Pastos y forrajes-paso 8
UNAD Pastos y Forrajes
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genética muy baja sin ninguna selección o mejoramiento, pero ya poseen 10 animales
Girolando inseminados, los cuales aumentaran la producción drásticamente.
La diversidad ambiental en ambas unidades es similar ya que se encuentran a menos de
10 km de distancia y la finca la Argentina (monocultivo) esta solo 100m más alto que la
finca De la U. Corhuila. Los arboles predominantes en ambas explotaciones son Gliricidia
sepium, Erythrina poeppigiana, Leucaena leucocephala, Guazuma Ulmifolia, Jacaranda
mimosifolia. En lo referente a gramíneas para alimentación animal coinciden en la
utilización de Brachiaria spp., aunque en el SSP tiene mayor diversidad con Megathyrzus
maximus, Pennisettum purpureum, además de existir una hectárea con caña de azúcar
(Saccharum officinarum) y una hectárea con maíz para ensilaje.
Revisión de literatura
Al observar los dos sistemas de producción se observa en todos los indicadores una
mayor producción en el SSP. A excepción de la producción de leche que es baja en SSP
debido a la genética de las vacas, y otros factores ya citados.
En todos los indicadores el SSP es muy superior al monocultivo, aunque en el trabajo 4
el forraje disponible por año era mayor que en la tabla anterior esto se debe a que el
encargado de la Finca indico que los animales tenían un CP de 13 días, lo cual de ser
cierto sería muy negativo para la alimentación de un animal por la poca acumulación de
proteínas, además al observar la producción de las vacas y el tamaño de los animales
que es muy pequeño se deduce que las deficiencias nutricionales que existen, además
por lo informado por el propietario de la finca el uso de medicamentos es muy elevado,
es de suponer que esto se debe a deficiencias nutricionales.
Los SSP tiene una serie de enormes ventajas sobre los sistemas de monocultivo se debe
a factores como:
Según Alonso (2006) citando a Murgueitio: los SSP crea un mejor ambiente para los
animales, mejora la producción y calidad de los pastos.
Los sistemas silvo-pastoriles combinan plantas leñosas perennes (árboles, arbustos),
herbáceas (pastos, leguminosas, arvenses) ofrecen grandes beneficios al suelo ya que
los arboles con sus raíces profundas permiten una buena regulación hídrica, captura de
carbono, conservación de la biodiversidad, pero ante todo permiten una fijación de
carbono orgánico y nitrógeno en el suelo. (Grisales et al., 2018).
La temperatura de confort para que los animales manifiesten todo su potencial genético
sería para las razas Bos taurus rangos entre 5 y 20° C, mientras que en razas Bos
indicus, el ideal está entre 10 y 27°C. (Navas 2010)