MEMORIA

Departamento Académico
Industria Alimentaria y Nutrición
Logros de impacto en la formación profesional:
Expoferia Interfaculta vo de Educación Alimentaria:
“FORTALECIENDO LA LUCHA CONTRA LA ANEMIA Y EL
SOBREPESO”, organizado por el Departamento de
Industria Alimentaria y Nutrición, cuyos par cipantes
fueron los docentes de la especialidad.
Promocionar la importancia de FORTALECIMIENTO Y
LUCHA CONTRA LA ANEMIA, como acción par cipa va
del Plan Nacional de Lucha contra la anemia (PNLCA).
Como en dad formadora de educadores a nivel nacional.
Sensibilizar a la Comunidad Universitaria, alumnos,
docentes, personal direc vo y personal administra vo en
promocionar una alimentación saludable como elemento
de prevención de la obesidad y fomentar los alimentos
ricos en hierro para prevenir la anemia.
FACULTADES
MEMORIA ANUAL 2019 61