revista fiesta de humanidades
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¿Hablando con pan?<br />
En la Esperanza es una <strong>de</strong> las mejores<br />
pana<strong>de</strong>rías y siempre me acabo ahí, gracias a<br />
su increíble elaboración y a la muy buena<br />
calidad <strong>de</strong> los ingredientes.<br />
Una pregunta que hemos querido hacerle es,<br />
¿Qué es lo que más le gusta <strong>de</strong> usted?<br />
Mi dulzura porque pienso que tengo un sabor<br />
único e inigualable.<br />
En esta ocasión se le hizo una ent<strong>revista</strong> al<br />
pan <strong>de</strong> muerto, figura importante en estas<br />
fechas, día <strong>de</strong> muertos. Ya que es una<br />
tradición representativa <strong>de</strong> la cultura mexicana<br />
y <strong>de</strong>cidimos ent<strong>revista</strong>r a un carácter distintivo<br />
<strong>de</strong> esta época <strong>de</strong>l año. Nuestra intención es<br />
conocer cuáles son los puntos <strong>de</strong> vista y como es<br />
el día a día <strong>de</strong>l pan <strong>de</strong> muerto. Esperamos<br />
sea atractivo y <strong>de</strong>l agrado <strong>de</strong> nuestro lector.<br />
Comencemos, ¿Qué es lo que más le gusta<br />
<strong>de</strong>l día <strong>de</strong> muertos?<br />
Que me preparen, ya que es algo que solo se<br />
hace en cierta época <strong>de</strong>l año y al parecer a<br />
todos les gusta mi sabor. Sobre todo, me<br />
gusta que pueda formar parte <strong>de</strong> esta increíble<br />
tradición <strong>de</strong>l mes <strong>de</strong> noviembre.<br />
Ya que usted sabe tanto <strong>de</strong>l tema, nos<br />
atrevemos a preguntar, ¿Qué lugar es don<strong>de</strong><br />
su preparación y sabor es el mejor?<br />
Ahora nos podrías contar <strong>de</strong> tus miedos, por<br />
ejemplo, ¿Tienes miedo a ser comido?<br />
De vez en cuando me intriga la i<strong>de</strong>a. No<br />
me duele ni nada cuando me muer<strong>de</strong>n, pero<br />
hay veces que solo con pensarlo me da miedo.<br />
Y que piensa <strong>de</strong> los insectos, ¿Le dan miedo<br />
las hormigas?<br />
Si porque no me gusta que me ataquen.<br />
Aparte me dan muchas cosquillas cuando se<br />
suben en mí.<br />
Cuéntenos <strong>de</strong> su vida, ¿Qué le gusta hacer en<br />
su tiempo libre?<br />
Observar cómo van saliendo mis hermanitos a<br />
la luz <strong>de</strong>l día y verlos crecer día a día. ¡Así<br />
que tengo una familia enorme!<br />
En los festejos <strong>de</strong>l mes <strong>de</strong> noviembre ¿Le<br />
gusta ser parte <strong>de</strong> los altares?<br />
México en<br />
64<br />
Noviembre