16. A cocinar!!!!
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A COCINAR!!!!!!!!!!<br />
Ingredientes<br />
Masa:<br />
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<br />
<br />
120 Grs. de azúcar glas<br />
400 Grs. de Harina de Repostería<br />
240 Grs. de Manteca a Temperatura Ambiente<br />
1 Huevo<br />
Decoración: (opcional)<br />
<br />
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<br />
<br />
2 Claras de Huevo<br />
200 Grs. de Azúcar Glas<br />
1 Cucharadita de Zumo de Limón<br />
3 - 4 gotas de colorantes de colores
A COCINAR!!!!!!!!!!<br />
Flan casero<br />
Elaboración:<br />
40'<br />
Calorías:<br />
314<br />
Porciones:<br />
8<br />
Dificultad:<br />
Fácil<br />
Ingredientes<br />
Caramelo :<br />
<br />
Azúcar 1 taza<br />
Flan :<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Leche 1 litro<br />
Huevos 8 unidades<br />
Azúcar 10 cdas.<br />
Esencia de Vainilla ½ cdita.
A COCINAR!!!!!!!!!!<br />
Tarta de brócoli<br />
Qué lindo es compartir entre<br />
amigos y esta tarta de brócoli<br />
acompañada de sus bebidas<br />
favoritas, te permitirá pasar más<br />
tiempo con ellos que en la cocina.<br />
6 porciones 30 minutos<br />
Ingredientes<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
1 Tapa para para tarta<br />
500 g de brócoli<br />
2 cebollas<br />
1 morrón amarillo<br />
3 huevos<br />
150 g de queso en hebras<br />
Sal y pimienta<br />
Preparación<br />
1. Para el relleno; <strong>cocinar</strong> en<br />
agua hirviendo con sal las<br />
flores de brócoli hasta que<br />
estén tiernas. Retirar y<br />
cortar su cocción<br />
sumergiéndolas unos<br />
minutos en agua fría.<br />
Retirar y escurrir.<br />
morrones. Una vez cocidos,<br />
agregar los brócolis y<br />
saltear unos minutos más.<br />
3. Mezclar los huevos con el<br />
queso en hebras, añadir los<br />
vegetales y salpimentar.<br />
4. Tapizar una tartera<br />
desmontable de 22 cm de<br />
diámetro con el disco de<br />
masa.<br />
5. Rellenar la tarta y <strong>cocinar</strong><br />
en un horno precalentado a<br />
temperatura media (180°C)<br />
durante aproximadamente<br />
30 minutos.<br />
2. Dorar en una sartén las<br />
cebollas picadas y los<br />
6. Retirar, desmoldar y servir.
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