Los proximos 500 años - Gustavo Poratti

Los próximos 500 años - Gustavo Poratti
camino, y respetar las flores del jardín. En fin, hemos podido apreciar que
ya tenemos otro trabajo menos en los quehaceres domésticos que requiere
el hogar.
• Heladeras: La heladera del futuro tendrá la inteligencia suficiente para
hacer el pedido de los alimentos a través de Internet, pero bien vale
preguntarse ¿Cómo deducirá cuales son los alimentos faltantes? Hay que
empezar por decir que la heladera tendrá incorporado un escáner que es
capaz de leer las etiquetas electrónicas de los productos. A continuación,
procederá a comparar el stock de esos alimentos que hay en su interior, con
un listado de alimentos que nosotros le especificamos de antemano, es así
como deducirá cuales son los alimentos faltantes. El siguiente paso es
pedirlos a través de Internet. Ahora bien, para que esto sea posible, la
heladera deberá estar vinculada a una conexión a Internet. Tengamos en
cuenta que el pedido lo realizara a un supermercado que opera bajo esta
modalidad; en este sentido vale aclarar que el pedido podría realizarlo cada
un determinado periodo de tiempo, bien podría ser los días viernes. Solo
resta decir que el cadete del supermercado traerá los alimentos a la puerta
de nuestro hogar. Toda una comodidad, si consideramos que, para ese
entonces, se terminaran los viajes al supermercado. Es así como tendremos
otra tarea menos para el hogar.
Pero la cosa no termina aquí, porque avanzando un escalón mas hacia el
futuro, la heladera podría incorporar funciones mas sofisticadas; en este
sentido me refiero a que podría comportarse como un especialista en dietas
que aporta sugerencias para mejorar nuestros hábitos alimenticios.
Tengamos en consideración que esto es posible porque la heladera llevara
la cuenta de los alimentos que estamos consumiendo, y en base a esa
información nos daría valiosos consejos. Por ejemplo, bien podría decirnos:
“su dieta excede un 20% lo recomendado en carne”.
• Cocinas y microondas: Una innovación que traerán las cocinas y
microondas del futuro será su capacidad para reconocer cuando la comida
esta cosida, y desde luego que esto implica detener automáticamente la
cocción en el momento en que la comida esta en su mejor punto. Es
interesante saber que ya se esta investigando la creación de estos sensores
de aroma y color. Se trata de sentidos electrónicos que serán de suma
utilidad a la hora de detectar si la comida esta cocida.
Para ejemplificar como funcionara todo esto, supongamos que antes de
irnos a trabajar dejamos programado el timer para que el horno de la cocina
se encienda una hora antes de llegar de regreso a casa. Es bueno saber
que no tendremos que preocuparnos si es una hora antes, o menos tiempo,
ya que los sensores detectaran cuando la comida esta en su punto justo de
cocción, y cuando esto ocurra, la cocina se apagara automáticamente.
Como podemos advertir, en el futuro no tendremos necesidad de controlar
el estado de todo aquello que se esta cocinando.
• Lavarropas: Mas de una vez, nos ha pasado que la ropa, al ser lavada,
sale casi tan sucia como la pusimos. Ciertamente, es una molestia, si
consideramos que no dan ganas de ponerla nuevamente a lavar. En este
sentido, es bueno saber que los lavarropas del futuro traerán una solución
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