.2618 1996/ 7 1.00000 4.0000 3.0100 .990 24.7519 1996/ 8 1.00000 2.0000 2.6877 -.688 -34.3920 1996/ 9 1.00000 2.0000 2.3654 -.365 -18.2721 1996/ 10 1.00000 2.0000 2.3654 -.365 -18.2722 1996/ 11 1.00000 4.0000 2.3654 1.63 40.8623 1996/ 12 1.00000 8.0000 2.6877 5.31 66.4024 1997/ 1 1.00000 3.0000 3.3323 -.332 -11.0825 1997/ 2 1.00000 3.0000 2.5266 .473 15.7826 1997/ 3 1.00000 2.0000 2.5266 -.527 -26.3327 1997/ 4 1.00000 2.0000 2.3654 -.365 -18.2728 1997/ 5 1.00000 4.0000 2.3654 1.63 40.8629 1997/ 6 1.00000 4.0000 2.6877 1.31 32.8130 1997/ 7 1.00000 .00000 2.6877 -2.6931 1997/ 8 1.00000 2.0000 2.0431 -.431E-01 -2.1632 1997/ 9 1.00000 .00000 2.3654 -2.3733 1997/ 10 1.00000 2.0000 2.0431 -.431E-01 -2.1634 1997/ 11 1.00000 1.0000 2.3654 -1.37 -136.5435 1997/ 12 1.00000 6.0000 2.2043 3.80 63.2636 1998/ 1 1.00000 2.0000 3.0100 -1.01 -50.5037 1998/ 2 1.00000 .00000 2.3654 -2.3738 1998/ 3 1.00000 2.0000 2.0431 -.431E-01 -2.1639 1998/ 4 1.00000 .00000 2.3654 -2.3740 1998/ 5 1.00000 4.0000 2.0431 1.96 48.9241 1998/ 6 1.00000 2.0000 2.6877 -.688 -34.3942 1998/ 7 1.00000 3.0000 2.3654 .635 21.1543 1998/ 8 1.00000 .00000 2.5266 -2.5344 1998/ 9 1.00000 2.0000 2.0431 -.431E-01 -2.1645 1998/ 10 1.00000 2.0000 2.3654 -.365 -18.2746 1998/ 11 1.00000 1.0000 2.3654 -1.37 -136.5447 1998/ 12 1.00000 6.0000 2.2043 3.80 63.2648 1999/ 1 1.00000 1.0000 3.0100 -2.01 -201.0049 1999/ 2 1.00000 3.0000 2.2043 .796 26.5250 1999/ 3 1.00000 .00000 2.5266 -2.5351 1999/ 4 1.00000 3.0000 2.0431 .957 31.9052 1999/ 5 1.00000 4.0000 2.5266 1.47 36.8453 1999/ 6 1.00000 2.0000 2.6877 -.688 -34.3954 1999/ 7 1.00000 5.0000 2.3654 2.63 52.6955 1999/ 8 1.00000 .00000 2.8489 -2.8556 1999/ 9 1.00000 6.0000 2.0431 3.96 65.9557 1999/ 10 1.00000 6.0000 3.0100 2.99 49.8358 1999/ 11 1.00000 4.0000 3.0100 .990 24.7559 1999/ 12 1.00000 3.0000 2.6877 .312 10.4160 2000/ 1 1.00000 2.0000 2.5266 -.527 -26.3361 2000/ 2 1.00000 5.0000 2.3654 2.63 52.6962 2000/ 3 1.00000 6.0000 2.8489 3.15 52.5263 2000/ 4 1.00000 3.0000 3.0100 -.100E-01 -.3364 2000/ 5 1.00000 7.0000 2.5266 4.47 63.9165 2000/ 6 1.00000 3.0000 3.1712 -.171 -5.7166 2000/ 7 1.00000 1.0000 2.5266 -1.53 -152.6667 2000/ 8 1.00000 3.0000 2.2043 .796 26.5268 2000/ 9 1.00000 4.0000 2.5266 1.47 36.8469 2000/ 10 1.00000 2.0000 2.6877 -.688 -34.3970 2000/ 11 1.00000 7.0000 2.3654 4.63 66.2171 2000/ 12 1.00000 7.0000 3.1712 3.83 54.7072 2001/ 1 1.00000 2.0000 3.1712 -1.17 -58.5673 2001/ 2 1.00000 5.0000 2.3654 2.63 52.6974 2001/ 3 1.00000 4.0000 2.8489 1.15 28.7875 2001/ 4 1.00000 3.0000 2.6877 .312 10.4176 2001/ 5 1.00000 11.000 10.600 .400 3.6477 2001/ 6 1.00000 5.0000 2.5148 2.49 49.7078 2001/ 7 1.00000 6.0000 2.8489 3.15 52.5279 2001/ 8 1.00000 2.0000 3.0100 -1.01 -50.5080 2001/ 9 1.00000 .00000 2.3654 -2.3781 2001/ 10 1.00000 7.0000 4.2091 2.79 39.87120


82 2001/ 11 1.00000 4.0000 2.8221 1.18 29.4583 2001/ 12 1.00000 2.0000 2.6877 -.688 -34.3984 2002/ 1 1.00000 4.0000 2.3654 1.63 40.8685 2002/ 2 1.00000 1.0000 2.6877 -1.69 -168.7786 2002/ 3 1.00000 1.0000 2.2043 -1.20 -120.4387 2002/ 4 1.00000 4.0000 2.2043 1.80 44.8988 2002/ 5 1.00000 2.0000 2.6877 -.688 -34.3989 2002/ 6 1.00000 2.0000 2.3654 -.365 -18.2790 2002/ 7 1.00000 2.0000 2.3654 -.365 -18.2791 2002/ 8 1.00000 1.0000 2.3654 -1.37 -136.5492 2002/ 9 1.00000 3.0000 2.2043 .796 26.5293 2002/ 10 1.00000 5.0000 4.6926 .307 6.1594 2002/ 11 1.00000 6.0000 2.4998 3.50 58.3495 2002/ 12 1.00000 4.0000 3.0100 .990 24.7596 2003/ 1 1.00000 .00000 2.6877 -2.6997 2003/ 2 1.00000 6.0000 2.0431 3.96 65.9598 2003/ 3 1.00000 3.0000 3.0100 -.100E-01 -.3399 2003/ 4 1.00000 2.0000 2.5266 -.527 -26.33100 2003/ 5 1.00000 .00000 2.3654 -2.37101 2003/ 6 1.00000 2.0000 2.0431 -.431E-01 -2.16102 2003/ 7 1.00000 2.0000 2.3654 -.365 -18.27103 2003/ 8 1.00000 13.000 10.385 2.62 20.12104 2003/ 9 1.00000 1.0000 2.8458 -1.85 -184.58105 2003/ 10 1.00000 4.0000 4.3703 -.370 -9.26106 2003/ 11 1.00000 1.0000 2.3386 -1.34 -133.86107 2003/ 12 1.00000 2.0000 2.2043 -.204 -10.21108 2004/ 1 1.00000 .00000 2.3654 -2.37109 2004/ 2 1.00000 .00000 2.0431 -2.04110 2004/ 3 1.00000 10.000 8.8617 1.14 11.38111 2004/ 4 1.00000 10.000 9.6002 .400 4.00112 2004/ 5 1.00000 5.0000 2.5194 2.48 49.61113 2004/ 6 1.00000 .00000 2.8489 -2.85114 2004/ 7 1.00000 .00000 2.0431 -2.04115 2004/ 8 1.00000 13.000 10.062 2.94 22.60116 2004/ 9 1.00000 4.0000 2.8458 1.15 28.86117 2004/ 10 1.00000 2.0000 4.8537 -2.85 -142.69118 2004/ 11 1.00000 .00000 2.0163 -2.02119 2004/ 12 1.00000 1.0000 2.0431 -1.04 -104.31120 2005/ 1 1.00000 .00000 2.2043 -2.20121 2005/ 2 1.00000 5.0000 2.0431 2.96 59.14122 2005/ 3 1.00000 9.0000 9.6674 -.667 -7.42123 2005/ 4 1.00000 7.0000 7.2245 -.224 -3.21124 2005/ 5 1.00000 1.0000 2.3928 -1.39 -139.28125 2005/ 6 1.00000 2.0000 2.2043 -.204 -10.21126 2005/ 7 1.00000 3.0000 2.3654 .635 21.15127 2005/ 8 1.00000 6.0000 10.546 -4.55 -75.76128 2005/ 9 1.00000 2.0000 1.7177 .282 14.11129 2005/ 10 1.00000 5.0000 4.5314 .469 9.37130 2005/ 11 1.00000 .00000 2.4998 -2.50131 2005/ 12 1.00000 .00000 2.0431 -2.04132 2006/ 1 1.00000 .00000 2.0431 -2.04133 2006/ 2 1.00000 3.0000 2.0431 .957 31.90134 2006/ 3 1.00000 9.0000 9.3451 -.345 -3.83135 2006/ 4 1.00000 3.0000 2.3946 .605 20.18136 2006/ 5 1.00000 5.0000 2.5266 2.47 49.47137 2006/ 6 1.00000 .00000 2.8489 -2.85138 2006/ 7 1.00000 .00000 2.0431 -2.04139 2006/ 8 1.00000 9.0000 10.062 -1.06 -11.80140 2006/ 9 1.00000 10.000 9.9315 .685E-01 .69141 2006/ 10 1.00000 5.0000 4.5749 .425 8.50142 2006/ 11 1.00000 1.0000 2.4998 -1.50 -149.98143 2006/ 12 1.00000 .00000 2.2043 -2.20144 2007/ 1 1.00000 .00000 2.0431 -2.04145 2007/ 2 1.00000 7.0000 7.0108 -.108E-01 -.15146 2007/ 3 1.00000 14.000 14.067 -.668E-01 -.48147 2007/ 4 1.00000 2.0000 2.4144 -.414 -20.72148 2007/ 5 1.00000 1.0000 2.3654 -1.37 -136.54149 2007/ 6 1.00000 .00000 2.2043 -2.20121


150 2007/ 7 1.00000 .00000 2.0431 -2.04151 2007/ 8 1.00000 .00000 .40256E-01 -.403E-01152 2007/ 9 1.00000 8.0000 8.2498 -.250 -3.12153 2007/ 10 1.00000 3.0000 4.5501 -1.55 -51.67154 2007/ 11 1.00000 .00000 2.1775 -2.18155 2007/ 12 1.00000 1.0000 2.0431 -1.04 -104.31MODEL MEAN ABSOLUTE ERROR = .37 RSQ= .57 NacimientosNAIVE MEAN ABSOLUTE ERROR = .83 NacimientosAVERAGE MEAN ABSOLUTE ERROR = .56 NacimientosAN ANALYSIS OF THE RESIDUALS FROM THE FINAL MODEL.LAG ACF T PACF TVALUE RATIO -1 0 +1 VALUE RATIO -1 0 +11 -.002 -.03 * -.002 -.03 *2 -.005 -.06 * -.005 -.06 *3 .054 .67 ** .054 .68 **4 .026 .33 * .027 .33 *5 .231 2.85 *** .232 2.89 ***6 .126 1.48 ** .134 1.66 **7 .175 2.03 *** .199 2.47 ***8 -.013 -.15 * -.017 -.21 *9 .028 .31 * .016 .20 *10 .104 1.17 ** .029 .36 *11 .114 1.28 ** .063 .78 **12 .096 1.06 ** .010 .12 *13 .168 1.84 *** .155 1.93 ***14 .091 .98 ** .079 .99 **15 -.138 -1.48 ** -.165 -2.06 ***16 .071 .75 ** -.020 -.25 *17 .126 1.32 ** .042 .52 *18 .080 .83 ** -.007 -.09 *19 .061 .63 ** -.015 -.19 *20 -.054 -.56 ** -.072 -.89 **21 .041 .42 * .023 .29 *22 -.030 -.31 * -.056 -.70 **23 .054 .55 ** -.039 -.48 *24 .119 1.22 ** .046 .57 *Section 4Mo<strong><strong>de</strong>l</strong> Forecasting for Time Series Variable Y = Nacimientos: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~S00103 2003/ 8 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X2 = I~P00146 2007/ 3 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X3 = I~S00110 2004/ 3 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X4 = I~P00151 2007/ 8 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X5 = I~P00140 2006/ 9 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X6 = I~P00111 2004/ 4 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X7 = I~P00076 2001/ 5 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X8 = I~P00152 2007/ 9 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X9 = I~S00081 2001/ 10 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 10 = I~P00145 2007/ 2 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 11 = I~P00123 2005/ 4 PULSE122


Section 5MODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 2.042 Autoregressive-Factor # 1 1 .161INPUT SERIES X1 I~S00103 2003/ 8SEASP3 Omega (input) -Factor # 2 0 8.02INPUT SERIES X2 I~P00146 2007/ 3 PULSE4 Omega (input) -Factor # 3 0 4.88INPUT SERIES X3 I~S00110 2004/ 3 SEASP5 Omega (input) -Factor # 4 0 6.82INPUT SERIES X4 I~P00151 2007/ 8 PULSE6 Omega (input) -Factor # 5 0 -10.0INPUT SERIES X5 I~P00140 2006/ 9 PULSE7 Omega (input) -Factor # 6 0 7.73INPUT SERIES X6 I~P00111 2004/ 4 PULSE8 Omega (input) -Factor # 7 0 7.04INPUT SERIES X7 I~P00076 2001/ 5 PULSE9 Omega (input) -Factor # 8 0 8.07INPUT SERIES X8 I~P00152 2007/ 9 PULSE10 Omega (input) -Factor # 9 0 5.88INPUT SERIES X9 I~S00081 2001/ 10 SEASP11 Omega (input) -Factor #10 0 2.17INPUT SERIES X10 I~P00145 2007/ 2 PULSE12 Omega (input) -Factor #11 0 4.97INPUT SERIES X11 I~P00123 2005/ 4 PULSE13 Omega (input) -Factor #12 0 4.83Y(T) = 2.4356+[X1(T)][(+ 8.0192 )]+[X2(T)][(+ 4.8776 )]+[X3(T)][(+ 6.8186 )]+[X4(T)][(- 10.0220 )]+[X5(T)][(+ 7.7303 )]+[X6(T)][(+ 7.0445 )]+[X7(T)][(+ 8.0730 )]+[X8(T)][(+ 5.8839 )]+[X9(T)][(+ 2.1660 )]+[X10(T)[(+ 4.9677 )]+[X11(T)[(+ 4.8298 )]+ [(1- .161B** 1)]**-1 [A(T)]Section 6PLOT OF THE OBSERVED (ACTUAL) & THE FORECAST SERIESGRAPH KEYA = NacimientosF = FORECASTSDATE ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1995/ 2 A 1.0000123


1995/ 3 A 2.00001995/ 4 A .000001995/ 5 A 2.00001995/ 6 A 1.00001995/ 7 A 3.00001995/ 8 A 2.00001995/ 9 A 1.00001995/ 10 A 4.00001995/ 11 A 8.00001995/ 12 A 3.00001996/ 1 A 3.00001996/ 2 A 2.00001996/ 3 A 1.00001996/ 4 A 2.00001996/ 5 A 1.00001996/ 6 A 6.00001996/ 7 A 4.00001996/ 8 A 2.00001996/ 9 A 2.00001996/ 10 A 2.00001996/ 11 A 4.00001996/ 12 A 8.00001997/ 1 A 3.00001997/ 2 A 3.00001997/ 3 A 2.00001997/ 4 A 2.00001997/ 5 A 4.00001997/ 6 A 4.00001997/ 7 A .000001997/ 8 A 2.00001997/ 9 A .000001997/ 10 A 2.00001997/ 11 A 1.00001997/ 12 A 6.00001998/ 1 A 2.00001998/ 2 A .000001998/ 3 A 2.00001998/ 4 A .000001998/ 5 A 4.00001998/ 6 A 2.00001998/ 7 A 3.00001998/ 8 A .000001998/ 9 A 2.00001998/ 10 A 2.00001998/ 11 A 1.00001998/ 12 A 6.00001999/ 1 A 1.00001999/ 2 A 3.00001999/ 3 A .000001999/ 4 A 3.00001999/ 5 A 4.00001999/ 6 A 2.00001999/ 7 A 5.00001999/ 8 A .000001999/ 9 A 6.00001999/ 10 A 6.00001999/ 11 A 4.00001999/ 12 A 3.00002000/ 1 A 2.00002000/ 2 A 5.00002000/ 3 A 6.00002000/ 4 A 3.00002000/ 5 A 7.00002000/ 6 A 3.00002000/ 7 A 1.00002000/ 8 A 3.00002000/ 9 A 4.00002000/ 10 A 2.0000124


2000/ 11 A 7.00002000/ 12 A 7.00002001/ 1 A 2.00002001/ 2 A 5.00002001/ 3 A 4.00002001/ 4 A 3.00002001/ 5 A 11.0002001/ 6 A 5.00002001/ 7 A 6.00002001/ 8 A 2.00002001/ 9 A .000002001/ 10 A 7.00002001/ 11 A 4.00002001/ 12 A 2.00002002/ 1 A 4.00002002/ 2 A 1.00002002/ 3 A 1.00002002/ 4 A 4.00002002/ 5 A 2.00002002/ 6 A 2.00002002/ 7 A 2.00002002/ 8 A 1.00002002/ 9 A 3.00002002/ 10 A 5.00002002/ 11 A 6.00002002/ 12 A 4.00002003/ 1 A .000002003/ 2 A 6.00002003/ 3 A 3.00002003/ 4 A 2.00002003/ 5 A .000002003/ 6 A 2.00002003/ 7 A 2.00002003/ 8 A 13.0002003/ 9 A 1.00002003/ 10 A 4.00002003/ 11 A 1.00002003/ 12 A 2.00002004/ 1 A .000002004/ 2 A .000002004/ 3 A 10.0002004/ 4 A 10.0002004/ 5 A 5.00002004/ 6 A .000002004/ 7 A .000002004/ 8 A 13.0002004/ 9 A 4.00002004/ 10 A 2.00002004/ 11 A .000002004/ 12 A 1.00002005/ 1 A .000002005/ 2 A 5.00002005/ 3 A 9.00002005/ 4 A 7.00002005/ 5 A 1.00002005/ 6 A 2.00002005/ 7 A 3.00002005/ 8 A 6.00002005/ 9 A 2.00002005/ 10 A 5.00002005/ 11 A .000002005/ 12 A .000002006/ 1 A .000002006/ 2 A 3.00002006/ 3 A 9.00002006/ 4 A 3.00002006/ 5 A 5.00002006/ 6 A .00000125


2006/ 7 A .000002006/ 8 A 9.00002006/ 9 A 10.0002006/ 10 A 5.00002006/ 11 A 1.00002006/ 12 A .000002007/ 1 A .000002007/ 2 A 7.00002007/ 3 A 14.0002007/ 4 A 2.00002007/ 5 A 1.00002007/ 6 A .000002007/ 7 A .000002007/ 8 A .000002007/ 9 A 8.00002007/ 10 A 3.00002007/ 11 A .000002007/ 12 A 1.00002008/ 1 F++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++126


Anexo E. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador producción lácteamensualSection 1THE MAXIMUM NUMBER OF OBSERVATIONS ALLOWED IN A SERIES IS: 1000THE MAXIMUM NUMBER OF SERIES ALLOWED IN A MODEL IS: 30THE SERIAL NUMBER IS: 90004THE PRODUCT NUMBER IS: 6PRODUCT: 3ABBREVIATED OUTPUT*MODEL STATISTICS AND EQUATION FOR THE CURRENT EQUATION (DETAILS FOLLOW).Estimation/Diagnostic Checking for Variable Y = prod<strong>la</strong>cteaX1 = FIXED_EFF_N1_001X2 = FIXED_EFF_N1_002X3 = FIXED_EFF_N1_003X4 = FIXED_EFF_N1_004X5 = FIXED_EFF_N1_005X6 = FIXED_EFF_N1_006X7 = FIXED_EFF_N1_007X8 = FIXED_EFF_N1_008X9 = FIXED_EFF_N1_00910 = FIXED_EFF_N1_01011 = FIXED_EFF_N1_011: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 12 = I~T00001 1995/ 1 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 13 = I~T00068 2000/ 8 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 14 = I~L00062 2000/ 2 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 15 = I~L00112 2004/ 4 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 16 = I~L00030 1997/ 6 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 17 = I~P00061 2000/ 1 PULSEMODEL STATISTICS IN TERMS OF THE ORIGINAL DATANumber of Residuals (R) =n 154Number of Degrees of Freedom =n-m 134Residual Mean =Sum R / n .241790E-09Sum of Squares =Sum R**2 .224256E+09Variance var=SOS/(n) .145621E+07Adjusted Variance =SOS/(n-m) .167355E+07Standard Deviation =SQRT(Adj Var) 1293.66Standard Error of the Mean =Standard Dev/ 111.755Mean / its Standard Error =Mean/SEM .216357E-11Mean Absolute Deviation =Sum(ABS(R))/n 953.894AIC Value ( Uses var ) =nln +2m 2225.47SBC Value ( Uses var ) =nln +m*lnn 2286.21BIC Value ( Uses var ) =see Wei p153 1904.16R Square = .931600Durbin-Watson Statistic =[A-A(T-1)]**2/A**2 2.19324D-W STATISTIC SUGGESTS NO SIGNIFICANT AUTOCORRELATION for <strong>la</strong>g1.Section 2127


THE ESTIMATED MODEL PARAMETERSMODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT .606E+04 769. .0000 7.882 Autoregressive-Factor # 1 1 .625 .717E-01 .0000 8.723 2 -.469 .712E-01 .0000 -6.58INPUT SERIES X1 FIXED_EFF_N1_0014 Omega (input) -Factor # 2 0 -.168E+04 470. .0005 -3.58INPUT SERIES X2 FIXED_EFF_N1_0025 Omega (input) -Factor # 3 0 -.322E+04 669. .0000 -4.82INPUT SERIES X3 FIXED_EFF_N1_0036 Omega (input) -Factor # 4 0 -.288E+04 701. .0001 -4.10INPUT SERIES X4 FIXED_EFF_N1_0047 Omega (input) -Factor # 5 0 -.110E+04 643. .0904 -1.71INPUT SERIES X5 FIXED_EFF_N1_0058 Omega (input) -Factor # 6 0 -376. 569. .5101 -.66INPUT SERIES X6 FIXED_EFF_N1_0069 Omega (input) -Factor # 7 0 6.51 537. .9903 .01INPUT SERIES X7 FIXED_EFF_N1_00710 Omega (input) -Factor # 8 0 -.143E+04 567. .0129 -2.52INPUT SERIES X8 FIXED_EFF_N1_00811 Omega (input) -Factor # 9 0 -.162E+04 640. .0124 -2.53INPUT SERIES X9 FIXED_EFF_N1_00912 Omega (input) -Factor #10 0 -.159E+04 697. .0244 -2.28INPUT SERIES X10 FIXED_EFF_N1_01013 Omega (input) -Factor #11 0 -788. 658. .2328 -1.20INPUT SERIES X11 FIXED_EFF_N1_01114 Omega (input) -Factor #12 0 43.2 452. .9240 .10INPUT SERIES X12 I~T00001 1995/ 1 TIME15 Omega (input) -Factor #13 0 128. 22.5 .0000 5.71INPUT SERIES X13 I~T00068 2000/ 8 TIME16 Omega (input) -Factor #14 0 -133. 25.1 .0000 -5.31INPUT SERIES X14 I~L00062 2000/ 2 LEVEL17 Omega (input) -Factor #15 0 .469E+04 634. .0000 7.40INPUT SERIES X15 I~L00112 2004/ 4 LEVEL18 Omega (input) -Factor #16 0 .351E+04 597. .0000 5.87INPUT SERIES X16 I~L00030 1997/ 6 LEVEL19 Omega (input) -Factor #17 0 -.550E+04 754. .0000 -7.29INPUT SERIES X17 I~P00061 2000/ 1 PULSE20 Omega (input) -Factor #18 0 .341E+04 .106E+04 .0017 3.21Y(T) = 7178.4+[X1(T)][(- 1681.1 )]+[X2(T)][(- 3224.1 )]+[X3(T)][(- 2877.4 )]+[X4(T)][(- 1097.3 )]+[X5(T)][(- 375.54 )]+[X6(T)][(+ 6.5129 )]128


+[X7(T)][(- 1427.9 )]+[X8(T)][(- 1621.1 )]+[X9(T)][(- 1586.0 )]+[X10(T)[(- 788.23 )]+[X11(T)[(+ 43.1811 )]+[X12(T)[(+ 128.29 )]+[X13(T)[(- 133.24 )]+[X14(T)[(+ 4694.1 )]+[X15(T)[(+ 3506.0 )]+[X16(T)[(- 5499.9 )]+[X17(T)[(+ 3405.6 )]+ [(1- .625B** 1+ .469B** 2)]**-1 [A(T)]Section 3WE ARE FINISHED MODELLING AND NOW REPORT THE FITTED VALUES AND RESIDUALSVALUES ARE IN THE ORIGINAL METRICTIME DATE WEIGHTS TO ACTUAL RESIDUAL %(T) STABILIZE OBSERVATION FORECAST(FIT) ERROR1 1995/ 1 1.00000 7832.0 NA NA NA2 1995/ 2 1.00000 4993.0 NA NA NA3 1995/ 3 1.00000 4302.0 4140.0 162. 3.774 1995/ 4 1.00000 5877.0 5987.9 -111. -1.895 1995/ 5 1.00000 7627.0 7176.3 451. 5.916 1995/ 6 1.00000 7629.0 8405.0 -776. -10.177 1995/ 7 1.00000 6981.0 6359.5 622. 8.908 1995/ 8 1.00000 6993.0 6944.0 49.0 .709 1995/ 9 1.00000 5953.0 6846.9 -894. -15.0210 1995/ 10 1.00000 5622.0 6985.2 -.136E+04 -24.2511 1995/ 11 1.00000 7180.0 7723.9 -544. -7.5812 1995/ 12 1.00000 7241.0 8772.0 -.153E+04 -21.1413 1996/ 1 1.00000 7639.0 6923.7 715. 9.3614 1996/ 2 1.00000 8612.0 6738.8 .187E+04 21.7515 1996/ 3 1.00000 7509.0 7790.5 -282. -3.7516 1996/ 4 1.00000 6592.0 7594.0 -.100E+04 -15.2017 1996/ 5 1.00000 7259.0 7419.0 -160. -2.2018 1996/ 6 1.00000 7926.0 9139.6 -.121E+04 -15.3119 1996/ 7 1.00000 9151.0 8017.1 .113E+04 12.3920 1996/ 8 1.00000 8780.0 9459.7 -680. -7.7421 1996/ 9 1.00000 9724.0 8245.4 .148E+04 15.2122 1996/ 10 1.00000 10182. 9802.4 380. 3.7323 1996/ 11 1.00000 8568.0 10104. -.154E+04 -17.9324 1996/ 12 1.00000 9555.0 8800.8 754. 7.8925 1997/ 1 1.00000 10220. 9018.0 .120E+04 11.7626 1997/ 2 1.00000 10228. 8565.7 .166E+04 16.2527 1997/ 3 1.00000 9108.0 8889.5 218. 2.4028 1997/ 4 1.00000 8039.0 9134.7 -.110E+04 -13.6329 1997/ 5 1.00000 8780.0 8872.8 -92.8 -1.0630 1997/ 6 1.00000 5141.0 5211.0 -70.0 -1.3631 1997/ 7 1.00000 5819.0 4799.5 .102E+04 17.5232 1997/ 8 1.00000 5484.0 5340.8 143. 2.6133 1997/ 9 1.00000 5735.0 4405.3 .133E+04 23.1934 1997/ 10 1.00000 5320.0 5512.7 -193. -3.6235 1997/ 11 1.00000 5141.0 5593.7 -453. -8.8136 1997/ 12 1.00000 5324.0 5596.3 -272. -5.1137 1998/ 1 1.00000 6420.0 4638.5 .178E+04 27.7538 1998/ 2 1.00000 6308.0 4832.3 .148E+04 23.3939 1998/ 3 1.00000 5973.0 4879.1 .109E+04 18.3140 1998/ 4 1.00000 5307.0 5670.9 -364. -6.8641 1998/ 5 1.00000 4948.0 5292.7 -345. -6.9742 1998/ 6 1.00000 6070.0 6254.8 -185. -3.0443 1998/ 7 1.00000 5806.0 5897.5 -91.5 -1.5844 1998/ 8 1.00000 6672.0 6196.8 475. 7.12129


45 1998/ 9 1.00000 6054.0 6453.1 -399. -6.5946 1998/ 10 1.00000 6448.0 6454.6 -6.58 -.1047 1998/ 11 1.00000 5740.0 7448.3 -.171E+04 -29.7648 1998/ 12 1.00000 5299.0 6741.2 -.144E+04 -27.2249 1999/ 1 1.00000 5666.0 5641.7 24.3 .4350 1999/ 2 1.00000 6187.0 5672.7 514. 8.3151 1999/ 3 1.00000 6016.0 6456.7 -441. -7.3352 1999/ 4 1.00000 5611.0 7054.1 -.144E+04 -25.7253 1999/ 5 1.00000 6212.0 6762.0 -550. -8.8554 1999/ 6 1.00000 6169.0 8201.4 -.203E+04 -32.9555 1999/ 7 1.00000 6565.0 6666.4 -101. -1.5456 1999/ 8 1.00000 7160.0 7924.1 -764. -10.6757 1999/ 9 1.00000 6201.0 7701.7 -.150E+04 -24.2058 1999/ 10 1.00000 10130. 7617.2 .251E+04 24.8159 1999/ 11 1.00000 11505. 10979. 526. 4.5760 1999/ 12 1.00000 11770. 9915.5 .185E+04 15.7661 2000/ 1 1.00000 11009. 11686. -677. -6.1562 2000/ 2 1.00000 9959.0 9842.8 116. 1.1763 2000/ 3 1.00000 12565. 10966. .160E+04 12.7264 2000/ 4 1.00000 13963. 14639. -676. -4.8465 2000/ 5 1.00000 14617. 14171. 446. 3.0566 2000/ 6 1.00000 15815. 14798. .102E+04 6.4367 2000/ 7 1.00000 14420. 14013. 407. 2.8268 2000/ 8 1.00000 13314. 13437. -123. -.9369 2000/ 9 1.00000 12166. 12942. -776. -6.3870 2000/ 10 1.00000 12246. 13425. -.118E+04 -9.6271 2000/ 11 1.00000 13237. 14358. -.112E+04 -8.4772 2000/ 12 1.00000 16440. 14747. .169E+04 10.3073 2001/ 1 1.00000 12995. 15015. -.202E+04 -15.5474 2001/ 2 1.00000 12445. 10844. .160E+04 12.8775 2001/ 3 1.00000 12801. 12633. 168. 1.3176 2001/ 4 1.00000 13044. 13950. -906. -6.9477 2001/ 5 1.00000 14185. 13703. 482. 3.4078 2001/ 6 1.00000 16866. 15063. .180E+04 10.6979 2001/ 7 1.00000 13396. 14864. -.147E+04 -10.9680 2001/ 8 1.00000 14583. 12317. .227E+04 15.5481 2001/ 9 1.00000 12140. 14165. -.202E+04 -16.6882 2001/ 10 1.00000 11786. 12763. -977. -8.2983 2001/ 11 1.00000 16247. 14033. .221E+04 13.6384 2001/ 12 1.00000 14922. 16793. -.187E+04 -12.5485 2002/ 1 1.00000 14024. 12605. .142E+04 10.1286 2002/ 2 1.00000 11987. 12148. -161. -1.3487 2002/ 3 1.00000 10771. 11815. -.104E+04 -9.6988 2002/ 4 1.00000 12689. 12846. -157. -1.2489 2002/ 5 1.00000 13734. 14383. -649. -4.7290 2002/ 6 1.00000 14482. 14898. -416. -2.8791 2002/ 7 1.00000 13605. 13536. 68.9 .5192 2002/ 8 1.00000 12961. 13515. -554. -4.2893 2002/ 9 1.00000 12467. 13003. -536. -4.3094 2002/ 10 1.00000 11103. 13678. -.257E+04 -23.1995 2002/ 11 1.00000 13269. 13403. -134. -1.0196 2002/ 12 1.00000 14009. 15202. -.119E+04 -8.5297 2003/ 1 1.00000 14722. 13381. .134E+04 9.1198 2003/ 2 1.00000 12079. 12962. -883. -7.3199 2003/ 3 1.00000 13340. 11495. .185E+04 13.83100 2003/ 4 1.00000 15463. 14358. .111E+04 7.15101 2003/ 5 1.00000 14190. 14861. -671. -4.73102 2003/ 6 1.00000 13261. 13832. -571. -4.30103 2003/ 7 1.00000 11329. 12509. -.118E+04 -10.42104 2003/ 8 1.00000 13308. 12616. 692. 5.20105 2003/ 9 1.00000 15517. 14237. .128E+04 8.25106 2003/ 10 1.00000 16137. 15370. 767. 4.75107 2003/ 11 1.00000 14769. 15067. -298. -2.02108 2003/ 12 1.00000 15855. 13729. .213E+04 13.41109 2004/ 1 1.00000 14320. 13780. 540. 3.77110 2004/ 2 1.00000 10540. 11795. -.125E+04 -11.91111 2004/ 3 1.00000 10808. 10672. 136. 1.26112 2004/ 4 1.00000 17790. 16953. 837. 4.70130


113 2004/ 5 1.00000 21118. 18767. .235E+04 11.13114 2004/ 6 1.00000 20658. 19978. 680. 3.29115 2004/ 7 1.00000 16463. 16791. -328. -1.99116 2004/ 8 1.00000 14867. 15264. -397. -2.67117 2004/ 9 1.00000 17567. 15713. .185E+04 10.55118 2004/ 10 1.00000 18828. 18829. -1.05 -.01119 2004/ 11 1.00000 19736. 18696. .104E+04 5.27120 2004/ 12 1.00000 18600. 18480. 120. .65121 2005/ 1 1.00000 14660. 16076. -.142E+04 -9.66122 2005/ 2 1.00000 12683. 13630. -947. -7.47123 2005/ 3 1.00000 14583. 14760. -177. -1.22124 2005/ 4 1.00000 17371. 17710. -339. -1.95125 2005/ 5 1.00000 18772. 18329. 443. 2.36126 2005/ 6 1.00000 18518. 18659. -141. -.76127 2005/ 7 1.00000 17769. 16504. .126E+04 7.12128 2005/ 8 1.00000 18026. 17033. 993. 5.51129 2005/ 9 1.00000 15076. 17024. -.195E+04 -12.92130 2005/ 10 1.00000 18032. 15742. .229E+04 12.70131 2005/ 11 1.00000 20466. 19317. .115E+04 5.62132 2005/ 12 1.00000 19344. 19259. 85.5 .44133 2006/ 1 1.00000 14520. 16148. -.163E+04 -11.21134 2006/ 2 1.00000 10381. 13144. -.276E+04 -26.61135 2006/ 3 1.00000 12224. 13338. -.111E+04 -9.11136 2006/ 4 1.00000 16830. 17266. -436. -2.59137 2006/ 5 1.00000 18526. 19047. -521. -2.81138 2006/ 6 1.00000 17774. 18708. -934. -5.26139 2006/ 7 1.00000 15422. 16105. -683. -4.43140 2006/ 8 1.00000 13874. 15866. -.199E+04 -14.36141 2006/ 9 1.00000 17067. 15481. .159E+04 9.29142 2006/ 10 1.00000 19254. 18882. 372. 1.93143 2006/ 11 1.00000 19543. 19096. 447. 2.29144 2006/ 12 1.00000 19019. 18059. 960. 5.05145 2007/ 1 1.00000 15045. 16328. -.128E+04 -8.53146 2007/ 2 1.00000 12339. 13574. -.123E+04 -10.01147 2007/ 3 1.00000 12100. 14265. -.216E+04 -17.89148 2007/ 4 1.00000 20807. 16220. .459E+04 22.05149 2007/ 5 1.00000 20353. 21539. -.119E+04 -5.83150 2007/ 6 1.00000 20773. 17935. .284E+04 13.66151 2007/ 7 1.00000 16408. 17071. -663. -4.04152 2007/ 8 1.00000 14918. 15025. -107. -.72153 2007/ 9 1.00000 16171. 15620. 551. 3.40154 2007/ 10 1.00000 17755. 17783. -27.6 -.16155 2007/ 11 1.00000 18948. 18530. 418. 2.21156 2007/ 12 1.00000 17056. 18340. -.128E+04 -7.53MODEL MEAN ABSOLUTE ERROR = .09 RSQ= .93 prod<strong>la</strong>cteaNAIVE MEAN ABSOLUTE ERROR = .12 prod<strong>la</strong>cteaAVERAGE MEAN ABSOLUTE ERROR = .43 prod<strong>la</strong>cteaAN ANALYSIS OF THE RESIDUALS FROM THE FINAL MODEL.LAG ACF T PACF TVALUE RATIO -1 0 +1 VALUE RATIO -1 0 +11 -.100 -1.24 ** -.100 -1.25 **2 .095 1.16 ** .086 1.07 **3 -.076 -.93 ** -.060 -.75 **4 -.127 -1.54 ** -.150 -1.87 ***5 .144 1.72 ** .136 1.70 **6 .050 .58 * .100 1.25 **7 .034 .40 * -.003 -.04 *8 -.025 -.29 * -.036 -.45 *9 -.043 -.50 * -.001 -.01 *10 -.218 -2.54 *** -.230 -2.87 ***11 .067 .75 ** .014 .17 *12 .057 .63 ** .108 1.35 **131


13 .023 .25 * -.012 -.15 *14 .016 .18 * -.047 -.58 *15 -.214 -2.38 *** -.138 -1.72 **16 -.105 -1.12 ** -.118 -1.47 **17 .052 .55 ** .055 .69 **18 .009 .09 * .007 .09 *19 -.015 -.16 * -.114 -1.42 **20 .022 .23 * -.003 -.04 *21 -.174 -1.84 *** -.087 -1.09 **22 .033 .35 * .022 .28 *23 .019 .19 * .048 .59 *24 -.066 -.68 ** -.108 -1.34 **Section 4Mo<strong><strong>de</strong>l</strong> Forecasting for Time Series Variable Y = prod<strong>la</strong>cteaX1 = FIXED_EFF_N1_001X2 = FIXED_EFF_N1_002X3 = FIXED_EFF_N1_003X4 = FIXED_EFF_N1_004X5 = FIXED_EFF_N1_005X6 = FIXED_EFF_N1_006X7 = FIXED_EFF_N1_007X8 = FIXED_EFF_N1_008X9 = FIXED_EFF_N1_00910 = FIXED_EFF_N1_01011 = FIXED_EFF_N1_011: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 12 = I~T00001 1995/ 1 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 13 = I~T00068 2000/ 8 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 14 = I~L00062 2000/ 2 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 15 = I~L00112 2004/ 4 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 16 = I~L00030 1997/ 6 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 17 = I~P00061 2000/ 1 PULSESection 5MODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT .606E+042 Autoregressive-Factor # 1 1 .6253 2 -.469INPUT SERIES X1 FIXED_EFF_N1_0014 Omega (input) -Factor # 2 0 -.168E+04INPUT SERIES X2 FIXED_EFF_N1_0025 Omega (input) -Factor # 3 0 -.322E+04INPUT SERIES X3 FIXED_EFF_N1_0036 Omega (input) -Factor # 4 0 -.288E+04INPUT SERIES X4 FIXED_EFF_N1_0047 Omega (input) -Factor # 5 0 -.110E+04INPUT SERIES X5 FIXED_EFF_N1_0058 Omega (input) -Factor # 6 0 -376.INPUT SERIES X6 FIXED_EFF_N1_0069 Omega (input) -Factor # 7 0 6.51INPUT SERIES X7 FIXED_EFF_N1_007132


10 Omega (input) -Factor # 8 0 -.143E+04INPUT SERIES X8 FIXED_EFF_N1_00811 Omega (input) -Factor # 9 0 -.162E+04INPUT SERIES X9 FIXED_EFF_N1_00912 Omega (input) -Factor #10 0 -.159E+04INPUT SERIES X10 FIXED_EFF_N1_01013 Omega (input) -Factor #11 0 -788.INPUT SERIES X11 FIXED_EFF_N1_01114 Omega (input) -Factor #12 0 43.2INPUT SERIES X12 I~T00001 1995/ 1 TIME15 Omega (input) -Factor #13 0 128.INPUT SERIES X13 I~T00068 2000/ 8 TIME16 Omega (input) -Factor #14 0 -133.INPUT SERIES X14 I~L00062 2000/ 2 LEVEL17 Omega (input) -Factor #15 0 .469E+04INPUT SERIES X15 I~L00112 2004/ 4 LEVEL18 Omega (input) -Factor #16 0 .351E+04INPUT SERIES X16 I~L00030 1997/ 6 LEVEL19 Omega (input) -Factor #17 0 -.550E+04INPUT SERIES X17 I~P00061 2000/ 1 PULSE20 Omega (input) -Factor #18 0 .341E+04Y(T) = 7178.4+[X1(T)][(- 1681.1 )]+[X2(T)][(- 3224.1 )]+[X3(T)][(- 2877.4 )]+[X4(T)][(- 1097.3 )]+[X5(T)][(- 375.54 )]+[X6(T)][(+ 6.5129 )]+[X7(T)][(- 1427.9 )]+[X8(T)][(- 1621.1 )]+[X9(T)][(- 1586.0 )]+[X10(T)[(- 788.23 )]+[X11(T)[(+ 43.1811 )]+[X12(T)[(+ 128.29 )]+[X13(T)[(- 133.24 )]+[X14(T)[(+ 4694.1 )]+[X15(T)[(+ 3506.0 )]+[X16(T)[(- 5499.9 )]+[X17(T)[(+ 3405.6 )]+ [(1- .625B** 1+ .469B** 2)]**-1 [A(T)]Section 6PLOT OF THE OBSERVED (ACTUAL) & THE FORECAST SERIESGRAPH KEYA = prod<strong>la</strong>cteaF = FORECASTSDATE ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1995/ 1 A 7832.01995/ 2 A 4993.01995/ 3 A 4302.01995/ 4 A 5877.01995/ 5 A 7627.01995/ 6 A 7629.01995/ 7 A 6981.01995/ 8 A 6993.0133


1995/ 9 A 5953.01995/ 10 A 5622.01995/ 11 A 7180.01995/ 12 A 7241.01996/ 1 A 7639.01996/ 2 A 8612.01996/ 3 A 7509.01996/ 4 A 6592.01996/ 5 A 7259.01996/ 6 A 7926.01996/ 7 A 9151.01996/ 8 A 8780.01996/ 9 A 9724.01996/ 10 A 10182.1996/ 11 A 8568.01996/ 12 A 9555.01997/ 1 A 10220.1997/ 2 A 10228.1997/ 3 A 9108.01997/ 4 A 8039.01997/ 5 A 8780.01997/ 6 A 5141.01997/ 7 A 5819.01997/ 8 A 5484.01997/ 9 A 5735.01997/ 10 A 5320.01997/ 11 A 5141.01997/ 12 A 5324.01998/ 1 A 6420.01998/ 2 A 6308.01998/ 3 A 5973.01998/ 4 A 5307.01998/ 5 A 4948.01998/ 6 A 6070.01998/ 7 A 5806.01998/ 8 A 6672.01998/ 9 A 6054.01998/ 10 A 6448.01998/ 11 A 5740.01998/ 12 A 5299.01999/ 1 A 5666.01999/ 2 A 6187.01999/ 3 A 6016.01999/ 4 A 5611.01999/ 5 A 6212.01999/ 6 A 6169.01999/ 7 A 6565.01999/ 8 A 7160.01999/ 9 A 6201.01999/ 10 A 10130.1999/ 11 A 11505.1999/ 12 A 11770.2000/ 1 A 11009.2000/ 2 A 9959.02000/ 3 A 12565.2000/ 4 A 13963.2000/ 5 A 14617.2000/ 6 A 15815.2000/ 7 A 14420.2000/ 8 A 13314.2000/ 9 A 12166.2000/ 10 A 12246.2000/ 11 A 13237.2000/ 12 A 16440.2001/ 1 A 12995.2001/ 2 A 12445.2001/ 3 A 12801.2001/ 4 A 13044.134


2001/ 5 A 14185.2001/ 6 A 16866.2001/ 7 A 13396.2001/ 8 A 14583.2001/ 9 A 12140.2001/ 10 A 11786.2001/ 11 A 16247.2001/ 12 A 14922.2002/ 1 A 14024.2002/ 2 A 11987.2002/ 3 A 10771.2002/ 4 A 12689.2002/ 5 A 13734.2002/ 6 A 14482.2002/ 7 A 13605.2002/ 8 A 12961.2002/ 9 A 12467.2002/ 10 A 11103.2002/ 11 A 13269.2002/ 12 A 14009.2003/ 1 A 14722.2003/ 2 A 12079.2003/ 3 A 13340.2003/ 4 A 15463.2003/ 5 A 14190.2003/ 6 A 13261.2003/ 7 A 11329.2003/ 8 A 13308.2003/ 9 A 15517.2003/ 10 A 16137.2003/ 11 A 14769.2003/ 12 A 15855.2004/ 1 A 14320.2004/ 2 A 10540.2004/ 3 A 10808.2004/ 4 A 17790.2004/ 5 A 21118.2004/ 6 A 20658.2004/ 7 A 16463.2004/ 8 A 14867.2004/ 9 A 17567.2004/ 10 A 18828.2004/ 11 A 19736.2004/ 12 A 18600.2005/ 1 A 14660.2005/ 2 A 12683.2005/ 3 A 14583.2005/ 4 A 17371.2005/ 5 A 18772.2005/ 6 A 18518.2005/ 7 A 17769.2005/ 8 A 18026.2005/ 9 A 15076.2005/ 10 A 18032.2005/ 11 A 20466.2005/ 12 A 19344.2006/ 1 A 14520.2006/ 2 A 10381.2006/ 3 A 12224.2006/ 4 A 16830.2006/ 5 A 18526.2006/ 6 A 17774.2006/ 7 A 15422.2006/ 8 A 13874.2006/ 9 A 17067.2006/ 10 A 19254.2006/ 11 A 19543.2006/ 12 A 19019.135


2007/ 1 A 15045.2007/ 2 A 12339.2007/ 3 A 12100.2007/ 4 A 20807.2007/ 5 A 20353.2007/ 6 A 20773.2007/ 7 A 16408.2007/ 8 A 14918.2007/ 9 A 16171.2007/ 10 A 17755.2007/ 11 A 18948.2007/ 12 A 17056.2008/ 1 F136


Anexo F. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador producción lácteamensual por hectáreaSection 1THE MAXIMUM NUMBER OF OBSERVATIONS ALLOWED IN A SERIES IS: 1000THE MAXIMUM NUMBER OF SERIES ALLOWED IN A MODEL IS: 30THE SERIAL NUMBER IS: 90004THE PRODUCT NUMBER IS: 6PRODUCT: 3ABBREVIATED OUTPUT*MODEL STATISTICS AND EQUATION FOR THE CURRENT EQUATION (DETAILS FOLLOW).Estimation/Diagnostic Checking for Variable Y = prodmensualxhaX1 = FIXED_EFF_N1_001X2 = FIXED_EFF_N1_002X3 = FIXED_EFF_N1_003X4 = FIXED_EFF_N1_004X5 = FIXED_EFF_N1_005X6 = FIXED_EFF_N1_006X7 = FIXED_EFF_N1_007X8 = FIXED_EFF_N1_008X9 = FIXED_EFF_N1_00910 = FIXED_EFF_N1_01011 = FIXED_EFF_N1_011: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 12 = I~T00001 1995/ 1 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 13 = I~T00068 2000/ 8 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 14 = I~L00062 2000/ 2 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 15 = I~L00112 2004/ 4 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 16 = I~L00030 1997/ 6 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 17 = I~P00061 2000/ 1 PULSEMODEL STATISTICS IN TERMS OF THE ORIGINAL DATANumber of Residuals (R) =n 154Number of Degrees of Freedom =n-m 134Residual Mean =Sum R / n .250806E-09Sum of Squares =Sum R**2 .155903E+07Variance var=SOS/(n) 10123.6Adjusted Variance =SOS/(n-m) 11634.6Standard Deviation =SQRT(Adj Var) 107.864Standard Error of the Mean =Standard Dev/ 9.31801Mean / its Standard Error =Mean/SEM .269163E-10Mean Absolute Deviation =Sum(ABS(R))/n 79.5667AIC Value ( Uses var ) =nln +2m 1460.28SBC Value ( Uses var ) =nln +m*lnn 1521.02BIC Value ( Uses var ) =see Wei p153 1138.72R Square = .931493Durbin-Watson Statistic =[A-A(T-1)]**2/A**2 2.19358D-W STATISTIC SUGGESTS NO SIGNIFICANT AUTOCORRELATION for <strong>la</strong>g1.Section 2137


THE ESTIMATED MODEL PARAMETERSMODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 505. 64.1 .0000 7.872 Autoregressive-Factor # 1 1 .623 .717E-01 .0000 8.703 2 -.468 .713E-01 .0000 -6.56INPUT SERIES X1 FIXED_EFF_N1_0014 Omega (input) -Factor # 2 0 -140. 39.2 .0005 -3.58INPUT SERIES X2 FIXED_EFF_N1_0025 Omega (input) -Factor # 3 0 -269. 55.7 .0000 -4.82INPUT SERIES X3 FIXED_EFF_N1_0036 Omega (input) -Factor # 4 0 -240. 58.4 .0001 -4.11INPUT SERIES X4 FIXED_EFF_N1_0047 Omega (input) -Factor # 5 0 -91.5 53.6 .0900 -1.71INPUT SERIES X5 FIXED_EFF_N1_0058 Omega (input) -Factor # 6 0 -31.4 47.4 .5092 -.66INPUT SERIES X6 FIXED_EFF_N1_0069 Omega (input) -Factor # 7 0 .456 44.8 .9919 .01INPUT SERIES X7 FIXED_EFF_N1_00710 Omega (input) -Factor # 8 0 -119. 47.2 .0128 -2.52INPUT SERIES X8 FIXED_EFF_N1_00811 Omega (input) -Factor # 9 0 -135. 53.3 .0124 -2.53INPUT SERIES X9 FIXED_EFF_N1_00912 Omega (input) -Factor #10 0 -132. 58.0 .0241 -2.28INPUT SERIES X10 FIXED_EFF_N1_01013 Omega (input) -Factor #11 0 -66.5 54.8 .2270 -1.21INPUT SERIES X11 FIXED_EFF_N1_01114 Omega (input) -Factor #12 0 3.53 37.6 .9255 .09INPUT SERIES X12 I~T00001 1995/ 1 TIME15 Omega (input) -Factor #13 0 10.7 1.87 .0000 5.71INPUT SERIES X13 I~T00068 2000/ 8 TIME16 Omega (input) -Factor #14 0 -11.1 2.09 .0000 -5.30INPUT SERIES X14 I~L00062 2000/ 2 LEVEL17 Omega (input) -Factor #15 0 391. 52.9 .0000 7.39INPUT SERIES X15 I~L00112 2004/ 4 LEVEL18 Omega (input) -Factor #16 0 292. 49.8 .0000 5.85INPUT SERIES X16 I~L00030 1997/ 6 LEVEL19 Omega (input) -Factor #17 0 -458. 62.9 .0000 -7.29INPUT SERIES X17 I~P00061 2000/ 1 PULSE20 Omega (input) -Factor #18 0 284. 88.5 .0017 3.21Y(T) = 597.97+[X1(T)][(- 140.27 )]138


+[X2(T)][(- 268.70 )]+[X3(T)][(- 239.75 )]+[X4(T)][(- 91.4900 )]+[X5(T)][(- 31.3625 )]+[X6(T)][(+ .456)]+[X7(T)][(- 119.11 )]+[X8(T)][(- 135.01 )]+[X9(T)][(- 132.31 )]+[X10(T)[(- 66.4627 )]+[X11(T)[(+ 3.5285 )]+[X12(T)[(+ 10.6891 )]+[X13(T)[(- 11.0931 )]+[X14(T)[(+ 390.97 )]+[X15(T)[(+ 291.63 )]+[X16(T)[(- 458.28 )]+[X17(T)[(+ 283.82 )]+ [(1- .623B** 1+ .468B** 2)]**-1 [A(T)]Section 3WE ARE FINISHED MODELLING AND NOW REPORT THE FITTED VALUES AND RESIDUALSVALUES ARE IN THE ORIGINAL METRICTIME DATE WEIGHTS TO ACTUAL RESIDUAL %(T) STABILIZE OBSERVATION FORECAST(FIT) ERROR1 1995/ 1 1.00000 652.00 NA NA NA2 1995/ 2 1.00000 416.00 NA NA NA3 1995/ 3 1.00000 358.00 345.15 12.8 3.594 1995/ 4 1.00000 489.00 498.54 -9.54 -1.955 1995/ 5 1.00000 635.00 597.60 37.4 5.896 1995/ 6 1.00000 635.00 700.05 -65.1 -10.247 1995/ 7 1.00000 581.00 529.51 51.5 8.868 1995/ 8 1.00000 582.00 578.39 3.61 .629 1995/ 9 1.00000 496.00 569.98 -74.0 -14.9210 1995/ 10 1.00000 468.00 581.66 -114. -24.2911 1995/ 11 1.00000 598.00 643.65 -45.6 -7.6312 1995/ 12 1.00000 603.00 730.45 -127. -21.1413 1996/ 1 1.00000 636.00 576.45 59.5 9.3614 1996/ 2 1.00000 717.00 561.08 156. 21.7515 1996/ 3 1.00000 628.00 648.58 -20.6 -3.2816 1996/ 4 1.00000 549.00 634.39 -85.4 -15.5517 1996/ 5 1.00000 605.00 617.02 -12.0 -1.9918 1996/ 6 1.00000 660.00 761.58 -102. -15.3919 1996/ 7 1.00000 762.00 667.42 94.6 12.4120 1996/ 8 1.00000 731.00 787.83 -56.8 -7.7721 1996/ 9 1.00000 810.00 686.52 123. 15.2422 1996/ 10 1.00000 848.00 816.02 32.0 3.7723 1996/ 11 1.00000 714.00 841.99 -128. -17.9324 1996/ 12 1.00000 796.00 733.33 62.7 7.8725 1997/ 1 1.00000 851.00 750.82 100. 11.7726 1997/ 2 1.00000 852.00 713.15 139. 16.3027 1997/ 3 1.00000 759.00 740.48 18.5 2.4428 1997/ 4 1.00000 670.00 761.21 -91.2 -13.6129 1997/ 5 1.00000 731.00 739.48 -8.48 -1.1630 1997/ 6 1.00000 428.00 433.55 -5.55 -1.3031 1997/ 7 1.00000 485.00 399.57 85.4 17.6132 1997/ 8 1.00000 457.00 445.03 12.0 2.6233 1997/ 9 1.00000 478.00 366.63 111. 23.3034 1997/ 10 1.00000 443.00 458.58 -15.6 -3.5235 1997/ 11 1.00000 428.00 466.16 -38.2 -8.9236 1997/ 12 1.00000 443.00 465.83 -22.8 -5.1537 1998/ 1 1.00000 535.00 385.89 149. 27.8738 1998/ 2 1.00000 525.00 402.63 122. 23.3139 1998/ 3 1.00000 497.00 405.80 91.2 18.35139


40 1998/ 4 1.00000 442.00 472.19 -30.2 -6.8341 1998/ 5 1.00000 412.00 441.26 -29.3 -7.1042 1998/ 6 1.00000 505.00 520.98 -16.0 -3.1643 1998/ 7 1.00000 483.00 490.73 -7.73 -1.6044 1998/ 8 1.00000 556.00 516.07 39.9 7.1845 1998/ 9 1.00000 504.00 537.58 -33.6 -6.6646 1998/ 10 1.00000 537.00 536.78 .224 .0447 1998/ 11 1.00000 478.00 620.89 -143. -29.8948 1998/ 12 1.00000 441.00 561.33 -120. -27.2949 1999/ 1 1.00000 472.00 469.55 2.45 .5250 1999/ 2 1.00000 515.00 472.58 42.4 8.2451 1999/ 3 1.00000 501.00 537.32 -36.3 -7.2552 1999/ 4 1.00000 467.00 587.66 -121. -25.8453 1999/ 5 1.00000 517.00 563.26 -46.3 -8.9554 1999/ 6 1.00000 514.00 683.04 -169. -32.8955 1999/ 7 1.00000 547.00 555.52 -8.52 -1.5656 1999/ 8 1.00000 596.00 660.05 -64.0 -10.7557 1999/ 9 1.00000 516.00 640.88 -125. -24.2058 1999/ 10 1.00000 844.00 633.84 210. 24.9059 1999/ 11 1.00000 958.00 914.97 43.0 4.4960 1999/ 12 1.00000 980.00 825.30 155. 15.7961 2000/ 1 1.00000 917.00 973.20 -56.2 -6.1362 2000/ 2 1.00000 830.00 820.24 9.76 1.1863 2000/ 3 1.00000 1047.0 913.83 133. 12.7264 2000/ 4 1.00000 1163.0 1219.1 -56.1 -4.8265 2000/ 5 1.00000 1218.0 1180.2 37.8 3.1066 2000/ 6 1.00000 1317.0 1232.9 84.1 6.3867 2000/ 7 1.00000 1201.0 1166.7 34.3 2.8668 2000/ 8 1.00000 1109.0 1119.5 -10.5 -.9569 2000/ 9 1.00000 1013.0 1077.9 -64.9 -6.4170 2000/ 10 1.00000 1020.0 1117.5 -97.5 -9.5671 2000/ 11 1.00000 1103.0 1196.6 -93.6 -8.4972 2000/ 12 1.00000 1370.0 1228.4 142. 10.3473 2001/ 1 1.00000 1082.0 1250.3 -168. -15.5674 2001/ 2 1.00000 1037.0 902.95 134. 12.9375 2001/ 3 1.00000 1066.0 1052.7 13.3 1.2576 2001/ 4 1.00000 1087.0 1161.6 -74.6 -6.8677 2001/ 5 1.00000 1182.0 1142.0 40.0 3.3878 2001/ 6 1.00000 1405.0 1254.8 150. 10.6979 2001/ 7 1.00000 1116.0 1237.7 -122. -10.9180 2001/ 8 1.00000 1215.0 1026.4 189. 15.5281 2001/ 9 1.00000 1011.0 1179.7 -169. -16.6882 2001/ 10 1.00000 982.00 1062.6 -80.6 -8.2183 2001/ 11 1.00000 1354.0 1169.8 184. 13.6184 2001/ 12 1.00000 1243.0 1398.5 -156. -12.5185 2002/ 1 1.00000 1168.0 1049.7 118. 10.1386 2002/ 2 1.00000 999.00 1011.9 -12.9 -1.2987 2002/ 3 1.00000 897.00 984.65 -87.7 -9.7788 2002/ 4 1.00000 1057.0 1069.9 -12.9 -1.2289 2002/ 5 1.00000 1144.0 1198.3 -54.3 -4.7490 2002/ 6 1.00000 1206.0 1241.0 -35.0 -2.9091 2002/ 7 1.00000 1133.0 1127.3 5.66 .5092 2002/ 8 1.00000 1080.0 1126.0 -46.0 -4.2693 2002/ 9 1.00000 1038.0 1083.5 -45.5 -4.3894 2002/ 10 1.00000 925.00 1138.5 -213. -23.0895 2002/ 11 1.00000 1105.0 1117.5 -12.5 -1.1396 2002/ 12 1.00000 1167.0 1265.9 -98.9 -8.4797 2003/ 1 1.00000 1226.0 1114.7 111. 9.0898 2003/ 2 1.00000 1006.0 1079.5 -73.5 -7.3099 2003/ 3 1.00000 1111.0 957.80 153. 13.79100 2003/ 4 1.00000 1288.0 1196.0 92.0 7.15101 2003/ 5 1.00000 1182.0 1238.1 -56.1 -4.75102 2003/ 6 1.00000 1105.0 1152.6 -47.6 -4.30103 2003/ 7 1.00000 944.00 1042.5 -98.5 -10.44104 2003/ 8 1.00000 1109.0 1051.3 57.7 5.20105 2003/ 9 1.00000 1293.0 1185.8 107. 8.29106 2003/ 10 1.00000 1344.0 1279.8 64.2 4.78107 2003/ 11 1.00000 1230.0 1255.4 -25.4 -2.06140


108 2003/ 12 1.00000 1321.0 1143.7 177. 13.42109 2004/ 1 1.00000 1193.0 1148.1 44.9 3.76110 2004/ 2 1.00000 878.00 982.79 -105. -11.94111 2004/ 3 1.00000 900.00 889.34 10.7 1.18112 2004/ 4 1.00000 1482.0 1411.8 70.2 4.74113 2004/ 5 1.00000 1759.0 1563.5 196. 11.12114 2004/ 6 1.00000 1721.0 1663.7 57.3 3.33115 2004/ 7 1.00000 1371.0 1398.8 -27.8 -2.03116 2004/ 8 1.00000 1239.0 1271.6 -32.6 -2.63117 2004/ 9 1.00000 1463.0 1309.3 154. 10.51118 2004/ 10 1.00000 1560.0 1567.1 -7.09 -.45119 2004/ 11 1.00000 1644.0 1552.7 91.3 5.56120 2004/ 12 1.00000 1550.0 1542.9 7.05 .45121 2005/ 1 1.00000 1221.0 1339.4 -118. -9.70122 2005/ 2 1.00000 1056.0 1135.3 -79.3 -7.51123 2005/ 3 1.00000 1215.0 1229.3 -14.3 -1.18124 2005/ 4 1.00000 1447.0 1475.4 -28.4 -1.97125 2005/ 5 1.00000 1564.0 1526.6 37.4 2.39126 2005/ 6 1.00000 1543.0 1554.4 -11.4 -.74127 2005/ 7 1.00000 1480.0 1374.9 105. 7.10128 2005/ 8 1.00000 1502.0 1418.7 83.3 5.55129 2005/ 9 1.00000 1256.0 1418.2 -162. -12.91130 2005/ 10 1.00000 1502.0 1310.9 191. 12.72131 2005/ 11 1.00000 1705.0 1609.2 95.8 5.62132 2005/ 12 1.00000 1612.0 1604.0 7.99 .50133 2006/ 1 1.00000 1210.0 1345.4 -135. -11.19134 2006/ 2 1.00000 865.00 1095.3 -230. -26.63135 2006/ 3 1.00000 1018.0 1111.3 -93.3 -9.17136 2006/ 4 1.00000 1402.0 1437.9 -35.9 -2.56137 2006/ 5 1.00000 1543.0 1586.6 -43.6 -2.83138 2006/ 6 1.00000 1481.0 1558.2 -77.2 -5.22139 2006/ 7 1.00000 1285.0 1342.0 -57.0 -4.44140 2006/ 8 1.00000 1156.0 1322.0 -166. -14.36141 2006/ 9 1.00000 1422.0 1289.6 132. 9.31142 2006/ 10 1.00000 1604.0 1572.2 31.8 1.99143 2006/ 11 1.00000 1628.0 1591.1 36.9 2.27144 2006/ 12 1.00000 1585.0 1504.2 80.8 5.10145 2007/ 1 1.00000 1253.0 1360.5 -107. -8.58146 2007/ 2 1.00000 1028.0 1130.7 -103. -9.99147 2007/ 3 1.00000 1008.0 1188.7 -181. -17.93148 2007/ 4 1.00000 1734.0 1351.3 383. 22.07149 2007/ 5 1.00000 1696.0 1794.2 -98.2 -5.79150 2007/ 6 1.00000 1731.0 1494.3 237. 13.68151 2007/ 7 1.00000 1367.0 1422.2 -55.2 -4.04152 2007/ 8 1.00000 1243.0 1252.1 -9.11 -.73153 2007/ 9 1.00000 1347.0 1301.4 45.6 3.39154 2007/ 10 1.00000 1479.0 1480.6 -1.62 -.11155 2007/ 11 1.00000 1579.0 1544.1 34.9 2.21156 2007/ 12 1.00000 1421.0 1528.0 -107. -7.53MODEL MEAN ABSOLUTE ERROR = .09 RSQ= .93 prodmensualxhaNAIVE MEAN ABSOLUTE ERROR = .12 prodmensualxhaAVERAGE MEAN ABSOLUTE ERROR = .43 prodmensualxhaAN ANALYSIS OF THE RESIDUALS FROM THE FINAL MODEL.LAG ACF T PACF TVALUE RATIO -1 0 +1 VALUE RATIO -1 0 +11 -.100 -1.25 ** -.100 -1.25 **2 .095 1.17 ** .086 1.07 **3 -.077 -.94 ** -.061 -.76 **4 -.126 -1.53 ** -.150 -1.87 **5 .143 1.70 ** .135 1.69 **6 .051 .59 ** .100 1.25 **7 .034 .40 * -.003 -.04 *141


8 -.025 -.29 * -.036 -.46 *9 -.043 -.50 * -.002 -.02 *10 -.220 -2.57 *** -.232 -2.89 ***11 .069 .77 ** .015 .19 *12 .056 .63 ** .108 1.35 **13 .022 .24 * -.015 -.19 *14 .017 .19 * -.046 -.57 *15 -.215 -2.39 *** -.137 -1.71 **16 -.103 -1.11 ** -.117 -1.46 **17 .052 .55 ** .056 .69 **18 .008 .09 * .007 .09 *19 -.015 -.16 * -.114 -1.43 **20 .023 .24 * -.002 -.03 *21 -.176 -1.86 *** -.089 -1.11 **22 .035 .36 * .023 .29 *23 .019 .19 * .048 .59 *24 -.065 -.67 ** -.108 -1.35 **Section 4Mo<strong><strong>de</strong>l</strong> Forecasting for Time Series Variable Y = prodmensualxhaX1 = FIXED_EFF_N1_001X2 = FIXED_EFF_N1_002X3 = FIXED_EFF_N1_003X4 = FIXED_EFF_N1_004X5 = FIXED_EFF_N1_005X6 = FIXED_EFF_N1_006X7 = FIXED_EFF_N1_007X8 = FIXED_EFF_N1_008X9 = FIXED_EFF_N1_00910 = FIXED_EFF_N1_01011 = FIXED_EFF_N1_011: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 12 = I~T00001 1995/ 1 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 13 = I~T00068 2000/ 8 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 14 = I~L00062 2000/ 2 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 15 = I~L00112 2004/ 4 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 16 = I~L00030 1997/ 6 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE 17 = I~P00061 2000/ 1 PULSESection 5MODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 505.2 Autoregressive-Factor # 1 1 .6233 2 -.468INPUT SERIES X1 FIXED_EFF_N1_0014 Omega (input) -Factor # 2 0 -140.INPUT SERIES X2 FIXED_EFF_N1_0025 Omega (input) -Factor # 3 0 -269.INPUT SERIES X3 FIXED_EFF_N1_0036 Omega (input) -Factor # 4 0 -240.INPUT SERIES X4 FIXED_EFF_N1_0047 Omega (input) -Factor # 5 0 -91.5INPUT SERIES X5 FIXED_EFF_N1_005142


8 Omega (input) -Factor # 6 0 -31.4INPUT SERIES X6 FIXED_EFF_N1_0069 Omega (input) -Factor # 7 0 .456INPUT SERIES X7 FIXED_EFF_N1_00710 Omega (input) -Factor # 8 0 -119.INPUT SERIES X8 FIXED_EFF_N1_00811 Omega (input) -Factor # 9 0 -135.INPUT SERIES X9 FIXED_EFF_N1_00912 Omega (input) -Factor #10 0 -132.INPUT SERIES X10 FIXED_EFF_N1_01013 Omega (input) -Factor #11 0 -66.5INPUT SERIES X11 FIXED_EFF_N1_01114 Omega (input) -Factor #12 0 3.53INPUT SERIES X12 I~T00001 1995/ 1 TIME15 Omega (input) -Factor #13 0 10.7INPUT SERIES X13 I~T00068 2000/ 8 TIME16 Omega (input) -Factor #14 0 -11.1INPUT SERIES X14 I~L00062 2000/ 2 LEVEL17 Omega (input) -Factor #15 0 391.INPUT SERIES X15 I~L00112 2004/ 4 LEVEL18 Omega (input) -Factor #16 0 292.INPUT SERIES X16 I~L00030 1997/ 6 LEVEL19 Omega (input) -Factor #17 0 -458.INPUT SERIES X17 I~P00061 2000/ 1 PULSE20 Omega (input) -Factor #18 0 284.Y(T) = 597.97+[X1(T)][(- 140.27 )]+[X2(T)][(- 268.70 )]+[X3(T)][(- 239.75 )]+[X4(T)][(- 91.4900 )]+[X5(T)][(- 31.3625 )]+[X6(T)][(+ .456)]+[X7(T)][(- 119.11 )]+[X8(T)][(- 135.01 )]+[X9(T)][(- 132.31 )]+[X10(T)[(- 66.4627 )]+[X11(T)[(+ 3.5285 )]+[X12(T)[(+ 10.6891 )]+[X13(T)[(- 11.0931 )]+[X14(T)[(+ 390.97 )]+[X15(T)[(+ 291.63 )]+[X16(T)[(- 458.28 )]+[X17(T)[(+ 283.82 )]+ [(1- .623B** 1+ .468B** 2)]**-1 [A(T)]Section 6143


PLOT OF THE OBSERVED (ACTUAL) & THE FORECAST SERIESGRAPH KEYA = prodmensualxhaF = FORECASTSDATE ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1995/ 1 A 652.001995/ 2 A 416.001995/ 3 A 358.001995/ 4 A 489.001995/ 5 A 635.001995/ 6 A 635.001995/ 7 A 581.001995/ 8 A 582.001995/ 9 A 496.001995/ 10 A 468.001995/ 11 A 598.001995/ 12 A 603.001996/ 1 A 636.001996/ 2 A 717.001996/ 3 A 628.001996/ 4 A 549.001996/ 5 A 605.001996/ 6 A 660.001996/ 7 A 762.001996/ 8 A 731.001996/ 9 A 810.001996/ 10 A 848.001996/ 11 A 714.001996/ 12 A 796.001997/ 1 A 851.001997/ 2 A 852.001997/ 3 A 759.001997/ 4 A 670.001997/ 5 A 731.001997/ 6 A 428.001997/ 7 A 485.001997/ 8 A 457.001997/ 9 A 478.001997/ 10 A 443.001997/ 11 A 428.001997/ 12 A 443.001998/ 1 A 535.001998/ 2 A 525.001998/ 3 A 497.001998/ 4 A 442.001998/ 5 A 412.001998/ 6 A 505.001998/ 7 A 483.001998/ 8 A 556.001998/ 9 A 504.001998/ 10 A 537.001998/ 11 A 478.001998/ 12 A 441.001999/ 1 A 472.001999/ 2 A 515.001999/ 3 A 501.001999/ 4 A 467.001999/ 5 A 517.001999/ 6 A 514.001999/ 7 A 547.001999/ 8 A 596.001999/ 9 A 516.001999/ 10 A 844.00144


1999/ 11 A 958.001999/ 12 A 980.002000/ 1 A 917.002000/ 2 A 830.002000/ 3 A 1047.02000/ 4 A 1163.02000/ 5 A 1218.02000/ 6 A 1317.02000/ 7 A 1201.02000/ 8 A 1109.02000/ 9 A 1013.02000/ 10 A 1020.02000/ 11 A 1103.02000/ 12 A 1370.02001/ 1 A 1082.02001/ 2 A 1037.02001/ 3 A 1066.02001/ 4 A 1087.02001/ 5 A 1182.02001/ 6 A 1405.02001/ 7 A 1116.02001/ 8 A 1215.02001/ 9 A 1011.02001/ 10 A 982.002001/ 11 A 1354.02001/ 12 A 1243.02002/ 1 A 1168.02002/ 2 A 999.002002/ 3 A 897.002002/ 4 A 1057.02002/ 5 A 1144.02002/ 6 A 1206.02002/ 7 A 1133.02002/ 8 A 1080.02002/ 9 A 1038.02002/ 10 A 925.002002/ 11 A 1105.02002/ 12 A 1167.02003/ 1 A 1226.02003/ 2 A 1006.02003/ 3 A 1111.02003/ 4 A 1288.02003/ 5 A 1182.02003/ 6 A 1105.02003/ 7 A 944.002003/ 8 A 1109.02003/ 9 A 1293.02003/ 10 A 1344.02003/ 11 A 1230.02003/ 12 A 1321.02004/ 1 A 1193.02004/ 2 A 878.002004/ 3 A 900.002004/ 4 A 1482.02004/ 5 A 1759.02004/ 6 A 1721.02004/ 7 A 1371.02004/ 8 A 1239.02004/ 9 A 1463.02004/ 10 A 1560.02004/ 11 A 1644.02004/ 12 A 1550.02005/ 1 A 1221.02005/ 2 A 1056.02005/ 3 A 1215.02005/ 4 A 1447.02005/ 5 A 1564.02005/ 6 A 1543.0145


2005/ 7 A 1480.02005/ 8 A 1502.02005/ 9 A 1256.02005/ 10 A 1502.02005/ 11 A 1705.02005/ 12 A 1612.02006/ 1 A 1210.02006/ 2 A 865.002006/ 3 A 1018.02006/ 4 A 1402.02006/ 5 A 1543.02006/ 6 A 1481.02006/ 7 A 1285.02006/ 8 A 1156.02006/ 9 A 1422.02006/ 10 A 1604.02006/ 11 A 1628.02006/ 12 A 1585.02007/ 1 A 1253.02007/ 2 A 1028.02007/ 3 A 1008.02007/ 4 A 1734.02007/ 5 A 1696.02007/ 6 A 1731.02007/ 7 A 1367.02007/ 8 A 1243.02007/ 9 A 1347.02007/ 10 A 1479.02007/ 11 A 1579.02007/ 12 A 1421.02008/ 1 F++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++146


Anexo G. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador promedio <strong>de</strong> lechepor vaca por dia.Section 1THE MAXIMUM NUMBER OF OBSERVATIONS ALLOWED IN A SERIES IS: 1000THE MAXIMUM NUMBER OF SERIES ALLOWED IN A MODEL IS: 30THE SERIAL NUMBER IS: 90004THE PRODUCT NUMBER IS: 6PRODUCT: 3ABBREVIATED OUTPUT*MODEL STATISTICS AND EQUATION FOR THE CURRENT EQUATION (DETAILS FOLLOW).Estimation/Diagnostic Checking for Variable Y = promvacadiahat: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~T00057 1999/ 9 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X2 = I~T00090 2002/ 6 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X3 = I~L00058 1999/ 10 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X4 = I~L00112 2004/ 4 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X5 = I~S00074 2001/ 2 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X6 = I~S00075 2001/ 3 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X7 = I~S00133 2006/ 1 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X8 = I~S00134 2006/ 2 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X9 = I~S00135 2006/ 3 SEASPMODEL STATISTICS IN TERMS OF THE ORIGINAL DATANumber of Residuals (R) =n 154Number of Degrees of Freedom =n-m 142Residual Mean =Sum R / n -.309880E-10Sum of Squares =Sum R**2 12144.7Variance var=SOS/(n) 78.8617Adjusted Variance =SOS/(n-m) 85.5261Standard Deviation =SQRT(Adj Var) 9.24803Standard Error of the Mean =Standard Dev/ .776078Mean / its Standard Error =Mean/SEM -.399290E-10Mean Absolute Deviation =Sum(ABS(R))/n 6.98967AIC Value ( Uses var ) =nln +2m 696.625SBC Value ( Uses var ) =nln +m*lnn 733.069BIC Value ( Uses var ) =see Wei p153 306.967R Square = .910029Durbin-Watson Statistic =[A-A(T-1)]**2/A**2 2.13046D-W STATISTIC SUGGESTS NO SIGNIFICANT AUTOCORRELATION for <strong>la</strong>g1.Section 2THE ESTIMATED MODEL PARAMETERSMODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 51.8 5.13 .0000 10.112 Autoregressive-Factor # 1 1 .731 .720E-01 .0000 10.163 2 -.469 .755E-01 .0000 -6.21INPUT SERIES X1 I~T00057 1999/ 9TIME4 Omega (input) -Factor # 2 0 .653 .166 .0001 3.94147


INPUT SERIES X2 I~T00090 2002/ 6TIME5 Omega (input) -Factor # 3 0 -.476 .237 .0470 -2.00INPUT SERIES X3 I~L00058 1999/ 10 LEVEL6 Omega (input) -Factor # 4 0 24.5 4.36 .0000 5.61INPUT SERIES X4 I~L00112 2004/ 4 LEVEL7 Omega (input) -Factor # 5 0 12.0 5.34 .0255 2.26INPUT SERIES X5 I~S00074 2001/ 2 SEASP8 Omega (input) -Factor # 6 0 -12.3 4.14 .0034 -2.98INPUT SERIES X6 I~S00075 2001/ 3 SEASP9 Omega (input) -Factor # 7 0 -8.26 4.13 .0474 -2.00INPUT SERIES X7 I~S00133 2006/ 1 SEASP10 Omega (input) -Factor # 8 0 -20.1 6.59 .0027 -3.05INPUT SERIES X8 I~S00134 2006/ 2 SEASP11 Omega (input) -Factor # 9 0 -28.6 8.98 .0018 -3.18INPUT SERIES X9 I~S00135 2006/ 3 SEASP12 Omega (input) -Factor #10 0 -28.4 7.53 .0002 -3.77Y(T) = 70.213+[X1(T)][(+ .653)]+[X2(T)][(- .476)]+[X3(T)][(+ 24.4822 )]+[X4(T)][(+ 12.0404 )]+[X5(T)][(- 12.3242 )]+[X6(T)][(- 8.2622 )]+[X7(T)][(- 20.1219 )]+[X8(T)][(- 28.5885 )]+[X9(T)][(- 28.4124 )]+ [(1- .731B** 1+ .469B** 2)]**-1 [A(T)]Section 3WE ARE FINISHED MODELLING AND NOW REPORT THE FITTED VALUES AND RESIDUALSVALUES ARE IN THE ORIGINAL METRICTIME DATE WEIGHTS TO ACTUAL RESIDUAL %(T) STABILIZE OBSERVATION FORECAST(FIT) ERROR1 1995/ 1 1.00000 71.000 NA NA NA2 1995/ 2 1.00000 47.000 NA NA NA3 1995/ 3 1.00000 41.000 52.881 -11.9 -28.984 1995/ 4 1.00000 58.000 59.752 -1.75 -3.025 1995/ 5 1.00000 76.000 74.989 1.01 1.336 1995/ 6 1.00000 76.000 80.170 -4.17 -5.497 1995/ 7 1.00000 68.000 71.728 -3.73 -5.488 1995/ 8 1.00000 62.000 65.882 -3.88 -6.269 1995/ 9 1.00000 59.000 65.249 -6.25 -10.5910 1995/ 10 1.00000 53.000 65.871 -12.9 -24.2811 1995/ 11 1.00000 63.000 62.893 .107 .1712 1995/ 12 1.00000 66.000 73.015 -7.01 -10.6313 1996/ 1 1.00000 73.000 70.517 2.48 3.4014 1996/ 2 1.00000 83.000 74.226 8.77 10.5715 1996/ 3 1.00000 71.000 78.250 -7.25 -10.2116 1996/ 4 1.00000 62.000 64.792 -2.79 -4.5017 1996/ 5 1.00000 71.000 63.842 7.16 10.0818 1996/ 6 1.00000 73.000 74.640 -1.64 -2.2519 1996/ 7 1.00000 77.000 71.881 5.12 6.6520 1996/ 8 1.00000 74.000 73.866 .134 .18148


21 1996/ 9 1.00000 83.000 69.798 13.2 15.9122 1996/ 10 1.00000 84.000 77.781 6.22 7.4023 1996/ 11 1.00000 71.000 74.292 -3.29 -4.6424 1996/ 12 1.00000 76.000 64.323 11.7 15.3625 1997/ 1 1.00000 79.000 74.073 4.93 6.2426 1997/ 2 1.00000 79.000 73.921 5.08 6.4327 1997/ 3 1.00000 71.000 72.514 -1.51 -2.1328 1997/ 4 1.00000 62.000 66.668 -4.67 -7.5329 1997/ 5 1.00000 69.000 63.842 5.16 7.4730 1997/ 6 1.00000 56.000 73.178 -17.2 -30.6831 1997/ 7 1.00000 59.000 60.396 -1.40 -2.3732 1997/ 8 1.00000 59.000 68.685 -9.68 -16.4133 1997/ 9 1.00000 68.000 67.278 .722 1.0634 1997/ 10 1.00000 61.000 73.855 -12.9 -21.0735 1997/ 11 1.00000 69.000 64.519 4.48 6.4936 1997/ 12 1.00000 71.000 73.647 -2.65 -3.7337 1998/ 1 1.00000 81.000 71.357 9.64 11.9038 1998/ 2 1.00000 77.000 77.727 -.727 -.9439 1998/ 3 1.00000 71.000 70.114 .886 1.2540 1998/ 4 1.00000 61.000 67.605 -6.61 -10.8341 1998/ 5 1.00000 61.000 63.112 -2.11 -3.4642 1998/ 6 1.00000 72.000 67.801 4.20 5.8343 1998/ 7 1.00000 72.000 75.840 -3.84 -5.3344 1998/ 8 1.00000 75.000 70.681 4.32 5.7645 1998/ 9 1.00000 74.000 72.873 1.13 1.5246 1998/ 10 1.00000 82.000 70.736 11.3 13.7447 1998/ 11 1.00000 78.000 77.051 .949 1.2248 1998/ 12 1.00000 71.000 70.376 .624 .8849 1999/ 1 1.00000 74.000 67.136 6.86 9.2850 1999/ 2 1.00000 67.000 72.612 -5.61 -8.3851 1999/ 3 1.00000 65.000 66.089 -1.09 -1.6852 1999/ 4 1.00000 57.000 67.911 -10.9 -19.1453 1999/ 5 1.00000 63.000 63.002 -.246E-02 .0054 1999/ 6 1.00000 75.000 71.139 3.86 5.1555 1999/ 7 1.00000 81.000 77.094 3.91 4.8256 1999/ 8 1.00000 85.000 75.851 9.15 10.7657 1999/ 9 1.00000 82.000 76.613 5.39 6.5758 1999/ 10 1.00000 107.00 97.203 9.80 9.1659 1999/ 11 1.00000 119.00 99.470 19.5 16.4160 1999/ 12 1.00000 117.00 108.48 8.52 7.2861 2000/ 1 1.00000 101.00 101.87 -.871 -.8662 2000/ 2 1.00000 87.000 91.599 -4.60 -5.2963 2000/ 3 1.00000 99.000 89.354 9.65 9.7464 2000/ 4 1.00000 109.00 105.17 3.83 3.5165 2000/ 5 1.00000 111.00 107.33 3.67 3.3066 2000/ 6 1.00000 105.00 104.59 .413 .3967 2000/ 7 1.00000 98.000 99.746 -1.75 -1.7868 2000/ 8 1.00000 92.000 97.927 -5.93 -6.4469 2000/ 9 1.00000 83.000 97.307 -14.3 -17.2470 2000/ 10 1.00000 93.000 94.026 -1.03 -1.1071 2000/ 11 1.00000 98.000 106.04 -8.04 -8.2072 2000/ 12 1.00000 117.00 105.48 11.5 9.8473 2001/ 1 1.00000 89.000 117.50 -28.5 -32.0374 2001/ 2 1.00000 86.000 76.290 9.71 11.2975 2001/ 3 1.00000 92.000 100.78 -8.78 -9.5476 2001/ 4 1.00000 98.000 106.57 -8.57 -8.7477 2001/ 5 1.00000 97.000 104.49 -7.49 -7.7278 2001/ 6 1.00000 111.00 105.30 5.70 5.1479 2001/ 7 1.00000 107.00 116.48 -9.48 -8.8680 2001/ 8 1.00000 104.00 107.47 -3.47 -3.3481 2001/ 9 1.00000 101.00 107.64 -6.64 -6.5782 2001/ 10 1.00000 103.00 107.34 -4.34 -4.2183 2001/ 11 1.00000 123.00 110.69 12.3 10.0184 2001/ 12 1.00000 119.00 124.85 -5.85 -4.9185 2002/ 1 1.00000 118.00 113.03 4.97 4.2286 2002/ 2 1.00000 101.00 102.33 -1.33 -1.3287 2002/ 3 1.00000 102.00 103.92 -1.92 -1.8988 2002/ 4 1.00000 121.00 112.62 8.38 6.92149


89 2002/ 5 1.00000 131.00 122.39 8.61 6.5790 2002/ 6 1.00000 133.00 124.67 8.33 6.2791 2002/ 7 1.00000 124.00 121.79 2.21 1.7892 2002/ 8 1.00000 118.00 114.41 3.59 3.0493 2002/ 9 1.00000 115.00 114.38 .624 .5494 2002/ 10 1.00000 101.00 115.13 -14.1 -13.9995 2002/ 11 1.00000 105.00 106.44 -1.44 -1.3796 2002/ 12 1.00000 125.00 116.06 8.94 7.1697 2003/ 1 1.00000 118.00 128.93 -10.9 -9.2698 2003/ 2 1.00000 102.00 102.24 -.238 -.2399 2003/ 3 1.00000 114.00 107.03 6.97 6.12100 2003/ 4 1.00000 131.00 122.95 8.05 6.15101 2003/ 5 1.00000 119.00 125.74 -6.74 -5.66102 2003/ 6 1.00000 117.00 113.00 4.00 3.42103 2003/ 7 1.00000 107.00 117.30 -10.3 -9.63104 2003/ 8 1.00000 111.00 111.06 -.609E-01 -.05105 2003/ 9 1.00000 123.00 118.80 4.20 3.41106 2003/ 10 1.00000 138.00 125.83 12.2 8.82107 2003/ 11 1.00000 131.00 131.29 -.294 -.22108 2003/ 12 1.00000 138.00 119.27 18.7 13.57109 2004/ 1 1.00000 121.00 127.80 -6.80 -5.62110 2004/ 2 1.00000 85.000 99.905 -14.9 -17.53111 2004/ 3 1.00000 92.000 94.769 -2.77 -3.01112 2004/ 4 1.00000 132.00 128.45 3.55 2.69113 2004/ 5 1.00000 153.00 141.60 11.4 7.45114 2004/ 6 1.00000 143.00 147.84 -4.84 -3.38115 2004/ 7 1.00000 118.00 130.81 -12.8 -10.86116 2004/ 8 1.00000 103.00 117.37 -14.4 -13.95117 2004/ 9 1.00000 141.00 118.26 22.7 16.13118 2004/ 10 1.00000 153.00 153.19 -.194 -.13119 2004/ 11 1.00000 162.00 144.27 17.7 10.94120 2004/ 12 1.00000 153.00 145.35 7.65 5.00121 2005/ 1 1.00000 119.00 134.69 -15.7 -13.18122 2005/ 2 1.00000 102.00 101.87 .132 .13123 2005/ 3 1.00000 116.00 118.59 -2.59 -2.23124 2005/ 4 1.00000 125.00 136.44 -11.4 -9.15125 2005/ 5 1.00000 146.00 132.45 13.6 9.28126 2005/ 6 1.00000 143.00 147.58 -4.58 -3.20127 2005/ 7 1.00000 141.00 135.67 5.33 3.78128 2005/ 8 1.00000 142.00 135.74 6.26 4.41129 2005/ 9 1.00000 118.00 137.54 -19.5 -16.56130 2005/ 10 1.00000 141.00 119.67 21.3 15.13131 2005/ 11 1.00000 166.00 147.86 18.1 10.93132 2005/ 12 1.00000 149.00 155.48 -6.48 -4.35133 2006/ 1 1.00000 115.00 111.34 3.66 3.19134 2006/ 2 1.00000 83.000 88.508 -5.51 -6.64135 2006/ 3 1.00000 97.000 91.194 5.81 5.99136 2006/ 4 1.00000 127.00 140.39 -13.4 -10.54137 2006/ 5 1.00000 137.00 131.07 5.93 4.33138 2006/ 6 1.00000 131.00 141.63 -10.6 -8.12139 2006/ 7 1.00000 117.00 132.69 -15.7 -13.41140 2006/ 8 1.00000 109.00 125.41 -16.4 -15.05141 2006/ 9 1.00000 131.00 126.26 4.74 3.62142 2006/ 10 1.00000 145.00 146.22 -1.22 -.84143 2006/ 11 1.00000 152.00 146.26 5.74 3.78144 2006/ 12 1.00000 145.00 144.94 .598E-01 .04145 2007/ 1 1.00000 113.00 116.55 -3.55 -3.14146 2007/ 2 1.00000 92.000 90.494 1.51 1.64147 2007/ 3 1.00000 88.000 100.28 -12.3 -13.96148 2007/ 4 1.00000 143.00 131.16 11.8 8.28149 2007/ 5 1.00000 154.00 148.55 5.45 3.54150 2007/ 6 1.00000 158.00 148.13 9.87 6.25151 2007/ 7 1.00000 125.00 146.02 -21.0 -16.82152 2007/ 8 1.00000 118.00 120.16 -2.16 -1.83153 2007/ 9 1.00000 134.00 130.65 3.35 2.50154 2007/ 10 1.00000 159.00 145.76 13.2 8.33155 2007/ 11 1.00000 163.00 156.65 6.35 3.89156 2007/ 12 1.00000 143.00 147.98 -4.98 -3.49150


MODEL MEAN ABSOLUTE ERROR = .07 RSQ= .91 promvacadiahatNAIVE MEAN ABSOLUTE ERROR = .11 promvacadiahatAVERAGE MEAN ABSOLUTE ERROR = .28 promvacadiahatAN ANALYSIS OF THE RESIDUALS FROM THE FINAL MODEL.LAG ACF T PACF TVALUE RATIO -1 0 +1 VALUE RATIO -1 0 +11 -.066 -.82 ** -.066 -.83 **2 .092 1.13 ** .088 1.10 **3 -.052 -.63 ** -.041 -.51 *4 .000 .00 * -.013 -.17 *5 .047 .58 * .056 .69 **6 .077 .94 ** .083 1.04 **7 -.016 -.19 * -.016 -.20 *8 -.037 -.45 * -.050 -.62 *9 -.119 -1.44 ** -.116 -1.45 **10 -.184 -2.19 *** -.201 -2.51 ***11 .112 1.30 ** .099 1.24 **12 -.033 -.38 * .002 .03 *13 .083 .95 ** .058 .73 **14 -.151 -1.72 *** -.121 -1.51 **15 -.103 -1.15 ** -.107 -1.34 **16 -.162 -1.80 *** -.155 -1.93 ***17 -.001 -.01 * -.049 -.62 *18 .110 1.19 ** .114 1.43 **19 -.049 -.53 * -.077 -.96 **20 -.073 -.79 ** -.096 -1.20 **21 -.099 -1.06 ** -.053 -.66 **22 .014 .15 * .021 .26 *23 .013 .14 * .000 .00 *24 .113 1.20 ** .008 .10 *Section 4Mo<strong><strong>de</strong>l</strong> Forecasting for Time Series Variable Y = promvacadiahat: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~T00057 1999/ 9 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X2 = I~T00090 2002/ 6 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X3 = I~L00058 1999/ 10 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X4 = I~L00112 2004/ 4 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X5 = I~S00074 2001/ 2 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X6 = I~S00075 2001/ 3 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X7 = I~S00133 2006/ 1 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X8 = I~S00134 2006/ 2 SEASP: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X9 = I~S00135 2006/ 3 SEASPSection 5MODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 51.82 Autoregressive-Factor # 1 1 .7313 2 -.469INPUT SERIES X1 I~T00057 1999/ 9TIME4 Omega (input) -Factor # 2 0 .653151


INPUT SERIES X2 I~T00090 2002/ 6TIME5 Omega (input) -Factor # 3 0 -.476INPUT SERIES X3 I~L00058 1999/ 10 LEVEL6 Omega (input) -Factor # 4 0 24.5INPUT SERIES X4 I~L00112 2004/ 4 LEVEL7 Omega (input) -Factor # 5 0 12.0INPUT SERIES X5 I~S00074 2001/ 2 SEASP8 Omega (input) -Factor # 6 0 -12.3INPUT SERIES X6 I~S00075 2001/ 3 SEASP9 Omega (input) -Factor # 7 0 -8.26INPUT SERIES X7 I~S00133 2006/ 1 SEASP10 Omega (input) -Factor # 8 0 -20.1INPUT SERIES X8 I~S00134 2006/ 2 SEASP11 Omega (input) -Factor # 9 0 -28.6INPUT SERIES X9 I~S00135 2006/ 3 SEASP12 Omega (input) -Factor #10 0 -28.4Y(T) = 70.213+[X1(T)][(+ .653)]+[X2(T)][(- .476)]+[X3(T)][(+ 24.4822 )]+[X4(T)][(+ 12.0404 )]+[X5(T)][(- 12.3242 )]+[X6(T)][(- 8.2622 )]+[X7(T)][(- 20.1219 )]+[X8(T)][(- 28.5885 )]+[X9(T)][(- 28.4124 )]+ [(1- .731B** 1+ .469B** 2)]**-1 [A(T)]Section 6PLOT OF THE OBSERVED (ACTUAL) & THE FORECAST SERIESGRAPH KEYA = promvacadiahatF = FORECASTSDATE ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1995/ 1 A 71.0001995/ 2 A 47.0001995/ 3 A 41.0001995/ 4 A 58.0001995/ 5 A 76.0001995/ 6 A 76.0001995/ 7 A 68.0001995/ 8 A 62.0001995/ 9 A 59.0001995/ 10 A 53.0001995/ 11 A 63.0001995/ 12 A 66.0001996/ 1 A 73.0001996/ 2 A 83.0001996/ 3 A 71.0001996/ 4 A 62.0001996/ 5 A 71.0001996/ 6 A 73.0001996/ 7 A 77.0001996/ 8 A 74.0001996/ 9 A 83.000152


1996/ 10 A 84.0001996/ 11 A 71.0001996/ 12 A 76.0001997/ 1 A 79.0001997/ 2 A 79.0001997/ 3 A 71.0001997/ 4 A 62.0001997/ 5 A 69.0001997/ 6 A 56.0001997/ 7 A 59.0001997/ 8 A 59.0001997/ 9 A 68.0001997/ 10 A 61.0001997/ 11 A 69.0001997/ 12 A 71.0001998/ 1 A 81.0001998/ 2 A 77.0001998/ 3 A 71.0001998/ 4 A 61.0001998/ 5 A 61.0001998/ 6 A 72.0001998/ 7 A 72.0001998/ 8 A 75.0001998/ 9 A 74.0001998/ 10 A 82.0001998/ 11 A 78.0001998/ 12 A 71.0001999/ 1 A 74.0001999/ 2 A 67.0001999/ 3 A 65.0001999/ 4 A 57.0001999/ 5 A 63.0001999/ 6 A 75.0001999/ 7 A 81.0001999/ 8 A 85.0001999/ 9 A 82.0001999/ 10 A 107.001999/ 11 A 119.001999/ 12 A 117.002000/ 1 A 101.002000/ 2 A 87.0002000/ 3 A 99.0002000/ 4 A 109.002000/ 5 A 111.002000/ 6 A 105.002000/ 7 A 98.0002000/ 8 A 92.0002000/ 9 A 83.0002000/ 10 A 93.0002000/ 11 A 98.0002000/ 12 A 117.002001/ 1 A 89.0002001/ 2 A 86.0002001/ 3 A 92.0002001/ 4 A 98.0002001/ 5 A 97.0002001/ 6 A 111.002001/ 7 A 107.002001/ 8 A 104.002001/ 9 A 101.002001/ 10 A 103.002001/ 11 A 123.002001/ 12 A 119.002002/ 1 A 118.002002/ 2 A 101.002002/ 3 A 102.002002/ 4 A 121.002002/ 5 A 131.00153


2002/ 6 A 133.002002/ 7 A 124.002002/ 8 A 118.002002/ 9 A 115.002002/ 10 A 101.002002/ 11 A 105.002002/ 12 A 125.002003/ 1 A 118.002003/ 2 A 102.002003/ 3 A 114.002003/ 4 A 131.002003/ 5 A 119.002003/ 6 A 117.002003/ 7 A 107.002003/ 8 A 111.002003/ 9 A 123.002003/ 10 A 138.002003/ 11 A 131.002003/ 12 A 138.002004/ 1 A 121.002004/ 2 A 85.0002004/ 3 A 92.0002004/ 4 A 132.002004/ 5 A 153.002004/ 6 A 143.002004/ 7 A 118.002004/ 8 A 103.002004/ 9 A 141.002004/ 10 A 153.002004/ 11 A 162.002004/ 12 A 153.002005/ 1 A 119.002005/ 2 A 102.002005/ 3 A 116.002005/ 4 A 125.002005/ 5 A 146.002005/ 6 A 143.002005/ 7 A 141.002005/ 8 A 142.002005/ 9 A 118.002005/ 10 A 141.002005/ 11 A 166.002005/ 12 A 149.002006/ 1 A 115.002006/ 2 A 83.0002006/ 3 A 97.0002006/ 4 A 127.002006/ 5 A 137.002006/ 6 A 131.002006/ 7 A 117.002006/ 8 A 109.002006/ 9 A 131.002006/ 10 A 145.002006/ 11 A 152.002006/ 12 A 145.002007/ 1 A 113.002007/ 2 A 92.0002007/ 3 A 88.0002007/ 4 A 143.002007/ 5 A 154.002007/ 6 A 158.002007/ 7 A 125.002007/ 8 A 118.002007/ 9 A 134.002007/ 10 A 159.002007/ 11 A 163.002007/ 12 A 143.002008/ 1 F154


Anexo H. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Intervalo PartoPrimer servicio cada 4 mesesSection 1THE MAXIMUM NUMBER OF OBSERVATIONS ALLOWED IN A SERIES IS: 1000THE MAXIMUM NUMBER OF SERIES ALLOWED IN A MODEL IS: 30THE SERIAL NUMBER IS: 90004THE PRODUCT NUMBER IS: 6PRODUCT: 3ABBREVIATED OUTPUT*MODEL STATISTICS AND EQUATION FOR THE CURRENT EQUATION (DETAILS FOLLOW).Estimation/Diagnostic Checking for Variable Y = IntPt1Serv4m: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~P00011 1998/ 2 PULSEMODEL STATISTICS IN TERMS OF THE ORIGINAL DATANumber of Residuals (R) =n 39Number of Degrees of Freedom =n-m 37Residual Mean =Sum R / n .174903E-13Sum of Squares =Sum R**2 30470.8Variance var=SOS/(n) 781.304Adjusted Variance =SOS/(n-m) 823.536Standard Deviation =SQRT(Adj Var) 28.6973Standard Error of the Mean =Standard Dev/ 4.71781Mean / its Standard Error =Mean/SEM .370729E-14Mean Absolute Deviation =Sum(ABS(R))/n 21.3900AIC Value ( Uses var ) =nln +2m 263.778SBC Value ( Uses var ) =nln +m*lnn 267.105BIC Value ( Uses var ) =see Wei p153 70.6530R Square = .215305Durbin-Watson Statistic =[A-A(T-1)]**2/A**2 1.66268D-W STATISTIC SUGGESTS NO SIGNIFICANT AUTOCORRELATION for <strong>la</strong>g1.Section 2THE ESTIMATED MODEL PARAMETERSMODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 96.4 4.53 .0000 21.25INPUT SERIES X1 I~P00011 1998/ 2PULSE2 Omega (input) -Factor # 1 0 92.6 28.3 .0023 3.27Y(T) = 96.368+[X1(T)][(+ 92.6316 )]+ [A(T)]Section 3155


WE ARE FINISHED MODELLING AND NOW REPORT THE FITTED VALUES AND RESIDUALSVALUES ARE IN THE ORIGINAL METRICTIME DATE WEIGHTS TO ACTUAL RESIDUAL %(T) STABILIZE OBSERVATION FORECAST(FIT) ERROR1 1995/ 1 1.00000 146.00 96.368 49.6 33.992 1995/ 2 1.00000 162.00 96.368 65.6 40.513 1995/ 3 1.00000 106.00 96.368 9.63 9.094 1996/ 1 1.00000 113.00 96.368 16.6 14.725 1996/ 2 1.00000 75.000 96.368 -21.4 -28.496 1996/ 3 1.00000 100.00 96.368 3.63 3.637 1997/ 1 1.00000 78.000 96.368 -18.4 -23.558 1997/ 2 1.00000 77.000 96.368 -19.4 -25.159 1997/ 3 1.00000 88.000 96.368 -8.37 -9.5110 1998/ 1 1.00000 92.000 96.368 -4.37 -4.7511 1998/ 2 1.00000 189.00 189.00 .000 .0012 1998/ 3 1.00000 111.00 96.368 14.6 13.1813 1999/ 1 1.00000 110.00 96.368 13.6 12.3914 1999/ 2 1.00000 109.00 96.368 12.6 11.5915 1999/ 3 1.00000 68.000 96.368 -28.4 -41.7216 2000/ 1 1.00000 92.000 96.368 -4.37 -4.7517 2000/ 2 1.00000 75.000 96.368 -21.4 -28.4918 2000/ 3 1.00000 89.000 96.368 -7.37 -8.2819 2001/ 1 1.00000 84.000 96.368 -12.4 -14.7220 2001/ 2 1.00000 74.000 96.368 -22.4 -30.2321 2001/ 3 1.00000 72.000 96.368 -24.4 -33.8522 2002/ 1 1.00000 105.00 96.368 8.63 8.2223 2002/ 2 1.00000 158.00 96.368 61.6 39.0124 2002/ 3 1.00000 82.000 96.368 -14.4 -17.5225 2003/ 1 1.00000 76.000 96.368 -20.4 -26.8026 2003/ 2 1.00000 120.00 96.368 23.6 19.6927 2003/ 3 1.00000 88.000 96.368 -8.37 -9.5128 2004/ 1 1.00000 84.000 96.368 -12.4 -14.7229 2004/ 2 1.00000 81.000 96.368 -15.4 -18.9730 2004/ 3 1.00000 92.000 96.368 -4.37 -4.7531 2005/ 1 1.00000 31.000 96.368 -65.4 -210.8732 2005/ 2 1.00000 93.000 96.368 -3.37 -3.6233 2005/ 3 1.00000 119.00 96.368 22.6 19.0234 2006/ 1 1.00000 157.00 96.368 60.6 38.6235 2006/ 2 1.00000 69.000 96.368 -27.4 -39.6636 2006/ 3 1.00000 100.00 96.368 3.63 3.6337 2007/ 1 1.00000 43.000 96.368 -53.4 -124.1138 2007/ 2 1.00000 126.00 96.368 29.6 23.5239 2007/ 3 1.00000 117.00 96.368 20.6 17.63MODEL MEAN ABSOLUTE ERROR = .26 RSQ= .22 IntPt1Serv4mNAIVE MEAN ABSOLUTE ERROR = .37 IntPt1Serv4mAVERAGE MEAN ABSOLUTE ERROR = .29 IntPt1Serv4mAN ANALYSIS OF THE RESIDUALS FROM THE FINAL MODEL.156


LAG ACF T PACF TVALUE RATIO -1 0 +1 VALUE RATIO -1 0 +11 .121 .76 ** .121 .76 **2 -.030 -.19 * -.045 -.28 *3 -.236 -1.45 *** -.231 -1.44 ***4 .025 .14 * .086 .53 **5 -.113 -.66 ** -.149 -.93 **6 -.004 -.02 * -.025 -.15 *7 -.095 -.55 ** -.077 -.48 **8 -.152 -.87 *** -.216 -1.35 ***9 -.043 -.24 * .005 .03 *10 .228 1.28 *** .185 1.15 ***11 .205 1.10 *** .082 .51 **12 .118 .62 ** .105 .66 **Section 4Mo<strong><strong>de</strong>l</strong> Forecasting for Time Series Variable Y = IntPt1Serv4m: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~P00011 1998/ 2 PULSESection 5MODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 96.4INPUT SERIES X1 I~P00011 1998/ 2PULSE2 Omega (input) -Factor # 1 0 92.6Y(T) = 96.368+[X1(T)][(+ 92.6316 )]+ [A(T)]Section 6PLOT OF THE OBSERVED (ACTUAL) & THE FORECAST SERIESGRAPH KEYA = IntPt1Serv4mF = FORECASTSDATE ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1995/ 1 A 146.001995/ 2 A 162.001995/ 3 A 106.001996/ 1 A 113.001996/ 2 A 75.0001996/ 3 A 100.001997/ 1 A 78.0001997/ 2 A 77.0001997/ 3 A 88.0001998/ 1 A 92.000157


1998/ 2 A 189.001998/ 3 A 111.001999/ 1 A 110.001999/ 2 A 109.001999/ 3 A 68.0002000/ 1 A 92.0002000/ 2 A 75.0002000/ 3 A 89.0002001/ 1 A 84.0002001/ 2 A 74.0002001/ 3 A 72.0002002/ 1 A 105.002002/ 2 A 158.002002/ 3 A 82.0002003/ 1 A 76.0002003/ 2 A 120.002003/ 3 A 88.0002004/ 1 A 84.0002004/ 2 A 81.0002004/ 3 A 92.0002005/ 1 A 31.0002005/ 2 A 93.0002005/ 3 A 119.002006/ 1 A 157.002006/ 2 A 69.0002006/ 3 A 100.002007/ 1 A 43.0002007/ 2 A 126.002007/ 3 A 117.002008/ 1 F++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++158


Anexo I. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Intervalo partoconcepción cada 4 mesesSection 1THE MAXIMUM NUMBER OF OBSERVATIONS ALLOWED IN A SERIES IS: 1000THE MAXIMUM NUMBER OF SERIES ALLOWED IN A MODEL IS: 30THE SERIAL NUMBER IS: 90004THE PRODUCT NUMBER IS: 6PRODUCT: 3ABBREVIATED OUTPUT*MODEL STATISTICS AND EQUATION FOR THE CURRENT EQUATION (DETAILS FOLLOW).Estimation/Diagnostic Checking for Variable Y = IntervPtConc4m: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~P00039 2007/ 3 PULSEMODEL STATISTICS IN TERMS OF THE ORIGINAL DATANumber of Residuals (R) =n 39Number of Degrees of Freedom =n-m 37Residual Mean =Sum R / n .134347E-11Sum of Squares =Sum R**2 32107.1Variance var=SOS/(n) 823.258Adjusted Variance =SOS/(n-m) 867.758Standard Deviation =SQRT(Adj Var) 29.4577Standard Error of the Mean =Standard Dev/ 4.84282Mean / its Standard Error =Mean/SEM .277415E-12Mean Absolute Deviation =Sum(ABS(R))/n 22.2159AIC Value ( Uses var ) =nln +2m 265.818SBC Value ( Uses var ) =nln +m*lnn 269.145BIC Value ( Uses var ) =see Wei p153 92.5079R Square = .304662Durbin-Watson Statistic =[A-A(T-1)]**2/A**2 1.98590D-W STATISTIC SUGGESTS NO SIGNIFICANT AUTOCORRELATION for <strong>la</strong>g1.Section 2THE ESTIMATED MODEL PARAMETERSMODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 120. 4.65 .0000 25.75INPUT SERIES X1 I~P00039 2007/ 3PULSE2 Omega (input) -Factor # 1 0 120. 29.1 .0002 4.13Y(T) = 119.84+[X1(T)][(+ 120.16 )]+ [A(T)]159


Section 3WE ARE FINISHED MODELLING AND NOW REPORT THE FITTED VALUES AND RESIDUALSVALUES ARE IN THE ORIGINAL METRICTIME DATE WEIGHTS TO ACTUAL RESIDUAL %(T) STABILIZE OBSERVATION FORECAST(FIT) ERROR1 1995/ 1 1.00000 165.00 119.84 45.2 27.372 1995/ 2 1.00000 142.00 119.84 22.2 15.603 1995/ 3 1.00000 109.00 119.84 -10.8 -9.954 1996/ 1 1.00000 112.00 119.84 -7.84 -7.005 1996/ 2 1.00000 94.000 119.84 -25.8 -27.496 1996/ 3 1.00000 139.00 119.84 19.2 13.787 1997/ 1 1.00000 100.00 119.84 -19.8 -19.848 1997/ 2 1.00000 104.00 119.84 -15.8 -15.239 1997/ 3 1.00000 102.00 119.84 -17.8 -17.4910 1998/ 1 1.00000 109.00 119.84 -10.8 -9.9511 1998/ 2 1.00000 193.00 119.84 73.2 37.9112 1998/ 3 1.00000 128.00 119.84 8.16 6.3713 1999/ 1 1.00000 119.00 119.84 -.842 -.7114 1999/ 2 1.00000 109.00 119.84 -10.8 -9.9515 1999/ 3 1.00000 75.000 119.84 -44.8 -59.7916 2000/ 1 1.00000 120.00 119.84 .158 .1317 2000/ 2 1.00000 102.00 119.84 -17.8 -17.4918 2000/ 3 1.00000 84.000 119.84 -35.8 -42.6719 2001/ 1 1.00000 73.000 119.84 -46.8 -64.1720 2001/ 2 1.00000 117.00 119.84 -2.84 -2.4321 2001/ 3 1.00000 109.00 119.84 -10.8 -9.9522 2002/ 1 1.00000 105.00 119.84 -14.8 -14.1423 2002/ 2 1.00000 147.00 119.84 27.2 18.4724 2002/ 3 1.00000 139.00 119.84 19.2 13.7825 2003/ 1 1.00000 93.000 119.84 -26.8 -28.8626 2003/ 2 1.00000 182.00 119.84 62.2 34.1527 2003/ 3 1.00000 107.00 119.84 -12.8 -12.0028 2004/ 1 1.00000 190.00 119.84 70.2 36.9329 2004/ 2 1.00000 117.00 119.84 -2.84 -2.4330 2004/ 3 1.00000 103.00 119.84 -16.8 -16.3531 2005/ 1 1.00000 105.00 119.84 -14.8 -14.1432 2005/ 2 1.00000 106.00 119.84 -13.8 -13.0633 2005/ 3 1.00000 162.00 119.84 42.2 26.0234 2006/ 1 1.00000 132.00 119.84 12.2 9.2135 2006/ 2 1.00000 85.000 119.84 -34.8 -40.9936 2006/ 3 1.00000 126.00 119.84 6.16 4.8937 2007/ 1 1.00000 104.00 119.84 -15.8 -15.2338 2007/ 2 1.00000 146.00 119.84 26.2 17.9239 2007/ 3 1.00000 240.00 240.00 -.696E-12 .00MODEL MEAN ABSOLUTE ERROR = .19 RSQ= .30 IntervPtConc4mNAIVE MEAN ABSOLUTE ERROR = .27 IntervPtConc4mAVERAGE MEAN ABSOLUTE ERROR = .21 IntervPtConc4mAN ANALYSIS OF THE RESIDUALS FROM THE FINAL MODEL.LAG ACF T PACF TVALUE RATIO -1 0 +1 VALUE RATIO -1 0 +11 -.025 -.15 * -.025 -.15 *2 .100 .63 ** .100 .62 **3 -.086 -.53 ** -.082 -.51 **4 -.143 -.88 ** -.159 -.99 ***5 .242 1.46 *** .263 1.64 ****6 -.138 -.79 ** -.124 -.77 **7 -.198 -1.11 *** -.318 -1.99 ****160


8 -.206 -1.12 *** -.166 -1.04 ***9 -.199 -1.05 *** -.103 -.64 **10 .299 1.54 **** .241 1.50 ***11 -.122 -.59 ** -.166 -1.04 ***12 .167 .80 *** .139 .87 **Section 4Mo<strong><strong>de</strong>l</strong> Forecasting for Time Series Variable Y = IntervPtConc4m: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~P00039 2007/ 3 PULSESection 5MODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 120.INPUT SERIES X1 I~P00039 2007/ 3PULSE2 Omega (input) -Factor # 1 0 120.Y(T) = 119.84+[X1(T)][(+ 120.16 )]+ [A(T)]Section 6PLOT OF THE OBSERVED (ACTUAL) & THE FORECAST SERIESGRAPH KEYA = IntervPtConc4mF = FORECASTSDATE ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1995/ 1 A 165.001995/ 2 A 142.001995/ 3 A 109.001996/ 1 A 112.001996/ 2 A 94.0001996/ 3 A 139.001997/ 1 A 100.001997/ 2 A 104.001997/ 3 A 102.001998/ 1 A 109.001998/ 2 A 193.001998/ 3 A 128.001999/ 1 A 119.001999/ 2 A 109.001999/ 3 A 75.0002000/ 1 A 120.002000/ 2 A 102.002000/ 3 A 84.0002001/ 1 A 73.0002001/ 2 A 117.002001/ 3 A 109.002002/ 1 A 105.002002/ 2 A 147.002002/ 3 A 139.002003/ 1 A 93.0002003/ 2 A 182.00161


2003/ 3 A 107.002004/ 1 A 190.002004/ 2 A 117.002004/ 3 A 103.002005/ 1 A 105.002005/ 2 A 106.002005/ 3 A 162.002006/ 1 A 132.002006/ 2 A 85.0002006/ 3 A 126.002007/ 1 A 104.002007/ 2 A 146.002007/ 3 A 240.002008/ 1 F++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++162


Anexo J. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Intervalo entre<strong>partos</strong> IEP cada cuatro mesesSection 1THE MAXIMUM NUMBER OF OBSERVATIONS ALLOWED IN A SERIES IS: 1000THE MAXIMUM NUMBER OF SERIES ALLOWED IN A MODEL IS: 30THE SERIAL NUMBER IS: 90004THE PRODUCT NUMBER IS: 6PRODUCT: 3ABBREVIATED OUTPUT*MODEL STATISTICS AND EQUATION FOR THE CURRENT EQUATION (DETAILS FOLLOW).Estimation/Diagnostic Checking for Variable Y = PromIEP4m: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~P00013 1999/ 1 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X2 = I~P00036 2006/ 3 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X3 = I~P00025 2003/ 1 PULSEMODEL STATISTICS IN TERMS OF THE ORIGINAL DATANumber of Residuals (R) =n 39Number of Degrees of Freedom =n-m 35Residual Mean =Sum R / n .669987E-11Sum of Squares =Sum R**2 20626.3Variance var=SOS/(n) 528.880Adjusted Variance =SOS/(n-m) 589.323Standard Deviation =SQRT(Adj Var) 24.2760Standard Error of the Mean =Standard Dev/ 4.10339Mean / its Standard Error =Mean/SEM .163277E-11Mean Absolute Deviation =Sum(ABS(R))/n 18.0484AIC Value ( Uses var ) =nln +2m 252.560SBC Value ( Uses var ) =nln +m*lnn 259.214BIC Value ( Uses var ) =see Wei p153 125.735R Square = .572557Durbin-Watson Statistic =[A-A(T-1)]**2/A**2 2.07784D-W STATISTIC SUGGESTS NO SIGNIFICANT AUTOCORRELATION for <strong>la</strong>g1.Section 2THE ESTIMATED MODEL PARAMETERSMODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 398. 3.83 .0000 103.93INPUT SERIES X1 I~P00013 1999/ 1 PULSE2 Omega (input) -Factor # 1 0 125. 23.3 .0000 5.35INPUT SERIES X2 I~P00036 2006/ 3 PULSE3 Omega (input) -Factor # 2 0 95.6 23.3 .0002 4.10INPUT SERIES X3 I~P00025 2003/ 1 PULSE4 Omega (input) -Factor # 3 0 71.6 23.3 .0041 3.07Y(T) = 398.36+[X1(T)][(+ 124.64 )]+[X2(T)][(+ 95.6389 )]+[X3(T)][(+ 71.6389 )]163


+ [A(T)]Section 3WE ARE FINISHED MODELLING AND NOW REPORT THE FITTED VALUES AND RESIDUALSVALUES ARE IN THE ORIGINAL METRICTIME DATE WEIGHTS TO ACTUAL RESIDUAL %(T) STABILIZE OBSERVATION FORECAST(FIT) ERROR1 1995/ 1 1.00000 401.00 398.36 2.64 .662 1995/ 2 1.00000 394.00 398.36 -4.36 -1.113 1995/ 3 1.00000 433.00 398.36 34.6 8.004 1996/ 1 1.00000 433.00 398.36 34.6 8.005 1996/ 2 1.00000 432.00 398.36 33.6 7.796 1996/ 3 1.00000 382.00 398.36 -16.4 -4.287 1997/ 1 1.00000 445.00 398.36 46.6 10.488 1997/ 2 1.00000 398.00 398.36 -.361 -.099 1997/ 3 1.00000 385.00 398.36 -13.4 -3.4710 1998/ 1 1.00000 391.00 398.36 -7.36 -1.8811 1998/ 2 1.00000 374.00 398.36 -24.4 -6.5112 1998/ 3 1.00000 370.00 398.36 -28.4 -7.6713 1999/ 1 1.00000 523.00 523.00 -.497E-12 .0014 1999/ 2 1.00000 413.00 398.36 14.6 3.5415 1999/ 3 1.00000 436.00 398.36 37.6 8.6316 2000/ 1 1.00000 397.00 398.36 -1.36 -.3417 2000/ 2 1.00000 362.00 398.36 -36.4 -10.0418 2000/ 3 1.00000 396.00 398.36 -2.36 -.6019 2001/ 1 1.00000 395.00 398.36 -3.36 -.8520 2001/ 2 1.00000 359.00 398.36 -39.4 -10.9621 2001/ 3 1.00000 385.00 398.36 -13.4 -3.4722 2002/ 1 1.00000 369.00 398.36 -29.4 -7.9623 2002/ 2 1.00000 409.00 398.36 10.6 2.6024 2002/ 3 1.00000 410.00 398.36 11.6 2.8425 2003/ 1 1.00000 470.00 470.00 -.526E-12 .0026 2003/ 2 1.00000 430.00 398.36 31.6 7.3627 2003/ 3 1.00000 370.00 398.36 -28.4 -7.6728 2004/ 1 1.00000 449.00 398.36 50.6 11.2829 2004/ 2 1.00000 380.00 398.36 -18.4 -4.8330 2004/ 3 1.00000 397.00 398.36 -1.36 -.3431 2005/ 1 1.00000 390.00 398.36 -8.36 -2.1432 2005/ 2 1.00000 383.00 398.36 -15.4 -4.0133 2005/ 3 1.00000 421.00 398.36 22.6 5.3834 2006/ 1 1.00000 374.00 398.36 -24.4 -6.5135 2006/ 2 1.00000 413.00 398.36 14.6 3.5436 2006/ 3 1.00000 494.00 494.00 -.526E-12 .0037 2007/ 1 1.00000 371.00 398.36 -27.4 -7.3738 2007/ 2 1.00000 390.00 398.36 -8.36 -2.1439 2007/ 3 1.00000 404.00 398.36 5.64 1.40MODEL MEAN ABSOLUTE ERROR = .05 RSQ= .57 PromIEP4mNAIVE MEAN ABSOLUTE ERROR = .09 PromIEP4mAVERAGE MEAN ABSOLUTE ERROR = .06 PromIEP4mAN ANALYSIS OF THE RESIDUALS FROM THE FINAL MODEL.LAG ACF T PACF TVALUE RATIO -1 0 +1 VALUE RATIO -1 0 +11 -.040 -.25 * -.040 -.25 *2 .180 1.12 *** .179 1.12 ***3 .000 .00 * .014 .09 *164


4 -.135 -.82 ** -.173 -1.08 ***5 .037 .22 * .026 .16 *6 -.323 -1.92 **** -.279 -1.74 ****7 .015 .08 * -.014 -.09 *8 -.065 -.35 ** .026 .16 *9 -.001 -.01 * .006 .04 *10 .173 .94 *** .122 .76 **11 .101 .54 ** .146 .91 **12 .022 .11 * -.135 -.84 **Section 4Mo<strong><strong>de</strong>l</strong> Forecasting for Time Series Variable Y = PromIEP4m: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~P00013 1999/ 1 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X2 = I~P00036 2006/ 3 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X3 = I~P00025 2003/ 1 PULSESection 5MODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 398.INPUT SERIES X1 I~P00013 1999/ 1 PULSE2 Omega (input) -Factor # 1 0 125.INPUT SERIES X2 I~P00036 2006/ 3 PULSE3 Omega (input) -Factor # 2 0 95.6INPUT SERIES X3 I~P00025 2003/ 1 PULSE4 Omega (input) -Factor # 3 0 71.6Y(T) = 398.36+[X1(T)][(+ 124.64 )]+[X2(T)][(+ 95.6389 )]+[X3(T)][(+ 71.6389 )]+ [A(T)]Section 6PLOT OF THE OBSERVED (ACTUAL) & THE FORECAST SERIESGRAPH KEYA = PromIEP4mF = FORECASTSDATE ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1995/ 1 A 401.001995/ 2 A 394.001995/ 3 A 433.001996/ 1 A 433.001996/ 2 A 432.001996/ 3 A 382.001997/ 1 A 445.001997/ 2 A 398.001997/ 3 A 385.001998/ 1 A 391.001998/ 2 A 374.001998/ 3 A 370.001999/ 1 A 523.001999/ 2 A 413.001999/ 3 A 436.002000/ 1 A 397.002000/ 2 A 362.002000/ 3 A 396.00165


2001/ 1 A 395.002001/ 2 A 359.002001/ 3 A 385.002002/ 1 A 369.002002/ 2 A 409.002002/ 3 A 410.002003/ 1 A 470.002003/ 2 A 430.002003/ 3 A 370.002004/ 1 A 449.002004/ 2 A 380.002004/ 3 A 397.002005/ 1 A 390.002005/ 2 A 383.002005/ 3 A 421.002006/ 1 A 374.002006/ 2 A 413.002006/ 3 A 494.002007/ 1 A 371.002007/ 2 A 390.002007/ 3 A 404.002008/ 1 F++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++166


Anexo K. Resultado estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA a el indicador <strong>de</strong> hembras <strong><strong>de</strong>l</strong>evanteSection 1THE MAXIMUM NUMBER OF OBSERVATIONS ALLOWED IN A SERIES IS: 1000THE MAXIMUM NUMBER OF SERIES ALLOWED IN A MODEL IS: 30THE SERIAL NUMBER IS: 90004THE PRODUCT NUMBER IS: 6PRODUCT: 3ABBREVIATED OUTPUT*MODEL STATISTICS AND EQUATION FOR THE CURRENT EQUATION (DETAILS FOLLOW).Estimation/Diagnostic Checking for Variable Y = PromNovillVien: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~T00001 1995/ 1 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X2 = I~T00057 1999/ 9 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X3 = I~L00112 2004/ 4 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X4 = I~P00111 2004/ 3 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X5 = I~P00106 2003/ 10 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X6 = I~P00107 2003/ 11 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X7 = I~P00105 2003/ 9 PULSEMODEL STATISTICS IN TERMS OF THE ORIGINAL DATANumber of Residuals (R) =n 152Number of Degrees of Freedom =n-m 141Residual Mean =Sum R / n .395227E-08Sum of Squares =Sum R**2 148.330Variance var=SOS/(n) .975852Adjusted Variance =SOS/(n-m) 1.05198Standard Deviation =SQRT(Adj Var) 1.02566Standard Error of the Mean =Standard Dev/ .863763E-01Mean / its Standard Error =Mean/SEM .457564E-07Mean Absolute Deviation =Sum(ABS(R))/n .773154AIC Value ( Uses var ) =nln +2m 18.2845SBC Value ( Uses var ) =nln +m*lnn 51.5472BIC Value ( Uses var ) =see Wei p153 82.4098R Square = .994636Durbin-Watson Statistic =[A-A(T-1)]**2/A**2 1.98217D-W STATISTIC SUGGESTS NO SIGNIFICANT AUTOCORRELATION for <strong>la</strong>g1.Section 2THE ESTIMATED MODEL PARAMETERSMODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT .264 .501 .5987 .532 Autoregressive-Factor # 1 1 1.36 .793E-01 .0000 17.183 2 -.430 .765E-01 .0000 -5.614 Autoregressive-Factor # 2 2 -.301 .885E-01 .0009 -3.41INPUT SERIES X1 I~T00001 1995/ 1TIME5 Omega (input) -Factor # 3 0 .804 .108 .0000 7.45INPUT SERIES X2 I~T00057 1999/ 9 TIME6 Omega (input) -Factor # 4 0 -1.19 .131 .0000 -9.10INPUT SERIES X3 I~L00112 2004/ 4 LEVEL167


7 Omega (input) -Factor # 5 0 -7.90 1.72 .0000 -4.60INPUT SERIES X4 I~P00111 2004/ 3 PULSE8 Omega (input) -Factor # 6 0 -3.30 1.01 .0014 -3.27INPUT SERIES X5 I~P00106 2003/ 10 PULSE9 Omega (input) -Factor # 7 0 -3.22 1.29 .0136 -2.50INPUT SERIES X6 I~P00107 2003/ 11 PULSE10 Omega (input) -Factor # 8 0 -2.86 .914 .0021 -3.13INPUT SERIES X7 I~P00105 2003/ 9 PULSE11 Omega (input) -Factor # 9 0 -2.43 .935 .0103 -2.60Y(T) = 2.9906+[X1(T)][(+ .804)]+[X2(T)][(- 1.1902 )]+[X3(T)][(- 7.8998 )]+[X4(T)][(- 3.2953 )]+[X5(T)][(- 3.2237 )]+[X6(T)][(- 2.8647 )]+[X7(T)][(- 2.4318 )]+ [(1- 1.3618 B** 1+ .430B** 2)(1+ .301B** 2)]**-1 [A(T)]Section 3WE ARE FINISHED MODELLING AND NOW REPORT THE FITTED VALUES AND RESIDUALSVALUES ARE IN THE ORIGINAL METRICTIME DATE WEIGHTS TO ACTUAL RESIDUAL %(T) STABILIZE OBSERVATION FORECAST(FIT) ERROR1 1995/ 1 1.00000 22.000 NA NA NA2 1995/ 2 1.00000 22.000 NA NA NA3 1995/ 3 1.00000 22.000 NA NA NA4 1995/ 4 1.00000 23.000 NA NA NA5 1995/ 5 1.00000 22.000 22.530 -.530 -2.416 1995/ 6 1.00000 22.000 20.508 1.49 6.787 1995/ 7 1.00000 21.000 21.721 -.721 -3.438 1995/ 8 1.00000 21.000 19.890 1.11 5.299 1995/ 9 1.00000 21.000 20.822 .178 .8510 1995/ 10 1.00000 22.000 20.482 1.52 6.9011 1995/ 11 1.00000 23.000 22.045 .955 4.1512 1995/ 12 1.00000 22.000 22.747 -.747 -3.3913 1996/ 1 1.00000 21.000 21.135 -.135 -.6414 1996/ 2 1.00000 21.000 20.857 .143 .6815 1996/ 3 1.00000 22.000 21.119 .881 4.0016 1996/ 4 1.00000 22.000 22.271 -.271 -1.2317 1996/ 5 1.00000 21.000 21.740 -.740 -3.5318 1996/ 6 1.00000 19.000 20.860 -1.86 -9.7919 1996/ 7 1.00000 18.000 18.809 -.809 -4.5020 1996/ 8 1.00000 17.000 18.570 -1.57 -9.2421 1996/ 9 1.00000 18.000 17.319 .681 3.7822 1996/ 10 1.00000 19.000 19.332 -.332 -1.7523 1996/ 11 1.00000 19.000 19.753 -.753 -3.9624 1996/ 12 1.00000 19.000 19.633 -.633 -3.3325 1997/ 1 1.00000 19.000 19.985 -.985 -5.1826 1997/ 2 1.00000 20.000 19.927 .735E-01 .3727 1997/ 3 1.00000 21.000 21.359 -.359 -1.7128 1997/ 4 1.00000 21.000 22.061 -1.06 -5.0529 1997/ 5 1.00000 22.000 21.812 .188 .8630 1997/ 6 1.00000 25.000 23.525 1.47 5.9031 1997/ 7 1.00000 27.000 26.821 .179 .6632 1997/ 8 1.00000 28.000 27.833 .167 .6033 1997/ 9 1.00000 29.000 28.906 .944E-01 .3334 1997/ 10 1.00000 30.000 30.040 -.397E-01 -.13168


35 1997/ 11 1.00000 31.000 30.893 .107 .3536 1997/ 12 1.00000 33.000 31.876 1.12 3.4137 1998/ 1 1.00000 34.000 34.220 -.220 -.6538 1998/ 2 1.00000 33.000 34.472 -1.47 -4.4639 1998/ 3 1.00000 34.000 33.141 .859 2.5340 1998/ 4 1.00000 36.000 35.457 .543 1.5141 1998/ 5 1.00000 38.000 36.980 1.02 2.6842 1998/ 6 1.00000 39.000 38.853 .147 .3843 1998/ 7 1.00000 41.000 39.515 1.49 3.6244 1998/ 8 1.00000 44.000 42.140 1.86 4.2345 1998/ 9 1.00000 45.000 44.986 .141E-01 .0346 1998/ 10 1.00000 45.000 44.917 .832E-01 .1847 1998/ 11 1.00000 45.000 45.229 -.229 -.5148 1998/ 12 1.00000 46.000 45.322 .678 1.4749 1999/ 1 1.00000 47.000 46.625 .375 .8050 1999/ 2 1.00000 46.000 47.327 -1.33 -2.8951 1999/ 3 1.00000 46.000 45.716 .284 .6252 1999/ 4 1.00000 46.000 46.799 -.799 -1.7453 1999/ 5 1.00000 47.000 46.330 .670 1.4354 1999/ 6 1.00000 48.000 47.893 .107 .2255 1999/ 7 1.00000 49.000 48.594 .406 .8356 1999/ 8 1.00000 50.000 49.707 .293 .5957 1999/ 9 1.00000 50.000 49.499 .501 1.0058 1999/ 10 1.00000 48.000 49.551 -1.55 -3.2359 1999/ 11 1.00000 46.000 46.739 -.739 -1.6160 1999/ 12 1.00000 45.000 45.469 -.469 -1.0461 2000/ 1 1.00000 45.000 44.714 .286 .6462 2000/ 2 1.00000 44.000 44.849 -.849 -1.9363 2000/ 3 1.00000 43.000 43.302 -.302 -.7064 2000/ 4 1.00000 45.000 42.767 2.23 4.9665 2000/ 5 1.00000 44.000 45.777 -1.78 -4.0466 2000/ 6 1.00000 42.000 42.638 -.638 -1.5267 2000/ 7 1.00000 42.000 41.562 .438 1.0468 2000/ 8 1.00000 41.000 42.320 -1.32 -3.2269 2000/ 9 1.00000 41.000 40.233 .767 1.8770 2000/ 10 1.00000 42.000 41.189 .811 1.9371 2000/ 11 1.00000 42.000 42.106 -.106 -.2572 2000/ 12 1.00000 41.000 41.471 -.471 -1.1573 2001/ 1 1.00000 41.000 40.485 .515 1.2674 2001/ 2 1.00000 41.000 41.053 -.526E-01 -.1375 2001/ 3 1.00000 41.000 40.608 .392 .9676 2001/ 4 1.00000 43.000 40.703 2.30 5.3477 2001/ 5 1.00000 42.000 43.393 -1.39 -3.3278 2001/ 6 1.00000 40.000 40.535 -.535 -1.3479 2001/ 7 1.00000 38.000 39.329 -1.33 -3.5080 2001/ 8 1.00000 36.000 37.364 -1.36 -3.7981 2001/ 9 1.00000 35.000 35.377 -.377 -1.0882 2001/ 10 1.00000 35.000 34.882 .118 .3483 2001/ 11 1.00000 33.000 35.017 -2.02 -6.1184 2001/ 12 1.00000 31.000 32.108 -1.11 -3.5785 2002/ 1 1.00000 33.000 30.942 2.06 6.2486 2002/ 2 1.00000 34.000 34.273 -.273 -.8087 2002/ 3 1.00000 34.000 33.576 .424 1.2588 2002/ 4 1.00000 34.000 33.891 .109 .3289 2002/ 5 1.00000 36.000 34.008 1.99 5.5390 2002/ 6 1.00000 37.000 36.568 .432 1.1791 2002/ 7 1.00000 37.000 36.434 .566 1.5392 2002/ 8 1.00000 38.000 36.490 1.51 3.9793 2002/ 9 1.00000 38.000 37.969 .314E-01 .0894 2002/ 10 1.00000 36.000 37.074 -1.07 -2.9895 2002/ 11 1.00000 34.000 34.727 -.727 -2.1496 2002/ 12 1.00000 32.000 33.302 -1.30 -4.0797 2003/ 1 1.00000 32.000 31.185 .815 2.5598 2003/ 2 1.00000 33.000 32.052 .948 2.8799 2003/ 3 1.00000 34.000 32.817 1.18 3.48100 2003/ 4 1.00000 34.000 33.673 .327 .96101 2003/ 5 1.00000 32.000 33.318 -1.32 -4.12102 2003/ 6 1.00000 32.000 30.841 1.16 3.62169


103 2003/ 7 1.00000 33.000 32.140 .860 2.61104 2003/ 8 1.00000 29.000 32.647 -3.65 -12.58105 2003/ 9 1.00000 24.000 24.262 -.262 -1.09106 2003/ 10 1.00000 23.000 23.273 -.273 -1.19107 2003/ 11 1.00000 23.000 23.421 -.421 -1.83108 2003/ 12 1.00000 25.000 25.379 -.379 -1.52109 2004/ 1 1.00000 25.000 24.677 .323 1.29110 2004/ 2 1.00000 26.000 25.155 .845 3.25111 2004/ 3 1.00000 23.000 22.879 .121 .53112 2004/ 4 1.00000 17.000 18.023 -1.02 -6.02113 2004/ 5 1.00000 14.000 16.283 -2.28 -16.31114 2004/ 6 1.00000 13.000 13.176 -.176 -1.35115 2004/ 7 1.00000 14.000 13.362 .638 4.56116 2004/ 8 1.00000 14.000 14.370 -.370 -2.64117 2004/ 9 1.00000 13.000 13.583 -.583 -4.49118 2004/ 10 1.00000 13.000 12.727 .273 2.10119 2004/ 11 1.00000 13.000 13.295 -.295 -2.27120 2004/ 12 1.00000 13.000 12.850 .150 1.15121 2005/ 1 1.00000 14.000 12.946 1.05 7.53122 2005/ 2 1.00000 14.000 14.273 -.273 -1.95123 2005/ 3 1.00000 15.000 13.508 1.49 9.95124 2005/ 4 1.00000 15.000 15.246 -.246 -1.64125 2005/ 5 1.00000 13.000 14.351 -1.35 -10.40126 2005/ 6 1.00000 13.000 12.004 .996 7.66127 2005/ 7 1.00000 12.000 13.303 -1.30 -10.86128 2005/ 8 1.00000 12.000 11.086 .914 7.62129 2005/ 9 1.00000 13.000 12.042 .958 7.37130 2005/ 10 1.00000 13.000 12.959 .407E-01 .31131 2005/ 11 1.00000 12.000 12.324 -.324 -2.70132 2005/ 12 1.00000 12.000 11.338 .662 5.52133 2006/ 1 1.00000 12.000 11.906 .944E-01 .79134 2006/ 2 1.00000 11.000 11.461 -.461 -4.19135 2006/ 3 1.00000 10.000 10.195 -.195 -1.95136 2006/ 4 1.00000 9.0000 9.5299 -.530 -5.89137 2006/ 5 1.00000 11.000 8.4547 2.55 23.14138 2006/ 6 1.00000 13.000 11.594 1.41 10.81139 2006/ 7 1.00000 13.000 12.541 .459 3.53140 2006/ 8 1.00000 13.000 11.995 1.01 7.73141 2006/ 9 1.00000 11.000 12.522 -1.52 -13.84142 2006/ 10 1.00000 9.0000 9.5057 -.506 -5.62143 2006/ 11 1.00000 9.0000 8.2102 .790 8.78144 2006/ 12 1.00000 9.0000 8.8175 .182 2.03145 2007/ 1 1.00000 9.0000 8.2216 .778 8.65146 2007/ 2 1.00000 8.0000 8.4465 -.447 -5.58147 2007/ 3 1.00000 7.0000 7.0506 -.506E-01 -.72148 2007/ 4 1.00000 5.0000 6.3858 -1.39 -27.72149 2007/ 5 1.00000 4.0000 3.9488 .512E-01 1.28150 2007/ 6 1.00000 4.0000 3.7342 .266 6.65151 2007/ 7 1.00000 2.0000 3.7399 -1.74 -86.99152 2007/ 8 1.00000 2.0000 .83073 1.17 58.46153 2007/ 9 1.00000 3.0000 2.3884 .612 20.39154 2007/ 10 1.00000 2.0000 2.8952 -.895 -44.76155 2007/ 11 1.00000 2.0000 1.0272 .973 48.64156 2007/ 12 1.00000 1.0000 2.1347 -1.13 -113.47MODEL MEAN ABSOLUTE ERROR = .06 RSQ= .99 PromNovillVienNAIVE MEAN ABSOLUTE ERROR = .06 PromNovillVienAVERAGE MEAN ABSOLUTE ERROR = 1.12 PromNovillVienAN ANALYSIS OF THE RESIDUALS FROM THE FINAL MODEL.LAG ACF T PACF TVALUE RATIO -1 0 +1 VALUE RATIO -1 0 +11 .005 .06 * .005 .06 *2 -.043 -.53 * -.043 -.54 *3 .103 1.27 ** .103 1.29 **4 -.107 -1.31 ** -.112 -1.40 **170


5 .021 .25 * .034 .43 *6 -.026 -.31 * -.049 -.61 *7 -.017 -.20 * .011 .14 *8 -.022 -.27 * -.046 -.57 *9 .054 .65 ** .072 .90 **10 -.055 -.66 ** -.074 -.92 **11 -.078 -.93 ** -.060 -.74 **12 .027 .32 * .001 .01 *13 -.001 -.02 * .021 .26 *14 -.081 -.96 ** -.090 -1.13 **15 -.026 -.31 * -.032 -.39 *16 -.056 -.66 ** -.068 -.85 **17 -.060 -.71 ** -.046 -.57 *18 .025 .30 * -.001 -.01 *19 -.191 -2.24 *** -.194 -2.43 ***20 -.037 -.42 * -.034 -.42 *21 .127 1.44 ** .085 1.07 **22 -.053 -.60 ** -.037 -.46 *23 .013 .15 * -.013 -.16 *24 -.063 -.70 ** -.105 -1.31 **Section 4mo<strong><strong>de</strong>l</strong> forecasting for Time Series Variable Y = PromNovillVien: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~T00001 1995/ 1 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X2 = I~T00057 1999/ 9 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X3 = I~L00112 2004/ 4 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X4 = I~P00111 2004/ 3 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X5 = I~P00106 2003/ 10 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X6 = I~P00107 2003/ 11 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X7 = I~P00105 2003/ 9 PULSESection 5MODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT .2642 Autoregressive-Factor # 1 1 1.363 2 -.4304 Autoregressive-Factor # 2 2 -.301INPUT SERIES X1 I~T00001 1995/ 1TIME5 Omega (input) -Factor # 3 0 .804INPUT SERIES X2 I~T00057 1999/ 96 Omega (input) -Factor # 4 0 -1.19INPUT SERIES X3 I~L00112 2004/ 47 Omega (input) -Factor # 5 0 -7.90INPUT SERIES X4 I~P00111 2004/ 38 Omega (input) -Factor # 6 0 -3.30INPUT SERIES X5 I~P00106 2003/ 109 Omega (input) -Factor # 7 0 -3.22INPUT SERIES X6 I~P00107 2003/ 1110 Omega (input) -Factor # 8 0 -2.86INPUT SERIES X7 I~P00105 2003/ 9TIMELEVELPULSEPULSEPULSEPULSE11 Omega (input) -Factor # 9 0 -2.43Y(T) = 2.9906+[X1(T)][(+ .804)]+[X2(T)][(- 1.1902 )]171


+[X3(T)][(- 7.8998 )]+[X4(T)][(- 3.2953 )]+[X5(T)][(- 3.2237 )]+[X6(T)][(- 2.8647 )]+[X7(T)][(- 2.4318 )]+ [(1- 1.3618 B** 1+ .430B** 2)(1+ .301B** 2)]**-1 [A(T)]Section 6PLOT OF THE OBSERVED (ACTUAL) & THE FORECAST SERIESGRAPH KEYA = PromNovillVienF = FORECASTSDATE ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1995/ 1 A 22.0001995/ 2 A 22.0001995/ 3 A 22.0001995/ 4 A 23.0001995/ 5 A 22.0001995/ 6 A 22.0001995/ 7 A 21.0001995/ 8 A 21.0001995/ 9 A 21.0001995/ 10 A 22.0001995/ 11 A 23.0001995/ 12 A 22.0001996/ 1 A 21.0001996/ 2 A 21.0001996/ 3 A 22.0001996/ 4 A 22.0001996/ 5 A 21.0001996/ 6 A 19.0001996/ 7 A 18.0001996/ 8 A 17.0001996/ 9 A 18.0001996/ 10 A 19.0001996/ 11 A 19.0001996/ 12 A 19.0001997/ 1 A 19.0001997/ 2 A 20.0001997/ 3 A 21.0001997/ 4 A 21.0001997/ 5 A 22.0001997/ 6 A 25.0001997/ 7 A 27.0001997/ 8 A 28.0001997/ 9 A 29.0001997/ 10 A 30.0001997/ 11 A 31.0001997/ 12 A 33.0001998/ 1 A 34.0001998/ 2 A 33.0001998/ 3 A 34.0001998/ 4 A 36.0001998/ 5 A 38.0001998/ 6 A 39.0001998/ 7 A 41.0001998/ 8 A 44.0001998/ 9 A 45.0001998/ 10 A 45.0001998/ 11 A 45.0001998/ 12 A 46.0001999/ 1 A 47.0001999/ 2 A 46.000172


1999/ 3 A 46.0001999/ 4 A 46.0001999/ 5 A 47.0001999/ 6 A 48.0001999/ 7 A 49.0001999/ 8 A 50.0001999/ 9 A 50.0001999/ 10 A 48.0001999/ 11 A 46.0001999/ 12 A 45.0002000/ 1 A 45.0002000/ 2 A 44.0002000/ 3 A 43.0002000/ 4 A 45.0002000/ 5 A 44.0002000/ 6 A 42.0002000/ 7 A 42.0002000/ 8 A 41.0002000/ 9 A 41.0002000/ 10 A 42.0002000/ 11 A 42.0002000/ 12 A 41.0002001/ 1 A 41.0002001/ 2 A 41.0002001/ 3 A 41.0002001/ 4 A 43.0002001/ 5 A 42.0002001/ 6 A 40.0002001/ 7 A 38.0002001/ 8 A 36.0002001/ 9 A 35.0002001/ 10 A 35.0002001/ 11 A 33.0002001/ 12 A 31.0002002/ 1 A 33.0002002/ 2 A 34.0002002/ 3 A 34.0002002/ 4 A 34.0002002/ 5 A 36.0002002/ 6 A 37.0002002/ 7 A 37.0002002/ 8 A 38.0002002/ 9 A 38.0002002/ 10 A 36.0002002/ 11 A 34.0002002/ 12 A 32.0002003/ 1 A 32.0002003/ 2 A 33.0002003/ 3 A 34.0002003/ 4 A 34.0002003/ 5 A 32.0002003/ 6 A 32.0002003/ 7 A 33.0002003/ 8 A 29.0002003/ 9 A 24.0002003/ 10 A 23.0002003/ 11 A 23.0002003/ 12 A 25.0002004/ 1 A 25.0002004/ 2 A 26.0002004/ 3 A 23.0002004/ 4 A 17.0002004/ 5 A 14.0002004/ 6 A 13.0002004/ 7 A 14.0002004/ 8 A 14.0002004/ 9 A 13.0002004/ 10 A 13.000173


2004/ 11 A 13.0002004/ 12 A 13.0002005/ 1 A 14.0002005/ 2 A 14.0002005/ 3 A 15.0002005/ 4 A 15.0002005/ 5 A 13.0002005/ 6 A 13.0002005/ 7 A 12.0002005/ 8 A 12.0002005/ 9 A 13.0002005/ 10 A 13.0002005/ 11 A 12.0002005/ 12 A 12.0002006/ 1 A 12.0002006/ 2 A 11.0002006/ 3 A 10.0002006/ 4 A 9.00002006/ 5 A 11.0002006/ 6 A 13.0002006/ 7 A 13.0002006/ 8 A 13.0002006/ 9 A 11.0002006/ 10 A 9.00002006/ 11 A 9.00002006/ 12 A 9.00002007/ 1 A 9.00002007/ 2 A 8.00002007/ 3 A 7.00002007/ 4 A 5.00002007/ 5 A 4.00002007/ 6 A 4.00002007/ 7 A 2.00002007/ 8 A 2.00002007/ 9 A 3.00002007/ 10 A 2.00002007/ 11 A 2.00002007/ 12 A 1.00002008/ 1 F++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++174


Anexo L. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador promedio mensual<strong>de</strong> novil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vientreSection 1THE MAXIMUM NUMBER OF OBSERVATIONS ALLOWED IN A SERIES IS: 1000THE MAXIMUM NUMBER OF SERIES ALLOWED IN A MODEL IS: 30THE SERIAL NUMBER IS: 90004THE PRODUCT NUMBER IS: 6PRODUCT: 3ABBREVIATED OUTPUT*MODEL STATISTICS AND EQUATION FOR THE CURRENT EQUATION (DETAILS FOLLOW).Estimation/Diagnostic Checking for Variable Y = PromNovillVien: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~T00001 1995/ 1 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X2 = I~T00057 1999/ 9 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X3 = I~L00112 2004/ 4 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X4 = I~P00111 2004/ 3 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X5 = I~P00106 2003/ 10 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X6 = I~P00107 2003/ 11 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X7 = I~P00105 2003/ 9 PULSEMODEL STATISTICS IN TERMS OF THE ORIGINAL DATANumber of Residuals (R) =n 152Number of Degrees of Freedom =n-m 141Residual Mean =Sum R / n .395227E-08Sum of Squares =Sum R**2 148.330Variance var=SOS/(n) .975852Adjusted Variance =SOS/(n-m) 1.05198Standard Deviation =SQRT(Adj Var) 1.02566Standard Error of the Mean =Standard Dev/ .863763E-01Mean / its Standard Error =Mean/SEM .457564E-07Mean Absolute Deviation =Sum(ABS(R))/n .773154AIC Value ( Uses var ) =nln +2m 18.2845SBC Value ( Uses var ) =nln +m*lnn 51.5472BIC Value ( Uses var ) =see Wei p153 82.4098R Square = .994636Durbin-Watson Statistic =[A-A(T-1)]**2/A**2 1.98217D-W STATISTIC SUGGESTS NO SIGNIFICANT AUTOCORRELATION for <strong>la</strong>g1.Section 2THE ESTIMATED MODEL PARAMETERSMODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT .264 .501 .5987 .532 Autoregressive-Factor # 1 1 1.36 .793E-01 .0000 17.183 2 -.430 .765E-01 .0000 -5.614 Autoregressive-Factor # 2 2 -.301 .885E-01 .0009 -3.41INPUT SERIES X1 I~T00001 1995/ 1TIME5 Omega (input) -Factor # 3 0 .804 .108 .0000 7.45INPUT SERIES X2 I~T00057 1999/ 9 TIME6 Omega (input) -Factor # 4 0 -1.19 .131 .0000 -9.10175


INPUT SERIES X3 I~L00112 2004/ 4LEVEL7 Omega (input) -Factor # 5 0 -7.90 1.72 .0000 -4.60INPUT SERIES X4 I~P00111 2004/ 3 PULSE8 Omega (input) -Factor # 6 0 -3.30 1.01 .0014 -3.27INPUT SERIES X5 I~P00106 2003/ 10 PULSE9 Omega (input) -Factor # 7 0 -3.22 1.29 .0136 -2.50INPUT SERIES X6 I~P00107 2003/ 11 PULSE10 Omega (input) -Factor # 8 0 -2.86 .914 .0021 -3.13INPUT SERIES X7 I~P00105 2003/ 9 PULSE11 Omega (input) -Factor # 9 0 -2.43 .935 .0103 -2.60Y(T) = 2.9906+[X1(T)][(+ .804)]+[X2(T)][(- 1.1902 )]+[X3(T)][(- 7.8998 )]+[X4(T)][(- 3.2953 )]+[X5(T)][(- 3.2237 )]+[X6(T)][(- 2.8647 )]+[X7(T)][(- 2.4318 )]+ [(1- 1.3618 B** 1+ .430B** 2)(1+ .301B** 2)]**-1 [A(T)]Section 3WE ARE FINISHED MODELLING AND NOW REPORT THE FITTED VALUES AND RESIDUALSVALUES ARE IN THE ORIGINAL METRICTIME DATE WEIGHTS TO ACTUAL RESIDUAL %(T) STABILIZE OBSERVATION FORECAST(FIT) ERROR1 1995/ 1 1.00000 22.000 NA NA NA2 1995/ 2 1.00000 22.000 NA NA NA3 1995/ 3 1.00000 22.000 NA NA NA4 1995/ 4 1.00000 23.000 NA NA NA5 1995/ 5 1.00000 22.000 22.530 -.530 -2.416 1995/ 6 1.00000 22.000 20.508 1.49 6.787 1995/ 7 1.00000 21.000 21.721 -.721 -3.438 1995/ 8 1.00000 21.000 19.890 1.11 5.299 1995/ 9 1.00000 21.000 20.822 .178 .8510 1995/ 10 1.00000 22.000 20.482 1.52 6.9011 1995/ 11 1.00000 23.000 22.045 .955 4.1512 1995/ 12 1.00000 22.000 22.747 -.747 -3.3913 1996/ 1 1.00000 21.000 21.135 -.135 -.6414 1996/ 2 1.00000 21.000 20.857 .143 .6815 1996/ 3 1.00000 22.000 21.119 .881 4.0016 1996/ 4 1.00000 22.000 22.271 -.271 -1.2317 1996/ 5 1.00000 21.000 21.740 -.740 -3.5318 1996/ 6 1.00000 19.000 20.860 -1.86 -9.7919 1996/ 7 1.00000 18.000 18.809 -.809 -4.5020 1996/ 8 1.00000 17.000 18.570 -1.57 -9.2421 1996/ 9 1.00000 18.000 17.319 .681 3.7822 1996/ 10 1.00000 19.000 19.332 -.332 -1.7523 1996/ 11 1.00000 19.000 19.753 -.753 -3.9624 1996/ 12 1.00000 19.000 19.633 -.633 -3.3325 1997/ 1 1.00000 19.000 19.985 -.985 -5.1826 1997/ 2 1.00000 20.000 19.927 .735E-01 .3727 1997/ 3 1.00000 21.000 21.359 -.359 -1.7128 1997/ 4 1.00000 21.000 22.061 -1.06 -5.0529 1997/ 5 1.00000 22.000 21.812 .188 .8630 1997/ 6 1.00000 25.000 23.525 1.47 5.90176


31 1997/ 7 1.00000 27.000 26.821 .179 .6632 1997/ 8 1.00000 28.000 27.833 .167 .6033 1997/ 9 1.00000 29.000 28.906 .944E-01 .3334 1997/ 10 1.00000 30.000 30.040 -.397E-01 -.1335 1997/ 11 1.00000 31.000 30.893 .107 .3536 1997/ 12 1.00000 33.000 31.876 1.12 3.4137 1998/ 1 1.00000 34.000 34.220 -.220 -.6538 1998/ 2 1.00000 33.000 34.472 -1.47 -4.4639 1998/ 3 1.00000 34.000 33.141 .859 2.5340 1998/ 4 1.00000 36.000 35.457 .543 1.5141 1998/ 5 1.00000 38.000 36.980 1.02 2.6842 1998/ 6 1.00000 39.000 38.853 .147 .3843 1998/ 7 1.00000 41.000 39.515 1.49 3.6244 1998/ 8 1.00000 44.000 42.140 1.86 4.2345 1998/ 9 1.00000 45.000 44.986 .141E-01 .0346 1998/ 10 1.00000 45.000 44.917 .832E-01 .1847 1998/ 11 1.00000 45.000 45.229 -.229 -.5148 1998/ 12 1.00000 46.000 45.322 .678 1.4749 1999/ 1 1.00000 47.000 46.625 .375 .8050 1999/ 2 1.00000 46.000 47.327 -1.33 -2.8951 1999/ 3 1.00000 46.000 45.716 .284 .6252 1999/ 4 1.00000 46.000 46.799 -.799 -1.7453 1999/ 5 1.00000 47.000 46.330 .670 1.4354 1999/ 6 1.00000 48.000 47.893 .107 .2255 1999/ 7 1.00000 49.000 48.594 .406 .8356 1999/ 8 1.00000 50.000 49.707 .293 .5957 1999/ 9 1.00000 50.000 49.499 .501 1.0058 1999/ 10 1.00000 48.000 49.551 -1.55 -3.2359 1999/ 11 1.00000 46.000 46.739 -.739 -1.6160 1999/ 12 1.00000 45.000 45.469 -.469 -1.0461 2000/ 1 1.00000 45.000 44.714 .286 .6462 2000/ 2 1.00000 44.000 44.849 -.849 -1.9363 2000/ 3 1.00000 43.000 43.302 -.302 -.7064 2000/ 4 1.00000 45.000 42.767 2.23 4.9665 2000/ 5 1.00000 44.000 45.777 -1.78 -4.0466 2000/ 6 1.00000 42.000 42.638 -.638 -1.5267 2000/ 7 1.00000 42.000 41.562 .438 1.0468 2000/ 8 1.00000 41.000 42.320 -1.32 -3.2269 2000/ 9 1.00000 41.000 40.233 .767 1.8770 2000/ 10 1.00000 42.000 41.189 .811 1.9371 2000/ 11 1.00000 42.000 42.106 -.106 -.2572 2000/ 12 1.00000 41.000 41.471 -.471 -1.1573 2001/ 1 1.00000 41.000 40.485 .515 1.2674 2001/ 2 1.00000 41.000 41.053 -.526E-01 -.1375 2001/ 3 1.00000 41.000 40.608 .392 .9676 2001/ 4 1.00000 43.000 40.703 2.30 5.3477 2001/ 5 1.00000 42.000 43.393 -1.39 -3.3278 2001/ 6 1.00000 40.000 40.535 -.535 -1.3479 2001/ 7 1.00000 38.000 39.329 -1.33 -3.5080 2001/ 8 1.00000 36.000 37.364 -1.36 -3.7981 2001/ 9 1.00000 35.000 35.377 -.377 -1.0882 2001/ 10 1.00000 35.000 34.882 .118 .3483 2001/ 11 1.00000 33.000 35.017 -2.02 -6.1184 2001/ 12 1.00000 31.000 32.108 -1.11 -3.5785 2002/ 1 1.00000 33.000 30.942 2.06 6.2486 2002/ 2 1.00000 34.000 34.273 -.273 -.8087 2002/ 3 1.00000 34.000 33.576 .424 1.2588 2002/ 4 1.00000 34.000 33.891 .109 .3289 2002/ 5 1.00000 36.000 34.008 1.99 5.5390 2002/ 6 1.00000 37.000 36.568 .432 1.1791 2002/ 7 1.00000 37.000 36.434 .566 1.5392 2002/ 8 1.00000 38.000 36.490 1.51 3.9793 2002/ 9 1.00000 38.000 37.969 .314E-01 .0894 2002/ 10 1.00000 36.000 37.074 -1.07 -2.9895 2002/ 11 1.00000 34.000 34.727 -.727 -2.1496 2002/ 12 1.00000 32.000 33.302 -1.30 -4.0797 2003/ 1 1.00000 32.000 31.185 .815 2.5598 2003/ 2 1.00000 33.000 32.052 .948 2.87177


99 2003/ 3 1.00000 34.000 32.817 1.18 3.48100 2003/ 4 1.00000 34.000 33.673 .327 .96101 2003/ 5 1.00000 32.000 33.318 -1.32 -4.12102 2003/ 6 1.00000 32.000 30.841 1.16 3.62103 2003/ 7 1.00000 33.000 32.140 .860 2.61104 2003/ 8 1.00000 29.000 32.647 -3.65 -12.58105 2003/ 9 1.00000 24.000 24.262 -.262 -1.09106 2003/ 10 1.00000 23.000 23.273 -.273 -1.19107 2003/ 11 1.00000 23.000 23.421 -.421 -1.83108 2003/ 12 1.00000 25.000 25.379 -.379 -1.52109 2004/ 1 1.00000 25.000 24.677 .323 1.29110 2004/ 2 1.00000 26.000 25.155 .845 3.25111 2004/ 3 1.00000 23.000 22.879 .121 .53112 2004/ 4 1.00000 17.000 18.023 -1.02 -6.02113 2004/ 5 1.00000 14.000 16.283 -2.28 -16.31114 2004/ 6 1.00000 13.000 13.176 -.176 -1.35115 2004/ 7 1.00000 14.000 13.362 .638 4.56116 2004/ 8 1.00000 14.000 14.370 -.370 -2.64117 2004/ 9 1.00000 13.000 13.583 -.583 -4.49118 2004/ 10 1.00000 13.000 12.727 .273 2.10119 2004/ 11 1.00000 13.000 13.295 -.295 -2.27120 2004/ 12 1.00000 13.000 12.850 .150 1.15121 2005/ 1 1.00000 14.000 12.946 1.05 7.53122 2005/ 2 1.00000 14.000 14.273 -.273 -1.95123 2005/ 3 1.00000 15.000 13.508 1.49 9.95124 2005/ 4 1.00000 15.000 15.246 -.246 -1.64125 2005/ 5 1.00000 13.000 14.351 -1.35 -10.40126 2005/ 6 1.00000 13.000 12.004 .996 7.66127 2005/ 7 1.00000 12.000 13.303 -1.30 -10.86128 2005/ 8 1.00000 12.000 11.086 .914 7.62129 2005/ 9 1.00000 13.000 12.042 .958 7.37130 2005/ 10 1.00000 13.000 12.959 .407E-01 .31131 2005/ 11 1.00000 12.000 12.324 -.324 -2.70132 2005/ 12 1.00000 12.000 11.338 .662 5.52133 2006/ 1 1.00000 12.000 11.906 .944E-01 .79134 2006/ 2 1.00000 11.000 11.461 -.461 -4.19135 2006/ 3 1.00000 10.000 10.195 -.195 -1.95136 2006/ 4 1.00000 9.0000 9.5299 -.530 -5.89137 2006/ 5 1.00000 11.000 8.4547 2.55 23.14138 2006/ 6 1.00000 13.000 11.594 1.41 10.81139 2006/ 7 1.00000 13.000 12.541 .459 3.53140 2006/ 8 1.00000 13.000 11.995 1.01 7.73141 2006/ 9 1.00000 11.000 12.522 -1.52 -13.84142 2006/ 10 1.00000 9.0000 9.5057 -.506 -5.62143 2006/ 11 1.00000 9.0000 8.2102 .790 8.78144 2006/ 12 1.00000 9.0000 8.8175 .182 2.03145 2007/ 1 1.00000 9.0000 8.2216 .778 8.65146 2007/ 2 1.00000 8.0000 8.4465 -.447 -5.58147 2007/ 3 1.00000 7.0000 7.0506 -.506E-01 -.72148 2007/ 4 1.00000 5.0000 6.3858 -1.39 -27.72149 2007/ 5 1.00000 4.0000 3.9488 .512E-01 1.28150 2007/ 6 1.00000 4.0000 3.7342 .266 6.65151 2007/ 7 1.00000 2.0000 3.7399 -1.74 -86.99152 2007/ 8 1.00000 2.0000 .83073 1.17 58.46153 2007/ 9 1.00000 3.0000 2.3884 .612 20.39154 2007/ 10 1.00000 2.0000 2.8952 -.895 -44.76155 2007/ 11 1.00000 2.0000 1.0272 .973 48.64156 2007/ 12 1.00000 1.0000 2.1347 -1.13 -113.47MODEL MEAN ABSOLUTE ERROR = .06 RSQ= .99 PromNovillVienNAIVE MEAN ABSOLUTE ERROR = .06 PromNovillVienAVERAGE MEAN ABSOLUTE ERROR = 1.12 PromNovillVien178


AN ANALYSIS OF THE RESIDUALS FROM THE FINAL MODEL.LAG ACF T PACF TVALUE RATIO -1 0 +1 VALUE RATIO -1 0 +11 .005 .06 * .005 .06 *2 -.043 -.53 * -.043 -.54 *3 .103 1.27 ** .103 1.29 **4 -.107 -1.31 ** -.112 -1.40 **5 .021 .25 * .034 .43 *6 -.026 -.31 * -.049 -.61 *7 -.017 -.20 * .011 .14 *8 -.022 -.27 * -.046 -.57 *9 .054 .65 ** .072 .90 **10 -.055 -.66 ** -.074 -.92 **11 -.078 -.93 ** -.060 -.74 **12 .027 .32 * .001 .01 *13 -.001 -.02 * .021 .26 *14 -.081 -.96 ** -.090 -1.13 **15 -.026 -.31 * -.032 -.39 *16 -.056 -.66 ** -.068 -.85 **17 -.060 -.71 ** -.046 -.57 *18 .025 .30 * -.001 -.01 *19 -.191 -2.24 *** -.194 -2.43 ***20 -.037 -.42 * -.034 -.42 *21 .127 1.44 ** .085 1.07 **22 -.053 -.60 ** -.037 -.46 *23 .013 .15 * -.013 -.16 *24 -.063 -.70 ** -.105 -1.31 **Section 4Mo<strong><strong>de</strong>l</strong> Forecasting for Time Series Variable Y = PromNovillVien: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~T00001 1995/ 1 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X2 = I~T00057 1999/ 9 TIME: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X3 = I~L00112 2004/ 4 LEVEL: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X4 = I~P00111 2004/ 3 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X5 = I~P00106 2003/ 10 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X6 = I~P00107 2003/ 11 PULSE: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X7 = I~P00105 2003/ 9 PULSESection 5MODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT .2642 Autoregressive-Factor # 1 1 1.363 2 -.4304 Autoregressive-Factor # 2 2 -.301INPUT SERIES X1 I~T00001 1995/ 1TIME5 Omega (input) -Factor # 3 0 .804INPUT SERIES X2 I~T00057 1999/ 96 Omega (input) -Factor # 4 0 -1.19INPUT SERIES X3 I~L00112 2004/ 4TIMELEVEL7 Omega (input) -Factor # 5 0 -7.90INPUT SERIES X4 I~P00111 2004/ 3PULSE179


8 Omega (input) -Factor # 6 0 -3.30INPUT SERIES X5 I~P00106 2003/ 10PULSE9 Omega (input) -Factor # 7 0 -3.22INPUT SERIES X6 I~P00107 2003/ 11 PULSE10 Omega (input) -Factor # 8 0 -2.86INPUT SERIES X7 I~P00105 2003/ 9 PULSE11 Omega (input) -Factor # 9 0 -2.43Y(T) = 2.9906+[X1(T)][(+ .804)]+[X2(T)][(- 1.1902 )]+[X3(T)][(- 7.8998 )]+[X4(T)][(- 3.2953 )]+[X5(T)][(- 3.2237 )]+[X6(T)][(- 2.8647 )]+[X7(T)][(- 2.4318 )]+ [(1- 1.3618 B** 1+ .430B** 2)(1+ .301B** 2)]**-1 [A(T)]Section 6PLOT OF THE OBSERVED (ACTUAL) & THE FORECAST SERIESGRAPH KEYA = PromNovillVienF = FORECASTSDATE ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1995/ 1 A 22.0001995/ 2 A 22.0001995/ 3 A 22.0001995/ 4 A 23.0001995/ 5 A 22.0001995/ 6 A 22.0001995/ 7 A 21.0001995/ 8 A 21.0001995/ 9 A 21.0001995/ 10 A 22.0001995/ 11 A 23.0001995/ 12 A 22.0001996/ 1 A 21.0001996/ 2 A 21.0001996/ 3 A 22.0001996/ 4 A 22.0001996/ 5 A 21.0001996/ 6 A 19.0001996/ 7 A 18.0001996/ 8 A 17.0001996/ 9 A 18.0001996/ 10 A 19.0001996/ 11 A 19.0001996/ 12 A 19.0001997/ 1 A 19.0001997/ 2 A 20.0001997/ 3 A 21.0001997/ 4 A 21.0001997/ 5 A 22.0001997/ 6 A 25.0001997/ 7 A 27.0001997/ 8 A 28.0001997/ 9 A 29.0001997/ 10 A 30.0001997/ 11 A 31.0001997/ 12 A 33.000180


1998/ 1 A 34.0001998/ 2 A 33.0001998/ 3 A 34.0001998/ 4 A 36.0001998/ 5 A 38.0001998/ 6 A 39.0001998/ 7 A 41.0001998/ 8 A 44.0001998/ 9 A 45.0001998/ 10 A 45.0001998/ 11 A 45.0001998/ 12 A 46.0001999/ 1 A 47.0001999/ 2 A 46.0001999/ 3 A 46.0001999/ 4 A 46.0001999/ 5 A 47.0001999/ 6 A 48.0001999/ 7 A 49.0001999/ 8 A 50.0001999/ 9 A 50.0001999/ 10 A 48.0001999/ 11 A 46.0001999/ 12 A 45.0002000/ 1 A 45.0002000/ 2 A 44.0002000/ 3 A 43.0002000/ 4 A 45.0002000/ 5 A 44.0002000/ 6 A 42.0002000/ 7 A 42.0002000/ 8 A 41.0002000/ 9 A 41.0002000/ 10 A 42.0002000/ 11 A 42.0002000/ 12 A 41.0002001/ 1 A 41.0002001/ 2 A 41.0002001/ 3 A 41.0002001/ 4 A 43.0002001/ 5 A 42.0002001/ 6 A 40.0002001/ 7 A 38.0002001/ 8 A 36.0002001/ 9 A 35.0002001/ 10 A 35.0002001/ 11 A 33.0002001/ 12 A 31.0002002/ 1 A 33.0002002/ 2 A 34.0002002/ 3 A 34.0002002/ 4 A 34.0002002/ 5 A 36.0002002/ 6 A 37.0002002/ 7 A 37.0002002/ 8 A 38.0002002/ 9 A 38.0002002/ 10 A 36.0002002/ 11 A 34.0002002/ 12 A 32.0002003/ 1 A 32.0002003/ 2 A 33.0002003/ 3 A 34.0002003/ 4 A 34.0002003/ 5 A 32.0002003/ 6 A 32.0002003/ 7 A 33.0002003/ 8 A 29.000181


2003/ 9 A 24.0002003/ 10 A 23.0002003/ 11 A 23.0002003/ 12 A 25.0002004/ 1 A 25.0002004/ 2 A 26.0002004/ 3 A 23.0002004/ 4 A 17.0002004/ 5 A 14.0002004/ 6 A 13.0002004/ 7 A 14.0002004/ 8 A 14.0002004/ 9 A 13.0002004/ 10 A 13.0002004/ 11 A 13.0002004/ 12 A 13.0002005/ 1 A 14.0002005/ 2 A 14.0002005/ 3 A 15.0002005/ 4 A 15.0002005/ 5 A 13.0002005/ 6 A 13.0002005/ 7 A 12.0002005/ 8 A 12.0002005/ 9 A 13.0002005/ 10 A 13.0002005/ 11 A 12.0002005/ 12 A 12.0002006/ 1 A 12.0002006/ 2 A 11.0002006/ 3 A 10.0002006/ 4 A 9.00002006/ 5 A 11.0002006/ 6 A 13.0002006/ 7 A 13.0002006/ 8 A 13.0002006/ 9 A 11.0002006/ 10 A 9.00002006/ 11 A 9.00002006/ 12 A 9.00002007/ 1 A 9.00002007/ 2 A 8.00002007/ 3 A 7.00002007/ 4 A 5.00002007/ 5 A 4.00002007/ 6 A 4.00002007/ 7 A 2.00002007/ 8 A 2.00002007/ 9 A 3.00002007/ 10 A 2.00002007/ 11 A 2.00002007/ 12 A 1.00002008/ 1 F++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++182


Anexo M. Resumen estadístico <strong><strong>de</strong>l</strong> ARIMA para el indicador Vacas enproducciónSection 1THE MAXIMUM NUMBER OF OBSERVATIONS ALLOWED IN A SERIES IS: 1000THE MAXIMUM NUMBER OF SERIES ALLOWED IN A MODEL IS: 30THE SERIAL NUMBER IS: 90004THE PRODUCT NUMBER IS: 6PRODUCT: 3ABBREVIATED OUTPUT*MODEL STATISTICS AND EQUATION FOR THE CURRENT EQUATION (DETAILS FOLLOW).Estimation/Diagnostic Checking for Variable Y = VacasenProd: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~L00030 1997/ 6 LEVELMODEL STATISTICS IN TERMS OF THE ORIGINAL DATANumber of Residuals (R) =n 152Number of Degrees of Freedom =n-m 147Residual Mean =Sum R / n .145629E-11Sum of Squares =Sum R**2 925.926Variance var=SOS/(n) 6.09162Adjusted Variance =SOS/(n-m) 6.29882Standard Deviation =SQRT(Adj Var) 2.50974Standard Error of the Mean =Standard Dev/ .207000Mean / its Standard Error =Mean/SEM .703519E-11Mean Absolute Deviation =Sum(ABS(R))/n 2.01281AIC Value ( Uses var ) =nln +2m 284.651SBC Value ( Uses var ) =nln +m*lnn 299.770BIC Value ( Uses var ) =see Wei p153 -176.954R Square = .877299Durbin-Watson Statistic =[A-A(T-1)]**2/A**2 2.00940D-W STATISTIC SUGGESTS NO SIGNIFICANT AUTOCORRELATION for <strong>la</strong>g1.Section 2THE ESTIMATED MODEL PARAMETERSMODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 1.49 .978 .1298 1.522 Autoregressive-Factor # 1 1 .982 .134E-01 .0000 73.193 Autoregressive-Factor # 2 2 -.184 .669E-01 .0067 -2.754 3 -.521 .669E-01 .0000 -7.79INPUT SERIES X1 I~L00030 1997/ 6LEVEL5 Omega (input) -Factor # 3 0 -13.5 2.22 .0000 -6.11Y(T) = 47.307+[X1(T)][(- 13.5355 )]183


+ [(1- .982B** 1)(1+ .184B** 2+ .521B** 3)]**-1 [A(T)]Section 3WE ARE FINISHED MODELLING AND NOW REPORT THE FITTED VALUES AND RESIDUALSVALUES ARE IN THE ORIGINAL METRICTIME DATE WEIGHTS TO ACTUAL RESIDUAL %(T) STABILIZE OBSERVATION FORECAST(FIT) ERROR1 1995/ 1 1.00000 32.000 NA NA NA2 1995/ 2 1.00000 32.000 NA NA NA3 1995/ 3 1.00000 28.000 NA NA NA4 1995/ 4 1.00000 29.000 NA NA NA5 1995/ 5 1.00000 29.000 30.274 -1.27 -4.396 1995/ 6 1.00000 29.000 31.451 -2.45 -8.457 1995/ 7 1.00000 28.000 29.065 -1.07 -3.808 1995/ 8 1.00000 26.000 28.595 -2.60 -9.989 1995/ 9 1.00000 25.000 26.816 -1.82 -7.2610 1995/ 10 1.00000 22.000 26.543 -4.54 -20.6511 1995/ 11 1.00000 23.000 23.951 -.951 -4.1412 1995/ 12 1.00000 26.000 24.803 1.20 4.6013 1996/ 1 1.00000 26.000 28.073 -2.07 -7.9714 1996/ 2 1.00000 28.000 25.647 2.35 8.4015 1996/ 3 1.00000 28.000 27.100 .900 3.2116 1996/ 4 1.00000 26.000 28.266 -2.27 -8.7217 1996/ 5 1.00000 26.000 25.623 .377 1.4518 1996/ 6 1.00000 29.000 27.013 1.99 6.8519 1996/ 7 1.00000 33.000 30.638 2.36 7.1620 1996/ 8 1.00000 34.000 32.990 1.01 2.9721 1996/ 9 1.00000 35.000 32.214 2.79 7.9622 1996/ 10 1.00000 33.000 33.185 -.185 -.5623 1996/ 11 1.00000 28.000 32.742 -4.74 -16.9424 1996/ 12 1.00000 31.000 28.374 2.63 8.4725 1997/ 1 1.00000 32.000 33.430 -1.43 -4.4726 1997/ 2 1.00000 32.000 34.538 -2.54 -7.9327 1997/ 3 1.00000 31.000 30.777 .223 .7228 1997/ 4 1.00000 29.000 30.989 -1.99 -6.8629 1997/ 5 1.00000 29.000 29.722 -.722 -2.4930 1997/ 6 1.00000 16.000 16.894 -.894 -5.5931 1997/ 7 1.00000 17.000 17.589 -.589 -3.4732 1997/ 8 1.00000 17.000 17.450 -.450 -2.6433 1997/ 9 1.00000 18.000 17.083 .917 5.0934 1997/ 10 1.00000 16.000 17.998 -2.00 -12.4935 1997/ 11 1.00000 17.000 16.363 .637 3.7536 1997/ 12 1.00000 19.000 17.372 1.63 8.5737 1998/ 1 1.00000 19.000 20.343 -1.34 -7.0738 1998/ 2 1.00000 19.000 18.612 .388 2.0439 1998/ 3 1.00000 18.000 18.443 -.443 -2.4640 1998/ 4 1.00000 16.000 18.484 -2.48 -15.5241 1998/ 5 1.00000 16.000 16.705 -.705 -4.4042 1998/ 6 1.00000 18.000 17.413 .587 3.2643 1998/ 7 1.00000 19.000 19.545 -.545 -2.8744 1998/ 8 1.00000 19.000 19.136 -.136 -.7245 1998/ 9 1.00000 18.000 18.272 -.272 -1.5146 1998/ 10 1.00000 19.000 17.972 1.03 5.4147 1998/ 11 1.00000 19.000 19.649 -.649 -3.4248 1998/ 12 1.00000 17.000 19.805 -2.81 -16.5049 1999/ 1 1.00000 19.000 16.991 2.01 10.5750 1999/ 2 1.00000 20.000 19.833 .167 .8351 1999/ 3 1.00000 20.000 21.127 -1.13 -5.6452 1999/ 4 1.00000 18.000 19.240 -1.24 -6.8953 1999/ 5 1.00000 20.000 17.959 2.04 10.20184


54 1999/ 6 1.00000 23.000 20.802 2.20 9.5655 1999/ 7 1.00000 24.000 24.059 -.588E-01 -.2556 1999/ 8 1.00000 24.000 22.785 1.21 5.0657 1999/ 9 1.00000 24.000 22.603 1.40 5.8258 1999/ 10 1.00000 28.000 23.796 4.20 15.0159 1999/ 11 1.00000 30.000 28.234 1.77 5.8960 1999/ 12 1.00000 32.000 29.461 2.54 7.9361 2000/ 1 1.00000 30.000 29.695 .305 1.0262 2000/ 2 1.00000 31.000 28.728 2.27 7.3363 2000/ 3 1.00000 33.000 30.420 2.58 7.8264 2000/ 4 1.00000 36.000 33.902 2.10 5.8365 2000/ 5 1.00000 38.000 35.116 2.88 7.5966 2000/ 6 1.00000 40.000 36.357 3.64 9.1167 2000/ 7 1.00000 38.000 37.954 .458E-01 .1268 2000/ 8 1.00000 37.000 36.476 .524 1.4269 2000/ 9 1.00000 34.000 36.205 -2.20 -6.4870 2000/ 10 1.00000 33.000 35.147 -2.15 -6.5171 2000/ 11 1.00000 34.000 34.035 -.355E-01 -.1072 2000/ 12 1.00000 40.000 35.711 4.29 10.7273 2001/ 1 1.00000 38.000 40.222 -2.22 -5.8574 2001/ 2 1.00000 39.000 36.304 2.70 6.9175 2001/ 3 1.00000 37.000 36.123 .877 2.3776 2001/ 4 1.00000 37.000 37.724 -.724 -1.9677 2001/ 5 1.00000 40.000 36.729 3.27 8.1878 2001/ 6 1.00000 38.000 40.865 -2.87 -7.5479 2001/ 7 1.00000 38.000 37.328 .672 1.7780 2001/ 8 1.00000 36.000 36.675 -.675 -1.8881 2001/ 9 1.00000 32.000 36.926 -4.93 -15.3982 2001/ 10 1.00000 32.000 32.346 -.346 -1.0883 2001/ 11 1.00000 38.000 33.762 4.24 11.1584 2001/ 12 1.00000 35.000 39.990 -4.99 -14.2685 2002/ 1 1.00000 35.000 33.896 1.10 3.1586 2002/ 2 1.00000 29.000 32.407 -3.41 -11.7587 2002/ 3 1.00000 29.000 30.606 -1.61 -5.5488 2002/ 4 1.00000 29.000 30.176 -1.18 -4.0689 2002/ 5 1.00000 31.000 32.218 -1.22 -3.9390 2002/ 6 1.00000 33.000 31.113 1.89 5.7291 2002/ 7 1.00000 31.000 32.708 -1.71 -5.5192 2002/ 8 1.00000 32.000 29.697 2.30 7.2093 2002/ 9 1.00000 32.000 31.388 .612 1.9194 2002/ 10 1.00000 31.000 32.907 -1.91 -6.1595 2002/ 11 1.00000 34.000 30.563 3.44 10.1196 2002/ 12 1.00000 36.000 34.203 1.80 4.9997 2003/ 1 1.00000 33.000 35.954 -2.95 -8.9598 2003/ 2 1.00000 30.000 31.110 -1.11 -3.7099 2003/ 3 1.00000 34.000 29.570 4.43 13.03100 2003/ 4 1.00000 34.000 36.092 -2.09 -6.15101 2003/ 5 1.00000 33.000 34.843 -1.84 -5.58102 2003/ 6 1.00000 29.000 30.966 -1.97 -6.78103 2003/ 7 1.00000 27.000 29.269 -2.27 -8.40104 2003/ 8 1.00000 32.000 28.382 3.62 11.30105 2003/ 9 1.00000 33.000 34.508 -1.51 -4.57106 2003/ 10 1.00000 35.000 33.205 1.80 5.13107 2003/ 11 1.00000 35.000 32.260 2.74 7.83108 2003/ 12 1.00000 35.000 34.108 .892 2.55109 2004/ 1 1.00000 31.000 33.939 -2.94 -9.48110 2004/ 2 1.00000 26.000 31.035 -5.04 -19.37111 2004/ 3 1.00000 29.000 26.864 2.14 7.37112 2004/ 4 1.00000 40.000 32.089 7.91 19.78113 2004/ 5 1.00000 44.000 41.990 2.01 4.57114 2004/ 6 1.00000 39.000 40.315 -1.32 -3.37115 2004/ 7 1.00000 31.000 32.463 -1.46 -4.72116 2004/ 8 1.00000 30.000 29.793 .207 .69117 2004/ 9 1.00000 36.000 34.030 1.97 5.47118 2004/ 10 1.00000 40.000 40.269 -.269 -.67119 2004/ 11 1.00000 39.000 39.341 -.341 -.87120 2004/ 12 1.00000 37.000 35.071 1.93 5.21121 2005/ 1 1.00000 30.000 34.998 -5.00 -16.66185


122 2005/ 2 1.00000 36.000 30.881 5.12 14.22123 2005/ 3 1.00000 36.000 38.227 -2.23 -6.19124 2005/ 4 1.00000 43.000 38.483 4.52 10.51125 2005/ 5 1.00000 38.000 39.733 -1.73 -4.56126 2005/ 6 1.00000 34.000 36.605 -2.60 -7.66127 2005/ 7 1.00000 32.000 31.217 .783 2.45128 2005/ 8 1.00000 33.000 35.270 -2.27 -6.88129 2005/ 9 1.00000 36.000 35.424 .576 1.60130 2005/ 10 1.00000 37.000 36.820 .180 .49131 2005/ 11 1.00000 37.000 35.887 1.11 3.01132 2005/ 12 1.00000 34.000 35.194 -1.19 -3.51133 2006/ 1 1.00000 30.000 33.442 -3.44 -11.47134 2006/ 2 1.00000 27.000 30.580 -3.58 -13.26135 2006/ 3 1.00000 29.000 29.392 -.392 -1.35136 2006/ 4 1.00000 33.000 31.734 1.27 3.84137 2006/ 5 1.00000 37.000 34.268 2.73 7.38138 2006/ 6 1.00000 32.000 35.244 -3.24 -10.14139 2006/ 7 1.00000 28.000 29.262 -1.26 -4.51140 2006/ 8 1.00000 28.000 26.940 1.06 3.79141 2006/ 9 1.00000 34.000 31.422 2.58 7.58142 2006/ 10 1.00000 39.000 36.116 2.88 7.40143 2006/ 11 1.00000 41.000 37.874 3.13 7.62144 2006/ 12 1.00000 40.000 36.876 3.12 7.81145 2007/ 1 1.00000 35.000 36.893 -1.89 -5.41146 2007/ 2 1.00000 32.000 34.045 -2.04 -6.39147 2007/ 3 1.00000 38.000 33.383 4.62 12.15148 2007/ 4 1.00000 45.000 41.014 3.99 8.86149 2007/ 5 1.00000 44.000 45.245 -1.25 -2.83150 2007/ 6 1.00000 45.000 39.400 5.60 12.44151 2007/ 7 1.00000 35.000 41.252 -6.25 -17.86152 2007/ 8 1.00000 33.000 35.171 -2.17 -6.58153 2007/ 9 1.00000 34.000 34.197 -.197 -.58154 2007/ 10 1.00000 35.000 39.460 -4.46 -12.74155 2007/ 11 1.00000 34.000 35.826 -1.83 -5.37156 2007/ 12 1.00000 31.000 33.298 -2.30 -7.41MODEL MEAN ABSOLUTE ERROR = .06 RSQ= .88 VacasenProdNAIVE MEAN ABSOLUTE ERROR = .08 VacasenProdAVERAGE MEAN ABSOLUTE ERROR = .21 VacasenProdAN ANALYSIS OF THE RESIDUALS FROM THE FINAL MODEL.LAG ACF T PACF TVALUE RATIO -1 0 +1 VALUE RATIO -1 0 +11 -.008 -.09 * -.008 -.09 *2 .011 .14 * .011 .14 *3 .084 1.03 ** .084 1.05 **4 -.071 -.87 ** -.070 -.87 **5 .157 1.91 *** .156 1.95 ***6 .054 .64 ** .050 .62 *7 .038 .45 * .049 .61 *8 .006 .07 * -.026 -.33 *9 -.111 -1.32 ** -.102 -1.27 **10 -.119 -1.39 ** -.151 -1.89 ***11 -.038 -.44 * -.054 -.67 **12 -.008 -.09 * -.011 -.13 *13 .084 .97 ** .100 1.25 **14 -.151 -1.74 *** -.132 -1.65 **15 -.137 -1.55 ** -.099 -1.23 **16 .032 .36 * .054 .68 **17 .052 .57 ** .123 1.54 **18 .076 .84 ** .056 .70 **19 .015 .16 * .001 .02 *20 -.024 -.26 * -.026 -.32 *21 -.016 -.18 * -.020 -.25 *186


22 -.115 -1.26 ** -.131 -1.64 **23 .010 .11 * -.033 -.41 *24 .040 .43 * -.032 -.40 *Section 4Mo<strong><strong>de</strong>l</strong> Forecasting for Time Series Variable Y = VacasenProd: NEWLY IDENTIFIED VARIABLE X1 = I~L00030 1997/ 6 LEVELSection 5MODEL COMPONENT LAG COEFF STANDARD P T# (BOP) ERROR VALUE VALUE1 CONSTANT 1.492 Autoregressive-Factor # 1 1 .9823 Autoregressive-Factor # 2 2 -.1844 3 -.521INPUT SERIES X1 I~L00030 1997/ 6LEVEL5 Omega (input) -Factor # 3 0 -13.5Y(T) = 47.307+[X1(T)][(- 13.5355 )]+ [(1- .982B** 1)(1+ .184B** 2+ .521B** 3)]**-1 [A(T)]Section 6PLOT OF THE OBSERVED (ACTUAL) & THE FORECAST SERIESGRAPH KEYA = VacasenProdF = FORECASTSDATE ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++1995/ 1 A 32.0001995/ 2 A 32.0001995/ 3 A 28.0001995/ 4 A 29.0001995/ 5 A 29.0001995/ 6 A 29.0001995/ 7 A 28.0001995/ 8 A 26.0001995/ 9 A 25.0001995/ 10 A 22.0001995/ 11 A 23.0001995/ 12 A 26.0001996/ 1 A 26.0001996/ 2 A 28.0001996/ 3 A 28.0001996/ 4 A 26.0001996/ 5 A 26.0001996/ 6 A 29.0001996/ 7 A 33.0001996/ 8 A 34.0001996/ 9 A 35.0001996/ 10 A 33.0001996/ 11 A 28.000187


1996/ 12 A 31.0001997/ 1 A 32.0001997/ 2 A 32.0001997/ 3 A 31.0001997/ 4 A 29.0001997/ 5 A 29.0001997/ 6 A 16.0001997/ 7 A 17.0001997/ 8 A 17.0001997/ 9 A 18.0001997/ 10 A 16.0001997/ 11 A 17.0001997/ 12 A 19.0001998/ 1 A 19.0001998/ 2 A 19.0001998/ 3 A 18.0001998/ 4 A 16.0001998/ 5 A 16.0001998/ 6 A 18.0001998/ 7 A 19.0001998/ 8 A 19.0001998/ 9 A 18.0001998/ 10 A 19.0001998/ 11 A 19.0001998/ 12 A 17.0001999/ 1 A 19.0001999/ 2 A 20.0001999/ 3 A 20.0001999/ 4 A 18.0001999/ 5 A 20.0001999/ 6 A 23.0001999/ 7 A 24.0001999/ 8 A 24.0001999/ 9 A 24.0001999/ 10 A 28.0001999/ 11 A 30.0001999/ 12 A 32.0002000/ 1 A 30.0002000/ 2 A 31.0002000/ 3 A 33.0002000/ 4 A 36.0002000/ 5 A 38.0002000/ 6 A 40.0002000/ 7 A 38.0002000/ 8 A 37.0002000/ 9 A 34.0002000/ 10 A 33.0002000/ 11 A 34.0002000/ 12 A 40.0002001/ 1 A 38.0002001/ 2 A 39.0002001/ 3 A 37.0002001/ 4 A 37.0002001/ 5 A 40.0002001/ 6 A 38.0002001/ 7 A 38.0002001/ 8 A 36.0002001/ 9 A 32.0002001/ 10 A 32.0002001/ 11 A 38.0002001/ 12 A 35.0002002/ 1 A 35.0002002/ 2 A 29.0002002/ 3 A 29.0002002/ 4 A 29.0002002/ 5 A 31.0002002/ 6 A 33.0002002/ 7 A 31.000188


2002/ 8 A 32.0002002/ 9 A 32.0002002/ 10 A 31.0002002/ 11 A 34.0002002/ 12 A 36.0002003/ 1 A 33.0002003/ 2 A 30.0002003/ 3 A 34.0002003/ 4 A 34.0002003/ 5 A 33.0002003/ 6 A 29.0002003/ 7 A 27.0002003/ 8 A 32.0002003/ 9 A 33.0002003/ 10 A 35.0002003/ 11 A 35.0002003/ 12 A 35.0002004/ 1 A 31.0002004/ 2 A 26.0002004/ 3 A 29.0002004/ 4 A 40.0002004/ 5 A 44.0002004/ 6 A 39.0002004/ 7 A 31.0002004/ 8 A 30.0002004/ 9 A 36.0002004/ 10 A 40.0002004/ 11 A 39.0002004/ 12 A 37.0002005/ 1 A 30.0002005/ 2 A 36.0002005/ 3 A 36.0002005/ 4 A 43.0002005/ 5 A 38.0002005/ 6 A 34.0002005/ 7 A 32.0002005/ 8 A 33.0002005/ 9 A 36.0002005/ 10 A 37.0002005/ 11 A 37.0002005/ 12 A 34.0002006/ 1 A 30.0002006/ 2 A 27.0002006/ 3 A 29.0002006/ 4 A 33.0002006/ 5 A 37.0002006/ 6 A 32.0002006/ 7 A 28.0002006/ 8 A 28.0002006/ 9 A 34.0002006/ 10 A 39.0002006/ 11 A 41.0002006/ 12 A 40.0002007/ 1 A 35.0002007/ 2 A 32.0002007/ 3 A 38.0002007/ 4 A 45.0002007/ 5 A 44.0002007/ 6 A 45.0002007/ 7 A 35.0002007/ 8 A 33.0002007/ 9 A 34.0002007/ 10 A 35.0002007/ 11 A 34.0002007/ 12 A 31.0002008/ 1 F++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++189

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