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revista fiesta de humanidades

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La forma redonda <strong>de</strong>l pan <strong>de</strong> muerto representa el ciclo <strong>de</strong> la vida y la<br />

muerte, los 4 “huesitos” colocados en forma <strong>de</strong> cruz representan los<br />

cuatro puntos cardinales y cada punto está <strong>de</strong>dicado a un dios :<br />

Tezcatlipoca, Tláloc, Quetzalcóatl y Xipetotec; y por ultimo tiene un<br />

toque <strong>de</strong> azahar para recordar a los muertos. Existen diferentes tipos <strong>de</strong><br />

pan <strong>de</strong> muerto según <strong>de</strong> qué esté elaborado, por ejemplo con ajonjolí,<br />

azucarado, <strong>de</strong> vainilla, chocolate, entre otros, pero sin importar su sabor<br />

el significado y forma permanece en cada uno <strong>de</strong> ellos.<br />

Si eres <strong>de</strong> aquellos que te gusta<br />

experimentar y preparar tus<br />

propias ofrendas, atrévete a<br />

prepararlo. En la página … te<br />

presentamos una receta simple<br />

para que puedas hacer tu propio<br />

<strong>de</strong> pan <strong>de</strong> muertos, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la<br />

receta para un <strong>de</strong>licioso mole.<br />

Preparación <strong>de</strong>l tradicional pan<br />

<strong>de</strong> muertos<br />

Pan <strong>de</strong> Muerto <strong>de</strong><br />

ajonjolí<br />

Pan <strong>de</strong> Muerto<br />

<strong>de</strong> azúcar<br />

México en<br />

32<br />

Noviembre

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