TERCER DOCUMENTO - CERAMICOS

FUNCIONAMIENTO DEL HORNO CERÁMICO:
para que la arcilla perdure es necesario someterla al proceso de calor, ya que durante la
cocción la pieza cerámica sufre una serie de transformaciones físico-químicas que
otorgan a la arcilla cocida sus valoradas propiedades de dureza y resistencia, además de
una gran variedad de posibilidades estéticas. el horno es el instrumento que posibilita
dicho proceso. Hay muchos puntos de vista que pueden adoptarse a la hora de elaborar
una clasificación de los hornos cerámicos como, por ejemplo, su evolución histórica, el
tipo de combustible utilizado, la tipología constructiva, etc. En este caso vamos a
centrarnos en tres características para clasificar los distintos hornos:
-detalles estructurales.
-procesos físicos.
-procesos químicos.
la importancia de los detalles estructurales es evidente si consideramos que el horno es
un espacio que debe contener las piezas a cocer, así como retener la máxima cantidad de
calor producido en su interior.
respecto a los procesos físicos hay un aspecto que sobresale en la clasificación de los
hornos, la circulación del calor en el interior del horno. Según el recorrido del aire en el
interior del horno, en los hornos de combustión diferenciaremos entre los de tiro cruzado,
de tiro invertido y de tiro superior.
finalmente, los procesos químicos que se dan en el interior del horno son el factor más
importante a la hora de explicar los resultados obtenidos en la cerca cocida, así puede
cocerse en atmósfera reductora u oxidante, pueden hacerse cocciones a la sal, se pueden
provocar superficies lustrosas, cristalizaciones, ahumados, etc.
en cuanto al horno como espacio para la cocción podemos separar tres zonas en la mayor
parte de los hornos, la cámara de combustión, la cámara de cocción y la chimenea, sin
embargo, como suele ocurrir en cerámica, hay innumerables excepciones que se salen de
la norma ,por ejemplo , suele distinguirse entre hornos unicamerales y
multicamerales,siendo los primeros aquellos en los que no hay una diferenciación entre
la cámara de combustión y la de cocción ,ya que cacharros y combustibles se apilan unos
con otros , como en los hornos de hoyo o de barril .aunque los hornos de hoyo pertenecen
a etapas muy primitivas de la cerámica se han utilizado hasta época reciente, y los hornos
de barril son ampliamente utilizados todavía en los multicamerales,en cambio, si hay una
separación entre las zonas de combustión y de cocción ,pudiendo haber más de una de
cada clase.
DETALLES ESTRUCTURALES:
la importancia de los detalles estructurales es evidente si consideramos que el horno es
un espacio que debe contener las piezas a cocer, así como retener la máxima cantidad de
calor producido en su interior.
PROCESOS FÍSICOS:
la circulación del calor en el interior del horno según el recorrido del aire en el interior
del horno, en los hornos de combustión diferenciaremos entre los de tiro cruzado, de
tiro invertido y de tiro superior.