RECETARIO SALUDABLE
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SOPA DE PAPA<br />

Y APIO<br />

Precio por menú:<br />

$9.96<br />

Menú94<br />

CERDO<br />

AGRIDULCE<br />

Tabla calórica por porción<br />

Energía (kcal)<br />

Proteínas (g)<br />

Lípidos (g)<br />

Hidratos de Carbono (g)<br />

713.75<br />

32.5<br />

20.0<br />

97.0<br />

Ingredientes Cantidad* Preparación<br />

Valor Nutricional<br />

Lípidos<br />

Proteínas<br />

Hidratos de Carbono<br />

26%<br />

53%<br />

21%<br />

Entrada:<br />

<br />

<br />

CON<br />

<br />

Plato<br />

fuerte:<br />

CERDO<br />

<br />

<br />

<br />

Jitomate<br />

Cebolla<br />

<br />

Sal<br />

Cerdo<br />

<br />

<br />

Jitomate<br />

Cebolla<br />

Fécula de maíz<br />

<br />

Salsa de soya<br />

Vinagre<br />

<br />

<br />

½ pieza<br />

<br />

120 g<br />

<br />

<br />

1 pizca<br />

90 g<br />

½ taza<br />

1 pieza<br />

¼ de pieza<br />

<br />

¼ de Cdta.<br />

1 Cdta.<br />

1 Cdta.<br />

<br />

<br />

1 pieza<br />

Tortilla de maíz 2 piezas<br />

<br />

<br />

<br />

1 pieza<br />

<br />

cebolla<br />

<br />

y dorar ligeramente<br />

<br />

pollo desgrasado y<br />

salpimentar<br />

<br />

papas estén cocidas<br />

<br />

<br />

y las frutas<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

poco de agua<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

agua. No agregar azúcar<br />

*La cantidad está cuantificada para una sola persona, se deberá<br />

multiplicar por el número total de comensales.<br />

94

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