Patrimoni

Recommendations

Info

ARGENTINA A la província de Santa Cruz, situada a Argentina, es localitza un dels llocs arqueològics més cridaners i impressionants d’art rupestre del món: La cueva de las Manos, situada a la profunda vall del Rio Pinturas. Va ser declarada per la Unesco com a <strong>Patrimoni</strong> de la Humanitat l’any 1999. La cuina argentina és el resultat d’una saborosa síntesi, producte de l’aportació dels plats europeus pertanyents als diferents corrents migratoris, assaonats i combinats amb aliments propis del sòl natiu. Formen part de la gastronomia criolla: el rostit amb cuir, el “locro”, la carbonada, la “humita”, el “mote”, el “tamal”, la “chanfaina”, les empanades, el “chipá”, la “mazamorra”, el “dulce de leche”, el “arrope”, la “yema quemada” , el “quesillo” de cabra amb mel de canya i una deliciosa varietat de dolços regionals. En la provincia de Santa Cruz, situada en Argentina, se localiza uno de los sitios arqueológicos más llamativos e impresionantes de arte rupestre del mundo: La cueva de las Manos, ubicada en el profundo valle del Rio Pinturas. Fue declarada por la Unesco como <strong>Patrimoni</strong>o de la Humanidad en el año 1999. La cocina argentina es el resultado de una sabrosa síntesis, producto del aporte de los platos europeos pertenecientes a las distintas corrientes migratorias, sazonados y combinados con alimentos propios del suelo nativo. Forman parte de la gastronomía criolla: el asado con cuero, el locro, la carbonada, la humita, el mote, el tamal, la chanfaina, las empanadas, el chipá, la mazamorra, el dulce de leche, el arrope, la yema quemada, el quesillo de cabra con miel de caña y una deliciosa variedad de dulces regionales.
LA CAVA Pg. Vara de Rey, 4 - Tel. 971 316 074 ENTRANTS - Empanada de vedella - Escabetx de verdures PLAT PRINCIPAL - Graellada de carn amb verdures torrades i patata - Pastís pasqualí d’espinacs POSTRES - Pastís argentí “Rojel” - Pastissets de codonyat MIGDIES I NITS: DL DT DM DJ DV DS DG ENTRANTE - Empanada de ternera - Escabeche de verduras PRINCIPAL - Parrillada de carne con verduras asadas y patata - Tarta pascualina de espinacas POSTRES - Tarta argentina “Rojel” - Pastelitos de membrillo medioDía y noches: L M X J V S D
Page 1: 5ª Edició Patrimoni gastronòmic
Page 6 and 7: CONCA CUENCA La ciutat històrica f
Page 8 and 9: GALÍCIA A Galícia cal destacar el
Page 10 and 11: EIVISSA El caràcter cultural d’E
Page 12 and 13: ISIDORO IBIZA Av. d’Isidor Macabi
Page 14 and 15: ITÀLIA ITALIA Itàlia és actualme
Page 16 and 17: MARROC MARRUECOS Marroc compta amb
Page 18 and 19: MENORCA Menorca té una excepcional
Page 20 and 21: NOVA YORK NUEVA YORK L’Estàtua d
Page 22 and 23: TOLEDO La ciutat històrica de Tole
Page 24 and 25: TRANSSILVÀNIA TRANSILVANIA Les esg
Page 26 and 27: TURQUIA Capadòcia, l’any 1985, v
Page 28: Tot el Patrimoni Gastronòmic en el

Patrimoni

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?