Descobrir 266

Tots els cellers
de la DO
Empordà
Més de quaranta cellers
situats a l’extrem nord
i sud de la Costa Brava.
Al nord, entre Figueres
i el Pirineu. I al sud, entre
el Montgrí, les Gavarres
i el mar. Amb vinyes resistents
a la tramuntana
i d’altres que arriben
a l’aigua. El mapa de cellers
que s’apleguen sota
la DO Empordà produeix
més de tres-cents vins
diferents. Trobareu tota
la informació dels cellers
i els vins que s’hi elaboren
al web del Consell Regulador
de la DO Empordà.
També sabreu quins cellers
organitzen visites, tasts,
rutes... doemporda.cat
Taps de Finca
A més de terra de vins,
l’Empordà és també territori
surer. Les primeres
empreses productores de
taps estan documentades
a l’Alt Empordà a la darreria
del segle xviii. Des de
llavors, els peladors han
llevat els troncs de les alzines
d’Agullana, Palafrugell,
Tossa de Mar, Palamós,
Cassà o Llagostera. Per
reivindicar el suro autòcton
i contribuir a regenerar
les masses forestals i evitar
incendis, la DO Empordà va
posar en marxa l’any 2018
la iniciativa Taps de Finca,
en què un dibuix d’un tap
imprès en el mateix suro
de l’ampolla de vi assegura
que prové també de les
suredes empordaneses.
46