Revista Naturopatia para Ti nº 6
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ABRIL 2013/005<br />
Soja verde. Baja en grasas. Alto contenido en fibra, calcio, magnesio, hierro, ácido fólico y<br />
vitamina B1. Contiene los aminoácidos esenciales.<br />
A las 24 horas, después de varios aclarados las semillas tienen un aspecto blanquecino<br />
porque han empezado a romper la cáscara.<br />
Después de varios días de aclarados, procurando mantener el cultivo a una temperatura<br />
constante entre 15º y 21º, con ventilación y tapados <strong>para</strong> evitar que les de el sol. Este es el aspecto<br />
que presentan los germinados de soja verde.<br />
Unos tallitos blancos, con un sabor fresco parecido al guisante, perfectos <strong>para</strong> adornar<br />
cualquier ensalada.<br />
Cómo podéis ver hacer germinados es algo muy sencillo que puede realizar cualquier<br />
persona en su hogar y puede consumir un producto fresco y de un alto valor alimenticio evitando<br />
los productos contaminados y asegurando una alimentación sana.<br />
“Que tu alimento sea tu medicamento”<br />
Hipócrates.<br />
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NATUROPATIA PARA TI…Noticias, Consejos, Testimonios, Formación… ISSN 2255-2006
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