Type EK 9630-90 EK 9630-90 X - Bygghemma

Type
EK 9630-90
EK 9630-90 X
FI Käyttöohje 2
SE Bruksanvisning 32
O
C

Onnittelemme uuden GRAM-sähkölieden omistajaa FI
l Lue koko käyttöohje huolellisesti ennen sähkölieden käyttöönottoa.
l Tutustu uuden lieden toimintaan ja sen toimintoihin siinä jär jes tyk ses sä, kun ne käyttöohjeessa
esitetään.
l Tutustu huolellisesti tietoihin laitteen oikeasta käytöstä ja huol los ta. Näin var mis tat, että
liesi on turvallinen käyt tää ja kestää käy tös sä pitkään.
l Noudata turvallisuusohjeita tarkoin. Ne on tarkoitettu es tä mään on net to muuk sia ja suojaa
maan liettä va hin goil ta.
l Säilytä käyttöohje tulevaa tarvetta varten.
Huomaa, että tämä käyttöohje koskee useita eri liesimalleja. Täs tä syystä hank ki mas sa si
liedessä ei välttämättä ole kaikkia toi min to ja.
Huom!
Älä käytä liettä ennen kuin olet lukenut käyttöohjeet kokonaan.
Liesi on tarkoitettu vain normaaliin käyttöön ohjeiden mukaisesti. Muu käyttö (esim. keittiön
lämmitys) voi aiheuttaa henkilö­ tai omaisuusvaurioita.
Valmistaja pidättää oikeuden tarpeellisiin tai hyödyllisiin tuotteiden muutoksiin, jotka eivät
vaikuta lieden toimintaan tai turvallisuuteen.
2

SISÄLTÖ
Tärkeitä turvaohjeita............................................................................................................4
Tuotteen kuvaus .................................................................................................................7
Muita tietoja .........................................................................................................................8
Asennus...............................................................................................................................9
Käyt tö..................................................................................................................................11
Uunin käyttö - käytännön vinkkejä ..................................................................................21
Puhdistus ja huolto ..........................................................................................................26
Toimet ongelmatilanteissa ...............................................................................................29
Tekniset tiedot....................................................................................................................30
3

TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA
• Pidä lapset poissa lieden läheisyydestä sen ollessa päällä.
• Astiat, keittoalueet, uuni ja lämpösuoja kuumenevat käytön aikana hyvin kuumiksi ja
jäähtyminen keittoalueen tai uunin pois päältä kytkemisen jälkeen vie ai kaa.
• Älä anna lasten käyttää lieden painikkeita tai uunin luukkua tai leikkiä niillä. Pidä lapset
mahdollisimman kaukana liedestä.
• Grillauksen aikana grillivastukset hehkuvat. Huolehdi, ettei ruoka kosketa vastuksia, jotta
se ei syttyisi palamaan.
• Huolehdi, etteivät muiden sähkölaitteiden virtajohdot, erityisesti lieden läheisyydessä
olevat jatkojohdot, joudu kosketuksiin kuumien keittoalueiden kanssa ja etteivät ne jää
uunin luukun väliin.
• Lieden keraamista keittotasoa tai uunia ei missään tapauksessa saa käyttää sisätilojen
lämmittämiseen.
• Öljyt ja rasvat saattavat kuumetessaan syttyä palamaan. Valvo liettä aina friteerauksen
ja grillauksen aikana.
• Älä pane uunin pohjalle alumiinifoliota, sillä se saattaa vahingoittaa pohjan emalipinnoitetta.
• Älä myöskään pane astioita suoraan uunin pohjalle.
• Mikäli lieden toiminnassa ilmenee vikaa, katkaise virta lieden pääkatkaisijasta. Kun koulutettu
ammattihenkilö on korjannut vian, liesi tulee ottaa käyttöön uu del leen uuden lieden
tavoin.
Keraaminen keittotaso on karkaistu kestämään kuumaa, kylmää ja lämpötilanvaihteluita.
Keittotasoon kohdistuvia, esimerkiksi maustepurkkien tai muiden kovien esineiden putoamisesta
aiheutuvia iskuja tulee välttää.
• Keraamisia keittoalueita ei saa kytkeä päälle ilman astiaa eikä niiden päällä saa säilyttää
mitään.
• Keittoalueelle asetettavan astian pohjan tulee olla puhdas ja kuiva.
• Sokeri ja sokeripitoiset roiskeet tulee pyyhkiä keraamiselta keittotasolta mahdollisimman
pian tason ollessa vielä lämmin, jotta ne eivät pala siihen kiinni.
• Keraamisella keittotasolla ei saa käyttää alumiinifoliota eikä alumiinisia tai muovisia astioita.
• Varo naarmuttamasta keraamista keittotasoa koruilla, astioilla tai terävillä esineillä.
• Muovisia taloustarvikkeita (lusikat, kulhot jne.) ei saa asettaa kuumalle keittotasolle, sillä
ne saattavat sulaa siihen kiinni.
• Mikäli keraamiseen keittotasoon tulee syviä naarmuja, virta tulee välittömästi katkaista
pääkatkaisijasta.
• Uunin sisälle muodostuva höyry poistuu keraamisen keittotason takareunassa olevista
höyryaukoista. Aukkoja ei saa peittää tai tukkia. Höyry on kuumaa!
4

EnERGIAnSÄÄSTÖVIHJEITÄ
lKäytä uunia vain silloin, kun laitat ruokaa
runsaasti. 1 kg lihaa voi yhtä hyvin
lait taa polttimella, käyttämällä vähemmän
ener gi aa.
lKatkaise virta ajoissa ja käytä jälkilämpöä.
Jos ruoan paistamisaika ylittää 40
mi nuut tia, käytä jälkilämpöä hyväksi kat kaise
mal la virta 10 minuuttia ennen ar vi oi tua
kypsymisaikaa.
lKun ruskistat ruokaa, pidä uunin luukku
suljettuna ja käytä lämmönkiertotoimintaa.
l Uunin luukku on oltava kunnolla kiin ni.
Lämpö voi vuotaa tiivistekumiin tart tu neen
lian takia. Pidä luukun tiivisteet puhtaana.
5

YMPÄRISTÖnSUOJELU
Pakkausmateriaalit, käytetyt
sähkölaitteet, varaosat ja muut
vastaavat voidaan käyt tää
uudelleen. Hävitä ne jätehuoltolainsäädännön
mukaisesti ja
kierrätä mikäli mahdollista.
6
VAnHAn LAITTEEn HÄVITTÄMInEn
Jos poistatte laitteen lopullisesti
käytöstä, älkää viekö sitä ta valli
seen yhdyskuntajätesäiliöön,
vaan ol kaa hyvä ja toimittakaa
laite lä him pään kierrätys­ tai
uudelleenkäyttökeskukseen.
Laitteessa, sen käyttöhjeissa
tai pakkauksessa on kierrätyskelpoisuusmerk
ki.
Laite on valmistettu kierrätyskelpoisista
ma te ri aa leis ta. Viemallä vanhan laitteen
uudelleenkäyttökeskukseen autatte suo je lemaan
luontoa.
Jos ette tiedä, missä lähin kierrätys­ tai uudelleenkäyttökeskus
sijaitsee, kysykää kunnan
ympäristöhallinnolta.

TUOTTEEn KUVAUS
7
3, 4
1 Uunin lämpötilasäädin
2 Uunin toimintosäädin
3 Keittoalueen säädin (etuvasen)
4 Keittoalueen säädin (takavasen)
5 Keittoalueen säädin (takaoikea)
6 Keittoalueen säädin (etuoikea)
7 Uunin lämpötilan osoitin
8 Valodiodi
9 Digitaalinen kello /ajastin
10 Lapsilukko
11 Säilytystila
O
C
1 2
7
9
8
5, 6
10
11

MUITA TIETOJA
Laitteen vakiovarusteet:
Sivutuet
Leivinpelti Uunivuoka Ruostumaton grillinritilä
Teleskooppikiskot
8

ASEnnUS
Lieden sijoitus
l Keittiön on oltava kuiva ja tuuletettu, ja siinä
on oltava toimiva ilmanvaihto. Lieden
sijainnin on varmistettava pääsy kaikkiin
käytettäviin osiin. Liesi on asetettava
kovalle ja tasaiselle lattialle (sitä ei saa
sijoittaa alustalle).
l Liettä ei saa nostaa päällyslevystä.
l Jos liesi rakennetaan keittiön kalusteisiin,
sen työtason korkeus saa olla enintään
900 mm lattiasta. Jos liesi sijoitetaan
keittiön kalusteiden väliin, niiden päällyksen
ja liimaukseen käytetyn liiman on
kestettävä vähintään 100 °C:n lämpötilaa.
Jos näin ei tehdä, pinta voi mennä pilalle
tai päällys voi irrota. Jos kalusteiden
lämmönkestosta ei ole varmuutta, lieden
ja kalusteiden väliin on jätettävä n. 2 cm
tilaa.
l Liesituuletin on asennettava tuotteen
mukana toimitettujen käyttöohjeiden
mukaisesti.
l Laitteen taso on säädettävä ennen sen
käyttöönottoa. Taso säädetään säätöjalkojen
avulla, jotka ovat vetolaatikossa.
9
Kaatumisvarmistuksen asennus
Liesi
Lattia
Seinä
Liesi 600 mm , korkeus 900 mm
X = 110 mm, Y = 80 mm

ASEnnUS
Lieden liittäminen sähköverkkoon
• Lieden sähköliitännän saa tehdä ainoastaan koulutettu sähköasentaja. Niin varmistetaan,
että asennus tapahtuu sähkösäädösten mukaisesti.
• Asennuksessa tulee noudattaa paikallisia määräyksiä.
• Liesi tulee asentaa erilliseen virtapiiriin.
• Liitännän saa tehdä ainoastaan niiden sähkökaavioiden mukaisesti, jotka ovat lieden
takapuolella liittimien suojalevyn pinnassa. Huomautus: Tämä tuote käyttää 16 A:n sulaketta.
• Liitännässä tai johdotuksen vaihdossa on käytettävä vähintään tyypin HO5 VVF-5G2,5
johtoa tai vastaavaa.
• HUOMAUTUS! Laitteen sähköasennuksessa on käytettävä kojetta, jolla laitteen kaikki
navat voidaan katkaista sähköverkosta vähintään 3 mm:n kosketusvälillä. (Voi olla pääkatkaisin).
L1
PE
2
1 1
1 2 3
N
5 4
230V 1N~ 50Hz
L1 L2
PE N
1 2 3
10
5 4
400V 2N~ 50Hz
3
3
2
L1 L2
PE N
1 2 3
L3
5 4
400V 3N~ 50Hz
4
5

KÄYTTÖ
Ennen käyttöönottoa
• Poista kaikki pakkauksen osat, puhdista
uunin sisäpuoli läm pi mäl lä vedellä ja tavallisella
pe su ai neel la.
• Poista kaikki uunin varusteet ja puhdista
ne lämpimällä vedellä ja tavallisella astianpesuaineella.
• Uunin grillivastus voidaan taittaa alas puhdistusta
varten. Poista sen suojateippi ennen
käyttöönottoa.
• Tuuleta tila (kytke ilmanvaihtolaitteet päälle
ja avaa ikkuna).
• Lämmitä uunia noin 30 minuuttia 250°C,
poista lika ja puhdista laite perusteellisesti.
11
Huom!
Digitaalisella kellolla varustetuissa laitteissa
’0.00’ vilkkuu näytössä laitteen sähköverkkoon
liittämisen jälkeen. Aseta digitaalisen
kellon aika (ks. ohjattimen käyttöohjeet liitteenä
tähän laitteen käyttöohjeeseen). Uuni
toimii vain kun kello on asetettu.
Uuni on varustettu piilotetuilla painonapeilla.
Valitaksesi toiminnon, toimi seuraavasti:
1. Paina kevyesti ja vapauta nappi, joka
tulee ulos,
2. Käännä uunin toimintojen valintanappia
haluttuun toimintoon.
Painetut merkit napin ympärillä osoittavat
käytössä olevia uunin toimintoja.
1
2

KÄYTTÖ
Elektronisk ur/timer
A ­ näyttö
­ toimintojen symbolit
Kosketussensorit
1 ­ ohjaimen toimintojen valintapainike
2 ­ painike „­”
3 ­ painike „+”
Sähköinen ohjelmointi sähköisten sensorien
avulla tapahtuu koskettamalla tai painamalla
sensoripintaa ainakin 2 sekunnin ajan.
Jokainen sensorin toiminto vahvistetaan äänimerkillä.
Pidä sensorin pinta aina puhtaana.
KELLOnAJAn ASETTAMInEn
Kun laite kytketään sähköverkkoon (tai virran
palattua sähkökatkon jälkeen), näytöllä
alkaa vilkkua 0.00.
00 00
2 1 3
l paina painiketta 1, näytölle tulee symboli
,
l aseta kellonaika painikkeiden 2 ja 3
avulla.
Kun olet saanut ajan asetettua, odota noin
7 sekuntia, niin uusi aika talletetaan ja kellonajan
näyttö lakkaa vilkkumasta.
Huomio!
Uuni voidaan käynnistää, kun näytölle on
ilmestynyt symboli .
12
00 00
2
MUnAKELLO
1 3
Munakelloa voidaan käyttää koska tahansa
riippumatta ohjaimen muista käytössä olevista
toiminnoista. Munakellon aika voidaan
asettaa 1 minuutin ja 23 tunnin 59 minuutin
väliltä. Munakellon käynnis¬täminen:
l paina painiketta 1, näytöllä alkaa vilkkua
symboli ,
00 00
2 1 3
l aseta haluttu aika painikkeiden 3 ja 2
avulla.
Näytöllä näkyy munakellon asetettu aika, ja
päällä oleva äänimerkkitoiminto .
Kun asetettu aika on kulunut, kuuluu
ääni¬merkki ja näytöllä vilkkuu symboli .
l Sammuta äänimerkki painamalla jotakin
näppäimistä 1, 2 tai 3. Toimintomerkki
sammuu ja näytölle tulee kellonaika.
Huomio!
Jos äänimerkkiä ei sammuteta käsin, se
sammuu automaattisesti noin 7 minuutin
kuluttua.

KÄYTTÖ
PUOLIAUTOMAATTInEn TOIMInTA
Kun haluat, että uuni menee pois päältä tiettyyn
aikaan, toimi seuraavasti:
l Aseta uunin toimintanuppi sekä uunin
lämpötilanuppi sen mukaiseen asentoon,
kuinka uunin tulee toimia
l paina painiketta 1 kunnes näytöllä alkaa
vilkkua:
80 80
2 1 3
l Aseta haluttu paistoaika (1 minuutti–10
tuntia) painikkeilla 3 ja 2.
Asetettu aika tallennetaan noin 7 sekunnin
kuluttua, näytölle tulee taas nykyinen kellonaika
ja toimintosymboli AUTO.
Kun asetettu aika on kulunut, uuni menee
pois päältä automaattisesti, ääni¬merkki
menee päälle ja symboli AUTO alkaa vilkkua.
l aseta uunin toimintanuppi sekä uunin
lämpötilanuppi pois päältä asentoon,
l sammuta äänimerkki painamalla jotakin
näppäimistä 1, 2 tai 3. Symboli AUTO
sammuu ja näytölle tulee kellonaika.
Huomio!
Uuneissa, joissa on vain yksi ohjaus¬nuppi,
lämpötilan säädin on yhdistetty
toiminto¬nuppiin.
13
AUTOMAATTInEn TOIMInTA
Kun haluat, että uuni käynnistyy tietyksi paistoajaksi
ja menee pois päältä tiettyyn kellonaikaan,
määrittele ajat seuraavasti:
l paina painiketta 1, kunnes näytöllä alkaa
vilkkua:
80 80
2 1 3
l aseta haluttu paistoaika painikkeiden 3
ja 2 avulla, kuten puoliautomaattisen toiminnan
yhteydessä
l paina painiketta 1, kunnes näytöllä alkaa
vilkkua:
88 80
2 1 3
l aseta haluttu valmistumisaika (kellonaika)
painikkeilla 3 ja 2. Kellonajan pitää
olla vuorokauden (23 tuntia 59 minuuttia)
sisään
l aseta uunin toimintanuppi sekä uunin
lämpötilanuppi sen mukaiseen asentoon,
kuinka uunin tulee toimia. Näytöllä
näkyy toimintosymboli AUTO. Uuni menee
päälle aikaan, joka saadaan kun
asetetusta päättymisajasta vähennetään
paistoaika (jos esim. paistoaika on 1 tunti,
ja lopetus¬aika 14.00, uuni käynnistyy
automaattisesti kello 13.00).

KÄYTTÖ
Kun valmistumiskellonaika saapuu, uuni menee
pois päältä automaattisesti, ääni¬merkki
menee päälle ja symboli AUTO alkaa vilkkua.
l Aseta uunin toimintanuppi sekä uunin
lämpötilanuppi pois päältä asentoon,
l Sammuta äänimerkki painamalla jotakin
näppäimistä 1, 2 tai 3. Symboli AUTO
sammuu ja näytölle tulee nykyinen kellonaika,
esim. 12.35.
12 35
2 1 3
ASETUSTEn nOLLAUS
Munakellon tai automaattisen paiston asetukset
voidaan nollata koska tahansa.
Automaattisen paiston asetusten poisto:
l Paina yhtä aikaa painikkeita 2 ja 3.
Munakellon asetusten poisto:
l Valitse munakellotoiminto painikkeella 1
l Paine yhtä aikaa painikkeita 2 ja 3.
14
ÄÄnIMERKIn ÄÄnEnLAADUn MUUTTA-
MInEn
Äänimerkin sävyä voidaan muuttaa seuraavasti:
l Paina yhtä aikaa painikkeita 2 ja 3,
l Valitse painikkeen 1 avulla toiminto ”ton”.
Näytöllä alkaa vilkkua:
88 81
2 1 3
l Valitse painikkeen 2 avulla haluamasi
merkkiääni 1–3.

KÄYTTÖ
KEITTOALUEIDEn KÄYTTÖ
0 Keittoalue pois päältä
l Lämpimänä pito
1 Haudutus
l Voimakas haudutus
2 Paistaminen
l Voimakas pa ista mi nen
3 Kiehautus
Kun keittoalue tai uuni kytketään päälle,
syttyy valodiodi [8].
Kunkin keraamisen keittoalueen lämpötilaa
säädetään omalla 7­por ta isel la sääti mellä.
Keittoalueiden säätimissä on asentojen
0 • 1 • 2 • 3
lisäksi myös kolme pisteillä merkittyä väliasentoa.
Näitä väliasentoja käytetään, kun alem man
tason lämpötila on liian alhainen ja ylemmän
tason lämpötila liian kor kea.
Näin keittoalueen lämpötila voidaan so vit taa
ruoan tyypin ja määrän mukaan.
Eri asentoja käytetään lähinnä seu ra avas sa
kuvatuin tavoin.
• Keittoalue poissa päältä - 0
Kun keraaminen keittotaso on kytketty
pois päältä, jälkilämpöä voidaan käyttää
hau dut ta mi se en tai lämpimänä pitämi ­
se en.
• Lämpimänä pito
Käytetään ruoan hauduttamiseen alhaisella
lämmöllä.
• Haudutus - 1
Käytetään keskisuurten ruokamäärien
kyp sen nyk seen sekä silloin, kun ruo kaa
ha lu taan hauduttaa tasaisesti ja pie nel lä
ener gi an ku lu tuk sel la.
• Voimakas haudutus
Suurten ruokamäärien haudutukseen.
15
1
0
2
3
• Paistaminen - 2
Alhaisella lämmöllä tapahtuvaan pitkäkestoi
seen paistamiseen.
• Voimakas paistaminen
Paistetun lihan valmistukseen ja korkeassa
lämpötilassa tapahtuvaan kyp sen nykseen.
• Kiehautus - 3
Ruoanlaiton alussa nopeaan kie hau tukseen
ja nopeiden ruokien valmistukseen
täydellä teholla.

KÄYTTÖ
Kaksoiskeittoalue
Joissakin malleissa vasemman etukeittoalueen
ja oikean taka­ keittoalueen kokoa voidaan
säätää su urem mil le astioille sopiviksi.
• Kun haluat käynnistää myös ulomman
keittoalueen, käännä säädin asennon 3 ohi
kaksinkertaisen ke it to alu een symboliin.
• Tämän jälkeen voit valita haluamasi teho
ta son
0 • 1 • 2 • 3
jolloin sekä sisemmän että ulom man keittoalueen
lämpötila mu ut tuu.
• Kun säädin käännetään asentoon "0",
suurempi keittoalue kyt key tyy pois päältä ja
kypsennys jatkuu sisemmällä, normaalilla
ke it to alu eel la.
1
0
2
3
16
Jälkilämmönosoitin
Jälkilämmönosoitin näyttää, mikäli jon kin
keittoalueen pinta on lämpimämpi kuin 50
°C. Näin vältyt palovammoilta. Jälkilämpöä
voidaan myös käyttää ruo ki en pitämiseen
lämpimänä lyhyehkön ajan.
Jälkilämmönosoitin

KÄYTTÖ
ASTIOIDEn VALInTA
Keraaminen keittotaso vaatii astioilta enemmän kuin tavallinen keittotaso.
Uudet maksavat itsensä nopeasti takaisin, sillä ne säästävät sähköä ja auttavat keittotasoa
kestämään käytössä pidempään. Lisäksi ruokien valmistusajat ly he nevät, jolloin myös
ruoanlaittoon kuluva aika lyhenee.
• Käytä keittoalueella aina sen kokoista tai suurempaa astiaa. Näin saavutetaan paras
mahdollinen lämmönsiirto.
• Liian pienen astian käyttö ei ainoastaan kuluta turhaan sähköä, vaan lisää myös ruoan
ylikiehumisen ja keittotasoon palamisen vaaraa.
• Älä käytä ohut- tai kaarevapohjaisia astioita, sillä keraaminen keittoalue saattaa ylikuumeta.
Parhaiten käyttöön soveltuvat astiat, joissa on sileäksi hiottu pohja.
• Älä käytä uunissa astioita, joissa on muoviset kahvat.
• Huolehdi, että astioiden pohjat ovat kuivat, jotta keraamisen keittotason pintaan ei
muodostu kalkkisaostumia.
• Erityisastioita käytettäessä on aina noudatettava astian valmistajan ohjeita.
Huomaa:
Kattilat ja pannut, joissa on alumiini- tai kuparipohja, voivat aiheututtaa värjäytymiä, joiden
puhdistaminen on erittäin vaikeaa. On oltava hyvin varovainen käytettäessä maalattuja kattiloita
ja pannuja, jotka palaessaan voivat aiheuttaa korvaamattomia vaurioita keraamiselle
pinnalle sekä perinteisiin keittolevyihin. Noudata astioiden valmistajien ohjeita ja suosituksia.
17

KÄYTTÖ
Uunin käyttö
Uuni on varustettu piilotetuilla painonapeilla.
Valitaksesi toiminnon, toimi seuraavasti:
­ paina kevyesti ja vapauta nappi, joka tulee
ulos,
­ käännä uunin toimintojen valintanappia
haluttuun toimintoon.
Painetut merkit napin ympärillä osoittavat
käytössä olevia uunin toimintoja.
Uunia voidaan lämmittää ala-, ylä-, grilli- ja
kiertoilmavastuksen avulla.
Kierrä valitsin haluamaasi asentoon.
Valitse seuraavaksi paistolämpötila lämpötilanvalitsimen
avulla.
100
150
50 50
0
O
C
200
Uunin kytkeminen pois päältä: kierrä sekä
uunin toimintatavan valitsin että lämpötilanvalitsin
asentoon „l” / „0”.
Huom!
Uunin kuumeneminen alkaa vasta silloin,
kun lämpötila on säädetty.
250
18
Ruoan valmistus kiertoilmatoiminnolla
Uunin takaseinässä sijaitseva lämpimän
ilman puhallin huolehtii jatkuvasta ilman kierrosta
uunissa. Näin lämpö siirtyy paremmin
ruokiin koko uunissa.
• Näin säästyy sähköä, sillä lämpötila voi
olla alhaisempi kuin perinteistä uunilämpöä
käytettäessä.
• Koska lämpötila on alhaisempi, uunikaan
ei likaannu yhtä paljon. Rasva ei pala
yhtä helposti kiinni ja uuni on helpompi
puhdistaa.
• Mikäli samanaikaisesti paistetaan useita
ohuita kakkupohjia tai pellillisiä pik ku leipiä,
kannattaa käyttää alhaalta katsottuna
ensimmäistä ja kolmatta tasoa.
• Uunin sulatustoiminto on hyvin nopea
ja sitä voidaan käyttää sa ma na ika ise sti
kaikilla tasoilla.
• Uunin luukku voidaan avata myös kakkujen
paistamisen aikana ilman, että ka kut
painuvat kasaan.
• Perinteisille uuneille tyypillistä pitkää esilämmitystä
ei tarvita, vaan valittu lämpötila
saavutetaan nopeasti.
HUOMAA!
Mikäli uunin takana sijaitseva kiertoilmapuhaltimen
moottori menee epäkuntoon,
uunin virta tulee katkaista välittömästi.
Uunin lämmitys ilman puhallinta saattaa
vahingoittaa uunia.

KÄYTTÖ
Toimintosäädin - Asetus
Uunivalo
Asennossa syttyy pelkästään uunivalo
Kiertoilma
Uunin takaseinässä oleva kiertoilmapuhallin
kytkeytyy päälle.
Tällä lämmitystavalla on seuraavia
etuja:
l ei tarvita erillistä esilämmitystä
l mahdollisuus käyttää kahta peltiä
yhtä aikaa
l lihat säilyttävät paremmin rasvan
ja lihasnesteet. Parempi maku ja
mureus
l estää uunin liiallisen likaantumisen.
Pizzatoiminto
Tässä asennossa ovat uunin kiertoil
ma tuu le tin, ­vastus ja alalämpö
päällä. Toiminto sopii eri tyi ses ti piirakoiden
ja pitsojen valmistukseen.
HUOM! Kiertoilmatoimintoa voi käyttää
ruoan tai uunin jäähdytykseen,
jos lämpötila on nolla­asen nos sa.
Kiertoilmagrillaus
Kiertoilmagrillauksessa on toiminnas
sa kiertoilma, kiertoilmavastus ja
grillivastus. Kiertoilmagrillaus soveltuu
erityisesti lihan paistamiseen.
Grilli
Tällä säädöllä on päällä ainoastaan
grillivastus. Katso kappale
„Grillaus”.
19
Merkkivalot
Tehogrillaus
Tehogrillauksessa on uunis sa
päällä gril li­ ja ylävastus. Te ho grillaus
so vel tuu su urem pien esim.
li ha pa lo jen grillaukseen. Lämpötila
uunin yläosassa nousee ja ruoka
ruskistuu tehokkaammin.
Ylälämpö
Tämä säätö kytkee uunista päälle
aino asta an yläva stuk sen.
Alalämpö
Tämä säätö kytkee uunista päälle
aino asta an ala va stuk sen.
Tasalämpö
Tasalämpövalinta mah dol li staa
uunin käytön nor ma ali na tasalämpöuuni
na.
Kaksi merkkivaloa syttyy osoitukseksi, että
uuni on käytössä. Toinen merkkivaloista on
keltainen, toinen punainen. Keltainen merkkivalo
palaa silloin, kun uuni toimii. Punainen
merkkivalo palaa aina kun uuni kuumenee.
Merkkivalo sammuu kun uuni on lämmennyt
valitsemaasi lämpötilaan. Jos resepteissä
mainittujen tietojen mukaan ruoka on laitettävä
kuumaan uuniin, odota aina kunnes
punainen merkkivalo on sammunut. Merkkivalo
syttyy uudelleen, kun lämpötila laskee
valitsemasi astemäärän alapuolelle ja uuni
alkaa jälleen kuumeta. Keltainen merkkivalo
palaa myös silloin, kun valitsin on asetettu
uunitilan valaistus ­toimintoon.

KÄYTTÖ
Grillaus
• Aseta uunin toiminnonvalitsin kohtaan
grilli .
• Lämmitä uunia noin 5 minuuttia luukku
kiinni.
• Laita leivinpelti uunin oikealle työtasolle.
Jos käytät grilliritilää, on grillivartaan alle
laitettava rasvankeräyspannu.
• Sulje luukku.
Grillausta ja tehogrillausta varten on lämpötila
säädettävä 250°C:ksi. Kun käytät
grillaus- ja kiertoilmatoimintoja samanaikaisesti
lämpötilan on oltava korkeintaan
200°C.
20
Huom!
Käytä grillaustoimintoa aina luukku kiinni.
Kun käytät toimintoa, uunin osat kuumenevat.
Älä päästä pikkulapsia laitteen läheisyyteen
kun se on käytössä.

UUnIn KÄYTTÖ - KÄYTÄnnÖn VInKKEJÄ
Leivonta
• Leivonnassa suositellaan mukana tulleen uunipellin käyttöä.
• Jos käytät kiertoilmatoimintoa, uunia ei tarvitse esilämmittää.
• Kiertoilmatoimintoa käytettäessä uunin lämpötila säädetään yleensä n. 20-30 astetta
alhaisemmaksi kuin perinteistä ylä­ ja alalämpöä käytettäessä.
• Ennen kuin otat leivonnaisen uunista, varmistu, että se on kypsä kokeilemalla hammastikulla
(tikun tulisi olla kuiva ja puhdas, kun leivonnainen on kypsä).
• Leivonnainen tulisi jättää uuniin vielä noin viideksi minuutiksi virran pois kytkemisen jälkeen.
• Taulukossa 1 annetut arvot ovat vain ohjearvoja ja niitä voidaan muuttaa kokemustesi ja
mieltymystesi mukaan.
Lihan paistaminen
• Lihaa paistettaessa suositellaan minimipainoksi kiloa, pienemmät määrät
suositellaan paistettavaksi pannulla liedellä.
• Lihan paistamiseen suositetaan käytettäväksi paistonkestäviä astioita, joissa
myös kädensijat kestävät paiston.
• Käyttäessäsi uuniritilää tai varrasta, laita alimmalle tasolle uunipelti, jossa pieni määrä
vettä.
• Lihaa paistettaessa suositellaan lihan kääntämistä ainakin kerran. Paistamisen aikana
suositellaan myös kaatamaan lihan päälle paistoliemi, joka on valunut.
21

UUnIn KÄYTTÖ - KÄYTÄnnÖn VInKKEJÄ
TAULUKKO1:Leivonnaiset
LEIVOnTATAULUKKO
Leivonta vuoissa
Tavallinen kakku/marmorikakku
Hiekkakakku
Torttupohja
Sokerikakku
Hedelmäkakku
Juustokakku
Kuivakakku
Leipä (monijyvä)
22
2
2
2­3
2
Leivonta uunin mukana toimitetuilla uunipelleillä
Hedelmäkakku (murotaikinapohja)
Murukakku
Sokerikääretorttu
Pizza (ohut pohja)
Pizza (pannupohja)
Pienet leivonnaiset
Pikkuleivät
Marenki
Ylä-/alalämpö Kiertoilma
KAnnA-
TInTA-
SO
2
2
3
3
2
3
2
3
3
LÄMPÖTILA
[°C]
170­180
160­180
170­180
170­180
160­180
210­220
170­180
160­170
180­200
220­240
190­210
170­180
90­110
KAnnA-
TInTA-
SO
2
2
2­3
2­3
2
2
2
3
3
3
LÄMPÖTILA
[°C]
150-170
150-170
160­170
160­180
140-150
150-170
180­200
160­170
150-170
150-160
170­180
AIKA
[min.]
60­80
65-80
20­30
30­40
60­70
60­90
40­60
50-60
35-60
30­40
10-15
10-15
30-50
10-25
80­90

UUnIn KÄYTTÖ - KÄYTÄnnÖn VInKKEJÄ
TAULUKKO 2: Lihan paistaminen
LIHAn TYYPPI
nAUDAnLIHA
Paahtopaisti tai filee
raaka
Uuni esilämmitetty
medium
Uuni esilämmitetty
kypsä
Uuni esilämmitetty
Paisti
PORSAAnLIHA
Paisti
Kinkku
Filee
VASIKAnLIHA
LAMPAAnLIHA
RIISTA
SIIPIKARJA
Kana
Hanhi (n. 2 kg)
KALA
KAnnATInTASO
*Tiedot taulukossa ovat noin kilon määrälle, suuremmille annoksille lisää 30­40 min / kg.
Tärkeää!
Paistamisen aikana (puolessa välissä) käännä lihaa.
Lämmönkestävien astioiden käyttöä suositellaan.
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
23
160­180
160­180
160­180
160­170
160­180
175-180
170­180
160­180
175-180
LÄMPÖTILA [°C]
250
250
210­230
200­220
200­210
200­210
210­230
200­210
200­220
200­220
220-250
190­200
210­220
Aika*
[min.]
ca 1 cm:
12-15
15-25
25-30
120­140
90­140
60­90
25-30
90­120
100­120
100­120
50-80
150-180
40-55

UUnIn KÄYTTÖ - KÄYTÄnnÖn VInKKEJÄ
TAULUKKO 3: Grilli
RUUAn TYYPPI
Porsaan kyljys
Porsaanleike
Lihavartaat
Makkara
Paahtopaisti (n. 1 kg)
Vasikan pihvi
Vasikanleike
Karitsan pihvi
Puolikas kana (per 500 g)
Kalafilee
Kirjolohi (per n. 200-250 g)
Paahtoleipä
KAnnATIn-
TASO
4
3
4
4
3
4
4
4
3
4
3
4
24
LÄMPÖTILA
[°C]
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
GRILLAUSAIKA [min.]
Puoli 1 Puoli 2
8­10
10­12
7­8
8­10
12-15
8­10
6­8
10­12
25-30
6­7
5-8
2­3
6­8
6­8
6­7
8­10
10­12
6­8
5-6
8­10
20-25
5-6
5-7
2­3

UUnIn KÄYTTÖ - KÄYTÄnnÖn VInKKEJÄ
TAULUKKO 4: Grilli + kiertoilma
LIHAn TYYPPI
Naudanpaisti
Lampaan koipi
Paahtopaisti
Kana
Sorsa
Hanhi
Kalkkuna
PAInO
[kg]
1,0
1,5
2,0
2,0
1,0
1,0
2,0
3,0
2,0
3,0
KAnnATInTASO
2
2
2
2
2
2
1­2
1
2
1­2
25
LÄMPÖTILA
[°C]
170­190
170­190
170­190
170­190
200­220
180­200
170­190
140­160
180­200
160­180
AIKA
[min.]
80­100
100­120
120­140
90­110
30­40
50-60
85-90
110­130
110­130
150-180
Grillatessasi käännä lihaa ajoittain ja kaada lihan päälle liemi, joka on valunut, tai kuumaa
suolavettä.
TÄRKEÄÄ!
taulukoissa annetut arvot ovat vain ohjearvoja ja niitä voidaan muuttaa kokemustesi ja
mieltymystesi mukaan.

PUHDISTUS JA HUOLTO
Puhdistaessasi uunia varmista, että lämpötilan
säädin on „nolla”- asennossa.
Vältä kuuman uunin puhdistamista.
Keraaminen keittotaso
Puhdista keraaminen keittotaso säännöllisesti.
Huolehdi, etteivät tahrat pääse palamaan
kiinni useita kertoja.
Toimi seuraavasti:
• Huolehdi erityisesti, etteivät sokeri- tai
happopitoiset elintarvikkeet pää se palamaan
kiinni keittotasoon.
• Myös alumiinifolio ja muoviastiat saattavat
vahingoittaa keittotasoa, mikäli ne pääsevät
sulamaan ta sol le eikä niitä puhdisteta heti.
• Jos taso on vain kevyesti likainen, eikä siihen
ole palanut kiinni mitään, se voidaan puhdistaa
kostealla liinalla.
• Vaikea ja kiinni palanut lika poistetaan helpoimmin
kaapimella.
• Kalkki, vesiraidat, rasvatahrat ja metallin
aiheuttamat värjäytymät pois te taan keraamisten
keittotasojen puh dis tuk seen tarkoitetulla
aineella.
26
Uunin
Matala kypsennyslämpötila = puhtaampi
uuni
• Älä pane uunin pohjalle alumiinifoliota
suojaksi.
• Puhdista uuni tarvittaessa mahdollisimman
pian käytön jälkeen (mieluiten joka
käy tön jäl keen). Älä käytä puhdistukseen
suihkutettavia uuninpuhdistusaineita tai
naarmuttavia puhdistusaineita.
• Jätä uunin luukku auki uunin puhdistuksen
jälkeen, jotta kosteus pääsee haihtumaan.
• Höyrykypsennys ja säilöntä aiheuttavat
voimakasta kosteudenmuodostusta uuniin.
Anna uunin kuivua kunnolla, jotta se
ei ruostu.
Steam Clean - höyrypuhdistus
Kaada 0,25 litraa (1 lasillinen) vettä uunin
ensimmäisellä tasolla olevaan uunipannuun.
Sulje uu nin luukku.
Aseta lämpötilasäädin 50°C kohdalle, ja valitse
alalämpötoiminto. Uunin lämmitysaika
on noin 30 minuuttia. Puolen tunnin kuluttua
avaa luukku ja pyyhi uunin sisäpinnat kuiviksi
rievulla tai pesusienellä.

PUHDISTUS JA HUOLTO
Irrotettavat sivutuet (ei kaikissa malleissa)
Uunit on varustettu poisvedettävillä
sivutuilla. Jos ha lu at vetää sivutuet uunitilasta
puh dis tuk seen, tar tu kiin nik kee seen (Z1) ja
vedä sitä ulos. Sitten vedä sivutuet pois takakiinnikkeestä
(Z2). Puhdistuksen jälkeen
asen na sivutuet ta kai sin päin vas tai ses sa
jär jes tyk ses sä. Muis ta asentaa ne kiin nikkei
siin (Z1 ja Z2).
Z1
Puhdista liikkuvat teleskooppikiskot sekä
uunin sivutuetvedellä ja saippualla ja pyyhi
ne kuivaksi. Kiinnitä liikkuvat teleskooppitasot
kiskoihin.
Z2
27
Uunin lampun vaihto
Kun uunin lamppu vaihdetaan, tulee lieden
virta ensin katkaista pää kat kai si jas ta.
Liedessä ei saa olla jän ni tet tä, kun uunin
lamppu vaih de taan.
• Avaa uunin luukku ja pane suojus (esim.
astiapyyhe) uunin pohjalle, jot ta suojalasi
ei mene rikki, jos se sat tuu putoamaan.
• Lamppu sijaitsee uunin katon etuosassa
keskellä. Sitä suojaa pyö reä lasi. Suojalasi
poistetaan kään tä mäl lä sitä va semmal
le.
• Vaihda palanut lamppu uuteen vastaavaan
(tyyppi 25 W / E 14, T 300°C).
• Muista laittaa suojalasi takaisin paikalleen
kääntämällä sitä oikealle.
Uunin lamppu

PUHDISTUS JA HUOLTO
Uunin luukun irrotus
Voit irrottaa uuniluukun ulottuaksesi pa remmin
uunitilaan puhdistamista varten. Avaa
luukku, avaa kummankin saranan lukitus
kiertämällä salpaa. Sulje luuk kua vasteeseen
saakka. Tartu luukkuun ja vedä se pystysuunnassa
irti kannattimiltaan. Puhdistuksen
jälkeen asenna uuniluukku takaisin päinvastaisessa
jär jes tyk ses sä. Lukituskielekkeen
on men tä vä samalla uuniluukun kannattimen
rakoon. Saranoiden salvat on eh dot to mas ti
lukittava takaisin puhdistuksen jälkeen. Muutoin
uuniluukku voi irrota kannattimistaan ja
vahingoittua kun yri tät sulkea sitä.
Näin avaat saranoiden lukitukset
Sisälasin irrottaminen
1.Käännä sivukiinnittimien ruuvit pois ruuvitaltalla
(kuva. A).
2.Työnnä kiinnittimet pois ruuvitaltalla, vedä
ylempi ovilista pois.
(kuva. A, B).
3.Vedä sisälasi pois kiinnittimestä (oven
alaosassa). (kuva. C).
3a. Ota välilasi pois.
4.Pese lasin pinta kuumalla vedellä. Käytä
vähän puhdistusainetta.
Sisälasin kiinnittäminen: Suorita edellämainitut
toimenpiteet vastakkaisessa järjestyksessä.
Lasin suoran osan on oltava oven
ylemmällä puolella.
28
B
A
C
Ruuvaa sen jälkeen ruuvi kiinni ja nosta lasi
ylös

TOIMET OnGELMATILAnTEISSA
Toimi mahdollisissa ongelmatilanteissa aina seuraavasti:
• Kytke liesi pois päältä.
• Katkaise lieden virta.
• Voit korjata joitakin pieniä vikoja itse noudattamalla taulukoiden ohjeita. Tarkista
yksittäiset ongelmat taulukosta, ennen kuin soitat GRAM-huoltoon.
ONGELMA
1.Sähkölaite ei toimi.
2.Uunin valaistus ei toimi.
SYY
Virransaanti on katkennut.
Lamppu on irti tai rikki.
29
RATKAISU
Tarkista asunnon sulake ja
vaihda se uuteen, jos se on
palanut.
Ruuvaa lamppu kiinni tai
vaihda lamppu (ks. kappaletta
Puhdistus ja huolto).

TEKnISET TIEDOT
Jännite 230/400V~ 50 Hz
Teho max.9,6 kW
Mitat 90 / 60 / 60,5 cm
Uunin tilavuus 60 litraa
Paino n. 47 kg
EU – standardi EN 60335-1, EN 60335-2-6
30

Lycka till med din nya GRAM-spis SE
• Läs hela bruksanvisningen noga innan du börjar använda spisen.
• Bekanta dig med din nya spis och dess olika användningsfunktioner i den ordningsföljd
de beskrivs i bruksanvisningen.
• Var uppmärksam på alla upplysningar och förklaringar gällande korrekt användning och
behandling. Därmed ser du till att din spis alltid är redo att användas och att den håller
längre.
• Var särskilt uppmärksam på alla upplysningar som rör säkerheten. Därmed förebygger
du olyckor och skador på spisen.
• Kom ihåg att spara bruksanvisningen, den kan komma till användning vid ett senare
tillfälle.
Observera att dessa instruktioner gäller för flera kaminer. Det är därför inte säkert att
alla funktioner och utrustning på din spis.
Observera!
Du ska ha läst och förstått denna bruksanvisning innan du använder spisen första gången.
Spisen är endast tänkt att användas som kokanordning. Utnyttjande av kokplattan för andra
ändamål än matlagning (t ex för uppvärmning av lokalen) är inte tillåtet då det är förenat
med risker.
Tillverkaren förbehåller sig rätten att göra ändringar som inte påverkar spisens funktion.
31

InnEHÅLLSFÖRTECKnInG
Säkerhetsanvisningar.......................................................................................................33
Produktbeskrivning...........................................................................................................36
Uppgifter angående utrustning........................................................................................37
In stalla tion..........................................................................................................................38
An vänd ning........................................................................................................................40
Bakning, köttstekning - praktiska råd..............................................................................50
Rengöring och un der håll..................................................................................................55
Åtgärder vid fel..................................................................................................................58
Tekniska data.....................................................................................................................59
32

SÄKERHETSAnVISnInGAR
• Håll uppsikt över barn när spisen används.
• Grytor, kokzoner, ugn och värmesköld blir mycket heta vid användning och är fortfarande
varma en stund efter att kokzonerna eller ugnen stängts av.
• Låt inte barn röra vid eller leka med knappar eller ugnslucka, och se så gott det går till att
de inte befinner sig i närheten av spisen.
• Vid grillstekning i ugnen blir de infraröda värmeelementen glödheta. För att förhindra
eventuell flambildning får värmeelementet inte komma i kontakt med den mat som grillas.
• Se till att andra elapparaters anslutningssladdar inte kommer i kontakt med varma kokzoner
eller kläms fast i ugnsluckan. Var särskilt försiktig om du använder stickkontakter
som sitter i närheten av spisen.
• Använd aldrig spisens glaskeramiska kokplattor eller ugnen för rumsuppvärmning.
• Mycket heta oljor och fetter kan antändas. Håll därför alltid ett öga på spisen under fritering
eller grillstekning.
• Lägg aldrig aluminiumfolie pa ugnsbotten eftersom den kan skada bottenplatens emalj.
• Av samma orsak får grytor eller andra delar aldrig ställas direkt på ugnens bottenplatta.
• Stäng av spisens huvudströmbrytare vid defekter eller fel. Spisen får inte användas igen
innan eventuellt fel avhjälpts av en fackman.
Den glaskeramiska kokplattan är härdad mot värme, kyla och temperatursvängningar.
Undvik slag förorsakade av att t.ex. saltkar, kryddburkar eller andra hårda föremål faller ner
på plattan.
• De glaskeramiska kokplattorna bör inte vara påslagna när det inte star kokkärl på dem,
de får inte heller användas som förvaringsplats.
• Grytor får bara ställas på kokplattan om deras bottnar är rena och torra.
• Socker eller sockerhaltiga matvaror som spills på den glaskeramiska kokplattan måste
avlägsnas omedelbart, så gott det går, medan de fortfarande är varma så att de inte bränns
fast.
• Undvik att repa de glaskeramiska kokplattorna med smycken, grytor med vassa kanter
o.s.v.
• Köksföremal av plast (skedar, skalar o.s.v.) får inte placeras på varma glaskeramiska
kokplattor eftersom de kan smälta fast.
• Se till att emaljerade grytor och liknande inte kokas helt tomma.
• Om det uppstår djupa repor eller sprickor i den glaskeramiska kokplattan måste du genast
koppla bort spisen från elnätet genom att stänga av strömbrytaren.
• Den fukt/ånga som uppstår i ugnen släpps ut genom ångventilerna baktill på den glaskeramiska
kokplattan. Ventilerna får därför aldrig vara täckta eller förslutna. Håll händerna
borta från ångan.
33

HUR MAn SPARAR EnERGI
• Undvik att lyfta på locket i onödan
Man ska inte heller öppna ugnsluckan i
onö dan.
• Använd ugnen endast vid tillagning av
större mängder
Det är mer sparsamt att tillaga kött som
väger mindre än 1 kilo på spisen.
• Utnyttja eftervärmen
Då man kokar något under längre tid än
40 minuter rekommenderas det att ugnen
stängs av 10 minuter innan maten är färdigkokt.
• Vid bakning, använd värmecirkulation
• Stäng ugnsluckan noggrant
Värme sipprar ut pga smuts på luckans
pack ning. Det är bäst att ta bort smuts
genast när de uppstår.
34

Miljöskydd
Tänk på att emballage, använda
el appa ra ter, re serv delar
o.s.v. är återanvändbara
ma te rial.
Se alltid till att materialen deponeras
enligt de föreskrifter som
gäller för återanvändning.
35
Kassering av förbrukade produkter
När produkten är förbrukad får
den inte kasse ras som vanligt
avfall, utan man bör överlämna
den till en organisation som
återvinner elektriska och elektroniska
produkter. På produkten,
bruksanvisningen eller förpackningen
finns en symbol som visar att förbrukad
produkt ska lämnas till återvinning.
Material som används för tillverkning av
produkten kan återvinnas enligt lämplig beteckning.
Genom återvinning av materialet i
den förbrukade produkten bidrar man till ett
stärkt miljöskydd.
Kontakta din kommun för uppgifter om var i
din kommun det finns organisationer som tar
hand om förbrukade produkter.

BESKRIVnInG AV PRODUKTEn
7
3, 4
1 Vred för reglering av ugnstemperatur
2 Vred för ugnsfunktioner
3 Vred för kokplatta, främre vänstra
4 Vred för kokplatta, bakre vänstra
5 Vred för kokplatta, bakre högra
6 Vred för kokplatta, främre högra
7 Värmeindikator för ugn
8 Kontrollampa
9 Digitalt ur
10 Barnlås
11 Förvaringslåd
O
C
1 2
36
9
8
5, 6
10
11

UPPGIFTER AnGÅEnDE UTRUSTnInG
Spisens utrustning
Ugnsfalsar
Bakplåtar Långpanna Rostfritt grillgaller
Utdragbara
bakplåtsskenor
37

InSTALLATIOn
Uppställning av spisen
• Rummet som spisen står i ska vara torrt och
dragigt och ha en väl fungerande ventilation
enligt gällande tekniska föreskrifter.
• Undvik att lyfta spisen I den glaskeramiska
hällen.
• Tätningsmaterial, lister och klister (som beläggning
är klistrad med) på möbler som ska
stå vid spisen ska tåla minst 100ºC, annars riskerar
möbeln att deformeras. Om man inte är
säker angående möblers temperaturtålighet
ska man ha ett avstånd på ca. 2 cm mellan
möb lerna och spi sen.
• Spisen ska placeras på ett jämnt och hårt
golv (den får inte placeras på ett underlägg).
• Innan man börjar använda spisen ska man
se till att den står rakt (vågrätt), t ex med
hjälp av ett vatten pass. Detta är sär skilt
viktigt för att olja i stekpannan ska fördelas
jämnt. Du gör nivåjusteringen med hjälp av
de justeringsben som du kommer åt genom
att öppna ugnslådan.
38
Montering av tippskydd
Spis
Golv
Vägg
Spis 600 mm, höjd 900 mm
X = 110 mm, Y = 80 mm

InSTALLATIOn
Inkoppling av spis till elsystem
• Installationen får endast genomföras av en auktoriserad elinstallatör. Därmed säkerställs
att gällande regler för starkström följs.
• Installationen måste följa eventuella speciella krav som fastställts av lokala leverantörer.
• Anslutningen av spisen kräver en separat strömkrets.
• Anslutningen får endast göras i enlighet med de eldiagram som beskrivs på utsidan av
skyddet för anslutningsklämmorna på den bakre plåten.
• Vid anslutning eller byte av kopplingssladden måste minst en sladd av typen HO5 VVF-
4G2,5 eller motsvarande användas.
• OBS!: För att uppfylla säkerhetsföreskrifterna måste en strömbrytare som bryter alla poler
och som har ett kontaktavstånd på minst 3 mm användas. (Kan våra en huvudströmbrytare).
L1
PE
2
1 1
1 2 3
N
5 4
230V 1N~ 50Hz
L1 L2
PE N
1 2 3
39
5 4
400V 2N~ 50Hz
3
3
2
L1 L2
PE N
1 2 3
L3
5 4
400V 3N~ 50Hz
4
5

AnVÄnDnInG
Innan man börjar använda spisen
• Avlägsna delar av förpackningen om
sådana finns kvar, töm ugnslådan och
rengör ugnen,
• Ta ut ugnens utrustning och tvätta den i
varmt vatten med lite disk me del i,
• Avlägsna skyddsfilmen på grillelementet
innan ugnen sätts på.
• Sätt igång fläkten i rummet eller öppna
fönstret.
• Värm upp ugnen (i ca 30 minuter på ca
250°C), ta bort smuts och rengör ugnen
noga.
• Följ säkerhetsinstruktionerna när du använder
spis och ugn.
Ugnen får endast tvättas med varm vatten
med diskmedel (inte med några star kare
ren gö rings me del).
40
Observera!
För häll utrustad med elektronisk programväljare,
ska displayen efter anslutning till
nätet visa ”0.00”. Med programväljaren ställer
man in aktuell tid.
Om man inte ställer in tiden ska ugnen inte
fungera.
Ugnen är utrustad med infällbara vred. För
att välja en funktion, gör följande:
1. Tryck försiktigt in vredet och släpp,
2. Välj den önskade funktionen. Symbolerna
markerade runt om vredet visar ugnens tillgängliga
funktioner.
1
2

AnVÄnDnInG
Digitalt ur
A ­ display
- funktioner
Tryckknappar
1 - knapp för funktionsval
2 ­ knapp „­”
3 ­ knapp „+”
Den elektroniska programväljaren är utrustad
med elektroniska knappar som aktiveras
genom att du vidrör eller trycker på knappen
under minst 2 sekunder.
Varje gång knappen aktiveras bekräftas användningen
med en ljudsignal.
Knappytan ska alltid hållas ren.
STÄLLA In KLOCKAn
Efter nätanslutning eller efter ett strömavbrott,
blinkar displayen på 0.00,
00 00
2 1 3
l tryck på knapp 1, displayen visar symbol
,
l ställ in klockan med hjälp av knapparna
2 och 3.
Ca 7 sekunder efter att klockan ställts in
sparas de nya uppgifterna och displayen
slutar att blinka.
Observera!
Ugnen kan användas efter att symbolen
visats på displayen.
41
TIMER
00 00
2 1 3
Timer kan aktiveras när som helst, oberoende
av de andra funktionernas status. Den
kan ställas in från 1 minut till 23 timmar och
59 minuter. För att ställa in timern:
l tryck på knapp 1, displayen visar blinkande
00 00
2 1 3
l Iställ in timern med hjälp av knapparna 3
och 2.
Displayen visar den inställda tiden och symbolen
för signalfunktionen
När den inställda tiden förflutit hörs en ljudsignal
och displayen visar blinkande
l tryck på knapp 1, 2 eller 3 för att stänga
av ljudsignalen, symbolen släcks och
displayen visar aktuellt klockslag.
Observera!
Om ljudsignalen inte stängs av manuellt,
kommer den att stängas av automatiskt efter
ca 7 minuter.

AnVÄnDnInG
HALVAUTOMATISK FUnKTIOn
Om ugnen ska stängas av vid ett givet klockslag,
ska du:
l ställa in programvredet och termostatvredet
i det läge som du vill att ugnen
ska arbeta i,
l tryck in knapp 1 tills displayen visar blinkande:
80 80
2 1 3
l ställa in den önskade arbetstiden med
hjälp av knapparna 3 och 2, inom intervallet
från 1 minut till 10 timmar.
Den inställda tiden sparas i minnet efter ca
7 sekunder och displayen visar funktionen
AUTO.
När den inställda tiden har förflutit, stängs
ugnen av automatiskt, en ljudsignal hörs
och funktionen AUTO blinkar.
l ställ in programvredet och termostatvredet
i frånläge,
l tryck på knapp 1, 2 eller 3 för att stänga
av ljudsignalen, funktionen AUTO släcks
och displayen visar aktuellt klockslag.
Observera!
Om ugnen endast har ett kontrollvred, är
programvredet integrerat med termostarvredet.
42
AUTOMATISK FUnKTIOn
Om ugnen ska sättas på för en bestämd
arbetstid och stängas av vid ett givet
klockslag, ska du ställa in arbetstiden och
avstängningstiden:
l tryck in knapp 1 tills displayen visar blinkande:
80 80
2 1 3
l ställ in den önskade arbetstiden med
hjälp av knapparna 3 och 2, på samma
sätt som för halvautomatisk funktion,
l tryck in knapp 1 till displayen visar blinkande:
88 80
2 1 3
l ställ in avstängningstiden (tiden för arbetets
slut) med hjälp av knapparna 3
och 2, senast 23 timmar och 59 minuter
från nuvarande klockslag,
l ställa in programvredet och termostatvredet
i det läge som du vill att ugnen
ska arbeta i, Funktionen AUTO är aktiv
och ugnen kommer att sättas på vid
det klockslaget som framgår av skillnaden
mellan avstängningstiden och
den inställda arbetstiden (dvs. om den
inställda arbetstiden är 1 timma och avstängningstiden
är satt till klockan 14.00,
kommer ugnen att automatiskt sättas på
klockan 13.00).

AnVÄnDnInG
Vid avstängningstiden stängs ugnen av
automatiskt, en ljudsignal hörs och funktionen
AUTO blinkar,
l ställ in programvredet och termostatvredet
i frånläge,
l tryck på knapp 1, 2 eller 3 för att stänga
av ljudsignalen, funktionen AUTO släcks
och displayen visar aktuellt klockslag,
exempelvis 12.35.
12 35
2 1 3
RADERA InSTÄLLnInGAR
Du kan när som helst radera inställningar för
timer eller automatisk funktion.
Radera inställningar för automatisk funktion:
l tryck samtidigt in knapparna 2 och 3.
Radera timerinställningar:
l välj timerfunktionen med hjälp av knapp
1,
l tryck återigen in knapparna 2 och 3.
43
ÄnDRInG AV LJUDSIGnALEn
Ljudsignalen kan ändras enligt följande:
l tryck samtidigt in knapparna 2 och 3,
l välj funktion ”ton” med knapp 1, displayen
kommer att börja blinka:
88 81
2 1 3
l välj lämplig ljudsignal med knapp 2 (från
1 till 3).

AnVÄnDnInG
Användning av kokzoner
0 Kokzonen avstängd
l Varmhållningssteg
1 Vidarekokningssteg
l Höjt vi da re kok nings steg
2 Steksteg
l Höjt steksteg
3 Uppkokningssteg
Så fort en glaskeramisk kokzon eller ugnen
slas på lyser driftkontrollampan [8].
De glaskeramiska kokzonerna regleras med
den tillhörande 7-stegs funktionsvred. Denna
har, utöver stegen
0 • 1 • 2 • 3
också tre mellansteg som är markerade med
prickar.
Dessa mellansteg väljs om temperaturen på
de lägre stegen är för låg och temperaturen
på det högre stegen är för hög.
Därmed är det möjligt att göra en exakt anpassning
av temperaturen efter matvarans
typ och mängd.
De olika stegen används lämpligast enligt
beskrivningen nedan.
• Kokzonen avstängd - läge 0
När den glaskeramiska kokplattan är
avstängd kan eftervärmen fortfarande
användas för kokning/varmhallning.
• Värmhållningssteg
Om rätten bara ska småkoka långsamt
vid mycket svag värme.
• Vidarekokningssteg - läge 1
Vid medelstora rätter och om du önskar
jämn vidarekokning med bra ener giut nyttjan
de.
• Höjt vidarekokningssteg
För tillagning av större portioner.
44
1
0
2
3
• Steksteg - läge 2
För rätter som kräver laga temperaturer
för fortsatt stekning.
• Höjt steksteg
För tillagning av stekt kött och rätter som
kräver hög temperatur vid fortsatt stekning.
• Uppkokningssteg - läge 3
I början av tilllagningsprocessen,
för snabbkokning, bryning, uppkokning
och tillagning av snabbrätter vid full värmeeffekt.

AnVÄnDnInG
Dubbel kokzon
Den främre, vänstra kokzonen och den bakre
högra kokzonen är temperaturreglerad och
har en dubbel kokzon för kokkärl med stor
diameter.
• Om du även vill tända den yttre, större
kokzonen vrider du kontrollknappen [3]
eller [5] över steg 3 till knappens symbol
för dubbel kokzon.
• Efterat kan du välja önskat steg
0 • 1 • 2 • 3
varvid temperaturen ställs in för den större
kokzonen.
• I läget "0" för kontrollknappen [3] eller
[5] stängs den större, dubbla kokzonen
av och den lilla, inre, normala kokzonen
används igen.
1
0
2
3
45
Restvärmeindikation
Restvärmeindikationen visar dig vilken av
de fyra kokplattorna som fortfarande har en
yttemperatur på mer än 50°C. Genom att vara
uppmärksam pa dettan kan du förebygga
att nagot bränns vid. Du kan ocksa använda
restvärmen för att hålla rätter varma under
en begränsad tid.
Restvärmeindikationen

AnVÄnDnInG
VAL AV KOKKÄRL
Det ställs större krav på kokkärl på glaskeramiska kokplattor än på vanliga kokplattor.
Eventuella extrautgifter för kokkärl lönar sig snabbt pa grund av energibesparingen och längre
livslängd för kokkärl och glaskeramiska kokplattor. Dessutom förkortas tillagningsprocessen
och därmed arbetstiden.
• Använd alltid bara grytor och pannor med lika stor eller större diameter än den glaskeramiska
kokplattan på vilken de placeras. Därmed uppnas bästa möjliga värmeöverföring.
• För små grytor medför energiförlust, men även risk för att maten kokar över och bränner
fast på den glaskeramiska kokplattan.
• Använd aldrig ett kokkärl med tunn eller böjd botten eftersom detta kan medföra överhettning
av den glaskeramiska kokplattan. Speciella elgrytor med plan sli pad botten passar
särskilt bra.
• Använd inte grytor med plasthandtag i ugnen.
• Kokkärlets botten måste alltid vara torr så att det inte skapas kalkavlagringar på den
glaskeramiska kokplattan.
• Vid användning av speciella kokkärl måste du alltid följa kokkärlsfabrikantens anvisningar.
Observera:
Kokkärl med botten av aluminium eller koppar kan lämna avlagringar som är svåra att få
bort. Det rekommenderas att vara dubbelt försiktig med emaljerade kärl, vilka kan göra skada
vid torrkokning. Följ tillverkarens anvisningar.
46

AnVÄnDnInG
Användning av ugnen
Ugnen är utrustad med infällbara vred. För
att välja en funktion, gör följande:
- tryck försiktigt in vredet och släpp,
- välj den önskade funktionen. Symbolerna
markerade runt om vredet visar ugnens tillgängliga
funktioner.
Ugnen värms upp med hjälp av den övre och
nedre värmeanordningen en grillanordning.
Ställ in önskad ugnsfunktion, med funktionsvre
det
Ställ in temperaturvredet på önskad temperatur.
100
150
50 50
Du stänger av ugnen genom att vrida båda
vreden till läge „ l” / „0”.
0
O
C
200
250
47
Tillagning med varmluft
En varmluftsfläkt som sitter på ugnens bakre
vägg sörjer för konstant luftcirkulation.
Därmed uppnås en bättre värmeöverföring
till matvaran och en mer en het lig temperaturfördelning
i hela ugnen.
• Du sparar energi tack vare att du kan välja
väsentligt lägre tem pe ra tur än i tra di tionella
ugnar.
• Tack vare de lägre temperaturerna kommer
ugnen dessutom inte att smutsas ned
särskilt mycket. Fett och liknande bränner
inte fast lika lätt och kan därför avlägsnas
utan svårighet.
• Om du ska grädda flera platta kakor eller
bakplåtar med småkakor samtidigt
rekommenderar vi att du använder den
första och tredje hyllskenan nedifrån.
• Upptining går väsentligt mycket snabbare
och kan eventuellt ske samtidigt på alla
hyllskenor.
• Det är möjligt att öppna luckan även under
gräddning av känsliga kakor utan att de
rasar ihop.
• Den långa uppvärmningstid som krävs i
traditionella ugnar är inte nöd vän dig; den
inställda temperaturen uppnås snabbt.
OBS! Stäng av ugnen omedelbart om varmluftfläktens
motor går sönder. Uppvärmning
utan fläkt kan medföra skador på ugnen.

AnVÄnDnInG
Ugnens funktionsknapp - In ställ ning:
Inre be ly sning
När vre det vrids till detta läge tänds
be ly snin gen inuti ugnen.
Varmluft
När denna funktion aktiveras startas
en fläkt på bakre ugnsväggen.
Den sörjer för konstant och jämn
luftcirkulation inne i ugnen. Denna
uppvärmningmetod har följande
fördelar:
• ugnen hettas upp snabbare och man
behöver inte förvärma den
• två falspar kan användas samtidigt
• kötträtter förlorar mindre fett och
vätska under uppvärmning, vilket
förbättrar smaken
• ugnen smutsas inte ner lika mycket
Du måste använda temperaturinställningen
tillsammans med varmluftsfunktionen.
Varmluft med ringvärmeelement
och un dervärme påslagna
Med denna funktion aktiveras både
varmluftsfläkten och undervärme.
Ugnen värms då upp underifrån. Lämpligt
för tex pizza och pajer.
Fläkt och grill
Grillen och fläkten körs samtidigt.
Detta min skar grilltiden.
Grill
Med denna inställning ak ti ve ras
grillen.
48
Supergrill (grill och övervärme)
Maten grillas och värmes uppifrån
sam ti digt.
På detta sätt blir temperaturen
högre i ugnens övre del, så att
den rostade maten blir mörkare till
färgen. En praktiskt inställning när
tjocka bitar ska grillas.
Undervärme
Med denna funktion värms ugnen
upp endast med hjälp av den nedre
värmeanordningen. Denna
funktion ska användas t.ex. vid
gräddning underifrån.
Övervärme
Med denna funktion värms ugnen
upp endast med hjälp av den
övre värmeanordningen. Denna
funktion ska användas t.ex. vid
gräddning ovanifrån.
Över- och undervärme
Inställning av denna funktion gör
att ugnen värms upp med en konventionell
metod.
OBS! Om varmluftsfunktionen slås på samtidigt
som temperaturvredet är inställt på noll,
aktiveras endast fläkten.Denna inställning
kan användas för att kyla ner maträtter eller
själva ungen.

AnVÄnDnInG
Kontrollampor
Aktivering av ugnen signaleras genom att
två kontrollampor börjar lysa – en 7 och en
8. När den 8 kontrollampan lyser betyder det
att ugnen arbetar. När den 7 kontrollampan
släcks betyder det att ugnen nått inställd
temperatur. Om det i receptet för en maträtt
rekommenderas att maträtten ska placeras i
en uppvärmd ugn ska man göra det först efter
att den 7 kontrollampan slocknat. Under
bakning ska den 7 lampan lysa och slockna
en stund (bevarande av temperatur i ugnskammaren).
Den 8 kontrollampan kan även
lysa när vredet står i position ”Belysning av
ugnkammare”.
49
Grillstekning
Grillprocessen görs genom användande
av infraröda strålar på en maträtt. Infraröda
strålar emitteras av ugnens glödande värmeanordning.
För att aktivera grillfunktionen ska man:
• välg funktionen grill med funktionsvredet,
• värma upp ugnen i ca. 5 minuter (med
stängd ugnslucka),
• placera en bakplåt med maträtt i ugnen
på en lämplig arbetsnivå. Om man grillar
på grillgaller ska man placera en plåt under
grillgallret - för fett som ska droppa ner,
• stänga ugnsluckan.
För grill och Supergrill ska temperaturen ställas
in på 250ºC, och för funktion grill med fläkt
ska temperaturen ställas in på högst 200ºC.
Observera!
När grillfunktionen används ska ugnsluckan
vara stängd.
När man använder grillfunktionen kan några
delar av ugnen bli heta. Därför rekommenderas
det att inte låta barnen komma nära
ugnen.

BAKnInG, KÖTTSTEKnInG - PRAKTISKA RÅD
Bakning
• Vi rekommenderar att du gräddar kakor på de bakplåtar som medföljer spisen från fabriken.
• När du använder varmluftfunktionen behöver du inte förvärma ugnen.
• Kontrollera kakan med en provsticka innan du tar ut den ur ugnen.
(Om kakan är färdig ska provstickan vara torr och ren när du tar upp den ur kakan.)
• Vi rekommenderar att du låter kakan stå kvar i ugnen i ca 5 minuter efter det att du stängt
av ugnen.
• När du använder varmluftfunktionen är baktemperaturen i regel ca. 20-30 grader lägre än
vid traditionell bakning (med över­ och undervärme).
• Temperaturangivelserna för bakning är endast vägledande värden, de kan regleras allt
efter egna erfarenheter.
Stekning av kött
• Stekning i ugn rekommenderas vid större köttmängder (över 1 kg). Mindre köttbitar tillagas
på spisen.
• Det rekommenderas att du använder eldfasta fat till stekning. Även fatens handtag bör
vara eldfasta.
• När du använder grillen rekommenderar vi att du ställer en bakplåt med lite vatten i på den
nedersta falsen.
• Vänd köttet minst en gång när halva stektiden har gått. Några gånger under stekningen
kan du även ösa köttet med stekskyn som bildas under stekningen.
50

BAKnInG, KÖTTSTEKnInG - PRAKTISKA RÅD
TABELL 1: Bakverk
Bakverk
Bakning i plåtform
Sockerkaka/spräcklig
Sockerkaka
Rivdegsbotten
Mjuk sockerkaka
Mördegsbotten med. frukter
Ostkaka(på mördegsbotten)
Jästkaka
Bröd (t.ex. mångkornig)
Ugnsläge
2
2
2­3
2
2
2
Bakning på ugnens bakplåtar
Mördegsbotten med. frukter
Fruktkaka(på jäst-eller ridveg)
Rulltårta
Pizza (på tunn botten)
Pizza (på tjock botten)
Små bakelser
Småkakor
Marräng
Över- och undervärme
3
3
2
3
2
3
3
Temperatur
[°C]
170­180
160­180
170­180
170­180
160­180
210­220
170­180
160­170
180­200
220­240
190­210
170­180
90­110
51
Ugnsläge
2
2
2­3
2­3
2
2
2
3
3
3
Varmluft
Temperatur
[°C]
150-170
150-170
160­170
160­180
140-150
150-170
180­200
160­170
150-170
150-160
Baktid
[min.]
60­80
65-80
20­30
30­40
60­70
60­90
40­60
50-60
35-60
30­40
10-15
10-15
30-50
10-25
80­90

BAKnInG, KÖTTSTEKnInG - PRAKTISKA RÅD
TABELL 2: Köttstekning
Kötträtt
nöttkött
Rostbiff eller file
röd („english“)
förvärmd ugn
rosa („medium“)
förvärmd ugn
genomstekt („well done“)
Stek
Fläsk kött
Stek
Skinka
Filé
Kalvkött
Lammkött
Rådjurskött
Fjäderfä
Kyckling
Gås (omk. 2 kg)
Fisk
Varmluft
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Ugnsläge
nerifrån
Över- och
undervärme
*Rekommendationer i tabell 2 gäller för 1 kg köttportion.
Stekning av store köttbitar är att föredra men stektid för varje nästa 1kg är 30 – 40 min. extra.
Vänd upp och ner på köttbiten efter halva stektiden.
Viktigt: änvänd endast kärl som är godkända för ugn.
3
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
52
Temperatur °C Stektid*
[min.]
Varmluft
160­180
160­180
160­180
160­170
160­180
175-180
170­180
160­180
175-180
Över- och
undervärme
250
250
210­230
200­220
200­210
200­210
210­230
200­210
200­220
200­220
220-250
190­200
210­220
ca 1 cm:
12-15
15-25
25-30
120­140
90­140
60­90
25-30
90­120
100­120
100­120
50-80
150-180
40-55

BAKnInG, KÖTTSTEKnInG - PRAKTISKA RÅD
TABELL 3: Grill
Fläskkotlett
Fläskfärs
Köttspett
Korv
Rostbiff (omk. 1kg)
Kalvkotlett
Kalvstek
Lammkotelett
Halv kyckling (je 500g)
Fiskfile
Forell (omk. 200 – 250g)
Toast
Maträtt
Ugnsläge
nerifrån
4
3
4
4
3
4
4
4
3
4
3
4
Temperatur
53
[°C]
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
8­10
10­12
7­8
8­10
12-15
8­10
6­8
10­12
25-30
6­7
5-8
2­3
Stektid [min.]
Den ene sida Den andra sida
6­8
6­8
6­7
8­10
10­12
6­8
5-6
8­10
20-25
5-6
5-7
2­3

BAKnInG, KÖTTSTEKnInG - PRAKTISKA RÅD
TABELL 4: Varmluft + grill
Fläskstek
Lammkött
Rostbiff
Kyckling
Anka
Gås
Kalkon
Maträtt
Vikt
[kg]
1,0
1,5
2,0
2,0
1,0
1,0
2,0
3,0
2,0
3,0
Ugnsläge
nerifrån
2
2
2
2
2
2
1­2
1
2
1­2
54
Temperatur
[°C]
170­190
170­190
170­190
170­190
200­220
180­200
170­190
140­160
180­200
160­180
Stektid
[min.]
80­100
100­120
120­140
90­110
30­40
50-60
85-90
110­130
110­130
150-180
Under stekning bör även steksky eller varmt salt vatten hällas över köttet ett antal gånger.
OBSERVERA!
De värden som anges i tabellen är endast vägledande värden och kan ändras allt efter
egna erfarenheter och önskemål.

REnGÖRInG OCH UnDERHÅLL
Se till att spisen är avslagen och att
samtliga vreden är ställda i läge ”l” /
“0”. Rengöringen skall påbörjas först när
spisen är kall.
Glaskeramisk kokplatta
Rengör den glaskeramiska kokplattan regelbundet
och så gott det går medan den
är ljummen eller kall. Se till att smuts inte
bränner fast flera gånger.
I samband med detta rekommenderar vi
följande:
• Var försiktig så att inga socker- eller
syrehaltiga matvaror bränner fast.
• Även aluminiumfolie och plastkärl kan
skada kokplattan om materialet smälter
pa plattan och inte avlägsnas omedelbart.
• Vid lätt nedsmutsning, som inte bränner
fast, kan plattorna torkas av med en
fuktig trasa.
• Kraftig nedsmutsning eller fastbränd
smuts avlägsnas enkelt med en rakbladsskrapa,
som är särskilt avsedd för
kokplattor.
• Kalk, vattenränder, fettstänk och metalliska
missfärgningar avlägsnas med ett
rengöringsmedel avsett för glaskeramiska
kokplattor.
55
Ugnen
Låga tillagningstemperaturer ger mindre
nedsmutsning av ugnen.
• Du får dock aldrig försöka hålla ugnen
ren genom att lägga aluminiumfolie på
botten.
• Rengör ugnen, vid behov, så snabbt som
möjligt efter användning (varje gång).
Använd aldrig ugnsspray eller starka,
repande puts- eller skurmedel.
• Låt ugnen stå öppen en stund efter våtrengöring
så att den torkar ordentligt.
• Ångkokning och konservering för orsa
kar kraftig fuktbildning i ug nen. Se
till att du låter ugnen torka or dent ligt
– annars kan rostskador uppstå.
Steam Clean
Placera en skål med 0,25 liter vatten längst
ned i ugnen och stäng ugnsluckan. Sätt ugnen
på 50ºC och funktionsvredet på läge ”undervärme”.
Värm ugnen i ca. 30 min. Öppna
sedan ugnsluckan, torka ugnen med trasa
eller tvättsvamp och rengör se dan ugnen med
varmt vatten med disk me del i.

REnGÖRInG OCH UnDERHÅLL
Ugnsfalsar med utdragbara bakplåtsskenor
Ugn är utrustad med lätt uttagbara ugnsfalsar
(stege). För att ta ut dem för rengöring ska
man dra ett fäste som finns i fronten (Z1) och
därefter dra ut ugnsfalsar och avlägsna det
från bakfäste (Z2). Efter att ha rengjort ska
man pla cera dem i ugnens öppningar och
trycka ner fäste (Z1 och Z2).
Z1
Rengör ugnens teleskopiskt utdragbara
bakplått och skenor med varmt vatten och
tvål, torka noggrant. Montera teleskopiskt
utdragsbara bakplått genom att fästa dem
på skenor.
Z2
56
Byte av ugnslampa
Vid byte av glödlampan i ugnen måste spisen
först stängas av med huvudströmbrytaren.
Det får inte finnas någon strömtillförsel till
spi sen när lam pan byts.
• Öppna ugnsluckan och lägg en trasa
(kökshandduk/handduk) på ugnsbotten
så att skyddsglaset inte går sönder om
det skulle falla ner.
• Glödlampan sitter framtill i mitten av ugnstaket.
Den skyddas av ett runt skyddsglas.
Vrid skyddsglaset åt vänster för att
avlägsna det.
• Byt ut den trasiga glödlampan (typ 25 W
/ E 14, T 300°C) mot en ny glöd lampa av
samma typ.
• Kom ihåg att sätta fast skyddsglaset igen
genom att vrida det åt höger.
Glödlampan

REnGÖRInG OCH UnDERHÅLL
Demontering av ugnslucka
För att bättre komma åt ugnskammaren i
samband med rengöring kan man ta bort
ugnsluckan. För att göra detta ska man öppna
luckan och dra upp en säkerhetsdel som
finns i gångjärnen. Därefter ska man trycka
till luckan lite, lyfta och ta ut den framåt. För
att montera luckan i ugnen ska man göra i
omvänd ordning. Vid återplacering av luckan
ska man se till att en utskärning som finns
på gångjärnen placeras på gångjärnens
greppavsats på rätt sätt. Efter att luckan
återplacerats ska man ovillkorligen dra ner
säkerhetsdelen. Om man inte drar den ner,
kan det orsaka skada på gångärnen vid försök
att stänga luckan.
Uppdragning av säkerhetsdelar till gång ärn
Demontering av inre ruta
1.Skruva med hjälp av en stjärnmejsel ur
skruvarna som finns i smäcklåsen på sidorna
(ritn.A).
2.Tryck ut smäcklåsen med hjälp av en platt
skruvmejsel och ta ut luckans övre list
(ritn. A, B).
3.Dra ut innerglaset från fästet (i luckans
nedre del). (Ritn.C).
4.Rengöra glaset med varmt vatten med litet
rengöringsmedel i.
57
För att sätta tillbaka glaset ska man göra i
omvänd ordning. Glasets släta yta ska vara
vänt uppåt.
B
A
C

ÅTGÄRDER VID FEL
Vid ev. problem ska du alltid:
• Stänga av spisen
• Slå av strömmen till spisen
• Vissa småfel kan du själv åtgärda genom att följa anvisningarna i tabellen.
Kontrollera de enskilda felen i tabellen innan du kontaktar GRAM service.
PROBLEM
1.Den elektriska utrustningen
fungerar inte.
2.Ugnsbelysningen
fungerar inte.
ORSAK
Avbrott i strömtillförseln.
Lampan är lös eller skadad.
58
ÅTGÄRD
Kontrollera säkringen i
proppskåpet, byt säkring
om den har smält.
Skruva fast lampan eller
byt ut den (se kapitel
”Rengöring och underhåll”).

TEKnISKA DATA
Märkspänning 230/400V~ 50 Hz
Märkeffekt max.9,6 kW
Mått 90 / 60 / 60,5 cm
Anvandbar volym 60 liter
Vikt ca. 47 kg
EU – standard EN 60335-1, EN 60335-2-6
59

Gram Norge A/S Gram Sverige AB Gram Finland OY
Vestvollveien 30 A Box 9101 PL 4640
NO-2019 Skedsmokorset SE-200 39 Malmö FI-00002 Helsinki
www.gram.no www.gram.se www.gram.fi
Gram A/S
Aage Grams
Vej 1
DK-6500 Vojens
www.gram.dk
IOAK-1786 / 8049720
(10.2011./2)