cultivo de tomate

El Cultivo de Tomate con Buenas Prácticas Agrícolas en la Agricultura Urbana y Periurbana
Es una enfermedad que afecta el follaje, siendo característica de la producción a campo,
aunque también puede aparecer en invernadero pero con menor frecuencia. El agente causal
es Septoria lycopersici.
La sintomatología se manifiesta en hojas, pero también puede afectar tallos, pecíolos y
pedúnculos florales (Foto 3.2.14.). Los síntomas comienzan primero por las hojas basales,
después del cuaje del primer racimo de frutos y luego progresa hacia la zona superior de
la planta. Sobre las hojas se manifiestan pequeñas manchas necróticas circulares de color
castaño con centro blanco grisáceo con finos bordes amarillentos. En el centro de las manchas
se destacan numerosos picnidios oscuros (puntos muy pequeños negros). Cuando el ataque
en las hojas es severo, se secan y caen exponiendo los frutos al escaldado. Las lesiones sobre
los tallos, pecíolos y cáliz son más pequeñas y oscuras que raramente forman picnidios. La
enfermedad generalmente se distribuye al azar en el caso de invernaderos.
El hongo se mantiene en el rastrojo y en las semillas. Se disemina utilizando por corrientes de
aire, agua de riego y salpicadiras, insectos, herramientas y ropa contaminada.
El rango de temperatura óptimo para desarrollo es de 20 a 26 ºC, humedad sobre las hojas o
elevada humedad relativa por periodos perlongados (24 horas o más).
Estrategias para el manejo de las enfermedades causadas por hongos
• Favorecer la ventilación en el lote y del semillero, para disminuir la humedad relativa
del ambiente.
• Partir de semillas sanas, de plantines sanos (libres del patógeno).
• Utilizar variedades tolerantes a la enfermedad.
• En caso de que se observe el follaje denso realizar deshojes para contribuir a la
circulación de aire.
• Eliminar tempranamente las yemas axilares al ras del tallo para minimizar el tamaño de
las heridas al máximo posible.
• Realizar monitoreos semanales.
• Favorecer la secuencia (dentro del mismo lote) y la rotación de cultivos (entre lotes) con
especies de otra familia botánica diferente a Solanáceas.
• Eliminar los restos vegetales posteriores a las diferentes labores culturales realizadas y
el rastrojo al finalizar el cultivo.
• Evitar la formación de encharcamiento en el suelo por rotura de cintas de riego, por
las salpicaduras del goteo del vapor de agua condensado en las caras internas del
invernadero, o por desniveles propios del terreno en el lote definitivo.
• Manejo del riego según fenología del cultivo y al aproximarse la cosecha, disminuir la
frecuencia y cantidad de riego.
• Eliminar plantas enfermas durante el cultivo y los restos de cosecha al finalizar el
cultivo.
• Mantener los frutos cosechados secos y fríos.
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