FUNDACIÓN PRODUCE CAMPECHE, A.C. - Cofupro

FUNDACIÓN PRODUCE CAMPECHE, A.C.______________________________________________________________________________· Mayor capacidad para la toma de decisiones en materia de alimentación en épocade estiaje.· Arraigo y permanencia de la actividad ganadera en el estado.· Incremento en la oferta de forraje de buena calidad para la alimentación de vacaslecheras en época de seca.· Diversificación de la oferta de forraje para el ganado a través del ensilaje comoestrategia de alimentación, principalmente durante la época de sequia.ComparaciónAntes:En el estado de Campeche, la mayor parte de la ganadería bovina se lleva a cabo bajo elsistema de doble propósito. En el estado la ganadería extensiva se practica en un 90 %del territorio, utilizando pastos de agostaderos naturales y praderas de temporal y enmenor medida con riego, sin embargo la disponibilidad de la cubierta vegetal se agravacuando se presentan períodos de sequía. Además de dicha estacionalidad en laproducción de forraje, la característica principal de éstos es su baja calidad nutritiva (4 a 6% PC y 30 a 40 % de digestibilidad). Ante esta situación los productores reducen la cargaanimal previo a la sequía vendiendo sus animales a precios bajos, o bien suplementancon desechos agrícolas cuya calidad nutritiva no satisface los requerimientos nutricionalesde animales en producción, por lo tanto hay pérdidas de peso, reducción en la producciónde leche y problemas reproductivos. La suplementación con base a concentrado es unaestrategia eficaz pero poco rentable debido al incremento en los costos de producción.Los ganaderos de la región carecen de estrategias de producción que incluya el ensiladocomo método de conservación de forraje que les permita asegurar alimento durante elperiodo de escases.Después:La conservación de forraje utilizando diversos tipos de silos (bolsa, pastel y trinchera)permitirá disminuir su escasez principalmente durante la época de estiaje. El efecto de lacomplementación con base a ensilado genera un aumento en la producción de 1 kg deleche/vaca/día, que en un hato de 40 animales en ordeña generaría una ganancia de$4,320.00 al mes, a diferencia de la complementación con pacas de mala calidad, cuyacalidad nutritiva es solo para mantenimiento. La inversión requerida para alimentar a 40animales durante un mes es de aproximadamente 18 mil pesos, considerando gastos deestablecimiento, producción y ensilaje de maíz forrajero; si bien la relación beneficiodirecto sobre el costo de la tecnología es negativa, hay ciertos beneficios indirectos que lepermiten a la tecnología ser rentable a mediano y largo plazo, entre los que podemosmencionar la disminución de enfermedades de animales mal nutridos, mejor aptitudreproductiva de vacas con mejor condición corporal, incremento en la carga animal porhectárea, reducción del sobrepastoreo, y en casos severos evadir la muerte de animales.En comparación, la alimentación con base a pacas tendría un costo de $48,000.00, sinque esto represente un beneficio directo y en menor medida indirecto.Calle Arturo Shiels Cárdenas No. 16 Interior 1 Col. Área Ah – Kim – Pech Sector Fundadores entre Av. Joaquín Clauselly Av. Jerónimo Póster C.P. 24010 Campeche, Campeche.Tel. (981) 81-6-38-59, Fax (981) 81-6-38-23E-mail fuprocam@prodigy.net.mx Web: www.fuprocam.org.mx