AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA EN EL PARAGUAY
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<strong>AGRICULTURA</strong> <strong>FAMILIAR</strong> <strong>CAMPESINA</strong> <strong>EN</strong> <strong>EL</strong> <strong>PARAGUAY</strong>. Quintín Riquelme<br />
Las tablas que siguen muestran la importancia del trabajo denominado extrapredial. La Tabla<br />
8 compara la cantidad de trabajadores permanentes entre los años 1991 y 2008. Como se puede<br />
apreciar, la variación no es significativa, lo que evidencia que hay cierta estabilidad en el empleo<br />
de mano de obra permanente.<br />
Tabla 8: Cantidad de trabajadores/as asalariados/as en forma permanente<br />
CAN 1991 CAN 2008 Variación<br />
Total de fincas con trabajadores/as asalariados/as 107.739 96.804 -10,10%<br />
Cantidad de fincas 26.640 27.915 4,80%<br />
Total de trabajadores/as 81.748 81.754 0,01%<br />
Hombres 66.730 68.191 2,20%<br />
Mujeres 15.018 13.563 -9,70%<br />
Fuente: elaboración propia con base en CAN 1991 y 2008<br />
En relación a los asalariados/as temporales en la AFC se observa una variación significativa<br />
entre los dos censos agropecuarios. En el 2008 la cantidad de fincas que ofrecía trabajo temporal<br />
se redujo en un 17,7% y con relación a la cantidad de asalariados/as temporales la variación fue<br />
de 74,8%. Esta importante diferencia evidencia un hecho significativo: la agricultura campesina<br />
comenzó a profundizar su crisis en los primeros años de la década de 1990 y coincide con la<br />
caída sostenida de la producción algodonera. En números absolutos, en 1991 existían 946.046<br />
asalariados temporales, disminuyendo a 238.674 en el 2008, una pérdida de fuente de sustento<br />
significativa.<br />
Tabla 9: Cantidad de trabajadores/as asalariados/as temporales<br />
CAN 1991 CAN 2008 Variación<br />
Cantidad de fincas 96.292 79.235 -17,70%<br />
Total de trabajadores/as 946.040 238.674 -74,80%<br />
Hombres 794.750 231.060 -95,00%<br />
Mujeres 151.290 7.614 -95,0%%<br />
Fuente: elaboración propia con base en CAN 1991 y 2008<br />
Las siguientes tablas reflejan la cantidad de asalariados/as ocupados en la AFC y en la agricultura<br />
farmer y empresarial. La comparación de ambos censos y de ambos tipos de agricultura,<br />
evidencia que la AFC ha empleado mucho más asalariados/as tanto permanente como temporales.<br />
En 1991 la AFC empleaba 2 veces más trabajadores permanentes que las otras modalidades y<br />
8 veces más asalariados/as temporales.<br />
Esta relación cambia en el censo de 2008 en cuanto a la cantidad de asalariados/as permanentes,<br />
superando la agricultura farmer y empresarial a la AFC. Sin embargo, en lo que respecta a los<br />
asalariados/as temporales, la AFC sigue empleando más que los otros tipos de agricultura.<br />
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