Zikoina 158. Enero 2011 - Urduñako Udala

Un nuevo y luminoso Meli’sEl Bar Meli´s, en la plaza Gernika, ha abierto denuevo sus puertas de la mano del orduñés IñigoBiguri, que le ha dado un nuevo y luminoso aire. “Nohemos hecho más que pintarlo de blanco y cambiarla iluminación, pero como antes era más oscuro a lagente le ha sorprendido y le ha gustado mucho elcambio”, cuenta Iñigo. De la decoración del bar seha encargado su amiga Iratxe Ibáñez, recién licenciadaen arquitectura. “Y la cuadrilla me ha ayudadocon la obra, la hemos hecho contrarreloj, en cuatrodías, sin ellos no habría podido abrir en la fecha prevista”,agradece.También se acuerda de Behargintza Orduña, cuyoequipo “me ha ayudado muchísimo con el papeleo yme ha asesorado sobre el negocio”. El 5 de diciembrefue la inauguración. Desde entonces, “la cosa vamuy bien, estoy muy contento”. Su intención era“poner un bar muy agradable y con música cuidada,donde la gente se sienta muy a gusto”, y a juzgar porla afluencia de público lo ha conseguido.Desde el primer día ha tendido la mano a UrdunakoZaporeak: les ha cedido el escaparate y vende losproductos ecológicos de Orduña. “También los usoen el propio servicio del bar”, añade. A corto plazo“quiero poner algunas cazuelitas y tapas” y “másadelante me gustaría ampliar el horario, alargar unpoco la jornada los fines de semana para que lagente se pueda tomar una copa con nosotros”. ElMeli’s está abierto de siete de la mañana a diez de lanoche, todos los días excepto los lunes.