Siemenluettelo 2007 - Maatiainen ry

Maatiainen ry - siemenluettelo 2007
YRTTI-IISO / anisisop
Agastache foeniculum
Monivuotinen, mutta yleensä yksivuotisena kasvatettava
mauste- ja teeyrtti ja kesäkukka. Talvehtii usein
Etelä-Suomessa tai ainakin kylväytyy. Korkeus 70- 00
cm, lehdet nokkosmaiset. Pienet kukat pitkissä tähkämäisissä
kukinnoissa heinä-elokuussa. Koko kasvissa
on miellyttävä tuoksu ja maku, sekoitus anista ja lakritsia.
Muutaman viikon taimikasvatus sisällä TAI kylvö
toukokuussa kasvupaikalle. Taimiväli 30 cm. Lehtiä
käytetään tuoreena ja pakastettuna teeksi sekä teen ja
jälkiruokien mausteena. Hyvä mehiläis- ja perhoskasvi,
kaunis koristekasvinakin ja leikkokukkana.
Kannat:
a) x-xx violetti
b) x-xx valkoinen
c) x siemeniä lajikkeesta ‘Golden Jubilee’, jolla
kellanvihreät lehdet
Tunnus: yr- 0 -3- a / b / c
VÄINÖNPUTKI / kvanne, angelica
Angelica archangelica
Lapin lahja muulle Suomelle. Kaksi- tai muutamavuotinen
“putkikasvi”. Muistuttaa karhunputkea, mutta
tanakampi, vihertävä kukintosarja pallonpyöreä ja lehtiruoti
liereä (karhunputken lehtiruoti on kouruinen).
Viljeltynä pari metriä korkea. Nuoria versoja käytetään
vihanneksen tapaan salaateissa ja keitoissa, lehdet tuoreina
ja kuivattuina ruokien mausteena. Maku on kyllä
eksoottinen ja vaatii tottumista. Lisäksi koristeellinen.
Aur. Tuore maa. Taimiväli 70 cm. Kylvö: D
Luonnonkanta P-S Tunnus: yr- 0 -
ROHTOPURASRUOHO (kurkkuyrtti)
/ gurkört
Borago officinalis
Yksivuotinen mesikasvi ja kesäkukka. Käytettiin
aiemmin rohdoksenakin, mutta ei enää, sillä kasvi
sisältää terveydelle haitallisia alkaloideja. Karheakarvainen
ja suurilehtinen, korkeus 0-80 cm. Sinisiä
ratasmaisia kukkia runsaasti koko kesän. Kukkia käytetään
salaattien ja kakkujen koristeena. Erinomainen
mesikasvi mehiläisille. Kylvö keväällä kasvupaikalle.
Taimet harvennetaan, väli 30- 0 cm. Aur Tuore,
runsasravinteinen maa. Kylväytyy runsaasti.
Kanta: xx-xxx Tunnus: yr- 09-
Mauste- ja lääkeyrtit
62
ROHTOMARALJUURI / maralrot
Leuzea carthamoides
Monivuotinen lääkeyrtti ja koristekasvikin. Hieman
huopaohdakkeen näköinen, metrin korkuinen, isot
liuskaiset lehdet. Purppuranpunaiset mykeröt heinäelokuussa.
Komea kukkatarhassa, hyvä mesikasvi.
Juuriuutetta käytetään vahvistavana rohtona. Aur.
Tuore, kuohkea hiekkamulta. Kylvö: C
Kanta: x-xx Tunnus: yr- 2 -
LIPERI (lipstikka) / libbsticka
Levisticum officinale
Vanha perinteinen yrtti, käytetty aikoinaan eläinten
lääkintään. Monivuotinen, pensasmainen, onttovartinen,
korkeus ,5-2 m. Lehdet suuria ja liuskaisia,
sarjakukinnot kellertäviä. Lehtiä käytetään keittojen
ja liharuokien mausteena. Maku on voimakas, sellerimäinen.
Lehdet säilötään kuivaamalla tai pakastamalla.
Aur-pvar. Hyvä multamaa. Kylvö keväällä
kasvupaikalle tai muutaman viikon taimikasvatus.
Kasvaa parissa vuodessa niin suureksi, että yksi kasvi
riittää kotitalouden tarpeisiin.
Kanta: x-xxx Tunnus: yr- 22-
SAKSANKIRVELI / spansk körvel
Myrrhis odorata
Monivuotinen vanha yrtti. Korkeus 50- 50 cm. Suuret
pehmeät, saniaismaiset lehdet ja leveät valkoiset
sarjakukinnot. Pitkät siemenet kypsinä mustat, hyvin
koristeelliset. Koko kasvi maistuu makealta anikselta
ja lakritsalta. Nuoria versoja käytetään vihanneksena,
lehtiä mausteena. Vihreät siemenet hyvänmakuista pureskeltavaa.
Kaunis koristekasvina. Aur-pvar. Monenlaiset
läpäisevät maat. Kylvö: D. Kylväytyy ja leviää.
Kanta: xxxx E-K-S Tunnus: yr- 28-
ROHTOPÄHKÄMÖ / läkebetonika
Stachys officinalis
Monivuotinen, ikiaikainen lääkeyrtti, muistuttaa jossain
määrin peltopähkämöä. Pysty, noin puolimetrinen
varsi. Pitkulaiset, karheat lehdet. Violetinpunaiset
huulikukat tähkämäisissä kukinnoissa heinä-elokuussa.
Rohto (parantavia ja rauhoittavia ominaisuuksia),
koristekasvi ja perhoskasvi. Aur. Kuivahko tai tuore
hiekkamultamaa. Kylvö: C
Kanta: xx Tunnus: yr- -