Edición 98

Guadalajara, México. Año 9 No. 98 / 2017

ESTILO
ESTILO
2 2017
2017 3

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Germán Reynaud Tello
Director
Licenciado en Derecho
Diplomado en
Mercadotecnia
Egresado del Kellogg
Executive Program,
de la Northwestern
University
30+ años de experiencia
en medios impresos.
CARTA DEL DIRECTOR
Y a ti… ¿cómo te fue en el 2017?
Quien resolvió que el transcurrir de la vida se dividiera en ciclos fue un genio.
No me puedo imaginar viviendo todo este ajetreo de un solo tramo…
si a traguitos no está fácil.
El creador de todo lo que nos rodea generó una estructura en la que
involucró galaxias, estrellas y planetas, los alineó de manera estratégica
y los puso a girar en diferentes direcciones y sentidos, y el resultado
fue justamente la generación del tiempo y su segmentación en noches
y días, períodos estacionales y anuales. Debe de haber tenido facilidad
para esto de la astronomía, porque se dice que todo quedó terminado
en 7 días y sus noches. (Bien harían en tomar nota nuestras autoridades
encargadas de la obra pública).
Y hasta allí todo iba muy bien, pero luego vino el hombre y, metiche que es
por naturaleza, hizo una división de los días en horas, minutos y segundos
e implementó los horarios de trabajo, la puntualidad y todo ese torturante
sistema que nos tiene fritos, corriendo a todas horas y manejando como
enajenados “para no llegar tarde”. ¿Tarde como para qué?, preguntaría
mi madre, ya en su etapa de vejez.
Tan a gusto que deben haber estado nuestros primos del Neandertal,
(primeros antecedentes del hombre, surgidos hace 230,000 años, aun cuando no se sabe con
precisión si ocurrió en la mañana o por la tarde). Imagino que en cuanto salía el sol se levantaban,
tomaban café, un pan tostado con mantequilla y ¡a cazar mamuts! Le “echaban montón” al proboscídeo
(primo a su vez de los actuales elefantes, para más señas), lo fileteaban y lo llevaban a las
cuevas, en donde sus mujeres se encargaban de “porcionarlo” y guisarlo, muy probablemente “a
las finas hierbas”, que es lo que debe de haber abundado. Enseguida una siesta, una manita de
dominó con los vecinos de las cuevas aledañas, y… ¡a dormir!
Pero ahí está el homo sapiens, que de “sapiens” tiene poco, inventando el reloj. No hay un tirano
mayor que ese artefacto, que, para acabarla de amolar, nos encanta. Yo tengo varios.
Si te queda duda de nuestra obsesión por el control del tiempo, revisa a tu alrededor: encontrarás
relojes en tu teléfono, en la computadora, en el auto y ¡hasta en la estufa! Pero seguimos siendo
impuntuales.
Si aún sigues allí, lector querido, te preguntarás a dónde quiero llegar con este amasijo de ideas.
Pues… a que se nos termina el año. Y, más allá de la nostalgia, qué bueno que así sea. Entre metas
no cumplidas, exceso de peso y propósitos varios a medio empezar, ya nos urge un borrón y
cuenta nueva.
Allí viene el 2018, nuevecito, como cuaderno al inicio del período escolar. Nosotros decidiremos si
le damos un buen uso o no. No importa lo que haya quedado pendiente en este agonizante 2017,
en cuanto suenen las 12 campanadas, tendremos una nueva oportunidad para iniciar nuestro
programa de mejora continua.
Antes de que eso ocurra, no olvidemos dedicar unos minutos a dar gracias por todo lo hasta ahora
vivido, lo bueno y lo no tan bueno, que todo deja una enseñanza. Somos lo que somos en función
de nuestras experiencias y de nuestra actitud frente a ellas. Y las que nos han hecho fuertes, indudablemente,
han sido las que más nos han puesto a prueba.
4
2017
Te abrazo, querido lector. Gracias por acompañarme a lo largo de estos doce últimos meses…
siempre quedo en deuda contigo.
2017

CONTENIDOS
FITNESS
VIDA EN ARMONÍA
8
Hábitos para una vida feliz
Hay personas que siempre están contentas,
¿cómo lo logran?
BELLEZA
10
Nueva estación,
nuevas tendencias
París, Londres, Milán y Nueva York
NUTRICIÓN
12
Receta: café árabe
HOME & MORE
28
Pisos nuevos, casa nueva
Tu casa se verá diferente y moderna con
sólo cambiar los pisos.
31
VISTE TU MESA
según tu propio estilo
32
Elementos esenciales para
tu decoración navideña
pasajes de una vida común...
pero no corriente
34
MEMORIAS DE UN CAFEINÓMANO
EL JENGIBRE
De la cocina asiática, a la gastronomía mundial.
bocadillos deliciosos...
¡sin culpa!
Asociamos a las fiestas navideñas con el
aumento de peso; con estas botanas no será así.
TEMA DEL MES
16
¿SIENTES O EVITAS SENTIR?
No te escondas de tus emociones;
aprende a manejarlas.
saber más
20
la educación de los superdotados
parte iI: Programas especiales
En México hay mas de 7,000 niños con sobredotación
intelectual, y son una minoría vulnerable.
NUEVA SECCIÓN:
HOME & MORE
Inspírate con las tendencias de decoración
e interiorismo para tu hogar.
28
salud
24
¿Qué hay detrás del
sentimiento de la rabia
parte i: ¿es bueno o malo?
Detrás de la rabia se esconde el miedo.
6 2017
2017 7

VIDA EN ARMONÍA
VIDA EN ARMONÍA
29. Duerme las horas necesarias. No alargues tus días de
forma interminable; al final, esto acabará teniendo consecuencias
negativas. El descanso es vital para la concentración
y para que tu cuerpo pueda funcionar correctamente.
30. No te obsesiones con lo que no puedes cambiar. Plantearse
todos los ‘¿Y si hubiera...?’ posibles, no te ayuda a
dar con la solución de ningún problema, todo lo contrario,
te mantiene en tensión por cosas que son irreversibles.
Mira hacia delante.
31. Identifica tus pensamientos destructivos. Luego, escribe
algo positivo para luchar en contra de ellos.
32. Hazte de amigos positivos. Es difícil ser feliz si estás
rodeado de personas negativas.
33. Juega. No es solamente para niños; también beneficia
a los cerebros de los adultos.
34. Vuélvete minimalista. Con menos basura en tu vida, hay
más espacio para lo que es importante.
35. Cultiva la compasión, para ti y para todos los otros seres
vivientes.
36. Escucha música con mensajes positivos. La música
tiene poder.
37. Visualiza. Obsérvate a ti mismo con todo lo que deseas
(que no perjudique a otros), y estarás en camino de conhábitos
para una vida feliz
Hay personas que están siempre contentas, incluso cuando luchan contra un montón de problemas.
¿Cómo lo logran? Desarrollan hábitos para lograr la felicidad.
1. Agradece al despertar y antes de dormir.
2. Desacelera. Sé consciente de que la vida sucede ahora
y este momento es el único que tienes. Para lograrlo, crea
un ritual: escribe sobre tu día, riega tu jardín cada atardecer,
contempla el cielo nocturno... hazlo de forma deliberada
y consciente).
3. Sé proactivo: toma el control de los acontecimientos en
vez de quedarte mirando cómo suceden las cosas. Aprender
a ser proactivo requiere de tiempo, ya que implica considerar
diferentes opciones, sopesar posibles alternativas y
tomar tus propias decisiones para lograr tus objetivos.
4. Ten metas claras.
5. Mantente hidratado.
6. Bájale a la cafeína; aun cuando disfrutes mucho el café,
altera.
7. Toma menos licor. Cada día te sentirás mejor.
8. Cuida tu alimentación. Saborea lo que comes. Come
pausadamente.
9. Asume tus responsabilidades.
10. Haz lo que te gusta. Disfruta lo que haces.
11. Hazte amigo de la Madre Naturaleza. Ella tiene mucho
que enseñarte.
12. Mantén tu mente abierta. Las mentes abiertas son mentes
felices.
13. Controla tu estado de ánimo. Desarrolla la habilidad de
cambiar tu estado mental y, por ende, tu experiencia. Que
no puedas controlar las situaciones no quiere decir que no
puedas tener el poder de manejar cómo enfrentarte a ellas.
14. Valora lo que tienes.
15. Disfruta la vida. Reconoce que tu estado de ánimo depende,
única y exclusivamente, de ti mismo; así que deja
de ver el vaso medio vacío, no entres en círculos de negatividad
y afronta las cosas con optimismo. Céntrate en las
cosas positivas de tu vida.
16. Haz ejercicio o practica algún deporte.
17. Persiste en mejorar. Desafíate a ti mismo. El crecimiento
viene cuando empujas tus límites.
18. Aprende a escuchar. Cuando hables con alguien, no
sólo esperes tu turno para hablar, dale tu atención completa.
Busca entender antes de querer ser entendido.
19. Practica ganar – ganar.
20. Sé amable. Extiende la amabilidad tanto como puedas.
21. Delega. No cargues el peso del mundo sobre tus hombros;
sabes que no es viable sacar sólo toda la carga de
Persiste en mejorar.
Desafíate a ti mismo.
trabajo. Pedir ayuda y delegar en los demás es la única
forma de poder ser realmente productivo y de establecer
buenas relaciones laborales.
22. Sonríe y ríe. Mucho, de manera verdadera y auténtica.
23. Desconéctate de la tecnología. Apaga los electrónicos
y disfruta vivir sin ellos.
24. Ve las cosas con perspectiva. Aléjate mentalmente del
problema y trata de afrontarlo de forma objetiva y relajada.
25. Relájate y aprende a respirar. La mejor manera de controlar
el estrés es a través de ejercicios de respiración profunda,
así la sangre puede fluir mejor por tu organismo y
piensas con mayor claridad.
26. Toca a otras personas (con su permiso, por supuesto).
El tacto es sumamente importante para la salud mental y la
sanación emocional.
27. No veas noticias negativas. Mira cosas positivas que
afirmen la vida.
28. Auto-motívate. Sabes que tu mente puede ser tu mejor
aliado o tu peor enemigo, así que piensa favorablemente
sobre ti mismo y anímate para seguir adelante.
Mantén tu mente
abierta. Las mentes
abiertas son mentes
felices.
seguirlo.
38. Haz algo que no te es familiar. Cuando te atrapas en
tus rutinas regulares, te cierras a nuevas oportunidades.
Explora un deporte, actividad o tema sobre el cual nunca
has sentido mucho interés. Abre tus ojos, oídos y corazón.
Nunca sabes lo que puedes descubrir.
39. Viaja. Los nuevos lugares y fisonomías expanden tu
consciencia.
40. Trabaja para vivir, no al revés. El trabajo no lo es todo
en la vida, así que disfruta pasar tiempo con tu familia y
amigos.
41. No hagas nada. Llámalo tiempo de salud mental.
42. Medita. La meditación tiene incontables variaciones.
Escoge una. Así sean cinco minutos al día, hacen diferencia.
43. Ámate. No es tan fácil como suena, pero si trabajas en
ello, ese sentimiento llegará.
44. Aprecia todo. Tienes tantos regalos, reconocerlos es la
mejor manera para sentirte fabuloso sobre tu vida.•
FUENTES:
Blog APRENDO FELICIDAD: 50 hábitos saludables.
https://jacobo2011.blogspot.mx/2017/03/
50-habitos-saludables.html
Traducción de un artículo escrito por Hannah Sentenac en https://www.
mindbodygreen.com/
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
8 2017
2017 9

BELLEZA
NUTRICIÓN
nueva estación,
nuevas tendencias
Esta temporada verás estilos de pesados a equilibrados y colores
profundos: dorado, rojo, verde, metálicos.
METAL PESADO
Para otoño no hay un tono de sombra para ojos que esté por encima de otro,
pero la textura clave es la metálica, en todas sus tonalidades y en grandes
cantidades. Esta ténica pretende poner en evidencia el 'girl power' de la
mano de la belleza femenina.
LABIOS rojos
Si vas a elegir un sólo tono de labial
para este otoño, que sea el de las
bayas, en cualquiera de sus tonalidades:
púrpura, tinto, ciruela, rojo. Lleva
los ojos delineados de negro, sombras
coloridas, o cero maquillaje.
DELINEADOR NEGRO ARTÍSTICO
Es momento de salirse de los márgenes.
Ahora el delineado negro lo verás
por todo el párpado, en líneas limpias o
aplicado con los dedos: todo se vale.
TODO ROSA
El regreso del rubor en las pasarelas
de primavera 2017 ha continuado hasta
otoño: en mejillas, ojos, labios y uñas;
desde el rosa palo hasta el fucsia mate.
PESTAÑAS AL EXTREMO
9 de cada 10 veces los artistas del
maquillaje se saltan la máscara de
pestañas durante la semana de la
moda, pero para otoño 2017 decidieron
que las pestañas no tan sólo serían
parte del look, ¡sino que serían el look
completo!
UN POP DE COLOR
Para los ojos, esta temporada propone:
la paleta entera; la única regla para
utilizar tanto color es que mantengas el resto del rostro
neutral, así lograrás que los tonos resalten.
10 2017
2017 11

NUTRICIÓN
NUTRICIÓN
RECETA:
café árabe
Estos días invernales se antoja tomar
algo calientito. Invita a tus amigos una
taza de café con matices exóticos.
En Arabia existe una tradición muy antigua
alrededor del café. Se le ofrece
al visitante de pie y se espera a que
termine, si no quiere más, mueve la
mano en que tiene la taza. Si no lo
hace, le siguen sirviendo.
Si deseas probarlo, aquí tienes una
receta:
INGREDIENTES
• ½ litro de agua
• 2 cucharadas de café molido muy
fino
• 3 cucharadas de cardamomo
• Un poco de azafrán de hebra (puedes
suplirlo por ¼ de cucharadita de
azafrán en polvo, o una cucharadita
de jengibre en polvo más una de clavo
de olor)
PREPARACIÓN
Calienta el agua, baja el fuego, añade
el café y deja a fuego lento hasta
que hierva y un par de minutos más.
Retira del fuego y deja que el café se
asiente un par de minutos. Añade las
especias, vuelve a colocar al fuego
y deja que hierva unos minutos más.
Para servir utiliza tazas pequeñas, sin
asa, y vierte café sólo hasta la mitad
de la taza.
EL JENGIBRE
El jengibre (Zingiber officinale) es una
planta cuyo tallo subterráneo es un
rizoma horizontal muy apreciado por
su aroma y sabor picante. La planta llega
a tener 90 cm de altura, con largas hojas
de 20 cm.
USOS TERAPÉUTICOS
Contiene antioxidantes, minerales y vitaminas.
Afrodisiaco. Avicena, reconocido médico
persa, lo recomendaba como altamente
beneficioso para los varones, en caso de
‘debilidad sexual’.
Afecciones gastrointestinales (cólico,
diarrea, inapetencia, indigestión y flatulencia),
respiratorias ( amigdalitis, asma,
bronquitis, catarro, fiebre, gripe, inflamación
de la garganta, pleuresía, pulmonía,
resfrío, ronquera, tos, tos ferina), malaria,
gota, dismenorrea y reumatismo.
Aplicaciones tópicas. Cataplasmas y ungüentos
del rizoma en los casos de menstruación
difícil, cefalea y dolor de muelas.
Artritis. El gingerol es uno de los compuestos
del jengibre, y se le atribuye la
capacidad de ayudar a disminuir la inflamación
crónica.
Combate mareos. En investigaciones
médicas se ha comprobado que la raíz de
jengibre es un efectivo tratamiento contra
las náuseas causadas por los mareos en
medios de transporte. La pruebas sobre
la efectividad en la reducción de las náuseas
durante el embarazo son inconsistentes
y relativamente débiles.
Tonificante. Se dan masajes a los niños
con el jugo del rizoma.
Piel radiante. Como ayuda a la circulación
y a evitar los trastornos digestivos, tu
piel lucirá radiante si cada mañana bebes
una infusión de jengibre en ayunas.
DE LA COCINA ASÍATICA
A LA MUNDIAL
Los rizomas se utilizan en la mayor parte
de las cocinas del mundo a través de la
cocina asiática. Los rizomas tiernos son
jugosos y carnosos, con un fuerte sabor.
Se suelen conservar en vinagre como
aperitivo o simplemente se añaden como
ingrediente a muchos platillos. Las raíces
maduras son fibrosas y secas. El jugo de
los rizomas viejos es extremadamente picante
y a menudo se utiliza como especia
en la cocina china en el marisco y la carne
de cordero.
En la cocina occidental, el jengibre, seco
o en polvo, se utiliza para elaborar cara-
melos, pan de jengibre, dar sabor a las
famosas galletas ‘hombres de Jengibre’ y
como saborizante principal de la muy conocida
gaseosa ‘ginger ale’, bebida dulce
y carbonatada.
GINGERBREAD MAN
La primera ocurrencia documentada de
galletas de pan de jengibre con forma
humana se dio en la corte de Isabel I de
Inglaterra. La reina regalaba a las visitas
galletas de pan de jengibre parecidas a
ella. La mayoría comparte la misma forma
aproximadamente humanoide, paticorta
y sin dedos. La decoración más popular
son los botones de la camisa, que tradicionalmente
se representan con gomitas,
glaseado o pasas. Pueden tener otras
decoraciones: pelo, puños de camisa y
zapatos. Algunas tienen cara, aunque los
rasgos pueden ser hendiduras en la propia
galleta o caramelo pegado en ella con
glaseado o chocolate.
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
Té chai indio (especial para corredores)
Ingredientes (para 2 tazas):
›1 ½ tazas de agua.
›½ taza de leche descremada (el original
suele llevar leche entera)
›1 saquito de té negro
›2 rebanadas finas de jengibre
›3 clavos de olor
›½ rama de canela
›3 granos de cardamomo
›2 granos de pimienta negra
›miel (el original suele llevar azúcar)
Preparación:
Aprieta los granos de cardamomo y clavo
de olor hasta que escuches que se quiebran.
Ponlos a hervir en el agua junto con
la canela, el jengibre y los granos de pimienta.
Una vez en punto de hervor baja
el fuego y cocina durante 5 minutos más.
Retira de la estufa y deja reposar 10 minutos.
Vuelve a llevar al fuego hasta punto de
hervor. Apaga, agrega el té y deja reposar
5 minutos. Cuela y retira los restos sólidos.
Vierte el líquido en la olla, agrega la leche,
endulza y calienta por 1 minuto.
Té chai latte
Ingredientes:
›1 litro de leche (coco, almendra o soya)
›2 cucharadas de ralladura de jengibre
›1 raja de canela
(20 cms de largo, o equivalente)
›1 puñito de cardamomo
›4 clavos de olor chicos
›2 anis estrella (opcional)
›2 bolsas de té negro (o té verde)
Preparación:
Pon a calentar la leche en una ollita y empieza
a agregar los ingredientes poco a
poco, mezclando en con un batidor de
globo en forma envolvente, para oxigenar
la leche. En el momento que esté a punto
de hervor, apaga y agrega los sobres de
té (retíralos a los 15 minutos) y sirve.
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2017 13

NUTRICIÓN
BOCADILLOS DELICIOSOS...
¡SIN CULPA!
Una característica que asociamos a las fiestas navideñas es el aumento de peso. Viste tu mesa,
come sabroso y deleita a tus invitados de todas las edades con estas pequeñas obras de arte
saludables que funcionan para desayuno, botana o postre.
PINO DE QUESO Y UVAS
Ingredientes: Racimos de
uvas verdes y rojas, queso
gouda y queso chédar, apio
y hierbas de olor para adornar.
Cómo hacerlo: Lava y escurre
las uvas, el apio y las
hierbas. Corta los quesos
en cubitos. Acomoda sobre
una tabla rústica, siguiendo
el patrón de la imagen.
PINO DE FRUTAS
Ingredientes: Kiwis y fresas.
Cómo hacerlo: Pela y rebana
los kiwis y colócalos siguiendo
un patrón de pino. Desinfecta
las fresas y córtalas en rodajas.
Puedes utilizar sólo las puntas,
como en la ilustración, o, si
quieres emplearlas en varias recetas,
usa las partes redondas
para adornar el pino con ellas,
simulando las esferas, y reserva
las puntas para las banderillas
de Santa.
PINO DE VEGETALES
Ingredientes: Arbolitos
de brócoli y coliflor, tomate
cherry, tiritas de pimientos
amarillos, palitos de
pretzel.
Cómo hacerlo: Lava y escurre
bien los arbolitos de
brócoli y coliflor, así como
los tomates cherry. Corta
en tiritas la sexta parte de
un pimiento amarillo. Acomoda
los elementos sobre
un platón, como se muestran
en la imagen.
Banderillas de Santa Claus
Ingredientes: Plátanos, puntas de fresas
previamente desinfectadas, bombones
grandes cortados en rebanadas
delgadas, bombones miniatura, lunetas
rojas de chocolate y banderillas cortas
para ensartar.
Cómo hacerlo: Para que los plátanos
conserven su color y sabor natural durante
cuatro a cinco días, necesitarás:
jugo de naranja y 500 mg de ácido ascórbico.
1.Coloca en un tazón los plátanos pelados.
2. Agrega el jugo de naranja y asegúrate de que estén completamente
cubiertos.
3. Déjalos reposar dos minutos en el jugo.
4. Vierte suavemente los plátanos en un colador y deja drenar el
jugo de naranja.
5. Coloca sobre un recipiente extendido o sobre la encimera dos
o tres capas de toallas de papel.
6. Acomoda los plátanos sobre ellas y pon otra capa de toallas
de papel para cubrirlos.
7. Presiona suavemente las toallas de papel para eliminar el exceso
de jugo de naranja, pues es importante eliminar tanto líquido
como sea posible para que los plátanos no se reblandezcan.
8. Pon a hervir 1 litro de agua en una olla.
9. Deja enfriar por completo y añade 500 mg de ácido ascórbico
(en polvo).
10. Coloca los plátanos pelados en la mezcla y déjalos durante
uno o dos minutos.
11. Escúrrelos en un colador y repite los pasos 5, 6 y 7 para eliminar
el exceso de humedad.
MINI BROCHETAS
Ingredientes: Uvas verdes, puntas
de fresas previamente desinfectadas,
rebanadas de plátano,
bombones miniatura y palillos largos.
Cómo hacerlo: Sólo ensarta las
piezas en el palillo, siguiendo el
orden que ves en la imagen.
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2017 15

TEMA DEL MES
TEMA DEL MES
¿SIENTES O EVITAS SENTIR?
La gente está asustada de sí misma, de su propia realidad; de sus sentimientos más que nada. [...]
Los sentimientos son perturbadores. La gente cree que el dolor es malvado y peligroso.
¿Pero cómo pueden lidiar con el amor si están tan asustados de sentir? Jim Morrison.
Cuando alguien nos pregunta
“¿Cómo estás?”, si hay tiempo y
ganas, al tratar de expresar cómo
nos sentimos solemos responder: “Estoy
bien” / “más o menos” / “cansado”
/ “estresado” / y resulta que, a menudo,
¡se esconde tanto tras esas escuetas
respuestas! Ésta es una de las razones
por la que nos resulta tan difícil entender
lo que nos pasa; porque la mayoría
de veces ni siquiera disponemos de las
palabras para nombrarlo.
NUESTRAS EMOCIONES DAN
PAUTA A NUESTRA CONDUCTA
Las emociones, directrices de nuestra
conducta, dependen de los sucesos
más ordinarios de nuestra rutina: nos
entristece no recibir la atención que necesitamos,
nos frustra que no nos comprendan,
nos alegra que nos digan “me
gustas” y nos estimula escuchar una
canción o disfrutar de una buena lectura.
Pero si queremos entender cómo nos
sentimos frente a un determinado acontecimiento,
también debemos tener en
cuenta el peso de nuestras experiencias
vitales: la pérdida de un ser querido, las
críticas de nuestros profesores, el miedo
a que nos abandonen, el rechazo de
nuestros padres, etc. Todos estos procesos
están en la base de nuestro estado
de ánimo, y aunque no sepamos verlos
ni etiquetarlos, condicionan nuestra actitud
en todo momento.
Si estamos atentos y nos permitimos experimentar
nuestras emociones, podremos
procesarlas con naturalidad; pero
cuando no las digerimos adecuadamente
se acumulan en nuestro cuerpo
y se enquistan en nuestra mente. Con el
tiempo, sentimientos como la tristeza, el
desdén o la frustración pueden volverse
cotidianos… Y al no poder entenderlos
ni mencionarlos, nos resulta mucho más
fácil evitarlos.
¿CÓMO ESCAPAMOS DEL DOLOR?
La evitación es un fenómeno constante
en nuestras vidas. No estamos acostumbrados
a sentir, y dedicamos la
mayor parte de nuestro tiempo a actividades
que no están relacionadas con
experimentar nuestros sentimientos,
sino a alejarnos de ellos: ver la televisión,
salir con nuestros amigos, trabajar,
ir de compras, hacer deporte, etc.
Y aunque estos hábitos sean saludables,
a menudo hacemos un mal uso de
ellos: los utilizamos para refugiarnos de
nuestros miedos, nuestro dolor, nuestra
frustración, así como de otros muchos
sentimientos que no sabemos gestionar
adecuadamente. Tratamos de evitarlos
centrando nuestra atención en algo más
sencillo, más controlable o más placentero.
Veamos algunos ejemplos.
Redes sociales. Cuando observamos
las vidas ajenas nos alejamos de la
nuestra, experimentando una falaz sensación
de compañía y bienestar.
Ausencia. Existen matrimonios que sólo
se sostienen porque pasan la mayor
parte de sus vidas sin verse. Se trata de
relaciones que “funcionan” porque evitan
enfrentarse a los conflictos mediante
ocupaciones que absorben todo su
tiempo y su energía.
Videojuegos. Hay gente solitaria que es
incapaz de entablar y mantener relaciones
sólidas con los demás. Al tener una
carencia de afecto que no saben cómo
resolver, evitan el dolor jugando videojuegos
durante casi todo el tiempo.
Trabajar en exceso. Muchas personas
se obsesionan con el trabajo para evitar
pensar en los problemas que surgen
en su familia. Dedican sus esfuerzos a
una actividad que saben desempeñar
porque no se ven capaces de manejar
las situaciones que se plantean en su
hogar.
Fanatismo. En un universo tan desconocido,
injusto e incierto, la religión
ofrece respuestas y consuelo. No es de
extrañar que haya tantas personas que
se aferren a ella para evitar la angustia
que les produce su propia existencia.
Cambios externos. Es muy difícil reparar
una carencia de autoestima. Por
eso hay quienes prefieren ir al gimnasio
compulsivamente, o hacerse cambios
de imagen que sus médicos no consideran
prudentes, tratando de resolver
un conflicto interno mediante cambios
superficiales en su cuerpo.
Evasión. Al romper con la pareja y experimentar
dolor por la pérdida, es muy
habitual que se caiga en actitudes de
evasión, como emborracharse, salir de
fiesta o acostarse con otras personas.
Y al coincidir con un conocido, se habla
sobre temas irrelevantes para evitar la
incomodidad que produce quedarse en
silencio.
La lista podría continuar infinitamente,
porque estamos tan alejados de las
emociones que dirigen nuestro comportamiento,
que ni siquiera entendemos
por qué nos comportamos como lo hacemos,
y entonces desarrollamos actividades
que nos mantienen entretenidos
u ocupados, pero que rara vez atienden
a nuestras auténticas necesidades
como seres humanos. El resultado es
una sociedad compuesta por individuos
neuróticos cuya única obsesión
es encontrar un entretenimiento que les
absorba lo suficiente como para seguir
escapando de sí mismos.
¿QUÉ EVITAMOS Y POR QUÉ?
Los sentimientos son el resultado de
una inmensa cantidad de circunstancias:
nuestros miedos e inseguridades,
nuestros conflictos no resueltos, nuestras
circunstancias pasadas y presentes,
nuestras expectativas y deseos.
Para poder entender cómo reaccionamos
ante cualquier suceso, tenemos
que tener en cuenta estos y otros muchos
elementos.
Por ejemplo, cuando salimos de una
relación después de mucho tiempo, no
sólo nos sentimos dolidos por la ruptura;
también nos preocupa volver a sentirnos
‘solos’, la posibilidad de no encontrar
otra persona con quien vivir, los
cambios que tendrán lugar en nuestro
círculo, etc. Comprender y digerir todos
estos sentimientos es muy complicado,
por lo que preferimos buscar soluciones
externas que apacigüen nuestro
dolor (amigos, drogas, redes sociales,
trabajo...).
Nuestra sociedad tiene mucho de culpa
en este proceso. Al no habernos proporcionado
ningún tipo de educación
emocional, lidiar con los conflictos que
nos plantean nuestra familia, nuestra
pareja o nuestros amigos nos supone
un esfuerzo enorme: ¡Tenemos que entender
su perspectiva cuando ni siquiera
tenemos palabras para describir la
nuestra! Es mucho más fácil evitar.
Mirar hacia otro lado, apartar la vista del
dolor y ocupar la mente haciendo algo
más placentero.
Pero el dolor no se puede evitar: sólo
aplazar. Si no dialogamos con nuestros
problemas, terminarán volviendo y golpeándonos
con más fuerza. Tenemos
que pararnos a experimentar y comprender
nuestras emociones, o continuaremos
cargando con ellas durante
el resto de nuestras vidas. •
FUENTE: http://psicocode.com/
Artículo ¿Y tú qué estás evitando?
Por Eric Álvarez. 27 julio, 2016.
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
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ESTILO DE VIDA
BEBÉS Y NIÑOS
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SABER MÁS
LA EDUCACIÓN
DE LOS SUPERDOTADOS
PARTE II : PROGRAMAS ESPECIALES
“El estudio más reciente indica que en México hay 7,000 niños con sobredotación
intelectual”. A la fecha, son una minoría vulnerable.
EN MÉXICO
Los niños mexicanos con inteligencia sobresaliente no suelen
recibir ayuda ni programas educativos para favorecer su desarrollo
intelectual. Para ellos y para sus padres, esta condición
es todo un desafío. Para colmo, se han dado casos de infantes
que en preescolar fueron diagnosticados con déficit de atención
e hiperactividad (TDAH). Y no sólo se les diagnóstico mal, también
se les medicó de manera equivocada, cuando lo que tenían
era un coeficiente intelectual arriba de 130 (el promedio es de
100). Además del rechazo, los niños genio tienen dificultades
para encontrar escuelas especializadas y para recibir una beca.
EN E.E. U.U.
La educación especial para los niños superdotados comenzó en
el siglo XIX, en Nueva York, con una propuesta de programas
escolares abiertos que tenían en cuenta sus habilidades y aspiraciones.
Actualmente existen multitud de modelos para ayudar en la educación
de alumnos superdotados, y en los últimos años han variado
de acuerdo con los recursos disponibles y las prioridades
educativas. Entre ellos destaca el método de la aceleración.
Mediante él se busca colocar al niño superdotado en algún curso
más avanzado, teniendo en cuenta su edad mental. El niño
ganará en el tiempo y podrá terminar antes sus estudios.
cuatro en tres.
4. Aceleración temática o aceleración en una o más áreas determinadas.
Matemáticas, lenguaje…
5. Admisión temprana en la universidad. Este sistema permite
al alumno obtener créditos en determinadas materias universitarias
antes de haber concluido la educación secundaria.
6. Posición avanzada. El alumno cursa un programa acelerado y
al término del mismo es examinado de manera exhaustiva de las
materias estudiadas. Si lo supera, avanzará de curso.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Aula de apoyo: Trata de ampliar el horizonte del niño en diversas
materias, pero sin sustituir los programas escolares.
Ventaja: Los niños superdotados pueden recibir una educación
especial a cargo de profesores especializados.
Desventaja: a) El alumno superdotado que asista a estas clases
tendrá que realizar doble trabajo, porque a menudo el profesor
exige que el estudiante cumpla exactamente con sus clases y
deberes habituales. Esta situación le colocará en desventaja
con respecto a los demás compañeros, y puede que pronto no
quiera asistir a los programas especiales. b) Algunos alumnos
SABER MÁS
potencialmente superdotados serán omitidos del programa de
educación especial y, por otro lado, quizá sean incluidos estudiantes
incorrectamente identificados. c) El programa es ‘caro’ y
su éxito dependerá tanto de la existencia de especialistas como
de la posibilidad de contratarlos por parte de la escuela, que
también deberá proporcionarles el espacio y las medidas necesarias
para realizar su trabajo.
El dominio de una asignatura debe ser el criterio para adelantar
el curso. V: No existe relación entre el conocimiento de una materia
y la duración del estudio.
La estimulación intelectual es esencial para que el superdotado
no sufra problemas sociales y emocionales.
Ventaja: Si se les adelanta el curso, los alumnos suelen mostrar
más interés para afrontar el reto.
Desventaja: a) Los alumnos menores ‘adelantados’ no obtienen
una enseñanza individualizada, sino que reciben el mismo programa
habitual del típico alumno mayor. b) Saltarse partes de
una asignatura puede llevar a provocar futuros problemas en el
dominio de la misma y, además, los alumnos superdotados no
presentan un avance de conocimientos por igual en todas las
asignaturas, por lo que habrá que preguntarse si es conveniente
avanzarlos un curso completo. c) Los alumnos podrían enfrentarse
a responsabilidades propias de adultos. Los estudiantes
de menor edad no pueden competir con los mayores en muchas
áreas, y esto los puede llevar a sufrir presiones sociales y emocionales
innecesarias.
En la primaria la aceleración ha significado sustituir el curso del
alumno por uno más avanzado. Otra variante de este modelo es
la admisión en el primer curso a una edad más temprana de lo
estipulado. En la secundaria la aceleración generalmente consistía
en ofrecer cursos adicionales, condensar dos cursos en
uno, dar cursos universitarios o convalidar en la Universidad el
trabajo realizado en cursos del colegio.
Estados Unidos registra seis estrategias diferentes de aceleración
curricular:
1. Clase unitaria. Permite a los estudiantes el progreso, a su
propio ritmo, en todas las asignaturas.
2. Currículo compacto. Admite que los estudiantes salten las
materias que ya dominan.
3. Escolaridad acortada. Aprueba hacer tres cursos en dos, o
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SABER MÁS
SALUD
Rechazo. La aceleración puede incrementar las diferencias de
habilidad entre los alumnos y provocar rechazo hacia el alumno
superdotado. Los estudiantes que dejan sus clases para participar
en programas de apoyo especial, a menudo son considerados
como privilegiados, lo que puede contribuir a desarrollar
características de rechazo hacia ellos, así como resentimiento
entre los alumnos no elegidos.
Aceleración grupal. Está comprobado que la relación con otros
niños superdotados aporta beneficios en el equilibrio de la personalidad
y en la motivación en el estudio. Tener un grupo de
alumnos superdotados favorecería la adaptación de los superdotados
e impediría dificultades causadas por la inmadurez social
de los demás compañeros.
Programa habitual de enseñanza. Deber ser suficientemente
completo.
Desventajas: a) El problema está en la manera de impartirlo. Los
superdotados no estarán motivados para trabajar o esforzarse
más y se conformarán con estar en los primeros puestos de la
clase con el mínimo esfuerzo. b) No todos los niños superdotados
expresan en el aula su capacidad intelectual. En la mayoría
de los casos esconden este extraordinario don y sus profesores
los identifican como individuos con bajo potencial intelectual.
EN ESPAÑA
Al presente, la educación de estos alumnos en España se basa
en la aceleración (anticipación del periodo de escolarización o
reducción del mismo) y en los programas de enriquecimiento.
Antes de que el alumno sea acelerado de curso deberán tenerse
en cuenta las capacidades cognitivas, diferentes características
psicológicas y el ambiente social en el que el alumno va a permanecer.
En Madrid, durante el curso 1994-1995, se puso en marcha un
Programa de Enriquecimiento para Superdotados, dirigido por
Esteban Sánchez Manzano, profesor titular de la Universidad
Complutense, en colaboración con la Asociación española para
Superdotados y con Talento. Los resultados han sido muy satisfactorios:
se mejoró la integración, el rendimiento académico y la
motivación de los alumnos. El programa centra sus esfuerzos en
la adaptación escolar y social de los superdotados, el desarrollo
de sus capacidades y la orientación a sus familias.
FUENTES:
https://belenycopi.wordpress.com/ninos-con-altas-capacidades/
noticieros.televisa.com Niños superdotados,
con pocas posibilidades de desarrollo en México.
Con información de Guadalupe Flores. México, mayo 27, 2017.
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
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SALUD
SALUD
¿Qué hay detrás deL
sentimiento de rabia?
Parte 1: ¿Es buenO o malO?
La rabia es una emoción
básica del ser humano,
producto de un
miedo existencial.
Es desde este primer momento cuando el niño se va regulando,
y es en función del tipo de cuidados y de apego que la
madre ofrece al niño y establece con él, que la experiencia
de esta emoción se irá instaurando y grabando en el niño.
Por ejemplo, si tras la expresión de una necesidad viene la
protección de la madre, el bebé aprende que se puede sentir
seguro; pero puede ser que no reciba respuesta por parte
de su madre, por lo que incorpora en su experiencia que su
expresión de emociones es peligrosa; o puede ser que la madre
reaccione de manera negativa hacia su expresión y que
el niño aprenda a inhibirla, lo que le producirá dificultades en
su desarrollo y control emocional.
La rabia expresada por el pequeño puede ser un intento de
pedir ayuda cuando sus necesidades no están cubiertas, o
cuando experimenta miedo al sentir en peligro su supervivencia.
Como el niño aún no sabe cómo manejar sus emociones,
necesita que quien lo cuida se adapte a él y le enseñe a manejarla.
¿ES MALA LA RABIA?
Desde la infancia, la rabia es considerada en nuestra cultura
como “mala” por ello puede que algunos padres censuren,
castiguen o limiten su expresión, sin proceder a un sano
acompañamiento emocional. Pero la connotación negativa
que comúnmente se da a la rabia, tiene su origen en la rabia
mal expresada y manejada. El que la rabia se exprese de
forma sana o patológica va a depender de la experiencia;
es decir, de las vivencias y el aprendizaje que el niño haga,
desde que nace, con su entorno. Es en la vida que el niño va
a experimentar sentimientos y manifestaciones primarias de
rabia a modo de rabietas, lloros, gritos, pataletas... y se irá
autodefiniendo e incorporando límites, permisos, mandatos.
Un niño puede experimentar rabia y expresarla al ver limitada
su capacidad de acción, insatisfecha su necesidad, o como
forma de mostrar su “no entendimiento” de lo que sucede alrededor.
Cuando esta expresión es reprimida y castigada por
la madre (por no considerarla adecuada o por no saber manejarla),
el niño lo interpreta como un mensaje: “no sientas y
no expreses tu rabia”. Ante la prohibición, y por miedo a dejar
de tener el amor de mamá si expresa su enfado, lo reprime,
pero esto no implica que está aprendiendo a manejar sanamente
su rabia; en realidad está dando paso a otras emociones
o sentimientos parásitos (tristeza, culpa, vergüenza) que
sean más aceptadas en su entorno familiar. Y a medida que
crece aparece el miedo a sentir rabia, a expresarla y a que
otras personas la manifiesten contra él.
MECANISMOS DE DEFENSA
La mayoría de las personas vamos por la vida permitiendo
que sólo afloren los sentimientos “bien vistos” en nuestro entorno
familiar, confundiendo la emoción verdadera, enmasca-
¿QUÉ ES LA RABIA?
Las emociones inherentes al ser humano son: tristeza, amor,
poder, rabia, alegría y miedo lógico. La rabia es un estado
emocional que carga de energía a una persona y la moviliza
para responder a una situación dada, que en un principio
se percibe como amenazante. La rabia puede ser expresada
desde el enfado, la agresión, el enojo, la ira, la frustración. Al
igual que otras emociones, viene acompañada de cambios
fisiológicos y biológicos, tales como el aumento del ritmo cardíaco,
la presión arterial, los niveles de adrenalina y noradrenalina.
LA RABIA COMO RESPUESTA INNATA
De manera innata, el ser humano experimenta rabia. Esta
emoción ha contribuido a la supervivencia de la especie.
Ante un estímulo reconocido como amenazante, la amígdala
prepara al organismo para la huida o para luchar contra esa
amenaza. En situaciones que interpreta como una amenaza,
la persona responde de manera inconsciente, y en ocasiones
irrefrenable. La amígdala funciona como un almacén de memoria
emocional capaz de determinar la respuesta de rabia
en la edad adulta, aunque esta sea en ocasiones desproporcionada
al estímulo recibido del ambiente, porque la respuesta
se da a partir de la conexión entre el estímulo actual y el
recuerdo primitivo.
DESARROLLO DE LA RABIA
SEGÚN EL ESTILO DE APEGO
Para un bebé, su estar en el mundo se compone de sus sensaciones
físicas y emocionales, y se expresa desde lo que
siente en cada momento, ya que no concibe la vida más allá
del instante presente. La rabia es una de las emociones que
experimenta el niño desde su nacimiento, y la expresa mediante
el llanto cuando no consigue satisfacer su necesidad
del aquí y ahora. La rabia surge del sentimiento de frustración
que experimenta cuando encuentra una discrepancia entre
lo que cree, espera o desea que pase y lo que sucede en
realidad.
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SALUD
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rándola o reteniéndola en el cuerpo, porque “si me enfado
soy malo”; “si muestro mi enfado me dejarán de querer”. Por
tanto, la rabia puede ser una respuesta humana universal en
la que la persona es consciente de estar o sentirse en un estado
displacentero. Es, con mucha frecuencia, una respuesta
a la frustración de mandatos recibidos y al miedo de ser.
Encontramos distintos mecanismos que nos ayudan a evitar,
enmascarar o reprimir la rabia:
Desensibilización: Interrumpimos y prohibimos las sensaciones
de rabia.
Proyección: Cuando sentimos rabia y no nos permitimos expresarla,
la depositamos en el otro mediante la culpabilización
sobre lo que nos pasa, la crítica o el rechazo. Quitamos
así nuestra responsabilidad sobre lo que sentimos.
Negación: Si tenemos un significado negativo sobre la expresión
de rabia, suplimos esta emoción con otras socialmente
aceptadas, como la tristeza. Así negamos la rabia, perdemos
conciencia de la emoción y nos desconectamos emocionalmente.
Introyección: Cuando inhibimos la rabia por actitudes, ideas
y creencias de otros respecto a esa emoción, vivimos nuestras
experiencias sin digerirlas, sin motivación para cambiarlas.
Retroflexión: En lugar de sacar hacia fuera lo que sentimos,
contenemos la rabia en nuestro interior y nos convertimos en
el objeto de nuestra rabia y en algunos casos la somatizamos
en forma de “dolores de cabeza, garganta, estómago”.
Cuando la función de la rabia está instaurada de forma
sana en nosotros, nos hacemos responsables de este sentimiento,
vemos que en el fondo hay una herida desatendida,
reconocemos una necesidad no satisfecha y podemos recuperar
los limites sin dificultad. Cuando no es así, podemos
experimentar grandes dificultades para establecer límites y
diferenciar nuestra rabia de nuestras relaciones.
Un ejemplo: En sesión con una paciente, trabajando el ciclo
de la experiencia, nos dimos cuenta de que en ella había una
necesidad insatisfecha de reconocimiento que le producía
frustración y, por consiguiente, mucha rabia. Al no lograr el
reconocimiento, sentía y expresaba su rabia. Pero esta emoción
le provocaba un profundo sentimientos de culpa, por lo
que la rabia quedaba encubierta por la culpa y la necesidad
continuaba no satisfecha”.
En nuestra siguiente edición: Qué esconde la rabia en
cada estructura de personalidad.
FUENTE: “¿Qué nos podemos encontrar debajo de la rabia?”. BONDING,
Revista de Psicoterapia y Counselling Humanista Integrativo (bonding.es).
La autora, Cristina Horna, acompañando sus reflexiones sobre la rabia
con su experiencia personal y profesional de lo que ha descubierto tras
esta emoción en personalidades adultas ya formadas.
REDACCIÓN SENTIRTE BIEN
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PASAJES DE UNA VIDA COMÚN... PERO NO CORRIENTE
SALUD
MEMORIAS DE UN CAFEINÓMANO
Por: German Reynaud Tello
Mientras esto escribo, doy sorbos a mi taza de café, y
debo reconocer que está bueno.
Habrás notado, lector querido, que soy cafeinómano. Me inicié
en mi niñez con el Café Oro, una marca de café instantáneo
que compitió por muchos años al Nescafé, pero creo que
desapareció tiempo después. Cuando cambié mi residencia
a la ciudad de Hermosillo, en el meritito norte, aprendí a tomar
café colado, mejor conocido como “café de talega” o
“de calcetín”. Los componentes de este antecedente de la
Nespresso son dos: una jarra de peltre y un filtro de tela en
forma de cono, que normalmente no se lava (como para qué),
de manera que se va impregnando del sabor amargo del café
y va adquiriendo un color obscuro y una textura rígida. En las
familias más tradicionales la jarra permanece sobre la estufa
de día y de noche, y ofrecer café a quien visita es parte vital
de la hospitalidad sonorense. Si a los diez minutos de que
llegas no te lo han invitado, es probable que no hayas llegado
en un momento oportuno. Y si te lo ofrecen y no lo aceptas, te
ven rarito, como diciendo: éste bato está enfermo o es “fresco”,
que es el calificativo que aplican por allá a los de modos
más finos. Por todo lo anterior y para evitar complicaciones,
a donde llegas aceptas el café y te lo tomas… punto. Ya si
requieres tomar antiácidos todo el día, ese es otro problema.
La ventaja de todo esto es que, si por alguna razón tienes que
trasnochar, sea que se trate de una reunión o de velar a algún
pariente o amigo, te tomas una taza extra y sin problema
aguantas hasta altas horas de la madrugada. Cabe aclarar
que, por aquellos lares, los velorios inician con el abrazo a los
deudos y terminan siendo auténticas reuniones sociales. Lo
que siempre verás en las funerarias es una cafetera enorme
y galletas surtidas.
Así transcurrieron 32 años de mi vida, de manera que el hábito
está más que arraigado.
Recuerdo la ocasión en que incursioné en el mundo empresarial,
con una pequeña imprenta. Estaba yo muy emocionado,
y lo primero que compré, después de la maquinaria, fue una
cafetera. El trato con la secretaria era que cada vez que me
viera entrar a la oficina me ofreciera una taza de café recién
colado. Eso me permitía andar a mil, y como mi puesto, además
de propietario, era de “todero”, ese estado de aceleración
me resultaba vital. El problema es que la cafeína tiene
en mi cuerpo un efecto acumulativo. Llegué al punto de que
si se caía un lápiz al suelo yo brincaba. Un día, llegando a
casa tomé una taza más y, de pronto, empecé a sentir “pasos
en la azotea”, cuyos síntomas son: sudoración en las manos,
arritmia y una sensación de desasosiego o angustia. Me preocupé
y le marqué a un médico amigo. Tuve que confesarle
de mi ingesta incontrolada de cafeína. Me recomendó tomar
mucha agua y tratar de dormir. Me dio miedo seguir su consejo
y despertar muerto. Me aseguró que eso no ocurriría, pero
me advirtió que le bajara tres rayitas al café. Ahora tomo dos
tazas al día, tres a lo sumo.
Recientemente he vivido el boom de las cafeteras de cartucho.
En la cocina hay un ejemplar de la Dolce Gusto, otro
de Nespresso, y apenas la semana pasada compré la Keurig,
que acaba de aparecer en México pero que conocí hace
unos años en los Estados Unidos. Me gusta porque te entrega
una taza de tamaño regular, y te ofrece tres tipos de café, el
Pacific Bold me ha gustado bastante por su sabor intenso.
Por ahora creo que me aficionaré a ésta. Sé que, inevitablemente,
en algún momento volveré a moler mi café y a prepararlo
en nuestra percoladora Oster.
El único problema es que las cafeteras ya no caben en la
encimera de la cocina. Agrégale la espumadora y el molino.
Espero que la próxima en salir al mercado sea de un tamaño
realmente compacto… o deberé vender todos estos artefactos
y buscar mi vieja jarra de peltre… y su calcetín.
Como bien dicen los expertos: “Vuelve a lo básico”. •
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