QUESOS DE LA HUZ - Catálogo 2012
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Queso Puro de Oveja<br />
"<strong>DE</strong> <strong>LA</strong> <strong>HUZ</strong>"<br />
Tipo de Leche: Oveja No Manchega.<br />
Tratamiento: Leche Pasteurizada.<br />
Características: Pasta firme y compacta, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor suave<br />
muy agradable y color amarfilado.<br />
Presentación: Al Natural o al Vacío Termoformado.<br />
Color de la Corteza: Natural amarillenta o con color.<br />
Formatos: Tierno: 1 Kg., 2 Kg. y 3 Kg.<br />
Oreados o Madurados: 1 Kg., 2 Kg. y 3 Kg.<br />
Semicurados: 1 Kg., 2 Kg., 3 Kg. y Cuñas Varias.<br />
Curados: 3 Kg.
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