VITAMINA A
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10<br />
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA<br />
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA<br />
SALUD<br />
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA<br />
CONTROL DE MEDICAMENTOS<br />
PERTENECE A :<br />
<br />
VILLACIS VILLACIS ANNY GABRIELA<br />
DOCENTE:<br />
DR. CARLOS GARCÍA. MG.SC<br />
FECHA DE ENTREGA: 29 de septiembre 2016<br />
CURSO:<br />
5TO AÑO ´´A´´<br />
2016-2017
TEMA: PATRON DE CALIDAD, CAMPOS DE NORMALIZACION<br />
<strong>VITAMINA</strong> A<br />
El retinol (vitamina A) es una sustancia liposoluble que se almacena en algunos<br />
órganos del cuerpo, sobre todo el hígado. El aporte suplementario periódico con<br />
dosis altas va destinado a proteger contra el déficit de vitamina A que se asocia a<br />
defectos oculares, sobre todo xeroftalmía (incluso ceguera nocturna, que puede<br />
progresar a lesiones oculares graves y ceguera), y una susceptibilidad aumentada<br />
a las infecciones, sobre todo sarampión y diarrea. La distribución universal de<br />
vitamina A incluye la administración periódica de dosis suplementarias a todos los<br />
niños en edad preescolar con prioridad en los grupos de edad, 6 meses a 3 años,<br />
o regiones de mayor riesgo. En las regiones de alto riesgo, todas las madres también<br />
deben recibir una dosis elevada de vitamina A durante las 8 semanas después del<br />
parto. Dado que la vitamina A se asocia a efectos teratógenos, se debe administrar<br />
a dosis más bajas (no más de 10.000 unidades al día) a las mujeres en edad fértil.<br />
También se utiliza en el tratamiento de la xeroftalmía activa. Se recomienda la<br />
administración inmediata de dosis de vitamina A por vía oral ante el diagnóstico<br />
de xeroftalmía y después los pacientes con lesiones corneales agudas deben ser<br />
remitidos de urgencia a un hospital. En mujeres en edad fértil hay que valorar los<br />
posibles efectos teratógenos de la vitamina A en caso de gestación con las<br />
consecuencias graves de la xeroftalmía. Donde hay signos graves de xeroftalmía,<br />
se recomienda un tratamiento con dosis altas como en los pacientes mayores de 1<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
año. Cuando los síntomas son menos graves (por ejemplo, ceguera nocturna) se<br />
recomienda una dosis mucho menor. El tratamiento con vitamina A también se<br />
debe administrar durante la epidemia de sarampión para reducir las<br />
complicaciones(Organización Mundial de la Salud, 2004)<br />
Según el Institute for Medicine de la National Academy of Sciences de EE.UU. ha<br />
establecido los niveles de la asignación diaria recomendada (RDA, en inglés) para<br />
la ingestión oral de la vitamina A con el fin de evitar las deficiencias de vitamina A.<br />
En las dosis recomendadas, se considera que la vitamina A no es tóxica en términos<br />
generales. Una dosificación en exceso puede producir una toxicidad crónica o<br />
aguda.<br />
La deficiencia de vitamina A es poco común en naciones industrializadas, pero<br />
sigue siendo una preocupación en los países en vías de desarrollo, particularmente<br />
en áreas donde la desnutrición es común. Una deficiencia prolongada puede<br />
llevar a la xeroftalmia (ojo seco) y, en última instancia, a la ceguera nocturna o la<br />
ceguera total como también a trastornos de la piel, infecciones (como el<br />
sarampión), diarrea y trastornos respiratorios.<br />
(SEGÚN MARIANO ILLERA MARTIN 2000). En condiciones fisiológicas, la mayoría de<br />
los carotenos absorbidos pasan a retinol, y posteriormente, a esteres de retinol. De<br />
esta forma es como son captados por el hepatocito, donde pueden quedar<br />
almacenados (30-760%) y circular en sangre unidos a la proteína portadora de<br />
retinol<br />
SINONIMIAS; Axeroftol, biosterol, deshidrorretinol, retinol, vitamina A, vitamina antiinfecciosa,<br />
vitamina anti.xeroftálmica<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
La vitamina A viene valorada en unidades USP (FARMACOPEA DE LOS ESTADOS<br />
UNIDOS) , UI (UNIDADES INTERNACIONALES) y, más recientemente,<br />
RE(EQUIVALENTE RETINOL)<br />
1IU<br />
1IU<br />
1IU<br />
RE<br />
0.344 ug de acetato de vitamina A<br />
0.3 ug de retinol<br />
0.6 ug de B-caroteno<br />
1RE: 1ug de retinol<br />
VALORACION<br />
METODO QUIMICO<br />
El siguiente procedimiento se utiliza para la determinación de la vitamina A como<br />
ingrediente de las preparaciones farmacopeas. Se ajusta a las disposiciones adoptadas<br />
en 1956 para uso internacional por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada<br />
(International Union of Pure and Applied Chemistry)<br />
Realizar la valoración sin demora y tomar precauciones a lo largo de todo el<br />
procedimiento para reducir al mínimo la exposición a la luz actínica y al oxigeno<br />
atmosférico y otros agentes oxidantes empleando preferentemente material de vidrio<br />
con protección actínica y una atmosfera de gas inerte.<br />
ETER—Emplear éter etílico y utilizarlo dentro<br />
de un lapso de 24 horas después de abrir el<br />
envase. ALCOHOL ISOPROPILICO—Usar<br />
alcohol isopropIlico de grado<br />
REACTIVOS ESPECIALES<br />
espectrofotométrico (ver Alcohol<br />
Isopropılico en Especificaciones de<br />
Reactivos en la seccion Reactivos,<br />
Indicadores y Soluciones).<br />
PROCEDIMIENTO<br />
Pesar, contar o medir con exactitud una porción de la muestra de prueba, que se<br />
espera que contenga el equivalente a no menos de 0,15 mg de retinol pero que no<br />
contenga más de 1 g de grasa. Si se presenta en forma de cápsulas, tabletas u otro<br />
sólido, de modo que no se puede saponificar eficazmente según las instrucciones<br />
descritas a continuación, someter a reflujo la porción tomada en 10 mL de agua en<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
un baño de vapor durante unos 10 minutos, aplastar el sólido restante con una varilla<br />
de vidrio de punta roma y entibiar durante aproximadamente 5 minutos más. Transferir<br />
a un matraz de vidrio de borosilicato adecuado y agregar 30 mL de alcohol, seguidos<br />
de 3 mL de solución de hidróxido de potasio (9 en 10). Someter a reflujo en un aparato<br />
que sea completamente de vidrio de borosilicato, durante 30 minutos. Enfriar la<br />
solución, agregar 30 mL de agua y transferir a un separador cónico. Agregar 4 g de<br />
sulfato de sodio decahidrato finamente pulverizado. Para extraer, agitar, con una<br />
porción de 150 mL de éter durante 2 minutos y, posteriormente, si se forma una<br />
emulsión, con tres porciones de 25 mL de éter. Combinar los extractos etéreos, si fuera<br />
necesario, y lavar agitando por rotación moderada con 50 mL de agua. Repetir el<br />
lavado más vigorosamente con tres porciones más de 50 mL de agua. Transferir el<br />
extracto etéreo lavado a un matraz volumétrico de 250 mL, agregar éter a volumen y<br />
mezclar<br />
Evaporar una porción de 25,0 mL del extracto etéreo hasta aproximadamente 5 mL.<br />
Sin aplicar calor y con ayuda de una corriente de gas inerte o vacío, continuar la<br />
evaporación hasta aproximadamente 3 mL. Disolver el residuo en suficiente alcohol<br />
isopropılico para proporcionar una concentración esperada equivalente a entre 3<br />
mgy5 mg de vitamina A por mL o para obtener una absorbancia entre 0,5 y 0,8 a 325<br />
nm. Determinar las absorbancias de la solución resultante a las longitudes de onda de<br />
310 nm, 325 nm y 334 nm con un espectrofotometro adecuado equipado con celdas<br />
de cuarzo idénticas, empleando alcohol isopropılico como blanco. EN PRESENCIA DE<br />
TOCOFEROL—Transferir a un matraz de vidrio borosilicatado adecuado una muestra<br />
de prueba medida con exactitud de no menos de 5 capsulas o tabletas previamente<br />
trituradas. Someter a reflujo en un aparato que sea completamente de vidrio de<br />
borosilicato con 30 mL de alcohol y 3 mL de solución de hidróxido de potasio (9 en 10)<br />
durante 30 minutos. Agregar a través del condensador 2,0 g de ácido cítrico<br />
monohidrato, lavando las paredes del condensador con 10 mL de agua. Enfriar y<br />
transferir la solucion a un separador cónico con ayuda de 20 mL de agua. Agregar 4<br />
g de sulfato de sodio decahidrato finamente pulverizado. Para extraer, agitar con una<br />
porción de 150 mL de éter y, luego si se forma una emulsión, con tres porciones de 25<br />
mL de éter. Combinar los extractos etéreos, si fuera necesario, y lavar por rotación<br />
moderada con 50 mL de agua. Repetir el lavado más vigorosamente con tres<br />
porciones más de 50 mL de agua. Transferir el extracto etéreo lavado a un matraz<br />
volumétrico de 250 mL, agregar éter a volumen. Transferir una alícuota de 100,0 mL de<br />
la solución etérea resultante a un separador cónico y lavar una vez con 50 mL de<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
solución de hidróxido de potasio (1 en 33), utilizando alcohol, si fuera necesario, para<br />
romper cualquier emulsión que se forme. Lavar agitando por rotación moderada con<br />
50 mL de agua. Repetir el lavado más vigorosamente con tres porciones más de 50<br />
mL de agua. Transferir el extracto etéreo lavado a un matraz volumétrico de 100 mL,<br />
agregar éter a volumen y mezclar. Evaporar una alícuota de 50,0 mL de la solución<br />
etérea del extracto insaponificable hasta aproximadamente 5 mL. Sin aplicar calor y<br />
con ayuda de una corriente de gas inerte o vacío, eliminar el éter residual. Disolver el<br />
residuo en 50,0 mL de alcohol isopropılico.<br />
Conservar en envases impermeables,<br />
Envasado y almacenamiento<br />
Etiquetado<br />
Estándares de referencia<br />
resistentes a la luz<br />
Etiquetar las Capsulas para indicar que<br />
se trata de Capsulas de Vitaminas<br />
Oleosolubles. La etiqueta también debe<br />
indicar la cantidad de cada vitamina<br />
por unidad de dosificación y, en<br />
aquellos casos en que sea necesario, la<br />
forma química en la que está presente.<br />
Cuando el producto contiene vitamina<br />
E, la etiqueta también indica si esta´ en<br />
la forma<br />
ER Alfa Tocoferol USP. ER Acetato de Alfa<br />
Tocoferilo USP. ER Succinato Acido de<br />
Alfa Tocoferilo USP. ER Colecalciferol<br />
USP. ER Ergocalciferol USP. ER<br />
Fitonadiona USP. ER Vitamina A USP.<br />
VALORACION <strong>VITAMINA</strong> A. METODO 1<br />
Proceder según se indica en Valoración de vitamina A, Método 1 en Vitaminas<br />
Oleosolubles e Hidrosolubles con Minerales, Tabletas, con la excepción de que se<br />
debe leer Capsulas donde dice Tabletas y que se debe usar la siguiente Preparación<br />
de valoración. Preparación de valoración—Transferir el contenido de no menos de 20<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
Capsulas a un recipiente adecuado, mezclar y pesar. Transferir una porción de la<br />
mezcla pesada con exactitud, equivalente a 5 Capsulas, a un recipiente con una<br />
tapa de rosca recubierta internamente de teflón. [NOTA—En el caso de Capsulas de<br />
gelatina dura, retirar la mayor cantidad posible del contenido de no menos de 20<br />
Capsulas cortando y abriendo las cubiertas de las Capsulas con una cuchilla afilada,<br />
en caso de ser necesario, transferir las cubiertas y su contenido a un recipiente<br />
adecuado y triturar hasta formar una masa homogénea. Transferir una porción de la<br />
masa pesada con exactitud, equivalente a 5 Capsulas, a un recipiente con una tapa<br />
de rosca con recubierta internamente de teflón.] Agregar 10 mL de dimetil sulfoxido y<br />
15 mL de n-hexano y agitar durante 45 minutos en un agitador de movimiento tipo<br />
muñeca (wrist-action) en un baño de agua mantenido a 608. [NOTA—Ajustar el<br />
agitador para asegurar que el contenido del recipiente se mezcle vigorosa y<br />
completamente.] Centrifugar a 3000 rpm durante 10 minutos y transferir la capa de<br />
hexano por medio de una pipeta a un matraz volumétrico de 100 mL. Agregar 15 mL<br />
de n-hexano a la capa de dimetil sulfoxido, agitar bien durante 5 minutos y transferir<br />
la capa de hexano por medio de una pipeta al matraz volumétrico de 100 mL. Repetir<br />
esta extracción con tres porciones adicionales de 15 mL de n-hexano. Diluir los<br />
extractos en el matraz volumétrico con n-hexano a volumen y mezclar. Diluir<br />
cuantitativamente un volumen de 10 mL de esta solución con n-hexano para obtener<br />
una solución con una concentración final de aproximadamente 15 mg de acetato de<br />
retinilo por mL. Retener la solución restante para su uso en las valoraciones de vitamina<br />
D, vitamina E y fitonadiona.<br />
VALORACION <strong>VITAMINA</strong> A. METODO 2<br />
Esta preparación es apropiada para la determinación de vitamina A, vitamina D y<br />
vitamina E, cuando se encuentren presentes en la formulación.] Pesar con exactitud<br />
no menos de 20 Capsulas en un frasco para pesadas tarado. Abrir las Capsulas con<br />
cuidado, cortándolas con una cuchilla afilada, sin que haya perdida del material de<br />
la cubierta y transferir el contenido a un vaso de precipitados de 100 mL. Eliminar el<br />
contenido adherido a las cubiertas vacías lavándolas con varias porciones de eter.<br />
Desechar los lavados y secar las cubiertas de las Capsulas con ayuda de una corriente<br />
de aire seco. Pesar las cubiertas vacías de las Capsulas en el frasco para pesadas<br />
tarado y calcular el peso neto del contenido de las Capsulas. Transferir una porción<br />
pesada con exactitud del contenido de las Capsulas, equivalente a 30 mg de<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
colecalciferol o ergocalciferol (vitamina D), a un recipiente con tapa de rosca con<br />
recubrimiento interno de teflón. Si no hay vitamina D presente en la formulación, usar<br />
una porción que equivalga aproximadamente a 90 mg de vitamina E. Si no hay<br />
vitamina E presente en la formulación, usar una porción que equivalga<br />
aproximadamente a 2,5 mg de acetato de retinilo.<br />
VALORACION <strong>VITAMINA</strong> A. METODO 3<br />
Pesar con exactitud no menos de 20 Capsulas en un frasco para pesadas tarado. Abrir<br />
las Capsulas con cuidado, cortándolas con una cuchilla afilada, sin que haya perdida<br />
del material de la cubierta y transferir el contenido a un vaso de precipitados de 100<br />
mL. Eliminar el contenido adherido a las cubiertas vacías lavándolas con varias<br />
porciones de éter. Desechar los lavados y secar las cubiertas de las Capsulas con<br />
ayuda de una corriente de aire seco. Pesar las cubiertas vacías de las Capsulas en el<br />
frasco para pesadas tarado y calcular el peso neto del contenido de las Capsulas.<br />
Transferir una porción del contenido de las Capsulas pesada con exactitud, que<br />
equivalga aproximadamente a 1,5 mg de acetato de retinilo, a un matraz de 125 mL<br />
con tapón y proceder según se indica para la Preparación de valoración<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
(Según la farmacopea Argentina 7 ed. Vol. II)<br />
SINOMIMIA: PALMITO DE RETINOL<br />
La Vitamina A refiere a un número de sustancias de estructura muy similar (incluyendo<br />
los isómeros (Z), que se encuentran en tejidos animales y que poseen actividad<br />
semejante). La sustancia principal y biológicamente más activa es aquella que posee<br />
todos sus enlaces en posición (E ): todo( E)-3,7-dimetil-9-(2,6,6-trimetilciclohex- 1-<br />
enil)nona-2,4,6,8-tetra-en-1-ol (C20H30O). Lavitamina A se emplea en forma de<br />
ésteres tales como acetato, propionato y palmitato. La expresión éster de retinol<br />
sintético se refiere a un éster de retinol sintético (acetato, propionato o palmitato) o<br />
una mezcla de ésteres de retinol sintético. La actividad de la Vitamina A se debe<br />
expresar en equivalentes de retinol (ER). 1 mg de ER corresponde a la actividad de 1<br />
mg de todo (E) retinol. La actividad de los otros ésteres de retinol se calcula<br />
estequiométricamente<br />
1.147 mg de acetato de todo-(E)-<br />
retinol<br />
1 mg de RETINOL de vitamina A equivale a 1.195 mg d propionato de todo-(E)-<br />
la actividad<br />
retinol<br />
1.832 md de palmito de todo-(E)-<br />
retinol<br />
Se emplean también las UI para expresar 1 UI de Vitamina A equivale a la<br />
la actividad de la Vitamina A<br />
actividad de 0.300 g de todo-(E)-<br />
retinol<br />
0.344 g de acetato de todo-(E)-<br />
retinol<br />
1 UI de vitamina A equivale a la actividad 0.359 g de propionato de todo-(E)-<br />
de:<br />
retinol<br />
0.550 g de palmito de todo-(E)-<br />
retinol<br />
1 mg de equivalente de retinol corresponde a 3333 UI<br />
SOLUBILIDAD: Todos los ésteres de retinol son solubles o parcialmente solubles en etanol,<br />
miscibles con solventes orgánicos y prácticamente insolubles en agua.<br />
SENSIBILIDAD: son sensibles a la acción del aire, luz, calor y agentes oxidantes y ácidos<br />
SUSTANCIA DE REFERENCIA<br />
Esteres de retinol SR-FA<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
CONSERVACION<br />
ENSAYOS<br />
En envases inactinicos de cierre<br />
perfecto<br />
Fase estacionaria. Emplear una placa para cromatografía en capa delgada (ver 100.<br />
Cromatografía) recubierta con gel de sílice para cromatografía con indicador de<br />
fluorescencia, de 0,25 mm de espesor.<br />
Fase móvil= Ciclohexano y éter (80:20). Solución estándar, Preparar una solución de<br />
aproximadamente 0,01 mg de Ésteres de retinol SR-FA por l (3,3 UI de cada éster por l) en<br />
ciclohexano. Estabilizar con una solución de butilhidroxitolueno al 0,1 %.<br />
Solución muestra=Preparar una solución de aproximadamente 3,3 UI de Vitamina A por l<br />
en ciclohexano. Estabilizar con una solución de butilhidroxitolueno al 0,1 %<br />
Procedimiento<br />
- Aplicar por separado sobre la placa 3 l de Solución muestra y 3 l de Solución estándar<br />
Dejar secar las aplicaciones y desarrollar los cronogramas hasta que el frente del solvente<br />
haya recorrido aproximadamente tres cuartas partes de la longitud de la placa. Retirar<br />
la placa de la cámara, marcar el frente del solvente y dejar secar al aire. Examinar la<br />
placa bajo luz ultravioleta a 254 nm: el cromatograma obtenido a partir de la<br />
Solución estándar debe presentar las manchas individuales de los ésteres<br />
correspondientes. El orden de migración debe ser: acetato, propionato y palmitato de<br />
retinol. La composición de la<br />
Solución muestra se debe confirmar por la correspondencia de la o las manchas<br />
principales obtenidas a partir de la Solución estándar<br />
Límite de retinol<br />
Fase estacionaria y Fase móvil<br />
- Proceder según se indica en Identificación.<br />
Solución muestra<br />
- Preparar una solución de aproximadamente 330 UI de Vitamina A por l en ciclohexano.<br />
Estabilizar con una solución de butilhidroxitolueno al 0,1 %.<br />
Solución estándar<br />
- Agitar 1 ml de la Solución muestra con 20 ml de solución de hidróxido de<br />
tetrabutilamonio 0,1 M en alcohol isopropílico, durante 2 minutos y diluir a 100 ml con<br />
ciclohexano. Estabilizar con una solución de butilhidroxitolueno al 0,1 %<br />
Procedimiento<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
- Aplicar por separado sobre la placa 3 µl de Solución muestra y 3 µl de Solución<br />
estándar<br />
Dejar secal las aplicaciones y desarrollar los cromatogramas hasta que el frente del<br />
solvente haya recorrido aproximadamente tres cuartas partes de la longitud de la placa.<br />
Retirar la placa de la cámara, marcar el frente del solvente y dejar secar al aire. Examinar<br />
la placa bajo luz ultravioleta a 254 nm: a excepción de la mancha principal en el<br />
cromatograma obtenido a partir de la Solución muestra, ninguna mancha debe ser más<br />
intensa que la mancha principal obtenida con la Solución están dar (1 %). [NOTA: en el<br />
cromatograma obtenido a partir de la<br />
Solución estándar se debe observar sólo trazas o no se debe observar ninguna mancha<br />
correspondiente al éster de retinol.]<br />
Determinar el máximo de absorción de la<br />
Sustancias relacionadas<br />
Actividad<br />
solución empleada en el ensayo<br />
La solución debe presentar un máximo de<br />
absorción entre 325 y 327 nm. Medir las<br />
absorbancias a 300, 350 y 370 nm y calcular<br />
la relación A /A 326 para cada longitud de<br />
onda: ninguna de las relaciones A /A 326<br />
debe ser mayor de:<br />
0,593 a 300 nm.<br />
0,537 a 350 nm,<br />
0,142 a 370 nm<br />
Examinar por espectrofotometría de<br />
absorción<br />
ultravioleta<br />
Pesar exactamente entre 25 y 100 mg de<br />
Vitamina A, disolver en 5 ml de pentano y<br />
diluir con alcohol isopropílico hasta una<br />
concentración de 10 a 15 UI por ml.<br />
Determinar la absorbancia a la longitud de<br />
onda de máxima absorción,<br />
aproximadamente 326 nm. Calcular la<br />
actividad de la Vitamina A en Unidades<br />
Internacionales por g<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
(Según la farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos)<br />
En 1 g de retinol contiene con menos de 500000 unidades de actividad de Vitamina<br />
A y no menos de 95 y no más de 110% del número de unidades de actividad de<br />
Vitamina A indicada en el marbete<br />
SUSTANCIA DE REFERENCIA<br />
SOLUBILIDAD<br />
Vitamina A. después de abrir las capsulas<br />
individuales, desechar la porción que no se<br />
utilice. Guardar el recipiente<br />
herméticamente cerrado en lugar frio y seco<br />
o en refrigeración, protegiéndolo de la luz<br />
Muy soluble en cloroformo y en éter, soluble<br />
en etanol y en aceites vegetales, casi<br />
insoluble en agua y en glicerol<br />
ENSAYO A<br />
ENSAYOS DE INDENTIFACION<br />
Agregar 1 ml de la muestra en cloroformo,<br />
que contenga aproximadamente, el<br />
equivalente a 6 ug de retinol, 10 ml de<br />
tricloruro de antimonio; la solución toma<br />
rápidamente un color azul, que desaparece<br />
enseguida<br />
NOTA: efectuar la valoración y todos los ensayos tan rápidamente como sea posible,<br />
evitando la exposición a la luz actínica y al aire, a los agentes oxidantes, a los<br />
catalizadores de oxidación como ejemplo el cobre, hierro, a los ácidos y al calor<br />
Pesar una porción de la muestra, equivalente<br />
a no menos de 0.15 mg de retinol que<br />
contenga, cuando más, 1.0 g de grasa.<br />
Triturar la materia sin disolver con un agitador<br />
de vidrio y calentar durante 5 min más. Pasar<br />
a un matraz de saponificación y agregar 30<br />
MGA 0961 VALORACION<br />
mL de alcohol si la muestra es líquida o, 23 mL<br />
de alcohol y 7.0 mL de glicerina si la muestra<br />
es sólida. Enseguida agregar 3.0 mL de<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
solución de hidróxido de potasio (9:10). Llevar<br />
a reflujo con ebullición en un aparato de<br />
vidrio con juntas del mismo material, durante<br />
30 min; enfriar la solución, agregar 30 mL de<br />
agua y pasar a un embudo de separación<br />
Agregar 4.0 g de sulfato de sodio finamente<br />
pulverizado y extraer con una porción de<br />
éter dietílico de 150 mL agitando durante 2<br />
min. Si se forma una emulsión, extraer con tres<br />
porciones sucesivas de éter dietílico de 25 mL<br />
cada una. Reunir los extractos etéreos lavar<br />
con 50 mL de agua, agitando suavemente.<br />
El lavado se repite con cinco porciones más<br />
de agua de 50 mL cada una, agitando<br />
fuertemente, hasta que el agua del lavado<br />
no de reacción alcalina a la fenolftaleína.<br />
Nota: se emplea éter dietílico<br />
recientemente re destilado,<br />
desechando el 10 % de la primera y de<br />
la última porción.<br />
Pasar el extracto etéreo lavado a un matraz<br />
volumétrico de 250 mL y agregar éter<br />
dietílico hasta llevar al aforo. Tomar una<br />
porción etérea de 25 mL y evaporar<br />
aproximadamente hasta 5.0 mL. Continuar<br />
evaporando sin calentar con la ayuda de<br />
una corriente de algún gas inerte o con<br />
vacío, hasta 3.0 mL. Disolver el residuo en<br />
suficiente 2-propanol y diluir con el mismo<br />
disolvente hasta obtener una solución cuya<br />
concentración estimada, sea entre 3.0 y 5.0<br />
µg de vitamina A por mililitro, o de una<br />
concentración tal que la solución tenga un<br />
valor de absorbancia entre 0.5 y 0.8 a 325<br />
nm. En un espectrofotómetro adecuado,<br />
utilizando celdillas igualadas de cuarzo e 2-<br />
propanol como blanco, determinar las<br />
absorbancias de la solución a longitudes de<br />
onda de 310, 325 y 334 nm.<br />
LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS
(FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA VOL I )<br />
METODO CROMATOGRAFICO<br />
El siguiente procedimiento de cromatografía de líquidos a presión se proporciona para<br />
la determinación de Vitamina A. Cuando en el siguiente procedimiento se especifica el<br />
uso de un ester de vitamina<br />
A (acetato de retinilo o palmitato de retinilo), emplear la forma química presente en la<br />
materia prima. Usar material de vidrio con protección actinica en todo este<br />
procedimiento.<br />
FASE MÓVIL<br />
PREPARACIÓN DE APTITUD DEL SISTEMA<br />
PREPARACION ESTANDAR<br />
PREPARACION DE VALORACION<br />
Usar n-hexano<br />
Disolver en n-hexano una cantidad<br />
pesada con exactitud de palmitato de<br />
retinilo y ER Vitamina para obtener una<br />
solucion que contenga<br />
aproximadamente 7,5 mg por mL de<br />
cada compuesto.<br />
Disolver una cantidad pesada con<br />
exactitud de ER Vitamina A USP en n-<br />
hexano y diluir cuantitativamente, en<br />
diluciones sucesivas si fuera necesario,<br />
para obtener una solución con una<br />
concentración conocida de<br />
aproximadamente 15 mg de acetato<br />
de retinilo por mL.<br />
Transferir a un matraz volumétrico de 100<br />
mL aproximadamente 15 mg de ester<br />
de vitamina A (acetato de retinilo o<br />
palmitato de retinilo), pesados con<br />
exactitud, disolver en n-hexano, diluir a<br />
volumen con n-hexano y mezclar.<br />
Pipetear 5,0 Ml de esta solución,<br />
transferir a un matraz volumétrico de 50<br />
mL, diluir a volumen con n-hexano y<br />
mezclar.<br />
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Equipar un cromatografía de líquidos<br />
SISTEMA CROMATOGRAFICO<br />
con un detector a 325 nm y una<br />
columna de 4,6 mm 6 15 cm rellena con<br />
material L8. La velocidad de flujo es<br />
aproximadamente 1 mL por minuto.<br />
Cromatografía la Solución de Aptitud<br />
del Sistema y registrar el cromatograma<br />
según se indica en el Procedimiento: la<br />
resolución, R, entre el acetato de retinilo<br />
y el palmitato de retinilo no es menor de<br />
10; y la desviación estándar relativa<br />
para inyecciones repetidas no es más<br />
de 3,0%.<br />
1 UI de vitamina A= 0,3 mcg de retinol<br />
Requerimientos diarios recomendados<br />
DOSIS Y PAUTAS DE ADMINISTRACION<br />
SUPLEMENTO DIETETICO<br />
(RDA): vía oral.<br />
Edad < 6 meses: 400 mcg de retinol =<br />
1.332 UI<br />
Edad 6-12 meses: 500 mcg de retinol=<br />
1.665 UI<br />
Edad 1- 3 años: 300 mcg de retinol= 999<br />
UI<br />
Edad 4-8 años: 400 mcg de retinol = 1.332<br />
UI<br />
Edad 9-13 años: 600 mcg de retinol=<br />
1.998 UI<br />
< 6 m: 1.500 UI /día.<br />
6 m-3 a: 1.500-2.000 UI /día.<br />
4-6 años: 2.500 UI /día.<br />
7-10 años: 3.300-3.500 UI /día.<br />
Niños > 10 años y adultos: 4.000-5.000 UI<br />
/día<br />
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VIAS DE ADMINISTRACION<br />
ORAL<br />
INTRAMUSCULAR<br />
Administrar con alimentos o leche<br />
Recomendaciones según la edad<br />
INCOMPATIBILIDADES<br />
OBSERVACIONES<br />
CONSERVACION<br />
Ácidos, oxidantes, cationes metálicos<br />
(como cobre y cobalto, que aceleran la<br />
oxidación; añadir algún quelante para<br />
evitarlo), plásticos como el PVC (envasar<br />
en vidrio topacio).<br />
Es una sustancia muy sensible a la acción<br />
del aire, calor, luz, y radiaciones UV. La<br />
Vitamina A palmitato (retinol palmitato)<br />
1.700.000 UI puede CONGELAR<br />
En envases bien cerrados. PROTEGER DE LA<br />
LUZ, HUMEDAD Y AIRE. Recomendado<br />
guardar en nevera y a ser posible bajo<br />
atmósfera inerte.<br />
PREPARADOS MULTICOMPONENTES QUE CONTIENEN RETINOL EN SU COMPOSICIÓN<br />
Auxina A+E®<br />
Calcio veinte complex®<br />
Hidropolivit A-C®<br />
Poli A-B-E<br />
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VITAPILIP<br />
Vitaber®<br />
forcemil<br />
CREMAS CON <strong>VITAMINA</strong> A<br />
C<br />
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CONCLUSION<br />
Este trabajo se hizo con el propósito de proporcionar al lector las características de<br />
los ensayos que se realizan en la vitamina A (retinol) mediante una investigación<br />
bibliográfica de distintas farmacopeas,<br />
estos resultados de una u otra forma<br />
proporcionan una base para seguir investigando este tema<br />
El control de calidad implementado en las industrias farmacéuticas, cualquiera que<br />
sea, nacional o multinacional es disminuir o eliminar la posibilidad de cometer<br />
errores en el diseño, desarrollo, fabricación, control, liberación y distribución del<br />
producto realizado<br />
BIBLIOGRAFIA<br />
Organización Mundial de la Salud. (2004). Formulario Modelo de la OMS 2004.<br />
Formulario Modelo de La OMS 2004, 543. Retrieved from<br />
http://apps.who.int/medicinedocs/en/d/Js5422s/4.4.html<br />
FARMACOPEA ARGENTINA 7 ED. VOL II<br />
FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS AMERICANOS VOL 1<br />
FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS<br />
Martin. Mariano Illera(2010). Vitaminas y Minerales. ed. 7. colombia. pag 27-34<br />
Lucas Marletta 1 jornadas de farmacia del sudoeste Bonaerense, noviembre 2008<br />
http://www.bbf.uns.edu.ar/JornadasFarmacia/archivos/scif.pdf<br />
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