Árboles Dispersos

Árboles y arbustos para la reconversiónproductiva y la rehabilitación n ecológica enganadería a en varios países de AméricaLatinaEnrique Murgueitio R.Zoraida Calle D., Fernando Uribe T.Baldomero Solorio

1. Ganadería tropical y medio ambiente: unareconversión urgente.2. Avances de conocimiento de árboles y arbustosen ganadería en la región.3. Multiplicación e incentivos estratégicos.4. Especies nativas de árboles y arbustos.

Ganadería a y Ambiente:ocupación n del territorio• El área total ocupada por pasturas equivale al 26%de la superficie terrestre sin hielo del planeta.• Es el 70% de toda la superficie agrícola• Genera el 40% del producto interno bruto agrícola.Fuente:Steinfeld et alet al Livestock’s long shadow environmentalissues and options FAO, 2006

Ganadería y AmbienteTierras de pastoreo en el mundo• Almacenan el 30 por ciento del carbono delsuelo a escala global, además de la cantidadde C de superficie que almacenan árboles,matorrales, arbustos y hierbas.• Son muy sensibles a la degradación del suelo,que afecta al 70% de los pastos comoconsecuencia del sobrepastoreo, el fuego, lasalinización, la acidificación y otros.Rewiew of evidence on Drylands Pastoral Systems and Climate ChangeNeely, Bunning and Wilkes, FAO 2009

América Latina13% de pastizales del mundo.77% (550 millones de Ha) de lasáreasagrícolasson pastos.25% del áreatotal en pastos.FAO 2004

La inaplazable reconversiónambiental ganadera1. Tal como se realiza en forma dominante, la ganaderíaafecta en forma relevante los ciclos de agua, en cuanto adisponibilidad y calidad.2. Es un reconocido factor importante en la pérdida debiodiversidad en América por su asocio a la deforestación.3. Millones de personas en la región viven de la ganadería ocoexisten geográficamente en paisajes ganaderos, soncomunidades vulnerables al Cambio Climático.4. La demanda de carne y leche sigue creciendo en el mundoy la tendencia de la producción se desplaza de los paísesdesarrollados hacia los en vía de desarrollo (FAO- BancoMundial 2009).

Los pastos mejorados solos no resuelven las crisisganaderas en la sequía y la degradación.Monocultivo de pasto Brachiaria brizantha, región HuestecaMéxico 2009.

Región amazónica, Caquetá (Colombia)Suelos en degradación extrema por ganadería

Comportamiento financiero de pasturas sin árboles (Braquiariaspp) en la región de la Amazonia, trópico húmedo, suelosácidos.$ 600.000$ 500.000$ 400.000$ 300.000$ 200.000$ 100.000$ ‐$ ‐100.0001 2 3 4 5 6 7 8 9 1011121314151617181920212223242526$ ‐200.000CIPAV, abril 2009Utilidad acumulada 26 años US $ 2919Utilidad promedio por ha año US $ 112TIR negativa

Lechería Especializada

Heladas enero 12 de 2010 altiplanocundiboyacense, Colombia

Avances de conocimiento y multiplicación deárboles y arbustos en ganadería en la región1. Reducción de costos de producción2. Regularidad de la oferta de carne y leche3. Mejor reproducción del ganado por menor estrés calórico4. Más calidad en la leche y la carne (certificación)5. Incremento en los servicios ambientales : agua, carbono,biodiversidad.

La ganadería puede ser:• En un manejo convencional: Mediopara la degradación de ecosistemas.• En un manejo sostenible basado ensistemas silvopastoriles: Herramientapara la rehabilitación ecológica detierras degradadas.• En sistemas silvopastorilesintegrados a corredores deconectividad y áreas protectoras deecosistemas naturales: estrategia derestauración ecológica paraagropaisajes.

Rehabilitación de agropaisajesganaderos• El uso predominante de latierra seguirá siendo laganadería.• La rehabilitación de lossistemas ganaderos debe:1. Aumentar la productividad yrentabilidad del sistemaproductivo2. Mejorar la generación debienes y servicios ambientales3. Facilitar la liberación de áreasfrágiles, marginales yestratégicas para larestauración ecológica

Cercas muertasCada kilómetro son:500 a 700 postes de madera de bosque nativoUS $ 2500Duración n promedia: 5 años. a

Cercas vivasCada kilómetro son:200 árboles y US $ 800 - 1200 de inversión, n, 30 años. a

El ramoneo es una habilidad natural de losrumiantes domésticos y silvestres.

35% sombra65% sombraBrachiaria decumbens en silvopastorilesPlantas/m 2 = 526MS/ha = 1800 kg/haPlantas/m 2 = 295MS/ha = 858 kg/haFuente: Domingos et al Embrapa ganado de Leche 2008

Sistema Silvopastoril Intensivo, SSPiEs una modalidad de agroforestería pecuaria de producción dealta calidad y amigable con el medio ambiente que se caracterizanpor elevadas cargas animales y alta producción natural de leche ycarne.Componentes esenciales :1. Altas densidades el arbustos forrajeros como la acacia forrajeraLeucaena leucocephala (Lam.) de Wit, u otros como Botón de OroThitonia diversifolia (Hemls.) más de 10 mil por hectárea2. Pastos mejorados de alta producción de biomasa.3. Árboles maderables o frutales nativos o introducidos entre 50 y500 por hectárea.4. Manejo con pastoreo rotacional intensivo con cuerdas, cintas ycercas eléctricas.5. Oferta de agua de buena calidad siempre disponible para elanimal.

Samanea samanEnterolobium cyclocarpumLeucaena leucocephala

Tabebuia chrysanta

Líneas de investigaciones enSSPi• Análisis financieros para trópico seco, húmedo ytrópico de altura.• Evaluaciones de los maderables dentro delsistema.• Evaluaciones ambientales que influyen en eldesempeño animal (comportamiento animal yestrés térmico).• Transferencia de nitrógeno a pasturas.• Ciclaje de nutrientes.• Evaluación de la calidad de carne y leche enSSPi.• Balance de GEIs.• Servicios ambientales (agua, biodiversidad).

Comportamiento productivo y calidad de la leche en SSPi en elvalle del Río Cesar, Colombia.UGG/haLts/ha/añoSSPi 3,34 5551,65Convencional 0,8 1149,75Kg/ha/añoGrasa Proteína SNG S.TotalesSSPi 294,20 188,74 499,50 793,7Convenional 49,43 37,94 103,47 152,9

Leche con más sólidos totales, más proteína y grasas:mejor conversión de leche a quesopasó de 10:1 a 9:1 (litros de leche por Kg de queso)Queso tipo Cotija “granito”, Rancho Los Huarinches de Porfirio ÁlvarezTepalcatepec, Michoacán

Carbono al sueloNitrógeno al animal y al suelo

% de M.O. en suelos de la reserva Natural El Hatico4,543,532,52SSP de más de 10añosSSP de 5 a 10añosSSP menor de 5añosPotreros 1994BosqueVallejo V., Reserva Natural El Hatico,2008

180Concentración de Fósforo (ppm) enDiferentes usos de suelo160140120ppm de Fósforo100806040200SSP de más de 10añosSSP de 5 a 10 años SSP menor de 5añosPotrero 1994BosqueUso del sueloVallejo V., Reserva Natural El Hatico,2008

Botón de OroThitonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray

Usos de Tithonia diversifoliaDebido a su rápida producción de biomasa, sepromueve como cultivo• para forraje en rumiantes por su calidadbromatológica(proteína, minerales, vitaminas, digestibilidad)• melífera (para abejas europeas Apis mellipheray americanas sin aguijón (Meliponidae)• cortinas rompevientos y cercas vivas

Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. GrayHábitatOrillas de caminos, campos abandonados yplantaciones abiertas. Puede formar poblacionesgrandes.

Composición n bromatológicaAnálisisg/Kg M.S.Proteína cruda 242Proteína soluble 40,2Carbohidratos solubles en Agua 7,6Almidón 172,7Azúcares totales 39,8Pared celular (FDN) 353,3Lignocelulosa (FDA) 304,8Extracto etéreo 14,0Materia orgánica 785,9Fuente: Adaptado Rosales M, 1996

Botón n de oro Thitonia diversifolia con guinea Panicummaximum variedad Mombaza, , 4 meses de siembra.Chiriquí, , PanamáRosendo Jiménez. Remedios Chiriquí, Panamá

Pastoreos iniciales de franjas de Tithonia diversifoliaCon terneros. A los 7 mesesFincas Pekín, Caquetá, septiembre 16 de 2009

AvancesSelección de fincasGuácimo o cauloteGuzuma ulmifoliaInvestigación en SSPi altas densidades

Regulación del microclima en trópico seco2 mm menos en SSPi en una zona con 6 mmdiarios de evapotranspiración.Cuartas et al 2009

BENEFICIOS AMBIENTALES YPRODUCTIVOS DE LOS SSPI

Biodiversidad funcionalParasitoidesDescomponedoresDepredadores

Densidad de Lombrices por (0,75 m3) en cuatro usosde Suelo, Reserva Natural El Hatico250200150100Caña EcológicaCaña ConvencionalSSPiBosque500Época HúmedaËpoca SecaPardo Locarno, Luis Carlos 2009.

Coleópteros estercoleros (peloteros) en SSPi

300Moscas Escarabajos250200150100500Pastura sin PM árbolesSilvopastoril SSPIAbundancia promedio demoscas/ sistema

Regulación de la mosca delos cuernosESCARABAJOSESTERCOLEROSScarabaeinaeCompetenciaESCARABAJOSESTERCOLEROSAphodinaeHidrophylidae:SphaeridiumMOSCASPteromalidaeIchneumonidaeFigitidaeEstafilínidos

SERVICIOS AMBIENTALESSILVOPASTORILES INTERNALIZADOS ENCOSTOS E INGRESOSControl biológico moscasMenos costos de insecticidasReciclaje de nutrientes+$Menos costos en mineralesAireación del sueloMás producción de praderasFertilización orgánicaAhorro de fertilizantesControl parásitos internosMenos costos de antihelmínticosDispersión de semillasAhorro en reforestaciónBENEFICIOS ECONÓMICOS PARA EL PRODUCTOR

Reducción de temperatura ambiental eincremento de humedad relativa en el SSPiFuente: Córdoba, Muñoz y Barahona 2009

45403541,034,040,935,440,536,330252028,328,125,723,320,721,0Máx Mín Máx Mín Máx Mín Máx Mín Máx Mín Máx MínPastura sinÁrbolesSSPiPastura sinÁrbolesSSPiPastura sinÁrbolesSSPiEnero Febrero Marzo

Ingresos por ha año de pasturas degradadas sin árbolesIngreso por ha por año de pasturas mejoradas con fertilizantes químicosy herbicidasFuente: Murgueitio, Lalinde et al 2009

Ingresos por ha por año de sistemassilvopastoriles intensivosFuente: Murgueitio, Lalinde et al 2009

Multiplicación e incentivos estratégicos.

Los SSPi son una poderosa herramientade desarrollo rural sustentable•Urgente conformación n de núcleos nSSPi regionales•Multiplicación n de conocimientos•Incentivos públicos pe inversiónprivada

R2R2R2AmarilasR3R2ElCantorJaujaLasPilasDirectorEjidoLaConchaR2GaleanaHurichprR2R2R3Red Estatal de Núcleos Silvopastoril Intensivosen el Trópico MichoacanoEstado Actual de la Red4º LugarBov Carne1,693 Has. en SSPI14 Núcleos municipales1 Núcleo en zonas templadas (Sahuayo, Jiquilpan, Marcos Castellanos)248 ProductoresR3DirectorR1R1 R3LiberatoSPRR1ParaísoBUENAVISTADirectorAGLTepecHuarinchesMa. IsabelPARACUARONOCUPETAROR3CHINICUILA*** * AGUILILLADirectorCOAHUAYANAR1DirectorR3AviadorSandovalCBTaCOALCOMAN* TEPALCATEPECAPATZINGANDirectorR1R2DirectorR4TUMBISCATIOR3DirectorR1DirectoLA HUACANAR1CHURUMUCODirectorTURICATOR3*HUETAMOCARACUAROR1R2TIQUICHEODirectorR4SAN LUCASDirectorR1 R3R1AQUILADirectorR3R1Director*LAZARO CARDENASR3ARTEAGASuperficie dedicado a la ganadería: 1,900,000 Has.Inventario ganadero de la región tropical: 640,000Carga animal: 0.5 UA / Ha. promedioProducción de leche: 700 lt / Ha./añoR1R3

EXPERIENCIA SSP HUASTECA POTOSINAACCIONES REALIZADAModulo Silvopastoril Rancho “Gabriel y Gabriela”Programa SSP SEDARH

Banco Forrajero Mixto Rancho Uricho,Predio Escuela de SSPi con 2000 visitantes en 2009, Rubén VargasApatzingán (Michoacán)

En zonas de suelos arenosos se debe impermeabilizar con tela plástica ométodos tradicionales (arcilla con estiércol, suelo –cemento)Porfirio Álvarez y su familia. Rancho Los Huarinches, Tepalcatepec (México)Precipitación de 400 mm. El reservorio 1.600.000 m 3 permite emplear 200 hade bosques para ramoneo con novillas.

Incentivos para Sistemas SilvopastorilesIntensivos SSPi– Incentivo a la Capitalización Rural, ICRPara el SSPi y Banco Forrajero Mixto se le reconoce un ICRdel 40% por una sola vez y hasta 100 hectáreas,independiente del tamaño (área y capital social) delproductor. Para proyectos de crédito superiores al área40% para las primeras 100 hectáreas y 30% para lasrestantes sin restricción de tamaño.Fuente: FINAGRO, Circular Op‐11, febrero 2008

ICR para SSPi y BFMArreglo SSPiInversión aceptadapara ICR (US $ ha -1 )% ICRprimeras 100 ha7000 arbustos1300 40forrajeros ha -1500 árboles maderables+ 5000 arbustos2000 40forrajeros ha -1Fuente: FINAGRO – Ministerio Agricultura y Desarrollo Rural, 2009

GANADERÍA A COLOMBIANASOSTENIBLEMainstreaming Biodiversity in Sustainable CattleRanching

Estrategia de PSA en paisajesganaderos para incrementar labiodiversidad y los recursos hídricos1. Aumentar la densidad de árboles y arbustos en la matrizde pastos (potreros) para proporcionar piedras de saltopara la fauna.2. Aumentar los cercos vivos y enriquecerlos con especiesde flora local.3. Recuperar la red de bosques ribereños.4. Restaurar corredores entre fragmentos de bosque.5. Enriquecer bosques secundarios o degradados conespecies de la flora local.

Rentabilidad y BiodiversidadFuente: Pagiola et al 2009

Especies nativas de árboles y arbustos.

Remanentes de áreas naturales

Corredores de Conectividaden paisajes ganaderosZona Buffer50mZona Núcleo10m- Ecosistemas Naturales- Áreas nuevas para Conservación- Ecosistemas Naturales- Árboles Dispersos- Silvopastoril Intensivo- Cercas Vivas- Cortinas Rompevientos

Elaboración del listado de especies sugeridas paralos Núcleos Silvopastoriles del ProyectoGanadería Colombiana SostenibleRevisión defuentes secundariasListado preliminaramplioFiltro 1: hábitat,elevación, lluviaso tipo de sueloListado reducido: 127 especiesde interés para la conservación globalFiltro 2: estatus deconservación,endemismo, rarezay valor cultural+ lento crecimiento50 especies focales

RubiaceaeMagnoliaceaeFagaceaeEuphorbiaceaeCombretaceaeClusiaceae222222Especies con Incentivo a laConservaciónDistribución por familiasChrysobalanaceaeBoraginaceaeAnnonaceaeZygophyllaceaePodocarpaceaeVerbenaceaeCactaceaeApocynaceaeMeliaceaeBombacaceaeArecaceaeLecythidaceaeSapotaceaeLauraceaeMoraceaeFabaceae222334445667891121BignoniaceaeCapparaceaeCaryocaraceaeCelastraceaeClethraceaeCunoniaceaeFlacourtiaceaeIcacinaceaeJuglandaceaeMalpighiaceaeMelastomataceaeMyristicaceaeOlacaceaeRosaceaeRutaceaeSimaroubaceaeTiliaceaeUlmaceae1 especie0 5 10 15 20 25# de especies

Criterios y valores de ponderación para la selecciónfinal de las Especies con Incentivo a la ConservaciónPotencial de usodirecto (maderable ono maderable); 8%Demanda deproductos derivadosde la especie; 8%Facilidad depropagación; 16%Potencial deadaptación acondiciones defincas ganaderas;10%Aceptación porparte deganaderos; 16%Valor como fuentede recursos para lafauna silvestre;12%Endemismo; 15%Riesgo deextinción; 15%

Usos de la tierra y p untaje p ara PSA, incentivo a árboles nativos focalesPuntaj e adicionalPor usodeespeciesnativas**EncorredoresUso de la tierra Puntaje U S$* biológ icosBosque M aduro 100 75 0 0Bosque Secundario 95 71,25 0 070 52,5 10 10Á rboles dispersos enalta densidad en potrerosy Sucesión vegetalmanejadaC ultivos A grofo restales(2 estratos m ínimo)Cercas vivas y barrerasrompevientos (km)Suelos agropecuarioscon coberturas mayoresal 80%SSPi 1 :Incluye BM F 2 cony sin maderablesO tros prácticasagropecuarias (cultivostransitorios, plantacionesforestales)50 37,5 20 1010 7,5 5 510 7,5 0 100 0 0 100 0 0 10

Anadenanthera peregrina

Reforestación de corredores ribereñosÁrboles sembrados: 551099,6%Supervivencia: 99.6%

Agosto 15, 2008Recuperación decorredores ribereños13 mesesOctubre 22, 2008Estado inicial: Julio 17, 200715 meses

Comparación del desempeño de dosárboles introducidos y dos nativosDiámetro (1,30 m) y altura evaluados en 15% de los individuos,seleccionados al azar en 9 parcelas43,53,5Yopo54,54,4Yopo34DAP (cm)2,521,52,22,41,8Altura (m)3,532,522,72,91,811,50,510,50Acacia mangiumGmelinaarboreaAnadenantheraperegrinaErythrina fusca0Acacia mangium Gmelina arborea AnadenantheraperegrinaErythrina fusca

Anadenanthera peregrina en corredorribereño de 15 meses

Sistema silvopastoril intensivo suelosácidos OrinoquiaSombrío de Adenanthera peregrina, Acacia mangium, Albizia guachapele;franjas de Tithonia diversifolia y Cratylia argentea para ramoneo.

Palma real, de vino o corozo de puercoAttalea butyracea (Mutis ex L. f.) Wess. Boer.Familia: Arecaceae

Apamate, roble morado o guayacán rosadoTabebuia rosea (Bertol.) D.C.Familia: Bignoniaceae

Cortina rompevientos desolera o móncoro Cordiageranocasthus.Caribe secoPailitas, Cesar (Colombia)

Guamo Inga edulis

Albizia guachapeleIguá, Guachipeli, masaguaro

Erythrina fusca

Totumo, calabazo o taparaCrescentia cujete adaptado aextremos de sequía a e inundación

Alnus acuminata asociado a Pennisetum clandestinum10 años sin fertilización química, carga 1,5 UGG

Cortina rompeviento de Montanoa quadrangularis encultivo de aguacate de altura (variedad Haas) asociado aThitonia diversifolia

Finca Cien Años, Rionegro, Antioquia 2300 msnmSistema silvopastoril intensivo con Tithoniadiversifolia, Alnus acuminata, Croton funckianum ypasto kikuyo Pennisetum clandestinum

Resistencia a las heladas de Sambucusperuviana. Trópico de altura 2600 a 3200 msnmAcacia melanoxylonEucalyptus globulusMarzo 2007Sambucus peruvianaOctubre 2007

Árbol podadoÁrbol enrecuperacióndespués de heladas

Tilo Sambucus peruvianasilvopastoriles en el trópico de altura

Banco Mundial y Fedegán impulsan proyecto de 50 milhectáreas para mitigar efectos de cambio climáticoLos ganaderos colombianos se comprometieron a establecercincuenta mil hectáreas de sistemas silvopastoriles (diferentes Por su parte, el presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie,arreglos de praderas y árboles) en los próximos cinco años, lo manifestó que “de esta manera, con este Acuerdo de Donación delque permitirá disminuir la emisión de gases efecto invernadero BM, el país asume el liderazgo internacional pues con este proyectode los bovinos.se da un paso esencial para avanzar en el cumplimiento de lasEsta decisión es producto del acuerdo logrado recientemente metas del Plan Estratégico de la Ganadería, que para el 2019entre el Banco Mundial y la Federación Colombiana de proyecta la reconversión de tierras en uso ganadero extensivo,Ganaderos, Fedegán. De esa manera, a partir de enero de 2010 como una respuesta al clamor universal por un ambiente más sano,arrancará el proyecto ‘Ganadería Colombiana Sostenible’, que expresado recientemente en la cumbre mundial sobre el cambioforma parte del proceso de modernización de este renglón climático”.económico, el cual prevé un desarrollo en armonía con el medio El proyecto tendrá presencia en cinco regiones del país: 1. Valle deambiente.los ríos Cesar y Ranchería, 2. Departamento del Atlántico, 3. EjeLa inversión será de 42 millones de dólares, de los cuales siete Cafetero, norte del Valle y occidente del Tolima, 4. Corredor deson donados por el GEF‐Banco Mundial y los restantes 35 roble andino en Santander y corredor lechero de Boyacá, y 5.constituyen la contrapartida nacional, aportada por Fedegán, Piedemonte del Meta. Para conseguir la adopción de los sistemasFinagro, Cipav (Centro para la Investigación en Sistemas silvopastoriles, se contará con tres (3) instrumentos: el Pago porSostenibles de Producción Agropecuaria), el Fondo para la Servicios Ambientales (PSA), el ICR y la asistencia técnica.Acción Ambiental y la Niñez (FAA) y TheNatureConservancyLafaurie explicó que el ICR se utilizará para beneficiar ganaderos(TNC).que establezcan Sistemas Silvopastoriles Intensivos con altaSe cuenta, además, con el respaldo de los Ministerios de densidad de la planta Leucaena. El PSA fue probado con éxito en elAgricultura y Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Vivienda y proyecto regional Enfoques Silvopastoriles Integrados para elDesarrollo Territorial, además del Catie (Centro Agronómico Manejo de Ecosistemas del Banco Mundial –GEF(Fondo AmbientalTropical de Investigación y Enseñanza).Global) en Colombia, Costa Rica y Nicaragua.El representante del Banco Mundial en Colombia, Eduardo El proyecto hace sostenible el uso de los recursos naturales en lasSomensatto, dijo que “lo que estamos haciendo es finalizar las fincas, incrementa la presencia de biodiversidad en los paisajesnegociaciones de la ampliación de un préstamo, que profundice productivos, aumenta la capacidad de carga ganadera y disminuyeaún más la relación entre el Banco Mundial y Fedegán. Es una la presión sobre los bosques.iniciativa y una actividad innovadora en el mundo el sistema El esfuerzo que realizará esta alianza en los próximos cinco años nosilvopastoril, que no solamente aporta a los ganaderos que están tiene referente en el contexto internacional. Es la primera vez queinteresados en invertir en esta nueva manera de criar al ganado, un gremio de productores pecuarios cambiará con efectos positivossino que más allá de todo esto, es una gran contribución al el uso de la tierra en más de cincuenta mil hectáreas, lograndomedio ambiente porque la manera en que el silvopastoreo integrar el desarrollo rural con los beneficios ambientales demaneja las áreas del ganado reduce enormemente la carácter global.temperatura de la tierra”.Los sistemas silvopastoriles, además de aumentar la productividadAsímismo, Somensatto agregó que “nosotros estamos de las áreas ganaderas, contribuyen de dos maneras a reducir lossumamente contentos con los avances que se han generando en efectos del cambio climático. Por una parte, permiten su mitigación

Nuestra próxima cita es aquí en Panamáseptiembre 28 al 30 de 2010Dirección: www.congreso-ssp2010.org