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UNIVERSIDAD DE TALCAFACULTAD DE CIENCIAS AGRARIASPROGRAMAS DE DIPLOMADOS 2005DIPLOMADOGESTIÓN DE NEGOCIOS AGROPECUARIOSPRESENTACIÓNNos complace presentar el “Programa de Diplomado y Cursos de Especialización en Gestiónde Negocios Agropecuarios”, dirigido a profesionales, técnicos y empresarios agrícolas del sectoragropecuario. El programa se ha diseñado en base a unidades temáticas especializadas que sepueden certificar individualmente como “Cursos de Actualización”. Adicionalmente estos cursospueden integrarse en un “Diplomado en Gestión de Negocios Agropecuarios”, reuniendo cincocursos obligatorios y al menos dos cursos complementarios (ver Requisitos del Diplomado, másabajo).OBJETIVOSEl Programa tiene por finalidad formar recursos humanos especializados en el área de losagronegocios, con miras a mejorar el proceso de toma de decisiones en las empresasagropecuarias y agroindustriales. Específicamente, el Programa busca entregar a los participantes:(a) capacidad de análisis de los mercados agropecuarios de exportación y (b) mejorar la capacidadde gestión de empresas agropecuarias..A QUIENES SE DIRIGEEl programa esta dirigido a:• Profesionales y técnicos del sector público y privado: Ingenieros Agrónomos, MédicosVeterinarios, Ingenieros Forestales, Técnicos Agrícolas, Técnicos Pecuarios, TécnicosForestales, Ingenieros en Ejecución Agrícola• Empresarios Agrícolas calificadosPERFIL DE EGRESOAl término del período lectivo los participantes del Diplomado deberán acreditar haber adquirido lassiguientes competencias:• Saber interpretar el contexto económico en que se desenvuelve la empresa agropecuaria.• Manejar las variables del entorno internacional que inciden en las transacciones comercialescon el exterior.• Interpretar los estados financieros de una empresa, obteniendo conclusiones respecto a sudesempeño económico y financiero.• Tomar decisiones económicas en la gestión de empresas agropecuarias.• Tener la capacidad de incorporar recomendaciones técnicas a nivel predial, orientadas amejorar los procesos y procedimiento desde el ámbito de la Calidad y las Buenas PrácticasAgrícolas.• Formular y evaluar proyectos agroindustriales que sean económicamente viables yambientalmente sustentables.PLAN DE ESTUDIOEl Programa ofrece 9 cursos en el área de los agronegocios, cuya aprobación será certificada enforma individual por la Facultad. Para obtener el Diplomado en Gestión de Negocios Agropecuariosel estudiante deberá aprobar cinco cursos que más adelante se señalan como “obligatorios” y,además, dos cursos seleccionados de entre el grupo de cursos “complementarios”. Esto equivale aun número de 7 cursos (30 horas cada uno), por un total de 210 horas.1

CURSOS OBLIGATORIOS PARA EL DIPLOMADOEconomía de la Empresa (30 horas)Objetivo• Conocer los principios que rigen los mercados.• Conocer los principios que determinan los costos de una empresa.• Capacitar a gerentes de empresas en la toma de decisiones de producción.Gestión de la Empresa Agrícola (30 horas)Objetivos:• Desarrollar en los participantes habilidades y conocimientos en materia de gestión deempresas agrícolas.• Lograr en los profesionales una conducta analítica y una visión integral del manejo de losrecursos productivos y humanos al interior de la empresa.Administración Financiera (30 horas)Objetivo:• Presentar a los participantes una visión integral de las finanzas, entendiendo el objetivo de laempresa, desde un punto de vista financiero.• Lograr que los profesionales interpreten integralmente los estados financieros de una empresa,obteniendo conclusiones respecto a su desempeño económico y financiero.• Contar con herramientas que le permitan cuantificar el valor agregado de la estrategiaempresarial.Comercio Exterior (30 horas)Objetivo:• Lograr que los participantes manejen las variables del entorno internacional que inciden en lastransacciones comerciales con el exterior.• Lograr que los participantes aprendan a manejar las variables a considerar en la negociación ymaterialización de operaciones de compraventa internacional.Gestión de la Calidad alimentaria (30 horas)Objetivos:• Incorporar en los profesionales conceptos básicos relacionados con las Buenas PrácticasAgrícolas, la Inocuidad de los Alimentos y la Bioseguridad de los Productos Agrícolas como ejede la gestión técnica-económica de la empresa.• Fomentar en los participantes el manejo y uso racional de los Recursos Naturales bajo elprisma de la sustentabilidad ambiental.CURSOS COMPLEMENTARIOSInvestigación de mercado (30 horas)Objetivos:• Conocer y saber aplicar la investigación de mercado para la toma de decisiones en la empresaagrícola.• Identificar los medios a través de los cuales se obtiene la información de mercadoPlanificación Estratégica (30 horas)Objetivo:• Lograr en los participantes habilidades y conocimientos en materia de planeamientoestratégico.• Desarrollar un razonamiento técnico, que permita, de manera eficaz y eficiente, conseguir unóptimo nivel de planificación de las acciones y metas planteadas en el negocio.2

Formulación y Evaluación de Proyectos (30 horas)Objetivo:• Lograr en los participantes habilidades y conocimientos en materia de planeamientoestratégico.• Desarrollar un razonamiento técnico, que permita, de manera eficaz y eficiente, conseguir unóptimo nivel de planificación de las acciones y metas planteadas en el negocio.Legislación Tributaria (30 horas)Objetivo:• Lograr en los participantes habilidades y conocimientos en materia de planeamientoestratégico, en lo tributario.• Desarrollar un razonamiento técnico, que permita, de manera eficaz y eficiente, conseguir unóptimo nivel de planificación de las acciones y metas planteadas en el negocio.PROFESORES y ESPECIALIDAD• Ing. Agr. Dr. Javier Luis Troncoso Correa. Economía de la Empresa y Formulación yEvaluación de Proyectos• Ing. Agr. M. Sc. Agr. José Luis Llanos A. Gestión de la Empresa Agrícola y Comercio Exterior• Ing. Agr. M. Sc. Agr. Paul Fuentes Manríquez. Comercio Exterior• Ing. Agr. Dr. Pablo Villalobos Mateluna. Economía Ambiental y Calidad Agroalimentaria• Ing. Comercial M. Sonlin Urra Arriagada . Investigación de mercado• Ing. Agr. M.B.A. Paula Manríquez Novoa. Planificación Estratégica• Contador Público M. Planificación y Gestión Tributaria y Administración, M. Dirección deEmpresas Víctor Hugo Ruiz Rojas. Legislación TributariaINFORMACIÓN GENERAL DEL DIPLOMADOAntecedentes de Postulación• Solicitud de inscripción adjunta• Curriculum Vitae (resumido a en dos carillas)• Certificado de Título (sólo en caso de profesionales y técnicos)• 2 fotos tamaño carnéPeríodo de PostulaciónPara el primer curso: Martes 01 al viernes 25 de marzo del 2005El Diplomado y cada curso de especialización cuenta con un cupo limitado de vacantes, nosuperior a 30 personas.Resultado de PostulaciónPara el primer curso Lunes 29 de Marzo del 2005Duración del ProgramaDiplomado: 5 meses (210 horas cronológicas)Cursos de Especialización: 3 semanas (30 horas cronológicas)3

N° Curso de Especialización Obligatorios Diplomado Horas Inicio Finalización1 Economía de la Empresa 30 01/04 16/042 Gestión de la Empresa Agrícola 30 22/04 07/053 Administración Financiera 30 13/05 04/064 Comercio Exterior 30 10/06 25/065 Gestión de la Calidad alimentaria 30 01/07 16/07N° Curso de Especialización Complementarios Diplomado Horas Inicio Finalización6 Investigación de mercado 30 22/07 06/087 Planificación Estratégica 30 12/08 27/088 Formulación y Evaluación de Proyectos 30 2/09 24/099 Legislación Tributaria 30 30/09 15/10Horario de clasesViernes de 17:00 – 22:00 hrs. y sábados de 9:00 a 14:00 hrs.(se incluyen las clases lectivas y los pasos prácticos)Requisito para obtención del Diplomado1° Aprobar todos los cursos (5 obligatorios y 2 complementarios) del programa.2° Acreditar una asistencia mínima del 75% del total de sesionesLugar de las actividadesUniversidad de TalcaAuditorioFac. Cs. AgrariasUniversidad de TalcaLircay s/nTalcaValor del DiplomadoDiplomado $ 1.118.000.-Cursos de Especialización $ 132.000.-Modalidad de CancelaciónEl valor del Diplomado (7 cursos) podrá ser cancelado hasta en 10 cuotas documentadas concheques.El valor de los cursos de especialización podrá ser cancelado hasta en 2 cuotas documentadascon cheques.FinanciamientoEl programa estará aprobado por SENCE, pudiendo su valor deducirse del impuesto a la renta deprimera categoría.Convenios con Empresas, Instituciones y/o ParticularesSe ofrecerán descuentos* en el monto total del arancel del Diplomado, en función de los siguientestramos:• 10% de descuento por pago al contado.• 15% de descuento para aquellas empresas y/o instituciones que presenten 2 personas alprograma.• 10% de descuento para ex alumnos de la Universidad de Talca.* Los descuentos no son acumulables, pudiéndose optar a sólo uno de ellos.4

Información y matrículasFacultad de Ciencias AgrariasEscuela de AgronomíaCoordinación Programa de DiplomadosCampus LircayCasilla 747-TalcaTeléfonos: 071-201649/200214Fax: 071-200212E-mail: cmoralesz@utalca.clHorario de atención: Lunes a Viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:30 a 18:00 hrs.5