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Complementariamente, aprovecharemos nuestro Hub de Universidades y el nuevo Ministeriode Enseñanza Superior, Ciencia y Tecnología, y su red nacional, para ofrecer programas decapacitación permanentes en el manejo post cosecha. Vamos a promover la excelencia entrelos productores nacionales; tanto en técnicas de producción, como de comercialización.Con mi estrategia pro-cooperativismo lograremos que los pequeños productores agrícolasdel país también puedan participar de esta gran red de comercialización surtiendo a losmercados de alimentos saludables y con puestos de venta directa al público.4. MAS Jumbo Ferias y TiendasLos programas de Jumbo Ferias y Tiendas han demostrado ser beneficiosos como mecanismopara llevar productos de la canasta básica a la población más necesitada. Informes públicosindican que permite ahorros mensuales de entre B/.40.00 y B/.80.00 por familia y tienen unnivel de aceptación de más del 85% de la población.Actualmente, el IMA administra 350 Jumbo Tiendas, que son pequeños establecimientosminoristas permanentes para vender alimentos de alto valor nutricional y a muy bajo precio,y nosotros proponemos abrir una Jumbo Tienda cada dos días hasta satisfacer la demandade la población.En el caso de las Jumbo Ferias, que son establecimientos temporales grandes donde losproductores venden directamente al consumidor, ampliaremos sus número de 19 a 40 durantemi gobierno. Más aún, les vamos a dar una estructura fija con techo. Serán mis Jumbo FIJASy las primeras serán la de la 24 de Diciembre y la de San Miguelito.El presupuesto asignado a este proyecto hoy día está en aproximadamente $32M. Estoes importante, tendrá el doble de recursos bajo mi administración. Indispensable para sereficaces en este proyecto será el manejo de la distribución de los alimentos, razón por la cualle daremos la prioridad requerida al análisis de la logística efectiva necesaria para ello.5. Información actualizadaPor último, sabemos que el manejo de información real sobre la oferta y demanda localde alimentos es clave para ayudar a nuestra gente. Por ello, abogaremos por una mayorcoordinación entre el MEF, ACODECCO y la Contraloría General de la República para que elmonitoreo de precios esté asociado a preferencias actualizadas de los alimentos que seconsumen en el país, lo que nos ayudará a diseñar políticas más eficaces de seguridadalimentaria.Actualmente el reporte de canasta básica es basado en una encuesta de 1998. Estainformación debe ser actualizada. Nos aseguraremos de modernizar el sistema para quesea una herramienta útil para los panameños.PANAMÁ MÁS PÁGINA 130