Moleculas Orgánicas
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Las grasas y aceites son<br />
utilizadas para almacenar<br />
energia<br />
También llamados triglicéridos.<br />
Sirven como depósitos de<br />
reserva de energía en las<br />
células animales y vegetales.<br />
Cada molécula de grasa está<br />
formada por cadenas de ácidos<br />
grasos unidas a un alcohol<br />
llamado glicerol o glicerina.
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