SACHA INCHI - Biblioteca Virtual de la Cooperación Internacional

Palabras Claves oDescriptores:Idioma:Tipo de Documento:La investigación se desarrolló en tres lugares, ubicados en diferentespisos ecológicos, mediante un diseño experimental BCR, con 6tratamientos o ecotipos y 3 bloques o repeticiones. Se ha evaluadocomponentes de rendimiento, incidencia de plagas y enfermedades, afin de determinar el comportamiento de cada uno de los ecotipos desacha inchi en los diferentes pisos ecológicos.Al finalizar el subproyecto se concluye, que para condiciones del distritode Pichanaki, los ecotipos que mostraron mejores característicasagronómicas y comerciales fueron el Ashaninka y el Oxabamba, encomparación con los ecotipos introducidos de Pucallpa (San Juan dePucallpa y Aguaytía) y los de San Martín (Pinto Recodo y Cumbaza).También se concluye que entre los pisos ecológicos de las localidades dePrimavera e Imperial, se obtendrían mayores rendimientos, es decir,entre los 900 m.s.n.m. y los 1300 m.s.n.m. Se observa que existe unaalta dependencia (coeficiente de determinación R2 = 0.62) entre laproducción del sacha inchi y el régimen pluvial, es decir se requiere delabastecimiento hídrico permanente para obtener altos rendimientos.Asimismo, se ha observado que para estas condiciones las semillasgerminan en su mayoría entre los 15 y 19 días después de la siembra yel inicio de la floración es a 100 días después del trasplante a campodefinitivo, obteniéndose las primeras cosechas a los 240 días deltrasplante a campo. Respecto a la relación cáscara-almendra, sonmejores los ecotipos Ashaninka y Oxabamba con 58% y 57% del pesototal, respectivamente. Mientras que en contenido de grasas se observaque los ecotipos San Juan de Pucallpa (41.41%) y Pinto Recodo(37.10%) son los que alcanzan mayores rendimientos.SACHA INCHI / PLUKENETIA VOLUBILIS / ECOTIPOS / SIEMBRA /COSECHA / TRATAMIENTO POSTCOSECHA / CONTROL DE PLAGAS /CONTROL DE ENFERMEDADES / CONTROL DE CALIDAD / METODOS DEINVESTIGACION / PERUEspañolINFORMEPublicación: La Merced, 2008Descripción:86 p. : fotos, gráficos, cuadros.Clasificación:Institución:Ubicación:Centro de Investigación, Educación y Desarrollo – CIEDEn CIED (on line):http://www.ciedperu.org/descarga/protocolosacha.pdfAutor Personal:Autor Corporativo:Título o Proyecto deInvestigación:Tema deinvestigación:Resumen:Villanueva Mendoza, CarlosInstituto Peruano de Exportadores – IPEXEl cultivo del Sacha Inchi: el oro líquido del AmazonasCaracterización física, química y biológica de las variedades y de sussubproductos.Desarrollo de técnicas de manejo agronómico, agroforestal y depostcosecha.Este material informativo presenta información sobre el sacha inchi en laprecosecha, postcosecha y agroindustria.Contiene información sobre: Nomenclatura arancelaria y científica;