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REVISTA CONXEMAR 35 25/4/08 14:56 Página 48
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Este porcentaje se traduce en 5.400
Tm. de producto vendido al país
vecino.
Exportaciones
En el apartado de exportaciones
el pescado congelado vuelve a
ocupar posiciones destacadas con
44.000 de las 125.000 Tm. exportadas
en 2006. Los crustáceos y
moluscos alcanzaron las 15.600 Tm.
En el comercio exterior portugués
de productos pesqueros destacan
las exportaciones de conservas
de pescado, que pese a mantenerse
en torno a las 23.000 Tm,
representan el año 2006 el 22% del
total de las exportaciones en valor,
tal y como se puede observar en la
siguiente tabla:
TIPO DE 2004 2005 2006
COMERCIALIZACIÓN VOLUMEN (Tm) VALOR (000 €) VOLUMEN (Tm) VALOR (000 €) VOLUMEN (Tm) VALOR (000 €)
PESCADO VIVO 48,4 2.333,7 101,9 2.755,8 225,8 4.637,0
PESCADO FRESCO 30.466,8 52.836,5 28.087,4 53.914,3 28.705,7 63.910,9
PESCADO CONGELADO 28.875,1 53.752,4 28.000,4 55.420,4 32.820,7 69.352,2
FILETEADO CONGELADO 8.619,4 29.668,2 10.933,5 36.095,7 11.919,1 43.516,7
PESCADO SALADO 7.810,9 41.549,6 9.678,6 51.606,5 11.847,8 71.146,6
CRUSTÁCEOS 2.567,5 29.549,4 4.150,8 36.700,7 3.737,9 36.402,4
MOLUSCOS
CONSERVAS Y PREPARACIONES
10.177,3 35.271,3 10.451,7 37.284,4 11.912,4 42.355,4
DE PESCADO
CONSERVAS Y PREPARACIONES
25.195,8 93.403,7 23.643,1 87.604,1 23.748,0 96.170,1
DE MARISCOS 197,5 922,6 220,3 911,1 355,9 1.397,8
HARINAS DE PESCADO 610,5 355,8 573,1 299,9 498,5 333,5
marzo - abril 2008
Exportaciones Portuguesas de Productos Pesqueros
TOTAL 114.569,2 339.643,2 115.840,8 362.592,9 125.771,8 429.222,5
Fuente: INE, Direcçao –Geral das pescas e Aquicultura
Exportaciones Portuguesas de Pescado en Tonelas y millones de euros
Fuente: INE, Direcçao –Geral das pescas e Aquicultura
La categoría
de pescado
congelado en 2006
representó el 48%
del total de
importaciones
España es el principal destino
de las exportaciones portuguesas
de productos pesqueros. Según
datos del INE, el 63% de pescado
entero congelado y el 94% de los
filetes que Portugal vende al
exterior se dirigen al mercado
español.
Las partidas de pescado congelado
son las que mejores resultados
reportan a las exportaciones portuguesas,
tanto en volumen como en
valor. En 2006 este buen comportamiento
se traduce en un crecimiento
del 15%. (ver gráfica).
Consumo de pescado
El Eurostat señala a Portugal
como el país con mayor consumo
de productos pesqueros, con 59
Kg. per cápita al año. Además,
estas cifras lo colocan como tercer
consumidor mundial después de
Japón (64,80 Kg.) e Islandia (91,20
Kg.). El consumo de pescado en
este país refleja una dependencia
importante de las importaciones.
De hecho, en el Plan Operativo de
pesca 2007/13 se detalla que la
producción nacional sólo cubriría 23
Kg. de la demanda total per cápita.
Un estudio publicado por la
revista “Distribuiçao Hoje” –y recogido
en el informe del IGAPE- concluye
que en 2005 los hogares portugueses
adquirieron pescado congelado
por valor de 151 millones de
euros, un aumento de un 14% respecto
al año anterior.
En el año 2006, la Irish Sea
Fisheries Board realizó una investigación
de mercado recopilando
datos de revistas especializadas.
Los resultados de este estudio cifraron
unas ventas por valor de 311
millones de euros. Este importe
representa el 7% del consumo de