Alimentación y Nutrición
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN<br />
58<br />
PREVENCIÓN<br />
TOXICOALIMENTARIA<br />
ALM9020<br />
OBJETIVOS<br />
Capacitar a los alumnos para brindar una asistencia de calidad<br />
a los enfermos que padecen una toxiinfección alimentaria.<br />
Prevenir las posibles infecciones alimentarías que puedan<br />
presentarse.<br />
CONTENIDOS<br />
1. Higiene alimentaria.<br />
2. Conservación de los alimentos.<br />
3. aditivos y sustancias toxicas.<br />
4. las toxiinfecciones alimentarias.<br />
5. Manipulación de los alimentos.<br />
6. Importancia de la lectura de las etiquetas en los productos<br />
envasados.<br />
LA DIETA<br />
MEDITERRÁNEA<br />
ALM9021<br />
OBJETIVOS<br />
Promover el consumo de la dieta mediterránea como medio<br />
para racionalizar nuestros hábitos alimentarios y volverlos<br />
más saludables.<br />
CONTENIDOS<br />
1. dieta mediterránea.<br />
Promoción.<br />
64 pág. 39 horas<br />
Nivel Básico<br />
10 pág. 20 horas<br />
Nivel Básico
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