MEMORIA CEHAT 2016-2017

MEMORIA
2016 - 2017

MEMORIA 16/17
ÍNDICE
SALUDO JUAN MOLAS - PRESIDENTE DE CEHAT ........................................................................................... 03
ARTÍCULO DE MATILDE ASIÁN GONZÁLEZ, SECRETARÍA DE ESTADO DE TURISMO ........................................... 04
ARTÍCULO DE JUAN ROSELL LASTORTRAS, PRESIDENTE CEOE ......................................................................... 05
ARTÍCULO DE MANUEL BUTLER HALTER, DIRECTOR GENERAL DE TURESPAÑA.................................................... 06
ARTÍCULO DE ANTONIO GARRIGUES WALKER............................................................................................. 07
ARTÍCULO DE ÁLVARO CARRILLO DE ALBORNOZ, DIRECTOR GENERAL DE ITH................................................... 08
ARTÍCULO DE SUSANNE KRAUS WINKLER, PRESIDENTA DE HOTREC .............................................................. 09
AGRADECIMIENTOS................................................................................................................................. 12
ARTICULO RAMÓN ESTALELLA, SECRETARIO GENERAL DE CEHAT ................................................................... 13
ASOCIACIONES INTEGRADAS EN CEHAT................................................................................................... 14
LÍNEAS ESTRATÉGICAS............................................................................................................................... 18
ÁMBITOS DE ACTUACIÓN......................................................................................................................... 20
NOTICIAS 2016....................................................................................................................................... 22
NOTICIAS 2017....................................................................................................................................... 26
COMUNICACIÓN CEHAT......................................................................................................................... 36
COMITÉ EJECUTIVO................................................................................................................................... 42
QUIÉN ES QUIÉN..................................................................................................................................... 43
QUÉ ES CEHAT
C
EHAT representa a todo el sector del alojamiento
español ( hoteles, balnearios, alojamientos de tiempo
compartido y campings & resorts). Cuenta con más
de 13.000 establecimientos y 1.500.000 plazas agrupadas
en 54 Asociaciones de ámbito nacional, provincial,
autonomíco y local en todo el territorio nacional.
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CEHAT SALUDO DEL PRESIDENTE
SALUDO PRESIDENTE
ueridos amigos,
Tenéis en vuestras manos la Memoria de
actividades que la Confederación Española de
Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), ha
venido desarrollando durante los años 2016 y 2017.
Han sido ciertamente dos años de plena
recuperación del sector turístico hotelero, motivado
fundamentalmente por una clara reactivación
económica del conjunto de España, habiendo
sido el turismo uno de los sectores que más han
contribuido a ello.
Hemos venido manifestando en múltiples ocasiones
que seguimos siendo fieles a nuestros principios
como columna vertebral del sector hotelero español.
Nuestra razón de ser solo se entiende en el servicio
a las Asociaciones hoteleras, a sus establecimientos
asociados, sean estos hoteles, campings, balnearios
o apartamentos turísticos de todas las categorías.
Han sido dos años de plena dedicación, en la
defensa de los intereses del sector, tanto desde el
ámbito público como en el privado.
Seguimos desarrollando una intensa labor de
investigación e innovación a través del Instituto
Tecnológico Hotelero para implementar programas
y proyectos que a través de las nuevas tecnologías
mejoren nuestros establecimientos y logremos
alcanzar los objetivos propuestos, de un mejor
servicio y calidad para obtener los retos que nuestros
clientes demandan.
Sin embargo no todo han sido buenas noticias.
Seguimos detectando un crecimiento
desproporcionado y alarmante en las denominadas
viviendas turísticas que a través de nuevas
plataformas se siguen comercializando sin
ningún tipo de control, motivado principalmente
por la falta de una reglamentación necesaria que
ha provocado y permitido el desarrollo de esta
actividad sin el suficiente control por parte de las
Administraciones y sin la exigencia fiscal propia
de una actividad económica.
Esta es sin duda, una de nuestras principales
preocupaciones que deberemos atender en
los próximos años si no queremos que esta
competencia desleal afecte más temprano que
tarde, tanto a la propia marca turística de España,
como el perjuicio que ello supone para la sociedad
en su conjunto en lo que se refiere a empleo,
seguridad y fiscalidad.
Afortunadamente quisiera para finalizar referirme
a buenas noticias.
Como decía al principio, España vive un buen
momento turístico. A las buenas cifras de turistas
que nos han visitado en los dos últimos años y
que hemos batido todos los records históricos, hay
que añadir los buenos resultados económicos del
conjunto de la hotelería española, motivado por
el constante esfuerzo de nuestros trabajadores y
empresarios.
Hemos dedicado cientos de millones de euros en la
remodelación de la planta hotelera para garantizar
y asegurar un futuro de calidad y competitividad.
Y no quisiera terminar sin hacer mención especial
al Congreso que celebramos en Salamanca en
noviembre de 2016, que al igual que los anteriores
nos ha permitido comprobar nuestra capacidad
de convocatoria.
Y una vez más, quiero agradecer a todas las
Asociaciones, Gremios y Federaciones miembros
de CEHAT, su compromiso de pertenencia y su
apoyo constante, así como a mis compañeros del
Comité Ejecutivo y a los profesionales de CEHAT e
ITH por su inestimable disposición y apoyo.
A todos como siempre, gracias por vuestra estima
y colaboración.
Juan Molas,
Presidente
NUESTRA
RAZÓN DE SER
SOLO SE ENTIENDE
EN EL SERVICIO A
LAS ASOCIACIONES
HOTELERAS, A SUS
ESTABLECIMIENTOS
ASOCIADOS, SEAN
ESTOS HOTELES,
CAMPINGS, BALNEARIOS
O APARTAMENTOS
TURÍSTICOS DE TODAS
LAS CATEGORÍAS
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MEMORIA 16/17
FIRMA INVITADA
TURISMO Y FUTURO
su reflejo en la balanza de pagos, en el empleo y
en la aportación del turismo al PIB, lo que nos ha
convertido en líderes en competitividad turística,
de acuerdo con el Foro Económico Mundial.
LA POLÍTICA
DEL GOBIERNO
EN MATERIA TURÍSTICA
PERSIGUE QUE EL
TURISMO CONTINÚE
GENERANDO RIQUEZA
Y EMPLEO PARA
MEJORAR EL BIENESTAR
ECONÓMICO
Y SOCIAL DE LOS
CIUDADANOS
4
E
n las últimas décadas hemos vivido
cambios profundos en el ámbito
tecnológico, en los transportes y en las
formas de comunicación que han tenido un efecto
directo también en el turismo. En 2016, el número
mundial de viajes internacionales creció un 3,9%
alcanzando los 1.235 millones de personas, de
acuerdo con los datos de la OMT. El sector, que
representa el 10% del PIB mundial y genera uno
de cada once puestos de trabajo, acumula años de
crecimiento sostenido y se ha convertido en un
fenómeno económico y social clave del siglo XXI.
El número de personas con interés y capacidad de
viajar crece significativamente a nivel mundial.
Las tecnologías han hecho realidad el deseo y la
curiosidad humana por conocer otros mundos
o culturas. El turismo se ha convertido en una
fenómeno económico y social cuyo análisis debe
trascender lo puramente económico, ya que
requiere un tratamiento integral que reconozca su
profunda incidencia en el mundo y en la vida de
todos los ciudadanos.
España es un país de una riqueza cultural y
patrimonial única, lo cual, unido a sus magníficas
infraestructuras de comunicaciones, de
alojamiento, la calidad de los servicios, su seguridad
y la calidez de sus residentes, lo ha convertido en
un destino deseado por millones de personas.
El turismo español ha logrado en 2016 cifras
históricas. Se han alcanzado los 77.625 millones de
euros de gasto turístico (+9%) y los 75,6 millones de
turistas internacionales (+10,3%). Estos datos tienen
Esta posición se ha consolidado gracias al trabajo
del sector turístico y sus profesionales, que
han sabido dar respuesta al incremento de la
demanda con una excelente oferta y con buenos
servicios e infraestructura. Sin embargo, esto
también supone un reto importante para nuestro
sector que debe seguir trabajando para mejorar
nuestra competitividad y nuestros altos niveles
de calidad y servicios.
El turista actual es un viajero hiperconectado,
con un amplio volumen de información a su
alcance, cada vez más exigente y respetuoso con
el entorno, que busca vivir experiencias únicas en
los destinos que visita con servicios de calidad.
La competitividad de nuestro modelo turístico
depende de nuestra capacidad para conocer mejor
el comportamiento de la demanda y adelantarnos
a ella creando productos diferenciales que
mejoren nuestra rentabilidad económica y social,
a la vez que lo hagan más sostenible.
Este año 2017, declarado “Año Internacional
del Turismo Sostenible para el Desarrollo” ha
constituido un año de reflexión importante acerca
de la necesidad de que el crecimiento turístico
genere equilibrio socio-territorial, teniendo
en cuenta la dimensión económica, social y
medioambiental de la sostenibilidad.
La política del Gobierno, en materia turística,
persigue que el turismo continúe generando
riqueza y empleo para mejorar el bienestar
económico y social de los ciudadanos. Esta
tarea solo puede realizarse con el apoyo de
los profesionales de turismo, facilitando la
orientación de las empresas y sus trabajadores
hacia la creación de valor, la excelencia y la
calidad de la oferta, apoyando la desconcentración
y la diversificación del territorio, con el fin de
optimizar los servicios turísticos en destino.
Matilde Asián González,
Secretaría de Estado de Turismo.

CEHAT FIRMA INVITADA
LA APORTACIÓN DE CEHAT
AL ASOCIACIONISMO EN ESPAÑA
D
esde la constitución en 2004 de la
Confederación Española de Hoteles
y Alojamientos Turísticos, CEHAT, es
indudable la gran labor que ha realizado en defensa
de los intereses empresariales del sector turístico.
La fusión de la Federación Española de Hoteles
(FEH), fundada en 1977, y la Agrupación Hotelera
de las Zonas Turísticas de España (ZONTUR),
fundada en 1980, supuso la conformación de la
CEHAT que hoy todos conocemos, unificándose la
representación de los intereses de los empresarios
de alojamiento españoles que, hasta entonces,
se encontraba dividida en función de un criterio
territorial: ZONTUR representaba los alojamientos
situados en todo el área Mediterránea, desde
Cataluña a Andalucía, así como los archipiélagos
de Canarias y Baleares, en tanto que la FEH
representaba el resto del territorio español, desde
el interior peninsular hasta el litoral del norte.
En su labor de representación, defensa y fomento
de los intereses de sus miembros, CEHAT es
un miembro muy activo en la Confederación
Española de Organizaciones Empresariales
(CEOE), participando en numerosos órganos
consultivos. Entre ellos: la Comisión de Economía
y Política Financiera, la Comisión de Diálogo
Social y Empleo, la Comisión de Formación,
la Comisión de Desarrollo Sostenible y Medio
Ambiente, la Comisión de Investigación, Desarrollo
e Innovación, la Comisión de Seguridad Social,
Prevención de Riesgos Laborales, Mutuas y
Envejecimiento Activo, la Comisión de Sanidad y
Asuntos Sociales, la Comisión de Sociedad Digital y
la Comisión de Igualdad, y, por supuesto, el Consejo
de Turismo, donde su presencia y participación es
clave. Asimismo, forma parte de los órganos de
gobierno de esta Confederación.
Tanto en el Consejo de Turismo como en su
Comisión Permanente, CEHAT no sólo ha
defendido los intereses particulares del sector
del alojamiento en sus diferentes modalidades
(hoteles, apartamentos turísticos, balnearios,
campings y resorts), sino también los intereses
generales de una de las principales actividades
económicas de este país. No debemos olvidar que
el turismo representa, según los últimos datos de
la Cuenta Satélite de Turismo, el 11,1% del PIB, y
el 13,0% del empleo, ejerciendo un notable efecto
arrastre sobre otros sectores económicos, tales
como el comercio o la construcción. Somos
líderes mundiales en competitividad turística
y ocupamos la tercera posición en cuanto al
número de turistas que recibimos y los ingresos
que percibimos. Y en este año 2017, volveremos a
marcar un récord histórico.
Por otro lado, la labor que realiza CEHAT en
favor de las empresas del sector conlleva su
participación e integración en numerosos
organismos y mesas de negociación, tanto a nivel
nacional como europeo. Entre ellos, en el Consejo
Asesor de Turespaña (en representación de
CEOE), el Consejo Español de Turismo, el Instituto
Tecnológico Hotelero, la patronal europea
HOTREC, el Consejo General del IMSERSO o el
Instituto para la Calidad Turística Española,
así como su participación en la Mesa Sectorial
del Acuerdo Laboral de Hostelería (ALEH).
Destaca asimismo su continuada negociación
con los sindicatos, su interlocución con el
gobierno y demás Administraciones Públicas
en asuntos varios, su participación en procesos
de elaboración normativa, la suscripción de
acuerdos diversos en beneficio de sus asociados o
la elaboración de estudios de diversa índole, entre
los que destaca el Observatorio de la Industria
Hotelera, junto a PWC.
Por todo ello, no quiero dejar pasar esta
oportunidad sin felicitar a la CEHAT en su
conjunto, y a su Presidente Juan Molas en
particular, por su labor.
Juan Rosell Lastortras,
Presidente CEOE.
TANTO EN EL
CONSEJO DE
TURISMO COMO EN SU
COMISIÓN PERMANENTE,
CEHAT NO SÓLO
HA DEFENDIDO LOS
INTERESES PARTICULARES
DEL SECTOR DEL
ALOJAMIENTO EN
SUS DIFERENTES
MODALIDADES, SINO
TAMBIÉN LOS INTERESES
GENERALES DE UNA
DE LAS PRINCIPALES
ACTIVIDADES
ECONÓMICAS DE ESTE
PAÍS
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MEMORIA 16/17
FIRMA INVITADA
AFRONTANDO LOS MISMOS RETOS
L
a misión de Turespaña es posicionar y promocionar
internacionalmente España como destino turístico. Esta
promoción, basada en la riqueza de recursos culturales,
patrimoniales, naturales y gastronómicos, requiere de una oferta
de alojamiento acorde con la demanda que se desea atraer. La
competitividad, la innovación tecnológica y la apuesta por la
calidad son pilares todos ellos sobre los que la CEHAT y Turespaña
mantienen un continuo diálogo y colaboración.
CEHAT y Turespaña afrontan los mismos retos derivados del
cambio de era que vive el sector desde 2010. Destacar una nueva
forma de pensar y actuar por parte del turista, propiciado por el
desarrollo de las nuevas tecnologías, lo que lo supone un auténtico
shake out en la cadena de valor.
La revolución digital permite a Turespaña y al sector desarrollar,
por primera vez, un conocimiento muy preciso para entender al
nuevo viajero: saber qué busca, qué quiere, cuándo y cómo lo quiere,
haciendo posible el marketing personalizado y poniendo en el centro
de la cadena de valor al cliente. El Plan Estratégico de Marketing
2018-20 ha pasado a centrarse en el cliente, no en los productos
turísticos. Ello conlleva un cambio de cultura en las organizaciones
muy significativo. Turespaña apuesta decididamente por el
conocimiento profundo y preciso de la demanda para poder ponerlo
al servicio de las instituciones y el sector privado español. Así,
Turespaña incorpora la tecnología que hace posible la generación,
captura y análisis de datos masivos que reflejan el comportamiento,
las preferencias y movimientos de los turistas en lo que supone una
valiosa fuente de información para empresas y gestores de destinos.
CEHAT Y TURESPAÑA esa triple vertiente antes
AFRONTAN
aludida. Es un grupo objetivo
LOS MISMOS RETOS de 40 millones de personas
DERIVADOS DEL CAMBIO en EE.UU. y Europa, con un
DE ERA QUE VIVE EL gasto turístico de más de
SECTOR DESDE 2010 80.000 millones de euros
anuales, en el que España
participa aún muy modestamente, sólo un 10%. Se caracteriza por
un gasto en destino superior en un 20% a la media, con afinidad por
las actividades relacionadas con las compras, la enogastronomía,
la visita de ciudades, el arte, la cultura etcc . La oferta alojativa
española está en condiciones de satisfacer esa demanda,
como lo demuestra el 1 er España Reloaded que ha reunido a 150
turoperadores de clientela cosmopolita de Europa y Norteamérica
en Galicia.
Así, se persigue también la desconcentración geográfica, la
desestacionalización y la rentabilidad haciendo efectiva de
este modo una asignación de recursos de forma más eficiente y
racional.
Con este mismo fin, el marketing digital desarrollado por
Turespaña está basado en esta misma premisa y además nos sitúa
a la vanguardia del sector. Sabemos por dónde navega nuestro
potencial turista, donde está en este momento, sus hábitos y su
perfil sociodemográfico. Con esta información, se le presenta
una propuesta diferente dependiendo del momento en el que
se encuentra en la fase de viaje, utilizándose además “triggers”,
factores que determinan el lanzamiento de una determinada
campaña u otra según la situación contextual en la que se
encuentra el potencial turista.
Turespaña desarrolla una comunicación global y le hablamos a
cada usuario en su propio idioma: redes sociales en 20 idiomas, con
un nivel de engagement promedio del 10%, videos en 25 idiomas,
que acumulan más de 45 millones de visualizaciones, una web de
información y experiencias turísticas, Spain.info, con 26 versiones
mercado y más de 20 millones de visitas anuales.
En definitiva, la vocación de Turespaña es de servicio al ciudadano
residente en los destinos, los contribuyentes, nuestros accionistas,
y ello pasa por trabajar codo a codo con el sector privado para que
mejore su rentabilidad . Pues no hay que perder de vista que el
sector privado es el principal generador de riqueza para un país.
La apuesta por un turismo de calidad y sostenible en su triple
vertiente (económica, social y medioambiental) deja de ser una
declaración de intenciones y aterriza en lo concreto. La estrategia
de Turespaña se centra en el grupo objetivo cosmopolita, según su
estudio demoscópico iniciado en 2012, por ser el más rentable en
Manuel Butler Halter,
Director General de Turespaña
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CEHAT FIRMA INVITADA
LA BURBUJA TURÍSTICA
T
odas las burbujas –la tecnológica, la
financiera, la inmobiliaria principalmenteson
difíciles de revertir cuando alcanzan
un determinado nivel y por regla general acaban
explotando y generando daños sustanciales. Esta
historia ya se ha repetido el suficiente número de
veces para que podamos ponerla en duda.
España debe cuidar que la burbuja turística esté
bajo control porque todos los inmensos beneficios
que el turismo genera para la riqueza económica y
sociológica española podrían diluirse seriamente.
Tenemos que ser conscientes de este riesgo que
también afecta a otros países. Hay que poner en
marcha una estrategia que reduzca al mínimo los
problemas que ya se están detectando mediante
un plan de acción a corto, medio y largo plazo. El
“boom” del turismo va a seguir creciendo sin cesar
(se calcula que en el 2030 pasará de 940 millones
a 1.800) y sería irresponsable vivir de espaldas a
varias ideas:
• El ritmo podría bajar con cierta intensidad si
mejora la estabilidad política de potenciales
países competidores. España se ha beneficiado
hasta ahora de los problemas que sufren casi
todos los países de la cuenca mediterránea,
situación que podría cambiar o mejorar e
incluso podrían afectarnos otros fenómenos
como el brexit, puesto que el Reino Unido sigue
siendo el país que nos envía más visitantes.
• El exceso de turismo puede y suele provocar
reacciones negativas de distinto género:
abusos de precios, descenso de la calidad del
servicio, despreocupación por el futuro, olvido
de la necesidad de innovar, y en general una
reducción del nivel de exigencia que requiere
la vida empresarial.
• La reacción negativa a la “turistificación”, como
ya está sucediendo en Barcelona o en Venecia
como ejemplos máximos, se irá extendiendo
a otras muchas ciudades y lugares y puede
llegar a crear cambios sociológicos negativos
y comportamientos peligrosos.
La CEHAT, presidida por Juan Molas, viene
aludiendo a estos temas desde hace tiempo y
pidiendo al gobierno español, a las comunidades
autónomas y las ciudades, la adopción de medidas
que afronten estos problemas y eviten actividades
“sumergidas” mediante una regulación que
permita una competencia justa.
Vivimos una época en la que todos los sectores
económicos tienen que replantearse su
protagonismo y su incidencia en la sociedad y
el turismo, que ha dado admirables ejemplos de
adaptación a las realidades cambiantes, tiene
que prepararse a seguir haciéndolo y en este caso
con urgencia porque el ritmo de los cambios se
acelera y el impacto de la revolución tecnológica
y científicas obliga a replantearse más y muy
distintas cuestiones y por ello, más y muy
distintas soluciones.
El turismo ha sido y debe seguir siendo uno de los
pilares claves de nuestra economía y no podemos
perder ni reducir la excelencia que se ha alcanzado
con tanto esfuerzo y tanta imaginación creativa.
Antonio Garrigues Walker
Presidente de Honor del Despacho de
Abogados Garrigues
ESPAÑA DEBE
CUIDAR QUE LA
BURBUJA TURÍSTICA
ESTÉ BAJO CONTROL
PORQUE TODOS LOS
INMENSOS BENEFICIOS
QUE EL TURISMO
GENERA PARA LA
RIQUEZA ECONÓMICA
Y SOCIOLÓGICA
ESPAÑOLA PODRÍAN
DILUIRSE SERIAMENTE
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MEMORIA 16/17
FIRMA INVITADA
LA TECNOLOGÍA CAMBIARÁ DE FORMA
RADICAL LA EXPERIENCIA DEL HUÉSPED
E
l pensamiento innovador ha calado y
se abre paso cada vez más rápidamente
entre las empresas que conforman el
sector turístico. La implementación la tecnología
en los procesos de gestión, así como el desarrollo
de nuevos modelos de negocio, cuya ventaja
competitiva se basa en la aplicación de las nuevas
tecnologías, representan un punto de inflexión para
el sector turístico actual, que evoluciona a un ritmo
vertiginoso.
LAS NUEVAS
TECNOLOGÍAS
REPRESENTAN UN
PUNTO DE INFLEXIÓN
PARA EL SECTOR
TURÍSTICO ACTUAL,
QUE EVOLUCIONA
A UN RITMO
VERTIGINOSO
8
Este proceso de digitalización en el que estamos
inmersos responde a múltiples necesidades como
la optimización de procesos y costes, o la mejor
planificación de los servicios, aunque podríamos
decir que la principal motivación es el evidente
cambio en el comportamiento del turista. La forma
de viajar, de escoger un destino, de elegir y reservar
un alojamiento u otros servicios turísticos, junto
con el cambio en las prioridades y expectativas de
los huéspedes, son un impulso fundamental para la
incorporación de la tecnología en el sector.
Poner la vista en el cliente como individuo, ser
capaces de personalizar su experiencia, y adaptar
el servicio a sus necesidades específicas, se ha
convertido en una necesidad urgente para hoteles
y alojamientos turísticos, como fórmula para
diferenciarse en un mercado tan competitivo
como el actual. Aspectos en los que la tecnología
se convierte en aliado clave, proporcionándonos
información detallada sobre cada segmento de
cliente, su comportamiento antes, durante y
después de viajar, y propiciando la oportunidad de
generar nuevas experiencias en destino.
No podemos olvidar que el sector hotelero siempre
ha tenido a su alcance una importante cantidad
de datos tremendamente valiosos sobre el
comportamiento del turista. Sin embargo, gracias
a la aplicación de técnicas de Smart Data, hoy
más que nunca es posible poner en valor toda esa
información para marcar la diferencia con respecto
a nuestros competidores.
Del mismo modo, la progresiva aplicación de la
Inteligencia Artificial (IA), el Internet de las Cosas
(IoT) y la robótica en el día a día de los hoteles,
prometen cambiar radicalmente la experiencia del
huésped.
El turista, por una parte, obtendrá una información
más directa e inmediata sobre los servicios que
tiene a su disposición, y podrá controlar en mayor
medida los tiempos de espera en las gestiones más
habituales como el check-in y check-out, entre
otras cuestiones.
Por otra parte, los establecimientos hoteleros,
podrán ofrecer al cliente un mayor nivel de
libertad a la hora de interaccionar con las propias
instalaciones del hotel. Un buen ejemplo de ello
es el control domótico de la habitación, que ya
empieza a estar a disposición de los huéspedes
en algunos establecimientos hoteleros. Así,
tener la capacidad para regular la iluminación, la
temperatura, el sonido, y el ambiente en general,
supone una gran diferencia en la experiencia
de cada cliente como individuo. A su vez, la
incorporación de soluciones tecnológicas cada vez
más avanzadas en materia de gestión energética,
garantizan al hotelero que los niveles de eficiencia
energética se mantendrán siempre bajo control,
según los parámetros establecidos.
Por último, y aunque su aplicación práctica en el
sector turístico pueda parecer lejana, debemos
prestar atención a la firme evolución de la tecnología
blockchain, ya que su desarrollo e implementación
definitiva, si se llevan a cabo, tal como cabe esperar
actualmente, cambiarían no sólo la forma en la
que se realizan las transacciones dentro del sector
turístico, sino el modelo económico y financiero
global en el que nos desenvolvemos actualmente.
Álvaro Carrillo de Albornoz,
Director General de ITH.

CEHAT FIRMA INVITADA
CHALLENGES OF HOSPITALITY
main topics at this year’s tourism conference
of the OECD in Paris as well as at the high level
tourism conference of the European Parliament
in Brussels in September.
HOTREC highly appreciates all those initiatives
and the strong focus on tourism but also demands
that governments should even more analyze the
policy implications of megatrends for tourism
and should regularly examine effective policy
approaches to enhance the best possible quality
for a competitive tourism development. It is
of utmost importance that governments work
closely together with the industry keeping a
permanent dialog between public and privat to
guarantee a sustainable tourism growth for all
stakeholders involved.
Mr. President. Dear friends and colleagues of
CEHAT,
A competitive taxation system in tourism,
a fair level playing field, understanding the
key role of training to create jobs, a labor law
with flexible working time arrangements,
support for SMEs in all questions about energy
efficiency, diversification to make sure tourism
is prospering in all destination, the stimulation of
innovative investments and the need for quality
infrastructure are only a few of the areas the
governments have to focus on.
CEHAT IS A
LONGSTANDING
MEMBER OF
HOTREC ANDVERY
MUCH ENGAGED
AND INTENSIVELY
CONTRIBUTING
TO HOTREC’S ACTIVITIES
AND INITIATIVES
Today tourism is one of the largest and fastest
growing sectors of the European economy and
it is expected, that it will continue to grow. With
an average of 4% growth per year in terms of
international tourist arrivals, and even reaching
6% for the 6 first months of 2017 according to
UNWTO, tourism is indeed at the heart of the EU
economy.
Tourism plays a key role in job creation, export
revenue and domestic value added. But tourism
faces also a lot of challenges. Overtourism in
some destinations, safety and security as one of
the highest priorities, shortage of skilled labor,
digitalization and technological transformation
changing the hospitality distribution landscape
and the way we will provide service in our hotels
and restaurants, are only a few of those challenges
we will have to deal with today and tomorrow.
The need of a sustainable and healthy growth for
a competitive European tourism was one of the
HOTREC is the umbrella association of all European
Hotel and Restaurant Associations in Brussels. Its
main aim is to defend our interests towards the
EU institutions and to call attention to the needs
of the hospitality sector, but also being the best
platform for the European Hospitality Industry to
exchange know how and best practice as well as
to discuss future developments and megatrends
having any impact on our sector. HOTREC works
on main topics like a fair level playing field on
all aspects of the collaborative economy, fair
practices within the digital distribution, topics
covered by the umbrella of the European pillar
of social rights and of course HOTREC is the
umbrella for the European classification system,
the Hotel Stars Union.
CEHAT is a longstanding member of HOTREC and
very much engaged and intensively contributing
to HOTREC’s activities and initiatives. CEHAT is
specifically supporting HOTREC’s short term rental
activities to fight for a fair level playing field.
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MEMORIA 16/17
CEHAT ES UN
MIEMBRO DE LARGA
TRAYECTORIA EN
HOTREC Y ESTÁ MUY
COMPROMETIDO
Y CONTRIBUYE
INTENSAMENTE EN
LAS ACTIVIDADES E
INICIATIVA DE HOTREC
As the president of HOTREC, I congratulate Spain
to a very good year in tourism 2017 and would
like to thank you all and the team of CEHAT
wholeheartedly for all contributions and the work
done for our hospitality industry in Europe.
/ CASTELLANO
LOS DESAFIOS DEL SECTOR DE LA
HOSTELERIA
Señor Presidente. Queridos amigos y colegas de
CEHAT,
Hoy en día el turismo es uno de los sectores
más grandes y de más rápido crecimiento de
la economía europea y se espera que continúe
creciendo. Con un crecimiento medio del 4% anual
en términos de llegadas de turistas internacionales,
e incluso llegando al 6% para los 6 primeros meses
de 2017 según la OMT, el turismo es, de hecho, el
corazón de la economía de la UE.
El turismo desempeña un papel fundamental en la
creación de empleo, los ingresos por exportaciones
y el valor añadido nacional. Pero el turismo
también se enfrenta a muchos retos entre los que
se encuentran; el exceso de Turistas en algunos
destinos, la seguridad en las instalaciones y la
seguridad física como una de las principales,
la escasez de mano de obra cualificada, la
digitalización y la transformación tecnológica.
Todo esto cambia el panorama de la distribución
de la hostelería y la forma en que prestaremos
servicio en nuestros hoteles y restaurantes. Hay
que enfrentarse no solo hoy sino también mañana.
La necesidad de un crecimiento sostenible y
saludable para un turismo europeo competitivo
fue uno de los temas principales de la conferencia
de turismo de este año de la OCDE en París, así
como de la conferencia de turismo de alto nivel del
Parlamento Europeo en Bruselas en septiembre.
con el sector público y privado para garantizar
un crecimiento turístico sostenible de todos los
actores involucrados.
Es necesario trabajar para un sistema fiscal
competitivo en el sector del turismo así como para
la igualdad de condiciones para todos los actores
del sector, una comprensión del papel clave de la
formación para crear empleos, una legislación
laboral con horarios flexibles de trabajo, apoyo a
las PYME en todas las cuestiones relacionadas
con la eficiencia energética y la diversificación
para garantizar la prosperidad turística. Los
gobiernos deben luchar además en estimular
inversiones innovadoras, el mantenimiento de
infraestructuras de calidad y en las sostenibilidad
de los destinos.
HOTREC es la asociación paraguas de todas las
asociaciones europeas de hoteles y restaurantes
en Bruselas. Su objetivo principal es defender
nuestros intereses hacia las instituciones de la
UE y llamar la atención sobre las necesidades del
sector de la hostelería , pero también es la mejor
plataforma para que la industria hotelera europea
intercambie conocimientos y mejores prácticas,
las megatendencias que ya tienen algún impacto
en nuestro sector. HOTREC trabaja sobre temas
principales como una igualdad de condiciones en
todos los aspectos de la mal llamada economía
colaborativa , prácticas justas dentro de la
distribución digital, temas cubiertos por el pilar
europeo de los derechos sociales y, por supuesto,
HOTREC es el paraguas del sistema europeo de
clasificación , el Hotel Stars Union.
CEHAT es un miembro de larga trayectoria en
HOTREC y está muy comprometido y contribuye
intensamente en las actividades e iniciativas
de HOTREC. CEHAT dirige específicamente las
actividades de alquiler de viviendas a corto plazo
de HOTREC para luchar por un campo de juego
equitativo.
10
HOTREC aprecia altamente todas estas iniciativas
y el fuerte enfoque en el turismo, pero también
exige que los gobiernos analicen aún más las
implicaciones políticas de las mega tendencias
para el turismo y deben examinar regularmente
los enfoques políticos eficaces para mejorar la
mejor calidad posible para un desarrollo turístico
competitivo. Es de suma importancia que los
gobiernos trabajen en estrecha colaboración con
la industria, manteniendo, un diálogo permanente
Como presidente de HOTREC, felicito a España
por un año muy bueno en el turismo y les
agradezco de todo corazón a todos y al equipo de
CEHAT por todas las contribuciones y el trabajo
realizado para la industria de la hostelería en
Europa.
Susanne Kraus Winkler,
President of HOTREC.

MEMORIA 16/17
AGRADECIMIENTOS
La presente memoria es el resumen de dos intensos
años de trabajo que han sido posible gracias a todos
y cada uno de vosotros
A nuestras Asociaciones por la confianza depositada
en la labor de CEHAT y su apoyo constante. A
nuestros Socios Colaboradores por apoyar la
actividad e iniciativas que promueve CEHAT. A
las entidades públicas y a la Administración, a los
medios de comunicación por ejercer de altavoz y
permitirnos llegar cada día un poco más lejos. A
los miembros del Comité Ejecutivo por poner su
experiencia y su conocimiento al servicio del sector
hotelero impulsando su crecimiento. Al equipo de
CEHAT que trabajan cada día por un objetivo común.
En definitiva, gracias a todos y cada uno de los
profesionales que hacen posible la labor de CEHAT
cada día desde hace catorce años.
COMITÉ EJECUTIVO DE CEHAT
PRESIDENTE
TESORERO
Jorge Marichal
Juan Ciercoles
Juan Molas
Luis Marti
Jaime García Calzada
José Luís Ascarza
PRESIDENTE DE HONOR
José Mª Carbó
VICEPRESIDENTES
Javier García Cuenca
José Carlos Escribano
Juan Gaspart
Gabriel García
VOCALES
Manuel Otero
Juan Antonio Serrano
Felipe Sordo
Santiago García-Nieto
Miguel Mirones
Antonio Presencio
Ana Beriain
VOCALES ASESORES
Jesús Gatell
Pilar Parejo
Susana Pérez
Josep Graset
Soledad Díaz
SECRETARIO GENERAL
Ramón Estatella
GERENTE
Valentín Ugalde
IN MEMORIAM
E
n Febrero de 2017 fallecía
una gran persona, un gran
profesional, un gran compañero y
un excelente amigo: Javier Illa. Le conocía
desde hace muchos años, cuando ambos
nos iniciamos en este apasionante mundo
del turismo y la hostelería, hace de ello
cerca de 40 años, primero en la etapa de
los inicios de NH, después en los años al
frente de Hesperia, de la que fue consejero
delegado y finalmente en la segunda
etapa de NH como consejero, al lado de su
presidente y amigo José Antonio Castro.
Siempre estuvo comprometido con el sector
hotelero desde los ámbitos empresariales y
asociativos, apoyando todas las iniciativas
a favor del turismo. Desde que accedí a la
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Presidencia de CEHAT estuvo siempre a
mi lado, como vocal primero y después
como vicepresidente del Comité Ejecutivo
hasta el último día. Era un hombre sereno,
racional, estudioso, pero a la vez sensible,
cariñoso y entusiasta. Podía contar con él
en todo momento y me vienen a la memoria
muchas anécdotas y recuerdos. Cuando
requería una opinión o consejo le llamaba y
solíamos vernos en un pequeño restaurante
del Prat de Llobregat, cerca de su despacho,
donde además de compartir mesa y mantel,
solíamos hacer un repaso minucioso del
sector hotelero, que Javier tan bien conocía,
sin olvidarnos de comentar la actualidad
blaugrana, así como la situación política
en general y la catalana en particular a
la que Javier solía definir como grotesca.
Supuso sin duda una gran pérdida para la
gran familia hotelera, para el grupo hotelero
NH, para sus amigos y sobre todo para su
esposa, hijos y nietos a los que adoraba.
Siempre en nuestro recuerdo Javier.

CEHAT EL ARTÍCULO DE RAMÓN
2016-2017. LOS AÑOS DE
LA RECUPERACIÓN
Ahora que toca hacer balance del periodo comprendido
entre los años 2016-2017, las dudas surgen en si tenemos
que mirar las pernoctaciones turísticas, el movimiento de
flujos de extranjeros, el gasto generado o por el contrario, hemos
de mirar el entorno socioeconómico que ha generado el inicio
de la recuperación económica. Porque podemos decir, que en
España, este periodo temporal ha supuesto un frenazo al aumento
desbocado del paro, se ha iniciado la lenta recuperación económica
que transmite confianza a los ciudadanos de nuestro país, que de
forma tímida, han empezado de nuevo a viajar por España. Este dato
de un aumento del 11 % del viaje de los españoles, pone freno a tres
años consecutivos de descensos, ya que la repetición permanente
de la palabra “crisis”, había afectado al deseo de viajar incluso de
aquellos que no la padecían. El hecho de que los españoles hayan
viajado, no sólo es una buena noticia si miramos los incrementos
de porcentaje totales, sino que también ha supuesto el inicio de la
esperanza de recuperación para muchas zonas de España, donde
aún no han llegado los extranjeros.
Regiones del norte de España, de la España interior, poblaciones
no capitales de provincia, habían sufrido tres años de continuos
retrocesos. Pero en 2015, el ADR sube un 7 % y el REVPAR un
significativo 8 % de incremento respecto a 2014. Incluso el 2016 y
el 2017 supusieron crecimientos superiores, llegando a superar los
dos dígitos en el conjunto de España
Las zonas turísticas más visitadas por los extranjeros (todo el
litoral mediterráneo e islas) no habían notado grandes caídas en
ocupación y precio medio, debido a que nuestros competidores,
por problemas graves internos en la mayoría de los casos, habían
perdido mucha demanda, y es de todos sabido que España ha sido
percibido como el país de la seguridad para el turista y de buena
relación calidad / precio. Desde aquí, un gesto de simpatía a esos
países que están sufriendo en sus carnes las guerras y el terrorismo
y nuestra solidaridad. Deseamos que esa lacra acabe cuanto antes
y podamos todos competir en la industria de la paz.
En cuanto a CEHAT, ha sido
UN AUMENTO
un periodo de gran actividad,
DEL 7 % DEL VIAJE DE
como se ve reflejado en
LOS ESPAÑOLES PONE
esta memoria. Seguimos
FRENO A TRES AÑOS
trabajando con intensidad en
CONSECUTIVOS DE
materias relacionadas con la
DESCENSOS YA QUE
legislación que nos llega desde
LA REPETICIÓN DE
Bruselas, toda la legislación de
LA PALABRA “CRISIS”
carácter estatal, la normativa
HABÍA AFECTADO AL
autonómica, y por último
DESEO DE VIAJAR
apoyando a las asociaciones
en su la normativa municipal. Esta fragmentación legal,
produce incoherencias, lagunas y duplicidades, haciendo
muy difícil la gestión de las empresas por el gran desarrollo
normativo y los corsés con los que el sector debe lidiar en
todos sus procesos y operaciones. Es curioso observar que la
mal llamada economía colaborativa, está creciendo de forma
exponencial, con gran dejación de funciones por parte de muchos
organismos y departamentos de la administración, mientras que
las actividades tradicionalmente reguladas están sometidas a
tantas normas. Creemos que el modelo de desarrollo del turismo
español no puede dejarse al albur de la irrupción desordenada
de cientos de miles de oferentes de servicios, no sólo por el gran
número de externalidades negativas que provocan, sino además,
por su amenaza al mantenimiento del empleo, a la defensa del
consumidor y la promoción de la economía sumergida. Querría
destacar como grandes logros de este periodo la consolidación
del ITH, la paz laboral, la intervención en materias de formación,
calidad, seguridad, fiscalidad, propiedad intelectual, financiación
de empresas, sanidad alimentaria, gestión de proyectos
con socios colaboradores, comisiones de digitalización y
comercialización hotelera, etc… así hasta un total de 50 materias
diferentes en las que estamos actualmente operando.
Es de justicia alabar la conducta de nuestra Asociaciones
miembro, que han atravesado muchas dificultades en un
entorno difícil y han sido capaces de liderar y manejar un
modelo asociativo de éxito, sin olvidarse de la importantísima
intervención de los socios colaboradores, sin ellos estás
actividades tendrían problemas serios de financiación. Su
contribución ayuda a la mejora de nuestra eficiencia.
Por último, agradecer a toda la Junta directiva, y a todo el equipo
humano de CEHAT e ITH, su gran compromiso, paciencia y
aportaciones. Es un honor poder trabajar codo a codo con ellos,
en un sector tan dinámico, la llamada “industria sin chimeneas”
piedra angular de la economía española.
Ramón Estalella,
Secretario General de Cehat
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MEMORIA 16/17
ASOCIACIONES INTEGRADAS EN CEHAT
ASOCIACIÓN NACIONAL DE EMPRESA-
RIOS DE TIEMPO COMPARTIDO
ASOCIACIÓN DE CADENAS
HOTELERAS ESPAÑOLAS (ACHE)
ASOCIACIÓN NACIONAL DE
BALNEARIOS (ANBAL)
FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE
EMPRESARIOS DE CAMPINGS
ANDALUCÍA
Almería
Asociación Provincial de
Empresarios de Hostelería de
Almería (ASHAL)
Cádiz
HORECA CÁDIZ
Granada
Federación Empresas de Hostelería
y Turismo de Granada
Huelva
Asociación Provincial de Hoteles
de Huelva
Jaén
Asociación de Empresas de
Alojamiento de Jaén
Málaga
Asociación de Empresarios Hoteleros
de la Costa del Sol (AEHCOS)
Sevilla
Asociación de Hoteles de Sevilla
ARAGÓN
Huesca
Asociación Provincial de Hostelería
y Turismo de Huesca
Teruel
Asociación Provincial de Hostelería
y Turismo de Teruel
Zaragoza
Asociación de Hoteles de Zaragoza
ASTURIAS
Hostelería y Turismo en Asturias
(OTEA)
BALEARES
Menorca
Asociación Hotelera de Menorca
(ASHOME)
Ibiza
Federación Empresarial Hotelera de
Ibiza y Formentera (FEHIF)
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
Las Palmas de Gran Canaria
Federación Empresarios de Hostelería-
Turismo de Las Palmas
Lanzarote
Asociación Insular de Empresarios de
Hoteles y Apartamentos de Lanzarote
(ASOLAN)
Fuerteventura
Asociación Empresarios Turístico
de Fuerteventura
Santa Cruz de Tenerife
Asociación Empresarial Hotelera y
Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La
Gomera y el Hierro (ASHOTEL)
CANTABRIA
Asociación Empresarial de Hostelería
de Cantabria
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CEHAT ASOCIACIONES INTEGRADAS EN CEHAT
CASTILLA-LA MANCHA
Federación Regional de Empresarios
Hostelería Castilla-La Mancha
Albacete
Asociación Empresarial de
Hostelería Albacete
Ciudad Real
Asociación Provincial de Empresarios
Hostelería Ciudad Real
Cuenca
Agrupación Provincial de Hostelería
de Cuenca
Toledo
Asociación Provincial de Empresarios
de Hostelería de Toledo
CASTILLA Y LEÓN
Ávila
Asociación de Hoteles y Alojamientos
de Ávila
Burgos
Federación de Empresarios de
Hostelería Burgos
León
Asociación Provincial de Hostelería
de León
Salamanca
Asociación Empresarios de Hostelería
Salamanca
Segovia
Agrupación Industrial de Hosteleros
Segovianos
Soria
Agrupación Soriana de Hostelería
y Turismo
Valladolid
Asociación de Empresarios de
Hostelería de Valladolid
Zamora
Asociación Zamorana de Empresarios
de Hostelería
CATALUÑA
Barcelona
Gremio de Hoteles de Barcelona (GHB)
Gremio de Hostelería Costa Barcelona/
Maresme
Girona
Federación de Hostelería de las Comarcas
de Gerona
Lleida
Federación de Hostelería de Lleida
Tarragona
Federación Empresarial Hosteleria y
Turismo de Tarragona
COMUNIDAD VALENCIANA
Valencia
Unión Hotelera de Valencia
Alicante
Asociación Empresarial Hostelera de
Benidorm, Costa Blanca y Comunidad
Valenciana (HOSBEC)
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MEMORIA 16/17
EXTREMADURA
Confederación Empresarial de Turismo de
Extremadura (CETEX)
GALICIA
La Coruña
Asociación Empresarios de Hostelería de La
Coruña
Asociación Provincial de Empresarios de
Restauración y Hospedaje de Santiago
Lugo
Asociación Provincial de Hostelería Lugo
Pontevedra
Federación Empresarios de Hostelería
Pontevedra (FEPROHOS)
LA RIOJA
Asociación Riojana de Hoteles
MADRID
Asociación Empresarial Hotelera de Madrid
(AEHM)
NAVARRA
Asociación Empresarial de Hostelería de
Navarra (AEHN)
PAÍS VASCO
Guipúzcoa
Asociación Empresas Hoteleras de Guipúzcoa
Vizcaya
Asociación de Hostelería de Vizcaya
MURCIA
Federación Regional de Empresarios de
Hostelería de Murcia (HOSTEMUR)
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CEHAT ASOCIACIONES INTEGRADAS EN CEHAT
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MEMORIA 16/17
LÍNEAS ESTRATÉGICAS
LABORAL
JORNADAS PROFESIONALES
FORMACIÓN
• Miembro de la Mesa Sectorial del Acuerdo
Laboral de Hostelería (ALEH).
• Negociación activa con Sindicatos y Gobierno
en asuntos como: Contratos fijos
discontinuos, premios de jubilación, reforma
laboral, externacionalizaciones,
clasificación profesional, movilidad funcional,
ley de huelga, prevemción de riegos
laborales.
ASUNTOS EUROPEOS
• Clasificación Hotelera Internacional
• Representación ante el Parlamento Europeo
• Propiedad Intelectual
• Directiva de viajes combinados
• Accesibilidad
• Regulación Alimentaria, alérgenos
• Tasas intercambio tarjetas de crédito
• Seguridad en el trabajo
• Distribución Hotelera y malas prácticas
de las OTAs, multicanalidad
PROPIEDAD INTELECTUAL
• Defensa de los intereses sectoriales ante
las Entidades de Gestión
• Seguimiento legislativo en materia de
Propiedad Intelectual
• Convenios con Entidades de Gestión
VIVIENDAS DE USO TURÍSTICO
Y ALQUILERES DE CORTA ESTANCIA
• Elaboración del Manifiesto sobre Economía
Sumergida en el Turismo. Propuestas
legislativas para el uso de vivienda privada
• Intervención continuada con las Administraciones
Públicas, consumidores y
plataformas para preservar las normas de
competencia y protección del consumidor.
• Trabajo y comunicación permanente con
las autoridades estatales, autonómicas y
municipales.
• Organización de Eventos Profesionales
autónomos o junto al ITH
• Organización de Congresos Hoteleros
TURISMO
• Comunicación permanente y participación
en los siguientes proyectos:
• Proyectos de innovación a través de
SEGITTUR
• Miembro del Consejo Español de Turismo
(CONESTUR)
• Coordinación entre Turespaña y Administraciones
locales
• Acciones para la disminución de la
estacionalización
• Propuestas Medallas y Placas al Mérito
Turístico
• Miembro de la Mesa de Tramitación
de Visados
• Creadores del Plan Integral de Turismo
y Plan Turismo 2020
• Contacto permanente con el Instituto
de Estudios Turísticos (IET) para estadísticas
turísticas
• Colaboración con INE en la generación
de estadísticas y parámetros de
análisis
• Proyectos de normalización hotelera
armonizada
LEGISLACIÓN
• En estos últimos años se ha actuado
como ponentes en el desarrollo de más de
20 leyes y 50 reglamentos de ejecución en
materias que afectan al sector hotelero:
• Ley de Protección de Datos
• Legislación de incendios, costas, Fiscal
(IBI, IAE), instalaciones térmicas
de edificios (RITE), medio-ambiental,
IVA, cotizaciones sociales y laborales,
tasas aeroportuarias, viajes combinados…
• Tasas de intercambio entre entidades
bancarias y medios de pago
• Negociación para la gestión de fondos de
formación a desempleados y ocupados
del sector
• Cursos en Revenue Management, Gestión
de Hoteles con Encanto…
• Participación activa en cursos de: Instituto
de Empresa (IE), ESADE, Florida
Universitaria, Universidad Oberta de Cataluña,
Universidad Rey Juan Carlos, Universidad
Camilo José Cela, Universidad
Autónoma de Madrid, ESIC, EAE Business
School
CALIDAD
• Miembro fundador del ICTE
• Creador Q de Calidad Turística
• Creación de la “Q” Europea (HOTREC)
• Miembro de los Grupos de Trabajo de AE-
NOR e ISO
SANIDAD
• Miembro de SPAINCARES
• Sanidad alimentaria – Manipuladores de
Alimentos – Normativa de piscinas
SEGURIDAD
• Coordinación con los Cuerpos de Seguridad
del Estado
• Libro de registro (Zona Schengen)
• Miembro de las Mesas de los Planes de
Verano de las Fuerzas de Seguridad del
Estado
INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA
• Participación activa en el Instituto Tecnológico
Hotelero (ITH)
• Proyectos que acercan la I+D+i (nuevas
tecnologías, modernización de procesos,
estandarización de iniciativas, transformación
y digitalización) a las empresas
turísticas españolas
• Proyectos de sostenibilidad
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CEHAT LÍNEAS ESTRATÉGICAS
DISTRIBUCIÓN HOTELERA
• Guía de buenas prácticas para la distribución
digital
• Análisis de sentencias extranjeras relacionadas
con Competencia
• Estudio sobre la paridad de precios
• Creación de Proyecto de Turismo Social
Europeo (CALYPSO)
• Apoyo al Programa de Turismo Senior
• Apoyo al Programa Turismo de Termalismo
Social
FINANCIACIÓN
INTERMEDIACIÓN HOTELERA
• Actuaciones ante la insolvencia de agencias
de viajes
• Participación indirecta en concursos de
acreedores
• Actuaciones sobre las reclamaciones
falsas de TTOO a establecimientos españoles
ESTADÍSTICAS
• Acuerdo La Caixa: financiación preferente
• Plan de trabajo del ICO
• Gestión de subvenciones europeas y fondos
FEDER
• Apoyo a proyectos de sostenibilidad y rehabilitación
del sector.
• Acuerdos con entidades bancarias multiservicios
MUNICIPIOS TURÍSTICOS
• Observatorio de la Industria Hotelera
(OHE), junto a PwC
• CEHAT Hotel Monitor, datos INE
• Estadísticas MAGMA Hospitality Consulting
• Colaboración con el INE en la recogida de
datos
• Apoyo a las demandas de mayor atención
por parte del Gobierno para municipios
turísticos.
• Creación de la Alianza de Municipios Turísticos.
RELACIONES INTERNACIONALES
ESTUDIOS
• La CEHAT participa en estudios propios o
de terceros entre los que destacan:
• Buenas prácticas en accesibilidad
universal
• Normas de calidad de establecimientos
turísticos, de calidad de destinos
• Economía sumergida en el sector
• Estudio Condohoteles
• Sanidad y alimentación
• Mercado Laboral
• Contratación turística
• El IMSERSO: tasa de retorno
• Miembro de HOTREC (Comité Ejecutivo,
Asamblea, Fundación Europea de Hostelería,
Propiedad Intelectual)
• Presidentes de la Comisión de Economía
sumergida de la UE
• Miembro fundador de FADEHI (Iberoamérica)
• Comunicación permanente con Asociaciones
turísticas y de alojamiento de carácter
europeo y global.
TURISMO SOCIAL
• Miembro del Consejo General del IMSERSO
• Negociación anual con el Ministerio de
Sanidad y Ministerio de Empleo
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MEMORIA 16/17
ÁREAS DE ACTUACIÓN
CEHAT representa a todo el sector del alojamiento español
(hoteles, balnearios, alojamientos de tiempo compartido y
campings & resorts). Cuenta con más de 13.000 establecimientos
y 1.500.000 plazas agrupadas en 54 Asociaciones de ámbito
nacional, provincial, autonomíco y local en todo el territorio
nacional.
CON EL OBJETIVO DE
REFORZAR LA POSICIÓN Y
COMPETITIVIDAD DEL SECTOR
HOTELERO, CEHAT TRABAJA EN
COLABORACIÓN CON DIFERENTES
ORGANISMOS NACIONALES E
INTERNACIONALES
C
on estos compromisos y
con el objetivo de reforzar
la posición y competitividad del
sector hotelero, CEHAT trabaja en
colaboración con diferentes organismos
nacionales e internacionales, está
presente en las principales mesas de
negociación y asociaciones empresariales.
Mantiene un diálogo constante con las
Administraciones públicas, escuelas
de hostelería y turismo, Universidades,
agencias de viajes y turoperadores,
sindicatos, medios de comunicación y
sociedades de gestión de derechos de
propiedad intelectual.
Negociar y establecer procesos para
aquellas cuestiones que inciden de
forma directa en el sector. Seguridad,
sanidad, propiedad intelectual, formación,
protección a los consumidores,
accesibilidad, política fiscal, legislación
comunitaria, estadísticas, promoción,
innovación, asuntos laborales y sociales y
negociaciones colectivas, son algunos de
los ámbitos en los que la CEHAT desarrolla
su labor.
TODOS ESTOS PUNTOS SE HAN RESUMIDO EN UN DECÁLOGO
QUE PRETENDE INCENTIVAR:
• Crear el marco de competitividad y justa competencia entre
los proveedores de alojamiento en España.
• El reconocimiento socioeconómico del sector hotelero en
España.
• El desarrollo de un sistema de estudios y formación para la
especialización de los profesionales de la industria hotelera
• La eficiencia de la promoción pública y el desarrollo de nuevos
planes de promoción.
• La implantación de un sistema financiero que avance en una
gestión más eficaz de los recursos sectoriales.
• Una legislación comunitaria, nacional y autonómica que no
perjudique a la competitividad hotelera.
• La investigación y la innovación a través de los planes de
I+D+I
• Las medidas para reducir la estacionalidad.
• La internacionalización de las empresas hoteleras españolas
• Responsabilidad Social Corporativa
CEHAT PARTICIPA EN LOS SIGUIENTES ORGANISMOS
E INSTITUCIONES:
• AENOR
• CEOE
• COLEGIO OFICIAL DE ARQUITECTOS DE MADRID (Consejo
Rector Área Inmobiliaria y de Empresa)
• CONESTUR (Consejo Español de Turismo, Ministerio de
Industria, Energía y Turismo)
• DIRECCIÓN GENERAL DE LA POLICÍA (Comisión Nacional de
Seguridad Ciudadana)
• FADEHI (Federación de Asociaciones de Empresarios
Hoteleros Iberoamericanos)
• FIRA BARCELONA
• FUNDACIÓN TRIPARTITA PARA LA FORMACIÓN EN EL
EMPLEO
• HOTREC (Confederación de Asociaciones Nacionales de
Hoteles, Restaurantes y Cafeterías en Europa)
• ICEX
• ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española)
• IFEMA
• IMSERSO
• MESA DEL TURISMO
• OMT (Organización Mundial del Turismo)
• SEGITTUR
• SPAINCARES
• TURESPAÑA
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MEMORIA 16/17
NOTICIAS 2016
CULMINA CON GRAN ÉXITO DE PARTICIPACIÓN EL CONGRESO
DE HOTELEROS ESPAÑOLES
Medio millar de empresarios del Sector Hotelero se han dado cita en noviembre en Salamanca en el Congreso de
Hoteleros Españoles. Durante dos intensas jornadas el encuentro ha acogido diversas mesas redondas, ponencias y
conferencias de algunos de los principales expertos del Sector en las que se han tratado cuestiones determinantes
para la competitividad de la industria hotelera.
En una nueva edición del Congreso de Hoteleros Españoles muy
esperada y en un momento decisivo para el Sector, las expectativas no
quedaron defraudadas. Salamanca se convirtió del 16 al 18 de noviembre
en la capital del Sector: medio millar de hoteleros y profesionales
de la industria hotelera se dieron cita en la centenaria ciudad para
profundizar en los retos a los que se enfrenta el sector. Distribución
hotelera, rentabilidad, tecnología, nuevos modelos de negocio, canales
y segmentos, gestión y valores empresariales o contexto económico
y político fueron algunos de los temas que centraron esta edición del
encuentro bienal más importante del Sector.
El Congreso de Hoteleros Españoles contó con el respaldo
decisivo de entidades públicas y privadas que permitieron hacer de
esta una edición enormemente fructífera, como señaló en el acto
de clausura el presidente de CEHAT, Juan Molas. “Nos vamos de
Salamanca con agradecimiento a todos, por la magnífica acogida
que hemos tenido, por la participación activa de congresistas,
ponentes, patrocinadores y la posibilidad que hemos tenido de
contrastar ideas y conceptos que nos ayudarán a reforzar la
competitividad de nuestro Sector”.
El presidente de Globalia recibe el galardón de Hotelero
de Honor
Irene Villa clausura el Congreso de Hoteleros con una
lección de vida
Juan José Hidalgo, presidente de Globalia, fue distinguido con
el galardón de Hotelero de Honor, otorgado por la Confederación
Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) durante el
Congreso de Hoteleros Españoles celebrado en Salamanca. Juan
Molas, presidente de CEHAT, hizo entrega del premio destacando
“su perseverancia y tenacidad que le han llevado a ser un referente
en el sector”.
También fueron galardonados Marcelino Martín Moreno, que
recibió un premio como reconocimiento a toda una trayectoria
profesional, y José María Carbó, que recibió el premio “Fundación
Gaspart Bonet” por su labor en pro de la hostelería española y su
dedicación a favor del asociacionismo en la actividad turística
española.
Irene Villa puso fin al Congreso de Hoteleros Españoles con una
charla en primera persona en la que dejó claro a los asistentes que
hay que “Saber que se puede”, toda una lección de vida que ella
asegura que es aplicable a cualquier ámbito.
“Siempre hay que estar alerta porque la vida te puede golpear
muchas veces, pero hay que levantarse después de cada caída.
Hay que saber encajar el éxito y la adversidad. Hay que pelear día
a día sin dejar escapar ninguno”.
La periodista compartió sus vivencias y los momentos más
crudos que vivió tras el atentado que sufrió siendo una niña con
todos los presentes en el Palacio de Congresos de Salamanca.
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CEHAT NOTICIAS 2016
García-Margallo: “España debe dar el
salto de calidad e intentar romper la
estacionalidad”
CEHAT participa en el debate sobre Turismo Colaborativo en
Futurismo Canarias
El exministro de Asuntos Exteriores y
Cooperación, José Manuel García-Margallo,
participó junto al ex diputado Josep Antoni
Duran i Lleida y el doctor en Economía y
Derecho, Gay de Liébana, en la mesa redonda
“España hoy: política, estrategia y negocio”. La
mesa estuvo centrada en temas de actualidad
y su impacto en el sector turístico, como el
efecto del Brexit, el problema del asilo y la
inmigración, la situación de la integración
europea o el auge de los movimientos
populistas. Esta mesa redonda fue moderada
por Joaquín Vizmanos, Subdirector de
Informativos de COPE, Jefe de Economía y
Coordinador del Equipo Económico de La
Linterna.
Como expresó el exministro de Asuntos
Exteriores y Cooperación, “tenemos que
dar un salto adelante, si no lo hacemos el
Brexit puede ser el principio del fin de la
unión Europea”. García-Margallo aboga por
la creación de una Europa federal; por una
política de asilo e inmigración conjunta; por
una unión bancaria y no solo monetaria; y por
el avance en una política de defensa común.
Según valoró el exministro, nos
encontramos en un auge del populismo. “Lo
de Trump y el Brexit tienen raíces comunes: la
globalización, el miedo a que la gente pierda
su poder adquisitivo y el miedo a perder la
identidad”, algo en lo que ha coincidido Duran
i Lleida, quien ha apuntado que “quizás Trump
y el Brexit sean la espoleta que nos provoque”.
García-Margallo valoró también la
situación en el Mediterráneo y su impacto
en la actividad turística: “el turismo ha caído
casi un 80% en Egipto, en Turquía también ha
caído y España lo tiene que aprovechar para
dar el salto de calidad e intentar romper con
la estacionalidad”.
El foro empresarial Futurismo Canarias se cerró con un gran debate sobre
Turismo Colaborativo frente a Turismo Tradicional, convirtiéndose en trending
topic en las redes sociales a nivel regional. La tercera edición de la plataforma
integrada por empresarios y profesionales del mundo turístico en las Islas se
celebró en el Auditorio Infanta Leonor de Arona.
En la mesa redonda, moderada por el profesor de la Universidad de La Laguna
Ricardo Díaz, participaron Ángel Mesado, responsable de Asuntos Públicos de
AirBnB España, Juan Carlos Fernández, director general del sur de Europa de
la plataforma Home Away, Victoria López, vicepresidenta de Ashotel, José Luis
Zimmermann, director general de la Asociación Española de Economía Digital
(Adigital), y Ramón Estalella, secretario General de CEHAT e ITH.
El debate generó una gran expectación entre el público asistente. Se trataron
las diferentes propuestas de valor por parte del cliente a las que el mercado debe
adaptarse, pero estableciendo una regulación y una normativa adecuada para el
sector, que debe velar por el interés general y luchar contra la economía sumergida.
Asimismo se apostó por crear una seguridad jurídica para los promotores y los
usuarios, y también promover una oferta adecuada y de calidad.
Ramón Estalella, reelegido miembro del Comité Ejecutivo de HOTREC
El actual Secretario General de la Confederación Española de Hoteles y
Alojamientos Turísticos (CEHAT), Ramón Estalella, ha sido elegido una vez más
como miembro del Comité Ejecutivo de HOTREC (Confederación Europa de
Hoteles y Restaurantes) por un periodo de dos años. La reelección del cargo ha
tenido lugar durante la 73 Asamblea General de HOTREC celebrada en Malta.
La importancia de formar parte de la Ejecutiva europea es máxima, no
solo porque las decisiones legislativas europeas afectan a las legislaciones
nacionales, sino por la relevancia de mantener contacto permanente con el
resto de países miembros a la hora de afrontar problemas similares.
En esta ocasión las elecciones fueron muy reñidas. Fueron decisivos para
la victoria de su candidatura los apoyos de Juan Gaspart, Vicepresidente de
CEHAT, Emilio Gallego, Secretario General del la FEHR, y Didac García, Director
de asuntos europeos de CEHAT.
En las mismas elecciones fueron también elegidos en sus posiciones la
presidenta Susanne Kraus-Winkler (Austria), el vicepresidente Ákos Niklai
(Hungría) y el tesorero, Marinus Cordesius (Países Bajos).
HOTREC representa 42 asociaciones nacionales en 29 países europeos
y representa los intereses del sector de la hostelería ante la Unión Europea y
demás organismos internacionales. Temas como la mal llamada economía
colaborativa, las cláusulas abusivas en la distribución hotelera, la futura
revisión de los derechos de los consumidores o la clasificación hotelera por
estrellas, entre otros, son temas recurrentes que exigen una visión conjunta
para encontrar soluciones comunes.
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MEMORIA 16/17
CEHAT considera discriminatorio el estudio de la CNMC sobre economía colaborativa
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
(CEHAT) advierte que la consulta de la Comisión Nacional
de Mercados y de la Competencia (CNMC) sobre la economía
colaborativa es partidaria del desarrollo del alojamiento turístico
en viviendas particulares, aligerando las obligaciones regulatorias
que estos operadores deberían cumplir en comparación con las
requeridas a las empresas convencionales.
CEHAT considera que la ausencia de regulación para ese tipo
de servicios produce graves efectos en las garantías y protección
del consumidor, la lucha contra el fraude fiscal, la protección del
medio ambiente, del entorno urbano y los objetivos de política
social. Asimismo, afirma que las recomendaciones emitidas
por la CNMC son discriminatorias, ya que inducen a que unos
operadores actúen en el mercado con unas reglas y otros sin ellas,
favoreciendo así a unos tipos de empresas frente a otras.
En un escrito enviado al organismo regulador el pasado abril,
CEHAT critica que los postulados de las sugerencias contenidas
en el borrador de la CNMC se basan en principios teóricos, sin
contrastar en España su impacto posterior en el sector turístico.
Según expone, la realidad de este fenómeno, que ha pasado
en pocos años a representar el 25% del negocio del alojamiento
en nuestro país, cada vez responde menos a los principios de
la “economía colaborativa”, convirtiéndose en una actividad
profesional, lucrativa y permanente.
Los hoteleros españoles ven con optimismo las directrices
europeas sobre economía colaborativa
Juan Molas, participa en el II Foro Nacional de
Comunicación Turística Overbooking 2016
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
(CEHAT) se muestra conforme con la Comunicación de la
Comisión Europea en la que establecen las directrices sobre cómo
aplicar la legislación europea a lo que se conoce como economía
colaborativa, aunque señala que existen serias incertidumbres
para la regulación de la actividad.
En general, con este documento la CEHAT ve reflejadas sus
demandas de una regulación eficiente, que imponga la igualdad
de condiciones para la oferta reglada y los nuevos actores
económicos, ya que en ningún momento se ha pretendido prohibir
la existencia de estos nuevos modelos de negocio.
Los hoteleros españoles aplauden el planteamiento de que
se considere comerciantes a aquellos proveedores que ofrezcan
sus servicios de forma permanente, y que sus actividades sean
consideradas como actividades empresariales. Asimismo, la
CEHAT ve satisfecha la petición de los requisitos de acceso al
mercado, pues la Comunicación establece que pueden incluir las
obligaciones propias de autorizaciones de negocios, licencias o
incluso requisitos de normas y estándares de calidad mínima.
Sin embargo, echan en falta normas que establezcan la
responsabilidad de las plataformas como Airbnb, que son las
que facilitan el intercambio de bienes y servicios, y consideran
necesario clarificar e identificar las actividades comerciales.
Además, los hoteleros consideran que la Comisión se
equivoca cuando afirma que la economía colaborativa tiene un
gran potencial en la creación de empleo. Según sostiene la CEHAT,
“ha quedado demostrado que el efecto es justamente el contrario y
estas actividades conducen a la desaparición del empleo estable y
con condiciones laborales regladas”.
Por otra parte, la CEHAT aplaude el llamamiento que la
Comisión realiza al cumplimiento de la legislación vigente en
relación a la legislación laboral y los impuestos.
El sector hotelero español ve con esperanza que esta
Comunicación siente las bases a una futura regulación de una
actividad económica que en la mayoría de los casos no se puede
considerar colaborativa u ocasional.
El presidente de la Confederación Española de Hoteles y
Alojamientos Turísticos (CEHAT), Juan Molas, participó en el II Foro
Nacional de Comunicación Turística Overbooking 2016, organizado
por el Cabildo de Gran Canaria y la agencia 22 gradosº, que tuvo
lugar en la Institución Ferial de Canarias (Infecar), en las Palmas
de Gran Canaria.
Un total de 687 participantes se dieron cita en el II Foro
Nacional de Comunicación Turística, un encuentro en el que
se puso de manifiesto la importancia de las aplicaciones y la
tecnología para incentivar la comunicación en todas las empresas
relacionadas con el sector turístico.
Al mismo tiempo se puso de manifiesto la importancia de
los dispositivos móviles en el entorno digital. Cada vez son más
los usuarios que interactúan a través de smartphones, tanto para
buscar información como para realizar sus compras e, incluso, para
difundir su experiencia de viaje a través de las redes sociales.
Por último, se debatió el hecho de que la competencia sea
solo a través del precio. Desde el punto de vista de Juan Molas,
“el futuro pasa por la marca, el branding, la responsabilidad social
corporativa, la sostenibilidad y la eficiencia energética”. A juicio
del presidente de CEHAT, el sector turístico no debe mirar solo
hacia los récords de visitantes que cada año se superan, sino hacia
la recuperación de las cuentas de resultados y el incremento del
número de pernoctaciones y del gasto medio por cliente. Para ello,
Molas aboga por la reconversión de los destinos maduros, la mejora
de las infraestructuras y la concienciación de la necesidad de que
“el turismo merece una política de Estado”.
24

CEHAT NOTICIAS 2016
ITH Travelinmotion by Emotion Experience
El Periódico CEHAT se renueva para adaptarse a las
necesidades del sector turístico
La décima edición de Fiturtech albergó la recreación de un
hotel sensorial de 200 m2, que incluía tecnología de última
generación. El proyecto denominado ITH Travelinmotion by
Emotion Experience, fue elaborado por el Instituto Tecnológico
Hotelero (ITH) y la empresa de marketing sensorial Emotion
Experience en colaboración con otras grandes empresas como
Cisco, Cosentino, Domesticoshop, Fibratel, Gennion, HP, Oracle,
Pikolin, Roca, Desso, POK Hotel, DeFinlandia, Linguaserve y
Bassols.
ITH Travelinmotion by Emotion Experince invitaba a los
visitantes a sumergirse en un espacio inmersivo, en el que la
conceptualización digital y las nuevas tecnologías jugaron un
papel protagonista. Una experiencia orientada a despertar los
cinco sentidos a través del sonido, la iluminación, las fragancias
y los elementos audiovisuales.
La Reina Doña Letizia visita el stand de CEHAT e ITH en
Fitur
CEHAT renueva su periódico tanto en la forma como en el
fondo. Tras cumplir una década de puntual cita mensual con
los hoteleros españoles, el rotativo apuesta por modernizar sus
páginas y satisfacer así la demanda del Sector. Este nuevo reto
pasa por un diseño renovado, con un formato más arrevistado y
visual, que responde a la necesidad de la Hotelería de contar con
un órgano informativo moderno. Y en lo que respecta al contenido,
CEHAT apuesta por profundizar en el análisis de los temas que
más interesan a los hoteleros, a cargo de los más reconocidos
expertos, además de informar de la actualidad asociativa y ser un
órgano de cohesión para todos los colectivos hoteleros.
CEHAT visita la Asociación de Empresarios de Hostelería
de Salamanca (AEHS)
La AEHS convoca a CEHAT a una jornada de trabajo para
debatir las experiencias y necesidades que afectan al sector en
Salamanca. La reunión estuvo encabezada por el presidente de
CEHAT Juan Molas, Ramón Estalella, secretario general de CEHAT,
Álvaro Carrillo, director general de ITH, Valentín Ugalde, gerente
de CEHAT, el presidente de AEHS, Alain Saldaña, y representantes
de la Comisión de Hoteles de Salamanca y provincia.
“Han venido a darnos unas pinceladas con respecto a lo que
ha sido 2015, y sobre cuáles son las perspectivas para el futuro
próximo. Buscamos apoyarnos en la figura del presidente de
CEHAT para que nos dé soporte y podamos dinamizar el sector
en Salamanca”, indicó el presidente de la AEHS, Alain Saldaña. Y
añadió que el futuro es esperanzador aunque es fundamental un
gobierno estable que garantice la tranquilidad de los inversores.
CEHAT participa en el foro “De record en Record”
Organizado por IE Business School
La Reina presidió la inauguración de Fitur, la Feria Internacional
de Turismo, en su trigésimo sexta edición, que se celebró del 20
al 24 de enero en Madrid, en un acto institucional en el que ha
realizado un recorrido por toda la feria.
Doña Letizia inició la visita en el Pabellón 10, dedicado a
la oferta empresarial, donde visitó el stand que compartían la
Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
(CEHAT) y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH). Allí fue recibida
por el presidente de ITH y CEHAT, Juan Molas, junto al secretario
general de ambas asociaciones, Ramón Estalella; el vicepresidente
de ITH, Jesús Gatell; el director general de ITH, Álvaro Carrillo de
Albornoz; y el secretario general de la Asociación de Cadenas
Hoteleras Españolas (ACHE), Valentín Ugalde.
En este stand, que acogió los foros de referencia Fiturtech
y FiturGreen, recorrió el Hotel del Futuro (ITH Travelinmotion by
Emotion Experience), un hotel sensorial que incorporaba novedades
tecnológicas pensadas para mejorar la experiencia del cliente.
El sector turístico español vivió en 2015 el mejor año de su
historia. Se batieron récords históricos en número de visitantes,
gasto turístico extranjero e inversión hotelera. Por este motivo, se
celebró en el Aula Magna de IE Business School el foro “De récord
en récord: Turismo e inversión hotelera en España”, organizado
por IE Business School en colaboración con irea, empresa de
asesoramiento financiero y estratégico especializada en los
sectores hotelero e inmobiliario.
Durante esta jornada tanto instituciones públicas como
inversores privados analizaron los retos, oportunidades y
tendencias del turismo español hasta 2020, así como las claves de
la inversión en el mercado hotelero. También se puso de manifiesto
la necesidad de tomar decisiones respecto a la regulación de las
nuevas formas del negocio turístico, las “economías colaborativas”,
que están transformando el sector.
Todos los participantes, representantes de los principales
players del Sector: CEHAT, Segittur, Amadeus, Territorio Creativo,
Hispania, London & Regional, Grupo Millenium y Banco Sabadell,
corroboraron el buen momento de la industria turística nacional.
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MEMORIA 16/17
NOTICIAS 2017
CEHAT culmina uno de los años más productivos de su
trayectoria
Nueva estrategia de la Comisión Europea para la
regulación de las viviendas de uso turístico
2016 se erige como uno de los años más prolíficos de la Confederación
como aglutinador del Asociacionismo Hotelero en España.
Cabe destacar, como el principal logro del año, el enorme éxito
cosechado por el Congreso de Hoteleros Españoles celebrado en
noviembre en Salamanca.
Entre los hitos más importantes del ejercicio 2016 habría que
resaltar: la reelección del equipo directivo de CEHAT, con Juan
Molas en la presidencia; la consolidación de FiturTech, en su
décimo aniversario, como el gran foro de tecnología en el turismo; y
el afianzamiento de FiturGreen como el gran foro de sostenibilidad
turística.
La labor de la Confederación como lobby en pro de la Hotelería
no habría podido lograrse sin el respaldo de las Organizaciones que
conforman la CEHAT, ni sin el apoyo de sus Socios Colaboradores.
Récord de afluencia del espacio FiturtechY
FiturtechY se consolida entre los profesionales del sector turístico
como el espacio de referencia en el que se dan a conocer las
tendencias, innovaciones y soluciones tecnológicas que marcarán
el curso del sector en los próximos años. Esta iniciativa de CEHAT es
ya el mayor punto de encuentro del Turismo en España, además de
un referente internacional y un eficaz motor de profesionalización
de Fitur.
Organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), que
preside Juan Molas y dirige Álvaro Carrillo de Albornoz, FiturtechY
2017 recibió a más de 27.000 visitantes y más de 4.800 profesionales
asistieron a los cuatro foros sobre sostenibilidad, destino, futuro y
negocio, celebrados en la pasada edición.
Por primera vez, la Comisión Europea reconoce la necesidad de
modificar el criterio respecto a la economía colaborativa para
el alojamiento, y se propone redactar las directrices para la
regulación de las viviendas de uso turístico. La Comisión Europea
pasará a tener una participación más activa en las decisiones
legislativas sobre este tema, y elaborará un documento con
recomendaciones de la U. E. a los países miembros, con el fin de
evitar las actuales interpretaciones y permitir la coexistencia de
las actividades tradicionalmente reguladas con las nuevas.
Esta importante decisión fue tomada el pasado mes
de enero en una reunión mantenida entre la Comisaria de
Mercado Interior, Industria, Emprendimiento y Pymes, Elzbieta
Bienkowska, y varios miembro de HOTREC: su Presidenta
Susanne Kraus-Winkler; Ramón Estalella, Presidente del Grupo
de Trabajo de Economía Colaborativa; y el Secretario General de
HOTREC, Christian de Barrin.
Primera Jornada de Secretarios Generales y Gerentes
de las Asociaciones miembros de CEHAT
Acciona Construcción y la CEHAT firman un acuerdo de
colaboración
Acciona construcción ha firmado un acuerdo de colaboración con la
Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos con el
fin de aportar su amplia experiencia en construcción y rehabilitación
de edificios a todas las empresas que forman parte de la CEHAT.
Además, Acciona ofrece una amplia gama de servicios hoteleros
a medida para cada tipo de cliente: limpieza de habitaciones y
zonas comunes, servicios técnicos y de mantenimiento, eficiencia
energética, organización de eventos, gestión de residuos y servicios
auxiliares tales como lavandería, restauración, etc.
Por otro lado, dentro de su apuesta por el desarrollo sostenible,
Acciona garantiza a todos sus clientes el acceso a la más moderna
tecnología para maximizar la eficiencia energética de sus
establecimientos.
Por primera vez, CEHAT convoca en Madrid la Jornada de
Secretarios Generales y Gerentes de las Asociaciones miembros
de la Confederación con el objetivo de intercambiar información
útil entre los socios. Esta primera jornada contó con una gran
asistencia y con la participación de seis Asociaciones: el Gremi
de Hoteles de Barcelona, Ashotel, la Asociación de Hoteleros
de la Costa del Sol (AEHCOS), OTEA Hostelería y Turismo de
Asturias, la Asociación de Hostelería de Vizcaya y la Asociación
Empresarial Hostelera de Benidorm y de la Costa Blanca
(HOSBEC). Dado el éxito de la Jornada, CEHAT tiene previsto
organizarla con carácter anual.
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CEHAT NOTICIAS 2017
GUEST, el evento de innovación para el sector hospitality
promovido por CEHAT e ITH en colaboración con Easyfairs
HOTREC propone cinco claves para una economía
colaborativa responsable y justa
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
(CEHAT) y el Instituto Tecnológio Hotelero (ITH) presentan, junto a
Easyfairs, GUEST, un evento que mostrará las últimas novedades
en tecnología aplicadas al sector hospitality: CRM, soluciones de
Pago y Domótica, IoT, Big data e Inteligencia Artificial, facility
services & outsourcing, soluciones de eficiencia energética,
tendencias de restauración y servicios orientados a mejorar la
experiencia del cliente.
En palabras de Juan Molas, presidente de CEHAT, “GUEST
es un gran evento donde los hoteleros podremos tomar el pulso
al futuro del sector”. María José Navarro, directora de Easyfairs
Iberia, se ha mostrado “muy satisfecha de que CEHAT e ITH,
con su conocimiento del mercado y su experiencia, promuevan
GUEST”. Por su parte, Álvaro Carrillo de Albornoz, director general
de ITH cree que “en GUEST se van a poner encima de la mesa las
temáticas que en el futuro van a marcar tendencia en el sector”.
La Asociación Europea de Hoteles, Restaurantes y Cafés (HOTREC),
así como el sector hotelero en general, aplaude la iniciativa de la
Comisión Europea para regular la economía colaborativa en el
ámbito del alojamiento turístico.
El objetivo de esta iniciativa debería llevar a igualar las
reglas del juego para todos los operadores autorizados, y a
establecer reglas sencillas para operar en el mercado y diferenciar
actividades privadas de profesionales. De esta forma, se protegen
mejor los derechos de los ciudadanos, se cumple con las
obligaciones fiscales, disminuye la economía sumergida y todas
las operaciones se benefician de una competencia saneada.
En sus cinco claves para una economía colaborativa
responsable y justa, la HOTREC pide:
- Reconocer oficialmente la actividad.
- Identificar a los profesionales.
- Pagar las obligaciones fiscales.
- Asegurar la salud e higiene.
- Y que los agentes, tanto proveedores como plataformas,
actúen con responsabilidad.
En palabras de Christian Barrin, CEO de HOTREC, “los
proveedores y las plataformas deben asumir sus obligaciones y
responsabilidades para permitir una economía global sostenible,
justa y responsable”.
CEHAT y Fiabilis Consulting Group firman un acuerdo
de colaboración
Fiabilis Consulting Group firma un acuerdo como socio colaborador
de CEHAT con el objetivo de apoyar los departamentos de RRHH
de sus asociados, potenciando sus esfuerzos a la hora de optimizar
gastos y controlar riesgos de su organización. Trabaja dos líneas
de negocio:
a). Fiabilis: Es la línea de negocio dedicada a la búsqueda y
seguimiento de fórmulas de ahorro dentro de la partida de los
costes laborales.
b). Praeventis: Es la línea de negocio dedicada a la
identificación de riesgos en materia de Derecho del Trabajo,
Seguridad Social y PRL ante la inspección de Trabajo y Seguridad
Social.
Fiabilis Consulting Group está formado por expertos en
Seguridad Social, especialistas en nómina, controllers, juristas
e inspectores de Trabajo y Seguridad Social en Excedencia.
Actualmente opera en España, Italia, Bélgica, Holanda, Francia,
Polonia, Alemania y Santiago de Chile.
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MEMORIA 16/17
Juan Molas y Agustí Colom debaten sobre las
consecuencias de la regulación de alojamiento turísticos
en Barcelona
Ocho municipios líderes del sol y playa, se alían para
ser más competitivos
El concejal de Empleo, Empresa, Comercio y Turismo de
Ayuntamiento de Barcelona, Agustí Colom y el presidente de
COFECAT y presidente de CEHAT, Juan Molas, han debatido sobre las
consecuencias económicas de la moratoria hotelera en Barcelona
en un acto organizado por el Colegio de Economistas de Cataluña
(CEC). El debate ha servido para ver los resultados económicos que
ha tenido la moratoria hotelera desde su establecimiento hace un
año y medio en la ciudad de Barcelona, con el objetivo de definir
el modelo turístico de la ciudad y cuáles son las perspectivas de
futuro.
Agustí Colom destacó que “en el año y medio de moratoria
tenemos unos datos de crecimiento exponencial del turismo que
si se mantienen, en 8-15 años hará que se dupliquen los visitantes”.
También apuntó que ¨ la intensidad del turismo en Barcelona,
entendida según el número de pernoctaciones hoteleras según
el número de habitantes, está por encima de la media europea”.
El concejal de Ayuntamiento de Barcelona ha compartido la
preocupación por los “altos precios del alquiler residencial en la
ciudad que responden a muchos factores, siendo la presión que
ejerce el turismo uno de los más destacados”.
Colom puso sobre la mesa la aplicación del Plan Especial
Urbanístico de Alojamientos Turísticos (PEUAT), que sigue la
misma línea del Plan Estratégico de Turismo 2020, que tienen
como objetivo principal garantizar la sostenibilidad del destino
Barcelona. El concejal concluyó que “la clave de la competitividad
de la política turística de la ciudad está en la calidad y no en la
cantidad”.
Por su parte, el presidente de CEHAT subrayó que “para
mantener el actual estado del bienestar necesitamos que en
el 2020 haya 20 millones de cotizantes a la Seguridad Social, y
el único sector que puede aportar los 3 millones que faltan es el
sector turístico”. Molas afirmó en referencia a los turistas que no
se alojan en establecimientos no contemplados que es “exagerada”
la cifra de 9 millones de pernoctaciones. Añadió que “el PEUAT
no es una herramienta para ordenar el turismo y no hace frente
a la gestión que necesita el turismo en Barcelona”. El presidente
reclamó al gobierno municipal que “preserve la seguridad jurídica
y haga y haga cumplir la legalidad vigente” y afirmó que “el sector
continuará denunciando las afectaciones en la convivencia de los
pisos turísticos ilegales”.
Salou, Benidorm; San Bartolomé de Tirajana, Lloret de Mar,
Torremolinos, Calvià, Adeje y Arona, han formalizado en la sede
de la Organización Mundial del Turismo (OMT) la firma de la
‘Declaración para una Alianza de Municipios Turísticos de Sol
y Playa’. Este pool de municipios turísticos nace con el objetivo
de analizar y hacer una puesta en común de sus desafíos como
destinos, e intercambiar experiencias desde su singularidad y crear
estrategias comunes para impulsar el progreso del sector. Testigos
de esta firma han sido el presidente de CEHAT, Juan Molas, y el
director ejecutivo de la OMT, Carlos Vogeler.
Los alcaldes de los ocho municipios comparten una opinión
común: “El desarrollo e impulso de los destinos de ‘sol y playa’ precisa
de un mayor grado de especialización de la oferta para conseguir
atraer mayores segmentos en preferencias y motivaciones; y poder
ofrecer vacaciones combinadas en el destino, que complementen el
disfrute de sol y playa con otro tipo de actividades y experiencias”.
La idea es hacer evolucionar este modelo turístico, que a pesar
de ser el segmento líder en España necesita reciclarse. Los ocho
municipios representan más del 10% de los casi 100 millones de
movimientos turísticos registrados en España en 2016.
Se requiere una reconversión integral de los destinos de
acuerdo con las nuevas demandas, exigencias y tendencias del
mercado.
Crear una alianza en el marco de la OMT supone aprovechar
todas las sinergias que proponen, y los estudios y programas
específicos que realizan a nivel mundial. Existe una estrategia del
rejuvenecimiento del sector, no dejando de lado las propuestas de
desarrollo sostenible. Y en definitiva el propósito de esta alianza es
hacer ver a los gobiernos e instituciones que hay que cuidar más si
cabe el turismo porque es clave para la economía del país.
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CEHAT NOTICIAS 2017
CaixaBank concede créditos por valor de 1.300 millones
al Sector Hotelero
No estamos dispuestos a pagar las reclamaciones falsas
CaixaBank ha cerrado el ejercicio 2016 con la concesión de 1.300
millones de euros de financiación al Sector Hotelero dentro del
marco del acuerdo firmado con la Confederación de Hoteles y
Alojamientos Turísticos (CEHAT). La entidad ha ampliado en
300 millones más la dotación de este programa de crédito, que
inicialmente estaba fijada en 1.000 millones, para atender la
sobredemanda de los empresarios.
El Sector Hotelero es uno de los más estratégicos e importantes
en el conjunto de la economía española y generación de empleo.
Por esta razón, “este Sector es prioritario para CaixaBank porque
creemos en su potencial de crecimiento, capacidad de innovación
y en su importante contribución a la recuperación económica”, ha
sostenido Juan Antonio Alcaraz, director general de CaixaBank.
La entidad quiere acompañar a sus clientes y ayudarles a
mantener el liderazgo del Sector a nivel mundial, a través de
soluciones financieras que posibiliten la renovación tecnológica
y la modernización de las instalaciones. El presidente de CEHAT,
Juan Molas, ha valorado muy positivamente la renovación de este
acuerdo, “que viene a reforzar la apuesta por parte de CaixaBank
por el sector del turismo en general y la hostelería en particular,
como motor de la recuperación social y económica”.
Es el mensaje trasladado por los hoteleros a los turoperadores
y anuncian medidas contundentes contra la ‘red delictiva’ de
empresas y abogados que intentan estafar al sector hotelero 60
millones de euros al año.
Representantes de la CEHAT se han reunido con los principales
dirigentes de ABTA, la asociación británica de turoperadores,
debido a las tibias medidas puestas en marcha en Reino Unido que
no han conseguido parar las reclamaciones, estimadas en más de
un 90% fraudulentas.
CEHAT visita la sede central de Cosentino
ABTA hace piña con los hoteleros españoles para frenar
las reclamaciones
Después de una fría primera respuesta, que levantó incluso sospechas
de connivencia con los demandantes, ABTA se pone del lado de
los hoteleros para luchar contra el fraude de sus compatriotas. La
asociación asegura estar trabajando para solucionar este problema
que ha crecido un 400% desde 2013. Esta situación ha provocado que
las mayoristas hayan llegado a ocultar más de 10.000 reclamaciones
en Baleares para evitar daños en su cupo de camas.
CEHAT se felicita por este cambio de actitud de los operadores
turísticos. “Lo necesitábamos desde hace mucho tiempo,
necesitábamos que los turoperadores abordaran este problema”,
afirma Ramón Estalella, secretario general de CEHAT. ABTA ha
pedido al Ministerio de Justicia británico que cambie la ley para que
no sea tan fácil para los bufetes de abogados aprovecharse de las
reclamaciones fraudulentas. Además, ha solicitado tomar medidas
contra las empresas que incitan a sus compatriotas a presentar
reclamaciones fraudulentas. Por otro lado, está trabajando para
suministrar información a proveedores y hoteles para evitar que
estas denuncias se produzcan.
Una comitiva de CEHAT compuesta por Juan Molas, Presidente
de la Confederación; Carlos Cámara, Director Comercial; Juan
Carbajal, del departamento Comercial y Marketing. Proyectos
y Operaciones; y Valentín Ugalde, Gerente de la Asociación de
Cadenas Hoteleras Españolas (ACHE), visitó en mayo, la sede
central de Cosentino, compañía líder mundial en la producción
y distribución de superficies innovadoras para el mundo de la
arquitectura y el diseño.
La visita remarca la buena relación que mantiene CEHAT y
Cosentino desde que en 2014 firmaran un acuerdo de colaboración
por el que la compañía almeriense se convertía en socio
colaborador, poniendo a disposición de CEHAT la participación
activa en la renovación de la planta hotelera española.
Cosentino ofrece productos tecnológicamente avanzados,
como la superficie ultracompacta ‘Dekton’ y la superficie de cuarzo
‘Silestone’, que cumplen con las exigentes necesidades de los
alojamientos turísticos, aplicándose a encimeras de cocina y baño,
solería, fachadas, revestimientos de todo tipo, lavabos y platos de
ducha, fregaderos o bufetes, entre otras.
Juan Molas destacó que “para CEHAT contar con socios
colaboradores como Cosentino, es todo un honor, debido a su
altísimo nivel de innovación, y a su gran implantación dentro del
sector hotelero”.
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MEMORIA 16/17
CEHAT y ASHAL ven necesario un mayor control de las
viviendas con fines turísticos
El Parlamento Europeo pide líneas claras de acción
respecto a la economía colaborativa
El Parlamento Europeo ha aprobado una resolución que recoge las
peticiones de CEHAT y HOTREC para conseguir un marco legal
que pueda regular la economía colaborativa, y que siembre así las
bases de una competencia justa.
La resolución no vinculante fue aprobada por 510 votos contra
60, con 48 abstenciones. En cualquier caso el Parlamento deja claro
que esta regulación no debe restringir la economía colaborativa.
Innovación en producto hotelero para competir con la
vivienda vacacional
Alrededor de una treintena de empresarios del sector hotelero de
Almería participaron en la reunión organizada por la Asociación
Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), con el
presidente de CEHAT, Juan Molas. Durante la reunión se abordaron
temas como la “economía colaborativa”, los posibles efectos del
Brexit o las denuncias falsas de clientes.
Uno de los problemas que más preocupa es el uso turístico
de viviendas no legalizadas, lo que supone una clara competencia
desleal para el sector. Molas ha informado que desde CEHAT se
están manteniendo reuniones con el Gobierno central y con las
administraciones autonómicas para sacar a la luz este tipo de
economía sumergida.
El presidente del Patronato y el presidente de CEHAT
analizan los retos del Destino Huelva
El presidente de CEHAT, Juan Molas, mantuvo una reunión con el
presidente de la Diputación de Huelva y del Patronato Provincial
de Turismo, Ignacio Caraballo. En la dicha reunión, a la que
acudieron otros representantes del sector turístico. Se analizó
la actual coyuntura del sector, que a juicio de los empresarios
atraviesa un momento “excepcional”, apoyados por los buenos
datos de ocupación de Huelva el año pasado, cuando se superó el
millón de turistas, recuperando así las cifras de antes de la crisis.
También se trataron temas como la necesidad de nuevas
infraestructuras, como son el aeropuerto, el AVE o desdoble de la
N435.
Por su parte, Juan Molas se mostró a favor de la participación
efectiva del sector privado en el planteamiento, diseño y ejecución”
de los planes de acción de las administraciones que gestionan la
promoción turística.
La primera edición de Reality Spain contó con 29 empresas
representadas en su área expositiva, de networking y de
conferencia de alto nivel. Pretende consolidarse como un evento
anual del Sector Commercial Real Estate en España.
En la mesa redonda moderada por el secretario general
de CEHAT, Ramón Estalella, los expertos hoteleros y del sector
turismo coincidieron en apuntar las herramientas al alcance de
los hoteleros para competir con la vivienda vacacional. Entre las
propuestas destacó el ofrecer una “oferta distintiva”, como puede
ser el todo incluido, buenas instalaciones y actividades extras.
Se ha optado por desarrollar “una línea de hoteles boutique
con unos servicios determinados y establecimientos centrados en
el segmento MICE como el Eurostars Madrid Tower, porque ahí la
vivienda vacacional no puede competir”.
Trece años impulsando la innovación en el sector
turístico
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) conmemora trece años de
historia ligada a la innovación en el sector turístico, acompañados
de sus asociados, profesionales y representantes del sector
público, en el marco de su Asamblea Anual.
Tatiana Martínez, subdirectora general de Desarrollo y
Sostenibilidad –Secretaria de Estado de Turismo – MINETAD
y Juan Molas, presidente de ITH y CEHAT, dieron la bienvenida
a los asistentes, que pudieron conocer en detalle los proyectos
que ITH ha liderado a lo largo de los últimos años. Destacando la
presentación del Modelo ITH de Sostenibilidad, que Álvaro Carrillo
de Albornoz, director general de ITH detalló para el público,
avanzando además el lanzamiento de la plataforma iSave Hotel.
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CEHAT NOTICIAS 2017
Otea celebra su 40 aniversario con una Gala de Premios
en el Teatro Campoamor de Oviedo
Modelo ITH de sostenibilidad turística
Otea, hostelería y turismo de Asturias celebró su cuarenta aniversario
en una gala de premios acontecida en el Teatro Campoamor
de Oviedo, donde se reunieron además de las autoridades hoteleras
asturianas, una nutrida representación del sector a nivel nacional.
En el acto se rindió homenaje al presidente de la Federación
Española de Hostelería, José María Rubio. A este homenaje
se sumó el presidente de CEHAT, Juan Molas.
En la gala se nombró como embajador de la Asturianía al Padre
Ángel, fundador de la ONG ‘Mensajeros de la Paz’. Junto a él se nombró
Embajador del Sector Turístico Asturiano a la empresa Hunosa,
por convertir una antigua explotación minera, el Pozo Sotón, en un
atractivo turístico con visitas guiadas por una auténtica mina.
Entrevista Ramón Estalella: “Formación y financiación,
los retos para la digitalización”
Entrevista al Secretario General de CEHAT e ITH, Ramón Estalella,
con motivo del encuentro organizado por la por la Organización
Mundial del Turismo (OMT), el Parlamento Europeo y Amadeus
IT Group.
Estalella destaca que “buena parte del potencial de desarrollo
económico del sector turístico depende de las pymes”. Hablando
de la inversión en tecnología dijo: “Se debe trabajar por establecer
esquemas lógicos de adaptaciones tecnológicas que permitan evitar
inversiones sobredimensionadas en equipamiento a todas las
empresas, independientemente de su tamaño facilitando además
la toma de decisiones adecuadas al respecto”.
El Secretario General habló del cambio en el perfil del turista
actual, destacando que este se basa principalmente en los siguientes
puntos: 1) Tiene una necesidad de estar siempre conectado,
independientemente del lugar que visite; 2) Interés por recabar
la máxima información posible sobre el destino; 3) Independencia
a la hora de contratar servicios turísticos, ya no funcionan los
modelos clásicos de agencias de viaje; 4) Incremento de exigencias
a nivel calidad y diversidad de la oferta; 5) Sentimiento de
exclusividad más arraigado; 6) Una mayor conciencia en el ámbito
de la sostenibilidad; 7) Preocupación por la seguridad. También ha
cambiado la duración y frecuencia de los viajes, cada vez son más
cortos y extendidos a lo largo del año.
Este cambio en el comportamiento del consumidor es lo que
ha impulsado la necesidad de la transformación digital en las empresas
del sector turístico.
Estalella destacó en la entrevista que el Instituto Tecnológico
Hotelero (ITH) “impulsa la innovación y asegura que sus soluciones
y herramientas son las más adecuadas”. Para concluir que las
empresas deben adaptarse no solo con la incorporación de equipamiento
tecnológico, sino a través de la formación de personal.
También “son relevantes el uso de estrategias de marketing y posicionamiento,
y cuidar aspectos como el SEO y el SEM.”
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) ha desarrollado mediante un
acuerdo suscrito con la Secretaría de Estado de Turismo, el diseño
e implementación de un modelo de sostenibilidad turística para el
sector hotelero que incluye un servicio de consultoría para los establecimientos
interesados, además de la puesta en marcha de una
plataforma online de acceso gratuito para hoteles que les permitirá
analizar el estado de sus instalaciones y definir con ello un plan de
acción para mejorar su nivel de sostenibilidad.
Con este modelo, ambas entidades quieren fomentar la integración
de estrategias sostenibles en el negocio hotelero, apostando
por un modelo social y medioambientalmente comprometido,
que incluya una gestión energética eficiente que incida a su vez en
el aumento de la competitividad.
Optimismo hotelero ante el verano
El Sector Turístico en general y la Hotelería Española en particular,
mostraron su optimismo ante la temporada de verano. El
crecimiento en España de consumo interno de viajes y vacaciones
está en línea con la recuperación económica de los españoles,
situándose en los niveles precrisis. El observatorio de la Industría
Hotelera de CEHAT realizado en colaboración con la consultora
PwC, dice que el índice OHE crece en dos puntos, situándose en 77
puntos. Frente continuismo de la macro las 54 asociaciones (que
representan un millón y medio de plazas) eleva en tres puntos sus
expectativas situándolas en más de 82 puntos. En ellos inciden
los sondeos, que provén incrementos en la llegada de franceses,
alemanes, ingleses y nórdicos.
Pese a detectarse un empeoramiento en los costes, se
beneficiará de un incremento en la rentabilidad, gracias al mayor
precio medio. Lo que posibilitará incrementar la inversión,
repercutiendo en la mejora de la rentabilidad.
El presidente de CEHAT, Juan Molas, desvela que “ha llegado
el momento en que la noticia positiva no es el aumento de viajeros
en temporada alta, sino la extensión de la misma y el efecto sobre
la estacionalidad”.
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MEMORIA 16/17
Los hoteleros celebran que se exija la identificación ante
Hacienda de los propietarios de pisos turísticos
Thomas Cook refuerza el control de sus clientes para
evitar reclamaciones de daños por falsas intoxicaciones
alimentarias
Los hoteleros celebran el proyecto de decreto que ultima Hacienda
y que obligaría a la identificación de los propietarios de viviendas
de uso turístico, algo que consideran “fundamental” para que las
plataformas de alquiler vacacional jueguen en el mercado “en
igualdad de condiciones” al resto de competidores del sector. El
secretario general de la Confederación Española de Hoteles y
Alojamientos Turísticos (CEHAT), Ramón Estalella, que participó
en la presentación de la encuesta de turismo gastronómico de la
Organización Mundial de Turismo (OMT), defendió que no se
trata solo de una reivindicación hotelera sino “de sentido común”,
que el que realice una actividad económica esté obligado a
aportar al Estado. El secretario general de CEHAT recordó que en
España todas aquellas personas que tienen un salario o ejercen
una actividad tienen que pagar impuestos y están obligados a
ofrecer información a la Agencia Tributaria. “Nosotros hemos
reivindicado hace tiempo que existía una enorme diferencia de
trato fiscal. Todos los ciudadanos en cualquier actividad de su
vida están siendo fiscalizado por Hacienda mientras aquellos
que alquilan pisos y tienen plataformas que generan miles de
millones de euros están escapando al control de Hacienda”,
lamentó.
El presidente mundial del grupo, Peter Fankhausen, se reunió
en Mallorca con los hoteleros españoles y presentó sus medidas
para la detección de este tipo de fraude. Ya han empezado a
trabajar sobre el problema desde los propios hoteles: vigilan si
el turista come en el hotel, comprueban si hay algún enfermo en
la habitación y revisan la actividad de sus clientes en las redes
sociales.
El presidente de CEHAT, Juan Molas, agradeció el compromiso
de la tour operadora británica en la lucha contra esta estafa, así
como su apoyo a la hora de presionar para mejorar el marco legal.
Asimismo, el presidente de Thomas Cook se declaró contrario a
una subida de ecotasa en las islas Baleares, puesto que supone un
sobrecoste para los turistas que podrían optar por otros destinos.
Sin embargo, el líder del grupo sí justifica las subidas del 60%
en los precios hoteleros en los últimos años: “la única forma de
seguir manteniendo la demanda alta que tiene Baleares es por la
vía de calidad”.
Requerimiento ‘fundamental’
Respecto a la identificación de los clientes de los pisos
turísticos, en un modelo similar al que actualmente utiliza el sector
hotelero, Estalella considera que este requerimiento debería ser
considerado como fundamental. “Cualquier empresario de este
país tiene que identificar a sus clientes y proveedores y hacer una
declaración anual de cuánto paga a cada uno en el impuesto de
la renta. Cualquier persona tiene que decir dónde ha recibido los
emolumentos y pagar lo que corresponda”, puntualizó. Por ello no
entiende que se tenga que hacer una normativa específica para
cumplir algo que es de obligado cumplimiento para cualquier
actividad.
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CEHAT NOTICIAS 2017
Fernández Vara apela al trabajo conjunto, la innovación
y la formación para seguir mejorando en materia
turística en Extremadura
Murprotec y CEHAT firman un acuerdo de colaboración
contra las humedades
El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández
Vara, ha apelado a la colaboración público-privada, la innovación
y la formación del capital humano para seguir mejorando
las cifras del sector turístico en la región. Fernández Vara
realizó estas declaraciones en la inauguración de la Asamblea
de Hoteleros de Extremadura, organizada en Mérida por la
Confederación Empresarial de Turismo de Extremadura (CETEX).
El jefe del Ejecutivo autonómico ha considerado que las
cosas van bien porque se ha trabajado de manera adecuada. Ha
defendido la colaboración y la cooperación, y ha abogado por
trabajar juntos desde el sector público y privado para continuar
mejorando, al tiempo que ha apostado por dar continuidad a las
políticas turísticas.
Asimismo, ha indicado que en esta sociedad cambiante los
perfiles del turista también han variado, por lo que es necesario
ofrecer distintos productos, pero en el marco de una oferta
común. El jefe del Ejecutivo autonómico ha asegurado que la
formación del capital humano es clave y ha valorado la calidad
de los alojamientos turísticos de la región y de España.
En relación a la proliferación de alojamientos turísticos
ilegales, Fernández Vara ha afirmado que es preciso regular y
legislar para que las actividades turísticas que se desarrollen lo
hagan en condiciones de igualdad.
El presidente de la Junta ha concluido que desde la
Administración regional se va a continuar dando pasos firmes
para lograr que se incremente el número de viajeros, así como
el de las pernoctaciones y el de turistas procedentes de otros
lugares del mundo.
Murprotec, multinacional europea líder en tratamientos contra
las humedades, y la Confederación Española de Hoteles y
Alojamientos Turísticos (CEHAT), han firmado un acuerdo de
colaboración con el objetivo de desarrollar acciones dirigidas
a los asociados, para que éstos puedan conocer y solventar los
problemas de humedades de sus edificios. La confederación
cuenta con más de 13.000 establecimientos que podrán
beneficiarse de este acuerdo.
Una de las campañas más destacadas de esta alianza es una
auditoria gratuita de humedades que Murprotec llevará a cabo
en los establecimientos interesados de la Península y Baleares.
Los socios de CEHAT tendrán la posibilidad de beneficiarse del
asesoramiento personalizado llevado a cabo por Murprotec,
así como de condiciones ventajosas en el tratamiento de
humedades. Se centrarán en las tres humedades más comunes
en los establecimientos hoteleros: la condensación, la capilaridad
y la filtración lateral.
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MEMORIA 16/17
Horeca y CEHAT se sientan a analizar el futuro del sector
CEHAT profundiza en la situación del sector turístico
de Teruel
El presidente de CEHAT, Juan Molas, y el secretario general,
Ramón Estalella, se han reunido con el Comité Ejecutivo de la
Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza (Horeca),
para debatir los problemas que afectan al sector turístico nacional,
con el objetivo de potenciar las líneas estratégicas de actuación
del sector hotelero que permitan favorecer el turismo español y
zaragozano en particular.
Juan Molas afirmó que, tras años difíciles, el turismo nacional
pasa actualmente por una buena época. El presidente de CEHAT
ha destacado que España dispone de la mejor planta hotelera de
toda Europa. Asimismo, ha señalado la oferta de alojamiento ilegal
existente, como el principal problema del sector turístico en estos
momentos.
En este Comité Ejecutivo también se abordaron cuestiones
primordiales para el sector del alojamiento como la distribución
digital de los servicios de alojamiento y las cláusulas de paridad
de precios, o la situación en que se encuentra las negociaciones
de las tarifas generales de los denominados derechos de autor. Se
prestó especial atención al análisis de la economía colaborativa,
valorando cómo está perjudicando a los destinos y a la propia
sociedad, cómo se está abordando esta cuestión en otros países, y
cuáles son las prioridades de actuación que debieran ser atendidas
por las diferentes administraciones.
El presidente de CEHAT, Juan Molas, ha visitado Teruel y la
Asociación provincial de Empresarios Turísticos le ha presentado
los datos más relevantes del sector en la provincia, su gran
evolución y sus carencias.
“El turismo es el único sector que puede salvar a Teruel de su
situación económica y social” aseguraba Juan Molas, y pidió a las
Administraciones Públicas que colaboren con la iniciativa privada
para impulsar la llegada de viajeros a la provincia.
El presidente de CEHAT destacó que Teruel cuenta con
grandes potencialidades, como sus atractivos turísticos y su
proximidad a ciudades muy pobladas. Por el contrario, entre sus
carencias, destacó las deficitarias conexiones con Cataluña y
Madrid, así como las dificultades de conexión a internet, e incluso
de cobertura móvil, que padece buena parte del medio rural. El
presidente de CEHAT señaló que hay que buscar alternativas para
captar viajeros en el turismo cultural, deportivo y de salud.
Por su parte, el secretario general de CEHAT, Ramón Estalella,
indicó que para impulsar el sector turístico en Teruel es importante
convertir los recursos que dispone en productos turísticos.
Algunas de sus propuestas fueron: promocionar el turismo
ornitológico, crear una ruta por las seis localidades turolenses que
forman parte de la asociación “Los pueblos más bonitos de España”
o una ruta del Mudéjar. “El turismo es un sector transversal que
genera trabajo en otros sectores como el comercio, los servicios,
el transporte… trabajar para que crezca y mejore es básico para
el crecimiento de nuestra provincia”, aseguró el presidente de la
Asociación provincial de Empresarios Turísticos de Teruel, Juan
Ciércoles.
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CEHAT NOTICIAS 2017
Éxito rotundo de público de la primera edición de GUEST
El Tribunal Supremo confirma el abuso de posición de
dominio de EGEDA
Concluye la primera edición de GUEST con un excelente balance
de visitantes, adelantando las tendencias que influirán en el
sector turístico español. En palabras de Juan Molas, presidente de
CEHAT, “ha sido un éxito rotundo de público”.
La principal conclusión GUEST es que la experiencia y la
diferenciación vuelven al centro del diseño y comercialización de
productos y servicios turísticos. La tecnología sirve para conocer
mejor a un viajero conectado, al que hoteles y destinos deben
sorprender y cautivar, no sólo para destacar sobre la competencia,
sino para fidelizarle y conseguir que vuelva, en busca de novedades
y nuevas experiencias.
GUEST, celebrado el 28 y 29 de noviembre, ha convertido
Madrid en la capital de la innovación turística, acogiendo a cerca
de 2.000 profesionales. Según Concha Casas, directora de GUEST,
“en tan solo una edición, GUEST se ha posicionado como el evento
de la innovación hotelera centrado en cerrar negocios”.
Este evento, organizado por Easyfairs y promovido por
CEHAT e ITH, ha mostrado las últimas novedades en tecnología
aplicada al sector, las mejores soluciones de outsourcing & facility
management y servicios orientados a mejorar la experiencia del
cliente, generar mayores ingresos y abaratar costes.
La zona expositiva fue escenario de casi 4.000 interacciones
comerciales durante los dos días del evento, en el que participaron
más de 60 empresas y startups presentando herramientas,
tecnologías, sistemas e ideas innovadoras para el sector hotelero
y turístico.
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
(CEHAT) denunció en el año 2009 las tarifas desproporcionadas,
inequitativas y discriminatorias de la Entidad de Gestión de
Derechos de los Productores Audiovisuales (EGEDA) para los
establecimientos hoteleros. Tras la sentencia del Tribunal Supremo,
el sector hotelero se muestra satisfecho por la paralización de las
prácticas abusivas de la entidad de productores audiovisuales.
La Sentencia del TS pone fin al procedimiento confirmando
que EGEDA incurrió en un abuso de su posición de dominio
cometiendo conductas anticompetitivas. Este fallo constituye
un correctivo a la forma de manejarse de esta entidad dentro del
mercado de la gestión colectiva. CEHAT procurará hacer buena
esta resolución de cara a la fijación de futuro de las tarifas de
EGEDA para establecimientos hoteleros.
La Federación de Campings premia a los mejores de
España 2017
Ante más de 200 asistentes se celebró en Madrid la I Gala de
Campings de España, un evento organizado por la Federación
Española de Campings (FEEC) con motivo de su 40 Aniversario y
presidido por el director de Turespaña, Manuel Butler, así como por
los Directores Generales de Turismo de la Comunidad de Madrid,
la Comunidad Valenciana y La Rioja. Más de 600 campings de todo
el país han optado a estos premios, los primeros y únicos a nivel
nacional, que han distinguido a 11 establecimientos por sus señas
de identidad y por la valoración de los propios clientes campistas.
Para la presidenta de la Federación de Empresarios de
Camping (FEEC), Ana Beriain “esta Gala supone el premio y la
recompensa a la profesionalizaciónque están llevando a cabo en
los últimos años cientos de empresarios del sector y que, gracias
a ellos, están posicionando el camping en el panorama nacional e
internacional”.
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MEMORIA 16/17
COMUNICACIÓN CEHAT
El Mundo, Abc, Cinco Días, Expansión, Europa Press, Hosteltur,
Agenttravel, SmartTravelNews, Preferente. En estos dos años
CEHAT ha tenido un papel representativo en las principales cadenas
de radio de España, Cadena Cope, Onda Cero, Cadena Ser, RNE .
Las principales cadenas de Televisión han dado cobertura
a las Ruedas de Prensa convocadas por la Confederación, Tve,
Antena3, Tele5, Cuattro Tv . CEHAT se ha consolidado como
fuente de información de referencia del sector. Los medíos de
comunicación con los que se mantiene un dialogo directo y
permanente elogian y reconocen la accesibilidad y saber hacer de
los portavoces.
A través de las circulares CEHAT ha informado a todos sus
Asociaciones de los temas que afectan a las empresas hoteleras,
en el año 2016 se remitieron 101 circulares informativas y 104 en
2017. Paralelamente, CEHAT amplia estas y otras cuestiones a
través del Periódico que con carácter mensual edita desde 2004.
EUROPA SUR 12 de Diciembre de 2017
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CEHAT CEHAT EN LOS MEDIOS
CINCO DÍAS 16 de Mayo de 2016
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MEMORIA 16/17
EXPANSIÓN 31 de Agosto de 2016
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CEHAT CEHAT EN LOS MEDIOS
EL NORTE DE CASTILLA 3 de Septiembre de 2016
HOTELSUR.COM 5 de Septiembre de 2016 ANDALUCIÍA INMOBILARIA 1 de Noviembre de 2017
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MEMORIA 16/17
EL ECONOMISTA 20 de Febrero de 2017
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CEHAT CEHAT EN LOS MEDIOS
ABC 4 de Enero de 2018
AVE - DISTRIBUCIÓN POR FUENTE
AVE
10,4 Mill
VOLUMEN
2,83 M
CONTACTOS
690 Mill
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MEMORIA 16/17
COMITÉ EJECUTIVO
JUAN MOLAS PRESIDENTE
JOSÉ Mª CARBÓ PRESIDENTE HONOR
JAVIER GARCÍA CUENCA VICEPRESIDENTE
JOSÉ CARLOS ESCRIBANO VICEPRESIDENTE
JUAN GASPART VICEPRESIDENTE
GABRIEL GARCÍA VICEPRESIDENTE
LUIS MARTI TESORERO
MANUEL OTERO VOCAL
JUAN ANTONIO SERRANO VOCAL
FELIPE SORDO VOCAL
SANTIAGO GARCÍA-NIETO VOCAL
MIGUEL MIRONES VOCAL
JORGE MARICHAL VOCAL
JAIME GARCÍA CALZADA VOCAL
ANA BERIAIN VOCAL
JESÚS GATELL VOCAL ASESOR
PILAR PAREJO VOCAL ASESOR
SUSANA PÉREZ VOCAL ASESOR
JOSEP GRASET VOCAL ASESOR
SOLEDAD DÍAZ VOCAL ASESOR
JUAN CIERCOLES VOCAL ASESOR
JOSÉ LUÍS ASCARZA VOCAL ASESOR
RAMÓN ESTALELLA SECRETARIO GENERAL
VALENTÍN UGALDE GERENTE
ANTONIO PRESENCIO VOCAL

CEHAT QUIÉN ES QUIÉN
QUIÉN ES QUIÉN
JUAN
MOLAS
PRESIDENTE
presidencia@cehat.com
RAMÓN
ESTALELLA
SECRETARIO
GENERAL
restalella@cehat.com
VALENTÍN
UGALDE
GERENTE
gerencia@cehat.com
CARLOS
CÁMARA
DIRECTOR
COMERCIAL
ccamara@cehat.com
JUAN
CARBAJAL
DEPARTAMENTO
COMERCIAL
ccamara@cehat.com
HUMI
JIMÉNEZ
SECRETARÍA DE
DIRECCIÓN
humi@cehat.com
VICTORIA
FITO
SECRETARÍA DE
DIRECCIÓN
victoria@cehat.com
Mª LUISA
VALLÉS
DPTO. TÉCNICO Y
ORGANIZACIÓN
marisa@cehat.com
CARMEN
VENEGAS
ADMINISTRACIÓN
carmen@cehat.com
MÓNICA
GONZÁLEZ
COMUNICACIÓN
Y PRENSA
mónica@cehat.com
ANA MARÍA
CAMPS
FORMACIÓN
Y ESTUDIOS
anamaria@cehat.com
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SOCIOS COLABORADORES
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