Recetario Vitality

RECETARIO VITALITY

INTRODUCCIÓN
Abastecidos cuidadosamente y hechos sólo para tu cocina. Los
aceites esenciales de la línea Vitality de Young Living hacen que
sea fácil agregar un increíble sabor a tus platos fuertes, postres
y bebidas.
Disfrutá del mismo sabor de las hierbas aromáticas y cítricos sin
necesidad de cortar, picar, rallar, ni exprimir.
Cada aceite esencial viene con nuestro sello Seed to Seal®, lo
que significa que ha pasado por un riguroso proceso de calidad,
teniendo de resultado aceites esenciales de alta calidad para tu
cocina y familia.

TIPS PARA COCINAR
Al experimentar, comenzá con una
pequeña cantidad de aceite esencial y
aumenta gradualmente para obtener el
sabor perfecto.
Dado que el sabor del aceite esencial
puede disiparse, agrega el aceite antes
de servir, especialmente si la receta
requiere refrigeración.
Mezclá los aceites esenciales después
de retirar el plato del fuego.

Bebidas Vitality
¡SALÍ DE LA RUTINA!
Con nuestra línea Vitality tus refrescos
no volverán a ser los mismos.

MORA CON LIMÓN
VITALITY
INGREDIENTES:
· 3 gotas Limón Vitality
· 500 gramos de mora
· 700 ml de agua
· Azúcar morena al gusto
· Hielo
PREPARACIÓN:
Combina todos los ingredientes en tu
licuadora y sirve bien frío.
Te recomendamos utilizar vasos de vidrio
para que las propiedades del aceite no
sean alteradas.

LIMONADA
REFRESCANTE
INGREDIENTES:
· El jugo de 6 limones.
· El jugo de 1 naranja.
· 8 cucharadas soperas de miel.
· 2 gotas de aceite Limón Vitality
· 2 litros de agua
· Hielo al gusto
· Ramitos de lavanda, opcional
PREPARACIÓN:
Combina el jugo de limón, la naranja,
la miel y el Limón Vitality en una jarra
grande de vidrio.
Añade agua al gusto.
Remové hasta que esté todo bien
mezclado.
Acompañá la limonada con ramitos de
lavanda.

HIDRATA
TU CUERPO
Con nuestra línea de aceites esenciales
Vitality, lograrás darle un toque especial
al agua para que la llevés con vos a cada
lugar.
¿CÓMO HACERLO?
Agregá de 1 a 2 gotitas de tu aceite
esencial Limón o Menta Vitality y da un
sabor refrescante, libre de calorías o
azúcares a tu agua.

SIDRA DE MANZANA
VITALITY
INGREDIENTES:
· 2 litros de Sidra de manzana
· 3 gotas de Limón Vitality
· 1 gota de Thieves Vitality
· 1 naranja sin pelar en rodajas
· Palitos de canela para decorar
PREPARACIÓN:
Combiná la sidra de manzana, las
rodajas de naranja y cociná a fuego
lento durante 10 minutos.
Desechá las rodajas de naranja.
Apagá el fuego, agregue los aceites
esenciales Vitality y serví caliente.
Decorá con palitos de canela en cada
taza.

TÉ DE COPAIBA
Y ROOIBOS
INGREDIENTES:
· 3 cdas de infusión seca de Rooibos
· 1 tetera
· 3 gotas de aceite Copaiba Vitality
· 400 ml de agua hirviendo
PREPARACIÓN:
Colocar en la tetera el agua hirviendo
junto con la infusión de rooibos
Dejar reposar por 5 minutos
Por último agregar Copaiba Vitality y
tu miel de abeja favorita

TÉ VERDE CON DG
INGREDIENTES:
· 2 gotas de DG Vitality
· 1 gota de Menta Vitality
· 1 gota de Limón Vitality
· 3 cdas de infusión de té verde
· 1 tetera
· 400 ml de agua hirviendo
PREPARACIÓN:
Colocar en la tetera el agua hirviendo
junto con la infusión de té verde
Dejar reposar por 5 minutos
Por último agregar los aceites
esenciales y tu miel de abeja favorita

Bocadillos Vitality

¡BUENOS DÍAS
CON VITALITY!
INGREDIENTES:
· 1 taza de Yogurt griego
· 1 gota de aceite de Limón Vitality
· 1 cuchara de miel
· Frutos rojos frescos al gusto
PREPARACIÓN:
Combina el yogurt, el aceite de Limón
Vitality y la miel en un recipiente de
vidrio. Una vez listo agregá por encima
los frutos rojos y disfrutá al instante.

HELADOS CON
NINGXIA RED
INGREDIENTES:
· 2 oz. NINGXIA RED
· 1 gota de Limón Vitality
· 1 cubo de hielo
· 1 taza de jugo de naranja
PREPARACIÓN:
Mezcla los ingredientes, viértelos
sobre los moldes, añade los palitos de
helados y déjalos en el congelador toda
la noche.

CHIPS DE MANZANA
VITALITY
INGREDIENTES:
· 3 manzanas
· ¼ de taza de miel
· 1 gota de Thieves Vitality
PREPARACIÓN:
Precalentá el horno a 2250 F.
Cortá finamente las manzanas de
arriba a abajo.
En un tazón pequeño, combiná la miel y
Thieves Vitality.
Forrá dos bandejas para galletas con
papel encerado y colocá rebanadas de
manzana encima.
Rociá la mezcla de miel sobre las
rodajas de manzana.
Cociná en el horno por 90 minutos.
Retirá las manzanas y colocá en la
rejilla para enfriar.

PICO DE GALLO
VITALITY
INGREDIENTES:
· 3 tomates en cuadritos
· 1 cebolla pequeña picada
· ½ rollo de culantro
· ½ chile dulce
· ½ jalapeño
· 2 gotas de Limón Vitality
· Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Combina todos los ingredientes y
refrigera durante 30 minutos.

Platos Vitality

WRAPS DE LECHUGA
VITALITY
INGREDIENTES:
· 1 cucharada de aceite de oliva
· 1 libra de pollo molido, pavo u hongos
picados para una opción vegetariana
· 2 cucharadas de pasta de curry rojo
· 4 dientes de ajo, finamente picados
· 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
· 1 taza de repollo picado
· ¼ taza de salsa de soya dulce
· 1 cebolla picada
· 1 gota de Menta Vitality
· Sal y pimienta al gusto
· ½ lechuga
PREPARACIÓN:
Calentá el aceite y agregá el pollo, pavo
u hongos y cociná unos 3 minutos a fuego
medio-alto hasta que comience a dorarse.
Agregá la pasta de curry rojo, ajo,
pimientos picados, repollo y salteá por
otros 3 minutos.
Agregá la salsa de soya dulce y las
cebollas.
Añadí sal y pimienta al gusto.
Transferí a un tazón de vidrio y colocá la
gota de Menta Vitality, mezcla y serví el
relleno en trozos de lechuga.

SOPA DE MANGO
TAILANDÉS VITALITY
INGREDIENTES:
· 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco sin refinar
· 1 cebolla mediana en cubitos
· 2 dientes de ajo picados
· 2 mangos maduros grandes, pelados y cortados en cubitos
· 1 cuarto de caldo de verduras
· 1 ají sin semillas y picado
· 1 rollo de culantro, sin tallos
· 4 cucharadas de crema de coco, batida
· 2 gotas de Limón Vitality
· Pizca de pimienta blanca y sal
PREPARACIÓN:
En una cacerola grande a fuego medio, derretí la
mantequilla o el aceite de coco. Agregá las cebollas y
salteá hasta que estén transparentes.
Agregá el ajo picado y salteá hasta que esté aromático.
Luego colocá los mangos maduros picados, el caldo de
verduras y el chile.
Bajá el fuego y dejá hervir a fuego lento durante 15-20
minutos.
Vertí la mezcla de caldo en una licuadora y hacé puré
hasta que parezca una sopa.
Agregá el culantro, mezclá nuevamente y vertí en la olla.
Agregá el aceite esencial Limón a la crema de coco
batida.
Revolvé suavemente la crema en la sopa.
Agregá sal y pimienta.
Serví y decorá con culantro fresco.

POLLO AL LIMÓN
Y TOMILLO
INGREDIENTES:
· 1 pollo limpio entero
· 1 cda de aceite de oliva
· 4 gotas de aceite esencial Limón Vitality
· Sal y pimienta al gusto
· Una pizca de orégano
· ½ ramo de tomillo
· 1 limón en rebanadas
· 1 cebolla en rebanadas
PREPARACIÓN:
Precalentá el horno en 3500 F.
Mezclá el aceite de oliva, el eceite de limón,
el tomillo, la sal y la pimienta. Colocá el pollo
en un molde con las pechugas hacia arriba.
Utilizá una brocha de silicón cubrí todo el
exterior del pollo con la primera mezcla y el
sobrante colocalo dentro de la cavidad del
pollo más el orégano.
Colocá las rebanadas del limón y cebolla en
la base del molde e dentro del pollo. Agregá
un poco de agua, la necesaria para cubrir el
fondo del recipiente.
Cociná hasta que la temperatura interna
alcance los 180 grados (alrededor de 1 hora y
45 minutos, más o menos según el tamaño).
Sacá del horno y dejá que el pollo descanse
10 minutos antes de cortarlo.

VAINICAS
MANTEQUILLAS-LIMÓN
INGREDIENTES:
· 1 cucharada de aceite de oliva
· 1 libra de pollo molido, pavo u hongos picados
para una opción vegetariana
· 2 cucharadas de pasta de curry rojo
· 4 dientes de ajo, finamente picados
· 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
· 1 taza de repollo picado
· ¼ taza de salsa de soya dulce
· 1 cebolla picada
· 1 gota de Menta Vitality
· Sal y pimienta al gusto
· ½ lechuga
PREPARACIÓN:
Calentá el aceite y agregá el pollo, pavo
u hongos y cociná unos 3 minutos a fuego
medio-alto hasta que comience a dorarse.
Agregá la pasta de curry rojo, ajo, pimientos
picados, repollo y salteá por otros 3 minutos.
Agregá la salsa de soya dulce y las cebollas.
Añadí sal y pimienta al gusto.
Transfiera a un tazón de vidrio y colocá la
gota de Menta Vitality, mezcla y serví el
relleno en trozos de lechuga.

Dulce Vitality

TACITAS DE
CHOCOLATE VITALITY
INGREDIENTES:
· 6 onzas. chocolate agridulce,
finamente picado
· 1 taza de leche de coco
· 1 cucharada de aceite de coco
· 2 cucharadas de azúcar de coco
· Una pizca de sal marina
· 2 huevos grandes, temperatura ambiente
· 2 cucharadas de jugo de naranja, recién exprimido
· 1 gota de aceite esencial Menta Vitality
· Chocolate rallado para decorar
PREPARACIÓN:
Colocá el chocolate picado en una licuadora.
Combiná los huevos, el jugo de naranja y el aceite
esencial de Menta en un plato pequeño. Dejá de
lado.
En una olla, combiná la leche de coco, el aceite de
coco, el azúcar de coco y la sal. Calentá a fuego
medio-bajo, batiendo continuamente, hasta que la
mezcla alcance un hervor lento.
Inmediatamente vertí la mezcla de leche de coco
sobre el chocolate en la licuadora y mezclá a fuego
alto hasta que se combine.
Mientras la licuadora funciona, vertí la mezcla de
huevo a través del orificio en la parte superior de
la licuadora. Continúa licuando hasta que quede
cremoso y suave.
Dividí la mezcla de chocolate entre cuatro moldes
o tazas pequeñas y refrigerá hasta que esté listo,
aproximadamente 2 horas.
Serví frío con chocolate rallado en la parte superior,
si lo deseás.

NOCHE DE PELÍCULA
EN CASA CON
PALOMITAS VITALITY
INGREDIENTES:
· 1 taza de semillas de palomitas de
maíz
· 1 cucharada de miel
· ¼ de taza de aceite de coco
· 6 gotas de aceite esencial Limón
Vitality
· 1 cucharadita de sal
INSTRUCCIONES:
1. Prepara las palomitas de maíz y
colócalas en un recipiente grande para
mezclarlas.
2. En un recipiente por separado,
combina la miel con el aceite de coco.
3. Agrega el aceite Limón Vitality a la
mezcla y revuelve. Luego agrega sobre
las palomitas de maíz y revuélvelas
nuevamente.
4. Pon un poco de sal a las palomitas al
gusto.
¡A disfrutar!

BROWNIES DE MENTA
¡SIN REMORDIMENTOS!
INGREDIENTES:
· 1 lata de frijoles negros bajos en solido
· ⅓ taza de aceite de coco
· ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
· 1/8 cucharadita de sal
· 2 cucharaditas de extracto de vainilla
· ½ taza de miel
· 3 huevos
· 2 gotas de Menta Vitality
INSTRUCCIONES:
1. Pre-calienta el horno a 3500 F.
2. Enjuagá y drená los frijoles negros.
3. Derretí el aceite de coco en la estufa
hasta que esté transparente.
4. Mezclá todos los ingredientes excepto
los huevos en el procesador de alimentos
hasta que quede suave.
5. En un recipiente aparte, batí
ligeramente los huevos hasta que estén
bien batidos.
6. Vertí en la mezcla de chocolate.
7. Agregá la mezcla en un molde
engrasado de 8x8 y hornea de 25 a 30
minutos.
8. Dejá enfriar 15 minutos y luego cortar.
9. Dejá enfriar otros 15 minutos y serví.

CHOCOLATE
CALIENTE INOLVIDABLE
INGREDIENTES:
· 2 gotas de Menta Vitality
· 1 gota de Thieves Vitality
PREPARACIÓN:
Prepara tu chocolate de manera regular, y una
vez listo agrega el aceite Vitality de tu elección.

ES HORA DE PONER
A VOLAR TU IMAGINACIÓN
EN LA COCINA.
Disfruta nuestra línea de aceites esenciales
Vitality y dale un giro a todas tus recetas.