2005 - Kuluttajat-Konsumenterna ry
2005 - Kuluttajat-Konsumenterna ry
2005 - Kuluttajat-Konsumenterna ry
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Emilia Eskelilä<br />
Asetuksessa elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä<br />
sanotaan, että<br />
elintarvikkeen pakkauksessa tulee<br />
olla tuotteen alkuperämaa tai<br />
-alue, jos sen puuttuminen voi<br />
johtaa ostajaa harhaan elintarvikkeen<br />
alkuperän suhteen. Tämä<br />
asetus koskee kuluttajalle tai suurtaloudelle<br />
myytäväksi tarkoitetun<br />
valmiiksi pakatun elintarvikkeen<br />
pakkausmerkintöjä. Pakkausmerkintöjä<br />
koskevia säännöksiä sovelletaan<br />
myös elintarvikkeesta esitteessä<br />
tai muulla tavalla myynnin<br />
yhteydessä annettaviin tietoihin<br />
esimerkiksi irtomyynnin kohdalla.<br />
Kaikkien elintarvikkeiden alkuperämaata<br />
ei siis välttämättä tarvitse<br />
ilmoittaa. On kuitenkin tuote<strong>ry</strong>hmiä,<br />
joitten alkuperä tulee aina<br />
ilmoittaa. Näitä ovat liha, EU-laatuluokiteltujen<br />
marjat, kasvikset ja<br />
hedelmät, kala sekä kananmunat.<br />
ELINTARVIKKEIDEN<br />
ALKUPERÄM<br />
PAKOLLISET<br />
ALKUPERÄMERKINNÄT<br />
LIHA<br />
Lihan alkuperämaa on aina ilmoitettava. Marinoiduissa tai maustetuissa raakalihavalmisteissa<br />
käytetyn lihan alkuperämaa on myös ilmoitettava. Naudanlihan alkuperän<br />
merkitsemistä koskevat erityiset säädökset. Naudanlihan alkuperämaan merkitseminen<br />
perustuu tunnistamis- ja rekisteröintijärjestelmään. Esimerkiksi suomalaiseen naudanlihaan<br />
merkitty tunnus ”suomalaista naudanlihaa” tarkoittaa, että eläin on syntynyt, kasvanut<br />
ja teurastettu Suomessa. Erätunnus voi olla joko pakkauspäivämäärä tai jokin muu<br />
numerokoodi. Sen avulla eläin voidaan jäljittää jopa yksittäiseen eläimeen saakka. Jos<br />
kotimaista tai ulkomaista lihaa on käytetty Suomessa lihavalmisteiden valmistukseen<br />
(lukuunottamatta edellä mainittuja raakalihavalmisteita), ei valmistusaineena olevan lihan<br />
alkuperämaata tarvitse ilmoittaa. Eli käytännössä esimerkiksi lihapiirakoiden raakaaineena<br />
on saatettu käyttää vaikkapa puolalaista sianlihaa ilman, että sitä olisi missään<br />
mainittu.<br />
KALA<br />
Pakkauksiin on merkittävä tuotteen alkuperämaa. Irtomyynnin osalta tiedot on oltava<br />
myyntipisteen välittömässä läheisyydessä. Kalavalmisteisiin on myös merkittävä alkuperämaa,<br />
mikäli siinä käytetään ulkomaista kalaa, jota tuotetaan myös Suomessa. Lisäksi<br />
tuoreen kalan, sekä luonnonkalan että viljellyn kalan kuljetuslaatikoihin ja kuluttajapakkauksiin<br />
on merkittävä kalan pyyntialue.<br />
<strong>2005</strong> KULUTTAJAPUNTARI<br />
30
Change language