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Revista Final

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Arepa de huevo:<br />

La arepa de huevo es una arepa típica de la Costa Atlántica Colombiana, la cual se<br />

compone de arepa de maíz y huevo en el interior. Su preparación consiste en freír la<br />

masa anticipadamente, luego se vierte un huevo crudo y se regresa a freír.<br />

Bollo de yuca:<br />

El bollo es un alimento de origen indígena a base de masa de maíz, yuca o plátano que<br />

se envuelve en hojas de maíz y se cuece o sancocha en agua hirviendo. Es típico y<br />

está profundamente arraigado en la Costa Caribe colombiana<br />

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