RECETARIO SALUDABLE
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Menú29<br />

Precio por menú:<br />

$9.78<br />

VERDURAS AL<br />

VAPOR<br />

TORTA DE<br />

POLLO CON<br />

AMARANTO<br />

Tabla calórica por porción<br />

Ingredientes Cantidad* Preparación<br />

Energía (kcal)<br />

Proteínas (g)<br />

Lípidos (g)<br />

Hidratos de Carbono (g)<br />

791<br />

39<br />

20<br />

111.6<br />

Entrada:<br />

<br />

<br />

Brócoli<br />

Cebolla<br />

<br />

Coliflor<br />

Sal<br />

½ taza<br />

<br />

<br />

½ taza<br />

1 pizca<br />

<br />

el brócoli y la coliflor<br />

<br />

Sazonar con un poco<br />

de sal<br />

Valor Nutricional<br />

Lípidos<br />

Proteínas<br />

Plato<br />

fuerte:<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

de pollo<br />

<br />

<br />

tostado<br />

Tomate<br />

<br />

Cilantro<br />

Sal<br />

<br />

<br />

Cebolla<br />

Tortilla de maíz<br />

60 g<br />

1 pieza<br />

32 g<br />

50 g<br />

2 piezas<br />

<br />

1 pizca<br />

10 ml<br />

<br />

<br />

2 piezas<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

salsa y sazonar<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Sazonar la mezcla<br />

<br />

formando una torta<br />

<br />

Hidratos de Carbono<br />

25%<br />

53%<br />

22%<br />

Agua:<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

No agregar azúcar<br />

29<br />

*La cantidad está cuantificada para una sola persona, se deberá<br />

multiplicar por el número total de comensales.

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