CATALOGO GAMA GRUPO TOPGEL 2020

Productos de
Repostería
1 hora 2 días
Producto
Descripción
Especificaciones
Alérgenos
CAPRICHO DE CHOCOLATE
Exquisita mezcla de chocolates de diferentes
texturas. Compuesto por un bizcocho de
cacao almibarado, separado por mousse
de chocolate negro y mousse de chocolate
blanco. Todo ello cubierto de virutas de
chocolate negro y blanco.
PESO: 85 g
Producto
Descripción
Especificaciones
Alérgenos
6 horas 72 horas
COULANT DE CHOCOLATE
Auténtica receta del famoso postre Coulant
de chocolate.
PESO: 100 g
2 horas 6 días
2 horas 14 días
Producto
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Especificaciones
Alérgenos
BOMBÓN DE CHOCOLATE
Relleno de chocolate y delicioso tocino
de cielo.
PIEZA: 90 g. caja: 12 Uds.
Producto FLAN DE HIGOS AL PEDRO XIMÉNEZ
Descripción Suave y cremoso flan de higos confitados
al Pedro Ximénez.
Especificaciones PESO: 105 g.
Alérgenos
2 horas
2-3 horas 4 días
Producto
Descripción
CANUTILLO IDIAZÁBAL
Con una original forma, combinamos el sabor
extraordinario del queso de Idiazábal, con el
toque dulce de membrillo, consiguiendo un
postre de alta repostería.
Producto
Descripción
CAPUCCINO ESSENCE
Pastel de mousse de queso mascarpone y
mousse de café con chocolate con leche, con
bizcocho de cacao, cubierto con cacao en polvo
y una gota de glaseado de cacao con oro.
Especificaciones
PESO: 53 g. ESTUCHE: 16 Uds.
Especificaciones
PESO: 70 g. BOLSA: 12 Uds.
Alérgenos
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