Las 'petrocasas' se caen a pedazos

29 DE ENERO DE 2016
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producto de su saqueo– no solo resultó insuficiente para satisfacer siquiera
medianamente la enorme demanda de alimentos de la población habanera,
sino que quebró de golpe el flujo de éstos, produciendo un mayor
desabastecimiento y, en consecuencia, una nueva elevación de los precios.
Si anteriormente la especulación de "los privados" condujo en alguna medida
a un alza artificial de los precios, la solución oficial la incrementó, al crear una
falsa burbuja de "oferta" que el Estado no es capaz de sostener ni de
producir. La expectativa inicial surgida por el arribo de productos menos
costosos a las tarimas de los agromercados se disipó rápidamente al dejar
tras de sí las mismas carencias y mayores costos de los alimentos que los que
se proponía "combatir" con este golpe de efecto.
Como es habitual, los diputados cubanos hicieron de caja de resonancia del
Palacio de la Revolución, apuntando a las consecuencias y no a las causas de
la crisis alimentaria en Cuba. Sin embargo, uno de los factores que más
profundamente ha afectado en la producción agrícola y en la distribución de
los alimentos ha sido la cadena de impagos del sector estatal a los
productores y los incumplimientos de sus empresas de transportación y
acopio.
Por otra parte, el Estado asigna muy bajos precios a la producción de los
campesinos privados, aunque no les garantiza semillas, insumos, plaguicidas,
fertilizantes ni los instrumentos de trabajo. En consecuencia, los productores
prefieren negociar directamente con los intermediarios privados a fin de
obtener las ganancias por su labor.
Miguel tiene 72 años, vive en la actual provincia de Artemisa y era todavía un
adolescente cuando "la Revolución" le entregó un trozo de tierra a su padre,
en 1960, que más adelante heredó él. Ellos nunca quisieron trabajar en
cooperativa, así que hasta hoy Miguel sigue sacándole frutos a su "finquita"
por sí solo, o con la ayuda de su sobrino. Eventualmente, cuando es
necesario, contrata uno o dos peones para trabajar en su tierra, a los que
paga 200 pesos (CUP) diarios. "Al día de hoy nadie te trabaja la tierra por
menos que eso", asegura.
Uno de los factores que más ha afectado en la producción agrícola y
en la distribución de los alimentos ha sido la cadena de impagos del
sector estatal a los productores y los incumplimientos de sus
empresas de transportación y acopio
Hace cuatro años, animado por los aires "reformistas" que soplaban, Miguel
decidió firmar un contrato con el Estado. Debía producir una cantidad fija de
viandas y hortalizas, y cobraría por ello un pago que le pareció razonable. El
contrato garantizaba además el transporte de sus producciones desde el surco
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