BIEN DESAYUNADOS

AÑO 1, NÚMERO 4, ABRIL DE 2016, REVISTA GRATUITA
LOS NIÑOS A LA ESCUELA
BIEN DESAYUNADOS
ALIMENTACIÓN
JUEGA CON TU FAMILIA A
SERPIENTES Y ESCALERAS
12 ACTIVIDADES 16

ABRIL 2016
Abril, mes del niño
Abril es uno de los meses que más gusta porque además
que estamos en plena primavera, en todo México
celebramos el Día del Niño.
Pensando en ellos, escribí especialmente algunos consejos
para este número de mi revista: cómo hacer un juego
educativo muy divertido y una alcancía; también hay algunas
sugerencias para enseñar a los niños a ahorrar y qué
debe llevar un desayuno nutritivo.
La infancia es muy importante,
por eso les hablo sobre los Derechos
de los Niños para que
todos como sociedad los practiquemos
en todo momento. Espero
que disfruten mucho estas páginas,
queridos amigos.
Su amiga Doña Ofe
12
6
Avenida Lázaro Cárdenas
3609 piso 2, colonia Jardines
de San Ignacio.
Teléfono: (33) 3880 7012,
Zapopan, Jalisco, México.
Comentarios y ventas:
agerini@mexicorural.com.mx
www.mexicorural.com.mx
2
1
5
2
3
4
El domingo 3 de abril comienza el
horario de verano, por lo que debemos
adelantar los relojes una hora
Carlos
Álvarez del Castillo
Dirección general
Francisco
Flores
Dirección jurídica
Antonella Gerini
Dirección editorial
En abril celebramos:
Rosy Ramírez
Auxiliar administrativo
Arlette Castellanos
Auxiliar administrativo
Guillermo Gloria
Dirección creativa
Marlene Zertuche
Edición
Ángeles Vargas
Arte
Doña Ofe, revista mensual abril de 2016. Editor responsable Francisco Javier Flores Haro.
Número de reserva de derechos al uso exclusivo en trámite. Número de certificado de reserva de licitud
y contenido en trámite. Domicilio de la publicación: Avenida Lázaro Cárdenas 3609 piso 2, colonia Jardines
de San Ignacio, teléfono: (33)3880 7012, Zapopan, Jalisco, México. Impreso en Independencia No.
300, Colonia Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco, México. Prohibida su reproducción total o parcial
del contenido sin previa autorización por escrito del editor. Las opiniones expresadas en los artículos
y anuncios son responsabilidad de sus autores. Distribuido por México Rural de Doña Ofe S.A. de C.V.
Registro en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la Secretaría de Gobernación en trámite.
7 Día Mundial de la Salud
22 Día Mundial de la Tierra
30 Día del Niño
Alberto Lasso
Diseño gráfico
Martín Malo
Ventas
Javier Medina Loera
Coordinación de estilo
Fotos 123rf.com

Derechos del niño
Se basan en el respeto a su dignidad y su valor humano,
evitan que sean sometidos a cualquier tipo de maltrato
Todos los niños necesitan crecer
seguros y libres de abusos para
que su desarrollo físico y emocional
sea el mejor, y esto se puede
lograr respetando sus derechos.
Para evitar
que los niños
1 Tenemos derecho
a no ser discriminados
y que nuestros derechos
se respeten
2 Tenemos derecho a ser
protegidos por nuestros padres y
autoridades
3 Tenemos derecho a un nombre y
una nacionalidad
4 Si tenemos capacidades diferentes,
tenemos derecho a ser atendidos
5 Tenemos derecho a una familia
6 Tenemos derecho al amor
7 Tenemos derecho a jugar
8 Tenemos derecho a una
casa y a comer sanamente
9 Tenemos derecho a
la salud
10 Tenemos
derecho a
estudiar
Niños y adultos
deben conocer y practicar
nuestros derechos para que todos
hagamos una mejor sociedad
EDUCACIÓN CÍVICA
ABRIL 2016
reciban cualquier tipo de maltrato en México
hay un conjunto de normas que se conocen
como Derechos de los Niños.
3

ABRIL 2016
Niños ahorradores
Tus hijos también pueden ahorrar y lograr metas económicas
si desde pequeños les enseñas a ser responsables del dinero
Existen hábitos que
si se los enseñas a tus
hijos desde que son
pequeños, pueden convertirse
en una costumbre para toda su
vida; si desde niños se enseñan
a ahorrar lo más probable es que
de adultos sean personas organizadas
y precavidas.
Para comenzar, debes cultivar
en tus hijos el sentido de
responsabilidad, de acuerdo
con su edad dales tareas diarias
para que ayuden en la limpieza
y organización de la casa,
por ejemplo, lavar los trastes,
PON EL
EJEMPLO
Toma en cuenta que si tus
hijos ven que tú no
ahorras, ellos
terminarán por
no hacer caso
a tus palabras.
Enséñales con
tu ejemplo
tender la ropa o sacar la basura, esto crea hábitos
positivos en su rutina diaria, así será más
fácil que comprendan que pueden ser
responsables de su propio dinero y se
enseñarán a cuidarlo.
Y en
la página 10 te
enseñamos a hacer una
bonita alcancía usando
materiales reusados
Ahorrar con metas
Enseña a tus hijos que ahorrar
no sólo es guardar dinero por un
tiempo para después gastarlo
en lo que sea. Si les enseñas a
fijarse un objetivo para ahorrar,
por ejemplo, para comprar un
juguete que no puedes
pagar tú solo,
será más fácil
para ellos.
Para este
tipo de ahorro,
es bueno
que se
fijen fechas y
cantidades
exactas.
6
ECONOMÍA FAMILIAR

ABRIL 2016
Un buen mexicano
Si queremos un mejor futuro para nuestro país debemos
recordar su pasado y confiar en la fortaleza de nuestra gente
Adriana Corona Gil
Líder de opinión con presencia en
más de 20 países de Latinoamérica,
con programas de televisión y radio
www.simplementeadriana.com
México es la tierra de los hombres
valientes, del experto en
la alfarería, de la agricultura; el
mexicano ofrece un gran acervo cultural y de
obras hechas con originalidad, estilo y calidad.
La esencia del pueblo mexicano radica
en su cultura, en su modo de ser.
Somos una gran nación que se fortalece
diariamente con el esfuerzo, trabajo y dedicación
de su gente. Es una sociedad pluricultural
(con muchas culturas diferentes que
conviven juntas en armonía) y que alberga
en su seno a personas que hablan alguna de
las noventa y dos lenguas
o variantes dialectales usadas por sesenta y
dos grupos étnicos.
La diversidad cultural es reconocida por
el Artículo 4° de la Constitución Política del
país, que señala el carácter pluricultural y se
establece el compromiso de la ley para proteger
y promover las lenguas, culturas, usos,
costumbres y formas específicas de organización
social de los pueblos indígenas.
Muchos han intentado imitar modos y
costumbres de una cultura extranjera, pero
al final resulta incómodo vivir una vida ajena
a todos los contextos que rodea al individuo.
Lo ideal es, sin lugar a dudas, volver la
mirada hacia lo nuestro, nuestros valores,
nuestras costumbres y vivir en completa autenticidad.
El mexicano, al centrarse en su
nación y apoyándose en su pasado, puede
esclarecer cuál será su destino.
8
APRENDIENDO LO POSITIVO DE LA VIDA

ABRIL 2016
Ahorrando con Nico
Fabrica fácilmente, utilizando nada más que materiales de reuso
y en poco tiempo, una alcancía con diseño divertido para tu hijo
MATERIALES
dos botellas de refresco de 2
litros (de preferencia verdes)
1 hoja color amarilla
1 hoja blanca
Lápiz y colores
Cúter
Pegamento y cinta
1
Corta las
botellas por mitad y
únelas por la parte recortada.
Quítales la boquilla a las
partes restantes y guarda las
de en medio
2
De una de las
partes de en
medio, recorta tiras
sin pasarte de la orilla. Para
formar la cola, enrolla la
pieza y sujétalas fuerte
con la cinta
3
Al centro de las
botellas perfora
con el cúter una cruz (no muy
grande) y ensarta la cola
10
4
En la otra de
5
las partes de
en medio dibuja
dos alitas, recorta y
dobla las orillas
6
8
En la parte de atrás,
haz una ranura con
el cúter para meter
las monedas ¡y listo!
REUSA Y RECICLA
Perfora con el
cúter dos líneas
a los costados del
cuerpo del perico,
mete las esquinas
dobladas
de
las alas
En la hoja
amarilla, dibuja
y recorta el pico. Dóblalo
por la mitad y
recorta pestañas
para pegarlo al
cuerpo
7
Dibuja los ojos
en la hoja
blanca,
recórtalos
y pégalos
al cuerpo

ABRIL 2016
¿CUÁNTO
DESAYUNA
FRUTA
El desayuno de tu hijo
debe incluir una ración
de fruta, que aporta
vitaminas y
minerales
UN NIÑO?
El rendimiento
escolar de tu hijo
depende mucho de
lo que desayuna
La buena alimentación
es la
clave para que tus
hijos aprendan mejor en la
escuela.
Un desayuno nutritivo
ayudará a su memoria, concentración,
creatividad y a
estar alertas. Para ello deberá
ir acompañado de
todos los nutrientes
necesarios
para rendir y
tener suficiente
energía
durante
el día; un
desayuno
bien balanceado
también
12
VERDURAS
Una cucharada de
salsa a la mexicana
(jitomate, cebolla y
cilantro), le da a
tu hijo vitaminas
y antioxidantes
UNA CUCHARADA DE FRIJOLES
Aporta carbohidratos,
proteínas, vitaminas,
minerales y
ácido fólico
UN VASO DE LECHE
Además de calcio, la leche
contiene proteínas, fósforo,
vitamina A, complejo
B, hierro, manganeso,
vitamina C y vitamina D
ALIMENTACIÓN

ABRIL 2016
LO MÁS COMPLETO POSIBLE
Por ser la primera comida del día, el desayuno de
tus hijos debe ser lo más completo posible.
Un ejemplo de desayuno para niños
de cuatro a ocho años, debe contener uno o dos
huevos, una porción de fruta, una porción
de verdura, una cucharada de frijoles, una o dos tortillas de
maíz y un vaso de leche. Recuerda cocinar con el menor
aceite posible y que sea de origen vegetal (girasol, maíz,
soya o canola), evita la manteca de cerdo y utiliza sal lo
menos posible
DOS HUEVOS REVUELTOS
Contienen proteína animal,
vitaminas A, B1, B2, B12, D y E, minerales,
ácido fólico y grasa de fácil digestión. Son
altamente nutritivos y contrario a lo que se
dice, no elevan los niveles de colesterol
UNA O DOS TORTILLAS DE MAÍZ
El maíz es rico en fibra,
que ayuda a la buena
digestión, contiene
además vitaminas
y calcio que
fortalecen los
huesos
ayudará a que
se no enferme
y no esté desnutrido.
Los alimentos
saludables
contienen
carbohidratos,
proteínas, grasas,
vitaminas y
minerales. Si los sabes utilizar en
las cantidades correctas, los nutrientes
les dan energía a tus hijos
para que crezcan, aprendan y estén
activos.
En cambio, los alimentos no saludables
como las frituras, refrescos, mantequillas,
comidas grasosas, dulces y chicles,
hacen que disminuya su energía, actitud y
desempeño intelectual.
Evita que tus hijos consuman este tipo de
alimentos y prepárales un desayuno completo
para que vayan a la escuela con toda la
energía que necesitan.
13

Ernesto Navarro, Titino
Ernesto Navarro es conferencista y director
de Barrios Unidos en Cristo, donde han
ayudado a más de medio millón de
personas en temas de adicciones
Por experiencia propia, sé lo
difícil que a veces resulta encontrar
una salida a los problemas
y también sé lo importante
que es un buen consejo en
el momento adecuado.
Durante mi infancia no
conocí el amor de padres,
pero eso no me
impidió seguir adelante,
buscar una
mejor vida.
Las dificultades
por las que
pasé gran parte
de mi vida, me
ayudaron a comprender
que debía ser
el protagonista de mi
propia vida y tomar las
experiencias malas para
crecer.
Ese consejo que llegó
a tiempo a mi vida,
cambió completamente
ABRIL 2016
Protagoniza tu vida
Todos podemos mejorar nuestra vida y superar los problemas,
es cuestión de querer hacerlo y confiar en nosotros mismos
¿PARA QUÉ? SI PODEMOS PREVENIR
mi forma de ver las cosas y me fui convirtiendo
en otra persona. Después de
un tiempo, pude empezar a comprender
a personas que como yo tuvieron problemas
similares por los que pasé, eso
me motivó a prepararme para darle a
las personas esa palabra de aliento y el
apoyo que todos en algún momento de
nuestras vidas necesitamos.
He comprendido que la
vida de la gente puede
cambiar para mejorar,
que todos somos
capaces de encontrar
una salida a
nuestros problemas.
Espero que
mis palabras sirvan
de aliento y
que te hagan recordar
que tú eres
responsable de tu
propia vida, tú puedes
siempre elegir
cambiar tu vida y estar
mejor en todos los aspectos.
Nos vemos pronto,
soy Ernesto Navarro a la
orden para servirte.
15

LA RESPUESTA
ESTÁ DENTRO
DE LA CAJA
1
La mejor forma para que los niños aprendan es
jugando. Te traemos fáciles actividades para
hacer en casa y que aprendan divirtiéndose
La máquina de sumar es un juego
educativo para niños de 4 a 7 años, en
ella podrán aprender de una manera
más práctica y divertida a sumar, que es una de las
operaciones básicas que todo niño debe saber. Si
ayudas a tu hijo con ejemplos reales, que vea el
resultado, se dará cuenta de lo fácil que es. Utiliza
objetos que tengas en tu casa y arma tu máquina.
El juego educativo es un método de enseñanza
y aprendizaje creativo. Esta máquina de sumar
es para que tu hijo logre identificar los pasos
de la suma de manera simple, con objetos o materiales
físicos, ayudándolo con colores y figuras
que ya conoce.
ABRIL 2016
MATERIALES
2 tubos de rollo de papel
higiénico
Cartón grueso
1 cajita pequeña
1 papel para forrar (de china o
lustre)
Puñito de frijoles
Cinta, pegamento blanco y
tijeras
Pintura acrílica roja y azul
1 pincel
2
5
1
Traza sobre el
cartón un rectángulo
de 21cm
de ancho por 28cm
de largo. Recórtalo
y fórralo con el
papel que más te
guste
16
2
Pinta los tubos de
rollo de papel, uno
rojo y otro azul, cuando
estén secos pégalos de
manera diagonal en el
centro del rectángulo,
como se muestra en la
imagen
3
EDUCACIÓN
Centra la caja
pequeña en la
parte de abajo del
rectángulo, en un
costado de la caja
coloca pegamento
blanco y únela al
cartón
6

5
ABRIL 2016
4
Dibuja en el cartón
30 círculos
pequeños y recórtalos.
Escribe en ellos
del 0 al 9. Deberás
tener tres fichas de
cada número
6
5
Dibuja tres rectángulos pequeños,
en el cartón. Recorta y pega dos arriba
del rectángulo y otro al frente de la caja
pequeña. Hazlo como se muestra en la imagen
para que le des espacio a los signos
6
Dibuja el signo de más (+) en medio
de los rectángulos pequeños y el
signo de igual (=) antes del rectángulo que
pegaste en la caja pequeña
3
2
¿CÓMO SE USA?
Coloca cinta
en la parte
de atrás de los
círculos y pégalos
en el rectángulo
para realizar la
operación, ejemplo 5 + 6
= 11. Tu hijo deberá contar
cinco frijoles y meterlos dentro
del tubo rojo, después contar seis
frijoles y meterlos dentro del tubo
azul. Pídele que cuente todos los
frijoles que están en la caja y ponga
la respuesta en el rectángulo
17

Material: tablero, una ficha por
jugador (que se diferencie un
jugador de otro) y un dado.
ABRIL 2016
Serpientes y
18
INSTRUCCIONES: Todos comienzan en la casilla 1, cada jugador tiene su turno y lanza
escalera, sube a la casilla donde ésta termina. Cuando una ficha cae en la cola de la serpi
regresa al lugar que ocupaba antes. El jugador que llegue a la casilla 54, ganará. Si el da

ABRIL 2016
Escaleras
el dado, avanza las casillas que indica el dado. Cuando una ficha cae en la casilla de
ente, baja a la casilla de la cabeza. Cuando una ficha cae en un lugar ocupado, la ficha
do rebasa el 54, la ficha regresará tantos puntos como haya sobrepasado la casilla. 19

Lávense las manos
Hacer algo tan sencillo un hábito es la primera defensa contra
enfermedades como la influenza e infecciones del estómago
Parece difícil de creer,
pero muchos de nosotros
no sabemos cómo
lavarnos bien las manos. Lo más
común es hacerlo mal, el tiempo
que dedicamos para limpiarlas
no es el necesario y por ello
quedamos expuestos a muchas
enfermedades, sobre todo del
estómago y a la gripe e influenza.
¿Y cuándo lavarnos? Al menos
antes de comer y después de ir al
baño, aunque podemos hacerlo
las veces que queramos, ya que
es una medida de prevención.
Cómo lavarse bien las manos
Comenzamos mojando un poco las manos
y aplicamos suficiente jabón (líquido o en
barra). Lo correcto es tallar nuestras manos
por partes: primero tallamos las palmas
una contra otra, luego el dorso de una
mano contra la palma de la otra y al revés;
enseguida entrelazamos los dedos y los tallamos,
ahora tallamos el dorso de los dedos
de una mano contra la palma de la otra,
envolvemos cada pulgar con la otra mano y
lo tallamos; frotamos la punta de los dedos
contra la palma de la otra mano y viceversa.
Finalmente, nos enjuagamos las manos, las
secamos muy bien y listo.
20
ABRIL 2016
UN MINUTO
DE TALLAR
Casi todos los niños (y algunos
adultos) no le dedican suficiente
tiempo al lavado de manos y
no dejan que el jabón haga su
trabajo. El tiempo recomendado
para lavarse las manos es de
un minuto
HIGIENE
Con jabón o alcohol
Las manos limpias protegen
de muchas enfermedades.
Si quieres ahorrar agua, los
desinfectantes de alcohol en
gel para manos son una excelente
manera de mantener
una buena higiene sin utilizar
agua. Aunque si tus manos
están muy sucias, lo mejor
será que las laves con agua
y jabón, siguiendo los pasos
anteriores para que queden
perfectamente limpias
y protegidas.

LA PAREJA
INTELIGENTE
A veces creemos que terminar una relación es la solución a
todos los problemas, pero con amor, tiempo, paciencia
y comprensión puedes salvar tu matrimonio
Rebeca Lozano
Terapeuta en ingeniería conyugal con más
de 40 años de experiencia en beneficio del
crecimiento productivo y laboral
No conozco ningún otro signo de
superioridad que el de la bondad.
Amar no es desear acostarse con
alguien, sino querer amanecer día a día con
esa persona.
Comprender que la sexualidad gratificante y
duradera no depende sólo del deseo, sino de
la unión de dos inteligencias (esto quiere decir
que juntamos lo que sabes y lo que sé para resolver
los problemas que tenemos), de la unión
de dos almas (comprender) y para hacerlo, primero
debes tener conocimiento del otro o sea,
conocerlo, luego creerle, después valorarlo, en
seguida aceptarlo para tomar conciencia de
quién es y luego comprenderlo y por último, de
la unión de dos cuerpos, donde cada uno va a
dar placer al otro. No te confundas, dije dar, no
recibir placer, y así cada uno recibe lo mismo.
Para complicar las cosas, el exceso de satisfacción
sexual conduce a la saturación y esto
22
ABRIL 2016
es uno de los grandes enemigos
de la sexualidad.
Buena solución es
empatizar con el otro,
esto quiere decir ponerse
en su lugar.
Poder hacer eso
en pareja, implica
entender y aceptar
su propio comportamiento,
sus
pensamientos y sus
emociones porque
son propias en él
o en ella, a pesar
de que se alejen
de las del otro.
Hay que alejarse
de las actitudes
del tipo
“si no piensas
como yo, es
que estás en
mi contra”.
Que piense
EL SÍ A LA COMUNIDAD

ABRIL 2016 PARTE 1 de 2
diferente a ti no lo convierte en tu enemigo.
Algunos puntos esenciales para evitar que
nuestro matrimonio fracase y para evitar la violencia
en él son:
1. Jamás dejes de cortejar ni de salir. Nunca
creas que tienes segura a tu
pareja. No te olvides que
ella o él te eligió, así
que no puedes ponerte
flojo con tu amor.
2. Protege tu propio
corazón y
ámate a ti mismo.
Reserva un lugar
especial en tu corazón
donde nadie
más que tu pareja
pueda entrar.
3. Enamórate una y
otra vez. Siempre
habrá cambios, la
edad te fuerza a
hacerlos, por eso
ambos tendrán
que reelegirse
todos los
días. Cuida
su corazón. Siempre lucha por ganar su amor.
4. Siempre ve lo mejor de tu pareja. Enfócate
en lo que amas y no en lo que te molesta.
5. No es tu trabajo corregir a tu pareja. Debes
amarla tal como es, sin esperar que cambie. Y si
lo hace, ama en lo que se convierta.
6. Hazte responsable de tus propias emociones.
No es trabajo de tu pareja hacerte feliz, tú
debes buscar tu propia felicidad y cuando la encuentres,
tu alegría inundará tu relación.
7. Nunca culpes a tu pareja si tú te enojas con
ella. Son tus emociones; cuando te sientas así,
tómate tu tiempo y mira hacia tu interior.
8. Cuando tu pareja esté triste o molesta, tu
único trabajo es abrazarla y apoyarla. Hazle
saber que la escuchas, que es importante y que
tú eres el pilar sobre el cual siempre puede apoyarse.
Así confiará en ti y te abrirá su alma. Nunca
escapes a estos momentos, quédate y sé fuerte.
9. Sé alegre. No te tomes todo tan seriamente.
Ríe y haz que tu pareja ría. La risa hace todo mucho
más fácil.
10. Llena su alma todos los días. Conoce las
maneras en que se siente importante, validado y
apreciado. Pídele a tu pareja que haga una lista
con diez cosas que la hacen sentir amada, memorízalas
y aplícalas todos los días.
11. Hazte presente. No sólo le des tu tiempo,
sino también tu atención y tu alma.
12. Estimula su sexualidad. Aprendan a ser
amantes (de esto hablaré en otro número).
13. Sé inteligente. Cometerás errores, pero intenta
que estos no sean demasiado grandes y
aprende de ellos.
En el próximo número seguiré hablando
sobre este tema. Soy Rebeca
Lozano para servirle a Dios y a ti.
23

ABRIL 2016
Grasas buenas y malas
Las grasas son importantes, sólo debemos comer las nutritivas
y evitar las que no lo son. Por eso te enseñaremos a diferenciarlas
Cuando nos hablan de
que debemos llevar una
correcta nutrición, una de
las cosas en la que más nos piden
atención es sobre las grasas y la
cantidad que consumimos.
Pues bien, primero hay que
aclarar que no todas las grasas
son malas, de hecho hay algunas
que son indispensables
para nuestra salud y saber distinguirlas
es el primer paso para
evitar las que pueden dañar
nuestro cuerpo y elegir las que
le hacen bien.
¿Cuáles son las
grasas buenas?
Muy fácil: las naturales. Las que
puedes encontrar en pescados como
el atún, en aceite vegetal para cocinar, en
los cacahuates o en el aguacate.
De estas grasas existen dos tipos: las monoinsaturadas
y las poliinsaturadas. Ambas
cumplen funciones importantes en nuestro cuerpo
(como el crecimiento de las células y el funcionamiento
del cerebro) y hay que consumirlas
regularmente.
¿Cuáles son las grasas malas?
Las grasas que normalmente tienen los alimentos
procesados, llamadas grasas trans, son
24
AHORA LO VES,
AHORA NO LO VES
La forma más sencilla de
distinguir las grasas es que: si la
ves, las puedes quitar
de los alimentos,
esas son grasas
malas (como la
comida que brilla
de grasosa). Si no
las ves, son grasas
buenas
SALUD
grasas agregadas artificialmente
a los alimentos para
darles más sabor o evitar que
se echen a perder. Estas son
las grasas que pueden dañar
nuestro corazón, hígado y riñones
y las que debemos evitar
lo más posible.
¿Por qué
son malas?
Cuando comemos
este tipo de
grasas trans, nuestras
venas se comienzan
a llenar
de sustancias
malas, como el
colesterol, que
no deja correr la
sangre como
debería. Éstas
provocan enfermedades
al corazón
como la aterosclerosis
(estrechamiento
de las arterias).
No dejes las grasas
a un lado, sólo
escógelas sabiamente
y alimenta
mejor a tu familia.

OBESIDAD, UNA
DECISIÓN DE
ESTILO DE VIDA
En México la obesidad se ha convertido en un problema de salud
pública, no debemos tomar el sobrepeso como algo normal
Dra. Alma Morales
www.concienciaensalud.com
Según cifras de la Organización Mundial
de la Salud (OMS) en 2014, más de mil
900 millones de adultos de 18 o más años
tenían sobrepeso, de los cuales, más de 600 millones
eran obesos.
La obesidad es una acumulación excesiva de
grasa corporal que puede ser perjudicial para la
salud. De 10 años a la fecha se ha observado un
incremento del 50% en los casos de sobrepeso y
del 150% en los casos de obesidad, cada día se
observan más niños con esta enfermedad, a tal
grado que hoy en día México se lleva el primer
lugar en obesidad infantil.
¿Existen los obesos sanos?
No, la obesidad es la enfermedad más común
del mexicano, se ha convertido en un problema
de salud pública y está directamente relacionado
con las costumbres y creencias de nuestra cultura.
La obesidad es catalogada una enfermedad
26
ABRIL 2016
médica que manifiesta complicaciones como síndrome
metabólico, diabetes, hipertensión, enfermedad
renal, cáncer de mama y próstata.
“El gordito simpático”, “el niño gordito chapeteadito”,
“gordita pero feliz”, son sólo algunas
de las formas de calificar en forma positiva a la
obesidad en México, sin dejar a un lado las formas
negativas de expresión social que llevan a
niños, jóvenes y adultos a padecer bullying por
su aspecto físico, la obesidad se ha convertido
también en una enfermedad social.
¡Pésate y mídete!
Subirse a la báscula no es algo que a todo mundo
agrade, la realidad de los números observados
no siempre es acorde a lo que deseamos
o esperamos, sin embargo es una acción necesaria
para prevenir en salud. Cuando buscamos
mejorar un estilo de vida, lo que más nos debe
importar en primera instancia es el desarrollo de
hábitos saludables que nos van a acompañar en
el día a día a trabajar por el peso ideal para prevenir
enfermedades.
En la obesidad se lleva un estilo de vida llena
de carbohidratos y sedentarismo ¿cuál será
CONCIENCIA EN SALUD

¿CÓMO CALCULAR TU IMC (ÍNDICE DE MASA CORPORAL)?
Para saber si tienes un peso saludable, te encuentras
por debajo de tu peso o padeces sobrepeso, necesitas
calcular el Índice de Masa Corporal.
Primero multiplicas tu estatura por tu estatura (por
ejemplo, 1.79 x 1.79= 3.2041), ahora divides tu peso
PESO
ABRIL 2016
en kilos (por ejemplo, 79) entre el resultado de la
multiplicación anterior (79 ÷3.2041), el resultado es
tu Índice de Masa Corporal. Finalmente, consulta el
resultado con la tabla de valores que te mostramos a
continuación.
79 kilos
=24,65
IMC= ESTATURA X ESTATURA
1.79 X 1.79
Consulta tu IMC
Menor a 18.5 Bajo peso
18.5 - 24.9 Normal
25 - 29.9 Sobrepeso
30 - 34.9 Obesidad 1
35 - 39.9 Obesidad 2
40 - 49.9 Obesidad 3
Mayor a 50 Obesidad 4
la solución? Según estadísticas mexicanas 6 de
cada 10 personas que nos rodean padecen sobrepeso
u obesidad, si acudimos a centros comerciales,
restaurantes o lugares públicos podemos
observar en una forma más real estas cifras.
Si le preguntamos a las personas que padecen
obesidad qué deben hacer para estar sanos,
sin lugar a dudas te dirán “dieta y ejercicio”. Ahora
te invito a que nos preguntemos seriamente lo
siguiente: ¿Si todos sabemos qué hacer contra
la obesidad, por qué no lo hacemos? ¿Por qué
seguimos siendo el primer país en obesidad?
Toma hoy una decisión de vida: ser parte de
las estadísticas o parte de la solución en salud.
Sólo tenemos una vida. No sólo hay que vivirla,
hay que vivir con calidad.
27

ABRIL 2016
30 25
minutos minutos
Preparación cocinándose
Panqué de avena
Consiente a tus hijos el Día del Niño preparándoles este
panqué, con la nutrición y sabor que le dará la avena
28
Ingredientes Preparación
1 1/2 taza de harina de
trigo
1 taza de avena cruda
1 cucharada de polvo para
hornear
1 cucharadita de sal
1/3 de taza de azúcar
1/2 cucharadita de
canela
1 huevo
1 taza de leche
1/3 de taza puré de
manzana
Aceite vegetal
Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
Engrasar con aceite vegetal un molde para hornear panqué.
Cernir la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar
y la canela.
En un tazón aparte, batir el huevo y la leche.
Añadir el puré de manzana a la mezcla de leche.
Vaciar la mezcla de leche a la de harina y mezclar hasta
que se incorporen todos los ingredientes. La masa estará
con algunos grumos, pero eso es normal.
Llenar con la masa el molde para panqué hasta dos tercios.
Hornear durante 20 o 25 minutos y hasta que al meterle
un palillo en el centro, éste salga limpio.

ABRIL 2016
Tener un huerto en casa es una excelente opción por muchas
razones: ayuda a la economía de casa, mejora la alimentación
de tu familia y te da un espacio de convivencia con tus hijos
Margarita Álvarez
Directora de EcoHuerto. Empresa que
busca mejorar la alimentación con huertos
comunitarios. Trabajó con la FAO/ONU en
proyectos de agricultura sustentable
www.earthbox.mx
Dependiendo del espacio disponible,
se pueden hacer diferentes
tipos de huerto. Existe una gran
cantidad de opciones para cultivar en casa,
desde camas de cultivo (para quien tiene el
terreno) hasta cultivar en macetas, botes o
latas. Con un poco de imaginación, podemos
tener un huerto en casa sin problema.
¿En dónde empiezo mi huerto?
Lo más importante a la hora de empezar un
huerto es la ubicación por la cantidad de sol
que debe recibir. Las plantas de fruto (jitomate,
chile, calabaza) necesitan por lo menos
seis horas de sol directo y las de hoja (lechugas,
espinacas) con cuatro será suficiente.
La siguiente tabla te ayudará a escoger el lugar
donde plantar cada cultivo.
30
¿EN DÓNDE Y
QUÉ PODEMOS
CULTIVAR?
PLENO SOL
(6 HORAS)
ajo
alcachofa
brócoli
calabaza
cebolla
fresa
frijol
pepino
jitomate
chile
perejil
SOMBRA
PARCIAL
(4-6 HORAS)
lechuga
chícharo
habas
papa
berenjena
acelga
apio
zanahoria
RESOLANA
(SOMBRA)
col
coliflor
espinaca
lechuga
rábano
betabel
Ideas divertidas
y fáciles de hacer
Puedes comenzar tu primer cultivo con algo
fácil para que los niños de casa ayuden. Los
rábanos son la mejor opción porque tienen
una rápida germinación y requieren pocos
cuidados. Su tiempo de brote es corto y se
podrán cultivar en pocas semanas.
SEMBRAR PARA NUTRIR

ABRIL 2016
Cuelguen
sus rábanos en
un lugar donde
les dé la sombra
Rábanos
Es mejor comerlos tiernos, tienen vitamina C y
muchas propiedades, son excelentes para
la piel y los huesos, ayudan a eliminar el
exceso de agua en el cuerpo
CULTIVAR EN BOTELLAS PET
Para elaborar una maceta colgante necesitarás un bote de PET de 2 litros, un
lazo, un cúter y un marcador. Primero debes hacer cuatro hoyos alrededor
del cuello de la botella y uno en el fondo para que se filtre el exceso de
agua. Con el marcador dibuja dos curvas a los costados de la botella
y córtalas, deja de fondo 13.5 centímetros como base para sembrar.
Introduce el lazo en los hoyos que hiciste en el cuello de la botella para
que la cuelgues. Llena tu maceta con tierra fértil e introduce las semillas de
la planta que vayas a sembrar, riégala para quede húmeda y ahora cuélgala.
Recuerda que no todos los cultivos deben estar totalmente expuestos al sol,
consulta la tabla para que logres un buen cultivo
Planta una semilla por botella
para que pueda crecer sin
problemas y ten las botellas
que quieras colgadas una a
lado de la otra
Después de 3 o 4 días tendrás
el primer brote y de 3
a 4 semanas después podrás
cosecharlos
A los rábanos les gusta
que los riegues seguido
y que su tierra esté
siempre húmeda
Deja suficiente
espacio
para tener,
al menos, 10
centímetros
de tierra
Debe tener un pequeño agujero en el fondo
para que así pueda filtrar el exceso de agua
Estas
macetas son
excelentes
para comenzar
un huerto en
casa cuando
se tiene poco
espacio
31

El gusto por los libros
Para muchos lectores, comprar y coleccionar libros se vuelve
más que una buena costumbre, para ellos es casi una necesidad
Javier Medina Loera
Escritor y periodista jalisciense con
más de 50 años de trabajo, ganador
del Premio Nacional de Periodismo
www.javiermedinaloera.com
El gusto por los libros se adquiere generalmente
desde la infancia,
pero también puede
desarrollarse en la juventud y en la
edad madura; para algunos, leer y
guardar libros llega a convertirse
muchas veces en
una verdadera pasión tan
fuerte como cualquier
otra: el juego,
el sexo, las drogas,
el alcohol, el
cigarro, etcétera.
Los amantes de
los libros, mejor
conocidos como
bibliófilos, llegan a
reunir tantos volúmenes
que difícilmente caben
en sus casas; guardan
libros en sus
recámaras, en las
escaleras, en los baños y
hasta en la cocina.
Muchos de estos bibliófilos han
reconocido que compran y guardan
32
ABRIL 2016
libros prestados o regalados y hasta los roban por
puro gusto, porque a veces ni siquiera los leen,
sólo los hojean y acarician por el placer de tenerlos,
especialmente si son libros antiguos y raros;
los consideran un seguro contra la ignorancia, es
decir, siempre listos para usarse en caso necesario,
porque ciertamente un seguro médico,
de automóvil o de lo que sea, se compra
pero no siempre se usa.
Washington Irving
(1783-1859), escritor estadounidense,
apasionado
desde niño por los libros,
tenía un amigo al que casi siempre
encontraba en las librerías
comprando libros en
cantidad. No había una vez
que no saliese con 12 o
14 volúmenes, por lo
menos. Preguntó un día
Irving al amigo bibliófilo por
qué compraba tantos libros de
una vez, y éste le contestó:
–Por el mismo motivo
que encargo todas
las mañanas seis
huevos para el
desayuno. ¡Alguno
saldrá bueno!
Vamos a leer porque el saber
te hace valer.
VAMOS A LEER

ABRIL 2016
norirúachi
danza de las vueltas
Con el baile y al ritmo de los tambores, los tarahumaras evitan
que las cosas malas, como la sequía y las enfermedades,
suban a la tierra; realizan este ritual durante la Semana Santa
La fiesta más importante
de los
tarahumaras es la
Norirúachi (Semana Santa),
que significa “lugar
para dar vueltas” –porque
se dan vueltas alrededor
del templo durante toda
la noche–, representa la
lucha entre las cosas relacionadas
con riablo (diablo)
y las cosas que tienen
que ver con riosi (dios).
En Norirúachi los tarahumaras
llegan desde sus
rancherías al templo, a veces
después de caminar más de cinco horas.
Las mujeres y algunos hombres se
ubican dentro del templo y, fuera de éste,
los hombres jóvenes realizan la ceremonia
de dar vueltas al templo. Se organizan
en una o dos filas en el atrio donde tocan
sus tambores y violines, al ritmo de la
Danza del Paskol, luego salen del templo
34
hacia el norte y caminan
a su alrededor, deteniéndose
a rezar un poco en
cada uno de los seis arcos
que formaron con ramas
adornados con flores
de yuca, vuelven a entrar
al atrio y a salir, pero por
otro de los puntos cardinales,
prosiguen el mismo
ritual durante toda
la noche.
Deben bailar mucho
para que todo lo que
está en el inframundo
no suba: para ellos las
enfermedades y malas cosechas
vienen de abajo y debe evitarse
que lleguen a la tierra.
La música alimenta
sus arewá
GRANDES CORREDORES
Los tarahumaras son reconocidos
por su resistencia física. En el
juego rarajipa, los hombres
corren muchos kilómetros
atravesando el difícil paisaje
de las barrancas o los valles, la
competencia dura todo un día y
una noche.
Las mujeres practican la ariweta,
un juego de dos equipos donde
van aventando un aro de tela con
un palito de madera, también
dando vueltas
(fuerzas) para
que no se agoten
y disfruten la danza.

ABRIL 2016
L
os tarahumaras se llaman
a sí mismos rarámuri
que significa “corredores a
pie”. Habitan la parte de la Sierra Madre
Occidental que atraviesa el estado de
Chihuahua y el suroeste de Durango
y Sonora. Comparten esta región con
los tepehuanes, pimas, guarojíos y
mestizos. De los grupos originarios
de la región es el más numeroso
y habita un espacio más amplio
que los demás por lo que a su
territorio también se le denomina
Sierra Tarahumara.
La lengua tarahumara o
rarámuri forma parte del
tronco yuto-nahua, familia
taracahita.
Su vivienda consiste
en una casa
habitación, un granero
y un corral de
madera. Las casas
se construyen rústicamente
con madera.
35

www.donaofe.com
Antonella Gerini dirección editorial
Comentarios y ventas: agerini@mexicorural.com.mx

Año 3, número 33
Abril de 2016
Toalla Femenina Saba Buenas
Noches con Alas 8 Piezas
código 2549351
Toalla Femenina Saba Intima
Regular sin Alas 10 Piezas
código 2549348
Toalla Femenina Saba Intima
Clip con Alas 10 Piezas
código 2549349
Toalla Femenina Saba Amore
con Alas 8 Piezas
código 2549352
Toalla Femenina Saba Amore
sin Alas 8 Piezas
código 2549353
Toalla Femenina Saba
Invisible con Alas 10 Piezas
código 2549350
Toalla Femenina Saba
Manzanilla Confort 10 Piezas
código 2549347
Toalla Femenina Saba Confort
Manzanilla sin Alas 10 Piezas
código 2549346
Toalla Femenina Saba Confort
Manzanilla con Alas 8 Piezas
código 2549345
Pañales Tessy Babies
Grande 14 Piezas
código 2549363
Pañales Tessy Babies
Mediano 14 Piezas
código 2549362
Pañales DryKids Fun
Grande 40 Piezas
código 2549364

2
Cuadernillo Abril 2016
Papel Higiénico Regio Rinde +
400 Hojas Dobles 4 Piezas
código 2549360
Choco Krispis Pops Econopack
Kellogg´s 90 gr.
código 2549339
Corn Flakes Kellogg´s 150 gr.
código 2549297
Papel Higiénico Regio Rinde +
400 Hojas Dobles 1 Pieza
código 2549361
Papel Higiénico Regio Aires
de Frescura 300 Hojas Dobles
4 Piezas
código 2549372
Froot Loops Econopack
Kellogg´s 90 gr.
código 2549338
Choco Krispis Kellogg´s 310 gr.
código 2549298
Papel Higiénico Lovly 400
Hojas Dobles 4 Piezas
código 2549358
Corn Pops Econopack
Kellogg´s 100 gr.
código 2549340
Zucaritas Kellogg´s 260 gr.
código 2549299

Cuadernillo Abril 2016 3
Galleta Animalitos
Maribel 1 kg.
código 2549010
Galleta Animalitos
Maribel 150 gr.
código 2549049
Galleta Betunada
Maribel 800 gr.
código 2549020
Galletas MiniBetunadas
Maribel 140 gr.
código 2549050
Galletas Doraditas
Maribel 115 gr.
código 2549015
Galletas Toscanas
Maribel 180 gr.
código 2549018
Galletas Tapatías
Maribel 130 gr.
código 2549019
Galletas Marías
Maribel 160 gr.
código 2549098
Galletas Chispitas de
Chocolate Maribel 143 gr.
código 2549291
Galletas Sandwich
Toscanas Maribel 200 gr.
código 2549097

4
Cuadernillo Abril 2016
Jabón de Lavandería
Floral Rosa 350 gr.
código 2549192
Jabón de Lavandería
Floral Blanco 350 gr.
código 2549191
Jabón de Lavandería
Floral Rosa 200 gr.
código 2549004
Jabón de Lavandería Jeans
Amarillo 350 gr.
código 2549078
Jabón de Lavandería Jeans
Rosa 350 gr.
código 2549108
Jabón de Lavandería Jeans
Azul 350 gr.
código 2549079
Jabón de Lavandería
Torre 350 gr.
código 2549255
Jabón de Lavandería León
Amarillo 400 gr.
código 2549254
Jabón de Lavandería
Sin Mancha 350 gr.
código 2549256
Jabón de Lavandería León
Surtido 350 gr.
código 2549260

Cuadernillo Abril 2016 5
Jabón de Toc. Max Ten
Vitamina E 150 gr.
código 2549269
Veladora Cafetero Decorado
código 2549114
Veladora
Ecológica
Mediana
código
2549116
Jabón de Toc. Max Ten
Neutro 150 gr.
código 2549271
Veladora
Cometa
Decorado
código
2549113
Veladora
Virgen de
Guadalupe
código
2549111
Jabón de Toc. Max Ten
Antibacterial 150 gr.
código 2549267
Veladora
San Judas Tadeo
código
2549112
Veladora
Cosmos Liso
Limonada
código
2549367
Jabón Toc. Max Ten
Mixto 150 gr.
código 2549295
Choc·O·Coa Chocolate
en Polvo 400 gr.
código 2549334
Choc·O·Coa
Chocolate
de Mesa
2 tablillas 180 gr.
código
2549335

6
Cuadernillo Abril 2016
Chile Jalapeño Entero
San Marcos 380 gr.
código 2549245
Chile Jalapeño Rajas
San Marcos 215 gr.
código 2549381
Chile Jalapeño Entero
San Marcos 215 gr.
código 2549379
Chiles Chipotles Adobados
San Marcos 100 gr.
Frijoles
Refritos
Negros
San Marcos
430 gr.
código
2549250
código 2549249
Chiles Chipotles Adobados
San Marcos 215 gr.
Frijoles
Refritos
Chipotle
San Marcos
430 gr.
código
2549252
código 2549380
Salsa Chilpotle
San Marcos 215 gr.
Frijoles
Refritos
Bayos San
Marcos
430 gr.
código
2549251
código 2549382
Salsa Picante
Huichol 190 ml.
código
2549120
Aceite Vegetal
Hogar 900 ml.
código
2549283
Aceite Vegetal
Hogar 1 lt.
código
2549284
Soya Molida Natural 330 gr.
código 2549366

Cuadernillo Abril 2016 7
Agua Natural
Embotellada
Bonafont 600 ml.
código
2549343
Flan D´Gari Vainilla 140 gr.
código 2549226
Sal de GranoPegaso 1 kg.
código 2549388
Agua Natural
Embotellada
Bonafont 1 lt.
código
2549344
Flan D´Gari c/Caramelo 190 gr.
código 2549223
Sal de Mesa Pegaso 1 kg.
código 2549390
Agua Natural
Embotellada
Bonafont 1.5 lt.
Flan D´Gari Surtido 140 gr.
código 2549225
Agua Natural
Embotellada
Bonafont 6 lt.
código
2549312
código
2549311
Gelatina D´Gari Surtido
Agua 140 gr.
código 2549232
Gelatina D´Gari
Surtido Leche 140 gr.
código 2549233
Sal de Mesa “Salerito”
Pegaso 100 gr.
código 2549393
Sal Baja en Sodio Pegaso
160 gr.
código 2549392

8
Cuadernillo Abril 2016
Shampoo Fresa
Magna Flex 900 ml.
código 2549373
Shampoo Manzana
Magna Flex 900 ml.
código 2549376
Figura de Trigo
Gustinos Mini
Rueda 1 kg.
código
2549385
Figura de Trigo
Gustinos Mini
Palito 1 kg.
código
2549387
Rastrillo Ultra Barba Piel
Sensible 12 Piezas
código 2549342
Shampoo Herbal
Magna Flex 900 ml.
código 2549374
Shampoo Durazno
Magna Flex 900 ml.
código 2549377
Salsa Picante
Doña Cuca
355 ml.
código
2549384
Figura de Trigo
Gustinos Mini
Cuadro 1 kg.
código
2549386
Pila Eveready D
Charola 12 Piezas
código 2549244
Pila Eveready AAA
Tira 24 Piezas
código 2549368
Shampoo Sábila
Magna Flex 900 ml.
código 2549375
Salsa Chamoy
Chilerito 355 ml.
código 2549383
Pila Eveready AA
Tira 24 Piezas
código 2549239

Cuadernillo Abril 2016 9
Shampoo Pert
Aceite de Oliva 2 en 1
400 ml.
código 2549369
Shampoo Pert
Humectación Profunda
700 ml.
código 2549370
Gel Xtreme
Surtido 1 kg.
Gel Xtreme Kids Diamante 212 gr.
código 2549109
código 2549183
Gel Xtreme Transparente 250 gr.
código 2549007
Gel Xtreme Surtido 250 gr.
código 2549006
Gel Xtreme Surtido
Pocket 125 gr.
código 2549179
Gel Xtreme
Squeze
Transparente
Ice 260 gr.
código
2549181
Gel Xtreme
Squeze
Transparente
Atraction 260 gr.
código
2549180
Gel Xtreme
Squeze
ExtraFirme
260 gr.
código
2549182

10
Cuadernillo Abril 2016
Néctar
de Piña
Máxima 1 lt.
código
2549333
Néctar de
Mango
Máxima 1 lt.
código
2549331
Néctar de
Durazno
Máxima 1 lt.
código
2549330
Néctar de
Manzana
Máxima 1 lt.
código
2549332
Papel Higiénico Máxima
430 Hojas 4 Piezas
código 2549302
Atún en Agua Karina 140 gr.
código 2549336
Aceite Vegetal Máxima 900 ml.
código 2549147
Servilleta Rectangular
Máxima 250 Piezas
código 2549101
Atún en Aceite Karina 140 gr.
código 2549337
Rebanadas de Piña en Almíbar
Máxima 800 gr.
código 2549149
Mitades de Duraznos en Almíbar
Máxima 820 gr.
código 2549055

Cuadernillo Abril 2016 11
Pañal Bebin Super Chico
14 Piezas
código 2549125
Pañal Bebin Super Mediano
14 Piezas
código 2549126
Pañal Bebin Super Grande
14 Piezas
código 2549127
Veladora
Ecológica Vidrio
Cónico Surtido
Aramo
Veladora
Refacción # 18
Aramo
Veladora Plástico
Ecológica
Luminosa # 3
Aramo
Veladora Vidrio 100
Export Comercial
Virgen de Guadalupe
Aramo
Veladora Vidrio 100
Export Comercial
San Judas
Aramo
Veladora Vidrio
Ecológica
Limonero
Aramo Popular
Velas Ecológicas
de Parafina (en
bolsa) 6/16
Aramo
Veladora Plástico
Ecológica
Luminosa # 7
Aramo
Veladora 30
Horas
10/10
Aramo

12
Cuadernillo Abril 2016
Pasta para Sopa
Fideo Máxima 200 gr.
Pasta para Sopa Hueca
Máxima 200 gr.
Pasta para Sopa Larga
Máxima 200 gr.