23.10.2016 Views

VITAMINA A

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

10<br />

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA<br />

UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA<br />

SALUD<br />

CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA<br />

CONTROL DE MEDICAMENTOS<br />

PERTENECE A :<br />

<br />

VILLACIS VILLACIS ANNY GABRIELA<br />

DOCENTE:<br />

DR. CARLOS GARCÍA. MG.SC<br />

FECHA DE ENTREGA: 29 de septiembre 2016<br />

CURSO:<br />

5TO AÑO ´´A´´<br />

2016-2017


TEMA: PATRON DE CALIDAD, CAMPOS DE NORMALIZACION<br />

<strong>VITAMINA</strong> A<br />

El retinol (vitamina A) es una sustancia liposoluble que se almacena en algunos<br />

órganos del cuerpo, sobre todo el hígado. El aporte suplementario periódico con<br />

dosis altas va destinado a proteger contra el déficit de vitamina A que se asocia a<br />

defectos oculares, sobre todo xeroftalmía (incluso ceguera nocturna, que puede<br />

progresar a lesiones oculares graves y ceguera), y una susceptibilidad aumentada<br />

a las infecciones, sobre todo sarampión y diarrea. La distribución universal de<br />

vitamina A incluye la administración periódica de dosis suplementarias a todos los<br />

niños en edad preescolar con prioridad en los grupos de edad, 6 meses a 3 años,<br />

o regiones de mayor riesgo. En las regiones de alto riesgo, todas las madres también<br />

deben recibir una dosis elevada de vitamina A durante las 8 semanas después del<br />

parto. Dado que la vitamina A se asocia a efectos teratógenos, se debe administrar<br />

a dosis más bajas (no más de 10.000 unidades al día) a las mujeres en edad fértil.<br />

También se utiliza en el tratamiento de la xeroftalmía activa. Se recomienda la<br />

administración inmediata de dosis de vitamina A por vía oral ante el diagnóstico<br />

de xeroftalmía y después los pacientes con lesiones corneales agudas deben ser<br />

remitidos de urgencia a un hospital. En mujeres en edad fértil hay que valorar los<br />

posibles efectos teratógenos de la vitamina A en caso de gestación con las<br />

consecuencias graves de la xeroftalmía. Donde hay signos graves de xeroftalmía,<br />

se recomienda un tratamiento con dosis altas como en los pacientes mayores de 1<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


año. Cuando los síntomas son menos graves (por ejemplo, ceguera nocturna) se<br />

recomienda una dosis mucho menor. El tratamiento con vitamina A también se<br />

debe administrar durante la epidemia de sarampión para reducir las<br />

complicaciones(Organización Mundial de la Salud, 2004)<br />

Según el Institute for Medicine de la National Academy of Sciences de EE.UU. ha<br />

establecido los niveles de la asignación diaria recomendada (RDA, en inglés) para<br />

la ingestión oral de la vitamina A con el fin de evitar las deficiencias de vitamina A.<br />

En las dosis recomendadas, se considera que la vitamina A no es tóxica en términos<br />

generales. Una dosificación en exceso puede producir una toxicidad crónica o<br />

aguda.<br />

La deficiencia de vitamina A es poco común en naciones industrializadas, pero<br />

sigue siendo una preocupación en los países en vías de desarrollo, particularmente<br />

en áreas donde la desnutrición es común. Una deficiencia prolongada puede<br />

llevar a la xeroftalmia (ojo seco) y, en última instancia, a la ceguera nocturna o la<br />

ceguera total como también a trastornos de la piel, infecciones (como el<br />

sarampión), diarrea y trastornos respiratorios.<br />

(SEGÚN MARIANO ILLERA MARTIN 2000). En condiciones fisiológicas, la mayoría de<br />

los carotenos absorbidos pasan a retinol, y posteriormente, a esteres de retinol. De<br />

esta forma es como son captados por el hepatocito, donde pueden quedar<br />

almacenados (30-760%) y circular en sangre unidos a la proteína portadora de<br />

retinol<br />

SINONIMIAS; Axeroftol, biosterol, deshidrorretinol, retinol, vitamina A, vitamina antiinfecciosa,<br />

vitamina anti.xeroftálmica<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


La vitamina A viene valorada en unidades USP (FARMACOPEA DE LOS ESTADOS<br />

UNIDOS) , UI (UNIDADES INTERNACIONALES) y, más recientemente,<br />

RE(EQUIVALENTE RETINOL)<br />

1IU<br />

1IU<br />

1IU<br />

RE<br />

0.344 ug de acetato de vitamina A<br />

0.3 ug de retinol<br />

0.6 ug de B-caroteno<br />

1RE: 1ug de retinol<br />

VALORACION<br />

METODO QUIMICO<br />

El siguiente procedimiento se utiliza para la determinación de la vitamina A como<br />

ingrediente de las preparaciones farmacopeas. Se ajusta a las disposiciones adoptadas<br />

en 1956 para uso internacional por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada<br />

(International Union of Pure and Applied Chemistry)<br />

Realizar la valoración sin demora y tomar precauciones a lo largo de todo el<br />

procedimiento para reducir al mínimo la exposición a la luz actínica y al oxigeno<br />

atmosférico y otros agentes oxidantes empleando preferentemente material de vidrio<br />

con protección actínica y una atmosfera de gas inerte.<br />

ETER—Emplear éter etílico y utilizarlo dentro<br />

de un lapso de 24 horas después de abrir el<br />

envase. ALCOHOL ISOPROPILICO—Usar<br />

alcohol isopropIlico de grado<br />

REACTIVOS ESPECIALES<br />

espectrofotométrico (ver Alcohol<br />

Isopropılico en Especificaciones de<br />

Reactivos en la seccion Reactivos,<br />

Indicadores y Soluciones).<br />

PROCEDIMIENTO<br />

Pesar, contar o medir con exactitud una porción de la muestra de prueba, que se<br />

espera que contenga el equivalente a no menos de 0,15 mg de retinol pero que no<br />

contenga más de 1 g de grasa. Si se presenta en forma de cápsulas, tabletas u otro<br />

sólido, de modo que no se puede saponificar eficazmente según las instrucciones<br />

descritas a continuación, someter a reflujo la porción tomada en 10 mL de agua en<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


un baño de vapor durante unos 10 minutos, aplastar el sólido restante con una varilla<br />

de vidrio de punta roma y entibiar durante aproximadamente 5 minutos más. Transferir<br />

a un matraz de vidrio de borosilicato adecuado y agregar 30 mL de alcohol, seguidos<br />

de 3 mL de solución de hidróxido de potasio (9 en 10). Someter a reflujo en un aparato<br />

que sea completamente de vidrio de borosilicato, durante 30 minutos. Enfriar la<br />

solución, agregar 30 mL de agua y transferir a un separador cónico. Agregar 4 g de<br />

sulfato de sodio decahidrato finamente pulverizado. Para extraer, agitar, con una<br />

porción de 150 mL de éter durante 2 minutos y, posteriormente, si se forma una<br />

emulsión, con tres porciones de 25 mL de éter. Combinar los extractos etéreos, si fuera<br />

necesario, y lavar agitando por rotación moderada con 50 mL de agua. Repetir el<br />

lavado más vigorosamente con tres porciones más de 50 mL de agua. Transferir el<br />

extracto etéreo lavado a un matraz volumétrico de 250 mL, agregar éter a volumen y<br />

mezclar<br />

Evaporar una porción de 25,0 mL del extracto etéreo hasta aproximadamente 5 mL.<br />

Sin aplicar calor y con ayuda de una corriente de gas inerte o vacío, continuar la<br />

evaporación hasta aproximadamente 3 mL. Disolver el residuo en suficiente alcohol<br />

isopropılico para proporcionar una concentración esperada equivalente a entre 3<br />

mgy5 mg de vitamina A por mL o para obtener una absorbancia entre 0,5 y 0,8 a 325<br />

nm. Determinar las absorbancias de la solución resultante a las longitudes de onda de<br />

310 nm, 325 nm y 334 nm con un espectrofotometro adecuado equipado con celdas<br />

de cuarzo idénticas, empleando alcohol isopropılico como blanco. EN PRESENCIA DE<br />

TOCOFEROL—Transferir a un matraz de vidrio borosilicatado adecuado una muestra<br />

de prueba medida con exactitud de no menos de 5 capsulas o tabletas previamente<br />

trituradas. Someter a reflujo en un aparato que sea completamente de vidrio de<br />

borosilicato con 30 mL de alcohol y 3 mL de solución de hidróxido de potasio (9 en 10)<br />

durante 30 minutos. Agregar a través del condensador 2,0 g de ácido cítrico<br />

monohidrato, lavando las paredes del condensador con 10 mL de agua. Enfriar y<br />

transferir la solucion a un separador cónico con ayuda de 20 mL de agua. Agregar 4<br />

g de sulfato de sodio decahidrato finamente pulverizado. Para extraer, agitar con una<br />

porción de 150 mL de éter y, luego si se forma una emulsión, con tres porciones de 25<br />

mL de éter. Combinar los extractos etéreos, si fuera necesario, y lavar por rotación<br />

moderada con 50 mL de agua. Repetir el lavado más vigorosamente con tres<br />

porciones más de 50 mL de agua. Transferir el extracto etéreo lavado a un matraz<br />

volumétrico de 250 mL, agregar éter a volumen. Transferir una alícuota de 100,0 mL de<br />

la solución etérea resultante a un separador cónico y lavar una vez con 50 mL de<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


solución de hidróxido de potasio (1 en 33), utilizando alcohol, si fuera necesario, para<br />

romper cualquier emulsión que se forme. Lavar agitando por rotación moderada con<br />

50 mL de agua. Repetir el lavado más vigorosamente con tres porciones más de 50<br />

mL de agua. Transferir el extracto etéreo lavado a un matraz volumétrico de 100 mL,<br />

agregar éter a volumen y mezclar. Evaporar una alícuota de 50,0 mL de la solución<br />

etérea del extracto insaponificable hasta aproximadamente 5 mL. Sin aplicar calor y<br />

con ayuda de una corriente de gas inerte o vacío, eliminar el éter residual. Disolver el<br />

residuo en 50,0 mL de alcohol isopropılico.<br />

Conservar en envases impermeables,<br />

Envasado y almacenamiento<br />

Etiquetado<br />

Estándares de referencia<br />

resistentes a la luz<br />

Etiquetar las Capsulas para indicar que<br />

se trata de Capsulas de Vitaminas<br />

Oleosolubles. La etiqueta también debe<br />

indicar la cantidad de cada vitamina<br />

por unidad de dosificación y, en<br />

aquellos casos en que sea necesario, la<br />

forma química en la que está presente.<br />

Cuando el producto contiene vitamina<br />

E, la etiqueta también indica si esta´ en<br />

la forma<br />

ER Alfa Tocoferol USP. ER Acetato de Alfa<br />

Tocoferilo USP. ER Succinato Acido de<br />

Alfa Tocoferilo USP. ER Colecalciferol<br />

USP. ER Ergocalciferol USP. ER<br />

Fitonadiona USP. ER Vitamina A USP.<br />

VALORACION <strong>VITAMINA</strong> A. METODO 1<br />

Proceder según se indica en Valoración de vitamina A, Método 1 en Vitaminas<br />

Oleosolubles e Hidrosolubles con Minerales, Tabletas, con la excepción de que se<br />

debe leer Capsulas donde dice Tabletas y que se debe usar la siguiente Preparación<br />

de valoración. Preparación de valoración—Transferir el contenido de no menos de 20<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


Capsulas a un recipiente adecuado, mezclar y pesar. Transferir una porción de la<br />

mezcla pesada con exactitud, equivalente a 5 Capsulas, a un recipiente con una<br />

tapa de rosca recubierta internamente de teflón. [NOTA—En el caso de Capsulas de<br />

gelatina dura, retirar la mayor cantidad posible del contenido de no menos de 20<br />

Capsulas cortando y abriendo las cubiertas de las Capsulas con una cuchilla afilada,<br />

en caso de ser necesario, transferir las cubiertas y su contenido a un recipiente<br />

adecuado y triturar hasta formar una masa homogénea. Transferir una porción de la<br />

masa pesada con exactitud, equivalente a 5 Capsulas, a un recipiente con una tapa<br />

de rosca con recubierta internamente de teflón.] Agregar 10 mL de dimetil sulfoxido y<br />

15 mL de n-hexano y agitar durante 45 minutos en un agitador de movimiento tipo<br />

muñeca (wrist-action) en un baño de agua mantenido a 608. [NOTA—Ajustar el<br />

agitador para asegurar que el contenido del recipiente se mezcle vigorosa y<br />

completamente.] Centrifugar a 3000 rpm durante 10 minutos y transferir la capa de<br />

hexano por medio de una pipeta a un matraz volumétrico de 100 mL. Agregar 15 mL<br />

de n-hexano a la capa de dimetil sulfoxido, agitar bien durante 5 minutos y transferir<br />

la capa de hexano por medio de una pipeta al matraz volumétrico de 100 mL. Repetir<br />

esta extracción con tres porciones adicionales de 15 mL de n-hexano. Diluir los<br />

extractos en el matraz volumétrico con n-hexano a volumen y mezclar. Diluir<br />

cuantitativamente un volumen de 10 mL de esta solución con n-hexano para obtener<br />

una solución con una concentración final de aproximadamente 15 mg de acetato de<br />

retinilo por mL. Retener la solución restante para su uso en las valoraciones de vitamina<br />

D, vitamina E y fitonadiona.<br />

VALORACION <strong>VITAMINA</strong> A. METODO 2<br />

Esta preparación es apropiada para la determinación de vitamina A, vitamina D y<br />

vitamina E, cuando se encuentren presentes en la formulación.] Pesar con exactitud<br />

no menos de 20 Capsulas en un frasco para pesadas tarado. Abrir las Capsulas con<br />

cuidado, cortándolas con una cuchilla afilada, sin que haya perdida del material de<br />

la cubierta y transferir el contenido a un vaso de precipitados de 100 mL. Eliminar el<br />

contenido adherido a las cubiertas vacías lavándolas con varias porciones de eter.<br />

Desechar los lavados y secar las cubiertas de las Capsulas con ayuda de una corriente<br />

de aire seco. Pesar las cubiertas vacías de las Capsulas en el frasco para pesadas<br />

tarado y calcular el peso neto del contenido de las Capsulas. Transferir una porción<br />

pesada con exactitud del contenido de las Capsulas, equivalente a 30 mg de<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


colecalciferol o ergocalciferol (vitamina D), a un recipiente con tapa de rosca con<br />

recubrimiento interno de teflón. Si no hay vitamina D presente en la formulación, usar<br />

una porción que equivalga aproximadamente a 90 mg de vitamina E. Si no hay<br />

vitamina E presente en la formulación, usar una porción que equivalga<br />

aproximadamente a 2,5 mg de acetato de retinilo.<br />

VALORACION <strong>VITAMINA</strong> A. METODO 3<br />

Pesar con exactitud no menos de 20 Capsulas en un frasco para pesadas tarado. Abrir<br />

las Capsulas con cuidado, cortándolas con una cuchilla afilada, sin que haya perdida<br />

del material de la cubierta y transferir el contenido a un vaso de precipitados de 100<br />

mL. Eliminar el contenido adherido a las cubiertas vacías lavándolas con varias<br />

porciones de éter. Desechar los lavados y secar las cubiertas de las Capsulas con<br />

ayuda de una corriente de aire seco. Pesar las cubiertas vacías de las Capsulas en el<br />

frasco para pesadas tarado y calcular el peso neto del contenido de las Capsulas.<br />

Transferir una porción del contenido de las Capsulas pesada con exactitud, que<br />

equivalga aproximadamente a 1,5 mg de acetato de retinilo, a un matraz de 125 mL<br />

con tapón y proceder según se indica para la Preparación de valoración<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


(Según la farmacopea Argentina 7 ed. Vol. II)<br />

SINOMIMIA: PALMITO DE RETINOL<br />

La Vitamina A refiere a un número de sustancias de estructura muy similar (incluyendo<br />

los isómeros (Z), que se encuentran en tejidos animales y que poseen actividad<br />

semejante). La sustancia principal y biológicamente más activa es aquella que posee<br />

todos sus enlaces en posición (E ): todo( E)-3,7-dimetil-9-(2,6,6-trimetilciclohex- 1-<br />

enil)nona-2,4,6,8-tetra-en-1-ol (C20H30O). Lavitamina A se emplea en forma de<br />

ésteres tales como acetato, propionato y palmitato. La expresión éster de retinol<br />

sintético se refiere a un éster de retinol sintético (acetato, propionato o palmitato) o<br />

una mezcla de ésteres de retinol sintético. La actividad de la Vitamina A se debe<br />

expresar en equivalentes de retinol (ER). 1 mg de ER corresponde a la actividad de 1<br />

mg de todo (E) retinol. La actividad de los otros ésteres de retinol se calcula<br />

estequiométricamente<br />

1.147 mg de acetato de todo-(E)-<br />

retinol<br />

1 mg de RETINOL de vitamina A equivale a 1.195 mg d propionato de todo-(E)-<br />

la actividad<br />

retinol<br />

1.832 md de palmito de todo-(E)-<br />

retinol<br />

Se emplean también las UI para expresar 1 UI de Vitamina A equivale a la<br />

la actividad de la Vitamina A<br />

actividad de 0.300 g de todo-(E)-<br />

retinol<br />

0.344 g de acetato de todo-(E)-<br />

retinol<br />

1 UI de vitamina A equivale a la actividad 0.359 g de propionato de todo-(E)-<br />

de:<br />

retinol<br />

0.550 g de palmito de todo-(E)-<br />

retinol<br />

1 mg de equivalente de retinol corresponde a 3333 UI<br />

SOLUBILIDAD: Todos los ésteres de retinol son solubles o parcialmente solubles en etanol,<br />

miscibles con solventes orgánicos y prácticamente insolubles en agua.<br />

SENSIBILIDAD: son sensibles a la acción del aire, luz, calor y agentes oxidantes y ácidos<br />

SUSTANCIA DE REFERENCIA<br />

Esteres de retinol SR-FA<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


CONSERVACION<br />

ENSAYOS<br />

En envases inactinicos de cierre<br />

perfecto<br />

Fase estacionaria. Emplear una placa para cromatografía en capa delgada (ver 100.<br />

Cromatografía) recubierta con gel de sílice para cromatografía con indicador de<br />

fluorescencia, de 0,25 mm de espesor.<br />

Fase móvil= Ciclohexano y éter (80:20). Solución estándar, Preparar una solución de<br />

aproximadamente 0,01 mg de Ésteres de retinol SR-FA por l (3,3 UI de cada éster por l) en<br />

ciclohexano. Estabilizar con una solución de butilhidroxitolueno al 0,1 %.<br />

Solución muestra=Preparar una solución de aproximadamente 3,3 UI de Vitamina A por l<br />

en ciclohexano. Estabilizar con una solución de butilhidroxitolueno al 0,1 %<br />

Procedimiento<br />

- Aplicar por separado sobre la placa 3 l de Solución muestra y 3 l de Solución estándar<br />

Dejar secar las aplicaciones y desarrollar los cronogramas hasta que el frente del solvente<br />

haya recorrido aproximadamente tres cuartas partes de la longitud de la placa. Retirar<br />

la placa de la cámara, marcar el frente del solvente y dejar secar al aire. Examinar la<br />

placa bajo luz ultravioleta a 254 nm: el cromatograma obtenido a partir de la<br />

Solución estándar debe presentar las manchas individuales de los ésteres<br />

correspondientes. El orden de migración debe ser: acetato, propionato y palmitato de<br />

retinol. La composición de la<br />

Solución muestra se debe confirmar por la correspondencia de la o las manchas<br />

principales obtenidas a partir de la Solución estándar<br />

Límite de retinol<br />

Fase estacionaria y Fase móvil<br />

- Proceder según se indica en Identificación.<br />

Solución muestra<br />

- Preparar una solución de aproximadamente 330 UI de Vitamina A por l en ciclohexano.<br />

Estabilizar con una solución de butilhidroxitolueno al 0,1 %.<br />

Solución estándar<br />

- Agitar 1 ml de la Solución muestra con 20 ml de solución de hidróxido de<br />

tetrabutilamonio 0,1 M en alcohol isopropílico, durante 2 minutos y diluir a 100 ml con<br />

ciclohexano. Estabilizar con una solución de butilhidroxitolueno al 0,1 %<br />

Procedimiento<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


- Aplicar por separado sobre la placa 3 µl de Solución muestra y 3 µl de Solución<br />

estándar<br />

Dejar secal las aplicaciones y desarrollar los cromatogramas hasta que el frente del<br />

solvente haya recorrido aproximadamente tres cuartas partes de la longitud de la placa.<br />

Retirar la placa de la cámara, marcar el frente del solvente y dejar secar al aire. Examinar<br />

la placa bajo luz ultravioleta a 254 nm: a excepción de la mancha principal en el<br />

cromatograma obtenido a partir de la Solución muestra, ninguna mancha debe ser más<br />

intensa que la mancha principal obtenida con la Solución están dar (1 %). [NOTA: en el<br />

cromatograma obtenido a partir de la<br />

Solución estándar se debe observar sólo trazas o no se debe observar ninguna mancha<br />

correspondiente al éster de retinol.]<br />

Determinar el máximo de absorción de la<br />

Sustancias relacionadas<br />

Actividad<br />

solución empleada en el ensayo<br />

La solución debe presentar un máximo de<br />

absorción entre 325 y 327 nm. Medir las<br />

absorbancias a 300, 350 y 370 nm y calcular<br />

la relación A /A 326 para cada longitud de<br />

onda: ninguna de las relaciones A /A 326<br />

debe ser mayor de:<br />

0,593 a 300 nm.<br />

0,537 a 350 nm,<br />

0,142 a 370 nm<br />

Examinar por espectrofotometría de<br />

absorción<br />

ultravioleta<br />

Pesar exactamente entre 25 y 100 mg de<br />

Vitamina A, disolver en 5 ml de pentano y<br />

diluir con alcohol isopropílico hasta una<br />

concentración de 10 a 15 UI por ml.<br />

Determinar la absorbancia a la longitud de<br />

onda de máxima absorción,<br />

aproximadamente 326 nm. Calcular la<br />

actividad de la Vitamina A en Unidades<br />

Internacionales por g<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


(Según la farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos)<br />

En 1 g de retinol contiene con menos de 500000 unidades de actividad de Vitamina<br />

A y no menos de 95 y no más de 110% del número de unidades de actividad de<br />

Vitamina A indicada en el marbete<br />

SUSTANCIA DE REFERENCIA<br />

SOLUBILIDAD<br />

Vitamina A. después de abrir las capsulas<br />

individuales, desechar la porción que no se<br />

utilice. Guardar el recipiente<br />

herméticamente cerrado en lugar frio y seco<br />

o en refrigeración, protegiéndolo de la luz<br />

Muy soluble en cloroformo y en éter, soluble<br />

en etanol y en aceites vegetales, casi<br />

insoluble en agua y en glicerol<br />

ENSAYO A<br />

ENSAYOS DE INDENTIFACION<br />

Agregar 1 ml de la muestra en cloroformo,<br />

que contenga aproximadamente, el<br />

equivalente a 6 ug de retinol, 10 ml de<br />

tricloruro de antimonio; la solución toma<br />

rápidamente un color azul, que desaparece<br />

enseguida<br />

NOTA: efectuar la valoración y todos los ensayos tan rápidamente como sea posible,<br />

evitando la exposición a la luz actínica y al aire, a los agentes oxidantes, a los<br />

catalizadores de oxidación como ejemplo el cobre, hierro, a los ácidos y al calor<br />

Pesar una porción de la muestra, equivalente<br />

a no menos de 0.15 mg de retinol que<br />

contenga, cuando más, 1.0 g de grasa.<br />

Triturar la materia sin disolver con un agitador<br />

de vidrio y calentar durante 5 min más. Pasar<br />

a un matraz de saponificación y agregar 30<br />

MGA 0961 VALORACION<br />

mL de alcohol si la muestra es líquida o, 23 mL<br />

de alcohol y 7.0 mL de glicerina si la muestra<br />

es sólida. Enseguida agregar 3.0 mL de<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


solución de hidróxido de potasio (9:10). Llevar<br />

a reflujo con ebullición en un aparato de<br />

vidrio con juntas del mismo material, durante<br />

30 min; enfriar la solución, agregar 30 mL de<br />

agua y pasar a un embudo de separación<br />

Agregar 4.0 g de sulfato de sodio finamente<br />

pulverizado y extraer con una porción de<br />

éter dietílico de 150 mL agitando durante 2<br />

min. Si se forma una emulsión, extraer con tres<br />

porciones sucesivas de éter dietílico de 25 mL<br />

cada una. Reunir los extractos etéreos lavar<br />

con 50 mL de agua, agitando suavemente.<br />

El lavado se repite con cinco porciones más<br />

de agua de 50 mL cada una, agitando<br />

fuertemente, hasta que el agua del lavado<br />

no de reacción alcalina a la fenolftaleína.<br />

Nota: se emplea éter dietílico<br />

recientemente re destilado,<br />

desechando el 10 % de la primera y de<br />

la última porción.<br />

Pasar el extracto etéreo lavado a un matraz<br />

volumétrico de 250 mL y agregar éter<br />

dietílico hasta llevar al aforo. Tomar una<br />

porción etérea de 25 mL y evaporar<br />

aproximadamente hasta 5.0 mL. Continuar<br />

evaporando sin calentar con la ayuda de<br />

una corriente de algún gas inerte o con<br />

vacío, hasta 3.0 mL. Disolver el residuo en<br />

suficiente 2-propanol y diluir con el mismo<br />

disolvente hasta obtener una solución cuya<br />

concentración estimada, sea entre 3.0 y 5.0<br />

µg de vitamina A por mililitro, o de una<br />

concentración tal que la solución tenga un<br />

valor de absorbancia entre 0.5 y 0.8 a 325<br />

nm. En un espectrofotómetro adecuado,<br />

utilizando celdillas igualadas de cuarzo e 2-<br />

propanol como blanco, determinar las<br />

absorbancias de la solución a longitudes de<br />

onda de 310, 325 y 334 nm.<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


(FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA VOL I )<br />

METODO CROMATOGRAFICO<br />

El siguiente procedimiento de cromatografía de líquidos a presión se proporciona para<br />

la determinación de Vitamina A. Cuando en el siguiente procedimiento se especifica el<br />

uso de un ester de vitamina<br />

A (acetato de retinilo o palmitato de retinilo), emplear la forma química presente en la<br />

materia prima. Usar material de vidrio con protección actinica en todo este<br />

procedimiento.<br />

FASE MÓVIL<br />

PREPARACIÓN DE APTITUD DEL SISTEMA<br />

PREPARACION ESTANDAR<br />

PREPARACION DE VALORACION<br />

Usar n-hexano<br />

Disolver en n-hexano una cantidad<br />

pesada con exactitud de palmitato de<br />

retinilo y ER Vitamina para obtener una<br />

solucion que contenga<br />

aproximadamente 7,5 mg por mL de<br />

cada compuesto.<br />

Disolver una cantidad pesada con<br />

exactitud de ER Vitamina A USP en n-<br />

hexano y diluir cuantitativamente, en<br />

diluciones sucesivas si fuera necesario,<br />

para obtener una solución con una<br />

concentración conocida de<br />

aproximadamente 15 mg de acetato<br />

de retinilo por mL.<br />

Transferir a un matraz volumétrico de 100<br />

mL aproximadamente 15 mg de ester<br />

de vitamina A (acetato de retinilo o<br />

palmitato de retinilo), pesados con<br />

exactitud, disolver en n-hexano, diluir a<br />

volumen con n-hexano y mezclar.<br />

Pipetear 5,0 Ml de esta solución,<br />

transferir a un matraz volumétrico de 50<br />

mL, diluir a volumen con n-hexano y<br />

mezclar.<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


Equipar un cromatografía de líquidos<br />

SISTEMA CROMATOGRAFICO<br />

con un detector a 325 nm y una<br />

columna de 4,6 mm 6 15 cm rellena con<br />

material L8. La velocidad de flujo es<br />

aproximadamente 1 mL por minuto.<br />

Cromatografía la Solución de Aptitud<br />

del Sistema y registrar el cromatograma<br />

según se indica en el Procedimiento: la<br />

resolución, R, entre el acetato de retinilo<br />

y el palmitato de retinilo no es menor de<br />

10; y la desviación estándar relativa<br />

para inyecciones repetidas no es más<br />

de 3,0%.<br />

1 UI de vitamina A= 0,3 mcg de retinol<br />

Requerimientos diarios recomendados<br />

DOSIS Y PAUTAS DE ADMINISTRACION<br />

SUPLEMENTO DIETETICO<br />

(RDA): vía oral.<br />

Edad < 6 meses: 400 mcg de retinol =<br />

1.332 UI<br />

Edad 6-12 meses: 500 mcg de retinol=<br />

1.665 UI<br />

Edad 1- 3 años: 300 mcg de retinol= 999<br />

UI<br />

Edad 4-8 años: 400 mcg de retinol = 1.332<br />

UI<br />

Edad 9-13 años: 600 mcg de retinol=<br />

1.998 UI<br />

< 6 m: 1.500 UI /día.<br />

6 m-3 a: 1.500-2.000 UI /día.<br />

4-6 años: 2.500 UI /día.<br />

7-10 años: 3.300-3.500 UI /día.<br />

Niños > 10 años y adultos: 4.000-5.000 UI<br />

/día<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


VIAS DE ADMINISTRACION<br />

ORAL<br />

INTRAMUSCULAR<br />

Administrar con alimentos o leche<br />

Recomendaciones según la edad<br />

INCOMPATIBILIDADES<br />

OBSERVACIONES<br />

CONSERVACION<br />

Ácidos, oxidantes, cationes metálicos<br />

(como cobre y cobalto, que aceleran la<br />

oxidación; añadir algún quelante para<br />

evitarlo), plásticos como el PVC (envasar<br />

en vidrio topacio).<br />

Es una sustancia muy sensible a la acción<br />

del aire, calor, luz, y radiaciones UV. La<br />

Vitamina A palmitato (retinol palmitato)<br />

1.700.000 UI puede CONGELAR<br />

En envases bien cerrados. PROTEGER DE LA<br />

LUZ, HUMEDAD Y AIRE. Recomendado<br />

guardar en nevera y a ser posible bajo<br />

atmósfera inerte.<br />

PREPARADOS MULTICOMPONENTES QUE CONTIENEN RETINOL EN SU COMPOSICIÓN<br />

Auxina A+E®<br />

Calcio veinte complex®<br />

Hidropolivit A-C®<br />

Poli A-B-E<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


VITAPILIP<br />

Vitaber®<br />

forcemil<br />

CREMAS CON <strong>VITAMINA</strong> A<br />

C<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS


CONCLUSION<br />

Este trabajo se hizo con el propósito de proporcionar al lector las características de<br />

los ensayos que se realizan en la vitamina A (retinol) mediante una investigación<br />

bibliográfica de distintas farmacopeas,<br />

estos resultados de una u otra forma<br />

proporcionan una base para seguir investigando este tema<br />

El control de calidad implementado en las industrias farmacéuticas, cualquiera que<br />

sea, nacional o multinacional es disminuir o eliminar la posibilidad de cometer<br />

errores en el diseño, desarrollo, fabricación, control, liberación y distribución del<br />

producto realizado<br />

BIBLIOGRAFIA<br />

Organización Mundial de la Salud. (2004). Formulario Modelo de la OMS 2004.<br />

Formulario Modelo de La OMS 2004, 543. Retrieved from<br />

http://apps.who.int/medicinedocs/en/d/Js5422s/4.4.html<br />

FARMACOPEA ARGENTINA 7 ED. VOL II<br />

FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS AMERICANOS VOL 1<br />

FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS<br />

Martin. Mariano Illera(2010). Vitaminas y Minerales. ed. 7. colombia. pag 27-34<br />

Lucas Marletta 1 jornadas de farmacia del sudoeste Bonaerense, noviembre 2008<br />

http://www.bbf.uns.edu.ar/JornadasFarmacia/archivos/scif.pdf<br />

LA CALIDAD ESTA EN TI, NO DEJES QUE OTROS SUFRAN LAS CONSECUENCIAS

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!